车上的安全锤放在什么地方合适(实用20篇)

电是一种看不见、摸不着的物质，只能用仪表测量，具有潜在的危险性。电器如果使用不合理、安装不恰当、维修不及时或违反操作规程，都会带来严重的不良后果。下面就是小编为大家整理的关于安全用电方面的技术知识，供大家参考。

电工安全用电知识

一、电工安全用电常识

1 触电的种类 电击：就是通常所说的触电，触电死亡的绝大部分是电击造成的; 电伤：由电流的热效应、化学效应、机械效应以及电流本身作用 所造成的人体外伤。

2 电流伤害人体的因素 伤害程度一般与下面几个因素有关：

(1) 通过人体电流的大小;

(2) 电流通过人体时间的长短;

(3) 电流通过人体的部位;

(4) 通过人体电流的频率;

(5) 触电者的身体状况。 电流通过人体脑部和心脏时最危险;40Hz∽60HZ交流电对人危害最大.以工频电流为例, 当1毫安左右的电流通过人体时，会产生麻刺等不舒服的感觉;10∽30毫安的电流通过人体，会产生麻痹、剧痛、痉挛、血压升高、呼吸困难等症状，但通常不致有生命危险;电流达到50毫安以上，就会引起心室颤动而有生命危险;100毫安以上的电流，足以致人于死地。 通过人体电流的大小与触电电压和人体电阻有关。

3触电的方式

1.单相触电 在低压电力系统中，若人站在地上接触到一根火线，即为单相触电或称单线触电。 人体接触漏电的设备外壳，也属于单相触电。

二、电气火灾的扑救方法

首先要切断电源，然后救火和立即报警。 电气设备发生火灾时，要使用绝缘性能好的灭火剂进行灭火，如二氧化碳，1211，干粉灭火器等。

三、安全用电措施

安全用电的有效措施“预防为主，安全用电”

1、隔离----使人体不能直接接触用电设备的带电部分。

2、绝缘----将带电部分包封在绝缘材料内。

3、防护接地----将不带电设备的金属外壳，保持与大地等电位。

4、安全电压----流过人体不足以引危险(交流36V及36V以下的电压)。

5、防护切断----用电设备线路上装接电压型或电流型触电保护器。

看过“安全用电技术”

如何检测线路是否漏电?

1、合理布置配电盘

配电盘上装有熔断器，在熔断器中以安装有保险丝，当通过保险丝的电流超过允许的安全数值时它就会熔断，因此不能将配电盘布置在堆放有可燃物品的上方，防止炽热的熔珠落后将物品引燃。保险线熔断电流通常为额定电流的1.5—2.0倍，对家庭中正常用电时各家用电器总功率之和不超过1100瓦的选择5安培的保险丝就可以了，当通过它的电流超过7安培时就会自动熔断达到保护的目的。如果选用的保险符合规格但又经常熔断电源线路或家用电器没有超过容量的，应及时查找原因清除隐患，切不可随意更换粗保险丝或干脆用铜、铁线代替使熔断器起不到保护作用。对单相电度表选择也要参照用电总功率，只要保证用电时通过它的总电流不超过电表自身的额定电流就可以了，另外有条件的家庭还可以安装漏电保护器，当家庭中发生人员触电等事故时它可以及时动作并切断电流。

2、正确选择电线

目前很多家庭使用的电源线路大多还是十几年前或更早建房时敷设的，与现代家庭电气化的要求不相适应。首先是电线绝缘层经过十几年使用逐渐松散老化造成轻微漏电，严重时会造成短路起火，因此要更换电线。还有用电负荷对电线的要求，用电负荷过大的情况下，使用的电线绝缘层的老化速度会加快，因此对电线的选择要考虑用电电流，然后加以确定。最后还要根据环境正确的选择导线类型，在干燥的屋子里可以采用一般绝缘导线，而在潮湿的屋子里则要采用有保护层的绝缘导线，如铝皮线、塑料护套线等，对经常移动的电气设备要采用软线等等。

3、合理布置线路

某户居民刚装修过的住宅不久便发生了火灾，后经鉴定是在装修时民工将电线直接敷设在墙裙里，电线短路引燃了墙裙。对电线采取明敷时要防止绝缘层受损，通过可燃装饰物表面时要穿轻质阻燃套，有吊顶的房间其吊顶内的电线应采用金属管配线。对于需要穿过墙壁的电线为了防止绝缘层破损应将硬塑料管砌于墙内，两端出口伸出墙面约1厘米。

4、正确使用家用电器

对于电视机、收录机等家用电器使用完毕后不仅要将其本身开关关闭，同时还应将电源插头拔下。这是因为有不少家用电器其电源开关设计在变压器副边，插头未断变压器内部的线圈和绝缘层便会短路或炭化而起火。另外，我国各地电网电压波动较大，在用电低谷时220伏的电源电压其值高时可达到250伏，对一些电容器被击穿耐压值不够的电器就会发生因电容器被击穿而导致烧毁的现象，为此应在线路中增设稳压装置。

5、正确使用漏电开关

只安装漏电开关作为线路保护装置，也会存在安全隐患。用漏电开关上的扳动开关控制断电，时间久了，将会造成漏电开关由于机械部分磨损而失灵，失去漏电保护作用;小型漏电开关一般只安有漏电脱扣器和过压脱扣器，没有过流脱扣器。当发生短路故障时，由于漏电开关没有过流保护功能，将烧毁漏电开关或线路。因此漏电开关必须和断路器或闸刀开关配套使用。

为了让安全小常识能与孩子同行，让孩子们健康快乐的成长，家长和学校应该担负起孩子的保护责任。下面就是小编为大家整理的关于防水防火方面的安全小知识，供大家参考。

防溺水安全小常识

溺水是造成中小学生意外死亡的第一杀手。天气逐渐变热，溺水又进入高发季，希望广大家长务必增强安全意识和监护意识，切实承担起监护责任，加强对孩子的教育和管理，特别是加强放学后、周末、节假日期间和孩子结伴外出游玩时的管理，经常进行预防溺水等安全教育，给孩子传授相关知识和技能，不断加强孩子安全意识和自我保护意识，提高孩子们的避险防灾和自救能力，严防意外事故的发生。

重点教育孩子做到“六不”：不准私自下水游泳;不准擅自与他人结伴游泳;不准在无家长或老师带领的情况下游泳;不准到无安全设施、无救护人员的水域游泳;不准到不熟悉的水域游泳;不准不会水性的学生擅自下水施救，尤其要教育孩子遇到同伴溺水时避免手拉手盲目施救，要智慧救援，立即寻求成人帮助。

火灾逃生常见错误

1.冒险跳楼逃生

发生火灾时，当选择的逃生线被大火封死，火势愈来愈大、烟雾愈来愈浓时，人们就很容易失去理智。此时，切记不要跳楼、跳窗，而应另谋生路，万万不可盲目采取冒险行为。

2.从高处往低处逃生

特别是高层建筑一旦失火，人们总是习惯性地认为，只有尽快逃到一层，跑出室外，才有生的希望。殊不知，盲目朝楼下逃生，可能自投火海。因此，在发生火灾时，有条件的可登上房顶或在房间内采取有效的防烟、防火措施后等待救援。

3.向光亮处逃生

在突遇火灾时，人们总是习惯向着有光、明亮的方向逃生。而这时的火场中，光亮之地正是火魔肆无忌惮地逞威之处。

4.盲目跟着别人逃生

当人突然面临火灾威胁时，极易因惊慌失措而失去正常的判断思维能力，第一反应就是盲目跟着别人逃生。常见的盲目追随行为有跳窗、跳楼，逃(躲)进厕所、浴室、门角等。克服盲目追随的方法是平时要多了解与掌握一定的消防自救与逃生知识，避免事到临头没有主见。

5.从进来的原路逃生

这是许多人在火灾中逃生会发生的行为。因为大多数建筑物内部的道路出口一般不为人们所熟悉，一旦发生火灾时，人们总是习惯沿着进来的出入口和楼道进行逃生，当发现此路被封死时，已失去最佳逃生时间。因此，当进入一幢新的大楼或宾馆等场所时，一定要对周围的环境和出入口进行必要的了解与熟悉，以防万一。

怎样避免引起火灾

一、避免火灾的方法

1、小学生不得玩火:一是不能带火柴或打火机等火种;二是不得随意点火，禁止在易燃易爆物品处用火;三是不得在公共场所燃放鞭炮，燃放烟花、爆竹要掌握正确的燃放方法，不允许将点燃的鞭炮乱扔，燃放后对现场要进行检查清理，消除火险隐患。 四忌燃烧垃圾引起火灾。垃圾里可能有可燃可爆物，如液化气残液、玻璃瓶、鞭炮、废旧液体打火机等，一旦燃烧就有爆炸的可能。

2、 正确使用取暖器烤火。冬季烤火取暖严禁用汽油、煤油、酒精等易燃物烤火，火炉周围不要堆放可燃物品，取暖器材不要用来烘烤衣物。睡觉前或离家时一定要关火，切断电源。

二、起火后的处理办法

1、电器起火的做法：使用中发现电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况，不要慌张，应立即拔下插头，甚至关掉电源开关，停止使用。 如电脑开始冒烟或起火时，马上拔掉电源插头或关闭电源总开关，然后用湿毛毯或棉被等盖住电脑，这样既能阻止烟火蔓延，也可挡住荧光屏的玻璃碎片。切勿向失火电脑泼水，即使已关掉电源的电脑也是这样，因为温度突然降下来，会使炽热的显象管爆裂。此外，电脑内仍有剩余电流，泼水可能引起触电。切勿揭起覆盖物观看，灭火时，为防止显象管爆炸伤人，只能从侧面或后面接近电脑。

2、烹饪起火的处理办法：如果炒菜时油锅起火，迅速将锅盖紧紧盖上，使锅里的油火因缺氧而熄灭，不可用水扑救。

3、房间内起火时，不能轻易打开门窗，以免空气对流，形成大面积火灾。

4、纸张、木头或布起火时，可用水来扑救。火灾刚发生时，火场面积小、温度低，是便于扑救的最有利时机。在此阶段发现火灾，只要不错过时机，可以用很少的人力和灭火器材，甚至一桶水、一只灭火器，就可以扑灭火灾，火灾损失小。因此要注意扑灭初起阶段的火灾。若火势已大，必须立即报火警119。

(1)火警电话打通后，应讲清楚自己姓名、电话号码、所在区县、街道、门牌号码等详细地址;

(2)要讲清什么东西着火，火势情况;

(3)要讲清是平房还是楼房，最好能讲清起火部位，燃烧物质和燃烧情况; (4)报警后要派专人在路口等候消防车的到来，指引消防车去火场的道路，以便迅速、准确到达起火地点。(5)发现火情应及时报警，这是每个公民的责任。

5、脱离险境。

被火围困时，应视不同情况，采取不同方法脱离险境。

(1)身处平房的，如果门的周围火势不大，应迅速离开火场。反之，则必须另行选择出口脱身(如从窗口跳出)，或者采取保护措施(如用水淋湿衣服、用温湿的棉被包住头部和上身等)以后再离开火场。

(2)身处楼房的，发现火情不要盲目打开门窗，否则有可能引火入室。身处楼房的，不要盲目乱跑、更不要跳楼逃生，这样会造成不应有的伤亡。可以躲到居室里或者阳台上。紧闭门窗，隔断火路，等待救援。有条件的，可以不断向门窗上浇水降温，以延缓火势蔓延。

(3)在失火的楼房内，逃生不可使用电梯，应通过防火通道走楼梯脱险。因为失火后电梯竖井往往成为烟火的通道。并且电梯随时可能发生故障。

(4)因火势太猛，必须从楼房内逃生的，可以从二层处跳下，但要选择不坚硬的地面，同时应从楼上先扔下被褥等增加地面的缓冲，然后再顺窗滑下，要尽量缩小下落高度，做到双脚先落地。

(5)在有把握的情况下、可以将绳索(也可用床单等撕开连接起来)一头系在窗框上，然后顺绳索滑落到地面。

火灾自救方法

在火灾中，被困人员应有良好的心理素质，保持镇静，不要惊慌，不盲目地行动，选择正确的逃生方法。必须注意的是，火灾现场的温度是十分惊人的，而且烟雾会挡住你的视线.当我们在电影和电视里看到火灾场面时，一切都非常清晰，那是在火场上的浓烟以外拍摄的.当处于火灾现场时，能见度非常低，甚至在你长期居住的房间里也搞不清楚窗户和门的位置，在这种情况下，更需要保持镇静，不能惊慌。

如果您被困火灾中，您应当利用周围一切可利用的条件逃生，可以利用消防电梯、室内楼梯进行逃生，普通电梯千万不能乘坐，因为普通电梯极易断电，没有防烟功效，火灾发生时被卡在空中的可能性极大.同时，也可以利用建筑物外墙的水管进行逃生。

发生火灾后，会产生浓烟，遇到浓烟时要马上停下来，千万不要试图从烟火里出来，在浓烟中采取低姿势爬行。火灾中产生的浓烟由于热空气上升的作用，大量的浓烟将漂浮在上层，因此在火灾中离地面30公分以下的地方还应该有空气，因此浓烟中尽量采取低姿势爬行，头部尽量贴近地面。

在浓烟中逃生，人体如果防护不当，容易将浓烟吸入人体，导致昏厥或窒息，同时眼睛也会因烟的刺激，导致刺痛而睁不开。此时，可以利用透明塑料袋，透明塑料袋不分大小都可利用，使用大型的塑料袋可将整个头罩住，并提供足量的空气供逃生之用，如果没有大型塑料袋，小的塑料袋也可以，虽然不能完全罩住头部，但也可以遮住口鼻部分，供给逃生需要的空气.使用塑料袋时，一定要充分将其完全张开，但千万别用嘴吹开，因为吹进去的气体都是二氧化碳，效果适得其反。

如果是晚上听到报警，首先应该用手背去接触房门，试一试房门是否已变热，如果是热的，门不能打开，否则烟和火就会冲进卧室;如果房门不热，火势可能还不大，通过正常的途径逃离房间是可能的。离开房间以后，一定要随手关好身后的门，以防火势蔓延。 点击下页查看>>>火灾逃生常见错误

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信用卡是银行送给你最好的礼物，但是你要用好它，有些地方的信用卡是不能刷的，如果什么场合都使用信用卡，那么存在盗刷的危险也是很大的，那么信用卡在哪些地方刷卡不安全?

信用卡在下面这些地方刷卡不安全：

1、通过中介交资料的，只要是有嫌疑会直接封卡。

2、数月在同一POS机重复操作的。

3、一张卡额度是一万，刚激活就在pos机上一次刷掉。

4、同一张卡每月固定曰期在同一台封顶机上刷，占用银行资金。

5、超过正常经营时间有交易，如批发市场内商户下班后还有交易。

6、在短时间内过多的用支付宝做代付的，比如中信单笔最高1000，多次交易998,995,899,999等类似的数字。

7、信用卡长期处于套空状态，比如还款日整数进去短时间内，整数出来，其他的时间没有刷卡记录和低于2笔以内的，数月如此操作后台系统是能检测到的。

8、自己的信用卡用自己的POS机经常性的刷也是能检测到的。

9、整数单笔交易，如10000,50000。

10、同一张卡在30分钟内在两个或两个以上终端上有交易，无论成功与否，包括查余额。

可见上述地方刷信用卡都是危险的，一定要预防在上面这些地方刷卡，还是要做好信用卡诈骗该如何防范等措施，关注信用卡诈骗小知识，通过进行了解。

厨房里的安全问题很多，对于一个家庭的饮食安全问题是一项比较重要的事情，以下是由小编整理关于厨房食品安全知识的内容，希望大家喜欢!

