荷包蛋蛋清发黑能吃吗经典20篇

蜂蜜加蛋清的正确方法：准备面粉、蜂蜜、若干鸡蛋，将鸡蛋敲出小洞然后滤出蛋清，导入面粉中并加入少量蜂蜜，搅拌至糊状后备用，接着清洗面部并按摩皮肤，将蜂蜜加蛋清涂抹脸部，15分钟后用水清洗掉即可。使用过程中可看功效加入白芷粉、柠檬汁等等成分。

蜂蜜加蛋清的正确使用方法

1、首先要准备面粉、蜂蜜、鸡蛋三种材料，如果要美白和祛斑还可以增加白芷粉、柠檬汁等等。先将鸡蛋打开一个小洞，将里面的蛋清滤出来用容器盛好，然后用面粉、蜂蜜和蛋清混合。

2、混合之后搅拌到均匀，不要太稀也不要太干，如果太系粘附性不强，如果太干敷的时候皮肤容易发干，调好面膜之后，可盖上保鲜膜放在冰箱里冷藏。

3、然后用温水将脸上清洗一下，如果毛孔粗大或者出油较多，可敷化妆水在脸上，然后再将调好的面膜涂在脸上，15分钟后清洗脸部。另外还可以用面膜纸放在蜂蜜加蛋清中浸泡然后敷上。

蜂蜜加蛋清敷脸有什么好处,几天一次合适

蜂蜜加上蛋清制作面膜有美白、抗皱、淡斑以及润肤的好处，它可以给皮肤补充蛋白质、维生素、矿物质以及抗氧化的成分，因此使用后能够抵抗皱纹。但注意它不能每天使用，一般建议3天或者2天用一次，理想的情况下每周用两次。

蜂蜜加蛋清可以直接涂脸上吗

不可以。在调好了蜂蜜蛋清面膜之后，一定要先洗脸，清洁掉脸上的油脂、污垢等等，如果脸部的情况不是很好，还需要对脸部进行按摩，让皮肤舒缓毛孔扩展后再涂才是正确的，否则容易阻塞毛孔引起一些不必要的皮肤问题。

制作双皮奶的鸡蛋一定要是新鲜的，然后在蛋清中加入香草制籽或者是香草精，可以去除蛋清的腥味，还能增加风味。如果香草制籽或者是香草精都没有，可以用柠檬汁或者是姜汁代替。

双皮奶如何去蛋清腥味

1、选择新鲜的鸡蛋制作双皮奶。

2、在鸡蛋清中加入少许香草制籽，不仅可以去除蛋清的腥味，而且可以增添风味。如果没有香草籽，也可以加入一片香叶或一两滴香草精，其它的可食用香精也可以，但都要记住不能加多了，一两滴就可以了。

3、加入少许新鲜柠檬汁也可以有效去除双皮奶的腥味，如果没有也可以用姜汁代替。

4、加几滴红酒也可去掉鸡蛋清的蛋腥味，这样做的好处是，即可去除蛋腥味，还不会影响口味。

双皮奶怎么做

牛奶倒入奶锅里，小火煮热，趁热将牛奶倒入碗里，冷却，牛奶表层会结出一层奶皮，牛奶冷却后，将奶皮刺穿，将奶倒出，留少许奶液，鸡蛋清打入碗中，加糖拌匀，再加牛奶拌匀，把拌匀后的蛋奶沿碗边倒回有奶皮的碗里，保鲜膜封口，放锅里蒸10分钟，关火取出即可。

简要回答

方法：可以用筷子顺着同一个方向打，等蛋清出现气泡后可以加入半勺白糖，也可以将蛋清倒满半瓶玻璃瓶，然后使劲的摇晃。

大家知道打蛋清使用搅蛋器是最快捷方便的，可是如果手上正好没有搅蛋器，那可以利用其他什么工具，打蛋清才又快又方便呢？下面让我们一起去了解详细的内容吧。

详细内容

先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，在碗里打出鸡蛋蛋清，用筷子（一般用三支比较好使用）顺着同一方向开始打。打蛋清时候碗里是不能有水，油和一点蛋黄的否则蛋清就打不出自己想要的效果了。

用筷子一直打到蛋清起泡，等蛋清气泡后用勺子挖半勺白糖加入蛋清里面继续打，白糖不要一次放完，可以分2~3次放。

白糖加完后继续用筷子一直顺着同一方向搅打直到蛋清光滑雪白，用筷子勾起时候尾端成弯曲的状态，这时候就是湿性发泡。

看你需要用哪种发泡，如果在湿性发泡后继续搅打直到纹路更明显且光滑雪白，这时候就是偏干性发泡了。

还有一种方法是将蛋清倒满半瓶玻璃瓶，放入一个干净的软木塞(白葡萄酒酒瓶的软木塞可放置奶油变色)，然后紧紧拧上盖子，用力摇晃玻璃瓶，直至奶油达到自己想要的厚度。

蛋糕做的成不成功，打发蛋清可以说是起到了决定性的作用。那么如何正确的打发蛋清呢?

