红鲷鱼怎么做好吃（精选20篇）

青椒果肉厚而脆嫩，富含维生素C、碳水化合物，还有大量的微量元素以及维生素K，营养丰富。青椒肉丝以青椒、肉丝为主要食材，经炒制而成。你想知道好吃的青椒肉丝是怎么做出来的吗?下面就让小编给你介绍一下怎么做出好吃的青椒肉丝?

青椒肉丝的好吃做法1

材料

1. 猪瘦肉(多少无所谓啦，这就是个估计。 不用太精确。)

2. 青椒

3. 姜丝/姜末 (随便切点就是，不用很精确)

4. 油

5. 料酒1大匙(我发现加了料酒炒出来的肉，常常味道到还不好。现在我一般用日本清酒代替料酒。我觉得这样炒出来的肉，味道更好。 你可以试试看哦。 )

6. 水淀粉(淀粉用适量水调匀。淀粉 = corn starch)

7. 盐

8. 酱油一大匙

9. 整颗花椒一大匙

10. 蒜2-3瓣，切薄片

11. 1-2颗葱的葱白切丁

做法

1. 辣椒切丝

2. 里脊肉切细丝或者薄片，加一点酱油，淀粉，清酒/料酒，拌匀。

3. 油烧热，下花椒，翻炒几下，然后下姜丝、蒜片、葱白丁，炒到出香味。

4. 倒入肉丝炒，翻炒到肉刚熟或者8-9分熟，盛出。(我姐从来都是把肉推锅边，把中间的地方留下来炒青椒。)

5. 用余下的油炒青椒， 炒到断生，加点盐。

6. 最后加入炒好的肉丝，翻炒半到一分钟，就好啦。

青椒肉丝的好吃做法2

材料

猪瘦肉(200克)、青椒(200克)

植物油(适量)、 葱末(适量)、蒜末(适量)、盐(适量)、红薯淀粉(适量)、料酒(适量)、鸡精(适量)

做法

1. 猪瘦肉洗净，切丝。

2. 肉丝中加入少许盐、料酒、红薯淀粉，抓匀后腌制15分钟左右。

3. 青椒去蒂去籽后洗净，切丝。

4. 炒锅加热，倒入植物油。

5. 油热后，放入肉丝，快速翻炒。

6. 肉丝变色后，放入葱、蒜末，爆香。

7. 放入青椒丝，继续翻炒。

8. 青椒断生变色后，加入盐、鸡精，翻炒均匀，关火。

9. 完成。

小诀窍

1. 若猪瘦肉很新鲜，腌制时用红薯淀粉就行了;若猪瘦肉不太新鲜，腌制时加红薯淀粉和蛋液即可。

2. 腌制肉丝时已加入了一些盐，后面要注意用量哦。

青椒肉丝的好吃做法3

材料

主料：酸包菜梗100克，猪肉100克，青椒100克

辅料：蒜，洋葱，香葱

调料：食油2茶匙，盐，淀粉，胡椒，生抽

做法

1、准备好猪肉、青椒、洋葱。

2、洋葱、青椒洗净、切丝;猪肉切丝;葱蒜切好备用。

3、酸包菜梗切丝;猪肉丝用生抽淀粉拌匀备用。

4、锅中油热，滑散肉丝，盛起备用。

5、锅中余油，爆香葱蒜。

6、倒入青椒丝，炒匀。

7、加入酸包菜梗，炒匀。

8、倒入滑散的肉丝。

9、加入盐、生抽、胡椒粉炒匀，调好味，盛入盘中。

青椒肉丝的好吃做法4

材料

主料：青椒2个、猪里脊肉300克

辅料：姜、蒜、干淀粉5g、老抽10g、生抽5g、料酒5g、盐、糖、水淀粉

做法

1. 青椒去芯切成丝，姜蒜切末。

2. 里脊肉顺纹理切成丝放入碗内，加调料腌制(加老抽、料酒、生抽、糖(总用量的一半))，用手抓匀。

3. 炒锅里加少量油，油热后下青椒丝煸炒到微软时，出锅备用。

4. 再次烧热锅，倒入少量油，油热后下姜、蒜末爆香，倒入肉丝快速炒散。注意：要大火快炒，肉丝才嫩，火小了肉丝会老。

5. 肉丝炒到约八成熟时，下炒过的青椒丝同炒匀。

6. 最调入盐与糖(剩下的)炒匀后，再淋入水淀粉勾薄芡，炒匀即可出锅。

海胆刺身是一种很好吃的食物，一般在高级日料中会比较常见到，里面的黄是属于可食用部分，口感很独特，下面我们一起来了解下海胆刺身的热量吧。

海胆刺身的热量

海胆刺身每100克热量为120大卡，是五星减肥食物，单位热量很低，非常适合减肥期。冰镇海胆：取海胆卵肉，用冷开水清净，装在碎冰垫底的盛器上，冰与海胆隔层薄膜，食时蘸上调料，与生吃龙虾、赤贝、象拔蚌等类似，别有风味。中医认为，海胆刺身有强精、壮阳、益心、强骨、补血的功效，将其视为海味中的上等补品，可滋补强身。其功效还可提神解乏、增强精力，特别受到一些男士的青睐。

海胆刺身好吃吗

好吃。

海胆最恰当的食用方法就是刺身，口重者可加海盐但不要用酱油，后者始终会盖住胆肉的原鲜。海胆可生食，将处理好的卵黄用清水漂洗干净，取半个柠檬，挤出汁浇于海胆黄之上，蘸以青芥和酱油食用。

海胆怎么打开

找到海胆的口器(海胆体面上有一个手指顶大小的小圆圈，那就是它的口器)可以用剪子在口器处逐渐剥开，并把口器除掉就可以了。

海胆怎么清洗

材料：海胆一个、厚手套一双、剪刀一把，冰纯净水一瓶

1.先用剪刀从顶端剪开一小口，再慢慢把顶端剪开一圈。

2.用勺子小心地把海胆肉挖出。

3.以纯净水冲洗干净上面的杂质。

4.在海胆壳内铺垫上紫苏，再把海胆肉放置其上，完工。

糖醋鱼造型优美， 形象逼真，外焦里嫩，甜酸适口，佐酒下饭，风味皆佳。你喜欢自己动手做糖醋鱼?你知道如何做出可口好吃的糖醋鱼吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的糖醋鱼要如何做?

好吃的糖醋鱼做法1

材料

大黄鱼750克，植物油300克，西红柿丁30克，洋葱丁40克，鸡蛋1个，面粉30克，淀粉10克，酱油5克，糖5克，白醋3克，番茄酱15克，香油5克，料酒5克

做法

1.将鱼肉上先直切两长刀，再在横向隔1.5厘米划一刀，不透骨。撒下盐3克以及料酒腌10分钟;并裹上鸡蛋、面粉、淀粉和水的调料;备用。

2.炸油烧热，投下沾裹了调料的鱼头和鱼肉，炸至酥脆熟透。捞起装盘。

3.油锅烧热，炒香洋葱丁，放入酱油、糖、醋、番茄酱并少许淀粉勾芡，大火煮滚后淋鱼上即可。

好吃的糖醋鱼做法2

材料

青鱼中段500克、葱姜蒜末少许、盐3克、料酒2勺、番茄沙司2大勺、生抽1大勺、白糖1大勺、白醋1勺

做法

1 青鱼段洗净后切大块，用盐和1勺料酒腌渍半小时;

2 将鱼块抹干表面水分下油锅炸至金黄色捞出滤油;

3 锅内留少许底油，放入葱姜蒜末小火煸香;

4 加入料酒、番茄沙司、生抽、白糖和适量清水烧开煮至汤汁粘稠;

