滑子蘑炖土豆片最新20篇

土豆片炒鸡的做法简单，味道鲜美，营养丰富，是大众很喜欢的一道菜。以下是小编收集整理的关于土豆片炒鸡的做法，希望对你有帮助。

土豆片炒鸡的做法

1.鸡腿冼净切块，加料酒腌制备用

2.土豆片去皮切片，洗去淀粉

3.葱切段、姜切片、蒜拍扁，青辣椒和红辣椒切斜段后备用

4.木耳用水泡发后洗干净

5.锅中放油，倒入腌好的鸡块，加八角，花椒，桂皮炒至鸡肉变色后，有香味出来时，加酱油调色，盛出备用

6.锅中留油，放葱、姜、红辣椒爆香，

7.再放入土豆片翻炒片刻

8.倒入炒好的鸡块，再加入盐

9.再加入木耳

10.最后放入青椒、蒜再倒放调好的水淀粉，再略炒几分钟，加点酱油调色，加味精调味装盘即可

怎样吃土豆最科学

1.土豆食用时一定要去皮，特别是要削净己变绿的皮，还要把芽和芽根挖掉.并放入清水中浸泡

2.土豆去皮后易变色，可将去皮后的土豆用水洗后再泡入水中，能防止褐变

3.土豆适于炒、煮、烧、炸、煎、煨、蒸等烹调方法，可制作主食，亦可制作菜肴，但油炸土豆，比如快餐中的炸薯条，在加工过程中被氧化，破坏了大量的维生素C，使营养成分大大降低，食用价值不高

4.牛肉与土豆搭配食用，可大大提高牛肉的营养价值。而且牛肉中因蛋白质、脂肪的含量高，单独食用易感油腻，两者同烧则营养丰富，味道可口，易增加口感和食欲，而且牛肉属于酸性食物，土豆属于碱性食物，两者同食，有利于体内酸碱平衡

西红柿与土豆，两个普普通通的食材，可是搭配起来放到锅里炒也是相当美味的。以下是小编收集整理的西红柿炒土豆片好吃做法，希望对你有帮助。

西红柿的功效与作用

1.减缓色斑延缓衰老

番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

2.抗癌

研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺 癌 、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压

降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生

患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食

有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

首先西红柿中可以抵抗疾病。因为西红柿中含有很多的抗氧化性物质。

西红柿炒土豆片好吃做法

1.首先将土豆切菱形片、西红柿切片、葱白切葱花。

2.锅中倒入小半锅油，烧至七成热，倒入土豆，炸至微黄捞出。

3.锅留底油，下入葱花，倒入西红柿，翻炒出汁后，倒入土豆片，加半勺白糖，半勺盐，淋入适量白醋。

4.均匀翻炒调味，然后撒上葱花，翻炒片刻，即可出锅装盘享用。

西红柿的食用禁忌

(1)不宜和黄瓜同时食用

(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用

(3)空腹时不宜食用

(4)不宜食用未成熟的番茄

(5)不宜长久加热烹制后食用

(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用

土豆是我们生活中很常见的蔬菜，有许多人钟爱它，可是土豆好吃但是土豆片难切啊，一不小心就会切到手指，要想把土豆片切的又薄又完整可是件难事呢，下面我就来教教大家如何切土豆片吧！

工具/材料

刀 土豆 盐

操作方法

要想土豆片切的好，土豆也要选的好，要选用表面平滑，凹坑少的土豆，这样切出来的土豆片完整又好看。

把土豆削皮洗净，放入水中泡一会儿，水中放一点盐，这样更易切。

然后我们选一把较轻的菜刀，把土豆横放，左手按住土豆，右手拿到，慢慢的一片片切，新手要慢慢切不然会受伤。

选一把小巧的刀开始切土豆片，下刀要稳，按住土豆防止土豆打滑切到手指。

莴笋和土豆同为常见的食用食材，土豆和许多食物都可以搭配做美食，味道非常的香气宜人。那么，莴笋和土豆能一起吃吗？莴笋土豆片怎么做好吃？

莴笋和土豆能一起吃吗

莴笋能跟土豆一起炖。莴笋能土豆一起炖没有副作用莴笋跟土豆一起炖具有色香味，可食性强。

土豆和莴笋一同食用味道会更加鲜美，而且营养成分也变得更容易被人体吸收利用，加上两种食物的不同功效，对人体好处无比巨大，而且也不用担心长胖，这道菜具有减肥、美容、祛斑、除痘等功效。

莴笋和土豆一起吃的好处

莴笋跟土豆一起炖营养丰富。

马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐。食用马铃薯有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素C可防止坏血病，刺激造血机能等，在日常吃的大米、白面中是没有的，而马铃薯可提供大量的维生素c。块茎中还含有维生素A(胡萝卜素)、维生素B1，(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素pp(烟酸)、维生素E(生育酚)、维生素B3(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素M(叶酸)和生物素H等，对人体健康都是有益的。此外，块茎中的无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌，锰等，也是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素。

莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。

莴笋炒土豆的做法

主料：莴笋250g、土豆400g

辅料：油适量、盐适量、小葱1根

步骤

1、土豆去皮切丝后用水洗去淀粉。

2、莴笋去皮切丝。

3、小葱洗净切段。

4、炒锅热油放入土豆丝翻炒。

5、炒至土豆变色放入莴笋丝翻炒。

6、放入葱段一起炒出香味。

7、放适量盐调味。

8、加入适量生抽即可。

小贴士

土豆用水洗去淀粉。莴笋不宜炒久，断生即可。

土豆营养丰富，其含的蛋白质比大豆还好，此外，土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的，用土豆来炒菜吃是不错的选择。以下是小编收集整理的青椒炒土豆片好吃做法，希望对你有帮助。

青椒的营养价值

1、解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

2、预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。

3、增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。

4、降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。

另一方面，青椒中还含有丰富的维生素等，能增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种特殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤，青椒还可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒，杀抑胃腹内的寄生虫。

青椒炒土豆片好吃做法

1.辅料备好

2.土豆切片

3.葱姜蒜干红椒下油锅爆香

4.下土豆片翻炒

5.下辅料翻炒

6.放盐，味极鲜，炒菜王翻炒后出锅

制作青椒炒土豆片的食材

1、先把土豆去皮，然后清洗干净切成薄片；

2、在干净的水盆中浸泡10分钟左右；

3、随后将土豆片一片一片敷在脸部，大约20分钟后取下；

4、土豆片敷脸可以起到美容养颜的作用，并且还可吸附毛孔油脂，对去痘印和黑眼圈有一定的功效。

土豆蜂蜜美白方法：

将土豆榨成汁，然后向土豆汁中加入适量的蜂蜜，搅拌均匀，而后再将面膜纸浸泡在调适好的土豆汁，与蜂蜜的混合液体当中，浸泡一段时间之后，再将面膜纸取出，直接敷在面部肌肤上，20分钟之后，再用温水清洗干净。

土豆蜂蜜美白方法可以帮助舒展肌肤，消除面部的色素、浮肿，美白柔嫩肌肤。新鲜土豆的汁液除了能够增白肌肤、淡化色斑外，还能够收敛、镇定肌肤，有效缓解黑眼圈，收缩眼袋。新鲜土豆汁液中含有的淀粉可吸附肌肤毛孔的油脂，防止痘痘反复生长。

生土豆片可以一天敷一次，一次敷10至15分钟，敷完后进行简单的面部护肤即可。土豆敷脸有补水保湿、控油祛痘等多种功效，长期使用土豆片敷脸可以美白保湿，调节肌肤水油以及使肌肤更具韧性。但是过度使用会导致肌肤变得干燥，紧绷和敏感，破坏肌肤状态，一定要注意使用频率和次数。

生土豆片可以消肿吗

生土豆片是可以消肿的，因为土豆中含有大量的淀粉，淀粉具有高渗的作用，能缓解局部肿胀的现象，起到消肿的目的。除此之外，生土豆片中含有大量的维生素以及蛋白质，可加快身体的血液流通，起到消肿止痛的效果。具体操作方法也很简单，将土豆切成薄片，不留缝隙的贴合在肿胀的腹部，10至15分钟摘下来即可。

生土豆片可以去眼袋吗

生土豆片对去除眼袋没有任何作用，因为土豆片的主要成分是淀粉和新鲜淀粉，众所周知，淀粉是不能去除眼袋的，所以土豆片不能用来去眼袋。但是长期将土豆片敷在眼皮周围可以减轻眼脸水肿的问题，增加眼部肌肤的含水量，改善黑眼圈，可以使眼睛看起来大又亮。生土豆片敷脸还能使眼周肌肤更紧实，维持眼部肌肤的弹性，效果一级棒哦。

生土豆片敷乳房的功效

因为土豆片中含有非常丰富的淀粉，哺乳期期间因为乳腺炎所引起的乳房胀痛，用土豆片敷乳房会有消炎收敛止痛的效果。将土豆切成薄片后，贴在乳房周围，然后再用保鲜膜包裹起来，1个小时后将其拿下来就可以缓解乳房胀痛。其实，冰敷乳房也能缓解乳房胀痛，效果也不错，只不过土豆片比冰更温和。

步骤1

准备食材：咸肉100克、土豆200克、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量。

步骤2

咸肉洗净切片。

步骤3

土豆去皮洗净切片。

步骤4

蒜切片。

步骤5

姜切片。

步骤6

小米辣切圈。

步骤7

起锅倒油，油热加入咸肉煸炒出香味，然后放入姜、蒜、小米辣，炒香，接着放入土豆、生抽、料酒，翻炒3分钟。

步骤8

最后加入盐调味即可。

在日常生活中，火锅是比较常见的一种美食，吃起来味道也是非常的回味无穷，因此也一直受到人们的青睐，而且大家应该都知道火锅店的菜品也是比较多的，所以对于菜品的保存也是有一定的技巧，但是有的人不知道火锅店的土豆片到底该如何保存不发黑？那么下面就简单介绍一下。

