吃一整根人参（汇集20篇）

老人家常吃人参可以吗

通常情况下，一些体弱多病的老年人是适合吃人参的，但是肯定不能够经常吃人参。毕竟人生是用来补气的，属于中药材当中的一种，如果说老年人没有气虚的情况。在生活中，肯定不能够直接吃人参的。这样的话，可能会给身体造成影响。

当然人生也属于补药当中的一种，如果说一些体质比较壮实，也没有出现体虚的老年人，在生活中千万不要给他吃人参。因为吃人参的话，可能会让他的身体受到影响，并且还容易出现滋补过剩的情况，这个时候有可能会发燥，也有可能会流鼻血。

当然有些小伙伴在生活当中，吃太多人参出现戾气，胸闷，腹胀等等一些不良的反应。在这个时候，小伙伴们也需要根据季节来进行滋补。通常情况下，秋季吃人参是比较合适的。而炎热的夏天，人体本来就比较躁。这时候再吃人参的话，往往会起到火上浇油的目的。

人参是东北三宝之一，药用价值极高，是极好的补品，人参的这个名字是怎么由来的那，当地盛传着这样一个传说。

深秋的一天，有两兄弟要进山去打猎。进山后，兄弟俩打了不少野物。正当他们继续追捕猎物时，天开始下雪，很快就大雪封山了。没办法，两人只好躲进一个山洞，他们除了在山洞里烧吃野物，还到洞旁边挖些野生植物来充饥。一天，他们发现一种外形很像人形的东西味道很甜，便挖了许多，当水果吃。不久，他们发觉，这种东西虽然吃了浑身长劲儿，但是多吃会出鼻血。为此，他们每天只吃一点点，不敢多吃。转眼间冬去春来，冰雪消融，兄弟俩扛着许多猎物，高高兴兴地回家了。村里的人见他们还活着，而且长得又白又胖，感到很奇怪，就问他们在山里吃了些什么。他们简单地介绍了自己的经历，并把带回来的几枝植物根块给大家看。村民们一看，这东西很像人，却不知道它叫什么名字，有个长者笑着说：“它长得像人，你们两兄弟又亏它相助才得以生还，就叫它‘人生’吧！”后来，人们又把“人生”改叫“人参”了。

之所以会有人参果不建议食用的说法，是因为在西游记中人参果是靠人的尸骨为养分种植出来的，因此很多人就认为人参果不能吃，而实际上市面上的人参果也叫做香瓜茄，是一种原产于南美洲的茄科植物，并不是西游记中的那个人参果，所以健康人群可以适量食用。

人参果虽然是一种营养价值很高的水果，但是吃的人却很少，甚至我们在市场上都很难看到这种水果。之所以会有人参果不建议食用的说法，是因为在西游记中人参果是靠人的尸骨为养分种植出来的，因此很多人就认为人参果不能吃，而实际上市面上的人参果也叫做香瓜茄，是一种原产于南美洲的茄科植物，并不是西游记中的那个人参果，所以健康人群可以适量食用。

人参果营养丰富，含有丰富的维生素C、维生素B、硒、钼、膳食纤维等营养成分，不含有毒成分，是可以放心吃的，而且适量食用可以起到润肠通便、美容养颜、生津止渴、增强免疫力等作用，不过一次性不能吃多，以免刺激肠胃，导致腹痛、腹泻、消化不良等不适；另外人参果性温，上火的人群不宜食用，以免加重自身病症。

需要注意：

1、人参果果肉比较硬，不适合小宝宝食用。

2、注意少吃高糖的人参果，而选用低糖的。因为普通的人参果因含糖量低，口味不大好，所以一些人培育出了含糖量高的新品种人参果，其含糖可高达6%-9%。

雪花秀重磅推出滋如珍人参凝时精华露，其在韩国mbc的节目中频繁亮相，满足35到50岁女性的护肤需求。那么雪花秀滋如珍人参凝时精华露怎么样?好用吗?

雪花秀滋如珍人参凝时精华露介绍

参考价格：￥950

产品规格：35ml

所属系列：护肤系列

产品分类：护肤/面部精华

产品功效：保湿补水抗衰老/抗皱舒缓肌肤

产品特点:

人参力量，凝时之美。富含人参精华微粒(Ginsenisphere)的雪花秀滋如珍人参凝时精华露，直达问题“根”源，为肌肤注入人参精粹的强大力量，由内而外抚平皱纹。令肌肤重获盈弹活力，焕发青春光彩。

令肌肤重获盈弹活力的秘诀——人参精华微粒(Ginsenisphere)

50年来，通过对整株人参的研究，将之与微囊技术相结合的人参精华微粒(Ginsenisphere)是将弹力、修复人参精华微粒(Ginsenisphere)融于精华露之中，有效传递人参能量，能增强肌肤的弹力。