5 放入鱼块翻炒，使汤汁包裹鱼块，最后烹入白醋即可。

好吃的糖醋鱼做法3

材料

鲷鱼肉1片，洋葱1/2颗，泡发木耳30克，青椒1/2颗，鸡蛋1颗，

A.盐1/4小匙，白胡椒粉1/4小匙，米酒1小匙，

B.蕃茄酱2大匙，白醋2大匙，细糖5/2大匙，水1大匙，C.太白粉1/2碗，太白粉水少许，香油1小匙

做法

1.鲷鱼肉洗净后切斜片置于碗中，加入调味料A、打入鸡蛋以手抓匀，腌约2分钟至入味备用。

2.洋葱去皮、青椒去蒂及籽、与木耳分别洗净、切丝备用。

3.热锅，放入约1/3锅的油烧热至约150℃时，将作法1并沾裹上太白粉的鲷鱼肉放入锅中炸至外表呈金黄色时捞起沥干油脂。

4.另热锅倒入少许油烧热，放入洋葱、青椒及木耳，以中火略为翻炒数下加入调味料B，煮开后用太白粉水勾薄芡，再倒入作法3的鱼片炒匀后淋入香油即可。

好吃的糖醋鱼做法4

材料

草鱼肉约700克，盐1茶匙，料酒1茶匙，干淀粉1大匙，番茄沙司2大匙，清水200ml，白醋2大匙，白糖2大匙，水淀粉1大匙，

做法

1.将草鱼的肉洗净，去掉鱼皮和鱼骨，切成1cm的厚片

2.放入盆中，调入1/2茶匙的盐，料酒和干淀粉，抓拌均匀后腌制20分钟

3.平底不粘锅中倒入油(比炒菜放油量大些)，大火加热至7成热时，把鱼块放入

4.小火煎炸至两面金黄后捞出沥干油，放入盘中

5.用一个碗倒入番茄沙司，清水，白醋，白糖和剩余的1/2茶匙盐，搅匀调成汁

6.另起一锅烧热，倒入少量的油(是日常炒菜的1/3)，把调好的汁倒入锅中，用勺子沿着同一方向(顺时针或逆时针)搅拌

7.最后淋上水淀粉勾芡

8.将糖醋芡汁淋在煎炸好的鱼块上

9.最后撒些熟白芝麻，点缀一下即可

马上就是端午节了大家是不是都要来吃粽子了，那么你吃过星冰粽吗？星冰粽真的不仅好看也是非常好吃的一种冰粽非常适合现在吃，下面跟着小编我们一起来了解一下星冰粽口味有什么吧。

星冰粽口味有什么

1、咸蛋黄芝士

传统食材咸蛋黄新演绎，与芝士内馅碰撞融合，咸甜交织，舌尖回转甘香曼妙滋味。

2、蔓越莓优格风味

精选美国进口蔓越莓果干，果酸香气层次丰富，搭配优格风味，带来夏日轻盈小清新。

3、茶瓦纳桃桃风味

灵感源自茶瓦纳冰摇摇绿茶，白桃果肉搭配茶瓦纳碧螺春绿茶，每一口香甜仿佛恋爱的味道。

4、青柠白茶风味

清新的青柠融入白茶，口感清香怡人，充满果香与茶香冷萃咖啡风味星巴克经典冷萃咖啡融入星冰粽，配以咖啡吉利果冻，感受夏日沁甜。

星冰粽什么口味好吃

1、焦糖玛奇朵星冰粽，简直就是双鱼的绝配。焦糖奶香融合榛果浓醇，甜蜜又香浓，小鱼们一定会脑补出108种浪漫约会场景。

2、草莓芝士星冰粽，中有草莓果肉的酸甜，又具有芝士的浓郁香气，即使是善变的双子座，也能被双重口感瞬间降服。

3、抹茶玄米星冰粽，清爽怡人，视觉素雅，不甜不酸不腻，绝对让处女座无可挑剔。芒果西柚星冰粽，轻甜泛香，独具夏味，如此不落俗套的甜之体验，水瓶座自会心生欢喜。

星巴星星冰粽价格

2020年星巴克星冰粽冰尚款内含星冰粽10枚搭配双肩包参考价格：￥178.00

2020年星巴克星冰粽冰逸款内含星冰粽10枚搭配双肩包参考价格：￥178.00

星冰粽常温能放多久

2个小时左右。星冰粽在常温状态下很容易融化，所以需要采取一些保温措施，星冰粽刚买的时候店家会配送星冰粽专用的保温袋，在这种措施的保护下，星冰粽在常温状态下起码也可以保持两个小时不融化变质。

百合含丰富的无机盐和钾对机体新陈代谢起重要作用。所含多种微量元素具有增强体质，改善脏器功能及抗衰老延年的作用。你会做美味的百合汤品吗?接下来小编给你分享好吃的百合汤品要怎么做?

百合汤品的好吃做法1

百合汤品的材料

绿豆 百合 莲子 冰糖

百合汤品的做法

1. 准备好原料;

2. 提前将绿豆泡上三个小时;

3. 将洗净的莲子和百合放入煲中;

4. 再加入适量的水;

5. 按下甜品的功能键，预约10个小时，也就是第二天一早做好;

6. 最后半个小时前加入适量的冰糖;

7. 盛入碗中。

小诀窍

1. 今天甜品搭配都是清热解暑、滋阴润燥的食材，绿豆相应的多一些，绿豆泡上几个小时更容易烂些;其他的按个人口味;

2. 使用的是慢炖锅的甜水程序，我是头天晚上放入，预约第二天一早做好;很多种电饭煲也有这种预约功能， 按下煮粥程序， 最后加入的糖量自己随意。

百合汤品的好吃做法2

百合汤品的材料

莲子、百合各60克，银耳28克，冰糖240克

百合汤品的做法

1、莲子、百合、银耳均加工洗净，加冷水泡软。

2、再加清水640克，放冰糖，入笼蒸熟即可食用。分2次服用，每日1～2剂。

百合汤品的好吃做法3

百合汤品的材料

主料：粳米100克，百合(干)50克，

调料：白砂糖100克

百合汤品的做法

1.鲜百合(或干百合30克)洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用。

2.粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成。

3.加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可。

百合汤品的好吃做法4

百合汤品的材料

干百合，银耳，香蕉，枸杞，冰糖

百合汤品的做法

1.干百合洗净泡发;银耳泡发撕成小朵，去蒂洗净;香蕉剥皮切成小薄片;枸杞洗净。

2.把银耳装入碗中，加适量水上锅蒸30分钟。

3.再将百合及香蕉片放入银耳碗中，加冰糖再入锅蒸30分钟后加入枸杞稍焖即可。

腊肠为广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品，是把猪肉放入用猪小肠制成的肠衣，经过压缩、脱水及晒干等程序而成。广东腊肠是其代表。广东腊肠是以猪肉为原料，经切碎或绞碎成丁，用食盐、硝酸盐(防腐)、白糖、曲酒、酱油等畏料腌制后，充填入天然肠衣中，经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成的一类生干肠制品。贮放腊肠，如放冰箱内，通常可保存鲜味3个月左右。那么具体应该怎么做呢?下面是小编整理的一些腊肠怎么做菜好吃方法，希望对大家有所帮助!

清蒸鲜炸豆腐酿腊的做法:

材料：一级腊肠两条、炸豆腐3块、鱼胶250克、菜心10克、葱花50克。

制作方法

(1)把腊肠切成小片，炸豆腐对半切成两块。

(2)鱼胶放入葱粒搅拌，把鱼胶酿在炸豆腐上再酿上一片腊肠，并在表面涂上花生油。

(3)把酿好的豆腐防在碟上，隔水蒸15分钟。

(4)用食盐、食糖各一茶匙，味精半茶匙，用水搅拌，落锅蒸熟，把芡汁排在蒸好的酿豆腐上即可食用。

腊肠蒸鸡的做法:

材料：鸡髀2只，腊肠1对切件、姜数小片，葱2条切短段。

制作方法

(1)鸡髀洗净，抹干斩件，加调味捞匀，加入姜捞匀。

(2)放下腊肠蒸熟，下葱再蒸1分钟。

腊肠的优质做法:

优质腊肠色泽红艳，间有白色夹花，滋味咸口带甜，细品时芳香浓郁。

一、配方 瘦猪肉90公斤、白砂糖5公斤、肥猪肉10公斤、精盐3公斤、味精200克、白酒750克、鲜姜末(或大蒜泥)150克。

二、制法

l、切丁：将瘦肉先顺丝切成肉片，再切成肉条，最后切成0。5厘米的小方丁。

2、漂流：瘦肉丁用1%浓度盐水浸泡，定时搅拌、促使血水加速溶出，减少成品氧化而色泽变深。2小时后除去污盐水，再用盐水浸泡6-8小时，最后冲洗干净，滤干。肥肉丁用开水烫洗后立即用凉水洗净擦干。

3、腌渍：洗净的肥、瘦肉丁混合，接比例配入调料拌匀，腌渍8小时左右。每隔2小时上下翻动一次使调味均匀，腌渍时防高温、防日光照洒、防蝇虫及灰尘污染。

4、皮肠：盐、干肠衣先用温水浸泡15分钟左右，软化后内外冲洗一遍，另用清水浸泡备用，泡发时水温不可过高，以免影响肠衣强度。将肠衣从一端开始套在漏斗口(或皮肠机管口)上，套到末端时，放净空气，结扎好，然后将肉丁灌入，边灌填肉丁边从口上放出肠衣，待充填满整根肠衣后扎好端口，最后按15厘米左右长度翅结，分成小段。