众所周知，大家应该都知道土豆中含有较多的膳食纤维，对于消化不良或者经常便秘的人来说，是一种健康食物。同时适量的使用可以起到润肠通便，帮助消化排毒的效果。而且土豆可以有效预防胃溃疡，对于胃溃疡的人或者饮食不规律的人来说，可以多进食土豆有效改善。

火锅店土豆片保存不发黑的方法：尽量避免土豆不与空气接触，可以将土豆片泡在水中延缓氧化速度，从而可以使得土豆片不发黑。

土豆是我们平时日常生活中最常见的一种蔬菜，土豆具有很好的营养价值，还有很多护肤美容的作用，很多人喜欢用土豆片敷脸，那么土豆片敷脸敷多久？土豆片敷脸的正确方法。

土豆片敷脸敷多久

一般来说，想要达到的功效不同，使用土豆片敷脸的时间也不同。

使用新鲜土豆片敷眼去黑眼圈，要每五分钟换一片新鲜土豆片，持续20分钟，然后立即清洗，以免土豆汁液增加眼部肌肤负担。

使用新鲜土豆片进行清洁，缓解晒伤时，若土豆片变干便失去护肤效果，一般敷用15分钟后，即可洗去，

用熟土豆做面膜时，敷20分钟后应当立即洗去，敷用时间太久面膜会反过来吸收肌肤中的水分，达不到护肤的效果。

土豆片敷脸的正确方法

一、土豆片敷脸后要洗脸

不管是用新鲜土豆敷脸还是用熟土豆泥做面膜，敷脸结束后一定要立即清洗干净，原因如下：

1、用土豆敷脸后要做后续护肤工作，土豆汁液在脸上停留太久，蒸发变干的同时会带走肌肤水分。

2、土豆汁液中含有较多淀粉，变干后会堵塞毛孔。而且，土豆汁液氧化也会增加皮肤负担。

3、土豆敷脸时，吸附了毛孔中的油脂等杂质，若不及时清洗，杂质则仍然留在脸上，没有起到护肤作用。

二、土豆片敷脸后怎样清洗

土豆敷脸后要用温水清洗。

新鲜土豆片敷脸后，应当及时清洗，待土豆汁液没有变干时，用温水仔细清洗干净。

用熟土豆片敷脸后，要先用化妆棉将土豆泥擦拭干净，然后用温水洗净。

三、土豆片敷脸后续保养

土豆片敷脸清洗干净之后，要加强补水保湿工作，保持护肤效果。使用补水产品时，采用点涂式涂抹，用指腹轻轻按压脸部肌肤，促进吸收，达到更好的护肤效果。然后，薄薄涂一层保湿面霜。最后，敷土豆面膜后要注意防晒，出门撑太阳伞，或者涂抹有效防晒霜，能使肌肤保持美白。

