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海带嫩芽煮多久【热门20篇】

海带是一种营养价值较高的蔬菜,它的营养保健作用已受到许多科学工作者的重视。在日本用海带做的食品已风靡全国。下面就由问学吧小编为大家介绍下海带的功效和作用,希望对大家有帮助。

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篇1:海带丝怎么做会比较好吃

全文共 942 字

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海带营养丰富,含有较多的碘质、钙质,有治疗甲状腺肿大之功效。海带可以冷拌食用,也可以做热炒菜。你想知道怎么才能做出好吃的?接下来,小编跟你你分享海带丝怎么做会比较好吃?

海带丝的好吃做法1

海带丝材料

白干丝200公克,海带丝150公克,红萝卜30公克,姜10公克,沙拉油2大匙,蒜末10公克,香油少许,淡酱油1大匙,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,砂糖少许,乌醋1大匙

海带丝做法

1.白干丝和海带丝洗净沥干,切段备用;姜和红萝卜切丝,备用。

2.将作法1海带丝放入滚水中汆烫一下即捞出沥干,备用。

3.热锅,放入2大匙沙拉油烧热,将蒜末和作法1的姜丝以中火爆香,再放入作法1的红萝卜丝拌炒,再续放入作法2的海带丝和作法1的白干丝拌炒数下,再以所有调味料炒至入味,最后淋上香油即可。

海带丝的好吃做法2

海带丝材料

海带丝 干辣椒 生抽 料酒 醋 盐 味精

海带丝做法

1、将海带洗净,用清水泡两个小时左右。

2、将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以)

3、锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒 闷一小会儿。

4、加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带差不多时,加入盐、味精翻炒,起锅就好了。

海带丝小诀窍

如果喜欢肉,可以再加些肉末在里面,肉末先在锅里炒熟,然后加料酒、加生抽 盐、鸡精炒熟,起锅备用。然后用以上步骤做海带,海带快好的时候加入炒好的肉末,混在一起即可。

海带丝的好吃做法3

海带丝材料

海带,少许盐,1勺白醋,干辣椒,大蒜,生姜,香醋,生抽,糖,油泼辣子

海带丝做法

1、将海带泡好,用小刷子洗干净,切丝,用少许盐抓一下,冲洗干掉表层黏液;

2、水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮10来分钟(凉拌不宜煮的过烂),然后捞出晾凉;

3、干辣椒剪小圈,大蒜、生姜切成蓉;

4、锅里放入适量油烧热,然后倒入调料,小火炸出香味,关火离灶加入适量盐香醋、生抽、糖、油泼辣子充分拌匀,成为调味汁;

5、将沥干水分的海带丝放入大容器里,加入调味汁拌匀即可。

海带丝的好吃做法4

海带丝材料

胡萝卜,海带,洋葱,青椒,蒜,姜,米醋,糖

海带丝做法

1.胡萝卜洗净,去皮,切丝;海带切丝;洋葱切丝;青辣椒切丝;蒜切片,姜切丝

2.锅中烧热油,下蒜片姜丝爆香,再下胡萝卜丝炒至七成熟

3.放海带丝继续翻炒

4.放洋葱和青椒丝,淋入米醋,放少许糖,翻炒至软身,最后调入盐和生抽,炒匀出锅

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篇2:养生之道:鸭肉和海带能一起吃吗?

全文共 324 字

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海带和鸭肉不相克,可以一起炖着吃。鸭肉不仅富含人在夏日急需的蛋白质等养料,且能防疾疗病;鸭是为餐桌上的上乘菜肴,也是人们进补的优良食品,鸭肉的营养价值与鸡肉相仿,凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。而海带有着御寒的作用,冬天怕冷的人经常食用可以有效地提高自身的御寒能力。

在日常生活中相克的食物有很多,那么海带不能与什么食物同时食用呢?