5、晾干：灌扎好腊肠挂在通风处使其风干约半月，用手指捏试以不明显变形为度。不能曝晒，否则肥肉要定油变味，瘦肉色加深。

6、保藏：保持清洁不沾染灰尘，用食品袋罩好，不扎袋口朝下倒挂，既防尘又透气不会长霉。食时先蒸熟放凉后切片，味道鲜美。

罐烤土豆腊肠板肉的做法:

材料：土豆600克、腊肠250克、板肉123克、鸡蛋250克、食油25克、奶油100克、食盐适量。

制作方法

(1)将腊肠(去皮)、板肉洗蛋煮熟切片;把烧热后倒入食油，待油六成热时，放入板肉片炒至上色，备用。

(2)土豆洗净煮熟切片;鸡蛋煮熟切片;把锅烧热后倒入食油，待油温六成热时，放入板肉片炒至上色，备用。

(3)罐人码入一层土豆片，一层板肉，一层鸡蛋片，一层腊肠片，按此次序再码放一层，最上面再放一层土豆片，加入精盐、奶油、鸡蛋、清汤混和液，放进烤箱烤熟即可。

腊肠的制作方法如下：

1、选料及处理：选用上等鲜冻猪腿肉，瘦肉70%、肥肉30%，直径28—30毫米的干肠衣2—2.4斤，食用色素和小麻绳，去净肉的筋膜，将肥瘦肉分开，瘦肉切成10—12毫米，肥肉切成9—10毫米的小块，用35℃温水洗去表面油渍、杂物等，使肉块干爽。

2、配料(按100斤原料肉计算)：一级浅色酱油2—3斤，精盐2.8—3斤，白糖9—10斤，50度以上白酒3—4斤。

3、拌料及灌肠：将准备好的肉块按比例加入配料和清水，搅拌均匀即可灌制。灌制前将肠衣洗净，灌满一条肠衣后，约于7寸为一截(每对腊肠的长度)，用水草绳扎住，然后用麻绳系住两个水草结的中间处(剪断水草后，肠使成对状)。再用针刺排出肠内气体和多余的水分。用清水洗净体表面的油腻、余液，使肠体保持清洁明净。

4、凉晒及烘烤：肠灌好后，用竹杆挂起，架在晒棚上，利用阳光暴晒3个小时后，用50—52℃烘烤24小时，如果肠衣过粗，可适当延长烘烤时间。

糖炒腊肠的做法:

材料

一级糖腊肠两条、无皮腊肉半条、芹菜100克、红辣椒50克、玉米粒100克、青豆粒100克、食盐、食糖各1茶匙、花生油3茶匙。

制作方法

(1)腊肠、无皮腊肉蒸熟切成小块。

(2)把青瓜、红辣椒、芹菜洗净切粒。

(3)落油起锅，把青瓜、红辣椒、芹菜、青豆加盐、糖炒熟，再拌上腊肠、腊肉即可食用。

鱼香肉丝主料是猪肉，辅料是泡椒，才能炒出鱼香味。选用猪肉应选三成肥、七成瘦的猪肉切丝滑炒，方能使肉丝质地鲜嫩。你想了解好吃美味的鱼香肉丝要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的鱼香肉丝要如何做?

鱼香肉丝好吃做法1

鱼香肉丝材料

主料：猪里脊肉250g、冬笋一小颗、胡萝卜小的一根、黑木耳一小把、葱末一茶匙、姜末一茶匙、蒜末一茶匙、剁椒一汤匙、水淀粉一汤匙、干淀粉加3汤匙清水调匀。

辅料：料酒一汤匙、醋两汤匙、生抽一汤匙、白糖一茶匙、香麻油一茶匙、水5汤匙。

鱼香肉丝做法

1、黑木耳用温水泡发开洗净。

2、猪里脊肉顺势切成丝，先用一小撮盐和抓捏到发粘。

3、一茶匙干淀粉加一点水搅成水淀粉，加入肉丝中用手抓捏到全部被吸收。

4、最后加一汤匙色拉油，拌匀后腌制待用。

5、冬笋切片后入开水锅中煮两分钟，捞出切丝，胡萝卜去皮切丝，泡发的黑木耳切丝。准备好葱姜蒜末。

6、一汤匙干淀粉加三汤匙清水调匀成水淀粉，把料酒、醋、生抽、白糖、香麻油和水调匀成调味汁。配料里(一汤匙=15ml、一茶匙=5ml)。

7、锅烧热放油，在低油温时倒入肉丝大火煸炒到肉丝表面变色盛出备用。

8、用锅中余油煸炒姜蒜末小火炒出香味，再倒入剁椒一起炒出香味。

9、倒入冬笋丝、胡萝卜丝和黑木耳丝转大火翻炒一会儿，再倒入肉丝。

10、倒入步骤6准备好的调味汁，翻炒一分钟。

11、慢慢倒入水淀粉，边倒边炒，直到汤汁呈你想要的浓稠度关火。

12、撒上葱花出锅。

鱼香肉丝好吃做法2

鱼香肉丝材料

主料：400g猪里脊50g尖椒80g冬笋 80g胡萝卜 80g木耳 2汤勺红泡椒

配料：1汤勺醋1汤勺生抽适量料酒2勺糖适量盐适量胡椒粉适量蛋清适量水淀粉适量葱适量蒜末适量姜

鱼香肉丝做法

1、将泡发的木耳、尖椒、胡萝卜、冬笋切成丝;葱姜蒜切末

2、将里脊切成丝，提前用料酒、胡椒粉、少许盐、水淀粉、蛋清腌制，并加入一勺油抓匀上浆。

3、醋1大勺、酱油1大勺、白糖2勺 、加淀粉、盐、鸡精、少许水及姜末、蒜末调成碗汁，备用

4、锅烧热，放少量油后，将肉丝滑散，变色即盛出;

5、在将配菜滑炒一下，盛出备用

6、锅中留少许底油，爆香葱姜蒜末，加入2勺红泡椒炒出香味和红油

7、下入肉丝快速翻炒

8、立即加入其余配菜，翻炒几下后烹入调好的碗汁，快速翻炒均匀，即可起锅。

鱼香肉丝小诀窍

1. 肉丝腌制时最后加入一勺色拉油拌匀，可以有效的保留住肉丝的水分，而且滑油时更容易散开。

2. 至于 糖、醋、盐的多少看自己的口味放就好了。汤汁(碗汁中水和淀粉)的多少也可以自己调节。

鱼香肉丝好吃做法3

鱼香肉丝材料

主料：鸡腿菇1根(本来使用冬笋，用鸡腿菇更爽滑哦)，青红椒各1根，黑木耳少量，猪瘦肉200G(也可用里脊肉)，生姜大蒜适量

调料：盐、蔬之鲜、酱油、料酒、糖、醋、番薯淀粉

鱼香肉丝做法

1、各种原料切丝，木耳和鸡腿菇放一起，青红椒放一起 ，备用。

2、猪肉加盐、料酒、老抽、淀粉腌渍一会。

3、姜切丝、蒜切末。

4、热锅倒入少许色拉油，将腌渍好的肉丝倒入翻炒7-8成熟盛出备用。

5、锅内再倒入少许油，放入姜蒜及少许葱花爆香，将黑木耳和鸡腿菇翻炒一会，加盐、蔬之鲜翻炒均匀。

6、倒入料酒、醋、酱油及一勺糖(提鲜)，翻炒均匀后倒入青红椒及肉丝翻炒，即可出锅。

鱼香肉丝好吃做法4

鱼香肉丝材料

肉丝200克，木耳10克，胡萝卜半根，莴笋半根，料酒，泡姜，泡辣椒，蒜末，少许豆瓣，豆粉，生抽，少许香醋，盐，鸡精

鱼香肉丝做法

1、木耳用开水泡软，洗净切丝，莴笋削皮切丝，萝卜切丝。

2、肉丝用豆粉、生抽、料酒码味。

3、热油锅放肉丝炒撒，加姜蒜末、泡椒粒、豆瓣一起翻炒片刻，再下木耳、萝卜、莴笋丝一起炒，炒至菜断生即可，再放盐、醋、鸡精，勾点芡即可。

生活中决有很多的不期而遇，吃东西也是一样，在这个季节芦笋这种营养价值高的食物正是成熟之际，遇到了美味的洋葱，那么它们能一起吃吗，它们不仅可以一起吃，它们都含有的硒成分是一种天然的抗氧化剂，能产生大量的谷胱甘肽，不仅美容，还能抗癌。所以对于降血脂、预动脉硬化、高血压都有不错的食用价值。

