田螺鸭脚煲怎么做好吃又简单（经典20篇）

苋菜是夏秋两季的当令蔬菜之一，在5～10月的盛产期特别好吃!传统的苋菜有两种，一种为白梗(绿苋菜)，茎叶比较嫩;另一种则是红梗(红苋菜)，口感比较粗糙，炒出来的汤汁会带点红。近几年也有了来自日本的新品种苋菜，叶片跟红梗一样粗大，吃来却有如白梗般嫩口，兼具两者的优点，下次在菜市场看到，不要犹豫买来试试吧。

苋菜含有丰富的铁、钙及胡萝卜素，营养价值可说是相当高!有研究指出，绿苋菜、红苋菜的铁质足足比菠菜高了2倍～6倍之多;不过也别因为高营养就狂吃，各种食物都要均衡摄取才对。

苋菜的挑选方式

1.先检查叶片是否鲜绿且水分饱满，不要出现腐烂、枯黄的现象。

2.用手轻触，挑选叶片、茎部鲜嫩的苋菜，口感较好并且不会容易煮出涩味。

苋菜正确的保存方式

苋菜一定要放在蔬果冷藏室保存，否则叶片容易冻伤、腐烂。整把带根部的苋菜，先用沾湿的厨房纸巾完整包裹住根部，再用报纸将整把包住，冷藏可保存3～5天。

苋菜怎么煮才好吃

先知道!料理前的处理方式

因为苋菜很容易栽培，几乎不需要喷洒农药就能生长，比起其它容易残留农药的绿色叶菜类(如菠菜)，苋菜的农药残留疑虑低上不少。料理前只需要切除根部，以清水浸泡2～5分钟，再用流动清水冲洗掉脏污即可。

.煮羹汤

一般叶菜类蔬菜多用来清炒，不过因为苋菜容易出水，加上绿梗苋菜在短时间内能煮软、煮烂，相较下更适合用来煮羹汤，口感醇厚。例如传统江浙「绵苋羹」，就会将苋菜切碎后加入高汤，再搭配肉丝、豆腐丁，最后勾芡成羹汤食用;而中国人则是很常食用「苋菜小鱼羹」，以咸香的魩仔鱼替苋菜增添鲜美滋味，吃起来软滑顺口，不用咀嚼就能入口。

苋菜是很适合用来煮羹汤的蔬菜!

.剁碎煮粥、调制馅料

因叶片的质地柔软，苋菜相当适合牙口不好的成人、老人食用，也是制作副食品的好选择。把苋菜剁碎后，用来煮粥，或是搭配绞肉、鱼浆等其他食材调制成肉馅都很适合!

切小段、剁碎的苋菜煮好后软烂好入口。

.清炒

苋菜的味道温和，清炒时会出水而让味道比较清淡，建议一定要先用「蒜末」爆香，起锅前可以加入米酒或绍兴酒来呛锅;也能搭配蛤蛎、鲜虾等带有天然鲜咸味的海鲜一起烹调，能使菜肴风味更有层次。

苋菜热炒前，可以先撕掉梗表面的粗皮再切段，口感会更好!

苋菜丸子羹汤的做法

食材：苋菜250克、猪绞肉300克（半斤）、鸡蛋1颗、姜末少许、葱花少许、太白粉50克

调味料：盐2小匙、香油2小匙、米酒少许、鸡粉少许

1.鸡蛋打成全蛋蛋汁、太白粉加水成太白粉水备用。苋菜切去根部，梗撕去老丝、清洗后，切成长2公分的细段。

2.猪绞肉加入少许姜末、葱花，并倒入盐1小匙、香油1小匙及米酒少许，将猪绞肉拌匀，拌至绞肉带有黏稠度。肉带有黏稠度，吃的口感较佳、细致。

3.起锅开中小火，加入盖过猪绞肉的水量，待水煮沸时，以小汤匙将绞肉挖成小丸子形，并倒入水中定型。倒丸子至水中时，可先关火，待全部倒完再开火煮，让丸子熟度较一致。

4.同一锅中，开大火，放入苋菜一同烹煮，撒上盐1小匙、鸡粉少许，煮至苋菜根变软，约5分钟。需等苋菜放入，水再次煮沸时，丸子全熟定型后，再翻动丸子。

5.转小火，沿着锅子周围倒入全蛋蛋汁，再倒入太白粉水勾薄芡，洒上1小匙香油即完成。

※本食谱分量约4～5人份。

自古以来，中国人的饮食之道讲究养生，保健，滋补。特别是女生，饭后来一杯甜品，一碗甜汤，它们不含咖啡因、不含人工色素、不含食用香精等。让您里里外外都能有无处不在的健康美丽。那么简单食材做甜点有哪些呢?下面小编给您介绍一下!希望对您有帮助哦!

简单食材做甜点:芝士蛋糕

芝士蛋糕可分为冷做和热做两种，下面我们就来看看具体的制作步骤。

冷做法：

1、把芝士条切片，再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约30到60分钟。

2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒，慕司，记着，一定要是逐次，这样才能充分混合。再把它倒入蛋糕模，放入冰箱冷冻。

3、冷冻约4到5个小时后，即可取出装饰。可随意放上自己喜欢的水果或者是饼干、巧克力。

热做法：

1、芝士条切片，再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约30到60分钟。

2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒，慕司，记着，一定要是逐次，这样才能充分混合。再在烤模下铺上一层锡纸，烤模外面的锡纸有隔水的作用，避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂。

3 、把芝士糊倒进蛋糕模，以消化饼碎镶边，放进烤炉烤半小时后取出降温。

4、等完全冷却后放进冰箱，继续冷却4到5小时。最后取出装饰。

简单食材做甜点:糯米麻团

菜系及功效：甜品/点心 健脾开胃食谱

口味：原本味 工艺：清炸

糯米麻团的制作材料：

主料：糯米粉500克

辅料：小麦面粉100克,芝麻50克

调料：白砂糖180克,花生油120克

糯米麻团的特色：

此麻团色泽金黄，香甜脆糯。

1.将面粉放入盆内，倒入沸水烫好，糯米粉放入另一盆内，倒入沸水烫好。

2.将两种面团掺在一起，揉匀揉透，搓成长条，分成大小均匀的面剂，按扁，包入糖，收口捏紧，搓圆，粘上芝麻，做成麻团生坯。

3.炒锅内倒入花生油，烧至六成热时放入生坯，炸至浮起，待外壳发硬，捞出沥油，此时将油锅离火，待油温降至四成热时，放入麻团，浸炸约15分钟，炸至金黄，壳脆时，捞出沥油，即可食用。

简单食材做甜点:香蕉甩饼

主料：香蕉100克,小麦面粉100克,玉米面(黄)100克,鸡蛋50克

调料：白砂糖20克,盐1克

教您香蕉甩饼怎么做，如何做香蕉甩饼才好吃

1. 香蕉捣碎，加盐、糖、鸡蛋和面;

2. 面擀成薄饼;

3. 平底锅，放少许油，油热之后，放入饼;

4. 勤翻，颜色煎至金黄色即可

简单食材做甜点:酸奶蜂蜜冰淇淋

原料：达能原味酸奶一瓶，家庭装冰淇淋两盒(香草口味，巧克力口味各一盒)，蜂蜜，猕猴桃，草莓

做法：将猕猴桃清洗干净，剥去外皮，切成小块。将草莓清洗干净，去除蒂，每只草莓一切四.取一干净的玻璃杯，倒入达能原味酸奶，加入四勺蜂蜜，用筷子搅拌均匀，然后放置一个小时左右的时间 ，期间应再多次搅拌。

用冰淇淋勺挖出两个不同口味的圆球冰淇淋，将其放入事先准备好的小圆盘中，然后将切成小块的草莓和猕猴桃随意的撒在盘中，再将搅拌均匀的蜂蜜酸奶淋在冰淇淋上即可。

特点：口感新颖独特，视觉效果也是一流。

简单食材做甜点:双皮奶

双皮奶色白，香气浓郁，入口嫩滑，三感占全，做起来也不难。

原料：一大碗蒙牛牛奶(400ml左右)、蛋清二只、白砂糖二勺(或者不放糖放炼乳,这样会更香纯)

1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了)，然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。

2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了)、二勺糖，搅匀至糖溶解(不要打太久，否则变蛋泡了)

3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来。

4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。

第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品哦。

秘诀：1. 要用全脂奶，脂肪含量越高越好;2. 牛奶煮开要放一会儿，让奶皮有时间充分凝结;3. 要用文火慢慢炖，牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好

简单食材做甜点:紫薯饼

原料：

紫薯、糯米粉、面粉。

配料：

白芝麻、红豆沙。

做法：

1、紫薯洗净切片隔水蒸熟;

2、用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,加入糯米粉,面粉揉成面团;

3、把和好的紫薯面团分成小剂子，红豆沙馅搓成球备用;

4、再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼;

5、圆饼滚上白芝麻;

6、平底锅倒入适量油,待油稍微热后放入做好的紫薯饼,转小火慢慢煎,煎一小会儿，翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可

简单食材做甜点:椰汁红豆糕

所用材料：椰子汁、白糖、红豆、吉利丁片、椰子粉

制作过程：

1、将红豆洗净加水，浸泡一整天(我图中浸了有8小时吧)

2、红豆放入锅中加足水，大火烧开，转中火30分钟，中途往里加点白糖进去

3、等锅中的水快要烧干时，关火，乘热加入椰子汁、椰子粉，搅拌均匀

4、将吉利丁片放入冰水中泡软，等红豆凉得温温时，放入

5、等加了料后的红豆凉透后，放入保鲜盒后，冷藏3小时，就可以吃喽

唠叨话：我以为红豆泡一整天后，很容易煮熟的，没想到煮了有半小时，建议用高压锅煮红豆，吉利丁片跟椰子汁的比例是320毫升比3片吉利丁片

加了椰子粉椰子汁的红豆糕，椰香浓郁，很好吃的哦

甜品是我们生活中必不可少的美食之一，尤其在夏天，它更成了一道不可缺少的食品。下面是小编为您带来简单甜品的制作方法，欢迎阅读。

简单甜品的制作方法：俄式土豆小松饼

材料

土豆两个，低粉120克，鸡蛋2个(蛋白蛋黄分开)，牛奶120ML，温水60克，

糖5克，盐2克，干酵母5克，黄油30克

做法

1.土豆两个去皮蒸熟(我直接用的一个大土豆)

