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骨质疏松适合吃什么食物(汇集20篇)

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篇1:常吃哪些食物能有效预防骨质疏松

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老人患有骨质疏松似乎是情理之中的事,但是也不要太为此担心,很多人想要通过吃一些哟啊品来治疗,但是这个方法是不能够从根本上治疗的。想要改善骨质疏松,最佳的办法还是注重日常饮食那么我们的老人常吃哪些食物有效预防骨质疏松呢,下面寻医问药小编给大家详细的介绍一下。

三大补钙食物:

牛奶

想要骨头好,就一定要补钙。牛奶是钙是最佳来源。所以老人一定要养成每天喝一杯牛奶的习惯。坚果

坚果和种籽类食物是一种对于骨骼健康非常有益的食物,因为其中含有丰富的欧米伽3脂肪酸。老人适当吃坚果,可以为身体补充钙质,同时也能阻止身体中钙质的流失,这对于构建强健骨骼非常的有益。豆类

豆制品中也含有丰富的钙,而且还含有异黄酮。新的研究表明,植物性矿物质异黄酮也可以增强骨密度。豆制品中的异黄酮在体内还会产生类似激素作用,能使中年女性避免患上骨科疾病。

老人患有骨质疏松是非常平常的事,所以大可不必为此困扰,也不要想当然的服用保健品来达到治疗的效果。想要改善骨质疏松,最佳的办法还是注重日常饮食,要避免吃咸菜和腌制品,盐的量一定要加以控制,每天不要超过5克。酒精具有抗成骨细胞的作用,而吸烟则会加速骨质的吸收,所以老人尽量戒烟酒。

有些老人因为有骨质疏松,就不想动弹。适当的运动,能调节骨的生长,还可预防因不活动引起的骨流失。平时做一些轻松的锻炼,出出汗,还能改善骨骼的血液供应,加快身体的血液循环,使身体的毒素更快地排出。但是老人运动不可太过剧烈,以安静、缓慢为主,像跳舞、太极拳等都是不错的选择。

骨质疏松其实跟年龄并没有太大的关系,但是我们要通过食物来进行合理的调整。平时辅助体育锻炼,这样一般就不会出现太严重的骨质疏松了。

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篇2:糖尿病人预防骨质疏松 常吃3种食物补钙降糖两不误

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现在正是一年中最冷的时候,对于糖尿病患者来说,冬季不仅容易出现血糖的波动,而且容易患上骨质疏松,尤其是年龄过50岁的朋友们叫平稳血糖,预防骨质疏松就要从生活中做起,因此糖尿病人如何预防骨质疏松?经常吃这3种食物,补钙降糖两不误。

1、大豆

大豆营养丰富,富含植物蛋白,能补充身体所需的营养物质,而且大豆制作方法多样,可以做成豆腐,还可以打磨成豆浆,都有很好的补钙效果,平时可以多吃一点。

2、牛奶

牛奶的含糖量仅仅在3.5%左右,并不是很高,只是相当于菜花、圆白菜的含糖量,低于水果含量,对于血糖影响其实并不是很大,恰恰乳糖和半乳糖对于钙还有较好的促进作用,对于糖尿病病人是非常需要的。

3、菠菜

菠菜是一种高膳食纤维的食品,能有效地预防因为单调餐饮,大概摄入过少的主食等造成的便秘,促进肠胃蠕动。不过,因为菠菜性冷,对付年岁大,脾胃衰弱的老年糖尿病患者,则发起少食。菠菜叶中含有类胰岛素,它的作用机制与哺乳动物体内的胰岛素此外相似,以是常吃菠菜,可资助糖尿病患者控制血糖。不过类胰岛素不能代替胰岛素,需谨遵医嘱,牢记不行停药。

延伸阅读:

补钙别再喝骨头汤了,冬天常吃1道菜,预防骨质疏松、延缓衰老

补钙应是我们每个人每天都要做的一件事。但很多人存在着一个误区,就是拿自己年轻的年龄来说事,认为补钙总是多余的一件事。可今天要告诉大家补钙就要从年轻的时候开始。

在正常的情况下,年轻阶段的骨密度在25岁左右能够达到较高的指数,可你度过了这个年轻之后,大概在30岁以后,这个骨密度就不会永远维持在这个范围之内了,将会慢慢下降。

特别是对于女性人群,普遍的情况是在自己50岁之后,女性罹患骨质疏松的概率就能够比男性高达5倍,甚至是更多。有的人在这就会说,那还等什么,赶紧喝骨头汤。

问题就出在这了,也正是因为大家都认为的骨头汤补钙,对于缺钙严重的人群,还可能会有耽误病情的危险。更多人以为骨头汤可以以形补形,而事实是不管是从骨头汤的钙成分来说,还是从它的营养价值上来说,骨头汤都不是一个好的选择。

经过长时间的熬煮后,骨头汤当中的钙是游离钙的身份。但也不能否认的是,骨头中确实会有一定钙的成分,可并不像大家所知道的那么多。

因此,还在用骨头汤补钙的人群就别再犯傻了,给大家建议的1道菜就是菠菜炒鸡蛋:

菠菜是绿叶菜的一种,每天健康的标准是半斤的绿叶菜。对于平时食用绿叶菜都非常少的人群,就可能错过了补钙比较好的来源,而菠菜的钙成分含量很高。

从中国食物成分表看出,每百克的菠菜中能够含有66mg的钙成分,且菠菜中还有其他的营养可以摄入,如叶绿素、钾、镁、纤维素、维生素B族、维生素C等成分。

其中的维生素C跟钾等成分,还能够跟钙起到协同的作用,进而提高人体对钙的吸收利用率。如果你觉得菠菜太过单调的话,那么鸡蛋可谓是个好帮手。

但在这里大家要注意的是,鸡蛋中的蛋黄喜欢较多的食用油成分,在炒的时候要控制食用油的使用量,在搅拌生鸡蛋的时候,大家可以放入少量的水以及料酒,还能够让鸡蛋食用起来更鲜嫩哦。

这样的菠菜炒鸡蛋,既可以给机体补充钙质,鸡蛋中的丰富蛋白质成分,还能够增强机体免疫力,是中老年人抗衰老的选择。

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篇3:鲤鱼是汤防治骨质疏松的美味食物

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在生活中,老年人极易患上骨质疏松这种骨骼疾病,这使得老年人更易出现骨折的问题,同时在生活中也会常感不适,如果大家想预防和治疗这种疾病,下面小编推荐的这些美味就有不错的作用。接下来我们一起来了解下鲤鱼是汤防治骨质疏松的美味食物

1、鲤鱼汤

活鲤鱼1条,作料适量。鲤鱼去鳞、鳃及内脏,加葱末、姜末、料酒和盐,稍腌片刻,加水煮至汤白鱼烂,分次饮用。适用于老年骨质疏松、肾炎水肿、黄疸型肝炎、肝硬化腹水、老年慢性支气管炎、哮喘、糖尿病等。

2、怀杞甲鱼汤

怀山药10~15克,枸杞子5~10克,约500克甲鱼1只。甲鱼放入热水中宰杀,剖开去内脏,洗净,与怀山药、枸杞子一起炖熟,加入姜、盐、酒少许调味,即可享用。有滋阴补肾、益气健脾的功效。适用于肾阴虚的骨质疏松症患者。

3、核桃补肾粥

核桃仁和粳米各30克,莲子、怀山药、黑眉豆各15克,巴戟天10克,锁阳6克。将上述用料洗净,黑眉豆可先行泡软,莲子去心,核桃仁捣碎,巴戟天与锁阳用纱布包裹,同放入锅中,加水煮至米烂粥成,捞起巴戟天、锁阳药包,调味咸甜不拘,酌量吃用。有补肾壮阳、健脾益气的功效。适用于脾肾两亏的骨质疏松症患者。

4、桑葚牛骨汤

桑葚25克,牛骨250~500克。将桑葚洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中,水煮,开锅后撇去浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。此方有滋阴补血、益肾强筋之功效,适用于骨质疏松症、更年期综合征。对肝肾阴亏引起的失眠、头晕、耳聋、神经衰弱等也有疗效。