根*除岁月痕迹，重现弹力美肌

随着年龄的增长，弹力胶质就会逐渐变得平坦，肌肤失去弹性，形成皱纹。人参精华微粒有效改善深纹、恢复弹性。

颗粒迸裂的同时，呈现出嫩滑、充满弹力的使用感

在颗粒慢慢融化，被肌肤吸收的过程中，肌肤仿佛被紧紧锁住般，可明显感受到肌肤弹性、紧致和嫩滑程度的变化。

雪花秀滋如珍人参凝时精华露怎么样

外观：暗金色卡纸制作，印有凹凸花纹，十分有质感，外包装上有中文说明。

细节：瓶口是按压泵，很干净卫生，而且可以很好的控制用量。

质地香味：质地是暗金色啫喱感浓稠液体，流动性不大。味道是人参的淡淡香味。

温和度：PH值在5-6之间，偏弱酸性。说明了温和无刺激，敏感肌肤也能够安心使用。

清爽度：吸收度很好，按摩使用后，皮肤不会有任何粘腻感。

保湿效果：从数据中可以看到，它的补水和锁水的效果都很相当给力！

抗氧化力：高锰酸钾的粉色就迅速褪去，可见它的抗氧化效果很惊艳，可以有效的防止肌肤衰老。

使用方法：结合按摩和钢琴手，让精华更好的被肌肤吸收，这样效果事半功倍。

使用效果：使用后皮肤会变得充盈起来，柔软度很好，细纹也会变得不明显，光泽度也会提高。

综合评价：这是一款几乎零缺点的产品，无论是味道还是质感，都无可挑剔。

雪花秀滋如珍人参凝时精华露好用吗

众所周知雪花秀在人参护肤方面的成就是非常卓越的，新上市的雪花秀滋如珍人参凝时精华露，蕴含独特人参精华微粒，增强肌肤弹性，让肌肤越来越紧致。

雪花秀滋如珍人参凝时精华露质地虽然比较浓稠，但是很好推开，里面含有人参颗粒随着涂抹按摩就被肌肤吸收了，使用感很柔滑，抗氧化效果很好，使用后皮肤柔软细嫩，搭配雪花秀的王牌人参霜使用效果更是喜人！

这是一款几乎零缺点的产品，无论是味道还是质感，都无可挑剔。用量也很省，所以肌肤护理交给它没错的！

我们平时购买人参，一般都是购买的晒干后的，即使晒干的人参保存时间有几年，但是也是有期限的。那么，人参怎么保存时间久？

人参怎么保存时间久

人参个头适中、足干，皮老纹深，根须茂密。参味浓郁，一打开参盒，清香的参味扑面而来，参盒包装得很好，这样有利于保存更长久些。

人参的特点

一盒有六颗，包装精致。未开封就能闻到透出来的参香。每颗人参大小都差不多，卢头完整，整颗挺壮实的感觉。人参参须挺长的，有斑点式小颗粒。

人参可以泡水喝吗

当然可以泡水。购买了一支人参整体来说人参外型不错，气味馥郁是一种人参特有的甜香。虽有部分根须断了，但是整体还算完整。无其他异常气味，入口回味甘甜，参味浓郁。泡水喝了三天，参味依然浓烈，取一片入口咀嚼，觉得回甘生津。但是建议不要长期服用，毕竟是药材，吃多了也有一定的副作用。

人参怎么吃

吃法一：放少许枸杞来当配料。另外再加了排骨炖汤喝。汤的口感清甘味爽，挺正的参味。

吃法二：用人参煲的鸡汤，汤鲜味香，入口清香味甘！

吃法三：无论是泡水还是泡酒都是不错的选择。

人参果营养价值是人参果高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含维生素c 和多种微量元素，其中锌元素含量最高，具有保健功效。人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生。

主要价值

1、药理价值，人参果具有广泛的药理作用，且安全性高，具有 广阔的市场前景。尤其在保健食品方面，除增强免疫力及 缓解体力疲劳等功能产品开发外，还可作为老年性痴呆、糖尿病及血管疾病患者等的辅助治疗产品，功效可涉及辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆、改善睡眠、减肥等。

2、经济价值，人参果的果实脆嫩多汁，爽甜多汁，清香味美，不仅含有丰富的钙和蛋白质，又有较低的糖类和脂肪，还含有硒和钴等18种人体所必需的微量元素。据科学测定，每克鲜果含钙9.10mg，硒3.0μg，尤其是硒元素能够提高机体的免疫功能。它被誉为绿色的保健珍品。此外，如果将其制成盆景，不但能美化居室，而且具有较好的观赏价值。

肠胃不好是很多人的老毛病了，肠胃脾胃都是需要良好的生活习惯改善的，肠胃不好的人能吃人参吗？对于人参什么人不能吃呢？

脾胃不好能吃人参吗？

人参健脾丸是有助于你的。健脾益气，和胃止泻。用于脾胃虚弱所致的饮食不化、脘闷嘈杂、恶心呕吐、腹痛便溏、不思饮食、体弱倦怠。合适脾胃虚弱者。口服。一次2丸，一日2次。

