3dmax怎么打包保存(热门20篇)

黄豆不仅味美，而且具有很高的营养价值。那么，对于采收后的黄豆要如何保存呢？下面就小编具体了解下黄豆的保存方法吧！

黄豆的食疗方法

豆科草本植物大豆的黄色种子。又称黄大豆。中国各地均有分布。秋季采收近成熟或成熟果荚，除去荚壳，鲜用或晒干备用。[5]

[性能]味甘，性平。能健脾利湿，益血补虚，解毒。

[参考]含丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种氨基酸，尤以赖氨酸含量最高;含大量脂肪，其中主要为不饱和脂肪酸(亚油酸、油酸、亚麻酸等);并含磷酯、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素，维生素B1.B2.B12，烟酸、叶酸、胆碱、大豆黄酮甙、皂甙等成分。

人们对黄豆的食用价值做过许多研究。除主要能补充有关营养素外，由于含铁量多，并且易为人体吸收，故对儿童生长发育及缺铁性贫血极有益。所含不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，而所含皂甙的黄豆纤维质能吸收胆酸，减少体内胆固醇的沉积(人体分泌消化脂肪的胆酸，在肝脏内由胆固醇合成)。

[用途]用于脾虚气弱，消瘦少食，或贫血、营养不良;湿痹拘挛，或水肿、小便不利;寻常疣等。

[用法]煎汤，研末，炒食，或磨豆浆，点豆腐、豆花食等。

[注意]食用过多，不易消化，脘腹胀满。

[附方]

1，健脾消肿散：黄豆250克，花生100克，炒熟研为末，麦芽50克，研末去渣，再加入细米糠30克，白粮100克。混合均匀。每次嚼服30~60克，米饮或温开水送下。

本方用黄豆、花生与米糠健脾胃、消水肿，麦芽助消化，白糖调味而补中。用于脾虚或营养不良性水肿。

2，黄豆皂矾丸：炒黄豆60克，煅皂矾30克。共研为细末，以大枣煎汤制成丸剂。每次服10克，分2次服。

本方能益脾补血，补充铁质。皂矾主要含硫酸亚铁，专于补充铁质。用于缺铁性贫血。

3，黄豆疗痹汤：黄豆30~60克，加水煎汤服。

源于日本《动植物民间药》。本方大抵取黄豆健脾除湿作用。用于湿热痹痛，筋脉拘挛。

4，黄豆芽陈皮水

原料：黄豆芽500～1000克，陈皮1个。

制法：黄豆芽加入陈皮，用大量的水，旺火煎4～5小时后饮用。功效：清肺热，除黄痰，利小便，滋润内脏。

黄豆的保存方法

⑴严格控制入库水分

大豆长期贮藏水分不能超过12%。大豆收获后，要在豆荚上充分晒干再脱粒。入库后水分偏高的大豆，可采取日晒处理，但要摊凉后才可入仓。

⑵适时通风、散热散湿

新人库的大豆籽粒间水分不均匀，加上大豆的后熟作用，堆内湿热容易积聚，引起发热霉烂，因此要适时通风，散热散湿。

⑶低温密闭贮藏

进入冬季后应加强通风降温，趁春暖前采用压盖或塑料薄膜密闭贮藏，一般可以安全度夏。

金华火腿很多人都十分喜欢吃，它的肉质鲜美，营养丰富，不过如果是整只腿购买的话，保存其实是一个很麻烦的问题，那么，金华火腿打开之后要怎么保存呢？

金华火腿打开后怎么保存

1、在打开的金华火腿上抹上一层植物油，防止氧化变色。

2、如果已经切开，则在切面部位抹上植物油。

3、再用保鲜纸或塑料薄膜贴在切面处，防止虫害。

4、再用绳子将金华火腿绑好。

5、将其悬挂在阴凉通风处保存即可。

6、注意避免潮湿，避免阳光。

金华火腿常温能放多久

要看具体的保存环境，一般是2-5年不等。

金华火腿的保存时间与其保存方式及火腿的品质有一定的关系，在常温条件下，金华火腿的品质比较好，保存方法又得当的话，一般可以保存2-5年左右;而如果是已经抽了真空的金华火腿的话，其保存时间可以更长;不过如果金华火腿的品质比较差，其中水分含量较高的话，其保存时间会大大缩短。

金华火腿的营养价值

1、火腿中的脂肪含量丰富可以维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

2、火腿富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。平时吃火腿可以提高免疫力，增强抗病能力。

3、火腿富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响，平时体内铜元素缺乏的人可以食用些火腿来补充。

金华火腿怎么做好吃

原料：芹菜300克、金华火腿100克、葱丝5克、姜丝3克、花椒10粒、精盐、绍酒各1小匙，味精、香油少许，色拉油2大匙。

做法：

1、将芹菜摘洗干净，切成3厘米长的段。

2、金华火腿切成长丝备用。

3、锅中加油烧热，先爆香花椒，葱丝、姜丝。

4、再烹入绍酒，然后放入芹菜，精盐炒至断生。

5、再加入味精调味，最后淋入香油，翻炒均匀即可。

梭子蟹是海蟹的一种，对于螃蟹，我们一直建议尽量吃鲜活的，死螃蟹吃了不健康。因此，吃不完的梭子蟹尽量活着保存。那么，活的梭子蟹怎么保存？活梭子怎么保存不死？

活的梭子蟹怎么保存

1、活螃蟹保存的方法一：放到浴缸中

放到浴缸中让浴缸暂作养池，把买回来鲜活的螃蟹轻轻放到里面，注入刚好过螃蟹的水，让它立起来的时候可以呼吸，并根据需要保存的时间在水中投入少量的小鱼、小虾。

2、活螃蟹保存的方法二：放到塑料桶/盆里

如果家里没有浴缸的话，可以将螃蟹放在一个高一点、且内壁光滑的塑料桶/盆里，注意不要层叠，加水至螃蟹的一半高就可以了，不能把螃蟹全部埋住了，水太深会让它们无法呼吸。

