薏米

红豆薏米水是祛湿利器，有很多人都喜欢喝，但是却不知道该如何去做，其实做红豆薏米水非常简单。

选豆

在选豆子的时候，红豆一定要用赤小豆，其他不可以。否则是无法发挥红豆薏米水的祛湿功效的。

清洗

在炒之前，不要忘记把红豆和薏米清洗一下再下锅翻炒，这么做是为了更加健康。

翻炒

先把锅烧热，差不多热了之后再下红豆和薏米进行翻炒。小火慢炒，在翻炒过程中，什么都不要放，不要放油。等翻炒到红豆和薏米的味道出来之后，就可以停止翻炒了，全程大约需要20分钟就可以了。

泡水

最后可以直接把刚刚炒过的红豆薏米放到热水壶里，直接加水烧开就可以了。

就这样，一壶红豆薏米水就做好了，需要注意的是，寒凉体质还是要避免多喝红豆薏米水的。

生活中许多食材搭配起来是有很好的减肥效果的，比如红豆、薏米就是其中之一，曾有人一周通过吃红豆薏米的方法瘦下来10斤，可见它的效果是十分明显的，不过红豆和薏米都是比较硬的食物，怎么做和吃才能快速减肥呢?一起来看红豆薏米快速减肥法。

红豆薏米快速减肥法一周瘦10斤

红豆和薏米搭配在一起，是最好的祛湿排毒的食材，因为红豆有利水、消肿、健脾胃的功效，它本身就有很好的减肥效果，能增加肠胃蠕动减少便秘促进排尿。薏米被称为世界禾本植物之王，营养丰富且能利肠胃、消水肿，具有清热解毒、利水渗湿等等功效，两者结合有很好的减肥效果，具体方法如下：

第一种：把红豆和薏米洗干净放到锅里加入足够的水然后加热，等到烧开了后，关火千万不要打开盖子，让它在锅里闷半个小时，然后再开火，等到烧开了，再闷上半个小时，粥就熬好了。

第二种：找一个干净的保温瓶，把红豆薏米洗净后放进去，再倒入适量开水，盖上瓶塞，第二天早上红豆和薏米全都泡碎了，就可以把它从保温瓶里倒出来，减肥养颜的粥就可以当早餐了。

红豆薏米水怎么煮

1、准备食材

红豆和薏仁按照1：1的比例，水的量可以根据自己的需求。

范例：赤小豆 50克，薏仁 50克，水 2000克，冰糖若干。

2、将红豆和薏米洗净，提前浸泡数小时，最好是前一天晚上浸泡。浸泡过的食材更容易煮烂熟透，营养才能煮出来。

3、将红豆和薏米放入锅中，加水，水的量可以自己控制，一般一次煮一天的饮用量。

4、盖上锅盖，大火煮开，再转中小火煮20分钟，将煮好的水倒出饮用。大概用时30分钟。

红豆薏米茶的功效

功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而红豆薏米茶是治湿邪最好的药。

红豆薏米茶能天天喝吗

红豆薏米可以每天当茶喝，但是需要适量。每天大约饮用250ml左右的量，这个量对于身体有好处的，同时也不会损伤脾胃。在日常吃薏米红豆粥的时候，可以适量的加入一些粳米进行熬煮，这样能够更好的达到清热利湿以及消暑消肿等等的效果。

薏米具有丰富的营养，是补身药用佳品。薏米中含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。薏米的种仁和根又能入药治病。李时珍在《本草纲目》中记载：薏米能"健脾益胃，补肺清热，去风渗湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。"近年来，大量的科学研究和临床实践证明，薏米还是一种抗癌药物，初步鉴定，它对癌症的抑制率可达35%以上。

薏米发霉就不能食用了

薏米发霉会产生很多肉眼不可见的有毒物质，例如黄曲霉毒素。它们存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品，是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。黄曲霉毒素被世界卫生组织划定为1类致癌物，毒性比砒霜大68倍，仅次于肉毒霉素，是目前已知霉菌中毒性最强的。据悉，黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡，在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1最为多见，其毒性和致癌性也最强。一般烹调加工温度不能将其破坏，裂解温度为280℃。在水中溶解度较低，溶于油及一些有机溶剂，因此用水洗也不能有效去除薏米中的毒素。

今天小编对薏米发霉了还能吃吗进行了简单的介绍，对于怎样防止食品腐烂以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

有机薏米在我国栽培历史悠久，是我国古老的药食皆佳的粮种之一。由于有机薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”，那么有机薏米种类有哪些呢?下面小编就与你介绍一下这方面的有机食品安全知识，希望能够帮助到你。

有机薏米是一种美容食品，是常用的中药。又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。有机薏米本身所具有的润泽肌肤、美白补湿、行气活血、调经止痛等功效十分卓着;应用于皮肤上又具有自然美白效果，能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能，可以有效阴止肌肤干燥又可使身体轻捷，还可减少患癌的机率。