什么人不宜吃人参？

1、忌不易消化食物。2、感冒发热病人不宜服用。3、有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。4、儿童、孕妇、哺乳期妇女应在医师指导下服用。5、服药4周症状无缓解，应去医院就诊。6、对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。7、本品性状发生改变时禁止使用。8、儿童必须在成人监护下使用。9、请将本品放在儿童不能接触的地方。10、如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。11、服用前应除去蜡皮、塑料球壳；本品可嚼服，也可分份吞服。

吉林省抚松县万良镇地处长白山脚下，松花江畔。以人参种植、加工和贸易为支柱产业。林下参栽培面积近120万平方米，并拥有亚洲第一、全国最大的人参专业市场——万良长白山人参市场。

万良镇人参加工业户数达1100户、长年人参制品加工户536户、人参经销户2980户、人参包装厂127家、国家级及省市县级农业产业化重点龙头企业20家。产品销往长春、沈阳、深圳、上海、广州等30多个省市和地区，有50多种产品远销香港、澳门、台湾、越南、朝鲜、韩国、新加坡、日本、澳大利亚等国家和地区。

万良镇通过树立质量意识，推行标准化生产，大力发展无公害产品全过程质量安全监控，并要求参产品分等分级、包装销售。现在的万良镇参业正逐渐由原来的提供原料和初级产品向提供中间及优质产品方面转变，从分散和粗放管理向“精优参业”的集约化方向转变。

人参归脾丸和人参健脾丸有什么区别？相信很多人不知道吧？看看成分都差不多少，那么，这两种药真的能够当成一种药来吃吗？来吧各位别乱猜了，这儿有最好的答案哦。

操作方法

人参归脾丸和人参健脾丸的配料有很多相同，比如说都有人参和黄芪、白术，而人参归脾丸还有当归以及远志和龙眼肉等，那么人参健脾丸里面就没有这几味药，而是由茯苓山药以及陈皮等组成。

人参归脾丸里面的龙眼肉能够补血养血，当归能够活血，人参归脾丸有着补气血安神的效果。而人参健脾丸里面的山药和茯苓有着健脾祛湿的效果，能够治疗脾胃虚弱。

人参归脾丸能够治疗失眠多梦以及心悸健忘，适用于面色发黄以及月经色淡的女性，而人参健脾丸适适用于因为脾胃虚弱造成的消化不良以及食欲不振的人群。

总而言之吧，人参归脾丸和人参健脾丸的功效确实差不多，但是彼此调理身体的功效确实不相同的，归脾丸适合需要益气补血的人群，而健脾丸主要就是健脾理气的。

大雪是中国农历中的第二十一个节气，也是进入冬季之后的第三个节气。我们一同来了解一些大雪节气养生事宜。看在这个节气里我们该如何顺应时节保护好自己的身体。

一、大雪节气过后的气候特点

随着冬季脚步的加深，天气越来越寒冷尤其在大雪这个节气过后，天气会变得更冷，在做好防护身体之前我们要先明白这个时候的天气特点。

首先，降温是肯定的事情。我国位于北半球，夏至过后，北半球就会距离太阳越来越远，所以在大雪这个时节变得更加寒冷。

其次，出现雪、冻雨、雾凇、雾霾等天气。随着气温的进一步降低北方的降雪会越来越多，并且主要以降雪为主。

而在强冷空气向南推移的时候，尤其在我国中部，则容易出现冻雨。空中的雨水会在地面的物体上凝结成冰。在我国的东北地区则会出现雾凇现象。

但是，大雪过后雾霾就不仅仅是北京的专利了。南方地表潮湿，早晚气温低，很容易出现雾霾。

所以，大雪之后我国各地的天气都会发生改变，而且各地气候不一。那么，我们又该如何防护身体了？

二、做好防护等于吃人参

我国的冬季保健习俗中就有“冬天进补，开春打虎”的说法，所以大多数人都会在冬季进补。但是大雪之后食物进补只是一方面，做好身体的保护工作，进补效果堪比吃人参。

1.防冻

大雪过后气温降低是不可避免的大问题，随着气温的降低我们的身体也会受到影响。

首先，气温降低会导致血液循环和新陈代谢缓慢，从而加重手脚冰冷和毒素堆积的现象。同时，气温降低还会引起局部的小动脉收缩，久了会造成动脉血管的麻痹和扩张，静脉血管出现淤血，从而出现皮肤的病变，患上冻疮。

其次，气温降低血液循环慢，血液粘度增加以及当运动量少，老人很可能发生中风、脑血栓、高血压等心脑血管方面的疾病。

所以，冬季防冻很重要，而防冻的方法除了添加衣物，锻炼和按摩都是不错的选择。

2.防感冒

冬季感冒的原因有多种，寒冷造成的寒气入侵是一方面，还有可能是病毒和冷热刺激造成。在冬季感冒很有可能会引起其他疾病，如咳嗽、肺炎，并且病期延长。尤其儿童和老年人而言，抵抗力差，更容易引起疾病。

