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高血压老人的饮食禁忌有哪些呢(合集20篇)

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高血压患者有什么饮食禁忌

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高血压治疗的最终目的是减少高血压患者心、脑血管病的发生率和死亡率。另外,高血压患者有什么饮食禁忌呢?

(1)雀肉 高血压患者不宜食用。高血压属阴虚阳亢者居多,雀肉性温助阳,多食可加重高血压病患者的病情。

(2)蟹 高血压、冠状动脉硬化性心脏病患者不宜多食。蟹黄中胆固醇较高,食用过多容易加重病情,故心血管疾病患者不宜食用。

(3)忌高热量食物 经常进食油腻食物过量,如米面、猪油、奶油、黄油、全乳、巧克力、冰淇淋、奶酪、油炸鸭子、电烤鸡鸭、烤乳猪。油条等,可致消化不良,痰浊内生,气血阻滞,造成风痰瘀阻,甚至卒中身亡。研究发现,平素喜食油腻高能量食物者,其高血压发病率为8.1%,远远高于习惯低能量清淡饮食者的2.4%。我国高血压的发生率远低于西方发达国家的15%—20%,其主要原因之一就是由于我国居民的饮食热卡量低于西方发达国家。因此,应该尽量避免高热量油腻食物以防止发生高血压病。若体重超过正常范围,则不仅应避免高热量食品,尚需节制饮食以保持适当体重,这对于防止高血压均有积极意义。

(4)忌烟 香烟中所含有害物质尼古丁,能刺激心脏、加快心跳频率。并使肾上腺增加儿茶酚胺的释放,从而引起全身血管的收缩,血压升高。此外,尼古丁还可促使钙盐胆固醇等物质沉积在血管壁上,加速动脉粥样硬化的形成。香烟中的另一种有害物质一氧化碳则可使血红蛋白结合氧的能力下降,引起血管壁等部位的缺氧,缺氧血管壁对尼古丁的上述作用大为敏感,从而加速了动脉硬化和高血压的形成。所以无论从治疗方面出发,还是从预防角度观看,戒烟都是绝对有必要的。

(5)忌酗酒 高血压病患者能否饮酒一直是人们关心和争论的问题。现代研究证明,少量饮酒有扩张血管、活血通脉助药力、增食欲、消疲劳的功效,有利于高血压的治疗。但是,长期大量饮用烈性酒,则会损伤动脉壁,从而加速动脉硬化,使高血压病难以控制。此外,烈性酒属高热量食品,长期饮用易致肥胖,使高血压病发生的机率增加。故本病患者应忌酗烈酒。

(6)饮浓茶 高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为浓茶中所含的茶碱量高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

(7)黄瓜 不宜多食久食腌制之品。腌制的黄瓜中含盐量较多,可以引起钠、水在体内滞留,使血容量增多,增加心脏负担,升高血压,诱发心血管疾病。

(8)芋头 高血压并发肾机能失调时不宜食用。钾可保护心肌细胞,吃富含钾的食物又可缓和吃钠太多的不良后果,高血压和心脏病患者应选择含高的食物,但高血压并发肾机能失调时,食用钾多的食物则会因小便不畅使本内钾蓄积,导致高钾血症。芋头为含钾高的食物,故高血压肾机能失调时,不宜食用芋头。

(9)火腿 高血压及动脉粥样硬化患者不宜食用。高血压及动脉粥样硬化患者应采用低脂肪、低胆固醇的饮食,火腿脂肪和胆固醇的含量均较高,故高血压及动脉粥样硬化等心血管系统疾病患者不宜食用火腿。

(10)狗肉 高血压患者禁忌食用。高血压病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉湿肾助阳,食之能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其它类型的高血压,或为肾阳虚虚阳上扰痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或跳动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利,故不宜食用。

(11)高血压病人必须忌食高钠盐食物 如咸蟹、咸鱼、黄泥螺、咸菜等盐制食品。

(12)忌暴饮暴食 经常暴饮暴食可损伤脾胃,而致脾运失司,痰湿内生,而肝阳上亢病人,则有肝阳挟痰上扰清窍,有痰浊蒙敝清窍之虑,如中风等。所以高血压病人应忌暴饮暴食。

(13)泥鳅 高血压并发肾功能失调时不宜食用。高血压并发肾功能失调时食用含钾量高的泥鳅,可因小便不畅使体内钾蓄积,出现高血压,故高血压并发肾功能失调时不宜食用。

(14)雀蛋 高血压患者不宜食用。高血压属阴虚阳亢者居多,忌食温热性食物。本品甘温助阳,多食则会更损阴液,加重高血压病患者的病情。

(15)酒 高血压病患者忌饮烈性酒和饮酒过量,饮酒后可使血液中的脂肪物沉积在血管壁上,使管腔变小,血压升高,若饮烈性酒和暴饮将会很快使全身血管扩张,心跳加快,血压猛升而诱发心绞痛,严重的会造成脑血管破裂而“卒中”或冠状动脉痉挛、心肌缺血、缺氧发生意外。故心血管病病人只宜饮用葡萄酒、啤酒等比较温和的酒。

(16)花椒 高血压患者不宜食用,高血压患者多属阴虚阳亢性的病变,辛味温热之晶最忌食用。本品辛热,且气味雄烈,食用可助阳生火劫阴,升高血压。故高血压患者不宜食用。

(17)不宜多食大蒜、小茴香、海马、辣椒。

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篇1:立春后的老人养生饮食需要如何禁忌

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很多老人都想要健康养生,但是又不了解健康又养生的知识,所以有的老人就盲目的跟随其他老人一起养生,其实,这种做法也不是完全对的,因为合理的健康养生是要根据自己的身体状况进行的,那么我们今天讲述立春后的老人养生饮食需要如何禁忌,下面一起来看一看。

立春后的养生饮食禁忌

立春后饮食忌酸

立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。在五脏与五味的关系中,酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,饮食调养要投其脏腑所好,即“违其性故苦,遂其性故欲。

具有酸收性质的蔬菜有:西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。

有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品,草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等,食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。

立春之后饮食忌辣

少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸:立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的是,立春后麻辣火锅要少吃,羊肉、狗肉也要少吃,因为这些食物都可能损耗阳气,导致上火。

春季以后其实还有很多的禁忌,比如春节期间的饮食习惯要保持好,因为春节会有好多的好吃的,很多人都回家过年,自然就缺少运动,吃的还比较多,这时候脂肪就容易堆积起来,很多人都说过春节的时候都发胖了呢,所以不要暴饮暴食,要合理安排“食”间,更不能天天熬夜,等等。

一年之计在于春,从立春开始,顺应春季自然界万物生机勃勃的气象,注意调养身体,就会使自己有强健的体魄迎来新的一年。

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篇2:前列腺炎老人有哪些饮食禁忌

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前列腺患者总是会被反反复复发作的前列腺疾病所困扰,很多人在进行治疗的时候不知道有些事物是前列腺患者不能吃的,还在随意的吃,随意的喝,导致前列腺久治不愈,那么,前列腺炎老人有哪些饮食禁忌呢?就让的小编和你一起去了解一下吧!