有机薏米种类有哪些呢?其实它是没有分类的，市场出现的都是不同产品和品牌，并不是分类。

接下来小编再给介绍一下它的食用功效：

1、薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;

2、有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;

3、可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。

薏米红豆去湿气的消息越来越火，湿气严重影响着我们的身体健康，而薏米红豆是专门去湿气的，所以说很多人都在推荐别人用薏米红豆去湿气，但是不少人用了以后效果却不尽人意，其实薏米红豆并不是适合所有人喝的。

薏米红豆去不了所有湿气

湿气也是有分类的，并不是所有的湿气都是同一种，薏米红豆只能去除其中一种湿气，对于其他分类的湿气薏米红豆是没有办法的，所以说薏米红豆去不了所有的湿气。

薏米红豆是只能祛热湿的，尤其是对于热湿所导致的各种不适症状，薏米红豆喝几碗就见效，但是对于寒湿等湿气，薏米红豆就帮不上忙了。

除此之外，很多人在做薏米红豆的时候还会出各种各样的问题，中医里面的红豆指的其实是赤小豆，并不是我们经常见到的红豆，红豆和赤小豆还是有一定区别的，红豆养心，赤小豆才是可以祛湿的。

而且红豆看起来比较圆润，而赤小豆看起来是细长的。而薏米直接煮的话容易伤脾，光祛湿不健脾，反而还会让体内湿气更重，甚至还会有脾虚的危险。

湿气也有分类

1.寒湿

寒湿困脾指的就是寒湿内盛，困阻脾阳脾失温运，以纳呆、腹胀、便溏和身重为主要表现的寒湿证候，其临床表现就是腹部胀满。

如何去除寒湿

首先，我们要出汗，不管是运动后出汗还是吃了温热的食物出汗，又或者是泡脚以后微微出汗，这些都是可以达到祛寒湿的效果的。

而且我们还可以经常吃一些辛辣、温热的食物，保持一些驱寒的饮食习惯，比如吃葱姜蒜、牛肉、羊肉等温热又高热量的食物排寒湿，或者是我们可以选择一些去寒湿的药酒。

2.热湿

热湿主要就是指湿热内蕴，脾失健运，临床表现是恶心呕吐、口中黏腻、口渴不多饮和便溏不爽等。

如何去热湿

首先，中医在祛除热湿这一方面是非常强的，比如拔火罐、艾灸、按穴位、针灸等等，这些方法都是可以有效的祛除热湿，保证我们的身体健康。

除此之外，我们还是要从食疗方面下手，偶尔吃一点清热祛湿的汤，少吃辛辣、甜食、冷饮等食物，这样是很容易在体内积存湿热的。

如何看出体内有湿气

1.头晕

当湿气入侵我们的身体的时候，会出现头晕沉重的现象，就像是头部顶着一块又厚又重的布，身体困重，四肢沉重，全身都不舒适，除此之外还会出现发热和怕冷怕风等症状。

2.关节酸痛

当湿气已经侵蚀到关节的时候，关节也是会出现一些病症的，部分气血运行不畅，会有四肢关节酸痛沉重和关节屈伸不利等表现。

2.消化不良

当湿邪困扰到我们脾脏的时候，会出现胸闷腹胀、食欲不佳、饭量降低等，而因脾虚运化不利所导致的内湿的时候，会出现口淡、口黏乏味、口渴又不想饮水等症状。

3.洗澡时身上有红点

刚洗完热水澡的时候，会觉得身上有很多小红点，一颗一颗的比较痒，这种症状过一会就消失了，不过这也就说明我们体内是有湿气了。

4.减肥不利

体型偏胖，感觉没怎么吃，身体就容易胖，而且还总觉得做什么事情都非常吃力不得劲，这也是说明体内有湿气了。

很多人都会莫名的觉得身体不舒服，这就是体内湿气在作怪了，但是我们在祛湿这方面还是要讲究正确方法和对症治疗的，不要不分青红皂白就一个劲的喝薏米红豆粥，这样反而会伤身。

薏仁是日常生活中常见的一种食物，很多人都品尝过薏仁的美味，薏仁含有丰富的蛋白质、矿物质以及人体所需的各种维生素，其营养价值要远远大于大米。除此之外，薏仁还可以作为中药材，薏仁具有清热、祛湿以及健脾等功效，常吃薏仁对我们的身体很有好处，今天小编就来教大家如何做小米薏仁粥。

1.准备200g小米和50g薏仁

2.将小米洗净，然后用水泡一个小时

3.然后将泡好的小米和洗净的薏仁一起下锅

4.然后一次性加满水

5.用中火将水烧开

6.将沫撇掉

7.然后用筷子将锅盖架空用中小火熬

8.熬稠后将火灭了，焖一会儿就好了

注意事项

1、薏米所含的醣类黏性较高，因此也不能食用过多，否则会影响消化。

2、薏米属性微寒，因此虚寒体质的人不适宜长期食用，尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性，更应要避免食用。