1、厨房冷冻产品的解冻：

1.箱内的肉或其它食物如果要立即烹调或食用，应放在微波炉内解冻，为保证食物安全卫生，最好不要放在室温下慢慢化解或水里解冻。因为该温度适于细菌繁殖也容易污染食物。

2.旦解冻后的食品应立即烹调，不要反复冷冻和解冻。食物一经解冻应立即加工烹调，因为解冻时很可能被细菌污染。如肉类在微波炉中解冻，实际上已将外层低温加热了，在此温度，细菌活动方便，迅速繁殖。虽再冷冻也可抑制其生长，但不能杀死细菌。反复解冻和冷冻有助于细菌繁殖，并可使部分营养素遭到破坏。解冻的肉放入蒸锅烹调好后，待其冷却后放入冰箱冷冻，也是一种办法。

3.将食物切成小块冷冻，每次只取出所需的量，这样便可避免将食物反复解冻。

烹调前食物的处理和准备：

细菌能够通过人、动物甚至生、熟食品进行传播，以下这些方法可以避免其交叉污染。

4.备食物之前和接触完生肉之后要用热肥皂水洗手，大约半分钟左右，这是避免食物污染的重要一步。即使10分钟前刚洗过手，在准备食物前还应再洗一遍。尤其是摸过生肉类、动物后，擤鼻涕、去厕所、给婴儿换尿片或种花草后，更应洗手，因为这些地方有更多的细菌。

5.你自己生病了一定要让其他人替你去准备食物。千万不要带病坚持，以免交叉感染他人和加重自己病情。

6.准备一些冷盘食物和烹调食品如：沙拉和生肉丁，应使用不同的案板和盘子。如果你仅有一张案板，在每次使用之前最好用热肥皂水冲洗干净。要使用干净的器皿放置烹调好的食物，不要将做好的熟食放在放过生食如：生肉、家禽、鱼的盘子里。

2、厨房剩下食物：

菜吃前要彻底加热，加热温度应超过75℃以上，以杀死滋生的细菌。上一次的剩饭菜如果又没吃完，最好将它仍掉，不要反复加热。这样比你在一天的时间内每次都食用剩余的食物要安全的多。不要将做好的食物长时间置于室温下，要马上吃掉或稍凉后放入冰箱保存。

3、厨房食物贮存：

一般来说，多数食物都需适当时间的贮存，才被烹调或食用。适当储存不仅对保持食物营养价值、而且对保证其食用安全都特别重要。按照标签上的说明去贮存食物，是通常所用的方法。此外，还可以按照以下的方法来储存食物。

1.快的把买回的食物放到冰箱里。

2.品的摆放间隔应保持不妨碍冰箱内冷空气循环，装的不要过拥挤，食品的容积一般占50-60%为较好。

3.在冰箱冷藏部分的生肉，包括放在盘子或其他容器中的肉，要保证其肉汤不滴在其它食物上。这些肉一般应在2-3天内吃完，或者查看一下食用日期。

4.果你过些天再吃，可将其冷冻起来，冷冻可大大地延长其食用时间。你可参考下表给出了产品冷冻贮存的时间，尽量在其日期之前食用。虽然超过这些时间食用其食物也还可能是安全的，但食物的营养价值可能大大减少。

5.冷冻贮存时，最好将食物切成小块，用嗍料袋一个个包好，并排出袋子中的空气，系紧，贴上标签并注明日期。最后放入冷藏箱。这样比大块的裸放储存，更益于营素的保持和不易交叉污染和干燥。

6.要将剩饭菜直接放入冰箱冷却。

7.了达到最好的冷藏或冷冻效果，应经常清洗冰箱。

8.另一个重要问题，要定期检查冰箱内的温度，冷藏室温度最好不应高于5℃，冷冻室温度约在-18℃。

以下食物最佳的储存温度和时间范围可以参考：

产品名称 贮存温度 贮存期限(-18℃)

蔬菜水果

黄瓜 7~10℃ 10天

西红柿 0℃ 7天

菜豆 3℃ 8天

苹果 0℃ 4---6个月

桔子 0~3℃ 1个月

香蕉 13℃ 10天

生鱼肉类

鲜肉 1~-1℃ 10---20天

鲜鱼 0~1℃ 1---2天

牛肉馅 -18℃ 2---3 个月

牛排 -18℃ 3---4 个月

羊肉馅 -18℃ 2---3 个月

内脏 -18℃ 1 个月#p#副标题#e#

猪肉馅 -18℃ 3---4 个月

整鸡 -18℃ 4---6 个月

分割鸡 -18℃ 3 个月

鳕鱼 -18℃ 4 个月

鲭鱼 -18℃ 3 个月

熟食

烤牛肉 -18℃ 4---6 个月

炖牛肉 -18℃ 2---3 个月

烤全羊 -18℃ 4---6 个月

炖羊肉 -18℃ 2---3 个月

烤肉 -18℃ 4---6 个月

熏肉 -18℃ 1---2 个月

香肠 -18℃ 1---2 个月

鲜奶 1~2℃ 1---2天

4、温馨提示：为儿童、孕妇、老年人和体弱的人准备和烹调食物时要特别小心，他们是特别容易感染上食源性疾病的人群。

1.准备食物之前要洗手。

2.存生肉要放在靠近冰箱底部的位置上以避免肉汤滴到其它食物上。

3.一个温度计来定时检查冰箱冷藏及冷冻室的温度。

4.肉温的温度计是检查肉类食物熟与否一个好办法。

看过“厨房食品安全知识“

5、厨房烹调器具的洗涤：

厨房所有的工作面最好使用热洗涤剂水。每次饭后餐具应马上洗好，并收起来。不要所有器具统统沁泡在水盆(水池)中，到下次吃饭时再洗。这样微生物繁殖的机会会增加几百倍，使厨房成为不卫生的环境。

脏盘子应先用较热的洗涤剂水刷洗，然后再放在热水中冲洗。洗完后，最好是将盘子放在空气中干燥，但不要在其上面盖茶巾，这样会使细菌从茶巾中进到干净的盘子内，而且相互污染，当茶巾变脏或湿的时候要更换茶巾。刷碗用的洗布非常重要，要定期更换你的洗布，并且每次用完后要将其洗干净(细菌可在洗布内生长)、晾干。实际上，用纸巾来清洁比较好，因为它只能使用一次，杜绝了一个污染源。

定期清洁冰箱和碗橱，因为碗橱里的面包屑可吸引害虫，而且不干净的冰箱带有细菌污染食物。一些简单的方法是，菜刀、勺子、抹布分别在热水中浸泡2-3分钟;大的物件如案板用热水(85c〕冲洗2-3分钟，即可达到消毒目的。

在流动的自来水下冲洗水果、蔬菜，以除去上面的细菌或残余农药。器皿和案板都应经常用肥皂水清洗，并尽量避免交叉污染。冰箱的清洗除了外部如门、把手常用之处外，内壁可用1升水加入2 ml厨房用洗涤剂洗，然后在用水擦净。这样可以杀灭大部分冰箱内污染的细菌。完全的清洗可用2升水加入三瓶盖的次氯酸钠液，这样杀菌效果更好。原则上冰箱应每周擦一次。

6、厨房烹调：

用品广、过程复杂，从菜刀、菜板、容器、锅等一般用品到高级用品和程序，无论那一步不当，都能造成食物中毒。烹调肉馅、香肠、牛肉饼、烤肉串和鸡时，要保证这些食品烹调彻底，不含有生肉，因为这些原料经多个工序准备易被污染。新鲜的排骨和烤整肉可以按照你喜欢的方式来烹调。检查这些食品是否熟透，一个简单的方法是测量肉温，用一个干净的、专门的温度计，你就可以很好地测量其肉内部的温度，当肉内部没有粉色生肉，肉内温度达到75℃时即可放心了(彻底做熟了)。

微波炉要遵循使用说明，要使用微波炉安全容器，盖住食物并用足够时间将食物做熟。这样做有助于保存水分并杀灭细菌。当用微波炉烹调食物时，要使之旋转并翻动来促使其烹调尽可能均匀，不留下未加热的部位。设定时间结束后再检查一下食物是否烹调完全，否则应重新打开微波炉再继续进行烹调。另外，千万不要将肉类加工到半熟后，再用微波炉加热，因为在半熟的食品中细菌没有被完全杀死，细菌仍可繁殖，用微波炉加热仅在很短的时间，细菌不能全部杀灭。

森林作为人类发展必不可少的重要自然资源，因此森林防火对社会经济的可持续发展具有极其重要的意义。以下是由小编整理关于森林防火安全知识的内容，希望大家喜欢!

森林防火安全知识问答

1、“森林防火”的含意是什么?

答：是指森林、林木和林地火灾的预防和扑救。

2、进入林区必须做到“五不准”指什么?

答：不准在林区内乱扔烟蒂、火柴梗;不准在林区风燃放爆竹、焰火;不准在林区内烧火驱兽;不准在林区内烧火取暖、烧烤食物;不准在林区内玩火取乐。

3、扑救森林火灾不能组织哪些人上山扑火?

答：老人、妇女、中小学生、儿童及身残体弱者。

4、森林燃烧必须具备哪三个条件?

答：可燃物、氧气和一定的温度。

5、森林中的可燃物是指哪些?

答：森林中的乔木、灌木、杂草、蕨类、苔藓、地衣、枯立木、腐朽木、枯枝落叶以及地下层的腐殖质、泥炭等，均属可燃物。

6、森林火灾按照其燃烧部位、蔓延速度和危害程度不同，可分为哪三类?

答：可分为地表火、树冠火和地下火三类。

7、山地林火有什么特点?

答：在山地条件下，冲火，特别是阳坡的冲火，火势猛烈，蔓延迅速，不易扑救;而坐火。其火势弱，有利于扑救。

8、扑火的方法有哪两种?

答：扑救森林火灾一般采用直接灭火和隔离带灭火两种方法相结合的灭火方法。直接灭火常采用的方法是扑火人员使用手中的工具沿火线直接打灭火。间接灭火法，是遇猛烈的地表火或树冠火人力无法接近扑打时采用的，以劈火路斩断火源的方式达到灭火目的。

9、扑打山火的基本要领是什么?

答：扑打山火时，两脚要站到火烧迹地内侧边缘内另一脚在边缘外，使用扑火工具要向火烧迹地斜向里打，呈40-60度的角度。 拍打时要一打一拖，切勿直上直下扑打，以免溅起火星，扩大燃烧点。拍打时要做到重打轻抬，快打慢抬，边打边进。火势弱时可单人扑打，火势较强时，要组织小组几个人同时扑打一点，同时起、落，打灭火后一同前进。打灭火时，要沿火线逐段扑打，绝不可脱离火线去打内线火，更不能跑到火烽前方进行阻拦或扑打，尤其是扑打草塘火和逆风火时，更要注意安全。

10、在扑救林火中，怎样做到既扑灭火灾，又不伤亡人员?

答：扑打火线中，严禁迎火头扑打;不要在下风口扑打;不要在火线前面扑打;扑打下山火时，要注意风向变化时下山火变为上山火，防止被火卷入烧伤。清理火场时，要注意烧焦倾斜“树挂”、倒木突然落倒伤人，特别是防止掉入“火坑”，发生烧伤。

11、扑火中常见的人身伤害事故有几种?

答：(一)被火直接烧伤烧死。主要发生在扑火人员身处险地，来不及撤离。从实验数据来看，火的温度达到800—1000~C，人只能生存7.5秒一18秒。

(二)窒息伤亡。一是因一氧化碳中毒昏迷或死亡，当空气中的一氧化碳含量达到1%以上，身体较弱者1分钟即可死亡，身体较强者2分钟即会死亡。二是在火的前方，吸入高温气流后，咽喉产出水肿堵死气管死亡。

(三)摔伤摔死。主要是因在扑火中，因断木、滚石砸伤，或因落崖摔伤摔死。

(四)因违反操作规程伤亡。在扑火中，使用铁锹、耙子等工具时，没有保持一定的距离而产生相互碰撞，或使用灭火弹不当发生人身伤害事故。

12、扑救森林火灾的战略有哪几种?

答：(一) 划分战略灭火地带。根据火灾威胁程度不同，划分为主、次灭火地带。在火场附近五天然和人为防火障碍物，火势可以自由蔓延，这是灭火的主要战略地带。在火场边界外有天然和人工防火障碍物，火势不易扩大，当火势蔓延到防火障碍物是，火会自然熄灭。这是灭火地次要地带。先灭主要地带的火，后集中消灭次要地带的火。

(二) 先控制火灾蔓延，后消灭余火。

(三) 打防结合，以打为主。在火势较猛烈的情况下，应在火发展的主要方向的适当地方开设防火线，并扑打火翼侧，防止火灾扩展蔓延。

(四) 集中优势兵力打歼灭战。火势是在不断变化之二中的，扑火指挥远要纵观全局，重点部位重点部防，危险地带重点看守，抓住扑火的有利时机，集中优势力量扑火头，一举将火消灭。

(五) 牺牲局部，保存全局。为了更好地保护森林资源和人民生命财产安全，在火势猛烈，人力不足的情况下采取牺牲局部，保护全局的措施是必要的。保护重点和秩序是：先人后物，先重点林区后一般林区;如果火灾危及到林子和历史文物时，应保护文物后保护林子。

(六) 安全第一。扑火时一项艰苦的工作，紧张的行动，往往会忙中出错，乱中出事。扑火时，特别是在大风天扑火，要随时注意火的变化，避免被火围困和人身伤亡。在火场范围大、扑火时间长的过程中，各级指挥员要从安全第一出发，严格要求，严格纪律，切实做到安全打火。

13、脱险自救方法有哪些

答：一是退入安全区。扑火队(组)在扑火时，要观察火场变化，万一出现飞火和气旋时，组织扑火人员进入火烧迹地、植被少、火焰低的地区。二是按规范点火自救。要统一指挥，选择在比较平坦的地方，一边点顺风火，一边打两侧的火，一边跟着火头方向前进，进入到点火自救产生的火烧迹地内避火。三是按规范府卧避险。发生危险时，应就近选择植被少的地方卧倒，脚朝火冲来的方向，扒开浮土直到见着湿土，把脸放进小坑里面，用衣服包住头，双手放在身体正面。四是按规范迎风突围。当风向突变，火掉头时，指挥员要果断下达突围命令，队员自己要当机立断，选择草较小、较少的地方，用衣服包住头，憋住一口气，迎火猛冲突围。人在7.5秒内应当可以突围。千万不能与火赛跑，只能对着火冲。

森林防火安全知识

一、什么叫森林火灾：凡是失去人为控制，在林地内自由蔓延和扩展，对森林、森林生态系统和人类带来一定危害和损失的森林气候都称为森林火灾。

二、森林火灾的种类：根据森林火灾燃烧部位、性质和危害程度，可将森林火灾分为地表火、树冠火和地下火三大类。

1、地表火：最常见的一种林火，指火从地表面地被物以及近地面根系、幼树、树干下皮层开始燃烧，并沿地表面蔓延的火灾。

2、树冠火：是指地表火遇到强风或遇到针叶幼树群、枯立木或低垂树枝，烧至树冠，并沿树冠顺风扩展。

3、地下火：地下火一般容易发生在干旱季节的针叶林内，火在林内根系、土壤表层有机质及泥炭层燃烧，蔓延速度慢，温度高，持续时间长，破坏力极强，经过地下火的乔木、灌木的根部烧坏，大量树木枯倒。

三、森林防火期野外火源管理“十不准”规定：

一、不准在山上烧黄蜂、烧山赶野兽。

二、不准在林区内丢烟头、火尾。

三、不准在山上烧灰积肥。

四、不准在山上烧木炭。

五、不准在山上烧香烛纸钱、放炮竹、放孔明灯。

六、不准在山边林内烧田坎、烧稻草、秸杆。

七、不准在山上玩火或烤火取暖。

八、不准使用火铳枪械狩猎。

九、不准在林区烧烤食物。

十、不准在四级以上高火险天气进入林区内炼山。

四、扑救森林火灾的基本原则：扑救森林火灾的基本原则是“打早、打小、打了”。打早是指及时扑火;打小是指扑打刚刚发生的为;打了是指扑火的彻底性。既要扑打明火，又要清理暗火，消灭一切余火。

五、扑火安全十二要素：

1、扑救森林火灾不得动员残疾人员、孕妇和儿童直接参与扑火。

2、扑火队员必须接受扑火安全培训。

3、遵守火场纪律，服从统一指挥和高调度，严禁单独行动。

4、时刻保持畅通的通讯联系。

5、扑火人员需配备必要的装备，如头盔、防火服、防火手套、防火靴和扑火工具。

6、密切注意观察火场天气变化，尤其要注意午后扑救森林火灾伤亡事故高发生时段的天气情况。

7、密切注意观察火场可燃物种类及易燃程度，避免进入易燃区。

8、注意火场地形条件，扑火队员不可进入三面环山、鞍状山谷、狭窄草塘沟、窄谷、向阳山坡等到地段直接扑打火头。

9、扑救林火时应事先选择好避火安全区和撤退路线，以防不测。

10、一旦陷入危险环境，要保持清醒的头脑，积极设法进行自救。

11、扑救地下火时，一定要摸清火场范围，并进行标注，以免误入火区。

12、扑火队员体力消耗极大，要适时休整，保持旺盛的体力。

六、火灾肇事者将受何种处罚：在防火期内违反规定擅自进入林区内随意用火的要罚款，因违法用火引起森林火灾造成损失的，要依法追究肇事者刑事责任，对单位主管领导要追究行政责任。

森林扑火安全守则

1.扑救森林火灾不得动员残疾人员、孕妇和儿童。

2.扑火队员必须接受扑火安全培训。

3.遵守火场纪律,服从统一指挥和调度,严禁单独行动。

4.时刻保持畅通的通讯联系。

5.扑火队员需配备必要的装备,如头盔、防火服、防火手套、防火靴和扑火机具。

6.密切注意观察火场天气变化,尤其要注意午后扑救森林火灾伤亡事故高发生时段的天气情况。

7.密切注意观察火场可燃物种类及易燃程度,避免进入易燃区。

8.注意火场地形条件。扑火队员不可进入三面环山、鞍状山谷、狭窄草塘沟、窄谷、向阳山坡等地段直接扑打火头。

9.扑救林火时应事先选择好避火安全区和撤退路线,以防不测。一旦陷入危险环境,要保持清醒的头脑,积极设法自救。扑救地下火时,一定要摸清火场范围,并进行标注,以免误入火区。

10.扑火队员体力消耗极大,要适时休整,保持旺盛的体力。

车主不可轻视开车交通安全知识的重要性，安全驾驶涉及到家庭的幸福，车主需要牢记开车交通安全知识。下面就是小编为大家整理的关于开车交通安全方面的知识摘要，供大家参考。

开车交通安全知识五：车辆行驶中失火怎么办

行驶车辆因事故或违章操作等原因造成失火时，不懂得扑救方法其后果是十分严重的。

一般扑救方法是：马上停车熄火，切断电源，关闭油箱开关和百叶窗，并立即设法离开驾驶室，如果驾驶室门无法打开，可以从挡风玻璃处脱离。公共汽车要及时打开车门，组织乘客迅速下车。如果着火范围较小，可用车上现有的物品进行覆盖;如果着火面积大，又无灭火器时，应用路旁的砂土、冰雪进行覆盖或堵截过往车辆索取灭火器材;如果火情危及车上货物时，应在扑救的同时，迅速把货物从车卸下。但无论何种情况，都必须做好油箱的防火防爆工作。若汽车失火危及周围群众或会引起更大灾害时，在灭火的同时，应想方设法将汽车驶离失火地点。

看过“开车交通安全知识有哪些”

开车交通安全知识四：在高速公路汽车轮胎爆破的处置方法。

高速行驶时若遇到轮胎爆破，车辆的行驶方向会突然向一侧倾斜或危险地摇摆。尤其是前轮胎爆破时，这种现象更加明显，这时应紧握方向盘，全力控制住车辆的行驶方向，油门踏板不要一下放松，待将车辆驶向路肩区后，再将车停住。如果慌乱间实施制动反而会引起方向失控，导致发生事故。