上面的这些汤品和粥品对于防治老年人常见的骨质疏松是有很不错的效果的,但是希望老年人可以坚持食用并且掌握好每次食用的量。

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篇4:药品和食物两补可防骨质疏松

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骨质疏松症是一种相伴全身器官、组织衰老退化的必然现象。一般说来,人在30岁左右骨密度达到顶峰,以后随着年龄的增加,骨骼中钙质的流失不可避免地发生。另外,若在生命早期(儿童期、青春期、成年早期)补好钙,对生命后期防止骨质疏松是非常有益的,因此我们在生活中要注重补钙。下面我们一起来看看药品食物两补可防骨质疏松。

那么,怎样补钙?一句话——食补与药补双管齐下。

食补据中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所在全国进行的3次营养状况调查,目前我国公民每人每天平均从饮食中只能获取405毫克的钙,远远没有达到卫生部推荐的成人每天需要量800毫克的指标,离青少年、孕妇每人每天需要1200~1500毫克的指标差距更大。而补钙的最好途径是食补。

所谓食补,就是要注意摄取含钙量较高的食物,比如:牛奶、奶酪、蛋类、鱼类、瘦肉以及豆类食物。这些食物不仅富含钙质,还含有足量的蛋白质以及其他丰富的营养成分(骨骼的形成除了需要足够的钙质,还需要足够的蛋白质等物质)。注意不要挑食、偏食,不吃高盐食物,营养要丰富,最好能每天保证喝250~500毫升牛奶。

目前有人提倡素食饮食,特别是一部分热衷于减肥的年轻女性。长期的素食饮食,往往缺乏足够蛋白质,影响钙质的摄入和骨骼的形成,造成骨量减少而容易导致骨质疏松。

药补目前,市场上有各种不同的钙片,有碳酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、氨基酸螯合钙,以及一些昂贵的含钙口服液等。专家研究发现,机体对以上不同的钙片和口服液中的钙,吸收率都是一样的,只有25%左右。没有哪一种钙像广告宣称的那样,吸收率能达到90%。

那么我们到底选哪一种产品比较好呢?相比较而言,碳酸钙制剂比如钙尔奇d等,含钙量高、价格便宜,是理想的钙剂。而一些口服液含钙量非常少,价格贵,往往达不到补钙的需求。

另外,市场上有一些活性钙,宣称是生物钙,吸收率更高等。其实这类钙片来源于牡蛎壳的煅烧产物,主要成分是碳酸钙。值得注意的是,由于环境污染的缘故,牡蛎壳中往往含有各种重金属元素,长期服用会使这些重金属沉积于体内造成慢性中毒。

钙的吸收离不开维生素d。因为维生素d可以促进钙在肠道的吸收,防止钙的过度流失,促进钙沉积于骨骼。因此我们还要注意利用维d来增加钙的吸收。对于一般人而言,只要让皮肤在阳光下照射,人体就可以合成维生素d。但是在南方,阴雨天气较多,很多人体内不能合成足够的维生素d;而作为老年人,由于各种器官功能减退,体内缺乏维生素d。因此,对于较少接受阳光照射的人和老年人,建议补充一定量的维生素d,以促进钙的吸收和沉积。

另外,要使补钙达到增加骨量的目的,还需加强体育锻炼。体育活动可以促进骨骼的新陈代谢,使骨骼更健康,更有活力。年轻时若坚持体育锻炼,可以使人体获得更高的峰值骨量;年老时坚持运动,也可以使钙更好地沉积于骨骼。同时,要改变一些不良生活习惯,比如过量饮用碳酸饮料和浓茶,会抑制钙在肠道的吸收。

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篇5:老人预防骨质疏松的食物

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骨质疏松是老年人最常见的代谢性骨病。有数据表明,65岁以上人群的发病率为15%~50%。相比起老年男性来说,老年女性更易发病。如何预防骨质疏松呢?下面,小编为大家介绍一下老人预防骨质疏松的食物,欢迎大家阅读。

老人预防骨质疏松的食物2:牛奶

想要骨头好,就一定要补钙。牛奶是钙是最佳来源。所以老人一定要养成每天喝一杯牛奶的习惯。

老人预防骨质疏松的食物1:豆类

豆制品中也含有丰富的钙,而且还含有异黄酮。新的研究表明,植物性矿物质异黄酮也可以增强骨密度。豆制品中的异黄酮在体内还会产生类似激素作用,能使中年女性避免患上骨科疾病。

老人预防骨质疏松的食物3:坚果

坚果和种籽类食物是一种对于骨骼健康非常有益的食物,因为其中含有丰富的欧米伽3脂肪酸。老人适当吃坚果,可以为身体补充钙质,同时也能阻止身体中钙质的流失,这对于构建强健骨骼非常的有益。

老人患有骨质疏松是非常平常的事,所以大可不必为此困扰,也不要想当然的服用保健品来达到治疗的效果。想要改善骨质疏松,最佳的办法还是注重日常饮食,要避免吃咸菜和腌制品,盐的量一定要加以控制,每天不要超过5克。酒精具有抗成骨细胞的作用,而吸烟则会加速骨质的吸收,所以老人尽量戒烟酒。

有些老人因为有骨质疏松,就不想动弹。适当的运动,能调节骨的生长,还可预防因不活动引起的骨流失。平时做一些轻松的锻炼,出出汗,还能改善骨骼的血液供应,加快身体的血液循环,使身体的毒素更快地排出。但是老人运动不可太过剧烈,以安静、缓慢为主,像跳舞、太极拳等都是不错的选择。

老人的骨质疏松并不仅仅跟年龄有关,有些药物也会降低骨密度,所以老人用药一定要谨慎,务必在医师指导下用药。

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篇6:骨质疏松食物选择有哪些呢

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人到了一定的年纪之后,身体的机能就会不断的下降,并且随着年纪的不断增加,身体中的各个系统以及关节功能就会下降。导致出现的原因有很多,给老人日常的正常生活造成非常不便的影响,接下来我们一起来看看骨质疏松食物选择有哪些呢?

(1)应多吃含钙丰富的食品,如各种发酵类谷类食品,各种乳类,以牛奶为例,250克的牛奶中含钙量为250克。鸡、鱼、瘦肉、蛋类、绿叶蔬菜,或黄、红色蔬菜、水果、豆制品、虾皮含钙量都很高。

(2)注意多食用维生素d、维生素a丰富的食品,如蛋黄、动物的肝脏、黄、红色蔬菜、水果等,都有助于补充体内维生素a。

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篇7:豆腐是骨质疏松的发物吗?医生:预防骨质疏松,日常少吃3种食物

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简要回答

骨质疏松被称作老年人的“寂静杀手。随着老年社会的到来,骨质疏松症成为患病率高、危害严重的慢性疾病,它会让人体的骨骼变得脆弱。当骨头的质量变得脆弱,就很容易导致发生意外和骨折,这也是为什么人一旦上了年纪就喜欢拄着拐杖,走路不稳的原因。

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案例分享:

张大爷今年也才55岁,退了休就闲在家里没事儿干,偶尔出门和邻居下下棋,喝喝茶,其余的时间就呆在屋子里看看报纸,听听戏曲。

由于老伴儿走的早,儿女又参加了工作,独留张大爷一个人在家吃饭,他的厨艺不好,也实在没有心思做饭,所以,每天就吃些小葱拌豆腐;毕竟,小小一块豆腐也富含多微量元素,还补钙,张大爷很喜欢吃。

可是最近两年,张大爷时常感到体质大不如前,就算不干重活也总觉得腰背酸痛,尤其是骨骼关节处,疼痛感让张大爷很不自在。

节假日儿女回家看望张大爷,发现他不舒服,便送到医院检查,没想到医生却说张大爷的骨质疏松症严重了;张大爷说自己每天都吃豆腐补钙,怎么还会加重病情了呢?听医生解释后,才恍然大悟。

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骨质疏松的人不能吃豆腐?

