葵花籽油不注明非转基因精品20篇

想要辨别转基因食品还是有很多方法，可以通过形状和口味来判断，目前来说转基因食品在市场上有很多，比如常见的转基因菜花，那么怎样识别转基因菜花?还是通过来详细的介绍一下。

转基因花菜一般来说花朵比较松，个头也显得比较大一些，这种转基因花菜在口感上来说更清脆一些，不过价格上也是高于普通菜花的，一般来说这种菜花最早是在闽浙地区迅速向我国华北、华中地区蔓延的，转基因花菜的外观花球比较膨大，不过不紧实，相对于普通花菜呈松散状，故此得名。松花菜形态、颜色与普通花菜相差不大，但口感更好。

通过上面的了解，大家应该详细了解怎样识別转基因菜花，一般来说真正的有机菜花不是转基因的，如果大家想要了解更多的转基因食品安全知识，可以去来详细的了解一下，这里会教转基因蔬菜如何辨别?增加自己对于转基因食品的详细了解，在生活中还是有一定的帮助。

通过在转基因植物的可食用部位表达抗原来生产人或动物疫苗的技术为可食性疫苗的研制开辟了新途径。目前已有很多转基因植物疫苗投入研究和开发。那么植物转基因的意义是什么呢?下面和小编一起了解下吧。

植物转基因技术是指把从动物、植物或微生物中分离到的目的基因，通过各种方法转移到植物的基因组中，使之稳定遗传并赋予植物新的农艺性状，如抗虫、抗病、抗逆、高产、优质等。随着现代生物技术的迅速发展，植物转基因技术方兴未艾。自从1983年首次获得转基因植物后，至今已有35科120多种植物转基因获得成功。1986年首批转基因植物被批准进入田间试验，至今国际上已有30个国家批准数千例转基因植物进入田间试验，涉及的植物种类有40多种。

农作物生物技术育种的研究已经不再处于实验室阶段，而是进入了实际应用，走到了商业化阶段。转基因植物在全球的种植面积增长迅速，种植转基因植物的国家从1992年的1个增长到1996年的6个，1998年9个，1999年进一步扩大到12个国家。全球转基因植物的种植面积1996年仅为170万公顷，1997年为1100万公顷，1998年增长到2780万公顷，1999年又比1998年增长44%，达到3990万公顷。

美国转基因植物的商业化速度进展很快，其推广应用走在其它国家的前列。1994年美国Calgene公司研制的转基因延熟番茄首次进入商业化生产，到1998年底就有30多例转基因植物被批准进行商业化生产。1999年全球转基因植物种植面积中，美国就占72%，达2870万公顷;其次是阿根廷670万公顷;占17%;加拿大400万公顷，占10%;中国名列第4位，1999年种植面积达30万公顷，占1%，其他国家的种植面积都小于1%。

种植的转基因植物种类主要有：大豆(占54%)，玉米(占28%)，棉花(占9%)，Canola油菜(占9%)，马铃薯、西葫芦和木瓜的比例都小于1%。按转基因植物的性状划分，抗除草剂占71%，如抗除草剂的大豆(54%)、Canola油菜(9%)、玉米(4%)和棉花(4%)：抗虫转基因植物占22%，主要是抗虫玉米(19%)和抗虫棉(3%);抗虫兼抗除草剂占7%，主要是抗虫兼抗除草剂的玉米(5%)和棉花(2%);抗病毒和其它性状转基因植物的比例小于1%。

转基因植物的产业化，尤其是转基因农作物的产业化，由于提高产量、减少除草剂、杀虫剂等农药使用量和节约大量劳力，而带来巨大的经济效益和社会效益，全球转基因植物的销售额成倍增长，1995年仅7500万美元，1996年增加了3倍达2.35亿美元，1997年和1998年继续增长，到1999年达到21∽23亿美元。

目前很多人还是不愿食用转基因植物，植物转基因有害吗?

一是毒性问题。一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。

二是过敏反应问题。对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏。

三是是营养问题。科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。

四是对抗生素的抵抗作用。当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去，这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后，食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌，使人体产生抗药性。

五是对环境的威胁。在许多基因改良品种中包含有从杆菌中提取出来的细菌基因，这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质，生态学家们认为那些不在改良范围之内的其它物种有可能成为改良物种的受害者，生物学家们则担心为了培养一些更具优良特性，其特性很可能会通过花粉等媒介传播给野生物种。

关于植物转基因的意义就介绍到这里，如果你想了解更多有关知识，就来关注吧。

我国对专基因食品也还在持续发展。那么转基因食品发展的意义是什么呢?什么是转基因食品?下面和小编一起关注了解下吧。

从目前的研究成果来看，转基因是安全的，对人们的生产生活都是有利的。在10年前没有用转基因抗虫棉的时候，棉铃虫泡在里都死不掉。自从我们实施了棉花转基因工程后，棉花不仅抗虫害能力增强，而且产量也提高了。现在国家通过设立重大专项来支持转基因研究和应用，同样也考虑了国家利益。

中国是一个生物多样性非常丰富的国度，我们必须抓住这次机遇，抢占转基因“高地”。虽然对于转基因食品还存在这样那样的争论，但它的优势还是表现得越来越显著。在美国得到普遍的转基因玉米中色氨酸含量提高了20%。色氨酸是人体必需的氨基。无法自己合成，只能从外界摄取，一般植物性食品中色氨酸含量很低甚至没有，只有靠动物性食物中获取，转基因玉米的出现，对于素食主义者而言，无疑是个喜讯。

转基因油菜，不饱和脂肪酸的含量大增，对心血管有利。转基因工程牛奶，增加了乳铁蛋白、抗病因子的含量，降低了脂肪含量……西方发达国家已充分认识到转基因食品的发展前景，并注入大量资金。在我国，人多地少状况突出，基因工程是解决粮食产量、提高粮食质量的重要途径。近年来，我国转基因食品的研究有了长足的进步。随着转基因食品商业化的步伐不断加快，转基因食品必将成为人们餐桌上的美味佳肴。

转基因作物又称转基因改制作物，是指运用基因技术，克服传统嫁接及杂交技术的不确定性，通过定向进化方式培养而成的农作物。转基因技术可根据人们的需要，赋予农作物新的特性。例如可以使农作物自己释放出杀虫剂，可以使农作物在旱地或盐碱地上生长，或者生产出营养更为丰富的食品。科学家还利用转基因技术，开发能够生产防病的疫苗和食品的农作物。