土豆的功效

新鲜土豆的作用

新鲜的土豆汁液具有很好的消炎舒缓作用，敷于面部，能是皮肤明显增白，同时滋养皮肤角质层，吸附毛孔油脂，有很好的护肤效果，总结来说有如下几点：

1、吸收肌肤表面热量，缓解晒伤，去色斑。

2、切薄片敷眼睛，缓解黑眼圈，去除眼袋。

3、消除水肿，舒展皮肤。

4、清洁毛孔，去老皮，并有防治痘痘的功效。

5、祛除细小皱，抗老化。

熟土豆的作用

将土豆煮熟后，更加方便添加牛奶、蜂蜜、酸奶等对皮肤有益物质，是天然的面膜基质，并且其中含有天然淀粉等物质也是护肤佳品：

1、将熟土豆直接敷脸，能够保持皮肤弹性，舒展皱纹，延缓衰老。

2、在土豆泥中加入柠檬汁，用于消除疲惫，去倦容。

3、将土豆泥与蛋黄、牛奶混合，能起到良好的深层洁净的作用。

4、土豆泥中添加酸奶，燕麦粉等物质，具有柔软、紧致肌肤的作用。

5、土豆泥是温和的护肤佳品，敏感肌肤同样可以使用，起到舒缓敏感的作用。

土豆敷脸的好处

1、新鲜土豆敷脸的作用

缓解晒伤，去色斑

土豆能够吸收肌肤表面多余热量，排出毛孔内积存的废物，平稳发热皮肤。将新鲜土豆汁液涂于面部，增白作用十分明显。因此，土豆具有缓解晒伤，清除色斑的作用。

做法：取新鲜土豆切薄片，敷在脸部发红及褐斑处，30分钟后揭去，洗净。

缓解黑眼圈、眼袋

新鲜土豆的汁液除了能够增白肌肤、淡化色斑外，还能够收敛、镇定肌肤，有效缓解黑眼圈，收缩眼袋。

做法：取新鲜未发芽的土豆，洗净，切薄片立即敷于眼部，待土豆片干时，揭去洗净。

消除肿胀，舒展皮肤

新鲜土豆具有消除肿胀,延缓皮肤老化的作用，与鸡蛋清搭配使用效果更佳，可使整个面部变得更光滑。

做法：取蛋清，涂抹薄薄一层在面部。然后取新鲜土豆，切薄片，敷在蛋清上，20分钟后，轻轻取下，用温水洗净。

防治痘痘

土豆具有解毒消炎、活血消肿的功效，同时新鲜土豆汁液中含有的淀粉可吸附肌肤毛孔的油脂，防止痘痘反复生长。

做法：取新鲜土豆，切薄片敷于痘痘处，15分钟后取下。

深层洁净，去老皮

新鲜土豆汁液可易吸附毛孔杂质，同时软化老皮，细腻肌肤。

做法：将新鲜土豆切片，用餐巾纸包裹，贴在脸上，轻轻按摩。或者将土豆片浸泡在生蛋黄液中，然后敷脸15分钟后洗去，

祛皱，抗老化

新鲜土豆的收敛、镇静作用搭配黄瓜补水、紧肤，能够祛除细纹，平滑肌肤。

做法：将新鲜土豆和黄瓜切成细丝，或者打成糊，敷于面部和颈部，20分钟后，用滴入几滴柠檬汁液的清水清洗干净，然后涂上橄榄油等润肤油做进一步保养。

2、熟土豆敷脸的作用

保持弹性，延缓衰老

土豆中的淀粉能够安抚肌肤，保护肌肤表面角质层，同时锁住水分，使皮肤细致、水润。

做法：将土豆煮熟，冷却后切成片，或者捣成泥，直接敷于面部30分钟。

消除疲惫，去倦容

熟土豆能够舒缓肌肤，解除肌肤紧绷状态，使肌肤恢复弹性与光泽。

做法:一个土豆捣成泥，加入一只柠檬的汁,混合均匀，涂抹在面部、颈部，用保鲜膜覆盖20分钟，用冷水洗净。

洁净、柔滑肌肤

熟土豆泥可以补水润泽，搭配促进皮肤新陈代谢的蛋黄，可深层清洁肌肤，并使肌肤跟家细腻柔滑。

做法：在熟土豆泥中加入蛋黄和牛奶，搅拌均匀，敷于面部20分钟后去除。

柔软、紧致肌肤

熟土豆与酸奶、燕麦粉混合使用可润泽柔软肌肤，并细化毛孔使皮肤更加紧致。

做法：干性皮肤，将熟土豆去皮捣成泥,加入一勺酸奶拌匀,敷于面部15分钟,温水洗净;油性皮肤,将熟土豆去皮捣成泥，加入少量燕麦粉拌匀，敷于脸部10分钟后,用温水洗净。

舒缓敏感，舒展皱纹

熟土豆具有润泽滋养的作用，能够舒展皱纹，延缓衰老，其中含有天然的淀粉、水分，同样适合肤质敏感的人使用。

做法：将熟土豆捣成泥，加入少量牛奶，混合均匀，冷却后敷于面部15分钟，用温水洗净。

土豆是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明，土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。同时，土豆几乎不含脂肪，100g土豆脂肪含量仅为0.2g。你想了解好吃美味的土豆片要怎么做吗?接下来就让小编来为你介绍一下怎么做土豆片才好吃?

好吃美味的土豆片做法1

材料

土豆，葱，蒜泥，芝麻，辣椒油，酱油，醋，白糖，鸡精

做法

1、土豆洗净去皮，切薄片，用水浸泡去除表面的淀粉。

2、将辣椒油、酱油、醋、白糖、鸡精、葱花、蒜泥调成调料汁。

3、锅里放水，水开后放入土豆片煮3分钟。

4、煮好的土豆片捞出过凉水，淋上调好的调料汁，撒上芝麻即可。

小诀窍

1、土豆片在水里煮的时间不能太长，以免煮烂。

2、捞出过下凉水，口感会更好哦!