3、活螃蟹保存的方法三：放在冰箱里

保存活的螃蟹还可以放在冰箱里，但要注意方法。首先，根据你冰箱的冷冻室找一个大小合适的泡沫箱子，然后把螃蟹的腿脚绑住，一个个挨紧的放到泡沫箱子里，接着往箱子里加入过螃蟹表面的水。最后把泡沫箱子盖好，放进冰箱的冷冻室里即可。

活梭子蟹如何放冰箱保存

找一个泡沫盒子，如果没有找个竹篮，湿毛巾，找2-3个500ml的空矿泉水瓶。

把几个空矿泉水瓶先灌满水，在冰箱里冻成冰疙瘩，拿出来，跟螃蟹一起放在泡沫盒子或者竹篮里，放之前，在盒子或者篮子下面垫一块湿毛巾。都放好之后，盖上盖子，放在冰箱冷藏室里，随吃随拿，可以保证螃蟹一直是活的。

但是注意，这种方式只是一个临时措施，螃蟹放久了会不肥。所以还是要尽快吃。另外，这种方法同样适用于保存河螃蟹。

活梭子蟹如何保存时间最久

最好的办法是，把自己的浴缸做暂养池，先让出来给螃蟹享受一下了：因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，然后把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，如果螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾，用这种怎么保存活螃蟹储存螃蟹一般可超过7天或更长，品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。

酵母在开封之后是要尽快使用的，它在常温下放的时间久了之后就会失去活性，因此大家在使用酵母发面的时候一定要注意了，下面一起来看看酵母开封之后要怎么保存吧。

酵母开封后多久失效

开封以后酵母的活性以及能力就会慢慢的变弱，所以只有在短时间里面使用完才不会影响到它的作用，如果是放在干燥以及阴暗的环境中保存，可以保存40多天;放在常温底下保存就很容易腐败以及融化，保存时间只有一个月。

干酵母开封后用夹子加紧封口处，可以保存2-3个月的时间，过后就会失效;而湿酵母，一般只能放15天，过后就会失效。酵母保存不好其活性会大大降低，所以一定要仔细封存。

酵母开封了怎么保存

酵母开封以后一定要再把袋口好好的密封，然后再放到冰箱里面冷藏保存，酵母如果是半干的状态，就可以放到零下18度的冷冻环境中保存，新鲜的酵母要冷藏在零度到4度的环境中保存，如果买的干酵母是大包装的，在开封之前放到室温下保存就可以了，一旦开封就要放到冷藏保存，尽快使用完，平时应该要使用少的包装酵母，避免长时间不使用让它的活性失去。

怎么看酵母是否已经失效

往碗里放半碗水，35-40度温水，加一小勺糖混合均匀，再加入2勺酵母混合均匀，放在温暖环境，不要移动，等5-10分钟看表面有没有泡沫，有泡沫就是表示有活性。否则，就是失效了。

酵母溶解在温水里以后，等待5-10分钟，如果活性良好的酵母，表面会很快浮起一层泡沫。如果没有浮起泡沫或者泡沫不明显的话，说明酵母菌的活性不太好了，不能再使用。

酵母怎么使用

使用酵母粉应该按照包装上说明的用量，取适量的酵母粉在碗中，加入一小勺白糖，用温开水化开。将酵母粉融合的水倒在面粉中揉搓均匀，等到面粉变得稍软了一些就用湿布盖住，放在比较温暖的地方静置，等它发起来。

我们会发现，在这段时间里，面的体积会慢慢变大，等到里面有大量的小气泡时，就可以开始做馒头了。

梨瓜和其它的瓜类例如西瓜一样，放久了果肉会失去新鲜感，口感也会差很多。那么，梨瓜怎么保存？梨瓜可以放冰箱保鲜吗？

梨瓜怎么保存

1、温度：

温度是梨果贮藏保鲜最重要的环境条件，不同品种要求的贮藏温度不同。一般贮藏保鲜适宜温度为-1～2℃。贮藏温度不能过低，过低果实会产生冷害。梨的冰点在-1.8～3℃，如低于冰点温度梨果就要发生冷害。以一般贮藏保鲜温度不低于0℃，但也不能高于5℃，如果长期超过5℃以上会加速果实衰老和增加腐烂率。

2、湿度：

湿度也是贮藏梨果的重要条件之一。梨果采收后，通过果皮气孔蒸发水分，如失水过多，果皮铍缩，不会影响外观，也影响梨果的品质。因此，梨果在贮藏过程中要求适宜的空气湿度。一般应保持相对湿度90%～95%，冷库应保持85%～95%梨果贮藏中失水程度因梨果不同。梨的贮藏方法很多，包括沟藏、筑畦堆藏法、室内贮藏法、冷库贮藏法、气调贮藏法

梨瓜在哪里

梨瓜原产江西省上饶地区，具有悠久的历史。由于品质佳，适应性强，应市时间早且长，逐渐推广开来。当今，江西省各地均有种植，是夏季主要瓜果之一。

果实外观及口感

梨瓜的果实外观如梨形，呈金黄或白绿色，有光泽，芳香浓郁，果肉白色，没有瓤瓣及种子，甜如蜜饯，清脆多汁，味美可口，别具风味，而且营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。

栽培管理

喜温暖耐高温

果实有白色种、绿色种，果表又分为无刺和有刺两种品系；生性强健，性喜温暖，耐高温，生育适温20～25度，30度以下嫩梢生育较良好。5～10月为盛产期，全日照及半日照均理想。

芒果干是干货，正常来说应该是比较干燥的，但是有的人买芒果干回家发现确是湿的，下面介绍芒果干为什么有湿的可能是保存不当。

芒果干为什么有湿的

芒果干湿了表示已经受潮了，可能有几个原因，一个是制作的过程中出现了问题，没有完全干就把芒果干装袋了，一个是可能外包装破损，导致芒果干受潮了。

芒果干湿了能吃吗

芒果干是老少皆宜的零食之一，不少人想空闲时吃，不料保存不当，受潮变湿了或出现了水汽，很是郁闷。这时候就不要吃了，在接触空气受潮之后，有可能菌类会在表面滋生，吃了说不定会坏肚子。

