金华

1、金华双龙洞：距金华市区约8公里，坐落在海拔350-450多米的北山南坡，除底层的双龙洞之外，还有中层的冰壶洞和最高的朝真洞。洞内陈放着一排排石桌、石椅，可容千人品茶避暑。

2、大红岩国家级风景名胜区：是武义旅游的核心景区，景区内生态植被保存完好，竹海、松林郁绿，赤壁、峡谷、洞穴星罗密布，有号称世界丹霞最大赤壁的大红岩。

3、金华山双龙风景区：位于金华市城北8公里西南山麓，全区划分为双龙洞、黄大仙、大盘天、优游园、仙鹤妍、尖峰山等六大景区，景区现规划总面积为79.7平方公里。

4、大盘山：地广人稀，森林茂密，大小山峰5200余座。磐安的山大都边缘陡峭，而山顶开阔平缓似高台，山间溪流纵横，峡谷连绵，瀑潭成群。

5、仙华山：位于浦江县城北9公里处，总面积18平方公里。主峰少女峰，海拔728米。仙华山崛起于1.5亿年前的中生代，由于燕山运动强烈的断裂挤压和火山活动而形成。

金华、揭阳和汕头这些三四线城市抓住了电商机遇，让其物流行业发展越来越好，所以在排名前10的城市中，除了像广州、深圳等这些一线大城市以外，还出现了金华、揭阳和汕头这几个小城市。日前，国家邮政局公布2022年快递业务量前50城市的情况表，排名前十的城市分别为金华市、广州市、深圳市、揭阳市、杭州市、东莞市、上海市、汕头市、苏州市和泉州市。

在所有城市中，金华快递业务量最高，据统计，金华快递量达到了118.05亿件，位居全国榜首。而金华这座小城市夺冠的原因也不难解释，其下辖的县级市义乌是全国闻名的小商品之都。在公众印象中，快递业务量与城市人口息息相关。目前国内常住人口超越2000万的城市有4个，分别是重庆、上海、北京和成都。但在快递业务量排名中，这四城只有上海进入前十，排名第七。

据统计，2012年至2022年期间，义乌市的快递业务量从不足1亿件增长到如今的93亿件，远高于同期发展的全国平均增速数量。而义乌市也形成了覆盖金华、丽水及长三角的浙中处理中心。由此可见，义乌小商品在人们的观念中是根深蒂固的。

值得注意的是，中国的4个一线城市，比如广州和深圳排名靠前，而作为金融中心上海却排名第七，首都北京排名第十一。而人口量超过2000万的三层重庆和成都排名分别是二十六和第十三。从这些排名中不免看出，一个城市快递量的增长与城市人口无关，但是与城市内所生产的特色产品有着或多或少的联系。

金华古称婺州，自秦王政二十五年(公元前222)建县至今，已有2200多年的历史。因其“地处金星与婺女两星争华之处”得名金华。下面小编为大家整理了金华一日游最受欢迎的旅游景点，希望能够为大家的金华旅行锦上添花。

金华值得一去的旅游景点

郭洞古生态村

郭洞古生态村距离武义县城10公里，相传是宋朝宰相何执中的后裔仿学《内经图》营建的古村，村中桥梁水井无不按风水理论排布，极为讲究。若单说风景，郭洞葱郁的树林和斑驳青苔给人清新幽深的感觉，并无太多后人修饰的痕迹，明清古建筑比比皆是，是武义最值得一逛的古村之一。

佛堂古镇

佛堂古镇位于义乌市区西南，明清以来，不计其数的船只在江上往来，佛堂的浮桥码头恰是最重要的停靠点。如今的古镇早已落寞，而你仍可在古镇民居那些琳琅满目的牛腿、窗棂、砖雕石刻上一窥它当年昌盛的痕迹。作为景点，佛堂古镇尚在陆续开发中，并不收费，街头巷尾几乎没有什么商业意味，巷弄深处的当地人淳朴的生活，更是别处难得一见的景象。

方岩风景名胜区

方岩风景名胜区位于永康东20公里左右，包含方岩(南岩)、石鼓寮、五峰、灵岩四个核心景区。除了不错的丹霞地貌景观，方岩也是许多当地百姓心中祈福许愿的灵地。特别的是，这里拜祭的不是菩萨，而是造福一方的宋朝清官胡则，方岩山顶的胡公祠常年香火不断。

金华一日游最受欢迎的旅游景点

双龙洞景区

双龙洞景区离金华市区只有15公里，小学课文里叶圣陶先生的《记金华的双龙洞》大概是最牛的游记，让双龙洞一跃成为金华除了火腿以外最深入人心的符号。而课文中提到的“仰卧在小船里游洞”的情节，至今仍是双龙洞最受游人称道的体验。

横店影视城

横店影视城位于浙江中部东阳市境内，距杭州180公里，金华95公里，与中国小商品城义乌市相邻，是目前中国最大的影视拍摄基地，被誉为“中国好莱坞”。大多数中国的古装影视作品都在这里取景拍摄，如大家耳熟能详的《英雄》、《无极》、《宫》和《步步惊心》等。在这里不仅可以随处碰到剧组和明星，甚至在街头巷尾或者某个街角的餐厅里，都有人谈论拍戏或者背诵剧本。

诸葛八卦村

位于兰溪西北的诸葛村是诸葛亮后裔的最大聚居地，村子按照九宫八卦布局，四面环山，中间低平，像一个巨大的聚宝盆。以村中心太极图状的钟池为中心，延向八方的八条小巷形成内八卦，村外八座小山形成外八卦，因此这里也被称为“诸葛八卦村”。

牛头山国家森林公园

牛头山国家森林公园在武义城外60公里的地方，这个号称“江南小九寨”的地方以峭壁、溪流和碧潭见长，也算有几分姿色，不过和九寨沟比起来，还是要逊色那么一点儿。由于公共交通不便，来到牛头山的大多是自驾的游客，游人总不算太多。

金华旅游必去景点

白石湾风景区

白石湾风景区位于金华市浦江县城以南3公里的连绵群山之中，由东西二条30余公里长的峡谷组成。境内遍布巨石、湖泊、溪瀑、洞穴，还有大面积的野生阔叶林，空气及其清新。山谷被流水长年累月冲刷的鹅卵石露出了水面，灰褐色的石头在冬日阳光的照耀下，变得像雪一样洁白，白石湾景区故而得名。

仙华山

仙华山位于名不见经传的浦江县内，传说刘伯温当年路过仙华山时，为这里险峻里透着灵秀、云烟缥缈百翠生的美景所倾倒，才写下了“仙华杰出最怪异，望之如云浮太空”的诗句。几座突兀耸立的山峰是景区的亮点，在此游玩的主要方式是，沿着山间步道直攀上最高的少女峰，天气好时从高处俯览浦江城景还是很美的。

清水湾沁温泉

清水湾沁温泉，以温泉为特色，以量大质优而著称，日出水量4000-6000吨，号称“江南第一温泉”，水温常年恒定在46℃-44℃，PH值7-8，富含多种对人体有益的微量元素和矿物质成份，如氟、锂、锶、锌、碘、氡、偏硅酸、偏硼酸等，属大型的医疗热矿泉，泉水中氟含量达到医疗价值浓度，称为“氟泉”。

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金华旅游好去处

牛头山国家森林公园

牛头山国家森林公园在武义城外60公里的地方，这个号称“江南小九寨”的地方以峭壁、溪流和碧潭见长，也算有几分姿色，不过和九寨沟比起来，还是要逊色那么一点儿。由于公共交通不便，来到牛头山的大多是自驾的游客，游人总不算太多。