芦笋和洋葱能一起吃吗

1.准备食材

选择适量芦笋，一个洋葱，葱、姜、蒜、红椒等辅料。将芦笋在淘米水中清洗一遍，然后泡一泡，这样能最大限度的清理掉泥土和农药。将洋葱横着切，这样就能切成好看的洋葱圈，也比较容易炒熟进味。2.处理芦笋

将洗净的芦笋直接放入沸水中焯一会，变成深绿色断生即可捞起，然后将芦笋切成段或者鞋切成片，这样做的目的是保持芦笋的营养。3.煸炒起锅

将锅烧6成热，加入葱姜蒜，炒出香味后再倒入焯好的芦笋，煸炒一会，然后下洋葱圈和红椒圈，最后放盐、鸡精、胡椒调味后即可出锅。一道美味又营养的芦笋炒洋葱就做好啦。

芦笋和木耳炒最好吃

食材明细

莴笋100克、木耳50克、蒜米3克、小朝天椒2克、醋1克、盐1克、白砂糖2克、味精1克、酱油1克制作步骤

1.莴笋削皮切段。

2.莴笋切丝。

3.木耳泡发后也洗净切成小朵跟莴笋放一块备用。

4.蒜米和小朝天椒切好备用。

5.烧点水放少许油和盐，把莴笋和木耳焯水。

6.焯好的木耳和莴笋沥干水分，过一遍凉水。

7.拿一个盘放入盐，味精，白砂糖，酱油，醋调和均匀。

8.锅内热油放花椒和小朝天椒入锅内炒香。

9.加入蒜米爆炒出香味。

10.倒入沥干水分的莴笋丝和木耳。

11.加入之前调好的调料。

12.把调料翻炒均匀就可出锅了。

土豆洋葱煎饼最好吃

用料

土豆大的一个小的两个、洋葱大的半个小的一个、葱花一把、面粉一小碗、水适量、盐适量、白胡椒粉或者黑胡椒粉适量、鸡蛋一枚土豆洋葱煎饼的做法

材料准备好土豆切成条状（一定不要切太细粗一点点更好吃）洋葱切碎葱处理成葱花

准备一个大碗里面放上面粉倒入准备好的洋葱土豆和葱花打一个鸡蛋放一勺盐一些胡椒粉加水搅拌均匀面粉不需要太多也不用太粘稠如同拌了沙拉酱的样子）

平底锅中放油（不要太多因为是煎饼不是油炸）开小火用勺子挖一些土豆面糊摊进锅里尽量用勺子抹薄一点

慢慢煎煎至两面金黄就可以了小贴士

土豆一定不要擦丝用刀切稍微粗一些口感会像薯条面粉不要太多拌匀后一定是比较稀释的状态这样吃得时候满嘴都是土豆和洋葱的香味而不是吃一块面饼面粉只是为了帮助土豆洋葱可以成型切洋葱的时候可以先把洋葱切成大块放入水里泡一会儿这样不辣眼睛喜欢脆一点的可以重复油炸一遍更香

在法国买面包要自带盛器，因为面包裸露，很少是有包装的，小孩买面包最有趣，他们将长长的面包一只只塞进敞开的茄克衫，若无其事地雀跃着送回家去。下面就让小编给你介绍一下好吃的法式面包要如何做?

法式面包的好吃做法1

法式面包的材料

发酵面团：高筋面粉125克，水125克，活性干酵母3克，麦芽糖浆4克，主面团：高筋面粉250克，水101克，盐6.5克

法式面包的做法

1、发酵面团放冰箱冷藏12小时;

2、将主面团的材料全部混合;

3、将步骤1与冰箱里的发酵面团混合揉至光滑面团;

4、继续将面团揉至具薄膜状态的扩展阶段;

5、将面团放入盆内，盖上保鲜膜，进行第一次发酵，至2倍大;

6、发酵好的面团，分割2等份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟;

7、松弛的面团，按压排气，再次滚圆，放入烤盘，盖上保鲜膜，进行最后发酵;

8、大约40分钟后，取出烤盘，刷上蛋液，在面团上割出田字格和凯撒格;

9、预热烤箱，180度，中层，上下火，25分钟

法式面包的好吃做法2

法式面包的材料

高筋面粉150g，可可粉10g，黄油20g，牛奶80ml，酵母2g，面包改良剂1g，白糖50g，盐少许

法式面包的做法

1.将面团揉光滑后慢慢加入黄油再揉光滑，没有面包机帮，我揉了20分钟咧

2.将面团盖湿布放在温暖密闭潮湿的地方发酵至约2.5倍大

3.将发酵好的面团排气后分割小份盖上湿布松弛约20分钟，面团最后整形后面上抹些水，把有水的一面滚上白芝麻

4.排入烤盘后放温暖密闭的空间继续发酵至2.5倍大，最后放入烤箱170度约烤约15分钟

法式面包的好吃做法3

法式面包的材料

干的活性酵母粉½茶匙，温水225毫升，面包粉200克，干的活性酵母粉1大勺(点心用匙)，温水450毫升，全麦面粉100克，面包粉400克，盐1大勺(点心用匙)

法式面包的做法

1.烤面包前的一晚，先准备发酵剂：在中等大小的非金属碗里， 用225毫升温水将1/2茶匙酵母溶解，加200克面粉充分拌匀， 盖起来在室温下放置一整夜。

2.第二天：用大碗把1大勺酵母在450毫升温水里溶解，放入头一晚调好的发酵剂、全麦面粉、200克面粉和盐，搅拌到充分融合。然后加其余的面粉， 每次加一点点就充分搅拌一次。等面团和匀，就放到事先洒了面粉的台面上揉到柔软有弹性为止，大约8分钟。在一个大碗里抹少许油，把面团放去滚动以沾上油，然后用干净的湿布盖起来，放在温暖的地方让它膨胀到2倍大小， 大约需要1小时。

3.在2个23x12厘米的面包烤盘里抹少许油，把面团压平成2个同样大小的长条面包形状，放进准备好的烤盘里，上面用干净的湿布盖住，让它们膨胀到2倍大小， 大约需要45分钟。同时将烤箱预热到摄氏220度。

4.在预热好的烤箱里烤30分钟或直到面包顶部呈金黄色，而底部敲起来是中空的声音，就烤好了。

法式面包的好吃做法4

法式面包的材料

暖水355毫升(约45度)，干酵母10克，白糖25克，植物油30毫升，盐1茶匙，高筋面粉550克

法式面包的做法

1、在一个大碗里，把暖水、酵母和糖拌好，等10分钟左右，让混合物变得顺滑。

2、再把油、盐和一半的高筋面粉加进酵母混合物里搅拌。

3、把剩余的面粉分成4份，然后一次下一份，搅拌直到成为粉团。

4、在桌子或案板上撒一点点面粉，然后把面团搓软而且有弹性，约8分钟。

5、再在一个大碗里抹一点油，把面团放进去，让它的表面均匀的粘上一点油。

6、用湿毛巾盖着，放在暖的地方，让它发酵成原来体积的2倍，约1个小时。

7、然后压出发酵面团里的气，放在撒了面粉的案板上，把面团分成16份，搓成圆形的小球。

8、把小球放在抹了油的烤盘里，每个小球之间间隔约5厘米。用湿毛巾盖着小球，等他们发酵成2倍的体积，约40分钟。同时预热烤箱至200度。

9、放进烤箱烤18-20分钟，或直到面包变成金黄即成。

以薯粉为主要原料的酸辣粉粉条有着丰富的碳水化合物和膳食纤维，也有蛋白质，烟酸等营养物质，在微量元素方面也有丰富的钙，镁，钾，铁，磷等。你想了解好吃美味的酸辣粉要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的酸辣粉要如何做?