简单的方法就是将蛋清打入碗里，接下来可以用叉子打出鱼眼泡沫，然后加砂糖继续打发，重复这个动作直到蛋清变的粘稠，提起叉子还有勾回形状就可以了。也可以选择电动搅拌机，控制好机器的力度和时间，能轻松的将蛋清打发。

要注意不能在蛋清中混入蛋黄，因为蛋黄中有油脂，会严重影响到打发。还要注意打发时间不能过长，当打发的蛋清呈棉花状且无光泽时，就不适合用来做蛋糕了。

荷包蛋应该热水下锅，如果凉水下锅会将荷包蛋煮散，无法成形。一般煮荷包蛋都是水开后直接将蛋打进去，高温会使荷包蛋迅速成形，再煮5分钟左右，一般就可以捞出了。最好水开后，先将勺子烫热，将荷包蛋打进勺子里，待定型后再倒入水中。

荷包蛋样式好看，制作简单，是早餐类食物中的佼佼者，煮熟的荷包蛋可以搭配白糖、红糖，或者加入紫菜汤，再配上油条、包子等，既可以起到充饥的作用，又能暖和身体，其营养价值也是很高的。

荷包蛋除了煮，还有一种制作方法就是煎，也可以叫做煎蛋，油热后，将鸡蛋打入，定型后再翻面，撒上调料，可以单独吃也可以夹进三明治中，别有一番风味。

珍珠粉加蛋清混合成面膜敷脸可以起到美白、收缩毛孔和消炎抗皱的作用。珍珠粉加蛋清是常见自制面膜的做法，用它敷脸有很不错的护肤效果，可以改善肤色暗沉、毛孔粗大和细纹等问题。

自制珍珠粉蛋清面膜

第一步 准备好珍珠粉、半个蛋清、适量蜂蜜和新鲜柠檬。

第二步 将蛋清倒入面膜碗中，然后快速搅拌至起白色泡沫。

第三步 然后再加入新鲜柠檬汁，大约6-8滴就足够了，继续搅拌均匀后备用即可。

第四步 洁面后，将混合的面膜避开眼周和嘴周涂抹全脸约十五分钟后用温水清洗接口。

珍珠粉加蛋清敷脸可以天天做吗

珍珠粉加蛋清敷脸虽然可以起到很好的护肤效果，改善一些肌肤问题，但最好不要天天使用。因为过度的使用会直接破坏肌肤屏障，甚至引发一些肌肤问题。

无论是珍珠粉加蛋清敷脸，还是其他的自制面膜，都不要使用的太过频繁。因为在自制面膜的过程中，其抗菌工作是做不到位的，自制面膜含有的细菌也非常多，长此以往用这种面膜敷脸，也会引起肌肤不适的。

做蛋糕需要将蛋清打成奶油状，然后才能进行下一个步骤，那么蛋清要打多久呢？

打蛋清打多久需要看是手动打蛋器还是机械打蛋器。电动打蛋器速度快并且十分省力，只需要20分钟左右就可以完成。如果是手动打蛋器则要根据手打速度来参考，速度较快可能可能需要1个小时，速度稍慢可能还需要更久。在打蛋清时，要先把蛋清和蛋黄分开，并且不能混有水、油或者蛋黄，装蛋清的盆子也一定要干净。在打发蛋清的时候打蛋器一定要顺着同一方向搅打，一直打到蛋清起泡后，分2-3次加入白砂糖。然后搅拌，直到蛋清光滑雪白为止。

温馨提示：打蛋清最好是用打蛋器，用手动打发蛋清费时费力，并且还不一定能达到想要的效果。

无论是煮荷包蛋haish9i煎荷包蛋，我们会发现荷包蛋会起一些泡沫，有大有小。那么，荷包蛋为什么起沫？怎么煮荷包蛋不起沫？

荷包蛋为什么起沫

当你油温太高的时候就很容易起泡泡，原因是蛋液与油温的温度差异过大,这时候油会把蛋白煎到跳起来，就会有空隙,空气就会跑进去,自然就会泡泡啦。

鸡蛋起沫能吃吗

鸡蛋含有大量蛋白质，鸡蛋液倒入沸水中以后，水分子的震荡会使蛋白质包裹住水蒸气，形成蛋白质浮沫，浮于水面上。类似于煮奶时的奶沫！食用并不妨碍身体健康。但是会影响汤品的美观！

荷包蛋起沫怎么办

1、先热好平底锅,确定已经完全没有水分了,再把火关掉.

2、倒进一点点的沙拉油(约一小匙),转动一下平底锅,让整个锅底都有沾到油.

3、开小火,约30秒之后,轻轻地打一颗蛋上去.(就是不要离锅子太高,尽量靠近锅底才把蛋打下去,要是怕形状不好看先打在碗里再到进锅里也可)

4、再等30秒之后,在蛋白的周围倒进一点点的水,然后立刻盖上锅盖.