首先，避免感冒的诱因。寒气入侵、病毒源的接触，这两方面是感冒主要诱因，所以要做好御寒和消毒工作，同时还要注意减少和感冒病人的接触。

其次，锻炼和注射疫苗来提高免疫力。锻炼可以提高身体的御寒能力，而疫苗则是一些免疫力低下人群的选择，可以抵御病毒性感冒。

3.防意外

冬季也是意外最容易多发的季节，路上的冰雪、腿脚的不灵便、取暖电器的使用等都会造成意外发生，威胁我们的生命和健康。

首先，大雪时节过后出行要注意防滑，不管是步行还是车辆出行都需要注意安全。尤其是腿脚不灵便的老人，最好在家人的陪同下出门。患有心脑血管疾病的人群一旦摔倒，很容易诱发心肌梗死、中风和心脏病。

其次，使用取暖家电要注意安全。电热毯要防止着火和漏电，而取暖器不宜对着人或易燃烧的衣物，更不宜在上面烤衣服等。而且，冬季寒冷门窗密闭，还要防止一氧化碳中毒。

再有，防止洗澡时候发生虚脱。冬季寒冷，不管在家还是在外洗浴都需要防止高温导致的虚脱。

水温过高、洗澡时间长、出汗多、缺氧等，这些都会导致人体虚脱和晕倒。而且冬天吃得太饱或空腹都不适宜洗澡。

4.防胃肠道问题

冬季寒冷，冷空气很容易进入人体引起胃肠道问题，出现消化不良、腹泻。寒冷的刺激还会导致人体的神经系统兴奋，使肠道处于紧张状态，消化道内分泌紊乱，出现胃酸分泌多，刺激胃黏膜。

所以，冬季首先要做到少吃冷、辣、咸等刺激性食物，尤其要注意戒烟酒。其次，可以适当的做一些驱寒工作，如热敷腹部，食用暖胃食物等。

结语：虽然自古养生人士都认为冬季要进补，这样来年才能少生病。但是，大雪时节，天气会变得更加寒冷，而身体也会因为寒冷而出现一系列疾病。所以，大雪过后我们更需要注意防病和防意外，这样进补效果赛过吃人参。

人参果相必大家都听说过吧？但真实世界中的人参果您了解吗？真实的人参果原产于我国武威地区的水果，富含蛋白质、维生素与矿物元素，具有保健功效。

人参果除鲜食外，还有其他吃法。比如：可以用来炒肉片，将果实去蒂后洗净，切片。在肉片煸炒到快要熟的时候加入人参果片和作料。再炒几下装盘即可。

另外，将充分成熟的人参果洗净切片装进盘里，加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水，再加入适量蒜泥，味精，醋和芝麻油拌匀，这样也很好吃。

人参果的科学食用与深加工的方法颇多，现简介如下：

①人参果炒肉片：

人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片；油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。

②当做水果鲜食：

生食的人参果．一定要充分成熟，才有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。

③凉拌人参果：

将充分成熟的人参果洗净切片入盘中．加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。

④笼蒸人参果：

即将人参果洗净．纵切至2／3处．让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中．入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片．然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等；深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。

人参果的功效

人参果每100克鲜果中含蛋白质910毫克，脂肪650毫克，胡萝卜素62.4毫克，维生素C200毫克，钙含量可高达0.91%，铁0.11%、钴0.67%、锌0.68%、并含有蛋白质、脂肪、糖类、铜、钾、镁等几十种微量元素，尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素，对老年人、孕妇、儿童等的缺钙现象大有益处。

人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病；强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效，硒含量超过了现在许多蔬菜和水果，硒是维持肌体正常生命活力的微量元素之一，能激活人体细胞、增强肌体的活力，具有防癌和防治心脑血管疾病的作用。而且人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用，是理想的食疗保健水果。

人参果可入药，可观赏，可当水果吃，有关资料介绍人参果的嫩叶可制成茶叶，对糖尿病有显著的辅助疗效；人参果在青果时采摘下来炒食，人参果还可以加工成罐头、果汁、果酱等。

人参果的禁忌

目前．社会上对“茄瓜一人参果”还存在一些不同看法，其中最主要的是其含糖量低．口味不太好。因此，国内一些科研单位对“茄瓜一人参果”进行了选育，成功地培育出了含糖量高的新品种．其含糖量为6％-9％．味道甜，口感好。对此，又有人认为．其含糖量之高低．不应成为质量优劣之标准。甜味人参果口感好．同然受人青睐：但商品货架上的许多无糖食品，不是也颇畅销吗？而且，当前我国有许多人如糖尿病患者等不宜多吃甜味人参果．而应常食低糖人参果。

