蜜柚

三红蜜柚是产于福建省平和县的柚的品种，其果外皮在相应遮叶下也较少见地呈现淡粉红色，果皮下的海绵层是粉红色的，果肉呈玫瑰红色，由此得名“三红”。三红蜜柚在市场上受到很多消费者及种植户们的青睐，一起来学习三红蜜柚种植方法与技巧。

如何正确区分红心柚和三红蜜柚?

三红柚有着区别于其它柚子品种的显著特征，从颜色来看，其果皮颜色红色偏粉，伴有黄色，果外皮少见地呈现淡粉红色，果皮下海绵层粉红色，果肉呈玫瑰色，得名“三红”。

而红心柚又名红肉蜜柚，红心柚，红肉柚，血柚，它的果皮往往呈现黄色伴青色，果皮下海绵层为白色，只有果肉呈乳红色，两个品种的柚子很容易区分。

从口感上来说，三红柚与红心柚都带有柚子特有的微微的苦涩味道。而红心柚的口感有甜甜的味道，也比较容易辨别。

以红心柚充当三红柚进行销售，不仅存在丢失顾客，信任度降低的风险。对于门店来说，也反映出专业知识的缺失。因此，生鲜从业人员应该加强商品知识储备，才能为顾客提供专业的服务。

2红蜜柚种植方法与技巧

一、柚园建立

选择在避风向阳、水源丰富、土层深厚、肥沃的沙壤土地带建园，园地为等高梯地，株行距为3米×3米，栽植方式最好是三角形。三红蜜柚在新梢老熟后，一年四季都均可种植。

二、选种健壮苗木

选用根系发达、生长健壮、一年生的嫁接苗进行种植，在管理条件较好的情况下，苗木很快就能恢复生长，树冠形成也快。

三、扩穴改土、提高肥力

1、改善立地条件的重要措施是早果、优质、丰产的基础。扩穴改土一般从栽培后第二年开始，第三年完成效果最好。

2、具体做法是在树冠滴水线下按对称地在两侧挖深60-70厘米、宽40-50厘米的沟，填入绿肥、火烧土各一担，1.5公斤钙镁磷肥，适量的石灰和表土，分层施下，压实以改良土壤。

四、合理修剪、正确环剥

1、修剪原则：采用疏枝，树冠外围枝多剪，内膛枝少剪。

2、修剪时间：幼龄柚树一般分两次修剪，即夏剪和冬剪;结果柚树一般分为三次修剪，即春剪、夏剪和冬剪。春剪在2-3月，夏剪在5-7月，冬剪在采果后半个月，即10-11月。

3、修剪方法：不采用“一刀切”的方法，重点去除外围的树枝，对密集的树冠可以采用“开天窗”的修剪方法。该方法可有效控制树冠，促进内膛枝的萌发，又不会因重剪而引发减产。内膛枝剪除结果枝、枯枝、病虫枝和弱枝。对不开花或少开花的柚树在9月下旬采取环剥。

五、施肥方法

采用环状沟施，施肥次数按照“基肥秋施，催芽肥慎施，保果、壮果肥施”的要求全年施用3-4次。

六、合理疏果、套袋

先将发育不良的畸形果、小果和病虫果疏去，结果量一般为叶果比(160-200)：1为好。疏果定果后，待幼果长到单果重100-150克、果实横径5厘米左右进行套袋。套袋时要注意宽紧适度，既不要使袋子口松开，也不要损伤果柄。

3红蜜柚的种植和管理

1、三红蜜柚定植时一般采取2.5×3的株距和行距，即每行蜜柚植株间距离2.5米，两行蜜柚树距离3米。当然具体种植时要看土地面积，有些地区为了机械化方便，会采取3.5×3的株距与行距。

2、定植后培好泥土进行首次浇水。这次浇水被称为定根水，是蜜柚定植后必须做的。如果不浇定根水很容易导致幼苗根系生长不顺从而枯死。

3、到春天后幼树会开始发芽，幼树发芽后要进行追肥工作。小苗追肥要注意勤施薄施，用量上不可太多。除复合肥外，1 – 2 年的小树每年还需施用一次有机肥,如农家肥类的鸡粪羊粪、塘草绿泥。

4、蜜柚树的果树还需要注意促花。从秋梢老熟 10 月底开始到年底是花芽分化期，这段时间要做好促花工作，一是喷多效唑，二是对树木进行环剥。

厦门市集美区后溪镇新村村地处集美区孙坂路与324国道叉道口，全村有10个村民小组，共581户2380多人口。该村盛产琯溪蜜柚。

琯溪蜜柚属亚热带常绿小乔木果树，树冠圆头形，树势强，枝条开张下垂，枝叶茂密，叶片大，长卵圆形，叶经揉后无刺激性味道。琯溪蜜柚果大，1500—2000克，长卵形或梨形；果面淡黄色，皮薄；果肉质地柔软，汁多化渣，酸甜适中，种子少或无。

琯溪蜜柚1989年12月被国家农业部批准为全国优质农产品称号；1996年获得中国绿色食品标志使用权； 1999年获得中国国际农业博览会“名牌产品”证书。2007年成为了欧盟10个地理标志保护产品之一，证明商标在17个国家和地区成功注册，并一举拿下了“中国驰名商标”、“中国名牌农产品”的最高荣誉。2011年厦门市集美区后溪镇新村村（琯溪蜜柚）被农业部认定为“全国一村一品”示范村。

井冈蜜柚为地理标志证明商标。巍巍井冈，蜜柚成林。这片红色土地，绿意盎然，一派生机勃勃，井冈蜜柚，清甜飘香，无疑是其中十分亮丽的一道景色，

地处典型中亚热带湿润季风区的吉安井冈山周边，雨量充沛，无霜期长，适宜绝大部分柑橘类果树的栽培。如今提起江西果业三宝，赣南脐橙和南丰蜜橘闻名天下，其实，出产于吉安井冈周边的井冈蜜柚，更是独树一帜。

井冈蜜柚味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现有降血糖、减肥、美肤美容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能、金兰柚还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。

莆田蜜柚，又名度尾“文旦柚”，是度尾的名优珍果，属食膳双宜的美味佳果，曾被清朝列为贡品，果实品质优良，气味芬香，肉嫩汁醇，甜酸适度，口感好，风味独特，1984年11月，时任国家主席的李先念在福建视察时，品尝之后为它命名“度尾无籽蜜柚”。