2.压成泥或用理料机打泥

3.酵母加温水混合

4.低粉加盐、糖混合

5.将溶化的酵母水加入低粉里

6.加入牛奶

7.加鸡蛋黄两个

8.倒入隔水溶化的黄油

9.混合拌匀，静置发酵30-60分钟

10.发酵后再倒入土豆泥拌匀

11.蛋白打发

12.加入土豆面糊里

13.翻拌均匀

14.准备平底锅，用汤匙将面糊舀入(我没有加油，直接煎)

15.中小火慢煎至松饼表面出现小洞

16.小心翻面，再煎至另一面微黄即可

简单甜品的制作方法：港式甜点双皮奶

材料

500ml牛奶，就那种纸盒装的光明牛奶就行了，不能太淡;鸡蛋两到三只;白糖若干，视口味而定，个人建议多加糖。

做法

先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。

要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。

把小碗放微波炉里热两分钟，冷却。

拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌。

简单甜品的制作方法：焦糖牛奶鸡蛋布丁

这款焦糖牛奶鸡蛋布丁，不用烤箱，原料也很普通，谁都可以不费力的找到。

材料：

白糖50克，蛋黄2个，牛奶240克，QQ糖50克

做法：

1.白糖50克放入锅中小火溶化。

2.溶化到深色的时候(不要过了啊，我这次感觉颜色就有点深了些)，加入热水搅拌就好了，这个就是焦糖 。

3.焦糖倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。

4.蛋黄2个，牛奶240克，，qq 糖50克，我用的是香橙菠口味的，放一块儿。

5.隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里，再放入有水的锅 里，水烧开，关火，不停的搅拌，QQ糖就溶化了 )。

6.过滤倒入有焦糖的容器中。

7.放冰箱3个小时后就可以了。

8.取布丁的时候，用牙签转一圈，将模子扣在盘子上，也可用热毛巾捂一会，然后将模子拿走。

简单甜品的制作方法：红豆椰汁糕

材料：

豆25克，椰浆150克，鲜奶250克，玉米淀粉50克，砂糖35克。

做法：

1. 将红豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。

2. 将剩下的其他材料全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停的搅拌以防糊锅，煮至浓稠即可。

3. 加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀

4. 倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉，用小刀沿边脱模倒扣出来即可，可切块或直接用勺挖着吃。

简单甜品的制作方法：懒人蛋糕

材料：

5只鸡蛋，4勺糖，面粉

做法：

将5只鸡蛋加上4勺糖(不加水)搅拌10分钟不停，再加七汤勺满满面粉搅拌均匀后直接倒进电饭锅里(煲内涂上一层油避免粘锅)，按下煮饭直到电饭锅直接跳到保温后翻过来再烫一下就变成现在看到的两边都有点虎皮效果...这个好方便... 不过很有爱~

有效的快速减肥方法都是要求消耗的热量要比摄入的热量要多，这是减肥亘古不变的法则。下面小编就和大家分享最简单得减肥方法，希望对大家有帮助!

最简单的减肥方法1

1、上楼梯的时候抬起脚跟，以腿部承担体重，这祥可以消除大腿内侧和臀部的赘肉。

2、坐椅子的时候将两条小腿用力盖在一起，从一数到8后再交换两腿。反复此动作，呼吸不要停止。这样可以锻炼小腿线条。

3、看电视的时候坐在椅子上，膝盖不要弯曲，将一条腿抬起，再放下，反复此动作8-10次再换另一条腿，可以去掉大腿两侧的赘肉。

4、散步的时侯走路的时候加快速度，尽量将步子迈得大些，这样腿上的所有肌肉都可以得到锻炼。简单的说就是充满活力的走路。这样走路的方式在平时应该养成习惯。

最简单的减肥方法2

走速7级

如果你一路上都像散步一样慢慢晃，效果可是会让你大失所望喔!专家说，你必须控制走路的速度在一定的水准。将身体轻松或疲累的程度分成10级来说，如果躺在床上休息不动是第“1”级，第“10”级是精疲力竭。健走的速度应该维持在第“7”级，那种感觉是……你的呼吸加快了，已经开始流汗，但是还是可以开口说话，不至于上气不接下气。

缩小步伐

许多人加快走路速度时习惯加大步伐，其实这是错误的方法，你应该在这时稍微缩小每步的距离。

换地方走

知道吗?不同的路面也能给身体不同的刺激喔!如果你习惯在柏油路或是跑步机上走路，不妨换换沙滩、草地、甚至石子路。专家说，这样可以让你每小时多消耗60卡热量。

增加负重

背背包(请选择能完全服贴在胸背上的专业运动或登山背包)!在身上增加重量虽然有效，不过也不能没限度的乱背一通，专家建议，不能超过自己体重的20%，否则就会伤害到腰背部。

手臂摆动

为了要均衡地运动到全身，健走时要手脚并用，但是并不需要使劲地甩高手臂，你的手肘大约弯曲90度，手臂摆动的幅度，应该从臀后15-20公分，向前到胸 部的高度即可。

竞走技巧

你看过竞走比赛吧?有研究指出，竞走及跑步消耗的热量几乎是一样的。不妨试试?踏出每一步时，顺势移动你的臀部，以这个力量将身体往前推，再接著踏出另一步。走路时，你不必全程都用这种方式。你可以用前面第1-11项说的方法健走几分钟，再穿插几分钟加强臀部的竞走方式，效果也很好。

交叉训练

有什么方法能让你用同样的时间健走，能消耗更多卡路里，但又不会让你累得半死?答案是?加入跑步、甚至短跑的冲刺。例如，用原来的速度每走5分钟，就可以穿插著慢跑1分钟。如果连续几周做下来，你已经觉得很轻松了，可以改为穿插冲刺30-60秒。

看了最简单得减肥方法的人还看：

最简单的减肥方法3

在早上喝水是很有好处的。我们在夜晚睡觉的时候，身体在排泄、呼吸的过程中消耗了体内大量的水分，在早上起床后，人的身体会处于生理性的缺水。

清早喝水能够减掉大肚腩，在早上吃早餐的时候，先喝一杯白开水、淡蜂蜜水或者是加了纤维素的水都是可以的。这些水都能够很快的加速肠胃的蠕动功能，把我们在夜晚积累体内的垃圾、毒素、代谢物排出体外，从而达到减小肚腩的作用。

在吃饭前喝水能减小我们的胃口，其实，很多人都不胖，但是在吃完饭后，这个肚子就会鼓鼓的了，像个宝宝肚。就是平时不吃饭的时候，我们的小肚子也需要吸口气才能平平的。那么，在进餐前喝杯水，能够增加饱腹感，并减少食物的摄入量，长时间的坚持，胃口自然就小了。

4在下午喝水能减掉赘肉。平时，我们在坐着的时候，会发现腰部有些肉肉跑出来。这就是身体多余的赘肉。这时因为长时间的坐着和摄入高热量的食物而形成的。在下午的时候，人感到正疲惫和倦怠时，更不要摄入高热量的食物，这个时候，进入身体的就只是脂肪的形成了。我们可以泡一杯花茶来驱散这种疲惫的情绪，也很好的控制想吃东西的欲望。这种花草的香味也能减低了你的食欲，在吃晚饭的时候，你就不会吃太多了。

瑜伽是很受女性朋友欢迎与喜爱的一种健身运动，做瑜伽的好处有很多，是很养生的运动方式，瑜伽的动作有很多，在床上也是可以做瑜伽的，下面来看看床上瑜伽简单动作，躺着做瑜伽的练习方法。

