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栗子糕零食(实用20篇)

很多人喜欢吃零食,不过有的零食吃多了对身体无益,所以我们在选择购买零食的时候要注意选购那些健康的零食。那么,哪些是属于健康零食呢?一起来认识一下。

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篇1:根据推荐级别 为孩子选择零食

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孩子如果已经吃惯如糖果、饼干、巧克力、冰淇淋、薯片等重口味的零食,即使爸妈有心以清淡的营养点心代替,孩子也会抗拒。对学前儿童而言,爸妈仍是主要的食物供应者,要给孩子养成良好的吃零食习惯,怎样为孩子选择零食呢?

根据推荐级别为孩子选择零食

那么,怎样选择零食才能趋利避害呢?《中国儿童青少年零食消费指南》根据零食类别与是否有利于健康,划分为“可经常食用”、“适当食用”、“限制食用”三个推荐级别。

【可经常食用】

营养素含量丰富,同时是低脂肪、低盐和低糖的食品或饮料。这些食物既可提供一定的能量、膳食纤维、钙、铁、锌、维生素C、维生素E、维生素A等人体必需的营养素,又避免孩子摄取过量的脂肪、糖和盐分,属于有益健康的零食。

举例

煮玉米、全麦饼干、全麦面包等低脂、低糖、低盐的谷类;香蕉、苹果等新鲜水果;花生米、瓜子、核桃仁、松子等坚果(没有经过油炒、盐糖加工的,否则,就成了“适当食用”的零食,如鱼皮花生、椒盐瓜子等。),坚果类食物虽矿物质丰富,但油脂含量较高,一星期的摄入量不要超过50克。

【适当食用】

营养素含量相对丰富,但在加工制作过程中,使用了大量食用油、盐、糖、酱油、味精等调味料,是含有一定的脂肪、添加糖或盐等的食品或饮料。

举例

黑巧克力、火腿肠、葡萄干、奶片、海苔片、蛋糕、山楂片等。

【限制食用】

营养价值低且主要成分为高脂肪、高糖、高盐的食品或饮料,缺乏人体需要的其他营养素。常吃这样的零食会致超重与肥胖,增加高血压及其他慢性病的风险。

举例

水果罐头、果脯、巧克力派、炸鸡腿、膨化食品、方便面、奶油蛋糕、冰激凌等。

吃零食一天别超3次以不影响正餐为准

提醒,再营养的零食也只是三餐的有益补充,而不能影响三餐的正常摄入,更不能代替三餐。

通常,每天吃零食一般不要超过3次,且量不宜过多,以不影响正餐食欲和食量为原则。此外,吃零食最好在两餐之间或运动之后,时间不能太靠近正餐,至少间隔1个半小时到2小时。

看电视的时候,最好也不要让孩子吃零食,因为孩子很可能在不知不觉中多吃,导致能量摄入过多。3~5岁的儿童,睡前半小时也要避免零食,以免影响肠胃功能和牙齿健康。

最后提醒1点,爸妈要让孩子从小就少吃口味重的食物,否则等孩子长大一点才来禁止,孩子也会自己拿着零用钱去买来吃,那时候就更难管制了。如果您想了解更多的儿童常吃膨化食品有什么坏处的相关知识,可以到来查询搜索呦!

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篇2:宝宝爱吃零食影响大,教您四招学起来

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在我们生活当中孩子总是避免不了一些诱惑,从而导致了爱吃零食,不吃正餐,去医院检查说宝宝的发育缓慢,营养跟不上,都是零食惹的祸,不爱睡觉的宝宝更爱吃零食,那么,宝宝爱吃零食影响大,教您四招学起来

一、缺睡的宝宝更爱吃零食

我们知道睡眠不足常常会让人精神萎靡,注意力分散进而打瞌睡,因此常常做错事甚至发生一些事故,如车祸、医疗事故等。但你又是否知道睡眠不足跟零食之间的关系呢?有关研究报告显示,缺睡的宝宝比睡眠充足的宝宝更爱吃零食哦!

美国的一项研究显示,缺睡的宝宝对水果、蔬菜的食欲会降低,而更喜爱吃零食,特别是高热量高糖分的零食。因为宝宝睡眠不足,人体内一种名为“瘦素”的激素就会下降,胃泌素会升高,这样的结果就是宝宝更爱吃零食,特别是高热量零食。所以,如果家中的宝宝特别爱吃零食,不要以为那是小问题,是时候反省一下宝宝是否睡眠不足了!

小编提醒:宝宝睡眠不足,除了会导致宝宝更爱吃零食,更容易发胖外,还有这些坏处:

A:影响长高。人体的生长激素常在熟睡后分泌,如果缺睡而分泌不足而影响长高。

B:免疫力降低。睡觉是增强免疫力的过程,缺睡会导致免疫力降低,宝宝更容易生病。

C:影响智力发育。缺睡会让宝宝注意力不集中,记忆力减低,思维迟钝等情况,影响智力发育和学习。

D:心理健康受损。缺睡更容易让宝宝烦躁易怒或焦虑紧张、抑郁孤独,影响宝宝心理健康。

二、“糖衣炮弹”诱惑,别上当!

零食常常以它们五彩缤纷的色彩,还有令人着迷的味道而诱惑着宝宝们,让宝宝们对它们爱不释手,但是,美丽的外表下面却常常隐藏着很多健康营养问题,因此常被称为“糖衣炮弹”。小编提醒,面对着美味和色彩的诱惑,爸妈和宝宝都要小心,多吃零食有害!

1、零食中多色素。零食之所以能这样五彩缤纷,是因为它们在制作的时候加入了一些人工合成的食用色素,这些色素让零食看上去更加吸引人,更能刺激购买欲。但是这些零食的添加色素对宝宝的健康并没有什么好处,而过量的日落黄、胭脂红等人工合成色素更有可能损害宝宝的健康,导致铅中毒等。

2、高热量零食致肥胖。宝宝偏爱的零食通常是高能、高脂、高糖的食物,因为它们口感好,色香味俱全,常常成为宝宝的至爱。这些零食吃多了,宝宝很容易就因为摄入过多能量而发胖,且口味变重,从而也增加了高血压的患病风险。

3、正餐受影响,营养不均衡。当宝宝对这些零食爱不离手的时候,也是正常的蔬菜、水果、肉等受冷落的时候。如果宝宝吃零食的时间点不对,是很容易导致宝宝吃了零食就不吃正餐,对于正餐常常表现为“没胃口”,从而导致摄入的营养不均衡,肚子里装满很多“垃圾食品”,成长发育也因此受影响。

4、糖分高,易致糖尿病。现在,患有糖尿病的宝宝越来越多,这跟他们的饮食习惯是息息相关的。爱吃糖分高的零食的宝宝每一天摄入的糖分是其它人的几倍,他们患糖尿病的几率也比其它人高得多。

三、如何让宝宝健康吃“零食”?