保存芒果干的时候应该密封放于干燥处，开袋后尽快吃完。懂了如何保存，就可以重新买芒果干回家了，发挥芒果干零食的作用。

盐津铺子菓甄热带芒果干测评

包装：采用长方形可立式包装，有透明部分，可直接看见袋内果肉。包装颜色采用黄绿搭配，接近自然本色。采用塑料密封包装袋，方便密封保存。

价格：16.9元/125g，平均0.135元/g

配料：芒果、白砂糖、麦芽糖浆、食用盐、食品添加剂(食用香精香料、柠檬酸、甘油、焦亚硫酸钠)。其中使用了白砂糖、麦芽糖浆2种甜味剂，柠檬酸1种酸味剂，甘油作为水分保持剂，焦亚硫酸钠作为防腐剂，还有未知的食用香精香料。

外观：袋内果肉有大有小，测评选用的是中等偏小的果片。颜色偏浅。

气味：浓度一般。

口感：果肉软，纤维数量少。芒果原味保留不太多，可能加了较多的香精和香料，掩盖了芒果原本的味道。口味有点酸，一方面可能是糖霜少的缘故，另一方面可能是所选芒果品种的原因。

热量：1384kJ/100g

产地：湖南长沙

保质期：12个月

口味口感：☆☆

价格：☆☆☆

热量：☆☆☆☆

安全健康：☆☆☆

贮存便利性：☆☆☆☆☆

芒果过敏可以吃芒果干吗

一般不建议再吃芒果干。

很多人对芒果过敏只是对芒果的汁液过敏，尤其是果蒂部位流出来的白色汁液，这种就非常容易过敏，但是芒果果肉本身也含有致过敏成分，如果是新鲜芒果制成的芒果干，那还是建议不要吃了，谨防过敏。

丑柑和柑橘类的水果一样，保存的时间并不算久，很容易腐烂变质，放久了果肉的水分也会流失。那么，丑柑怎么保存？新鲜的丑柑可以放多久？

丑柑怎么保存

储存建议

1、放在5-10℃的常温储藏即可，装入有孔的网袋中，于通风处储存即可；

2、冷藏保存2个月,常温下可保存半个月。

丑柑妙用：

丑柑的皮晒干后可以入药，放在冰箱里可以除臭。

丑柑可以放冰箱吗

丑柑可以放在冰箱冷藏室里，并不容易坏，不过时间稍长会失去一些水分，口感要差点。如果用塑料袋包裹后放入问题就不大了。事实上，我也经常将橘子放在冰箱中保存，一般个多星期都不会坏。我想这个时间应该足够了。但是你要是放几个月，没有什么水果能扛得住的。

丑柑可以放多久

冬天可以放三到五天。

丑橘可以生津止渴，化痰理气，具有着高营养值，高药用价值，是一种不错的具有着平民价位的水果。丑橘的皮晒干后可以入药，放在冰箱里可以除臭。小伙伴们，如果你还没敢吃这种长相不扬的水果，去超市买来尝尝吧，每天吃2只，一天的维生素C摄入量就达到标准了。

丑柑怎么保存时间久

想要橘子保存的更久，就需要用小苏打。家里平时发面用的碱面也可以。方法很简单。咱们先来准备东西。三千毫升水，大约需要放三十克小苏打，比例是100:1。用这么大的勺子，放一勺就够了。把它搅拌开，让它充分溶解。现太可以把橘子放进去了。一定要让橘子全部浸泡在溶液里。然后逐个把它们搓洗一下。保证让每个橘子表面都充分沾上溶液。好了之后把它捞出来放在通风的地方，自然风干。

很多人夏天家中常备酸奶，而随着天气温度的升高，酸奶若不保存好乳酸杆菌会变质影响酸奶口味。那么，乐纯酸奶怎么保存比较好？乐纯酸奶保质期多久？

乐纯酸奶怎么保存比较好

在常温下储存酸奶不仅会大大缩短酸奶保质期，还会降低酸奶的营养价值，甚至可能损害健康。所以酸奶一定要冷藏存放。

酸牛奶因为具有活性乳酸菌，所以有帮助消化的作用。酸奶中的钙磷也更容易被人体吸收，而喝酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。因此，酸奶需要冷藏，以控制里面的乳酸菌活性，使其活性平稳，在2——6℃的温度下保质期大约为两周到三周。但是如果放置在常温下，乳酸菌的活性因温度高会大大增强，一般两三天内就能达到顶峰，这时酸奶在口感上表现为酸度异常，也就是喝起来非常酸。之后，酸度会逐渐下降，但同时酸奶也跟着很快变质了，从外观看主要就是“胀袋”。

乐纯酸奶保质期多久

2--6度的温度环境下保存，纯酸奶的保质期一般是十五天左右。如果要放在常温环境下，还得考虑季节。如果是夏季，酸牛奶的保质期相应的就短了。温度在三十度左右，保质期最多也就两三天，甚至更短。变质的牛奶，当然不能喝，喝了会拉肚子的。不过可以用来浇花。

变质的酸奶，有一股酸臭味，外观上看一般上层呈块状或者菜花状，下层呈水状或者油状；而没有变质的酸奶则上下如一，奶糊状，有酸甜的香气。

饮用酸奶小常识

1.喝酸奶最好的时间是饭后2小时，因为饭后胃液的PH值上升，这种环境很适合乳酸菌生长，能让酸奶的营养充分发挥。

2.别空腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生长，而空腹时PH都在2以下，所以乳酸菌就会被胃酸杀死，营养价值就会大打折扣。

3.酸奶不要加热喝，如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期一般只有7——14天，不要放太长时间

蛋糕的保质期很短，所以蛋糕要尽早吃，也有很多人会自制蛋糕，那么无水蛋糕怎么做好吃呢，无水蛋糕怎么保存呢，下面来看看吧。

无水蛋糕怎么做好吃

1、将蛋糕用保鲜膜包上，放在阴凉通风的地方，或是放在冰箱冷藏室内。虽然以上蛋糕保鲜的方法看是很简单，但是操作起来有难度。并不是所有的蛋糕都适合这些方法，其实最好的方式就是放到冰箱冷藏，或者是放到蛋糕柜。

