网红甜品店【合集20篇】

爱情中，相处很重要，如果一味的以一种方式来度过爱情，往往是不顺心的，我们应该给婚姻以什么样的态度呢？

宝贝，想为婚姻提提神，你用什么办法？沙滩、烛影、五星级套房……这套路一年一次已是费时费力，又怎能让每天存在的婚姻因此亮丽如初？还是跟我们学两手家常小妙招吧.

“我们也能像他们一样幸福……”

有没有想过朋友圈子对你们俩婚姻的重要性？都到了这样的年纪，周围的朋友们大多也都有了自己的家庭，如果朋友圈子里美满家庭占多数，那么你们看待婚姻和爱情的眼光也会变得更积极，不会再把外界整天唠叨的婚外恋呀XX式离婚呀放在心上了。

Why？

问问现在的年轻小朋友对婚姻的看法，恐怕会得到很多灰暗的答案，谁让影视剧、小说、报纸杂志、电视新闻里充满了对婚姻价值的否定呢，就连幸福家庭的小主妇们都会经常怀疑爱情的可靠性;而那些活生生的美满实例，却能用事实打破那些莫须有的恐惧和消极。

How？

携家带口的聚会是很好的交往途径。找个好天气，约上那幸福美满的一家子，两家人一起去近郊走走，或者找个环境好的地方坐下喝茶闲聊，话题从鸡毛蒜皮家长里短到小孩的教育都可以涉及，还可以轮流在家里招待对方家庭，总之，好家庭之间的“温暖互动”要经常进行才是，平时也要多说说人家的快乐生活，千万不要老是粘在诸如“谁谁离婚了”、“谁谁有了小姘头”了那样让人丧气的话题上。

“亲爱的，我们约会吧！”

谈恋爱的时候，仿佛每天都在约会，看电影看话剧听音乐会是快乐，吃路边摊逛庙会骑脚踏车乱逛也是快乐，到处都是小浪漫，时刻都有惊喜的小节目……现在呢？如果以为结了婚就不需要约会，那就错了！

Why？

精彩的约会是让你们俩都很向往的事情，如果以生活过于琐碎忙碌为由就懒得经营那样的小快乐，那么婚后不出一年就会发现平淡生活是那么无趣;还不止是无趣那么简单！这时候，要是有别的男人/女人主动策划和你/他的约会，那就麻烦了，因为你们会比过去更明显、更强烈地感觉到约会的乐趣，也就很容易在婚姻之外分心了哟。

How？

城市里的生活那么丰富，不怕找不出约会的节目！平时留意一下演出预告，该订票时就订票;回想一下热恋的时候曾经设计过怎样的浪漫约会，找个纪念日重演一遍;或者搞些小旅行，比如买好去附近风景区的车票，准备好轻松舒服的情侣装，在某个周末的早晨和他一起出发，像学生时代一起外出时的单纯样子……注意，“每月一次”只是一种说法啦，要是精彩节目上演的频率再高一些，那就更好了。

“你看你看，那时候我们好幸福呀！”

“有些男女就像你就像我，年纪轻轻开始拍拖，纯纯的爱或者天雷地火，眼看卿卿我我眼看情海生波，最终日子还得往下过……”这样的歌词，前面几句好可爱，后面两句真无奈，要是只唱前面几句该多好！

Why？

很多人结婚后就习惯了把注意力放在鸡零狗碎的事件上，忽略了温柔的细节，更不要提去重温恋爱时的美好回忆了，这样子，其实是错过了最好的沟通呢。婚后的生活日渐趋于平淡，要刻意营造气氛也多半有心无力，感情也就一点点降温了，而婚前卿卿我我的回忆，正是最有效的保温材料，让你们常常提醒自己：那么热的爱情，冷下去了多可惜！

How？

恋爱时互相赠送的小礼物现在已经在同一个房子里了，不要随便收拾打包后就塞进壁橱，要理出几样来布置在屋子的各个角落里;恋爱时写的信不要扔掉，即使那些字句看起来太稚嫩甚至有些好笑，如果整理成一本，不仅你们自己看了要感动，相信孩子大了给他们看也会让他们为自己父母的爱情骄傲;恋爱时拍的合影其实要比影楼里拗造型拍出来千篇一律的结婚照更打动人心，放大了装进镜框，摆在写字台和梳妆台上;如果这些还嫌太过形式主义，那么就把当年曾经打动过你们的甜言蜜语放在心里，在合适的时候说出来，让甜美的回忆变成如今的爱情箴言可好？

“Ohdear，我是你的外星公主……”

探索他心里的幻想、皮肤的温度、心跳的速度，在床上感受身体之内的快乐，同时也触摸到爱的味道。

身体赤裸的时候，心也是坦诚的，这是你们之间最常进行的身体对话，也是最有效的爱情互动方式。但是，如果一切都成了习惯，床上运动也成了公式的话……呃，干嘛不试试多点惊喜？

Why？

如果他某夜站在你面前时，穿的不是平时爱穿的宽松四角裤，而是你一年前买给他而他嫌穿着不舒服的那条紧绷屁股的性感小内裤，你会有怎样的感觉？这就和某夜你穿着从来没让他看到过的性感内衣在他面前跳一小段肚皮舞时他的感受一样，突然充溢的激情带来的通常都是比平常时候更美妙的感受。

How？

想起《Friends》里头，罗斯嫉妒瑞秋的前男友曾经拥有过的AnimalSex，他跟瑞秋说，我们就算没那么Animal，起码也能有一点儿金花鼠的性爱吧？后来瑞秋同学倒是很有心，把自己打扮成罗斯少年时代就开始YY的《星球大战》里的外星公主的样子，让罗斯大大感动了一把。当然，生活里的我们不用夸张到特地去道具店租一套戏服，但是准备一场香熏泡泡浴、把床布置得更有情调(哪怕是戏剧化一些都可以)、试着做一些以前没有尝试过的情趣游戏，这些都是很容易办到的！

当然也有更加感性版的惊喜：想象一下，如果某天早晨起床时，正要穿衬衫打领带的男人发现了一封用心形不干胶封口的信，里面写满了温柔甜蜜的字句，他会多么感动和感激，要知道那样一封小小的情信，会让他在接下去的好几天里都像充了电似的生活呢。

“说心里话，你真是太棒了！”

继续唱先前提起的那首歌，里面说了些什么？女人的台词是：“你讲也讲不听，听又听不懂，懂也不会做，你做又做不好”，男人还在问：“那么爱你为什么”。这可真让人费脑筋了，不懂得肯定男人的女人，那么爱她，凭什么？拥有好婚姻的女人，她眼里的男人也是同样可爱、值得肯定的。

Why？

在学校里，得到大家很多表扬的孩子更容易把学业完成好，其实即使结了婚的成人也一样呀。每个好孩子都有糖吃，每个好男人都应该听到女人的赞美。男人并不是非要负担起养家的责任，也不是非得承担下修电器之类的重活儿的，他为家庭所做的事情不一定都是理所当然的。你会看到很多烂男人照样过得滋润，却很容易忽视了身边的那个其实已经为家庭做了很多很多事情的好男人，如果不给他多一点的肯定，对他真是不公平！

How？

给男人打5分，并不是说像溺爱小孩那样不管他说什么做什么都夸赞，而是在合适的时候恰到好处地给他“吃糖”，这样才不显得生涩做作。当然，也不能吝啬你的赞美，比如，一个平时不做饭的男人如果某天早早赶回家为你做饭给你惊喜，他铁定会收到你的甜言蜜语，可是一个每天都默默为家里做这件事的男人就享受不到那样的待遇--如果身为太太的女人平时也经常为那些细节表达自己的感激和感动，那生活里的小埋怨也就会少很多了。

做到以上几点，相信有很多人都会觉得自己的爱情会变得更加幸福和牢固，所以说只有不会经营的爱情。

港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于广东饮食中传统的“糖水”，经港人创新而自成一派。那么，港式甜品的制作方法是什么?

