富硒大红枣的功效(精彩20篇)

核心功效

补血补气、滋养补益、抗肿瘤

简介

桂圆红枣枸杞茶为茶饮。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞，能增加香甜味又有营养，现代科学证实枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌等都有帮助。常喝红枣桂圆枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。

功效与作用

1、补血补气，红枣、桂圆、枸杞都是补血补气的佳品。其中，枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞，能增加香甜味。

2、滋养补益，桂圆亦称龙眼，性温、味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损。除此之外，桂圆可安神，治失眠、健忘、惊悸。

3、抗肿瘤，红枣中含有树脂、黏液质、香豆素类衍生物、鞣质、挥发油、13种氨基酸及钙、磷、铁、硒等36种微量元素，具有抗肿瘤、抗氧化、降血压、降胆固醇和保肝护肝的作用。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

上火发炎患者、内有痰火者、阴虚火旺者、湿滞停饮者、肠滑便泻患者、风寒感冒患者、糖尿病患者、痤疮患者、妇科盆腔炎患者、尿道炎患者、月经过多者

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

1、桂圆枸杞红枣茶

红枣、桂圆肉、枸杞洗净，锅中放入清水，把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮；红枣煮软后，可按个人口味放入红糖调匀，趁热饮用。一般不放糖，直接喝已有桂圆的清甜。

桂圆红枣莲子汤是一道传统的汉族名点。桂圆又名龙眼，营养丰富，含有各种糖类及维生素。性温、味甘。入心、脾经。功效：补心脾，治脾虚泄泻、虚肿;补气血;安神，治失眠、健忘、惊悸。下面就由小编为大家介绍下桂圆红枣莲子汤的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

桂圆红枣莲子汤的注意事项

〔忌〕因其食性温润而滞，素有痰湿、胃火及风热袭肺者不宜用;热体体质、阴虚火旺、糖尿病、痛疽疔疮、月经过多、尿道炎、盆腔炎等各种炎症及舌苔厚腻者忌食。小儿及青少年均不宜多食。

另外，由于银耳搁置时间长易产生亚硝酸盐，所以，炖汤最好当日食用，切勿过夜。

桂圆红枣莲子汤的功效和作用

1. 防癌抗癌莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

2. 降血压莲子所含非结晶形生物碱n-9有降血压作用;

3. 强心安神莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;

4. 滋养补虚、止遗涩精莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

5. 桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效;

6. 研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康;

7. 桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

8.适宜于老年人、产后体虚、气血不足或营养不良、贫血之人食用;也适合神经衰弱及其引起的健忘、记忆力下降、失眠等。

桂圆红枣莲子汤的食用方法

【主料】

桂圆8颗 红枣10颗 莲子二十颗 银耳三朵 红糖1汤匙(15克)。

【制作】

1.银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。

2.将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。

3.煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。

红枣银耳莲子汤是一款食补粥品，主要材料有红枣、银耳和莲子，主要烹饪工艺是煮。有美容养颜的效果。属寒性，孕妇等忌寒者不宜多食。下面就由小编为大家介绍下常喝红枣银耳莲子汤的功效和作用，希望对大家有帮助。

红枣银耳莲子汤的营养成分

一、银耳的营养成分

1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;

2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;

3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。

二、莲子的营养成分

1. 防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

2. 降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;

3. 强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;

4. 滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

常喝红枣银耳莲子汤的功效和作用

1.红枣银耳莲子羹的功效一

红枣银耳莲子羹是一种很适合女性的一种进补类的食物，对于女性来说有很好的补气养血的作用，如果你是一个喜欢美丽的女生，选择红枣银耳莲子羹哪是最好不过的了。

2.红枣银耳莲子羹的功效二

红枣银耳莲子羹中含有红枣，红枣是一种很不错的补气养血的作用，同时也可以安神，如果一天可以吃上三个枣，可青春永不老，红枣中是含有大量的维生素C，同时也可以提高免疫力，有很好的美白的。