在清末，由度尾潭边的坑尾自然村吴金栋祖父栽培一株优质柚，后用高压法育苗传邻村。1949年，度尾的文旦柚产量已达到2500公斤。由于文旦柚具有单性结实的特性，果实无籽脆甜。1980年时全县种植面积总共只有198亩，产量也只有八吨。1983年，经福建省科委鉴评，认定为优良柚类品种，同时被国家农业部，中国科学院、中国植物研究所确认为是柚类中的佳品。1992年，全县文旦柚种植面积达2481亩，年产量1050吨，龙华、大济、赖店、榜头等也相继引种。目前，度尾文旦柚的种植面积已达5万多亩，初具规模。

蒙山县引进种植蜜柚已有20多年，目前全县红肉蜜柚种植面积近6000亩，产量1500多吨，其中广西惠丰农业发展有限公司位于我县新圩镇屯巴山连片开发创建了万亩红肉蜜柚生产基地，目前已开发种植5000多亩，并于2012年获得了有机农产品产地认定和产品认证。红肉蜜柚在蒙山种植，成熟期9月上中旬至10月上旬，果实皮色金黄，皮薄无核，囊皮粉红色，汁胞红色，果汁丰富，肉脆化渣，风味酸甜可口，品质上等。果肉为淡紫红色，果汁率59%，果汁含总糖8.5-9%，总酸0.5-0.8%，可食率75-80%，可溶性固形物11.5-12.5%。汁胞呈色色素为番茄红素和β胡萝卜素，分别是琯溪蜜柚的55倍和46.8倍。适应性强，高产，商品性佳，因此被称为“柚中之冠”。

信息来源：广西农业特产总汇

世界珍稀特大果--高台蜜柚高台蜜柚又称"平和抛"，原产我国福建的西圃洲地带，已有500多年的栽培历史，是传统的名贵佳果。在柚美中堪称"柚中之王"。古住今来，主知有多少名人忘土对它"一见钟情"。早在清乾隆年间就被列为朝廷贡果。1982年在全国名果专家鉴定会上被定为珍稀水果。1988年全国著名查树权威吴耕民（已故）教授等一次品尝该蜜柚后大为诧异，称赞为"柚美之冠"。1989年该柚参加全国优质水果评选，名列19个参评样品榜首，被农业部定为优质水果，1999年11月参加全国"星火计划"成果博览会荣获国家金奖。高台蜜柚树冠自然园头形，较开张，枝叶稠密，长势特别壮旺，叶片阔披针形，叶状极美，外皮淡黄色，果实特别大，普遍单果重3-5斤。稍大者6-7斤，最大者可达10斤以上，是面光滑而油脆细小，果皮薄，约一厘米左右，并松软，易剥皮，襄瓣12-17瓣，长半月形，汁胞方外锤形，蜡黄色成淡粉红色，晶莹透亮，襄瓣中有三分之一二汁胞排列横益杂嵌。可食率60-70%，出汁率56-68%，果汁可溶性固形物9-12%。营养丰富，100毫升含总酸0.6-1克，维生素C31-33毫克与多种元素，果肉柔嫩多汁，化渣，入口溶化，甜酸适口，具清香味，无核，品质极佳，富有"吃一次，想十年"之感，素有天然水果罐头之美称。该蜜柚每年在九月下旬开始成熟，无裂果现象，耐贮耐运。该蜜柚在我地于一九九六年开始种植，由于其极佳的产性和商品性，在短短几年内我地已发展为3000亩的规模，年产量可达200余吨，我地计划在5年内再发展5000亩，年产量可达1万吨。

走进大通镇国家现代农业示范园区的阳光种植专业合作社，只见一个个又大又黄的蜜柚挂满枝头，不少市民钻进蜜柚园，采摘蜜柚，与果农共享丰收的喜悦。

“这里的红心蜜柚每斤4元，和市场价差不多。到蜜柚林里亲自采摘，吃着新鲜，还能过一把‘果农瘾’。”正在蜜柚园里采摘蜜柚的市民赵映说，他准备和朋友购买20公斤蜜柚。

在蜜柚园旁的公路上，停放着数辆成都和重庆等地牌照的车辆。记者获悉，不少买家都是自驾前来采摘。合作社业主蒲东热情地帮助客人选果、过秤、装箱。

“合作社种植有150多亩红心蜜柚，可从10月初一直采摘到11月中下旬。”蒲东介绍说，自10月1日开始采摘以来，每天可销售蜜柚1500公斤左右。（转自南充日报）

近年来，贵州省荔波县玉屏镇拉岜村依靠独特的地理条件和气候优势，将无公害亚热带水果产业作为农业结构调整优化的重点，以“一村一品”建设为载体，大力发展樟江蜜柚种植，着力打造蜜柚特色产业第一村。

在各级相关部门的支持下，拉岜村成立了蜜柚专业合作社，采取“市场+支部+合作社+农户”的形式，由合作社统一组织进行产品分级包装、外运、销售；建立了荔波蜜柚集散中心，在周边县市和贵阳、金城江、柳州、南宁等城市商场和超市开设荔波蜜柚专柜，加强与各大水果批发市场、销售商沟通联系，建立良好的供销合作关系。另外充分利用远程教育网络，及时在荔波党政网、贵州希望网发布产品供求信息，引导客商合理安排时间组织收购和销售，降低交易成本，赢得更大利润。

到2011年末，拉岜村樟江蜜柚种植面积11300亩，玉屏镇拉岜村(樟江蜜柚)被农业部认定为“全国一村一品示范村”。

很多人买柚子主要是看个头，越大越好，但是有时候买的大柚子里面果肉却让人们失望了。那么，蜜柚怎么挑选？蜜柚怎么保存？

蜜柚怎么挑选

1、眼看。果实上小下大底部偏扁平的蜜柚，皮薄、汁多、味甜、果肉化口，品种优;而果形圆长的蜜柚，皮厚、肉粗、味香、保存时间长，品质尚可。

2、手摸。挑皮光滑不粗糙，手感沉的果，这种果口感好;反之，品质较差。

蜜柚怎么保存

一、刚领回柚子就吃可能感觉水份比较少，那是因为还没有充分糖化，将你家里所有柚子上套的塑料袋都扒掉，一周后再吃会感觉水份明显增多;

二、柚子存放应最好处于通风处，温度不宜过低;最好在+10度以上;

三、柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的还是酒，千万不要让酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就会烂的，当然，喝酒吃柚子这种机会也比较少。