有时候正餐是无法提供全面而丰富的营养的,我们也需要给宝宝吃一些“零食”。不过这里的“零食”可不是一般的零食,健康的零食包括水果、坚果、牛奶等等,爸妈应该尽量让宝宝喜爱上这些“零食”,饮食才更健康。

1、营养、绿色的奶制品作加餐。营养、绿色的各种奶制品,如酸奶、奶酪、纯鲜奶等,做宝宝每天进食的零食是可以的,因为这些奶制品含有优质蛋白、脂肪、糖等营养素,利于宝宝的成长。纯鲜奶可在早上和晚上临睡前喝,果味酸奶和奶酪则适合用做两餐之间的加餐。

2、新鲜水果在两餐之间吃。俗话说“每天一苹果,医生远离我”。新鲜成熟的水果含有丰富的糖、维生素和矿物质。可以在每天的午餐和晚餐间,把水果当零食那样给宝宝吃。这样做能促进宝宝食欲,有助于消化。

3、谷类小点也可以多吃。用谷类制成的各种小点可以补充热能,应在每天上午的加餐中给宝宝吃,但不能给得太多,也不要在快要就餐前给宝宝吃,以免影响宝宝午餐时的好胃口。

4、开胃小点心饭后吃。在饭后给宝宝吃些开胃小点心,如山楂糕、果丹皮、杏肉等,这些小食品可以促进宝宝消化,让他保持好胃口。

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篇3:儿童吃零食有什么危害?夏季吃哪些零食好?

全文共 1157 字

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零食是孩子们闲暇时光的最爱,现在的零食也是五花八门,让孩子们目不暇接。但是有很多孩子、甚至成年人面对琳琅满目的零食,常常只是为了追求新奇的样式或者独特的口感,那么儿童吃零食有什么危害夏季吃哪些零食好?

一、儿童吃零食的危害

1、易导致偏食,影响孩子食欲

小食品、饮料多属甜味食品,长期食用甘甜之品会发生胃热积滞,脾不化食,食欲下降,甚至偏食、厌食。

2、干扰儿童的正常饮食规律

小食品、饮料香甜可口,儿童将其作为零食,随时食用。久而久之,则不能按时正常用餐,打乱了正常的饮食规律。儿童不能及时的补充所需的营养。

3、添加剂和重金属的添加不利健康

很多小食品、饮料中都含有化学添加剂,如染色剂、防腐剂、甜味剂等。有些膨化食品经铅容器加工制作(如爆米花),其重金属盐超标可达数倍至数十倍。以上化学和重金属盐类物质被人体过量摄入均会对健康产生不良影响。

4、增加肠胃负担

消化过程是消化系统的各个器官有节律的连锁反应的过程,消化系统有其自身的节律,如果平时总吃零食,破坏了三餐进食的规律。不但加重胃肠的负担,还会引起消化功能的紊乱。

5、易导致营养失调

由于吃零食影响了孩子对正餐的食欲,必然会影响对所需营养素的全面摄取。久而久之,便造成营养失调或营养不良,而影响其生长发育和健康。

二、夏天宝宝吃什么零食好

1、酸奶

众所周知,酸奶可是个好东西啊!营养丰富不说,还酸甜可口,宝宝肯定喜欢喝。酸奶里的乳酸菌可以促进消化功能;半乳糖对宝宝的大脑发育有好处。妈妈可以让宝宝在饭后1小时喝一小瓶酸奶,对身体是有益无害的。

2、水果、果汁

水果里富含维生素和矿物质,多吃水果对身体有益。如果宝宝太小咬不动水果,也可以用果汁代替。喝果汁有个好处就是,可以让宝宝补充水分,如果宝宝不爱喝水,那么喝果汁也是个不错的方法。妈妈在给宝宝选择水果的时候要选择应季的水果,这样营养价值才最高。但是要注意的是,水果虽然好,也不能多吃哦,有些水果吃多了容易上火或者体寒,妈妈要注意适量。

3、坚果

坚果里富含多种人体必需的营养元素,是非常好的休闲食品。宝宝如果爱吃的话那是最好的,不过要注意在吃之前,尽量把坚果碾成小碎块,不然宝宝很容易卡在喉咙里,这是非常危险的。所以,坚果虽然好,但还是建议妈妈们要谨慎小心,太过年幼的宝宝最好要碾成粉再吃。

4、面包、蛋糕

面包和美味的蛋糕也是小编的最爱啊!如果宝宝不爱吃饭,偶尔让他吃面包和蛋糕也是可以的。面包和蛋糕里含的热量高,足以补充宝宝所需的能量,但是注意不能太频繁地吃哦,不然很容易让小宝宝变成胖宝宝的。妈妈可以把面包蛋糕当成宝宝的下午茶,或者在他肚子饿了的时候垫垫,不能经常当成正餐来吃。

零食的危害应该引起家长足够重视。等出现在自家孩子身上,就晚啦!后悔都来不及!如果你对儿童常吃膨化食品有什么坏处的常识感兴趣,就请到我们来查询搜索吧!

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篇4:儿童吃盐大户,主要是零食摄入过量

全文共 665 字

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英国研究发现,盐的摄入量越多,钙的吸收也就越差。这就是说,少吃盐就等于补钙。而如今儿童吃盐大户,主要是零食摄入过量。接下来小编就来为您讲讲这方面的常识。

儿童吃盐大户,主要是零食摄入过量

美国心脏协会调查发现:小孩才是吃盐大户,每天大于9克。香喷喷的比萨被指是盐分超标的祸首。

盐并不只是氯化钠,谷氨酸钠溶于水也会释放出钠离子,还有一些防腐剂中也含有一定量的钠,我们常吃的薯片、点心、奶酪、碳酸饮料等,都含有上述成分。披萨里面有奶酪、火腿等,自然是暗藏了不少盐。

盐分代谢是通过肾脏进行的,3岁以下的小孩,肾脏还没完全发育好,要特别注意限制盐分的摄入,对于明晃晃的食盐,一般家长的警惕性还可以,像上海地区,一般1岁以下小孩的饮食中是不添加食盐的,但一些隐形的盐,如碳酸饮料里的盐等,就很易被家长忽视。

一般来说,3岁以下的小孩每天盐的摄入量是按体重计算的,每千克体重摄入0.2~0.3克盐。家长给孩子选零食,尽量选天然自制的,比如自榨橙汁、自烤小饼干等,不能自己做的,要看配料表,尽量避免隐形盐。

如果盐分摄入超标,会导致钠盐在体内滞留,长期会对肾脏造成损害。孩子如果出现脾气大、水肿的情况,可能是盐分超标了,要去医院就诊。

美国的最新研究还发现,青少年时期每天少吃点盐能够降低成年后患高血压、心脏病和中风的概率。

因此,在婴幼儿的喂养中,3岁之前请勿添加钠盐,这样可以让宝宝们更好地体味天然食物的味道,且可以降低日后高血压和心脑血管疾病的发病率。如果你对高盐食品对宝宝的危害多吗等有关儿童食品方面的知识还有疑问,请继续关注高盐食品安全常识栏目。

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篇5:办公室的零食如何选择

全文共 1197 字

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办公室零食如何选择

办公族每天工作压力大,所以在空余时间最好吃些零食来补充能量,因为零食既可缓解饥饿,又不会又饱腹感。但是并不是所有的零食都可以作为办公室零食,那么办公室的零食如何选择?