郭洞古生态村

郭洞古生态村距离武义县城10公里，相传是宋朝宰相何执中的后裔仿学《内经图》营建的古村，村中桥梁水井无不按风水理论排布，极为讲究。若单说风景，郭洞葱郁的树林和斑驳青苔给人清新幽深的感觉，并无太多后人修饰的痕迹，明清古建筑比比皆是，是武义最值得一逛的古村之一。

佛堂古镇

佛堂古镇位于义乌市区西南，明清以来，不计其数的船只在江上往来，佛堂的浮桥码头恰是最重要的停靠点。如今的古镇早已落寞，而你仍可在古镇民居那些琳琅满目的牛腿、窗棂、砖雕石刻上一窥它当年昌盛的痕迹。作为景点，佛堂古镇尚在陆续开发中，并不收费，街头巷尾几乎没有什么商业意味，巷弄深处的当地人淳朴的生活，更是别处难得一见的景象。

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金华最著名的旅游景点

横店影视城

横店影视城位于浙江中部东阳市境内，距杭州180公里，金华95公里，与中国小商品城义乌市相邻，是目前中国最大的影视拍摄基地，被誉为“中国好莱坞”。大多数中国的古装影视作品都在这里取景拍摄，如大家耳熟能详的《英雄》、《无极》、《宫》和《步步惊心》等。在这里不仅可以随处碰到剧组和明星，甚至在街头巷尾或者某个街角的餐厅里，都有人谈论拍戏或者背诵剧本。

诸葛八卦村

位于兰溪西北的诸葛村是诸葛亮后裔的最大聚居地，村子按照九宫八卦布局，四面环山，中间低平，像一个巨大的聚宝盆。以村中心太极图状的钟池为中心，延向八方的八条小巷形成内八卦，村外八座小山形成外八卦，因此这里也被称为“诸葛八卦村”。

双龙洞景区

双龙洞景区离金华市区只有15公里，小学课文里叶圣陶先生的《记金华的双龙洞》大概是最牛的游记，让双龙洞一跃成为金华除了火腿以外最深入人心的符号。而课文中提到的“仰卧在小船里游洞”的情节，至今仍是双龙洞最受游人称道的体验。

金华旅游必去景点

方岩风景名胜区

方岩风景名胜区位于永康东20公里左右，包含方岩(南岩)、石鼓寮、五峰、灵岩四个核心景区。除了不错的丹霞地貌景观，方岩也是许多当地百姓心中祈福许愿的灵地。特别的是，这里拜祭的不是菩萨，而是造福一方的宋朝清官胡则，方岩山顶的胡公祠常年香火不断。

白石湾风景区

白石湾风景区位于金华市浦江县城以南3公里的连绵群山之中，由东西二条30余公里长的峡谷组成。境内遍布巨石、湖泊、溪瀑、洞穴，还有大面积的野生阔叶林，空气及其清新。山谷被流水长年累月冲刷的鹅卵石露出了水面，灰褐色的石头在冬日阳光的照耀下，变得像雪一样洁白，白石湾景区故而得名。

仙华山

仙华山位于名不见经传的浦江县内，传说刘伯温当年路过仙华山时，为这里险峻里透着灵秀、云烟缥缈百翠生的美景所倾倒，才写下了“仙华杰出最怪异，望之如云浮太空”的诗句。几座突兀耸立的山峰是景区的亮点，在此游玩的主要方式是，沿着山间步道直攀上最高的少女峰，天气好时从高处俯览浦江城景还是很美的。

清水湾沁温泉

清水湾沁温泉，以温泉为特色，以量大质优而著称，日出水量4000-6000吨，号称“江南第一温泉”，水温常年恒定在46℃-44℃，PH值7-8，富含多种对人体有益的微量元素和矿物质成份，如氟、锂、锶、锌、碘、氡、偏硅酸、偏硼酸等，属大型的医疗热矿泉，泉水中氟含量达到医疗价值浓度，称为“氟泉”。

金华市位于浙江省中部，是中国优秀旅游城市，国家历史文化名城，中国十佳宜居宜游城市。下面是小编为大家整理的金华周边自驾游景点，希望对大家有帮助!

金华小吃美食介绍

1.火踵神仙鸭

将肥嫩鸭与正宗金华火腿脚踵放在土砂锅内，加调料用微火焖炖而成。火踵红艳浓香，鸭肉鲜嫩油润、汤汁浮白似奶，为清和园等老字号当家名菜之一。食之开胃生津、滋阴补虚、治病后虚弱。

2.八宝香肚

以猪肚子瓤入火腿、鸡肫、冬笋、香菇、虾米、鸡肉等八种原料用独特工艺蒸制而成，菜品注重调味，外酥里软，食之两颊生香，具有补肾明目之功效，是一道着名的滋补菜肴。

3.婺江春

用正宗金华火腿及上好腰花、蝴蝶恋花馄饨、鸡、猪肚、虾、肉皮、鱼丸、菜心等原料精心烹制而成。成菜颜色鲜艳悦目，造型玲珑美观，口味鲜美多样。

金华自驾游好去处

1.磐安百杖潭景区

“秀瀑孕深潭，绝峰育奇石，龙溪十八渡，石上四重天”是对百杖潭景区最真实写照。景区为浙江省第一批“生态旅游区”、AAAA级景区，位于磐安县南端龙溪上游，距磐安县城30公里，距诸永高速双峰互通口10分钟车程。

景区以山险、石奇、水清、洞幽、溪曲而闻名，主要景点有百杖三叠瀑、龙皇庙、仙翁送宝、十八渡、百步峻、仙风洞、大炮石、滴水岩等，其中百杖三叠瀑为国内罕见的冰臼瀑布，堪称江南一绝，其所在地势险要，上下三瀑相连，峡谷中水声轰鸣、水雾弥漫，背日而站，但见彩虹横空，似入人间仙境。

地址：磐安县仁川镇石下村

2.东阳南马镇花园村

浙江省首个单独以村为单位创建成功的国家AAAA级旅游景区，是全国村官培训基地和全国新农村建设A级学习考察点、浙江省首批特色旅游村、首批浙江省乡村生态旅游实验示范区、浙江省非物质文化遗产旅游景区。

花园村先后被授予“全国创建精神文明先进单位”、“全国文明村”、“中国十大名村”、“全国绿化模范单位”、“中国十佳小康村”、“省全面小康建设示范村”等荣誉称号，被誉为“田园中的城镇，城镇中的花园”。

地址：东阳市南马镇花园村

3.武义清水湾·沁温泉度假山庄

清水湾•沁温泉度假山庄座落于被评为“浙江省十佳旅游度假休闲胜地”的武义温泉旅游度假区内，是国家4A级景区，有中国纯温泉用地最大的温泉——凯撒温泉宫，名副其实的“江南第一温泉”，常年水温42.6℃-44℃，日出水量4000-6000吨，上百个温泉池星罗密布，融汇世界温泉沐浴文化风情于一身。

山庄内有巴登堡别墅、莱茵小镇别墅、凡尔赛宫度假酒店等各式客房共计518间·套，有爱丽舍宫中餐厅、佛罗伦萨西餐厅、美食街等饮食场所，是集温泉、客房、餐饮、会议、SPA、健身、休闲、娱乐等服务功能为一体的大型综合性旅游度假区。

地址：武义温泉度假区温泉南路1689号

金华旅游时机

旅游季节

金华属于亚热带季风气候，四季分明、年温适中、热量丰富、雨量丰富、干湿两季明显，年降雨量较为充沛，但雨量的季节变化和年际变化、地域差异都很大。春秋两季气候温和，最宜出行。

春季，油菜花开，在青山绿水间看油菜花漫山遍野地烂漫;

夏季，在双龙洞、在诸葛八卦村，探寻金华的自然与历史的奥秘;

秋季，如果正赶上当地节庆，就亲身感受金华的风土人情。

最佳出游时间

金华最宜游玩的是春秋两季。春季油菜花开，满眼金黄，万物生长，景色正好。秋天则是金华重大节日活动的聚集时间，游客可以前来参加活动。

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金华双龙洞距金华市区约15公里，坐落在海拔350-450多米的北山南坡，除底层的双龙洞之外，还有中层的冰壶洞和最高的朝真洞。以下是小编为大家整理的金华双龙洞旅游攻略，供大家参考!

