小米属热性还是凉性食物(最新20篇)

秋季是胃病的高发季节，所以日常饮食更要注意养胃护胃。健康养胃，下面是最容易伤胃的食物，应慎食。尤其是胃炎患者，更应该慎之又慎。

最容易伤胃的食物6、豆类和咖啡

豆类和咖啡是养胃人士不能多吃的食物。豆类中含有低聚糖，不易于消化，容易导致肠道产气。咖啡会刺激胃部，导致胃酸分泌过多，会导致消化不良和泛酸，同样容易伤胃。

最容易伤胃的食物5、豆类

豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。

严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

最容易伤胃的食物2、巧克力和辣椒

巧克力中含有大量的可可碱，与薄荷的作用一样，会导致食道括约肌放松，从而导致胃酸流进食道，影响胃部健康。辣椒刺激性很大，对于南方人而言，容易刺激胃部，导致胃痛等问题。

最容易伤胃的食物7、柑橘汁

酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。

如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。

最容易伤胃的食物3、汽水

汽水是一种刺激性比较大的饮料，它能刺激肠胃，从而导致肠胃不适;果汁适量地喝有助于身体健康，但是果汁中通常都含有大量的糖分，过量饮用，同样会增加胃部负担，从而引起腹胀、胃疼等问题。

最容易伤胃的食物9、西兰花和番茄

西兰花和番茄也是胃不好的人群应该少吃的食物。西兰花含有可溶性膳食纤维，它只能在大肠中才能被分解，并产生大量的气体，对胃不好。

番茄是一种酸性很强的食物，它能刺激胃产生过多的胃酸，是含有反酸、烧心症状的人群不能或尽量不吃的食物。

最容易伤胃的食物1、油腻食物

油腻食物含有大量的热量，不易于消化，还能阻挡营养的吸收，是胃病患者需要完全杜绝的食物;摄入冷饮过量，会导致胃内部的温度过低，会影响胃酸的分泌和消化酶的作用。

因此，秋季养胃，尽量少吃或不吃油腻食物，佐餐喝饮料，建议以热饮料为主，更有利于养生养胃。

最容易伤胃的食物4、薄荷

薄荷会放松食道括约肌，这是导致胃酸的重要原因。薄荷伤胃，不仅要少吃薄荷，还包括要少吃各种含有薄荷的食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等

最容易伤胃的食物8、生洋葱

洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，

比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。



猫咪挑食怎么办

有些时候，猫咪嘴巴馋的直流口水，在我们脚边蹭来蹭去想要食物，但是当我们把食物递到它跟前的时候它却看也不看，主人会觉得这猫怎么又挑食了，或是哪里不舒服需要去医院检查，其实，猫咪对于食物一直是十分挑剔的，这不光光是它们的喜好原因，最近有科学研究发现，猫咪不吃某些食物的原因可能是已经辨别出食物有毒。

研究人员说，动物体内有苦味基因，让它们能品尝到苦味，从而远离有毒植物和未成熟果实。随着物种不断进化，味蕾也跟着进化。如果需求消失，相应的基因也会发生变异，不再起作用。经过不断进化，猫如今已经成为纯肉食动物，不需要通过“甜”来获知食物营养，按理说，也不能感知到苦。但研究人员惊异地发现，猫虽品尝不到甜味，但体内仍有12个与苦味相关的基因。

从莫奈尔中心发来的最新研究报告说，猫有至少七种功能的苦味品尝接收器。此外，把猫跟相近物种的不同饮食习惯做对比研究发现，这些苦味接收器和它们所品尝的食物之间也并没有很强的关系。该项研究结果向通常的学说发出了挑战，即苦味对动物的意义，并非主要是为了避免使其吃到有毒植物。

“不同的苦味接收器的生理替代作用，可能是铸造苦味接收器数量的驱动力。研究表明，苦味接收器也可保护我们免受体内毒物的伤害，比如，呼吸道疾病细菌对我们人体的伤害。”此项研究的笔者、莫奈尔研究中心的行为生物学家盖瑞·比彻姆说。科学家们推测，味觉的演变能使动物决定那一种动物有滋养作用，那一种是有害的。例如，甜味是糖的标志，是能量的重要源泉。同样，科学家们也一直认为苦味的存在，可以保护动物体免受植物里所含的毒物的伤害。为了证明甜味是糖的标志这个假说，莫奈尔中心的科学家们此前曾发现，家猫和野猫都无法品尝甜味。这表明，它们的甜味接收器的潜在基因损坏了。研究者们进一步推论，严格的食肉猫品尝不出甜味，因为他们不需要侦查出糖这种东西。

在这项研究中，研究人员首次检查了家猫的DNA，从猫的苦味接收器里识别出12种不同的基因。莫奈尔中心的科学家们将继续评估这些基因编码功能的苦味接收器。他们将每个接收器的基因序列合并到人工培养的细胞里，然后检查这些细胞，看它们是否能被一个或多于25种的不同苦味品尝化学物激活。使用这种方法，研究人员确认，至少有其中七种苦味接收器基因是多功能的，这意味着它们有能力侦查出至少一种苦味化学品。余下无种苦味接收器可能负责侦查苦味混合物，实验里没有这类，所以看不出它们的多功能状态，还需要做其他一些实验来验证。

该项研究是第一个在分子的水平上探究猫与苦味化合物间关系的研究，这可能能帮助解释为什么猫有时如此挑食。人与猫都拥有苦味受体TAS2R38，而有些人类的苦味受体更为敏感，这能解释为什么有些人极其厌恶花椰菜与甘蓝。而与人类的TAS2R38受体相比，猫的TAS2R38受体对关键苦味复合物PTC的敏感程度只为人类的十分之一，并且猫的TAS2R38受体还不能对另一个苦味复合物作出相应回应。但与人类的受体相似，猫的该苦味受体能被苦味化合物芦荟素激活，自然，不同猫对其反应也不尽相同。与人类相比，猫比人对芦荟素较不敏感而对denatonium较敏感；猫对甜味的感觉也与人类不同，对于人类来说，人工甜味剂往往伴有苦味，然而猫并不会感觉到。

这个研究成果对家猫来说是个好消息。“猫不是吹毛求疵的食客，”莫奈尔中心的分子生物学家、此项研究的首席作者姜沛华博士说，“现在，我们知道猫们能品尝不同的苦味，以后开发猫食时就会调配出猫喜欢的更多的苦味道，让它们吃得更有营养和美味了。”

当然，猫咪不吃食物并不都是自我防卫的原因，有时挑食更多的是人为原因。有的猫咪不喜欢自己的食物被改变。如果你决定要换一个牌子的猫粮，那么你需要花几天的时间逐渐改变：将新的猫粮少量混入旧猫粮中，并每天增加一点新猫粮混入的量，直到你的猫咪完全适应新的口味。如果你的猫咪平时食用的都是比较干燥的猫粮，那么就尝试偶尔给它食用罐装的猫粮，或者在它平常食用的猫粮中加一点汤汁。有些年龄较大的猫咪或有牙龈疼痛的猫咪可能会觉得咀嚼干燥的猫粮很困难。



你也是“久蹲”一族吗?随着饮食型态改变、生活压力增加，现代人最有苦难言的问题恐怕是便秘了!根据中国营养基金会的统计，台湾约有525万的上班族超过4天才排便一次，深受便秘所苦，如果你也是其中之一，美国营养专家揭露不可错过帮助排便顺畅的便秘克星，除了地瓜、菠菜之外，还有一些意想不到的好食材，让你找回顺畅的人生!