2、厨房用纸巾打湿后稍微拧干，以不滴下水为宜。因为纸巾不能直接铺在蛋糕上，可用挂历纸后其他硬纸壳做成圆筒将蛋糕围起来，高度比蛋糕体略高。用湿纸巾盖上去，然后用保鲜膜包好。

3、将苹果切开，然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存，等到隔天依然美味！与苹果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，苹果的香味还能让蛋糕更香！

无水蛋糕怎么保存

主料鸡蛋250白砂糖125

1、取一个无油无水略深的盆，加入白糖

2、锅里加水烧热后关火，将鸡蛋盆放进去，也可直接将热水倒入一个大盆里，然后放上鸡蛋盆

3、开高速搅打到体积膨大，颜色发白，转低速搅打到细腻，无大泡，划过有花纹，不易消失

4、低粉过筛后，分次加入到鸡蛋糊里，不要转圈，要翻拌，搅拌均匀

5、烤箱预热170度，将烤盘放入中层或者中下层，烤20-25分钟

做蛋糕面粉为什么要过筛

面粉具有很强的吸湿性，即使新买来的面粉中也会有些小结块，这样跟牛奶、水等湿性材料混合时就不容易搅拌均匀，有疙瘩。过筛就能避免这个问题，同时，过筛还能使未结块的面粉变得更蓬松，做出的蛋糕口感也就更细腻。

蛋糕面粉怎么打

1、先把蛋白取出来放到冷冻室里面冻一下，这样就能够避免放很多糖，做出来的蛋糕也会非常漂亮。

2、在打发蛋白的时候添加适量的白醋或者柠檬汁，添加糖的时候最好能够多次添加添加三次进行充分打发，这样也可以打得更好，让蛋糕的口感变得更加不错。

3、蛋白打发好以后就成为蛋白霜，看上去非常光滑细腻，光泽度也非常好。

4、把蛋黄糊混合在蛋黄霜里面，首先要把蛋黄糊拌好，用铲子铲一些，蛋白霜放到蛋黄糊里面搅拌均匀，多次添加完以后搅拌好就变得非常细腻，而且并不会有泡，这样就把蛋糕面糊制作好了，做出来的蛋糕口感很细腻。

冬笋是现在这个季节很常见的蔬菜，不过冬笋在吃之前剥皮是很麻烦的，很多人喜欢一次弄很多，不过剥完皮的冬笋在保存方法上面有很多要注意的，一起来了解下吧。

冬笋剥皮后怎么保存

把剥皮的冬笋装到能密封口部的容器里(竹笋可切可不切)，叠放一层竹笋铺一层食盐或是粗盐，叠放完后灌入凉开水，直至没过竹笋10厘米以上，然后用石头等重物压住竹笋，不让竹笋露出水面，密封口部。这种方法可以把竹笋保存一年以上，需要食用的时候，就拿竹笋出来用清水漂两天即可炒食，或是水煮一下再清水洗一下即可炒食。

剥皮的冬笋放冰箱能放几天

新鲜的放冰箱最多放个三，四天吧，如果想放长时间，你可以把笋放水里焯一下，然后放在速冻里，想吃的时候再烧一下。笋放冰箱无论是冷藏还是冷冻都会影响笋的口感。

冬笋常见保存方法

1.密封法：把未剥壳的冬笋放到大桶、坛、罐或密封袋等容器里，洒点水，然后用盖子等密封口部，放置在避光阴凉处即可。这种方法保存时间15-30天,封闭性越好,保存时间越长。

2.埋藏法：找来大桶、缸等大容器，先在容器底部铺一层厚10厘米以上的湿润沙子，然后把冬笋尖梢朝上竖放在容器里，叠放完毕后，再在冬笋上覆盖一层没过笋尖10厘米厚以上的湿润沙子，再给容器盖上盖子密封，把容器放在阴凉通风处。此法可储存2个月左右。

3.盐水泡：把剥皮的笋装到能密封口部的容器里(冬笋可切可不切)，叠放一层冬笋铺一层食盐或是粗盐，叠放完后灌入凉开水，直至没过冬笋10厘米以上，然后用石头等重物压住冬笋，不让冬笋露出水面，密封口部。这种方法可以把冬笋保存一年以上，需要食用的时候，就拿冬笋出来用清水漂两天即可炒食，或是水煮一下再清水洗一下即可炒食。

4.盐水煮：把切好的冬笋用浓盐水煮沸半小时，然后静置冷却，冷却后把冬笋和盐水一起倒进一个容器里，找一块大石头之类的重物压住冬笋，不让冬笋露出水面，然后密封口部，这样的方法可以把冬笋保存一年左右，食用的时候取出清水浸泡至没有苦涩味即可。

5.清水煮：把切好的冬笋用清水煮沸半小时，然后捞起来清水冲一下，再装在保鲜袋里，放进冰箱速冻保存，也可以晒干或是晾干收藏，食用的时候清水泡发即可。

冬笋的家常做法

1、冬笋去掉老根和笋衣，切成寸段。

2、放入开水锅中，加盐焯烫七八分钟，这样可以去除涩味和过多的草酸钙(就是笋里面白色的东东)捞出沥干水分待用。

3、另起锅烧热，适量多些油，下姜片煸香，下笋段翻炒至表面微焦，接着下入冰糖、老抽、生抽炒匀。

4、加半碗水到锅中，盖上锅盖小火焖5分钟，继续大火翻炒把汁收干即可出锅。

发糕当做早餐吃还是不错的，发糕自己在家也是可以做的，但是不能做多了，那么发糕能保存几天呢，发糕怎么加热呢，下面来看看吧。

发糕能保存几天

如果想需要更长时间保存，冰箱，冰柜，然后在发糕内加入防腐剂是最好的办法。最好是先用保鲜膜密封好放入冰箱里。你可以把它们分开装在小的塑料袋中,放到冷冻室里,这样能保存1-2周左右,每次拿出来腾一下就行了。