在路肩上将车停稳健后，立即开启危险报警闪光灯，在行驶方向的后方100米处设置故障车警告标志，夜间还须现时开启示宽灯、示尾灯，并通过紧急电话请求援助，不要自己进行修理。因为在路肩上从事更换轮胎作业不但影响其他车辆正常行驶，也容易给自身招开危险。

开车交通安全知识二：汽车夜间如何使用灯光。

夜间行车视线不良，使用灯光是安全行驶的关键。因此，使用灯光应注意以下事项：

1、汽车灯光的开启时间应与路灯相同。如果阴天、雾天或是刮风下雨，则应提前把灯打开，保证良好的视线。

2、起步前应先开灯，看清前方道路再行驶。停车时，应先停车后关灯。

3、时速在30公里以内，可使用近光灯，超过30公里，则应使用远光灯。在有路灯的路面上，开启近光灯即可。

4、通过有交警指挥或红绿灯的路口时，应在距路口30至50米处关闭大灯，改用小灯。

5、在路边暂时停放，就开启小灯、尾灯和示宽灯。

开车交通安全知识一：车辆行驶时为什么要保持安全车距。

车辆行驶时保持安全车距主要是为了防止和其它车辆发生追尾事故，除此之外，还有其它一些好处：

1、保持安全距离不仅可以帮助驾驶员观察其它车辆的动向，而且可以把自己的行驶意图通过信号灯提前传递给其它车辆;

2、保持安全距离可以减轻驾驶员在心理上的压迫感和危机感，缓和思想上的紧张状态;

3、大型汽车转弯时前后轮轨迹差大，转弯占地面积大，为此周围必须要留有必要的空间距离。

开车交通安全知识三：空挡行驶的危险。

所谓空挡行驶，就是指驾驶员在平坦的道路上行驶时，将汽车加速到相当的速度后，踩下离合器踏板挂空挡，利用惯性行驶。待汽车速度降低后再挂上高挡慢慢加油提高速度。如此反复借以节省燃料。其实，空挡滑行并不能达到节油的效果，反而会对离合器、齿轮等机件的磨损很大，最为重要的是空挡滑行还有很大的危险性。一辆汽车在高速行驶中，遇到紧急情况，必须迅速地松开油门，改踩刹车踏板实施紧急刹车。这时候若汽车处于正常操作中，从车轮到所有传动系统都与引擎紧密结合在一起，引擎转速变慢，对于凭惯性飞跑的汽车产生一种制动力量，也就是人们通常说的“引擎刹车”。这样一方面可以防止瞬间刹车压力使刹车鼓咬死而降低刹车效果;另一方面能使左右两个车轮刹车的作用保持平衡，使车辆安稳地缓慢停下来。相反，如果行驶中，早已换

成空挡，一踩紧急刹车，则底盘传动系统与引擎不联结，没有引擎刹车作用的帮助，这样，不仅刹车效果不佳，更会使车辆失去平衡而左右滑行，最终驾驶员因无法控制汽车而肇事。而且这样刹得越快，刹车用力越猛，制动力越差，滑得越厉害。值得提醒大家注意的是，如果刹车时踩下离合器，其结果同样不妙。尤其是下坡时，更不能以空挡或踩下离合器刹车，否则很容易失去控制而闯祸。

随着一系列食品安全事故的发生，人们对食品安全的关注逐渐提高，餐饮业作为食品安全链条上最后也是最重要的一个环节，更是备受重视。以下是由小编整理关于酒店食品安全知识培训的内容，希望大家喜欢!

面点房食品安全

一、面点操作间及周边环境要做到干净、整洁、无泥污、无垃圾、杂物堆积，所有机诫设备要摆放整齐。

二、操作间每次加工后，必须彻底擦洗，经常保持地面无泥水、无垃圾、无油污。门窗、玻璃、塑料门帘干净明亮，房屋四壁整洁，无蜘蛛网。

三、做好消灭蚊、蝇、老鼠等工作，做到馒头房操作间、库房内苍蝇密度不超标，无老鼠;

四、面点房操作间等工作场所严禁吸烟，垃圾要即产即清，不得存留，并倒入指定地点，

五、馒头机、和面机、馒头蒸箱、馒头盘及推车等设备要保持干净，表面无灰尘、油迹;

六、面点房卫生区域要定人、定物、定时、定量，责任到人，分工明确。锅炉的炉渣要及时清理。

七、面食制作制度

1、确保原料卫生，常用原料有面粉、糖、食用油、鸡蛋、蔬菜、肉类等，这些原料必须新鲜无虫、无异物、无霉变、无酸败。陷类容易变质，应随用随加工。

2、蒸馒头所用面粉，不准使用增效剂、增白剂，保持原色原味。

3、馒头、花卷、包子、等大小一致，形状标准不黄不酸，不夹生、皮薄松软，富有弹性。

4、和面机、馒头机、压面机、面案板、盛面盆、馒头盘、馒头推车、馒头蒸箱等炊具设备，每次用过后都要擦拭或洗刷干净。

5、盛装馒头、水饺等面点的器具、保温及运输工具要经常洗刷消毒，保持清洁卫生。在运输过程中防止被污染。#p#副标题#e#

库房保管安全

一、所有物品应按不同种类、分架、隔墙、离地分别存放，每天定期进行打扫，保持整洁，要求离地面375px，离墙250px摆放整齐。

二、食品库房要明亮通风，早开窗、晚关窗，定期检查、翻晒、防止霉变事故。

三、米面、食用油、食品、调料等物质入库要逐件进行质量验收，对过期或变质不符合质量的食品不得入库。

四、对入库后的食品，做到先进先出、尽量缩短存放的时间，发现腐败变质、超过保值期的食品，采取措施及时处理。处理前必须与正常食品分开存放，并有明显标记，以防继续使用。

五、注意各库房清洁卫生，每周小扫除，每月大扫除，保持库房内、冰箱内无腥臭味。

六、冰箱、冰柜每两周必须化霜、彻底清理一次，冰箱、冰柜内存放的食品，严格做到生熟分开、肉类于水产品分开、成品与半成品分开存放。冰箱、冰柜内的各种食品要与冰箱、冰柜周边保持一定间隙，盛装食品的容器不能堆放。

七、做好防蝇、防鼠工作，采取有效措施消灭老鼠、苍蝇、蟑螂和有害昆虫及其子生条件。禁止存放有毒有害物品机个人生活物品。

凉拌菜加工间食品安全

一、为了保证凉拌菜的卫生，加工凉拌菜要做到“五专”：

(1)专人：固定专人加工凉拌菜;(2)专室：专为加工凉拌菜用的加工间，不得加工其他食品，不得存放无关的物品。(3)专用工具：加工凉拌菜用得刀、盆、盘、抹布、墩等工具，严禁于其它部位的工具混用：(4)专用消毒设备：加工凉拌菜前进行紫外线消毒，时间不少于30分钟，人不要在里面。(5)专用冷藏设备：凉拌菜加工间的冰箱专供存放凉拌菜及所用原料。

二、上岗人员保持个人卫生，穿戴清洁工作服衣帽，用肥皂，流动水洗手消毒后方可上岗操作。

三、进入凉拌菜间蔬菜，必须在凉拌菜间摘洗干净，在进入凉拌菜间消毒后放入冰箱或直接切配或凉拌。据食用时间越短越好。注意盛放凉拌菜的盘子不能重叠堆放，以防盘地污染下面的食品。

四、每天所剩凉拌菜要冷藏保存，冷藏保存时间不得超过1天。

五、凉拌菜间内的刀、盆、盘、抹布、墩等工具每日进行清洗消毒。

六、严禁在凉拌菜间内加工肉、禽、水产品、蛋等动物性食品。

厨房卫生安全

一、个人卫生标准：

1、必须持有秦市防疫站体检合格的健康证，方可从事食品加工工作。

2、必须再到四勤：即勤理发、勤洗澡、勤剪指甲、勤换工作服。

3、上班必须穿工作服、戴工作帽、严禁穿拖鞋上班。

4、上班前，便后必须洗手，去厕所必须脱掉工作服，不准在炊具、容器中洗手、脸;不准用屉布、棉被套等擦手。

5、上班操作，卖饭时不准抽烟、随地吐痰、拧鼻涕、不面对食品炊具咳嗽、打喷嚏，不准戴耳环、戒指等饰物。

二、环境卫生标准：

1、房屋玻璃要明亮，门窗要干净。

2、操作间要做到干净、整洁、无污染、无垃圾、杂物堆积有用物品要存放整齐。

3、每餐后操作间要冲洗地面、锅台、下水池，随时保持干净，明地沟每周彻底清淤一次。

4、做好消灭蚊、蝇、老鼠工作，做到苍蝇密度不超标，厨房内无老鼠。

5、厨房内严禁吸烟，垃圾要即产即清，不存留，并倒入指定地点，案板锅台要及时清理干净。

6、炊具要经常保持干净，切肉机用后必须用清水冲洗干净，调料缸、原料盆、油缸等要清洁，表面无灰尘、油迹。

7、各厨房卫生要定人、定物、定时、定量、责任到人，分工明确。

三、卫生“五四”制：

1、由原料到成品实行“四不”制度：(1)采购员不采购腐烂变质的原料;(2)保管员不收腐烂变质的原料;(3)加工人员不用腐烂变质的原料;(4)服务人员不卖腐烂变质的食品;

2、成品食品存放实行四隔离：(1)生熟隔离;(2)成品与半成品隔离;(3)食品与杂物隔离;(4)食品与天然冰隔离。

3、用(食)具实行四过关：(1)洗;(2)刷;(3)冲;(4)消毒(蒸汽或开水)。

4、环境卫生采取“四定”办法：(1)定人;(2)定物;(3)定时间;(4)定质量、划片分工、包干分干。

5、个人卫生做到“四勤”：(1)勤洗手、剪指甲;(2)勤洗澡和理发;(3)勤洗衣服、被褥;(4)勤洗换工作服。

四、食品安全标准：

1、采购员要采买新鲜、干净符合食品安全标准的食品，确保原材料无毒无害，新鲜完好，尤其是所采购的油类、肉类、面粉、调料、饮料等，必须去正规厂家或企业，做到采购渠道清楚，按规定索要卫生许可证、产品质量检验报告、食品卫生评价报告单、营业执照及健康证等证件。

2、食品保管员对入库原料要逐件检查，不收过期或变质的东西。库房做到“四五”：无苍蝇、无老鼠、无蟑螂、无其他有害昆虫。

3、各种蔬菜必须做到摘、择干净操作时，要认真仔细，做到菜内无草棍、无烂叶、无虫类、无杂物;蔬菜加工必须严格遵守一摘、二洗、三去烂、四切的程序进行。消残去烂、去毒芽干净，黄瓜、土豆、萝卜等用刷子刷干净，必须先洗后切，土豆、豆角等要烧透、煮熟。

4、肉类食品要洗净、烧透、煮烂、蒸熟，决不加工腐烂变质及不洁净原料。

5、决不出售变质原料制作的和变质的食物。

6、半成品菜要日产日清，一般不过夜，存放必须放入冰箱、冰柜。

7、做凉拌菜要严格消毒，不做以干蘑为原料的菜，慎做豆角菜。

8、食品存放要生与熟隔离、成品与半成品隔离、食物与药物、杂物隔离、食品与天然冰隔离，并存放整洁，离地存放。

9、菜刀、板、筐、盘、勺、盆等炊具及其他售饭用具，每餐后必须洗刷干净，要做到“四过关”：一洗、二刷、三冲、四清毒。并定点存放专人管理。

10、冰箱、冰柜等要定期消毒处理，没两周必须化霜彻底清理一次。

11、不得制作和出售下列食品：

(1)腐败变质、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性异常可能对人体有害的;

(2)含有毒、有害物质或被有毒有害物质污染，可能对人体健康有害的;

(3)含有致病性寄生虫或者微生物毒素，含量超过国家限定标准的;

(4)经检验不合格的肉类及其他食品;

(5)病死、毒死或死因不明的禽兽水产动物等及其制品;

(6)容器、售饭用具污秽不洁造成污染的;

(7)掺假、掺杂、伪造影响营养卫生的;

(8)非食品原料加工的;

(9)超过保存期限的;

(10)奶类、火腿肠及饮料不是在常温条件下出售的。

餐具清洗消毒

一、公用餐具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐具不得使用。

二、洗刷餐具必须有专用水池，不得与清洗蔬菜、肉类、鱼类等其他水池混用，洗涤、消毒餐饮具所使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。

三、消毒后餐饮具必须存放在餐具专用保洁柜内备用。已消毒合未消毒餐具应分开存放，并在餐饮具存放处有明显标记。

四、洗刷消毒是餐饮加工过程中防止污染的主要措施之一。洗刷的目的是除去食品残渣、油污和其他污染物。消毒的目的是杀灭治病性微生物。洗刷是消毒的基础和准备，凡需要消毒的物品必须首先进行洗刷，洗刷可除去大部分微生物，洗刷不好将影响消毒效果，因此必须重视洗刷的重要性。公用餐具一定要洗刷彻底。

五、为保证有较好的洗刷效果，应使用流动水。最好使用热水进行洗刷，应对物品反复冲洗或反复洗刷，特别是一些表面粗糙有缝隙的物品，还必须用刷子刷。洗刷带油污的物品，必须加入洗涤剂，并与无油污的物品分开进行，刷洗后的物品应保持干燥。

六、在现有条件的情况下，使用物理消毒方法：

(一)消毒柜消毒：严格按照消毒柜操作要求进行消毒处理。

(二)煮沸消毒：消毒时把物品全部浸泡在水里，煮沸后保持10分钟以上。

(三)蒸汽消毒：把物品放在蒸箱内，使温度上升到100度作用10分钟以上。蒸箱外面应有温度显示，蒸箱密封要好，否则要在蒸箱上来气后，蒸汽消毒30分钟以上。

食品原材料粗加工

一、把好原材料质量关，原材料制作前必须认真查看，鱼、肉、禽、蛋调料等，确保无异常变化，无腐败变质。各种蔬菜干货确保不腐烂，无杂物。

二、各种蔬菜必须做到摘、择干净。操作时，要认真仔细，做到菜内无草棍、无烂叶、无虫类、无杂物;蔬菜加工必须严格遵守一摘、二去烂、三洗、四切的程序进行。黄瓜、土豆、萝卜等用刷子刷干净，必须先洗后切。土豆一定消残去烂、去毒芽干净。并尽量缩短粗加工于烹调间的时间，以减少营养成分的损失。

三、刀工精细，丝、片、条、块、丁大小，粗细，厚薄均匀一致，无连刀，符合烹调要求。

四、各种蔬菜粗加工后，及时清理垃圾杂物。菜刀、案板、筐、盆等炊具每餐后必须洗刷干净，并定点存放，摆放整齐。切肉机、土豆削皮机每次用过后，必须用清水冲洗干净。

五、必须做到，肉类、生熟制品与水产品要严格分开。成品与半成品、生熟容器不得混用。菜板专用，菜池专用，水产品、肉类池专用，不准合用一池，防止交叉污染。

食品原材料索证、采购制度

一、索证制度：

采购的油类、肉类、面粉、调料、饮料等，必须去正规厂家或企业，做到采购渠道清楚，按规定索要卫生许可证、产品质量检验报告、食品卫生评价报告单、营业执照及健康证等证件。并认真查看索要证件的有效实限和年检情况。采购畜禽肉类原料时，必须以索要兽医卫生检验单位出具的疫检合格证明。

二、采购制度：

(一)为确保食品的饮食安全，把好食品采购关，预防食物中毒事故发生。酒店必须选派懂业务、责任心强的同志作采购工作。

(二)采购员要采买新鲜、干净符合食品安全标准的食品，确保原材料无毒无害，新鲜完好。

(三)严禁采购腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污浊不洁、混有异物或感官性状异常、含有有毒有害物质或被有毒有害物污染，感官性状异常，可能对人体健康有害的食品。

(四)严禁采购未经兽医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。

(五)严禁采购超过保质期限或不符合标签规定的定型包装食品;及其他不符合食品安全标准和要求的食品。

(六)必须熟悉本单位所用的各种食品和原材料的品种及相关的食品安全标准及相关法规。了解各种原材料可能存在的卫生问题。

看过“酒店食品安全知识培训“

青少年安全是国之大事，关系国家的兴衰成败和民族的振兴发展。那么你对青少年安全知识了解多少呢?以下是由小编整理关于青少年安全知识问答的内容，希望大家喜欢!

青少年安全知识问答

(一)、放学或双休日，选择活动场所活动时，应注意的问题有那些?

1、应到没有车辆通行的场地如公园、广场等地方去玩。

2、不要到正在施工的建筑工地上玩耍。

3、不要在离河太近的地方玩，以防掉进河里。

4、不要到小河塘里去游泳。

5、不要在马路上玩耍，既危险，又会妨碍交通。

(二)、外出活动应注意的安全事项有那些?

1、和家人上街时，不要一个人乱跑。

2、集体外出时，如果有事，一定要跟领队老师请假、打招呼。

3、集合时，看看你前后左右的人有没有到。

4、上街时，要跟紧大人，不要东张西望。

5、如果发现自己掉队了，不要惊慌。可以站在原地，等家长或老师来找你;也可到当地的管理处，请工作人员在广播里播放“寻人启示”;切不可跟陌生人走，当心碰上骗子。

(三)、在日常生活中如何避免烫伤?

1、接开水时要先把杯口对准龙头的出水口，再开龙头接水，最好是在带龙头的开水壶里接开水。如果杯口对不准的话，开水会溅出来烫伤人。

2、不要太勉强地使用装满开水的开水瓶。可请大人帮忙倒水。

3、开水装大半杯就可以了，装得太满的话，走动时水会泼洒出来。

4、端着很烫的杯子走路时，杯下可放一只杯托。端着杯托，就不怕烫了。

5、喝热水前，先试一试冷热，就不会被烫到了。

(四)、使用电器时应特别注意那些安全?