只要是食物，都存在安全问题。所以建议大家了解些转基因食品安全知识。

转基因食品将引发生态平衡的变化，破坏生态系统。

有网民称，一种在美国种植了六年的转基因抗虫棉，被发现其害虫出现进化，该种抗虫棉已无法抵抗产生免疫力的害虫。该种转基因抗虫棉被认为对生态平衡造成破坏。环保部南京环该种境科学研究所研究员刘标表示，只是根据“害虫产生进化”这一现象就判断转基因抗虫棉对生态平衡造成破坏，这种说法从科学上讲不是很严谨。

刘标说，所谓的超级害虫是指对长期应用的化学农药产生抗性的害虫。无论是国内还是国外，只要长时间使用同一种化学农药，害虫都会在一段时间后对该种农药产生抗性。但是只要改变化学农药、作物品种或采取其他农业生产措施，这些所谓的超级害虫都是可以解决的。

此外，也不用担心转基因作物的花粉或种子引发生态变化，这是因为转基因技术可以做到平时这个基因不表达，只有在需要时才通过诱导表达。即便这些种子，花粉流失到野外，这些转基因植物和野生植物也是没有区别的。

而且，基因化的生物，细菌等进入环境后，土壤里的微生物因为有核酸酶，所以分分钟也可以把它们分解。

人类通过转基因强行改造世界并创造新的物种，这违背自然规律，会导致难以预计的后果。

其实，人类没少干过把自己当“上帝”的事情。我们吃的玉米在野生环境下只有不到小指长短和粗细，被人类改造成了现在这个样子。

市场上那么多的宠物狗，比如金毛，吉娃娃，最初的祖先都是和狼一样的动物，也是被人改造成这样的。

最左为野生玉米，右为现在的玉米

而事实上，转基因也根本没有违背自然规律。转基因是指将某种生物中含有遗传信息的DNA片段转入另一种生物中，经过基因重组，使这种遗传信息在另一种生物中得到表达。

自转基因玉米问世以来，各种问题随风而至。如转基因玉米能吃吗?玉米是转基因食品吗?转基因玉米有哪些危害等。今天，小编针对“玉米是转基因玉米吗?”展开进行讲解，让我们一起来看看吧!

关于“玉米是转基因食品吗?”这个问题，经过小编平日的了解与调查，总结如下：国内用来加工饲料的玉米大多为进口的转基因玉米。平常大家吃的玉米都是国内种植，非转基因的，因为国内还没有批准转基因玉米的商业化种植。所以需根据来源去判断玉米是不是转基因食品哦。

下面，小编再具体给大家介绍一下转基因玉米：

转基因玉米就是利用现代分子生物技术，把种属关系十分遥远且有用植物的基因导入需要改良的玉米遗传物质中，并使其后代体现出人们所追求的具有稳定遗传性状的玉米。转基因技术是生产转基因玉米的核心技术，是利用DNA重组技术，将外源基因转移到受体生物中，使之产生定向的、稳定遗传的改变，也就是使得新的受体生物获得新的性状。

以上是关于玉米是转基因食品吗及相关知识的介绍，希望能给大家带来帮助。如果想了解更多更专业更全面的转基因食品安全知识与食品安全小知识，请您时刻关注。

西瓜子是西瓜的种子，可以炒熟加工后食用，有各种味道，例如原味、五香等口感。那么，西瓜子和葵花籽哪个好？西瓜子好吃吗？

西瓜子好吃吗

口味香精味重，没有吃到西瓜子原本的一点味道，西瓜子颗粒比较饱满（能接受的范围）没有霉坏的颗粒。西瓜子大小可以，和一角硬币比较。瓜子面不平整,瓜肉比较饱满，瓜肉不入味,大小还算均匀，表面打蜡，外观不规则,原材料里有天然成分，八角。

西瓜子和葵花籽哪个好

葵花子也不赖，干净整洁，颗颗饱满！越吃越香！颗颗饱满，很容易就整颗剥开，质量很好，没有潮湿变质现象，外观粒大饱满、残次品很少。

葵花籽的大小在均西瓜子是甘草味，葵花籽是五香味。定制包装，有优惠券，可以下次使用，小袋包装，方便食用。甘草味西瓜子，可以看到内容物。五香味葵花籽，大小均匀。西瓜子介绍，有点偏甜，个人喜欢奶香味的。葵花籽介绍，大小均匀，没有坏的，瓜子品种很好。瓜子颗粒饱满，个头适中。西瓜子饱满，很好嗑，葵花籽嘎嘣脆。匀点就好了，外壳大肉小。

西瓜子的特点

1、香精味太重，没有本味的一点味道。

2、西瓜子表面不要打蜡。

3、西瓜子外形不平整，不是大板瓜子。

转基因技术可以认为是在一定程度上通过科学技术手段让其他生物、植物朝着对人类有利方向发展的技术。转基因动物的优缺点是什么呢?下面小编会给您解答。

优点：发挥最大优势，提高利用率

1.建立人类疾病动物模型。通过转基因技术制作转基因动物模型，可以模拟人类疾病的起始和发展，并可测试比较各种治疗方案的治疗结果，最终确定最行之有效的治疗方案。现已建立的人类动物疾病模型有癌症、动脉硬化症、镰刀状细胞贫血、地中海贫血、红细胞增多症、肝炎、免疫缺陷、自发性高血压、淋巴系统病、透纳氏症、心肌顿抑、老年痴呆症等。此外，新开发的药品用于人体之前先要进行动物试验，但许多疾病没有适当的动物模型来进行药物的评价。利用转基因技术可建立与人类相同疾病的动物模型，以利于药物筛选，其优点是准确、经济、试验次数少、显著缩短试验时间，现已成为一种进行“快速筛选”的手段。随着癌基因的不断发现，越来越多的肿瘤疾病模型被用于药物筛选。

2.生产可用于人体器官移植的动物器官。目前，中国每年约有150万患者需要器官移植，但每年器官移植手术仅有1.1万例左右，还不到1%，供体器官短缺严重以及移植后的免疫排斥反应使99%以上的患者失去了宝贵的生命。利用转基因技术改造异种来源器官的遗传性状，使之能适用于人体器官或组织的移植，是解决移植器官短缺和移植后免疫排斥反应的最有效途径。目前最为理想的转基因动物是猪，因为其在器官大小、结构和功能上与人类较为相似。利用转基因技术敲除猪α-1，3半乳糖转移酶基因(该基因会引发免疫排斥反应)，就可清除猪作为人类器官供体的一个主要障碍，将进一步推动器官移植的发展与应用。这项研究具有重要的实用价值，相信以后会有更多、更完善的改造器官用于人类疾病的治疗。