好吃美味的土豆片做法2

材料

主料：土豆(黄皮)500克，

调料：植物油75克，盐3克，味精1克，胡椒粉2克

做法

1.把去皮的土豆切成1.5毫米厚的圆片;

2.用冷水浸泡，并冲洗去淀粉，然后沥干水分待用;

3.盐和味精、胡椒粉拌匀备用;

4.炒锅上火，放入生油烧热，待油冒烟时，将土豆片撒上入用旺火煎，至土豆片发硬时，转为微火，并用叉子轻轻搅动，直煎至黄而脆;

5.捞出撒上拌好的盐即可。

好吃美味的土豆片做法3

材料

土豆片(干货) 腊肉 100g 洋葱150g

青辣椒 20g 蒜 10g 红辣椒10g

做法

1、将干土豆片浸泡一段时间，至软化，将其他食材洗净;

2、腊肉切片，放在锅里面蒸十分钟;

3、将蒜切片、青红辣椒切段、洋葱切块;

4、在炒锅里面放入少许油，油热了以后，加入腊肉片煸炒，然后放入蒜片、辣椒、老干妈炒出香味;

5、加入土豆片翻炒均匀，放入适量的盐、鸡精，关火淋入香油;

6、在锅仔底部放入洋葱块，将炒好的土豆片倒进去，放入少许的香葱点缀，点上酒精就可以开动了。

好吃美味的土豆片做法4

材料

土豆2个，葱青1棵，大蒜2个，辣椒酱1勺，生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油

做法

1、土豆去皮切成薄厚均匀的片，大蒜切片，葱青切斜段。

2、锅内放适量植物油，烧热后放入辣椒酱炒香，放入土豆片和蒜片。

3、加入生抽、盐、胡椒粉，翻炒。

4、土豆片断生后，烹入少量醋。

5、继续翻炒，土豆片熟了，撒上葱青段，放少许味精翻炒均匀出锅。

百草味的土豆片味道还是很不错的，和一般的土豆片之间会有着区别。轻轻挑选优质的土豆作为原材料，选择传统的工艺制作，会散发着红润的光泽，拥有着浓郁的香味，还会拥有着爽口的劲道，始终都会让人欲罢不能。里面会蕴含着比较丰富的钙元素和蛋白质，对于人体的健康会有一定的帮助。

百草味的土豆片有什么优势

能够满足消费者的口感需求，并非仅仅只是一种口味，会有麻辣味，会有原味，还会有番茄味道，各种不同的味道都能够满足大家。在当前的行业内会拥有着较高的市场销售量，会精心挑选优质的原材料，经过无数次的工艺改良，每一款零食都拥有着很好的品质。在当前的市场上也会拥有着比较实惠的售价，无论是什么要求，消费者在店铺中全部都能够获得相应的满足。

百草味零食怎么样

品牌是在2003年的时候创建，并且在同一年就会创建一家门店，在进入到2009年时，整体的门店数量已经顺利的超过100家。如今百草味零食会和阿里巴巴零售合作，有无数的单品美食都进入到社区小店中。仅仅是2018年销售额就会顺利的突破亿元大关，在当前休闲零食品牌中已经成为佼佼者。

百草味零食可以给消费者带来一些比较健康的美食，为数千万的消费者带来满意，拥有完整的供应链完整的物流链，强大的研发能力。所以这一个品牌在当前的休闲食品行业一直都会占据前沿，慢慢的就会成为一个深受大家尊重的食品企业，拥有较高的热度，能够体现出很多不一样的优势。但这一次出现的失误也会让人觉得无法理解，一包土豆片中仅仅只有一片，这也是令人匪夷所思的。

很多人喜欢在家中用油炸一些土豆片来吃，可是炸出来的土豆片总是比较软，那么油炸土豆片如何不变软呢？

要想炸出来的土豆片不变软，把土豆片放入盆中，加入适量的清水，大概浸泡10分钟，去除表面的淀粉，多用水冲洗几次，直到冲洗的水不在混浊，拿出沥干水分，这样炸出来的土豆片不会变软。下面给大家说一下油炸土豆片的方法，如下：

首先将买回来的土豆削皮，再用刀切成薄片状，接着放到盆中，加入适量的清水，大概浸泡10分钟，去除表面带有的淀粉，然后把浸泡好的土豆捞出，放到装有清水的锅中，大火炖煮2分钟，再把煮好的土豆条捞出放到冷水当中过凉沥干。接着往土豆条上撒上一层干淀粉，这样就可以避免土豆之间沾粘，随后用保鲜袋装起来，放到冰箱冷冻室里面，大概放置1个小时即可。再往锅中倒入足量的食用油，开火烧热后，下入冷冻好的土豆条，转成中小火慢炸，直到土豆条表面变焦捞出，再进行第二次复炸即可。

想让油炸土豆片不变软，要把土豆片表面的淀粉冲洗干净，沥干水分之后放入油锅中炸出来的土豆片不变软。

西红柿是我们饭桌上必不可少的一种食物，大家都知道西红柿可以美白，酸酸甜甜的很好吃。现在就跟着小编一起来看一看西红柿炒土豆片的做法，资料仅供参考。

西红柿的功效与作用

1、西红柿有抗癌功效

经研究表明，西红柿中含有的番茄红素能够有效的预防消化道癌、肝癌、皮肤癌等。

2、西红柿有健胃消食的功效

西红柿有助消化、润肠通便的作用，可防治便秘。

3、西红柿有助消化、润肠通便的作用，可防治便秘。

西红柿中含有的番茄红素不仅能够用来做天然的食品着色剂，还能用来做抗氧化剂。西红柿中的番茄红素能够抵抗衰老，增强人体免疫系统，减少人体疾病的发生。西红柿中的番茄红素还能减少人体面部色斑沉着。因此，西红柿拥有“长寿果”的美誉。