3.红枣银耳莲子羹的功效三

红枣银耳莲子羹中含有银耳，含有一些含植物胶及黏液质对人体是很有好处的，可以起到能滋阴养颜的作有，同时也可以很好地分解人体肠胃中的一种管道的污秽物，可以很好地清除是肠胃，同时银耳又含有大量的粗纤维有助胃肠蠕动，可以瘦少，可以减少脂肪吸收，还可以美白，可台去斑。

生姜红枣枸杞茶，相信对于部份女性来说，是经常会喝到的一种茶。它的功效有很多，平时女性有月经痛或是月经不调时，都可以经常的饮用。因为生姜红枣枸杞茶中的红枣有补血作用，而枸杞有补肾的功效。另外对于预防很多种疾病也有很好的效果。那么接下来我们就来祥细了解下生姜红枣枸杞茶的功效主要有哪些吧。

功效：

姜具有强烈的辛辣气味，向来被中医认定为“风邪”的克星。姜含挥发油、姜辣素、氨基酸及丰富的维生素A、维生素C，除了散风，防寒之外，祛寒功效显着，能驱走轻微的感冒、咳嗽、发烧、咽喉痛、头痛。姜的辣味愈强，效果愈好。大枣能补脾胃生津液，用于脾胃虚弱，食少腹泻，心悸等症。”生姜红枣茶最适合女性朋友们冬天饮用，改善手脚发冷的状况，同时还可以暖胃散寒、美容养颜、养血，补气

功效1：驱寒气

女生下巴长痘痘，是因为下焦寒湿导致的，喝生姜红枣茶，对下巴长痘痘很有帮助，平时饮用还能起到预防的作用。亲，可以试试！

功效2：增强免疫力

生姜红枣茶的功效有很多，经常饮用生姜红枣茶，还能增强免疫力，改善肠胃的不适，而且对于口干舌燥等症状，也有效果。

功效3：促消化、抗菌

生姜红枣茶，能够增强和加速血液的循环，刺激胃液的分泌，让肠胃兴奋，以至于能够促进消化，还有抗菌的功效。

功效4：治风寒感冒

感冒时，如果你知道是风寒感冒，可以多喝生姜红枣茶，轻微感冒者喝一次即可驱走，症状较重者一连三天每日喝1至2次，就不再流濞涕、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛；容易感冒者也可以每天喝一次以起到预防之效。

功效5：通便

如果您频频便秘，动不动疲倦不堪，喝自制的姜枣茶可以通便，而且精力充沛。

通过以上对于生姜红枣枸杞茶的功效的具体介绍，相信对于部份人生姜红枣枸杞茶已有了具体的了解。生姜红枣枸杞茶它的功效非常全面，对于平时治风寒感冒的人群，也是非常适合饮用的。所以人们在日常生活中可以食量的饮用，让自己的身体保持更加的健康。

红枣是可以帮助我们进行补血的，对于调经也是具有一定的功效的，桂圆在水果当中营养价值也是比较高的，是属于一种非常滋补的食材，这两者食材搭配在一起是具有很好的功效的，很多朋友在平时的时候会把红枣和桂圆结合在一起泡茶喝，那么红枣桂圆蜂蜜茶有什么功效呢？

红枣桂圆茶是以上好的红枣和桂圆熬制而成的养生的饮品，这样搭配最大限度的保留了桂圆和红枣里面最天然的营养成分，适用于任何季节，是绝佳的养颜饮品，特别是在寒冷的秋冬季节，更是滋补佳品。

其主要功效如下：

1、健脑益智

工作压力大用脑紧张过度、记忆力不佳、记忆力衰退者，可多喝桂圆茶增进脑力。

2、温补

改善虚冷体质，如常患感冒体质者、虚冷尿床的小孩。

3、丰胸

中医医说女人主血气，常吃桂圆的女人脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方都以桂圆作为搭配。

4、安神

桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，对失眠症状有很好的疗效。

5、补血

能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张，桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于治疗贫血、病后体弱、妇女产后调养。