3.可以生产医疗药品和营养保健品。将某些具有药用价值的基因转入动物体内，然后再回收这些基因的表达产物，就可以生产出具有生物活性的药物。利用转基因动物生产药物具有以下四个优点：①设备简单，不耗能，无环境污染。动物吃的是饲料，生产出的是高营养价值的药品和具有营养保健功能的蛋白。②可生产的药物品种多，产量高，质量好。动物的乳房有强大的生产蛋白质的能力，一头优良品种的奶牛，在305天的泌乳期中可产奶>10吨。鲜奶的蛋白质含量占3.2%～3.6%，折合每头奶牛年产纯蛋白320～360千克。一只绵羊一年可产奶300～500千克，奶中蛋白质含量约占7%，折合每只母羊年产纯蛋白20～30千克。上个世纪90年代中期，国际上就已有数十家转基因动物公司生产出贵重的药用蛋白，如α1-抗胰蛋白酶(治疗肺气肿)、人红细胞生成素(用于肿瘤化疗)、乳铁蛋白(抗胃肠道感染)、人血清白蛋白(提高人体免疫力)、人血红蛋白(治疗烧伤和血量扩积)、人凝血因子Ⅷ(治疗血友病)、抗凝血酶Ⅲ(用于动脉移植)、胶原蛋白(治疗类风湿)、血纤蛋白原(用于外科创伤)、胰岛素(治疗糖尿病)等。③生产周期短。目前一种新药从研制开发，通过新药评审，直到上市需15～20年。如果利用转基因动物，新药生产周期约5年，如以动物生命的周期计算，转基因牛从显微注射到泌乳的周期是个25～29月，而转基因羊只要18个月。④生产成本低，投资风险低，可以获得巨额经济利润。国外经济学家曾算过一笔账，若用传统的生产工艺来生产1克药物蛋白，成本需800～5000美元，而利用转基因动物只需0.02～0.50美元。

2006年，美国GTC公司利用转基因羊生产的人抗凝血酶Ⅲ获准在欧洲上市，成为世界上第一例成功上市的由转基因动物生产的转基因药物。2009年重组人抗凝血酶Ⅲ获准进入美国市场，转基因动物制药正逐步走向产业化。

缺点：新物种易引起生态平衡紊乱

转基因食品的危害性全球皆知：来自美国、俄罗斯等国大量科研数据和文献总结得知，现已知的危害主要是影响生育或胎儿畸形和过敏反应。例如俄罗斯科学家小白鼠实验证实，喂养转基因食物的小鼠组，2-3代后无生育能力;同时发现生育的子鼠死亡率极高或胎儿畸形。我国某高校转基因食品受试者，体检发现40-60%的男性精子数量减少、活力下降或死精。对人体其他方面的潜在毒害还在进一步研究之中。显然，处于生育期的男女和少年儿童长期食用转基因食品有可能断子绝孙;其它的危害在于破坏我国农业的生态环境。因为种植转基因粮食种子只能种一季，每次播种都要购买外国垄断的昂贵的种子，而且种过转基因种子的土地不能再种我们的普通粮食种子，生态遭到严重破坏。同时，转基因种子只能预防特定的虫害(如转基因棉花仅防棉铃虫)，有可能会造成其它虫害更为严重(虫子之间相互制约的生态平衡遭到破坏)，并不能减少农药用量，也不可能增产。

动物转基因有害吗?

1、人体免疫系统把转基因食物作为异物排斥，从而降低抵抗力;

2、俄罗斯科学家用怀孕的小白鼠做实验，吃了转基因食品的小白鼠剩下幼崽后没有母性，暴躁，幼崽之间相互攻击，幼崽成长过程中死亡率80%，幸存的也不健康;

3、转基因作物虫子吃了之后肠道溃烂而死、蛾子也直接被毒死，可能存在隐藏特殊疾病和基因病变;

4、绿色和平说：长期、几代人大量的吃可能会造成生育能力下降，甚至绝种!

只要是食品都没有绝对安全，不管是转基因食品安全知识还是食品安全小知识建议大家多了解一些。

土豆本身是有甜味的，这样的甜味有两个原因：

1、土豆有一种本身带有甜味，属于品种问题，

2、马铃薯富含淀粉和糖,在贮藏中淀粉与糖能相互转化。当温度降至0℃时,淀粉水解酶活性增高,薯块内单糖积累,薯块变甜,这个属于储存的问题。但是两者都可以食用。

但是转基因土豆有甜味吗?那么我们的小编先为您介绍一下转基是存在的一定危的害，之后再为您解答转基因土豆是否有甜味。

转基因存在的危害：

1.可能对蝴蝶等昆虫造成伤害。

2.可能影响周边的植物的生长。

3.可能使昆虫或病菌在演化中增加抵抗力，或产生新的物种，之后一样有可能会伤害作物。

本身转基因的食物就是对身体有害的，转基因的土豆也是对人体有害，所以转基因的土豆里没有对人体有帮助的一些含糖的东西存在，所以转基因土豆不是甜的。

以上是的小编为大家解释的小知识，我们还有更多的食品安全小知识等您来了解，如：转基因土豆能吃吗之类的知识，我们期待着您的关注。

市场上，食用油琳琅满目，大家多多少少会为“如何选择”而困惑。一个普通的“挑油”故事，在温馨之余，让大家了解到食用油的一些知识。

如何挑选食用油？转基因食用油安全吗

食用油的“贵贱”

场景一：陈先生从东北南下谋发展，难得抽空陪老婆逛逛超市。当走到食用油专柜前，发现同是花生油，但标签上则分别写着“高级花生油”和“色拉油”，他深感困惑。

专家解惑：食用油按其精制程度，一般分四级。高级烹调油和食用色拉油都经过特殊加工，对健康有好处；两者相比，色拉油的颜色更浅，油烟更少，且没有杂质，十分纯净，长期放入冰箱也不会浑浊，我们平时就可直接食用，如凉拌菜、拌面食等，健康有益，是食用油中的精品。

粗榨的油称为毛油，属最低等级，但因其价格便宜，而且很香，故仍受一些百姓欢迎。不过，毛油中的黄曲霉素含量很高，毒害很大；至于二级油、一级油，由于种种原因，经常食用对身体也不好。