床上瑜伽简单动作

准备动作：仰面躺着，脚打开到与肩同宽。打开两手，手跟身体成45度角。轻轻闭上眼睛。在呼气的时候慢慢放松身体。自然地进行呼吸即可。

鳄鱼式动作

注意：动作左右两边各做一次。动作左右各做一次，做动作时感觉比较困难的一边要重复一次动作。

1：双手呈直角打开，两手伸直。手掌心紧贴地板。膝盖卷曲在腹部上方。

呼吸的方式：一边看着天花板一边用鼻子吸气。

2：慢慢地把膝盖贴向地板，然后脸转向腿的反方向。如果感觉比较困难的人，膝盖碰到地板即可。注意保持双膝紧靠。

呼吸的方式：慢慢呼气，呼吸次数是十次。

3：一边吸气，一边恢复到这一组动作的第一个姿势。然后，与动作二的要领一致，在另一边做同样的动作。恢复仰躺之后，做动作时感觉稍微比较难做的那一边再多做一次。

呼吸的方法：慢慢呼气，呼吸次数是十次。

鳄鱼式动作的加强版

刺激腹部周围的肌肉拉伸腹肌。当腹部的肌肉受到刺激，就能起到活化肠道，改善便秘的作用。

注意：动作左右各做一次，做动作时感觉比较困难的一边要重复一次动作。保持双膝弯曲，注意不要让脚着地。

1：屈膝仰面躺着，伸直双手且手贴地板。注意手掌心要完全压在地面。

呼吸方法：知道感觉腹部凹下去之后再慢慢呼气。

2：用另外四个手指握住拇指，呈抱拳状。手臂慢慢往上抬，同时，双膝和脚后跟一同弯曲，注意脚尖保持向上。

呼吸的方式：用鼻子慢慢吸气，气运丹田。

3：双臂抬向身体的一边，膝盖向手臂的反方向弯曲。这时注意手臂和双膝都不能贴到地面，稍微保持住这样的动作一小会儿。

呼吸的方式：一边呼气，手脚慢慢向不同方向倒，呼吸次数是十次。

4：手和脚恢复到同组的第二个姿势之后，按照第三个动作的要领，在反方向再做一次动作。恢复到仰躺的姿势后，在做动作时感觉比较困难的一边再重复一次动作。

眼镜蛇式动作

俯卧着，做一个快速撑起肩胛骨的动作。刺激肩胛骨周围的肌肉能有效的消除背部的赘肉。这个动作不仅可以锻炼背部肌肉，同时也能锻炼腹部肌肉。

注意：每个动作做两次，动作间隙之间的呼吸次数保持在2到3次。整个动作之间呼吸的次数为十次。

1：做俯卧的姿势，脚后跟呈直角，脚尖撑在床上。把手放在前胸两侧靠近腋下的地方，掌心贴地，收紧手臂。

呼吸方式：感觉到腹部凹下去之后，才开始用口呼气。

2：掌心离开地面，上半身往上仰，仰到自己能做到的程度就好了。收紧双臂，快速让肩胛骨往背部中间靠拢。

呼吸的方式：一边呼气一边向后背方向抬高双手，呼吸次数为十次。

眼镜蛇式动作的加强版

1：俯身躺下，两脚打开到与肩同宽，脚背靠着地板。两手十指交叉放在腰上。

呼吸的方式：知道腹部往下凹之后，才开始用口呼气。

2：用鼻子吸气，下颚靠在地板上，一边呼气，一边把手指交叉的双手往上抬。不要勉强做动作，提到你能做到的高度即可。

呼吸的方式：一边呼气手一边往上抬，呼吸的次数是十次。

舒展前胸的动作

手臂向上，使前胸舒张开来的同时，做肩胛骨向背部中间靠拢的动作，以达到拉伸背部肌肉的效果。这个动作也能锻炼前胸的肌肉，如果每天坚持的话，腹部和背部的减肥效果会更明显。

注意：左右手各做一次，在感觉动作做起来比较难的那一边再做一次。在做动作时，左右两边的呼吸次数各为十次。

1：俯身躺着，一只手顺着头的方向往前伸直，另一只手打横伸直，两手呈九十度角。

呼吸方式：直到感觉到腹部凹下去之后，才开始用口呼气。

大受欢迎的减肥动作3组瑜伽躺在床上就能做

2：一边用鼻子吸气，横放的手反向往上抬。注意脚要紧贴地面。

呼吸的方式：有意识的用丹田呼吸，用鼻子吸气，口呼气。

3：一边用口呼气，一边把伸直的手慢慢抬向后背。注意不要让手臂弯曲。眼睛看向跳高的手的指尖位置。另一边的动作也一样。在做完动作之后，这个动作时感觉比较困难的那一边，动作在重复做一次。

呼吸的方式：保持住图上所示的姿势，呼吸次数为十次。

什么是床上瑜伽

床上瑜伽，顾名思义就是躺着做的瑜伽动作，让瑜伽动作配合腹部呼吸，能有效活化细胞，促进身体新陈代谢以及舒缓肌肉。随着反复进行的深呼吸动作，可以达到安神的作用。利用床上瑜伽动作可以有效控制食欲，平衡空腹感和饱腹感，防止因为进食过量而导致的肥胖问题。

床上瑜伽最重要的一点是呼吸的方法。从呼气开始做瑜伽运动，这个非常重要。在呼气的时候，想象一下将身体的废物排出体外的感觉。这时，要有意识的去感受丹田的动作，也就是肚脐下三厘米的地方的活动。吸气的时候，吸入新鲜的空气的同时，想象一下，像是往身体吸入新的生命力量一样，用丹田进行深呼吸。这种利用丹田呼气的方法在接下来的每一个动作都需要重复一次。然受在保持住这个姿势。期间，“鼻子吸气，用口呼出”，用这种方式做十次这样的呼吸动过。

练瑜伽瘦腿最佳时间

1、清晨

太阳还未出来前，并且还没吃早餐前，就练习瑜伽，能让仍处于懵懂状态的人变得精神，同时，也能排除人体内的毒素。所以，练瑜伽选早上是比较合适。

2、中午

经过一个早上的工作，人会感到疲惫，如果此时练瑜伽，能缓解疲劳，同时焕发精神，所以，如果中午有空闲时间，练瑜伽也是比较合适。但需要注意的是，不要吃饭后再练，因为练习前后1个小时都是不适宜吃东西的。

3、傍晚

晚饭后，休息一段时间，如果没有多余的事情要做，可以抽空练瑜伽。在这段时间，练瑜伽也是不错的。因为经过一天的工作后，人身心疲劳，适当做瑜伽运动对身体有好处。

练习瑜伽后吃什么好

练完瑜伽后可选择适当吃些水果、大部分蔬菜、牛奶及乳类制品，坚果、五谷、豆类及大豆制品(豆腐、豆浆等)，温和香料及适度绿茶。这些食物可以使身体变得健康、纯洁、轻松、精力充沛，使心灵得到宁静和愉快，有益身心。

大家知道简单去斑最有效的方法有哪些吗?以下是小编整理的关于简单去斑最有效的方法，一起来了解一下吧。

简单去斑最有效的方法：

去斑方法1

取新鲜鸡蛋一个，洗净，泡在一斤优质米醋里，等差不多一个月的时候，蛋壳就溶化在醋里了，这样每天取一汤勺醋蛋液加入温开水中喝下，这样坚持效果很好的，可以扫清面部所有的斑。另外，也是鸡蛋泡在醋里，泡上几天，等蛋壳软化了，取出来弄破，取其中的蛋清涂在斑处，15分钟洗掉，每天坚持，据说比几百元的去斑霜效果还好。

去斑方法2

取冬瓜汁、白醋等量，调匀涂面部，一日2-3次，涂后过10分钟洗去。连用半月即可除净。

除面部色素斑，把鲜西红柿汁和蜂蜜按5:1混合，涂面部，过10分钟后洗净，连用10-15日，能使黑色素分解，皮肤变白红润。

去斑方法3

将黄豆(黄豆是生的)浸泡在醋中一个月，每天服用几粒，坚持一段时间即可完全消除。

下面来说醋泡黄豆的方法：

1、买适量的黄豆、醋

2、洗干净黄豆，把醋倒出半瓶。

3、把干净的黄豆放入醋瓶中，盖上盖子，一个月之后，就可以吃了。

4、量的多少自己看着办，黄豆泡了一段时间后会涨大，一定要让醋浸过黄豆

5、吃的方法：如果条件许可，可以时不时吃一些，一天二十到四十粒效果应该会更好。

去斑方法4

把蜂花粉放在蜂蜜中，让他自然溶解之后，每天晚上当面膜涂在脸上，久而久之，皮肤会变得又细又白。

去斑方法5

柠檬黄瓜汁：洗面后，抹上柠檬和黄瓜汁，30分钟后用水洗去，再涂抹护肤霜， 连续20天，有助于驱除斑点，增白皮肤。

胡萝卜汁：2汤匙汁加入10滴柠檬汁，每天早、晚各抹一次，20到30分钟后洗掉， 涂抹美白护肤霜。

西红柿汁：将西红柿榨汁，加入一汤匙甘油，每日2到3次，每次敷10分钟，然后 清水洗净。

牛奶柠檬汁：每周2次，在晚上用牛奶加柠檬汁混合液搽脸，可以增白皮肤，减淡斑点。

去斑方法6

将300克红糖放入锅内，加入少量矿泉水，文火煮成黑糊状。晾凉后涂在脸上，5~10分钟后用温水洗净。

拓展阅读：去斑的误区

◆误区之一：长斑初期,盲目去斑

很多女性在面部刚刚出现色斑，还不是很严重的时候，不在意，在没有专业人员的指导下，很随意地去使用具有去斑功能的化妆品，自行去斑。结果是斑越来越严重，治疗难度越来越大，耽误了去斑的最好时机。其实色斑越在早期，治疗越容易，当然，要选用正确的去斑方法，否则不仅没有解决问题，反而会加重色斑，增加治疗的时间和经济成本.

◆误区之二：分斑不分治。

皮肤一般分为敏感性肌肤、干性肌肤、油性肌肤、中性肌肤等，每种类型的肌肤都可能出现长斑的现象，也就是说每种肌肤产生斑的原因可治疗都是不同，但说到去斑，很多女性的了解都很模糊，可能一瓶霜油性肌肤的人在用，干性的肌肤在用，更甚者敏感性肌肤的人也在用，这样就经常出现严重的皮肤过敏现象，造成色斑复发加重，所以去斑一定要分肤质去才能达到真正的美白效果最大化。

◆误区之三：只顾“效果”不顾后果。

不少患者对去斑怀有一种急切的心情，总是希望一天两天让自己的面部光嫩如初。正是这种急功近利的心情，使得不少人选择了“见效快” 的剥脱法去斑或短期漂白肌肤去斑,看起来好像是立竿见影，其实他的皮肤表层正遭到严重损害，自身免疫力大大减弱，经太阳一晒，很容易转化为晒斑、真皮斑等更顽固的色斑。更为后期治疗增添难度。

◆误区之四: 认为色斑不可治。

许多在美容院有过多次去斑经历的人对去斑失去了信心。其实，色斑当然是可以治愈的，只有针对不同肤质，根据斑产生的不同原因，提出针对性的去斑方案，才能达到美白最大化。

很多女性在面部刚刚出现色斑，还不是很严重的时候，不在意，在没有专业人员的指导下，很随意地去使用具有去斑功能的化妆品，自行去斑。结果是斑越来越严重，治疗难度越来越大，耽误了去斑的最好时机。其实色斑越在早期，治疗越容易，当然，要选用正确的去斑方法，否则不仅没有解决问题，反而会加重色斑，增加治疗的时间和经济成本.