办公室不适合吃什么零食?

1.樱桃

专家表示,樱桃实际上就完全不适合上班族,因为它含有大量的褪黑素,会令人昏昏欲睡。

2.咖啡

与此同时,咖啡有时也不会产生人们所期待的效果。在饮用咖啡后的60至90分钟内,人们会感觉很好,但是之后体力就会逐渐衰弱。

3.香蕉

很多女士喜爱的香蕉同样也不适合办公室食用,因为它也会引发睡意。此外,瓜子、大比目鱼和甜食等也不甚适合在办公室食用。

4.糖葫芦

饭前吃一串,既补充营养,又可以开胃。山楂中的维生素和矿物质含量丰富,特别是解脂酶能促进脂肪类食物的消化,健胃消食,有助于调控血脂。但糖葫芦并不是最健康的零食,所以关键是要控制好量,一次最多吃一串,每周最多吃两次。如果吃得太多,容易导致胃酸分泌过多。

办公室最适合吃什么零食?

1.核桃

坚果类的食物都是不错的办公室零食。核桃不仅热量较低,同时也不会富含特别多的致胖元素,多吃还能加速身体的代谢循环,是不错的减肥零食哦。

2.红枣

红枣含有丰富的维生素C,当人体缺少维生素C后会感到疲倦,维生素C是补充身体能量的一大非常重要的元素。当你缺少这类元素,你会感到疲乏,自然也就没有心情和精力去应付你的减肥计划,同时也会打乱你体内的新陈代谢,对减肥造成影响。

3.燕麦片

因工作导致心情不振时,不防泡一包燕麦片。它纤维含量高,能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,帮人体源源不断地获得能量,并使人体血糖水平一直维持在较高水平,从而防止头晕、记忆力减退、工作效率降低等。另外,多补充一些与脑和神经代谢有关的维生素,如B族维生素等,它们在糙米、全麦中含量较丰富。

4.花生

习惯于久坐的白领,不妨准备花生、核桃、杏仁等坚果。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明表示,长时间坐在办公桌前,患心血管疾病的可能性会高出很多,而常吃核桃等坚果类食物能使发病几率大大降低。此外,坚果中丰富的亚油酸成分,可帮助脑部血液畅通;它们还含有丰富的蛋白质以及植物油,肚子咕咕叫时可以顶饿。不过,花生脂肪含量也较高,应注意摄入量,否则容易引起肥胖。

5.绿茶

对于和电脑“朝夕相处”的白领来说,辐射是个让人忧心的“副产物”。那么,当你因烦躁不想喝白水,或有喝可乐的欲望时,不妨用一杯清茶代替。茶叶中的咖啡因不但能帮助提神,其中含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有抗辐射的作用。

6.柿子

疲惫不堪的体力劳动者多吃些大柿子很有益处。因为疲劳在多数情况下是因为缺血造成的,而柿子里含有很多铁(铁食品)元素,特别是深红色,捏起来非常软的柿子,可以刺激血红蛋白的生成,有助于抗疲劳呢。

温馨提醒:

物极则反,所以每一种食物都不能吃得过多,否则将起到相反的作用。其中零食更是,每天吃适量就好。

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篇6:仓鼠零食有哪些

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零食喂食频率不要太高即可

是不是觉得整天喂鼠粮对仓鼠有点不公平,虽然平时不建议给仓鼠胡乱喂食,但是一些对于仓鼠无害的零食我们还是可以偶尔拿来给它们喂食的。当然在喂食之前要先清除,哪些食物可以当成仓鼠零食来喂食。

苹果可以作为零食,不过要记得去核,而且最好不要取靠近果核部分的果肉。苹果的果核内含有大量钾元素,过多摄入会导致心动过速,严重的会导致休克和死亡。

香蕉,要防止香蕉被藏在颊囊里引起腐败和炎症。为了防止这一问题,就选择宠物专用的香蕉干好了,非油炸的香蕉干对于仓鼠来说也是不错的零食。

蔓越莓/蓝莓/草莓等等可以直接提供新鲜产品,不过草莓一次给1/4到半个左右就差不多了。含水量都不多,而且富含Vc和Ve,对仓鼠的身体有好处。

木瓜对长毛鼠而言可以有效帮助他们排泄整理毛发时不小心吃进去的那些被毛。对仓鼠的肠胃很有好处。

樱桃,大樱桃一次一个就可以了,注意把核去掉。

菠萝同样是对消化道很有好处的水果,但由于菠萝蛋白酶会引起过敏,可以将其制成菠萝干。

葡萄干/提子干这个最好是直接就给干果,新鲜的水分比较大,吃多了容易拉肚子。不过要注意选无核葡萄干,葡萄籽跟苹果籽一样含钾多,对仓鼠心脏可能不是太好。

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篇7:出去旅游带什么零食最好

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国庆长假,很多人都会选择出去旅游,旅游途中的饮食也要注意,准备短途旅行的食物很容易,无需太多,只要可以补充能量且方便携带就好,而准备和保存长途户外旅行的食物就不那么简单了,那么出去旅游带什么零食最好呢?下面就带大家来了解一下这一旅游饮食安全小知识。

1、首先吃货必备零食,火腿,辣条,薯片,鱼豆腐,瓜子花生。有肉,爽口,容易打发时间。上车时带个全家桶也是很不错的选择,或者来个零食大礼包。

2、各种八宝粥。各种八宝粥当早晚饭,配上火腿,简直别样风味。有粗粮有水果开盖即食,使用方便。缺点就是冷的,冬天吃就有点风嗖嗖地。

3、神器自热饭。下面隆重推出神器,自热饭,种类丰富,在火车上也能自己准备热乎乎的饭了。简直是登山,火车必备神器。缺点就是体积稍大,饭量较小。

4、速食汤。下午汤,晚上汤等等皆可,只要一点点热水,就可以泡出鲜美的汤,菠菜蛋汤,紫菜蛋汤,番茄蛋汤,品种丰富,小心烫口哦。缺点大概就是不适合多喝。

5、奶茶。文艺必备,戴个耳机,看窗外风景,手捧奶茶肯定棒棒的,这里推荐红豆奶茶,真红豆,具体牌子不说了,稍贵。此外还有神器,自热麻辣烫,想象下一车厢麻辣味的情景吧。其实也就是辣味汤汁加藕片什么的,只能算小吃。

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篇8:有哪些适合春节食用的零食

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健康零食是首选,像爆米花、果冻、油炸食品等最好要少吃,那么春节吃什么零食最健康呢?下面是小编为大家精心推荐适合春节食用的一些零食,希望能够对您有所帮助。

春节健康饮食的原则

1、是清淡少油腻,搭配要合理。

过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少,人们又常睡个“懒觉”,几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食,应该比平时更清淡些,减少脂肪的堆积。

2、蔬菜胜良药

节日的餐桌菜肴丰盛,顿顿离不了鱼肉荤腥。然而,人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时,少沾些荤腥,多吃点蔬菜,便可解除身体危机。新鲜蔬菜是一种碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,可解油腻,维持胃肠正常蠕动,预防便秘,而且能中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。