蜜柚没吃完怎么保存

1、柚子用盐水洗净表皮，擦干，用水果刀从中间切透黄色的表皮，切口首尾相合。

2、用手沿着切口边缘向里，一点一点扒开分离柚子肉球和柚子皮到深处，取下半个柚子皮。

3、用同样方法取下另一半柚子皮。

4、要吃的柚子肉掰下来，剩下的柚子肉放回半个柚子壳里。

5、再盖上另一半柚子壳，最后用几根牙签竖着插入接口处即可。

蜜柚怎么开

柚子有两种开法，一种是开成两个半圆，成碗状，这样吃不完的柚子可以放回碗中盖起来，不会被风干。第二种更容易些，直接开四片，开出来的柚子皮不要丢掉，放冰箱是天然的除臭清新剂。

还有，买回家的新鲜柚子最好别着急吃，放一段时间，表皮稍有些起皱的时候是最好吃的。因为存放的过程中，柚子的果肉会糖化，吃起来更甜，不用担心，没有剥开的柚子水分丝毫不会流失。

对于柚子一般会吃起来觉得酸，但是食物的酸碱性并不是根据其味道来判断的。那么，蜜柚是凉性还是热性？蜜柚是酸性还是碱性？

蜜柚是凉性还是热性

柚子是凉性。柚子味道酸甜，性寒，属于一种凉性的食物，能够祛暑驱热，有些干咳、少痰的人特别合适吃柚子。柚子含有很丰富的维生素，能够充分补充人体需要的各种微量元素，提高人体的免疫力，还有润肠的作用，所以体弱虚寒的老年人或是容易腹泻的人尽量少食。如无其他不适，每天食用适量柚子是很好的习惯，有美容效果，但最好适量，避免过多食入导致体寒引起的不适。

蜜柚是酸性还是碱性

蜜柚是碱性。

所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜…

红心柚子吃了有什么好处

柚子具有非常好的食疗功效，其营养价值高过大部分水果。柚子的品种有很多，沙田柚、四季柚、红心柚等。这其中红心柚是由人工培育而成的，红心柚的营养价值和保健功效丝毫不亚于其它品种的柚子。而且其肉质更加的丰厚、甜美。

红心柚子的营养价值极高，果肉富含蛋白质、维生素B1、B2、C、P、胡萝卜素、钙、磷、铁及醣类、酒石酸、柠檬酸等。特别是维生素C的含量，为百果之冠，高于柠檬三倍，苹果七倍，且以柚皮部分贮量最高。

从上面我们可以看出，红心柚子中所含有的营养元素众多，不但有人体所必需的蛋白质，还富含众多的维生素等。当然我们更不能忽视柚子的保健功效，柚子可以治疗很多疾病，接下来我们看看红心柚子的食疗功效。

柚子所含的果胶不仅可以减少动脉壁的损坏，更可控制密度脂蛋白水平，长期使用，可舒缓肠胃负荷，在预防心脏的病变方面具有积极作用。柚子皮泡茶醒酒，秋冬食欲增加，暴饮暴食后，饮一杯柚子茶，可帮助消化，减轻肠胃负担。

市场上柚子大致上分为三种，文旦柚、沙田柚，再就是蜜柚，但是要论口味哪个好吃，多数人买得多得是蜜柚。那么，红心蜜柚是不是转基因？蜜柚是哪个地方的特产？

红心蜜柚是不是转基因

红柚是自然基因突变而加以人工选优培育出来的。不是人工改变植物的基因序列。所以，不能算是转基因。

红柚又名红肉蜜柚是福建省农业科学院果树研究所从平和县琯溪蜜柚园中的芽变株系选育而成的。表现为早熟、果肉为淡紫红色，丰产、优质。2006年2月通过福建省非主要农作物品种认定委员会认定。认定证书号：闽认果2006。2007年3月1日获国家农业部授予品种权保护，品种权号：CN20050515.

红肉蜜柚秉承琯溪蜜柚白肉蜜柚果大皮薄，瓤肉无籽，多汁柔软，不留残渣，清甜微酸，味道永携的优良特点外，更即有色泽鲜艳，美丽诱人的特征，不仅具备白肉蜜柚的营养成分，微量元素，而且红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用。

如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能，可软化血管，维持毛细血管的正常通透性。类胡萝卜素和黄酮类色素都具有抗癌作用。因此，红肉蜜柚具有调节人体的新陈代谢，祛痰润肺，消食醒酒，改善胃肠环境，降火利尿，清除人体内的自由基，抗癌等功效。

蜜柚是哪个地方的特产

蜜柚是我国南部福建、江西、广东、广西一带的土特产。琯溪蜜柚、松滋蜜柚主要分布在平和各个乡镇，湖北、重庆、湖南、广东等省也已大量引种。但是正如古话所说的“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，同样的琯溪蜜柚移植到平和境外就不在是纯粹的琯溪蜜柚了。

怎样挑选蜜柚

1.眼看

果实上小下大底部偏扁平的蜜柚，皮薄、汁多、味甜、果肉化口，品种优;而果形圆长的蜜柚，皮厚、肉粗、味香、保存时间长，品质尚可。

2.手摸

挑皮光滑不粗糙，手感沉的的果，这种果口感好;反之，品质较差。

3.时间

中秋至国庆节前，挑单果重3.5-4.5斤重的蜜柚为谊;十月份以单果重3-4斤的蜜柚为佳;十一月份选单果重2-3斤的蜜柚为好;十二月吃重1.5-2.5斤以下的蜜柚为妙。

4.注意事项

今年不管什么季节，你一定不要购买单果重5斤以上的蜜柚。5斤以上的蜜柚，除了专家和果农，你只能买到口感差、果肉粗糙、粒化严重的蜜柚了。

市场上早已看到柚子开始出售了，不过要说什么品种吃得最多就是蜜柚和沙田柚了。那么，蜜柚是哪个季节的水果？蜜柚和沙田柚的区别是什么？

蜜柚是哪个季节的水果

秋季

柚子是属于秋季的水果，一般是在10月份左右上市。

蜜柚和沙田柚的区别是什么

1、外观：沙田柚的表皮相对粗糙，果型也是梨型的居多，分量通常就一两斤多，不超越三四斤。而蜜柚随意即是三四斤一个，还又大又圆，并且感触外皮很光滑，要是把相同的蜜柚和沙田柚放在一起比照，感触会比照明显的差别不小。

2、内瓤：沙田柚切开的表皮相对厚一点，果实有些非常紧密，很难掰开的，每片果肉都包裹无缺，果皮不会炸裂开。而蜜柚切来的表皮稍菲薄点，果肉中间有些会中空。

3、看籽：沙田柚和蜜柚的籽也有很大的区别，沙田柚的籽会比照大颗，而蜜柚的润籽相对来说比照小。

4、甜度：沙田柚的味道是朴素的甜，甜得毫无意外毫无杂质的感触，并且渣不多，吃起来香甜可口，口齿留香。而蜜柚汁水非常丰盛，比沙田柚丰盛一些，汁多肉厚，但酸味稍重，甜中带了酸。