前列腺炎老人有哪些饮食禁忌

前列腺饮食禁忌一:前列腺患者不能吸烟喝酒

很多人都知道吸烟可以导致阳痿的发生,但是并不知道吸烟会导致前列腺的充血,从而能够加重急性前列腺炎的症状,饮酒也可以使得脏器血管出现扩张,从而可以增加血压的灌流量,因此也可以使得前列腺的充血加重,使得前列腺炎症反复发作,总是难以治愈。

前列腺饮食禁忌二:前列腺患者不能吃辛辣刺激性的食品

生姜、大蒜、辣椒、胡椒等辛辣刺激性的食物虽然能够增加饭菜的味道,可以增加食欲,但是也能够引起血管扩张和器官充血,对于前列腺患者来说,吃这些食物可以使得前列腺炎迁延难愈。所以为了治疗前列腺炎就一定要减少甚至是杜绝这些食物的食用。

前列腺饮食禁忌三:有些肉类前列腺患者不能吃

牛肉、羊肉、狗肉和海鲜前列腺患者最好是不要吃,这些食物具有壮阳的效果,是能够增强活力的菜肴,但是中医认为前列腺是湿邪所致,壮阳的食物用在湿邪上,效果会非常的不好,另外,经过长期的观察发现,这些肉类能够加重前列腺患者的病情。

前列腺饮食禁忌四:前列腺患者应该保持饮食的清淡

对于前列腺增生症患者来说,膏粱厚味,辛辣甘甜的食物都是不利于疾病的,常易引起湿热内生、阻抑气血运行,因此,患有前列腺增生的患者应该保持饮食的清淡。

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篇3:平时生活中老人高血压须知的饮食规律有哪些呢

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平时生活老人高血压须知饮食规律有哪些呢?高血压在很大程度上和个人的饮食习惯有关,健康规律的饮食是患者必须了解的养生之道。我们常说"病从口入",这句话的意思是很多时候疾病都是由于饮食不合理而导致的。那么同样的,合理的饮食就能改善我们的病情。高血压作为一种常见的疾病,药物治疗固然是很重要,饮食疗法作为一种天然的治疗方法同样也占有一席之地!

首先,高血压患者应节制饮食,避免进餐过饱,减少甜食,控制体重在正常范围。老年高血压患者,应根据本人工作和生活情况按标准算出应摄入的热能,再减少15%--20%。

其次,高血压患者应避免进食高热能、高脂肪、高胆固醇的"三高"食物;适量限制饮食中蛋白质的摄入量,可常吃豆腐及豆制品、瘦肉、鱼、鸡等,高血压患者没有高脂血症的,则每日可食1个鸡蛋。

再者,餐饮中的食用油宜选择植物油,如豆油、菜籽油、玉米油等。忌食荤油及油脂类食品。

同时,高血压患者应多吃维生素含量丰富及纤维素多的新鲜蔬菜和水果。并且患者应严格控制饮酒,绝对禁止酗酒。

最后主食宜多吃粗粮、杂粮如糙米、玉米,少吃精制的米和面,并且也要加强含钙食品的摄入。同时柿子、苹果、红枣等含钾元素的食物是高血压患者的降压妙品。膳食中应适当增加钾的摄入,或在烹调时用钾盐代替纳盐,同时增加新鲜水果的摄入量,这些都有助于降低血压。

无论是西医还是中医,都对高血压的饮食疗法给予了高度的重视。俗话说,民以食为天,可见饮食对于人类的中药。在此,我希望各位患者朋友们注意合理膳食,希望你们都能吃出健康来!

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篇4:亚健康老人有哪些饮食禁忌

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老年人身体质量下降,在饮食方面可能会有所顾忌。专家指出,只要均衡搭配,选择适合自己且营养全面的食物,不仅能提升自身免疫力,而且还能调节心情,促进肌体健康。那么,亚健康老人有哪些饮食禁忌呢?就让的小编和你一起去了解一下吧!

亚健康老人有哪些饮食禁忌:

1.肥胖疲劳状态有许多身体过于肥胖者,因体重过重不仅会使身体疲劳,而且会造成心理疲劳。此时应少吃淀粉类和糖类的食物,宜长期食用萝卜、卷心菜、白菜、青椒、西红柿、香菇等蔬菜和水果。

2.心烦意乱状态有失眠、头晕、心烦表现,此症者宜长期食用养心安神的食品,如煎服龙眼肉、酸枣仁、柏子仁等。

3.神经衰弱状态有视力下降、记忆力减退、行动笨拙等表现,此症者宜长期食用莲子、龙眼肉、百合、大枣、糯米等煮粥食。若是血虚及紧张引起的神经衰弱,可吃桑葚,也可配合熟地、白芍煎服。

4.肺气虚状态有气短、多汗、易感冒等表现,此症者,可长期食用百合、蜂蜜、白木耳、红枣、桔、杏仁等食物。

5.脾阳虚状态有便秘、腹胀、肠鸣、嗳气等表现,此症者长期食用山药、莲子、百合、山楂、苡仁米、饴糖。

6.肾阳虚状态有腰疼膝软、畏寒肢冷、头晕耳鸣、发须早白、性衰退等表现,此症者长期食用羊肉、芝麻、胡桃、豆类及豆制品、坚果类食物。

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篇5:盗汗老人有哪些饮食禁忌

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盗汗是属于阴虚的表现症状,阴虚人群在饮食上也要注意对于燥热和利水的食物也会加重阴虚的症状。盗汗老人有哪些饮食禁忌呢?就让的小编和你一起去了解一下吧!

盗汗老人有哪些饮食禁忌

自汗盗汗食谱概述自汗、盗汗中医认为是由于阴阳失调,腠理不固,而致汗液外泄失常的病症。本病不受外界环境变化或体力活动及情绪的影响,即超乎寻常的出汗,也称为汗出异常。凡不受外界的环境因素的影响,表现为白天不活动无故出汗、动则汗出更多者,称为自汗;夜间人睡后自觉汗出,醒后汗自止者,称为盗汗。

患者大量出汗后要维持机体内环境的水平衡,需及时补充足够的水分、维生素、蛋白质、矿物质以及微量元素等。由于所有的营养素不可能由同一种食物来提供,因此,膳食要多样性,不可养成偏食的习惯。

在饮食方面,要摸索出与自己病证有利或有弊的饮食宜忌规律,进行最适合自己食疗调养。如属阴虚、血热及阴虚火旺的病人,应禁食辛辣动火食物,切勿饮酒,并多食一些育阴清热的新鲜蔬菜等,以使汗腺的分泌功能牢固的在机体健康的基础上得到恢复。

盗汗的饮食禁忌

1、忌吃油腻厚味、辛辣食物,如海带、苦瓜、鸭、黑鱼、菜瓜、鱿鱼等;

2、盗汗者忌吃辛温助热的食物,如胡椒、肉桂、狗肉、羊肉、雀肉等。

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篇6:便秘老人有哪些饮食禁忌

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生活中有很多便秘的朋友,每一次上厕所都特别痛苦,对患者的心里产生很大负担,便秘不算什么大病,只要平时饮食注意就可以了。那么便秘老人有哪些饮食禁忌呢?便秘的老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

便秘的人有哪些饮食禁忌?