港式甜品的制作方法

甜品是很多人喜爱的选择，这类食物种类比较多，在选择上可以根据自己喜爱进行，常见就是港式甜品，港式甜品味道独特，而且在外形上也是很有特色的，因此对它的选择，更是有很多人，那港式甜品做法如何呢，这类甜品制作也不是很复杂，下面就详细的介绍下。

材料

芋头 紫薯 红心地瓜 地瓜淀粉马铃薯淀粉 白糖

做法

1. 紫薯去皮切块，芋头切块，地瓜切块，隔水蒸熟

2. 红心地瓜、芋艿、紫薯，去皮蒸之前都是300克的量，地瓜淀粉每份150克，马铃薯淀粉一共100克，用的时候匀成3份

3. 取一袋子地瓜淀粉150克，放2/3的量到盆里，匀30克左右的马铃薯淀粉进去混合

4.蒸好的番薯芋艿

5. 先做红心地瓜口味的，红心地瓜捣成泥

6. 淀粉里倒入开水。。。注意要是开水哈。。不用太多!!!淀粉烫出来要是干干的(红心地瓜含水量大。。所以更需要控制水分了)，用筷子迅速搅拌

7. 捏成团 不用很光滑哈

8. 加入红心地瓜泥

9. 稍稍揉匀

10. 加白糖

11. 这个时候面团会沾手，慢慢加入剩下1/3的地瓜淀粉揉

12. 揉到面团光滑不粘手完全，别偷懒哈。。。多揉揉，这样子出来的芋圆会Q哈

13. 面盆洗干净，接着做紫薯的，紫薯捣成泥

14. 取另外一份地瓜淀粉150克，同样的方法，放2/3，混入30克左右的马铃薯淀粉，加开水少许烫好，捏成团

15.放紫薯泥，紫薯泥会比较干哈，不用太担心放多了难弄

16.揉匀，慢慢加剩下的1/3地瓜淀粉，揉到表面光滑不粘手，紫薯比较干，可能150克地瓜淀粉用不完，看着办哈

18.同样的方法做芋艿，芋艿很黏，做的是时候要有耐心哈

19.三个面团好了

20.可能面团里面会有芋艿小颗粒啊，紫薯小颗粒，没关系的，吃起来会更有意思

21.面团搓成长条，切小块

22.同样的方法弄紫薯跟红心地瓜的

23.做好的芋圆，地瓜圆

24.水煮开要下做好的芋圆，讲究点你可以把芋头跟红心地瓜的先下，因为紫薯会窜色，下锅之后马上用勺子铲子啥的捞下底，别让粘在锅底

25.大火煮一直，到所有芋圆浮起，继续2-3分钟，根据你做的大小哈，可以弄个尝下，咬开里面煮透即可

26.捞出之后放紫薯的

27.全部煮好

28.根据自己喜欢的口味啃吧

这些就是港式甜品做法，制作这些甜品的时候，都是可以按照以上方法进行，不过每个步骤制作的时候，都是要掌握一些技巧，这样制作出来的港式甜品才会更加好吃，同时这类甜品在晚上的时候，也是要减少选择，避免给自身带来影响。

万圣节快要到来，你知道西方的万圣节那天吃什么甜品吗?绝对是有点恐怖喔。下面，小编为大家介绍一下，欢迎阅读。

万圣节甜品三、女巫手指饼干

材料：黄油100克、糖粉60克、全蛋液30克、低粉220克、泡打粉1克、杏仁适量、香草粉1克。

做法：

1、黄油室温软化。加入糖粉。用搅拌机打发，加入蛋液继续打发至颜色变浅，体积膨大。倒入过筛的低筋粉，泡打粉，香草粉，用橡皮刮刀搅拌均匀成手指饼干面团。面团放入冰箱冷藏2小时。

2、把面团分成小块，用手捏成不规则长条状，直径比手指稍微细一点。用小刀在手指饼干上划出条纹作手指关节的样子。取一粒杏仁，按进较细的一端作指甲的样子。

3、依次完成所有的“手指”，放入铺过烤纸的烤盘，“手指”与“手指”之间尽量留出空隙，因为烤的过程中饼干会长大些;烤箱预热165摄氏度，将饼干放入烤20-25分钟即可。

小贴士：手指饼干面团要冷藏2小时以上，这样不会沾手方便捏出形状。把小块用手捏成长条，越不规则越逼真，直径比手指细因为烤的过程会膨胀一点。

万圣节甜品一、南瓜甜品海盗船

材料(2人份)：中小型南瓜1/4个、冰淇淋2球、各种巧克力或者其他零食类若干黑，白巧克力笔各一支。

做法：

1、用冰淇淋勺挖出2个冰淇淋球，放入冰箱冷冻室内冷冻至少一个小时以上，使其完全冻硬。用黑，白巧克力笔画出各种万圣节的鬼怪图案，包裹后面用来贴冰淇淋球上的大眼睛，鼻孔和大嘴。

2、将1/4南瓜切两半，整理成船型。包上保鲜膜放入微波炉内高火1分半至2分钟，使其完全熟透但是必须要保持完整形状。再将微波好的南瓜摸上一层奶油，喜欢肉桂味道的可以再撒一曾肉桂粉，然后放入烤箱180度微烤7分钟左右，南瓜表面泛微微的焦色即可。

3、最后的步骤，就是等烤好的南瓜完全凉了以后，把各种零食堆上去，最后放上冰淇淋球，贴上眼睛嘴巴等，挂上蜘蛛网，骷髅等。巧克力饼干棒是一定要有的，因为这个是海盗船的旗杆嘛哈哈!其他的小零食就请各位妈妈们自由发挥吧!