纤维摄取严重不足容易导致便秘

长期便秘者，因毒素长时间在肠道累积，容易导致腹胀、肥胖、痔疮。而膳食纤维可刺激大肠壁肌肉蠕动，将粪便推送至体外，并且因纤维质有吸收水分、保水及澎润作用，使粪便较为湿润柔软，而易于排出，故摄取膳食纤维具有预防及舒解便秘的作用。根据台湾癌症基金会统计，90%以上中国人膳食纤维摄取不足，男性平均每日摄取13.7克，女生14克，远远不及台湾卫福部建议每人每日的膳食纤维摄取量(25～35克)。

根据美国认证营养师暨营养作家沙伦‧帕尔默(SharonPalmer)在健康网站《MensHealth》一则报导中指出，人们每天都要从饮食中摄取足够膳食纤维，来帮助推动食物通过肠道;美国营养与饮食协会(AcademyofNutritionandDietetics)建议，成年男性每日纤维摄取量为38克，女性为25克。但是，实际摄取量却远远不足，导致全美国估计有4,200万人有便秘的现象。沙伦建议平时可多摄取以下10种食物，以摆脱排便问题。

10大超级食物轻松解便

1.奇异果(猕猴桃)

每颗奇异果约含有2.4克纤维，同时也是维生素C、维生素E的优质来源;台北医学大学保健营养学系研究发现，每天食用2颗奇异果，连续4周，便秘情况可明显获得改善。

2.地瓜

地瓜对消化的帮助众所皆知，100克的地瓜含有2.4克纤维，维生素A含量与相当高，不仅可让排便顺畅，对眼睛、皮肤和头发的健康也有影响。

3.燕麦片

燕麦片是许多医生与营养师都很推荐的食物，每100公克中含有4.7克纤维，以燕麦片做为早餐，被认为可降低低密度脂蛋白(LDL)与坏胆固醇，也能让节食者有饱足感。

4.菠菜

大力水手最爱吃的菠菜，不仅是冬季养生保健的超强食材，也是对抗便秘的利器。每100克的菠菜中含有1.9克的纤维、510毫克的钾、62毫克的镁，有助将水分吸入结肠，让排便更顺畅。

地瓜不仅可让排便顺畅，对眼睛、皮肤和头发的健康也有影响。

每天3份蔬菜、2份水果，以全谷类或杂粮饭代替白米饭，就能达到一天所需的膳食纤维。

5.西兰花

西兰花是营养圣品，每100公克花椰菜含有3.1克膳食纤维，是维生素C、维生素K及叶酸的良好来源。

6.坚果

大多数人会直接把坚果和脂肪联想在一起，其实坚果也提供了丰富纤维，像是100克的杏仁果就含有9.8克纤维，100克的核桃也有6.2克纤维。

7.全麦面包

全麦面包比一般面包被认为有更高的营养价值，每100克全麦面包含有7克的膳食纤维。除了改善便秘，全麦面包相比于一般面包的GI值也较低，是理想的保健食物。

8.奇亚籽

奇亚籽是近年广为人知的保养食品，营养价值丰富，100克奇亚籽中就有37.5克的膳食纤维，对肠胃消化机能帮助甚大，可说是助便神器。

9.无花果

无论是干燥的或新鲜的无花果，纤维含量都很丰富，每100克无花果含有13.3克的纤维，可入菜料理或是制成面包、色拉食用。

10.加州梅

加州梅(prunes)在美国传统上被视为养生的食物，每100克含有7克纤维，当中的非水溶性纤维会增加粪便中的水分，而水溶性纤维会增加粪便重量，两者作用即可改善排便效率。

每日3蔬2果摄取足量纤维多饮水有益肠胃

根据台湾卫福部“国健署”表示，台湾人每日的膳食纤维建议摄取量为25～35公克，孩童的纤维素建议摄取量是年龄加5，过多过少都不宜。每天3份蔬菜、2份水果，以全谷类或杂粮饭代替白米饭，就能达到一天所需的膳食纤维。

如果平时膳食纤维摄取较少的人，建议以循序渐进的方式增加，以免因肠胃蠕动突然增加，而产生胀气等不适感，除此之外，还要注意在补充高膳食纤维食物时，一定要多喝水，因为膳食纤维有吸收水分的特性，充足的水分才能使膳食纤维发挥最好的功效，避免导致肠胃不适。

金鱼吃什么？金鱼是杂食动物，从食物的营养成分以及对金鱼的成长情况来看，活食更有利于金鱼成长。例如，鱼虫、红虫、水蚯蚓、大小合适的虫子等。水蚤只有夏、秋季才有。线虫四季都有。面包虫属于比较常见，一般的花鸟市场都能买到，比较干净，其中蛋白质含量很高，是天然饵料中比较适合的饵料。

金鱼吃什么

单一的喂食对金鱼的身体成长也并不一定健康。它还可以吃植物性的食物，例如黄藻、硅藻、绿藻、芜萍、小浮萍、水草、麸皮、豆饼、面条、米饭、面包另外，还有各种各样的干食——红虫干和人工饲料。

金鱼吃什么的问题解决一半了。关键要植物性食物和动物性活食搭配起来吃才会营养丰富，有利于金鱼的成长。例如，干食加面包虫，既干净又营养价值高，还大大降低了金鱼生病的几率。

金鱼吃什么

一般渔场都就地取材，类似豆饼、米糠、面皮、虾粉可以都当成饲料。市场上也针对金鱼吃什么的需要研制了很多专业的鱼饲料，市面上出售人工饵料一般都营养均衡，而且其包装上标明蛋白质、脂肪、纤维等营养物质的成分比例，对鱼友而言用起来比较省心。但是市场上卖的红绿粒饲料就不要吃了。

金鱼吃什么

金鱼吃什么的问题就解决了，还要注意饮食规律。少量多餐金鱼容易消化，还容易和主人建立感情，最重要的是能够让金鱼保持良好的状态。

鸭掌是一种很受欢迎的食物，很多人都特别喜欢吃，尤其是卤鸭掌，一直是卤菜中很受欢迎的一种，那么鸭掌到底属不属于发物呢？

鸭掌是发物吗

鸭掌不是发物。

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病，特别是旧病宿疾或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适。

鸭掌是酸性还是碱性食物

在鸭子中钙与磷的比在1：14左右，属于中酸性食物，所以鸭掌也属于酸性。病患不能多吃。

几乎是所有的肉食都是酸性食物，(注意是几乎!)蔬菜、菌菇、藻类、豆类就都是碱性的。鉴别一种食物是酸性的还是碱性的是看这种食物中所含微量元素中酸性元素与碱性元素的数量之比。比如说磷就是酸性的，钙就是碱性的(一般来说金属元素是碱性的，非金属元素就是碱性的。看食物的酸碱性主要看钙与磷。)。

鸭掌的做法

主料：鸭掌。

辅料：野山椒、鲜辣椒、葱姜。

调料：盐、糖、醋、味精、料酒、麻油。

制作步骤：

1、葱姜切片备用。

2、鸭掌洗净、用盐、料酒、水、葱姜煮透。

3、鸭掌投凉后去骨备用。

4、野山椒切丁、鲜辣椒切片备用。

5、鸭掌、野山椒、鲜辣椒用盐、糖、醋、味精拌匀。

6、淋入少许麻油拌匀即成。

吃鸭掌要注意什么

1.鸭掌和鸭肉的脾性各方面相同，虽然没有什么副作用，但是它不可以和兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦一起吃，否则会引起各种不良反应。

2.鸭掌属于微寒性的食物，所以脾胃虚寒，容易瘀血和气郁的人不适合吃鸭掌。

非洲棱背泥龟(详情介绍)

非洲棱背泥龟属于杂食性，在野外环境下选择的食物很复杂，所以在人工饲养时，要提供相对丰富的食物，在向水中投喂动物性饲料时，要注意水质的变化，以免发生疾病。

一、人工饲养下的食物选择

稚龟吃各种无脊椎动物、鱼、颗粒状的龟饲料和鱼饲料。以及大量的水生植物。成龟则是植食性的，如果给它们颗粒饲料和蛋白质，它们也会接受。对于成体来说，无需定期提供高蛋白的食物。可以每周投喂一到两次颗粒饲料，量不要多，其中陆龟饲料的比例要明显地多于水龟饲料（后者含有较高的蛋白质）。水箱里应该一直保持有充足的水生植物和绿叶蔬菜，而且品种也要多样化。

二、饲喂注意事项

虽然说非洲棱背泥龟任何食物都吃，但一直喂食便宜而营养价值低的食物，可能造成营养失调的现象，必须特别小心。非洲棱背泥龟需要大量的钙质，应喂食含有大量钙质的食物。最近市场上推出营养均衡的龟专用饲料，可以放心食用。偶尔喂食一些去骨的鱼内、蛇肉、老鼠等新鲜的食物，必能博得非洲棱背泥龟的喜爱。仅喂食鱼肉、肉片，会造成营养不良，需要添加水溶式的营养剂。