1、南瓜洗净去皮去瓤，切小块入锅蒸熟。2、出锅后将其碾成泥，加入糯米粉揉搓团，加入一点食用油，盖上保鲜膜放置15分钟。3、15分钟后，取一小面团搓成团，放入豆沙搓圆，再按压成饼。4、往锅内倒入少许油，晃锅让油均匀，南瓜饼放入锅中两边煎熟即可。

南瓜饼的制作方法步骤

准备材料：南瓜，面粉，糯米粉，豆沙。

制作步骤：

1、先将南瓜洗净去皮去瓤，切小块入锅蒸熟。可以用微波炉。

2、出锅后将其碾成泥，加入糯米粉揉搓团，加入一点食用油，盖上保鲜膜放置15分钟。

3、15分钟后，取一小面团搓成团，放入豆沙搓圆，再按压成饼。

4、往锅内倒入少许油，晃锅让油均匀，放入锅中两边煎熟即可。

奶茶大家应该都喝过，在我们平时生活中大街小巷基本上随处都可以看到奶茶店，奶茶的味道香甜，是很多人的爱，奶茶的制作方法也很简单。

奶茶制作方法和配方

【蒙古奶茶】：

1.加入适量的红茶叶在水中烧开，加入鲜奶再次煮开;

2.过滤，加入盐，黄油，或者炒米即可;

3.可口的蒙古奶茶奶香浓郁，绵延带咸。

【鸳鸯奶茶】：

1.烧开水，倒入红茶杯中，浸泡5分钟过滤出红茶水;

2.加入淡奶油在红茶水中搅拌均匀;

3.另在茶杯中用沸水冲泡纯咖啡粉;

4.在咖啡中加入调好的奶茶，并放入细砂糖调均匀即可;

【珍珠奶茶】;

材料：茉莉花茶，黑珍珠，奶粉，奶茶粉，白糖;

将黑珍珠放进开水中煮，并不断搅拌，20分钟以上煮制和焖制口感更好;

在杯子中冲泡茉莉花茶，奶粉和奶茶粉也用开水冲调到没有颗粒;

在奶茶粉中加入泡好的茶水，再放入黑珍珠，即可。

如果是在夏天，可以将奶茶置于冰箱冷藏，饮用时清凉可口，十分诱人，在冬天则趁热香浓，暖胃舒心。

最简单的做奶茶的方法

煮茶，红茶水:200克水烧开，然后加入10克伯爵红茶茶叶煮1-2分钟。再倒入咖啡红茶包1小包煮1-2分钟。然后关火焖25分钟?过滤茶水倒入热水瓶中(咖啡红茶包可以使用两次，但是不可以过夜，所有茶水都不可以过夜使用)

绿茶水:200克水烧开，加入茉香绿茶20克煮1-2分钟，关火焖20-30分钟。

锡兰奶茶:水100克烧开放锡兰茶叶20克，煮1-2分钟关火焖20-30分钟。

熬糖水:275克白糖，550克水，水烧开糖化。改小火熬到微黄色关火。装瓶待用。

芒果布丁制作:水200克烧开，白糖15克。芒果布丁粉20克，搅拌均匀关火，过滤即可。(各种布丁做法相似，换不同口味的布丁粉即可)双皮奶制作和布丁的做法一样。可以通用。

煮珍珠:1500克水烧开，放50-100克珍珠，小火煮10分钟，关火焖20分钟。过冷水冲洗，用糖水浸泡待用。

奶茶的调制:

1，原味奶茶。热:红茶水350克，奶精40-45可，糖水25克。冷:250克红茶水，奶精45克，糖水25克，冰块150-180克。

2，果味奶茶:(即水果味奶茶)热:350克茶水，40克奶精，20-25克果味粉，糖水10-15克。冷:250克茶水，40克奶精，20-25克果味粉，糖水10-15克。冰块150-180克。

3，咖啡和巧克力奶茶:(两者比例调法一样)热:350克茶水，30克奶精，25克咖啡粉或者巧克力粉，糖水15克。冷:250克茶水，30克奶粉，25克咖啡粉或者巧克力粉，糖水15克，冰块150-180克。

4，抹茶奶茶:热:红茶水350克，奶精45克，糖水15克，抹茶粉25克。冷:红茶水250克，奶精45克，糖水15克，抹茶粉25克，冰块150-180克。

5，奶绿:热:绿茶水350克，奶精45克，果糖水20-30克。冷:绿茶水250克，奶精45克，果糖水20-30克。冰块150-180克。

6，港式焦糖奶茶:红糖水100克，绿茶水100克，奶精30克，纯牛奶30克搅拌均匀即可。

7，丝袜奶茶1:锡兰茶水200克，炼乳20克，淡奶200克，搅拌均匀即可。丝袜奶茶2:(大众口味)锡兰茶水180克，三花淡奶油80克，炼乳10克，搅拌均匀即可。(三花淡奶油不可以打发的奶油)

8，港式奶茶:热:茶水90克，糖水12克，三花淡奶30克，开水150克，纯牛奶30克，搅拌均匀即可。冷:茶水120克，冰块150克，三花淡奶40克，糖水35克，搅拌均匀即可。

9，柠檬奶茶:锡兰茶水150克，糖水40克，冰块150克，柠檬2片。

晚上喝奶茶会失眠吗

晚上喝奶茶是有可能引起失眠的，但也是具体因人而异。除了咖啡奶茶明确含有咖啡因外，其他口味的奶茶由于也是由不少食品添加剂制成，因此含有不少刺激性较强的化学物质，在一定程度上会让脑中枢神经兴奋，可能会引发失眠状况。为了避免因饮食导致的失眠，睡前还是不要喝奶茶了，不妨喝些温牛奶。

喝奶茶会失眠的原因有哪些

奶茶的种类很多种，但其原料都离不开它的名字，奶和茶，有趣的是奶是可以有助于睡眠的，而茶却恰好相反，茶叶中所含成分很多，其中含有的咖啡碱、茶碱会让人的神经极易兴奋，造成失眠效果，奶茶由于奶味较重，一般人认为里面含茶的成分并不多，实际上茶是一种可以冲泡开的饮品，只需要两三克冲出的一杯茶水就能让你感到很精神，奶茶差不多也是如此，纯奶与泡好的茶的比例大约是四比二，然而茶提神效果却要比奶的助睡效果强很多，所以如果是容易受到咖啡碱、茶碱影响的人，晚上就有可能会受到喝奶茶的影响。

田螺虽然夏季人们常吃，但是有些人是直接把田螺里面的全吃了，甚至还以为全是肉。那么，田螺里面都可以吃吗？田螺不能和什么同食？

田螺里面都可以吃吗

建议不要全部都吃，只吃前部即可。因为后部是田螺的内脏及生殖器官。据相关科学研究表明，田螺肉具有很高的营养价值，它富含维生素A、蛋白质、铁和钙，对我们的人体有滋补的作用，另外田螺还对治疗狐臭、脚气、黄疸等疾病有药用价值。

怎样吃田螺安全

挑选活的田螺。用手指压一下掩盖，可以弹起来的是活的，没弹性的是死的，天气热死的腐烂太快可千万别吃了。

如果是自己做田螺，买回的田螺用剪刀去尾，清水中滴一滴香油放置20分钟左右使田螺吐出泥沙，引诱出寄生虫。在淖一下使它更干净。

田螺不能和什么同食

田螺不能同吃相克食物如下：

田螺+木耳：一起吃会中毒，可以用莲房治疗

田螺+玉米：一起吃容易中毒，用地浆水可以解毒

田螺+猪腰：腹痛

田螺+芸豆：引起结肠癌

田螺+冰：一起吃容易中毒，用藕节解毒

田螺+面：一起吃会引起腹痛、呕吐，用鸡屎白可以治疗

田螺+蛤：一起吃会引起中毒，可以用胡荽治疗

田螺+牛排：不宜消化、腹胀

田螺+蚕豆：一起吃会肠绞痛

田螺+蛤蜊：腹胀

田螺+香瓜：一起吃会腹痛，可以用地浆水治疗

田螺+猪里脊肉：伤胃

田螺+猪肉：一起吃容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗

田螺+牛肉：不易消化，会引起腹胀

很多人都喜欢吃年糕，但是在外面买的炒年糕热量高又不卫生，因此可以选择从超市买年糕在家里做。由于超市的年糕都是真空包装，所以在处理上有一些注意事项，下面小编教你年糕怎么做好吃。

超市买的年糕需要泡吗

不需要。年糕一般是在制作好之后浸泡，主要是为了防止其水分挥发而出现干裂的情况，如果购买的是真空包装的年糕，那么在食用之前是不需要拆开包装保存的，直接置于真空中保存即可，等到需要食用的时候再将其拆开，可直接用来烹饪。如果真空包装的年糕拆开之后没有吃完，那么剩下的年糕也可以放在水中浸泡保存，这样可以适当延长年糕的保质时间。

超市买的年糕怎么做好吃

1、煮着吃：从超市购买回来的真空包装年糕可以直接放在水里煮熟后加入一些配菜等一起食用；喜欢吃甜口的人群也可以将其上锅蒸熟之后用来蘸白糖食用。

2、炒着吃：将年糕先放入锅中煮一会儿或者用热水浸泡至发软，再将其与一些蔬菜、辣白菜、韩式辣酱等一起炒着吃。

3、炸着吃：年糕经过油炸之后口感吃起来是外酥里嫩的，再配上少许的红糖和黄豆粉，就变成了著名的小吃“红糖糍粑”了。

年糕粘在一起怎么办

年糕是糯米做的，本来粘性就大，切得越薄，就越容易卷起来粘在一起呀，如果粘在一起最好办法就是用手拜开，只能一个一个掰开后在抹点香油就不粘了。要想不粘，最好不要切太薄，而且先在锅里把油烧熟，下年糕去炸一下，边角都酥了，自然就没那么容易粘了。不过还是要快起锅的好，至于年糕要炸到什么程度，一般是炸得金黄色就可以吃了。