点睛：以花生油为例，我们选择的时候，最好是选花生高级烹调油、花生色拉油或浓香花生油；提倡不吃毛油，尽量少吃二级或一级花生油。

吃油应该“花心”点

场景二：陈妻是广东人，她毫不犹豫拿了高级花生油，准备弄些好菜，孝敬一下刚到广东过节的婆婆。可一顿丰盛的晚餐，并未获得婆婆的赞赏。原来，吃惯了大豆油的婆婆，觉得花生油炒菜不好吃。

专家解惑：其实，就健康而言，使用食用油时，种类多样化比长期单一化效果好，这样可以更多地摄入不同种类的油的营养物质。

①动物油脂：俗称荤油（鱼油除外），如猪、牛、羊、鸡、鸭油等，口感好，炒菜香，但多属于饱和脂肪酸，含胆固醇，长期进食对心血管危害大，故不宜经常吃。中国营养学会建议每日摄入量中，脂肪总量占总热能的25%，其中饱和脂肪酸不超过10%。

要注意的是，椰子油、棕榈油虽来源于植物，但因其成分多属饱和脂肪酸，故也归到此类。

②植物种子油：俗称素油，如花生油、玉米油、黄豆油、茶油、芝麻油、低芥酸菜子油、葵花子油、亚麻子油、橄榄油等等，多属于多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸。从预防心脑血管疾病方面来看，要吃出健康，应选择单不饱和脂肪酸高和含多不饱和脂肪酸的油类。

③深海鱼油：因化学结构特殊，属于ω-3脂肪酸，对人体有一定的保健作用。而且，深海鱼油对小儿生长发育及预防心脑血管疾病均有利。

提点：实际上，我们在家中也可以自制“调和油”。例如，买回来花生高级烹调油，加入色泽清淡的大豆油、玉米油及橄榄油，调和在一起食用，对机体更有好处。

转基因不安全？

场景三：陈妻为了迎合婆婆的口味，再与婆婆到超市寻找豆油。婆婆眼疾手快，一下子就拿到了一瓶。但陈妻细心看了一下，怎么又多了“转基因”几个字呢？“据说不好！”说毕，就换了另一款油。

专家解惑：转基因食用油有黄豆油及菜子油等。其实，转基因食品在上市售卖前，一般要作毒性试验及致敏试验，必须没有这两方面的问题才能上货架。目前尚没有因吃转基因食品而发生身体危害的报道，所以是否有严重的危害，需要等待时间的验证。有些厂家会在食用油的外包装上注明“转基因”。因此，消费者在选择时，应仔细看清楚标签说明。

固态油对血脂不好？

场景四：陈妻知道东北人爱吃凉菜，但是自己不会做，不如做个色拉吧？于是，她跑到专柜前拿起一瓶色拉油。婆婆觉得新奇：“这是什么油？凝成一团，是不是变质了？”

专家解惑：人造黄油、起酥油、卡夫酱、做蔬菜火腿色拉用的色拉油、花生酱中的油等等，均是将液态的油通过氢化反应变为固态的“硬”脂肪，脂肪酸结构变为反式。这样可延长食品的货架寿命，且溶点低，质地柔软，口感好，深受消费者喜爱。

但是，当反式脂肪酸的摄入量占总热量的3%~6%时，可对血脂产生不利影响，抑制肝脏低密度脂蛋白受体活性，导致肝脏中三酰甘油的堆积，增加患冠心病的危险。

结束语：对身体健康不利的饱和脂肪酸在动物油中含量高，瘦肉中也含一定量的饱和脂肪酸，我们不可能一点不吃。因此，不管吃什么脂肪，饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸，应以1∶1∶1的比例摄入为宜；每人每天吃进的脂肪量不宜超过50克，其中，烹调油不要超过25克。

对于红薯，很多人都喜欢吃，富含淀粉成分，蒸煮或是烧烤都很香甜。那么，红薯有什么营养价值？红薯有转基因的吗？

红薯有什么营养价值

1、宽肠通便

红薯经过蒸煮后，部分淀粉会发生变化，与生食相经可增加40%左右的食物纤维，能够有效的刺激肠道的蠕动，促进排便。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体，含有紫茉莉甙，该物质可用于治疗习惯性便秘。

2、和血补中

红薯的营养价值非常高，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，很容易被人体消化吸收，防治营养不良症，而且能够补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症常吃有很大的帮助。

3、防癌抗癌

红薯中含有一种抗癌物质，能够有效的防治结肠癌和乳腺癌。除此外，红薯还具有消除活性氧的作用，活性氧是引发癌症的主要原因之一，故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显。

4、增强免疫功能

红薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高人体免疫力，预防胶原病发生。红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，还可以预防骨质疏松症。所以，适量的食用红薯，对身体健康有很大的帮助。

5、抗衰老、防止动脉硬化

红薯的抗衰老和预防动脉硬化作用，主要是因红薯具有的水除活性氧作用产生的，红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，可防止动脉粥样硬化的发生；红薯中所含的绿原酸，可有效抑制黑色素的产生，防止雀班和老人斑的出现。红薯还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

6、减肥瘦身

营养专家表示，红薯不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。由于红薯中含有大量的淀粉，食用以后很容易使人产生饱腹感，从而减少食物的摄入量，因此可达到减肥瘦身的功效。

红薯有转基因的吗

甘薯，又名番薯、山芋、红薯、白薯、地瓜等，是继水稻、小麦、玉米之后的我国第四大粮食作物，我国目前每年的种植面积在750万公顷左右，占世界种植面积的62%，总产量占世界的84%。

“之所以选择甘薯进行研究，是为了在提供能源作物的同时，还要确保我们国家的粮食安全。扩大甘薯种植面积，可以利用沙地、滩涂、盐碱地等‘边际土地’，做到不和主要粮食作物争地。”，“另外，甘薯是匍匐生长的，受台风影响小，可以免去抗倒伏的研究；而它的田间种植是通过无性繁殖进行，不会因大量传粉引起基因漂移，哪怕进行转基因试验，对环境的影响也比较小。”

甘薯适应性强，产量高，采用集约化种植，效益明显高于小麦、玉米；此外，甘薯的能量产量高，单位面积能源产出几乎相当于玉米的三倍；它的出酒率也很高，转化效率约为10%，即10吨鲜薯或2.8吨薯干就可生产1吨酒精，而且生产成本也是目前粮食酒精中最低廉的。总的来说，加工增值效益高使甘薯成为发展生物质能源的首要选择。“