旅游注意事项

1、景区开放时间：8：30——16：30

2、儿童票：身高1.2米——1.5米购买儿童票45元每人，1.2米以下免票

3、60周岁以上老人持老年证购票老年票45元每人

4、 门票包含：双龙洞、冰壶洞、桃源洞、金华观、朝真洞、二仙洞、仙瀑洞、黄大仙。

地址：浙江省金华市婺城区鐧惧害鍦板浘

金华双龙洞六大景区

1.双龙洞景区

双龙洞景区是双龙风景名胜区核心景区之一，位于景区中心。主要由双龙洞、金华观、二仙洞(双龙古堡)、冰壶洞、桃源洞等著名景点组成。其中双龙洞又是整个风景名胜区核心景观和象征，成为自然风景名胜的历史已有1600多年。

2.黄大仙景区

黄大仙景区也是双龙风景名胜区核心景区，为道教第三十六洞天所在地。景区内林木葱郁、空气清新、湖泊水碧如镜、溪泉潺潺流畅、气候凉爽宜人，动植物资源极为丰富，共有野生动植物9000余种，交通便利，设施配套，是著名的旅游观光、避暑度假和修学朝圣的胜地。主要景点有黄大仙祖宫、仙瀑洞、朝真洞等景点。

3.尖峰山景区

主要由霞客古道、智者寺、尖峰山(芙蓉山)等景点构成。该景区以尖峰山为中心，北至黄大仙景区，东至赤松山景区，西至双龙洞景区，南至金华市区，总面积9.29平方公里。景区的目标定位是以水清林幽、乡土文化为特色，以民俗观光、休闲度假为主要功能的城郊型森林公园(景区)。 尖峰山景区的总体布局分为;一中心三区，即今后作为双龙风景名胜区主入口的接待中心，北片的森林游览区、中片的尖峰揽胜区和南片的游乐休闲区。

4.赤松山景区

赤松山景区地处金华市金东区赤松镇以北，整个景区共有24个景源，景观景物有55个，景区是以黄大仙传奇文化与清幽的山水风光交融为主要特色，以观光、朝觐和休闲度假为主要功能的国家级双龙风景名胜区的重要景区。

5.大盘山景区

大盘山是北山主峰，海拔1312米，与山脚垂直落差达1100多米，在盘前村与武坪殿村之间，景区有大盘山摩崖石刻界碑。

6.家园里景区

家园里景区是整个风景区中开发强度最小的景区，也是山水景观比较好的一个景区。景区主题是“探险、锻炼”。景区内的几个村庄如横腊、大源等人口比较少。所以人类活动对生态影响比较少，整个景区都是原生态景观。 点击下页查看>>>金华双龙洞名字由来

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金华双龙洞旅游游记

曾经在叶圣陶老先生笔下提到过的久负盛名的双龙洞是金华的各种溶洞是“金华四宝”之一，那么有没有人知道他们是怎样形成的呢?其实，我们在中学里的地理课应该学过，这种溶洞是一种特殊的地貌类型，我们称之为 “喀斯特地貌”，是水对可溶性岩石(碳酸盐岩、石膏、岩盐)进行以化学溶蚀作用为主而形成的地貌。喀斯特是南斯拉夫西北部伊斯的利亚半岛的石灰岩高原的地名，而在我国，喀斯特地貌亦称岩溶地貌。这种地貌在地下发育着地下河、溶洞等。而在溶洞内有多姿多彩的石笋、钟乳石、石柱，奇形怪状，美不胜收，呆会儿我们进洞后可以大胆的发挥我们的想象力去欣赏他们。除了金华，云南的石林和桂林山水都是喀斯特地貌的典型表现。那么我们先看一下，在洞口的“洞天”两个苍进有力的大字是由宋代书法家吴琳所书。大家可以找一下，双龙在哪里呢?(游客找)其实，我们在洞口是找不到的，我们可以先走进来，抬头往外望，原来两条龙头分别伸在外面，栩栩如生。而龙身却在我们的洞里，那这是为什么呢?原来很久以前金华的人民得到两条龙的保佑，风调雨顺，丰衣足食。但时间长了，这里的人民就很懒惰了，就等着天上掉馅饼，两条龙看不过去就躲到洞里去了，于是这里不再风调雨顺，民不聊生。黄大仙看到也是很难过，他就想办法用仙水只把龙头引出来，这样，只要人民比较勤劳的话，还是可以过着舒适的生活的。从此，金华的人民以勤劳著称。

我们再看对面的墙上的“双龙洞”三个字，是不是发现有些问题?对，“龙”字是倒写的，这个意味着龙身就在里面，从里面看出来，才是正面。

那么用一句话来形容双龙洞的最大特点便是“洞中有洞洞中泉，欲觅泉源卧小船”，这个怎么说呢?原来，双龙洞由内洞和外洞组成，我们从外洞进入内洞必须经此小穴逆水而行，水面离穴顶30余厘米，想进入内洞，必须平卧在船里，仰面擦崖而过，非常有意思。那么讲到这个船呢，我还要提一提两个人，哪两个人呢?他们是中国老领导人中唯一没有进过双龙洞的人，一个是毛泽东，一个是郭沫若。毛泽东晚年的时候因为发福，没有办法卧船进洞，还曾卡在中央进退两难，还是卫兵硬把船往下压才解了围;而郭沫若是因为觉得自己是文人怎能平卧船上让人拉来拉去，自认清高才不肯进洞的。好了，大家就请排队上船，体会一下卧船的乐趣，进了内洞我会聘请景区导游为大家仔细讲解里面的景致的。至宋元佑六年(1091年)，婺州太守祈雨北山，从此名声大振，游人不绝，誉满东南。宋朝名相王安石赞为"横贯东南一道泉"。现山、石、水、洞等胜景风貌依然，险、奇、秀、幽的景观气派犹存。双龙风景区位于海拔500——1312米之间，是一处以山岳森林为背景，地下悬河、岩溶奇观、赤松祖庭为特色，观光度假、康体休闲、海外朝圣等为主要旅游活动的国家重点风景名胜区和国家首批AAAA级旅游区。全区划分为双龙洞、黄大仙、大盘天、优游园、仙鹤妍、尖峰山等六大景区，景区现规划总面积为79.7平方公里。神奇的溶洞景观、丰富的人文景观、神秘的道教文化与森林生态环境融为一体，呈现了国家公园的雏型。双龙洞天仙境不仅是古代骚人墨客寻幽探胜的世外桃源，更是现代海外侨胞寻仙访迹、朝觐膜拜的圣地。