豆腐看似是一种含钙质较高的食物,一般来说人吃豆腐对身体有好处;但是从吸收的角度来说,不建议骨质疏松的人长期吃,可以适当补充别的含钙食物。

这是因为中老年人随着年龄增长,脾胃吸收和新陈代谢功能都随之下降了,导致骨骼无法吸收充足的钙质。

而且,长期吃豆腐,会导致体内的蛋白质过剩,需要大量酸性物质来分解,体内的酸碱度失衡时,就会消耗骨骼中的矿物质来平衡;时间久了,就容易造成骨骼营养不良,加重骨质疏松。

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骨质疏松不能吃豆腐?提醒家人:想要骨头“坚如磐石”,3物趁早忌口

1、胡萝卜

胡萝卜是我们常见的蔬菜,而且富含维生素,很多人都会清炒胡萝卜吃。

但是骨质疏松患者要注意:胡萝卜里面含有大量的草酸,这种物质会抑制骨钙质沉积物质,草酸物质多了之后会降低血液以及骨骼里面的钙质,这样会形成草酸钙,严重降低骨量生成速率,加重骨质疏松。

2、肥肉

中老年人也不能多吃肥肉,肥肉虽然不会直接造成骨细胞流失,但是肥肉会抑制肠胃的吸收和骨骼造成的负担,这样会伤害自身骨骼。

而且,肥肉抑制肠胃的吸收会影响骨骼对营养物质的吸收,中老年人吃太多肥肉会增加“三高”的风险,还会因为脂肪太多,加重骨骼变形。

3、燕麦

年轻人都喜欢清减的饮食,但是中老年和骨质疏松的人群不能长期以燕麦为主食。

毕竟,燕麦里面的磷元素会阻隔骨骼对钙质的吸收,这样骨骼矿物质营养不够会导致体内的酸碱度失去平衡,不利于骨性的稳定,看完之后记得提醒你家父母。

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建议做好这3件事,为骨骼“筑起高墙”,缓解骨质疏松

1、常补充一些营养物质

为了更好的预防骨质疏松,提醒中老年人要注意日常饮食和生活习惯,说到饮食,喝驼奶就是一种很不错的补钙方式,驼奶比较容易吸收的特点也很适合脾胃不好的人群,想要高钙营养好吸收,可以试试驼奶粉。

它被誉为骨骼的“守护神”,高钙、氨基酸、维生素D丰富,钙磷比适宜,能促进破骨细胞及时更新,提高骨密度,改善和预防骨质疏松。还含有牛磺酸、益生菌、叶酸等营养物质,适合多种人群,呵护骨骼健康。

要选就为家人选择更好的,驼奶粉,营养全面,老年人也能没有负担地消化吸收,含有的珍贵成分对身体有益,是很好的营养品。

2、适当运动

大部分中老年人,因为活动不便害怕骨折,所有运动量很少。但是,适量、科学的运动是有好处的,能够增加骨骼的承重能力,减少骨折的发生。

3、晒太阳

建议中老年人平时也要多晒太阳。晒太阳能够帮助钙的吸收,大家在阳光明媚的时候,适当出去晒晒,不要害怕晒黑了。

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篇8:老人骨质疏松不能吃的食物有哪些

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人到了一定的年纪之后,身体的机能就会不断的下降,并且随着年纪的不断增加,身体中的各个系统以及关节功能就会下降。导致出现的原因有很多,给老人日常的正常生活造成非常不便的影响,那么,老人骨质疏松不能吃的食物有哪些?

老人骨质疏松不能吃什么

1、老人骨质疏松不能吃的食物

不能吃得过咸:吃盐过多,也会增加钙的流失,会使骨质疏松症症状加重。在实验中发现,每日摄取盐量为0.5克,尿中钙量不变,若增加为5克,则尿中钙量显着增加。

不能多吃糖:多吃糖能影响钙质的吸收,间接地导致骨质疏松症。

不宜喝咖啡:嗜好喝咖啡者较不喝者易流失钙。实验发现,一组停经妇女患有骨质疏松症的患者中,有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一组骨质正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。

不能长期饮浓茶:茶叶内的咖啡因可明显遏制钙在中的吸收和促进尿钙排泄,造成骨,日久诱发骨质疏松。2、老人骨质疏松饮食的注意事项

很多了为了改善骨质疏松的现象就只会盲目地补钙,但是其实导致骨质疏松这类现象出现的原因不单单是缺钙,体质曾酸性化、维生素D不足等因素也会导致骨质疏松情况的出现。因此如果是酸性体质引起的骨质疏松纠正酸性体质才是改善骨质疏松的关键,而适当多吃一些新鲜的蔬菜,少吃一些油腻以及肥厚的食物就能够帮助改善。然后就是进行补钙,可以适当吃一些骨头汤。3、老人骨质疏松需要配合治疗

骨质疏松是比较常见的一种骨病,但是到了严重阶段就比较难以治愈了,因为这个病属于慢慢增加的慢性病,因此希望依靠仅仅靠吃上一两个月的药是很难痊愈的。建议您及早就医,配合医生的治疗,同时也要保持适当的,轻松的运动。其次,在饮食方面,特备要注重增加使用富含钙质的食物。包括牛奶,鱼,虾等等。只有与治疗相配合,双管齐下,才能有效的治疗。.老人骨质疏松症状是什么

疼痛:以腰背痛多见,占疼痛患者中的70%~80%。疼痛沿脊柱向两侧扩散,仰卧或坐位时疼痛减轻,直立时后伸或久立、久坐时疼痛加剧,日间疼痛轻,夜间和清晨醒来时加重,弯腰、肌肉运动、咳嗽、大便用力时加重。若压迫相应的脊神经可产生四肢放射痛、双下肢感觉运动障碍、肋间神经痛、胸骨后疼痛类似心绞痛,也可出现上腹痛类似急腹症。若压迫脊髓、马尾还中影响膀胱、直肠功能。

身长缩短、驼背:多在疼痛后出现。脊椎椎体前部几乎多为松质骨组成,而且此部位是身体的支柱,负重量大,尤其第11、12胸椎及第3腰椎,负荷量更大,容易压缩变形,使脊椎前倾,背曲加剧,形成驼背,随着年龄增长,骨质疏松加重,驼背曲度加大,致使膝关节挛拘显着。

骨折:这是退行性症最常见和最严重的。

呼吸功能下降:胸、腰椎压缩性骨折,脊椎后弯,胸廓畸形,可使和最大换气量显着减少,患者往往可出现胸闷、气短、等症状。老人如何避免骨质疏松

适当补充钙剂。能够预防骨质疏松的最好的方法就是合理的补充一些钙剂,而补充钙剂的完美时间是吃过晚饭之后。但是补充钙剂一定不能过量。成人每日补钙800毫克即可。

户外运动。可促进增强,还可以因为太阳光的照射,增加人体维生素D的合成。每日20分钟左右,对骨质疏松症有很好的预防作用。

中医艾灸。近来有关研究表明,艾灸中脘、脾俞、肝俞、等相关穴位,可以防治肝气不足、肝、,充实肾精肾气,从而达到预防骨质疏松的作用。

平衡饮食,拒绝不良生活习惯。多吃含钙和D和矿物质的食物果蔬,另外,要避免不良生活习惯,长期抽烟,大量喝酒,常喝碳酸饮料都可以加速骨质疏松的发生。

适当用补肾益气的中药进行调理。可以适当选用杜仲、桃仁、黄芪、丹参、淫羊藿、木香、黑豆、熟地、等中药进行定期调理。它们有填骨生髓、补肾壮骨、调节血钙及激素平衡的作用,促进骨密度增加。

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篇9:哪些食物骨质疏松吃了好

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人到了一定的年纪之后,身体的机能就会不断的下降,并且随着年纪的不断增加,身体中的各个系统以及关节功能就会下降。导致出现的原因有很多,给老人日常的正常生活造成非常不便的影响,那么,哪些食物骨质疏松吃了好?