3、水果不可少

节日饮食杂乱,更容易使人上火、便秘,多吃些水果,既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效,还能调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病,增进身体健康。但要注意的是,水果与蔬菜的消化时间和过程都不同,应分开食用,否则水果中的大量酵素,会使蔬菜的纤维素腐坏,无法被肠胃吸收。

4、主食不可忘

春节期间,人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食,这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化,减少有毒物的生成,还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时,应避免无限量地吃菜,将一部分胃口留给主食。

5、是宁可少吃一口,不让胃肠难受。

聚餐家宴常常是很丰盛的,丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而“吃撑”了,造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”,大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制。

6、是酒伤肝又伤身,过量伤己又害人。

饮酒应限量,节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤,同时,饮酒的社会危害也非常突出:酒后开车造成的交通事故、治安事故等。

7、是注意食品卫生,清洁新鲜不得病。

食品的卫生是非常重要的,这是避免食物中毒的最重要一点。最好的饭菜是现做现吃,选择新鲜的食品原料制作,马上食用不放置。特别注意的是:不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用;冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用;生吃的蔬菜一定要洗净;加工食品过程中一定坚持生熟分开。

8、是聚餐提倡分餐制,公筷公勺大家使。

许多疾病是经消化道传染的,筷子在每个人的口中和菜肴中进进出出,会使疾病得以传播。谁也不愿意在欢乐的聚餐宴会后染上疾病,所以,提倡分餐制是保持健康身体的措施。最简单可行的就是在餐桌上准备公筷公勺,避免个人的筷子和勺进入大家的菜肴中。

适合春节食用的零食

1、杏仁

过年一定少不了各种干果,首先要推荐的是杏仁。杏仁自古就是美容佳品,维生素E和亚油酸在杏仁中都含量非常丰富,因此,适量食用杏仁有润肤美白的功效。其次,多吃杏仁还能减少面部痤疮的发生。另外,杏仁还含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素A等,具有润泽肌肤、通利血络的美容功效。

挑选带皮杏仁的时候主要看其外皮。皮薄的味道更好,吃的时候也好剥。还要注意看外皮的颜色,正常的颜色是土黄色的,且因为有纹路而不怎么均匀,如果表皮颜色黄得有些不正常且非常均匀,那就说明是用硫磺熏的,那样的口感不好。如果选择去皮的杏仁,则要选颗粒大、均匀、饱满、有光泽的,形状多为扁圆形的。

2、开心果

美国癌症研究协会癌症数据显示,在每日饮食中,加入一定量的开心果,可能有助于降低罹患肺癌和其他癌症的风险。开心果含有γ生育酚,可以降低肺癌风险,其中大量的白藜芦醇,含量仅次于红酒,能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。

开心果最好选择无调味的,并且一天不要超过一把。买开心果时,首先注意观察果仁是不是饱满。好的开心果,果仁非常饱满,且大小均匀。其次,要注意看开心果的开口。市场上的开心果有自然开口的,也有机器开口的,自然开口的品质较高。因为开心果成熟了,才会自己“把口张开”。

3、瓜子

瓜子是中国人欢度佳节、休闲娱乐的零食必备。坚果类的零食当属零食排行的第一位,葵花子亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。男人的最佳零食首推南瓜子。南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃南瓜子不但可以预防肾结石的发生,还可以促进患者排出结石。

但葵花子中含油脂较多,血脂高的人不宜多吃。炒瓜子如果外壳光滑则可能存在含铝风险,消费者尽量选原味的瓜子,少买花样瓜子。如果发现瓜子仁发黑变色或品尝时有哈喇味、霉味,一定不要继续食用。

4、花生

花生的蛋白质含量可高达30%左右,营养价值可与动物性食品媲美,如鸡蛋、牛奶、瘦肉等,且易于被人体吸收利用。花生仁中含有人体必需的8种氨基酸,且比例适宜,还含有丰富的多不饱和脂肪酸、卵磷脂、B族维生素、维生素E,以及多种必需的矿物质等元素,研究证明,经常吃花生等坚果能预防心脑血管病等慢病。

大多数人都适合吃花生,但婴幼儿最好别吃,因为花生容易塞住气管。由于花生含油脂多,所以不要吃太多,带壳花生一天吃1—2两(一小把的量)即可。

5、核桃

提起核桃,不少人还能回忆起小时候,每当考试前吃核桃“补脑”的情景。其实,小小的核桃不但能健脑、美容,最新研究还发现,常吃核桃可以降低人体胆固醇,保护心血管。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。

我们用四种方法来鉴别核桃铁优劣,看核桃的颜色,表皮呈淡黄色为佳,如果过白说明被硫磺熏过。再在看缝合线是否坚实。沉的比较好,用手搓一搓,如果发现有细微的粉末,很有可能是被漂先过。正品核桃闻起来是淡淡的木香,如果味道刺鼻警惕是被双氧水泡过了。从一尺高左右扔在硬地上听声音,空果会发出类似于破乒乓球的声音。

6、大枣

春节最为适合的补品当属大枣为魁首。俗话说:“一天三枣,一辈子不显老。”大枣能补脾、养气血健胃,在营养学上,枣被认为是“维生素药丸”。据国外的一项临床研究显示,连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

但是每天吃枣不要超过20枚,否则容易引起便秘或烧心、腹胀。因为枣皮不容易消化,很容易滞留在肠道中不易排出,因此应细嚼慢咽,把皮嚼碎才好,也利于营养的充分吸收。

7、黑巧克力

黑巧克力保持好心情。吃黑巧克力能让人心情愉悦,还可以增加血液中的抗氧化成分,从而起到延缓衰老的作用。黑巧克力对心脑血管有好处,还能缓解压力。

但选购时要留意营养成分表,挑选低脂、低热量、低盐、低糖、低添加的。

8、奶酪

常食用奶酪,能促进新陈代谢,增强人的免疫力。奶酪中胆固醇的含量比较低,对心血管健康有帮助,患有心血管疾病的人可以多吃。不过,其所含热量与脂肪相对较多,肥胖之人应少吃,常人不要食用过量。奶酪能保持肌肤健美,保护眼睛健康。

吃奶酪时要有所讲究,通常来讲每次吃的量不能太多,以20克为宜。吃奶酪前后1个小时左右不能吃水果,因为果酸等物质易与奶酪中的钙相互作用,使得人体不易吸收奶酪中的钙。同时,奶酪应进行冷藏保存,否则可能变味变质。

9、蓝莓干

蓝莓富含抗氧化剂,可以帮助人体预防癌症。蓝莓含有一种大脑活性剂,可对抗癌症,促进心脏健康与免疫系统健康。蓝莓还富含抗氧化剂,可以帮助人体预防癌症、糖尿病及与年龄有关的记忆力衰退,因此蓝莓也有“大脑莓果”之称。研究显示,蓝莓还含有大量的纤维、维生素A和C,有益心血管健康。

但是因为果干是经过加工,添加了糖,所以要考虑增加的热量,不要太贪吃。

10、无花果

每天吃4个无花果干可满足四分之一的铁日需求量,有助于防止贫血。无花果干与富含维生素C的橙汁一起食用,更有利于身体对素食中铁的吸收。4颗干无花果含膳食纤维3克,可以使大便柔软通畅,进而防止痔疮复发。无花果中所含的钾和锰分别可满足人体日摄入量的5%和10%。