脾虚吃什么?脾虚的人免疫能力差,脸色萎黄,长期处于亚健康状态下。那么脾虚吃什么好呢?吃什么可以补脾呢?下面小编为您介绍一些补脾的食物。

补脾3个食疗偏方：麦冬沙参扁豆粥

沙参、麦冬各10克，扁豆15克，粳米50克。将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁，用此汁液与粳米、扁豆共煮粥食用。此方适用于手足心热、大便干的脾胃虚弱患儿。

补脾3个食疗偏方：莲子山药粥

莲子30克，山药80克，粳米50克。将莲子去心，与山药、粳米、水共煮粥食用。此方适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱患儿。

补脾食物：白扁豆

性平，味甘，能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄泻，暖脾胃。”《本草求真》还解释道：“扁豆如何补脾?盖脾 喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也。”《会约医镜》认为：扁豆“炒用健脾止泻”。对于脾虚呕逆，食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者，最宜食之。 或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。

补脾食物：糯米

性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食。唐·孙思邈说：“糯米，脾病宜食，益气止泄。”所谓脾病，乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好：“糯米，益气补脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滞。若作糕饼，性难运化，病人莫食。”

补脾3个食疗偏方：红枣小米粥

红枣10个，小米30克，先将小米清洗后，放入锅内用小火炒至略黄，然后加红枣及水适量，用大火烧开后再改用小火熬成粥食用。此方适用于消化不良伴有厌食的脾胃虚弱患儿

补脾食物：粳米

性平，味甘，有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。”《本草经疏》亦云：“粳米即人所 常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤

补脾食物：薏苡仁

俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。

补脾食物：红薯

俗称甘薯、山芋。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。

公羊兔(详情介绍)

公羊兔对食物的要求并不高，即使是很没有营养的粗饲料也是来者不拒，但是公羊兔的繁殖率低，所以在妊娠期一定要做好养护工作，尤其是妊娠期的营养问题。

一、公羊兔饲喂要求

保证供给品质优良的饲料，使公羊兔体格健壮，不仅产肉量高，而且肉质也好。因此，饲喂公羊兔，除了青饲料外，还要加喂精饲料和微量元素等，做到饲料的多样化。常用的青饲料有胡萝卜、菜叶及各种野草。

精饲料是根据各阶段公羊兔的生理需要，利用玉米、豆粕、麸皮等原料以及优质草粉配制而成的全价颗粒饲料。全价颗粒饲料有冬不结冰、夏不变质、饲喂方便的好处，适口性也比较好，能让公羊兔胃口大开，很好地增加它的食欲。

二、公羊兔妊娠期食物搭配

公羊兔母兔妊娠期是从配种怀胎到分娩的这一段时间，共31天，分为妊娠前期、妊娠中期和妊娠后期三个阶段。妊娠期间的建议饲料配方为：玉米20%、豆粕22%、麸皮19%、草粉37%、微量元素2%。

1.前期：也就是前12天，每只每次饲喂70~80克，一天2次；

2.中期：12~28天的时候，每只每次饲喂80~85克，一天2~3次；

3.后期：也就是产仔前3天，每只每次饲喂70克，一天3次。

条件具备的话，每天还应适当增加胡萝卜等青饲料的喂量，满足妊娠母兔的营养需求，以增强母兔体质、促进胎儿的正常发育。

很多人喜欢吃鱼头，但是鱼头也有相克的食物，在吃的时候要注意这些食物是不能和鱼头一起吃的。那么，鱼头不能跟什么一起吃？鱼头和什么相克？

鱼头不能跟什么一起吃

鱼头不能与以下食物同煮：

鱼头+毛豆：维生素B族破坏

鱼头+枣：消化不良

鱼头+西红柿：影响铜的吸收

鱼头+绿豆：维生素B族破坏

鱼头+山楂：腹痛、恶心、呕吐

鱼头的营养价值

1、鱼头含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；

2、鱼头含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；

3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。

鱼头的功效与作用

1、补充蛋白质

鱼肉中蛋白质含量丰富，其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，因此，是人类摄入蛋白质的良好来源。

2、预防心脑血管疾病

鱼肉中脂肪含量较少，而且多由不饱和脂肪酸组成，人体吸收率可达95％，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。

如何挑选鱼头

质量好的鲜活鱼在水中游动自如，呼吸均匀，对外界刺激敏感，表面黏液清洁透明，无伤，不掉鳞。如果发现鱼肚皮朝上不能直立，或是游动缓慢、反应迟钝，黏液脱落，则是鱼即将死亡的征兆。

干贝是偏温性的一种食物，虽然说属于海鲜类，但并不是寒性，所以担心寒气重的朋友们可以放心吃了，一起具体来了解下干贝的食物性质吧。

干贝是寒性食物吗

不是，是温性的。

干贝性温，含有大量的蛋白质，过多的食用可能会影响肠胃的消化功能，会使食物残留在体内，难以消化吸收，可能会出现便秘等肠胃不适症状，而且干贝中含有一定量的谷氨酸钠，它是味精的主要成分，可在体内转化成谷氨酸和酪氨酸，在胃肠道中容易生成对身体不利的物质，对身体健康产生影响，所以干贝吃多了可能会出现便秘等肠胃不适症状，对身体健康不利，不建议过多食用，一般食用量在50-100g。

干贝是寒性还是温性

干贝性微温。

干贝是日常生活中比较常见的一种食材，是由扇贝的闭壳肌而制成的干制品，营养价值比较高，它味甘、咸、性微温，具有滋阴补肾、和胃调中的功能，可补充人体必须的营养，对人身体健康有一定的好处。

干贝营养价值

1、干贝富含蛋白质

干贝中蛋白质的含量是比较高的，经过测定，其中蛋白质含量的占比达到了60%，在干贝中的蛋白质含量要比鸡肉或者是牛肉高出数倍，如果需要补充蛋白质的话，那么吃一些干贝就能够满足身体需求，补充蛋白质可以改善自己的皮肤健康，可以增强体质，蛋白质对我们的健康也是很重要的。

2、干贝富含氨基酸

在干贝中也含有较为丰富的氨基酸成分，氨基酸成分对于我们健康的重要性，相信大家都应该知道。如果缺少氨基酸，那么自己的体质就会下降，所以补充氨基酸非常重要，很多保健品中都有氨基酸的成分，而在干贝中就富含了氨基酸，而且种类也很多，所以选择吃干贝来补充氨基酸，效果是非常显著的。

3、干贝富含矿物质

矿物质的含量在干贝中也是特别多的，矿物质对于我们人体健康也是非常关键的，通过补充矿物质，可以改善高血压，糖尿病的病症，如果患有糖尿病或者是高血压的话，那么在平时可以适当的吃一些干贝，可以起到一定的缓解作用，而且在干贝中含有的矿物质含量要比鱼翅燕窝都要高很多，可见干贝的营养之高，非常值得称赞。干贝中的钙元素也特别丰富，以预防骨质疏松。

干贝怎么做好吃

材料：大米50g、干贝50g、海虾30g、花生油、葱、食盐、胡椒粉。

做法：

1.将干贝洗干净，用温开水将其泡软。

2.将海虾去除虾线，葱切成葱花，备用。

3.将大米淘洗干净，放入电饭煲中加入干贝。

4.待锅里的粥煮至8分熟时加入海虾、适量的食盐和花生油。

5.粥熟后，撒上切好的葱花和适量的胡椒粉即可。

佛罗里达箱龟(详情介绍)

佛罗里达箱龟是典型的杂食性龟，既吃一些水果、蔬菜，又会吃一些昆虫、鱼虾，所以食物的选择上可以非常丰富。下面介绍一下，哪些食材可以拿来喂佛罗里达箱龟。

一、植物性饲料

爬虫素食饲料应由各种原料制成，其钙磷比应该维持在1：1左右。食物中含磷太多会使新陈代谢出问题。甘蓝类是合适的蔬菜饲料，胡萝卜、甜菜可以煮熟使其变软，均匀搅拌，冷却后当作饲料。紫苜蓿嫩枝叶，绿豆，青豆，豌豆荚，大豆叶，湿的紫苜蓿，蒲公英叶子和花，三叶草，和木槿属花全部是好的食物。请注意，当饲料里含有一些高的蛋白质蔬菜象大豆和豌豆时，不能单单只喂这些高蛋白蔬菜。