骨质疏松吃什么好

1、骨质疏松吃什么食物好

1.1、海米

海米和其他的海产品之中所含有的钙质是非常丰富的,经常吃能够有效的预防骨质疏松症。

1.2、菜油

现代医学研究发现,菜油之中所含有的营养成分是之中的佼佼者,特别是其中所含有的钙元素以及铁元素更是非常的丰富。

1.3、黑芝麻

是一种非常好的补钙食物,其中所含有的钙元素是白芝麻之中的数倍,多吃不仅能够有效的预防骨质疏松,同时还能够起到很好的养生作用。

1.4、牛奶

牛奶之中不仅含有丰富的钙质,同时所含有的优质乳酸也能够很好的促进身体对于钙质的吸收。所以说,牛奶是一种最好的天然钙质的来源。

1.5、黄豆

黄豆属于一种高蛋白食物,但是你知道吗,其实他也是一种高钙质的食物,另外还含有大量人体必须的氨基酸以及铁元素。除此之外,一些其他的豆制品也是非常好的补钙食物,例如豆腐等等。2、骨质疏松是什么原因

2.1、生理失衡因素

正常情况下,由于的舒张收缩及各种压力而刺激骨骼组织可以保持正常的钙代谢平衡。但当肢体或全身一旦失去生理性活动及体力劳动或,则容易引起骨组织内的一系列改变。这就是常见的骨质疏松的原因。

2.2、钙代谢失调

这也是导致骨质疏松症的原因。毫无疑问,钙缺乏是骨质疏松的原因之一。正常人每日摄入钙量约为10mg/kg体重,其少量为人体所利用,大部分随尿及大便排出,以维持钙的代谢平衡。如果摄入的钙量减少,或是肠吸收功能障碍,或是从尿及大便中排泄量增加,则易引起骨质疏松。

2.3、油腻食品易诱发骨质疏松

油腻食品不仅造成,容易引发心脏病,而且还会造成骨质疏松。研究人员还说,引发和骨质疏松的原因可能是由于高胆固醇、高油脂对生成骨细胞的破坏,因此可以认为,降低,减少油腻食品对心脏病和骨质疏松是绝对有益无害的。3、骨质疏松需补充哪些营养

3.1、钾

水果和蔬菜含有大量钾,能中和酸。研究也发现,老年人常吃含钾多的食品,骨骼更硬朗。每天从食物中摄取4700毫克即可。

3.2、维生素K

建造骨骼的蛋白质,如骨钙素、蛋白质都需要维生素K才能发挥作用。维生素K水平低的人,跑步时髋骨骨折的概率增加30%。

3.3、维生素B12

B12能控制血液中的高半胱氨酸水平,该代谢物质和心脏病、髋骨骨折均有一定联系。人每天摄入2.4微克的维生素B12即可。

3.4、蛋白质

骨骼合成需要的一种关键营养素就是蛋白质。事实上,骨骼22%的成分都是蛋白质。每公斤体重大约需要补充1克蛋白质,但也不能补太多。

骨质疏松的食疗方法

1、黄豆核桃鸡

将鸡肉清洗干净,然后切块备用;黄豆放入清水之中泡软,核桃去除;将准备好的食材一起放入锅中,加入、姜末以及食盐和料酒,大火烧开之后小火慢炖两个小时,加入适量的胡椒粉之后就可以起锅服用了。

功效:这道食谱具有很好的补肾益精的作用,对于预防骨质疏松也有着很好的效果。

2、虾皮豆腐汤

虾皮洗净后泡发;嫩切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。

功效:虾皮每100克钙含量高达991毫克,豆腐含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。

3、猪皮续断汤

取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块,放入蒸锅内,加生姜15克,黄酒100克,食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内,加水适量,文火煮至猪皮烂为度,即可食用。1日1次,分次服。

功效:猪皮含丰富的骨,胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断:有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛,延缓的发生。

怎样预防骨质疏松

1、运动

在成年,多种类型的运动有助于骨量的维持。绝经期妇女每周坚持3小时的运动,总体钙增加。但是运动过度致闭经者,骨量丢失反而加快。运动还能提高灵敏度以及平衡能力,鼓励骨质疏松症患者尽可能的多活动。

2、营养

良好的营养对于预防骨质疏松症具有重要意义,包括足量的钙、维生素D、维生素C以及蛋白质。从儿童时期起,日常饮食应有足够的钙摄入,钙影响骨峰值的获得。

3、药物治疗

有效的药物治疗能阻止和治疗骨质疏松症,包括雌激素代替疗法、降钙素、选择性雌激素受体调节剂以及二磷酸盐,这些药物可以阻止骨吸收但对骨形成的作用特别小。

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篇10:什么食物能够预防骨质疏松

全文共 366 字

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什么食物能够预防骨质疏松

什么食物能够预防骨质疏松

豆类

大豆含优质蛋白这40%以上,并且有多种人体必需的氨基酸,以精氨酸及赖氨酸为多,是人体合成蛋白质的重要原料,大豆中的磷可补充脑的需要,铁、钙含是丰富,可防止贫血和骨质蔬松。

菌类

菌类含有丰富的维生素D,维生素D能帮助人体吸收钙,有益于骨骼健康,预防骨质疏松。此外,菌类蛋白质中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白质成分十分相似,可以保证人体正常生长发育所必需的氨基酸。

牛奶

常喝牛奶,可以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素,不仅可以减少骨矿物质的流失,有利预防骨质疏松症,而且还能增强体质,提高生活质量。

鱼类

鱼肉中含有丰富的氨基酸,可促进人体蛋白质、酶、激素的合成,构成机体活动和调节的物质基础;鱼还含有磷、硒、钙等人体必需的矿物质,可延缓衰老,防止骨质疏松症发生。

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篇11:老人骨质疏松适合吃什么水果

全文共 1711 字

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随着人们生活水平的不断提高,老年人对自身的健康也相应的越来越重视了。老人对膳食应有自己的特殊要求,老人骨质疏松适合吃什么水果

1、老人骨质疏松吃什么水果好

1.1、蜜桔

蜜桔中含有一种黄色素--β隐黄素,有增强骨质并抑制骨质减少的作用。常吃蜜桔的女性患骨质疏松症的人较少。

1.2、甜瓜桑葚

将100克甜瓜子炒干,研磨成粉末,与5斤桑葚打成汁后,一起小火熬制成膏,每天食用1-2次,1次3-4汤匙。长期服用效果更佳。

桑葚中富含白藜芦醇,它可通过抵制破骨细胞分化、促进成骨细胞的活性使骨基质蛋白质量增加,进而达到增强骨强度的作用。甜瓜子含有的皂苷样成分能增加局部毛细血管的通透性,为骨细胞提供很好的供血环境。

1.3、梅干

梅干具有生津止渴和预防便秘等作用。美国一项新研究发现,绝经妇女每天吃10粒梅干有助于降低骨质疏松症和骨折危险。

2、老人骨质疏松吃哪些食物

2.1、海米

海米之中所含有的营养物质是非常丰富的,不仅富含有蛋白质,其中微量元素的含量也是非常丰富的。专家告诉我们,海米和其他的海产品之中所含有的钙质是非常丰富的,经常吃能够有效的预防骨质疏松症。

2.2、菜油

现代医学研究发现,菜油之中所含有的营养成分是蔬菜之中的佼佼者,特别是其中所含有的钙元素以及铁元素更是非常的丰富。日常如果能够多吃一些菜油,那么就能够起到很好的强健骨骼以及清血降压的作用。

2.3、黑芝麻

黑芝麻是一种非常好的补钙食物,其中所含有的钙元素是白芝麻之中的数倍,多吃不仅能够有效的预防骨质疏松,同时还能够起到很好的养生作用。除了服用之外,芝麻酱也是一个非常不错的选择。

2.4、牛奶

牛奶之中不仅含有丰富的钙质,同时所含有的优质乳酸也能够很好的促进身体对于钙质的吸收。

3、老人骨质疏松补充哪些营养

1、K

建造骨骼的蛋白质,如骨钙素、蛋白质都需要维生素K才能发挥作用。维生素K水平低的人,跑步时髋骨骨折的概率增加30%。

有益食物:、菠菜、甘蓝、西芹等绿叶。

2、镁

骨质疏松的女性严重缺镁。虽然镁在骨骼的所有矿物中含量不过1%,但是缺镁会让骨头变脆,更易断裂。常人每天摄入400毫克即可。如果额外补充也有好处,因为能预防因补钙而引起的便秘。

有益食物:全谷物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。

3、蛋白质

骨骼虽然看起来不够“活泼”,其实它们非常“忙碌”,一直处在不断的分解和合成过程中。骨骼合成需要的一种关键营养素就是蛋白质。

有益食物:低脂、无皮家禽肉、鱼肉,各种豆类、豆腐等。

4、维生素B12

2008年的研究表明,维生素B12摄入不足的人,骨质更容易流失。维生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平,该代谢物质和、髋骨骨折均有一定联系。健康人每天摄入2.4微克的维生素B12即可。

有益食物:贝类、瘦牛肉和低脂奶制品。50岁以上的人最好选择补充剂。因为维生素B12不易被老人吸收。

老人骨质疏松吃什么食疗方

1、羊肉汤

当归30克,生姜15克,羊肉200克加水适量,共煮至羊肉熟烂。喝汤吃肉,每日1剂。功能温阳补肾、温经通络。主治脾肾阳虚、寒凝经脉型症。

2、猪血瘦肉豆腐汤

猪血250克,猪瘦肉、豆腐、、山药各100克,调料适量。将猪瘦肉洗净、切丝、勾芡;猪血、豆腐切块,胡萝卜及山药切片。同加清水适量煮沸后,调入姜末、食盐等,待熟后调入葱花、味精、猪油适量,稍煮即成。可健脾补肾、益气养血。

