醋泡生姜吃好吗(精品20篇)

姜是我们平常生活中非常常见的食材，下面我来告诉大家干姜片的功效与作用以及禁忌副作用吧。

操作方法

助消化：姜中含有一种酶，可以帮助我们把蛋白质消化的小一点。所以，如果你消化不良或者胃有积食，可以吃一点生姜。

降低胆固醇：如果你想减肥或者有高血压的话，吃胆固醇高，比较油腻的食物的话可以搭配一点姜。姜能帮助降低胆固醇的含量。

不要去皮：很多在吃生姜的时候喜欢去掉表面的皮，其实这样是不对的。不去皮的姜更加能发挥它的作用。

不要吃腐烂的姜：有一种说法是烂了的姜但是味道还是一样的，其实这种说法是错误的。腐烂的姜会产生一种有毒的物质，对我们的身体健康有害。

生姜蜂蜜水,很多人都听过吧，它是一种很好的保健饮品，虽然功效多，但也不能忽视了生姜蜂蜜水的副作用。下面一起来看看生姜蜂蜜水的功效作用及禁忌吧!

生姜蜂蜜水的做法

【原料】生姜、蜂蜜。

【做法】

1、备好蜂蜜、老姜。

2、切碎姜，多少可随自己喜好。

3、姜末倒入杯中，冲开水，等待开水变成大概30/40度的热水。

4、加入两大勺蜂蜜，搅匀。

5、最后，滑而不腻的上品生姜蜂蜜水出炉了。

【功效】

生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效，其辛温发散的作用可促进气血的运行;现代医学研究也表明，生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制体内过氧化脂质的产生，因而可防止或减少脂褐素的沉积，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化剂——维生素E的作用更强。

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生姜蜂蜜水最宜喝的时间

1、清晨饮用白开水后就可以饮用第一杯生姜蜂蜜水，此时因为喝完白开水体内已清除毒素，相对来说已较洁净了，这个时候饮用生姜蜂蜜水能更好的发挥功效。

2、每天饭后坚持喝姜汤蜂蜜水也是一个不错的选择，不但可以起到减肥的功效，也可以让自己的皮肤更加细嫩、诱人，还有消炎的功效。

3、晚上洗脚之前喝一杯姜汤蜂蜜水也是不错的选择，这样可以加快血液的流动，减少四肢冰凉症状的出现，适宜于因血液流动不畅而出现四肢冰凉的人群。

4、晚间睡觉之前半小时或者一小时也可饮用一杯生姜蜂蜜水，但是这种做法并不是人人都适合，如老年人、血脂异常者就忌在晚间饮用生姜蜂蜜水。

生姜蜂蜜水的功效与作用

1、美容养颜：生姜蜂蜜水长期喝能够提高身体内的抗氧化水平，有很好的护肤作用，能快速清除自由基，起到很好的美白、让肌肤更加红润的作用。

2、淡斑美白：生姜蜂蜜水长期坚持服用话能够从一定程度上起到淡化老年斑的作用，可以使老年斑起到变浅、变小的作用。

3、促进消化：生姜蜂蜜水能帮助消化，在餐后喝一杯生姜蜂蜜水能够起到很好的增强肠蠕动的作用，同时也能够起到防止便秘的作用。

4、增强体质：生姜蜂蜜水能够起到很好的清除体内毒素的作用，同时也起到很好的御寒、预防感冒的作用，因此平时可以适当的多喝一些。

生姜蜂蜜水的禁忌

1、生姜蜂蜜水白天可以增强脾胃作用，夜晚则成了影响睡眠及肠道的一大问题。

2、火气较旺的人群在长期饮用生姜蜂蜜水之后会出现一些上火的症状。

3、早上空腹喝生姜蜂蜜水容易使体内酸性增加，引起腹泻、肠胃炎等症。

4、阴虚火旺、目赤内热者都不宜长期食用，尤其是阴虚体质的人绝对不能食用。

5、糖尿病人不能服用生姜蜂蜜水，服用后会加重病情。

6、肝硬化患者却不能喝生姜蜂蜜水，因为会加重肝脏的纤维化。

相信有相当一部分朋友都听说过蜂蜜生姜茶，这种茶的功效非常显着。首先是消炎的效果很好，比如牙龈发炎，或者是面部因为炎症出现了一些暗疮之后，饮用这种茶炎症能够很快消失。其次这种茶还能够使得身体血液循环加快，醉酒之后饮茶能够很快的醒酒。蜂蜜生姜茶的作用不仅仅于此，请看下面的介绍。

秋冬季节，你是否感觉畏冷不适，总是手脚冰凉者？有没有容易疲劳乏力、晕车晕船、感染风寒，月经总不准时等，那么来一杯蜂蜜姜茶滋润、调理下身体吧，尤其对于女性来说这是一种很好的保健饮品哦。蜂蜜姜茶暖胃、祛湿，具有温中散寒、健脾暖胃、发汗解表、呕吐泄泻、痰饮喘咳等功能。今天，小编就来教大家怎么做一份蜂蜜姜茶。

方法/步骤：准备生姜一块。洗净，不要去皮。将姜切成小块。放入料理机里，开启研磨的功能磨碎。将磨碎的姜末找干净的小瓶子装好。把小瓶子放入冰箱保存，每天早晨起床空腹挖一勺，放入杯子，倒入开水。等开水稍凉变温，再放入蜂蜜搅拌均匀，即可饮用。