3、尽管薏米具有降低血脂、血糖的功效，但毕竟只是一种食材，并不能把它当作药品。因此，患有高血脂症状的患者，应遵医嘱按时服药，并可根据医生的建议，适当吃一些具有降血压、血脂功效的菜肴。

采用以上所说的方法，我们就可以做出一道香喷喷的小米薏仁粥了。虽然小米薏仁粥有很好的养生作用，但是由于薏仁比较难消化，所以建议消化不好的人还是不要多吃。另外做的时候记得要多搅拌，不要煮糊了影响口感。

很多人在早上都喜欢食用粥来当做早餐，粥现在已经很普遍了。早上起来的时候喝下一碗热气腾腾的粥很养胃。粥的作法也是多种多样，有喜欢简单的，有喜欢清淡的，也有人喜欢肉的。那么今天就为大家推荐一款薏米瘦肉粥的做法吧。

马齿苋薏苡仁瘦肉粥的做法详细步骤

1.将马齿苋去根，洗净，切碎；

2.生薏苡仁、粳米洗净，猪瘦肉洗净，切粒；

3.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后文火煮成稀粥，调味即可。

马齿苋薏苡仁瘦肉粥的做法小贴士

健康提示：

健脾去湿；

慢性肝炎，急性肝炎恢复期属脾虚有湿者，症见体倦乏力，饮食减少，右胁隐痛，小便不利，大便溏薄，舌胖苔白腻，脉虚而濡；瓜子菜又有马齿苋之称，是马齿苋科肉质植物马齿苋的全草，因外形假瓜子而得名，其性味酸寒，功能凉血止带，清热解毒，与本粥所用的马齿苋不同，应加区别；脾胃虚寒者不宜食用本品。

食物相克：

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

马齿苋：马齿苋禁与鳖甲同用。

女性在生理期非常的脆弱，由于月经期子宫口完全处于张开的状态因此会导致女性失血过多，引起浑身乏力，贫血的症状，女性要关爱自己的身体健康，要适当的给身体补充营养，很多女性朋友非常喜欢吃薏米红豆粥，但是吃薏米红豆粥会影响月经吗？

经期可以吃薏米红豆粥吗？

薏米红豆粥既可以祛湿，又可补心，还能健脾胃，熬成粥可以很好被人体吸收，味道也鲜美。薏米红豆粥对月经影响不大，如果喜欢喝的话可以适当喝一点，但是经期由于出血，薏米性寒，建议最好多吃肉喝汤补充营养。

薏米、红豆的功效：

薏仁是常用的中药，又是普遍常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏米能促进体内血液和水分的新陈代谢，有活血调经止痛、利尿、消水肿的作用。可以美白滋润，消斑，防止脱发，瘦脸，同时也有节食的效果。可预防癌症。

红豆，在中药里称作为“赤小豆”，红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，李时珍称红豆为“心之谷”，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

薏米的其他食谱：

1、薏米红豆黑米粥：

能综合发挥三种食物的功效，具有清热去湿，益补养神的功效。

材料：黑米一两，薏米一两，糯米一两，粳米一两，花生仁适量，红枣、红豆适量。

做法：将浸泡开的黑米、薏米、红豆、红枣入锅水先煮开（水高在24CM高压锅或电饭煲里一半），再放入糯米、粳米、花生仁、煮开后改用小火煮至近粘稠状，盖好盖闷一段时间，即成美味黑米粥。

喜爱甜食者可放入蜂蜜，也可加入阿胶原粉，补血补气养颜，阿胶原粉对现代人来说是一个非常方便的滋补佳品。

紫糯薏米粥：

黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效，补血养气，女生多吃不但减肥，还能吃出好气色。

材料：紫糯米100克，薏仁30克，小米50克，糙米50克，莲子若干，大枣若干，蜂蜜一大勺，玫瑰酱一勺。

做法：将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净;将上述材料放入电饭锅中，按煮粥键即可；将蜂蜜拌入煮好的粥中，放入适量的玫瑰酱。

以上文章中所讲述的就是薏米红豆粥月经的详细介绍，女性在生理期要适当的食用一些温补的食材，由于月经期失血过多会导致女性贫血，面部发黄，发暗等，多吃温补性食材可以有效改善贫血，红豆薏米粥有很大的药用价值，可以美容养颜，所以女性朋友应该适当的食用一点。

我们都知道日常饮食不仅可以让我们填饱肚子，如果我们将饮食合理的搭配好能够让身体得到更好的调理，其中薏米红豆粥这是很多女性朋友都喜欢吃的一种食物，它能够起到去湿和帮助减肥的作用，并且红豆还有很好的补气养血作用，但是想要使它的味道和功效变得更好也可以在煮粥的时候放入一些红枣，下面一起了解一下薏米红豆粥真的可以放红枣吗