二、动物性饲料

蟋蟀，蚱蜢，粉虱，蜡虫，红虫，大蚯蚓，蝶蛾幼虫等等。其他动物饲料包括新鲜的小鱼、牛心，鸡肉和内脏，和高质量低脂肪的狗粮。

三、补钙

如果你的龟每周能晒20小时以上的太阳，那就不用补充维生素D3了，补充得太多也会出问题。维生素D3有助于钙的吸收，如果你的箱龟是养在室内的，则需要定期补充。

很多人炒菜不熟练，无法精准的把握放多少盐，导致有时候盐放多了也只能咸吃菜。那么，炒菜盐放多了怎么办？加入这些食材可以避免菜过咸，一起来看看吧！

炒菜盐放多了怎么办

1、加入面粉或大米

找块干净的纱布(一定要消过毒的哦，食品级的最好啦)，包上两茶匙的生粉或者面粉、大米都行，放在“盐汤”里搅拌煮一下，盐分就会被吸收进去，汤自然就变淡了，如此，一锅好汤可以出锅了。

2、加入水煮鸡蛋

鸡蛋很吸盐的，平时我们炒鸡蛋的时候，菜是甜的，但是鸡蛋就已经很咸了，所以，用煮熟的鸡蛋放在锅里吸一会也能让汤味变淡，尤其是蛋黄的吸盐效果更好。

3、加入马铃薯

马铃薯能吸盐分，且不会损坏汤的原味，因此若是汤太咸，可以把马铃薯去皮切成片，然后一片一片的往锅里放，放一片等一分钟，嚐嚐汤味，如不行继续放第二片，直到汤的咸度适宜，记住马铃薯片不要切得太薄了，免得煮烂就捞不出来。

4、加入糖

可以放一块糖进去，等一开始溶化就可取出，糖也能吸去多馀的盐分。同样，如果一次不成，可进行第二次、第三次。

5、加入番茄或豆腐

做菜或做汤时，如果放太多盐，不妨放入适量番茄或者豆腐，也可减轻咸味。

6.加入香醋

盐放多了的汤中加入适量的香醋，要以个人口味而定。

炒菜什么时候放盐好

1、蒸偏厚大块的肉类食物，例如粉蒸肉、清蒸鱼等菜肴，由于肉质肥厚盐不宜渗入，且在蒸的过程中不宜开锅加盐，所以最好先放盐。

2、烹制整只鸡、鸭、鱼时，宜先将洗净的鸡、鸭、鱼用适量的盐把外皮和内腔均匀擦遍。

3、做各类肉丸时，要先在肉末中放入适量的盐。

4、部分爆炒熘炸的菜肴，在挂糊上浆之前先在原料中加盐拌匀，可使糊浆与原料黏密。

5、做红烧肉、红烧鱼块时，肉煎好后，即应放入盐及调味品，然后旺火烧开，小火煨炖。

炒菜一般放多少盐

炒菜一般放一小勺。

边炒边炒，淡了可在加，咸了就不好弄了。

这个要根据自己的口味,有的人喜欢咸点,有的喜欢淡点,但还是吃淡点对身体好。

盐吃多了会怎么样

嘴干

如果你感觉就像吃了一团棉花球，这可能是吃盐过多的过错。在食用了含有大量钠的食物之后，身体会感觉盐和水的含量失衡了。

为了恢复平衡，你需要多喝水。因此，大脑会发出口渴的信号，促使你狂饮。

反应变慢

如果长期吃太多的盐，可能会导致人脱水。人一旦脱水的话，就不能清晰思考问题了，这个情况有多严重!

手指变粗

如果你突然发现体重没有任何增长的情况下，手指却戴不进去原本合适尺寸的戒指了，那么这很有可能是水潴留造成的。如果长期摄入过多的盐，就可能会导致这样的情况。

头痛

发表在《英国医学杂志》上的一项研究成果表明：与每天摄入1500毫克钠的人相比，每天食用3500毫克钠的成年人头痛的可能性高出了近1/3。

总想排尿

喝了太多的水并不是让你尿意频繁的唯一原因。令人惊讶的是，吃了太多的盐也会产生相同的效果。

当人体摄入了过多盐的时候，人体的肾脏器官就会加班加点地工作，才能把体内多余的盐排出体外，这样就会造成小便量增多的问题。

盐的主要成分是氯化钠，是维持人体正常发育和新陈代谢不可缺少的物质。有维持细胞内外渗透压，调节人体水分均衡分布，参与胃酸形成，增进食欲，维持体液正常循环等重要作用。

在听到牛肺的时候，大多数人都觉得牛肺是不能吃的，因为很多人都在呼吁大家不要吃牛肺，说动物的肝脏对身体有坏处，有百害而无一利，但小编想说这其实是不对的，牛肺对人的好处可多了。

牛肺是什么

牛肺，中药名。为牛科野牛属动物黄牛或水牛属动物水牛的肺。遍及全国。具有益肺，止咳喘之功效。常用于肺虚咳嗽喘逆。

牛肺能吃吗

牛肺能吃。牛肺不能是能吃，还有极佳的营养价值，很多人都很喜欢吃，牛肺可以提高人的免疫力、化痰止咳、补血益气等，还可以补充人体机能，补充能量。

牛肺的作用

牛肺具有很高的蛋白质，具有维持钾钠平衡，提高免疫力的作用。

另外，牛肺还富含铁，对于体内红细胞中的造血功能和运输功能具有很好的促进作用。能够缓冲贫血，促进生长发育。食用牛肺可以补充丰富的铁质，可以有缓解贫血的作用，而且还可以有促进生长发育的效果，对于补气血有好处。

牛肺中含有的矿物质和微量元素很丰富，尤其是牛肺还富含磷元素和铜元素。磷元素是构成任意骨骼和牙齿不可缺少的元素之一。铜元素则对血液、中枢神经和免疫系统都具有重要影响。对于预防中枢神经系统疾病有帮助作用。

牛肺的做法

材料：红辣椒100克(g)、指天椒20克(g)、红葱头80克(g)、蒜头20克(g)、香茅1根、柠檬叶5克(g)、酸柑汁10毫升、盐和糖适量、牛肺300克、酸辣酱适量。

酸辣酱：将红辣椒、指天椒、红葱头和蒜头放入搅拌器搅烂。热油镬炒香料，加入略拍烂的香茅和柠檬叶炒至出味，最后加酸柑汁，再以盐和糖调味。

(1)将牛肺切片，以少许盐腌制，再油炸至脆，沥干后待凉。

(2)炒酸辣酱至出油。

(3)把酸辣酱淋在牛肺上。

钙是我们人体所需的重要元素，缺钙会导致身体健康出现问题，补钙是大家都很注重的一件事情，老年人补钙也很重要，老年人身体都缺少钙质。

老年人补钙吃什么好

1、牛奶

半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

2、豆制品

大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。另外，专家在此提醒您：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。

3、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

4、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

最适合老人补钙食物

1、牛奶/奶粉

奶及奶制品是一种非常优秀的钙补充剂，首先他的钙质含量非常高，牛奶中钙的含量通常为100-120mg/100ml，奶粉中的钙质含量更是高达1000mg/100g，基本上早晚一杯就可以满足相当一部分钙质的需求，需要注意的是如果选择牛奶最好适量搭配维生素D促进吸收，而如果奶粉可以选购老年人奶粉，这部分奶粉通常添加了维生素D的成分，直接冲服就可以很好的吸收了。

2、大豆/豆制品

大豆作为一种重要的蛋白质来源，他的含钙量也非常充裕，500克豆浆中含有120毫克钙质，300克豆腐中含有1000毫克钙质，而且豆腐非常容易消化，还可以有效促进食欲，唯独需要注意的是豆制品不要和含有草酸的食物(特别是菠菜)同食，会沉淀成草酸钙，不仅不利于人体吸收，反而影响胃部正常功能。

3、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。

老年人补钙的注意事项

1、钙片是否添加维生素D

因为维生素D能够粗定钙的吸收和利用。因此特别添加维生素D的钙片更容易被人体吸收，利用率高。

2、钙离子的含量有多少

钙以离子状态存在，对于人体来说易吸收，不沉积而且不容易造成便秘。因此相同大小的钙片钙离子含量越高说明钙片质量越好。

3、针对性强

钙片有很多种，所以中老年人钙片就应该主要针对中老年的多发病。如腰酸背痛、小腿痉挛、骨质疏松和骨质增生、骨质软化、各类骨折、高血压、心脑血管病、糖尿病等。针对性强，效果就好。