注意事项：姜皮不可去掉哦，虽然泡茶的时候会浮在水面上影响口感，但是它也有自己的作用。若口感不佳，可以过滤残渣再喝。一定要等冲姜的水稍凉一点再放蜂蜜，以免破坏蜂蜜的营养成分。家里没有料理机的用蒜臼来捣碎也可以。小瓶子姜末要在一个周之内喝完，以免变质。

蜂蜜生茶还能够预防感冒，能够增强我们身体的免疫能力，女性在经期前3天左右饮用蜂蜜生姜茶，能够很好的缓解痛经现象。蜂蜜生姜茶能够抑制脂褐素生成，所以对老年斑有很好的调节作用。还有就是晚上睡觉手脚冰凉的人，可以多饮用蜂蜜生姜茶，能够驱寒。

我们平时生活中使用的生姜是比较多的，姜可以调味所以每次做菜的时候多少回放一些姜进去，但是洋姜你了解吗？今天就让我们一起来了解一下什么是洋姜吧以及它和生姜的区别吧。

洋姜和生姜有什么区别

洋姜和生姜的区别一：味道。洋姜属菊科多年生草本植物。洋姜的味道味甘、微苦、性凉。生姜属姜科姜属多年生宿根草本。生姜的味道非常芳香，并且有辛辣味。所以从味道其实就可以很简单的判断出那个是洋姜，哪个是生姜哦。

洋姜和生姜的区别二：用途。洋姜可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。生姜一般是被当做调味品，当然还可以煎汤，绞汁服用。而子姜则一般被当做菜食用。所以在真正要用到洋姜做菜的时候，可别把生姜当洋姜炒着吃了哦。

洋姜和生姜的区别三：功效。洋姜具有利水除湿，清热凉血，益胃和中之功效，一般对糖尿病的治疗有很好的帮助，生姜一般对于治疗脾胃虚寒、食欲减退、恶心呕吐、或痰饮呕吐、胃气不和的呕吐；感冒风寒或寒痰咳嗽、恶风发热，鼻塞头痛等症状有比较好的效果，所以在感冒风寒的时候，用生姜煮汤可以很好的抵御寒气，而给糖尿病人做洋姜吃，则能适当的控制血糖含量呢。

洋姜的功效有什么

1.洋姜中含有大量的果糖，研究表明，人在摄入少量果糖时会促进血液中的葡萄糖向肝糖原转化，果糖相当于葡萄糖激酶的作用，因此，适当的食用洋姜，具有降血糖的功效，适合糖尿病患者食用。

2.过多的食用精粮、疾病以及妊娠都是引起便秘的原因，食物中适当的增加膳食纤维能改善这种状况，洋姜中含有大量的膳食纤维，食用洋姜能有效的为机体补充膳食纤维，刺激胃壁分泌胃酸，促进肠道蠕动，加快粪便的排除是速度，有缓解便秘的功效。

3.洋姜中含有一种菊淀粉，热量低，具有可溶性、非胰岛素依赖、非龋齿等多种特性，被视为是未来膳食纤维和脂肪的主要替代品，具有极高的饮食保健功能，经常食用，促进身体健康。

4.人体的热性和凉性的分别，食物也有热性和凉性的分别，热性体质的人适合吃凉性属性的食物，凉性体质的人适合吃热性属性的食物，洋姜属于凉性食物，适合热性体质的人食用，当然也是夏季降温的饮食之一。具有清热凉血的功效。

洋姜的使用禁忌有什么

1、洋姜不能与鸡蛋同食

洋姜与鸡蛋一起吃会出现一些食物中毒的症状，最明显的表现就是呕吐和恶心，严重时还会危及生命。

2、洋姜与高热量食物不能一起吃

洋姜本身是一种高热量的食材，每一百克洋姜中有六十大卡的热量，如果人们再把它与高热量的食物一起吃，就会让身体吸收过量的热量，有些人会出现体内热量过盛，出现多种上火症状，也能些人会出现肥胖，对身体健康极为利为。

3、洋姜与狗肉相克

洋姜与狗肉是两种相克的食材，它们是不能一起食用的，因为它们一起食用以后会引发多种消化道疾病，最明显的表现就是腹痛，严重时还需要就医治疗。

4、洋姜与兔肉相克

洋姜与兔肉也是两种相克的食物，特别是野兔肉，是绝对不能与洋姜一起食用的，不然人类会出现严重的腹泻和腹痛，对身体健康不利。出现这些不良症状的最大原因就是洋姜性寒，而兔肉则是强热性的这个好材，寒热一起食用，就会引发多种身体不适。

哪些人群不能吃洋姜呢

凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾者少食或慎食洋姜。

谷雨是可以种姜的，民间有“清明芋头，谷雨姜”的谚语。生姜是一种喜温耐热的植物，当地温达到16-18度以上时，生姜才会发芽。南方地区到了谷雨时节，气温基本在20℃以上，是非常适合播种生姜的。

生姜种植要经过精选姜种(zhǒng)、姜种消毒、姜种催芽、切分姜种四个步骤。生姜适宜种植在肥沃疏松的壤土或沙壤土中，这样产量会比较高。在对生姜施肥时，钾肥可以多施，氮肥次之，磷肥少施。到了霜降节气时，就可以开始采收生姜，不然生姜会被冻坏。

如果宝宝出现了鼻塞情况，家长都应该引起重视。鼻塞其实并不仅仅是呼吸不顺畅那么简单，有的疾病如急性鼻窦炎，或由急慢性鼻炎、扁桃体炎反复发作而引起的引起腺样体肥大等病症，都会导致鼻阻塞加重。那么，宝宝鼻塞炒生姜方法呢？就让的小编和你一起去了解一下吧！