薏米红豆粥真的可以放红枣吗

长期吃薏米红豆汤不要每次都放，不能长期吃，脾胃不太好的人吃太多红枣会不太好消化，吸收也不好，可能大家都觉得阴虚了就应该多吃些枸杞，其实这是现代养生的一个误区，毕竟是药三分毒，而且不懂医的人不了解这些药的药性，早在神农本草经上就有描述枸杞的药性是苦、寒，长期服用苦寒的药物就会伤及人体的阳气。其实一天把三餐吃好了就是最好的了

可以啊，相互间没冲突，红豆桂圆红枣芡实加起来有很好的健脾养血功效，不过，薏米和绿豆属寒性，要养血最好就不要放了。

枣具有防肿瘤的作用，还可增强免疫功能，因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣，可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害；薏仁米利尿消水肿，红豆也有此功效，有利于助减肥

薏仁米红豆粥对脾胃虚弱有很好的作用，一般脾胃虚弱的都气虚，而红枣可以有效的治疗气虚，放在一起互相补充

上面都是对薏米红豆粥真的可以放红枣吗的介绍。通过了解以后我们知道薏米红豆粥放入红枣之后，补气养血的效果会更加的明显，还能起到美容养颜的作用，而且经常食用薏米红豆粥还能有减肥的效果，但是一定经常使用才会有更明显的效果。

很多人在脸上出现长痘痘的时候心情会变得莫名其妙的烦躁，而且脸上长痘痘会影响到我们的形象，有的时候经常用手去抓甚至容易导致痘痘出现溃烂和疼痛感，往往很多人总是会尝试不同的方法祛痘，其中化妆品容易产生依赖性如果我们，做好饮食的调整也能使痘痘得到缓解，薏米红豆粥是女性作为美容和减肥的食物最常吃到的，下面一起了解一下薏米红豆粥真的能去痘痘吗

薏米红豆粥真的能去痘痘吗

薏米汤是去湿的，不是去痘的哦

自我诊断体内是否有湿的方法

起床时——看感觉

如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳，头发昏，打不起精神来，或是像穿了件湿衣服一样，浑身不清爽，人也懒得动……那么可以肯定你体内有湿了。

如厕时——看大便

清晨方便后，可以观察一下大便。是不是粘在马桶上了，一箱水还冲不净。不方便观察马桶的，也可以观察手纸，正常的话一两张纸就够了，如果三五张纸反复擦也擦不净，（这就是问诊单上为什么要问大便的原因）也说明体内有湿了。大便的颜色和形状也可以帮助判断体内是否有湿。正常的大便是金黄色香蕉形的，但现在很少有人是这种健康的大便。体内有湿的情况下，大便的颜色发青，溏软不成形，（这是脾虚的重要标志，很多人都有）总有排不净的感觉。时间长了，宿便产生的毒素积留在体内，则百病丛生。

洗漱时——看舌苔

上完厕所后我们通常就开始洗漱了，刷牙前我们不妨抽出几秒钟，对着镜子看看自己的舌头。“舌为心之苗，又为脾之外候”，舌头是可以敏感地反映出我们身体状况的。

上面就是对薏米红豆粥真的能去痘痘吗的介绍，通过了解之后我们知道薏米红豆粥是不能起到去痘痘的作用的，它只能起到帮助我们祛除体内的湿气，尤其是在炎热的夏季经常食用还能有去火的作用，所以的脸上出现长痘痘的情况一定要注意清淡的饮食，并且要保证充足的睡眠。

能够拥有完美的形象和高雅的姿态会给别人留下良好的印象，放屁虽热是我们生活中比较正常的一种生理现象，但是有的时候会让人觉得特别的尴尬，其实放屁也是由于饮食不当引起的消化问题，如果调整好饮食就能得到很好的改善。下面一起了解一下薏米红豆粥能治疗放屁吗。

薏米红豆粥能治疗放屁吗

1.薏米仁红豆粥治疗脾虚湿盛，可以排除肠胃中的湿毒，健脾，渗湿，止泻，排脓。还可以帮助排便、减轻体重，以及滋润肌肤。

制作方法：一是红豆薏仁分别洗净，提前浸泡几小时;二是锅中加足够的水，将泡过的红豆薏仁一起倒入锅中，记得水要一次加足，中途不要再加水了;三是大火烧开转小火慢慢煮，煮到食材煮烂开了花即可。