金华双龙洞旅游攻略

双龙洞门票价格：90元

金华双龙洞旅游介绍

双龙洞位于双龙洞景区中心，国家重点风景名胜区，首批国家4A级风景旅游区，国家级森林公园。是整个双龙风景名胜区核心景观和象征，成为自然风景名胜的历史已有1600多年。海拔520米，由内洞、外洞及耳洞组成，洞口轩朗，两侧一青一黄的石头很像两条龙，故名“双龙洞”。外洞宽敞，面积1200平方米，可容千人驻足。常年洞温为15℃左右，冬暖夏凉。炎夏至此，令人有“上山汗如雨，入洞一身凉”之感。洞口西壁“双龙洞”三字，传为唐人手迹;东壁“洞天”二字，为宋代书法家吴琳的墨宝;“三十六洞天”五个大字，则为国民党元老、近代杰出书法家于右任之手笔。如果说双龙的内洞是“龙宫”的话，那么外洞仿佛似“龙厅”。

其中西厅一挂“石瀑”，相传八仙之一的吕洞宾曾隐身于此。往前是“骆驼仰首”、“石蛙窥穴”、”雄狮迈步”、“金鹞展翅”等景观。内外洞有巨大的屏石相隔，仅通水道，长10余米，宽3米多。内外洞的相隔与相通，形成了双龙洞最鲜明的特色。古诗云“洞中有洞洞中泉，欲觅泉源卧小船”，如欲观赏，唯有平卧小舟，仰面擦崖逆水而入，“千尺横梁压水低，轻舟仰卧人回溪”，不得稍有抬头，有惊而无险，妙趣横生，堪称游览方式之一绝，有“水石奇观”之誉。内洞略大于外洞，洞内钟乳石、石笋众多，有龙爪、龙尾与洞外龙头相呼应，造型奇特，布局巧妙，有“黄龙吐水”“倒挂蝙蝠”“彩云遮月”“天马行空”“海龟探海”“龟蛇共生”“青蛙盗仙草”“寿星与仙桃”等景观，幻化多变，使人目不暇接，宛若置身水晶龙宫。

金华双龙洞交通攻略

省内交通

杭州萧山国际机场距金华一个半小时车程，义乌机场距金华半小时车程。金华火车站每天途经客运列车60多趟，并有金华至沈阳、鹰潭、千岛湖、温州等多条旅游专线。杭金衢高速金华出口，左转直行2公里进入市中心，右转行驶6公里，到达双龙洞景区。

景区交通

从市区进入景区如打车一般需要40元左右，如在八一北街乘坐游5路2元每人次，游3路公交车需4元每人次，两班车的间隔时间都比较长(一小时左右)。

双龙风景名胜区分为双龙洞、黄大仙、尖峰山、赤松山、大盘山和家园里六大景区，其中双龙洞和黄大仙为核景区，主要景点为双龙洞、冰壶洞、朝真洞、桃源洞、金华观和黄大仙祖宫等。

市内交通

金华主城区面积不大，火车站(长途客运站)、江南商业中心(宾虹路)、江北商业中心(人民广场)等核心城区之间公交系统发达，打车一般只需起步价(10元)。

金华双龙洞名字由来

双龙洞海拔约520米，由内洞、外洞及耳洞组成，“双龙”的得名，历来有三说：

其一，宋代著名学者方凤在《金华洞天记》中认为“双龙”在内洞：“伛偻踏水入内洞，有形蜿蜒，头角须尾，凡二，屈蟠隐见，爪尖皆白，石如玉，所谓双龙也。”现代作家叶圣陶的《记金华的双龙洞》也持此说：“内洞的景物，首先当然是蜿然在洞顶的双龙，一条黄龙，一条青龙。”

其二，明代嘉靖二十七年任金华知县的郑东白，在其《金华记游》中认为这升降之龙在外洞洞厅：“洞门轩豁如大厦，石盖如砥错，有石乳下垂，如龙升降状。”明代著名旅行家徐霞客在其《浙游日记》中也持此说：“外洞，轩旷宏爽，如广厦高穹。而石筋夭矫，石乳下垂，作种种奇形异状，此双龙之名所由起。”

其三，1992年新编的《金华市志》则认为“双龙”在外洞口：“双龙洞：两侧分别悬着钟乳石一青一黄，酷似两龙头，两龙头在外洞，而龙身却藏在内洞，故名“双龙洞”。传说，古代婺州连年大旱，民不聊生，青龙和黄龙知后，偷来天池水，拯救了百姓，却因触犯天条被王母娘娘用巨石压住脖颈，困在双龙内洞，但双龙仍顽强地仰头吐水，清澈泉水至今潺潺不绝。

寿生酒是浙江金华一带的传统名酒，寿生酒由明代初年戚寿三所创，液色金黄鲜亮，香味浓郁醇美，过口余香爽适。寿生酒其风味独特，自成一派渐渐成为酒中珍品，也成为金华文化中酒文化不可缺少的一部分。

百多年以来，寿生酒风靡一方，享有盛誉。寿生酒以精白糯米作原料，兼用红曲、麦曲的糖化发酵剂，采用“喂饭法”分缸酿造。在生产过程中，不论是制红曲、麦曲或“喂饭”等操作工序都有其特定要求。生产季节也仅限于冬至至立春前，采用冬浆冬水，因而风味别具一格。

金华寿生酒是中国历史名酒，采用金华特产纯双糯糯米为原料，调配当地的冬浆冬水，用红曲、麦区发酵，经过20多道独特的加工工序精致而成。其酒色橙黄清亮，既有红曲酒的色和味，又有麦曲酒的香和美，醇香可口，沁人心脾，余味无穷。

金华寿生酒与金华火腿齐名，距今已有700多年的历史，早在南宋即为世所重，南宋《武林旧事》中，就有“金华造酒近时京师嘉尚”的叙述，而《苕溪酒隐丛活》中更有“江南人家造红酒色味两绝”的感叹。明朝中叶，几乎达到了全盛时期，明代《酒史》记“晋字金华酒。

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在世界的历史长河中，有非常多的名人留下了他们经过的足迹，也留下了他们的故事，让后辈们铭记，当然有这样的长辈也是晚辈们自豪的事情，所谓流芳千古、遗臭万年，那么在金华的历史中有哪些历史人物呢？本期金华文化为你盘点。

郑苹如

郑苹如（1918－1940），民国名媛，中日混血儿，革命英烈。父亲是追随孙中山奔走革命的元老郑钺（又名郑英伯），母亲是郑钺留学日本结识的日本名门闺秀木村花子（随丈夫回到中国后，改名为郑华君）。当年上海第一大画报“良友画报”曾将郑苹如作为封面女郎。上海沦陷后，她秘密加入中统，利用得天独厚的条件混迹于日伪人员当中获取情报。后参与暗杀日伪特务头子丁默邨，因暴露身份而被捕，但她咬定是为情所困而雇凶杀人，此事成为当年上海滩重大花边新闻之一。1940年2月，她被秘密处决于沪西中山路旁的一片荒地，连中3枪，时年23岁。

骆宾王

骆宾王(约626或627～684后)唐代诗人。婺州义乌（今属浙江）人。骆宾王和王勃、杨炯、卢照邻齐名，号称初唐四杰；又与富嘉谟并称富骆。其父官青州博昌县令，死于任所。他7岁能诗,有神童之称。父死后,他流寓博山,后移居兖州瑕丘县，在贫困落拓的生活中度过了早年岁月。高宗永徽(650～655)年间，为道王李元庆府属，道王叫他陈述才能，他耻于自炫，辞不奉命。