人参种子的种植方法

1、选地：选肥沃、富含腐殖质，排水性、渗透性均良好，呈微酸性或中性土壤的荒山荒地或田园地，砂质壤土或壤土为最好，高温多湿、易干旱和排水不良土地不宜栽种。

2、整地：无论是选用生荒地或熟耕地，均应提前一年进行整翻地，其后休闲一年，此一年中多次耕翻，使土壤熟化，并结合耕翻施入适宜的基肥，栽种参前一个月左右，起土成垅，进而多次倒垅，打碎土块，拣除杂物。

3、做床：做床前应先选择好阳口（人参遮荫棒的高檐方向），一般东北产区采用“东北阳”（即荫棚高檐朝向东北）或“东阳”，关内各省宜采用“北阳”，参床一般做成宽110-130厘米，高25-30厘米，长任意确定，常取10-30m，床与床宽度方向的间距为作业道的宽度，一般宽150-300厘米，床上要耙细，床面做成龟背形高畦。做床同时可施底肥，以腐熟的树叶或绿肥为好，也可适当掺人一些鹿粪、猪粪等农家肥料，但必须经充分腐熟，每平方米施肥量为腐叶肥5千克左右加绿肥6-8千克，再加用饼肥1.5-2千克，若用鹿粪、猪粪、羊粪等肥2-4千克即可，另外每平方米可加施过磷酸钙0.3千克左右。

种植时间

人参种子根据种子的发育程度和气候特点，分为三个播种时间：春播、夏播（伏播）、秋播三个时期，春播在4月上旬、中旬播种，夏播在7-8月果实成熟时，采下立即播种，秋播在11月播种。

人参的6种不同吃法

人参的6种不同吃法

切片含，方便：

将人参切成薄片，每次取2—3片放入口中含服，至参片味淡或无味后嚼服咽下，生津提神、干凉可口，适用于需要进补强身的健康人群。

泡茶，简便不浪费：

将人参切成薄片，每次取3克左右（约5—10片），放入保温杯中，冲入沸水，加盖半小时左右，代茶饮服。可用此法反复冲泡，直至参茶无味，最后还可嚼服参渣。这种服法简便不浪费药材，适合长期服用。

隔水蒸，可用多次：

将人参切成片或小段，放入瓷碗中，加入清水后盖上盖子，将瓷碗放入预先加好冷水的锅内。在锅下用文火隔水蒸煮1小时左右（注意不要把水烧干）。待温后，饮碗中参汁。此法能将人参反复蒸煮3—5次，可在蒸煮参汤时加入其他补品，如红枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等。

研粉吞，充分利用：

将人参磨成细粉，每日吞服，或将人参研成粉后用开水冲服，用量视体质而定，一般每次服1—1.5克。此法多用于比较名贵的人参，如野山参。

煎汤服，起效快：

将整根人参或人参切片后洗净放入容器中，加入清水，先浸泡30分钟，再盖上盖子，用文火煎熬1小时左右，待参汁变温后饮用。这样的药汁有效成分浓度高，补益作用强、起效快，适用于大病初愈者。但该法较浪费药材，不宜选用质量好、价格昂贵的人参。

泡药酒，用参须：

将整个人参或切成薄片装入瓶内，用50—60度白酒浸泡，每日服用，具有祛风散寒、活血通络等作用。但酒精过敏者或肝病患者不宜服用，用酒浸泡适用于参须等不太贵重的部分。

人参菜是一种口感很好的野菜，很多人知道人参菜可以吃，却不知道人参菜的功效与作用，今天本网的小编为你们介绍人参菜的功效与作用，人参菜的营养价值。

人参菜的功效与作用

人参菜可在庭院中栽培，既可观赏，又可作为蔬菜食用。其主要食用部位为嫩茎叶或地下膨大肉质根，嫩茎更为普遍。

人参菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养物质，每100克食用部分含蛋白质1.56克、脂肪0.18克、总酸0.06克、粗纤维0.66克、干物质6.2克、还原糖0.44克、维生素C11.6克、氨基酸总量1.33克、铁28.4毫克、钙57.17毫克，锌3.19毫克。人参菜可作药膳两用，可辅助治疗气虚乏力、体虚自汗、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、乳汁稀少等症，具有通乳汁、消肿痛、补中益气、润肺生津等功效。

人参菜怎么做

把人参菜摘干净。

先泡五分钟，去除菜叶上的药。清洗干净。

将大蒜切成蒜泥。

倒入醋，酱油，麻油。

倒入调好的酱汁，拌匀。

放点盐，拌匀就成功了。

小贴士

用热水烫两三分钟就好，烫过头菜色就不好看了。

人参菜有副作用吗

1、常吃人参菜并没有什么副作用,人参菜的营养价值极高,到家可以放心使用,其实人参菜既可以做观赏用,也能够做蔬菜使用,真可谓是一菜多用其主要食用部位为嫩茎叶或地下膨大肉质根,嫩茎更为普遍。