1、海带与猪肉不能一起食用,会造成便秘的现象。

2、海带与柿子不能一起食用,会造成肠胃不舒服。

鸭肉海带汤的做法:首先将鸭肉、海带清洗干净之后切成片备用,待锅中的水烧开之后把鸭肉放入锅中炖大约2小时左右,最后将海带放进锅中炖几分钟,加入适量的调味品最后放入香菜即可食用。

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篇3:为什么说海带是“长寿菜”

全文共 578 字

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【导语】在生活中喜欢问为什么是一个很好的习惯,好奇心有助于更加地完善自我,提高自身的知识和眼界。下面小编给大家解答一些日常生活中常见的“为什么”,快点来跟小编一起探索问题的答案吧。

在日本用海带做的食品已风靡全国。如海带松,海带酱,海带糖,海带茶以及海带馒头、海带挂面、海带面包等。为什么海带如此受到人们的重视呢?原因在于它的营养价值对人体健康的重要意义。

1.海带可以防治甲状腺机能障碍。海带含有大量的碘,每1000克海带中含碘5克左右。碘是人体甲状腺素的主要成分,如果人体长期缺碘就会破坏甲状腺的功能,从而导致甲状腺疾病。

2.可以防治高血压和动脉硬化。如果人体缺碘,甲状腺分泌减弱就会使碳水化合物脂肪氧化不充分,在体内形成胆固醇和脂肪,导致人体发胖或动脉硬化。海带可以阻碍人体对胆固醇的吸收,起到降低胆固醇的作用。

3.有增加血液和防止血液凝固的作用。海带中含有丰富的铁和维生素b12,两者都是造血的重要物质。并含有一种可降低血液粘性的物质,因此既能补血又能防止血液凝固。

4.预防便秘促进排便作用。海带中含有可溶性膳食纤维藻胶,藻胶具有吸收水分使大便软化从而有促进排便的作用。

5.可以防治癌症。海带含有丰富的钙,钙可防止血液酸化而有利于防止癌症的发生。

6.海带含丰富的钾,钾有平衡钠摄量过多的作用。

综上所述海带不愧称之“长寿菜”,要想健康长寿还是学常吃海带。

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篇4:宫颈炎可以吃海带吗

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社会的开放,工作压力的增大,使得宫颈炎这种妇科疾病越来越趋于低龄化,健康已经成为了女性朋友们首要想解决的问题,宫颈炎的治疗就必须得从方方面面的注意入手,那么宫颈炎可以海带吗?下面就一起随小编来了解相关知识。

海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。宫颈炎患者是可以吃的。

除了海带,宫颈炎病人还需要补充一些什么营养呢:

多吃些含维生素E含量较多的食物

得子宫疾病的女性可以多食用些含维生素E含量较多的食物,增加体内雌激素,对于保养子宫和卵巢有很好的疗效,还可以调理和平衡女性雌激素分泌水平,提高和恢复子宫的生理机能,达到保养子宫的目的。

饮食保健以清淡营养为主

女性得子宫疾病,饮食上要注意坚持以清淡营养为主,可多吃一些鱼类、肉类还有蛋类及豆制品类等富含蛋白质丰富的食物,同时不要忘记多食些新鲜的蔬菜和水果。

适量喝些

平时生活中女性朋友可以适量喝一些红糖,因为红糖富含丰富的糖分及矿物质,可让女性身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,使月经排得较为顺畅。尤其对于经期间或者产后女性很有帮助。

上面就是关于宫颈炎可以吃海带吗的饮食问题,希望患有宫颈炎的女性能够引起高度的重视,在遇到宫颈炎的时候一定不要小看它,除了积极配合医生的治疗就是要注意后期的护理,平时也要多掌握关于女性患有宫颈炎怎么办等相关常识。

如需了解更多有关女性疾病安全小知识,请继续关注。

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篇5:牛骨头可以炖海带吗 补钙效果好

全文共 652 字

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骨头的肉比较少,主要就是骨头,而且牛骨头比一般的骨头要大,可以用来炖汤。那么,牛骨头可以炖海带吗?牛骨头炖海带有什么好处?