1、插插头时，手拿住插头后部的塑料座，不要去碰前端的金属簧片。

2、当手上有水时，不要去碰电源开关和电器的金属壳，因为水是导电的。

3、电器的电线不能用力拖拉。

4、发现电线破损，不要去碰露出的金属导线。

5、千万不能用金属物、铅笔芯等东西往插座的孔里捅。

(五)如何预防煤气中毒?

1、使用煤气时，要开窗，保持室内通风透气。让一氧化碳等有害气体及时排出室外。

2、如果煤气泄露，应立即关闭煤气总阀门，千万不要开灯或点火。

3、如果有人煤气中毒，应迅速通知大人来进行抢救。

(六)遇到火灾我们应该怎样预防火灾和自救呢?

发生火灾时，同学们一定要保持镇静，量力而行。火灾初起阶段，一般是很小的一个火点，燃烧面积不大，产生的热量不多。这时只要随手用沙土、干土、浸湿的毛巾、棉被、麻袋等去覆盖，就能使初起的火灾熄灭。如果火热较大，正在燃烧或可能蔓延，切勿试图扑救，应该立刻逃离火场，打119火警电话，通知消防队救火。

(七)、同学之间不宜开的玩笑有那些?

1、不能在同学后面用双手卡住同伴的脖子，容易造成颈椎骨折。

2、不能突然坐在同学的腿上，可能会把同学的腿坐断。

3、不能突然地吓唬人，会把同学吓坏。

4、不能偷偷地抽走椅子，以防同学摔倒受伤。

5、不要在门上放东西，一开门，门上的东西砸下来，会把同学打伤的。

(八)、如何预防坏人勒索呢?

1、放学后应立即和同学结伴回家。

2、离开家时，不要带过多的钱和贵重物品。

3、天黑时，不要独自出来玩。

4、在有路灯照明和人多的地方行走。

5、遇到坏人勒索时，应大声喊叫，并立即向家人或老师报告。如果情况紧急，有生命危险时，应采取一切方法保全自己的生命。

(九)、如何防止异物呛入气管?

1、吃东西时不要大声说笑。

2、不要把花生米、豆子之类的东西抛到空中，再用嘴去接着吃。

3、在做比较激烈的运动时，嘴里不要含东西。

4、上课时不能吃东西，不但不礼貌，含着东西回答问题，还容易被呛着。

5、发现有人气管里呛进了异物，要赶紧叫人来抢救。

(十)、游泳时应注意那些安全?

1、游泳前要做热身运动。

2、游泳时要在学校老师集体组织下或和家长一起去。

3、游泳时不要吃得过饱，也不能饿着肚子去游泳。

4、不能在游泳池里嬉戏、打闹，以防出现意外。

5、在游泳时，腿部出现抽筋现象时应立即上岸。

6、发现异常情况时应马上告知同去的同学、老师或家长。

(十一)、马路上应注意那些交通安全?

1、在马路上要靠边走，走在中间会妨碍车辆的通行，还有被撞的危险。

2、走路时，不要边走边玩，也不要边走边看书。

3、如果是几个人一道走，要排好队靠边走，队伍应竖排，不要横着走，以免妨碍别人走路。

4、不要在马路上打闹、游戏、滑旱冰，容易出危险。

5、下雨天特别要注意前后的车辆，最好穿黄色的雨衣、雨鞋、雨伞等雨具，以引起驾驶员的注意。打雨伞时，雨伞不要挡住视线。更不能把雨伞当作对攻的玩具，以免刺伤人。

6、未满12岁的儿童不能在马路上骑车。

(十二)、乘坐汽车时应注意那些安全?

1、不要将头、手伸出窗外。

2、不要把空罐头或其它垃圾扔出窗外，这样会污染环境，还会打到行人或是其它车辆，发生危险。

3、在车上不要到处乱跑，以防汽车刹车时，撞到硬物上。

4、上下车时要从右边，因为左边可能有车开过来。

5、下车时，先要确定后边没有车子来，才可以下车。

6、下车后需要横穿马路时，要转到车的尾部并确认此时无其它车辆通过时再过马路。

(十三)、骑自行车要注意哪些安全事项?

1、要经常检修自行车，保持车况完好。车闸、车铃是否灵敏、正常，尤其重要。

2、自行车的车型大小要合适，不要骑儿童玩具车上街。也不要人小骑大型车。

3、不要在马路上学骑自行车;未满十二岁的儿童，不要骑自行车上街。

4、骑自行车要在非机动车道上靠右边行驶，不逆行;转弯时不抢行猛拐，要提前减慢速度，看清四周情况，以明确的手势示意后再转弯。

5、经过交叉路口，要减速慢行、注意来往的行人、车辆;不闯红灯，遇到红灯要停车等候，待绿灯亮了再继续前行。

6、骑车时不要双手撒把，不多人并骑，不互相攀扶，不互相追逐、打闹。

7、骑车时不攀扶机动车辆，不载过重的东西，不骑车带人，不在骑车时戴耳机听广播。

8、学习、掌握基本的交通规则知识。

(十四)、在雨雪天气骑自行车怎样注意安全?

1、骑车途中遇雨，不要为了免遭雨淋而埋头猛骑。

2、雨天骑车，最好穿雨衣、雨披，不要一手持伞，一手扶把骑行。

3、雪天骑车，自行车轮胎不要充气太足，这样可以增加与地面摩擦，不易滑倒。

4、雪天骑车，应与前面的车辆、行人保持较大的距离。

5、雪天骑车、要选择无冰冻、雪层浅的平坦路面，不要猛捏车闸，不急拐弯，拐弯的角度也应尽量大些。

6、雨雪天气。道路泥泞湿滑，骑车要精力更加集中，随时准备应付突发情况，骑行的速度要比正常天气时慢些才好。#p#副标题#e#

(十五)、怎样预防铁路交通伤害?

1、不在铁路线和铁路道口玩耍、逗留。

2、不钻车、扒车、跳车。

3、需要通过铁路道口时，要听从管理人员的指挥。遇到道口栏杆(栏门)关闭，红灯亮时，表示有列车即将通过，不可强行或者钻越栏杆通过道口。

4、通过无信号灯也无人看守的铁路道口时，必须停下来仔细观察，在确认没有列车开来时再通过。如果发现有列车开来，要退到距道口5米以外等候，等列车通过后再通过道口。

(十六)、如何防范精神病患者的伤害?

1、遇到他们，应当尽快远离、躲避，不要围观。

2、不要挑逗、取笑、戏弄精神病患者，不要刺激他们，以免招致不必要的伤害。

3、智能低下的痴呆者，甚至醉酒者，也会做出类似精神病患者的举动，青少年们也应躲避，不要刺激他们。当他们自身遇到危险或者做出伤害他人的举动时，应当向老师、民警或其他成年人报告。

(十七)、洪水暴发时如何自救?

1、受到洪水威胁，如果时间充裕，应按照预定路线，有组织地向山坡、高地等处转移;在措手不及，已经受到洪水包围的情况下，要尽可能利用船只、木排、门板、木床等，做水上转移。

2、洪水来得太快，已经来不及转移时，要立即爬上屋顶、楼房高屋、大树、高墙，做暂时避险，等待援救。不要单身游水转移。

3、在山区，如果连降大雨，用容易暴发山洪。遇到这种情况，应该注意避免渡河，以防止被山洪冲走，还要注意防止山体滑坡、滚石、泥石流的伤害。

4、发现高压线铁塔倾倒、电线低垂或断折;要远离避险，不可触摸或接近，防止触电。

5、洪水过后，要服用预防流行病的药物，做好卫生防疫工作，避免发生传染病。

(十八)、外出时如何避免遭受雷击?

1、在外出时遇到雷雨天气，要及时躲避，不要在空旷的野外停留。

2、雷电交加时，如果在空旷的野外无处躲避，应该尽量寻找低凹地(如土坑)藏身，或者立即下蹲、双脚并拢、双臂抱膝、头部下俯，尽量降低身体的高度。如果手中有导电的物体(如铁锹、金属杆雨伞)，要迅速抛到远处，千万不能拿着这些物品在旷野中奔跑，否则会成为雷击的目标。

3、特别要小心的是，遇到雷电时，一定不能到高耸的物体(如旗杆、大树、烟囱、电杆)下站立;这些地方最容易遭遇雷击危险。

(十九)、怎样做好学生宿舍的安全防范?

1、增强自我保护意识，提高警惕性，不给坏人可乘之机。

2、晚上人睡前要关好门窗，并检查插销是否牢固。

3、夜晚有人来访，不轻易开门接待;陌生人来访，一定不要开门，坚决拒之门外。

4、夜晚到室外上厕所，要穿好衣服，结伴同行，最好携带电筒以及防卫用具等。

5、假期不回家的学生，应集中就寝，避免独居一室。

6、宿舍中可以准备一些木棍等防卫用具，一旦遭受袭击，要团结一致;坚决自卫，与坏人搏斗;同时大声呼救或者设法报警，以求得援救。

(二十)、被歹徒盯上怎么办?

1、发现被歹徒盯上，不能惊慌，要保持头脑清醒、镇定。同时，根据自己的体力和心理状态、周围情况、歹徒的动机来决定对策、

2、如果只是被歹徒盯上，应迅速向附近的商店、繁华热闹的街道转移，那里人来人往，歹徒不敢胡作非为;还可以就近进入居民区、求得帮助。

3、如果被歹徒纠缠，应高声喝令其走开，并以随身携带的雨伞和就地拣到的木棍、砖块等作防御，同时迅速跑向人多的地方。

4、遇到拦路抢劫的歹徒，可以将身上少量的财物交给歹徒，应付周旋，同时仔细记下歹徒的相貌、身高、口音、衣着、逃离方向等情况，待事后立即向民警或公安部门报告。

5、如果遇到凶恶的歹徒，自己又无法脱离危险，就一定要奋力反抗，免受伤害。反抗时，要大声呼喊以震慑歹徒;动作要突然迅速，打击歹徒的要害部位，在此过程中要不断寻找机会脱身。

6、应切记，不到迫不得已时不要轻易与歹徒发生正面冲突，最重要的是要运用智慧，随机应变。

(二十一)、受到不法分子侵害如何报警?

1、中小学生受到违法犯罪分子的直接威胁和侵害，仅凭青少年自身的力量很难防范，最有效的方法就是向公安部门报告。

2、匪警电话的号码是110。这个号码应当牢记，以便发生异常情况时及时拨打。

3、拨打110电话，要简明、准确地向公安部门报告案件发生的地点、时间、当事人、案情等内容，以便公安部门及时派员处理。

4、打报警电话是事关社会治安管理的大事，千万不要随意拨打或以此开玩笑。

(二十二)预防火灾应该注意什么?

1、不玩火。有的青少年对火感到新奇，常常背着家长和老师做玩火的游戏，这是十分危险的。玩火时，一旦火势蔓延或者留下未熄灭的火种，容易引起火灾。

2、不吸烟。吸烟危害身体健康，又容易诱发火灾，要遵守学生守则和学校的规章制度，坚决杜绝吸烟。

3、爱护消防设施。为了预防火灾，防止火灾事故，居民楼、公共场所都设置了消防栓、灭火器、消防沙箱等消防设施，还留有供火灾发生时人员疏散的安全通道，要自觉爱护消防设施，保证安全通道的畅通。

(二十三)、遭遇火灾如何正确脱险?

1、一旦身受火灾危胁，千万不要惊慌失措，要冷静地确定自己所处位置，根据周围的烟、火光、温度等分析判断火势，不要盲目采取行动。

2、身处平房的，如果门的周围火势不大，应迅速离开火场。反之，则必须另行选择出口脱身(如从窗口跳出)，或者采取保护措施(如用水淋湿衣服、用温湿的棉被包住头部和上身等)以后再离开火场。

3、身处楼房的，发现火情不要盲目打开门窗，否则有可能引火入室。

4、身处楼房的，不要盲目乱跑、更不要跳楼逃生，这样会造成不应有的伤亡。可以躲到居室里或者阳台上。紧闭门窗，隔断火路，等待救援。有条件的，可以不断向门窗上浇水降温，以延缓火势蔓延。

5、在失火的楼房内，逃生不可使用电梯，应通过防火通道走楼梯脱险。因为失火后电梯竖井往往成为烟火的通道。并且电梯随时可能发生故障。

6、因火势太猛，必须从楼房内逃生的，可以从二层处跳下，但要选择不坚硬的地面，同时应从楼上先扔下被褥等增加地面的缓冲，然后再顺窗滑下，要尽量缩小下落高度，做到双脚先落地。

7、在有把握的情况下、可以将绳索(也可用床单等撕开连接起来)一头系在窗框上，然后顺绳索滑落到地面。

8、逃生时。尽量采取保护措施，如用湿毛巾捂住口鼻、用湿衣物包裹身体。

9、如身上衣物着火，可以迅速脱掉衣物，或者就地滚动，以身体压灭火焰，还可以跳进附近的水池、小河中，将身上的火熄灭，总之要尽量减少身体烧伤面积，减轻烧伤程度。

10、火灾发生时，常会产生对人体有毒有害的气体，所以要预防烟毒，应尽量选择上风处停留或以湿的毛巾或口罩保护口、鼻及眼睛，避免有毒有害烟气侵害。

(二十四)、对轻微的火情怎样紧急应付?

1、水是最常用的灭火剂，木头、纸张、棉布等起火，可以直接用水扑灭。

2、用土、沙子、浸湿的棉被或毛毯等迅速覆盖在起火处，可以有效地灭火。

3、用扫帚、拖把等扑打，也能扑灭小火。

4、油类、酒精等起火，不可用水去扑救，可用沙土或浸湿的棉被迅速覆盖。

5、煤气起火，可用湿毛巾盖住火点，迅速切断气源。

6、电器起火，不可用水扑救，也不可用潮湿的物品捂盖。水是导体，这样做会发生触电。正确的方法是首先切断电源，然后再灭火。

7、有灭火器的，要学习、掌握灭火器的使用方法。

(二十五)在学校如何注意防火?

1、不带火柴、打火机等火种进人校园，也不带汽油、爆竹等易燃易爆的物品进入校园。

2、实验课需要使用酒精灯和一些易燃的化学药品时，要在老师的指导下进行，并且严格按照操作要求去做，时刻小心谨慎，严防发生用火危险。

3、采用火炉取暖的教室，要选派专人负责，管理好炉火。

4、不随意焚烧废纸等。

5、打扫卫生时，要将枯枝落叶等垃圾作深埋处理或送往垃圾站场，不要采取点火烧掉的办法。

(二十六)、上体育课时衣着上应注意些什么?

1、衣服上不要别胸针、校徽、证章等。

2、上衣、裤子口袋里不要装钥匙、小刀等坚硬、尖锐锋利的物品。

3、不要佩戴各种金属的或玻璃的装饰物。

4、头上不要戴各种发卡。

5、患有近视眼的青少年，如果不戴眼镜可以上体育课，就尽量不要戴眼镜。如果必须戴眼镜，做动作时一定要小心谨慎。做垫上运动时，必须摘下眼镜。

6、不要穿塑料底的鞋或皮鞋，应当穿球鞋或一般胶底布鞋。

7、衣服要宽松合体，最好不穿钮扣多、拉锁多或者有金属饰物的服装。有条件的应该穿着运动服。

(二十七)、上体育课应注意哪些安全事项?

1、短跑等项目要按照规定的跑道进行，不能串跑道。这不仅仅是竞赛的要求，也是安全的保障。特别是快到终点冲刺时，更要遵守规则，因为这时人身体的冲力很大，精力又集中在竞技之中，思想上毫无戒备，一旦相互绊倒，就可能严重受伤。

2、跳远时，必须严格按老师的指导助跑、起跳。起跳前前脚要踏中木制的起跳板，起跳后要落入沙坑之中。这不仅是跳远训练的技术要领，也是保护身体安全的必要措施。

3、在进行投掷训练时，如投手榴弹、铅球、铁饼、标枪等，一定要按老师的口令进行，令行禁止，不能有丝毫的马虎。这些体育器材有的坚硬沉重，有的前端装有尖利的金属头，如果擅自行事，就有可能击中他人或者自己被击中，造成受伤，甚至发生生命危险。

4、在进行单、双杠和跳高训练时，器械下面必须准备好厚度符合要求的垫子，如果直接跳到坚硬的地面上，会伤及腿部关节或后脑。做单、双杠动作时，要采取各种有效的方法，使双手握杠时不打滑，避免从杠上摔下来，使身体受伤。

5、在做跳马、跳箱等跨跃训练时，器械前要有跳板，器械后要有保护垫，同时要有老师和青少年在器械旁站立保护。

6、前后滚翻、俯卧撑、仰卧起坐等垫上运动的项目，做动作时要严肃认真，不能打闹，以免发生扭伤。

7、参加篮球、足球等项目的训练时，要学会保护自己，也不要在争抢中蛮干而伤及他人。在这些争抢激烈的运动中，自觉遵守竞赛规则对于安全是很重要的。

(二十八)、燃放烟花爆竹如何保证安全?

1、儿童燃放爆竹时应该由大人带领。

2、烟花爆竹应该存放在远离火源的安全地方，不能放在炉火旁。

3、为了防止发生火灾，严禁在阳台、室内、仓库、场院等地方燃放鞭炮。也不允许在商店、影剧院等公共场所燃放。

4、严禁用鞭炮玩打“火仗”的游戏，这样做很容易伤人。

5、燃放时，应将鞭炮放在地面上，或者挂在长杆上，不要拿在手里，这样做很危险，容易发生伤害。

6、点燃鞭炮后，若没有炸响，在未确认不存在安全问题以前，不要急于上前查看。

7、燃放烟花爆竹，不要横放、斜放，也不要燃放“钻天猴”之类的升空高、射程远的难以控制的品种，以防止引起火灾或炸伤人。

看过“青少年安全知识问答“

在当今的社会是坚持以人为本的社会。孩子是祖国的希望，祖国的未来，可是他们每天吃的食品是安全的，合格的吗?以下是由小编整理关于初中食品安全知识的内容，希望大家喜欢!