4、品牌要好

现在市面上有很多品牌的钙片，质量参差不齐，价格有高有低。建议选择国内一些知名品牌的钙片或者是从国外原装进口的钙片，这样从质量上比较能过关。

补钙越多越好吗

虽然补钙是治疗骨质疏松的方法，之一，但补钙的药并非吃得越多越好。钙是人体必需的营养素，钙缺乏会导致骨骼代谢障碍，但补钙要“补得巧，补得好”才有效。如果患者长期大量服用补钙制剂，可能引起便秘。而补钙补过量的直接影响就是引起肾结石。肾功能不良患者由于钙的排泄受影响而容易形成高钙血症。因此，一定要在医生的指导下进行合理补充。

对于老年人来说，钙剂的服用方式和时间都是有讲究的。首先是服用方式，每天补充较大剂量的钙(比如1000毫克)时，分次服用比一次性服用吸收效果更好。其次是服用时间，当体内胃酸含量较多时(如饭后)，吸收率就会高些，但由于补钙过多，可能会影响到人体对铁和锌的吸收，因此，一般建议胃酸分泌量较低的人饭后即服。而胃酸正常的人，可在饭间先吃两块小饼干再服。睡前也是补钙的合适时机。由于人体内血钙含量需要维持正常水平，白天肠道可以将从饮食中吸收到的钙转移到血液，而晚上12时以后，血钙含量逐渐降低，人体就会自动释放骨钙到血液以维持血钙水平，导致骨钙流失量较多。因此这时补钙，吸收效果较好。另外，运动对于改善骨质疏松尤为重要，老人每天要保证1小时至2小时的室外活动，散步、打太极拳、八段锦都是很好的运动方式，优于爬山和跑步。最后，老人每天要保证晒太阳，30分钟即可，选择紫外线照射不是特别强烈的时候，如9时至10时，15时至16时，以免晒伤或中暑。

牛肉干是牛肉制成的，因此，在食用的时候和普通新鲜牛肉一样也是有禁忌的。那么，牛肉干不能和什么一起吃？牛肉干和什么相克？

牛肉干不能和什么一起吃

牛肉+白酒：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎

牛肉+板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化

牛肉+海螺：身体不适

牛肉+田螺：不易消化，会引起腹胀

牛肉+鲶鱼：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗

牛肉+红糖：腹胀

牛肉+红塘：一起吃会引起腹胀

牛肉+橘子：不利于营养素的吸收

牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒

牛肉干怎么吃

牛肉风干是保存新鲜牛肉的一种比较古老的方法。熟的牛肉干可以直接词，生的吃的时候，首先要用温水将牛肉浸泡开，然后切成小块或切片，或煮或炒着吃。不过经过风干的牛肉，即使泡开了，肉质还是比较老、硬，适宜煮了吃或者煲汤。

牛肉干的简单做法

做法：

主料：风干牛肉200克青红椒200克

1.风干牛肉洗净后放入清水中浸泡至软，然后放入平底盘子里，入蒸锅蒸至熟透。

2.香蒜是我自己在阳台种的，还不错，很香，把青椒与香蒜洗净，牛肉蒸熟后，取出晾凉。青红椒切小粒，香蒜切段，牛肉切片。

3.热锅凉油，把蒜子与香蒜白爆香，然后放入青红椒炒香。

4.接着放入牛肉片翻炒，放入适量的盐与糖，一点味极鲜提味。

5.把香蒜叶放入锅内翻炒，大火翻炒均匀。

选购技巧

1.夏天尽量少选择裸装牛肉干，裸装食品没有明示生产和保质日期，还最易在销售过程中受到二次甚至多次污染。

2.包装上，要适合户外活动，不但要方便携带，也要方便吃，最好是块状、条状。

3.通常不要选择湿度较大的牛肉干，湿度越大越容易滋生细菌。

4.认真查看标签标识是否完整、详细，要选择高能量的牛肉干，对于没有标明营养成分的产品尽量不作考虑。

大家在生活中应该都听说过非常多的生活常识吧，那么你了解喝汤吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟汤应该饭前喝还是饭后喝，以及喝汤有什么讲究？

汤应该饭前喝还是饭后喝

饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。有研究表明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。

喝汤有什么讲究

1、喝滚烫的浓汤

平时生活中，喝汤的时候需要注意温度，很多人在在熬汤的时候没有注意温度，直接将滚烫的汤水送入口中，除了容易烫伤口腔之外，还可能对人的胃粘膜，食管黏膜造成明显的刺激，这样出现这些部位癌变的概率会比较高。因此，平时喝汤的时候应该注意温度，不要经常喝滚烫的浓汤。

2、饭后喝汤

在喝汤过程中同样需要讲究，很多人总是在吃完饭之后大量喝汤，这种行为也是错误的。因为吃完饭之后胃部已经有很多的食物堆积，如果此时还大量喝汤，可能会导致胃部受到损伤，此时胃部容积增大，胃壁变薄，久而久之还可能会影响消化，引发某些胃部疾病。因此，平时吃完饭之后最好不要大量喝汤。

3、用汤水泡饭

很多人在喝汤的时候，喜欢将汤和米饭泡在一起，这种行为也是错误的。长期用汤水来泡饭，容易导致消化功能下降，甚至会引发胃部疾病。因为汤水和米饭混在一起，很多人进食的时候就不会充分咀嚼，这样食物没有完全咀嚼就下咽，可能会增加消化负担。

4、快速喝汤

在喝汤的时候，有一些常见的错误需要避免。例如喝汤的速度太快也是不好的一种行为，很多人平时总是快速喝汤，在快速喝汤的时候除了容易增加负担之外，还可能会摄入过多的空气，这样喝汤之后可能会有胃胀气的表现。因此平时喝汤的过程中需要注意速度缓慢，不要快速和汤，避免摄入太多的空气而影响健康。

饭后喝汤会长胖吗

饭后喝汤是非常容易导致长胖的，为了避免长胖应该在饭前喝汤。喝汤的时间很有讲究，俗话说“饭前喝汤，苗条又健康;饭后喝汤，越喝越胖“，这是有一定道理的。饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖;另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。中午喝汤不易长胖：早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢？有专家指出，“午餐时喝汤吸收的热量最少”。饭后已经吃饱了，再喝汤容易导致摄入过多的热量，从而引起肥胖；另外，饭后喝下的汤会把原来胃中的食糜稀释，影响食物的消化吸收。特别是晚饭后更不宜喝太多的汤，汤很容易被小肠吸收利用，晚上喝汤过多，容易摄入过多的热量，而人体消耗减少，这些多余的热量就会转化为脂肪使人发胖。

喝汤的好处

1、吃饭的时候，中途不时进点汤水是有益的。因为这有助于食物的溶解和搅拌，从而有益于胃肠的消化和吸收若饭前不喝汤不进水，则饭后会因胃液的大量分泌使得液体丧失过多而产生口渴，这时才喝水，反而会冲淡胃液，影响食物的消化和吸收。

2、我们咀嚼食物，不但要嚼碎食物，便于咽下，更重要的是要由唾液把食物湿润，而唾液会不断咀嚼产生，唾液中的许多消化酶，并有帮助消化吸收及解毒等生理功能，对健康有益。

3、汤泡饭由于饱含水分，松软易吞，人们往往懒于咀嚼，未经唾液的消化过程把食物快速吞咽下去，这就给胃的消化增加了负担，日子一久，就容易导致胃病，甚至胃癌的发作。所以，不宜吃汤泡饭。

4、当然，饭前喝汤有益健康，并不是说喝多了就好，要因人而异，也要掌握进汤时的时间，一般中餐前以半碗汤为宜，而早餐前可适当多些。因一夜睡眠后，人体水分流失较多。

5、喝汤是一种健康饮食的方式，我们都知道，食物中的营养，是极其丰富的。那么，在日常饮食中，利用喝汤的方式，可以让身体更好的吸收食物中的营养物质，起到强身健体的作用。