分布范围

琯溪蜜柚原产于平和县小溪镇的西林、坂仔镇山边区域，蜜柚是驰名古今中外的优良品种。据1857年《闽杂记》记载，“福桔之次，当推平和柚，它处出者，瓤中向两层，上下有直生相衔，独平和出者，横直镶嵌，不分层次，香味皆可敌荔枝……”。可见平和蜜柚有500多年栽培历史。蜜柚且在10O多年前就享有盛誉，蜜柚在明、清朝代曾作为贡品。蜜柚1989年获农业部优质农产品奖，蜜柚1991年在“七五”期间星火计划科技成果奖博览会上获金奖。

琯溪蜜柚、松滋蜜柚主要分布在平和各个乡镇，湖北、重庆、湖南、广东等省也已大量引种。但是正如古话所说的“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，同样的琯溪蜜柚移植到平和境外就不在是纯粹的琯溪蜜柚了。移植平和境外的蜜柚尽管外形相似，但营养成分、口感等有很大区别，可以说是琯溪蜜柚的冒充品、伪劣品。琯溪蜜柚具有很强的地域特点，琯溪蜜柚公认以平和县小溪镇和坂仔镇交接处为中心向外辐射半径网15公里为琯溪蜜柚品质最佳地区，与此同时，以中心向外辐射，离中心越远，品质递减。即使在同一经度上，不同纬度的蜜柚也有区别。同一经度下纬度高的蜜柚成熟较晚，同一时间下种植海拔高的琯溪蜜柚水分明显没有种植在海拔低的琯溪蜜柚充足。

每一种水果都有其季节性，瓜熟蒂落用来描述平和蜜柚同样试用，平和蜜柚只有到中秋前后十天才能成熟，这是由于生长环境所约束，平和琯溪蜜柚优良品种发源于小溪镇和坂仔镇交界处位置，经度纬度，光照时常，水分，土壤元素组成共同决定了蜜柚品质，所有的平和蜜柚皆出于此。平和蜜柚作为一种高附加值经济作物，使每一个平和人起码能衣食无忧。然而自从十年前通过引种到其他省份种植，为促进其当地经济发展，发展民生，大面积引种平和蜜柚。市场充斥着很多冒充平和蜜柚的柚子，引种地经济发展起来了，平和民生经济却受到了影响，不得不说这是一种悲哀，政府没有做好品牌宣传和品牌保护措施，严重侵害了平和人民的利益。

维生素C是利于人体吸收的营养元素，不仅柠檬中含有，橘子也有，当然外形似大橘子的柚子也不例外。那么，吃蜜柚有什么好处？红心蜜柚的功效与作用是什么？

吃蜜柚有什么好处

很多水果中都含有丰富的维生素C，柚子也不例外。柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。中秋佳节即将到来，不少人会选在当天在家吃月饼、看电视。在吃月饼时，配合吃柚子四至六片，以清除月饼中所含的过多油脂，并可帮助消化及排便，降血糖的妙用。柚子叶也是很有用处的喔。柚子叶的表皮富含精油，熬成汤汁之后加到洗澡水中，不但具有美容效果，也能避免受到蚊虫的骚扰，因为蚊虫不喜欢柚子的味道。柚子皮可当做冰箱之除臭剂：把剥下来的柚皮放在冰箱的角落，柚皮的清香可以消除冰箱中的异味，并散发淡淡的柚子香。

红心蜜柚的功效与作用

红心蜜柚可是被誉为柚中之冠的哦，所以对它我们一定要了解。

1、抗衰老

红肉蜜柚含有的β-胡萝卜素和番茄红素有抗氧化的功效，有助于清除人体内的自由基，故能抗衰老;

2、降低血糖

新鲜的红肉蜜柚中，含有一种作用类似于胰岛素的成分——铬，它有降低血糖的功效;

3、降低胆固醇

红肉蜜柚中含有大量的维生素C，有美白养颜、降低血液中的胆固醇的功效;

4、增强体质

红肉蜜柚能够帮助身体更容易吸收钙质和铁质，有增强体质的功效;

5、促进胎儿发育。

红肉蜜柚富含天然叶酸，故有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效，是孕妈妈很好的水果。红肉蜜柚是蜜柚中的精品，不仅颜色漂亮诱人、口感清甜多汁，而且还有美容、抗衰老、降血糖、降胆固醇等功效，最适合女士、老年人食用。

蜜柚什么人不能吃

1、身体虚寒的人

柚子性寒，身体虚寒的人吃了容易引发腹泻等等症状。

2、正在服降压药的人

因为柚子中含有一种化学物质叫呋喃香豆素，会导致血液中药量倍增，血压下降过多，进而对健康造成威胁。

蜜柚市场上有红心蜜柚，还有白心蜜柚，甚至红皮红肉蜜柚，也就是三红蜜柚的品种，市场需求大，甚至一些人想买三红蜜柚苗栽培种植。那么，三红蜜柚口味怎么样？三红蜜柚苗多少钱一棵？

三红蜜柚口味怎么样

三红蜜柚(红中红蜜柚(红皮红肉蜜柚))，红中红蜜柚(红皮红肉蜜柚)除了具备红肉蜜柚特征特性外，果外皮在相应遮叶下呈淡粉红色和果皮下的海绵层是粉红色的，果肉呈玫瑰红色，营养元素高于红肉蜜柚，最新品种琯溪红皮红肉蜜柚稳定性高·果大皮薄、瓤肉无籽，色泽鲜艳、汁多柔软，清甜微酸。表现为早熟，丰产、品质极优。

三红蜜柚主要特点：其一、果肉红、内果皮粉红、外果皮在相应光照条件下淡粉红;系目前唯一用肉眼就能辩别出的红肉柚;其二、果肉呈淡红色，内含番茄红素和β胡萝卜素比红肉蜜柚更高，营养保健效果更好;其三、品质优异，汁胞嫩脆，水份多，化渣，口感清甜，可溶性固形物达13%，品质优于红肉蜜柚，更优于琯溪密柚，系目前最具市场竞力的新品种;其四、效益成倍增长，目前三红蜜柚还处

三红蜜柚苗多少钱一棵

400左右，不过也看地区价格。

三红蜜柚苗怎么看质量好坏

第一步要考虑三红蜜柚品种的纯度，除了考察商家的个人资信情况，最好是去实地考察

第二步观察苗子高度和公分数，一年苗曰30-40公分，两年苗约60-80公分，三年苗约100-150公分，一年苗需要3年结果，两年苗2年结果，三年苗1年结果，适当的公分数决定了后期培育的难易程度。