粘在一起的年糕怎么蒸着吃

切片，在放年糕的地方垫一搐纱布，然后年糕一片一片分开放纱布上再蒸，虽然还是会粘在纱布上，但是很好拿下来，而且不会粘锅上。

由于加密货币市场正处于比特币（BTC）接近其历史新高的主要牛市之中，因此加密货币自存储的安全性问题变得比以往任何时候都更加重要。

11月12日，按市值计算的全球最大加密货币比特币自2017年反弹以来将BTC价格定为ATH 20,000美元，首次突破16,000美元的门槛。在达到$ 16,300之后，比特币在其整个历史上仅连续12天高于该价格。

由于比特币现在处于历史最高水平，并且加密社区正期待在不久的将来有更多记录，因此重要的是要记住，加密资产的安全性在很大程度上取决于用户。

以下是一些简单的步骤，以确保您的加密货币（如比特币）在这种牛市中是安全的。

1.使用纸钱包或硬件钱包

由于比特币实质上允许“成为自己的银行”，因此存储加密货币的责任主要在于用户。加密社区中一个流行的说法是“不是您的钥匙，不是您的比特币”，这意味着谁掌握了钱包的关键短语，就可以控制其中的硬币。

钱包有多种形式：软件，硬件和纸张，每种都有不同的安全考虑。

顾名思义，软件钱包基于软件，允许用户通过在其移动设备或计算机上安装应用程序来访问其加密货币。因此，软件钱包有许多不同的类型，例如Web，桌面和移动钱包。

尽管软件钱包通常是免费且易于使用的，但它们并不是完全安全的，因为它们中的大多数都以某种方式连接到Internet，这会使它们容易受到黑客攻击或安全漏洞的攻击。用户应保持其应用程序为最新状态，以减少可能的违规风险。

纸质加密钱包本质上是一张纸，其中包含打印出的加密地址及其通过纸质钱包网站生成的QR码形式的私钥。可以扫描这些代码以执行加密交易。纸钱包具有很高的抵抗在线黑客攻击的能力，通常被认为是冷藏的一种选择。

硬件钱包是另一种存储密码的复杂方法，通过将用户私钥保持在USB连接的设备中以使其离线，从而将其与互联网隔离。硬件钱包也称为冷存储或冷钱包，由于私钥完全保持脱机状态，因此通常会提高安全级别，这是为了使它们不受任何类型的远程黑客攻击。Trezor和Ledger被认为是最受欢迎的硬件钱包提供商。

2.检查您的2FA验证是否已启用

不要忘记在钱包帐户的安全性设置中启用双因素身份验证或2FA，从而忽略了额外的关键安全保护层。每次您登录钱包时，2FA都会向您的手机或电子邮件发送一个额外的密码请求。通过激活2FA，用户可以防止黑客立即访问加密钱包帐户，因为黑客还需要对用户的电话或电子邮件进行物理访问。

Google Authenticator是最流行的2FA应用程序之一，可为用户在电话上进行两步验证。

3.切勿共享您的私钥

永远不要将您的私钥或种子短语提供给任何人。这样，您实际上就可以将城堡的钥匙交还给您。请记住，即使试图帮助您解决问题，著名的加密公司也绝不会要求您提供密钥。

4.确保收款人钱包正确无误

在进行交易之前，请务必检查收件人的地址。一个简单的字母错误可能会将您的交易定向到另一个钱包。与某些传统的金融服务相比，大多数加密交易是不可逆的。某些恶意软件还能够更改您的加密货币的正确目的地，因此仔细检查交易详细信息绝不会多余。

5.不要迷恋免费的骗局

永远不要喜欢听起来像是“向我们发送比特币，并获得双倍的比特币回馈。” 这种类型的攻击在Twitter上非常普遍，攻击者经常冒充名人，政客或加密人物，以使用户的加密货币财富翻倍。

由于这种攻击通常与加密新手有关，因此随着加密采用的增加，它可能会面临更大的风险。2020年7月，在线黑客设法成功地在Twitter帐户中大举窃取了至少12个BTC，例如Elon Musk和2020年美国总统候选人Joe Biden。

6.使用较小的交易和不同的交易所

当您需要在加密货币交易所买卖加密货币时，请勿在一次交易中发送一堆加密货币。如果您需要用加密货币进行大量交易，最好将其分解为多个交易，以确保交易所正常运行。

尽管所有这些安全层和仔细检查似乎很乏味，但它们是确保资金安全的关键。

从前听周杰伦的《七里香》唱道：秋刀鱼，的滋味，猫跟你都很想了解……今天，咪酱麻麻就教各位猫妈做一款猫跟你都能品尝的美味零食——秋刀鱼玛芬。

图1：猫咪秋刀鱼玛芬

秋刀鱼玛芬的做法非常简单，只需要准备玛芬蛋糕的纸杯、打蛋器和烤箱这三种工具就够了，原材料也非常容易买到，并且不添加泡打粉，对猫咪而言非常健康哦~金黄色的玛芬蛋糕，切开后满满都是肉，喷香的秋刀鱼一定会让你和猫咪兴奋不已的。在周末明朗的午后当成猫咪和自己的下午茶点，猫吃或人吃两相宜，是不是很棒呢！

【猫咪秋刀鱼玛芬】（参考分量：1个半）

配料：冰鲜秋刀鱼1条，土鸡蛋1个，低筋面粉10g左右，海苔粉微量（大拇指和食指捏一小撮即可）。

烘焙：烤箱中层，上下火220℃，20分钟。

制作过程：

1、把秋刀鱼去头去尾去内脏，冲洗干净后备用。

2、将秋刀鱼去骨去刺去鳍。

3、用绞肉机绞两边，确保没有鱼刺风险。

4、图四是绞过两边的秋刀鱼肉糜，非常细腻。

自制猫零食，超级简单的秋刀鱼玛芬

5、将土鸡蛋打在碗里，用勺子分离出蛋黄，戳破，舀二分之一蛋黄液加入秋刀鱼肉糜中。

6、将低筋面粉和海苔粉均匀的撒进肉糜中。

7、将混人蛋黄、低筋面粉和海苔粉的秋刀鱼肉糜充分搅拌均匀。

自制猫零食，超级简单的秋刀鱼玛芬

8、用打蛋器充分打碎蛋白，如果有电子打蛋器就更好啦，省时省力。

9、将蛋白打至硬性发泡，如图所示，蛋白黏在打蛋器上可以竖起一个坚挺的尖角。

10、准备将秋刀鱼肉糜和打发好的蛋白混合起来。

自制猫零食，超级简单的秋刀鱼玛芬

11、混合蛋白的时候要注意，先用勺子舀二分之一的蛋白放进肉糜，搅拌均匀后，再将肉糜倒入剩下的二分之一蛋白中搅拌，这样蛋白就不容易消泡了。

12、将混合好的肉糜和蛋白倒进玛芬纸杯，8成满即可，然后就放入预热好上下火220℃的烤箱，烤20分钟就搞定啦！

自制猫零食，超级简单的秋刀鱼玛芬

13、当当当当！从烤箱出来后金黄色香喷喷的秋刀鱼玛芬就这么做好啦！是不是很简单！

14、将秋刀鱼玛芬冷却后，切成四小份，每天最多喂食一份喔~

自制猫零食，超级简单的秋刀鱼玛芬

Tips：

1、秋刀鱼的大小不一，去骨去刺后的重量也不尽相同，为了避免浪费所以我并没有固定鱼肉的克数。大家可以根据鱼肉的克数自由调整低筋面粉的添加量。实际的面粉添加量，为去骨去刺后鱼肉重量的十分之一即可。

2、猫咪是少食多餐的生物，每顿饭吃大约30kcal热量的食物就已经足够，因此一整个秋刀鱼玛芬对猫咪而言太多啦！零食吃多了会影响正餐，所以建议至少分4天吃完喔~

3、秋刀鱼玛芬切成小块后，放保鲜盒中在冰箱冷藏室保存，根据冷藏温度（2~10℃）的不同，可以保存3~5天。喂食前晾至常温或者稍微蒸一下再喂，还可以变得很香喔~

4、如果你也想品尝这款秋刀鱼玛芬，可以自行涂点调味品哈！

文章来源：咪酱麻麻

如果天气比较热的话，那么做好的雪花酥是需要放冰箱的，而天气凉爽的话就不需要，密封好之后放在阴凉处就行了，不管雪花酥放不放冰箱都要注意做好密封。

雪花酥做好要放冰箱吗

如果天气比较凉快，气温不高的话，雪花酥做好后是可以直接放常温保存的，如果天气比较热，气温比较高的话，建议密封后放冰箱冷藏保存。

雪花酥除了主要材料棉花糖、饼干、奶粉以及黄油外，其它像配料坚果类的可以自行选择，坚果类的可以用花生，也可以用杏仁或者核桃仁都可以。另外为了追求口感也可以在放点葡萄干或者蔓越莓类的果干也是非常不错的!