宝宝鼻塞炒生姜方法

1、把姜切成姜末

2、放在锅里开小火，把姜炒至微干（也不用太干，不太湿就可以啦）

3、把炒好的姜盛出，拿一块干净的布裹在宝宝的脚底心，如果担心漏出来，可以给宝宝穿上袜子，早上拿掉即可

宝宝鼻子不通气小妙招

宝宝鼻子不通气，除了常见的一些护理方法外，还可以采取宝宝鼻子不通气小妙招，减轻鼻子不通气症状。小妙招有如下几个：

1、喝葱白水。取葱5根，取下葱白洗净，加入40毫升水，煮沸后改用小火煮3分钟，加入少量白糖，装入奶瓶，等到温度适合时让宝宝喝。

2、湿敷。当感觉宝宝呼吸有些不畅，呼吸音过重，鼻塞的时候，用湿毛巾热敷宝宝鼻根部，鼻塞可以得到临时缓解。

3、盐水滴鼻。把1小勺盐放入240毫升温水中，装在用过的眼药水空瓶里，把宝宝抱正，向两个鼻孔里各滴1滴，然后让宝宝躺一下，用吸鼻器把分泌物吸干净。

4、发挥湿布的作用。宝宝如果流鼻涕了，就用柔软的毛巾或纱布沾湿，取一角顺时针方向捻成布捻，轻轻放入宝宝鼻腔内，再逆时针边捻动边向外拉，会把鼻内分泌物带出，重复做几次。

5、让宝宝打嗝喷嚏。如果宝宝有鼻痂了，最省事的方法是先让宝宝哭闹一会，等泪液浸湿鼻痂，使鼻痂变软，这时再用布捻刺激鼻道，使宝宝打喷嚏，把鼻痂打出来。

人一旦上了年纪身体就会变得十分差劲。老花眼是人正常的一种老化现象，不过老年人得了老花眼之后也要注意保养哦，那么老花眼可以吃生姜吗?

虽然不能说有直接的危害，但是姜是有刺激作用的。只可适当食用。除了饮食注意，老花眼还要注意以下几点：

要定期更换眼镜

老花眼患者要去正规的眼镜店配眼镜，但是一副眼镜并不能永久佩戴。最迟五年要重新去验光，如果平时发现戴眼镜看东西已经不那么清晰了，也要去重新验光配镜。总之，不要让眼睛长期处于疲劳的状态下“工作”。

不要轻信药物

目前唯一能治疗老花眼的手段是手术。但是随着机体的不断老化，也很难说手术后多久又会老花。而药物就不要轻信了，目前没有药物可以治疗老花眼，因为没有什么药物能长久地阻止人体的衰老。所以提醒大家，不要靠吃药来缓解老花眼，只能靠平时自己对视力的保护来达到延迟老花的目的。怎么保护视力呢？

合理用眼

从儿童时起，大人们一直强调要保护视力，怕的是以后得近视眼。有的人到了成年，侥幸没有得近视眼，就以为自己一辈子都不用保护视力了。这真是大错特错!无论多大年纪，都不能长时间地看书、看电视、玩电脑;不能在强光下用眼，当然也不能光线不足;应经常眺望远方和绿色植物;常做眼保健操。

多吃眼睛“喜爱”的食物

枸杞、决明子、菊花等都可以泡茶、煮粥，它们可是出了名的可以明目之物。还可多吃富含维生素的食物，以保护视网膜。如鸡、鱼、瘦肉、鸡蛋、动物肝脏、绿色蔬菜、水果等。平时要有意识地多摄入。

少摄入辛辣食物

到了一定的年纪，聚会时就不要再拼酒了，对肝脏不好，对眼睛也不好。还有大蒜，虽然能杀菌，提高身体的免疫力，但是为了眼睛，不要多吃，特别是生大蒜!其它辛辣食物还有生姜、辣椒、胡椒等等。再好的食物，也要适可而止。

多转眼珠

转眼珠也是对眼睛的运动，而且这项运动简单易行，没事就转一转眼球，眨一眨眼，防止眼睛疲劳，让它一直保持活力。

经常热敷

洗脸的时候，用热毛巾多敷眼睛，让眼周血液循环，血管就能给眼部输送更多的营养和氧气。让眼睛更有神。已经得了老花眼的，也可以用以上预防的方法，减缓度数的加深。

老花眼是一种十分正常而且常见的现象，人体在老了之后，生理机能会慢慢的下降，导致很多老年现象。这是由于这样，菜肴在日常生活中多多注意保养和护理。

在此小编提醒：家里有老花眼的朋友们，除了平时注意用眼卫生，多做锻炼，加强眼部保养外，饮食调理也很重要。在了解了老人该如何缓解老花眼的基础之上，提高健康意识，加强自我保健，平时多关注老人疾病安全小知识，保护好双眼，让自己的晚年生活更幸福。

人体健康与脚密切关联。人有脚，就好像树有根，树枯根先竭，人老脚先衰。脚对人体的养生保健作用，很早就引起古人的重视和研究。其中“足浴”更以其简便灵验的特点，盛行千载而不衰。古书《琐碎录》中称：“足是人之底，一夜一次洗”。文坛巨匠苏东坡、陆游等留有“主人劝我洗足眠，倒床不复闻钟鼓”，“洗脚上床真一快，稚孙渐长解烧汤”的诗句。贵为“天子”的乾隆皇帝，也信奉“晨起三百步，晚间一盆汤”的养生之道。