第三步观察茎部的旺盛度，根部也就是地径的大小来决定，一年苗0.8-1.0，两年苗1.0-1.5，三年苗2.0-2.5，根部越旺盛，地径越大，果苗就越容易成熟。

蜜柚引种栽培技术要点

红肉蜜柚是琯溪蜜柚中经变异选出的一个优良品种。其果实大，

单果重，约1000-1800克，果形呈倒卵形或卵圆形，果皮薄、光滑，呈橙黄色，囊壁薄而红，易剥离，果肉呈玫瑰色，汁胞纺锤形，纤维嫩，汁多，化渣，酸甜适口，有香气，种子少，品质极优。

通过引种栽培试验获得成功，现将其栽培技术要点归纳如下：

1、柚园建立 选择在避风向阳，水源丰富，土层深厚、肥沃的沙壤土地带建园，

园地等高梯地，株行距为3米×3米，栽植方式以三角形为好。

琯溪红心蜜柚只要新梢老熟后，一年四季均可种植。

2、选种健壮苗木 选用根系发达，生长健壮、一年生的嫁接苗进行种植，

在管理条件较好的情况下，苗木很快就能恢复生长，树冠形成也较快。

3、扩穴改土，提高肥力 改善立地条件的重要措施是早果、优质、丰产的基础。扩穴改土一般在种植后第二年开始，第三年完成效果最好。具体做法是在树冠滴水线下按对称在两侧开挖深60——70厘米、宽40——50厘米条沟，填入绿肥。

买水果是一门学问，而且卖的人可能还没有买着吃的人懂，毕竟三红蜜柚的挑选也是需要技巧的。那么，三红蜜柚怎么挑选？三红蜜柚种植方法与技巧是什么？

三红蜜柚怎么挑选

我们在挑选三红蜜柚的时候，首先要挑选有塑料薄膜和泡沫外包装的，因为三红蜜柚是热带水果，要从外地运送过来，要经过很长的路途，如果保管不好，很容易造成水分的丢失，所以我们要挑选密封比较好的。

我们在挑选三红蜜柚的时候，还要看看三红蜜柚的外表面上有没有破损，霉烂的现象，并且三红蜜柚的外表面要光滑，没有皱折，如果没有皱折，表面光滑，说明水分多，如果有很多皱折，有霉烂的现象，说明三红蜜柚的放置时间很长，里面很容易滋生细菌。我们在挑选的时候，一定要挑选外表面光滑的，没有霉烂的。

我们还要根据我们的需要挑选三红蜜柚的大小，如果我们家的人多，我们就要挑选一个大的，如果我们家的人少，我们就要挑选一个稍微小一些的三红蜜柚。如果家里的人多，挑选小的分不过来，如果家里的人少，挑选大的三红蜜柚，一下子吃不完，很容易滋生细菌。

我们在挑选三红蜜柚的时候，还要用手按一按三红蜜柚的外部，如果我们用手按时，感觉较硬，说明三红蜜柚的皮薄，里面的果肉多。如果我们用手按时，感觉很松软，有很泡的感觉，说明三红蜜柚的皮很厚，果肉少。我们在挑选三红蜜柚的时候，要买皮薄的。

我们在挑选三红蜜柚的时候，还要看三红蜜柚的重量，如果很小的三红蜜柚，称过以后很重，说明水分很多，这样的三红蜜柚吃起来会感觉很甜。如果很大的三红蜜柚，称过之后很轻，我们不要以为买得很划算，其实，这种三红蜜柚已经放了很长时间了，它的水分已经蒸发掉了，吃起来会感觉干涩无味。

我们在挑选三红蜜柚的时候，要把各方面综合起来考虑，不要只看单方面的因素，我们在挑选三红蜜柚的时候，既要看三红蜜柚的大小，还要看三红蜜柚的水分多不多，皮厚不厚，新鲜不新鲜。另外，我们在购买三红蜜柚的时候，尽量买蜜柚和水晶柚，我们本人认为这两种三红蜜柚比较甜，水分也多，味道也很好。

三红蜜柚种植方法与技巧

土地选择

平和满园丰三红柚子需选择在避风向阳、土层深厚、排水好、土质疏松肥沃、水源充足、交通便利、无环境污染(远离工业区)的地方建园。山地应选坡度在25°以下、坐北向南的低丘、缓坡地为宜。

按照不同的园地合理规划好小区、道路、粪池、水池和排水系统，做好整地、挖穴、施基肥、改土等定植前的准备工作。

要施足底肥

每穴施猪栏肥40——50kg或牛粪15kg(也可用商品有机肥)、钙镁磷肥1kg、复合肥0.5kg，肥料与表土充分混合成肥土，加入少量石灰，然后用肥土回穴后堆起比地面高20——750px、直径1500px的圆形定植墩。

定植质量的高低直接影响定植后的长势和第1次挂果时间。为了提高定植质量，果园需实行统一规划，连片种植，按一定行比相间排列、合理密植。三红蜜柚的定植技术与传统蜜柚相接近，宜采用大苗定植。

定植时间和规格

选择良种壮苗，要求柚苗的叶片完整、厚而浓绿，根系完好，叶和根茎无病虫害，叶片发黄的柚苗不可选。在每次新梢充实后至下次抽梢前均可栽植。通常在春梢老熟后进行春植(以立春至夏梢抽生前为宜)或秋梢老熟后进行秋植(10月份左右)。株行距山地为3m×3m(每亩定植60株)、平地为3m×4m(每亩定植50株)。

定植方法

将苗木按大小分级，把同级的苗木种在一起，剪去过长的根和过密的枝梢，保留3——4条主枝，并将根沾上泥浆再种。定植时根际的泥土要敲细，并让根群向四方舒展。覆土后将苗木略为向上提一提，踏实后盖细土。定植后要淋足定根水，用杂草或稻草覆盖，确保成活。定植后5天浇水，如遇雨天则在雨后6天浇水。小苗定植后1个月内一般不宜施化肥。

定植后1个月视苗木生长情况及时追肥，但只能追施稀薄的腐熟有机肥或氮磷钾复合肥，以防伤害新根。以后每月追肥1——2次，浓度可逐渐增加。幼树以施氮肥为主，做到勤施薄施。

定植成活后，要把幼树从距离地面1250px高处剪顶，促使抽生新梢，然后留下3——5条朝不同方向生长且分布均匀的新梢作为主枝，以后在主枝上各培育3条副主枝，在副主枝上培育相应的侧枝群，每枝留15——575px长，角度不够的可拉线整形。