1、辛辣刺激、温热性食物是便秘患者在饮食上禁忌的。常见的有辣椒、胡椒、花椒等辛辣刺激食物,还有羊肉、狗肉、牛肉、公鸡肉、海马、荔枝等温热性食物,进食后会加重胃肠燥热,伤津耗液,使大便更加干结,排便困难。

2、忌食那些易胀气、不易消化的食物。常见的有甘薯、土豆、洋葱等食物,这些食物在食入后就会产生胃肠胀气,加重便秘患者腹胀、腹痛症状。

3、要忌食柿子、莲子、高粱、石榴等收涩性食物。因为这些食物都比较收敛固涩,便秘患者食入后可使肠蠕动减弱,大便难以排出。

4、不要过多的食过甜的、乳类食物,因为太多的糖能减弱胃肠道的蠕动,便秘患者食用过多,则大便更难以排出,加重病情。

5、不要喝牛奶。因为牛奶中含有钙质,饮用过多,会使大便于燥难以排出。

6、禁忌饮酒、咖啡、浓茶等刺激性饮料。因为各种酒类、咖啡都属温热性质,这些都可耗伤肠道津液。导致大便干结,加重便秘。而茶叶中所含的鞣酸有收敛作用,可使肠蠕动减弱,大便难以排出。

7、忌过食富含蛋白质和钙质的食物。乳类、乳制品、瘦肉类、鱼类、虾皮、蛋黄、咸蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、海带、紫菜等都含有大量的蛋白质和钙质。若摄入过多,会使大便呈碱性,干燥而量少,难以排出。因此在保证营养的情况下尽量少吃。

8、忌食物过于精细。若肉、蛋、奶等吃得过多,而粗粮、蔬菜等植物纤维吃的太少,以及饮水不足,会导致肠中食物残渣对肠壁的机械性刺激减少,不足以引起排便反射。

9、每天早晨醒来时,你可以喝一大杯淡盐水,加点柠檬汁更好。它对清洁结肠预防便秘很有效。

10、多摄取纤维素。纤维素在体内扮演着海绵的角色,可以加速排便。同时还能稳定排便的次数。每日摄人25克纤维素就可以。如果每天都食用25克左右的水果蔬菜,那么你将得到更多的纤维素。

最后小编提醒老年朋友,不要一出现便秘就滥用泻药。因为滥用泻药会干扰或破坏胃肠道的正常活动和吸收功能,经常滥用泻药反而易形成顽固性便秘,或造成腹泻、大便失禁等。

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篇7:高血压糖尿病老人的饮食

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严格上说,糖尿病高血压不是一个疾病的名字,它指的是糖尿病合并高血压。下面小编带你了解XXX,希望对你有帮助!

糖尿病合并高血压注意事项

降压要达标

一般来讲,老年人血压治疗目标应 ≤ 140/90mmHg,中青年血压≤ 130/85mmHg,糖尿病肾病者血压应≤130/85mmHg,但是当尿蛋白>1g/日时,最佳目标应≤125/75mmHg。

控制和治疗所有可逆的危险因素

严格控制血糖在6~7mmol/L左右;肥胖者应减肥,适当增加运动;高血脂者应少吃肥肉及动物内脏,适当服用降脂药;吸烟者应严格戒烟。

在专科医师指导下选择降压药

糖尿病合并高血压后一定要在医生指导下选择降压药,因为糖尿病患者大多合并心、脑、肾、眼底等并发症,有的还伴有自主神经和周围神经并发症,而有的降压药会加重某些并发症,有的降压药则同时对某些并发症有良好的治疗作用。所以,患者一定要咨询专科医生后再服用降压药,以免因选药不当引发不良事件。

可选择中药

中医药在治疗糖尿病、高血压方面均有较好疗效,特别是中医的辨证施治、一人一方,对合并多种并发症的患者有益。患者可找有经验的中医全面诊查,对症治疗。

高血压糖尿病老人饮食

1、高血压糖尿病老人吃的蔬菜

宜选用的食物:大白菜、菠菜、空心菜、芹菜、冬瓜、苦瓜、黄瓜、番茄。

可适量选用的食物:大米、面粉、燕麦、玉米等及其制品;藕、山药、南瓜等;绿豆、红小豆、黑豆、黄豆及其制品;鱼虾、猪牛羊肉、禽肉、蛋类、奶类及其制品;核桃、花生、开心果、瓜子等。

2、高血压糖尿病老人不推荐食用的食物

红糖、砂糖、冰糖、蜂蜜、巧克力、蜜饯、可乐、雪碧、糖水罐头、冰激凌、甜点、火腿、香肠、咸肉等。

3、高血压糖尿病老人的饮食原则

热量摄入与消耗平衡。制订每天应摄取的总热量,科学计算,使摄入和消耗的热量达到平衡。

选择优质蛋白。首先应限制蛋白质摄入量,血尿素氮升高者更需注意;其次,蛋白的来源应以牛奶、瘦肉、鸡蛋、海产品等优质的动物蛋白为主。

多食富含纤维食物。多吃纤维多的食物,如海带、紫菜等。食物纤维不被小肠消化吸收,但能带来饱食感,有助于减食,并能延缓糖和脂肪的吸收。可溶性食物纤维(谷物、麦片、豆类中含量较多)能吸附肠道内的胆固醇,有助于降低血糖和胆固醇水平。

高血压伴糖尿病服药原则

单药治疗须适当

轻度糖尿病伴高血压患者可使用单种降压药,选择药物时不仅需考虑降压疗效好,而且须关注药物对血糖、血脂和糖尿病并发症的影响。在六类降压药物中,糖尿病患者降压应首选血管紧张素转换酶抑制剂和血管紧张素受体拮抗剂。

宜选择联合用药

糖尿病伴高血压患者服用单种降压药不能奏效或发生药物不良反应时,应及时联合一种或多种降压药小剂量配合使用。血管紧张素转换酶抑制剂和血管紧张素受体拮抗剂类药物作为联合用药的基础,配合其他降压药物不仅能获得较好的疗效,而且还可减少药物的不良反应。血管紧张素转换酶抑制剂和利尿剂小剂量联合用药时,前者轻度的保钾作用,降低了利尿剂引起低钾的不良反应。

宜选择长效制剂

多数糖尿病伴高血压患者宜选择一天服用一次的长效降压药,这不仅利于患者接受,而且其降压作用更持久、更平稳、更有利于保护心脑肾器官。例如短效的钙拮抗剂(如硝苯地平)可反射性激活交感神经系统引起面红、心悸、头疼、恶心等不良反应,不适宜糖尿病患者使用;但其长效制剂(如硝苯地平缓释片、控释片)不仅降压疗效好,而且对代谢几乎没有不良影响,还可减少尿蛋白、保护肾功能,适宜糖尿病患者长期使用。