牛骨头可以炖海带吗

牛骨海带汤的做法

1、木耳和海带在水中泡发

2、陈皮和蜜枣,冲洗干净

3、牛棒骨一根,在清水中浸泡2小时,当中要换水,把里面的血水浸泡出来

4、牛骨放入冷水锅,放入葱姜,将牛骨煮沸,去除血水

5、将陈皮、蜜枣、牛骨放入汤锅中,大火烧沸后转小火煲制一个小时;一个小时后,汤汁已经变浓稠了,将木耳和海带放入再继续煲半个小时后加盐调味即可

小贴士

吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

牛骨头炖海带的功效

海带的营养价值含有碘,钙、铁、锌,碱性食品,褐藻氨酸,亚油酸、亚麻油酸,硒,甘露醇,褐藻胶。海带的保健功效预防甲状腺肿大;中和酸性体质;降血压;降血脂、胆固醇;保护心脏;预防肿瘤;清肠排毒;利尿消肿;御寒保暖;抗辐射。

骨头营养价值:大骨头除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。骨头汤中含有的胶原蛋白,能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。

骨头汤的保健作用

骨头汤、排骨汤等是人们喜爱的食品,它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原。老年人常吃骨头汤能预防骨质疏松。人到中老年,微循环发生障碍,骨头汤中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。特别是在秋冬季节,用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。

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篇6:海带是酸性还是碱性?海带是碱性食物吗?

全文共 473 字

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海带营养丰富价格便宜,是大众化的补品之一,多吃海带可以补充人体所需的碘元素,那么海带是酸性还是碱性?海带是碱性食物吗?

海带是酸性还是碱性

营养医师介绍海带是属于碱性的食物,海带的热量低且充满胶质和各种矿物质,所以很多人把海带作为主菜,特别是爱美的女生,因为吃海带不会长胖。

海带排骨汤的做法

制作食材

猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

制作步骤

1.将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,洗净控水,切成长方块。

2.排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。

3.净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫。

4.再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。

tips

1、排骨焯水后,最好不要用凉水冲去血沫,加的水也不能是凉水,否则肉质突然遇凉容易紧缩,不易煮烂。

2、建议用比较厚的海带根熬这个汤,通常超市水产区可以买到已经泡好的海带根。厚厚的海带煮好后口感粉粉糯糯的,格外好吃,不过如果喜欢吃脆口的那就另当别论了。

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篇7:吃海带的好处和坏处?海带降糖排毒还能减肥是真的吗?

全文共 622 字

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海带是我们平时常吃的食物,尤其是拿来炖肉味道很不错,同时它对身体也有很多好处。可虽然经常听说它对身体好,不少人也喜欢吃,但到底有哪些好处很多人并不了解,下面就来告诉大家。

降压。当海带进入人体后,可以吸收多出来的胆固醇,最后排出体外,同时里面有很多钙和氨氮元素,能降血压有很大帮助,所以高血压的人可以多吃一点。

降糖。海带中含有很多的盐藻多糖物质,几乎占到了成分的一多半,它可以让人很易有饱的感觉,尤其适合糖尿病患者,因为这样的人分泌的胰岛素比较少,吃海带可以刺激胰岛素的作用,对稳定血糖有很大帮助。

减肥。由于食用了海带后有饱腹感,所以减少了其它食物的摄入,而且海带里没有多少的脂肪,吃了也不会让身体变胖,所以想要瘦身的人可以吃海带。

排毒。里面的膳食纤维含量很多,对肠胃的蠕动有很大帮助,同时可以吸收肠道里的油脂,将里面的毒素完全吸附,最后排出来。

补钙。海带里有很多营养元素,钙的含量也非常高,而且吸收的非常快,很适合需要补钙的人,因此建议老人孩子多吃些海带。

预防乳腺增生。这个病很常见,想要避免可多吃海带,它里面含有很多碘,可以降低雌激素水平,让内分泌平衡,使患病率降低。

海带的功效确实很强大,但并不是任何人都可以随意吃的,脸上长痘痘的人是不能吃的,这样会使内分泌失调,让痘痘更多。另外甲亢病人也不能吃,因为里面含有的碘特别多,而甲亢病人就是食用了太多含碘的食物才患病的,因此吃了只会让病情更加严重。即使是正常人也不能吃的太多,偶尔多吃点也没事。

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篇8:海带的功效

全文共 583 字

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海带是一种食物,还是休闲食品,还属于一种营养价值高的食品。