3、萝卜

将排骨加水煮沸去掉浮沫,加上姜片、黄酒,小火炖熟。熟后加入萝卜丝,再煮5~10分钟,调味后放入海带丝、味精,煮沸即起。能补钙,抗骨质疏松。

4、红糖芝麻糊

先将黑芝麻炒熟后,再加藕粉,用沸水冲后再放入红糖搅匀即可食用,每日一次冲饮。能补钙,适用于中老年缺钙者。

老人骨质疏松要注意什么

1、适当补充钙剂

适当补充钙剂也是预防骨质疏松症的很好办法。一般晚饭后是补充钙剂的最佳时间,这个时候补充钙剂,吸收率高,利用率好。但是补充钙剂一定不能过量。成人每日补钙800毫克即可。

2、户外运动

户外运动不仅能通过全身运动,促进增强,还可以因为太阳光的照射,增加人体维生素D的合成。

3、中医艾灸

近来有关研究表明,艾灸中脘、脾俞、肝俞、等相关穴位,可以防治肝气不足、肝、,充实肾精肾气,从而达到预防骨质疏松的作用。

4、平衡饮食

拒绝不良生活习惯。多吃含钙和维生素D和矿物质的食物果蔬,如牛奶、蛋类、波菜、洋葱、鱼虾、坚果、五谷杂粮等,少吃高磷食物。

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篇12:骨质疏松患者要常吃这些食物

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骨质疏松患者要常吃这些食物

1、维生素B12

维生素B12摄入不足的人,骨质更容易流失。维生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平,该代谢物质和心脏病、髋骨骨折均有一定联系。健康人每天摄入2.4微克的维生素B12即可。有益食物:贝类、瘦牛肉和低脂奶制品。50岁以上的人最好选择补充剂。因为维生素B12不易被老人吸收。

2、维生素K

建造骨骼的蛋白质,如骨钙素、蛋白质都需要维生素K才能发挥作用。维生素K水平低的人,跑步时髋骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日应分别补充90微克和120微克。

3、蛋白质

骨骼虽然看起来不够“活泼”,其实它们非常“忙碌”,一直处在不断的分解和合成过程中。骨骼合成需要的一种关键营养素就是蛋白质。事实上,骨骼22%的成分都是蛋白质。每公斤体重大约需要补充1克蛋白质,但也不能补太多。否则容易使血液呈酸性,从而消耗骨骼里的钙质,骨骼反而更受罪。

骨质疏松有哪些危害

1、疼痛:

骨质疏松的危害感到腰酸背痛者最多,其次是肩背、颈部或腕、踝部酸痛,同时可感到全身无力。疼痛部位广泛,可有变化,与坐、卧、站立或翻身等体位无关,症状时轻时重。

2、发病率高:

老年人骨质疏松发病率较高,全球有2亿骨质疏松患者,并且女性多于男性。骨质疏松严重影响老年人生活质量,50岁以上人群中,1/2的女性、1/5的男性在他们的一生中都会出现骨质疏松性骨折,一旦患者经历了第一次骨质疏松性骨折,继发性骨折的危险明显加大。我国老年人居于世界首位,现有骨质疏松症患者9000万,占总人口的7.1%。预计到2050年将增加到2.21亿,那时全世界一半以上的骨质疏松性骨折将发生在亚洲,绝大部分在我国。

3、骨骼变形:

由于骨小梁变细、减少,骨骼易发生断裂。脊柱椎体主要由松质骨构成,其骨小梁断裂时,整体外观并无裂缝,X线照片或CT图片也难以发现。但日久天长,积少成多,一些椎骨慢慢塌陷,引起身材变矮,弓腰曲背。可继发腰背疼痛,影响行走、呼吸等多种功能活动。

4、骨折:

因骨骼强度和刚度下降,轻微暴力、跌跤,甚至坐车颠簸、咳嗽,都可以引起骨折。常见部位是脊柱椎骨、腕部(桡骨远端)和髋部(股骨颈)骨折。老年人脊柱和下肢骨折后,长时间卧床不起,可诱发多种并发症,如褥疮、尿路结石、脑血栓、坠积性肺炎等,严重影响健康,威胁生命。

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篇13:骨质疏松吃什么食物比较好

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骨质疏松是主要发生在中老年人身上的一种疾病,长期骨质疏松会使骨骼中的钙大量流失,恶性循环之下,使我们的骨骼愈发脆弱。那么你知道骨质疏松吃什么食物比较好吗?

骨质疏松怎样治疗

一、体育治疗。增加体育活动可以促进人体的新陈代谢,使骨骼的血液循环得以改善,增强对骨路的刺激,以达到改善骨质疏松的目的。

二、药物治疗。因为代谢异常而导致的骨质疏松,需服用药物进行调理,常见的就是老年患者代谢异常,而导致的骨质疏松。如果是因为缺乏维生素和钙质而引起的骨质疏松,就需要服用相应的营养补充剂,来缓解和治疗骨质疏松。

三、激素疗法。使用激素疗法来治疗骨质疏松,实际上也属于药物治疗的范围范畴,但比较特殊的是,激素治疗骨质疏松所使用的激素种类是性激素而非固醇类激素。激素疗法比较适合产后绝经后的女性出现骨质疏松的情况,此类激素有利于骨骼的形成,降低了骨质的分解速度,可以起到良好的治疗效果。

骨质疏松吃什么好

一、虾皮。虾皮中含有丰富的钙质,其他的维生素与矿物质含量也十分丰富。骨质疏松患者多吃虾皮可以缓解骨质疏松,但注意同时患有过敏性疾病的人群不适合吃虾皮。

二、鱼。各种鱼类都含有丰富的营养元素,对骨骼的生长大有好处。鱼中的维生素d还可以促进钙的吸收,所以多吃鱼不仅可以缓解骨质疏松,还能够预防骨质疏松。

三、牛乳。牛奶中不仅钙含量丰富,它所含的钙质还非常易于被人体吸收。每天如果能喝500克牛奶,就可从中摄入300毫克的钙质,其中的乳酸,矿物质,维生素,还非常有利于钙的吸收。所以每天如果能适量饮用牛奶,非常有利于钙质的补充。但要注意大量的食用奶制品或饮用牛奶,由于同时也会给人体补充大量的蛋白质,这会导致钙的流失,因此每天饮用牛奶也需适量。

另外洋葱、李子干、蛋黄、海带也是骨质疏松患者的优质食物。

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篇14:什么食物可以预防骨质疏松

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什么食物可以预防骨质疏松

什么食物可以预防骨质疏松

1、镁

骨质疏松的女性严重缺镁。虽然镁在骨骼的所有矿物中含量不过1%,但是缺镁会让骨头变脆,更易断裂。常人每天摄入400毫克即可。如果额外补充也有好处,因为能预防因补钙而引起的便秘。

相关食物:全谷物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。

2、维生素K

建造骨骼的蛋白质,如骨钙素、蛋白质都需要维生素K才能发挥作用。维生素K水平低的人,跑步时髋骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日应分别补充90微克和120微克。

相关食物:西兰花、菠菜、甘蓝、西芹等绿叶蔬菜。

3、蛋白质

骨骼虽然看起来不够“活泼”,其实它们非常“忙碌”,一直处在不断的分解和合成过程中。骨骼合成需要的一种关键营养素就是蛋白质。事实上,骨骼22%的成分都是蛋白质。每公斤体重大约需要补充1克蛋白质,但也不能补太多。否则容易使血液呈酸性,从而消耗骨骼里的钙质,骨骼反而更受罪。

相关食物:低脂奶制品、无皮家禽肉、鱼肉,各种豆类、豆腐等。

4、钾

水果和蔬菜含有大量钾,能中和酸。研究也发现,常吃含钾多的食品,骨骼更硬朗。每天从食物中摄取4700毫克即可。不过钾的补充剂可能对心脏不利,服用前请咨询医生。

相关食物:香蕉、橙子、烤土豆、李子、葡萄干和西红柿。

5、维生素B12

2008年的研究表明,维生素B12摄入不足的人,骨质更容易流失。维生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平,该代谢物质和心脏并髋骨骨折均有一定联系。健康人每天摄入2.4微克的维生素B12即可。

相关食物:贝类、瘦牛肉和低脂奶制品。50岁以上的人最好选择补充剂。因为维生素B12不易被老人吸收。

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篇15:绝经后骨质疏松必吃食物

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女性在绝经后很容易因为钙质的大量流失而出现骨质疏松的症状,因此在饮食中一定要注意调理。下面小编带你了解绝经后骨质疏松必吃食物,希望对你有帮助!