发糕怎么加热

1、可以放在锅里蒸下，就像馒头冷了一样，然后放在锅里回个火。

2、煮米饭的时候等米饭好了放在上面一会就又软了。

3、放在微波炉转下，但是需要那保鲜膜裹一下不然会更硬。

发糕怎么做好吃

1、将小米面+玉米面混合为4：面筋粉1,啤酒酵母用温水化开和入粉中成厚糊糊状(一定要厚，很难倾倒出来的感觉，不然蒸出来中间会比较粘);

2、将糊糊倒入硅胶模中，一半就好

3、盖上盖儿，放温暖处，发酵到两倍大

4、洒上干果如葡萄干、红枣干，大火30分钟。

5、取出凉后脱模即可。

发糕蒸出来硬怎么办

可能是面筋粉放多了，发酵时，体积增加较大，但蒸熟后的组织持水能力不佳，口感偏硬，更像松糕。发糕若放至第二天才食用，食用前宜再蒸一下，以免太硬。发糕也是专用食品，在惠州十分风行，但平时也是不上市的，所以平时并不常见。

沙参分为新鲜的沙参和干制后的沙参，新鲜的沙参不宜久放，一般直接晒干处理即可。那么，上哪的沙参怎么保存？可以放多久？

沙参怎么保存

新鲜沙参，可太阳暴晒干后，放到阴凉处存放，上述情形，也可把晒干后的沙参，放冰箱进行冷藏保存。

家庭常用的中药材，如果短时间内用不完，要采用密封、冷藏、干燥等正确的保存方法。

中药材干燥保存，湿度最好低于9%，一般中药材都经过加工炮制，如果湿度太高，炮制过的药材就会受潮变软，影响有效成分。

温度为20-25摄氏度，相对湿度在75%以上，中药材的含水量超过15%时，微生物特别是霉菌最易繁殖。而温度在16-35摄氏度，相对湿度在60%以上，中药材含水量超过11%时，有利于虫子的生长，也就是说容易导致或加速虫蛀。一般中药材储存时最佳的湿度为低于9%。中药材最佳储存温度为2-8℃，中药材无论保存得多么好，药效都会随时间的流逝有所减弱。而且药效的流失程度和保存的温度湿度有很大关系。

沙参可以放多久

干品:暴晒后密闭阴凉通风处，或冰箱储存，一至两年没问题，冷冻，时间更久。鲜品:密闭冰箱中保鲜，冬季一个半月，夏季半个月左右。

选购注意事项

选购中药材时要注意看外观闻气味，避免买到旧药陈药，每次根据所需的量购买。质量好的中药材，应放进密封性好的容器里，在适当的温度和湿度下保存。可根据近期的食用量取多一点的分量备好，以减少密封容器的开封次数。

养生食谱推荐

适用：止嗽化痰。

花生沙参汤治咳嗽少痰做法：花生米，白果，百合，北沙参各25克，冰糖适量。

水煎取汁，加冰糖，每日1剂。

适用：润肺化痰，治久咳痰少，气短咽干。百合雪梨汤滋阴润肺做法：百合25克，大雪梨1个，冰糖20克。

现在外面卖的酵母粉很多都是大袋的，打开之后一般用不完，这个时候保存的方法就很重要了，大家在保存酵母粉的时候一定要保持干燥，酵母粉一旦受潮的话就没用了。

酵母粉怎么保存

考虑到酵母的保存，大家其实可以买独立包装的哦，用多少拆多少。其实保存酵母粉也不会很难，平时咱们保存面粉的时候，不知道大家是否是将装面粉口袋扎紧，然后放到阴凉的地方保存呢，其实酵母粉的保存也是可以这样的哦。

家里要是有挂钩的话，就将酵母粉装在篮子里挂起，就不担心小动物们会咬破口袋哦。其实也可以将酵母粉放到冰箱中冷藏，但是最多放3个月，因为放久了酵母粉就失去作用了。

最后总结一下，放冰箱+密封口袋放置在阴凉干燥处，两种方法能妥妥保存酵母粉哦，但是大家也要注意酵母粉的使用日期，放久了不能失效就不好了。

未开封酵母粉保存方法

1未开封的酵母，保存方法特别简单。只要常温保存就可以，但是注意保存温度不能超过40度，否则酵母活性将会丧失。但是常温保存下，酵母袋容易破，所以一定要注意放在不易触及的地方，以免不小心戳破酵母袋。

2未开封的酵母还可以放在冰箱内，这样做的好处是酵母袋不容易破，并且经过相关研究显示，把酵母放在冰箱内的酵母活性好于把酵母室温保存。

3未开封的酵母可以存放在凉水中(温度在5度左右)，这样做也有利于酵母活性的维持。同时，这样放的酵母，比上面两种方法做出的面食更加劲道一些，所以建议使用这种方法保存酵母。

酵母粉可以保存多长时间

干酵母一般有两年的保质期，并且只需要真空常温保存，这种型态的酵母在中国被普遍使用著。而湿酵母(液体酵母)一般只能放15天，并且需保存在4-6度的低温环境中。

酵母粉开封后，用夹子夹紧口，放在干燥阴凉的地方，只要不受潮，不结块，可以放置2～3个月。

酵母粉怎么发面

1、准备一个小盘子，倒入适量面粉。

2、小碗中倒入少量的酵母粉，300g面粉就加4g酵母粉哦，再加入温水，搅拌。

3、面粉中挖个洞，将搅拌好的酵母粉倒入其中，稍微搅拌一下。

4、准备好温水，再次在面粉中挖出洞眼，倒入温水，开始和面了哦。

5、不断的搓揉，令面团变得光滑。酵母粉和面就结束了哦。

牛腩和一般的肉类一样，一般常温保存时间很短，尤其是高温季节，牛腩容易变质。那么，牛腩怎么保存？牛腩放冰箱多久？

牛腩怎么保存

新鲜的牛腩不宜长时间保存，一般1-2天内食完，如果需要长时间保存，可把牛腩肉切成小块，用保鲜膜包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存。食用时可根据菜肴的要求，取出牛腩，自然解冻后即可烹调菜肴。