海带是一种营养价值较高的蔬菜,它的营养保健作用已受到许多科学工作者的重视。在日本用海带做的食品已风靡全国。如海带松,海带酱,海带糖,海带茶以及海带馒头、海带挂面、海带面包等。为什么海带如此受到人们的重视呢?原因在于它的营养价值对人体健康的重要意义。不仅是我们国家流行吃海带,很多沿海国家也经常食用海带。这都源于海带具有丰富的营养,可以预防与治疗多种疾病。小编为你剖析海带更多的功效与作用吧。

海带可以防治甲状腺机能障碍。海带含有大量的碘,每1000克海带中含碘5克左右。碘是人体甲状腺素的主要成分,如果人体长期缺碘就会破坏甲状腺的功能,从而导致甲状腺疾病。

可以防治高血压和动脉硬化。如果人体缺碘,甲状腺分泌减弱就会使碳水化合物脂肪氧化不充分,在体内形成胆固醇和脂肪,导致人体发胖或动脉硬化。海带可以阻碍人体对胆固醇的吸收,起到降低胆固醇的作用。

有增加血液和防止血液凝固的作用。海带中含有丰富的铁和维生素B12,两者都是造血的重要物质。并含有一种可降低血液粘性的物质,因此既能补血又能防止血液凝固。

预防便秘促进排便作用。海带中含有可溶性膳食纤维藻胶,藻胶具有吸收水分使大便软化从而有促进排便的作用。

可以防治癌症。海带含有丰富的钙,钙可防止血液酸化而有利于防止癌症的发生。

海带含丰富的钾,钾有平衡钠摄量过多的作用。

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篇9:骨头海带汤怎么做才美味

全文共 874 字

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近年来,医学科学研究证明,癌症病人的血液多呈现酸性,而血液趋于酸性则是罹患癌症的征兆之一,而海带具有“碱性食物之王”的美称,如果多吃海带,就能有效防止血液酸化,从而成功地阻止癌症。下面就让小编给你介绍一下骨头海带汤怎么做才美味?

骨头海带汤的美味做法1

材料

排骨,干海带结,白萝卜,姜片,料酒,盐

做法

1.干海带结提前泡发洗净。

2.白萝卜去皮洗净切块备用。

3.排骨切块洗净,入沸水汆烫一下捞出。

4.锅内到滚水,放入排骨,姜,料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。

5.在将海带结和白萝卜放入,大火烧滚,转小火继续炖20-30分钟。

6.最后加适量盐调味。

骨头海带汤的美味做法2

材料

主料:猪大排500克、绿豆100克

辅料:海带1小半

调料:食盐5克、姜少许、小葱少许

做法

1、海带提前一个晚上泡发,中途换几次水,绿豆也提前两个小时泡上。

2、排骨洗干净后,焯水后捞出来冲去浮沫。

3、排骨加一块老姜、适量清水,大火煮开后小火炖至五成。

4、泡好的海带洗干净后切成小块,和绿豆一起放至排骨汤中,小火炖至海带软烂、绿豆开花,用适量盐调味即可。

骨头海带汤的美味做法3

材料

排骨一斤,厚海带根300克,姜一块,小葱,调料:盐,白胡椒粉

做法

1、海带提前泡水去盐,反复漂洗去沙,切成菱形块;

2、姜切片,排骨切小块,飞水冲去血沫;

3、将排骨、姜片一起放入慢炖锅中,加入温水,一次加足,转慢炖锅自动档,熬煮5——6小时;

4、加入切好的海带片,继续熬煮一小时左右,即可调入盐、白胡椒粉,撒葱花装碗食用。

5、如果不是用慢炖锅,用的是普通沙锅,加好水后,大火烧开,转小火熬煮2个小时,待肉汤飘香变成白色后,加入海带片,继续熬煮一小时,即可调味食用。

看过“骨头海带汤怎么做才美味”

骨头海带汤的美味做法4

材料

肋排200g、水果玉米1根、海带结50g、、枸杞5g、香葱5g、姜10g、料酒20ml、酱油20ml。

做法

1、玉米剥去外皮,切成小圆段;肋排剁成小段;姜削去外皮切片,香葱切末。

2、锅中放入足量水烧沸,将肋排放入汆烫去血水,再捞出用清水冲洗干净。

3、将肋排、海带结、玉米、枸杞、姜片、料酒和酱油放入汤锅中,再加入适量的水,大火烧沸后,转小火慢慢炖煮60分钟。

4、最后撒入香葱末即可。

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篇10:吃海带的坏处有什么?