朱丹溪（1281--1358），名震亨，字彦修，义乌（今浙江义乌市）赤岸人。他所居的赤岸村，原名蒲墟村，南朝时改名赤岸村，继而又改为丹溪村。所以人们尊称他为“丹溪先生”或“丹溪翁”。朱丹溪倡导滋阴学说，创立丹溪学派，对祖国医学贡献卓著，后人将他和刘完素、张从正、李东垣一起，誉为“金元四大医家”。

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是春节之后的第一个重要节日，是中国亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。

然后每座城市的文化差异不同，对过节的风俗习惯也不一致。

对金华文化感兴趣的你，让我们一起来看看在金华过元宵节的风俗习惯有哪些吧。

元宵放灯

元宵前夕，东阳市卢宅古建筑群内的肃雍堂大堂灯，吸引了众多游客驻足观看。每到农历闰年元宵节期间，肃雍堂都会张挂大堂灯。今年的这套大灯，高4.05米，直径2.10米，重122.5公斤，中间用羊皮、料丝、羊角3盏大灯上下相接，外围垂6串24盏羊角小灯和珠篮灯，共用40万颗彩色玻璃珠穿就。

元宵节放灯之俗，始于汉朝。汉明帝提倡佛法，每到正月十五日晚即令点灯，表示对神佛的尊敬。元宵节放灯习俗就这样开始了。到了唐代，元宵节放灯发展成为盛况空前的灯市，在长安“作灯轮高二十丈，衣以锦绮，饰以金银，燃五万盏灯，簇之如花树”。唐明皇李隆基令人制作过高达150尺的灯楼。灯楼上悬挂着珠玉，金银穗坠，风吹金玉，铮铮作响。

到了宋代以后，元宵灯节更是热闹异常。元宵放灯时间，汉朝开始仅张灯一个晚上，唐玄宗规定三个晚上，北宋延长至五个晚上，到了明朝朱元璋时，规定从正月初八晚开始张灯，延至十七晚落灯。唐代放灯时出现了杂耍技艺，宋代出现了灯谜，到明代又增设了戏曲表演。

如今，在金华也还有许多地方有花灯，花灯品种繁多，多姿多彩，有的灯还是传统样式，像手提灯尚用蜡烛，也有的已用电灯取光。

品元宵元宵节吃元宵的风俗，始于宋代。宋代《平园续稿》一书中的记载：“元宵煮浮圆子，前辈似未曾赋此……”据宋人周密的《武林旧事》记载：“节食所尚，则乳糖圆子，澄沙团子……十般糖之类。”这种“糖圆子”、“浮圆子”因应节而做，后改称为“元宵”。元宵节吃元宵，意在祝一家团圆和睦，并借以表达新的一年中康乐幸福的心愿。

元宵从制作上分为两种：一种为实心，不带馅儿的；另一种是带馅的，有香、辣、甜、酸、咸五味。元宵可带汤吃，也可炒吃、油氽和蒸吃。元宵的口味，有荤有素，有甜有咸，有酸有辣。随着时间的推移，元宵已跳出应时食品之外，成为一种四时皆备的点心小吃，并增加了许多新的品种，口味更显丰富。

猜灯谜

元宵前后，我市很多单位都会举办猜灯谜活动。猜灯谜，在我国有着悠久的传统。它来源于民间口谜，后来经过文人加工就成了谜语，其中包括灯谜、事物谜、儿童谜、填格谜等。

谜语同样经历了一个发展过程。早在春秋战国时期，一些政客为了宣传自己的主张，说服各国君主，往往在发言中采用讲民间故事的隐喻方法，巧妙影射，寓以深意，以期收到预期效果。当时把这种方法叫“隐语”或“瘐词”，这就是谜语书面创作的最初阶段。到了秦汉以后，谜语形成为一种书面创作。到了南宋，谜语变成元宵节里特有的游戏方式。人们将谜条系于五彩缤纷的花灯之上，供人猜射，称作“灯谜”。如今，猜谜活动已成为我国独有的、富有民族色彩的一种文艺活动。

迎龙灯

迎龙灯在金华很多地方都有，这些年也越来越为各地所喜爱。前两天，浦江、义乌、磐安、金东等多个地方举办了迎龙灯活动。像浦江县白马镇旌坞村在村里的广场上舞动板凳龙，当天共有三条板凳龙在村里“闹元宵”。元宵节扛起板凳舞龙，是当地农家新年里的大事。

金华这边的龙灯，大多为板凳龙，又称为长灯，由龙头、龙身和龙尾三部分组成。一条龙从头到尾，由几十节、几百节甚至上千节板凳串联而成，长度从数百米到几千米不等。2006年，浦江板凳龙被文化部列入首批国家级非物质文化遗产。

在浦江县，起灯的时间一般是农历正月初十，每户出一人一条板凳，村子越大，龙越长，舞龙的难度也越高，也最具观赏性。相邻的几个乡村通常还会把板凳龙舞到一起，相互比较谁的龙更长、更漂亮、舞得更起劲。各村各镇色彩绚丽的板凳龙在节日里走街串巷，热闹起舞，祈求来年风调雨顺，家家户户快乐吉祥。

在浦江，正月十三檀溪镇寺前村、前吴乡寿溪村及岩头镇六社、黄宅镇钟村等地，还有元宵迎会的习俗。迎会源于南宋，相传是民间为纪念勤政廉明的胡公（北宋时期永康人，官至工部侍郎等职）而自发举行。迎时以铳开路，龙虎旗及长旗、旗伞、执事、香桌居中，由童男童女化妆后连同会桌压阵，会桌上的小演员或站或坐，扮成各种戏剧中的人物。会桌由数名强健男子抬行，多时24桌，少时9桌，场面蔚为壮观，人称“一绝”。

在浦江县岩头镇，正月十四这一天还有“火炮节”。它已有600多年历史，相传是当地陈氏后人为了纪念陈姓十一代先祖封侯于此，这天，人们将早早立于陈氏祠堂等候。上午8点，四响大铳震天动地，数以百计的小铳齐鸣，如排山倒海，春雷滚滚。届时人们不仅点燃鞭炮欢迎“太公”到来，还要烧香叩拜，祈求来年风调雨顺。

据悉，元宵前后，浦江还有浦江乱弹（正月十三下午）、摆祭（正月十九上午）等民俗活动。

叠馒头正月初八到正月十五，婺城区雅畈镇芳田村的南灶庙内叠起高高的馒头柱，这是他们每年元宵的传统节目。

据悉，南灶庙叠馒头已经有几百年历史了。关于这座庙的传说，也是村里的老人口口相传而来。传说在某个朝代，芳田村有位全国有名的陶艺工匠，皇帝让他做一张冬暖夏凉的龙床，待完工后，龙床却被当时的宰相被骗。因为没有按时交出第二张龙床，工匠被皇帝赐死。后来皇帝知道真相，就在当地造了一座南灶庙，人们把馒头叠在庙门口祭他。所以，这种馒头又称为“消灾馒头”。

元宵前几天，南灶庙就已香火鼎盛，庙内不间断地奏着锣鼓唢呐。一根长达8米、直通屋顶的馒头柱被固定在房屋中央。这根馒头柱，由2000个普通的圆形馒头叠放而成，柱子顶端，覆盖着两只直径约为70厘米的巨型馒头。馒头柱上方悬挂着几十个小仙桃。“这些仙桃也是用馒头做的，让求子的百姓前来祭拜。”有人说，当地老百姓之所以用叠馒头的方式来祭拜这名工匠，因为叠馒头的方式与制陶烧窑还是很相像的。