2、人参菜虽然没有什么副作用,但是人参花就要少吃了,因为人参花吃多了会使人变得欣快、烦躁、激动,严重者会导致人格解体和混乱感。服用人参花出现的另一个不良后果是儿童性早熟。一些儿童因服人参花后,结果出现性早熟,这对儿童的生理和心理健康均有不良影响。新生儿服用人参花会出现烦躁不安、哭闹拒乳、抽搐惊厥、心率减慢的症状。

人参面膜具有滋养肌肤、延缓衰老、提升肌肤弹性、加快血液循环等功效。坚持使用可以改善肤色暗沉、粗糙、无光泽的问题，也能及时给肌肤补充营养，改善肤质状况，让肌肤变得更加细腻有光泽。

人参有什么作用

人参富含人参皂苷，作用在脸上能够促进血液循环，防止肌肤老化，避免皱纹的产生，而且还能增加肌肤的营养供应，加强肌肤的养分补给动力，发挥补气养颜及活血的功效。同时，它还能提高免疫力，防止肌肤受到外界环境的侵害和刺激。

人参面膜的做法

1、人参珍珠粉面膜：将人参研磨成粉末，然后与珍珠粉混合在一起，再加入牛奶搅拌均匀即可。使用的时候先洁面，然后用面膜刷将面膜均匀涂抹在脸上，大约敷30分钟后用温水洗净并进行后续的护肤步骤就可以了。

2、人参药材面膜：取适量当归、丹参、人参和三七粉末混合在一起，然后加入蜂蜜或蛋清搅拌均匀调成糊状即可。洁面后，将调好的药材面膜均匀涂抹在脸上，20分钟后将面膜刮掉并轻轻按摩脸部肌肤，然后再进行洗脸和后续护肤的步骤。坚持使用能起到滋养、润肤、去皱、美白、淡斑的作用。

人参通常最好在早上或晚上睡觉前一小时服用。此时服用人参可以使身体更好地消化和吸收人参。

人参性甘、微苦、微温，可入脾、肺、心经。它常被用来补气养血，所以人参可用于严重的综合征，如大量失血，出汗，呕吐和腹泻。此外，人参还具有健脾益肺、消除疲劳、改善记忆、增加心肌收缩力等功效。但是，病人早上不应该空腹进食，应该在饭后半小时服用少量，最好在医生的指导下服用。人参通常和鸡肉一起放在汤里吃。该汤可加入红枣、枸杞等配料，具有显著的美容、抗衰老、抗癌、益智、安神、延年益寿等功效。

但是，吃人参时也要注意，因为饮食中的白萝卜和萝卜籽会破坏人参的益气作用，所以吃人参需要禁食萝卜。

大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品，被称做“健康保护神”。在德国，几乎人人都喜欢吃大蒜，年消耗量在8000吨以上，近年来更是经常举办欧洲大蒜节。大蒜研究所负责人哥特林博士介绍说，大蒜含有400多种有益身体健康的物质，如果人想活到90岁，大蒜应该是食物的基本组成部分。研究还表明，大蒜的营养价值高于人参，应列为保健品之首。

大蒜研究所的研究人员指出，人类的很多疾病都是因为血液中脂肪水平过高引起的。许多日常食物，像鸡蛋、香肠、奶酪、咸肉等，吃了之后就会使血液中的脂肪成倍上升。但是如果同时吃蒜，脂肪上升的趋势就会受到遏制。除了有助于降低血脂外，大蒜还具有预防和降低动脉脂肪斑块聚积的作用。这一点很重要，因为脂肪斑块在冠状动脉聚积后，就有可能导致心脏病。

抽烟喝酒也会使血液变得粘稠，如果同时能吃些大蒜，就会平衡稀释血液。大蒜能使血液变稀，而且还具有类似于维生素E和维生素C的抗氧化特性。

大蒜所具有的这些潜在功效，为预防和改善粥状动脉硬化、防治心脏病，开辟了一条崭新的天然护理途径。同时，大蒜对降低高血压也有一定作用。高血压患者每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜，并喝两汤勺醋汁，连吃半月就可以降低血压。只要保持血液正常，就不容易患高血压、心脏并脑溢血等疾玻

大蒜研究所的专家表示，每天都吃蒜，能够杀菌解毒、延长寿命。常吃大蒜的人，比不常吃的人患胃癌的几率要少将近一半。而且，多吃大蒜的人患直肠癌的几率也非常低。

人参极具营养的保健品，食物都有相克属性，那么人参不能和什么一起吃呢？人参和什么相克呢？下面我们来为大家详细介绍下吧！

人参不能与什么同食

人参是一味补药，现在野人参很少，大多数都是人工种植的人参，所以价格会相对便宜些，人参很适合体虚多病的人吃，它的食疗保健效果是非常好的，能抗衰老，安神益智，增强身体免疫力。在吃人参调理自己身体的时候，有没有什么食物禁忌呢？下面小编就给大家讲讲，吃人参不能吃什么。三种中药