熟牛腩怎么保存

把牛腩从汤汁里面捞出，然后按照每次使用的份量分别放在不同的保险带内，然后放入冰箱冷冻室里面进行保存。这样能存很久，吃的时候拿一分出来加热即可，方便快捷。

熟牛腩可以保存多久

如果处理得当，至少可以存放几个月甚至半年之久。但要注意，做熟的东西，最好在一两天内吃完，是最好的选择，长时间存在，也不利于口感和营养的保存。

牛腩怎么保存时间长

长期存放的办法：使用商场买来的，或者是普通的密封袋，用专用的小型家用真空包装机封口（排除里面的空气），然后放入冰箱进行急冻（要等凉了之后才能放入冰箱），这种包在方法，便可以存放几个月。

大多数人在煮川贝母梨水的时候，有时候会放得很多，结果最后喝不完，倒掉又怕浪费，那我们应该怎么保存川贝母梨水呢？先提前叮嘱，隔夜了就不要喝啦。

川贝母梨水怎么保存

川贝母梨水没喝完也不建议热了又热，这样会令营养在一次又一次的加热过程中慢慢流失。隔夜更不要，隔夜的应该倒掉。这是治咳嗽的配方，冷了喝对宝宝也不好。建议每天熬适量，够一天喝就好，熬好后用保温瓶装，既不会变冷，也不用反复加热。

川贝母长霉了还能吃吗

如果不是变软了，可以用清水泡过，然后晒干存放。还有就是用蒸气熏蒸也不错。当然如果还要存放一定要晒干或者烘干。

川贝母怎样就算坏了

1、看一下有没有受潮，如果受潮了，那么就会有部分粉末结块，这样就最好不要用了。其次要闻一下有没有异味。如果有异味的话，说明已经变质了，就不能用了。然后还要仔细检查一下川贝母粉里面有没有生小虫子，如果招虫了，也不能用了。

2、所以开袋了保质期就不准了，最好尽快食用，也要注意保存在干燥通风的地方，要避免阳光直射，长时间不用建议放在冰箱里面储存。

川贝母的主要作用

1．清热化痰，润肺止咳，用于虚劳咳嗽，肺热燥咳或痰热咳嗽。本品性寒味微苦，能清肺泄热化痰，又味甘质润能润肺止咳，尤宜于内伤久咳，燥痰、热痰之证。用于肺虚劳嗽，阴虚久咳有痰者，常配沙参、麦冬等以养阴润肺化痰止咳。治肺热肺燥咳嗽，常配知母以清肺润燥化痰止咳，如二母丸。治痰热较甚，可与蛇胆汁配伍，如成药蛇胆川贝末。

2．清热散结，用于瘰疬疮肿及乳痈、肺痈。本品能清热解郁，化痰散结。治痰火郁结之瘰疬，配玄参、牡蛎等以化痰软坚，如消瘰丸；治热毒壅结之疮痈、肺痈，常配蒲公英，鱼腥草等以清热解毒，消肿散结。

油桃是一种非常容易变软的水果，常温下放个两三天基本就变软不好吃了。因此，买回来的油桃给予你马上吃掉。那么，油桃怎么保存不会变软？油桃怎么保存时间长？

油桃怎么保存不会变软

桃子做保存20-60天保存不会变软具体方法介绍：

1、冷藏：

想要延长桃子的保质期，储藏温度控制在0℃恒温，湿度在90％左右，这种方法桃子能储藏20天左右，但是桃子在低温长期储存下其香味和口感也会受到影响，所以桃子还是尽快食用较好。

2、气调储藏：

桃子在0℃、2％氧气、5％二氧化碳的环境下，保质期能延长至2个月，并且还能减少风味的流失，一般可以放在气调帐或者气调袋中。

3、冰窖储藏：

在北方地区会有冰窖的存在，可以将桃子放在冰窖中，包上一层隔热的材料，温度保持在0~1℃，保质期可达1个月。

油桃怎么保存时间长

1、制定不同的贮藏措施根据不同的品种，制定不同的贮藏措施。一般晚熟的雪桃、冬桃等品种较耐贮藏，中熟的大久保、白凤等品种次之，早熟的水蜜桃、五月鲜等品种最不耐贮藏。

刚买的油桃如何长期保存小编来教你

2、采收后尽量预冷桃子采收后要尽量预冷至要求的温度，然后通过洒水、挂湿草帘等方式调节空气湿度，要尽可能地将其控制在90%左右。

3、减少冷害的发生要求较长时间贮藏时，应注意温度的控制，以减少冷害的发生。

4、后熟处理要快速贮藏保鲜的桃子在销售或加工之前，需从贮藏库内取出，转入温度较高的室内进行后熟。桃子后熟所需时间的长短取决于温度的高低，一般为18℃-29℃，不宜过高或过低。温度为20℃-25℃时，完成后熟需3天-4天时间；16℃时约需8天-10天时间；10℃时则需15天-20天时间。桃子的后熟要求快速，愈快则桃子的品质愈佳。

油桃变软方法

有一部分人喜欢吃软桃子，因为入口即化，味道更甜，但是市面上的桃子大多都是硬的，因为软桃子不易存放。如果购买到硬桃子，怎么让其快速变软呢？一般简单的方法就是将桃子放置在干燥、温暖的地方，可以适当接受日照，这样只需要几天的时间，桃子就会变软了。还有一种方法，就是给桃子喷乙烯气体，如果没有，可以选择一些成熟的水果，例如苹果，与桃子放在一起，只需要一两天桃子就会变软了。

雪莲菌是可以放冰箱的，一般放冰箱的话是放冷藏，这样可以让雪莲菌保存的时间更久一点，记住千万不要放冷冻哦，下面一起来看看雪莲菌有哪些合适的保存方法吧。

雪莲菌能放冰箱吗

天山雪莲菌可以放在冰箱里冷藏的，一般不会失活的，但不要冷冻。

应该把雪莲菌放在低温冷藏室以长久存放，千万不要放在冷冻室，在冷冻室里，它们几乎不生长，也不发酵。冷藏时有可能因为比较冷，会有点变小，这是没关系的，放心冷藏就行。重新饮用时，先将雪莲菌冲洗干净，放入少量纯奶，只要能盖住它们就行。