做好的雪花酥怎么保存

做好的雪花酥要密封放在阴凉处或冰箱冷藏保存哦。

做完的雪花酥一定要密封保存哦，不要放冰箱，不然会回潮的，20天内吃完，夏天的话一周内一定要吃完哦。做好的雪花酥需要密封保存，因为没有任何添加剂，所以不建议存放太长时间。雪花酥适宜在秋冬季温度比较低。的时候制作，黄油容易凝固，在夏季温度高，黄油极易融化，操作起来比较麻烦，只能借助冰箱才能完成。

雪花酥的家常做法

材料：棉花糖150克、奶粉40克、抹茶粉5克、黄油40克、饼干130克、花生60克

制作如下：

1、先将黄油放入面包机内，选择翻炒功能，融化黄油!黄油作者建议各位选择动物性黄油，比较健康和好吃，同时也千万不要用什么色拉油和玉米油去替代，用食用油替代的话，做出来的没有动物性黄油香。

2、黄油融化后加入棉花糖，继续翻炒至棉花糖全部融化，棉花糖最好用白色的，不要用彩色的棉花糖，要不然待会混合抹茶粉的话，最后出来的颜色会很难看。

3、棉花糖融化后，加入奶粉和抹茶粉，混合均匀。混合均匀后可以将面包机加热功能关闭。

4、把饼干和花生碎一起倒入面包机，大致混合一下。也可以加点果干进去。新手第一次做的话不建议加太多材料，因为会很难混合和整形。

5、然后将其移到不沾烤盘上混合，混合到馅料四周都被糖给包裹住就可以了。混合的时候速度一定要快很准，因为冬天气温低，凝固的会比较快，所以如果你慢手慢脚的整形的话，等变硬了，后面就不太好操作了。

6、混合好的雪花酥，借助擀面杖和刮板整形，整形成长方形即可。整形好后放置一旁晾凉。

7、晾凉后，直接用刀切开，切成小方块状就可以吃了。

雪花酥好吃吗

评价一：香香甜甜的很漂亮很好吃而且不腻孩子大人都喜欢。但是二十多块的东西是有点贵的。哈哈可能尝过之后不会再吃了?

评价二：好评是必须的，回购好几次啦，味道真不错，软软的一点都不会硬，料好足，就是价格稍微贵了点，哈哈?总之好评啦

评价三：我是别人拿给我吃的才知道有雪花酥的存在、然后网上买来试试、感觉这个跟别人给的不一样的口感。网上买的比较腻、甜，别人给我的是比较脆。相比之下我还是喜欢脆一点，甜度适中……毕竟是网红食品、真贵。口感也一般。

一般情况下，狗狗在3~8周大的时候，自己开始独立大小便。如果在这个关键时期，主人没有对狗狗进行正确的训练和引导，狗狗很可能会出现随地大小便的情况。还有种情况是狗狗错误的理解了自己在家庭中的地位。如果狗狗以为自己是家里的领导者，它需要为它所在的群体负责，那么它很可能会出现焦虑、紧张的状况。以至于随地大小便，甚至腹泻。

如果在这个时候，主人对狗狗加以指责批评或者反应过激，那么狗狗的大小便失常状况会更加恶化，情况会更加糟糕。在狗狗心中，会觉得它的任务就是让它所在的群体开心快乐。而狗狗会把朝夕相处的人当做是群体的一员，如果它的大小便问题惹到它的小群体，尤其是它的人类朋友不开心了，它就会通过毁掉证据来解决这个问题。最常见的大小便问题有以下几种：

没有任何征兆，在家里随地大小便。排便之后自己吃掉粪便，腹泻，尿湿自己。

如何应对狗狗大小便问题？

狗狗随地大小便的问题着实是让人头疼的一件事，更不用说狗狗把家里的床单或者沙发、地毯弄脏了，想想都让人感觉愤怒和无法接受。

如果狗狗在房间里随地大小便，作为它的主人和负责人，你要第一时间帮它清理掉排泄物。让狗狗知道，你才是它的领导者和负责人，它的焦虑感自然会消失。

如果发现狗狗吃掉了自己粪便，作为负责人你一定要在下次狗狗排便之后，立即转移狗狗的注意力，把它吸引到其他地方，比如用食物或者玩具。当狗狗把注意力放在食物或者玩具上时，你就可以迅速清理掉它的粪便了。此外，还可以在狗狗的食物中添加一些菠萝和西葫芦，因为菠萝和西葫芦会让粪便味道非常刺鼻，这样狗狗吃掉自己粪便的情况就会有所好转。

如何正确训练狗狗大小便？

狗狗的排泄系统在2-3个月才能发育较成熟，在那之前，狗狗是不能憋尿的。所以很小的幼犬会感到尿意就尿，直到发展为排便之前会旋转找地方。在早晨和狗狗喂食期间一定要注意狗狗是否有想要大小便的迹象，比如，狗狗不停的转圈，四处闻来闻去等。当你看到这种情况之后，应立即把狗狗带到指定的大小便地点。

由于幼犬的发育情况不同，达到这个阶段的时期也不同。对于三个月内的幼犬，需要给以足够的耐心。就像小孩子尿床一样，总要忍受一段时间的。

但是，并不是说幼犬小于三个月就不要训练了。从小狗到家第一天就可以开始训练。

1、选择一个地点。建议选择通风性好的阳台，这样不至于有很重的尿骚味。

2、设置一个标志物。一般会放厚报纸，铺的稍微厚一点，尿液会被报纸吸收，不会流到地面。或者买个专用的狗厕所也可以，当狗狗想要排便的时候，立即把它放到狗厕所内。

3、当给狗狗指定排便的地点之后，就要尽快把它曾经排便过的地方用漂白粉或者生物洗衣粉清洗干净，尽量不要有残留。

4、只要发现狗狗排便，无论是在转圈准备中，还是已经开始排便，无论是尿尿还是大便，请立刻把狗狗抱到指定位置上。请注意！一旦发现就要立刻抱到指定位置！！哪怕边抱边拉尿，也要把它放到指定位置上之后让他排泄完。让它知道指定的位置和排泄是有关联的，排泄之后一定要记得夸奖他。比如，狗狗好乖，爱干净的狗狗或者轻抚它的脑袋。这样它就会知道在你指定的地方排泄会被你夸奖和认同。当然最有效的方式是食物，贪吃是狗狗的天性，当它做了一件事情之后，你立即奖励它食物，它会深深的记住下次想要食物，就需要这样做。这样坚持两到三周后，一般的狗狗就都能做到定点排便了。

需要注意的是，如果是用报纸的话，当狗狗排便完之后，在换新报纸的时候，最好把狗狗上次用过的报纸留一张沾有少量尿液的报纸，放在新的报纸上面。这样有助于狗狗辨认排便的位置，当狗狗闻到曾经的味道，就会更加认为那里是可以排便的地方。

而用狗厕所的话，由于简单的冲洗是洗不掉尿液味道的，所以上面会有残留，狗狗下次方便就能轻易辨认出来。

5、狗狗不喜欢被训斥。如果狗狗没有在你指定的地方排便，不要训斥它。你只需要默默的帮它把粪便清理干净即可。当下次它想要排便的时候在按照上述方法去引导。因为尿尿也是狗狗的一种表达方式，当狗狗感觉孤独，或者不被重视的时候，会到处乱尿表示抗议，据我所知，猫咪也有同样的表现。如果在这个时候训斥它，它的情绪会变得更糟，更加摸不清到底该怎么做。

6、一般情况下，如果你有足够的时间，最好每天早中晚把狗狗带出去遛遛，这样狗狗就会习惯在外面排便，不会在家里随地大小便了。经常带狗狗出去散心，会让狗狗和你更加亲近，也会让狗狗的心情保持愉悦，变得更加听从主人教导。

火鸡肉是肉类中比较贵的一种，西方国家的人普遍都很喜欢吃火鸡肉，但是亚洲人吃得并不多。那么，火鸡肉好吃吗？火鸡肉怎么做好吃？

火鸡肉好吃吗

火鸡肉是否好吃这个因人而异，有的人觉得好吃，有人觉得很难吃。

火鸡肝具有很好的食疗效果，而火鸡肉含有大量的蛋白质，具有维持钾和钠的平衡，消除水肿，提高免疫力，调低血压，缓冲贫血的功效。有利于生长发育。并且富含胆固醇，能增强细胞的稳定性，从而增加血管壁柔韧性，增强免疫力。可以说是营养价值极高的物种。

火鸡肉怎么做好吃

烤火鸡

材料：火鸡一只(约16磅)、香料束一把(含红萝卜、洋葱、芹菜、玉桂叶、百里香)200克、栗子300克、鸡肝和鸡胗450克、面包6片、鸡高汤一锅(做法：鸡骨头约2公斤，另加香料末束炖4小时后过滤)。

调味料：胡椒盐15克、红葱头25克、红酒60毫升、西红柿糊150克。

做法：

1、鸡肝、栗子、面包片（切边，用80㏄牛奶泡软）以红葱头炒香，加些鸡高汤焖至栗子煮烂后，放入百里香、红酒，以中火将汁液煮干即成馅料。

2、西红柿糊及鸡高汤炖40分钟做成酱料，再加入鸡胗片即成火鸡酱汁。

3、将火鸡洗净，腹内塞入香料束，填入馅料，外皮洒上胡椒盐，放入烤箱以350℃温度烤约90分钟（约于40分钟时取出，鸡身外包铝箔纸续烤）。

4、红莓酱切成长3公分、厚0.5公分片状(约3克)。

5、烤熟的火鸡取出放在装饰好的盘子中，淋上2.的火鸡酱汁，并且搭配红酒即可食用。

火鸡肉的功效与作用

1、补充蛋白质

蛋白质是一切生命的物质基础，是机体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料，蛋白质对人的生长发育非常重要。火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高，但是热量和胆固醇是最少的，是补充蛋白质的佳品。

2、补铁

火鸡胸肉的铁含量也相当高，对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言，火鸡肉是供应铁质最佳的来源之一。