酸辣粉好吃做法1

酸辣粉材料

红薯粉100克五香花生米30克涪陵榨菜20克白芝麻10克香葱1棵香菜2棵花椒适量干辣椒2个食用油30克香油1小匙高汤18大匙香醋1小匙花椒粉小匙辣椒粉小匙精盐0.25小匙味精0.25小匙

酸辣粉做法

1.红薯粉洗净，用清水泡发;香菜洗净切段;香葱洗净切花;榨菜切末;

2.锅内倒入油，烧热，爆香花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻，加入高汤烧沸，盛入碗内;

3.锅中烧开半锅水，下红薯粉烫热，放入汤碗中;

4.加味精、香醋、精盐、五香花生米、榨菜、香油，撒上香菜段、葱花即成。

注意

润滑爽口，酸辣开胃。可根据自己的口味调制麻辣味。

酸辣粉好吃做法2

酸辣粉材料

酸菜、生姜、葱花、花生米、盐巴、醋、粉条

酸辣粉做法

1、酸菜改刀切小。粉条用开水泡软。取半根葱切末，姜切末。

2、炒锅热油，油稍多放一些，热至四五成时放入花生米炸香，捞出备用。

3、爆葱花和姜末，倒入干辣椒面和芝麻炒香，加切好的酸菜炒香，加入一大碗水烧开。

4、烧开后放入泡软的粉条煮一到两分钟。

5、加一勺盐、适量鸡精调味，加醋(醋的量要多，才能出味)搅拌均匀后出锅装入碗中。

6、剩下的半根葱切片，香菜切小，一起加入碗中，再放一些炸好的花生米，一碗香喷喷、美滋滋的酸辣粉就做好了!

酸辣粉好吃做法3

酸辣粉材料

白薯粉80克，榨菜适量，花生碎适量，香菜适量，葱花，生抽1汤勺，醋2汤勺，蒜泥1大匙，白胡椒粉1小匙，辣椒粉1汤勺，花椒粉1大匙，白芝麻1大匙

酸辣粉做法

1.把辣椒粉、花椒粉、白芝麻，按2：1：1的比例放在一个耐高温的小碗里。

2.用炒勺盛一勺油，放在火上烧热至冒烟，然后直接浇在小碗中，并把所有材料拌匀，制成油辣椒。

3.在碗里放入生抽、醋、蒜泥、白胡椒粉、鸡精。

4.烧开一小锅水，把红薯粉煮5分钟后捞出。

5.把粉放在装好料汁的碗中，倒入煮红薯粉的汤，表面再放上油辣椒、葱花、香菜和榨菜。

酸辣粉好吃做法4

酸辣粉材料

主料： 红苕粉510克。

辅料： 白矾3克、 大豆15克、 芽菜20克、 芹菜15克、 香菜10克、 牛肉(瘦)25克。

调料： 醋25克、 辣椒油15克、 酱油5克、 味精1克。

酸辣粉做法

1、将明矾研成细粉，加水100克搅匀制成明矾水;

2、熟芡糊倒入盆内，加入红薯淀粉、清水2000克、明矾水揉成软硬适度的粉团待用;

3、用一大铝瓢将其用工具插成出黄豆般大小的孔;

4、将粉团装水瓢内，用手掌拍粉团使之成线条漏入开水锅内烫熟;

5、再挑入凉水内漂凉即成“水粉”;

6、芽菜、香菜分别洗净切末;

7、牛肉切末;

8、醋、红油辣椒、酱油、味精、芽菜放入汤碗中，注入原汤;

9、将水粉入锅中烫制后挑入碗内，撒上芹菜、香菜、大头芽、酥黄豆、牛肉沫即可。

大家知道热干面应该怎么吃吗，热干面有什么使用食用方法呢？又有什么食用价值呢？热干面有什么制作方法呢？今天就一起来看看吧！

热干面是什么酱

热干面里面的酱是芝麻酱。

芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料。也叫麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型。食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。

热干面制作方法

第一步

热干面的灵魂——芝麻酱

100%纯芝麻酱，热干面的核心。蔡老用的是黄陂至新洲一带的白芝麻，炒熟后，石磨低速冷磨而成。

按水代法加工的纯小磨香油，由于低温的加工技术，最大限度地保留了芝麻的香味，香程格外绵长。芝麻酱和小磨香油按6两兑4两的比例调配的酱料，是制作传统热干面的第一个核心技术环节。

第二步

热干面的伴侣——红萝卜干

选取蔡老老家一带的新鲜红萝卜，切成长条，用盐、酱油、五香粉等腌制，出水后，稍稍晾干。这样的萝卜丁除了带有甜甜的酱香，更有天然的玫瑰香。

第三步

热干面的制味——多种调料

一碗正宗的热干面还需要香醋、生抽（老抽）、辣油、味精、胡椒粉、绵白糖，一共10种调料。

第四步

热干面的精髓——盐碱面

现在武汉市场上很少有店家注意到做热干面不能用太多的碱。

蔡老说：“我父亲使得是加了盐的盐碱面，灵感来自于传统的黄陂油面，吃起来口感好，不粘牙，柔和爽口，有嚼劲，完全不像现在外面卖的热干面那样，碱放得太多，吃多了呛喉咙，老年人和小孩不能吃”。

第五步

热干面的关键——掸面

水要宽，火要大，每次下面的多少要适中，下生面2公斤左右。大锅中的水沸后，再沸后适量的加些冷水。

第六步

热干面的工序——热面

加冷水后，再用长筷子上下翻动。防止面条成团。再盖锅，等面条七八成熟后就快速起锅，还要再淋一次冷水。

第七步

热干面的工序——沥面

面条起锅，沥干。

第八步

热干面的工序——干燥

伴油，用电扇吹冷，同时用筷子撩起面条一边快速收干水分。

第九步

热干面的工序——面条

面条达到蓬松、不粘、滑爽的状态，完成掸面。

第十步

热干面的制作——烫面

在一锅开水里把掸好的面，烫个几秒钟。

第十一步

热干面的制作——加料

依次加入十样佐料。

第十二步

热干面的制作——完成

这才是一碗正宗的制作精细、条细浆韧、色泽黄亮、调料齐全、风味独特的传统热干面。

热干面营养价值

1.富含碳水化合物，是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

2.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

3.补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。

4.提高免疫力：蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。热干面吃起来具有补充能力与提高免疫力的作用，它能够维持免疫机能，同时还有解毒的功效，当肝脏中毒或者是体内虚弱的时候可以吃一些热干面。

5.解毒：有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

禁忌人群

体质湿热者忌食热干面。

拥有健康的身体我们也要多注意生活的细节，平时饮食上也要做好改善，尤其是不同的季节和身体出现一些不同的状况时饮食最为重要，了解了哪些人不适合吃热干面以后，我们就能更好的去食用热干面。

虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾仁中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。下面就让小编给你介绍一下好吃的虾仁炒饭要如何做?

虾仁炒饭好吃做法1

虾仁炒饭材料

活虾米100g，培根2片，米饭一碗，鸡蛋2个，胡萝卜一根，生抽一勺，盐适量，青蒜叶3根

虾仁炒饭做法

1.活虾米先用有炒熟备用

2.培根切丁，鸡蛋打散，胡萝卜切丁，蒜叶切碎

3.炒锅加油烧热放入培根煸炒变色，加入米饭，蛋液，煸炒米饭全部散开加胡萝卜，加盐，顺着锅边倒入生抽，继续炒饭变硬。加入蒜叶再炒2分钟即可出锅

虾仁炒饭好吃做法2

虾仁炒饭材料

凉饭100克，虾仁50克，什锦菜(包括玉米、青豆、红萝卜粒)75克。

虾仁炒饭做法

1. 锅内放入适量的食油，开中火。

2. 锅热后倒入凉饭翻炒，饭热后加入什锦菜翻炒。

3. 饭与什锦菜炒热、炒熟后放上适量的细盐，放入虾仁翻炒。

4. 喷撒适量的黄酒，虾仁熟后加入适量的味精、胡椒粉、葱花炒匀即可。

虾仁炒饭好吃做法3

虾仁炒饭材料

虾仁200克，茭白50克，藕50克，适量的生姜片、葱花、生粉。

虾仁炒饭做法

1. 虾仁洗净沥干水份备用。茭白、藕切成片焯水备用。

2. 沥干水份的虾仁放入一小勺的生粉拌匀腌10分钟。

3. 锅内放入适量的食油开大火，锅热后放入姜片炝锅。

4. 放入虾仁爆炒要快速翻炒，加入茭白、藕切、黄酒、盐炒到虾仁稍熟，加入味精、葱花拌匀即可。

看过“如何做虾仁炒饭会好吃”