4、西红柿有防止血栓发生，预防血管硬化的功效

西红柿中含有的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效。患冠心病及中风的病人每天适量饮用西红柿汁有益于病情的康复。

5、西红柿有降脂降压的功效

西红柿中含有维生素C，番茄红素及果酸，可降低血胆固醇。另外西红柿含有碱性矿物质，能够促进血液中钠盐排出体外，有降压、利尿的作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

西红柿炒土豆片的步骤

1.首先将土豆切菱形片、西红柿切片、葱白切葱花。

2.锅中倒入小半锅油，烧至七成热，倒入土豆，炸至微黄捞出。

3.锅留底油，下入葱花，倒入西红柿，翻炒出汁后，倒入土豆片，加半勺白糖，半勺盐，淋入适量白醋。

4.均匀翻炒调味，然后撒上葱花，翻炒片刻，即可出锅装盘享用。

用土豆片敷脸的禁忌：1、用土豆敷脸要避免阳光直射。2、用土豆敷脸后要彻底冲洗肌肤。3、注意用土豆片敷完肌肤后不要马上化妆。4、肌肤本身就敏感，或角质层薄的人都不要用土豆片敷脸。

1、要避光使用：土豆片敷脸的最佳时间是夜晚，因为土豆片是一种感光的植物，用它敷脸的时候应该避免阳光直射，否则脸部肌肤不仅不会变白，反而会变得更加粗糙也会变得更黑。

2、敷完要洗脸：土豆片敷完脸后，一定要用温水彻底清洗脸部肌肤，否则土豆片所含的淀粉会一直停留在肌肤表面，导致毛孔堵塞，甚至引发强烈的不适感。

3、敷完土豆片不要立刻化妆：使用土豆片敷完脸部肌肤后，肌肤也需要一个适应的空间，如果马上化妆的话，不仅无法去掉黑眼圈和眼袋，反而会影响后续的护肤，导致营养无法被肌肤吸收。

4、肌肤敏感或角质薄的人不要用土豆片敷脸：不同的肌肤适合不同的护肤方式，所以土豆片敷脸并不是适合所有人，有些人会对这种敷脸方式过敏。在敷的过程中，如果觉得不适，就需要立即停用，并清洗干净。

我们一年四季都离不开的菜你最爱哪种，反正小编每周要吃一次土豆的，不管是土豆丝还是土豆片，就有人问了，暗是土豆丝好吃，还是土豆片好吃？小编为你解惑，土豆丝酸辣好吃，土豆片红烧炒肉好吃，下面小编为你介绍土豆的美食，不要错过。

土豆丝和土豆片哪个更好吃

[酸辣土豆丝]

主料：土豆300克

配料：辣椒(红、尖)15克辣椒(青、尖)15克

调料：花椒2克辣椒(红、尖、干)5克大葱5克盐3克味精2克香醋5克花生油15克香油5克各适量

制作方法

1.将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。

2.青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。

3.炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。

制作提示

1.煸炒过程中淋些水，以防土豆丝炒干、炒老。

2.应挑选表面光滑、不伤不烂、无虫眼、无病斑、个体较大的土豆。

3.因土豆皮下的汁液富含蛋白质，所以削土豆时，只需削掉薄薄的一层皮，不要多削。土豆块推荐[土豆炖鸡]

土豆块：浓厚松烂，土豆块比较适合炖，炖得又沙又面，松烂利口的土豆块最好吃！比较适合和鸡肉或其他肉类一起炖，用高压锅，这样比较容易炖得面面的，又入味。刀工有点很考究，其实主要是靠经验，切的太薄没有口感，太厚又不容易入味，火候的控制不是很严格，只要你肯耗时间放在那里炖，不愁不好吃！

[土豆炖鸡]

一、把小鸡剁成块，洗干净，备用；

二、锅烧热，放入适量油，在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香，放入洗好的鸡块，略炒。依次放入酱油、料酒，在略炒后放汤炖。

三、炖鸡的同时可以把土豆削皮、切块；

四、待鸡块快炖烂时，放入土豆块，依次放入盐、味精稍炖后，土豆、鸡块都酥烂，汤汁也收的差不多了，出锅即可。土豆片[素炒土豆片]

土豆片：自我觉得这个最难做，主要也是你的那个问题，刀工很考究，一定要薄才好吃。而且因为薄而宽，对火候好讲究！不小心就烧焦了！

推荐菜谱：

[素炒土豆片]