5、等一分钟之后就完成啦(记得火不要开太大,水也不要倒太多喔)

去除方法

一、手勺撇出，很简单实用！

二，可以将滚开的热汤直接倒入打散鸡蛋的汤碗内，鸡蛋经高温沸水冲散后，立刻成熟，形状也好看！

rt美妆蛋是很有名的一个品牌，很多美妆博主都推荐过rt美妆蛋，rt美妆蛋美妆效果非常好，价格也比较实惠，说起美妆蛋很多人第一个想到的就是rt美妆蛋，那么rt美妆蛋是哪一个国家？rt美妆蛋清洗方法。

rt美妆蛋是哪一个国家

RT美妆蛋是英国化妆工具品牌RealTechniques的产品，属于它家非常火的产品。但是realtechniques家最火还是化妆刷，几乎可以说是美妆博主人手一只的刷子。

rt美妆蛋清洗方法

第一步：当然是将美妆蛋全部浸湿，拿在美妆蛋在水流下多捏几下。

第二步：将美妆蛋中的水捏到半干，然后挤上一些清洁剂，或抹上清洁皂，在手心挤压，但是注意手指不要嵌入海绵，使劲拧海绵，这样美妆蛋容易破。

第三步：最后在流水下一边捏，一边冲洗，直至没有泡沫为止。如何美妆蛋上还是有都粉底液残留，就重复再洗一遍。不只有RT的美妆蛋这么洗，所有的美妆蛋都可以这么洗。

美妆蛋怎么用

Step1准备——整个美妆蛋侵湿，再用干毛巾将水吸干，让美妆蛋呈现8分干的状态。

Step2打底——运用美妆蛋任何角度，以盖印章轻弹方式创造均匀清透的底妆。

Step3遮瑕——尖端沾取，重点修饰，不拉扯避免产生细纹。

Step4眼影——压扁尖端画出自然深邃眼果。

Step5打亮——运用立体侧边，沾取亮粉打出高挺鼻梁。

Step6腮红——美妆蛋圆形底部轻松上色。膏状→自然粉质→柔和

Step7修容——运用立体侧边，可即时取代修容刷的便利性。

RT是一个什么品牌

RT是RealTechniques品牌的缩写，是由两位英国化妆师根据自己的经验所设计的化妆工具品牌。RealTechniques称得上是平价好用性价比高的化妆工具品牌之一了，它家的化妆工具每一样都很实用有针对性。

微波炉可用来快速加热食物，方便快捷。但是也存在一定的弊端，安全性方面有待提高。那么，荷包蛋可以微波炉加热吗？荷包蛋怎么加热？

荷包蛋可以微波炉加热吗

时间短是可以的，但是宁可用开水泡也不要用微波炉，很不营养。还有可以在上面叉几个孔、小洞让蛋内透气这样也可以的。只要蛋皮连蛋黄不是密封状态，鸡蛋就不会爆了。

微波炉加热鸡蛋好吗

微波炉的工作原理是利用水分子高速运动来加热食物的，这和热锅加热食物相似（食物内水分子+热传导）但是微波炉的水分子运动相当的剧烈足以将蛋白质维生素的营养物质破坏掉，这就是微波炉虽然方便但是不普及的原因，微波炉多用来热一些没有营养的食物或者蛋白质维生素含量低的食物如（馒头面条）。

另外微波炉不能加热金属器物，金属总所周知都是具有电磁屏蔽效果的，电磁波在金属外层会造成电磁放电弧对电磁炉有极大的损伤。

鸡蛋可以用微波炉加热吗

鸡蛋不管带不带壳都不能用微波炉加热。带壳鸡蛋放在微波炉里加热后会爆炸，这个估计知道的人不少。但还有件事您是否知道——没壳的鸡蛋，不管全熟的、半生不熟的，还是有没有放在水中一起加热，只要没摊开来，再被微波炉一加热，危险性跟带壳的时候一样高。

贴上面膜就开始玩手机，有人还说敷一周的面膜相当于做了一次的光子嫩肤，这样夸张的说法虽然不是很现实，但是真可以达到很水嫩的水光肌肤。干性皮肤能做蛋清蜂蜜面膜吗？就让的小编和你一起去了解一下吧！

可以在用之前做一下皮肤测试，如果没有过敏现象可以做蛋清面膜。

蜂蜜蛋清面膜：

材料：蜂蜜1匙、奶粉1份、鸡蛋清1个

做法：蜂蜜1匙、奶粉1份、鸡蛋清1个，混合均

匀制成面膜，用软刷将其在脸上涂上薄薄一层，20分钟后用温水洗去。作用：每周一次，连续使用一个月，对皮肤干燥有明显效果。秋冬天气肌肤干燥是很好的护肤帮手。蛋清加蜂蜜，绝佳的天然面膜。调制的时候可以稍许稠一些，均匀敷面的同时给脸部做做按摩，起活血的作用。

黑头问题困扰着非常多的小仙女，鼻子上面都是黑点点，看起来很是影响美观，蛋清去黑头有用吗，会不会伤害皮肤呢，还有什么别的办法可以去除黑头呢，让小编来教教你吧，祛除黑头，告别草莓鼻。