虾仁炒饭好吃做法4

虾仁炒饭材料

鸡蛋，隔夜米饭，虾仁，食用油，西芹，葱花

虾仁炒饭做法

1.虾去头剥壳，背上剪开抽出肠泥。西芹洗净切成小粒

2.鸡蛋充分打散后加一点盐搅匀，在蛋液中加一点食用油搅匀。把冷饭倒入蛋液中，用筷子把米饭拨散搅拌均匀，让每颗米饭都均匀裹上蛋液

3.锅烧热，放油(比平时烧菜稍微多点)，油温上来后把虾仁倒入翻炒至表面变色，捞出备用

4.把步骤2倒入锅中，不停翻炒，至饭粒干爽，颗颗分明

5.把西芹粒倒入翻炒片刻

6.倒入事先炒好的虾仁，放少量盐和鸡精调味，翻匀后撒点葱花即可出锅

大家在生活中应该都吃过非常多的水果吧，但是你了解紫叶李的果实吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟紫叶李果实可以吃吗，以及吃紫叶李果实有什么好吃呢？如果你也想知道我们就一起来学习吧。

紫叶李果实可以吃吗

紫叶李在生长的时候一般是以紫色出现的，一边被栽种在建筑物，花园、公园、草坪里面的，具有非常好的观赏价值。叶面非常宽大，而叶片的两面都是紫红色的，花朵在盛开的时候是淡粉红色的，果实确实深红色的。紫叶李一般是不会结果的，即使结出来的果实也不会多大，它是能够食用的，而且营养也是非常丰富的。

吃紫叶李果实有什么好吃呢

紫叶李中含有丰富的糖分、微量蛋白质、胡萝卜素、烟酸、钙、铁、磷、天门冬素、谷酰胺、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、维生素c、维生素b1、维生素b2、脂肪、等等物质在里面。它具有补中益气、润肠通便、止渴、养阴生津等等功效。特别是针对于心悸气短、闭经、便秘、瘀血肿痛、面黄肌瘦等等症状的患者是适合食用的。

紫叶李果实一般几月份成熟呢

紫叶李喜阳光、温暖湿润气候，有一定的抗旱能力。紫叶李果实通常在每年的8月份成熟。紫叶李整个生长季节都为紫红色，可种植在建筑物前、路旁或草坪角落处。

紫叶李生长有什么注意的呢

1.修剪工作

紫叶李最佳的树形是“疏散分层形”，也可以采用“自然开心形”。在对各层主枝进行修剪的时候，应适当保留一些侧枝，收到使树冠充实，却又不空洞的效果。在树形基本形成后，每年只需要适当修剪，比如剪除过密、下垂、重叠和枯死枝即可。

2.病虫害防治

虫害主要有红蜘蛛、刺蛾和布袋蛾

常见的病害主要是细菌性穿孔病，普遍发生且危害严重，发病后影响植株正常生长和观赏性，甚至导致死亡。

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等，有着较为丰富的营养。鸡蛋富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智。你了解鸡蛋面的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的鸡蛋面吗?下面就让小编给你介绍一下怎么做出好吃的鸡蛋面?

鸡蛋面的好吃做法1

鸡蛋面的材料

面条、西红柿、土鸡蛋、番茄酱、小葱、盐、食用油。

鸡蛋面的做法

1、将西红柿放开水中烫一会，去皮，切小丁;

2、打2个鸡蛋到碗里，加一点水打成鸡蛋液;

3、炒锅里加入适量油，烧热后倒入打好的鸡蛋液，用铲子划散，凝固后盛出;

4、炒锅内再倒入油，下西红柿翻炒几下，加入水、盐、番茄酱小火煮10分钟左右;

5、煮得番茄汁绸绸的时候，倒入炒好的鸡蛋，关火;

6、用另外一个锅烧开水，下面条煮熟，加一点盐;

7、将面条捞出，沥干水分，倒入碗中，然后浇上番茄鸡蛋汤，撒上葱花既可。

看过“怎么做出好吃的鸡蛋面”

鸡蛋面的好吃做法2

鸡蛋面的材料

鸡蛋，西红柿，葱，白菜，挂面

鸡蛋面的做法

1、油锅烧热后倒入鸡蛋煎至5分熟，加入西红柿一同翻炒。

2、加入清水煮开后加入葱末、盐、少量鸡精或其它汤料，关小火保温，备用。

3、清水下挂面+白菜叶。

4、碗里放一点生抽，还可加一点麻油。

5、捞出挂面，浇上西红柿鸡蛋汤。

鸡蛋面的好吃做法3

鸡蛋面的材料

西红柿，鸡蛋，番茄沙司，淡奶油，盐，糖，鸡精

鸡蛋面的做法

1.鸡蛋打散，油热后炒散鸡蛋，盛出备用。

2.西红柿切小块，用底油煸西红柿块，需要耐心一点，直到煸出水分。

3.把鸡蛋倒入锅内，翻炒均匀后倒入番茄沙司，炖一小会入味。

4.加入一点淡奶油，最后加糖、盐、鸡精调味。

鸡蛋面的好吃做法4

鸡蛋面的材料

鸡蛋二只，麦面75克，适量的葱花。

鸡蛋面的做法

1. 将鸡蛋去壳打散备用。

2. 锅内倒入适量的食油，开中火，倒入蛋液将蛋煎熟取出装入碗内，然后放入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花、食油、酱油备用。

3. 锅内放入适量的水大火煮开，放入面条烧煮，进过三次的烧开加水，面熟后捞出也装入鸡蛋碗内，然后加入面汤拌匀即可。

土豆所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。你喜欢吃土豆饼吗?你知道要怎么做土豆饼吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的土豆饼要如何做?

土豆饼的好吃做法1

土豆饼的材料

土豆500g，糕粉80g，猪肉猪肝泥100g，香油5ml

土豆饼的做法

1、土豆洗净去皮煮熟，压成土豆泥。

2、加入30g糕粉和香油抓匀成团。

3、猪肉猪肝泥加入50g糕粉拌匀。

4、土豆泥取40g为一剂，揉成球状。

5、将一个土豆泥球压成圆片，放入适量猪肉猪肝泥，收口包紧。

6、将土豆球压成圆饼状，洒上巧克力针即可。

土豆饼的小诀窍

1、土豆煮熟后压成泥，最好过筛，这样成品更细腻柔软，适宜婴儿食用。

2、糕粉做法：糯米粉上锅蒸熟即为糕粉。

看过“好吃的土豆饼要怎么做”

土豆饼的好吃做法2

土豆饼的材料

主料：土豆500克

辅料：调和油适量，红豆沙适量

土豆饼的做法

1、将土豆切成块入蒸锅蒸至熟，然后取出用勺子压成土豆泥，土豆泥种加入淀粉，慢慢搓成松散的颗粒状。

2、将沸水淋入土豆粉中，揉成光滑的粉团，自己做的红豆沙解冻。

3、粉团和豆沙分成若干份，取一份粉团压扁，包入豆沙馅料，将豆沙包起来压扁做成小饼。

4、电饼铛刷油预热，做好的土豆饼生僻生坯放入电饼铛，煎至两面微黄呈透明状即可。

土豆饼的好吃做法3

土豆饼的材料

土豆一大个，青红椒适量，青豆少许，淀粉或面粉少许，盐，酱油少许

土豆饼的做法

1、土豆洗净后蒸熟，我用高压锅蒸的，所以整个放到锅里了，如果你在炉灶上蒸，最好将土豆削皮后切片蒸熟，这样比较省时省气。

2、将土豆趁热压成泥。

3、青红椒切丁，将青红椒和豌豆丁放入开水中焯熟。

4、将青红椒丁和豌豆丁放入土豆泥中，加入少许面粉或淀粉搅拌均匀，加入盐和酱油调味。

5、平底锅中放油，取鸡蛋大小的土豆泥压成饼，放入锅中，一面定型后翻面，直至两面都煎黄。

土豆饼的好吃做法4

土豆饼的材料

土豆，鸡蛋，番茄酱，油，胡椒粉

土豆饼的做法

1.先把土豆洗净放锅里煮熟。

2.熟后晾凉，拨皮，放入盘中待用。

3.把鸡蛋打入碗中，搅散，待用。

4.油锅烧热，把土豆用铲子挤扁，放入蛋液中过一下，放入油中炸.炸时，千万别心急，火 候宜用小火.火候太大，容易把土豆饼炸糊了.

5.中途把土豆翻身，直至两面金黄，就可以捞出沥油装盘了.

6.想吃咸的就趁热在土豆饼上撒点胡椒粉，想吃甜的就挤点番茄酱.

排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。你喜欢吃蒜香排骨吗?你知道要怎么做蒜香排骨吗?现在就由小编来跟大家分享一下蒜香排骨的好吃做法有哪些?