3、戒躁减压

火鸡肉在营养学上的另外特色还包括其富含色氨酸和赖氨酸，可协助人体减压力、消除紧张和焦躁不安等症。

肘子菜品红润油亮，肉烂醇香不腻，生菜脆爽利口。好吃的肘子做法有哪些呢?下面就让小编给你讲一讲肘子的4种不同家常做法。

红烧肘子的制作步骤

1、选皮薄、毛孔细小的新鲜肘子，剔去骨头，修整成圆桃形状。

2、肘子皮朝上，放入五香料卤锅加热，煮至五成熟捞出。

3、将油锅烧热，把肘子皮朝下炸呈黄色，炸时不停地翻动，以防糊底。

4、炸好肘子捞出，放一碗内，加葱、姜，用卤汤对些水，浇入碗中，上屉蒸烂。

5、将蒸好的肘子扣入大盘内，汤沥在久中，加入料酒、味精，调一下色味，开始勾芡，撒上青蒜段，淋入明油，浇在肘子上即成。

冰糖肘子的制作材料

肘子一个，冰糖，盐，老抽，生抽适量，花椒，大料，香叶适量

冰糖肘子的制作步骤

1.肘子去毛洗净，用水煮去血末取出。再把多余的毛去掉。

2.用凉水把炒过的肘子再洗一下。

3.准备一锅清水，放入肘子，再加入老抽，生抽，花椒，大料，香叶一起煮，小火一个小时左右。用筷子轻松扎动即可。煮得时候可以把肘子用刀划几个小口。更容易熟。

4.煮熟后取出控去水。炒锅里加少许油，放入冰糖炒化。炒成深色，再加些老抽同炒。肘子放入，挂糖色，再加些煮肘子的汤。收汁，快出锅时加些盐即可。

红烧肘子的制作材料

主料：肘子1000克。

辅料：花生油2000克(实耗75克)，酱油50克，料酒75克，盐1.5克，葱，姜，五香料少许，淀粉15克，糖10克，汤适量，青蒜少许。

5、红烧肘子的家常做法

菜谱简介 金红色，软烂鲜香。肘香飘荡，味美爽口。

热味肘子的制作材料

主料：猪肘750克，

调料：盐5克，姜15克，大葱15克，豆瓣15克，玉米淀粉8克，酱油8克，醋8克，花生油30克

热味肘子的制作步骤

1.猪肘刮洗干净，在小火上炖烂;

2.将炖烂的肘子切成2厘米的方块，把豆瓣剁细;

3.姜切末，葱切葱花;

4.淀粉放碗内加水调制出湿淀粉备用;

5.炒锅置旺火上，放入混合油烧至五成热时，放豆瓣炒出红油时放姜末、葱花、酱油、盐，加汤200毫升，下肘子，炒匀;

6.将肘子上色入味，用湿淀粉勾芡，加醋炒匀，起锅装碟即成。

小诀窍

食物相克：

猪肘：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

​肘子的相关做法：

扒肘子的制作材料

主料：猪肘1500克

调料：大葱15克，姜15克，八角5克，料酒20克，酱油200克，盐6克，白砂糖4克，冰糖2克，豌豆淀粉10克，香油5克

扒肘子的制作步骤

1、将葱、姜分别洗净，葱切成段，姜切片，待用。

2、淀粉加水适量调匀成水淀粉，约20克待用。

3、将肘子皮上的细毛刮洗干净，去掉碎肉边角，整理成圆形(方形)。

4、在红肉面上用刀切深度约2厘米的十字花纹。

5、锅内加入葱、姜、大料、糖色、酱油、料酒，放沸水，把肘子下锅，汤汁要没过肘子。

6、旺火烧沸，撇去血沫。

7、移微火炖至六七成熟，捞出，原汤撇去汤油浮沫。

8、将肘子皮朝下放入大蒸碗，加盐、白糖，浇原汁。

9、上屉，旺火蒸至酥烂出屉。

10、把原汤滗在勺内，肘子皮朝上放入大平盘。

11、勺内原汁找好口，旺火烧沸，水淀粉勾芡，淋香油，浇在肘子上即成。

成熟的杏子一般洗干净后就直接可以吃了，但是青杏就不一样了。青杏是还没有成熟的杏子，那么，青杏怎么吃？青杏怎么做好吃？

青杏的营养功效

青杏的营养功效实际上与成熟的杏子相差不是很大，除了开胃促消化的功效外也具有美颜护肤、止咳平喘的效果，其果肉、杏仁在药理作用上还具有防治癌症的效果，经常适量食用也是非常有益身体健康的，可以起到改善体质、增强免疫力并益寿延年的效果。

青杏的吃法一

做法：

1、杏洗干净，切成两半，去掉核。

2、用微波炉专用的盒子，放一层杏一层糖。再一层杏一层糖。

3、最后盖好盖子，通气孔一定要打开，放入微波炉高火五分钟。

4、时间到拿出搅拌一下，这时可以尝一下酸甜的程度。

5、再放进微波炉高火三分钟，好了做完了。

6、拿出来搅拌一下，可能有点稀，没关系放凉就好了。

看看做好后好不好看，热着吃也很好的，如果想放蜂蜜和桂花，就等到不太热的时候放进去搅拌均匀就行了。

把放凉的杏酱放进冷冻盒中，放进冰箱冷冻两小时以上，盒出来看看这样吃怎么样啊，凉凉的，甜甜酸酸的。

青杏的吃法二

原料：冰糖20g、米酒适量、真露适量、青杏250g、二锅头适量。

1、青杏洗净控干水分。

2、将青杏放入密封瓶子，加入冰糖，喜欢喝甜的多放点，不喜欢就少放点。

3、先倒入真露，然后放入一小杯二两的二锅头、一小碗米酒，混合静置。

4、大约30天左右，就做好了。可以起到改善体质、增强免疫力并益寿延年的效果。

紫米有很多人都喜欢吃，因为紫米是粗粮有减肥的作用，那么吃紫米减肥效果好吗，莲子紫米粥怎么做好吃呢，下面一起来了解了解吧。

吃紫米减肥效果好吗

紫米可以减肥，常吃紫米可以增加饱腹感，促进肠道蠕动，起到降脂减肥的作用。紫米中的膳食纤维不仅能增加饱腹感，还能帮助消化，促进肠道蠕动，加速粪便的排出，起到润肠通便，减少胆固醇吸收的作用，从而能起到一定的降脂减肥效果。

莲子紫米粥怎么做好吃

材料：紫米100g，莲子25g，桂圆20g，红枣适量，白糖适量。

做法：

1、莲子洗净、去心，紫米洗净后以热水泡1小时左右。

2、红枣洗净，泡发，待用。

3、砂锅洗净，倒入泡发的紫米，加4碗水量，用中火煮滚后转小火，再放进莲子、红枣、桂圆续煮40~50分钟，直至粥变粘稠，加白糖调味即可。

哪些人不适合吃紫米

1、老人和小孩

紫米吃起来软糯可口，煮出来的米饭带有清香，还能够补血益气，是非常滋补的食物，不过，紫米其实是糯米的一种，粘性很强，极不容易消化。老人的消化功能正在减退，而小孩的消化功能还没有发育完善，所以，老人和消还不要吃紫米，可能会导致消化不好。

2、脾胃虚寒的人

紫米虽然具有极大的功效，但是，却是济极难消化的食物。脾胃虚寒的人本身脾胃功能就不是很好，吃紫米会导致脾胃的负担更重，根本就消化不了紫米的营养成分，还会导致腹胀、腹部积气。所以，脾胃虚寒或者有肠胃炎的人，就不要吃紫米了。

3、糖尿病患者

血糖较高的人和糖尿病患者不要吃紫米，因为这两种人群本身就出现了代谢功能较差的症状，而紫米富含营养成分，糖尿病患者和高血糖患者很难将这些营养物质吸收并代谢出有害物质，这样会导致病情加重，还有可能导致血糖升高。

紫米的营养成分有哪些

紫米比普通糙米中的蛋白质含量高很多，含有多种人体所必须的氨基酸，还富含天然黑米色素，以及多种微量元素，尤其是铁、硒、锌等。除此之外，紫米中的维生素含量也十分丰富，含有人体所需的维生素B1、维生素B2等。

娃娃菜含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。挑选正宗的娃娃菜，应挑选个头小，手感结实的为佳。如果捏起来松垮垮的，有可能是用大白菜芯冒充的。你喜欢吃娃娃菜吗?你知道娃娃菜要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的娃娃菜要如何做?

娃娃菜的好吃做法1

娃娃菜的材料

娃娃菜200克，鱼片200克，豆腐1块，木耳少许，油、葱姜、郫县豆瓣酱、盐、鸡精适量。

娃娃菜的做法

1、鱼洗净斜刀削鱼片，用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌匀腌20分钟。

2、娃娃菜洗净切丝，木耳泡发。

3、热锅热油爆香葱姜和郫县豆瓣酱，煸炒娃娃菜、木耳。

4、娃娃菜软时放3碗水和豆腐闷烧3分钟。

5、放鱼片和料酒，焖煮1分钟。

6、放盐和鸡精调味即可。

娃娃菜的好吃做法2

娃娃菜的材料

娃娃菜200克，番茄1个，酱牛肉100克，木耳少许，油、葱姜、盐、鸡精适量。

娃娃菜的做法

1、娃娃菜洗净切丝，番茄用料理机打成汁，酱牛肉切片，木耳泡发。

2、热锅热油爆香葱姜煸炒娃娃菜片刻。

3、放番茄汁、酱牛肉、木耳闷烧3分钟。

4、放盐和鸡精调味即可。

娃娃菜的好吃做法3

娃娃菜的材料

娃娃菜200克，海鲜菇100克，肉丝50克，木耳少许，油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。

娃娃菜的做法

1、海鲜菇焯水，木耳泡发，肉丝用料酒、淀粉抓匀，粉丝用热水泡一下。

2、热锅冷油炒肉丝变色盛出。

3、余油爆香葱姜，放海鲜菇、木耳和2碗水烧开。

3、放肉丝、粉丝烧开，放盐和鸡精调味即可。

娃娃菜的好吃做法4

娃娃菜的材料

娃娃菜12棵，鸽蛋12只，金华火腿、南山竹海竹荪、高汤、精盐、味精、鸡精、绍酒

娃娃菜的做法

1、娃娃菜焯沸水后放入沙锅内，竹荪、火腿分别焯水放在娃娃菜上面，注入绍酒、高汤，用小火慢炖半小时左右。

2、把鸽蛋打在娃娃菜上面再烧3分钟，用精盐、味精、鸡精调味上桌。

操作要领

娃娃菜焯水时间不宜长。

磕打鸽蛋后不宜多动，要保持鸽蛋黄的完整。

看过“如何做好吃的娃娃菜”