蛋清去黑头有用吗

鸡蛋清去黑头效果是很好滴。虽说用蛋清没有用鸡蛋内膜去黑头的效果快，但取材方便，还兼有美白的效果，完全没有副作用。

蛋清去黑头的步骤

准备材料：一个鸡蛋、化妆棉、洁面乳、热水、毛巾

1、自制蛋清去黑头液，把鸡蛋打开以后，留下蛋清，蛋黄可以随便你怎么样，言归正传，然后将一片化妆棉大致剪成鼻子外形模样，然后浸泡在蛋清里面。

2、彻底清洁面部，趁着化妆棉在蛋清里面浸泡，这个时候姑娘可以用洁面乳先将面部清理一遍。

3、用热毛巾敷鼻头，清洁完面部以后，用湿热的毛巾敷在有黑头的地方，目的是为了打开毛孔，便于后面更好的去除黑头。

4、贴好化妆棉直至干透，把泡好的化妆棉紧贴在鼻子上，然后就是等待化妆棉上的蛋清干透，一般在两个小时左右会全部干透。最好不要用吹风机，等待蛋清慢慢渗透最佳。

5、从两边撕下化妆棉，等到你感觉化妆棉够硬了，再先从两边开始，到中间，然后从上往下揭开，这个过程一点都不痛，最后用湿巾擦拭鼻头，然后补上爽肤水或收敛水就好了。

做好深层清洁

如果敷衍的清洁皮肤，则黑头也会在你敷衍的行为下继续滋长。想要彻底的清除黑头，一定要用洗面奶深层清洁，油性皮肤一定要养成定期去角质的习惯，每周都要进行一次去角质的护理，不仅可以帮助去除油腻皮肤的污垢和油脂，而且还能减少黑头，是去除黑头最有效无痛的经典方法，从本质上遏制黑头的滋生。

黑头导出液

1.用黑头导出液打湿化妆棉，贴在鼻子上贴3-5分钟;

2.用棉花棒把面膜涂在鼻子上，15分钟后就干了，撕掉面膜就可以看见面膜上沾了很多黑头和白头，自己看了都会觉得肌皮疙瘩起一身!(用鼻贴膜也是一样的使用方法)

3.用爽肤水打湿化妆棉，贴在鼻子上，可以等到干掉也可以只敷几分钟就好，因为该步骤是用来缩小毛孔的，随个人喜欢!

黑头导出液效果很好，吸黑头面膜效果有，但是不能完全吸干净，撕掉面膜后用手在鼻子上轻轻一压，各个毛孔里面的油脂都冒了出了，最好是用粉刺针挤到的地方第二天保管很干净了。

特别提醒：想把黑头清除而不想毛孔变大，不论用何种方法，事前最好先蒸一蒸面，令毛孔自然张开，除了有助于排出毒素外，也有助于清洁。清除完黑头后，最好用冰冻蒸馏水或爽肤水敷于鼻子和T字部位，除能镇静皮肤外，还可以收缩毛孔。

蛋清面膜是很常见的一种自制面膜，蛋清面膜有很好的去黑头效果，蛋清面膜鞥帮助紧致肌肤，收缩毛孔，具有很不错的清洁去角质效果。

蛋清面膜敷多久洗掉

蛋清面膜，她在生活中其实是一个非常好的护肤产品，我们平时敷面膜的时候，一般其实和普通的面膜的时间差不了多少，等待15~20分钟左右的时间是可以的，而且在这20分钟之内，人体的皮肤细胞能够将蛋清里面的一些营养物质进行吸收有一定的护肤效果，而且可以收缩我们的毛孔，帮助我们皮肤进行一些垃圾的清理，而且在20分钟之后一定要用清水将脸洗干净，以免蛋清面膜它的水分完全的流失，但是如果在20分钟之后，他蛋清的面膜水分其实也会随着时间进行一定的流失，这个时候我们就可以将变干之后的蛋清面膜进行清洗，不然就会造成我们皮肤上的细菌产生，对皮肤有一些危害。

快速去黑头的有效方法

1、热敷+毛孔收敛水

小编给大家分享的第一个可以快速去黑头的方法就是用热敷的方法，快速的去除我们脸上的黑头。首先我们要用一块干净无菌的毛巾，用温热水浸湿之后，给我们的脸部进行热敷，敷在脸部黑头多毛孔粗大的地方5分钟左右，我们敷了五分钟之后将毛巾取下，就可以看到很多的黑头和脏东西的都冒了出来，这时候我们就用刮黑头的线，或者是干净的牙线也是可以的，将脸上冒出来的黑头轻轻的刮下来，刮下来之后将脸部清理干净。接着就用毛孔收敛水倒在化妆棉上之后，给我们的脸部进行湿敷5分钟，这样是为了给我们刚刚打开的毛孔镇定收缩，让毛孔回到原来的状态。大家在去黑头之后，一定要将我们的毛孔收回去，否则打开的毛孔又会藏进更多的脏东西，这样长久以往我们的黑头得不到解决，毛孔也会越来越大，所以大家一定要用毛孔收敛水湿敷我们去黑头的地方。这是第一个有效的快速去黑头的方法，大家可以自己在家试一试。