万圣节甜品四、椰奶捞猕猴豆沙

材料：椰肉片、椰奶、牛奶、糖明胶(吉利丁)、葡萄/提子干、猕猴桃。

做法：

1、椰肉片要放进烤箱烘焙一下，提子干泡在水里泡软。将明胶用一点开水化开，把牛奶椰奶椰肉片和糖倒进一个锅里面加热，保持搅拌，一旦沸腾就把它从灶台上拿下来，等它冷却起码15分钟。

2、切猕猴桃，对半切，然后再削一刀把半圆那头整平。猕猴桃中间挖出个洞，填进提子干。这些深色的提子干就是瞳仁。

3、等椰肉片的香味进到椰奶里了，捞出来，然后把溶解了的明胶倒进去，放回灶上再加热一会，搅拌，直到它微微沸腾。猕猴桃放小碗里，倒入椰奶，等它冷却。如果追求完美效果的话，再弄一点明胶，做出角膜来。

万圣节甜品二、鬼怪南瓜小蛋糕

材料：11个南瓜纸杯蛋糕：低筋粉220G、砂糖100、无盐奶油100G、鸡蛋2个、牛奶80ML、泡达粉2小勺、南瓜100G、盐少许柠檬汁少许。裱花南瓜奶油：南瓜200G、鲜奶油一大勺、粉糖适量。

做法：

1、所有材料量好。奶油提前从冰箱里拿出放置至室温。鸡蛋打入容器里搅拌均匀。面粉和泡达粉混合过筛。烤箱预热180度。

2、先做小蛋糕。将蛋糕用南瓜切0.5CM左右的小丁。放入锅内，少加清水和糖，少许柠檬汁，煮至南瓜微软，收干汤汁。千万别煮过了，煮过了南瓜就碎啦。奶油100G放置至室温，搅拌均匀。将砂糖100G分3次打入奶油里，打至发白的粘稠状。将蛋液也分三次打入奶油里，搅拌均匀。

3、筛入一半的面粉和泡打粉，搅拌。加40ML牛奶，混合。然后再筛入剩下的一半面粉，再加入剩下的40ML牛奶。混合均匀。将煮好的南瓜放入面糊里。混合均匀。将混合好的面糊盛入蛋糕容器里。填入7分就差不多了。放入预热好的烤箱，180度烤25分钟左右。

4、制作裱花用的南瓜奶油。将200G南瓜去皮，切1CM小块，微波炉加热至软。取出趁热碾成细腻的泥状，晾凉后拌入鲜奶油和粉糖。糖的份量根据自己的口味来调节。取一烤好的小蛋糕。先在蛋糕中央处挤上一些奶油，为了是下一步裱花的时候可以将奶油挤成有高度的圆椎形。

5、然后从蛋糕边缘部开始用挤花嘴一直挤到中央。成圆椎形的样子。用巧克力笔在烘焙蜡纸上画出各种万圣节的鬼怪的样子。我画的是蜘蛛，网，幽灵，骷髅和南瓜鬼怪。待巧克力变硬以后，轻插在奶油上面，再撒些南瓜籽在上面。

许留山和满记甜品都是非常有名气的港式甜品，而且非常的经典，保留着港式甜品最原汁原味的样子，那么，许留山和满纪甜品哪个好吃？

许留山和满纪甜品哪个好吃

满记甜品的品种虽多,但大都比较相似,甜品入口香甜幼滑,爽而不腻。尤其胜在产品精致,不仅卖相美观,有专门的餐具盛放,名字也非常追求美感,非常写意,但也因此不够通俗易懂,服务员经常被要求解释甜品中都有些什么。从产品来看,以水果、鲜奶、冰淇淋组合为多,尽管尚在冬天,满记甜品的凉甜品比热甜品更受欢迎。

许留山品类更明确丰富,炖品清润,甜点软糯,鲜果捞清爽开胃,且芒果班戟较满记甜品芒果果肉更多、更为新鲜。此外,许留山的芒果主题非常明确,芒果产品在非炖品类的产品中占绝大多数。与满记甜品各种写意的名字不同,许留山的产品与其店面风格一致,多芒小丸子、南北杏木瓜雪耳等,尽管简朴写实,却也不粗糙。

点评:满记甜品的甜品更为爽口,而许留山则品类更为丰富,清润炖品多,捞糊也多热甜品,在秋冬季节更受欢迎。许留山甜品里的水果主要是芒果和榴莲,主题比较鲜明,尽管在满记芒果和榴莲产品也是主打,但是水果的选择显然更多。

网友说

那你看你口味、还有就是你点的食物了、不一定说一家的东西就全部符合您的口味咯、因人而异拉、我比较爱满记。

满记得东西还是比许留山的好，香港来的也做的比较地道。杨枝甘露其实很好吃，但是水果有季节性，所以常常就会吃到口味口感不是特别好的杨枝甘露

点评

两个店选址来说,各有利弊。如果想在逛街时暂时休憩,满记甜品非常方便。但如果想要找一个舒适的环境待着,许留山也许更为适合。

许留山好吃吗

早有耳闻说许留山爆好吃第一次吃是在深圳宝安机场，曾经一度以为我吃了个山寨许留山。没想到到了HK之后，才发现、原来真的LOWLOW爆了，店面还不如国内二线城市的水吧，就是很小的像国内普通奶茶店一样，装潢也很简单。然后，装甜品的餐具、也是很LOW，跟快餐店的一样，最后味道、真心不怎么样、还不如满记。

紫米有着很下面就让小编给你推荐几款营养好吃的紫米甜品!

营养好吃的甜品推荐——紫米奶酪挞

材料

挞皮：，低粉100克，黄油70克，糖20克，蛋液30克，挞馅：，奶油奶酪150克，糖40克，牛奶50克，熟紫米200克

做法

1、将奶油奶酪室温软化后加糖打至顺滑

2、加入牛奶打匀

3、加入紫米轻轻拌匀.

4、将黄油室温软化后加糖打发.

5、分次加入蛋液打均.

6、加入过筛低粉拌成面团.

营养好吃的甜品推荐——芒果红豆紫米捞

材料

紫米，红豆，冰糖，椰奶，炼乳，芒果

做法

1、紫米和红豆浸泡过夜;

2、紫米和红豆放入锅里，加足量的水，大火煮开改小火慢熬;

3、每隔一段时间用勺子搅拌一下以免糊锅;

4、大概炖两个小时，加入冰糖熬化关火;

5、熬好后的粥，加椰奶、炼乳、芒果即可。

营养好吃的甜品推荐——紫米珍珠丸子

材料

紫米，饺子馅

做法

1.紫米浸泡四个小时以上，从水里面捞出来淋干水分，这样容易粘在馅料上

2.拿一团馅用左手虎口挤出丸子

3.右手拿着在紫米里打个滚，粘上紫米粒

4.锅内放水，水开后，将紫米丸子依次摆在笼屉上面蒸，大火上汽后转中火蒸30分钟即可

营养好吃的甜品推荐——椰汁紫米软糕

材料

黑糯米60克，水4杯，椰汁1杯，粟粉120 克，清水1/2杯，砂糖120克

做法

1、洗净黑糯米，用4杯清水泡浸4小时。

2、将黑糯米连泡浸用的水一起煮20-25分钟至软透。

3、椰汁与粟粉拌匀，备用。

4、将糖与清水煮溶，加入粟粉椰汁，快手搅成糊状，再加入已煮熟的黑糯米。

5、放入已涂油之盆中压平，待冻切件。

营养好吃的甜品推荐——紫米燕麦莲子粥

材料

紫糯米100g，新鲜莲子50g，桂圆肉30g，燕麦50g，红豆50g，花生50g，红砂糖125g

做法

1.紫糯米洗净泡水6小时后沥干水分，放入容器中加水130㏄拌匀，覆盖耐热保鲜膜并用牙签戳几个小孔，以强微波加热6分钟后取出。

2.将作法1的容器内材料搅拌均匀再封上耐热保鲜膜，改以弱微波加热7分钟后取出，焖15分钟备用。

3.莲子、桂圆肉、燕麦、红豆与花生洗净，加水1500㏄拌匀，覆盖耐热保鲜膜并用牙签戳几个小孔，以强微波加热6分钟，改以弱微波加热12分钟后取出。

4.再加入紫糯米及红砂糖，覆盖耐热保鲜膜并用牙签戳几个小孔，以弱微波加热12分钟即可。

西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等等。以下是小编整理的西餐甜品礼仪，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。