老婆饼是一种面饼，既具有历史传说，而且广东等地很多人都爱吃。那么，老婆饼怎么做好吃？最正宗的老婆饼是什么馅的？

老婆饼怎么做好吃

低糖老婆饼

用料：面粉500克、猪油200克、水125克、熟面50克、肥肉粒40克、椰蓉80克、花生80克、芝麻仁60克、排叉60克、果脯50克、枸杞子30克、香精适量。

1、把熟面粉、白糖、肥肉粒、花生仁、芝麻仁、排叉、枸杞子、果脯、猪油50克、香精一起拌成馅。

2、用125克猪油把250克面粉擦成干油酥；用25克猪油加水，将剩余的面粉揉成油面团。

3、把干油酥包入水油面团内，按扁擀成长方形薄片。顺长卷起来，按每50克两个揪成面剂，将剂按扁包入无糖馅料，收严剂口呈馒头状，按扁擀成直径约5厘米的圆饼，表面刷上鸡蛋液，用牙签扎上小孔。

4、将饼坯摆入烤盘内，放进炉用慢火烤至饼鼓起，表面金黄色即成。

澳门老婆饼

用料：油皮材料：低粉200克、猪油60克、糖40克、水100克（水不要一次性全加进去，加到感觉差不多就可以了），油酥材料：低粉120克、猪油60克；内馅材料：糯米粉120克、糖120克、水180克、色拉油60克、熟芝麻40克。

内馅：糖，水，色拉油放锅中小火煮到水开糖化关火，加入糯米粉和芝麻拌均，这是做好的内馅，会很粘手，用铲子拌均后摊平，放冰箱冷冻30分钟就好了油皮。

老婆饼是什么馅的

用料：面粉、糯米粉、黄油、白糖、枸杞子、葡萄干、鸡蛋液（蛋黄液）、水各适量

正宗老婆饼的馅是白糖、枸杞子、葡萄干等。

菜品特色

皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻

层酥面坯，是面点工艺中制作较为复杂的一种面坯。这类面坯不管在口感上有什么差别，也不管原料配方比例上有什么不同，但其起层起酥的原理是基本相同的。想要做老婆饼，就要弄清楚酥层的形成原理，这得从干油酥和水油面的特性说起。

广式月饼表面呈浅棕色，立墙为乳黄色，蛋浆涂抹均匀，且图案标有厂名和馅芯。你喜欢吃广式月饼吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的广式月饼要如何做?

广式月饼的好吃做法1

材料

紫薯馅：

1：紫薯5磅，去皮备用;

2：白糖1.5杯(575克)，炼乳半罐150毫升，玉米油1杯(192克);

饼皮：

3：小苏打(Baking soda)1/2茶匙，水1大匙;

4：转化糖浆2/3杯(175克)，玉米油1/4杯(48克);

5：中筋面粉(All purpose flour)1.5杯(235克);

蛋液： 6：鸡蛋黄1个加水1大匙拌匀;

转化糖浆：做法见豆蓉广式月饼。 注：1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon。1杯=240毫升。皮料可做20个22克重的月饼皮，馅料可以做20个80克的馅。

做法

1、紫薯馅：紫薯放大蒸锅里蒸35分钟至糯，放入不粘锅里，加入2料里的糖和炼乳，中火炒10分钟，最后分3次加入油，再炒至馅干挺，没什么水气了便可。馅冷后放案板上揉均匀，然后取20个80克的馅，揉成球备用。

2、广式月饼：将3料放一盆里拌匀，然后放入所有4料拌匀，然后放入5料的面粉，用叉子拌成软面团。盖上保鲜膜静置0.5～1小时。

3、面团搓成长条，分成20份(每份22克)。手掌放一份月饼皮，两手压压平，上面放一份月饼馅。一只手往下轻推月饼馅，另一只手的手掌轻推月饼皮，使月饼皮慢慢展开，直到把月饼馅全部包住为止。

4、包好的月饼表皮轻轻的抹一层干面粉，把月饼柸放入模型中，轻轻压下，推出月饼放入铺了烤盘纸的烤盘里。依次做完所有的月饼，用刷子轻轻刷去表面的面粉。

5、放入预热至395F/200摄氏度的烤箱内，烤6分钟后，拿出刷上蛋液(少少量)，温度调到340F/170摄氏度烤7分钟。然后拿出再刷一次蛋液再烤5分钟。最后开Broil低档2～5分钟上色即可各家的烤箱不同，注意温度及时间。月饼冷后放入密闭盒里回油1-2天，再吃

广式月饼的好吃做法2

材料

红豆沙(绿豆沙)

材料：

红豆 (绿豆)，色拉油，砂糖，糕粉(炒熟的糯米粉)少许。

1. 红豆(绿豆)泡一晚。锅里放入豆子及没过豆子表面的水，煮至豆烂熟稍凉捞出放入搅拌机里打成泥。

2. 将打好的豆泥倒入不沾锅里煮至粘稠，然后加入砂糖，以中火炒至产生黏性，再将油分数次一点一点加入，最后再筛入糕粉炒匀，放凉即可。

莲蓉馅(栗子馅)

材料：

去芯莲子， 色拉油，砂糖 ，糕粉(炒熟的糯米粉)少许。

做法：

1.水滚后放入莲子(栗子)，煮到用勺子一碾就碎的程度即可。

2.煮好的莲子(栗子)稍微晾一下，倒入搅拌机，打成细细的蓉。

3.将打好的莲(栗子)蓉倒入不沾锅里煮至粘稠，然后加入砂糖，以中火炒至产生黏性，再将油分数次一点一点加入(每次都要确定完全吸收了再加)，最后再筛入糕粉炒匀，放凉即可。

# 干莲子不要泡冷水，水滚之后直接煮。泡过冷水的莲子反而煮不烂。

紫薯馅

材料：

红薯，色拉油 ，砂糖，紫薯粉 ，糕粉(炒熟的糯米粉)少许。

做法：

1. 红薯削皮洗干净，切小块放入蒸锅蒸到软透。待红薯不烫手了放入搅拌机里打成泥。

2. 炒锅里淋少许油，红薯泥伴砂糖小火翻炒，同时一点一点加油，最后放入糕粉，翻炒均匀。

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糖浆有了，馅也有了 可以和面正式开工制作月饼了。

做法

广式月饼

大概做八个月饼的原料：

低筋面粉 170g(约350ml，我用的Cake Flour ，也是低筋了)，糖浆 100g(约70ml)，花生油45g(约50ml)，碱面水 1茶匙(碱面1：水3)，盐少许。

做法：

1，转化糖浆倒入容器中，加入油，加入碱面水及盐搅拌均匀，倒入低筋面粉用手揉成团醒60分钟。

2，用月饼皮包入馅料，模具中撒粉，将包好的月饼放入月饼模具中压出形状。

3，压好的月饼放入烤盘上，在月饼表面喷点水，放进预热200度的烤箱，烘烤5分钟后取出，用刷子在月饼皮上轻轻刷一层鸡蛋液， 把烤箱调到180度，再烤10-15分钟。

广式月饼的好吃做法3

材料

低筋面粉100克，转化糖浆80克，植物油(花生油)25克，枧水1克

做法

1.饼皮的制做：低筋面粉过筛，倒入转化糖浆、枧水

2.在分次放入25克花生油

3.刮刀搅伴均匀

4.和成面团

5.搓成圆条包上保鲜膜室温静置两小时

6.包出月饼的过程：饼皮在手中按成圆饼后，放馅，用拇指根部慢慢推动饼皮

7.最后封口

8.滚圆形(皮馅按1：4的比例)

9.月饼面团光亮面朝下放入模具

10.用手低住模具下部按压实后手抬起模具，压出月饼图案

11.烘焙5分钟后取出刷蛋黄液，200度15分钟中上层

广式月饼的好吃做法4

材料

月饼皮：高粉17g，低粉148g，转化糖浆116g，食用枧水4g，花生油50g，吉士粉4g

月饼馅：莲蓉馅250g，豆沙馅250g，咸蛋黄10个

刷表面：一个鸡蛋黄，几滴清水

做法

1、转化糖浆、花生油、枧水和吉士粉混合搅拌均匀

2、把高筋粉和低筋粉混合，加到糖浆中，切拌混合均匀，不需要过度搓揉以免出筋

3、把面粉用保鲜膜包好，室温醒2小时

4、将咸鸭蛋磕出蛋黄，去掉蛋黄表面那层膜，切成两半

5、取现成的馅料，用手捏匀，让馅料有更好的延展性，然后称成每个25g的小球，搓圆

6、把馅料放在手心，中间按扁，包入蛋黄，慢慢把馅推上去，尽量不要包入空气，包好以后搓成小球，月饼馅就做好了，盖上保鲜膜备用

7、把醒好的面粉称成每份16g，搓圆做饼皮用

8、把月饼皮压扁，月饼馅放在皮上面，慢慢把月饼皮推上去，包好月饼

9、模具里面抹上一层花生油

10、把月饼皮厚的那一面朝里，放进模具，注意不要让面团碰到模具四周以免碰坏面皮(可以把面团搓成略微椭圆再放进模具)

11、左手托着面团，放到模具适合的位置，右手压下模具，压到感觉压不下去就行了，太用力会压出裙边

12、轻轻提起模具，松手，一个月饼就做好了，接着做下一个，直至做完

13、烤箱预热200度，放入月饼，烤8分钟取出晾凉

14、准备好刷表面的蛋液

15、待月饼稍凉后，用毛刷子沾蛋液后在碗边刮掉多余的蛋液，轻轻刷在月饼表面花纹凸出的地方

16、再入烤箱185度烤15～18分钟即可(自己留意月饼的成色调整时间)

17、室温回油后，密封冷藏保存。