我们的脚底上有多个穴位，与身体的各个器官相对应，常常按摩脚底对身体有好处。不过每天按摩不现实的话，用热水泡泡脚也是大有裨益的。祖国医学认为，人体五脏六腑在脚上都有相应的投影，脚部是足三阴经的起始点，又是足三阳经的终止点，踝关节以下就有六十多个穴位。如果经常用热水浴脚，能刺激足部穴位，增强血脉运行，调理脏腑，舒通经络，增强新陈代谢，从而达到强身健体祛除病邪的目的。我国民间歌谣云：“春天洗脚，升阳固脱;夏天洗脚，暑湿可祛;秋天洗脚，肺润肠濡;冬天洗脚，丹田温灼”，这是颇有道理的。

人们的脚掌上密布了许多血管，故国外医学专家把脚掌称为人的“第二心脏”。脚掌上有无数的神经末稍与大脑相连，脚掌上还有通往全身的穴位，脚心上有个涌泉穴，按摩这个穴位，具有滋阴补肾，颐养五脏六腑的作用。所以按摩脚心能活跃经气，强壮身体，防止早衰，利于健康长寿。老年人经常按摩脚心，可防止腿脚麻木，行动无力，脚心凉冷等现象。

生姜泡脚的好处6、生姜泡脚延缓衰老

肾脏衰而人老，生姜泡脚改善气血、保养肾脏，能够有效延缓衰老，延年益寿。

生姜泡脚的好处3、生姜泡脚治疗感冒

将一块拇指大的生姜加水煮沸或放入热水中浸泡，待水温合适(40度左右)给感冒病人泡脚，能够有效地防止症状进一步发展，阻止感冒。即使没有感冒的人，生姜泡脚也可以起到驱寒的作用，以此来预防感冒。

生姜泡脚的好处1、生姜泡脚改善睡眠

生姜泡脚时加入适量黑醋，能够很好的刺激足底穴位，增强各系统的新陈代谢，从而使人体放松、缓解疲劳，从而改善睡眠质量。

泡脚禁忌

1、泡脚时间不宜过长，以15到30分钟为宜。在泡脚过程中，由于人体血液循环加快，心率也比平时快，时间太长的话，容易增加心脏负担。另外，由于更多的血液会涌向下肢，体质虚弱者容易因脑部供血不足而感到头晕，严重者甚至会发生昏厥。其中，心脑血管疾病患者、老年人应格外注意，如果有胸闷、头晕的感觉，应暂时停止泡脚，马上躺在床上休息。

2、饭后半小时不宜泡脚。吃完饭后，人体内大部分血液都流向消化道，如果饭后立即用热水泡脚，本该流向消化系统的血液转而流向下肢，日久会影响消化吸收而导致营养缺乏。因此，最好吃完饭过1小时后再洗脚。

晚上泡脚好处

1、按照医学上的解释，脚底有我们人体许多穴位，而热水泡脚，一则可以加速我们人体的血液循环，二来可以刺激这些穴位，使我们人体达到保健的功效，一般来说，以晚上9点泡脚为宜，该时泡脚，是补肾气的最佳时刻。

2、泡脚可促进新陈代谢，加强体内循环，输送血液至足部末梢，可减少高血压、心脏病及中风等高危险疾病的发生。

水的温度要够热，但不会烫伤，大约摄氏45度。温水中加入2大匙盐巴，盐有消炎杀菌、通大便的效果

3、泡脚的好处是可以促进脚底的血液循环，人体的脚底长期处于身体的最底部，在冬季微循环是很不充分的，泡脚有助于血液循环带走体内的废物并供给养分。

泡脚可以通过神经反射起到治疗疾病的作用的。可以根据病情来调整泡脚用料的。每次泡脚时间半小时就可以的。

生姜泡脚的好处4、生姜泡脚治疗风湿

生姜以其特殊的驱寒祛风功效，风湿患者每天晚上持续泡脚半小时能够有效地减轻病症。泡脚木桶过小腿能够更好的缓解风湿关节炎等症状。

生姜泡脚的好处5、生姜泡脚减少手脚冰凉

生姜能够驱寒，手脚冰冷主要是因为供血不足达不到身体末端所致。生姜泡脚能够有效地改善血液循环，缓解手脚冰冷的症状。

生姜泡脚的好处2、生姜泡脚保养肾脏

生姜泡脚改善供血不足，配合补肾食材能够很好的起到暖肾养肾的作用。

生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。下面就由小编为大家介绍下生姜的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

生姜的食用方法

甘蔗生姜汁

材料：甘蔗汁100克，生姜汁10克

做法：将甘蔗汁、生姜汁混合，隔水烫温。

用法：每次服30克，每日3次。

功效：清热和胃、润燥生津、降逆止呕。

生姜红糖水

材料：带皮生姜3-5片，红糖适量，水适量

做法：将带皮生姜(削皮的生姜不能发挥姜的整体功效)3-5片、红糖加适量水，炖10-20分钟即成。

功效：除风邪寒热，止呕吐，去痰下气，去水肿气胀，开胃健脾。

醋泡生姜

材料：生姜适量，米醋适量

做法：生姜洗净晾干水分，切片，不要太厚，否则不容易入味;取一个小碗或其他容器，放入生姜，倒入米醋，能没过生姜就行，浸泡三天以后就可以食用。

功效：有助于升发胃气，促进消化。

鲜橘生姜白蜜粥

材料：鲜橘汁30毫升，生姜汁10毫升，白蜜汁40毫升，粳米100克。

做法：粳米煮毕，临熟时下橘汁、姜汁至粥熟，然后下白蜜。

功效：补脾胃、养五脏、安神。

生姜的功效和作用：

一、抗氧化，抑制肿瘤

生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。

二、开胃健脾，促进食欲

在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。

三、防暑、降温、提神

在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温，提神的作用。对于有一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人，适当喝点姜汤是大有裨益的。