荷兰猪吃什么？六个月前的荷兰猪推荐吃无限量的苜蓿干草，六个月之后推荐吃无限量的提摩西牧草，而且要无限量饲料早晚各加一次， 饮用水可以选择凉白开水。

荷兰猪吃什么

成年荷兰猪(1~4岁)，喂食草、粮、其它辅食混合搭配，专用饲料 草 蔬菜 水果。每天喂食饲料20～30克，同时，多多少少喂食些蔬菜、水果，早晚共两次，要规律喂食。颗粒饲料直接投喂时，应放干净水供饮，或拌饲料喂，少食多餐。如果喂干湿料，可于早上给一次料，中午给白菜、胡萝卜，晚上给一次料和牧草。如果喂颗粒料，可在早上给一次料，每日保持充足的清洁饮水。

荷兰猪吃什么

年老荷兰猪的活动力没有成年荷兰猪旺盛，每天所需的营养自然比成年荷兰猪来的少。对咀嚼能力和对养份的吸收力降低的老荷兰猪而言，多量的新鲜蔬果、适量的牧草和少量的饲料是比较好的选择。另外，每天补充少量维它命C，可以让老荷兰猪活的更健康。

猪猪牙齿长得快，应提供磨牙物品。一般推荐使用草砖，既可以磨牙又可以作为食物，比较节约。有条件可以使用咬木枝(鲜嫩的苹果木枝条)。

在给荷兰猪喂食的时候，注意荷兰猪的食用量哦。

女性乳房不仅关系到身材的曲线美，更关系到女性的健康，所以呵护乳房是女人一辈子的“功课”。为了更好地保障乳房健康、减少相关疾病的发生，女性在日常饮食中要多注意，尤其是以下7类食物，一定要多吃哦!

保护乳房的食物6、芦笋

芦笋中，含有丰富的组织蛋白和多种抗癌物质。对于癌细胞的生长，可以起到很好的抑制作用。而且，食物中的叶酸、核酸等有益物质，还对癌细胞的扩散起到抑制的作用。

保护乳房的食物3、蔬菜

蔬菜与主食合理搭配，不仅有利于身体健康，假如天天的饮食保证摄取足够的蔬菜，多食番茄、胡萝卜、菜花、南瓜、大蒜、洋葱、芦笋、黄瓜、丝瓜、萝卜和一些绿叶蔬菜等，对维护乳房的健康很有帮助。

保护乳房的食物4、大蒜

据最新研究发现，大蒜中含有丰富的微量元素硒，该物质具有很好的抵制乳腺癌的作用。因此，常吃大蒜，可以起到预防疾病的发生。不过需要注意的是，在吃大蒜时，最好是生吃。

保护乳房的食物5、胡萝卜

胡萝卜含有大量的胡萝卜素。该物质进入身体后，会转化成维生素A。这对维持人体上皮组织的正常很有帮助，使致癌物质很难侵入体内，起到抗癌的作用。

保护乳房的食物1、海带

海带是一种大型食用藻类，不仅有美容、美发、瘦身等保健作用，还能辅助治疗乳腺增生。研究发现，海带之所以具有缓解乳腺增生的作用，是由于其中含有大量的碘，可促使卵巢滤泡黄体化，使内分泌失调得到调整，降低女性患乳腺增生的风险。

保护乳房的食物2、鱼类及海产品

黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等，因为它们含有丰富的微量元素，有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。

保护乳房的食物7、食用菌类

银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，增强身体的抵抗力，有较强的防癌作用。猴头菇含多醣体、多肽类，对癌细胞有较强的抑制作用，同时能产生干扰素，提升白细胞，增强人体免疫功能，起到防癌治癌的作用。蘑菇营养丰富，含有人体必需的氨基酸，多种维生素的矿物质，含硒和丰富的维生素D，能增强人体免疫力，有利于预防胃癌和食管癌。

在民间，通常把夏至后的15天分成3“时”，一般头时3天，中时5天，末时7天。今年的夏至就要到了，你想知道2017夏至要吃什么传统食物吗?下面，小编来为你介绍夏至要吃的传统食物。

1、面条

“冬至饺子夏至面。”这句俗话说的是老北京另一民俗。因为地处黄河流域的北方地区，主要农作物是麦子，在新麦收获之时，人们用新面制作喜面是喜庆丰收的最好方式。吃面条不但营养丰富能满足人们的口腹需求，而且吃着巧手制出的众多样式的面条，还能给生活带来多样的乐趣。

2、夏至吃梨

梨有生津止渴、化痰清火、润肺去燥的功能，适宜肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结、高血压以及肝炎、肝硬化患者。

3、圆糊醮

以前的时代里人不分贫富都在夏至日的时候祭其祖，俗称“做夏至”，祭祀祖宗除了要一些常规的贡品之外，还会特别加上一盘的薄丝饼。夏收完毕，新麦上市，所以有日吃面尝新的习俗，也有人用麦粉调糊糊，摊成薄饼烤熟食用。

“夏至吃了圆糊醮，踩得石头咕咕叫”，以前很多的农户会将做好的醮坨用竹签穿好，插在水田的缺口流水的地方，并且燃烧香以此祭祀，祈求可以丰收。因此浙江绍兴依然有夏至吃圆糊醮的习惯。

4、广东地区夏至煲清补凉汤

广东地区，人们喜好在夏天滋补凉食避暑，因此居民在夏季普遍煲清补凉汤、凉茶、酸梅汤等比较传统而且十分清甜的食物。而且夏天食物多调醋，少盐、少姜、少蒜、味清淡，以粉面、瘦肉、青菜、瓜类等为主。

5、江苏无锡夏至吃馄炖

江苏无锡的人在夏至这一天，早餐会吃麦粥，然后午餐吃馄炖，有 “混沌和合”的意思。民间还有吃了馄炖之后为孩子量体重，希望孩子体重增加，身体健康的习俗。

6、夏至吃猕猴桃

猕猴桃具有解热、止渴等功效。含丰富的糖分、维生素C等营养素，尤其维生素C的含量远远高于梨和苹果。

不过，脾胃虚寒者不宜多吃。

7、其他地区夏至饮食

中国其他地区夏至饮食均有所不同，例如西北地区会在夏至当天吃粽子，并且会取菊用灰来防止小麦受虫害。某些地区夏至当天未成年的外甥和外甥女会到娘家吃饭，舅舅家就会准备苋菜和葫芦做菜，寓意吃了苋菜就不会发痧，吃了葫芦腿就有力气。

中国饮食文化博大精深，每个节气都有不同的饮食习俗，以上就是哈秀小编所介绍的各地不同的夏至饮食文化，注意饮食，保健身体健康。

夏至防疰夏

“疰夏”是一种季节性病症，主要源于天气预报的暑热和体质的虚弱。古人预防疰夏一般也分两个阶段，第一阶段从“立夏”开始，这一时段的习俗很多，比如上海人就有立夏之日吃茶叶蛋的风俗;第二阶段则从夏天开始，有关“夏至防疰夏”，各地都有一些“吃”的风俗，近人胡朴安在《仪征岁时记》中记载道：“夏至节， 人家研豌豆粉，拦蔗霜为糕，馈送亲戚，杂以桃杏花红各果品，谓食之不疰夏。

夏至养生食谱——清炒莴苣丝

原料：莴笋、油、盐、蒜、鸡精

做法

1. 莴苣洗净后切成细丝，蒜切成蒜蓉;

2. 炒锅放少许的油，放入蒜蓉炸至金黄色，放入莴苣丝翻炒;

3. 炒至莴苣丝断生后，放入适量的盐，放入少许的鸡精，翻炒均匀后，即可盛出。

10、浙江绍兴夏至吃圆糊醮

以前的时代里人不分贫富都在夏至日的时候祭其祖，俗称“做夏至”，祭祀祖宗除了要一些常规的贡品之外，还会特别加上一盘的薄丝饼。夏收完毕，新麦上市，所以有日吃面尝新的习俗，也有人用麦粉调糊糊，摊成薄饼烤熟食用。

“夏至吃了圆糊醮，踩得石头咕咕叫”，以前很多的农户会将做好的醮坨用竹签穿好，插在水田的缺口流水的地方，并且燃烧香以此祭祀，祈求可以丰收。因此浙江绍兴依然有夏至吃圆糊醮的习惯。