这三种中药分别是藜芦，五灵脂，皂荚。人参是中药，中药讲究配伍，总的来说，吃人参绝对不能与藜芦，五灵脂，皂荚合用的。中医认为，人参与这三种中药作用相反，一起使用会影响人参药效，甚至会引起身体不良反应。某些西药

人参与强心苷类（治慢性心律不齐）药物合用，会引起强心苷中毒。人参与麻醉剂合用，会降低麻醉效果。人参与阿托品类（治内脏绞痛）药物一起使用，会影响声带，导致咽喉干燥。各种萝卜

人参尤擅补气，而萝卜有破气的作用，因此人参不能和萝卜一起吃。不管是什么萝卜，都不能与人参同吃。各类茶叶

茶叶含有很多鞣酸，浓茶里鞣酸的含量更高，而鞣酸会阻碍机体胃肠道的吸收。吃了人参就不要再喝茶了，不然的话，等于白吃，有些胃肠道功能差的人，还会觉得胀气。辛辣食物

喝中药的时候，医生会嘱咐一下，要饮食清淡。人参也是中药，如果你正在食用人参，那么饮食上一定不能吃辛辣刺激的食物。

人参怎么服用最好

切片含化

将人参切片含化是最便利、也是最常用的服用方法。方法是取人参片放口中，不要咀嚼，待其完全软化后再嚼烂咽下。通常买到的人参是整支而干燥的，难以切断。可将人参先放入碗或盆内，隔水蒸软；也可在焖饭时放入，待饭熟人参也软了；或将人参放入微波炉内加热软化。切参时要趁热用锋利的薄刀便可切出饮片，下刀时采取与参条呈45度的斜向下刀，这样才能使参片切得薄而大，参片内残留的纤维短，有效成份容易溶出。然后切薄片晒干后装入瓶内，放置阴凉处。瓶以不透光的深色为好，避免光照。瓶内放一小袋干燥剂更好。每日含化的人参量不宜多，以3-5片为宜。含化人参的时间以早晨起空腹时为好。

研粉服用

将人参研制成细粉备用，方法是调和人参粉或送服人参粉。较普遍的方法是用白开水，牛奶、米饮汤冲服，也可以用生姜大枣汤、木瓜汤冲服。

用牛奶冲服人参粉口感好、营养价值全，可代早餐；米饮汤有助胃气的作用，脾胃虚弱者可用之；生姜大枣汤能理气和中，胃部不适者可之用之；木瓜汤可和中祛湿，治疗吐泻病可用之，一般取木瓜10克，加水煎取汁即可。现在很多工厂将加工好的人参粉末装在胶囊中，既便利保存，亦方便服用。

制作食品

用人参制作食品或制作糕点，需将人参加工成极细粉末，可配伍其它药物，再配合面粉或米粉制做食用。通常家庭制作馒头、面包、面条、米饭、烙饼等食品都可以使用人参粉。

做馅烧煮

用人参鲜品和干品均可作馅。用鲜人参宜先洗净，切成小块，再剁成泥拌入肉馅中，做为饺子、馄饨或汤圆馅食用。用人参干品宜先将人参加工成细粉，也可加水将人参炖熟捣成泥，然后再用。人参做馅食用要注意即作即食，这样最好。

做羹煮粥

用人参做羹是一种非常好的食用方法。羹是汤汁稠厚的一种菜式，多以肉、蛋、豆腐等作主要原料。人参作羹食用多取新鲜人参为原料，将人参洗净，切薄片或剁成细末再用。人参羹味美、易消化，更食用于老年人、体弱者、儿童食用。

将人参煮粥食用，有益脾胃、易于消化，而且能发挥人参补气健脾的作用，尤其适宜于病后脾胃功能虚弱，或从事脑力劳动且消化功能较差者饮用。人参煮粥的方法可用整枝人参与粥同煮，也可以将粥煮好后撒入适量人参粉食用。

吃人参有什么作用

先给你介绍下人参的外形人参，多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”，说道功效主要是大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。如果你有这些症状就可以进食人参劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及久虚不复，一切气血津液不足之证。

参是一种对人体非常滋补的中药，但是“参”这个家族的成员很多，西洋参、太子参、党参、人参等等，不胜枚举。这些参虽然都是滋补保健的佳品，但是滋养的侧重点都各有不同，万一用岔了，反而坏事。我们必须好好了解一下这些参的滋补功效与食用方法的差异。