四、杀菌解毒，消肿止痛

科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。

五、防晕车，止恶心呕吐

吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用，如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症”，吃点生姜就可以使其得到缓解。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有“呕家圣药”之誉。

1、准备好生姜。2、把姜洗净晾干。3、有的切薄片，有一半切厚点的。4、准备好适量冰糖。5、米醋备用，准备玻璃瓶，洗净晾干水分，把切的姜片摆放好，切得较厚的放瓶底，薄的放最顶层，冰糖放在瓶子中。6、倒适量米醋。7、米醋的量抹过姜片，盖上瓶盖，放置一段时间即可食用。

醋泡生姜怎么泡

1、准备好生姜。

2、把姜洗净晾干。

3、有的切薄片，有一半切厚点。

4、准备好适量冰糖，最低20克。

5、米醋备用，准备玻璃瓶，洗净晾干水分，把切的姜片摆放好，切得较厚的放瓶底，薄的放最顶层，冰糖放在瓶子中。

6、倒适量米醋。

7、米醋的量抹过姜片，盖上瓶盖，放置一段时间即可食用。

醋泡生姜的功效

1、提升阳气

现代人大多处于亚健康状态，其中最主要的一点就是阳气不足。阳气不足对于生命的健康是有很大影响的。阳气不足会导致肥胖、手脚冰凉、腰酸背痛等，所以喝醋泡姜片就能改善这方面的问题。

2、防脱发、抗衰老

中医认为，生姜性温热，有温暖、兴奋、发汗、止呕等作用，生姜中所含的物质还能对付氧自由基，抗衰老。此外，对于脱发人士来说，生姜是一样宝物，因为它促进血液循环和新陈代谢，防止脱发。

3、保养肌肤、减肥

醋泡姜片中的醋可以增强肠胃道的杀菌能力，增强肝脏肾的功能，更好地帮助身体排毒，从而达到保养肌肤及减肥的效果。此外，醋还能起到扩张血管的功效，有效防治心血管疾病和糖尿病的发生。

俗话说“生个娃，坏颗牙”，其实不无道理。孕妈妈因为体内激素及血液循环的变化，容易出现牙龈肿胀、充血，甚至发生炎症，牙床松动，对细菌的抵抗力减弱等问题。那么，孕妇牙疼含生姜对胎儿有影响吗？就让的小编和你一起去了解一下吧！

孕妇牙疼含生姜是对宝宝没害处的。

孕妇牙疼学会这6招

1.含咬生姜，取新鲜生姜一片，咬在痛处，必要的时候可以重复使用，睡觉的时候含在口里也无妨。

2.冰块敷“V”字地带，取一块冰搓摩拇指与食指骨头相连的“V”字地带，轻轻地将冰块压在此部位5-7分钟，可以缓解50%的疼痛。

3.保持口腔清洁，早晚刷牙，孕妇刷牙需要选择刷头小、刷毛软、磨毛的牙刷，并且每月定期更换，以减少刷牙对牙龈的损伤。进餐之后及时漱口。

4.慎重选择治疗时间，口腔疾患的治疗不要选择在妊娠期的前3个月和第7个月之后，这期间孕妇遇刺激易发生流产和早产。

5.定期到口腔科检查，以做到早发现早治疗。

6.补充营养物质，妊娠期的母体比平时更需要营养物质，尤其对钙、磷、铁、氟等微量元素的补充直接关系到母体与胎儿的健康。孕妈必须不挑食，不偏食、全面均衡地饮食，合理补充。蔬菜、水果、蛋白质等食物。

生姜，是平常我们做菜时常用的调料之一，可以去腥、提味，而且生姜还有一定的药用价值，可以帮助我们去除身体里面的湿气，还可以帮助我们止咳止呕等等，在医学上有很广泛的作用，所以平常我们多吃点生姜是很好的！但是我们可能会发现，有时，我们买回家的生姜，没有及时的用掉，放在那里就会逐渐变得干瘪，就不能够用了，那有什么方法可以改善这个问题吗？生姜放久了就会失去水分变得”干巴巴“的，在家这样保存，可以吃一年新鲜生姜！下面，和本网一起看看吧。

生姜的保存方法

第一种：盐水浸泡

首先，把生姜买回来后，就准备一盆食盐水，也不用很多的盐，少量就行，把生姜浸泡在盐水里20多分钟，然后取出擦干水分，放在一个阴凉处晾干，然后将它用一个塑料袋包裹严实储存下来就可以了，需要的时候取出一些，剩下的立即用塑料袋再次封好，只要在家这样保存生姜，生姜就不易变得干巴巴的，可以吃上一年的新鲜的生姜呢！

第二种：埋沙法

因为生姜其实是因为接触到了空气，所以慢慢的水分大量的挥发变得干巴巴的，影响使用，所以我们其实可以重新把它用细沙把它埋在花盆里面，放在阴凉处，隔绝空气，保持细沙的湿度，在家这样的保存生姜，就不用怕生姜变得干巴巴的呢，可以放心的吃上一整年的新鲜生姜！