挑选无花果,首先是要挑选大个的,这样的果子果肉饱满,水分多;尽量挑选颜色较深的,这样的果实才熟透了,口感上更甜;可以轻捏果实表面,挑选较为柔软的;要避免选购尾部开口较大的无花果,其难免会沾染到空气中的灰尘和细菌,不太卫生。

11、葡萄干

多吃些葡萄或葡萄干,有助于恢复健康,因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素及矿物质等多种营养成分,特别是糖分的含量很高,而且主要是葡萄糖,容易被人体直接吸收。天然的葡萄干会保留晒干后的葡萄甜味,不需另添加砂糖、人工甘味剂或其他色素,可以当成一种健康的零食。

无论是咸的或者是甜的,都不会改变葡萄干健康元素,不过如果肾脏不好的人,尽量少买咸的口味,相对地,糖尿病的人就尽量少买甜的口味。

12、水果

水果含有多种维生素、糖、有机酸等,对于人体的代谢很有帮助,我们须每天吃水果。春节期间,亦是如此。对于熬夜零食党中的“水果控”,不妨吃点柑橘类的水果充当零食,这类水果糖分相对没那么高,具有饱腹感,不那么容易不知不觉中吃过量,而且还有诸多健康益处。

春节养生的节日禁忌

1、肝病患者忌“酒”

肝病患者饮酒,会直接伤害肝细胞,甚至会使肝细胞变性或坏死,导致病情进一步恶化。

2、胆病患者忌“油”

节日期间食物油腻,胆病患者如果大量进食荤腻食品,会加重胆囊的负担,诱发急性胆囊炎。因此,有胆病的患者要忌食油腻食品。

3、感冒患者忌“聚”

春节期间天气寒冷,人们容易伤风感冒,如走亲访友聚在一起,极易造成疾病的交叉感染和流行。因此,感冒患者不宜外出,最好在家中调养,这样既有利于病情恢复,又能避免将病传染给他人。

4、胰腺病患者忌“饱”

5、高血压患者忌“闹”

节日期间,亲朋好友相聚,人多热闹,可使大脑处于兴奋状态,导致体内儿茶酚胺分泌增多,促使心跳加快、血流加速、小动脉痉挛、血压升高而诱发心脑血管病发作。

6、冠心病患者忌“累”

节日期间操劳太多或玩乐无度,会使心跳加速、心脏负荷加重、血压升高,可诱发心绞痛、心肌梗塞或脑中风。

7、糖尿病患者忌“甜”

节日期间,糖尿病患者应忌“甜”食,否则会使人体内负担加重,甚至可能危及生命。

8、脉管炎患者忌“烟”

节日期间,常有亲朋好友来家“拜年”,脉管炎患者为了招待客人而陪着频频吸烟,这样会使血小板聚集性增加,并能抵制纤维蛋白溶解,使血液处于高凝状态,从而使病症加剧。

节日期间,美味佳肴丰富,如过量进食会刺激胰腺大量分泌胰液,造成胰管压力增高,致使胰管破裂,诱发急性胰腺炎。

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篇9:怕孩子吃零食不健康,不妨试试自己做吧!

全文共 1870 字

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孩子零食健康,不妨试试自己做吧!因为我们都知道,很多零食里面还有很一些添加剂会对孩子的身体生长发育有所影响,因此家长们都很担心零食会威胁到宝宝,但是一些孩子又不肯放弃零食,怎么办呢?不妨我们来学一学自己自制吧,这样既健康又安全,下面小编来为您介绍一下这方面的常识。

小小面包块儿

材料:

面包粉300克水130克鸡蛋一个糖30克盐2克酵母4克黄油30克

做法:

1、利用面包机和面,后油法将面团和成光滑可以拉膜的状态。

2、在面包机桶中进行初发,关掉面包机20分钟。

3、发好的面团滚圆。

4、将面团分割成多份。滚圆后加保鲜膜松弛。

5、大约进行十分钟。

6、将面团擀开,不要强擀,边松弛边擀开。然后用刀切割。

7、切成小三角形。

8、因为是小面包,没有二发,直接进烤箱了,180度15分钟。想吃硬硬的面包块,可以关火稍焖后再出炉。

奶香爆米花

材料:

干玉米60克糖粉适量黄油15克

做法:

1、黄油放入锅中融化。

2、融化后倒入干玉米,晃动锅体让所有的玉米都沾上黄油。

3、盖紧锅盖,抹布按住锅盖上面的排气空,并晃动锅里的玉米。

4、干玉米随着锅的加热开始不断的爆花,在爆的过程中也要晃动锅体让里面的玉米动起来,要不底部的玉米容易糊。

5、锅里听不到玉米爆的声音后,关火,打开锅盖,迅速的筛入糖粉,即可。

蛋果子

材料:

马铃薯淀粉140克低粉20克(即低筋面粉)奶粉25克绵白糖35克鸡蛋1个泡打粉2克

做法:

1、准备材料。泡打粉已混入低粉。

2、鸡蛋磕入大碗,搅拌均匀。

3、加入各种粉类和白糖。

4、铲拌均匀后揉成面团,放冰箱冷藏半小时,这样团团子的时候不粘手。

5、团成小团子。

6、烤箱预热中层,上下火180度15分钟。

五香脆皮蚕豆

材料:

新鲜蚕豆250g八角1个葱5段姜4片香叶1片干辣椒2粒

做法:

1、蚕豆用水泡一夜。

2、配料备好。

3、锅中放入水,倒入蚕豆和配料和2茶匙的盐,1勺的老抽。

4、大火煮开,转小火煮15分钟。

5、捞出沥干水分,在黑线处用剪刀剪一刀。

6、锅中无油把蚕豆炒至皱皮。

7、凉油下锅炸制。

8、炸到皮爆开,颜色稍变,出锅。

9、用厨房纸擦干油分,加入1茶匙盐,花椒粉,辣椒粉调味。

酥脆杏鲍菇

材料:

杏鲍菇2个鸡蛋2个面粉50g面包糠50g盐1茶匙黑胡椒1茶匙

做法:

1、杏鲍菇洗净,手撕成长条状,撒盐煞一下水分,待10分钟后,将水倒出;

2、鸡蛋磕在碗里,搅拌均匀,加面粉,拌成面糊状,面包糠备好;

3、杏鲍菇沾面糊,再沾面包糠,放置待用;

4、锅里倒油烧至6成热,将裹面包糠的杏鲍菇放入,炸至两面金黄捞出即可;

酸甜弹牙番茄干

材料:

小番茄500克糖10克

做法:

1、小蕃茄用淡盐水浸泡清洗干净。

2、洗净的小蕃茄用纸巾吸去水分。

3、用水果刀尽量在小蕃茄蒂的正中央的上边对半切开。

4、平铺在黄金烤盘中,如果烤原味的就什么也不加,烤甜的就撒糖,烤咸的就撒上盐即可。

5、烤箱预热120度,烤1个半小时即成。(如果喜欢特别干的,可以在通风处再晾半天)