2、牛奶+盐去黑头

下面给大家分享的第二个方法就是就是用盐和牛奶的混合物，来搓揉我们的黑头，这样达到去黑头的目的。首先我们在碗中放入足量的盐，然后在慢慢的加入牛奶，注意牛奶的量不要过多，不用将盐全部溶解，只需要将盐融解一半就好，因为我们还要用盐搓我们的黑头，所以不能全部溶解。加入牛奶是因为盐比较粗糙，所以牛奶可以对我们的脸部起到滋润润滑的效果，大家在搓的时候会顺畅一点。我们在脸上搓的时候力气不要太大，轻轻的在黑头的部位搓，感觉到盐的颗粒在慢慢的变小，然后我们搓揉的时间大概在一分钟之内就好，不要太长。这样搓洗完成之后，我们就可以将脸部用温水清洁干净了。这个方法也是可以快速去除脸部黑头的，长期使用还可以让我们脸部的肌肤变得越来越光滑，黑头越来越少。

脸部黑头多的注意事项

我们脸部黑头多的朋友，平时要多注意脸部的清洁，如果出油较多的话，一定要用洗面奶将脸部清洁干净，不要用手去抹，这样会让我们脸部的黑头变得更加严重。第二点就是我们去黑头之后，要用毛孔收敛水给我们的毛孔进行收敛收缩，这样才可以防止我们脸部的毛孔越变越大，脸部的肌肤问题会变得越来越少。

鸡蛋清面膜的功效和做法

1、鸡蛋清面膜

将鸡蛋清和适量的水进行搅拌均匀，然后涂抹在脸上，等待15~20分钟左右后用清水将脸部洗干净即可，鸡蛋清中它含有丰富的蛋白质和维生素，对于皮肤可以有一个丰富的补充营养和水分的作用，帮助皮肤进行新陈代谢，预防皮肤干燥，而且鸡蛋清中的烟酸可以防止日光对皮肤产生伤害，里面的其他物质总有一个去细纹的作用。

2、蛋清猕猴桃美白面膜

将一个蛋清和适量的白醋放在一起，然后把猕猴桃去皮榨成猕猴桃汁，与蛋清进行搅拌，均匀混合后，把压缩面膜放入汁液中进行浸泡，充分吸收后将压缩面膜在脸上进行，等待，15分钟左右后拿下来对面膜进行一个轻轻的拍打按摩，让它完全的吸收，之后再用清水将它洗干净就可以了。这个面膜对于皮肤美白有一定的功效，为细胞提供一个充足的养分和水分。

3、蛋清薏仁粉面膜

将一个蛋清和适量的薏仁粉，加入少量的奶粉进行搅拌均匀，把脸洗干净后将面膜均匀的涂在脸上，轻轻的按摩，15分钟左右后用温水洗干净就可以了。这款面膜它对皮肤有一定的改善效果，可以消除脸上的粉刺以及皮肤粗糙的，而且蛋清做面膜还可以对皮肤有一定的滋润美白效果，甚至有一定的瘦脸功能。

4、蛋清樱桃面膜

将适量的樱桃去核放入榨汁机中榨成樱桃汁，然后加入了一个蛋清进行搅拌均匀，把脸洗干净后直接敷在脸上，等待15分钟左右后用温水将脸洗干净就可以了。这个樱桃蛋清面膜，一定的去皱除斑效果，对皮肤有一定的提亮气色，可以帮助我们的皮肤进行保湿，改善皮肤的弹性以及皮肤暗黄没有光泽的问题，但是使用这个面膜之前一定要先进行一个敏感测试，防止皮肤过敏，尤其是对于敏感肌皮肤女生来说。

很多家长都听说打麻疹疫苗前必须要确定自己的宝宝是否对鸡蛋过敏，如果鸡蛋过敏就不能接种麻疹疫苗。小儿打麻疹疫苗前为什么要吃蛋清呢？就让的小编和你一起去了解一下吧！

过去我们所了解到的麻疹疫苗的知识中说明，麻疹疫苗是在鸡胚中培养的，所以对鸡蛋过敏的宝宝不能接种麻疹疫苗。但是在我国新颁布的《中华人民共和国药典（2010年版）》中已经剔除了鸡蛋过敏作为麻疹疫苗的接种禁忌。因为麻疹疫苗虽然使用鸡胚成纤维细胞培养的，但是疫苗之中并不含有令鸡蛋过敏者过敏的鸡蛋卵清蛋白成分，所以对鸡蛋、鸡肉、鸡毛或青霉素过敏的宝宝都可以接种麻疹疫苗了。

但是接种麻疹疫苗仍然有一些禁忌，以下人群是不能接种麻疹疫苗的：

1、对抗生素和疫苗其他成分过敏的人。

2、患有急性和慢性疾病并且伴有发烧症状的人不能接种。

3、孕妇不能接种麻疹疫苗。

4、有免疫缺陷或免疫功能低下的患者，或者正在接受免疫抑制治疗的患者不能接种。

5、患有脑病、癫痫和其他神经系统疾病的患者不能接种。

麻疹是一种由麻疹病毒引起的急性呼吸道传染疾病，多发季节为冬春两季。麻疹发病时，会出现发热、结膜炎、流涕、咳嗽和出皮疹等症状，会并发中耳炎、心肌炎、肺炎等病症。因为麻疹病毒非常容易传播和感染，所以8月龄以上的人最好尽早接种麻疹疫苗，最好进行三次巩固接种。