第三种：塑料袋储存法

其实我们在第一种保存方法中最后也使用了塑料袋，但是有些人不想给生姜泡盐水，再还要晾干，那么可以这样做：生姜买回来之后，直接用一个塑料袋装着，记得在里面撒上一些盐，然后系上塑料袋，要注意尽量减少塑料袋里面的空气，长时间把塑料袋放在比较阴凉的地方，在家这样保存生姜，保鲜时间也会比较久，也会延缓生姜变得干巴巴的速度，保存得好的话，可以吃上一整年的新鲜生姜！

所以，如果你一次性买了很多的生姜，若是担心生姜会变得干巴巴的，那么我们可以在家采用盐水浸泡法、埋沙法或者是塑料袋储存法来保存生姜，如果保存得好，你可以吃一年新鲜生姜哦！

生姜的营养价值

1、姜含有蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷。

2、姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。

生姜的食用功效

1、增进食欲、促消化：口嚼生姜，可引起血压升高。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。

2、镇吐：有末梢性镇吐作用，有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。治疗胃寒呕吐。也可治胃热呕吐。

3、活血驱寒：用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒，防治感冒，自古就是风寒感冒的食疗良药。

4、杀菌：体外实验表明，姜对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。

5、助阳：按中医理论，生姜是助阳之品。

6、解毒：生姜又能解生半夏、生南星之毒，煎汤饮服，可用于中半夏、南星毒引起的喉哑舌肿麻木等症。

生姜的宜忌人群

生姜的适用人群

姜适宜伤风感冒引起的头痛、全身酸痛、咳嗽、吐白色黏痰以及胃寒疼痛、寒性呕吐、腹痛吐泻。

生姜的禁忌人群

阴虚内热、内火偏盛之人忌食；患有目疾、痈疮、痔疮、肝炎、糖尿病及干燥综合症者不宜食用；孕妇忌食。

生姜的选购技巧

识别毒生姜识别方法大体有四步骤：一闻，二尝，三看，四放。

1、闻：主要是检查姜的表面有没有异味或硫磺味，“毒生姜”有一股很浓的硫磺味，掰开品尝会发现姜味不浓或味道改变。

2、尝：专门的味道，姜味不浓或味道改变的要慎买。

3、看：正常生姜外表粗糙，较干，颜色发暗；“毒生姜”外表光滑，像打了蜡一样，非常水嫩，呈浅黄色。“毒生姜”的姜皮相对正常生姜更容易剥落，掰开后，内外颜色差别较大。

4、放：一般的生姜保质期比较久，而“毒生姜”暴露在空气中后，过几天就会变质发霉。

生姜中有特有的姜辣素，它能够刺激胃肠粘膜，使消化能力增强，能够治疗身体的多种疾病，所以我们在平时做菜时都会放上生姜，但是很多人不喜欢吃生姜，觉得生姜的味道不好闻，那我们今天就来详细的了解一下生姜吧。

其他禁忌

1.不要去皮，有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。

2.凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。

3.从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。

4.不要吃腐烂的生姜，腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。

5.吃生姜并非多多益善，夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

温馨提示：姜也是一种暖胃的食品，总之对我们有很大的好处的哦。

生姜发芽能吃吗

植物生长发育过程中遇到不良环境条件时，有的会暂时停止生长，这种现象称作休眠。如芽、鳞茎、块茎类蔬菜发育成熟后，体内积累了大量营养物质，原生质发生变化，代谢水平降低，生长停止，水分蒸腾减少，呼吸作用减缓，一切生命活动都进入相对静止的状态，以便增加对不良环境的抵抗能力。

有休眠期的蔬菜一出休眠期，遇到合适的生长环境就会发芽，使其块茎重量减轻，品质下降，如马铃薯的休眠期一过开始发芽，不仅薯块表面皱缩，而且产生一种生物碱，食用时对人体有害;洋葱、大蒜籽和生姜发芽后肉质会变空、变干，大蒜籽收获以后，休眠期一般为2～3个月。

休眠期过后，在适宜的气温下，大蒜籽便会迅速发芽、长叶，消耗茎中的营养物质，导致鳞茎萎缩、干瘪，食用价值大大降低，甚至腐烂。所以说，发芽了的大蒜籽姜，虽然可以吃，但因其营养消耗，食用价值会大打折扣。

不少人听说用生姜洗头，有生发的功效！本网小编在这告诉大家，这个方法是可行的。生姜水能有效刺激头皮，改善头发生长的问题。关于，生姜水洗头能生发吗？姜汤洗头真的可以生发吗？本网小编来为您一一解答！

生姜水洗头能生发吗

生姜性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强。当生姜外用头皮的时候，能够使头皮充血，促进血液循环，而血液则是头发生长的关键之一。因此，这种充血刺激血液循环的作用能够在一定程度上改善头发的生长，特别是精神性脱发和肾虚性脱发的人，效果非常明显。

既然生姜能生发，用生姜水洗头是否也有生发的效果呢？专家表示，答案是肯定的。由于生姜直接作用在头皮上可能因为刺激太强烈的缘故，使头皮充血过度，甚至会有肿胀和疼痛的感觉，这样对头皮也造成了一定的影响，而生姜水则有效解决了这个问题，既保留了生姜的刺激生发作用，又让生姜的刺激作用变得均匀和温和，特别适合皮肤比较过敏的体质。