核心功效

调理脾胃、美容养颜、养血安神

简介

苹果红枣汤是一种以苹果、红枣为主要食材的汤。红枣又称大枣、干枣、枣子等。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素C”之美称。

功效与作用

1、调理脾胃，红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素等成分，具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

2、美容养颜，苹果中黄酮类化合物、多糖类化合物成分较高，抗氧化性特异性也较强，具有抗氧化的功效，有助于美容养颜。

3、养血安神，红枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳，具有养血安神的功效。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

无特殊禁忌人群

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

苹果红枣汤：大枣清洗后用温开水浸泡至软，削皮;苹果清洗切成小丁，将削皮的大枣肉和苹果丁一起放进石锅中，煮15分钟;将生鸡蛋打撒成鸡蛋液，熬成鸡蛋汤;待鸡蛋液凝结，倒进米酒，拌匀就可以。

小米南瓜粥是一种常见的主食，不仅能够当成主食来食用，还可以当做餐后甜点来食用，并且做法简单又健康，在家里我就可以动手操作。今天呢，小编给大家带来一款在小米南瓜粥的基础上增添了红枣的小米南瓜红枣粥，那么，你知道关于小米南瓜红枣粥的好处有哪些吗，接下来小编为大家详细的介绍一下吧。

准备好原料，红枣用剪刀剪成小碎块，枣核丢弃；南瓜切掉外皮（皮切得略厚点），隔热水蒸熟烂；碾成南瓜泥；锅中放入小米、糯米和足量的水浸泡15分钟（水一次性加足），盖上盖煮；水沸腾后，开盖，放入红枣；重新盖上盖，此时放把汤勺在锅中以隔开锅与盖，留出些空隙（为避免汤水溢出），出转上火继续煮；勺子慢慢把南瓜泥在粥中搅散；直至南瓜泥完全融入小米粥中，表面出现粥糊时，即可关火。

小米南瓜粥是一种低热量，养胃的主食。南瓜中富含维生素和果胶，能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃，两者搭配起来食用营养更均衡，更养胃，解毒效果更佳。

小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。

枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

红枣味甘性温，归脾胃经，补中益气，养血安神，疏肝解郁，可缓解女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁，气血不足，，血虚头痛，眩晕及等症。下面就由小编为大家介绍下红枣枸杞泡水喝的功效和作用的功效和作用，希望对大家有帮助。

红枣枸杞水的做法

枸杞大枣泡水喝，做法非常的简单，对工作忙的上班族来说，不管熬夜多晚，喝点枸杞大枣水第二天也会有很好的气色。女性多喝点枸杞大枣对睡眠，尿频，体虚的人来说能喝出年轻，喝出好气色喝出健康。

材料：大枣10克，枸杞8克

1、把大枣放入锅中用中火炒10分钟左右，待大枣的外皮颜色逐渐变深即可，然后倒出放到碟子中，等凉透后待用，有多的可用密封的容器先装起来以后备用;

2、把凉透的大枣，加上之前洗净的枸杞一齐放入茶壶里;

3、再加入适量的冰糖，然后加入热水，冰糖的分量可根据自己的口味来放;

4、盖上茶壶盖子，约5分钟左右闷出味道后即可倒出来喝。

还有一个更简单的泡法：

枸杞一小把、红枣三至四颗，放入五百西西的大茶杯中，以煮沸开水冲泡服用，

枸杞适合体质虚弱、抵抗力差的人群，需要长期坚持，才能见效。以下几种人群不宜服用：

1、枸杞的温热效果强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人群不宜服用。

2、肝肾不虚者也不宜服用;

3、凡身体健康无虚证者，不宜服用。邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”;

4、枸杞有兴奋肠道作用，虚寒的人群服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清者慎用;