麻疹病毒通过口、鼻、咽分泌物传播，未接种麻疹疫苗的人在接触麻疹病毒之后很容易患上麻疹。近年来随着麻疹疫苗的普及，成年人患麻疹的几率也大大上升，所以8月龄以上的符合接种条件的人最好都去接种麻疹疫苗，预防麻疹的发生。

墨鱼蛋是墨鱼的一部分，这个部位也是可食用的部分，但是在吃之前一定要洗干净才行。那么，墨鱼蛋怎么清洗图解？墨鱼蛋怎么处理？

墨鱼蛋怎么清洗

食用之前,先用清水洗净,泡3-4个小时,脱去盐份。然后放入开水中煮10分钟,捞出放入凉水中洗去外皮,再一片一片撕开,再将墨鱼蛋片放入清水中泡一下即可烹调。

墨鱼蛋怎么处理

1．冷冻品的加工

当墨鱼经过剖割，抽去墨囊后，雌性墨鱼就开始取蛋(产卵腺)，取蛋要注意蛋体的完整，不使其破碎。蛋取下后，进行洗刷，先用海水刷，再用淡水刷。洗净沥水后，装500g或1kg的小盘中摊平，经过速冻、上冰被、脱盘、镀冰衣、包装等工序即成为冷冻品。

2．干品的加工

生干品：将乌鱼蛋用海水洗刷干净，沥水后直接摆晒在席子上，经2-3小时，当表皮干燥成一层硬薄膜时，用手逐个翻转，以免黏结于席子上造成破碎，晒至全干为止。

熟干品：将鲜乌鱼蛋用海水洗刷干净，放进沸腾的盐水中煮沸后马上捞出。煮的时间不宜过长，以防在晒制过程中爆裂。盐水的浓度为5％，每次投煮乌鱼蛋与盐水的比例为1：4，每煮完一锅都要适当加盐，以保持盐水的浓度，煮8锅左右时，盐水已很混浊，要重新更换新水。煮好的乌鱼蛋捞出沥水后摊在席子上，晒至表皮干燥一层硬皮时，进行翻动，中午要避免强烈的阳光照射，以免晒出裂纹，影响质量。

墨鱼清洗方法

1、剪开头、腹的连接处，拉出头足，再取出腹中的软骨，然后剪开腹部，把墨囊小心取出。

2、剥下皮，剪下头部的内脏。

3、墨鱼的眼睛最好也剪去，因它的汁液呈浅褐色，会使菜色不美。

4、剥去头部皮膜，把嘴取出(鱿鱼嘴也叫做龙珠)，用水清洗干净即可。

注意事项

墨鱼的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小老鼠有一定的抑癌作用。所以有的人在洗墨鱼时,不全部扔掉墨鱼墨囊中的墨汁,做菜时少量放点到锅里也有不小的营养价值。

对于鸡蛋这种食材，在生活中，我们可以用它烹饪中各种各样的美味菜肴，而且味道会有所不同，营养丰富和美味让鸡蛋受到大家的喜爱，在生活中荷包蛋是很常见的一种烹饪鸡蛋的方法，方便还好吃，可是，专家却指出，这不是一种科学的饮食方法。现在小编就和大家一起来看看常吃荷包蛋哪些坏处呢？

其实从营养学的角度来说，荷包蛋经过高油温的煎炸，营养损失比较大，因此并不主张市民常吃荷包蛋。“外面制作的荷包蛋的油大多都经过反复使用，会产生过氧化物以及丙烯醛等一些致癌物质，营养并不高，即使自己在家做饭，从营养学的角度来看，我们并不推荐市民煎吃鸡蛋。”

营养专家表示，被工厂化的荷包蛋在经过反复运输、冰冻后，极易滋生细菌，消费者如果长期食用的话，很容易产生恶心、腹痛等现象。“这样的荷包蛋其实本身已经没有什么营养价值了，市民如果长期食用，甚至会对自己的肾脏、肝脏造成影响，因此应该尽量少吃。”

溏心鸡蛋沙门氏菌危害大

溏心鸡蛋或者半生不熟的鸡蛋里面的沙门氏菌是没有被杀掉的。沙门氏菌主要存在于未烹调熟的肉、蛋、奶中，误食含有沙门氏菌的食物可能会引起发热、持续高热、全身疼痛，严重的还会出现肠局部溃疡和坏死的情况。

同时，我们想提醒喜欢吃溏心鸡蛋的朋友们，这种烹饪方法非常错误，因为鸡蛋在做好后中间部分是生的，而生鸡蛋的里面含有一种叫类生物素的物质，如果我们食用了这种物质普会影响到我们身体对蛋清里蛋白质的吸收。因此，大家要及时的纠正错误的饮食方法。