西餐吃甜品礼仪2、没吃完，刀叉不能并排放

西餐正餐跟快餐不一样，快餐有时候连刀叉都没有，就能下手了。但是正餐一般有刀叉而且不止一副，往往是两三副。不管你拿哪副刀叉，一般是左叉右刀。西餐的刀叉取用它有讲究的。取西餐的刀有个最省事的游戏规则：吃一道菜换一副刀叉。一般有三副叉，分别吃色拉、吃海鲜、吃主菜。三副叉按照顺序由外侧向内侧取，先拿最外面那一副，最外面那副一般是吃色拉的，然后再拿中间这副，中间这副一般吃海鲜的，最后再拿最里面这一副，最里面这副吃主要菜的，一般带齿，吃牛排的。

吃了一半饭的话，刀叉怎么放有讲究的。正跟中国人吃饭拿筷子指着别人是不礼貌的一样，西餐的刀叉是不能指人的。而且西餐刀叉切的时候有讲究，比如一般的习惯是什么呢?左手和右手肘关节这个地方应该正好夹在腰的两侧，这样控制你的切割的动作，你别跟木匠似的，那噪音都让人烦。它有一个讲究，你要是跟别人交谈的话，刀叉在盘子上放成汉字的八字，刀刃朝内，不能朝外，叉子是弓朝上，齿朝下。这个动作就是告诉服务生和别人，我这个菜没吃完。你千万不要把它并排放，如果刀叉并排放，刀刃朝内，叉齿朝上，代表的意思就是不吃了，收掉。

根据礼仪，最舒适的位子总是留给最重要的人。假如桌子位于角落里，你的客人的座位应当背墙，以便他能看到整个大厅或者看到最好的景色。

假如在你的餐巾前有四个杯子，你应按十分明确的规矩用大杯盛水，中杯盛红葡萄酒，小杯盛白葡萄酒，而高脚杯盛香槟酒。假如是你做东或者由你斟酒，那你应先斟自己的酒杯(仅倒满杯底)尝一尝。假如你认为酒味的确不佳(有瓶塞味或明显的醋味)，那你应该要求换一瓶同一产地的酒。假如酒好，那你就按地位重要的顺序为你的客人斟酒。喝了酒后要用餐巾抹一下嘴唇，即使你认为不需要。

西餐吃甜品礼仪1、各种甜品示例

西餐甜点——冰淇淋

吃冰淇淋一般使用小勺。当和蛋糕或馅饼一起吃或作为主餐的一部分时，要使用一把甜点叉和一把甜点勺。

西餐甜点——馅饼

吃水果馅饼通常要使用叉子。但如果主人为你提供一把叉子和一把甜点勺的话，那么就用叉子固定馅饼，用勺挖着吃。吃馅饼是要用叉子的，除非馅饼是带冰淇淋的，这种情况下，叉、勺都要使用。如果吃的是奶油馅饼，最好用叉而不要用手。以防止馅料从另一头漏出。

西餐甜点——煮梨

使用勺和叉。用叉竖直把梨固定，用勺把梨挖成方便食用的小块。

叉子还可用来旋转煮梨，以使挖食梨肉。如果只有一把勺子，就用手旋转盘子，把梨核留在盘里，用勺把糖汁舀出。

西餐甜点——果汁冰糕

如果作为肉食的配餐食用可以用叉，如果是作为甜点食用，使用勺子。

西餐甜点——炖制水果

吃炖制水果要使用勺子，不过你可以用叉子来稳住大块水果。把樱桃、梅干、李脯的核体面地吐到勺里，放在盘边。

西餐吃甜品礼仪3、用餐时的基本礼仪

1. 喝汤、咀嚼绝不出声。

2.不在公开场合，大声地发出打嗝声。

3.不碰撞杯、盘。不要移动餐盘，不许和同伴交换餐点。

4.刀叉轻放，不发出刮盘声。

5.讲话时不挥舞刀叉，或用刀叉指着人。

6.不弯腰埋头吃饭。这模样实在很穷酸相、狼狈。

7.切食物只切一口大小，并且一口放进嘴里，不要只咬半口。

8.不要翻看盘底的厂牌名。

9.每上一道菜，从最外侧的左、右一副刀叉开始使用。

10.使用放在右前方的杯子，不要拿到别人的杯子。

月经是女人的生理现象，每当月经来临，身体就会亏空。在这期间，补血就尤为重要，气血好女人的气色就好，那么在经期该如何补血呢？在饮食方面又要注意哪些事项呢？来看小编为您汇总的资料吧。

经期推荐食品

月经期可多吃葱白、木耳、花生、核桃、大枣、桂圆、玫瑰花。有些女人在经期也忍不住吃冰、吃凉食，那么在吃完后就可以多喝一些红糖煮生姜来促进血液流畅，体内血液循环平衡。

中医反对女性经期内吃冰，西医则认为百无禁忌。经血是子宫内膜的剥落，藉由子宫的收缩将经血排出，而吃冰时，肠胃的温度下降，影响到子宫收缩变差，经血较难排出，于是形成血块，子宫为将血块排出，只得加大收缩的力度，这是吃冰可能造成经痛的原因。

除了不宜吃过凉的东西外，女性在经期内要特别注重保暖，避免受寒、涉水、淋雨、曝晒及洗冷水澡，并应禁止房事、盆浴及游泳，保持外阴、内裤及卫生棉的清洁。

西医不排斥任何的食物，就连坐月子都可以吃冰，虽然吃冰可能因此导致子宫收缩造成经痛，但这些血块都可以经由身体体内机制而排出，女性可以不必过份担心。不过若因吃冰而有过度经痛的情形发生时，就应至妇产科检查是否有其他疾病的可能。

经期补血可吃甜品

山楂桂枝红糖汤

材料：桂枝5克，山楂肉15克，红糖30克。

做法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可饮用。

功效：具有温经通脉，化淤止痛之功效。适于女子寒性痛经症及面色无华。

乌梅红糖饮

材料：乌梅15克，红糖30克。

做法：将乌梅、红糖一起倒入煲内，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。

功效：具有补血止血，美肤悦颜之功效。适于月经过多或是功能性子宫出血。

姜枣红糖水

材料：大枣、干姜、红糖各30克。

做法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎水，喝汤，吃大枣。

功效：具有温经散寒之功效。适用于寒性痛经以及面部长黄褐斑的女性。

对于女人来讲，养血就是在养气色，这是任何护肤品都无法达到的效果，所以在日常生活中要养成好的生活习惯，养好自己的气色。

以上是小编为大家整理的关于“月经期间补血吃什么？强烈推荐这3中甜品！”的相关内容，希望对大家有帮助！

炎炎的夏日里，人们可以通过饮食的方法来降温解暑。下面小编带你了解夏日美味的解暑甜品，希望对你有帮助!