全文共 703 字

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大家可能只知道海带所具有的功效与作用,对身体的好处有很多,殊不知任何一种食物都具有双面性的,适当的吃海带自然会发挥很好的作用,但是摄入的量太多,或是食用的方法不对,也是会起到适得其反的作用的,对此还是不可忽视的,那么吃海带的坏处有什么?

海带因为具有一定的抗辐射功效,成了近期最受人们欢迎的盘中餐。但是,吃海带也是有一些禁忌的,除了抗辐射外,海带还有“护发”、“减肥”、“补钙”等功效,海带俨然是一个呵护健康的“全能选手”。但是海带也不是随便吃的,稍不注意,还会引起中毒。

1、别把海带当主食吃

不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。

2、海带不能长时间浸泡

海带食前不要长时间浸泡,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。

3、吃海带后别马上喝茶、吃水果

吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果,因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

4、特殊人群慎吃海带

患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

上文中对吃海带的坏处有什么给出了明确的介绍,大家也都很清楚了,在吃海带的时候一定要注意健康和安全,符合自己的身体状况,比方说寒性体质的人们还是要少吃一些的,否则对肠胃不利,此外对一些禁忌事项也是不可忽视的。

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篇11:海带没晒干发臭能吃吗

全文共 576 字

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海带,海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属于褐藻门布科,为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名。海带收割上岸后直接依靠阳光晒干称为淡干,淡干海带用途广,营养成分不受损失。

海带含有海带含藻胶酸、昆布素、甘露醇、半乳聚糖、海带聚糖、氨基酸、碘等微量元素,是一种营养价值很高的蔬菜。同时,海带具有一定的药用价值,经常食用海带有防止和治疗甲状腺肿病的作用。

如果海带没有晒干,会染菌发臭,此时就不能再食用这样的海带了。由于海带微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以导致于人食用后而引起食源性疾病,出现腹泻呕吐等症状。并且在腐败变质的过程中会产生毒素,可能会导致食物中毒。晒干的海带在阴雨潮湿的季节里会返潮变质,所以海带应该放在塑料袋中,置于阴凉干燥处保存,可以有效防止返潮变质。

食用海带时应该注意:海带含有褐藻胶、海藻酸。这些物质不溶于水,却都具有极强的吸水膨胀性能,一经吸水,海带表面就会出现粘稠胶体,它能阻止水进一步浸入,因此海带很难泡透;同时海带中所含的碘质大部分在表面,过久浸泡会使碘流失;如果海带泡的时间长了也会长菌变质。

今天小编对海带没晒干发臭能吃吗进行了简单的介绍,对于如何识别腐败变质的食品以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识,希望对您有所帮助。

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篇12:发霉的海带还能吃吗

全文共 567 字

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海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带褐藻纲,海带科。孢子体大型,褐色,扁平带状,最长可达20M。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。固着器树状分支,用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培,产量居世界第一。富含褐藻胶和碘质,可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药。

海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。海带是美味营养的蔬菜,有时买得太多没有吃完,保存不当导致发霉了。发霉的海带还能吃吗?相了解的朋友们请跟随小编一起来看看相关的内容吧。

发了霉的食物当然就不能吃了。因为,发霉后,食品中会产生大量的黄曲霉素,黄曲霉毒素已经被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物。

今天小编对关于食品发霉、腐败变质等问题的一些相关知识进行了简单的介绍,对于如何识别腐败变质的食品或者发霉的食物还能吃吗等其他食品污染小知识还请了解我们的食品安全知识。小编在这里祝大家生活愉快。

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篇13:天天吃海带对身体好吗?多吃海带有什么好处和坏处?