如今，连芳田村在内共8个自然村同时供奉着这间神庙。每年元宵前夕，6个大村轮流制作馒头，然后派专人前来叠馒头。“叠馒头的方法我们从不外传，能够传承这门手艺的人也越来越少。”芳田村村民徐金溪，在10多年前从长辈手中学来了叠馒头的方法，但因为6年才轮到一次，他一共也只参与了三次。“叠馒头都是在正月十三，因为不愿外传，以往都是等晚上9时，人们睡后，庙里才专门关门叠。叠馒头其实不难，一般人学一次也就会了，这样高的柱子得10多个人一起叠，一个小时就能完成。”

徐金溪说，芳田村的这种“消灾馒头”，都是用纯小麦做的，这样制成的馒头扎实，不易散。叠成的馒头之间用特制的筷子固定，为了黏结牢固，在中间还特意放了糯米。“现在，这种馒头特别受欢迎，以前挨家挨户送，现在一年生产一万个，还没叠，就已经预订一空了。”

徐金溪说，今年叠馒头虽然没以前那么讲究，但有些传统还保存着，比如女人不能进、不能随意围观拍照等。馒头叠好后，摆在殿内，还要专门挂上一幅长达7米的“馒头画”。“画上的故事教育前来祭拜的人，要做好人，要做好事。”

迎花树

迎花树，又称“迎花节”，是金东区孝顺镇让河街村每年正月十一独有的一项传统民俗。

迎花树活动始于明末清初，因那时让河街已是一个商贸繁盛的村落，在村中心有一个花园，栽有很多茶花，春节时游客和拜年客都很喜欢到这里看茶花，于是村里就在花园边建立一个厅堂，这个厅堂叫“茶花厅”。村庄里的红白喜事都在这里举行。

春节期间，人们把自己种植的茶花拿到这厅里让人观赏和采摘，但种植的茶花树做开的花往往满足不了大家的需求，后来就演变成用手工制作各类的花来代替茶花让人观赏和“抢摘”.旧时有初三、十一不择日的说法，即每月农历的初三、十一都是黄道吉日。为了让村民过一个愉快的春节，就定农历正月十一为迎花、抢花的日子。

迎花活动分制作、集合、道士念经、迎花、抢花几个程序。人们过了正月初六，各家就采购彩纸，妇女们都绞尽脑汁设计花型，男主人到山上砍常绿树的大枝条，在初十晚上扎好花树集中放到一地方。在正月十一那天，各家迎出自己的拿手好戏——手工制作的花树，在茶花厅前集合。那时整个让河街全被鲜花掩盖，热闹得很，集合后由“道士念经、点水”，意思是让纸花变成真花。还有一树特别大的“娘花”。正月十一，“娘花”带路，9时30分开始迎花……人们仍乐此不疲。

还有一种说法，传说观音娘娘喜爱鲜花，向观音娘娘献花可除病灾，因而逐渐形成迎花节。

猪羊会、抬割、踩麦旺正月十六，兰溪云山街道檀树村。猪羊会又称迎猪羊，至今已有近600年的历史。村民以全猪全羊的隆重形式祭祀南宋名相赵鼎，祭祀时间定为一天。届时，猪羊外皮去毛，放置在一个定做的木架上，首尾贴上剪纸，插上松柏，披红戴彩，全村老少擎彩旗、放火铳、鸣锣开道，护猪羊到公鲁庙参加公祭，第二天抬回，猪羊肉由全村人分享。

正月十二，武义桐琴、泉溪一带，花灯、花轿民俗是从民间舞蹈轿车演变而来。轿车形状如同彩轿，装有轮子，由人推着行走，颇像独轮车。正月十四，柳城灯会。自1985年恢复后一直延续至今，每年元宵节举行三天。

正月十四，武义县陶渊明后裔聚居地陶村、东垄村，至今沿袭着迎大蜡烛的民俗活动。全村每人献出一支红蜡烛，集中后进行融化，融进一只形似大蜡烛的木桶内，浇制成大蜡烛。然后全村上下鞭炮齐鸣，大蜡烛由8人擎台，一人放鞭炮引路，游遍全村。大蜡烛要亮三天三夜，表达了当地农民祈求风调雨顺，国泰民安的美好心愿。

另外，自古便为武义水运码头商埠中心的履坦镇，在元宵节这天举行“禹王出殿”巡游仪式，擎台阁、舞布龙、群众腰鼓，热闹非凡。

在婺城区汤溪，元宵期间还有抬割的民俗。抬割，就是城隍出行，这是为纪念汤溪县第二任知县宁约，人们在元宵时将城隍抬出来，供家家户户祭拜。据市曲艺家协会章竹林介绍，如今，汤溪那边还有敬老礼，元宵前后，晚辈给长辈洗脚、剪指甲，老人则给小孩讲故事，说家风。在金华一些地方，元宵时还要瞻祖图，一个家族在祠堂或家庙里，把历代祖宗画像挂出来，供族人祭拜，同时宣扬家风，教育后代。

“从古至今，对于中国人来说，元宵节大约是最有欢乐意境、浪漫情怀的一个节日，是孩子们的狂欢节，也是年轻人们最早的约会日，待字闺中的淑女们可以出来赏灯也趁机寻觅一下如意郎君。”章竹林告诉记者，很多元宵民俗都充满了积极向上、欢乐祥和的寓意。像东阳的满堂红，就是元宵这天每个房间都点上红蜡烛，包括猪圈鸡栏，寓意来年红运当头，前途光明。

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金华市位于浙江省。浙江省简称浙，是中华人民共和国省级行政区，其省会杭州，位于中国东南沿海，总面积10.55万平方千米。截至2019年，浙江省下辖11个地级市(其中杭州、宁波为副省级城市)，下分89个县级行政区，包括37个市辖区、20个县级市、32个县，1个自治县。

金华市在哪个省

金华，古称婺州，是浙江省地级市，因其“地处金星与婺女两星争华之处”得名金华，简称金，古称婺州;地理位于浙江省中部，坐标东经119°14′-120°46′30”，北纬28°32′-29°41′，境辖设婺城区、金东区2个市辖区，兰溪市、义乌市、东阳市、永康市4县级市以及武义县、浦江县、磐安县3县，总面积10941.42平方千米

金华东邻台州，南毗丽水，西连衢州，北接绍兴、杭州。南北跨度129公里，东西跨度151公里，土地面积10942平方公里。市区位于东阳江、武义江和金华江交汇处，面积2044.7平方千米。

金华火腿为地理标志保护产品。

金华火腿为地理标志证明商标。产品名称：金华火腿

产品产地：浙江金华

产品特性： 色、香、味、形“四绝

产品简介：由于所用原料和加工季节以及腌制方法的不同，金华火腿又有许多不同的品种。如在隆冬季节腌制的，叫正冬腿；将腿修成月牙形的，叫月腿；用前腿加工，呈长方形的，称风腿；挂在锅灶间，经常受到竹叶烟熏烤的，称熏腿；用白糖腌制的，叫糖腿；还有与狗腿一起腌制的，称戌腿。

产品历史：据传南宋抗金名将宗泽(义乌人)是火腿业的祖师爷；有的传说讲他把家乡猪肉经过腌制带至皇宫，进献给皇上，皇帝见到剖开的腿肉绯红似火，即把它命名为“金华火腿”。