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篇8:高血压老人健身有什么禁忌

全文共 618 字

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人老了不是疾病缠身勉强地维持生命,而是身心健康高质量地享受生活,这是所有老年人的愿望,也是我国实现健康老龄化努力的方向。高血压老人健身有什么禁忌?高血压病老人该如何健身?一起和看看吧。

一忌憋气运动。老年人多有肺气肿,憋气用力时,会因肺泡破裂而发生气胸。憋气也会加重心脏负担,引起胸闷、心悸。憋气时因胸腔的压力增高,回心血量养活脑供血减少,易发生头晕目眩甚至昏厥。憋气之后,回心血量骤然增加,血压升高,易发生脑血管意外。因此像举重、拔河、硬气功、引体向上、爬绳等这些需憋气的运动项目,老年人不宜参加。

二忌争强好胜。老年人不论参加哪些项目运动,重在参与、健身,不能运动过于激烈,不要一心想与别人争高低。否则不仅体力承受不了,还可能因易碰撞、摔倒、激动而发生意外。

三忌急于求成。老年人对体力负荷的适应能力差,因而在运动时应有较长时间适应阶段,一定要循序渐进,切忌操之过急。急功近利,欲速则不达,反而会危害身体健康。

四忌晃摆旋转。老年人协调性差,平衡能力弱,腿力发软,步履缓慢,肢体移动迟钝。因此像溜冰、荡秋千及各种旋转动作应忌讳,否则易发生危险。

五忌过分激动。在体育运动中,尤其是参加体育运动会时,老年人要正确认识健身运动的目的和意义,正确对待胜负和成绩,正确处理好健康、友谊和比赛的关系。不能因一时的胜负而过分激动,否则易引发高血压、心脏病等的发作。

所以高血压老人运动的时候一定要动作缓慢,学习基本的老人健身安全小知识,时刻保护老人的健康。

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篇9:老人饮食有哪些禁忌呢

全文共 605 字

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立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。在五脏与五味的关系中,酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,饮食调养要投其脏腑所好,即“违其性故苦,遂其性故欲,那么,老人饮食有哪些禁忌呢?

立春之后饮食忌辣

少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸:立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的是,立春后麻辣火锅要少吃,羊肉、狗肉也要少吃,因为这些食物都可能损耗阳气,导致上火。

春季以后其实还有很多的禁忌,比如春节期间的饮食习惯要保持好,因为春节会有好多的好吃的,很多人都回家过年,自然就缺少运动,吃的还比较多,这时候脂肪就容易堆积起来,很多人都说过春节的时候都发胖了呢,所以不要暴饮暴食,要合理安排“食”间,更不能天天熬夜,等等。

立春后饮食忌酸

立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。在五脏与五味的关系中,酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,饮食调养要投其脏腑所好,即“违其性故苦,遂其性故欲。

具有酸收性质的蔬菜有:西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。

有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品,草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等,食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。

一年之计在于春,从立春开始,顺应春季自然界万物生机勃勃的气象,老人注意调养身体,就会使自己有强健的体魄迎来新的一年。

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篇10:癌症老人有哪些饮食禁忌

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饮食调养是癌症老人维系理想生活的重要内容之一,我们不但要重视药物治疗,同时还应注重饮食调治。那么癌症老人有哪些饮食禁忌呢?癌症老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

各种癌症有不同发病原因,必然有不同的饮食禁忌。现将常见癌症饮食禁忌大体分述如下。

(1)脑肿瘤:忌烟、酒、咖啡、腌腊食物、霉变食物、高脂食物、动物头颈尾等。饮食宜新鲜清淡、富营养、富维生素、水果、蔬菜。

(2)鼻咽癌:切忌吸烟、饮酒、腌腊食物、霉变食物、油炸食品、生蒜胡椒等刺激性食品。饮食宜新鲜清淡、多食水果蔬菜、富含维生素C、B、E等食物。

(3)口腔癌:切忌吸烟、倒吸烟气、叽嚼烟叶、嚼咬槟榔。切忌酗酒、忌食辛辣刺激、生蒜胡椒、腌腊食物、霉变食物。忌不良卫生习惯,慢性口病牙疾,安置不良假牙。食宜新鲜清淡、富含营养、富维生素、水果、蔬菜。

(4)肺癌:忌烟、酒、陈旧食品、霉变食物、过咸食物及含添加剂的食物。饮食宜富营养、富含维生素食物、多食核桃、红枣等坚果豆壳类食物。

(5)乳腺癌:忌含有雌激素的食物、或能转化为雌激素的食物(如蜂王浆)、高脂饮食、油炸食品、动物脂肪、动物内脏、鱼子蟹黄、动物头颈尾、高糖饮食、烟、酒、含添加剂的食物、腌腊食品、霉变食物等。饮食宜新鲜清淡、粗细搭配、水果蔬菜、富维生素、及富含钙质的食物。富含钙质的食物对绝经期妇女尤为重要。近期有报导,LACE研究显示,每周饮酒3~4次可能使女性早期乳腺癌患者的复发风险增加34%。

(6)食管癌:忌烟、酒、含亚硝胺类食物(如腌腊食物、烟熏食品、霉变食物、油炸食品等)、陈旧食品、粗硬食品、高温或过冷食物、生大蒜辣椒胡椒等刺激性食物、忌过饱进食、忌快速进食、切忌暴食。进食宜缓慢、温度适宜、细软清淡、富含营养、富维生素的食物。

(7)胃癌:忌烟、酒、含亚硝胺类食物(如腌腊食物、熏制食品、霉变食物、油炸食品等),高盐食品、火烤食品、粗糙食品、过酸甜食物、陈旧食物、辣椒胡椒等刺激性食、忌过饱及快速进食。饮食量适度、宜消化、富营养、富维生素、多食面食、多餐少食。

(8)肠癌:忌高脂饮食、高蛋白饮食、低纤维素精细食物、腌腊食品、霉变食物、动物脂肪、动物内脏、动物头颈尾、鱼子蟹黄、动物脂肪、油炸食品、高盐食物、烧烤烟熏食品、忌酒、忌暴饮暴食。饮食宜清淡新鲜、宜消化、富含纤维素、粗细搭配、水果蔬菜、多餐少食、营养全面、富维生素、保持大便通畅。

(9)肝癌:忌饮污染的饮水、忌食霉变食物、酒精饮料、农药污染的食物、烟、陈旧食物、高脂食物、油炸食品、动物内脏、动物头颈尾、少食辛辣食品。饮食宜新鲜、水果蔬菜、宜消化、热量充足、富维生素。

(10)胰腺癌:忌烟、酒、高脂饮食、高蛋白饮食、动物脂肪、油炸食品、腌腊食品、霉菜食品、动物内脏、鱼子蟹黄、酒精饮料、粗硬不易消化的食物、少食辛辣及咖啡饮料。饮食宜清淡、宜消化、富营养、富维生素、多食蔬菜水果、热量充足。