全文共 786 字

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关于海带好处,相信大家首先想到的就是海带防癌,那么,天天吃海带多身体好不好呢,海带吃多了对身体有什么好处和坏处呢?小编来给你们解答。

天天吃海带对身体好吗

不是太好。海带含有碘,吃一些对人体补充碘有好处,但是天天吃,人体内碘的含量就会超标,影响身体健康。

多吃海带有什么好处和坏处

多吃海带的好处是补充碘还可以清理肠道垃圾,排毒养颜,但是食用过量会导致甲状腺肥大!海带营养价值很高。它含丰富蛋白质、氨基酸、海带多糖、维生素B1、C、D、尼克酸、胡萝卜素、核黄素、甘露醇、碘、钙、磷、氧化钾、纤维素和褐藻氨酸等。海带中的叶绿素和微量元素铁、钴,有补血的功能。专家们发现,海带中的“海带多糖”可降低血中胆固醇、甘油三酯,阻止动脉血管内膜粥样硬化斑块的形成与发展,还有抗凝血作用。在含动物脂肪的膳食中加些海带同煮,会使脂肪在人体内的积蓄趋向于皮下和肌肉组织,而不会在心脏、血管和肠壁停积。因此,常吃海带可以预防血管硬化、冠心病、肥胖、眼底出血、白内障等疾病。此外,海带中的褐藻氨酸还有降血压的作用。

海带有哪些吃法

海带丝腊味蒸带鱼

原料:冰鲜带鱼、腊肠、海带丝、小红辣椒、豆瓣酱、蒸鱼豉油、料酒、糖

做法:

1、带鱼洗净、切段、两面各划几刀,腊肠、小红辣椒、蒜分别切碎,将腊肠丁、小红辣椒碎和蒜末混合,加入豆瓣酱;再加入蒸鱼豉油、料酒和糖,充分拌匀;

2、料理盒中注入少许水,加上蒸帘,铺一层海带丝;将带鱼放在海带丝上,整齐摆好;将第二步中腌好的料均匀倒在带鱼上;盖上盒盖,送入微波炉,300W微波火力加热12分钟即可。

蚝油肉丝海带

原料:海带、猪肉、青红椒、蚝油、葱姜蒜末、胡椒粉、醋

做法:

1、海带切成寸段,猪肉切成丝,青红椒切成丝,葱、姜、蒜切成末,海带放入锅中煮烂后捞出备用;

2、热锅凉油,加入肉丝,放入姜、蒜、葱一起炒香,变色后加入蚝油,炒一炒,加入约150克的开水;

3、放入海带和青红椒丝炒,大火炒稍收下汁,放入胡椒粉炒匀,最后淋入少许醋出锅。

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篇14:海带对狗狗的身体有好处

全文共 390 字

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哈士奇(详情介绍)

现在狗狗的营养品越出越多,家长们给狗狗买各种营养品希望狗狗能更健康,其实,有时候一些我们常见的食物,反而有更好的效果哦。

海带营养价值极高,富含各类矿物质、维生素以及推进动物生长的活性成分,尤以碘含量较高。海带作为狗狗的饲料添加剂能明显提高种犬的繁殖性能和幼犬的增重及抗病能力。

具体饲喂方法如下

1用海带500g+动物油50g+清水2000g煮汤,喂产后母犬,可增加泌乳量,产前半个月每星期喂1次,产后每隔4d喂1次。

2用海带50g切碎)+鲜骨头1000g+清水3000g炖烂,将汤分为二餐饲喂,有利于产仔后的母犬恢复食欲。

3日粮中添加5%海带,饲喂仔犬,比不加海带饲喂的仔犬增重提高20%成活率提高10%

4日粮中添加5%海带饲喂种犬,能推进和提高母犬的发情率和受胎率,而且据说还能提高种公犬精液中精子的成活率。

总之,用海带做犬的饲料添加剂能明显提高饲料的利用价值.

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篇15:南瓜可以和海带一起煮吗?南瓜和海带同食有什么影响?