1、如何分清食品保质期和保存期

保质期(最佳食用期)是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限，在一定时间内食品依然可以食用。

保存期(推荐最后食用日期)是指标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过保存期的食品不宜食用。

2、十大“垃圾”食品及其危害

(一)油炸类食品，主要危害是：1.油炸淀粉导致心血管疾病;2.含致癌物质;3.破坏维生素，使蛋白质变性。

(二)腌制类食品，主要危害是：1.导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌;2.影响粘膜系统(对肠胃有害);3.易得溃疡和发炎。

(三)加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)，主要危害是：1.含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用);2.含大量防腐剂，加重肝脏负担。

(四)饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)，主要危害是：1.食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;2.严重破坏维生素;3.热量过多、营养成分低。

(五)汽水、可乐类食品，主要危害是：1.含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙;2.含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。

(六)方便类食品(主要指方便面和膨化食品)，主要危害是：1.盐分过高，含防腐剂、香精，损肝;2.只有热量，没有营养。

(七)罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)，主要危害是：1.破坏维生素，使蛋白质变性;2.热量过多，营养成分低。

(八)话梅蜜饯类食品(果脯)，主要危害是：1.含三大致癌物质之一：亚硝酸盐;2.盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。

(九)冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)，主要危害是：1.含奶油极易引起肥胖;

2.含糖量过高影响正餐。

(十)烧烤类食品，主要危害是：1.含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);2.1只烤鸡腿=60支烟的毒性;3.导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。

3、中小学生购买食品应注意哪些问题?

1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

4、食品是否适合自己食用。

5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

六、中小学生应注意哪些饮食卫生习惯?

1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康;

2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播;

3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒;

4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期;

5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒;

6、不吃无安全保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠;

7、不吃无安全保障的学校门口、街头小摊小贩食品;

8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。

4、什么叫食品安全?

食品安全是指：“对食品按其原定用途进行生产和/或食用时不会对消费者造成损害的一种担保。”食品的安全性强调食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的物质或因素。要求食品绝对安全是不可能的，食品安全一般指相对安全性，是指一种食物或成分在合理食用方式和正常食作量下不会导致对健康损害的实际确定性。在有效控制食品有害物质或有毒物质含量的前提下，一切食品是否安全，还要取决于食品制作，饮食方式的合理性，适当使用数量，以及食用者自身的一些内在条件。

5、中小学生常见食品卫生安全误区有哪些?

一是食品中的添加剂未引起高度重视。“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有国家规定标准的，很多上柜台的儿童食品也确实符合有关标准，但食之过量，会引起不少副作用。

二是分不清食品的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料，乳酸菌饮料适用于肠胃不太好的儿童，两者选择不当，反而会引起肠胃不适等症状。

三是过分迷信洋食品。从有关部门的抽查结果可以看出，进口儿童食品也并非100%完美。客观地讲，如今的国产儿童食品，从质量和包装上来看，比前几年已有很大的进步，有不少已达到出口标准，因而不能迷信于一个“洋”字。

四是用方便面代替正餐。方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品，其中以面粉为主，又经过高温油炸，蛋白质、维生素、矿物质均严重不足，营养价值较低，还常常存在脂肪氧化的问题，常常食用方便面会导致营养不良。

五是多吃营养滋补品。儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的。各种滋补营养品的摄入量本来就很小，其中对身体真正有益的成分仅是微量，有些甚至具有副作用。

六是用乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果。现在，家长们受广告的影响，往往用“钙奶、果奶”之类的乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果给孩子增加营养。殊不知，两者之间有着天壤之别，饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。

七是用甜饮料解渴，餐前必喝饮料。甜饮料中含糖达10%以上，饮后具有饱腹感，妨碍儿童正餐时的食欲。若要解渴，最好饮用白开水，它不仅容易吸收，而且可以帮助身体排除废物，不增加肾脏的负担。

八是吃大量巧克力、甜点和冷饮。甜味是人出生后本能喜爱的味道，其它味觉是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中，儿童的味觉将发育不良，无法感受天然食物的清淡滋味，甚至影响到大脑的发育。同时甜食、冷饮中含有大量糖分，其出众的口感主要依赖于添加剂，而这类食品中维生素、矿物质含量低，会加剧营养不平衡的状况，引起儿童虚胖。

九是长期不吃早餐：不吃早餐会造成低血糖：人体经过一夜的睡眠，体内的营养已消耗殆尽，血糖浓度处于偏低状态，不吃或少吃早餐，不能及时充分补充血糖浓度，上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状，甚至出现低血糖休克，影响正常学习。专家们发现，在智力水平相差无几的情况下，吃早餐的学生明显高于不吃或少吃早餐者。这是因为不吃早餐的人，大脑就会因营养和能量不足，不能正常发育和运作，久之就会妨害记忆力和智能的发展。?

十是过分偏食。儿童食物过敏者中大约30%是由偏食造成的。因为食物中的某些成分可使人体细胞发生中毒反应，长期偏食某种食物，会导致某些“毒性”成分在体内蓄积，当蓄积量达到或超过体内细胞的耐受量时，就会出现过敏症状。大量研究资料显示，不科学的饮食作为一个致病因素，对儿童健康的影响并不比细胞、病毒等病原微生物小。#p#副标题#e#

6、哪些食物可有助于开发中学生的智力?

第一、脂类食物是智力的物质基础。富含“记忆素”乙酰胆碱的食物有动物的肝、脑、蛋黄及鱼类和大豆等。

第二、蛋白质是智力的源泉。富含优质蛋白的食物主要有：肉类、蛋类、鱼类、乳类和豆类。

第三、糖类是智力的能源。含糖类的食物除面粉、米饭外，对儿童来说，适当吃些糖果等甜食还是有益的，但也不宜多食。

第四、维生素是智力的强化剂。在常见食品中，富含维生素E的有玉米油、棉籽油、鱼油及莴苣叶和柑桔皮;富含维生素B1的有谷物皮、豆类、芹菜、大豆、瘦肉、动物内脏、发酵食品;富含维生素A的有动物肝脏、胡萝卜;富含维生素PP的有谷类、花生、酵母、动物肝脑。

第五、矿物元素是儿童智力的催化剂。起着催化作用的有铁、锌、铜、硒、钙等，其中铁是大脑需氧的运输车辆铁元素在菠菜、瘦肉、蛋黄、动物肝脏中含量较高，锌是大脑思维的火花(是60多种酶的激活剂) 锌在鱼类、肉类、动物肝肾中含量较高，铜是大脑动作的调剂员铜在动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高;果汁、红糖中也有一定含量，硒是大脑的安全卫士硒在小麦、玉米、 大白菜、南瓜、大蒜和海产品中含量较丰富。 ，钙使大脑才思敏捷。另外，鲜、铬、钴等对大脑神经的兴奋与抑制也起着重要作用。

看过“初中食品安全知识“

7、同学们，你想使自己变得更加聪明吗?那么使同学们更加聪明的营养食物有哪些?

多吃鱼，蛋黄，虾皮，紫菜，海带，瘦肉

2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑

3、每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果

4、每天吃豆类或豆制品

5、每周吃蘑菇1—2次

6、多吃香蕉、红萝卜、菠菜

多吃牛奶，最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶，而不是麦乳精类。

随着教育改革的深入进行,素质教育与安全教育取得了显著的成效,但是即使在重视校园安全用电的大背景下,每年因为用电而导致的中小学生意外死亡事件就多达14460件,那么学校用电安全预案是什么呢?下面就是小编为大家整理的关于小学用电安全方面的预案，供大家参考。

小学用电安全预案1

为了做好停电状态下的应急处理工作，保证学校教育教学工作正常运行，确保师生员工在校学习、工作和生活有序进行，保障全体师生生命财产安全和身心健康，结合本校实际，特制定本应急处理预案。

一、应急处理工作领导小组：

学校停电状态下应急处理工作领导小组领导布置并检查督促学校停电状态下的应急处理工作，对重要情况快速反应，及时处置。

组长：江廷明

成员： 全体教师

二、应急处理工作领导小组主要职责:

1、与供电部门联系，提前掌握停电动向。

2、提前将停电时段通知全校师生(不属供电系统安排停电的特殊情况除外)。

3、停电时检查督促有关部门和人员到达教学楼、食堂、以及学校其它有关部门的相关岗位，采取应对措施。

4、不属供电系统安排的特殊情况下的紧急停电时，在最短的时间内通知并指挥有关部门和人员到达规定岗位，采取应对措施。

5、遇有意外事故时，根据需要对师生员工进行疏散、援助，并根据事件性质，报请上级部门迅速依法采取紧急措施。

四、部门工作的预见性：

学校各有关科室在各自职责范围内，对本部门组织或负责的教育教学活动，活动前必须考虑停电状态下的变更应急办法。

五、通信联络：

停电期间，领导小组联络员在其办公室负责联络工作，领导小组各成员必须保证通信联络畅通。校内各处室应当根据停电状态下应急处理领导小组的统一部署，做好本部门的突发事件应急处理工作，配合、服从应急处理工作进行的督察和指导，任何人无条件服从学校停电状态下应急处理领导小组作出的决定和命令。

六、应急指挥常规程序：

(一)供电系统安排的停电状态

1、总务处提前掌握供电系统安排的本校地段的停电时段，并将掌握的情况及时上报校长室。

2、校长及时将停电时段通知校内处室并布置各处室迅速通知其下属部门。

3、教导处提前安排并通知有关部门和个人：

(1)、停电时段的作息信号的发出办法;

(2)、晚间放学时间的调整情况;

(3)、停电时段的课务变更情况。

4、总务处提前安排以下工作：

食堂提前准备好停电时段饭菜，确保在停电状态下有饭菜供应给师生;

5、晚间停电时段，值班领导必须在校指挥并巡视校园。

6、校长办公室负责核查、记录各科室应急处理工作情况。

七、意外事故的处理

停电状态下发生严重意外事故时，应急领导小组成员或知情人员立即向校长回报情况，请示应急办法，并根据需要对师生员工进行紧急疏散、援助。

看过“小学用电安全预案”

小学用电安全预案2

电流对人体的损伤主要是电热所致的灼伤和强烈的肌肉痉挛，影响到呼吸中枢及心脏，引起呼吸抑制或心跳骤停。严重电击伤可致残，直接危及生命。

应急要点：

1、一旦发现有人触电，应立即拉下电源开关或拨掉电源插头，若无法及时找到电源开关或断开电源时，可用干燥的竹竿、木棒等绝缘物挑开电线，使触电者迅速脱离电源。切勿用潮湿的工具或金属物质拨电线，切勿用手触及带电者，切勿用潮湿的物件搬动触电者。

2、将脱离电源的触电者迅速移至通风干燥处仰卧，将其上衣和裤带放松，观察触电者有无呼吸，摸一摸颈动脉有无搏动。

3、若触电者呼吸及心跳均停止时，应在做人工呼吸的同时实施心肺复苏抢救，并及时拨打120电话呼叫救护车送医院，途中绝对不能停止施救。

专家提示：

1、电力部门事故应急抢修电话号码为95598(全国统一)。

2、10千伏、35千伏、110千伏、220千伏、500千伏设备不停电时的安全距离分别是0.7米、1.0米、1.5米、3米、5米。

3、如果发生电器着火，一时无法扑灭时，应迅速拨打“119”电话报警。

4、禁止在电线杆拉线上拴家畜、系绳子、晾衣物等。

5、切勿用湿手拨、插电源插头，不要用湿布擦拭带电的灯头、开关、插座等。

学生触电事故应急预案

为进一步加强学校触电事故应急管理工作，尽可能降低事故损失，减小危害，根据上级有关规定和要求，特拟订此触电事故应急预案。

一、发现人员触电应迅速采取措施使触电者脱离电源并迅速切断电源。未切断电源前，可用干竹竿、干木棒、木椅(凳)等绝缘器具使触电者脱离电源，不可赤手直接与触电者的身体接触。

二、派专人看护现场，立即拨打120急救，并及时通知校医务室人员到现场进行临时急救。

三、通知学校相关部门领导及水电组人员到场处置。

四、疏散围观人员，保证现场空气流通，避免再次发生触电事故。

五、临时急救方法：

1.触电者未失去知觉时，应安放在空气流通处安静休息。

2.触电者已失去知觉，但呼吸及脉博均未停止时，应安放在平坦通风处所，解开衣裤，使其呼吸不受阻碍，同时用毛巾摩擦全身，使之发热。

3.触电者失去知觉呼吸困难，应立即进行人工呼吸，切不可向触电者注射强心剂或泼冷水。

4.触电者呼吸及心脏跳动均已停止时，可能是假死，救护人员要坚持先救后搬的原则，应即刻进行人工呼吸或对心脏进行挤压救护直到经医生诊断确已死亡为止。

5.人工呼吸用口对口吹气效果较好。急救时，触电者的头部尽量后仰，鼻孔朝天，使舌根不阻塞气流，便于吹气急救。

游泳是磨炼意志、锻炼身体的好方法，但是，游泳也有注意事项，也有防溺水知识。下面就是小编为大家整理的关于防溺水和游泳方面的安全知识，供大家参考。

溺水的防范措施

1、有关部门对危险开放水域加强监管

对危险水域应尽可能采取安全隔离或封闭措施，并设立醒目的警示标志，使儿童不能轻易接近、进入或误入。

对于城镇中的各种开放水域，应有专人值守，及时发现并劝说试图游泳者离开。

在雨季发生后，及时派专人到低洼地带查看，发现临时水洼时应设立警示标志或设置障碍物进行隔离。

2、学校对学生进行防溺水安全教育

学校要加强防范溺水专项的教育工作，重视对学生的防范溺水安全教育，让学生树立溺水安全意识，加强自我保护能力。同时还要提高学生防溺水的自觉性和识别险情、紧急避险、遇险逃生的能力。

3、家长配合学校做好防溺水安全教育

家长应配合学校做好孩子的防溺水安全教育工作，加强对子女的看管，经常对孩子进行防溺水安全教育，并提高自身的救护技能及孩子的自护自救能力。孩子在水边活动时，家长应陪同照看。

4、学生提高自身的安全防范意识

学生应该不断强化溺水安全防范意识，以血为鉴，引以为戒。学会相关的预防溺水安全知识，并能将所学的知识运用于实际，掌握溺水自救的基本知识和技能，必要时自救或者救人。做到“六不准”：

(1)不准私自下水游泳;

(2)不准擅自与他人结伴游泳;

(3)不准在无家长或老师带队的情况下游泳;

(4)不准到不熟悉的水域游泳;

(5)不准到无安全设施、无互救人员的水域游泳;

(6)不准未成年人擅自下水救人。

如果看见有人落水，切勿盲目施救，而应该立即寻求大人的帮助或拨打110报警电话。一定要在确保自身安全的前提下，采取智慧救援。

对于违反学校纪律，对防溺水安全措施熟视无睹，私自外出游泳的行为，要坚决抑制、劝阻。

游泳和防溺水安全常识

1)忌饭前饭后游泳。空腹游泳会影响食欲和消化功能，也会在游泳中发生头昏乏力等意外情况;饱腹游泳也会影响消化功能，还会产生胃痉挛，甚至呕吐、腹痛现象。

(2)忌剧烈运动后游泳。剧烈运动后马上游泳，会使心脏负担加重;体温急剧下降，会使抵抗力减弱，引起感冒、咽喉炎等。

(3)忌月经期游泳。月经期间游泳，病菌易进入子宫、输卵管等处，引起感染，导致月经不调、经量过多、经期延长。

(4)忌在不熟悉的水域游泳。在天然水域游泳时，切忌贸然下水。凡水域周围和水下情况复杂的都不宜下水游泳，以免发生意外。

(5)忌长时间曝晒游泳。长时间曝晒会产生晒斑，或引起急性皮炎。为防止晒斑的发生，上岸后最好用伞遮阳，或到有树荫的地方休息，或披上浴巾，或在身体裸露处涂防晒霜。

(6)忌不做准备活动即游泳。水温通常比体温低，因此，下水前必须做准备活动，否则易导致身体抽筋等不适。

(7)忌游泳后马上进食。游泳后宜休息片刻再进食，否则会突然增加胃肠负担，久之容易引起胃肠道疾病。

(8)忌游泳时间过久。皮肤对寒冷刺激一般有三个反应期：第一期：入水后，受冷的刺激，皮肤血管收缩，肤色苍白;第二期：在水中停留一定时间后，体表血流扩张，皮肤由苍白转呈浅红色，肤体由冷转暖;第三期：停留过久，体温热散大于热发，皮肤出现鸡皮疙瘩和寒颤现象。这是夏游的禁忌期，应及时出水。总之，游泳持续时间一般不应超过1.5-2小时。

(9)忌有癫痫史游泳。无论是大发作型还是小发作型，在发作时有一瞬间意识失控，如果在游泳中突然诱发，就难免遭遇“灭顶之灾”。

(10)忌高血压患者游泳。特别是顽固性的高血压，药物难以控制，游泳有诱发中风的潜在危险，应绝对避免。

(11)忌心脏病患者游泳。如先天性心脏病、严重冠心病、风湿性瓣膜病、较严重心律失常等患者，对游泳应“敬而远之”。

(12)忌中耳炎患者游泳。不论是慢性还是急性中耳炎，因水进入发炎的中耳，等于“雪上加霜”，使病情加重，甚至可能导致颅内感染等。

(13)忌患急性眼结膜炎游泳。该病病毒，特别是在游泳池里传染速度之快、范围之广令人吃惊。在该病流行季节，即使是健康人，也应避免到游泳池内游泳。

(14)忌某些皮肤病游泳。如各个类型的癣，过敏性的皮肤病等，不仅诱发荨麻疹、接触皮炎，而且易加重病情。

(15)忌酒后游泳。酒后游泳体内储备的葡萄糖大量消耗会出现低血糖。另外，酒精能抑制肝脏正常生理功能，妨碍体内葡萄糖转化及储备，从而发生意外。

(16)忌忽视泳后卫生。泳后，应立即用软质干巾擦去身上水垢，滴上氯霉或硼酸眼药水，擤出鼻腔分泌物。如若耳部进水，可采用措施将水排出。之后，再做几节放松体操及肢体按摩，或在日光下小憩15-20分钟，以避免肌群僵化和疲劳。