姜汤洗头真的可以生发吗

生姜用来洗头是能够达到促进头发生长的效果的，生姜中的营养物质能够促进自己头皮血液的循环，这样会让头皮血液得到很好的循环效果这样头发的生长就会慢慢的好转起来，当然要注意自己在平时生活中不仅要用生姜水洗头，还要做好一些头部的护理，比如说避免用冷水经常的洗头，自己平时早上起来的时候应当梳头这样可以促进头皮血液循环有助于生发。

生姜水洗头正确步骤

1、烧生姜水：用生姜水洗头前，要将生姜切成大小一样片状，然后加水烧开，煮出一锅浓浓的生姜水。如果你想要加强功效，可以选用榨汁机，直接将生姜榨汁，然后加入你的洗头水中即可。2、泡生姜水：洗头过程中，首先将头部浸泡在生姜水，因为对头皮的按摩和生姜水对头皮的浸泡起到作用。如果只是匆匆而过，生姜水的生发功效还没有渗透到你的头皮中去，失去生姜水的效果。3、按摩头部：将头发和头皮多浸泡在生姜水中，同时使用手指按摩头皮，让身心舒缓下来，一般洗到你觉得头皮发热了，就可以了。4、清洗头部：姜水浇到头发上，慢慢地挠，让它渗入到头发里面，然后用手进行按摩，5分钟后用清水清洗即可5、自然干燥：生姜水洗发，由于是清水漂洗，所以不需要再冲洗一遍了，也不要上护发素，直接让头发自然干燥就行了。

生姜水的妙用技能

1.生姜注水加醋

头皮屑让人生痒不悦，还影响形象。可用生姜切片，放入锅里煮沸，待水温不烫的时候倒上适量的醋，再用来洗头发即可。头皮屑过多主要是由马拉色菌引起的，醋有杀菌消毒的作用，而姜对马拉色菌有较强的杀灭功效，还能扩张头皮下的血管。2.热姜水洗头

用热姜水洗头，其中的姜辣素、姜烯油等成分，可以促进头皮新陈代谢，活化毛囊组织，有效防脱发、促生发。3.直接用生姜片擦头皮

这是最直接的方法，头发“长草”效果较好的。新鲜的生姜直接从中间切开，用切开的部分涂抹头皮，来回擦10下左右即可，每天可以擦2次，等10分钟以后再洗掉。4.在洗头发的水中加姜汁

把生姜捣成姜汁，加入洗头发的水中，一盆水一般有个7、8滴就可以了，然后用来洗头，这也是全面刺激头皮的一个方法，但是注意洗头时不要把水弄进眼睛里。5.眉毛稀少，可用生姜涂抹

如果你眉毛稀少，生活中常用的生姜就可以帮上忙。每天切四五片生姜，在眉毛上涂一涂。时间长了，你就会发现眉毛比以前浓密了。

用生姜洗头发，首先需要准备适量的鲜生姜，将生姜洗净，切成片状或者切碎，放在纱布中包起来，然后加入水中，将清水煮沸，煮沸之后自然晾凉，洗头发的时候把生姜水倒在水盆里面，正常步骤清洗头发即可。

生姜在日常生活中是不可缺少的一种食材，对于清洗头发也有很好的功效，生姜清洗头发，有助于改善发质，用生姜洗头发的具体方法如下：

1.煮生姜水。首先准备适量的鲜生姜，将生姜切成片状或者切碎后包在纱布中，然后加水烧开。

2.泡生姜水。在洗头过程中，首先将头部缓慢浸泡在生姜水中。

3.轻轻按揉头部，清洗头皮。将头发和头皮都浸泡在生姜水中，同时使用手指按摩头皮，一般情况下洗到头皮发热即可。

4.全面清洗头部：将水浇到头发上，让生姜水渗入到头发里面，然后用手进行按摩，最后用洗发水洗头发。

如果想要加强功效，可以选用榨汁机，直接将生姜榨汁，然后加入洗头水中即可。

施华蔻是比较大牌的洗发水，这个品牌的洗发水一直卖得都比较火，那么施华蔻生姜精华修护怎么样呢，施华蔻生姜精华洗发水效果好吗。

施华蔻生姜精华修护怎么样

这套生姜修护系列包括洗发露、润发乳外加生姜精华露，还非常贴心的分别针对干性头皮和油性皮肤推出了舒缓系列和净澈系列。夏天的时候最怕头皮出油，所以我选的是净澈系列，里面含有高浓度的生姜精华，以姜醇为核心的精油成分能促进头皮血液循环，抗炎净澈，强韧发根！还含有Anti-oilcomplex成分可有效改善头皮水油平衡，减少油脂过度分泌，所以整套的使用感还是非常享受的。

施华蔻生姜精华洗发水效果好吗

生姜精华露，它是施华蔻首款“头皮肌底液”，能深入头皮底层，焕活头皮，修护头皮问题，质地水润，清透不黏腻，现在每次洗完头之后将精华露均匀涂抹在头皮上并轻轻按摩，很舒服，每天使用两次，用过之后不需要冲洗，真的很方便啊，太适合我旅行时使用了。

施华蔻生姜精华洗发水味道好闻吗

施华蔻的生姜洗发水已经蛮久了，算是姜系列里边味道比较好闻的，几乎没有生姜的味道，只有甜甜的可乐糖味道，甜丝丝的太治愈，洗完头就拥有一整天的好心情。而且泡泡也很丰富，洗完以后头皮感觉很清爽，头发看起来软软的又蓬松。因为是修护头皮的，头皮健康了发根稳固了掉头发自然也就不存在了，大概用了四五次以后明显感觉到洗头发的时候扯下来的头发变少了，以前一手掌都是发丝，现在只有几根左右.