全文共 548 字

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南瓜海带都是炖汤的理想食材,南瓜和海带一个偏甜一个咸鲜一起煮口感一定不错,但是二者营养上会不会有什么冲突呢?接下来小编就带大家来了解下南瓜可以和海带一起煮吗?南瓜和海带同食有什么影响

南瓜可以和海带一起煮吗

南瓜和海带是可以一起煮的,而且炖在一起吃味道鲜美偏甜,可以为人体带来很多的好处。南瓜和海带在一起吃不仅味道鲜美,而且营养丰富,具有补中益气、利尿消肿、美容养颜、延缓衰老、祛痰止咳、润肠通便、解毒杀虫、降压降脂等功效,还可以治疗咳嗽、哮喘、支气管炎、高血压、高血脂、小便不畅、便秘、水肿等不适病症。

南瓜和海带同食有什么影响

海带中含有丰富的碘元素,这种矿物质成分是人体所必须的,但是不宜摄入过多,以免出现甲亢病症,而且海带中还含有一定量的砷元素,吃的太多也会出现砷中毒症状。海带不宜长时间浸泡,如果海带泡烂了就会导致营养流失,患有甲亢的患者不宜吃海带,以免病情加重。吃南瓜也有很多注意事项,如果不加注意,也是会对健康造成不利影响的,南瓜是温性食物,吃的太多容易导致出现上火症状,而且患有热症疾病的患者更不能食用南瓜,可能会导致热症疾病变得更加严重。患有或患过脚气、黄疸等疾病的患者不可吃南瓜,以免病情反复。南瓜还不宜与虾、蟹、鲤鱼等食物一同食用,以免导致中毒。南瓜不宜与羊肉等温补类食物一同食用,否则会对心血管和身体造成损伤,对健康不利。

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篇16:孕妈护肤食谱:凉拌海带南瓜丝

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孕期的准妈妈身体多少会有点变化,妊娠纹的出现,准妈妈脸上长斑等情况,都会让妈妈们非常的苦恼,下面小编就来推荐一道孕妈护肤食谱凉拌海带南瓜丝。

孕妈护肤食谱:凉拌海带南瓜丝

【原料】

海带丝50g,小黄瓜50g,南瓜100g,芹菜20g,豆芽20g

【辅料】

白醋50ml,橄榄油25ml,香油5ml,白胡椒、盐各适量

【做法】

1.海带丝洗净,放入滚水汆烫至熟,捞起,待冷却,切成4厘米长段。

2.南瓜去皮及籽,切丝,放入滚水汆烫至熟,捞起,待凉。

3.小黄瓜洗净,切丝;豆芽冲水洗净;芹菜洗净,切段。

4.全部装入盘中,淋入混合拌匀的即可食用。

【Tips】

南瓜不宜汆烫太久,与其他拌匀时,才不会烂掉。

芹菜、海带丝、豆芽菜都含有丰富的纤维,可排除体内肠道的废物,维持肌肤健康;而橄榄油富含亚油酸(LinoleicAcid)与亚麻酸(LinolenicAcid),可维护皮肤的保护膜;橄榄油还含丰富的脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K,是美肤最佳的凉拌调味品。

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篇17:怎样鉴别毒海带

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吃饭时拌点麻辣海带丝的话,食欲往往会大增。最近市场查获一批毒海带,长期食用会危害身体。那么怎样鉴别毒海带呢?下面给您解答下吧。

目前媒体曝光一批麻辣海带丝中添加了苯甲酸,每公斤含量0.019克。苯甲酸是一种食品添加剂,主要作用是防腐保鲜,但按照《食品添加剂使用标准》,苯甲酸不允许添加到海带丝这类袋装即食食品中。苯甲酸:食品工业中常见的一种防腐保鲜剂,在多数乳制品中不允许添加。一般情况下,苯甲酸被认为是安全的,但摄入高剂量苯甲酸可能带来哮喘、荨麻疹、代谢性酸中毒等不良反应。

正常的海带是褐色或者土黄色,十分鲜亮的绿色,是人为经过染色所致,还有一种是受海水污染所致,也是不能食用的。而毒海带的颜色则特别鲜亮,这是正常海带中无法见到的。接下来给大家介绍下毒海带和鲜海带的区别?