最快捷的办法是用电高压锅，把洗净的红豆和薏米仁放入锅中加水，把定时调到最大(30分钟)，一次搞定。

2、可以根据自己的体质结合各种食物的性、味，进行加减，组成更多适合的饮食处方来。

(1)神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚：薏米红豆加桂圆。

(2)烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：薏米红豆加百合、莲子。

(3)胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米红豆加生姜4、肾虚：薏米红豆加黑豆。

(4)脚气：薏米红豆加黄豆。

(5)咳嗽：薏米红豆加梨。

(6)食欲不振、身体羸瘦：薏米红豆加山药。

(7)泄泻、腹痛、糖尿病：薏米红豆加南瓜。

(8)体虚、早泄、遗精、夜尿过多：薏米红豆加芡实。

(9)孕妇：减薏米，加少量黄芪、党参。

(10)产妇：减薏米，加大枣、小米、红糖食用薏仁。

经常放屁的个体，在平常饮食上应该尽量避免食用含有乳糖类食物，而在某些症状严重的个案，甚至必须避免食用果糖以及含有粗纤维成份的蔬菜水果。

上面就是对薏米红豆粥能治疗放屁吗的介绍，通过了解之后我们知道一般放屁都是饮食不当等导致的，所以平时生活中一定要注意保证良好的饮食习惯，平时细嚼慢咽，并且精良少吃含有粗纤维的食物。

我们都知道食物的多元化能让我们获取更多的营养价值，其中薏米红豆粥黑豆就是我们最常吃的一种食物，能对我们身体更好的调节，薏米有美容和减肥的作用，红豆能起到去水肿的作用，加之黑豆助消化的作用，三者结合能对我们的身体更好的滋补，下面一起了解下薏米红豆粥黑豆的功效。

薏米红豆粥黑豆的功效

黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。

黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。

另外，根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。

黑豆对健康虽有如此多的功效，但不适宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象，但加热之后，部分营养成分又会被高温分解掉。

黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。

薏米，又叫苡米或薏米仁，一般超市里都能买到，很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。其实，薏米不仅具有很好的抗癌作用，还能够健脾、补肺、清热、利湿，甚至是天然的美容食品。

想要让身体更加的健康我们一定要注意饮食的质量，平四多掌握食物的功效才能结合自己的身体情况选择适合自己的食物，薏米红豆粥黑豆的功效了解之后我们知道他能对身体更好的调理。尤其是有消化不良或者肥胖的朋友食用，能很好的改善身体、

秋冬季节天气越来越冷，多喝一些汤羹既可以滋补身体又促进气血循环，平时的生活当中喝粥非常有讲究，关于粥的做法有很多种，绿豆粥，大米粥，小米粥，有五谷杂粮组成，常喝粥有益身体健康，粥的做法简单，省时省力，只需要把几种米加在一起熬粥熬出来的粥不仅香浓美味，而且口感十足，接下来的一道薏米红豆黑米粥怎么做呢？

主料

红小豆薏仁米

黑米

薏仁红豆黑米粥的做法步骤

薏仁、红豆和黑米都是不易煮开的，早上煮粥的话上一天晚上睡觉前就可以把他们放水里泡

第二天一早就可以直接将泡好的薏仁、红豆和黑米一起倒入电饭锅，加水煮

小贴士

1、制作过程中，也可以加点冰糖

2、黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

3、薏仁味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效，女孩子多吃薏仁对皮肤也会很好。

这一道薏米红豆黑米粥的做法非常简单，而且营养价值也极其的丰富，在制作的时候并不用担心里面会对身体造成怎样的伤害，同时薏米又可以有效的滋阴壮阳，补肝益气，可以帮助我们身体很好的恢复发育。

想必大家都知道薏米吧！薏米是生活中很常见的一种，由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲，它被称为“生命健康之禾”今天小编给大家推荐一款药膳即薏米红豆粥的做法，感兴趣的朋友不妨来看看！

薏米红豆粥，这是一道传统药膳，不仅可以在生活中当一种吃食，更是可以当成一种茶饮，而且制作的方法是非常简单的，一学就会，只要把薏米和红豆洗干净放在水中熬成粥煮熟就可以食用了。

薏米红豆粥的功效

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。

红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

其实薏米和红豆搭配对于消肿是有很大作用。这些消肿是有两个方面，一个是对于水肿可以，还有一个就是对于肥胖。但是对于中医方面来讲的话，不管是水肿还是肥胖，都是说明体内存在着大量的湿气。致使水液在人体就不流动，慢慢的就会滞留在人体中，人体就会慢慢的膨胀起来，这就是我们所说的肿。

水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

熬薏米红豆粥的技巧

薏米很硬，红豆也很硬，因而放进锅里熬粥，大概一个小时也不烂，很浪费火(电)，有时候还很可能把水熬干，造成糊底。

在这里为大家推荐两种方法：一、在锅里加足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆焖半个小时;然后再开火，烧开后，在焖半个小时，这样红豆粥就煮好了。二、使用焖烧杯，把薏米和红豆放进去，然后倒进去开水，塞紧焖着，每天晚上这样做好，早晨起来吃粥就可以了。

其实薏米红豆粥还有另外一个好处，那就是不管你怎么熬都不会出现粘锅发稠的现象，烂的其实都是那些薏米和红豆，煮熟之后上面是淡红色的汤，所以薏米和红豆的大部分营养都融合在这汤里了。所以在熬粥的时候，可以适当多加一些的水。这样熬出来的汤就可以当茶饮喝，效果非常好。