金华酥饼为地理标志证明商标。产品名称：金华酥饼

产品产地：浙江金华

产品特性：进口酥碎，遇湿消融，即使牙齿脱尽的人也有门福品尝其味

产品历史：金华酥饼历史悠久，相传唐代开国名臣程咬金曾在金华开过酥饼店，是酥饼行业的祖师。以后代代相传，名气越来越大，成为闻名遐迩的传统特产。

产品简介：金华酥饼以白面粉、雪里蕻干菜、肥肉以及芝麻、菜油、饴糖等作原料，经过擀面做坯，裹馅和烘烤，制成蟹壳那么大一只酥饼，两面金黄，上面满布芝麻，中间以干菜肉为馅，上下各有10余层，每层薄如纸。香松酥饼，味道极佳。进口酥碎，遇湿消融，即使牙齿脱尽的人也有门福品尝其味；酥饼还以浓烈的陈香和鲜咸的回味显示其特有的魅力，强烈地吸引着顾客，民间有李白“闻香下马”的传说。

金华明月楼为浙江省文物保护单位。

金华明月楼位于金华市婺城区，年代为清。

明月楼位于金华城区明月路西侧。旧址在金华赤松门(即梅花门)东北楼上，宋宣和年间，依严维的“明月双溪水，清风八咏楼”建明月、清风二楼，清风楼已不存。清乾隆初移建于城北城隍庙后城楼上。宋林公度诗句：“芙蓉峰前旧时月，夜夜长照溪上流。”王柏诗句“宣和栋宇镇东城，平野苍然一眺明。”现存建筑为光绪十五年(1889)知县曹砺成重建。明月楼平面长方形，重檐歇山造，石柱，木结构，石柱上有清代书法家吴廷康石刻。楼址地势较高，又系建于城楼之上，旧金华建筑物低，昔日登楼可俯瞰全城，因此之故，明月楼也是历代文人游览题吟之处。

2017年1月13日，浙江省人民政府公布为第七批浙江省文物保护单位。

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火腿这个东西，喜欢的人爱的不行，不喜欢的人就没啥兴趣，金华火腿属于火腿中比较好吃的一个品种，那么金华火腿在吃的时候可以炒着吃吗？

金华火腿可以炒着吃吗

可以。

金华火腿是一种传统的腌制食品，其色泽鲜艳，口感咸香，肥而不腻，而且还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸、微量元素等多种营养成分，十分受欢迎，金华火腿的食用方法有很多，其中最为常见的就是直接蒸食或炖汤食用，炒食也是一种不错的食用方法，不过，金华火腿中的盐分很高，在炒食之前需要将金华火腿用温水浸泡几小时，然后反复刷洗干净之后再炒，并且加入其他食物中和其咸味，否则味道会很咸，食用口感不佳。

金华火腿怎么炒菜好吃

材料：西兰花250g，火腿200g，盐20g，鸡精20g，淀粉10g，食用油15g，蒜10g，

做法：

1、西兰花掰成小朵，入加了盐的沸水中略焯，捞出后过凉备用。

2、锅中加适量油烧热，加入蒜末煸炒出香味。

3、加入火腿片炒透，加入西兰花快速翻炒。

4、加盐调味，鸡精，勾入少许水淀粉，即可出锅。

金华火腿炒饭好吃吗

用金华火腿炒饭也是十分好吃的。

材料：

火腿200g，米饭400g，鸡蛋2个，胡萝卜50g，黄瓜30，葱花10g，油15ml，酱油5g，盐5g

做法：

1、将胡萝卜，黄瓜，火腿，切粒，葱花切碎。

2、鸡蛋去壳加点盐打散。

3、锅放油,放入火腿，胡萝卜，黄瓜炒一下出锅。

4、锅再放油，放入米饭翻炒，可加少许盐一起翻炒，适量即可,因为蛋和火腿已经有盐了。

5、炒至饭粒弹起倒入蛋液。

6、继续翻炒。

7、放入火腿，胡萝卜，黄瓜合炒。

8、撒入葱花炒匀出锅。

金华火腿的功效与作用

1、火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。

2、火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。

3、火腿肉性温，味甘咸;具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之功效。

一般来说，金华火腿的保质期在两到五年左右，因此放了二十年的金华火腿肯定是不能吃了，就算保存的再好，它里面肯定也是已经腐烂变质了，吃下去会对身体有不好的影响。

金华火腿放了20年还能吃吗

不可以吃。

火腿的保存时间多在2-5年不等，在常规保存方法下，放了20年的火腿多已经发霉变质，这样的火腿是不建议再继续食用的，否则很可能会引起食物中毒，对身体健康造成极为不利的影响。

金华火腿几年的最好吃

放了2-3年的火腿最好吃。

金华火腿可以分为成长期、成熟期、衰老期，一般1年的火腿，其中的营养成分初步达到食补的营养标准，口感及营养价值有所欠缺;2-3年的火腿口味和营养都在鼎盛时期;3-5年的火腿，其中的蛋白质逐渐消耗，其口感和营养价值也会逐渐下降，因此一般建议选择2-3年的火腿会更好吃。

金华火腿一般能放多久

一般最多5年。

金华火腿是发酵食品，金华火腿的原料是所有肉制品里面最好的，选用新鲜的猪后腿制作而成;在制作过程中不添加除盐以外的任何辅料，成品能在常温下保存3到5年不变质，这在所有肉制品中是绝无仅有的，堪称民族精品，国之瑰宝,世界一绝。金华火腿保质期长，营养丰富，具有益肾、养胃、生津、补虚劳、壮阳、固骨髓等功能，深受消费者喜爱。

金华火腿怎么做好吃

食材：金华火腿1块，蒜苔1小把，青辣椒2根，胡萝卜1个，生抽少许，蚝油适量。

做法：

1、将金华火腿切成薄片备用。

2、将蒜薹洗干净，切成3CM左右的小段。

3、胡萝卜切成长条状，辣椒切成小圈备用。

4、锅中放油，放入火腿爆炒2分钟后盛出备用。火腿炒好后变得晶莹剔透特别有食欲。

5、锅中放油，放入蒜薹炒1分钟。

6、将胡萝卜和辣椒放入锅中，继续翻炒2分钟。

7、将火腿倒回锅中，继续翻炒1分钟。

8、由于金华火腿已经比较咸了，所以不需要加盐，放入少量的蚝油和生抽翻炒均匀即可。

一般来说，在国内航班的话，小的金华火腿密封好之后是可以随身带上飞机的，如果火腿很大的话就需要办理托运了，而国际航班则要根据不同国家规定来看，这个是不一定的。

金华火腿可以带上飞机吗

国内一般是可以的。

在国内航班中根据航空公司规定，有许多物品是不能带上飞机的，如：打火机、刀具、酒、枪支、易燃易爆品、有毒品、异味很大的食品及水果等，而像金华火腿这类腌制品并不此违禁品中，因此一般情况下，国内航班是可以带金华火腿上飞机的。