蒜香排骨好吃做法1

材料

排骨600公克，小黄瓜2条，辣椒1条，蒜片少许，地瓜粉2大匙，蒜头5颗，A.蛋1个，太白粉1大匙，B.高汤3大匙，盐1小匙，鸡粉1小匙，糖1大匙，盐1/2大匙，酱油2大匙，蒜末少许，葱段少许

做法

1.腌料全部混合调匀后，将洗净沥干水分的排骨，加入腌料中稍作搅拌后，放着腌渍约30分钟。

2.小黄瓜对剖后，切成约3公分的半圆形状;辣椒切成约1公分长短备用。

3.调味料A混合调匀后，放入作法2腌渍好的排骨沾裹后备用。

4.将作法3中的排骨裹上薄薄一层的地瓜粉备用。

5.热锅，倒入适量的油烧热至170℃时，放入作法4的排骨酥炸约4分钟后，转大火炸1分钟至排骨酥呈金黄色时捞起沥油备用。

6.热油锅，加入少许油和蒜片爆香后，加入高汤、盐、鸡粉、作法2的小黄瓜、辣椒拌抄约1分钟后，转小火慢煮。

7.锅内汤汁略收后，加入蒜头拌抄约10秒即可起锅。

蒜香排骨好吃做法2

材料

Costco的嫩排骨一排半，牛油大半块，蒜茸八颗.

做法

1)嫩排骨洗干淨不用抹干水即放盐，糖，味精置冰箱醃二十四小时备用.

2)牛油大半块置微波爐叮二十秒，拿出放进蒜茸拌匀备用.

3)烤箱预热325度，嫩排骨刷上蒜茸牛油，再放进烤箱的底层下烤25分钟，记得每五分钟拿出再刷匀些蒜茸牛油在排骨上，翻面后将腌料又刷在排骨上，再放入烤箱继续烤25分钟，然后每五分钟拿出再刷匀些蒜茸牛油，烤熟后取出立刻再刷些剩下的蒜茸牛油腌料即成蒜香排骨，晾后切块装盘即可…

蒜香排骨好吃做法3

材料

排骨400克、蒜头2个、干淀粉、食盐、白糖各适量。

做法

1、排骨切成长度适合的段，洗净后，沥干水分;

2、蒜头剥去皮，放入榨汁机，加适量清水榨成蒜汁;

3、炸好的蒜汁加入白糖、食盐、糯米粉和干淀粉，调拌均匀;

4、将调好的蒜汁倒入排骨中，搅拌均匀后，腌制2个小时;

5、锅中热油，至七成熟后放入排骨炸半分钟，转中小火炸6分钟，捞出;

6、锅中继续热油至八成熟，放入排骨大火炸半分钟，捞出沥干油份即可。

蒜香排骨好吃做法4

材料

块状排骨、烤肉酱、南韩烧烤酱、老抽、生抽、花椒粉、威士忌、蜂蜜、蒜头。(忘了拍蒜头)

做法

一、用锥子插排骨，密些更好，好让排骨入味，用一个大盘子，放入排骨，倒入3或4汤匙烤肉酱和两汤匙韩国烧烤酱(此酱有蒜味，很香)、1大汤匙老抽，2汤匙生抽，1组蒜头剁碎，也放入大盘、再放1茶匙花椒粉、3--4汤匙威士威、2汤匙蜂蜜，用手用力搓排骨，好好的按摩按摩均匀，再铺在密实盒里;

二、盖好盖子(否则蒜味会四处发散，食冰箱很臭)，腌一夜;

三、烤时用锡纸垫底(这样容易清洗盘子)放上排骨，再用锡纸盖上面，包好，烤25--30分钟，400F;

四、在烤时再用腌排骨时剩下的水，不够的可用放少少生抽老抽、两种烤酱加上3--4汤匙蜂蜜，搅拌均匀;

五、烤好后掀开表面的锡纸、整块排骨拿起，倒盘底的汁在另一碗里，底上垫上个架子(这样烤时不至于汁浸住底部)，涂上兑好的汁，用Broil功能烤5--6分钟，再反转，如此操作，大概每面烤两次就可以了，烤时开箱灯。

很多水果大小的口感是不一样的，到了季节的水果也比较好吃，那么贵妃芒打的好吃还是小的好吃呢，贵妃芒几月份好吃呢，下面一起来看看吧。

贵妃芒打的好吃还是小的好吃

看个人喜好。不同的人饮食习惯不一样，有些人喜欢吃肉质饱满的芒果，那吃大的贵妃芒会比较过瘾；有些人喜欢吃糖分高的水果，小贵妃芒个头小，糖分更为集中，小的贵妃芒更符合这类人的饮食习惯。

贵妃芒几月份好吃

贵妃芒4月开始成熟上市。贵妃芒果，又叫红金龙，大贵妃单个重量在600g左右，小贵妃单个重量150g左右。其外表鲜艳无比，果皮青里透红，成熟时呈黄色带。

芒果没熟可以吃吗

可以吃。但是成熟的贵妃芒口感甜美，没有成熟的贵妃芒口感相对来说会比较的青涩，如果买来的芒果是青的、硬的，不妨在家里放几天，使其自然成熟。

芒果硬的可以吃吗

可以吃。成熟的贵妃芒口感甜美，没有成熟的贵妃芒口感相对来说会比较的青涩，如果买来的芒果是青的、硬的，不妨在家里放几天，使其自然成熟。彩色，无任何斑点，核小无纤维，水分充足，是生活中常见的芒果品种之一。

奥尔良鸡翅是很多人都喜欢吃的，特别是小孩子，在家自己做奥尔良鸡翅更健康，那么奥尔良鸡翅怎么煎好吃呢，奥尔良鸡翅怎么烤上色呢。

奥尔良鸡翅怎么煎好吃

准备植物油，新奥尔良腌料，蜂蜜，孜然粉以及鸡翅中，先把鸡翅中清洗干净，正反两面全部都划上几刀，然后再加入新奥尔良酱料腌制入味，大概需要腌制4个小时以上，这样才更好，烤盘先预热，然后选择烤鸡翅功能，大概5分钟左右把油刷上，鸡翅放到烤盘里面，撒上一些孜然粒，蜂蜜，盖上盖子腌制一会儿，掀开盖子鸡翅的表面就会变成焦黄色，可以根据上色程度来翻面继续煎，刷上蜂蜜，盖上盖子焖一会儿就可以拿出来吃了。

奥尔良鸡翅怎么烤上色

准备生姜汁，料酒，新奥尔良鸡粉，蜂蜜，鸡翅，先把鸡翅洗干净，加一些料酒以及生姜汁，再倒入一些新奥尔良鸡粉，加入少许糖调味，所有的材料全部都腌制好，把鸡翅的味道调好，放进保鲜袋里面，腌制一个晚上，烤盘里面放上锡纸，鸡翅摆好，然后烤箱200度预热，预热好以后鸡翅放进去烤25分钟左右，在烤制到20分钟的时候，把鸡翅拿出来刷上一些蜂蜜，然后再放进烤箱当中，继续烤熟就可以吃了。

奥尔良鸡翅怎么腌制

先准备一些新奥尔良腌料，然后把鸡处理干净切上斜刀，这样可以让料汁更加入味，新奥尔良烤翅腌料用一些水调开，然后倒进鸡翅里面按摩均匀，放到冰箱里面腌制一晚，第2天就可以放到烤箱里面烤着吃，或者放到锅里面煎着吃。

鸡翅的热量高吗

其实鸡翅的脂肪含量是一整只鸡最高的，而且鸡翅的烹饪方法一般都是重油的。也会导致肥胖。鸡翅脂肪含量较高，并不适合经常吃，经常吃鸡翅，就会容易发胖。减肥者在减肥期间需要合理节制饮食，适当运动，这样减肥效果会比较明显一些。

牛肚中含有大量蛋白质，蛋白质是构造人体的重要物质，能维持机体内的渗透压的平衡及体液的酸碱平衡，能为人提供能量。你想了解好吃美味的牛肚要怎么做吗?下面是小编给你精心整理牛肚的做法，望你采纳。

牛肚的好吃做法1

牛肚的材料

主料：牛肚900公克，葱、红辣椒各2支，姜30公克，大蒜3瓣，水1500CC

辅料：酱油150CC，冰糖50公克，辣豆瓣酱3大匙，鲜鸡粉30公克，香油1小匙

牛肚的做法

1、牛肚洗净，放入滚水中烫10分钟充分去腥，捞出洗净;葱、红辣椒洗净切丝;姜去皮切丝;大蒜拍碎去皮切末备用。

2、将烫好的牛肚放入锅内，导入酱油、冰糖、辣豆瓣酱和水，外锅加入两杯水，按下开关煮至开关跳起，焖泡20分钟，加入蒜末和鲜鸡粉，外锅再导入1杯水按下开关煮至开关跳起，焖泡20分钟至牛肚软烂入味，捞出切片。