绝经后骨质疏松不宜吃什么

1、不能多吃糖。多吃糖能影响钙质的吸收,间接地导致骨质疏松症。

2、要注意适量摄入蛋白质,但不能过多。摄入蛋白质过多会造成钙的流失。根据实验发现,妇女每日摄取65克蛋白质,若增加50%,也就是每日摄取98克蛋白质,则每日增加26克钙的流失。

3、不能吃得过咸。吃盐过多,也会增加钙的流失,会使骨质疏松症症状加重。在实验中发现,每日摄取盐量为0.5克,尿中钙量不变,若增加为5克,则尿中钙量显着增加。

4、不能长期饮浓茶。茶叶内的咖啡因可明显遏制钙在消化道中的吸收和促进尿钙排泄,造成骨钙流失,日久诱发骨质疏松。

绝经后骨质疏松必吃食物

1、海米

海米之中所含有的营养物质是非常丰富的,不仅富含有蛋白质,其中微量元素的含量也是非常丰富的。专家告诉我们,海米和其他的海产品之中所含有的钙质是非常丰富的,经常吃能够有效的预防骨质疏松症。

2、菜油

现代医学研究发现,菜油之中所含有的营养成分是蔬菜之中的佼佼者,特别是其中所含有的钙元素以及铁元素更是非常的丰富。日常如果能够多吃一些菜油,那么就能够起到很好的强健骨骼以及清血降压的作用。

3、黑芝麻

黑芝麻是一种非常好的补钙食物,其中所含有的钙元素是白芝麻之中的数倍,多吃不仅能够有效的预防骨质疏松,同时还能够起到很好的养生作用。除了服用黑芝麻之外,芝麻酱也是一个非常不错的选择。

4、牛奶

牛奶之中不仅含有丰富的钙质,同时所含有的优质乳酸也能够很好的促进身体对于钙质的吸收。所以说,牛奶是一种最好的天然钙质的来源。除了牛奶之外,奶酪以及酸奶这些奶制品之中所含有的钙质也是非常丰富的,想要预防骨质疏松症,日常也应该多吃。

5、黄豆

黄豆属于一种高蛋白食物,但是你知道吗,其实他也是一种高钙质的食物,另外还含有大量人体必须的氨基酸以及铁元素。除此之外,一些其他的豆制品也是非常好的补钙食物,例如豆腐等等。

绝经后骨质疏松怎样饮食

1、供给充足的蛋白质

蛋白质是组成骨基质的原料,可增加钙的吸收和储存,对防止和延缓骨质疏松有利。如奶中的乳白蛋白,骨头里的骨白蛋白,核桃中的核白蛋白,蛋类的白蛋白,都含有弹性蛋白和胶原蛋白,维生素C对胶原合成有利,故老年人应有充足的蛋白质与维生素C。

2、补充适量钙质

骨质疏松的一大原因是缺钙,如果老人缺钙的话,对于腿部的健康是很不利的。老人平时可以吃一些补钙的钙片,这样可以适当的为人体补充一些钙元素,对于骨质疏松的治疗是有很大的效果的。在饮食上面,可以多吃一些补钙的食物,这样就边吃边健康了!

3、多食用维生素D、维生素A丰富的食品

如蛋黄、动物的肝脏、黄、红色蔬菜、水果等,都有助于补充体内维生素A。

绝经后骨质疏松要注意什么

1、饮食适量

骨质疏松者,饮食必须适量,暴饮暴食除了对胃肠道有损害外,不利于营养物质的吸收。一次食入食品过多,虽然营养物质很多,但身体不能有效地吸收和利用,只能将过多的部分排出体外,因而无益于纠正骨质疏松。

2、粗细搭配

可以配合饮食,再吃一些钙强化食品、药膳等。少吃加工的肉类食品,因为这类食品含过高的蛋白质及磷质,会阻碍钙的吸收。

3、不适宜食物

戒掉生活不良习惯,如饮酒、饮浓咖啡、饮浓茶、饮碳酸饮料、吸烟等。最好忌食辛、辣食物。少吃过甜的食物,因糖分也会影响钙的吸收。

绝经后骨质疏松的食疗方

1、猪肾枸米饭

猪肾枸米饭具有滋补肝肾的效果,适用于老年女性骨质疏松症属肝肾亏虚者,症见腰膝酸痛,头晕眼花。准备猪肝、猪肾、枸杞子各50克,粳米150克,将猪肾加工切块,再用熟油、姜汁、酒、糖等拌腌。米淘净后加水如常法煮饭,当煮到快要干水时,将猪肾平铺于饭面上,用小火将饭煸至熟透,然后拌匀食用。

2、虾皮豆腐汤

虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。虾皮每100克钙含量高达991毫克,豆腐含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。

3、猪皮续断汤

取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块,放入蒸锅内,加生姜15克,黄酒100克,食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内,加水适量,文火煮至猪皮烂为度,即可食用。1日1次,分次服。

功效:猪皮含丰富的骨胶原蛋白,胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断:有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛,延缓骨质疏松的发生。

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篇16:骨质疏松吃什么食物好?骨质疏松吃什么最好?

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骨质疏松一般是因为缺乏运动、钙物质、饮食等原因导致的。不少人困惑,骨质疏松吃什么食物好呢?关于,骨质疏松吃什么食物好?骨质疏松吃什么最好?本网小编来为您一一解答!

骨质疏松吃什么食物

1、虾皮豆腐汤:虾皮50克,嫩豆腐200克

制法:虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。

功效:虾皮每100克钙含量高达991毫克,豆腐含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。

2、猪皮续断汤:鲜猪皮200克,续断50克

制法:取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块,放入蒸锅内,加生姜15克,黄酒100克,食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内,加水适量,文火煮至猪皮烂为度,即可食用。1日1次,分次服。

功效:猪皮含丰富的骨胶原蛋白,胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断:有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛,延缓骨质疏松的发生。

3、黄豆猪骨汤:鲜猪骨250克、黄豆100克

制法:黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污;然后将猪骨放入砂锅内,加生姜20克、黄酒200克,食盐适量,加水1000毫升,经煮沸后,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1剂。

功效:鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等,对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等,有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。

骨质疏松吃什么最好

1、维生素K:

建造骨骼的蛋白质,如骨钙素、蛋白质都需要维生素K才能发挥作用。维生素K水平低的人,跑步时髋骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日应分别补充90微克和120微克。

有益食物:西兰花、菠菜、甘蓝、西芹等绿叶蔬菜。

2、镁:

骨质疏松的女性严重缺镁。虽然镁在骨骼的所有矿物中含量不过1%,但是缺镁会让骨头变脆,更易断裂。常人每天摄入400毫克即可。如果额外补充也有好处,因为能预防因补钙而引起的便秘。

有益食物:全谷物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。

3、蛋白质:

骨骼虽然看起来不够“活泼”,其实它们非常“忙碌”,一直处在不断的分解和合成过程中。骨骼合成需要的一种关键营养素就是蛋白质。事实上,骨骼22%的成分都是蛋白质。每公斤体重大约需要补充1克蛋白质,但也不能补太多。否则容易使血液呈酸性,从而消耗骨骼里的钙质,骨骼反而更受罪。

有益食物:低脂奶制品、无皮家禽肉、鱼肉,各种豆类、豆腐等。

4、维生素B12:

2008年的研究表明,维生素B12摄入不足的人,骨质更容易流失。维生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平,该代谢物质和心脏病、髋骨骨折均有一定联系。健康人每天摄入2.4微克的维生素B12即可。

有益食物:贝类、瘦牛肉和低脂奶制品。50岁以上的人最好选择补充剂。因为维生素B12不易被老人吸收。

5、钾:

水果和蔬菜含有大量钾,能中和酸。研究也发现,常吃含钾多的食品,骨骼更硬朗。每天从食物中摄取4700毫克即可。不过钾的补充剂可能对心脏不利,服用前请咨询医生。

骨质疏松必吃的食物

1、牛奶:常喝牛奶,可以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素,不仅可以减少骨矿物质的流失,有利预防骨质疏松症,而且还能增强体质,提高生活质量。