每次放梢前都要施足肥料，每次抽梢期都要注意抹芽控梢整形，促使萌发更多整齐、健壮的新梢，以达到扩大树冠、早结丰产的目的。

定植2年后，统一采用变侧主干形，采用撑、拉、吊和抹芽控梢等办法，使树冠通风透光、内膛结果母枝多而健壮。并根据树体长势，增加枝梢营养积累，促进早结果。

施肥原则

提倡多施有机肥、合理施用无机肥。并根据叶片、果园土壤、蜜柚物候期等指导施肥。结果树不用含氯肥。

施肥方法

以土壤施肥为主，配合叶面施肥。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法。合理的施肥能满足柚树对氮、磷、钾等元素的要求，达到早结、丰产、优质的目的。

春梢萌发前施速效肥，以促使早发多发春梢。为促秋梢多而整齐，应增加抽梢前的氮肥用量，在秋梢充实期则适当施磷钾肥。

催芽肥株施猪粪20——30公斤，在2月底至3月上旬施入。

保果肥以根外追肥为主，喷施海精灵生物刺激剂(叶面型)或0.3%尿素+0.2%磷钾源库。

壮果肥株施猪粪20——40公斤，在6月底至7月上旬施入。

采果肥株施厩肥40——60公斤+尿素200克+磷肥0.5公斤，在采果前后施入，一般在12月份进行。

三红蜜柚什么时候上市

据了解在福建平和县的三红蜜柚树每年3月份进入花期，一个月后果实开始生长，到了9月份柚子就完全成熟了，在每年的六七月份种植户要给蜜柚进行套袋。

三红蜜柚采收方法

(1)采果人员必须剪平指甲;(2)霜雾天及露水未干和刮风时不能采收;(3)采果时不能将果实强拉硬扯，应手托果身向上剪;(4)做到一果两剪，不能伤果皮和果蒂;(5)放果时必须轻拿、轻放、轻装、轻卸，不能乱丢乱倒，同时随时将病果、虫果、碰伤果及等外果剔除;(6)装筐不能太满，转筐不能倒果;(7)采后果实不能露天堆放过夜。

很多人吃惯了白瓤柚子偏爱上了红心蜜柚，而三红蜜柚品种有人质疑是转基因的。那么，三红蜜柚是转基因的吗？三红蜜柚种植前景如何？

三红蜜柚是转基因的吗

不是转基因。

红肉蜜柚系福建省农业科学院果树研究所，1998年在平和县小溪镇西林村李生发琯溪蜜柚园中发现果实汁胞呈红色优良变异单株，1999年从母树上采撷接穗进行高接换种，和嫁接培育无性子l代苗木定植建立试验园;2001、2002年分别于秋季采撷子1代、子2代幼树当年生枝作为接穗，嫁接培育无性子2代、子3代苗木，同种于子1代试验园中。子1代高接树于2000年开始结果，苗木定植各子代相继于2003、2004、2005年开始挂果。从形态学、孢粉学、分子学等多方研究证实红肉蜜柚源自琯溪蜜柚芽变，且经多年多代区试观测结果表明，其表现丰产优质，成熟期早，汁胞红色等优良变异性状遗传稳定。2006年2月通过福建省非主要农作物品种认定委员会认定。

品种来源上，三红蜜柚是琯溪蜜柚芽变成红肉蜜柚后再次芽变的新品种，属于琯溪蜜柚的系列品种。琯溪蜜柚已申请为地理标志产品，三红蜜柚作为其两次芽变形成的品种，拥有着更好的品质。

第二次的芽变记录是在：平和县小溪镇厝丘村农户蔡火成红肉蜜柚园中的红肉蜜柚单注芽变果实营养价值高于红肉蜜柚，最新品种红皮红肉蜜柚稳定性高，果大皮薄、瓤肉无籽，色泽鲜艳、汁多柔软，清甜微酸。表现为早熟，丰产、品质极优。

生长习性上，大多数与柚属其他品种类似，但进入盛产期仅需五六年，且需肥量不高，表现出经济品种的特性。

三红蜜柚种植前景如何

大三红蜜柚从红肉蜜柚芽变异产生，较其他琯溪蜜柚有三优点：首先是外表皮粉红色美观，它的海绵层呈红色，瓤衣跟果肉也是红色，得名“大三红蜜柚”;其次相对其他品种成熟期早，通常可较红肉蜜柚提早一周左右上市，较白肉琯溪蜜柚则可提早7-10天;最后三红蜜柚较红肉蜜柚果肉细，且更柔软多汁，另内含的一些营养物质价值较高。大三红蜜柚这两年刚问世，即便在平和县种植面积也较少。而市场对其新鲜度极高，无论收购价还是市场价表现都特别耀眼：15-20元/斤的收购价往往能在市场中卖至100元/个(按3斤/个蜜柚计算)。价格的偏高，让大三红蜜柚销售渠道较窄，一般仅作为礼品馈赠亲友，且销量并不能与白肉蜜柚相提并论。在多个琯溪蜜柚品种中，大三红蜜柚的幼苗价格最贵，最高能达到30元/棵，最便宜的也不低于10元/棵。鉴于大三红蜜柚今年的好行情，如今平和县正达蜜柚种苗有限公司培育的上百亩大三红蜜柚苗已热销至广西、广东、湖南、江西、浙江、四川、重庆等地。从目前情况看，大三红蜜柚发展轨迹将类似于红肉蜜柚，今后会在全国逐步推广。而传统的白肉蜜柚已将被红肉蜜柚而取代。本公司培育的大三红苗木品种纯正，根系发达，枝芽粗壮，抗病能力强，产量高，成熟期可提早20-25天采摘上市，有早占市场的优势。

三红蜜柚栽下后几年挂果

三红蜜柚幼树较直立，成年树半开张，树冠半圆头形;除冬梢外，各次梢均能成为结果母枝，但以春梢为主要结果母枝。采用大苗定植，第二年可见花，第三年即可挂果，株产可达15公斤以上，第五、六年后进入盛产。