夏日解暑的水果

1、西瓜:西瓜味甘性寒,有利尿、消暑、除湿的功效。西瓜中含有大量的水分,被喻为“天然的饮料”,而且营养丰富,成为很多人消暑的首选水果。而且,西瓜败火,适用于外感暑热而发烧、多汗,饮用几杯西瓜汁,可使人心清气爽、情绪平静,是夏季最主要的解暑水果。

2、梨:梨可生津止渴、清热降火、润肺去燥、止咳化痰的功效。夏季吃梨,有很好的降压、镇静作用。此外梨还含有丰富的糖分和多种维生素,可增进食欲。

3、香瓜:香瓜也是夏季解暑的水果大军一枚,含有丰富的糖分、矿物质和维生素C,具有消暑热、解烦渴、利小便的功效。香瓜是夏令消暑瓜果,香瓜的营养价值可与西瓜媲美。

4、椰子:椰汁具有清热解暑、生津止渴的功效。还能利尿消肿、止呕止泻。对于夏季脾虚倦怠、食欲不振、四肢乏力的症状,有较好的缓解中暑的效果。主治暑热类渴,津液不足之口渴。

夏日解暑的茶饮

1、冷饮西瓜汁:将西瓜瓤500克,去籽,放入榨汁机中打成汁状,加入500毫升凉开水及适量白糖和少许盐,在冰箱中略冷却后饮用。本品具有清热消暑、生津止渴的作用。

2、西瓜翠衣饮:西瓜鲜外皮(西瓜翠衣)200克,洗净切碎,加水适量煎煮15分钟,待凉后去渣取汁,加白糖适量,代茶饮。本品具有清暑热、利小便的作用。

3、双花茶:金银花10克,绿茶3~5克,开水浸泡,代茶饮。有清热解毒、消暑止渴的作用,可防治痢疾、痱毒等。

4、薄荷凉茶:鲜薄荷叶10克,绿茶3~5克,开水浸泡,加白糖适量,待凉后饮用,有清凉止渴、祛风利咽的作用,适用于夏季外感风热较轻者。

5、荷叶凉茶:鲜荷叶20克,开水浸泡,加冰糖少许,凉后饮用,有消暑止渴、降脂减肥的作用,适合于肥胖者夏季饮用。

看过“夏日美味的解暑甜品”

夏日美味的解暑甜品

1、红豆杏仁糕

主料:红豆、杏仁露。

1.1、红豆放入模具中,大家可用的是果冻模具,如果没有的,可以直接放保鲜盒里。

1.2、杏仁露放小锅内,加白糖和鱼胶粉,小火加热,不停的搅拌至糖溶化。

1.3、把放凉的杏仁露倒入放有红豆的模具中,放冰箱冷藏至硬即可。

2、榴莲豆腐冻

主料:榴莲、牛奶。

2.1、鱼胶粉用少许凉开水隔水加热溶解至完全透明备用。

2.2、牛奶小火煮开,加入一小勺白糖调至适合自己口味。

2.3、加入鱼胶粉开的溶液,搅拌均匀,放凉至5度左右,榴莲用汤匙搅拌成蓉,倒入牛奶中搅拌均匀。

2.4、把混合的榴莲牛奶装入保鲜盒中,铺一层保鲜膜,盖上盖子,放冰箱里冷藏。

2.5、2个小时即可取出,看见奶糊已经凝固成豆腐状,可按自己喜好随便切成块,吃的时候可以什么都不用加,或者加入一些果酱之类的搭配也行。

3、桂花龟苓膏

原料:龟苓粉20克,蜂蜜、桂花糖10克。

3.1、先将龟苓粉用25克凉开水化开。

3.2、然后加入75克热开水,搅拌均匀后放入冰箱冷藏室,约20分钟后取出。

3.3、食用时加入蜂蜜及桂花糖即可。

4、鲜果双皮奶

原料:鲜奶500毫升、白糖150克,蛋白4个,水果适量。

4.1、将鲜奶与白糖混合后搅拌均匀,蛋清打匀后,加入混合物中。用纱布或滤网过滤,放在碗中,隔水蒸10分钟。

4.2、放入冰箱冷藏室,冷却后取出,加入水果碎。

5、莲子红豆沙

原料:红豆50克,莲子(去芯)10克,白糖15克。

5.1、将红豆、莲子洗净,一起放入清水中煮20分钟。

5.2、捞出后沥干,将红豆用搅拌机搅成粉末状。

5.3、将红豆沙、白糖加清水在锅中煮开,最后撒上莲子即可。

现在人们都喜欢在饭后吃些水果甜点，那么如果将苹果和甜点结合起来一起制作的话又是什么滋味呢，你知道该如何制作吗?以下是小编为你整理的苹果饭后甜品的制作，希望能帮到你。

苹果饭后甜品的制作：苹果蛋糕

材料

面粉150g(自发粉也可以，适当减少泡打粉的量就可以了)，泡打粉1小勺，苹果5个，柠檬1个，鸡蛋4枚，糖150g，黄油115g，少许盐

做法

1、烤箱预热180度;

2、先将黄油隔水坐化;

3、苹果去皮，去核，切薄片;

4、将一个柠檬挤汁，加入苹果片中，搅拌均匀待用;

5、将模具垫好烤蛋糕纸，均匀地涂一层油;

6、取一大容器，加入鸡蛋，糖，与柠檬皮的碎末，打发;

7、加入一半的面粉，泡打粉与少许盐，轻轻搅拌均匀;

8、将融化且放凉的黄油沿着周围慢慢倒入;

9、再加入剩余的面粉，轻轻搅拌均匀;

10、加入事先切好的苹果片，搅拌均匀;

11、将蛋糕糊小心倒入模子中，表面铺平;

12、放入烤箱45-55分钟;表层呈现金黄色，用牙签插一下，表面干净就表示蛋糕已经熟了;

13、取下模具，稍微凉一会儿以后表面撒上糖霜及柠檬皮装饰即可!

苹果饭后甜品的制作：自制苹果派

材料

苹果1个，面粉200克，蛋黄1个，白糖2勺，水淀粉适量，黄油适量

做法

1、面粉倒入盆中，用温水和面，揉成面团，盖上湿布醒10分钟(温水和面做出来的派皮口感更好)。

2、这个时候开始做馅料，把苹果洗净去皮去核，切小丁。

3、苹果放锅中，加入白糖把苹果腌制一下(1个苹果放2勺白糖，甜度适中，喜欢更甜的可以多放糖)。

4、开小火熬制苹果至半软，加入水淀粉。不停的搅拌，熬至粘稠即可。

5、这个时候面团就醒好了，案板上洒少许面粉，把面团放上去，揉光滑，用擀面杖擀成长方形的样子。

6、黄油溶化，抹在派皮中间1/3的位置。将派皮向中间对折，边缘处压紧。

7、第二次把派皮重新擀开，在派皮中间1/3的位置抹上黄油。将派皮向中间对折，边缘处压紧。

8、第三次用擀面杖将派皮擀开。在派皮中间1/3的位置抹上黄油。将派皮向中间对折，边缘处压紧。

9、第四次用擀面杖将派皮擀开。反复放3次黄油，派皮已经有很多层次了。

10、将派皮切成馄饨大小的长方形面片。

11、取一张派片，放在左手中心。用勺子把陷放在派皮正中央。对折，其余三边捏紧，一个小苹果派就做好啦。依次做完所有的苹果派。

12、把做好的苹果派表面刷上蛋黄液，这样炸出来的苹果派表面比较漂亮，而且为苹果派增加营养。

13、锅烧热，放入适量的油，油温烧至六七成熟，把苹果派下锅炸，期间要开小火，以免炸糊。

14、炸至苹果派两年金黄就可以捞出来了，沥油，晾一会儿就可以吃了，不要太着急，会烫嘴的哦!