我国哪些食物是转基因

种植的转基因植物种类主要有：大豆，玉米，棉花，Canola油菜，马铃薯、西葫芦和木瓜。

据悉，目前中国转基因食品分为两种，一种是我国批准用于商业化生产的转基因农作物，包括番木瓜、甜椒、番茄、水稻和玉米，其中常见的甜椒和番茄由于过时已不再生产，水稻和玉米还没有商业化生产。另外一种情况是中国用于进口加工原料的转基因农产品，包括大豆、玉米、油菜，其中最常见的就是转基因大豆油。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，进口大豆油基本上都是转基因产品。

甜玉米之所有叫这个名字，是因为这种玉米相比于其它品种的玉米味道更甜。也因为这个原因，网上流传的甜玉米的转基因的说法。那么甜玉米究竟是不是转基因呢？有没有科学依旧呢？

关于甜玉米

甜玉米（Sweetcorn）是玉米的一个种，又称蔬菜玉米，禾本科，玉米属。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。中国是糯玉米的世界起源中心，栽培历史悠久。糯玉米营养丰富，食用价值高，被当今世界广泛用作营养食物。它是由于一个或几个基因的存在而不同于其他玉米的一种类型。甜玉米是菜用玉米的一个类型。

甜玉米被消费的植株部分是未成熟的籽粒，主要由胚乳和子房壁（未成熟的颖果皮）组成。其食用品质由胚乳的味道、结构以及果皮的柔软度等所决定，都受基因的影响。

甜玉米是转基因吗

现在的甜玉米品种虽然和几百年前的不完全相同，但它同样不是转基因的产物，而是在自然突变的甜玉米品种的基础之上，通过传统育种技术——选育自交系、组配杂交种的办法培育出的新的甜玉米品种。最近几年，与甜玉米有关的几个基因序列和与其关联的分子标记都已经被找到，育种家还可以依靠分子标记辅助选择技术来加快育种进程。此外，还有利用花药组织培养技术来加快隐性基因的纯合进程的选育方法，也开始受到育种家的重视[3]。这些育种技术并没有涉及到单个或少数几个结构和功能已知的目的基因的插入，也没有对基因进行修饰、敲除、屏蔽等的改变（这些是我们常说的转基因技术手段）。通过这些方法培育出来的甜玉米都不是转基因玉米。很多人因为甜玉米的甜味不同于普通玉米，就认为甜玉米是转基因技术培育的，这其实是没有想到玉米自己的基因突变也会产生不一样的性状。

甜玉米的特点

甜玉米的主要特点是可溶性糖含量高。就是说，它的光合作用产物，形成了可溶性糖（如葡萄糖，果糖，麦牙糖，甜玉米内可能主要是葡萄糖）之后，不再继续从可溶性糖向淀粉的转变过程，而一般玉米形成的这些可溶性糖会立即转化为淀粉、并贮藏于子粒当中的。这样，植物细胞内又能迅速经过叶绿素的作用，再形成新的碳氢化合物，即葡萄糖一类的产物。这是普通玉米籽粒能够不断充实的原因，而甜玉米，形成了可溶性糖不再转化，就限止了光合作用的继续进行，所以，虽然我们吃起来很不错，但是，最后形成的籽粒则是不饱满的。这种玉米就是为我们作鲜嫩食品的，作为饲料源就不很合适了。

大豆油其实品牌挺多的，如果要把大豆油做个分类的话，那一定是转基因的和非转基因的，很多人不知道哪种好，下面介绍大豆油是转基因好还是非转基因好后者更好。

大豆油是转基因好还是非转基因好

1.转基因食品是利用分子生物学技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质和消费品质方面向人类所需要的目标转变,以转基因生物为直接食品或者成为原料加工生产的食品就是转基因食品。“至于非转基因和转基因大豆油的价格问题,除了转基因大豆的产量比较大,产油量比较高外,还有一些市场因素

2.转基因和非转基因大豆油就是用的原材料不一样,国家允许添加使用转基因大豆作为加工材料来提炼油。“消费者有知情权,国家要求必须明确在金龙鱼桶身注明‘转基因’与‘非转基因’的字样,让消费者自主选择。”非转基因大豆种植面积少,且出油率比较低。与非转基因大豆相比,转基因大豆产油率高,所以转基因大豆油比非转基因大豆油便宜。

如上所述希望给予大家一个参考，转基因与非转基因的好与坏需要时间的检测。大家可以自由选择，市面上虽然有转基因的大豆油可还是有非转基因的。国家要求这些都需要做标识，我们多留心就是了。当然还有一些不良厂商没做标识，或者把字体弄得很小不仔细看根本不知道。

大豆油国家质量检测标准

浸出油-制作工艺：浸出法是采用溶剂油(六号轻汽油))将油脂原料经过充分浸泡后进行高温提取，经过“六脱”工艺(即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸)加工而成，最大的特点是出油率高、生产成本低，这也是大豆色拉油的价格一般要低于压榨油的原因之一。浸出过程中，食用油中的残留不可避免，国家标准规定，即使合格的浸出大豆油每公斤也允许含有十毫克的溶剂残留。

大豆油的食疗作用

豆油味甘辛，性热，微毒;

具有驱虫、润肠的作用;

可治肠道梗阻、大便秘结不通，还有涂解多种疮疥毒瘀等。

大豆油取自大豆种子，大豆油是世界上产量最多的油脂。大豆毛油的颜色因大豆种皮及大豆的品种不同而异。一般为淡黄、略绿、深褐色等。精炼过的大豆油为淡黄色。

非转基因大豆油的品牌

由于人们食品安全意识增强，所以日常中很多人购买大豆油的时候都会选择更加安全的非转基因大豆油。目前我国市场上售卖的大豆油绝大部分都是国产的，因为世界上的最好的非转基因大豆生产基地在我国东北地区，所以东北产的非转基因大豆油最受欢迎，也最有市场。

目前市场上比较知名的非转基因大豆油是三九牌。九三牌非转基因大豆油是我国非转基因大豆有的领军品牌，它采用的是产自黑龙江的非转基因大豆为原料，经传统物理加工工艺制作而成。它的色泽金黄、口味纯香、豆香浓郁，保留了原大豆中含有的各种元素。

此外，北大荒非转基因大豆油也是比较受欢迎的一种非转基因大豆油。从名字就可知这种大豆油采用的是我国东北很土地上出产的优质大豆提炼而成，原料绝对有保证。

鲁花牌非转基因大豆油也拥有一定的知名度。鲁花牌一直致力于花生油的研制，不过近年来鲁花牌非转基因大豆油也是鲁花公司大力发展的一个食用油分支，目前在非转基因大豆油的市场上也占据一定的份额。