蜜汁猪肉铺

材料:

猪里脊250g生抽两小勺糖一小勺芝麻适量老抽一小勺盐1/4小勺黑胡椒1/2小勺蜂蜜适量

做法:

1、准备一块里脊肉,清洗干净后切下250g。

2、把里脊肉切成小块,用料理机打成肉泥。

3、把肉泥放在一个碗里,把除芝麻和蜂蜜外的所有配料都放进去。

4、搅拌均匀。

5、用一张油纸,先在烤盘上按压出烤盘的形状来。

6、把肉全部倒在油纸上,用一张保鲜膜盖住,然后用擀面杖擀开,(可以先用手把肉按平一点会比较好擀)。

7、这个量刚好能做11寸烤盘的一盘。

8、提起油纸,放进烤盘里,这个时候可以给烤箱预热150度,然后看看肉的平整度,不然烤出来的程度会不一样(四角一定不能太薄,这是用擀面杖的一个通病)。

9、检查完毕后就可以撕掉保鲜膜了。

10、把肉放进烤箱中层,150度烤10分钟。

11、取出,这个时候肉会收缩,并且会出肉汁,所以要换烤架来考,把烤盘放在烤架的下面,防止有东西落下后产生焦糊味和之后难以清理。

12、在肉的表面均匀的涂上蜂蜜,喜欢甜一点的蜂蜜可以涂厚一点,撒上芝麻。

13、放进烤箱180度烤10min,拿出,翻个面,继续上一个涂抹蜂蜜撒芝麻的步骤,再烤个七八分钟即可,美味的猪肉铺出炉咯

14、把它剪成大小相同的条状,吃不完的可以密封保存吃一个月呢。

温馨提示:这8款自制解馋零食孩子不仅爱吃而是还放心,自己制作不用担心会添加各种色素和添加剂,更不用担心食物会不会过期,自己制作,根据孩子的口味调整味道,深得孩子的喜爱,让孩子爱吃又健康。如果你对儿童常吃膨化食品有什么坏处等有关儿童食品方面的知识还有疑问,请继续关注膨化食品安全常识栏目。

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篇10:超市里有什么零食

全文共 381 字

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简要回答

各个超市有售卖的零食会不一样,但是超市基本都会备有以下零食:薯片、薯条等膨化食品、饼干类食品、花生、瓜子类食品、冰淇淋、雪糕等冰制食品。

想要吃零食,但是可能不知道超市里都会有哪些零食,所以不知道是否有自己喜欢的零食,在考虑要不要去超市购买,来看一看超市里都会有哪些零食。

详细内容

1

不同超市会有不同的零食,大超市一般零食较为齐全,种类繁多,小超市的零食可能较少一些。

2

但是基本上不论大小超市基本都会有以下零食

薯片、薯条等膨化食品:许多人都爱吃薯片,香香脆脆的,而且薯片的口味也很多,可以根据喜好选择口味。

3

饼干类食品:比如威化饼干等,但是不同超市有的饼干种类和数量会不一样。

4

花生、瓜子类食品:很多人闲来无聊或者看电视的时候,都会嗑一嗑瓜子,所以超市基本都会备用瓜子售卖。

5

冰淇淋、雪糕等冰制食品:基本超市都会有冰箱,冰箱内都会提供不同的雪糕、冰淇淋等冰制食品,可根据喜好选择购买。

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篇11:学生吃五毛零食安全吗

全文共 590 字

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关于校园食品安全问题的新闻是屡见不鲜,也一直是民众关注的热点问题。对于孩子们爱吃爱买的各类“五毛零食”,甚至是一些三无产品,许多家长也是放心不下的。所以,每逢开学之际,有关部门都会加大校园食品安全检查工作。

学生吃五毛零食安全吗

在许多“五毛食品”包装上,很少有食品质量安全标志,生产批号以及可食用日期模糊,没有进行真空包装,有的出现漏油甚至滥用有毒塑料包装等问题。另外,还有很多食品出自私人“黑作坊”,有些则是彻底的三无产品。

很多五毛食品中都含有柠檬黄、日落黄等合成色素属于偶氮类化合物,在人体内积累具有诱发病变作用,在生产过程中还可能混入砷和铅,造成重金属超标。长期过度食用甜味剂超标的食品,危害人体肝脏及神经系统,对代谢排毒能力较弱小孩危害更明显。

如某些人工甜味剂、色素等经动物试验证实有致癌作用。奶油黄色素可诱发大鼠肝癌,甜味剂甘精和苯脲也能引起动物肿瘤。近年来还发现发色剂亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反应,形成有强致癌作用的亚硝基化合物。

五毛零食除了价格便宜之外,通过各种添加剂塑造的“好口感”。也是促使小学生们选择购买的重要原因。小学生喜欢吃,但是有这些食物本身又不安全,所以家长们是很心忧的。所以,除了有关部门应该积极规范校园饮食知识安全外,家长们也可以积极的引导儿童建立起良好的食品安全观念,多去来了解这些相关知识,让大家可以更好的了解到零食对学生的危害有多大。

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篇12:关注农村儿童吃垃圾零食乱象

全文共 516 字

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儿童爱吃零食是非常常见的事情,而现在农村孩子对于吃垃圾零食的现象比城市孩子更严重一些。而如今农村卖的零食很多都是便宜的劣质产品,严重威胁到孩子的健康。

关注农村儿童吃垃圾零食乱象

安徽无为县就曾发生过13岁儿童因为吃了13袋一毛钱一袋的“大刀肉”而猝死的事件。一毛钱一袋是什么“肉”?想想就脊梁冒汗,很难相信这样的商品居然能在市场上流通,而且专门卖给孩子们!“垃圾食品”入侵农村,照见农村的窘困,农村孩子因为家庭经济条件限制,零花钱也有限,故而价格较高的优质食品在农村往往没有市场,孩子们也只能退而求其次,青睐质量较差、价格便宜的零食。

而儿童的辨别能力和自控能力都有限,指望儿童对其所购买的食品有所鉴别显然不可行。农村家长提醒也往往被自控能力较差的儿童抛诸脑后。如果说,我国城乡之间还存在二元结构,则在食品安全管理方面的“二元”更严重——在城市,食品安全监管网络虽不完美,但至少还有个谱,商家不敢太放肆,而广大农村却是被遗忘的角落,食品安全乱象丛生。

让我们共同关注农村儿童吃垃圾零食乱象,让农村儿童远离垃圾零食,避免疾病,健康成长。如果你想了解更多儿童常吃膨化食品有什么坏处的知识,本网站还有很多相关的知识供您查找,希望可以帮助到你哦!