(11)胆囊癌、胆管癌:忌食高脂饮食、动物脂肪、油炸食品、腌腊食品、霉菜食物、动物内脏、动物头颈尾、鱼子蟹黄、也忌饱食、及烟酒。饮食宜新鲜清淡、水果蔬菜、富营养、富维生素、宜消化、多饮水、多餐少食。

(12)肾癌、膀胱癌:忌烟、酒、甜味剂、陈旧食物、霉变食物、腌腊食物、少食辛辣。饮食宜新鲜清淡、宜多饮水、蔬菜水果、富维生素。

(13)子宫癌、宫颈癌、卵巢癌:忌烟、酒、含女性激素的食物(如蜂王浆)、鱼子蟹黄、高脂食物、动物脂肪、动物内脏、动物头颈尾、腌腊食品、霉变食物、精细食物。饮食宜新鲜清淡、水果蔬菜、粗细搭配、富含维生素的食物,并保持二便通畅。

(14)前列腺癌、睾丸癌:忌烟、酒、高脂食物、动物脂肪、油炸食品、含雄激素和壮阳的补品、少食辛辣。饮食宜新鲜清淡、水果蔬菜、粗细搭配、富维生素、保持二便通畅。

(15)类癌:食物富于营养和热卡,充足的蛋白质、维生素。避免可诱发皮肤潮红和腹泻的食物,如牛奶制品、蛋类、柑橘等。

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篇11:饮食是否恰当关系血压的平稳 适合高血压老人的食物

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血压老人比较常见的疾病之一,高血压是心脏病的最大致病因素,饮食是否恰当直接关系到血压是否平稳。高血压老人可以吃哪些食物呢?老人高血压如何饮食?下面本网就给大家介绍适合高血压老人吃的食物。

1、减少盐的摄入。高血压老人应少吃盐,每天摄入盐量不得多于6克为宜。吃盐过多是引起高血压病的重要原因,食盐量的多少与血压有直接关系,因此高血压老人应忌食过多食盐或者是含盐量高的食品。

2、减少高脂肪类食物。猪肉、油炸等食物尽量少吃或不吃。适量补充蛋白质类食物,此外蔬果水果类食物可以多吃。由于肥肉含动物性脂肪特别高,可高达90、8%,多吃肥肉易使人体脂肪聚集,身体肥胖、血脂增高、以致动脉硬化、高血压老人。

3、适当饮用茶水。茶中含有丰富的茶多酚,对于人体内脂肪的代谢有着促进的作用。高血压人群的胆固醇、三酸甘油脂都偏高,并且血管内壁脂肪沉积。平时多喝茶对于降低胆固醇、三酸甘油脂有非常好的效果,并且可以促进血管内壁脂肪的分解。

4、减少饮酒。喝酒是导致血压高的重要因素,有血压高的患者应该减少饮酒。饮酒过量容易引起心肌脂肪沉积、心脏扩大引起高血压和冠心病加重,因此高血压老人应禁止酗酒。

5、忌食高胆固醇食物,如蛋黄、动物内脏、鱼子、蟹黄、墨鱼等,因为这类型的食物是高脂肪、高胆固醇食品。

高血压老人应以低热量、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食为妥,保持清淡饮食,多吃新鲜的蔬菜和水果,有利于平稳降压。

适合高血压老人吃的食物

1、土豆

降压饮食通常还少不了土豆。土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点,富含多种抗氧化剂。美国斯克兰顿大学的一项新研究发现,土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源,常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制最佳,这些方法不增加脂肪或热量,也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。

2、菠菜

菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂,其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。

3、不加盐的坚果

降压饮食离不开大量的蛋白质。不加盐的坚果(核桃、腰果、杏仁、碧根果、松子、花生等)和植物种子(葵花籽、南瓜籽、芝麻和亚麻籽等)就是极佳的蛋白质来源。每天吃一把坚果或植物种子,有助于自然控制高血压。

4、大蒜

大蒜是最有效的食疗降压秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定,进而避免出现高血压。多项研究发现,经常吃大蒜的人群比其他人群平均血压水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。

5、西葫芦

降压饮食的另一主角西葫芦,含有多种维生素和微量元素,钾含量尤其丰富,因而有辅助降压作用。

6、豆类

黄豆、豌豆和扁豆等豆类食物含有大量的蛋白质及多种人体必需营养,豆类脂肪含量低,其中的植物雌激素,有保护血管的作用。

7、橙子

橙子或橙汁富含钾和维生素C,有助血管扩张,平稳血压。常吃橙子或喝橙汁还有助于摄入多种人体必需的其他营养物。

8、香蕉

多吃香蕉可预防高血压和心脑血管疾病。多项研究发现,香蕉富含钾,可平稳由钠引起的高血压,因此,经常吃香蕉有助于降低高血压。研究显示,每天吃两根香蕉可使血压降低10%。

温馨提示:高血压老人应该控制热能和体重。肥胖是高血压病的危险因素之一,而肥胖的主要原因是热量入超造成的。体内多余的热量能转化为脂肪贮存于皮下及身体各组织中,从而导致肥胖。

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篇12:高血压老人如何健康饮食

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血压升高不得不让我们对高血压引起一定的重视,特别是老年人。有效控制血压我们可以通过日常饮食来控制。那么高血压老人如何健康饮食呢?高血压老人如何安全饮食呢?下面就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

1、饮食要清淡

素食方式可使高血压患者血压降低,高血压患者应多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,少吃动物油脂和油腻食品,少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性食品。

2、限制食盐量

控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压,在饮食中应减少烹调用盐,每人每日以不超过6g为宜。多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物,含钾丰富的食物有:土豆、芋头、茄子、莴笋、海带、冬瓜、西瓜、柑橘等。含钙丰富的食物有:牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、绿色蔬菜等。

3、戒烟戒酒

烟、酒是高血压的危险因素,嗜好烟、酒的人更容易发生高血压心脑血管病变,而且烟、酒还能降低高血压患者对药物的敏感性。

4、饮食应节制

一日三餐定时定量,不要暴饮暴食,吃饭以八分饱为宜。高血压患者在饮食中应适量吃一些能降低血压的食物,如:黑木耳、荸荠、芹菜、葫芦、绿豆、西瓜皮、莲子心等。

5、早餐少吃鸡蛋

鸡蛋所含的胆固醇比较高,不适合高血压患者食用,其中,蛋黄所含的胆固醇是蛋白的2000倍,所以即使吃鸡蛋也尽量少吃蛋黄。

6、多吃豆类

无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆,只要是豆类含钾都十分丰富,大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富,因此,豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。成年人200~300克日为宜。而红豆、绿豆、芸豆搭配稻米、燕麦、小米、玉米等谷类食物做成五谷米饭、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等,都非常好。