进补一定要结合自身的情况，免得适得其反。

红枣枸杞泡水喝有什么好处、如何泡枸杞红枣水?上面都为大家做出了介绍，枸杞红枣茶能滋补肝肾，益精明目，上班族可以适当喝一些，特别是经常熬夜的人。

红枣枸杞泡水喝的功效和作用

1、枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润。

2、红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。

枸杞加红枣对身体的好处有：养肝明目、润肺滋阴、补肾益精、健脾益胃：脾胃虚弱、对倦怠无力的人、保肝、益发、补血、头晕耳鸣、视力减退、增加食欲、失眠、气血不足、脾胃虚寒、畏寒怕冷、胃肠消化不良(促进消化)、口干舌燥、便秘和止泻(双重功效)、对熬夜的人(会有好气色)、使白嫩，有光泽，有口臭的人、不易生痘痘、、疮疖，对情绪有很好的功效、还能抗衰老、延年益寿等等。

中医认为，多吃红枣能补中益气、养血生津，对我们的身体健康有很多好处。以下是小编收集整理的关于孕妇吃红枣的知识，希望对你有帮助。

红枣的功效与作用

1、红枣泡水，养肝排毒

红枣的冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

2、红枣泡茶，补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。

如果再放入桂圆，就是补血补气茶，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

3、红枣熬汤，止咳润肺

将红枣、银耳和冰糖一起煮银耳红枣汤，可止咳润肺。

把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

4、红枣熬粥，安神助眠

中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。

若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

5、红枣泡酒，血管通畅

红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出，对保持血管通畅有一定效果。

6、红枣煮蛋，补血养颜

用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋，继续用小火焐熟鸡蛋。

红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

正确吃红枣的方法

1、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。

2、不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素k分解破坏，使治疗作用降低。

3、《本草纲目》中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。

4、食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。

红枣不可过量，否则会有损消化功能、便秘等症。蒸的红枣也不宜多吃，每天大约五六个即可。

孕妇可以吃红枣吗

可以吃。红枣营养丰富，含有丰富的营养物质和多种微量元素。红枣含有的维生素C比苹果、梨、葡萄、桃、山植、柑、橘、橙、柠檬等水果均高，还含有维生素P、维生素A, B族维生素和黄酮类物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等，十分有益于人体健康，故红枣又有“天然维生素”的美誉，对于孕妇补充营养及胎儿生长发育都有很大的帮助。

核心功效

养颜美容、保护眼睛、提高免疫力

红枣黑枸杞泡水的简介

红枣和野生黑枸杞全是保健养生的上品，红枣黑枸杞泡水就是用红枣和黑枸杞冲泡而成的饮品，大枣和和野生黑枸杞可以养颜美容，补气补血。合适体质虚弱者和美容养生的女士服用。

功效作用

1、养颜美容，红枣泡水有养颜美容的功效，野生黑枸杞中带有丰富多彩的原花青素，这类物质能够提升血管的延展性，从而改善肤质的情况，合适皮肤黯淡无光、皮肤不光滑的群体服用。

2、保护眼睛，野生黑枸杞中带有的原花青素能够推动眼底黄斑中视紫质的再转化成，对眼睛视力有一定的维护功效，合适眼睛视力下降、近视、长期冲着电脑上的群体服用。

3、提高免疫力，野生黑枸杞和大枣中的营养成分都比较丰富，并且野生黑枸杞中的原花青素還是一种黄酮类物质，不但能够为身体提供营养成分，还能够降低身体的有害物，从而提高人体免疫力，合适体质虚寒、免疫力差的群体服用。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

感冒发烧者、身体炎症患者、腹泻者。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

食用方法：

红枣黑枸杞泡水：红枣5颗用刀切开，杯子倒入80度的水，放入红枣泡10分钟左右，再把30粒黑枸杞放进去，再泡5分钟，即可饮用。

随着生活节奏不断的加快，越来越多的人身体就会出现一些问题，其中很多人由于工作劳累价值饮食不规律容易导致身体肥胖以及皮肤问题，这样会严重的影响着身体的健康，很多人会通过饮食来对身体进行调整，其中薏米红豆粥红枣就最常吃的一种，下面一起了解下薏米红豆粥红枣的功效是什么、