三红蜜柚适种区域

红皮红肉蜜柚适宜在琯溪蜜柚种植区种植，柑桔适应区域一般可种植，但冬季最低气温不能低于零下8度，山地及排水条件较好地区较为适宜。

对于果树的种植，一般是在春季，但是也有一些人不计较季节气候，反而果苗生长发育慢。那么，三红蜜柚什么时候种植？三红蜜柚什么时候成熟？

三红蜜柚什么时候种植

红肉蜜柚山地建园与种植要求

筑梯档

山坡地建园要求修筑2.5——4.0米宽的水平梯档，并全垦。

种植密度

山地为3×3米亩植60株、平地3×4米亩植50株。

挖大穴

按不同园地的株行距挖好种植穴，种植穴要求深80——100厘米，100厘米见方。

施足基肥

每种植穴要施足底肥，可用猪栏肥40——50公斤或鸡粪、牛粪15公斤和钙镁磷肥1公斤、复合肥0.5公斤，肥料要与表面肥土充分混合。然后用肥土复穴后做好高出地面20——30厘米的定植墩。

种植时间

立春至次年4月底种植为宜。

种植方法

种时根不能直接与基肥接触，防止根被泡烂，按株行距种植后用脚踏实根际，并用清水粪活根。

三红蜜柚什么时候成熟

三红蜜柚为近年新引进品种，因红皮、红囊、红肉而得名，果重1.5—3斤，果肉嫩脆淡紫红，汁胞多汁化渣，清甜微酸，皮薄光滑，成熟时果皮及海绵层均为粉红色，营养丰富，中渡镇长盛村2016年建立了近1000亩种植基地，三红蜜柚9月下旬成熟，10月份上市。

红肉蜜柚特征特性

红肉蜜柚果树红肉蜜柚幼树较直立，成年树半开张，树冠半圆头形，红肉蜜柚的花多为总状花序或穗状花序，花序带叶或不带叶，以无叶花序居多，亦有少数是这生于结果母枝叶腋或顶端的单花。每花序的花量一般1-20朵。

果形倒卵圆形，纵径横径比为15.5:16;单果重1200克——2350克，平均1680克;皮色黄绿色;果肩圆尖，偏斜一边;果顶广平、微凹、环状圆印不够明显与完整;果面因油胞较突，手感较粗;皮薄，平均厚0.7㎝——0.9㎝。囊瓣数13——17瓣，有裂瓣现象，裂瓣率54%，囊皮粉红色;汁胞红色，果汁丰富，风味酸甜，品质上等。

果肉为淡紫红色，果实内质个物质含量总糖8.76%，总酸0.74%、维生素C37.85mg/100g、可溶性固形物11.55%、果汁率59%，汁胞呈色色素为番茄红素和β胡萝卜素，分别为：55.45±1.13和41.10±2.24(μg/g·dw)，是琯溪蜜柚的55倍和46.8倍。

秉承琯溪蜜柚白肉蜜柚果大皮薄，瓤肉无籽，多汁柔软，不留残渣，清甜微酸，味道永携的优良特点外，更即有色泽鲜艳，美丽诱人的特征，适应性强，高产，商品性佳，因此被称为“柚中之冠”。

柚子有蜜柚，文旦柚，沙田柚等多个品种，而吃柚子最多见的是白肉柚子，当红肉蜜柚出现很多人带着疑惑的眼光好奇产地等问题。那么，红肉蜜柚是哪里产的？一起来了解一下红肉蜜柚的种植技术吧。

红肉蜜柚是哪里产的

红肉蜜柚，又名红肉柚、红心柚、红心蜜柚，是福建省农业科学院果树研究所从平和县小溪镇厝丘村屈朗果农林金山的琯溪蜜柚园中的芽变株系选育而成的。表现为早熟、果肉为淡紫红色，丰产、优质……表现为早熟、果肉为淡紫红色，丰产、优质。红肉蜜柚秉承琯溪蜜柚白肉蜜柚果大皮薄，瓤肉无籽，多汁柔软，不留残渣，清甜微酸，味道永携的优良特点外，更即有色泽鲜艳，美丽诱人的特征。

2006年2月通过福建省非主要农作物品种认定委员会认定。认定证书号：闽认果2006006;2007年3月1日获国家农业部授予品种权保护，品种权号：CN20050515.7。

2007年8月福建省农业科学院果树研究所与平和锦盛琯溪红肉蜜柚场签定红肉蜜柚品种权转让合同，平和锦盛琯溪红肉蜜柚场获得独家育苗经营权。

该品种幼树较直立，成年树半开张，树冠半圆头形。自花结实率高，成熟期较“琯溪蜜柚”早20-25天。果实倒卵圆形，平均单果重1880克，果皮黄绿色，果面较粗、皮薄。汁胞红色，果汁丰富，风味酸甜，品质上等。总糖含量8.76%，总酸0.74%，维生素C37.85毫克/100克，可溶性固形物11.55%，果汁率59%。采用大苗定植，第三年即可挂果，株产可达15公斤，第五、六年后进入盛产期，每亩产量可达4000-5000公斤。用土柚作砧木，山地株行距为3米×3.5米，平地株行距为3.5米×4米。

红肉蜜柚除了和白肉蜜柚一样含有维生素以及矿物营养元素外，还特别含有β胡萝卜素和番茄红素。β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂，能有效清除人体内的自由基。从而起到提高免疫力、延缓衰老的作用。

红肉蜜柚的种植技术

一、红肉蜜柚园地选择：红肉蜜柚山地要求选择坡度小于25度的荒山、低丘缓坡等，平地可选择荒地、荒田、山垅田等，并同时要求有水源、交通较为方便及无环境污染(远离工业区)。

二、选择良种红肉蜜柚苗：叶和根茎没有病虫害，切不可选叶子发黄的柚苗

三、红肉蜜柚山地建园与种植要求：

1.筑梯档。山坡地建园要求修筑2.5——4.0米宽的水平梯档，并全垦。

2.种植密度：山地为3×3米亩植60株、平地3×4米亩植50株。

3.挖大穴。按不同园地的株行距挖好种植穴，种植穴要求深80——100厘米，100厘米见方。

4.施足基肥。每种植穴要施足底肥，可用猪栏肥40——50公斤或鸡粪、牛粪15公斤和钙镁磷肥1公斤、复合肥0.5公斤，肥料要与表面肥土充分混合。然后用肥土复穴后做好高出地面20——30厘米的定植墩。