2、香菜:医学研究表明,人过40岁后,骨生成减少,骨皮质变薄,尤以妇女为甚。此时,女性的骨头犹如鸡蛋,骨皮质薄似蛋壳,脆弱易碎。专家提醒,进入中年期的妇女应多吃含硼食物,以利身体吸收矿物质,保护骨骼,而香菜中的含硼量就很高。

3、三文鱼:三文鱼和其他多脂鱼可以为身体提供大量有益于骨骼健康的营养物质。它们含有钙,还有协助钙吸收的维他命D。它们还富含OMEGA-3脂肪酸。研究显示,鱼油补充剂可以减少老年妇女的骨质流失,预防骨质疏松症。

4、海参:海参,人称之为“海人参”,因补益作用类似人参而得名。海参含钙量丰富,胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。

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篇17:导致老年人骨质疏松的食物有哪些呢

全文共 1306 字

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骨质疏松在出现之后,严重地影响到了老年人的生活,平时大家需要注意这种疾病的发生。而且在日常生活中也要注意合理的进行饮食,平时大家需要注意自我保健,避免造成人体受到影响,那么,导致老年人骨质疏松的食物有哪些呢?

导致老年人骨质疏松的食物有:

1、盐:盐吃多了不但会得高血压,而且会导致骨质疏松。专家介绍,吃盐多导致骨质疏松的原因是,人体对多余盐分的处理往往是排出体外,盐里主要所含的钠,其排泄过程总要“拉上同伴”钙一起排泄。所以,高盐饮食的结果是导致钙流失加快,当然直接影响骨质质量了。

2、咖啡:咖啡可降低肠道钙的吸收,导致负钙平衡的作用。同时咖啡的饮用量与骨量丢失极为密切。如果同时大量饮用咖啡的话,骨密度就会降低,使骨质对钙盐的亲和力降低,从而减少对钙质的摄取,导致骨质疏松的发生。

3、含磷酸饮料:根据美国学者的研究,如果想避免受到骨质疏松症的困扰,就应该尽量不喝可乐。喝可乐越多,她们的骨骼就会变得越脆弱。专家分析,造成这一现象的原因可能是可乐中含有磷酸,可以导致人体内钙的流失,而其他大多数饮料当中并没有这种物质。所以专家建议,担心患上骨质疏松症的人最好不要喝太多可乐,并注意饮食中增加钙的摄取量以维持骨骼的密度。

4、喝酒:酒精的化学成分是乙醇,乙醇进入人体后,可以和其他无机物或某些有机物发生化学反应,产生一些新的物质。这些新物质会导致骨质疏松症的发生。所以长期过量饮酒,会对骨骼的生长、发育产生影响,加快骨质的丢失。

5、吸烟:研究表明,吸烟之所以促进骨质疏松,原因可能是吸烟影响峰值骨密度的形成,因为绝大多数吸烟者是从青少年时开始吸烟的,此时正是峰值骨密度形成期。调查显示,与同龄人比较,吸烟者的股骨颈、肋骨和椎骨均有一定程度的骨质丢失。而这种危害往往在中年后期及老年期才能表现出来。

6、菠菜:菠菜含有丰富的钙,是补钙佳品。但菠菜与含钙丰富的豆腐、牛奶同食的话,则会形成草酸钙或者脂肪酸钙。直接影响钙的吸收。这是因为菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,自然会形成草酸钙,既不利于人对食物钙的吸收,又有害胃肠消化。

对防治骨质疏松症有益处的食物

1、醋:补钙的同时可别忘了食醋,醋可使骨头强度增加,醋与食物中的钙能产生化学反应,生成的钙容易被人体吸收。

2、高钙食物:老年骨质疏松症患者首先要补充的营养素就是钙质,补钙的最好办法就是从食物中摄取。含钙比较丰富的食物有:牛奶、鱼虾、猪骨头汤、黄豆、韭菜等等。

3、蛋白质:蛋白质是组成骨基质的原料,可增加钙的吸收和储存,对防止和延缓骨质疏松有利。如奶中的乳白蛋白,骨头里的骨白蛋白,核桃中的核白蛋白,蛋类的白蛋白,都含有弹性蛋白和胶原蛋白,维生素C对胶原合成有利,故老年人应有充足的蛋白质与维生素C。

4、富含维生素D的食物:维生素D只存在于少数动物性食品中,如鳕鱼、比目鱼的肝脏中,人体通过晒太阳也可以自身合成维生素D,所以老年人应尽可能出去晒晒太阳,保证体内维生素D充足。

平时大家需要尽早了解这些常见的食物,而且要注意少吃盐少喝咖啡,平时也要注意少喝酒,一定要注意自身的锻炼,而且要注意合理的进行自我保健多吃一些富含维生素d的食物,全面地进行自我调养,这样对身体才有好处合理地进行补钙,全面进行自我调理,有效地进行保健。

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篇18:老人骨质疏松吃什么食物好

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人到了一定的年纪之后,身体的机能就会不断的下降,并且随着年纪的不断增加,身体中的各个系统以及关节功能就会下降。导致出现的原因有很多,给老人日常的正常生活造成非常不便的影响,那么,老人骨质疏松吃什么食物好。

老人骨质疏松吃什么

1、老人骨质疏松吃枸杞肉丝

肉丝120克,枸杞子60克。先用猪油将略炒,加少量水婉烂,出锅。再用猪油将肉丝炒熟(不可过老),倒入合炒,调味品自酌。还可做枸杞羊肉、枸杞牛肉、枸杞粥等,根据自己口味制作。在制作过程中亦可加入适量杜仲或肉灰蓉。

2、老人骨质疏松喝羊骨羊腰汤

新鲜羊骨500克,羊腰(羊肾)2只,料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉、麻油等适量。鲜羊骨洗净,用刀背砸断备用。将羊腰洗净,去除臊腺及筋膜,斜切成羊腰片,与羊骨同放入沙锅内,加水足量,上火烧沸,撇去浮沫,烹入料酒,加葱花、姜末,改用小火煮90分钟。待羊骨汤汁浓稠时加味精、五香粉、精盐拌匀,淋入麻油即成。佐餐当汤,随意服食。

3、老人骨质疏松吃杜仲腰花

炙杜仲12克,250克。将猪腰子如常法处理,切成腰花。炙杜仲加清水,熬成犯毫升药液。用药液一半及其他调味品拌入腰花。如常法炒制腰花,炒制过程中把另一半药液倒人锅中。

4、老人骨质疏松吃猪皮

猪皮是一种蛋白质含量很高的食材原料。以猪皮为原料加工成的诸如皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发等都有重要的生理保健作用。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2倍还多,的含量比猪肉高达4倍,而脂肪含量却只有猪肉的一半。适用于老年骨质疏松、、贫血等。

如何通过运动来预防骨质疏松

1、做展臂屈肘运动预防骨质疏松

仰卧床上,两腿膝关节弯曲,两腿撑床面,两臂肘关节弯曲外展90度,两手指向天花板。动作过程:两肘用力支撑床面,使背部肌肉紧张,保持这一姿势5-10秒钟,然后放松还原。重复做4-6次,可加强上背部肌肉力量。

2、做收腹抬腿运动预防骨质疏松

仰卧平躺床上,两腿伸直向上抬起30度左右,两手放在两侧腹部感觉腹肌的收缩,保持这一姿势5-10秒钟,然后放松还原。重复做4-6次,可加强腹部股肌肉力量。

3、做收腹运动预防骨质疏松

仰卧床上,两臂放于身体两侧,两脚伸直。两臂由身体两侧向上抬起至头上方,同时腹部内收,使腰背部接触床面,保持这一姿势5秒钟,然后放松还原。重复做4-6次,(也可根据自身条件规定重复次数,以下同此)可加强腹背部肌肉。

4、做抱膝运动预防骨质疏松

仰卧床上,两腿膝关节弯曲,大重叠,两手抱在两的前方。用力使两大腿尽力贴近胸部,保持这一姿势5-10秒钟,然后放松还原。重复4-6次,可加强背部力量及髋、膝关节的活动能力。