7、多吃蔬菜

很多高血压朋友都有这样的体会,吃芹菜有很好的降血压食疗功效,因为无论是钾、钙、镁,都在绿叶蔬菜中,而芹菜的确是绿叶蔬菜降血压的典型代表。通常越是颜色深的绿色蔬菜,钾、钙、镁含量越高,同一株蔬菜,叶子的颜色比杆茎深,自然有效成分含量也更高,吃芹菜一定要连同叶子一起吃。

8、注意补镁

最近的一项研究发现,膳食中镁的摄入量与血压水平呈负相关,即摄入镁越多,血压降得越低。

上述就是对高血压老人如何健康饮食的简单介绍了,大家一定要注意自己的饮食了,常常的吃一些这些食物,对于老血压是有一定的缓解作用的,并且也可以补充身体内所需要的其他营养。

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篇13:高血压老人如何饮食调理

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高血压老人除了药物控制之外,日常生活中对于饮食调理也是需要注意的,只要掌握了相应的方法,并适当运用于老年人饮食计划中,那么高血压老人的健康都是能得到保证的。那么高血压老人如何饮食调理呢?高血压老人如何安全饮食呢?下面就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

1.控制热能,控制主食及脂肪摄入量,尽量少食或不食甜饮料,油炸食品,糖果糕点等高热能食品。

2.烹调菜肴时减少用盐量,尽量少吃盐腌食品。

3.少吃肥肉及各种动物性油脂,同时避免食用高胆固醇食物。食用油尽量选用豆油、花生油、葵花子油等植物油。

4.多吃蔬菜、水果,尤其是深色蔬菜。

5.适当增加如海带、紫菜、海产鱼类等海产品摄入。

老人高血压的饮食调理方:

1、荷叶粥:用鲜荷叶一张煎汤代水,同粳米100g煮粥经常食用。

2、葛根粉粥:用葛根粉30g,粳米100g同煮为粥,作为早餐食用。

3、胡萝卜粥:用鲜胡萝卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。

4、芹菜粥:连根芹菜90g切碎,同粳米100g煮粥食用。

5、灵芝汤:将灵芝切成碎片,放入锅中,加清水适量,文火炖2小时,取汤加蜂蜜,早晚各服用一次,可降血压。

6、煮熟鸡蛋,将鸡蛋清剥去吃了,将鸡蛋黄放入碗里,研碎,加适量醋,搅匀,吃下去。长期服用,高血压者可以降低。

7、大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一会儿食用。

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篇14:老人防高血压该怎样饮食

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高血压是心脏病的最大致病因素,饮食是否恰当直接关系到血压是否平稳,下面就和小编一起去了解一下老人防高血压该怎样饮食。

1.少喝碳酸饮料。

美国心脏协会杂志《循环》刊登一项新研究发现,常喝软饮料、冰茶和水果混合饮料等含糖饮料会增加高血压发病率。另一项研究发现,即使是低热量汽水饮料同样会增加高血压危险。

2.少吃加工肉食。

低盐饮食有助于预防高血压。大多数引发高血压的钠其实来自包装食品或加工食品。含盐较多的加工肉食包括:咸肉、香肠、肉酱面、热狗等。高血压高危人群最好选择低盐或无盐肉食,如新鲜鸡胸肉、瘦牛肉、鱼虾等。

3.少饮酒。

大多数专家认为,高血压者酗酒绝对会要命。韩国近期一项研究发现,酗酒会导致成人高血压死亡率翻倍。专家建议,高血压病人应避免饮酒,尤其不宜多饮烈性酒。

4.多吃水果蔬菜。

多吃水果蔬菜不仅有助于控制体重、防止肥胖,而且也可以有效降低血压。美国心脏协会表示,水果蔬菜可提供充足的钾,抵消因为钠摄入过多而导致的血压升高问题。建议多吃山芋、菠菜、香蕉、橙子(包括鲜榨橙汁)以及西红柿。

5.多喝低脂奶。

美国国家心肺血液研究所的一项新研究调查了5000人的饮食情况,结果发现,与从来不吃低脂奶制品的人相比,每天吃2次以上低脂奶制品的人血压水平更低。低脂奶酪、低脂酸奶或一杯脱脂牛奶等,都是很好的健康零食

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篇15:高血压老人饮食注意事项

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高血压是生活中常见的心血管疾病,尤其是老人,很多都有高血压。高血压与饮食息息相关,高血压饮食有很多方面都要注意,那么高血压老人饮食注意事项有哪些呢?高血压老人如何安全饮食呢?下面就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

1、高血压饮食限制钠盐的摄入

饮食应以清淡为宜,少吃咸食,吃盐过多,会使血管硬化和血压升高,每天吃盐应以5克以下为宜。

2、高血压饮食少吃甜食

甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进动脉硬化。

3、高血压饮食少吃动物脂肪

动物含胆固醇量高,可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。

4、高血压戒烟少酒

有烟酒嗜好的高血压患者,会因烟酒过多引心肌梗塞,脑中风。

5、高血压饮食宜多食钾食物

钾在体内能缓冲纳的食物有:黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜;水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。

6、高血压饮食宜多吃含优质蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。

7、高血压饮食宜食钙食物

美国医学专家认为,高血压患者每天坚持食入高钙食物,能使2/3左右的人受到明显的降压效果。含钙的食物很多,如奶制品、豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、骨头汤、黑木耳、核桃、沙丁鱼、鸡蛋等均含钙丰富。

饮食上必须秉持“五味不过”原则:

一、食物不过咸:限盐。

健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克,其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。

二、食物不过甜:限糖。

含糖高的食品主要是米、面、糕点等。建议主食要粗细搭配,如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。

三、食物不过腻:限制脂肪过高的食品。

生活中要限制家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。每天不超过250克新鲜牛奶或酸奶。每天肉类控制在75克以内,主要是瘦肉,如猪、牛、羊、鸡、鸭等禽类肉食。

四、食物不过辛:限制饮酒。

酒也属于“辛”类食物,对于嗜酒如命的市民,专家建议男性每天饮酒精不超过30克,即葡萄酒小于100-150毫升,比如2至3两;或啤酒小于250-500毫升,比如半斤到1斤;或白酒小于25-50毫升,约0.5至1两。女性则减半量,孕妇不饮酒。不提倡饮高度烈性酒。

五、食物不过苦:过食可致食欲不振。

苦味食物主要是苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清热,广州地区气候炎热,适当吃些有苦味的蔬菜是有好处的,可以清肝炎、心火。不过,苦味毕竟寒凉,过食则损伤脾胃,导致食欲不振、或腹痛腹泻等,影响食物的消化吸收。

需要提醒的是,很多老年人一提鸡蛋就犯憷,认为其胆固醇含量太高,对身体不好,其实除了胆固醇过高者尽量少吃蛋黄外,其他人吃鸡蛋没多大问题。还要强调的是,饮食有节,还包括不能过饱。“饮食自倍,肠胃乃伤”,不可不防。如果能再配合适当的运动和保持心情舒畅就更好了。

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篇16:高血压老人饮食都有哪些原则

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高血压老人常见的病,除了要积极治疗外,日常的饮食调理也很重要,那么高血压老人饮食都有哪些原则呢?