薏米红豆粥红枣的功效是什么

消肿减肥关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。

祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。一把薏米，一把红豆。不需按严格的比例比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里面加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品--薏米红豆粥了。早餐或者晚餐喝，对瘦脸瘦腿都非常有效果。但是要注意日常饮食配合，如果你边喝薏米粥，还边吃大鱼大肉、高盐高热量食品，自然是会看不到效果了。

红豆薏米粥赶走便秘患上便秘实在让人心烦，吃药就拉肚子，不吃药几天不上厕所。

因脾虚生湿，湿滞肠腑，导致大肠传导阻滞而出现便秘并非少见，主要表现为大便困难，腹胀脘闷，困乏无力、肛门灼热等，采用健脾化湿法可有效治疗。红豆和薏米含有大量的粗纤维，可以促进肠蠕动，有助于排便。红豆性平味甘，有利水除湿健脾解毒之功效。薏米性平味甘，能健脾渗湿止泻排脓。二味合用，具有健脾化湿、调达气机功效。但肠胃燥热、热盛伤津导致的便秘，或者脾虚无湿，以及孕妇，则应慎服上方。

上面就是对薏米红豆粥红枣的功效是什么的介绍，通过了解之后我们知道他能起到很好的美容养颜还有减肥的作用，同时还有很好的补气养血的效果，并且他制作起来非常简单，作为早餐经常食用也是很好的选择。

核心功效

宁心安神、滋润气血、健脾益胃

简介

红枣粥采用红枣，大米加适量水一起烹饪，有补血和胃等作用，因为大米中含有蛋白质，脂肪和有机酸，单糖，维生素B及钙，磷，铁等元素。具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

功效作用

1、宁心安神，大米中含有蛋白质，脂肪和有机酸，单糖，维生素B及钙，磷，铁等元素，红枣味甘性温，可以补中益气;因此红枣粥可以缓解心神不宁等症状，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

2、滋润气血，红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

3、健脾益胃，脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、 白术共享,，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

经期女性、便秘者、糖尿病人

不宜同食

葱、动物肝脏

食用方法

红枣粥：将红枣洗净，用水浸泡2小时；糯米洗净，用水浸泡1小时；把红枣、糯米放入锅内，倒入适量清水，先用大火煮沸后，改用小火煮成稀粥，加入白糖调好口味，淋上糖桂花，即可食用。

莲藕红枣汤，功效价值很多，而且莲藕还可以有效的补血治疗，吐血咳血或者是便血等问题，有很好的滋阴补心益胃的作用，尤其是对女性来说，其功效价值是很高的。

一、生莲藕的药用功效

生藕性寒，甘凉人胃可消瘀凉山，清热止渴，开胃，妇女产后生冷皆忌，只有生藕不忌。民间用鲜藕洗净切片，加白糖拌食，有清热解暑的功效。如将鲜藕压榨取汁，清热生津的功效更强，《温病条辨》中载的治疗急性热病、发热口渴的名方“五汁饮”，其中就有鲜藕法。

二、熟莲藕的食疗价值

熟藕性温，有养胃滋阴功效，藕节含有丰富的单宁酸，有收缩血管作用，可补血，治疗吐血、咳血、尿血、便血、子宫出血等症。鲜藕熟食无祛瘀清热功效，有滋阴、补心、益胃的作用。脾胃虚弱者宜食用熟藕。

三、推荐莲藕食疗养生药膳

莲藕红枣汤——主料：藕200g枣(鲜)100g冬菇(干)20g饮用水1000g精盐3g鸡精2g香油3g香菜2g

1、莲藕切片，冬菇切丝备用;

2、起一个砂锅，加入藕片、冬菇加入水，煮沸后，大火开后转小火，炖40分钟;

3、放入盐鸡精调味，最后撒香菜。

莲藕顶部的第一节称为荷花头，味道最好，适合生吃，维生素含量高、纤维含量低。生吃莲藕有清润的功效，尤其适合身体燥热或长有暗疮者食用。

经常喝粥可以养生，不同的粥可以起到不同的作用，而黑米红豆红枣粥可以说是粥中的佳品，由于加入了红豆和红枣不仅强化了单一食品的营养价值，而且可以相互补充，口感好，效果更好，具体功效有以下几点：