土豆2个，油适量，红辣椒多量，花椒适量，葱花适量，盐适量，酱油适量，蒜瓣适量。

1.先热油，接着炸下花椒捞出，放红辣椒，葱花炸锅。

2.土豆片入锅，放盐，炒至7成熟放酱油与蒜瓣，炒至100％熟，出锅。

土豆，土豆，就是吃它的那种“土”味，其香甜可口劲儿全在这种“土”味之中。没有这种“土”味，也就没有什么吃头了。

做土豆菜，大体用炒、熘、炖、炝、烀五种方法。

炒，主要是炒土豆片和土豆丝，特点是外脆内软、酥嫩相宜。

熘，主要是熘土豆片和土豆丁，除了保持炒土豆的特点外，又增加了几分滑润。

炖，主要是炖土豆块和土豆片，特点是又沙又面，松烂利口。

炝，主要是炝拌土豆丝和土豆丁，特点是凉脆、清淡、爽口。

烀，即是烀土豆酱。这是最简单的土豆菜。土豆片炒肉

1.土豆切薄片，放入清水盆中浸泡。

2.猪肉切薄片，放入碗中，加适量酱油料酒腌制。

3.葱、姜切好。

4.锅内放适量油，油热后，放葱姜爆香。

5.放入肉片翻炒，

6.炒至肉片变色，放入沥去水分的土豆片。

7.放入适量料酒酱油，翻炒。

8.倒入适量清水，烧开后，放适量盐。

9.中小火焖煮，至土豆熟烂、汤汁变少即可。

土豆片能祛痘吗?爱美的妹纸们看到一些新方法总想试试，下面小编介绍一下土豆片的祛痘方法，帮助大家实现祛痘梦想。

土豆敷脸祛痘原理

在中医食谱中土豆属性平、微凉的食物，具有美容抗衰老、解毒消炎、活血消肿的功效。再者土豆属碱性的食物，可以吸收肌肤分泌过多的油脂，防止痘痘的反复生长，同时去痘印、祛斑止痒功效更佳。

土豆敷脸祛痘功效1：清，深层清理，清除痘毒;

土豆敷脸祛痘功效2：调，平衡内分泌，调整机体功能紊乱;

土豆敷脸祛痘功效3：修，修复受损肌肤，如痘印痘疤;

土豆敷脸祛痘功效4：补，补充肌肤营养，恢得肌肤健康态。

土豆片的祛痘方法步骤

1、将新鲜的土豆洗去皮，切片，越薄越好，这样它就能贴紧肌肤。

2、洁面后，把土豆片敷在长痘痘的地方，10~15分钟后取下即可。

3、多次使用之后，你就会发现痘印明显地变淡了。

土豆片的更多用途

1、去除黑眼圈：土豆片

方法：土豆最直接的美肤用法就是将新鲜的土豆，切成2mm薄片，然后敷在眼睛上，大约20分钟左右，再将土豆片取下，然后用温水清洗干净即可。

功效：可以有效淡化美眉们的黑眼圈、对于消除眼部皱纹、减轻眼部周围肌肤的浮肿等，都有着非常强的美肤功效。

2、去痘印：土豆薄片

方法：这里要将土豆切成极薄的薄片，脸部洗干净后，贴在有痘印的地方，时间约20~30分钟，(不要担心会吸收走皮肤的水分，这个不会)，到达这个时间后，取下旧的，可以再贴上新的，可以轮流数次。

功效：坚持使用，能用去痘印的效果，前提是要坚持才有效。

3、美白修复：土豆汁+蜂蜜

方法：先将土豆榨成汁，然后向土豆汁中加入适量的蜂蜜，搅拌均匀，而后再将面膜纸浸泡在调适好的土豆汁，与蜂蜜的混合液体当中，浸泡一段时间之后，再将面膜纸取出，直接敷在面部肌肤上，20分钟之后，再用温水清洗干净。

功效：此面膜可以有效舒展肌肤、美白肌肤、消除面部肌肤的浮肿并对晒伤以及晒黑后的肌肤做最好的修复，同时，土豆汁还可以有效清除面部色斑。天然无刺激更好用哦。

4、解乏祛皱：土豆汁+牛奶

方法：将土豆汁和3大勺牛奶，面粉适量混合。充分搅拌，调成稀和的面膜糊状，清洁好脸部后，涂在脸上，避开唇周肌肤和眼周肌肤。约20分钟后，待面膜干成八成，用清水洗干净即可。

功效：此面膜，不仅能消除疲惫，还能舒展皱纹。

5、控油祛痘：土豆片+维生素E

方法：先将维生素E胶囊中的原液挤出，然后将土豆切成小片，将维生素E胶囊的原液涂抹在土豆片上，然后敷在面部肌肤痘痘较多的部位，并进行轻柔地按摩，每周坚持使用2~3次，便可以轻松抑制肌肤的油脂分泌，去除面部痘痘。