苹果饭后甜品的制作：玫瑰花苹果派

材料

用料：低筋面粉150g、黄油60g、细砂糖15g、牛奶45g、红苹果2个、蜂蜜20g、糖浆40g

做法

1、将黄油软化后，与低筋面粉、细糖，用手搓均匀;

2、将牛奶缓慢加入边加入边混合;

3、揉成表面光滑的面团，冷藏松弛15min;

4、将红苹果洗干净，切成薄片

5、将蜂蜜和糖浆一起煮开，加入苹果片，小火，将苹果煮软;

6、将面皮擀至厚0.4cm的薄片，在切割为款7cm左右的面皮;

7、将煮好的苹果片红边朝上且露出一点红边，重叠一半式放置均匀;

8、底下部分面皮折起，覆盖住苹果白色部分;

9、由一端卷起，卷成卷;

10、放入大小合适的模具中，防止在烤制时弹开;

11、德普烤箱快热档185度，烤制20min即可

说到甜品对于一些女孩子和孩子们来说是最喜欢的，其中说到糖是大家在生活中很多的孩子必备的小甜品。你喜欢吃甜品吗?你知道要怎么做甜品吗?下面就让小编给你介绍一下6款好吃的甜品。

1、巧克力软心布丁的做法

材料

主料：黑巧克力50克，黄油50克，白砂糖40克，低筋面粉10克，白兰地1小勺，香草油3-5滴，鸡蛋1个，糖粉，香草冰淇淋，黑巧克力碎

辅料：香草粉少许

做法

1、用隔水加热的方法融化巧克力。同时加入黄油一起融化。然后倒入白兰地酒，香草油和糖慢慢地搅拌直到融化。

2、把融化好的巧克力倒入一个碗中，筛入面粉和蛋黄。搅拌均匀。

3、将蛋白充分的搅打直到硬性发泡(检测方法就是把碗倒扣过来也不会掉)。将打好的蛋白分3次加入到2中。慢慢翻拌的手法将所有材料拌匀。切忌不要用力搅拌。

4、把盛布丁的模子中喷油或刷油，然后倒入面粉滚一下。每一个角落都要步满薄薄一层。将3倒入模子中。放到装着开水的烤盘中。

5、在预热5-10分钟的烤箱中，200度烤4分钟后转180度，再烤13-15分钟即可。

6、装盘时撒一些糖粉。配香草冰淇淋吃特别棒!冰淇淋上面点缀一些碎巧克力。

2、奶香南瓜派的做法

材料

(派皮)

低筋面粉125g

糖粉30g

黄油50g

蛋黄2个

(馅料)

南瓜 250g

玉米淀粉 10g

奶粉 10g

白砂糖 20g

鸡蛋 2个

淡奶油125g

做法

1.室温软化的黄油切小块，加入糖粉、低筋面粉，用手搓成屑状的粗粒。

2.加入两个蛋黄和成面团。

3.面团揉至光滑，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。

4.南瓜切成小块上锅蒸熟，压成南瓜泥，用面粉筛过筛一次。

5.加入细砂糖、玉米淀粉、奶粉搅拌均匀。

6.加入两个鸡蛋搅均匀。

7.加入淡奶油搅拌均匀，即成南瓜陷。

8.面团从冰箱拿出后擀成0.5CM的圆形面片，放在派盘中，边缘和底部用手压实，用去除边缘多余的部分。

9.用叉子在饼皮底部插一些小洞，防止派皮受热膨胀鼓起。

10.将南瓜馅倒入派皮中，9分满即可。

11.烤箱预热180度，中层，180度烤10分钟，转150度再烤30分钟即可。

3、杨枝甘露的做法

材料

全部用料：西米50g，芒果2只，西柚1/5个，牛奶250ml，白砂糖30g，清水100ml。

做法

锅内注入100ml清水，加入10g白砂糖，煮开。放入50g西米，继续煮开后，熄火，加盖焖20分钟至西米透明。用筛网捞出，晾凉备用。

芒果去核取肉，切成丁，西柚去皮拆丝备用。

搅拌机内注入250ml牛奶，20g白砂糖、2/3的芒果肉，搅打成芒果牛奶。

取一容器，将剩余的1/3芒果肉与适量煮好的西米混合，加入芒果牛奶，再撒上西柚肉即可。

4、粤式甜品双皮奶的做法

材料

蛋清：3个

白砂糖：60g

牛奶：550g

做法

1：将牛奶放电磁炉中烧开(要不断的搅拌，防止烧糊)

2：再将烧开的牛奶分别倒入杯子中，待凉(上面会结有一层奶皮)

3：蛋清加白砂糖混合搅匀备用

4：将放凉的牛奶分别倒入到蛋清盆中搅拌均匀即可

5：再把混合好蛋奶液重新倒回留有一层奶皮的杯子中，用保鲜膜封好

6：放入烧开水的锅中蒸12分钟即可(切记时间不可过久，否则容易老)

7：出炉后待凉放入冰箱冷藏，口感更佳

5、台湾甜品芋圆的做法

材料

主料：

芋头 (500克)

木薯粉 (240克)

马铃薯淀粉 (70克)

糖 (80克)

紫薯泥 (适量)

南瓜泥 (适量)

红曲粉 (适量)

抹茶粉 (适量)

冰糖 (适量)

牛奶 (适量)

红豆沙 (适量)