鸡蛋的吃法多种多样，可其中煎鸡蛋和煮鸡蛋的做法最为简单，而且平时吃的也最多。那么，荷包蛋是煮的还是煎的？煎鸡蛋还是煮鸡蛋好？

荷包蛋是煮的还是煎的

荷包蛋既可以是煮的，也可以是煎的。把蛋打开，不搅拌直接放入油锅煎的就是荷包蛋。用水煮的不算荷包蛋，因为只有油煎的才能出来荷叶包裹着蛋的形状，水煮的难看了。

煎鸡蛋还是煮鸡蛋好

最营养的烹饪方法：鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。

注意：茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。

煎鸡蛋的做法

材料：鸡蛋洋葱盐

做法：

1、将洋葱剥去外皮之后，横切出大约宽为1公分的洋葱圈。

2、在平底锅内放油，等油热了之后，先把洋葱圈放入锅中，再将蛋小心的打入洋葱圈中。

3、在蛋内加上少许的盐来煎，一直煎到蛋液的一面凝结之后，再翻面煎另一面。

4、煎至两面颜色都为金黄色，蛋液全部凝结之后即可盛起装盘。

煮鸡蛋的做法

鸡蛋一定要加热至蛋黄和蛋清均完全凝固后，才能保证安全。煮鸡蛋时间过长和过短都不好，最好的做法是：将鸡蛋洗净后，放在盛水的锅内浸泡一分钟，用小火烧开。开后改用文火煮8分钟即可。切忌烧煮时间过长，否则，蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应，形成硫化亚铁的褐色沉淀，妨碍人体对铁的吸收

由于婴儿的肠胃很脆弱，消化系统还没有发育成熟，所以吃进嘴里的食物要非常注意，如果吃了不利于消化的食物会危害身体健康。有一种说法是婴儿不能吃蛋清，这是真的吗。

婴儿吃鸡蛋为什么不能吃蛋清

婴儿的肠胃发育不完善，而蛋清中白蛋白分子是比较小的。特别容易通过肠壁进入的宝宝的血液内，就会产生白蛋白的一些过敏反应，比如说导致宝宝荨麻疹，哮喘，湿疹等。因此妈妈在给宝宝添加辅食的时候，如果宝宝八个月以上，一岁以下，只可以给宝宝先添加蛋黄。

婴儿吃蛋黄好还是蛋清好

婴儿吃蛋黄还是蛋清好宝宝刚开始添加，都是建议从蛋黄开始添加，适应了之后再添加蛋清。因为宝宝的消化系统发育还不完善，肠壁的通透性较高，蛋清中的蛋白分子较小，有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液，使婴儿机体对导体蛋白分子产生过敏现象，发生湿疹、荨麻疹等情况。

婴儿过早吃蛋白的危害

1、由于婴儿肠胃壁才开始发育，所以是比较薄的，会造成异种蛋白，也就是常说的蛋白过敏。

2、过早吃蛋白的话还会引起过敏的问题，还会引起红疹、湿疹、荨麻疹等症状，严重的话还会引起肠胃出血、休克，甚至危及生命。

婴儿吃鸡蛋注意事项

1、婴儿吃鸡蛋不能吃太多，吃多了容易给消化系统造成负担，易使宝宝消化不良，吃太多的鸡蛋还会造成孩子体内维生素的缺乏，影响了身体健康。1到2岁的孩子，每天吃一颗鸡蛋就已经足够了。宝宝的第一辅食永远都是铁强化米粉，千万不能把蛋黄作为宝宝的第一辅食。

2、婴儿时期的宝宝最好不要蛋清，因为蛋清当中的小分子白蛋白，相比蛋黄更易引起宝宝过敏反应。婴幼儿吃鸡蛋，以蒸蛋为佳，千万不能给孩子没有吃熟透的鸡蛋，没有熟透的鸡蛋当中的细菌没有被完全杀死，所以会容易引起宝宝腹泻或者是感染伤寒。

3、婴幼儿时期不应给宝宝食用油煎鸡蛋，在宝宝发热时，应禁食鸡蛋。

破壁机可以打蛋清，但其效果并不是很好。因为做蛋糕用的蛋清在打的时候要需要边打边加白糖，当蛋白中打入空气后，就会让蛋白起泡膨胀。如果直接放在破壁机中打的话，其空气是无法进入的，而且在破壁机高速运转的时候会发热，很容易将蛋清煮熟。

破壁机可以打蛋清吗

破壁机在工作的工程中会发热，如果用它来打蛋清的话，蛋清就会因为高温致使蛋白质变性煮熟。当然，这种情况只会在大量打蛋清的时候才会发生，如果只是少量蛋清的话，是可以用破壁机打发的，但其效果并不好。

破壁机打蛋清不宜太多，也不能太少，如果蛋清少的话，蛋清就会被打到杯壁上，不能随着机器转动。而且在打发的过程中空气也无法进入，所以蛋清也就无法被破壁机打发。

大家平时在煮荷包蛋的时候，最常遇到的问题就是荷包蛋在煮的时候不成形，可能会散掉。那么，荷包蛋怎么煮不散？荷包蛋怎么煮不散窍门？

荷包蛋怎么煮不散

煮面条的时候煮荷包蛋，需要在在下荷包蛋的时候把火关到最小，等荷包蛋成形之后再开大火继续煮。水开了加鸡蛋，加鸡蛋后减小火，等小火煮开后再开稍大点的火煮，这样煮的鸡蛋就能达到你的要求了。