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篇13:手工折纸:零食盲袋,简单几步就做好,折纸教程

全文共 151 字

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用纸折一个零食盲袋,简单又好玩,下面就教您折零食盲袋。

工具/材料

彩纸、胶棒,剪刀,糖豆

操作方法

1

准备彩纸、胶棒,剪刀,糖豆。

2

将彩纸左右两边围成一个圈,用胶棒抹在接口处,粘好,粘成一个筒状。

3

把纸筒的一头抹上胶棒,粘好。

4

把糖豆从另一侧开口中放进去。

5

在开口处抹上胶棒,与对面一侧呈垂直角度粘好,像个小粽子一样。零食盲袋就做完了。

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篇14:儿童吃过多零食当心患高血压

全文共 1110 字

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秋季开学后学校周边仓买、食杂店的“五毛零食”又纷纷摆上货架。这些被学生们热捧、让家长们犯愁老师们无奈的“小零嘴”毛病还真不少。但儿童吃过多零食当心高血压

儿童常吃高钠零食会致高血压

儿童高钠饮食的危害太咸引发呼吸道感染,据调查统计,儿童患上高血压的越来越多,而这些儿童在婴儿时期绝大多数经常吃过咸的食物。过咸食物导致血压增高,引起水肿。另外,小儿吃盐过多还是导致上呼吸道感染的诱因。首先,高盐饮食使得口腔唾液分泌减少,更利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存在;其次,高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病;第三,高盐饮食可能抑制粘膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。这些因素都会使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱,加上孩子的免疫能力本身又比成人低,又容易受凉,各种细菌、病毒乘机而入,导致感染上呼吸道疾病。

儿童应少吃的高钠零食海苔:轻轻薄薄、看起来不起眼的海苔,却是营养师谈到不良高钠零食时第一个推出的代表!不管是高刚屋还是原本山海苔,不只高钠,也有过油的危机,不论是大朋友或小朋友都别再受它的外表所骗了!

薯条:营养师表示,她不反对吃速食,然而请家长把套餐中的薯条换掉!薯条非常咸,再沾番茄酱更可怕!薯条可换生菜沙拉,此外,也建议将汽水换成鲜奶,这样的速食套餐对小朋友来说是较健康的选择。

薯片:不只是薯片,夹心酥、苏打饼干…,各种尝起来酥酥、脆脆或蓬松的零食,为了增添口感或拉长保存时效,在加工过程中就会加入各种食品添加物(含钠),这些东西吃多对小朋友都是负担。

肉松:记忆中,稀饭配肉松也陪伴小编我度过不少的童年岁月!不过这是错误示范,妈咪不要再这样扮给宝贝吃!每餐最好都能符合均衡饮食的原则,不要偏重单一饮食或食物的摄取,才能让宝贝健康的发育。

奶精:别以为小朋友不会吃到奶精,奶茶就是茶加奶精制作而成的。小小一杯市售奶精中,每12公克就含有15毫克的钠!若一杯500c.c.的奶茶下肚,钠量不知不觉就超标!

蜜饯:加工食品的代表,在制作过程中加入各式各样的食品添加物。很难找到一包蜜饯的钠含量不超过300mg/100g,更不用说它的热量绝对也都是超标,这样的食物不只是小朋友,连大人最好也是少吃为妙。

泡面:众所皆知的超咸食物代表“泡面”,吃一包就超过一餐的钠建议摄取量(成人平均一餐的钠摄取量为800毫克,小孩理所当然应更低)。千万不要让几乎没有营养成分可言的泡面轻易取代了孩子的一餐!

以上这些零食虽然外表看着好看,但是对身体是非常不好的,有可能患上高血脂和高血压等等,希望家长不要再给小朋友购买这些零食了。如果你对儿童常吃膨化食品有什么坏处的常识感兴趣,就请到我们来查询搜索吧!

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篇15:儿童不可常吃过度加工零食,危害大

全文共 527 字

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近些年我国儿童摄入含食品添加剂食物的频率、习惯以及行为态度等调查结果令人担忧,而儿童长期大量摄入含添加剂食品所存在的潜在危害更是引发关注。那么什么样的零食对孩子有好处呢?

孩子少吃多次加工的零食

孩子的零食应该以热量适宜、脂肪含量较低的食物为主,将含矿物质、维生素较多的食物作为零食,如:瓜果类、杂粮类、豆类、奶类等食物。少吃经过多次加工的食物,因为这类食物只是为了满足口感,没有多少营养。如果想让孩子补钙,就要让孩子多吃海产品、绿叶蔬菜、牛奶等食物,这些食物不仅含有丰富的钙,而且还含有其他营养物质。同时,松子、红枣、花生、瓜子等坚果类食物,不仅可以锻炼孩子的咀嚼肌,也富含丰富的维生素、微量元素和蛋白质等。孩子每次吃的零食不要太多,适可而止。吃零食过程中,尽量将白开水作为饮料,少喝碳酸饮料。吃零食后,要多运动,以免食用零食带来的食欲不振和肥胖。

此外,家长要注意孩子的零食尽量不要在饭前吃,以免影响食欲和食量,尽量在饭后2-3小时吃零食,缓解饥饿感,同时促进脑力活动。

所以说,儿童不可常吃过度加工零食,危害大,只有健康的食物,才是对儿童身体有巨大益处的。如果你对儿童常吃膨化食品有什么坏处等有关儿童食品方面的知识还有疑问,请继续关注膨化食品安全常识栏目。

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篇16:家有“小吃货”,妈妈如何选择健康零食

全文共 407 字

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大人都难以经受住零食的诱惑,更何况是小朋友呢?如果零食选得合理,适当地吃一些,反而可以达到与正餐互补的效果。那么,怎样给宝宝选择零食呢?

怎样给孩子健康选零食?

营养学角度来看,孩子正处于长身体的特殊时期,对能量和各种营养素的需要量比成年人相对要多,三餐之外,再吃一些有益于健康的小食品,能为身体发育提供一定的能量和营养素,孩子们还能够从零食中得到一定的享受。因而,可以让孩子适当地吃一些零食。

但零食绝不能无节制地吃,更不能偏嗜某些零食。零食所含的营养素远远不如正餐食物中的营养素均衡、全面,经常吃零食会引起龋齿、营养素摄入不足等问题。允许孩子吃零食,但不能以零食来代替正餐,应当让孩子从一日三餐中获得他们生长发育所需要的营养物质。

除此之外,购买零食应选择营养价值高、卫生干净的为好。对年龄大的中学生,家长应该教他们选择营养相对均衡、全面的零食,并指导孩子控制、安排吃零食的时间,使孩子们得到吃零食快乐,又有利于健康。

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篇17:水果坚果饮料类零食的选择

全文共 952 字

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学龄儿童胃容量小,三餐吃的食物或许不能满足孩子的营养需求,因此很多孩子会很喜欢吃零食。那么有哪些健康零食可供孩子选择?家长朋友看过来。

蔬菜水果类零食

品类:香蕉、苹果、柑橘、西瓜、西红柿、黄瓜等

消费指导:可以经常食用

理由:新鲜、天然

品类:海苔片、苹果干、葡萄干、香蕉干等

消费指导:适当食用

理由:已用糖或盐加工的果蔬干虽挂水果的名,但营养已大打折扣

品类:水果罐头、果脯、枣脯等

消费指导:限制食用

理由:腌渍的水果,由于在制作糖渍食品时,会损失原料的部分营养,而且蜜饯等通常含糖量较高,有些产品还会加入较多食盐或大量甜味剂、防腐剂和色素等,因此这类食品青少年最好不吃。