老人骨质疏松认识上的一些误区

1、误区1:只要补充足够的钙,就不会发生骨质疏松钙是保持骨骼强壮的关键物质,但并非唯一物质。防治的原则和目的是增加骨骼中骨基质和骨矿物质的含量,防止骨质的分解,促进其合成。单纯补钙并不能使骨质疏松好转。只有与钙同时补充,才能起到补充钙的作用。

2、误区2:骨质疏松是由于衰老造成的,无需治疗

随着社会人口老龄化的程度不断增加,、高脂血症、与骨质疏松等与增龄相关的疾病的发病率也在逐年增加,但是并非不需要治疗或没有办法治疗。骨质疏松既可通过生活方式干预等科学补钙,必要时配合药物治疗而减轻病人的疼痛,预防骨折的发生,从而提高的生活质量并延长其寿命。

3、误区3:治疗骨质疏松等于补钙

骨质疏松的治疗不是单纯补钙,而是综合治疗。治疗的目的是提高骨量、增强骨强度和预防骨折。其综合治疗措施包括:生活方式干预(如适当的、纠正不良嗜好、防止跌倒等)、补钙,必要时配合药物治疗。

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篇19:老年人骨质疏松需要吃哪些食物好

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骨质疏松是一种比较常见的骨质病,这个疾病在老年人的身上出现的机会是比较多的,所以我们就要在日常中预防骨质疏松,其实除了适当的吃一些钙片之类的,我们还是可以通过吃来改善骨质疏松的问题。老年人骨质疏松需要吃哪些食物好?

1、枸杞肉丝

肉丝120克,构把子60克。

先用猪油将构把子略炒,加少量水婉烂,出锅。再用猪油将肉丝炒熟(不可过老),倒入相忆合炒,调味品自酌。还可做构跑婉羊肉、构柜仍牛肉、构把粥等,根据自己口味制作。在制作过程中亦可加入适量杜仲或肉灰蓉。

2、羊骨羊腰汤

新鲜羊骨500克,羊腰(羊肾)2只,料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉、麻油等适量。

鲜羊骨洗净,用刀背砸断备用。将羊腰洗净,去除臊腺及筋膜,斜切成羊腰片,与羊骨同放入沙锅内,加水足量,上火烧沸,撇去浮沫,烹入料酒,加葱花、姜末,改用小火煮90分钟。待羊骨汤汁浓稠时加味精、五香粉、精盐拌匀,淋入麻油即成。佐餐当汤,随意服食。

3、杜仲腰花

炙杜仲12克,猪腰子250克。

将猪腰子如常法处理,切成腰花。炙杜仲加清水,熬成犯毫升药液。用药液一半及其他调味品拌入腰花。如常法炒制腰花,炒制过程中格另一半药液倒人锅中。

4、虾皮拌豆腐

嫩豆腐750克,虾皮50克,葱花、姜末各25克,麻油10克,精盐、味精少许。

虾皮洗净,放入碗中,用煮沸的开水焖泡10分钟,晾凉后,沥干水。将嫩豆腐入沸水锅中煮一下,捞出,剖条后切成小方丁,放入盘碗内,盖上虾皮,加葱花、姜末、精盐、味精、麻油拌匀。佐餐服食。

5、核桃片

芝麻9克,屈相比15克,桂圆肉6克,灵芝9克,首乌9克,大豆15克,珍珠助3克,花檄1克。

轧压成片,供食者以做点心。

6、沙锅牛尾

带皮牛尾1000克,母鸡汤250克,熟火腿30克,料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉、麻油各适量。

熟火腿切成片。带皮牛尾洗净,剁成3厘米长的段,与熟火腿片、母鸡汤同入沙锅,加水适量,大火煮沸,烹入料酒,加葱花、姜末、花椒末,改用小火煮3小时。等牛尾熟烂,加精盐、味精、煨煮至沸,淋入麻油即成。佐餐当菜,随意服食。

7、肉从蓉婉羊肾

肉灰蓉20克、羊肾1对(或羊肉250克切块)。将肉灰蓉蒸软切片,与羊肾一同入锅,加水适量,文火婉熟,加味精、盐、胡椒调味至可口。

8、怀山枸杞甲鱼汤

怀山药10—15g,枸杞子5—10g,甲鱼1只,约500g。

将甲鱼放入沸水烫死,剖开洗净,去肠脏,与山药、枸杞一起炖熟,加入姜、盐、酒少许调味即可食用。有滋阴补肾,益气健脾之效,适用于阴虚的骨质疏松症患者。

9、姜附狗肉煲

熟附子6g,干姜少许,狗肉250g。

将狗肉洗净,切块,红烧至半熟,加入附子、干姜煨烂,调味后食用。有温肾壮阳,益气补虚作用。适用于肾阳虚的骨质疏松症患者。

10、桑椹午骨汤

桑椹子25g,牛骨250~500g。

将桑椹子洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置沙锅中,水煮,开锅后撇去面上的浮沫,加姜、葱再煮,见牛骨发白时,表明牛骨中钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制桑椹子,开锅后调味即可饮用。

哪些人容易骨质疏松?

中老年人由于各项身体机能衰退,导致行动迟缓,运动缺乏、饮食减少会导致骨质疏松症的发生。白种人患上骨质疏松、骨折等问题的几率也远大于黑人。养生之道网提醒,女性在绝经期以后的骨量丢失远远高于男性,故女性的发病率大大高于男性。

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篇20:老年人骨质疏松吃什么食物对身体好

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在日常生活中,大家需要尽早了解骨质疏松,这是一种多见的疾病,而且,它会影响到人体健康,平时大家需要注意老年人的骨骼变化,避免造成钙流失,导致人体免疫能力下降,要合理的进行饮食,才能有效的防御此变,那么,老年人骨质疏松吃什么食物身体好?

老人骨质疏松吃什么?

1、多吃水果和蔬菜

据医学研究表明,这些食物中,含有充足的维生素D及C的,对我们身体的骨骼代谢上起着重要的调节作用。很多人一提到骨折的预防,就想到补钙,却不知补钙也存在钙吸收的问题。维生素D可以促进肠钙的吸收,而且促进肾脏对钙的重吸收,从而减少钙的流失,促进钙的利用,也就是帮助人体对钙的吸收,还可增加肌力、提高神经肌肉协调性以防跌倒,这是维生素D对防治骨质疏松的意义所在。2、注意补充适量蛋白质

蛋白质是组成骨基质的原料,可增加钙的吸收和储存,对防止和延缓骨质疏松有利。如奶中的乳白蛋白,骨头里的骨白蛋白,核桃中的核白蛋白,蛋类的白蛋白,都含有弹性蛋白和胶原蛋白,维生素C对胶原合成有利,故老年人应有充足的蛋白质与维生素C。3、适量补充钙质

骨头就像个“钙仓库”,人体99%的钙都储存在骨头里,让骨头保持一定的强度和硬度。人的骨骼是“活”的,当钙摄入不足时,骨骼中的钙就会释放到血液里,以维持血钙浓度,导致骨密度越来越低,骨质越来越疏松,进而引发骨折、骨质退行性增生,因此老人日常生活中还要注意补钙。4、多吃富含镁的食物

人体60%—65%的镁存在于骨骼中。在新骨的形成中,镁起到重要作用。骨骼中镁的含量虽然少,可一旦缺乏,会让骨头变脆,更易断裂。长期缺镁,还会引发维生素D缺乏,影响骨骼健康。在新骨的形成中,镁起到重要作用。骨骼中镁的含量虽然少,可一旦缺乏,会让骨头变脆,更易断裂。长期缺镁,还会引发维生素D缺乏,影响骨骼健康。5、注意补充钾元素

人体每个细胞都含有钾元素,骨骼也不例外。它的主要作用是维持酸碱平衡,参与能量代谢和神经肌肉的正常功能,这对于骨骼的生长和代谢是必不可少的。要想补钾,多吃香蕉、橙子、李子、葡萄干等水果,西红柿、土豆、菠菜、山药等蔬菜,以及紫菜、海带等海藻类食品是最安全有效的方法。特别是橙汁,里面含有丰富的钾,而且能补充水分和能量。钾补充剂最好不要轻易服用,因为它可能对心脏不利。

平时大家需要注意合理的进行补钙,有效地补充维生素,d,这样对骨骼的代谢,有一定的调节作用,还可以防止骨折,平时大家需要注意保健,综合进行调节,才能避免造成钙的吸收受到影响,导致更多困扰,平时大家需要注意调理方式。

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