除了单纯地看颜色外,还可以通过以下手段辨别:

1.凭手感。褐绿色的海带挑选黏性大的,墨绿色的海带经过加工后,表面就没有什么黏性了。经过化学处理的海带,摸起来没有韧性。

2.闻味道。没经过漂染的海带,海鲜的味道比较浓厚,经过漂染处理过的海带,海鲜的味道就有所减少。

以上是鉴别毒海带的方法。想了解更多有毒食品安全知识及食品安全知识,请继续关注吧。

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篇18:海带虾仁汤怎么做好吃呢

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海带虾仁汤在生活当中堪称的上是一道极其美味的食品,新鲜买回来的海带可以做成粥,可以煲汤,也可以用来炖排骨,海带无论怎样制作只要处理的干净,那么就可以发挥其中的功效,其实有不少长时间心情不好,抑郁,身体肥胖,虚弱的朋友们非常的适合吃海带,我们就来了解一下这一道海带虾仁汤怎么做的呢!

做法一

1.虾仁清理干净,海带泡发,切块待用,嫩姜切成块备用;

2.汤锅加入适量清水,煮开,将嫩姜下锅煮至出味;

3.然后加入海带丝,待海带丝出味后,倒入去壳和头的虾仁;

4.煮至虾仁变色后,加入盐和适量橄榄油,稍煮片刻,即可出锅。

做法二

原料

虾仁100克、冬瓜500克、海带200克、瘦肉100~150克、姜数片(可根据个人口味而定)。

做法

1.将虾仁洗净,吸干水分,冬瓜洗净切粒;海带浸透,洗去咸味,剪片;瘦肉洗净切薄片。

2.将冬瓜、海带放入汤煲;注入适量滚水,煲约30分钟;加入肉片,煲约l小时后,再放入虾仁、姜片,再稍滚片刻,加入调味料调味即可。

海带虾仁汤的做法就为大家介绍到这里,首先我们在做海带的时候,首先将海带放到开水里面烫一下,经过滚烫的开水泡制可以去除掉海带当中的咸味,也可以去除掉海带当中的腥味。

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篇19:山药海带排骨汤怎么做?

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排骨的营养价值比较高,排骨中的骨髓能够促进蛋白质和红细胞的生长,对于很多的身体肌肉的控制以及促进新陈代谢是有帮助的,而且能够给身体提高营养价值,山药是可以补血补气的,可以降低排污中的油性含量,而海带能够去掉排骨中的油腥味儿,同样也可以减少发胖,这一道山药海带排骨汤,不用担心吃了以后会引起脂肪。

山药海带排骨汤所属一款美食之一,主要原料有排骨:200克、山药:1根等,海带结:120克调料:精盐、鸡精适量,这道菜非常美味。、更值得一提的是,山药对于MM们而言,更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

材料:

排骨:200克

山药:1根

海带结:120克

调料:

精盐:适量

鸡精:适量

制作过程/山药海带排骨汤

1、做这道汤的材料。

2、排骨洗净,放沸水冲焯烫去血水,捞出沥水。

3、山药洗净,削去表皮。

4、把山药切成滚刀块备用。

5、把焯烫好的排骨放到砂锅里,加入适量的开水。

6、大火煮开后,改小火把排骨煮一会儿,再放入山药一起煮。

7、把山药煮到基本上快熟的时候,把海带结倒入沙锅中,炖煮到海带结软烂即可。

8、煲好的汤调入适量的精盐和鸡精即可。

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篇20:海带是海鲜类吗,海鲜类主要是指什么?

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海带不属于海鲜类,虽然海带生长在海边,但实际上海带属于多年生大型食用藻类,并不是所谓的海鲜。而海鲜主要指的是鱼类、虾类、贝类这些海里可食用的海产食物。

海带属于亚寒带藻类,是北太平洋特有地方种类,大西洋也有一些海带分布。海带大部分都分布于北半球,同时南半球也有少量分布,一般多生长在潮下带海底岩石上。海带生长主要受温度、光照影响、营养盐和植物激素等等因素影响。

海带的蛋白质中氨基酸种类齐全,比例适当,尤其人体必需的八种氨基酸,其含量十分接近理想蛋白质中必需氨基酸含量模式。海带除用作菜外,还可加工成各种风味独特的食品。海带成本低廉,营养丰富,是一种重要的海产资源。海带当中含有丰富的海带多糖、褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉,并含有酸性聚糖类物质。

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