1、抗癌。枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质

2、抗衰老、预防动脉硬化。黑米外皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用，对预防动脉硬化有很大的益处。

3、控制血压、减少心脑血管疾病。黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险，所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。

4、预防胆结石。鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

5、有助于肠道蠕动，并能清除肠内废物，预防便秘。红豆本身含有丰富的纤维素、配糖体及三萜皂苷，常吃红豆可净化血液、消除疲劳，对心脏病、肾脏病患者都有所助益。

黄芪红枣枸杞茶因为它防癌的功效而受到很多人的喜爱，不过还是有不少的人不清楚黄芪红枣枸杞茶的做法的。和小编一起看看吧。

黄芪红枣枸杞茶功效

枸杞：保养肝脏、促进血液循环、明目、利尿、助消化、滋阴润肺。 黄芪：味道甘醇，可补气、活血、养颜、润肤、强壮体能、加速糖的代谢与脂肪分解。 红枣：补气、促进血液循环、保养心脏。

黄芪红枣枸杞茶适宜体虚自汗症患者，也可以美容养颜。

黄芪红枣枸杞茶的制作方法2

原料：红枣(用去核的比较方便)，枸杞，冰糖

1)先将红枣和枸杞分别洗净，略泡一下。

2)将泡过的红枣和枸杞放入搅拌机，加适量水撑成红枣枸杞混合汁。

3)用滤网滤去果肉渣。

4)将红枣枸杞汁加冰糖，加热与沸腾就可以喝了。

黄芪红枣枸杞茶的制作方法3

黄芪红枣枸杞茶顾名思义就是黄芪、红枣、枸杞这三种材料制成的茶，黄芪红枣枸杞茶是家喻户晓的热门防癌茶方，当开水常喝可保持活力、增强免疫力。

做法

1、水开后，炉火调成中火，将枸杞、黄芪、红枣都放进锅里，熬煮1小时。

2、以滤网滤出茶汁，即可饮用。

3、此道茶品很耐回冲，可加水回冲数次，至味道变淡为止。剩余残渣里的红枣和枸杞可捞起食用。

黄芪红枣枸杞茶的制作方法4

原料：枸杞子一大把、红枣5-6颗。

调制

1)把材料放到一起，煮沸之后，焖5分钟，在开火煮至沸腾。

2)起锅前加入少许冰糖。

3)快速搅拌均匀。

银耳红枣梨汤是一种常见的甜品，在冰箱里冰镇一下更是十分爽口，而在冬天吃也可以使得喉咙不那么干燥。银耳红枣梨汤的做法十分简单易学，大家都可以去尝试一下。在煮这个汤的时候可以把火调到最小，让它慢慢煮，等到它慢慢散出香味就差不多了。以下是关于银耳红枣梨汤的功效的小知识：

雪梨的功效：降低血压：梨有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处；润肺止咳：雪梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

红枣的功效：美容作用：红枣具有养颜补血的作用，能够促进人体造血，可以有效的预防贫血，使我们的肌肤越来越红润；美白祛斑：红枣中含有非常丰富的维生素C和环-磷酸腺苷，能够促进我们肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，达到美白肌肤祛斑的美容护肤功效；延缓衰老：红枣能够养血安神、滋补脾胃，能够增强体质、延缓衰老;如果是上班族食用红枣的话，能够增加食欲，缓解紧张的情绪。

银耳的功效：解毒功效：银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用。银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；美容祛斑：银耳能使人的新陈代谢增强，血液循环旺盛，各个组织器官的功能得到改善，皮肤的弹性增强，皮肤变得细嫩光滑；减肥瘦身：银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

在做这种汤的时候一定要挑选好的食材，避免因为食材的原因而造成味道不好的现象。如果银耳色泽暗黄，有残缺的状况，这样就属于质量比较差的。如果银耳吃起来有辣味，那么它就是不好的，劣质的。尽量把食材保存好，不要让它受潮，发霉等

女人身体一般比较的弱，需要多吃调经补血的食物，尤其是在月经前后。那么红枣南瓜汤可以补血调经吗?红枣南瓜汤的功效有哪些?