做法

1、芋头蒸熟。

2、蒸熟的芋头去皮，用勺子将芋头压成泥 。

3、备好木薯粉和马铃薯淀粉。

4、将淀粉和芋泥、糖混合在一起，适当留一些，和成略微硬白色的粉团，使用一些淀粉防粘手。PS：芋头的含水量不同，加的淀粉可以适当调整。

5、紫薯和南瓜蒸熟压成泥。

6、取白色芋圆粉团分别加人紫薯泥、南瓜泥、抹茶粉、红曲粉，和成各种粉团，软和可以添加淀粉，要软硬合适才行，醒一会。

7、西米冷水快速冲洗一下，开水下锅煮，要搅拌防止粘锅，煮至有半透明，关火焖10分钟，捞出冲洗，换水重新煮至透明。

8、将煮好的西米捞出放入一大碗凉开水中，放入冰箱冷藏1-2小时。

9、将醒好的芋圆粉团搓成长条，用刀切成小段，用一些淀粉防止粘连。

10、取红色芋圆粉团整圆形，牙签扎在中间扎眼，黄色的做花芯。

11、黄色花心放入中间用牙签压出花瓣。

12、绿色用牙签压出叶子的叶脉。

13、芋圆开水下锅，煮至5分钟左右浮起即可，捞出过凉开水备用。另起锅加冰糖，煮糖水。

6、糖不甩的做法

材料

糯米，蜂蜜，芝麻，红糖，碎花生

做法

1、糯米粉加水，边加边搅，揉成软硬适中的面团。

2、面团搓长分成小剂子，搓成糯米圆子。

3、锅中水煮开，糯米圆子放入煮至浮起，捞出备用。

4、锅中放红糖加少量水，煮成稍有稠度的糖汁，糯米圆子放入糖汁中。

5、装盘，浇上用少量水调匀的蜂蜜，再撒上熟花生碎末即可。

时下年轻人很喜欢,口感滑滑的,个人觉得老年人也可以试试,主要原料是蛋和牛奶,不要多吃,还是口感不错的一道甜品。自制的,将牛奶(加点儿蜂蜜或者冰糖)和琼脂融化按比例混合,常温凝固后,切成一块儿一块儿的,没事儿吃几个,和果冻差不多,特适合老人牙口不好。随着年龄增长,胃的体积变小,消化功能减弱,每餐饭吃不了多少便觉得饱,有时胃口不好,吃一点就不想吃了。吃得少饿得快,就容易出现两餐之间“嘴馋”的情况。味觉的退化会导致人老口重,尤其对甜食感兴趣。但不能多吃甜食,对健康都是不利的，接下来我们一起了解下适合老人吃的甜品有和牛奶冻

1、适合老人吃的甜品有杏仁松糕

低筋面粉100克,泡打粉3克,盐1克,黄油50克,红砂糖55克,鸡准备蛋1个,牛奶60克,杏仁肉25克,整粒杏仁8片。准备:黄油室温软化;粉类混合过筛;模具中放入纸模;杏仁肉放在烤盘,以170度烤5分钟,取出切碎。黄油放在盆中,打松软后加入红砂糖打至糖无细颗粒;分3次加入蛋液充分打发。将一半的粉类加入拌匀,然后分2次加入牛奶搅拌均匀,再加入剩余的面粉拌匀,最后加入杏仁粒拌匀即可。倒入模具中八分满,表面再放上一粒杏仁装饰。放进预热的烤箱,以170度,烤约20分钟,烤好后取出放在晾架上冷却。

2、适合吃的甜品有南瓜小点心

准备南瓜250g,糯米粉150g,白沙糖20g,适量。南瓜洗净,去皮去籽后切成小块,上锅蒸20分钟至熟透将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥,然后趁热一点点的加入糯米粉,边加边揉,直到揉成不粘手的光滑面团将面团分成若干个小团,把小面团揉搓成圆球,用勺子的柄部边缘在面团上压出六道条纹即成南瓜球,把原味南瓜球放入蒸锅蒸熟即可。

老人吃甜品要注意哪些注意事项

1、老人吃甜品数量不宜过多

零食不能像正餐那样,它只是一种补充。因此不可过量,否则也会影响健康。

2、老人吃甜品要掌握好时间

吃零食应以两餐之间或夜间工作、学习之余感到饥饿时,以补充正餐的不足,并以易于消化的零食为宜。

3、年人最好不要吃冷饮类的甜品

因为这类零食太过寒冷,吃了之后会对老人的胃肠道血管产生刺激导致收缩,同时还会影响老人的消化功能,甚至会诱发等,所以为了肠胃老人要慎吃冷饮。

老人过量吃甜品有什么危害

1、老人过量吃甜品的危害有视力下降

据调查,老年性患者中有1/3的人酷爱甜食。(天下网)经常大量进食甜食,不仅眼睛容易疲劳,视神经还会因为“营养短缺”而出现“故障”,诱发视神经炎等。

2、老人过量吃甜品的危害有

据研究,过量的糖会增进胰岛素的分泌,造成胆汁内、胆汁酸和三者比例关系严重失调。美国的科研人员发现,50岁左右的妇女吃甜食过多,易发胆结石。

3、老人过量吃甜品的危害有乳腺癌

研究发现,女性的乳房是一个能大量吸收胰岛素的器官,长期摄入高糖食物,能使血内含量经常处于高水平状态,而早期细胞的生长,正需要大量的胰岛素。被乳房大量吸收的胰岛素,对乳腺的生长繁殖,起着推波助澜的作用。

说到甜品对于一些女孩子和孩子们来说是最喜欢的，其中说到糖是大家在生活中很多的孩子必备的小甜品。你喜欢自己动手做甜品?你知道如何做出可口好吃的甜品吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的甜品要如何做?

1、芒果班戟的做法

材料

芒果2个、低筋面粉80克、白砂糖75克、牛奶250克、鸡蛋2个(或者4个蛋黄)、

食用油(或者黄油)1汤匙(15ml)、鲜奶油(crème)300克

做法

1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中，搅拌均匀至无颗粒。

2、鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。

3、将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中，再加入油搅拌均匀，最后将面糊过筛待用。

4、将不沾平底锅烧热，转小火，不放油，将一勺(乘汤用的勺子)面糊倒入锅中，迅速转匀，一面煎好以后翻面。以此将所有面糊做成薄面饼，大约可做8个。

5、将芒果去皮，沿果核切下果肉，再纵切成长条。

6、鲜奶油加入40克砂糖用搅拌

器将奶油打发(奶油呈凝固的固体状)。

7、取一张面饼，在中心铺上一层奶油糊，

再放一块芒果条，再铺一层奶油糊。

8、最后将面饼包成四方形即可。

2、鸡蛋布丁甜点的做法

材料

主料：牛奶400克、香草精1/2匙(没有的话问题不大，就是香味上差点)、砂糖80克、鸡蛋4个

焦糖材料：砂糖100克、水40克

做法

1、先高火5分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水。

2、将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。

3、将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色，熬成焦糖。

4、将煮好的焦糖倒入少许于模型内。

5、再把调匀后的布丁材料倒于模型内。

6、烤盘内加约1/3的温水，然后放进微波炉烤箱，用中火烤15分钟即可

3、椰奶木瓜冻的做法

材料

木瓜1个、椰浆250ml、吉利丁片2片(约10g)、白糖30g

做法

1.吉利丁片用冷水中浸泡5分钟，泡至变软捞出备用;

2.椰浆倒入小锅里，放入白糖，用小火加热搅拌融化;

3.把泡软的吉利丁片沥水后放入椰浆中搅拌融化，把锅隔冷水降温;

4.木瓜洗净去皮，从中间横向切成两半，用勺子挖出木瓜籽，木瓜保持直立，把冷却后的椰浆倒入挖空的木瓜容器中，包上保鲜膜，放冰箱冷藏2个小时，至椰浆凝固，取出切成小块即可。

4、双皮奶的做法

材料

牛奶，2勺糖，2个蛋清

做法

1、把牛奶锅中煮开后倒入大碗，这时会看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。

2、拿一个空的大碗，放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。

3、待装有牛奶的碗稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀。

4、然后沿碗边缘缓缓倒回留有奶皮的大碗，奶皮会自己浮起来。

5、最后上锅隔水蒸十分钟即可。

秋分是秋天最舒适的阶段，八月桂花香，的确，中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花做桂花糕或者浸桂花酒。下面是小编为大家整理的秋分养生可以吃什么甜品，希望对您有所帮助!