3、将牛肚切片放入盘中，加入葱丝、姜丝和红辣椒丝，淋上适量卤汁和香油拌匀即可。

牛肚的好吃做法2

牛肚的材料

熟牛肚半斤，红辣椒30根，野山椒20根，水芹菜1棵，生抽1勺，精盐2克，鸡精2克，湿淀粉10克，八角2粒，鸡汤1小碗，香油适量

牛肚的做法

1.将熟牛肚切成丝、红辣椒、野山椒(如怕辣野山椒可不切)切成小块、芹菜切成段备用。

2.牛肚丝放进水锅，加葱丝、料酒、八角，煮开。

3.锅内放油烧热，下入辣椒丝、肚丝爆炒，加入料酒、鸡汤、生抽、精盐、鸡精炒开。

4.加鸡精、芹菜炒匀，再用湿淀粉勾芡，淋香油后就完成了。

牛肚的好吃做法3

牛肚的材料

牛肚 金针菇 姜 料酒 醋 八角 五香粉 花椒粉 麻油 生抽 香葱

牛肚的做法

1:牛肚泡在盐水里片刻洗去污垢 用开水烫一下

2:锅里放水烧开放入烫好的牛肚 放姜 料酒 少量醋 八角小火煮90-120分钟 放盐 关火放凉

3:金针菇洗净开水烫熟 放凉捞出沥干水份

4:把牛肚捞出切丝 放入金针菇 五香粉 花椒粉 麻油 生抽拌一下撒上香葱即可

牛肚的好吃做法4

牛肚的材料

牛肚500公克，芹菜3根，葱白40公克，花椒10公克，食用油30㏄，盐1/2茶匙

牛肚的做法

1.将牛肚汆烫洗净。

2.将牛肚卤熟切丝备用;芹菜梗切段烫熟备用。

3.以食品料理机绞碎葱的葱白部分与花椒。

4.把油倒入锅中，以小火烧2分钟至略冒出油烟，再倒入作法2的材料混匀即为椒麻油。

5.将牛肚丝、芹菜段与椒麻油混合均匀，再加入调味料拌匀即可。

虾仁中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。下面就让小编给你介绍一下好吃的虾仁炒饭要如何做?

好吃的虾仁炒饭做法介绍1

材料

泰国香米饭(用电饭锅，少放水，加点油和盐就很好炒散)

洋葱 (切丝)

蒜 (切碎粒)

去壳去肠的虾

腊肠 (切片)

鸡蛋 (另煎了几个糖心荷包蛋给孩子们盖饭)

豌豆

青葱，香菜 (切碎)

调料：鱼露，番茄酱，糖，白胡椒

配料：青柠檬，蕃茄

做法

1、旺火烧热生铁炒锅，加油炒香蒜，加虾炒变色，盛出。

2、再热锅加油，加蛋炒熟，加腊肠、洋葱炒香，加热饭 (锅不会降温)拌炒。

3、加鱼露、番茄酱、糖，把饭炒干，加虾、青豆、青葱、香菜、白胡椒。拌炒匀就出锅。吃时再挤青柠檬。

好吃的虾仁炒饭做法介绍2

材料

凉饭100克，虾仁50克，什锦菜(包括玉米、青豆、红萝卜粒)75克。

做法

1. 锅内放入适量的食油，开中火。

2. 锅热后倒入凉饭翻炒，饭热后加入什锦菜翻炒。

3. 饭与什锦菜炒热、炒熟后放上适量的细盐，放入虾仁翻炒。

4. 喷撒适量的黄酒，虾仁熟后加入适量的味精、胡椒粉、葱花炒匀即可。

好吃的虾仁炒饭做法介绍3

材料

隔夜米饭，虾仁，鸡蛋，食用油，西芹，葱花，盐，食用油，鸡精

做法

1.虾去头剥壳，背上剪开抽出肠泥。西芹洗净切成小粒

2.鸡蛋充分打散后加一点盐搅匀，在蛋液中加一点食用油搅匀。把冷饭倒入蛋液，用筷子把米饭拨散搅拌均匀，让每颗米饭都均匀裹上蛋液

3.锅烧热，放油(比平时烧菜稍微多点)，油温上来后把虾仁倒入翻炒至表面变色，捞出备用

4.把步骤2倒入锅中，不停翻炒，至饭粒干爽，颗颗分明

5.把西芹粒倒入翻炒片刻

6.倒入事先炒好的虾仁，放少量盐和鸡精调味，翻匀后撒点葱花即可出锅

好吃的虾仁炒饭做法介绍4

材料

菠萝半个，冷饭1大碗，虾仁5-8只，鸡蛋2只，火腿肉适量。

做法

将鸡蛋打拌均匀，菠萝、火腿、虾仁分别切成粒。菠萝在切粒后用盐水泡一分钟左右，泡好后沥干水。

一、把火腿稍炒一炒，盛起;

二、将虾仁切粒，再用麻油、胡椒粉、盐、生粉、料酒抓匀，再在锅里爆至八成熟左右，收火，盛起;

三、放2汤匙菜油下锅，倒入白饭，白饭最好煮稍硬些，而且在盒子里放入冰箱隔夜，这样比较好炒，把饭稍炒热炒干些;

四、倒入鸡蛋液，迅速用铲子搅拌均匀，点入精盐、少量白胡椒粉和白兰地(料酒也可)，再翻匀;

五、搅拌均匀后，倒入炒过的火腿粒和虾仁粒，然后稍翻炒几下;

六、倒入菠萝粒，兜均匀。然后倒入挖好孔的菠萝里。

好吃的虾仁炒饭做法介绍5

材料

基围虾250克，隔夜饭1碗，鸡蛋2个，胡萝卜半根

做法

1.基围虾去肠剥出虾仁。然后放入盐，水淀粉，葱姜粉，料酒腌制15分钟。胡萝卜切成小丁，待用去一个个空碗打入鸡蛋。鸡蛋打匀后倒入米饭，让米饭充分吸收蛋液然后放10分钟左右。

2.把腌制过的虾仁用水冲洗干净，起油锅，倒入橄榄油，待油热有倒入虾仁翻炒快熟后出锅，待用、

3.锅中再加入少许油，等有烧热后，倒入沾有蛋液的米饭，迅速不停的翻炒，待米饭和蛋液不在黏糊，即米饭在锅中跳动的时候，倒入虾仁和胡萝卜继续翻炒，加入适当的盐。撒上葱花即可出锅。

小诀窍

蛋炒饭的成败就是入锅后的迅速翻炒。用橄榄油炒可以使的饭更加金黄，更加有食欲。

猪蹄，又叫猪脚、猪手，前蹄为猪手，后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。下面就让小编给你介绍一下好吃的猪蹄汤要如何做?

好吃的猪蹄汤做法1

菜谱简介 补气养血，美容除皱。

材料

主料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，调料：盐少许

做法

(1)将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。

(2)将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。

(3)锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。

好吃的猪蹄汤做法2

材料

猪蹄500克，花生50克，盐2克

做法

1)将猪蹄刮洗干净后，与花生同煮。

2)先用大火煮沸，再用小火煮两小时以上，以猪蹄熟烂为度。食用时可加食盐调味。

好吃的猪蹄汤做法3

材料

瘦牛肉，猪蹄，山楂(刀拍)，红枣(去核)，油，盐

做法

1、所有材料加三倍水放炖锅里炖3小时。

2、然后去油，加点盐即可饮用。

看过“好吃的猪蹄汤要如何做”

好吃的猪蹄汤做法4

材料

猪蹄一个，黄豆50克，葱一根，姜一块，料酒，盐，胡椒粉。

做法

1、猪蹄切块洗干净，黄豆提前浸泡上。

2、锅中放水，放入猪蹄和姜片、料酒，大火煮去猪蹄血水。

3、捞出焯过水的猪蹄，洗干净。

4、砂锅内放猪蹄、黄豆、葱断儿、姜片，一次性加入足量的水。

5、开大火煮开，开盖保持大火煮15分钟。可有效挥发些醒味。然后用小火炖约1个半小时至汤汁白，放入盐、撒入胡椒粉调味即可。

好吃的猪蹄汤做法5

材料

主料：猪蹄250克，大豆250克，调料：黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克

做法

1.猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮;

2.黄豆提前浸泡1小时，备用;

3.姜洗净切片;

4.大葱切段;

5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫;

6.加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮;

7.至半酥，加精盐，再煮1小时;

8.调入味精，即可。