11、北京夏至要吃面

老北京的风俗习惯，每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面了，吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃，促进食欲，但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康。因此每逢夏至将近的时候，凉面等食物就开始大卖了。

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13、夏至吃西瓜

夏季消暑珍品，凉甜可口。西瓜具有清热消烦、止渴解暑、宽中下气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。

但是吃西瓜不能一次摄入过多，否则会引起消化不良或腹泻。

夏至养生食谱——紫薯银耳莲子羹

原料：紫薯、银耳、莲子、冰糖

做法

1. 银耳、莲子提前2-3小时泡发，银耳冲洗掉灰尘等小杂质，撕小朵;莲子去芯，洗净，紫薯洗净去皮切小丁;

2. 锅中加水3大碗，放入银耳大火煮开，转小火慢煲40分钟至银耳变软，汤汁渐稠;

3. 然后加入紫薯、莲子，中火煮开，转小火继续煮约30分钟;

4. 汤汁浓稠，紫薯软糯时加入冰糖融化即可关火。

15、江苏无锡夏至吃馄炖

江苏无锡的人在夏至这一天，早餐会吃麦粥，然后午餐吃馄炖，有 “混沌和合”的意思。民间还有吃了馄炖之后为孩子量体重，希望孩子体重增加，身体健康的习俗。

浙江金华地区夏至有祭田公、田婆之俗

在夏至节，浙江金华地区有祭田公、田婆之俗，即祭土地神，祈求农业丰收。为防止害虫发生夏至节。夏至共十五天，其中上时三天，二时五天，末时七天，此时最怕下雨。而在多旱的北方则流行求雨风俗，主要有京师求雨、龙灯求雨等，祈求风调雨顺。但是，当雨水过多以后，人们又利用巫术止雨，如民间剪纸中的扫天婆就是止雨巫术。有些地方把本来是巫术替身的扫晴娘也奉为止雨求晴之神。过去在农历六月二十四日，还多祭祀二郎神，即李冰次子，因为民间供奉他为水神，以祈求风调雨顺。天旱了，请二郎神降雨;雨多了，请二郎神放晴。其时还有许多禁忌。

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18、粽子

西北地区会在夏至当天吃粽子，并且会取菊用灰来防止小麦受虫害。夏至到来，阳气一天天萎缩，阴气一天天生长，这个时候要送走旧的阳气，粽子里的糯米、红枣，从中医角度来看是象征阳的东西，人们把它们包起来吃下去，就是和阳的季节告别的意思。“吃粽子，最早是一种仪式性的吃。”

19、凉面

山东各地在夏至的这一天里是要吃凉面条的，也就是过水面，用麦秸编一个精致的小笊篱，在汤水中一次一次的往嘴里捞面吃，对于小孩子来说已经不只是吃饭了，更是一种游戏，充满了乐趣。

20、北京夏至要吃面

老北京的风俗习惯，每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面了，吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃，促进食欲，但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康。因此每逢夏至将近的时候，凉面等食物就开始大卖了。

夏至养生食谱——辣炒章鱼

原料：章鱼、大头菜、胡萝卜、大葱、辣椒、粉条、洋葱、辣椒酱、辣椒面、酱油、蒜末、白糖、料酒、胡椒粉

做法

1. 先在热水侵泡粉条，切好大头菜，洋葱，胡萝卜，葱，辣椒，章鱼洗净备用;

2. 放入辣椒酱，辣椒面，蒜末，酱油，白糖，料酒，胡椒粉等调制调料;

3. 开火放油，放入全部材料开始翻炒， 稍后就放泡好的粉条;

4. 再翻炒一小会即可关火。

22、浙江绍兴夏至吃圆糊醮

以前的时代里人不分贫富都在夏至日的时候祭其祖，俗称“做夏至”，祭祀祖宗除了要一些常规的贡品之外，还会特别加上一盘的薄丝饼。夏收完毕，新麦上市，所以有日吃面尝新的习俗，也有人用麦粉调糊糊，摊成薄饼烤熟食用。

“夏至吃了圆糊醮，踩得石头咕咕叫”，以前很多的农户会将做好的醮坨用竹签穿好，插在水田的缺口流水的地方，并且燃烧香以此祭祀，祈求可以丰收。因此浙江绍兴依然有夏至吃圆糊醮的习惯。

夏至后的养生食谱

夏至后吃什么养生?民间常说夏天是“苦夏”，为什么称为苦夏，也是因为夏天多吃“苦”味的东西有利于五脏六腑的“五行”运作。夏至节气后，天气炎热，这个时候要注意养生，下面，小编来为你介绍夏至后的养生食谱。

夏至养生食谱——自制流油咸鸭蛋

原料：新鲜鸭蛋、盐、二锅头

做法

1. 拿一条干净的毛巾，倒上白醋，把鸭蛋擦洗干净晾干;

2. 白酒倒入碗中，把鸭蛋放入白酒里浸泡1到2分钟;

3. 再放入装有食盐的碗里裹上一层食盐，放入密封袋中，把盐洒在鸭蛋上，盐可以多些;

4. 在太阳底下暴晒一天，然后装入保鲜袋里，扎好口。放在阴凉通风的地方1个月到40天左右的时间即可食用。

25、岭南夏至吃狗肉

狗肉在民间来说一直都是滋补的佳品，而岭南地区更有夏至吃狗肉的习惯，“吃了夏至狗，西风绕场走”，也就是说夏至这一天吃了狗肉的话，身体就会强壮到足以抵抗西风恶雨的入侵了，身体更加的健康。

除了吃狗肉之外，还有吃荔枝的习惯，广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区都非常喜欢吃夏至的狗肉和荔枝，两者合吃不热。但是哈秀小编在这里提醒一句，狗是人类最忠诚的朋友，吃狗肉行为不应该推崇。大量食用荔枝容易引起低血糖症，也就是“荔枝病”，因此一定要适量。

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27、夏至吃香蕉

香蕉性甘寒，味微涩，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿的功效。对于口渴、便秘等阴虚肠燥、血热气滞者是十分健康的食物。

但是，香蕉不适宜脾胃虚寒、阳气不足的人食用，否则会引发虚火更旺。

28、山东夏至吃凉面条

山东各地在夏至的这一天里是要吃凉面条的，也就是过水面，用麦秸编一个精致的小笊篱，在汤水中一次一次的往嘴里捞面吃，对于小孩子来说已经不只是吃饭了，更是一种游戏，充满了乐趣。

夏至养生食谱——酸奶草莓奶昔

原料：原味酸奶、草莓果酱、新鲜草莓、薄荷叶

做法

1. 草莓切碎成小粒;

2. 酸奶倒入玻璃杯中，然后加入草莓果粒，再加一小勺草莓果酱，搅拌均匀;

3. 将另一颗草莓对剖，放在表面，并放入几片薄荷叶做装饰即可。

夏至“忌雨”的习俗

夏至“忌雨”的习俗，其实就是一种气候期盼。古时农家把夏至半个月分为头时(前三天)、二时(中间五天)和末时(后七天)，农人最怕的就是“时中下雨”和“时末打雷下雨”(《清嘉录》)。这些带有迷信色彩的习俗，反映了古代农民“靠天吃饭”的无奈处境，因为夏至半个月打雷下雨，多半具有梅雨特征，对农作物生长弊多利少;而夏至半月台票过后，正是烈日炎炎的盛夏时节，作物开始需要水分了，所以农家都盼望分龙日(即农历五月二十日)以后，老天能及时下雨。至今，我国许多农村还流传着这样的气象谚语：“二十分龙二十一雨，石头缝里都是米。夏天前后，也是农忙之时，北方收麦、打场、收粮，南方则种稻插秧，至于捕鱼活动，在各地都很活跃。

31、岭南夏至吃狗肉

狗肉在民间来说一直都是滋补的佳品，而岭南地区更有夏至吃狗肉的习惯，“吃了夏至狗，西风绕场走”，也就是说夏至这一天吃了狗肉的话，身体就会强壮到足以抵抗西风恶雨的入侵了，身体更加的健康。

除了吃狗肉之外，还有吃荔枝的习惯，广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区都非常喜欢吃夏至的狗肉和荔枝，两者合吃不热。但是哈秀小编在这里提醒一句，狗是人类最忠诚的朋友，吃狗肉行为不应该推崇。大量食用荔枝容易引起低血糖症，也就是“荔枝病”，因此一定要适量。