雪莲菌怎么保存

很多朋友可能会考虑放冰箱里面，这里建议，你的冰箱冻藏层，一定要干燥，湿气不要太大。还要注意温度，一般设定都是18度。这个是可以的。但是冰箱一般在夏天湿气比较大，最好是擦干净、放上防湿的干燥剂、或者防湿纸板。放里面的东西一定要干净、不容易挥发。肉呀、菜的就不要放在一起了。雪莲菌抗污染能力太低了。

最好是使用小冰箱，或单独空出来一个格子保存雪莲菌。保存雪莲菌时，最是找专人看护。夏天这个季节雪莲菌生长较快，坚持每天用鲜奶冲洗。如果你冷藏的话，雪莲菌可能会变的小一些，这个是正常现象哦。

泡雪莲菌注意事项

1、雪莲菌浸泡牛奶的时候，需要放置在通风的房间内保存，注意不可以密封哦。

2、雪莲菌泡养出来的是带有酸为的牛奶，如果不喜欢这种口感的话，那么我们可以适量的加入蜂蜜，但是不可以加入白糖。

3、浸泡雪莲菌的时候，不可以直接接触铁器、金属，最好是用瓷盘、玻璃器皿装入。

4、一般来说，浸泡好的雪莲菌，在一个月左右的时间就可以增重到双倍的体积，这是正常的。

雪莲菌的功效与作用

1.补充营养

雪莲菌是发酵品，发酵牛奶中的乳糖、蛋白质都经过了初步的消化，吸收率极高，适合胃肠功能不佳的人群食用，可促进消化，补充营养。

2.补钙健骨

雪莲菌中钙质的含量不是很高，但牛奶中钙元素的含量很高，经过酵母菌的初步发酵，对牛奶中钙元素的影响很小，适合作为钙来源食用，可起到补钙健骨、预防骨质疏松的功效。

3.促进消化

雪莲菌中分解出来的乳酸、碳酸等物质具有独特的味道，能够帮助提高食欲，而且还能够促进唾液的分泌、肠道的蠕动，帮助消化。

熔岩蛋糕是一种黑色的蛋糕，里面像熔浆一样是稀的，和普通的蛋糕有很大的不同。那么，熔岩蛋糕用什么巧克力？

熔岩蛋糕的做法

主料：

白巧克力100克；黑巧克力70克；低筋面粉30克

辅料：

鸡蛋1个；鸡蛋黄1个

调料：

黄油55克；白砂糖20克；朗姆酒1大勺

制作过程：

1、将气球嘴套在自来水龙头上，往气球里灌上冷水，将气球嘴打结系死扣；

2、100克白巧克力掰碎放碗中隔水加热融化；

3、将气球放在杯子上，让巧克力冷却15分钟(因为气球里是冷水，挤上的巧克力很快就凝固)；用手轻压巧克力下边的气球，让巧克力的边缘和气球分离开来；

4、在气球的底部剪小口，让气球内的水慢慢的流出(口一定要小，水要慢慢的放，放太快的话，珍珠球容易碎掉)

5、小刀在火上烤一下，将珍珠球切除一小部分，这就是做好的珍珠球了；

6、将70克黑巧克力和55克黄油放在小碗中，隔水加热融化成液态；把1个鸡蛋和1个蛋黄打入打蛋盆中，加入20克白砂糖；

7、用打蛋器搅匀，筛入30克低筋面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，拌好的巧克力面糊放入冰箱冷藏半个小时；

8、将冷藏好的面糊倒入模具，七分满；放入预热好的206摄氏度的烤箱中层烤焙8到10分钟，待不烫手的时候撕去纸模即可。

烹饪技巧

这款蛋糕的关键在于烤焙的温度和时间，需要使用高温快考，以达到外部的蛋糕组织已经成型，但内部仍然是液态的效果。如果烤的时间过长，则内部凝固，吃的时候就不会有熔岩流出来的效果!如果烤的时间不够，外部组织不够坚固，可能出炉后蛋糕就趴下了!

熔岩蛋糕用什么巧克力

浓浓的黑巧克力洋溢着闲适与优雅，亚洲之星充满了抚慰人心的力量。

融融的蛋糕入口，绵密的口感，浓郁的馨香，让幸福感在心中萌发，吵杂的城市生活，感觉一枚小小蛋糕带来的温暖抚慰。

保存技巧

在巧克力熔岩蛋糕制作完成后，立即放入零下20℃以下的环境中，在短时间内使其温度达到零下18℃以下，并在该温度中保存运输。食用时解冻即可，风味及口感相当于新鲜制作的蛋糕。目前，国内已有厂商供应这种冷冻巧克力熔岩蛋糕，对于餐饮企业与个人消费者来说，这种冷冻蛋糕都将是一种便捷美味的新尝试。

大白菜应该算得上是日常中最常吃的蔬菜了，涮火锅还可以腌制或是泡菜吃都很不错。那么，大白菜怎么保存？大白菜怎么做泡菜？

大白菜怎么保存

窄沟埋藏法

此法贮藏，损耗少，但挖沟较费工。白菜收获前在便于取用的地方，挖南北走向，深40——50厘米?比白菜高深4——5厘米?、宽1米的沟，大白菜收获后进行分级。剔去残叶。当气温降至0℃左右时，将菜根朝下紧密排于沟内，上面菜头齐平，最后一棵根向上。上面覆盖2——3厘米的细土。以后气温降低时，要抢在每次强寒流到来之前，再覆盖轻微冻结的细土，最后一次盖土厚度达30——40厘米。

临时活窖贮存

这种方法贮藏条件易控制，取用也方便。方法是做地上地下各深1——1.2米，高、宽2.3米的活窖，窖顶用玉米秆做棚并覆土15——20厘米，踏实，窖顶中部每隔3米留0.2平方米左右的通风孔，南面设窖门。大白菜于傍晚趁凉入窖。双排一垛，共垛6——7层。入窖初期全天开窖口和通风孔，10——15天后倒菜一次，以后随气温下降逐渐封好通风孔，仅在晴天中午开通风孔。