南非和墨西哥是世界上多肉植物最多的国家，多肉植物做为盆栽很受世界各地朋友的青睐。那么那么多肉植物是转基因吗?下面和小编一起关注下吧。

多肉植物是指植物营养器官肥大的高等植物，通常具根、茎、叶三种营养器官和花果实、种子三种繁殖器官。在园艺上，又称肉质植物或多肉花卉，但以多肉植物这个名称最为常用。

全世界共有多肉植物一万余种，它们都属于高等植物(绝大多数是被子植物)。在植物分类上隶属几十个科，个别专家认为有67个科中含有多肉植物，但大多数专家认为只有50余科。

多肉植物不是转基因。植物转基因有害吗?我们先看下为什么要用基因工程进行转基因?为了快速、准确地提高农作物的产品、质量以及为了减少化肥、农药的使用。

转基因食品得以开发和销售是因为对这些食品的生产者或消费者存在着某些感知的好处。这是指将其转变为一种价格较低、利益更大(在耐用或营养价值方面)或二者兼具的产品。最初，转基因种子开发者希望其产品能被生产商所接受，因此集中于能给农民(以及普遍食品业)带来直接好处的创新办法。

以转基因生物为基础开发植物的目标之一是改进作物保护。目前市场上的转基因作物主要目的在于通过增强对由昆虫或病毒引起的植物病的抗性或通过增强对除草剂的耐受性提高作物保护水平。

通过将能从苏云金芽孢杆菌这种细菌中生产毒素的基因纳入粮食作物，从而实现抗虫害抗性。这种毒素目前在农业中作为常规杀虫剂使用，并且供人食用是安全的。长期产生这种毒素的转基因作物已显示在特定情况下，如在虫害压力大的地方，需要较少量的杀虫剂。通过从引起植物病的某些病毒中引入一种基因，从而实现抗病毒抗性。抗病毒抗性使植物较不易受这些病毒引起的疾病的影响，使作物产量更高。

通过从传送抗某些除草剂抗性的一种细菌中引入一种基因，从而实现抗除草剂耐受性。在杂草压力大的情况下，利用这些作物已造成减少使用除草剂数量。

植物转基因是没害的。关于多肉植物是不是转基因就介绍到这里，如果你想了解更多有关知识，就来关注吧。

吃惯了山东烟台的富士苹果，很多人对于红肉苹果很是避讳，因为与人们眼中的苹果不同，又跟桃子雷同。那么，红肉苹果好吃吗？红肉苹果是转基因吗？

红肉苹果好吃吗

红肉苹果，外界又叫‘红色之爱’，是瑞士水果育种家MarkusKobert通过20多年的努力培育出来的。它并不是一个品种，而是一系列品种，有：RedloveCalypso,RedloveCirce,RedloveEra和RedloveOdysso。各个品种间的果个大小和颜色有些差异，糖酸比不同，主要的用途也不一样，有用于鲜食的，也有用于榨汁和加工的。

红肉苹果的一切都与红色有关，是个根正苗红的好孩子。它的果皮是红色的；果肉也是红色的；花不同于一般苹果的粉、白色，是玫红色的；新长出的叶片是紫红色的；如果你折断它的枝条，会看到髓心也是暗红色的。

首先它是脆质口感的，但并不像‘富士’苹果那种脆的感觉，咀嚼到最后，口中会有少许絮状物，可能水分比‘富士’苹果少吧。另外它的风味尝起来是酸甜的，并不像‘富士’苹果那种只有甜味的感觉，酸甜的口感跟‘国光’苹果类似吧。还特意留了几个小块，放在碗里做实验，几个小时以后颜色没有变化，确实抗氧化的效果比较明显（由于果肉是红色的，应该是含较多花青素吧）。

红肉苹果是转基因吗

不是。

红肉苹果，由瑞士水果种植家马库斯科波特培育而成，易于栽培管理，果实形似番茄，味道甜美，富含抗氧化物，产量较高，具有较高的经济价值。

红肉苹果是采用传统技艺栽培，这种苹果是非转基因品种，而不是网上传的转基因育成的。（试想，如果是转基因品种，国家是不允许推广销售的），事实上它是一种用杂交技术研发出的新苹果品种。

红肉苹果，果实圆锥形，果型端正，果型指数0.90，平均单果重202g，最大338g；幼果果面紫红色，成熟后果面鲜红色，艳丽，果面光滑、有蜡质，有少量果粉；果点小、多，黄褐色，较明显；采收时去皮硬度9.6kg/㎝？，果肉玫瑰红色，肉质硬脆，汁液多，风味酸甜适度，有玫瑰香味，无异味；可溶性固形物含量16.1%，可滴定酸含量0.66%，维生素C含量7.746mg/100g，是未来苹果最具发展潜力的苹果新品种！

其实大多数人只知道红肉苹果不仅树叶是红的、果皮是红的，就连果肉都是红色的，切开后，不会像普通的苹果那样氧化变褐，口感也非常好。其实最重要的是红肉苹果红色之爱是一类品种的总称，而实际上，这一系列红肉苹果包括6个品种，不仅口感，色差有差别，成熟期也不尽相同。最早的品种在8月中旬就成熟了，此后每20天就有一个品种成熟，最晚可以持续到国庆节上市。这样早、中、晚熟搭配，更有利于占领市场，获得较好的收益。

红肉苹果的营养价值

红肉苹果是一种营养价值特别高的水果，它不但有多种维生素和矿物质存在，还有多种对人体有益的氨基酸，也有糖份和膳食纤维以及天然果胶存在，人们食用以后不但能吸收多种营养成分，还能预防便秘、心脏病和神经衰弱等多种疾病的发生。

红肉苹果能抗氧化

红肉苹果的外表也多为红色，与红香蕉想近，有些人也感觉它物别像西红柿，这种苹果从里到外都是红色，有大量天然的抗氧化成分存在，人们食用以后能提高身体的抗氧化能力，起到延缓衰老和增加身体免疫力的作用。

生活中关于转基因玉米的问题可不少，如转基因玉米能吃吗?转基因玉米是什么?转基因玉米煮不熟吗?转基因玉米的判断标准有哪些等等，一旦被问题困扰确实挺影响心情的。今天小编就带领大家来看看转基因玉米的相关知识。

一、转基因玉米是什么?

转基因玉米就是利用现代分子生物技术，把种属关系十分遥远且有用植物的基因导入需要改良的玉米遗传物质中，并使其后代体现出人们所追求的具有稳定遗传性状的玉米。转基因技术是生产转基因玉米的核心技术，是利用DNA重组技术，将外源基因转移到受体生物中，使之产生定向的、稳定遗传的改变，也就是使得新的受体生物获得新的性状。

二、转基因玉米煮不熟吗?