施华蔻生姜精华洗发水适合油性发质吗

施华蔻防脱生姜精华修护洗发水这款是适合油性发质的，里面可是有生姜精华成分的，有前中后调的香氛，洗后你能感受到头皮可以呼吸了非常干净，发根也变得蓬松了！坚持用断发真的也少了好多。本人的发质是比较细软扁塌的，发丝在多次染烫后变得容易扯断。第一次用这个洗发水的时候，就感觉打在头发上的泡沫很多，揉了两下就满头都是泡沫，很绵密细腻，第一印象可以说是非常棒。

无公害生姜味辛、性微温，入脾、胃、肺经。具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效。主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。还有醒胃开脾、增进食欲的作用。

生姜中含有辛辣和芳香的成分，含有姜油酮、姜辣素、淀粉和纤维，用于风寒感冒，可通过发汗，使寒邪从表而解。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲，可使肠张力、节律和蠕动增加。姜油酮对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，能促进血液循环。

胃溃疡、虚寒性胃炎、肠炎以及风寒感冒也可服生姜以散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛。生姜还是传统治疗恶心、呕吐的中药，有“呕家圣药”之誉。在夏季，尤其是伏天内，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，但是适当吃些生姜能起到防治作用，生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用。夏季人们好贪凉，喜爱电扇空调对着吹，很容易受风寒，引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能“通神明”，即提神醒脑，所以此时经常出现头昏、心悸及胸闷恶心的人，适当喝点生姜汤大有裨益。另外，生姜辛温，具有促进血液循环的作用，女性吃姜还能抗衰老、减少胆结石的发生。

今天的小编对无公害生姜的营养功效进行了简单的介绍，对于吃无公害蔬菜的好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。

生姜里面有着一定的抗生素，所以能够对抗沙门细菌，所以生姜还能够有效的治疗便秘，能够让身体中的脂肪随着毒素和无用物质排出体外。那么，生姜贴肚脐能减肥吗？下面就让小编来介绍一下吧！

生姜贴肚脐能减肥吗

1、人之所以会变得肥胖，是因为人体血液中的胆固醇、血脂等含量高出了标准值，而生姜除了具备驱寒、增强人体免疫能力和增强阳气补充气血之外，还具有降低血压中胆固醇比率的功效。

2、生姜肚脐减肥方法里的生姜还很好的运用了生姜含抗生素可用于排除宿便、预防便秘的效果，排便是减肥过程中必不可缺失的且每天都要进行的环节，由此，生姜肚脐减肥方法的效用可见一般。

托口生姜为地理标志证明商标。“托口生姜”已有100多年栽培历史，姜枝细嫩修长，色泽美观，姜肉脆嫩化渣、香辣适中，产品远销湘、黔、川、渝等省、市，去年销售收入1600万元。

托口镇位于洪江市南部，属两省（湘、黔）、四县市（洪江市、会同县、芷江县、天柱县）交接地，东与江市镇相连，南接会同县，西与芷江侗族自治县相邻，北与沅河镇为界，土地总面积117.3平方公里，镇政府驻大桥街居委会，距市治黔城22公里。该镇东西长20公里，南北宽18公里。境内地势西南高，群山起伏，属低山、中低山区；东北部地势低，属丘陵地夹有小量河谷平原。最高点在豹雾山，海拔804米，最低点为杉木桥，海拔185米。属亚热带季风性湿润气候，气候温和，降水充沛，日照充足，年平均气温17.8℃，年降水量835mm。

“托口生姜”已有100多年栽培历史，姜枝细嫩修长，色泽美观，姜肉脆嫩化渣、香辣适中，产品远销湘、黔、川、渝等省、市，去年销售收入1600万元。托口生姜独特的鲜脆、肥厚、口味醇正的优势，已成为农副产品的后起之秀，在未来的几年中，将会成为托口的拳头产品和支柱产业。

作为托口“三宝”之一的“玉竹”牌生姜是托口的特产，它素以“嫩”、“鲜”、“脆”而闻名，具有极高的食用和药用价值。但在以前，人们只是简单的种植加买卖生姜，而市场上生姜的价格一般并不高，所以种植生姜的农户增产不增收。近年来，托口镇党委、政府把生姜的深加工作为政府经济工作的重点。一方面，对生姜市场进行整合，把坛子生姜作为食用产品来开发；另一方面，多次参加省内外的各种农业、食品博览会，成功的把文章做到了省内外很多地区。

目前，托口的生姜加工企业已经初具规模。近年来，产品年产量达到80万公斤以上，年利润已达到了200万以上，并创出了“玉竹”、 “招招”等驰名品牌，产品更是远销广东、浙江、福建等地。

经国家工商总局商标局核准，洪江市“托口生姜”正式注册为中国地理标志证明商标。

你知道怎样用生姜裹脚治感冒吗？一起来看看吧。

操作方法

我们得了感冒，想用土方法进行治疗的时候可以选择一块姜把它洗干净，去皮以后，用刀子切成下图所示的小丁状。

在切好的姜放到碗里，可以选择用锅或者微波炉加热一下。加热过的姜可以更加刺激它的辛辣效果的散发

准备好一个绷带，然后剪出合适的大小。把姜放在里面。

将绷带和生姜裹在脚心。然后再用绷带缠一些作为固定如下图所示，一般生姜过上一晚上就可以取出了。