薏米红豆粥加入这些东西效果更好

1、加桂圆

平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人，往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至心悸、贪睡，感觉头重如裹，心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现，可以在薏米红豆粥中加一些桂圆同煮。桂圆甘温，能开胃健脾、安神补血，能振奋心阳，温补心气，使人精神饱满、中气十足。它特别适合强脑力劳动者，也很适合中老年人。

2、加百合、莲子

年轻人容易出现烦躁、失眠，或者脸上起红疹、痘痘，这都是心火过旺、湿热内扰所致，可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子同煮，或者两种都加。

现在的人每天都有着很大的压力，不论是生活还是工作方面都有。这样的话饮食也是不规律，再加上情绪方面调节不好。就很容易出现一些内分泌失调，身体中的油脂分泌的过多出现长痘痘的情况。这个时候对于一些爱美的女性来说真是想尽一切办法来去痘痘，其中就问到薏米红豆粥治痘痘吗？

1.红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。

2.薏米和红豆的“消肿”作用。不要以为肿就是水肿。现在的今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。

3.薏米和红豆能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

4.薏米红豆做成粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。

5.薏米红豆具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

因为痘痘就是因为身体中有毒素，当毛孔堵塞的时候，就会出现痘痘。所以想要去痘是可以喝一些红豆薏米汤的。还可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，注意面部的清理，不要使用油性很大的护肤品等，都可以缓解痘痘。

关于薏米红豆粥治痘痘吗？大家看过上文的内容后也了解的很详细了。薏米红豆粥的确是有着去痘痘的作用，主要的原因就是因为有着清热解毒的作用，促进肠胃消化的功能。对于治疗便秘是有着很大的作用的，所以大家如果因为痘痘的情况烦恼，不放试下这个方法。

薏米赤豆汤是一款很大家欢迎的汤，因为不仅仅它的味道和口感好，而且对我们的身体也可以起到养生保健的作用，经常食用可以祛除我们体内的湿气，同时也能起到减肥的作用，对于年轻人和中老年人来说，都是一款很不错的选择，我们可以在家经常熬制，下面就来教大一下，具体的做法

食材主料：薏米100g赤小豆100g辅料白糖30g

熬薏米赤小豆汤是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，赤小豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。所以煮法由讲究：先将薏米和赤小豆先泡个几个小时，然后放在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和赤小豆在锅里闷半个小时，再加火，烧开后再闷半个小时，赤小豆粥就煮成了。有高压锅的，直接泡后煮压一会就好了。

薏米赤小豆汤有个好处，就是怎么熬都不会发粘发稠，总是底下是熬烂了的赤小豆和薏米，上面是淡红色的汤，薏米和赤小豆的有效成分大半在汤里。正是这种不黏不稠的清轻之相，才能达到清热祛湿的效果。

由于熬粥的时候，水放得很多，这些汤可能就够我们喝半天了，正好可以当茶喝。如果是夏天，上午就得争取把它喝完，天热很容易到下午就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆依然可以吃，如果觉得口感不太好，可以拌点白糖。这可不是既能当茶喝，又能当饭吃。

如果着凉感冒了，或是体内有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米赤小豆汤中加几片生姜。生姜性温，能温中祛寒，健脾和胃。注意，生姜不可多放，多放就使粥变得辛辣了。如果想在汤里加点调味品，最好放红糖，红糖是性温的。需要注意的是，妇女产后保养时，喝赤小豆薏米汤要去掉薏米，可在其中加点大枣，大枣对温中、健脾、养血是非常适宜的。

我们现在大部分的年轻人，都会有一些青春痘、痤疮类的皮肤烦恼，导致这些的原因跟我们体内的湿热有很大的关系，在薏米赤豆汤洗脸也可以得到很好的缓解，如果在汤中加入一些百合或莲子，经常服用就能祛除体内的湿热，有效的治疗青春痘、痤疮等。

薏米和赤小豆的营养都非常丰富，对身体健康很有好处，聪明的人们把这两者搭配做成汤来吃，于是就有了非常受欢迎的薏米赤小豆汤，下面为大家介绍这道汤的诸多功效。

一、薏米赤小豆的功效

薏米和赤小豆都是平常经常会吃到的食材，这两者对于健康的益处自然不用多说。但是很多人其实都并不了解薏米和赤小豆一同食用具体有哪些功效。薏米赤小豆的功效就主要在于“排毒祛湿”，因此它也是非常适合爱美女性的食疗佳品。

不管是肥胖还是水肿，都是因为体内湿气太重而导致的。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。薏米有很强大的祛湿功能，能够祛除这些滞留在人体的水液，也能消肿。赤小豆也就是红豆，同样也有祛湿的功效。因此，薏米赤小豆是治湿邪最好的药。

长期处于快节奏的生活状态下，精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，想要达到多重功效不妨多吃薏米赤小豆。薏米赤小豆久服轻身益气，同时又不会给脾胃造成任何负担。早晚各来一碗，身体倍儿棒，再也不用担心虚胖难受啦。