食用富含钾、钙的食品

钾离子摄入不足是由于生活习惯造成的,一方面是蔬菜、水果等富含钾的食物摄入不足,另一方面也与传统的烹调方法有关,在蔬菜的炒制过程中钾往往随菜汤丢失。

全国营养学会建议成人钙供给量标准为每日180毫克。缺钙的主要原因是动物性食品、尤其是奶类食品不足,同时饮食品种单调,对富含钙的豆类未充分利用。

饮食清淡少肥甘油腻

油腻食物含有大量的饱和脂肪酸,过多的饱和脂肪酸使血压升高。但是也不能过于清淡,植物油中饱和脂肪酸低,不饱和脂肪酸高,如果长期缺乏动物性食物,会导致不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值过低,同样会使血压升高。

适量搭配优质蛋白饮食

优质蛋白质可防止血压升高,但大量摄入动物性蛋白质和动物性脂肪,一方面可使血胆固醇升高,另一方面可使肾小球动脉硬化和肾功能减退,所以进食蛋白质饮食应适量。

甘淡可口忌食辛辣

辛辣刺激的饮食可使血压骤升,甘淡饮食则提供人体充足的糖和微量元素,有利于防止高血压。

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篇17:老人饮食有哪些食物应禁忌

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老人饮食禁忌有哪些?老人上了年纪,在饮食上要多加注意,饮食禁忌自然会比年轻人多。那么,究竟老人饮食有什么要注意的呢?下面小编给大家讲讲老人饮食有哪些食物应禁忌。

1、忌冷食、冷饮

冰棍、雪糕虽能消热、止渴提神,但过量的食入冰棍、雪糕可损伤胃黏膜,而经常性的冷刺激,又可使胃黏膜血管收缩,胃液分泌减少,引起食欲下降和消化不良,时间久了还会得胃病。冷饮吃得过多,会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响肠胃对食物中营养成分的吸收。尤其对于患有急慢性肠胃道疾病者,更应少吃或不吃。

2、忌不新鲜

新鲜食品营养丰富,易于消化吸收。老年人的食物以随购承时为好。尤其在夏季,年老都最好不要吃隔夜食物,以免肠胃受累,引起某些。

3、忌口味太重

老人身体内部器官代谢速度减慢,应该吃清谈少盐膳食。口味重菜一是容易多吃二是放盐过多容易体内钠、钾不平衡而引起血压升高等多种慢性疾病。做菜的时候可以放点醋少放盐,平时少吃腌制食品、酱菜等。

4、忌太硬

老年人牙齿大多数已动摇或脱落,咀嚼困难,因此食物宜煮烂、做软,以利消化吸收,不宜吃坚韧的食物。这里的硬不单是咬不动的那种硬,包括很多食物都不适宜,如烫面的饼、死面的包子、硬皮的饺子、、年糕、糯米、粽子、过水的面条、拉面、煮、宽粉、粉皮、拉皮、、鱿鱼等。

5、忌太油

膳食高能量、高脂肪与超重、和的发生密切相关,特别是脂肪摄入量多而体力活动少的人,患以上各种慢性非传染性疾病的机会最多。

6、忌食物过烫

由于食管前方紧靠左心房,吞咽高温食物后,会立即影响心率,有时还能引起心律失常,所以不能食用过烫的食物。

7、忌过食

老年人肠胃弱,吃太多自然是给身体增加负担,引起包括等一系列毛病。食物应依据少而精、少吃鑫餐的原则。把胃填得太满,是老年人饮食生活中之大忌,长些以往,不利健康。

8、忌随意饮食

人到老年,各种组织功能日益减退,消化代谢也如此,因此营养上需要特殊补充,不要随意饮食。首先要控制碳水化物的摄入量,米、面要比一般成人少食些;其次脂肪对心、肝不利,所以也要少食。一般老年人每天摄入100g瘦猪肉,20g植物油,就可以满足人体需要了。另外要补充蛋白质和维生素,多吃大豆类、乳类、鱼类、蛋类和瘦肉等食物。要多吃含铁丰富的油菜、西红柿、桃、杏和含、纤维素多的绿叶。并且要尽量多喝水。喝水太少会使血液粘稠度增加,容易形成血栓,诱发脑、心血管病变,影响肾的排泄功能。所以老年人每天至少喝三茶缸水。

9、忌偏食

偏食者吸收营养不均衡,不全面,顾此失彼,而身体的好差、强弱与饮食营养是密切相关的。尽管这一常识广为人知,但仍有相当一部分人,特别是老年人,存在着不同程度的偏食现象。老年人由于食欲不好,饮食常有偏食,喜欢吃某一种食物,这是应该纠正的。因为食物有五味,偏食则对身体有害。因此食物要清淡忌腻、忌咸。饮食的品种要多样化和合理搭配,做到五味调和,满足人体对多种营养的需要。

10、忌饮浓茶

凡事要有度,古人对饮茶有淡茶温饮不宜过的说法,认为饮茶虽好,也需得法,否则对健康不利。有关专家提醒们,适量饮淡茶可以养生,饮茶过多或常饮浓茶则有损。老年人在日常生活中,饮茶应因人而异,以适时适量、弃浓择淡为原则,有饮茶嗜好的老年人,也不要一次过多饮茶,一般每次不超过300毫升为宜,更不可长期大量饮浓茶,以免引起不良反应,影响身体健康。

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篇18:癌症老人饮食禁忌

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每个癌症患者的家属都想知道什么食物是不能给患者吃的?应该在饮食上注意些什么?那么癌症老人饮食禁忌有哪些呢?我们来一起跟大家分享一下相关知识。

1.不要吃壮阳食物。比如:羊肉、狗肉、鹅肉、鸽子、麻雀等。许多动物体内含有激素。猪的脖子有甲状腺,人吃了就要中毒。有些人说牛和鸡,也属于发物,尤其是鸡屁股不能吃,但是书上没有记载癌症病人不能吃有温理作用的芥菜、茴香菜、蒜苔、青蒜、洋葱头、柿子椒、荔枝;不能吃有行气作用的茄子、扁豆、豇豆、荷兰豆、毛豆;不能吃有滋阴作用的菜花、百合、玉竹、柠檬;不能吃有化痰作用的灵芝、冬笋、紫菜、金橘、柚子、马蹄、花生;不能吃有活血作用的丝瓜、蕨菜、芦荟、桃子、栗子、薜荔果;不能吃有壮阳作用的韭菜、核桃。

2.癌症病人不能吃味精。不能吃碘盐,任何海产品不要吃高碘食物。癌病人吃了海产品,比如:螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等,包括加碘食品和加碘盐,肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水之中,碘剂能够促使软组织溶解,因此具有化痰作用,对于良性肿瘤和血管硬化,有好处。但是对于出血性疾病和癌症,历来是忌用的。因此,癌病人要买腌菜盐吃。