红枣南瓜汤补血调经吗

天冷了，做碗红枣南瓜糖水慰劳一下自己吧。红枣南瓜糖水是一款非常适合女性饮用得糖水。南瓜性温味甘，可以补中益气，还含有丰富的胡萝卜素以及各种维生素，女性经常服用，可以益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血，而红糖补血的效果也非常好。女性经常食用这道汤，可以使脸色红润，增加皮肤弹性，美容养颜效果绝佳。

红枣南瓜汤的做法

1.准备好原料，红枣、南瓜、红糖。

2.红枣清洗干净，如果红枣太干，可以提前泡一会。

3.煮锅中加入清水，加入清洗干净的红枣，大火烧沸，小火焖煮十几分钟，煮出红枣香味。

4.南瓜去皮去籽切成小块。

5.煮出枣香味，放入切好的南瓜。

6.炖煮至南瓜绵软，根据自己口味加入红糖即可。

小贴士:红枣清洗干净，用清水浸泡一会，更容易煮软，煮出枣香味。

红枣怎么保存

1.开水处理法：把红枣中混杂的干瘪枣和杂质挑出后，放入滚开的水中焯一遍，然后迅速捞出红枣，淋干水后放在日光下晒干，可以杀灭红枣表面的细菌，存放在干燥隔潮的密封容器内，便能避免红枣生虫或变质。

2.精盐法：取有盖可以密封的陶瓷容器一只，洗净晾干后备用。如果有1000克红枣，去食用精盐25克，把盐放入炒锅加热消毒，晾凉后备用。在容器内放入一层红枣后便放入薄薄一层精盐，直到把全部红枣放入后，再在最上面撒一层精盐，然后盖盖封存。由于食用精盐有杀菌保鲜的功效，保证了红枣的质量。又因为甜的食物稍加食盐可以甜中加甜，所以不会使红枣变咸。红枣受风吹后容易干缩、起皱、变色，因此，在地上摊晾时，最好在红枣上加盖一层废旧报纸，防止直接光照和风吹。

红枣桂圆枸杞都是日常我们常见的食材，吃的比较多，那么这三者是否可以一起泡水喝呢？红枣桂圆枸杞泡水喝的功效有哪些呢？下面我们来为大家详细介绍下吧！

红枣桂圆枸杞可以一起泡水吗

可以一起泡水喝的，这个都是药食同用的，一般不会有什么问题

这三种食物或药物在一起泡茶，组成桂圆红枣枸杞茶，可以补血补气，滋补肝肾、明目润肺、、提高免疫力、抗癌等等有帮助。?

红枣桂圆枸杞泡水喝的功效

红枣补血，归脾胃经味甘性温，有养血安神、补中益气、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现，红枣含有脂肪、醣类、蛋白质、维生素C、微量钙、有机酸、维生素A、多种氨基酸等丰富的营养成份。枸杞明目抗衰老，是传统名贵中药材和营养滋补品。枸杞有抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、明目、、补肾、保肝、免疫调节、抗氧化、保护生殖系统、健脑、、降血糖、降血压、抗辐射损伤等十六项功能。桂圆益心脾，补气血具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

对于这么好的三种滋补品来说放在一起泡茶喝是再好不过的了，取其精华。

枸杞子、桂圆、红枣、白果、花生、红豆、红糖都是人们常吃的补血、补肾的，将它们互相搭配，就成了很好的补血方。

要从根本上唤起好气色，延缓衰老，使青春常驻，就要从内部调理开始，通过补血理气、调整营养平衡来塑造靓丽。而补血理气的最好办法就是，红枣、桂圆、枸杞

等这些补血、补肾的能从根本上解决气血不足的问题，同时改善血红细胞的新陈代谢，加强真皮细胞的保水功能，这样就能实现自内而外的美丽。做女人就一定要多

吃补血，这样皮肤才会红润有光泽，延缓衰老，让自己的青春长在。红枣是补血最常用的，生吃和泡酒喝的效果最好。

红枣喝酸奶大家肯定平时也都喝过,那么两者一起你有喝过吧,喝红枣酸奶有什么好处呢?功效作用是什么呢?下面我们来一起介绍下吧!