关于这个问题，小编告诉大家其担心是多余的，因为转基因玉米和普通玉米在这方面是一样的，没什么区别，所以转基因玉米照样能煮熟。

以上是关于转基因玉米能煮熟及转基因玉米是什么的介绍，希望能给大家带来帮助。如果想了解更多更专业更全面的转基因食品安全知识与食品安全小知识，请您时刻关注。

转基因技术与传统的以及新近发展的亚种间杂交技术相比，在基本原则是并无实质差别，但生产GMF的转基因技术着眼于从分子水平上，进行基因操作，因而更加精致、严密和具有更高的可控制性。那么转基因食品的主要特点是什么呢?下面和小编了解下吧。

人们可以利用现代生物技术改变生物的遗传性状，并且可以创造自然界中不存在的新物种。比如，可以杀死害虫的食品植物，抗除草剂的食品植物，可以产生人体疫苗的食品植物等。其具有如下特点：

(1)成本低、产量高。成本是传统产品的40%60%，产量至少增加20%，有的增加几倍甚至几十倍。

(2)具有抗草、抗虫、抗逆境等特征。其一可以降低农业生产成本;其二可以提高农作物的产量。2000年的GMC达4420万公顷，其中抗除草剂的有3280万公顷，占74%;抗虫性状的有830万公顷，占19%;抗虫肩抗除草剂的占7%。

(3)食品的品质和营养价值提高。例如，通过转基因技术可以提高谷物食品赖氨酸含量以增加其营养价值，通过转基因技术改良小麦中谷蛋白的含量比以提高烘焙(bei)性能的研究也取得一定的成果。

(4)保鲜性能增强。例如，利用反义DNA技术抑制酶活力来延迟成熟和软化的反义RAN转基因番茄，延长贮zhu藏和保鲜时间。

一些人问：什么是转基因食品?提取目的基因从生物有机体复杂的基因组中,分离出带有目的基因的DNA片段，或者人工合成目的基因，或从基因文库中提取相应的基因片段和PCR技术进行目的基因的增殖。

不管是转基因食品安全知识还是食品安全小知识，都需要注意以下几点：

1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品;

2、不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品;

3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康。

4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品;

5、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

6、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

7、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水;水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全

8、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮;不吃腐烂变质的食物，食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦;散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。

9、进食前或便后应将双手洗净;养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。

10、在进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食。

市场上柚子大致上分为三种，文旦柚、沙田柚，再就是蜜柚，但是要论口味哪个好吃，多数人买得多得是蜜柚。那么，红心蜜柚是不是转基因？蜜柚是哪个地方的特产？

红心蜜柚是不是转基因

红柚是自然基因突变而加以人工选优培育出来的。不是人工改变植物的基因序列。所以，不能算是转基因。

红柚又名红肉蜜柚是福建省农业科学院果树研究所从平和县琯溪蜜柚园中的芽变株系选育而成的。表现为早熟、果肉为淡紫红色，丰产、优质。2006年2月通过福建省非主要农作物品种认定委员会认定。认定证书号：闽认果2006。2007年3月1日获国家农业部授予品种权保护，品种权号：CN20050515.

红肉蜜柚秉承琯溪蜜柚白肉蜜柚果大皮薄，瓤肉无籽，多汁柔软，不留残渣，清甜微酸，味道永携的优良特点外，更即有色泽鲜艳，美丽诱人的特征，不仅具备白肉蜜柚的营养成分，微量元素，而且红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用。

如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能，可软化血管，维持毛细血管的正常通透性。类胡萝卜素和黄酮类色素都具有抗癌作用。因此，红肉蜜柚具有调节人体的新陈代谢，祛痰润肺，消食醒酒，改善胃肠环境，降火利尿，清除人体内的自由基，抗癌等功效。

蜜柚是哪个地方的特产

蜜柚是我国南部福建、江西、广东、广西一带的土特产。琯溪蜜柚、松滋蜜柚主要分布在平和各个乡镇，湖北、重庆、湖南、广东等省也已大量引种。但是正如古话所说的“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，同样的琯溪蜜柚移植到平和境外就不在是纯粹的琯溪蜜柚了。

怎样挑选蜜柚

1.眼看

果实上小下大底部偏扁平的蜜柚，皮薄、汁多、味甜、果肉化口，品种优;而果形圆长的蜜柚，皮厚、肉粗、味香、保存时间长，品质尚可。

2.手摸

挑皮光滑不粗糙，手感沉的的果，这种果口感好;反之，品质较差。

3.时间

中秋至国庆节前，挑单果重3.5-4.5斤重的蜜柚为谊;十月份以单果重3-4斤的蜜柚为佳;十一月份选单果重2-3斤的蜜柚为好;十二月吃重1.5-2.5斤以下的蜜柚为妙。

4.注意事项

今年不管什么季节，你一定不要购买单果重5斤以上的蜜柚。5斤以上的蜜柚，除了专家和果农，你只能买到口感差、果肉粗糙、粒化严重的蜜柚了。

都说美国人生产的转基因食品是出口外国的，自己不食用转基因食品，那么美国禁止吃转基因食品吗?

《科学新闻》经过广泛搜集资料和采访，发现美国人的确在大量食用转基因食品，对于大多数人而言，人们一般也意识不到转基因食物有何特别。

而同时，美国作为一个多元化的大国，自然也不乏一些抵制转基因食品的环保组织和社区，只是这种抵制既不能在很大程度上影响公众，也不能让自己的餐桌上杜绝转基因食物。“因为对于大多数美国人来讲，他们不在乎食品中是否有转基因。

美国玉米大约85%为转基因玉米，这就意味着美国人平均每人每年要直接吃掉22.5公斤的转基因玉米。

由于在美国加利福尼亚和得克萨斯州等靠近墨西哥的地区，居民有在正餐中直接食用玉米的习惯。这就意味着，这些地方的居民每年在正餐中直接吃掉的转基因玉米数量可能至少要上百斤。

而在美国，因为转基因产品不需要标识，消费者很难买到直接食用的非转基因玉米产品。更为重要的是，美国人大部分的食用玉米消费量是体现在将玉米添加到各种食品中。食品深加工的比例大概为8%，也就是将近2500万吨，这个数字，以人均计算大概就达到了每人每年100公斤。