饮料类零食

品类:不加糖的鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁、胡萝卜汁等

消费指导:可以经常食用

理由:新鲜的蔬菜瓜果榨出的汁是最好的饮料

提示:如果加了糖,并且果汁含量超过30%的果(蔬)饮料如山楂饮料、杏仁露、乳酸饮料等,则属于“适当食用”级别。而那些甜度高或加了鲜艳色素的高糖分汽水或可乐等碳酸饮料,则属于“限制食用”。

豆及豆制品零食

品类:豆浆、烤黄豆等

消费指导:可以经常食用

理由:豆制品营养丰富,蛋白质含量高,对人体补充钙成分有极大的好处。

提示:不过,像经过加工的豆腐卷、怪味蚕豆、卤豆干等则要“适当食用”了。

坚果类零食

品类:花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁、松子、榛子等

消费指导:可以经常食用

理由:坚果中富含多种维生素和矿物质,其富含的卵磷脂对儿童和青少年具有补脑健脑的作用。

坚果类零食和豆类零食一样,都是不“限制食用”的,因为坚果中富含多种维生素和矿物质,其富含的卵磷脂对儿童和青少年具有补脑健脑的作用。因此像花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等坚果都是很好的“可以经常食用”的零食。

提示:琥珀核桃仁、鱼皮花生、盐焗腰果等坚果,若穿上糖或盐的“外衣”,就变成“适当食用”级别的零食。另外,要注意的是,炒瓜子、炒花生虽然没有添加辅料,但因为油脂含量高,如果保存不当,受高温和高湿度的影响,容易变质,食用时一定要当心。

以上这些健康零食就是为孩子可以挑选的。父母对健康零食的概念认知,会对孩子的零食习惯产生重要影响,所以家长一定要多多学习这方面的知识哦。如果你对儿童常吃膨化食品有什么坏处等有关儿童食品方面的知识还有疑问,请继续关注膨化食品安全常识栏目。

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篇18:生活中如何给孩子正确加餐零食?

全文共 839 字

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现在很多消费者不了解膨化食品、蛋糕、派等“现代零食”的本质,也不控制食用频率,长此以往,就可能造成健康问题。那么究竟生活中如何给孩子正确加餐零食?

1、为什么孩子要吃加餐?

若孩子一日三餐吃得均衡,能够摄取足够的热量和营养素,加餐当然不是必须的。但由于普遍孩子的胃容量都较小,未能于正餐时进食足够的食物供身体营养所需,再加上孩子的日常活动量较大,容易于学习时或运动时流失热量和水分,加餐便可充当补充能量和水分的角色。

但紧记加餐只是补充品,不宜过量进食,亦不能取代正餐的位置。

2、什么时候给孩子安排加餐最好呢?

加餐一般都会加插在两餐正餐之间,但为免影响孩子进食下一正餐的胃口,建议正餐与小食最少相隔1.5-2小时,不宜太过接近。加餐是定时定量的,两顿正餐之间只进食一次加餐,正餐和加餐以外的时间只饮用清水。不要让孩子养成随时随地吃零食的习惯,否则不仅会影响儿童进食下一正餐的胃口,还会增加蛀牙的风险。

3、孩子总喜欢挑选煎炸食品作为加餐,怎么办?

可以先减少孩子一周进食煎炸食品的次数,渐渐用一些新鲜的食物如蔬菜或水果代替煎炸食品。孩子的适应力很强,很快便可以接受新的口味。

因此要改善小朋友的饮食习惯,家长应耐心地为孩子提供不同款式的新鲜食物,以清新的口味及鲜艳的颜色吸引小朋友。

营养加餐有哪些?

☆含较少脂肪、盐及糖的面包和其他谷物类的食物

☆无添加油、盐、糖的蔬菜和水果

☆无添加糖的低脂或脱脂奶品类

☆瘦肉及其代替品

☆低糖及低脂饮料

4、若孩子不喜欢喝水,可以喝甜饮料来补充水份吗?

充足的水分对身体十分重要,能帮助食物消化和吸收,并促进新陈代谢,防止便秘。家长应时刻鼓励孩子多喝清水,每天须喝水约六至八杯。加糖的果汁中的糖分较高,容易导致肥胖,不宜多喝。除了清水以外,低脂奶或低糖豆浆也是不错的选择。

5、孩子若在上午吃加餐,是否不用吃早餐,以免进食过量?

不是。其实我们应培养孩子每天吃足早、午、晚三餐的习惯。早餐是每日主餐之一,不可忽略并应该定时进食,而且要以五谷类(如面包、粥或麦片)为主。

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篇19:怎样辨认有害零食

全文共 255 字

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操作方法

1

产地名称

首先应该仔细检查下零食的包装袋上面有没有标识产地的名称,而且产地名称是否真实存在,如果没有标识或者产地名是假的,则该零食有可能是有害零食。

2

生产日期

在购买零食的时候,首先应该仔细检查下零食的包装袋上面是否标识零食的生产日期,如果没有的话,则该零食有可能是过期的,食用过期零食会给人体的健康带来伤害。

3

看配方

在零食的包装上面也有标识零食的配方,如果配方上面的物质种类很多的话,则该零食有可能是有害零食,配方越简单越好。

4

天然成分

观察下配方表上面的第一位是否为天然的成分,如果不是的话,则该零食有可能是有害零食。

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篇20:五毛零食的制作过程

全文共 614 字

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目前市场上最火爆的食品就是五毛零食,对于身体的危害也是很大的,因为五毛零食在制作中都会放入很多的有害物质,那么五毛零食的制作过程有哪些?

五毛零食采用原料都是面粉,主要分两大类,调味面制品和膨化面制品,之所以能散发出浓烈的肉香味,主要是添加剂的缘故,几乎所有的小零食都列出了甜蜜素、脱氢醋酸钠、山梨酸钾、食品香精、鸡粉、葱香粉等添加剂成分。

校园周围所售卖的零食,价格都在5角,5元钱就可以购买十袋不同种类的零食。在学校门口买一包零食,和同学、伙伴们一边走一边品尝,是很多中小学生放学回家路上的常见现象。“5角零食”的食品安全环境成为了学校、家长以及相关部门共同关心的话题。

这些5角小零食包装上所印的生产厂家,大多位于河南、广东等地,其中部分没有生产日期,或生产日期模糊不清。拿起一包名为“上校牛排”的零食,包装袋表面有油渗出,打开袋口,一股刺鼻的油味扑面而来。袋中的小食品呈块状,颜色深红,虽然印着“牛排”的字样,但这些所谓的牛排其实是面制品,味道又咸又辣,在包装袋的配料表上,也只有面粉和各种添加剂,没有见到牛肉的成分。这些麻辣食品和色彩缤纷的糖果,令孩子们痴迷不已,却让大人们忧心忡忡。对于这些小零食的安全性,不少家长也都提出了担忧与质疑。

五毛零食基本在制作中都含有很多有危害的物质,长期吃这种不合格的零食肯定对于身体健康有很大的影响,所以说零食对学生的危害有多大是大家都需要关注的,通过都可以找到这些校园安全知识的相关答案。

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