5.种植时间。立春至次年4月底种植为宜。

6.种植方法。种时根不能直接与基肥接触，防止根被泡烂，按株行距种植后用脚踏实根际，并用清水粪活根。

四。红肉蜜柚适种区域：本品种适宜在琯溪蜜柚种植区种植(柑桔适应区域一般可种植，但冬季最低气温不能低于零下8度)，山地及排水条件较好地区较为适宜。

红肉蜜柚市场前景

红肉蜜柚的前景十分广阔：

①它所含的番茄红素与胡萝卜素在医学上已经证明具有防癌抗癌作用。

②它比琯溪蜜柚早熟二十天左右，中秋国庆提早占领市场，价格上占优势。

③它属于自花结实的果树，不用异花授粉，高产稳产。

④个头大，单果重平均在4斤左右，与其他水果比价格也占优势，采摘、包装成本都比较低。

⑤果肉红色是中国人和外国人最喜爱的颜色，具备色、香、味(没有酸味，比较清甜)具全，十分具备高档水果条件。

⑥果品耐储存，从中秋国庆之前至春节后都可以上市，货架期长，在时间上相当有竞争力，这是要占领国内外市场很重要的条件。

⑦目前平和的柚子已经深加工成蜜柚酒、果醋、果胶、果茶、蜜饯等产品，柚子的消耗量逐年加大。以后制成红肉蜜柚果汁味道更甜美，颜色更漂亮。

作为中国的名柚之一的沙田柚，有人喜欢它的口感香甜，但是也有人觉得蜜柚更好吃。那么，沙田柚好吃还是蜜柚好吃？沙田柚的名字怎么来的？

沙田柚好吃还是蜜柚好吃

蜜柚，味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他招牌营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果。

沙田柚有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的作用。

有的喜欢吃沙田柚，有的喜欢吃蜜柚。关键还是看你自己的口味，买的时候可以先尝尝看。

沙田柚名字来源

沙田柚原名杨核子。相传旧时容县沙田村有个在外地做官的夏纪纲带回两株杨核子苗，沙田柚种植于塘边肥沃的土壤上，并嘱家人精心护理。杨核子本来又酸又涩，为了改变果子品质，经过苦心栽培，终于培育成脆嫩香甜、蜜味可口的果子。

后来乾隆皇帝出巡来到夏纪纲做官的地方，夏纪纲便把这种果子献给皇帝，皇帝吃后，不禁连声称赞：“好吃，好吃!”并召见夏纪纲，询问是何佳果。夏纪纲回答说：“叫杨核子。”皇帝道：“此果名字不佳，应另取果名。”一位大臣在旁说：夏官家在沙田，千里迢迢，邮送佳果献给皇上，依臣愚见，邮由同音，又因此果为乔木所生，用木旁的“柚”，称为“沙田柚”合适。

皇帝听罢，龙颜大悦，随口赞道：“沙田柚，沙田柚，好，好!”沙田柚一得到天子的赞赏，便很快繁衍起来，沙田村附近越种越多，那里的土壤特别适宜于它的生长，所产柚果确有“甜脆消渣，独此一家”的特点，沙田也被称为“柚子之乡”。

名声传开以后，外县外省纷纷前来引种，产品质量虽然不能完全赶上地道的沙田柚，便也是果中上品，因种源来自沙田，又兼仗其名声，不愿另起别名，仍然沿用沙田柚之名，直至今天。

沙田柚的食用处理方法

1、把柚子放在桌子上揉,让它的皮变得松动。

2、用勺子把沿着柚子的“腰部”围一圈切透(如果你的勺子实在是切不动,准备一把刀亦可)。

3、用勺子将缝隙分的大一点,使柚子与柚子皮松动。

4、沿着缝隙将柚子掰开。

5、将上面的盖子掀开,再用勺子将柚子的下半身松动。

6、完整的柚子就可以取出来啦。

沙田柚上火吗

至于说吃多会上火，是没有科学根据的，吃柚性温：

1、柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果;

2、柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇;

3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度;

4、柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;

6、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。

葡萄柚和蜜柚不是一样的，蜜柚要比葡萄柚大一点，并且没有葡萄柚所带的苦味，另外两者的营养成分也是有一定区别的，一起来详细了解下吧。

葡萄柚和蜜柚一样吗

不一样。

葡萄柚，皮为黄橙色，形似葡萄，故名葡萄柚，也叫做西柚。它是甜橙与柚子的混种，外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征，果肉分瓣且酸，品种不同其颜色也有区别，包括白色、粉红和红色。它含有丰富的可溶性纤维及维生素C，人们经常进食含有丰富可溶性纤维和维生素C及低脂肪含量的食物，可降低患癌症的机会。此外，它还是富含钾，而几乎不含钠的天然食品，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

蜜柚清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果。它的外形比葡萄柚要大得多，有圆球形、扁圆形、梨形、阔圆锥状等，果皮有薄有厚，多为淡黄或黄绿色，果肉多汁，有白色、粉红或鲜红色，少有带乳黄色。

葡萄柚和蜜柚的区别

1.蜜柚比葡萄柚大

以市面上出售的成熟蜜柚和葡萄柚相比，两者大小有明显的不同，其蜜柚的大小是成年人巴掌大，重量大约是2—3斤或以上居多，而葡萄柚的大小几乎只有半个巴掌大，重量在200—800克左右。

2.蜜柚比葡萄柚好吃

从口感味道上来看，蜜柚的果肉口感有的较为木质化，吃起来果肉还有残渣，但味道酸甜可口，稍偏甜味;而葡萄柚的口感密实多汁，果肉化口，不过味道就相对较酸，而且还有些泛苦，品尝起来并没有蜜柚好吃。

3.蜜柚和葡萄柚的皮不同

蜜柚的果皮有薄的也有比较厚的，其厚度在1—3厘米左右，关键在于挑选，而果皮颜色多为淡黄色或金黄色;相比之下葡萄柚是甜橙与柚子的混种，其果皮继承了橙子的特征，多为橙黄色且较薄。

葡萄柚怎么挑选

1、掂重

将葡萄柚拿在手中，感觉很沉，而且厚实的，就代表其果汁含量丰富。

2、外形

应挑选外形大而圆润、饱满、有弹性，成熟、果色红或黄，且均匀亮泽者为佳。

葡萄柚的好处有哪些

1治疗高血压及肾脏病

高血压患者常服用降压药，以排除体内多余的钠，维持身体正常的生化代谢平衡，但同时往往又使体内必需的钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能，是非常重要的。葡萄柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

2预防心脏病

当人体过多地摄取高脂肪、高热量食物时，营养过剩，血脂增高，大量脂质尤其是低密度脂蛋白黏附于动脉血管内壁，引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，引起心脏病或大脑及肾病等病变。葡萄柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。

3孕妇保健

葡萄柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长，孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，葡萄柚也是孕期妇女首选的水果。

4肌肤美容

葡萄柚对于肌肤具有洁净与润泽的功效。它所含的活性成份，如：碳水化合物，氨基酸与果酸，都具有润泽与深层洁肤的功效，类黄酮能增加毛细血管壁的渗透性与抵抗力。这些成份所产生的共同作用，让葡萄柚具有完美的净化功能。