室内贮存

此法用于少量贮存，随用随取比较方便。大白菜收获后，晾晒数天排湿气，当气温降至零下3℃左右时，趁冻将大白菜移于室内温度低的地方。堆垛方式可采用双排立垛，每两层之间放高粱秆隔开。贮用期间如发现异常要及时倒垛，剔去烂叶。

无论是白菜还是其他的菜品，都不能碰水，一旦碰水，无论用什么方法都不能起到保鲜的作用，我们日常的保鲜方法就是放到冰箱，当然这种方法也是最简单最方便的，相关科学数据显示，在2——8℃的冷藏温区能使蔬菜保色保鲜，保持原汁原味。适合的湿度也是重要的，要是冰箱里太干当然不利于白菜保湿，太湿又容易腐烂。所以适当的温度、湿度、环境都是保鲜蔬菜、水果所必不可少的条件因素。如果白菜过多，不能控制温度，那就要避免阳光直射以及通气。才会更好的有利于蔬菜的保存。

大白菜怎么做泡菜

大白菜1棵(约200克)，胡椒面50克，大葱80克，大蒜40克，红辣椒15克，生姜15克，牛肉汤500毫升，淡酱油15克，味精5克，白糖50克，盐125克

1、大葱去皮，大蒜去皮，生姜去皮，均洗净，切成碎末;红辣椒擦净，去蒂根，切成碎末

2、去掉大白菜根，对直开成两半，放在太阳下晾晒半天，然后，装入没有上釉的陶瓷坛里，撒上盐和胡椒面，照此一层一层地放，放完毕后，用木盖盖上，其大小与坛口一样大，使盖正好压在白菜上

3、然后，压上重石，放两三天后用冷水彻底冲洗白菜，并尽可能把菜汁挤出来。接下来，在白菜中间塞上葱末、大蒜末、辣椒末、生姜末，再把牛肉汤与酱油、白糖与味精和匀后，灌满坛子，用油纸封上，盖上盖，冷冻15天后，可把泡菜缸埋在地下半截，上面盖好，以防雨雪渗入

4、从冬天一直到第二年春天，都吃泡菜。食用时，看本人爱好，可加明太鱼、鱿鱼、果、梨、萝卜等，但绝对不能加贝类、蚌类的肉

5、在严寒的冬天，做泡菜可以不用冰箱，但是天气暖和时，可以放在冰箱里保存

如何炒出来的白菜没那么多水

先把红薯粉用碗兑水调匀，以水稍微带点白色为准。

在白菜快起锅的时候倒入红薯粉水，一般一家五口吃的量，加入汤勺三到四勺的量就好了，再炒一分钟左右，记得炒匀，然后起锅!

麻花是一种非常酥脆的小零食，也是过年的时候必不可少的传统小吃，麻花的保存有一定的技巧，一起来看看吧

麻花怎么保存

油炸麻花属于油炸食品，保存要注意以下几点

1、油炸食物和含油量高的食物要低温保存，可以放到冰箱里。

2、油炸食物的储存要避免时间过长，即食的最好一周内吃完。

3、把油炸食物放到密封的容器中，或者放到保鲜袋里，把袋子扎紧。

4、避免暴晒，放在避光阴凉处。

5、不要将新油与旧油的食物放在一起。其一防止串味，其二防止油脂的氧化互相传染。

麻花可以放多久

1、好质量的麻花如果加真空包装，25度以下，阴凉干燥处存放，保质期90天内，即3个月。

2、一般情况下，现做的麻花应该在一周内吃完，要不在空气中吸入水分就不新鲜了，口味也就不好吃了。

3、为了保持身体健康，建议3天内吃完较好，这样比较酥脆好吃。

4、如果要保存一周，就装入干净的食品袋后，把袋口封严，可以存放一周。

麻花可以放冰箱吗

能啊，放冰箱里还能保持脆呢，但是，要密封好哦。

麻花好吃吗

麻花是汉族特色小吃，把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成，形容衣裤等因磨损而要破的样子。我国各地麻花有天津麻花，山西稷山麻花，陕西咸阳麻花，湖北崇阳麻花，苏杭藕粉麻花等。其中天津以大麻花出名，山西稷山麻花以油酥出名，苏杭藕粉麻花以原始工艺出名，而湖北崇阳以小麻花出名。

酵母粉是很容易坏的，所以在不用的时候要好好放着，也要注意温度，那么酵母粉放冰箱要注意什么呢，酵母粉是常温保存还是冷藏呢。

酵母粉放冰箱要注意什么

1、必须在冰箱或冷库中等低温条件下储存，如果在室温下储存，很容易自溶和腐败变质。

2、有效储存期仅有30天。

3、酵母开袋后把开口封严，然后放入冰箱冷藏来保存活性。

4、酵母粉非常容易出现挥发的情况，所以尽量贮存在一个比较密闭的盒子里，可以在盒子表面加盖一层保护膜，可以达到一个非常不错的抗氧化效果。

酵母粉是常温保存还是冷藏

冷藏比较好。酵母保存一定要干燥，包装开口之后要把开口用封口夹封严。最好原包装外面再套一个密封袋。还有个办法，用过的大口饮料瓶(脉动那样的)，洗净晾干(一定要晾干，等着用就用吹风机吹干)之后，把酵母倒进去，拧紧瓶盖放在冷藏室里。我最早用的是第一种方法，现在改用第二种，不错。

酵母粉发面要多长时间

想了解用酵母粉发面需要多长时间，需要看和的面有多大的量和和面周围的温度达到多少，只有知道了这些，才能大概判断出发面的时间。如果面团是在大概温度能达到25-35度之间，那么，加上0.5%的酵母粉，再加上一些水，那么只要放置20分钟左右，面就能发好，不过，如果有时间的话，能够发上30分钟效果就更好了。

酵母粉发面步骤

1、先把适量的面粉倒在和面盆中;

2、然后按照酵母和面粉1：200的比例把酵母放到碗中，用温水化开，温水的温度和体温差不多就可以了;

3、在面粉中挖一个洞，然后把酵母水倒进去，再把面粉和酵母一块活一活;

4、再准备好一点温水，倒进洞里，和面;

5、用力把面揉成一团;

6、在和好的面上盖上一块布，等半个小时就好了。