当然，玉米在很多时候被加工成配料和添加剂，这100公斤不会都被直接吃到肚子里。但是加工成配料和添加剂的转基因玉米被应用到极为广泛的食品链中，以至于一种说法认为，在美国，65%以上的食品含有转基因成分。这么看来，“几亿人吃了十几年了”“大量食用”等表述方式并无不妥。

紫薯的颜色是比较奇怪的，因为很少有这种颜色的食物，有的人甚至认为紫薯是红薯的转基因食物，下面介绍紫薯是转基因吗并不是这样。

紫薯是转基因吗

紫薯不是转基因食品。主要原因如下：

1、紫薯的紫色是源自天然存在的花青素，这是自然界广泛存在于植物中的水溶性天然色素，属类黄酮化合物。花青素存在于植物细胞的液泡中，可由叶绿素转化而来。低温、缺氧和缺磷等不良环境也会促进花青素的形成和积累。

2、紫薯是甘薯的一个特定品种，云南很早就有这种紫色甘薯，特别是20世纪90年代开始，我们国家先后从日本引进了两个主要的紫色甘薯品种，并将其和国内的品种进行杂交，培育出来一系列紫色甘薯品种，而这些紫薯都不是转基因的。

紫薯小知识

紫薯(Ipomoeabatatas(L.)Poir.旋花科Convolvulaceae番薯属)又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。

紫薯喜温暖气候环境，茎叶适宜生长温度为18～25℃，温度低于15℃时停止生长。块根最适生长地温为22～24℃，地温低于20℃时停止膨大。

新鲜紫薯怎么挑选

1、不要要挑圆滚滚的，要长条形的，优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。

2、表面看起来要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。

3、闻起来没有霉味的，发霉的紫薯含酮毒素，不可食用。

4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。

5、发芽紫薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差，尽量不要挑选。

煮紫薯和蒸紫薯哪个好

有很多人会产生这种以为。煮紫薯和蒸紫薯是一样的吗?煮和蒸都是中国比较基本的烹饪方法，并且这两种烹饪方法能保护食物中绝大多数的营养不流失。那么，煮紫薯和蒸紫薯哪个好呢?

煮紫薯和蒸紫薯两种都是比较好的方式。只是煮紫薯的时候，可能会褪色，花青素会有些许的流失。蒸紫薯由于是用蒸汽的热度将紫薯蒸熟，没有过水，同时水分还会蒸发，所以吃起来会比较干。煮的紫薯就不会那么干。

翠冠梨外观看起来很可爱，接近于圆形，果肉是雪白色，肉质非常的细嫩，柔软多汁，味道很甜，这种梨子成熟的比较早，那么翠冠梨是转基因水果吗?通过小编来详细的介绍一下。

翠冠梨不是转基因水果，因为现在的转基因技术还没那么普及，没那么多转基因食品，翠冠梨是国内最早成熟的蜜梨新品种，比北方的鸭梨及砀山酥梨早2至3个月上市。横立山独特的地理位置和气候条件使翠冠梨成熟时间比其他地区早半个月，该品种平均单果重250克左右，在精细栽培的情况下平均单果重可达325克，果肉细嫩而松脆，耐贮运，是符合出口标准的早熟梨出口品种。同时，翠冠梨人称“六月雪”，是盛夏解渴的时令佳品，富含多种维生素和钙、磷、铁等微量元素，营养价值高，还具有较高的医用价值。

翠冠梨适应性广，抗逆性强，平地海涂均可栽植，其缺点是果面易形成锈斑，对此可采用套袋栽培、控制肥水、幼果期避免使用乳剂型农药来加以克服。翠冠梨是分布最广泛的果树之一，在中国，从北到南，从东到西，各省市自治区均有分布。在世界水果总产量中居第五位，在中国居第三位。它营养丰富、嫩脆化渣、口味极佳，每年大量出口港澳及东南亚市场，深受欢迎。它适应性强，无论山地、平地,甚至低洼地都能栽植，对于涝害、盐碱的抵抗力很强。无论是寒带、温带、亚热带都能正常生长挂果。它产量高,寿命长。

通过对翠冠梨的详细的了解，大家对于这种梨子有了更多的认识，所以这种梨子还没有转基因的出现，大家可以随便的吃，不过最好不要在反季节的时候吃，多少会有一些对身体有害物质在里面，转基因水果的危害比较大，所以要时刻关注，及时的了解转基因食品安全知识。

现在市场上投入了很多的转基因蔬菜，致使人们在购买蔬菜的时候非常的小心，那么黑豆角是转基因豆角吗？一起到来看看我们的调查结果吧。

豆角(Vignaunguiculata)，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类。近些年，有很多人们都在食用黑豆角，在市场上随处可见，那么黑豆角是转基因豆角吗？

其实我国没有开放转基因产品，不存在转基因黑豆角或其他的蔬菜类，小品种食物一般不会是，由于转基因研究需要投入大量资金，小品种耗资研究后投入产出比不高。所以大家可以放心食用的。

人们对转基因的食物比较排斥，提醒您在平时多学习一些怎样辨别转基因豆类食品的方法，这样对我们的生活会很有帮助，更多的转基因食品安全知识尽在。

皇冠梨在市面上还是很常见的，就是一种普通的苹果梨，吃起来很酸甜，受到了老人和小孩的喜爱，水果中的营养成分非常高，那么皇冠梨是转基因梨吗?很多人不了解，所以带着这个疑问我们还是咨询下工作人员。

皇冠梨不是转基因的，它是我们中国独一无二的梨子。也是近些年来梨中的佼佼者。皇冠梨最早在赵县最优质的雪梨种植中心为试点。并成功得以推广。该果自上市以来深受广大消费着的亲睐，销量一直走高。此种果子的成熟期是每年的七月底至九月，果农称之为皇冠蜜梨，他的销量在年年创新高，主要销往东南亚、印尼：国内为上海、广东、北京、江西、江苏、浙江、广西、山东、山西、福建等地。

皇冠梨的口感独特可谓是独树一帜，它的自身条件好，果实椭圆形，果皮黄色，果面光洁，果点小，无锈斑;果心小，果肉洁白，质细腻，石细胞及残渣少，松脆多汁，果形周正，风味酸甜适口。含有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、苹果酸等，这些都是人体必需的物质。100克果肉的产热量为37千卡，比同量的其他瓜果热量都高。梨不但能生吃，还可熟吃，味道别具一格。

通过对皇冠梨的了解，大家知道了这种水果不是转基因食品，所以大家可以放心吃了，现在更多的人注意自己的身体健康，想要了解转基因水果的危害，可以来，这里有最详细的转基因食品安全知识等你来了解。