但如果是国际航班的话，一般是禁止携带的，因为对于大多数国家来说，为了本国的安全及利益，严格禁止携带生、鲜物品入境。

飞机能托运金华火腿吗

一般易燃易爆、腐蚀、有毒、感染等危险物质是不能办理托运的，而金华火腿并不在这个范围内，所以火腿是可以把办理托运的。

如果火腿的重量小于或等于10斤，且无其他随身行李的话，一般是不需要另外托运的，直接带上飞机即可;但是如果火腿的重量超过了10斤，则需要办理托运。

金华火腿的家常吃法

材料：莴笋1根，金华火腿50克，蒜、生抽、料酒各适量。

做法：

1、金华火腿处理洗净，切丝备用。

2、莴笋去皮，切片;大蒜切片备用。

3、锅中热油，放入火腿和蒜片煸香。

4、加入莴笋片继续翻炒，直至莴笋片变色。

5、放入料酒和生抽翻炒均匀后关火。

6、盛出装盘即可。

金华火腿保存方法

1、如果是整根的火腿，建议用植物油在火腿上抹一遍。

2、然后用绳子绑好，悬挂在阴凉通风处即可。

3、注意避免潮湿，避免阳光。

4、如果是切开的火腿，则建议在切口部位涂上一层植物油。

5、然后贴上一层保鲜纸或塑料薄膜。

6、再置于阴凉通风处保存。

7、家里有条件的话，还可以利用真空机抽真空保存。

金华火腿大家就算没吃过，应该也有听说过，它是一种用猪腿腌制而成的食物，十分美味，很多人都弄不清它和腊肉的区别，下面就来看看两者到底是不是同一个东西吧。

金华火腿是腊肉吗

不是。

金华火腿和腊肉虽然属于猪肉的腌制品，外形也有些相似，但是两者并不是指的同一种食物，金华火腿是用猪后腿经过清洗、腌制、浸泡、晾晒、发酵等多个步骤制成的一种食品，而腊肉是猪肉经过腌制、熏烤或风干而制成的一种食物，两者在多个方面都有一定的区别。

金华火腿和腊肉的区别

1.原料区别

金华火腿以金华地区特有的“两头乌”，也就是金华猪的后腿为原料而制成;而腊肉选用的是猪任何一部位的肉而制成，除此之外，羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等肉类制成的也可以称为腊肉。

2.产地区别

金华火腿是浙江省金华市的特产，是国家地理标志产品，肉质鲜艳，口感香咸而不腻;而腊肉在中国南北方均有出产，南方地区主要以腊猪肉为主，而北方地区主要以腊牛肉为主，而且因为腊肉的产地、加工方法的不同，其口感也会不同。

金华火腿怎么吃

原料：白萝卜1/4条，稠粥1碗，金华火腿75克，鲜汤、胡椒粉、鸡粉各适量。

做法：

1、将白萝卜洗净，去皮，切成长方形厚片。

2、然后中间再横切一刀成夹刀片。

3、金华火腿切成薄片，分别夹入萝卜中备用。

4、锅中倒入鲜汤、胡椒粉、鸡粉，放入萝卜火腿夹，煮20分钟。

5、加入稠粥煮沸，再加入鸡粉，出锅即可。

金华火腿保存方法

1、将金华火腿表面及切面处抹上一层植物油防止氧化变色。

2、然后在切面处裹上一层保鲜纸或塑料膜，防止虫害。

3、再将其悬挂在阴凉通风处即可。

4、注意避免潮湿、避免阳光。

5、如果有条件的话，也可以用真空袋包装，再置于阴凉处存放。这样保存时间会更久。

真空包装的金华火腿如果出现漏气的问题一般是不能继续吃了，漏气的金华火腿已经发生变质，继续吃的话对我们的身体是会有很大的影响的。

金华火腿真空漏气还能吃吗

不能。

一般市场上售卖的金华火腿会用真空包装袋装好，其主要目的是为了延长金华火腿的保存时间，如果购买的金华火腿出现了漏气的情况，那么一般不建议食用或购买，如果可以的话，建议退换货，因为已经漏气的金华火腿若是保存不当的话，容易会受到细菌侵袭，不仅食用口感会有所改变，甚至可能会引起身体不适。

金华火腿有霉点能吃吗

根据情况而定。

金华火腿在制作时，会有一个长期发酵的过程，在这个过程中，金华火腿的表面会长出一层绿色或灰绿色的霉菌，这也是火腿发酵良好的表现，如果是一整根的金华火腿表皮出现了霉斑情况，那么是正常的，可以继续食用。

但是如果是购买的包装火腿心或火腿块有霉斑的话，则考虑是保存不当，发霉变质引起，不建议再食用，以免引起身体不适。

金华火腿的吃法

材料：金华火腿、香芋各适量。

做法：

1、将火腿洗净，焯水后再次清洗干净。

2、沥干水分，切成肥瘦相间的薄片。

3、香芋去皮，洗净，切成稍厚的片状备用。

4、将香芋片和火腿片一片片间隔摆在盘内。

5、放入蒸锅中，大火蒸20分钟左右即可取出食用。

金华火腿挑选方法

1、看外观。优质火腿的表皮是保持干燥清洁的，颜色呈现出黄褐色或是红棕色，皮硬肉紧，无虫蛀现象。切下一片，会发现瘦肉是深玫瑰色或桃红色，脂肪呈白色或微黄色，有光泽，摸起来干燥无粘液。如果是变质火腿，肉面会呈酱色并带有斑点，脂肪的组织比较松软黏糊，呈黄褐色等。在雨季，如果储存的好，也不会出现变色或是粘液的产生。另外，如果表皮内有粘划物或肉面有结晶盐分析出，一般是腌肉的时候放盐过多，这种火腿会比较咸。

2.看标签。产品包装上应标明品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量等。

3.看生产日期。火腿的制作时间长十个月，加工时需经修腿胚、腿形、腌制、浸腿、洗刷、晒腿、发酵等七个工序。一般来说，制作火腿的最佳时间为每年立冬至次年立春之间，这个时候气温比较低，有利于新鲜猪腿前期的处理。

金华火腿是一种很受欢迎的特色食物，它一般需要将新鲜的猪腿腌上一段时间之后才能吃，在民间一直流传着火腿年份越久越好吃的说法，这种说法到底是不是正确的呢？

金华火腿年份越长越好吗

并不是。

很多人都认为金华火腿年份越久的越好，其实不是这样，火腿也有最佳食用年份，一般一年的火腿，其中的营养成分初步达到食补标准，其口感和营养都有所欠缺;而2-3年的火腿是其成熟期，其口味和营养都达到了鼎盛时期;若是火腿超过了5年，那么其肉质变得坚硬，口感很咸，只适合用作调味品;而10年以上的火腿虽然闻起来很香，但是已经没有什么营养了，食用价值并不大，因此金华火腿并不是越久越好。

金华火腿放了两年可以吃吗

一般是可以吃的。

金华火腿是一种腌制食品，在制作过程中加入了大量的食盐，可以起到杀菌的作用，延长火腿的保存时间，一般情况下，只要保存得当，金华火腿可以存放很久，只要火腿没有出现发臭霉变等情况，放了两年也是可以继续食用的，其风味并不会发生改变;但是若是保存不当，火腿已经有哈喇味、酸臭味等情况的话，那么就不能再食用了。

金华火腿时间越长越贵吗

是的。

虽然年份过久的火腿并不是用来食用，但是火腿的年份越久，价格就越高，这是因为物以稀为贵，市面上的火腿大多是1-3年左右的火腿，多用作食用，其价格也在人们的接受范围内;而年份超过10年的火腿市面上非常少见，多用于收藏，所以其价格也就贵一些。

金华火腿的家常做法

材料：金华火腿50克，腐竹5根，香菇10个，葱、姜、蚝油、食油各适量。

做法：

1、腐竹和香菇泡发，腐竹切段，香菇切块备用。

2、金华火腿浸泡几小时，反复冲洗干净，切片。

3、锅中放油，加入葱姜煸炒出香味。

4、加入腐竹、香菇炒至半熟。

5、再放入金华火腿继续翻炒至熟。

6、调入少许蚝油翻炒均匀即可出锅。