荷包蛋不散煮法

锅中水似开非开，锅底起小水泡时关火，打入鸡蛋，盖上锅盖，焖两分钟后开小火，根据自己喜欢的熟度煮两到三分钟即可。

这样煮出来的荷包蛋能够保持完整不散的形状，民间出高手，很多秘诀都来自生活的经验。

1、锅中水似开非开时，关火，打入鸡蛋，盖上锅盖焖两分钟，两分钟之后，打开锅盖可以看到蛋白不散，已经完全凝固，蛋黄包裹完整。

2、开中小火，再次煮开后，用锅铲轻轻把荷包蛋铲离锅底，然后加入自己喜欢的甜酒或者糖煮两到三分钟即可。

小窍门

要鸡蛋不散，就得知道为什么鸡蛋会散，其实这是因为水沸腾后将还未成型的鸡蛋冲散的，所以要让水不沸腾的时候下锅，慢慢的让它凝固。

注意要在煮鸡蛋时一定要把握好火候，在锅里的水开了后，一定不能开大火，要反复续入凉水来保证不让水开锅。反之，就会容易把鸡蛋煮散。

面膜有很好的护肤效果，是最受大家喜爱的护肤品之一，经常可以看到有人敷面膜，面膜的种类很多，很多人喜欢自己自制面膜，自制面膜的做法也很多样。

珍珠粉加蛋清做面膜有什么作用

珍珠粉家蛋清做的面膜，一般被认为具有收缩毛孔、消炎抗皱的作用。蛋清中含有蛋白质、蛋氨酸及维生素、磷、铁、钾、镁、钠、硅等矿物质多种营养成分。蛋清中的蛋白质氨基酸的组成与人体最接近，生物价也最高。蛋清还有清热解毒、消炎，保护皮肤和增强皮肤免疫功能的作用。

本草纲目则记载：“涂面，令人润泽好颜色。”珍珠有一定的遮瑕和反光作用，所以很多人用了珍珠护肤后感觉到有“美白”的效果。不过可惜的是，珍珠“美白”的功效只是短暂的，自制面膜敷在脸上是需要清洁的，一旦面膜被清洁掉，就会没有效果。

珍珠粉蛋清面膜如何制作

一、准备原材料。

1.准备一个生鸡蛋，2g珍珠粉，一个面膜专用碗，一把美容刷。

2.在生鸡蛋上钻一个小孔，往面膜碗中倒进蛋清，把珍珠粉掺进蛋清中搅棒均匀。

二、开始使用。

1.将脸部彻底清洁以后，用刷子蘸取面膜均匀的涂抹在脸上，停留15~20分钟以后洗去。

2.由于蛋清很容易挥发，涂抹在脸上很快就会干燥，所以在使用时长方面一定要注意，不要等面膜太干了才清洗，反而适得其反。

珍珠粉和蛋清结合可以对皮肤起到收缩毛孔，紧致皮肤的作用，但是它并不是适合所有的皮肤，建议皮肤较油，或者混合性肌肤的人使用。如果您的皮肤比较干燥，易敏感或者有红血丝就不建议使用。前面说到蛋清很容易被挥发，如果您想要获得更好的效果，可以多使用两个鸡蛋，在用的时候可以涂厚一些，就不容易干了。

自制珍珠蛋清面膜有什么不好

自制面膜细菌多自制的面膜在安全性上是比不过正规产品的!为什么?

因为只要是一款来自正规渠道并且合格的产品，防腐剂的使用肯定是符合国家规定的，这样的剂量是安全的。其实防腐剂在药品、化妆品和食品生产中已经被广泛使用，目的就是为了保持产品不腐败。因为产品从出厂到运输，再到销售的时间比较长，如果不进行防腐措施将会让产品腐坏。所以正确使用防腐剂不会危害健康。况且许多产品不一定采用化学药剂来防腐，使用真空、惰性气体等物理手段进行防腐措施也是可以的。但我们看到现在许多自制面膜，由于制作工具受限，从生产上就已经有细菌侵入了，没办法做到无菌，那么在有菌的环境下制作出来的面膜，而且没有杀菌措施，安全性自然不会高到哪去。

再者自制面膜采用的原材料也没办法做到无菌，一般人喜欢用黄瓜片、柠檬片再加上蛋清、牛奶、蜂蜜还有各种水果皮这类材料制作“面膜”，这些材料是细菌病毒最容易滋生的培养基，本身这些材料就容易腐烂，因为细菌比较多，再制成面膜敷到脸上，安全隐患非常高。过度使用破坏肌肤屏障凡事都是原装的好，频繁大量的用面膜“泡发自己”，有可能破坏四大神兽的屏障，造成皮肤敏感、泛红，痘皮们用太多可能还会加重痘痘。

面膜并没有传说中那么神奇

面膜的功能没有那么神奇，它只是帮助肌肤清透一下，切记不要过度使用。如果单纯觉得脸干，更好的方法是在洗脸之后3分钟，赶紧涂上面霜，让水分被油阻挡住，别太快蒸发。自制面膜看起来很美，但是补充营养之前你要问问自己的皮肤是否接受哦。