夏至养生食谱——尖椒豆豉炒苦瓜

原料：苦瓜、尖椒、盐、大蒜、豆豉、甜椒、生抽、鸡粉

做法

1. 苦瓜对切开，将籽剖出，切片后放适量盐进行腌制，尖椒切圈，红椒切丝，大蒜切片，豆豉切碎;

2. 锅内油烧至七成热，下入大蒜，青红椒，豆豉炒香;

3. 再放入装有食盐的碗里裹上一层食盐，放入密封袋中，把盐洒在鸭蛋上，盐可以多些，放入苦瓜翻炒一分钟;

4. 煸炒片刻，加入生抽，鸡精炒匀后即可出锅。

大家知道体内湿气重应该吃什么好吗？体内湿气重应该吃什么去除比较好呢？湿气重有什么方法可以去除呢？今天就一起来看看吧！

体内湿气重吃什么去除

1、冬瓜海带汤

海带冬瓜汤是我们日常生活中经常会遇到的一道菜，冬瓜100克切片，海带30克洗净，虾皮、精盐适量，煮汤食用，每日一次。

也可加鲫鱼一条，一起炖汤。冬瓜味甘淡性寒凉，能清热利水，消肿解毒，生津除烦。海带味咸性寒，可清热利水，养阴止血。鲫鱼性味甘平，能健脾益胃，利湿止渴。本方消暑除湿功效显著，多数人都可以食用。

2、香薷饮

香薷我们听名字都表示非常的好奇，那么你们知道应该怎么做吗，先取香薷5克，白茅根5克，紫苏叶3克，放入杯中沸水浸泡，当茶饮用，每日一剂。

香薷味辛微温，可发汗解表，和中利湿;紫苏性味辛温，能发散风寒，行气和中化湿，又解鱼蟹之毒。白茅根清热利尿。本方特别适用于夏季贪凉而致的感冒，身困重，怕冷而心烦，头痛而无汗，或见腹痛吐泻者。

3、三色豆汤

白扁豆、红小豆、绿豆各30克，煮粥食用，每日一次。白扁豆性微温味甘，有健脾化湿，和中消暑的功效。绿豆甘寒，能清热解暑，利尿消肿，滋肤止渴，是常用的消夏食品。

红小豆又称赤小豆，善解毒利水，清热去湿，健脾止泻。此汤甘甜可口，可清热除湿。常食有助于解除疲劳。

4、竹叶茶

竹叶5克，白茅根5克，荷叶2克，放入杯中，沸水浸泡，当茶饮用，每日一剂。竹叶甘淡而寒，功善清热除烦，生津利尿;白茅根甘寒，具有清热利尿，凉血止血的功效。荷叶味苦微咸，性辛凉，能够清暑利湿，祛瘀止血。

如果你在夏天经常感觉到鼻腔和皮肤很干燥，不舒服，甚至还有出血的情况，那么这个方子是最适合你的。

看了上面的文章，你是不是已经很清楚湿气重应该吃什么食物了呢?其实想要用食疗来达到去湿气的效果，是需要长期坚持的。因为食物毕竟不是药物，效果没有那么快，上面的方子大家坚持一个月左右，一般会有效果，千万不要吃了几天没效果就放弃了。

湿气重的症状

1、头部昏沉

当身体内的湿气最初侵袭身体时，会使头部感觉到昏沉，就像被布裹住一样。头昏脑胀好，容易困倦，而且记忆力也会减退。古人说”脾气一虚，肺气先绝“，容易使人精神状态不佳。而且身体困重，四肢沉重，浑身不适，似乎身上有很重的物体。而且此时还会发热，怕冷怕风、流鼻涕等。

2、消化能力变差

最重的人会困扰脾脏，危害其正常运行。嗯，常常表现出胸闷，腹胀，食欲不佳，饭量降低、便不成形等。因为脾虚运化不利而致使“内湿”时，就会出现口淡、口黏乏味、口渴却不想饮水、倦怠乏力等气虚、湿困的表现。上厕所时，体内湿气侵蚀，大便后总有某些粘在马桶上，很难冲下去，这是因为湿气有黏腻的特征，说明你的体内有湿，消化吸收功能异常。

3、关节疼痛

如果湿气已经侵蚀到关节的时候，关节也会出现一定的病症，部分气血运行不畅，会有四肢关节酸痛沉重，关节屈伸不利等表现。湿气重的人起床后会感觉小腿肚发酸、发沉，还可能在短期内体重明显增加，而且表现为虚胖的体征，更严重的人会出现下肢水肿等问题。

湿气重的5种人群

1.关节

如果体内已经侵蚀到关节的时候，关节也会出现一定的病症，部分气血运行不畅，会有四肢关节酸痛沉重，关节屈伸不利等表现。

2.舌苔厚腻

舌苔厚腻也是湿气的典型表现，他通常在，身体还没有，表现出病态的时候就会有所体现，特别是在早晨的时候，表现的会更加明显，舌苔厚腻主要是因为体内湿气过重，导致胃气上升引起到，如果舌苔越厚，就说明你体内的湿气越重。

3、大便不成形

大便正常的形状应该是软硬适度的条形，但是湿气较重的人会出现外形软烂、黏腻不成形，大便容易粘在马桶上，很难冲下去。另外还可以看看小便的时候是不是尿量不多，尿的不顺畅。

4、打不起精神

中医里面说，“湿重如裹”，如果湿气重的话，就好像被湿气包围一样，头上好像有东西裹着一样，让人懒得去动弹，也没有什么精神去活动了。

5.肥胖、浮肿

体内湿气太重，会导致水滞留在体内，堆积的多了，小腹就会出现水肿的情况，从而变得肥胖，过多的湿气滞留在体内也会加重脾的消化负担，有时甚至会影响到肾的力量功能，严重的时候导致全身浮肿。

湿气重的饮食禁忌

1、湿气重的人不能吃太凉的食物。寒凉、粘腻、不好消化的都要小心些,但具体食物要看做法和季节,比方植物中的瓜类,夏季适当吃无妨,入秋后其寒凉性比较突出。中医认为生冷食物、冰品或凉性蔬果,会让肠胃消化吸收功能停滞,不易无限量食用。如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等,在烹调时加入葱、姜,降低蔬菜寒凉性质。

2、湿气重的人不能吃甜食太多(甜少吃益脾、多吃驻湿),包括零食中都会含有甜的所以零食得少吃。甜食油炸品会让身体产生过氧化物,加重发炎反应。

3、湿气重应该避免吃水果的,不要吃凉性的,西瓜、香蕉和柿子是大忌。

4、酒、牛奶、肥甘厚味等油腻食物不易消化,容易造成肠胃闷胀、发炎,这样这些不易吃。

道奇兔

这是国外专家惯常的做法，我见过最厉害的是直接抓一把牛正常吃的料尝了尝，他们认为这样可以品尝到料的口味，以确定是不是牛喜欢吃的味道。作为主人，你尝过兔子的料吗？

一、品尝口味

其实兔粮并不好吃，有点像嚼蜡，但有的东西还是建议大家尝一尝，尤其是零食，其实兔子吃的东西大多是草做的，无毒无害，可以品尝一下的，还有一些类似零食的营养品，例如维生素粒粒美毛粒粒等。品尝一下，我们至少知道这些东西的甜度如何，可以帮助兔兔挑选较合适的零食。

二、确定兔子是否接受

兔子们的药有的苦，有的不苦。有的医院开出的药，会帮家长打成粉末，用草莓味的糖浆调好。很多朋友不知道，以为这是同一种药，问她们医生开的啥药？回答：草莓药水。其实这只是医用糖浆，跟里面是什么药压根没关系。

医用糖浆是甜的，这种口味似乎没有兔子不喜欢的，但这个甜味其实是掩盖不了药的苦味的，如果药是苦的话，尝过就知道。马波沙星和拜有利都基本不苦，强力霉素好像也还好，环丙沙星挺苦的，最苦的是阿奇霉素，一丁点在舌头上，就满嘴的苦，吐也吐不掉。

兔子的食物并不像猫猫狗狗的，猫狗的料会比较腥一点，但是兔子的料通常没有味道，或稍微有一点点甜，主人可以回去尝试一下哦！