如何预防溺水事故的发生

1.不要独自一人外出游泳，更不要到不知水情或比较危险且宜发生溺水伤亡事故的地方去游泳。选择好的游泳场所，对场所的环境，如水库、浴场是否卫生，水下是否平坦，有无暗礁、暗流、杂草，水域的深浅等情况要了解清楚。

除江、河、湖、海、溪边之外，水池、排污渠、窨井、采石坑(洞)、粪坑、蓄水池、鱼塘(池塘、虾池)等都可能因学生玩耍或游泳而发生溺水事故。

2.必须在家长、老师或熟悉水性的人的带领下去游泳，以便互相照顾。

3.要清楚自己的身体健康状况，平时四肢就容易抽筋者不宜游泳或不要到深水区游泳。要做好下水前的准备，先活动活动身体，如水温太低应先在浅水处用水淋洗身体，待适应水温后再下水游泳;镶有假牙的同学，应将假牙取下，以防呛水时假牙落入食管或气管。

4.对自己的水性要有自知之明，下水后不能逞能，不要贸然跳水和潜泳，更不能互相打闹，以免喝水和溺水。不要在急流和漩涡处游泳，更不要酒后游泳。

5.在游泳中如果突然觉得身体不舒服，如眩晕、恶心、心慌、气短等，要立即上岸休息或呼救。

6.学生洗澡过程中若发生漏电或煤气中毒事故，也可能因失去意识而倒在浴缸、澡盆、马桶中而发生溺水事故。 点击下页查看>>>溺水的防范措施

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溺水的救助方法

1、自救

(1)保持镇静，不要手脚乱蹬拼命挣扎，节省体力，并去除身上的重物。

(2)采取仰卧位，让自己的头部使劲儿往后靠，使鼻部露出水面呼吸。呼气要浅，吸气要深。

(3)不要试图将整个头部伸出水面，对于不会游泳的人来说，这种做法将使自己更加紧张和被动。

(4)当救助者出现时，绝不可惊惶失措去抓抱救助者的手、腿、腰等部位，一定要听从救助者的指挥。

(5)被水草及其他水下杂物缠住时，应深吸气后屏气钻入水中，睁眼观察被缠绕之处，同时用双手帮助慢慢解脱缠绕。切勿挣扎。

(6)接近障碍物造成的漩涡时，应立刻放平身体俯卧浮于水面上，沿着漩涡边，用爬泳的方法借力顺势快速摆脱漩涡。如果已经进入漩涡并被拽入水下，应立即屏气，尽量蜷缩身体，双手抱头。当旋转解除后迅速划水使自己上浮。

2、救助他人

(1)水中的救援方法

必须明确：救援者自己的安全必须放在首位

①藉物救援：在距落水者的距离较近(数米之内)同时落水者还清醒的情况下，借助某些物品(如：竹竿、木棍等)把落水者拉出水面。

②抛物救援：在落水者距离较远同时落水者还处在清醒状态的情况下，向落水者抛投绳索及漂浮物(如救生圈、救生衣、救生浮标、木板、圆木、汽车内胎等)。

③划船救援：在宽阔水域并且有救生船只的情况下，运用救生船只划到落水者身边进行救援，并且最好由受过专业训练的救援者参与营救。

④游泳救援：只有在上述几种施救法都不可行时，才能采用此法。最好由水性好同时熟悉和了解水情(如流速、水温等)的两个或三个成年人同时下水营救，这样既可以在水中相互帮助，又能降低救援危险。下水救援者必须有熟练的游泳技术，并应尽可能脱去衣、裤、鞋、袜，最好携带漂浮物如救生衣、救生圈、粗木棍等。

特别提示：无论在何种情况下，未成年人都禁止下水营救。

(2)上岸后的救援方法

①拨打120急救电话。

②清理呼吸道。清除溺水者口中的淤泥、杂草或呕吐物，保持上呼吸道的通畅。

③心脏复苏。如溺水者呼吸、心跳已停止，在保持呼吸道通畅的条件下，立刻进行口对口人工呼吸和胸外心脏按摩。

④保暖。经现场急救溺水者心跳呼吸恢复以后，脱去湿冷的衣物以干爽的毛毯包裹全身保暖。

⑤外伤检查及处理。通过询问、观察、局部按压及触摸的手法自上而下地检查患者有无在水中受伤，如有外伤及时进行止血、清创及包扎。

远离城市的喧嚣，远离工作的压力，卸下一切烦恼忧愁，到那一方大自然的净土中去沐浴身心，放松心情。但是，您在旅游的同时也要注意的事项也必不可少哦!下面就是小编为大家整理的关于外出旅游方面的安全常识，供大家参考。

外出旅游安全常识二、饮食----海边吃海鲜应注意

1、到海边一定会吃海鲜，吃海鲜的时候最后配上大蒜、醋、白酒，因为海鲜多吃容易引起消化系统的不适，例如腹泻、呕吐。 2、为了减少吃海鲜引发的食物中毒，尽量选购活的，尢其是死蟹最好不要买来吃。

3、海鲜生吃，先冷冻再浇点儿淡盐水。对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。您可以将牡蛎等先放在冰上，在浇上一些淡盐水，能有效杀死这种细菌，这样生吃起来就更安全。

4、吃海鲜不宜喝啤酒，应配以干白葡萄酒。食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。

5、关节炎患者少吃海鲜。因海参、海龟、海带、海菜等含有教多的尿酸，被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重

6、海鲜忌与某些水果同吃。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有糅酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，这种物质刺激肠胃，会引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以，海鲜大餐之后最好不要马上吃水果。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。

7、如果体质弱的人，或者易过敏的人，最后不要喝当地的水，可以用矿泉水或者纯净水来代替，如果水土不服者，可能会出现皮肤不适。

8、出门旅游，应随身携带上矿泉及干粮等食品，以备不时之需。注意请勿喝生水和平共处洁净的水。

9、不要接受和食用陌生人送的香烟、食物和饮品，防止他人暗算。

10、旅游期间要合理饮食，不要暴饮暴食和贪杂食。

11、为防止在旅途中水土不服，游客应自备一些常用药品，以备不适之需。切勿随意服用他人所提供之药品 。

外出旅游安全常识四、山区旅游有哪些危险

一是滚石，山区多岩石,尤其是土壤植被较少，岩体裸露较多的山脉地区，岩石经风雨剥蚀极易风化滑动，在外力条件作用下随时可能滚动下落。即使是很小的石块从高处滚落也会使人受伤。如果恰好较大岩体崩裂滚落，其后果更是不可想象。

二是洪水。山区夏日往往突降暴雨，大量的降水会在山凹处形成突发洪水，由于山势倾斜以及洪水加速汇集，会造成巨大的破坏力。不但身处下方的人员会被冲走。即使汽车、房屋往往也会被荡涤而去。

三是泥石流。泥石流是由于雨水或雪水大量渗人土石相杂的山体，使山体重量突增并且产生润滑作用而突然滑动的一种自然现象，泥石流一旦发生往往是大规模的，几于吨儿万吨泥土石块顷刻之间冲向低处。釉公路、车辆、人畜的伤害力极大。我国西北、西南山区每年都有多次泥石流发生。

当然，在山区旅游还有其它危险,像毒蛇、野兽、摔伤、高温、车祸、揽车意外事故等都是要加以预防的。

看过“外出旅游安全常识”

外出旅游安全常识三、住宿

1、游客入住酒店后，应了解酒店安全须知，熟悉酒店的安全出路、安全楼梯的位置及安全转移的路线。

2、注意检查酒店为你所配备的用品是否齐全，有无破损，如的不全或破损，请立即向酒店服务员或导游报告。

3、物品应存放于酒店服务总台保险柜，不要随身携带或放在房间内，若出现遗失后果自负。

4、不要将自己住宿的酒店、房间随便告诉陌生人，不要让陌生人或自称酒店的维修人员随便进入房间，出入房间要锁好房门，睡觉前注意房门窗是否关好，保险锁是否锁上，物品最好放于身边，不要放在靠窗和地方。

5、游客入住酒店需要外出时，应告知阻随团导游，在酒店总台领一张饭店房卡，卡上有饭店地址，电话，如果你迷路时。可以按卡片上地址询问或搭出租车，你就会安全顺利回到住所。 6、如遇紧急情况，千万不要慌张。发生火警时不要搭乘电梯或随意跳楼;镇定地判断火情，主动地实行自救。若身上着火，可就地打滚或用重衣服压火情，必须穿过有浓烟的走廊、通道时，用侵湿的衣服披裹身体，捂着口鼻贴近地顺墙爬起，大火封门无法逃出时，用侵湿的衣服披裹身体，被褥堵门缝或泼水降温的办法等待救援或摇动鲜艳的衣服呼唤援救人员。

外出旅游安全常识一、衣着

要及时把握旅游目的地的天气情况。假如是到雪窖冰天的北方旅游，则要预备防冷性好的衣物，从头武装到脚。尤其是年老体弱者，更要留意做好防冷防冻工作。这时候，羽绒衣是首选;亵服要柔软、吸湿、透气，以利保温、干燥;鞋子也要轻便保热。另外，一些小件如帽子、围巾、口罩、耳套、手套等，也尽量备齐了。

假如预备往滑雪，则着装更有技术含量，一般采取分层穿衣的方法。最里面是排汗层，可以将带网眼的尼龙背心贴身穿，然后在外面套上一件弹力棉背心，这样身体排出的汗液会透过尼龙背心吸附在弹力背心上，不会产生严冷的感觉。中间是保温层，可以选择质轻蓬松的抓绒衣。最外面当然要套上标准的滑雪服了。

很多家庭买回一大堆食品后，不管生食熟食，塞进冰箱就完事。殊不知，食品上的细菌可能此时正在相互交叉出现二次污染。下面就是小编为大家整理的关于春节食品安全方面的小知识，供大家参考。

春节食品安全消费提示

首先，必须要选择购买感官正常的食品或食品原料，特别要观察是否新鲜，是否在保质期内，包装是否完整，有无鼓包，购买保健食品要认准保健食品标志和批准文号。

其次，购买熟食或需冷藏的食物时要注意其储运条件应符合产品标示要求。购买之后使用冰箱、冰柜等冷藏食品时，应当生熟分开存于容器中或用保鲜膜包好后熟上冷下、分层放置。食品需在烧熟煮透后室温下2小时内食用，剩余食物冷藏不应超过24小时，如果再次食用前要加热透、确认未变质后方可食用。

第三，不宜一次采购过多食物，以免因储存方式不当、储存时间过长等造成食品过期或腐败变质。

食药总局提示，尽量不要食用“新奇”、“野味”等不常食用或是从未食用过的食物以及易过敏食物，特别是老年人、幼儿、孕妇等及抵抗力较弱人群更要重视。不要采摘、购买、食用有关部门明令禁止、来历不明的食物如河豚、野生蘑菇等，以免发生食物中毒。

如果是购买食品和外出就餐应选择证照齐备的食品经营单位并索要正规发票或者收据，建议选择食品安全量化等级高的餐饮单位就餐。一旦出现不适，应当尽快就医，保留病历卡、化验报告等相关资料，并与食品经营单位联系，同时向当地的食药监管部门报告。

看过“春节食品安全小知识有哪些”

春节饮食安全的小常识

⒈、小心罐头内食物变质

正常的罐头底盖中心部分呈略凹状，当罐头压力大于空气压力时，底盖就会凸出。这种情况出现的原因有几种 ：

一、装填太满，排气不足，引起物理性的罐头盖凸状;

二、罐头内食物酸度较高，腐蚀铁罐内壁，产生化学反应析出氢气，引起氢胀;

三、生产过程中杀菌不严，引起细菌在罐内滋长，分解食物，产生氢、二氧化硫等气体，造成腐败性的罐头盖凸出，这是最严重的情况。因此，开罐后有股酸臭味，不可食用。

⒉、小心肉干焦黑的部分

新鲜肉类的营养价值高，可是新年少不了吃一些可口的肉干，经过烧烤的肉干，营养价值是否已流失?

肉类含有丰富的蛋白质，肉干的处理法是将肉烧烤得焦香，烧焦的肉干，其高分子蛋白质就会分裂变成低分子的氨基酸，这些氨基酸再经过组合，可能形成导致人体“突变”的化学物质，影响健康。

另外，肉类的脂肪不能完全燃烧，烧焦的肉干可产生致癌物质，因此选购或吃肉干时，要避免焦黑的部分。加美女微信:2091525466,寂寞的夜晚你可能会需要她。

⒊、小心一些瓜子盐分多

瓜子是新年的零食之一，炒酱油瓜子、炒葵花子等，盐分较多，热量也高，这里建议你以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血压，但是也应适量吃。

⒋、小心保存剩余菜肴

吃团圆饭时，为了年年有余，有些家庭会多留些饭菜过夜，来年不愁吃喝。即使没有这个传统观念，一些家庭总是在这一天，烹煮山珍海味，一顿下来，总有许多剩菜，如何处理这些菜肴呢?

吃不完的食物，往电冰箱一塞，最方便不过。在存放剩菜时，不要将它置于铝制的盛器或锅内，因为铝的化学性质非常活跃，在空气中容易氧化，表面生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水，却能溶解于酸性或碱性溶液中，盐也能破坏氧化铝，较咸的菜肴或汤类长期存放在铝制的盛器中，会产生化学变化，生成铝的化合物，对身体有不良影响。

⒌、小心暴饮暴食导致肠胃病

春节吃吃喝喝，易暴饮暴食。人的消化器官的活动有一定规律，吃东西时，胃、小肠、胆囊和胰腺分泌出各种消化液，使食物中的营养素易被人体吸收。如果突然吃得太饱，或喝得太多，就需要更多的消化液来进行消化，可是消化液的分泌量有一定限度，加上胃胀得很大，肠胃蠕动困难，影响了正常的消化机能，情况严重的话，可导致急性胰腺炎、肠胃炎，或肠胃溃疡等。

炎热的夏天游泳是最热门的活动，除了室内室外游泳池，还有迷人的海滨、河流和小溪……但是欢乐享受之余，也请特别注意其中所潜藏的危机，下面就是小编为大家整理的关于防溺水方面的安全教育，供大家参考。

预防溺水安全知识二、溺水时的自救方法：

1、不要慌张，发现周围有人时立即呼救;

2、放松全身，让身体飘浮在水面上，将头部浮出水面，用脚踢水，防止体力丧失，等待救援。

3、身体下沉时，可将手掌向下压;

4、如果在水中突然抽筋，又无法靠岸时，立即求救。如周围无人，可深吸一口

气潜入水中，伸直抽筋的那条腿，用手将脚趾向上扳，以解除抽筋。

预防溺水安全知识一、预防溺水的措施：

1、应在成人带领下游泳，学会游泳;

2、不要独自在河边、山塘边玩耍;

3、不去非游泳区游泳;

4、不会游泳者，不要游到深水区，即使带着救生圈也不安全;

5、游泳前要做适当的准备活动，以防抽筋。

预防溺水安全知识五、岸上急救溺水者方法：

1、迅速清除溺水者口、鼻中的污泥、杂草及分泌物，保持呼吸道通畅，并拉出舌头，以避免堵塞呼吸道;

2、将溺水者举起，使其俯卧在救护者肩上，腹部紧贴救护者肩部，头脚下垂，以使呼吸道内积水自然流出。但不要因为呛水而耽误了进行心肺复苏的时间;

3、进行口对口人工呼吸及心脏按摩;并尽快联系急救中心或送去医院。

看过“防溺水安全教育”

预防溺水安全知识三、发现有人溺水时的救护方法：

可将救生圈、竹竿、木板等物抛给溺水者，再将其拖至岸边;若没有救护器材，可入水直接救护。接近溺水者时要转动他的髋部，使其背向自己然后拖运。拖运时通常采用侧泳或仰泳拖运法。特别强调：未成年人发现有人溺水，不能冒然下水营救，应立即大声呼救，或利用救生器材呼救。救人也要在自己能力范围之内!

预防溺水安全知识四、同伴溺水后如何急救?