1、西洋参

西洋参即花旗参，它最重要的有效成分就是西洋参皂苷，西洋参中所含的皂苷种类和皂苷含量是人参远远不能企及的。

西洋参能够缓解疲劳、增强记忆力，对于失眠和老年痴呆等症状有很好的预防和缓解功效;经常服用西洋参还能增强心血管体统的功能、增加血色素以促进血液活力。

但并不是所有人都适宜西洋参，西洋参是补虚的佳品，对于年老体弱、容易感冒、手脚冰凉等虚性体质的人群的滋补功能非常好。但是不适合年轻男女服用，容易导致气血过旺。

西洋参切片后用温水泡着当茶喝最好，反复泡几次，等味道变淡了就直接把西洋参片吃掉。

2、人参

与西洋参偏于滋阴相反，被称为“百草之王”的人参特别适合用来助阳补气。

我们经常能在电视上看到虚弱的产妇被大夫用参吊着一口气，其实用的就是人参。人参有补气固脱、养血生津、宁心益智、缓解神经衰弱的功效。值得一提的是，人参还经常被用于强壮剂来治疗男性阳痿症状，男性经常服用人参，能够缓解因神经衰弱所引起的阳痿症状。

失眠多梦、记忆力差、体虚、多汗、易疲劳、心律失常等患者可以经常用人参来保健，患有阳痿的男性也可以用人参缓解症状。但是体质过热的人则不适合服用人参，容易火上加火。

人参用炖的滋补效果最好，人参与老母鸡或者乌骨鸡炖成汤食用，既美味又是很好的食疗佳品。

3、太子参

太子参能够益气健脾、生津润肺，常被用来治疗食欲不振、肺燥干咳、产后虚弱等疾病。与西洋参和人参的大补功效相比，太子参明显逊色很多。但是它有一个人参和西洋参永远无法企及的优点，就是太子参性平，滋补起来比较温和，不容易产生太多的燥性，特别适合身体虚弱但是容易上火的人群食用。

太子参最好的服用方法就是泡茶喝，把太子参磨成粉泡水，最能将其有效成分释放出来。

除了西洋参、人参、太子参，“参”的家族成员还有许多许多，多花点时间了解一下，大家一定要找到最适合自己的“参”，不要盲目食用。

雪花秀人参水乳的主打功效是补水保湿、改善干纹细纹和紧实平滑肌肤，坚持使用可以改善肌肤弹性，帮助肌肤抗衰老。雪花秀人参水乳属于贵妇级水乳精华套装，修护效果非常棒，可以调和肌肤平衡，坚持使用维稳肌肤状态。这款水乳的性价比也非常棒，虽然价格稍高，但是使用效果出色，整体性价比非常高。

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雪花秀人参水乳成分

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雪花秀人参系列的基本组合是焕活肌底精华露、润颜水和润颜乳，正确的护肤顺序是精华露、水、乳。精华露可以焕活肌肤，改善肌肤状态，使肌肤吸收更多的养分;润颜水的主要功效是提升肌肤保湿力，舒缓柔润肌肤;润颜乳可以细腻滋养肌肤，焕活年轻肌肤，使肌肤弹润通透。

说到人参果树想必大家也都知道的呀，还真的很给力的，为何这么说因为吃了这个人参果可以延年益寿啊，增加法力能不能还真的不知道了，但是这个已经非常极品了，但是这些都是我们看的表面现象，最近又看到有人说这个人参果树下全是尸骨，那么有的人要问了，这到底是怎么回事呢?下面我们一起来分析揭秘看看吧!

《西游记》是很多人喜欢的一部着作，其中“人参果”这个环节更是精彩，那么网友们说的人参果树下全是尸骨是怎么回事呢?其实，《西游记》的可怕之处还有很多!

《西游记》第二十四回略云，镇元大仙所在的万寿山五庄观有人参果，此果又名草还丹，“三千年一开花，三千年一结果，再三千年才得熟，短头一万年方得吃。似这万年，只结得三十个果子，果子的模样，就如三朝未满的小孩相似，四肢俱全，五官兼备。

人若有缘得那果子闻一闻，就活三百六十岁;吃一个，就活四万七千年。”猪八戒因听道童说起人参果，起了贪欲，他也想尝尝鲜所以叫孙悟空到院里打了三个、猪八戒与孙悟空沙僧一人一个吃了。

其实，人参果就是没有成熟的妖仙，每一个具备四万七千年寿命，镇元子决不能让他成熟，成熟了就失效了，死了也失效了，只有不成熟的时候摘下来，才让这些寿命束缚在人参果内，吃了才能长生不老。

而人参果树不过是一个提取器，提取这片土地的生灵，显然镇元子的袖子也具备吸收生灵的实力，他就是利用这项技术，成功的吸收了这片土地生灵，完成了清风明月续命问题。

这就是镇元大仙面对人参果树被推倒，不急不恼，清风明月都哭的不行，他还劝呢：大仙闻言，更不恼怒，道“莫哭!莫哭……”

这就已经证明，他早已修炼成功吸星大法，摆脱了人参果树的束缚，可以随时吸收土地生灵，这才是人参果树的终极秘密!难怪大家都感叹，人参果树下全是尸骨了。