红枣酸奶的功效与作用

1、增强人体免疫力红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力.

2、增强肌力,增加体重实验小鼠每日灌服红枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用.

3、保护肝脏有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用.

4、抗过敏红枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用.

5、镇静安神大枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功.

6、抗癌,抗突变红枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用.枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果.

喝红枣酸奶怎么做

1、食材

主料:红枣10颗

其他食材:酸奶一瓶、干果麦片适量2、做法步骤

1、备好食材,酸奶我选择超市卖的那种直接能喝的酸奶,第一,比较方便.第二,比自制的酸奶更安全一些,个人认为.

2、红枣洗净去核切丁.

3、将所有备好食材放入料理机中打磨,至红枣与酸奶完成细腻地融合一起便可倒出.

4、将打好的红枣酸奶倒入杯中,撒入适量的干果麦片,配上面包就可开始一天的早餐了.

注意事项:如果打出红枣酸奶比较稠,可倒入适量牛奶搅匀.

禁忌事项

红枣相克食物

红枣+葱:易导致消化不良

红枣+蟹:会易患寒热

红枣+鱼:会致消化不良

红枣+黄瓜:会破坏维生素C

红枣+胡萝卜:会减低营养价值

红枣+虾:会中毒

红枣+虾皮:一起吃会中毒

红枣+玄参:功能相克

红枣+牛奶:影响蛋白质的吸收

红枣+银鱼:令人腰腹作痛

红枣+鱼+葱:一起吃会消化不良

红枣+海蟹:一起吃容易患寒热病酸奶

酸奶+黄豆:酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收酸奶+香蕉:一起吃易产生致癌物

众所周知，菊花茶具有降火解毒的功效，红枣茶具有补血的功效，枸杞茶具有明目的功效，那么菊花红枣枸杞茶的功效与作用有哪些呢?下面就由小编为大家介绍下菊花红枣枸杞茶的功效和作用，希望对大家有帮助。

菊花红枣枸杞茶的功效与作用四、含有的茶多酚可抗辐射

菊花红枣枸杞茶中含有的维生素C、维生素E和茶多酚，茶多酚具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，能起到抗辐射、增强机体免疫力。

菊花红枣枸杞茶的功效与作用一、健脾，增加食欲

对于脾胃虚弱、腹泻或者倦怠无力的人，饮用菊花红枣枸杞茶，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效。

菊花红枣枸杞茶的功效与作用三、安神，摆脱熊猫眼

菊花红枣枸杞茶具有养血安神的功效，因此若有睡眠质量不好的妈妈，可以在睡前适当饮用红枣枸杞茶啊，可以让你摆脱熊猫眼哦。

菊花红枣枸杞茶的功效与作用五、明目，缓解眼睛疲劳

长期使用电脑会影响健康，眼睛处于紧张状态，视觉的过度疲劳还会引起房水运行受阻，较易导致青光眼。同时，干眼症、白内障、角膜溃疡和视网膜剥脱等，也是长期使用电脑者易患的眼病，喝菊花红枣枸杞茶能改善眼睛的不舒服，缓解以上的症状。

菊花红枣枸杞茶的营养价值

菊花的营养价值

菊花的主要成分有挥发油、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊苷及黄酮类化合物。挥发油主要有龙脑、樟脑、菊酮和醋酸龙脑酷等成分，黄酮类成分有木樨草素、芹菜素、刺槐素等。此外，菊花中还含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等。因此菊花具有降火解毒的功效。

红枣的营养价值

1、红枣富含维生素C，能使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少

2、红枣富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的

3、红枣中含有芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效

枸杞的营养价值

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。