万一同伴发生溺水的情况后，切莫贸然下水救人，应马上呼喊大人搭救。将溺水者搭救上岸后，立刻撬开牙齿，清除口腔和鼻内的杂物，使呼吸道通畅;抢救者屈膝，将病人俯卧于大腿上，头朝下，按压腹部迫使呼吸道及胃内的水倒出，如溺水者呼吸和心跳均已停止，应头向上做胸外心脏按摩和人工呼吸，同时急速送医院抢救。

我国每年因车祸死亡的有10万人左右，交通安全是司机朋友们首要关注的事情，故而定下了交通安全日，那么大家知道交通安全日是怎么来的吗，下面就是小编为大家整理的关于交通安全日的来历资料，供大家参考。

全国交通安全日的经过

2012年12月2日为第一个“全国交通安全日”，中央文明办、公安部、教育部、司法部、交通运输部、安全监管总局等多部门将围绕“遵守交通信号，安全文明出行”的主题，联合部署“全国交通安全日”活动。

中国各地举办了形式不一、丰富多彩的活动，集中宣传这个具有特别意义的主题日，大力推动群众交通安全意识，倡导全民安全文明出行。

在吉林省长春市举办的“全国交通安全日”宣传活动启动仪式上，700余名来自长春各界的驾驶员代表联合发出倡议，并在“遵守交通信号，安全文明出行”的承诺墙上签名。

在广西交警部门邀请相关单位及市民代表120多人，在南宁市举行“全国交通安全日”广西主题宣传活动启动仪式暨警营开放活动。按照部署，广西各地交警部门将积极开展“观警营、当交警、话交通”社会体验日活动，打开警营，邀请各界群众代表到交警部门车驾管、事故处理、指挥中心等岗位，通过实地观摩车管所业务流程、指挥调度现场、交通信号调配、交通事故处理、交通标志设置等内容，广泛征求社会各界对改进公安交通管理工作的意见和建议。

在上海的大街小巷不仅迎来了绘有“遵守交通信号、安全文明出行”宣传语的公交车，还有交警和交通志愿者将一批印有宣传语的苹果分发给过往的市民，寓意文明出行保平安。

在重庆，由重庆市公安局、市文明办、市教委等部门联合举办的“全国交通安全日”宣传启动仪式在重庆江北观音桥举行。通过女子交巡警手势演示、交通安全舞蹈、上百块警示展板，围绕“遵守交通信号，安全文明出行”的主题向市民宣传。

在宁夏银川，“交通安全宣传走上街头”活动在2日全面展开，来自宁夏交警总队的交警们现场演示了交通指挥手势，并向司机们分发交通安全出行标志，同时，通过交通知识竞猜、展板和宣传手册等方式向市民宣传安全出行的重要性。

在河北省内道路一些重要路段出行大批志愿者身影，他们以公务员为主，还有一些公益组织成员及学生等群体，参加志愿服务活动、带头示范和倡导文明交通，这是首个“全国交通安全日”河北省主题宣传活动的一部分。

在内蒙古呼和浩特市首个交通安全主题宣传教育基地在市公安局交通管理支队投入使用。

公安部要求各地公安机关积极会同文明办、交通、教育、安监等部门，组织开展交通安全主题宣传活动，充分利用媒体开展深度宣传报道，在全社会营造人人谴责交通违法行为、人人践行文明交通的浓厚氛围。要积极会同教育等部门，对学校负责人、校车驾驶人开展针对性宣传教育。要紧密结合集中整治“三超一疲劳”专项行动，组织宣讲团深入客货运企业等单位开展宣讲。

据统计，截至2012年10月，中国机动车保有量为2.38亿辆、机动车驾驶人2.56亿人，近5年来每年平均新增机动车1600多万辆，国家设立“全国交通安全日”，有利于提高全民交通法制意识、安全意识和公德意识，有利于创造安全、畅通、文明、和谐的道路交通环境。

据了解，今年中央文明办、公安部、教育部、司法部、交通运输部、安全监管总局等多部门将围绕“遵守交通信号，安全文明出行”的主题，联合部署“全国交通安全日”活动。

全国交通安全日的原因

确定12月2日为“全国交通安全日”，主要考虑数字“122”作为我国道路交通事故报警电话，于1994年开通并投入使用，群众对此认知度高，方便记忆和宣传;同时考虑每年12月2日我国已进入冬季，是交通事故多发期，春运等道路交通出行和运输高峰也即将开始，在此时间节点组织开展全国范围的道路交通安全主题宣传活动有利于预防道路交通事故，保证广大民众出行安全。

122全国交通安全日

2011年，公安部决定2012年12月2日定为“全国交通安全日”。2012年《国务院关于加强道路交通安全工作的意见》(国发[2012]30号)明确提出设立“全国交通安全日”。2011年，公安部向国务院报送《关于将12月2日设立为“全国交通安全日”的请示》(公部请〔2012〕83号)。2012年11月18日，国务院正式批复同意自2012年起，将每年12月2日设立为“全国交通安全日”。

全国交通安全日的意义

国家设立“全国交通安全日”，对促进道路安全畅通、推动社会文明进步、加强社会公德建设将产生深远影响，有利于形成政府主导、部门联动、行业尽责、公众参与的交通安全宣传教育工作长效机制，不断提高全民交通法制意识、安全意识和公德意识，为切实增强人民福祉，全面建成小康社会创造安全、畅通、文明、和谐的道路交通环境。[

全国交通安全日的历年主题

2012年 遵守交通信号，安全文明出行

2013年 摒弃交通陋习，安全文明出行

2014年 抵制七类违法，安全文明出行

2015年 拒绝危险驾驶，安全文明出行

看过“交通安全日的由来”

全国交通安全日的背景

据统计，截至2012年10月，我国机动车保有量为2.38亿辆、机动车驾驶人2.56亿人，近5 年 来每年平均新增机动车1600多万辆，新增驾驶人2000多万人，相当于1991年全国机动车和驾驶人保有量。经过多年努力，我国道路交通事故实现了稳中有降，但总量仍然较大，并且80%以上道路交通事故因交通违法导致，严重影响群众的安全感和幸福感。

目前计算机安全面临较多的威胁，计算机病毒被公认为是威胁计算机安全的主要敌人。以下是由小编整理关于计算机安全知识教案的内容，希望大家喜欢!

计算机安全知识教案

教学内容：

计算机安全知识

教学目标：

(1) 了解计算机病毒的概念。

(2) 培养学生良好的使用计算机的道德规范。

教学重点：

认识计算机病毒的危害性，了解计算机病毒通常具有的几个特性，掌握预防和清除病毒的操作技能。

教学难点：

掌握预防和清除病毒的操作技能

教学过程：

(采用学生自学，教师提问的形式)

引 入: 随着计算机应用的普及，信息交流的范围在不断地扩大，计算机应用的环境越来越复杂，所以计算机安全显得越来越重要。

新 课:

一、计算机安全(computer security)是由计算机管理派生出来的一门科学技术。目的是为了改善计算机系统和应用中的某些不可靠因素，以保证计算机正常安全地运行。

二、计算机病毒(computer virus)是一种人为编制的程序或指令集合。这种程序能够潜伏在计算机系统中，并通过自我复制传播和扩散，在一定条件下被激活，并给计算机带来故障和破坏。这种程序具有类似于生物病毒的繁殖、传染和潜伏等特点，所以人们称之为“计算机病毒”。计算机病毒一般软盘、光盘和网络传播。计算机病毒在网络系统上的广泛传播，会造成大范围的灾害，其危害性更严重。

计算机病毒通常具有以下几个特点：

1) 隐蔽性 病毒程序一般隐藏在可执行文件和数据文件中，不易被发现。

2) 传染性 传染性是衡量一种程序是否为病毒的首要条件。病毒程序一旦进入计算机，通过修改别的程序，把自身的程序拷贝进去，从而达到扩散的目的，使计算机不能正常工作。

3) 潜伏性 计算机病毒具有寄生能力，它能够潜伏在正常的程序之中，当满足一定条件时被激活，开始破坏活动，叫做病毒发作。

4) 可激发性 计算机病毒一般都具有激发条件，这些条件可以是某个时间、日期、特定的用户标识、特定文件的出现和使用、某个文件被使用的次数或某种特定的操作等。

5) 破坏性破坏性是计算机病毒的最终目的，通过病毒程序的运行，实现破坏行为。#p#副标题#e#

三、计算机病毒的危害性计算机病毒有很大的危害性。世界各国每年为防治计算机病毒投入和耗费了巨额的资金。

计算机病毒对计算机系统的危害主要有以下几种：

1) 删除或修改磁盘上的可执行程序和数据文件，使之无法正常工作。

2) 修改目录或文件分配表扇区，使之无法找到文件。

3) 对磁盘进行格式化，使之丢失全部信息。

4) 病毒反复传染，占用计算机存储空间，影响计算机系统运行效率。破坏计算机的操作系统，使计算机不能工作。

四、 计算机病毒的表现计算机感染病毒以后有一定的表现形式，知道了病毒的表现形式有利于及时发现病毒、消除病毒

常见病毒的表现一般有：

1) 屏幕显示出现不正常。例如：出现异常图形、显示信息突然消失等。

2) 系统运行不正常。例如：系统不能启动、运行速度减慢、频繁出现死机现象等。

3) 磁盘存储不正常。例如：出现不正常的读写现象、空间异常减少等。

4) 文件不正常。例如：文件长度出现丢失、加长等。打印机不正常。例如：系统“丢失”打印机、打印状态异常等。

五、计算机病毒的防治在使用计算机的过程中，要重视计算机病毒的防治，如果发现了计算机病毒，应该使用专门的杀病毒软件及时杀毒。但是最重要的是预防，杜绝病毒进入计算机。

预防计算机病毒的措施一般包括：

1. 隔离来源 控制外来磁盘，避免交错使用软盘。有硬盘的计算机不要用软盘启动系统。对于外来磁盘，一定要经过杀毒软件检测，确实无毒或杀毒后才能使用。对连网计算机，如果发现某台计算机有病毒，应该立刻从网上切断，以防止病毒蔓延。

2. 静态检查 定期用几种不同的杀毒软件对磁盘进行检测，以便发现病毒并能及时清除。对于一些常用的命令文件，应记住文件的长度，一旦文件改变，则有可能传染上了病毒。

3. 动态检查 在操作过程中，要注意种种异常现象，发现情况要立即检查，以判别是否有病毒。常见的异常有：异常启动或经常死机;运行速度减慢;内存空间减少;屏幕出现紊乱;文件或数据丢失;驱动器的读盘操作无法进行等。

随着计算机的普及和应用的不断发展，必然会出现更多的计算机病毒，这些病毒将会以更巧妙更隐蔽的手段来破坏计算机系统的工作，因此每个人必须认识到计算机病毒的危害性，了解计算机病毒的基本特征，增强预防计算机病毒的意识，掌握清除计算机病毒的操作技能，在操作计算机过程中自觉遵守各项规章制度，保证计算机的正常运行。

六、使用计算机的道德规范课堂提问：

1. 什么是计算机病毒?(计算机病毒是一种人为编制的计算机程序，这种特殊的程序能够在计算机系统中生存，通过自我复制来传播，在一定条件下被激活并破坏计算机系统，给计算机造成不可估量的损失。这种程序具有类似于生物病毒的繁殖、传染和潜伏等特点，所以人们用"计算机病毒"一词来称呼这类破坏性程序)

2. 怎样预防计算机病毒?(预防计算机病毒的措施一般包括：隔离来源、静态检查、动态检查等)计算机软件受哪些法律保护?(计算机软件受到以下法律保护：《中华人民共和国著作权法》和《计算机软件保护条例》)

看过“计算机安全知识教案“

夏季到来，炎热的气温让戏水的乐趣成为一种享受，但是对于儿童来说，溺水却成了威胁儿童生命安全的第一杀手。下面就是小编为大家整理的关于安全教育方面的溺水知识，供大家参考。

如何防止溺水

一、游泳安全要点

1.下水时切勿太饿、太饱。饭后一小时才能下水，以免抽筋;

2.下水前试试水温，若水太冷，就不要下水;

3.若在江、河、湖、海游泳，则必须有伴相陪，不可单独游泳;

4.下水前观察游泳处的环境，若有危险警告，则不能在此游泳;

5.不要在地理环境不清楚的峡谷游泳。这些地方的水深浅不一，而且凉，水中可能有伤人的障碍物，很不安全;

6.跳水前一定要确保此处水深至少有3米，并且水下没有杂草、岩石或其他障碍物。以脚先入水较为安全;

7.在海中游泳，要沿着海岸线平行方向而游，游泳技术不精良或体力不充沛者，不要涉水至深处。在海岸做 一标记，留意自己是否被冲出太远，及时调整方向，确保安全。

二、如何预防游泳时下肢抽筋

游泳前一定要做好暖身运动。

游泳前应考虑身体状况，如果太饱、太饿或过度疲劳时，不要游泳。

游泳前先在四肢撩些水，然后再跳入水中。不要立刻跳入水中。

游泳时如胸痛，可用力压胸口，等到稍好时再上岸，

腹部疼痛时，应上岸，最好喝一些热的饮料或热汤，以保持身体温暖

三、夏季游泳溺水自救方略

如何保证游泳的健康和安全，避免溺水事件的发生?对水情不熟而贸然下水，极易造成生命危险。万一不幸遇上了溺水事件，专家介绍，溺水者切莫慌张，应保持镇静，积极自救：

(1)对于手脚抽筋者，若是手指抽筋，则可将手握拳，然后用力张开，迅速反复多做几次，直到抽筋消除为止;

(2)若是小腿或脚趾抽筋，先吸一口气仰浮水上，用抽筋肢体对侧的手握住抽筋肢体的脚趾，并用力向身体方向拉，同时用同侧的手掌压在抽筋肢体的膝盖上，帮助抽筋腿伸直;

(3)要是大腿抽筋的话，可同样采用拉长抽筋肌肉的办法解决。

对于溺水者，除了积极自救外，还要积极进行陆上抢救：

(1)若溺者口鼻中有淤泥、杂草和呕吐物，首先应清除，保持上呼吸道的通畅;

(2)溺者若已喝了大量的水，救护者可一腿跪着，另一腿屈膝，将溺者腹部放在屈膝的大腿上，一手扶着溺者的头，将他的嘴向下，另一手压在背部，使水排出;

(3)若是溺者已昏迷，呼吸很弱或停止呼吸，做完上述处理外，要进行人工呼吸。可使溺者仰卧，救护者在身旁用一手捏住溺者的鼻子，另一手托着他的下颚，吸一口气，然后用嘴对着溺者的嘴将气吹入。吹完一口气后，离开溺者的嘴，同时松开捏鼻子的手，并用手压一下溺者的胸部，帮助他呼气。如此有规律地反复进行，每分钟约做14—20次，开始时可稍慢，以后可适当加快。

看过“安全教育溺水”

安全教育“溺水小知识”

安全工作无小事，千忙万忙，对孩子的教育不能忘，孩子的健康成长，是您家庭的幸福，是幼儿园的欣慰，更是祖国的期望，让我们携起手来，牢固树立“安全第一”的思想，对孩子的安全多一点教育，多一份关注，为孩子筑一道安全的防线，让他们健康、快乐地成长!

亲爱的家长，溺水事故的发生，教训十分惨痛，为了悲剧不再重演，为了孩子的生命安全，为了家人、亲戚朋友的快乐、幸福，为此县直水务幼儿园特提出如下要求：

1.从身边的实例、书籍、电视上搜集“溺水”事件的实例，震撼幼儿的心灵，增强幼儿的安全和自我防范意识。

2.教育幼儿不独自一人外出，更不能到池塘、河边、水库、水沟等地方嬉戏，不独自和组织结伴去河边游泳。当同伴发生溺水险情时及时向附近的大人求救，不得自行救助。

3.假期期间，加强对幼儿的看管，不随意离开幼儿，照看幼儿在自己的视线范围内。

4.幼儿游泳时应该有家长或成年人的陪同，否则禁止外出游泳。

5.教育幼儿在游泳时不要贸然跳水，更不能互相打闹，以免喝水或溺水，不要在急流和水深处游泳。

幼儿的安全工作是一项需要社会、学校、家庭的密切配合，齐抓共管的社会系统工程要常抓不懈，各家长要积极配合学校共同做好幼儿的游泳安全教育。

亲爱的家长，危险离我们到底有多远?当我们忽视它时，它离得很近;当我们重视它时，它离得很远。恳请你积极配合幼儿园，切实加强孩子的安全管理工作，杜绝安全事故的发生。让我们携起手来，为孩子的健康成长而不懈努力!

时下已经进入夏季，对于许多盆栽花卉植物来说，夏天是一个非常难熬的季节。不仅气温高、天气热、光照强，同时风雨也比较猛烈。所以，夏天最重要的是如何让盆栽花卉植物安然度夏，至于观赏性来说，往往是次要的。下面是小编为大家收集整理的植物知识，一起来看看吧!

夏天蟹爪兰放什么地方好?

夏天不仅天气炎热、光线强度大，同时狂风暴雨也比较多，而蟹爪兰对这些条件都比较敏感，如果管理不当的话，很可能让植株出现生长不良的情况，甚至还可能让其挂掉。那么，夏天蟹爪兰放什么地方好呢?

所以，夏天一定要为蟹爪兰盆栽挑选一个比较适宜的摆放位置，这对于其安全顺利度夏至关重要。由于蟹爪兰在夏天高温环境下很容易进入休眠状态，从而生长变得十分缓慢，所以对养分和水分的消耗就特别少。

因此，夏天一定要及时控水并停止施肥，否则植株很容易出现烂根。而且如果环境通风不畅的话，也比较容易引起闷养而让植株受损，其结果可能非常严重。而良好的通风条件和及时遮阴，也可以起到降温的作用。

夏天最好将蟹爪兰盆栽搬至室内阴凉通风且光线明亮的地方养护，比如室内阳台就是一个非常不错的地方。将蟹爪兰放在这个位置，既便于管理，同时又能确保光线充足且能避免暴晒，还能遮蔽风雨。所以，这样的场所往往是比较理想的。

蟹爪兰夏天能放在阳台吗?

蟹爪兰是一种常绿多肉多浆植物，对于它来说，夏天也是比较难熬的。所以，为了确保它能安然顺利地度过夏天，我们不仅要为其提供一个适宜的生长环境，同时也需要做好养护管理工作。那么，蟹爪兰夏天能放在阳台吗?

阳台分为室内阳台和室外阳台，但有的盆友家中可能只有室内阳台或室外阳台，也可能两者都有。所以在夏天，蟹爪兰盆栽适合放在室内阳台还是室外阳台来养护才更利于它顺利度过夏天呢?