二、薏米赤小豆的营养价值

注重养生的朋友一定都知道，薏米赤小豆是两种营养价值非常高的食材。薏米和赤小豆的营养价值到底在哪里体现呢？一起来看看。

赤小豆富含蛋白质、维生素B1、B2及多种矿物质；薏米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分。

薏米赤小豆含有一定的维生素E，具有抗氧化作用，是一种美容食品。常食可以保持皮肤光泽、细腻，能有效消除粉刺、色斑，改善肤色。两者一同熬制的糖水中含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石。两者中还含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益，一般人群均可食用。

此外，经现代药理研究证明，薏米具有抗癌的有效成分硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗，食用薏米赤小豆还具有防癌的作用。

三、薏米赤小豆的家常做法

将薏米赤小豆一同熬制时，大家会发现，这两种食材怎么煮汤水都不会变的粘稠，而是非常清爽，熬制出来的成品更像汤而不是粥。这也正是它的特色所在。

做法一

1、准备好薏米和红豆，洗净。

2、红豆和薏米放置碗里泡一夜。因为薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直煮话，煮一个多小时还可能不烂，很浪费火或者电，而且还有可能会把水烧干、糊底。

3、将泡好的红豆、薏米和水一起倒入锅中，可多加些水。

4、大火煮开后，根据个人喜好，可加入红枣、红糖等，改小火煮到红豆烂了就好。

做法二

1、准备好薏米和红豆，洗净。

2、若没时间或忘记浸泡一夜，可将泡一会的薏米、红豆连同水一同倒入高压锅，再加一些水。利用高压锅就可以快速煮熟红豆、薏米了。

2、开火，煮半个小时左右，再关火焖30分钟即可。

4、可以一起当成粥吃，也可将汤滤出当水喝。

薏米在中医里药用价值更大一些，薏米虽然能减肥美容可是对于女性却并不那么友好，比如会影响大姨妈，如果怀孕或者在经期都不可吃薏米，下面本网小编带大家来看一下薏米是什么气味？薏米过期是什么气味？

薏米是什么气味

很多朋友可能会认为，薏米除了能做食材以外，还有药用价值，所以薏米本身带着中药味是很正常的。其实这样的想法可不太正确哦，优质的薏米只会散发纯正的米香，并且香味越浓、越清晰，薏米就越新鲜。如果在房间里放上当天新碾出来的薏米，整个房间都会充满浓浓的薏米香呢。

薏米过期是什么气味

随着时间的推移，新鲜薏米的香味也会很快变淡，虽然米香味不如刚碾出来时那样浓，但是也不会出现霉味、哈喇味、樟脑球味或中药味等其他异味哦。条件允许的话，大家可以在挑选时抓一小把薏米放在鼻子下闻一闻，如果你能明显闻到上述异味，小编就不建议大家购入了。

薏米为什么有异味

异味明显的薏米，很可能是商家为了掩盖发霉的情况，用漂白剂或硫磺进行处理过的。这样的薏米非但起不到祛湿美白的功效，摄入过多还会影响身体健康，大家可千万要注意哦。

薏米的作用

1.擅长健脾止泻

熟薏米可以自己动手炒，也可以去中药店买。共同点都是药性平和，擅长健脾止泻，是治疗脾虚湿盛泄泻的良药。不同是炒薏米比麸炒的除湿效果好，健脾渗湿。比如有的人容易拉肚子，知道薏米能治疗脾虚泄泻，经常煮薏米汤喝，却不见效果，这是因为用的生薏米性偏凉，如果用炒过的薏米煮粥或取一匙泡茶喝，效果就很明显了。麸炒的比单纯炒薏米健脾作用更突出。

2.缓解食少、腹胀

中医认为，具有补脾作用的药物，经过麸炒可增强疗效，缓和某些作用猛烈的药物药性。如果是脾胃不好，总是吃不下东西，要么吃点食物就腹胀，总觉得不舒服，在稀饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃，就能有效缓解食少、腹胀。会吃才能有效果。

3.利水消肿

人们平时食用薏米时，多半是直接煮汤煮粥服食。还可以用薏米炖冬瓜。由于冬瓜味甘淡而性寒，功效以利水消肿着称，是治疗浮肿和减肥瘦身的佳品，和薏米配伍一起食用，就像物理学上的同向合力，作用更大。这道汤的最大功效就是利湿、消肿、减肥，对于有浮肿症状和多湿体胖的人很适用，同时对四肢关节疼痛、屈伸不利和白带多而混浊有一定疗效。冬瓜性寒，因此在与薏米炖汤的时候，一定要加入能驱散寒气的葱和姜。

4.补肺止渴

薏米煮猪肺，既能补肺止渴，又能健脾利水。猪肺1个，薏米30克，调料适量。制作时，将薏米洗净捣碎为末。将猪肺洗净，洗时把清水灌入注意，先用冷水轻轻淘洗，不要用力揉搓，由于薏米较坚韧，难以煮熟，因此煮前需浸泡2-3小时。泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，这样可以避免薏米中所含的营养物质在浸泡中受到损失。