3.不要吃辛辣,做菜时也不能放这些调料。比如:辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。辛辣发物,极易造成血热妄行。有些癌病人的病情总是控制不住,其原因就在于在家吃的饭菜,在饭馆吃的饭菜,上街买的饭菜,都放了辛辣之物。怎样让食物鲜美呢?不要用这些辛辣之物提味,要用老汤。最简单的老汤,就是把鲤鱼和鸡熬化了。用这种汤去做菜炖肉。

4.特别强调的是,不要饮酒。中国在明朝以前是低浓度的酒,因此水浒传里宋朝的武松打虎,三碗不过岗,纯属虚构。到了明朝才有了蒸馏造酒,酒精的浓度大幅度提高。这就是癌症从明朝开始增多的原因。酒在中药学里,历来标明有毒。不提倡饮用。高浓度酒还会造成口腔、食道、胃的慢性损伤。任何浓度的酒都会造成血热。尤其是喝药酒,更容易造成血热妄行。西医也认为酒精可以促进有毒物质的吸收,是一种促癌剂。

5.蔬菜应该削皮后生吃,病人最好榨成汁喝。

人的胃不是垃圾桶,不能随便吃东西。有病之后更不能随便吃东西。因为不是病人在吃药期间要忌口,而是癌症本身就要忌口。

再一方面,癌症老人的饮食还在于饮,不能重食轻饮,疏忽饮水方面的调理,癌症破坏人体水和电解质的平衡是一样严重,而水的平衡是人体赖以生存的必不可少的。因此在防治和康复过程中,就很需要注意病人饮水的正确调理。

在此小编建议,家里有癌症老人的朋友们,及时在生活细节中找到健康隐患,才能防患于未然,平时一定要依据老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食,在癌症老人如何健康饮食方面下足功夫,让他们的身体更健康。想要了解更多相关资讯,敬请关注本网每日更新,更多精彩内容等你来发现!

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篇19:慢性肾炎老人有哪些饮食禁忌

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慢性肾炎患者一般都是被疾病折磨了一段时间,如果不能及时的采取治疗措施,会给患者的健康带来更多的损害,因此我们要提醒慢性肾炎患者不仅要积极的配合医生的治疗,同时还要注意做好患者的日常护理,其中,饮食护理是重中之重,慢性肾炎老人有哪些饮食禁忌呢?就让的小编和你一起去了解一下吧!

慢性肾炎老人有哪些饮食禁忌

限制食盐

水肿和血容量、钠盐的关系极大。每1克盐可带进110毫升左右的水,肾炎患者如进食过量的食盐,而排尿功能又受损,常会加重水肿症状,血容量增大,造成心力衰竭,故慢性肾小球肾炎必须限制食盐,给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下,以防水肿加重和血容量增加,发生意外。

限制含嘌呤高及含氮高的食物

为了减轻肾脏的负担,应限制刺激肾脏细胞的食物,如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中含嘌呤高及含氮高,在肾功能不良时,其代谢产物不能及时排出,对肾功能有负面影响。

忌用强烈调味品

强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利,应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮,在限制饮水量时,也应少用味精。

限制植物蛋白质

蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。控制蛋白质的摄入量,也可达到低磷目的,一般每天0.6克/千克体重,其中一半为优质蛋白质(富含必需氨基酸的动物蛋白质)、如鸡蛋、瘦肉、牛奶等。

限制液体量

慢性肾小球肾炎患者有高血压及水肿时,要限制液体的摄入。每日的摄入量应控制在1200-1500毫升,其中包括饮料及菜肴中的含水量800毫升。若水肿严重,则进水量更要严格控制。在排尿的情况下,则可适当放宽。钠的摄入应低于3克/天,水肿严重者则应低于2克/天;水的摄入量,可按前一天的总尿量+500ml计算。

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篇20:老人中风的饮食禁忌有哪些

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老人中风饮食禁忌有哪些?中风是中的高发病。中风老人除了药物治疗外,在日常生活中也要注意饮食问题。下面小编介绍中风老人的饮食禁忌。一起来了解下吧!

中风老人的饮食

中风病人饮食营养治疗的目的是全身营养支持,保护脑功能,促进神经细胞的修复和功能的恢复。在饮食营养供给上要求个体化,即根据病人的病情轻重,有无并发症,能否正常饮食,那么,中风老人的饮食注意事项有哪些呢?下面下编为您介绍中风老人的饮食注意事项。

1、中风急性期重症病人饮食:

重症或昏迷病人在起病的2~3d之内如有呕吐、者应禁食,从静脉补充营养。3天后开始鼻饲,为适应吸收功能,开始的几天内以米汤为主,每次200~250ml,每天4~5次。在已经耐受的情况下,给予混合奶,以增加热能、蛋白质和脂肪,可用牛奶、米汤、蔗糖、鸡蛋、少量植物油。

对昏迷时间较长,又有者,应供给高热能、高脂肪的混合奶,保证每天能有蛋白质90~110g,脂肪100g,碳水化物300g,总热能10.46MJ(2500kcal),总液体量2500ml,每次300~400ml,每天6~7次。鼻饲速度宜慢些,防止返流到气管内。必要时可选用匀浆饮食或要素饮食。

2、中风急性期一般病人饮食:

热能可按125.52~167.36kJ(30~40kcal)供给,体重超重者适当减少。蛋白质按1.5~2.0g/kg,其中动物蛋白质不低于20g/d,包括含脂肪少的而含蛋白质高的鱼类、家禽、瘦肉等,豆类每天不少于30g。脂肪不超过总热能的30%,胆固醇应低于300mg/d。应尽量少吃含饱和脂肪酸高的肥肉、动物油脂,以及动物的内脏等。

超重者脂肪应占总热能的20%以下,限制在200mg以内。碳水化物以谷类为主,总热能不低于55%,要粗细搭配,多样化。限制食盐的摄入,每天在6g以内,如使用脱水剂,或是利尿剂可适当增加。为了保证能获得足够的维生素,每天应供给新鲜蔬菜400g以上。

进餐制度应定时定量,少量多餐,每天4餐,晚餐应清淡易消化。若中风病人神智清醒,但进食时有时发生呛咳,则应给予糊状饮食,其饮食内容为蒸蛋羹、肉末菜末稠粥、肉末菜末烂面条、牛奶冲藕粉、水果泥或将饭菜用捣碎机捣烂后给病人食用。

3、中风病人康复期饮食:

中风病人康复期无吞咽困难,宜以清淡、少油腻、易消化的柔软平衡膳食为主。

应限制动物脂肪,如猪油、牛油、奶油等,以及含胆固醇较高的食物,如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等,因为这些食物中所含饱和可使血中胆固醇浓度明显升高,促进动脉硬化;可采用植物油,如豆油、茶油、芝麻油、花生油等,因其中所含不饱和脂肪可促进胆固醇排泄及转化为胆汁酸,从而达到降低血中胆固醇含量,推迟和减轻动脉硬化目的。

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