功效：二者结合在一起，便使抑制痘痘和抑制油脂分泌的功效加倍。此方法非常适合肌肤刚长出痘痘，且油脂分泌旺盛的美眉们使用

为了增强宝宝的免疫力，妈妈们给他们补这补那，万般呵护，殊不知，有时候正是你的过度关心，导致宝宝的免疫力下降。下面小编来讲解一道宝宝提高免疫力的食谱：猪肝土豆片。

【猪肝土豆片】

【主料】

土豆1个、猪肝300g、青椒1个、红椒30g

【辅料】

葱适量、盐适量、料酒20ml、生抽30ml、白糖3g、胡椒粉适量、

淀粉5g、鸡精少许、姜适量

【做法】

1.准备好所有的食材。

2.土豆去皮切菱形片清水浸泡，猪肝切片，青红椒切片

3.猪肝加入生抽、白糖、胡椒粉、料酒，淀粉抓拌均匀。

4.土豆开水焯烫过凉。

5.炒锅倒油爆香葱、姜。

6.倒入猪肝翻炒至变色盛出备用。

7.然后倒入土豆片翻炒片刻。

8.加少许冷水，加酱油。

9.再加入白糖和盐继续翻炒。

10.加入青红椒翻炒。

11.再到入猪肝。

12.加少许鸡精。

儿童补钙补锌的好时期，不要总是吃药补元素，可以从食疗方面来补充，今天给大家推荐一道食谱，猪肝土豆片，味道独特，是一道经典的家常菜，是儿童补锌最好食谱。猪肝的营养价值丰富，对于治疗贫血效果最好，是非常健康的一道美味食谱，大家尝试一下吧。猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口，儿童正在发育期间可以经常食用这样的食物哦，不仅可以有补肝明目的作用，而且还可以有补钙补锌的作用，增强体质的同时也可以促进发育。

土豆片敷脸最好三到四天一次，这样在实现土豆面膜的美容效果的同时，才不会影响皮肤正常的新陈代谢，也不会损坏皮肤角质层。

土豆片敷脸的功效：

1、 土豆片敷脸可以消除疲惫感，还能舒展皱纹。其具有增白延缓皮肤老化，洁净嫩滑，抑制黑色素等作用。土豆中的淀粉时皮肤的天然安抚剂，能保护角质层，锁住水分，使皮肤保持弹性，延缓衰老。

2、 土豆片敷脸还可以去除黑眼圈，去眼袋，祛斑，祛痘等。

3、 土豆中含有大量的淀粉，用土豆敷脸相当于做了一个面粉面膜，敷完脸后要用温水洗净，这样做有助于收缩毛孔。

用生土豆敷脸的方法：

1、 将新鲜的土豆洗干净，然后削皮。

2、 再将土豆切成薄片，敷在脸上。

3、 觉得土豆片干了再换一片。

4、 敷20分钟左右就可以用温水洗干净脸了。

红烧土豆片属于川菜系。由于菜品烹饪简单方便，是很多地区的家常菜。具体红烧土豆片怎么做？下面小编告诉你。

红烧土豆片做法第三种

主料

土豆四个

辅料

食盐(3克)

色拉油(适量)

酱油(30毫升)

鸡精(3克)

葱(少许)

料酒(5毫升)

陈醋(10毫升)

白糖(15毫克)

步骤

1、土豆洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。

2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减。

3、锅热油后，倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟，倒入调制好的红烧汁(尽量没过食材)。

4、大火煮沸转中火焖煮至收汁即可。

红烧土豆片做法第一种

主料

土豆(马铃薯)

辅料

葱、姜、蒜、青椒、红椒

配料

花椒、五香粉、老抽、盐、鸡精步骤

1、将土豆去皮洗净，切成小片，切好的土豆片要放入凉水碗中浸泡一下，葱、姜、蒜和青红椒切片备用;

2、锅烧热后倒入油烧制5成热，放入花椒煸炒出香味;

3、将土豆片倒入锅中，用大火快速翻炒3分钟左右;

4、放入葱、姜、蒜、翻炒出香味;

5、倒入老抽和五香粉翻炒3分钟左右;

6、放入青红椒、盐和鸡精，翻炒至青红椒断生即可出锅。

红烧土豆片做法第二种

主料

土豆(马铃薯)、五花肉。辅料

蒜、葱、盐、生抽、花生油。

步骤

1、将土豆洗净去皮，切成0.5CM簿片，将切好的土豆片放入微咸盐水中浸泡几分钟捞起来晾干;将五花肉切片，切状要好。

2、将五花肉进锅微煎，然后加少量生抽和盐，起锅装好。

3、倒花生油烧锅，放蒜蓉炒香加盐，将土豆片倒入锅中，用大火翻炒2分钟左右，加少量水焖煮。

4、将之前做好的五花肉倒进和土豆一起翻炒，加葱，一分钟左右即可起锅。