薏优谷多红豆薏米核桃粉是一款老少皆宜的营养保健品，很多人对它不了解，不知道这款产品到底想过怎么样，下面小编来为大家具体介绍下！

优谷多红豆薏米核桃粉

商品信息

品名：优谷多红豆薏米核桃粉

配料：核桃、芝麻、红枣、枸杞、红豆、淮山、薏米、燕麦食量：每日2-3次，每次3勺左右储存方法：储存阴凉干燥处

食用方法：冲泡型

规格：500克

推荐人群：老少皆宜

作用功效

其主要功能还是祛湿气的

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

薏米红豆的功效主要就是祛湿，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。薏米是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。还有消肿功效

关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

体内有湿气的8大表现

1.头发爱出油、面部油亮

2.浑身无力，常感到疲倦，精力不集中

3.舌头边缘有锯齿，俗称“裙边舌”

4.女性阴部潮湿（瘙痒异味）菌类腐败，男性阴囊潮湿。

5.机能衰退，对房事不感兴趣质量不高，男性阳痿早泄。

6.睡觉打呼噜，痰多，咳嗽

7.大便稀黏腥臭，粘稠不成形（不易冲掉）

8.眼袋下垂，黑眼圈严重，肥胖，减肥后反弹

用户评价

完美非常棒！！包装非常好卖家也很好！！！非常满意还没有吃但是一看就很满意！

已经开始吃！等待效果！

垃圾，假货，几块浅的货

希望有效果

试吃了再来评价。。

本来买两瓶立减三十的红豆薏米粉，可卖家发错了，很痛快的给我换了，现在就差邮费还没有给我补了，不过总体来说还是不错的，好评！

包装很好，之前还担心会碎，毕竟快递很暴力嘛！味道嘛，还没有尝，尝过之后再追评吧！

第二次买，还不错，希望能有效果

包装还可以，别人都有搅拌器，我买了两瓶都没有一个搅拌器，冲不散，总是结块，非常不好！

还不错哦

包装的很好，分量足，味道也不错，刚开始喝还不知道效果，试试看吧！

粉粉很香，很喜欢，希望健康伴随左右。

无语啊，寄过来直接爆罐了，拆开来这个样子

我是广东省揭阳惠来的客户，之前看到优谷多的宣传，买一瓶回来尝试，吃不半个月，今天是2016年4月22日，在吃优谷多是竟然吃出玻璃！一块锋利的玻璃长度约6毫米宽2毫米！幸运的是我在吃东西的时候喜欢细嚼慢咽，才不至于把一块锋利的玻璃吃进肚子，换作吃进肚子那危险性多大，给我个说法！

必须赞，闻着香喝着香，而且按照方法沏不会结块，期待效果……

结语

可以看出这款产品还是很不错的，用户反映很好，而且此款产品不含任何添加剂，纯天然无害，薏米和红豆也是最适合去湿气的！有兴趣的可以试试哦！

薏米水具有具有消肿利尿、美容养颜等功效，而且又简单易做，是很多女性，尤其是孕妇喜爱的食疗方，所以薏米水怎么做就成了大家最为关心的问题。下面就由小编为大家介绍下薏米水的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

薏米水的适宜人群

身体浮肿的人，或者肾功能不好的人也可以经常喝薏米水，它可以强肾利尿，对浮肿有一定的缓解。

女性也很适合经常喝薏米水，因为薏米中含有一定的维生素E，是一种有美容功效的食物，经常吃可以使皮肤光滑细腻，帮助消除粉刺，改善肤色。

此外，有脚气的人也适合吃薏米水，薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气也是十分有益的。

薏米水的做法

制作步骤：

1、将炒过的薏米浸泡3小时。

2、倒入汤锅中，加入适量的水。

3、大火煮滚。

4、再倒入电炖锅。

5、通电，煲1.5小时，即可断电，倒入杯子中享用来

小贴士：如果天天喝薏米水的话，那么，薏米事先要炒一下，这样才不会导致脚部小腿水肿。

薏米水的功效和作用：

1、对心血管的影响：抑制呼吸中枢，使末稍血管特别是心血管扩张

2、抗肿瘤：尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。

3、增强免疫力和抗炎作用，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

4、降血糖：可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。

5、抑制骨骼肌的收缩：薏仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩。

6、镇静、镇痛及解热作用：具有镇静、镇痛及解热作用，对风湿痹痛患者有良效。

7、降血钙、延缓衰老，提高机体的免疫能力。

8、水肿;脚气;小便淋沥;湿温病;泄泻带下;风湿痹痛;筋脉拘挛;肺痈;肠痈;扁平疣。

9、促进新陈代谢：薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。

10、美白肌肤：薏仁因富含蛋白质，可以协助消除班点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效。