蟹爪兰既不耐高温，同时又不耐强光直射或烈日暴晒，也比较怕狂风暴雨。如果温度过高的话，植株会进入休眠;如果光照太强的话，植株容易出现灼伤，而且还容易脱水而枯死;如果遇到狂风暴雨的话，不仅容易让蟹爪兰的茎叶折断，同时也容易在盆内产生积水而烂根。

而大多数室外阳台都不具备遮阴避雨功能的，所以一般情况下在夏天并不适合将蟹爪兰盆栽摆放在室外阳台上养护，否则植株容易出现问题，从而影响其安全顺利度夏。

如果是室内阳台的话，通常可以自由控制光照，同时也能确保环境通风顺畅，更重要的是可以遮蔽风雨。所以，夏天将蟹爪兰盆栽摆放在室内阳台上的话，往往是可行的，而且这无论对于其生长还是度夏来说，都是比较有利的。

所以，至于蟹爪兰夏天能不能放在阳台上养护，这主要是要看是室内阳台还是室外阳台。室外阳台一般是不适宜的，而室内阳台的话，往往比较适合摆放。因此，建议到了夏天后，将蟹爪兰盆栽放在室内阳台养护比较好。

宽阔的马路，先进的道路安全设施，一直在更新的交通法规，难道真能对交通安全起到持久稳固的作用吗?下面是小编为大家整理的高中生校园交通安全心得范文三篇，欢迎大家参阅。

高中生校园交通安全心得范文篇1：

听了今天上午郑增仪讲的安全讲座， 感受很深，尤其是听到那一幕幕掺不仁睹的安全事故： 纵火杀人， 精神病人砍伤儿童， 驾驶员车上睡觉撞伤跑操学生等。

孩子是社会未来的接班人，他们能否健康成长，关系到民族的兴衰和社会的进步。育人不仅要进行智力教育，还要进行道德、纪律教育。十年树木，百年树人，交通安全宣传教育工作从幼儿学生抓起，使学生从小就接受交通安全知识教育，达到自己教育自己，自己管理自己，养成自觉遵守交通法规的良好习惯，是能达到一代人和一个社会的良好秩序的百年大计。

新学期一开始，为确保学校师生上放学的道路交通安全，维护校园的教学、生活秩序，与学校一道一方面加强对校园内交通安全教育和管理，另一方面加大学校“绿色通道”的建设和学校周边交通环境的整治。以进一步增强中小学生交通安全意识，提高他们的自防自护能力，遏制交通事故的发生。据了解，每年因各种事故，数以万计天真无邪的儿童少年死于非命，而因交通意识缺乏和淡薄引发的交通伤亡事故，在中小学生伤亡事故中占有较大的比例。中小学生的交通安全牵涉到千万个家庭的幸福，需要交警、学校、家庭和社会共同负责，齐抓共管。

交通法规规定，做到行车安全必须具备两个最基本的条件：一是无牌无证的车辆不能上路，二是年满18岁并考取了相关驾照才有资格驾驶车辆。然而，交警在上路巡逻执勤时发现，有相当部分的车辆“三证”不齐，一些还不符合法定年龄的学生也骑车上街。看来，学生交通安全教育问题任重道远，如何让中小学生平平安安上学，高高兴兴回家呢?

我建议定期或不定期选派民警或教师劝导员在交通复杂的学校门口或路口维持上、放学高峰的交通秩序，保障“绿色通道”安全畅通。同时 将交通安全教育和管理列入学校管理的内容，每所中小学平时就必须按照验收考评标准抓工作，并将交通安全教育纳入素质教育督导评估的内容之一。建议小学生上放学实行“排路队”和戴“小黄帽”的方法，把同路、同方向的学生编排成队，由教师护送过马路，保证学生走路安全;在组织学生外出集体活动或组织春、秋游时，严格规范审批手续，把好审批关，坚决制止病车、超载车运送学生，保证学校师生的交通安全。同时，加强了对学校及周边交通环境的整治，坚决取缔校园门口摆摊设点、占道为市等妨碍学校师生通行的违章行为。为广大师生创造了一个良好的交通环境。

说了这么多，我想大家应该知道交通安全的重要性了。那么，就请大家“保护生命，拒绝违章”，珍惜自己的生命吧!

高中生校园交通安全心得范文篇2：

通过对交通安全一周的学习，学车的实践，交通事故的 繁再现，无数条生命的“贡献”。违规驾驶的代价，无以不痛斥交通事故带来的悲欢离合。更多的是让我们“幸运儿”深深地体会到生命的脆弱，生存的渴望。

从上世纪初至今，交通带给我们带来很大的便利，更肯定的说，给我们带来了第二次生命，与革命，为人类的发展起到积极的作用，为人类写下不朽的篇章，在有限的时间里使我们有更多时间全身心去投入工作中去，很多地方缩短了时间上的浪费。也带动了许多产业的发展。在不久以前很幸运的成了一门产业――运输业。运输业的兴起、发展。证明了一个国家在文化、科技、经济的发展程度，国家的国民生活水平，因此，可以毫不犹豫的说交通运输是国民经济不可或缺的交通运输工具。

与此同时，在不同程度上，也给人类带来灾难，交通事故的频繁，直接带来生命的安全、财产的损失，而交通事故是人们不想看到的，也不希望发生的，那么为什么交通事故就这么频繁发生呢?这与违规驾驶分不开的。如：酒后驾驶，疲劳驾驶，超速驾驶，等等。这些都是违反了交通安全法规定、直接造成交通事故的直接原因。忽视交通安全法规，所带来的后果是不言而议的，虽然交通带来很多方便，但也给我们带来生命的危险。在生与死的关头，生存的欲望迫使人们在生命线驻扎。此时此刻，见证了人类的脆弱与不幸。只要谨慎、小心驾驶，遵守交通法规，珍惜生命。明天的交通会一路平安。

高中生校园交通安全心得范文篇3：

交通安全关乎生命，生命没有彩排。全世界过6分钟就有一人死于车祸，全世界每一分钟就有人伤于车祸，全世界死于车祸比世界大战死的还要多，而我国交通死亡事故是全世界第一，每天，都会有人命丧于那无情的飞奔车轮底下，成为交通安全路上又一个警示灯。道路交通安全事故依然是各种事故领域的“头号杀手”。而导致悲剧发生的一个重要原因，就是我们欠缺安全防卫知识，自我保护能力差，因此对少年儿童进行安全教育的形势相当紧迫。

为了更好地宣传交通安全知识，更好地珍视我们生命，在此，我向全体小学生发出倡议：

1、我们要认真学习交通安全的法律法规，遵守交通规则，加强安全意识，树立交通安全文明公德。

2、当我们徒步行走于人来车往的马路时，请时刻保持清醒的头脑，不在马路上嬉戏打闹。

3、当我们时马路时，多一份谦让与耐心，不闯红灯，走人行横道，绝不能为贪一时之快，横穿马路。

4、严禁12周岁以下的学生骑自行车。放学回家一定要排好路队。

遵章守纪，就是尊重生命，尊重自我。当我们能做到这一切的时候，我们的社会便向文明的彼岸又靠近了一步。重视交通安全，是我们每个人的义务，更是我们每个人的责任。让我们携起手来呵护这文明之花，让我们远离伤痛，珍爱彼此的生命吧。

看过“高中生校园交通安全心得”

幼儿园的安全工作直接关系到每一个幼儿的人身安全，关系到每一个家庭的平安幸福，更关系社会的和谐稳定。那么你对幼儿园安全健康了解多少呢?以下是由小编整理关于幼儿园安全健康知识的内容，希望大家喜欢!

1、幼儿园安全健康工作内容

1、生安全健康事故时怎样救治?

一切以确保幼儿生命安全与健康为原则，及时送往医院救治。

2、儿园教职工体检的要求是什么?

根据上级要求，由医务室协调在区妇幼保健院每年组织一次常规体检，每两年一次体检中心全面体检。

看过“幼儿园安全健康知识“

2、教育幼儿自我防护与应急自救常识

1、接触植物一旦发生意外该怎么办?

在幼儿活动场所应避免种植带刺、有毒的植物，如接触有毒植物，应及时冲洗，避免接触到口、眼，同时要转送医院进一步检查治疗。

2、幼儿和动物接触时应注意些什么呢?

避免和动物亲密接触，防止动物咬伤及感染寄生虫。

3、被动物咬伤该怎么办?

一旦被动物咬伤，应及时用清水冲洗伤口，就近到医院处理;如被毒蛇咬伤，应绑紧伤口上一关节处，到就近医院处理。

4、儿几岁开始换牙?换牙前得了龋齿是否能不治疗?

一般幼儿6-7岁开始换牙，要注意用牙卫生，每日早晚刷牙，饭后漱口。换牙前得了龋齿要及时治疗。

5、进行3-6岁儿童水痘的预防与护理?

要求入园幼儿接种水痘疫苗，发现疑似病例立即隔离。

6、驱蚊蝇?

驱蚊蝇需要清理卫生死角，切断蚊蝇生长环境。

3、幼儿园日常护理常识

1、你知道哪些幼儿食品安全的小常识?

不使用食品添加剂、防腐剂，不食用过期食物，减少高脂食品的摄入。

2、合理膳食主要包括哪些营养物质?

合理膳食主要包括蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质和微量元素等。

3、幼儿园营养配餐有什么原则和益处?

营养配餐要求脂肪产热25-30%，蛋白质产热12-15%，碳水化合物产热50%左右。这样可以使三大营养素搭配合理，保证幼儿健康成长。

4、挑食是天生的还是后天影响的?我们该怎么做?

挑食主要是后天喂养不当所造成的。我们应将各种营养素做全面、合理的搭配，以避免营养单一对幼儿身体发育造成的不良影响。

5、你知道肥胖儿的产生原因和危害吗?肥胖儿产生的原因，一进食多，二运动量少。

肥胖会对幼儿骨骼生理发育和心脏功能都产生很大的危害。

6、如何避免幼儿积食?

在幼儿园进餐晚饭后，回家后尽量不让幼儿进食主食，同时让幼儿适量运动，促进消化。

7、晨练到底有什么益处?

晨练可以提高幼儿的肺活量，尤其是冬季会增强幼儿对冷空气的适应能力，预防幼儿感冒。

8、展幼儿体育锻炼有何好处?

开展幼儿体育锻炼能促进幼儿生长发育，保证幼儿身心健康。

9、时应掌握什么原则?

幼儿运动时应掌握适时、适量、循序渐进的原则，做技巧动作时应由教师保护。

10、怎样为适度运动?

运动后心率不超过160次/分。

11、提高幼儿动作的平衡能力、协调性、灵敏性?

(1)利用多种活动发展身体平衡和协调能力。如走平衡木、沿着地面走线、玩跳房子、踢毽子、蒙眼走路踩小高跷等游戏活动。

(2)发展幼儿动作的协调性和灵活性。如鼓励幼儿进行跑跳、钻爬、攀登、投掷、球拍等活动，玩跳竹竿、滚铁环等传统体育游戏。

(3)对于拍球、 等技能性活动，不要过于要求数量，更不能机械训练。

(4)结合活动内容对幼儿进行安全教育，注重在活动中培养幼儿的自我保护能力。

12、激发幼儿具有体育活动的兴趣和锻炼的习惯?

(1)为幼儿准备多种体育活动材料，鼓励他选择自己喜欢的材料开展活动。

(2)经常和幼儿一起在户外运动和游戏，鼓励幼儿和同伴一起开展体育活动。

(3)和幼儿一起观看体育比赛或有关体育赛事的电视节目，培养他对体育活动的兴趣。

13、预防幼儿感冒?

根据气候变化及时增减衣物，日常多喝水，多运动。

14、感冒后的护理小常识是什么?

多饮水，多吃富含维生素的水果，注意休息。

15、染病怎样预防呢?

每日房间通风换气，尽量让幼儿少去公共场所，一旦发现传染病立即隔离。

16、视力是多少?最佳矫治年龄是多大?

四周岁0.6及以上都属正常，五周岁0.8以上都属正常。最佳矫治年龄是4-12岁。

17、大便怎么办?怎样预防幼儿便秘?

让幼儿养成每日定式排便的习惯，让幼儿，多吃蔬菜和水果等富含膳食纤维的食物以预防幼儿便秘。

18、从幼儿的常规生活现象判断幼儿的健康情况?

观察幼儿的情绪、进食情况、活动状况，以及每日大便情况。

19、用药的原则是什么?

幼儿用药的原则是对症、适量，注意药物毒副作用。

20、行为异常幼儿有何建议?

建议尽早去儿童医院发育儿科诊断治疗。

21、心理健康的基本标准有哪些?

(1)智能发育正常，智力商数在70以上(包括130以上的超常儿童)

(2)情绪稳定愉快，有积极乐观的情绪，热爱学习和活动，对生活充满信心。

(3)有良好的人际关系，乐于与人交往，乐于帮助别人。

(4)能够正确的认识自己，不仅知道自己的优点和缺点，也了解自己的兴趣、特长，有符合实际的发展目标。

(5)个性稳定协调，有健全的性格，开朗、待人坦诚、勇于负责、正视困难。

(6)生活乐观积极，能够正确对待现实，适应环境迅速，接受新事物、新概念快，思想和行动能与时代同步。

随着现代社会的发展，人们生活质量的提高，越来越多的人们都购置了小轿车。生活质量和效率都提高了不少，关于道路交通知识，大家又知道多少呢?下面就是小编为大家整理的关于交通安全方面的小知识资料，供大家参考。

道路交通安全小知识2.减递会车

如果在行驶前方的道路右侧有障碍物时，要根据已车距障碍的距离、速度以及道路状况，决定是加速越过障碍后会车还是减速慢行甚至停车让对方车先行，以错开两车越过障碍物的时间，避免在障碍物处会车;如果对越过障碍的判断没有把握，则应降低车速，缓行至障碍物近处，不要忙于超过，让对面来车通过障碍后再继续行驶;如果估计两车要在障碍物处会车时，应主动减速、停车、调整车体位置或倒车让路，不要抢行堵住来车行驶路线;如果可能在路面较窄或道路两侧均有障碍的情况下会车时，则应根据对方来车速度和道路条件预选交会路段，正确控制车速，以保证两车在选定的路段交会。

会车时，必须注意保持足够的安全侧向间距，做到“礼让三先”——先慢、先让、先停，绝对不可抢行争路，互不相让，以致形成僵持局面。一般情况下的会车，须遵守下列规则：空车让重车，单车让拖挂货车，大车让小车，货车让客车，教练车让其它车辆，普通车让执行任务的特种车，下坡车让上坡车(当下坡车行至中途而上坡车尚未上坡时，上坡车应该让下坡车)。

夜间会车时，要按规定把远光灯改为近光灯，交会时要减速，防止碰撞前方右侧的行人和骑车人。

会车时，还要特别注意道路上的行人和非机动车情况，看清预计会车地点的行人动态，当行人被来车挡住时，要防止这些行人忽略本车，因此，要鸣号示意。总之，在有行人处会车时，必须防止发生各种突发情况，做好随时停车的准备。

道路交通安全小知识3.不可强行超车

超车，是汽车行驶中的正常现象。但是，超车又是比较复杂和危险的操作过程，因此，必须具备一定的条件才能进行。

根据交通法规的规定和从实践中总结出的经验，超车应选择道路宽直，视线良好、道路两侧均无障碍，被超车前方150米以内没有来车，并在交通法规许可的路段和情况下进行。超车时，须先开左转向灯，向前车左侧靠近，并鸣喇叭(禁止鸣喇叭地区和夜间须用变换远近光灯示意)通知前车，确认安全及前车让超后，加速并与被超越车辆保持一定的横向间距，从左侧超越。超越前车后，不可向右急转动方向盘，应保持超车时的速度，在超出被超越车20米以外再开右转向灯，驶回原车道。

在下列地点或情况下，不得超车：

(1)被超车示意左转弯、掉头时。

(2)在超车过程中，与对面来车有会车可能时。

(3)被超车正在超车时。

(4)行经交叉路口、人行横道、漫水桥、漫水路时。

(5)通过胡同(里巷)、铁路道口、急弯路、窄路、窄桥、下陡坡时。

(6)掉头、转弯时。

(7)遇风、雨、雪、雾天能见度在30米以内时。

(8)在冰雪、泥泞的道路上行驶时。

(9)喇叭、刮水器发生故障时。

(10)牵引发生故障的机动车时。

(11)进、出非机动车道时。

在超车过程中，如果发现道路左侧的障碍或横向间距过小而有挤擦可能时，尽量不用紧急制动，以防因路拱发生侧滑碰撞，应稳住方向盘，不要左右转动，在最短的时间内，适当拉开距离，然后再伺机超越，千万不可冒险强行超车。在超越停驶的车辆时，应减速鸣喇叭(在非禁止鸣喇叭地区)，注意观察，保持警惕，并留有较大横向间距，随时做好紧急制动的准备，以防止该车突然起步驶入行车道而发生碰撞，或驾驶员突然开启车门下车。尤其是超越停在车站的客车时，更应注意被停车遮蔽处骤然出现横穿公路的行人。

道路交通安全小知识1.正确控制车速

正确控制车速，是安全行驶的一个必要条件，所谓“中速行驶，安全礼让”，讲的就是这个道理。一般来说，许多司机根据自己所驾驶车辆的车型和性能，经过实践和测试，大都能摸索出自己最喜爱、感觉最自如的一种车速。如果这种行车速度能够符合交通法规中的有关规定和交通环境，即可把这种车速定为自己的安全车速。

当然，城市与乡村不同，山区与平原不同，正确控制车速，还必须注意下列车辆的行驶环境：

(1)密切观察沿途交通标志，遇有限速标志时，须严格按标志规定行驶。

(2)根据行驶道路状况和运行条件，灵活掌握和控制车速，该快就快，该慢就慢。

(3)在交通拥挤、车辆较多、车流已有自然速度节奏的道路上行驶，要使自己的车速随车流速度行进，不要性急超车。

(4)尽量保持经济车速的稳定，避免高速超车和低速慢行。汽车载重量轻、道路条件好时，经济车速可适当高一些，而汽车载重量大、道路条件差时，经济车速就必须降低一些。

(5)行驶中，车速与同向行驶车辆间距相适应。在不同天气、道路、车速条件下，与前车间距也不相同，间距大小以确保安全为适度。

道路交通安全小知识4.谨慎通过城乡结合部道路

司机在驾车通过这些道路时，精神一定要高度集中，谨慎行驶，随时做好处理各种情况的准备，特别要注意以下几个问题：

(1)乡村公路一般都不设分道线，机动车、非机动车和行人常常混行，行驶中要主动减速礼让，不要开快车，并尽量避免超车。

(2)乡村公路一般不设人行横道线，路面也较窄，横穿街道的人很多，加之小摊贩占用街面或城镇居民占用路面摊晒物品等等，必须注意观察、避让，以防止发生压碰事故。

(3)公路两旁的房屋较低，屋檐伸出长，车辆不可过于靠边行驶。

看过“交通安全小知识资料”