秋季有什么养生方法

这个时候要注意不能食用太过温补的东西，因为需防止秋燥，以调理为主，很多人脾胃往往很虚，在这样的气候条件下,侧重于清热、利湿、健脾，多吃新鲜的蔬菜瓜果为宜。锻炼身体也要讲究“收”，不可进行太过剧烈的运动，可以试试太极拳、慢跑等节奏舒缓的活动。

秋分时节的天气特点

在我国的农历二十四节气来说，“立秋”是秋季的开始，到“霜降”为秋季终止，“秋分”正好是从立秋到霜降90天的一半。从秋分这一天起，气候主要呈现三大特点：阳光直射的位置继续由赤道向南半球推移，北半球昼短夜长的现象将越来越明显，白天逐渐变短，黑夜变长(直至冬至日达到黑夜最长，白天最短);昼夜温差逐渐加大，幅度将高于10℃以上;气温逐日下降，一天比一天冷，逐渐步入深秋季节。南半球的情况则正好相反，秋分时节，我国长江流域及其以北的广大地区，均先后进入了秋季，日平均气温都降到了22℃以下。秋分后太阳直射的位置移至南半球，北半球得到的太阳辐射越来越少，而地面散失的热量却较多，气温降低的速度明显加快。农谚说：“一场秋雨一场寒”，“白露秋分夜，一夜冷一夜”。“八月雁门开，雁儿脚下带霜来”，东北地区降温早的年分，秋分见霜已不足为奇，天气也会变得比较寒冷。

秋分的含义是什么

秋季的第四个节气就是秋分节气了，也是二十四节气中第16个节气。 每年9月23日或24日太阳到达黄经180度为秋分，太阳直射地球赤道，昼夜均分，各12小时，全球无极昼、极夜现象。秋分之后，太阳直射点继续南移，故秋分也称降分。此后，昼夜温差逐渐加大，幅度将高于10℃以上，要注意穿衣保暖了。

秋分养生可以吃什么甜品

枇杷糖水

功效：润肺、止咳、祛痰

原料：新鲜枇杷250克、冰糖适量。

做法：枇杷洗净去皮、去核、去除核周围的白膜。加水没过枇杷，大火烧开后转小火煮十几分钟左右。煮至枇杷变软，加适量冰糖，煮至冰糖融化即可。

四白露

功效：润肺健脾，清热祛湿

原料：甜杏仁1小把、雪梨半个、鲜百合1个、牛奶1盒、冰糖适量

做法：杏仁洗净之后要用清水浸泡着;百合掰开之后也要用清水浸泡着;雪梨洗净之后要切成小块状;将浸泡好的杏仁、百合捞出来，跟雪梨一起放进搅拌机，进行搅拌成泥，然后用过滤网滤出残渣，过滤出的汁加入牛奶、冰糖。接着小火开始煮，一边搅拌一边加热，等到煮开就可以关火。

芝麻甜杏茶

功效：润肺止咳，补益肝肾

原料：黑芝麻250克，甜杏仁50克，白糖、蜂蜜各50克：

做法：将黑芝麻炒熟研末，甜杏仁捣烂成泥，与白糖和匀后隔水蒸1—2小时，晾凉后即可。服用时加蜂蜜1—2匙，每次吃2匙，每日2次。

秋分适合吃什么

吃白萝卜

白萝卜，十分爽口。除痰润肺，预防高脂血症。中医认为，白萝卜性平，味辛、甘，可下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大便。所以，秋分后的白萝卜是缓解深秋“凉燥”的当令蔬菜。另外，白萝卜含有辛辣味的芥子油，可以分解肉类脂肪，有助于预防高脂血症。同时，白萝卜所含的膳食纤维可促进肠胃蠕动，有利于排便，预防便秘。在秋天的时候，忌长期呆在干燥环境，应多补充水分，多喝白开水、清凉茶、豆浆等饮品，保持室内环境的湿度，在皮肤护理方面，可多涂抹保湿水和润肤乳等一系列补水用品，多吃蔬菜水果，皮肤状态的水润有助于个人精神气的提升。特别多吃一些白萝卜。

吃百合

百合，也是一味中药。含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等,是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明,百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净,煮熟,放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中。一道美味佳肴。

吃火锅

火锅，最适合秋天吃了。进入秋季之后，一些迁徙的鸟类该分别集齐开会到南方避寒了，不仅如此，南北方种植的菜也会有所变化，北方的蔬菜价格会渐渐地上涨，秋雨也会随之而来，老话说‘一场秋雨一场寒’，不管南方还是北方，我们都要进入一个雨季了，秋天过去了一半，寒冷也渐渐地来临，我们不妨周末在家里吃个热腾腾的青菜火锅。清汤锅也是十分滋补的。

年纪大了，胃口小了，嘴却馋了。很多年轻时对甜食不屑一顾的老人，也开始对甜食青睐起来。那么适合老人家吃的甜品有哪些呢?

对此，专家表示，老人嘴馋主要有两方面原因。

一是随着年龄趋高，胃的体积变小，消化功能减弱，每餐饭吃不了多少便觉得饱，有时胃口不好，吃一点就不想吃了。吃得少饿得快，就容易出现两餐之间“嘴馋”的情况。

二是味觉的退化会导致人老口重，尤其对甜食感兴趣。

老人吃甜需要掌握三大原则

第一，饭前、睡前不宜吃糖，饭前吃糖容易影响老人正常的食量，因此最好在两餐之间吃，还不会引起血糖的过度波动。老年人睡前吃糖及服用含大量果糖和葡萄糖的滋补品或糖浆类药品后，会使血液黏稠度增高，从而导致夜间心脑血管疾病的发生率升高。

第二，要吃得甜而不腻、甜而不黏。很多甜点心都含有大量的油脂，而且是饱和脂肪，比如酥皮类点心。还有一些黏糯的甜食，比如打糕、南瓜饼等也不适合。因为黏性食物容易刺激老人本就脆弱的肠胃。

第三，吃甜要适量。美国MSNBC网站最新撰文提醒，老人吃甜，应保证每天从糖类食物中摄入的热量不超过每天总热量的10%。假设一个老人一天需要1600千卡热量，那么从糖里摄入的就不能超过160千卡，相当于40克糖，这其中还包括了从加工食品中摄入的糖分。如果有糖尿病或肥胖的老人，应进一步减少吃糖的量。

那么，老人吃什么样的糖最健康呢?蜂蜜是比较适合老年人的糖。中医认为，蜂蜜性甘味平，具有清热解毒、补中润燥的功效。蜂蜜的吃法也多种多样，可以直接用温水冲饮，也可以蘸食馒头、面包、蔬菜或是不太甜的水果。此外，一些低糖的蜜饯、甜饮料，老人也可以适当吃一点，只要不过量即可。甜点心中，最好吃蒸煮而非油炸烘烤的，比如甜的发糕、枣糕等，对老人来说，又是甜食又是主食，是比较好的选择。

在此小编建议，家里有老人的朋友们，及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在老人适合吃什么营养品方面下足功夫，让他们的身体更健康。

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西瓜是在夏天最受欢迎的水果，不仅是因为它在夏季成熟，还有就是喜欢冰冰凉的时候真的非常解暑呢，今天小编就带给你一个非常流行的西瓜冰淇淋，但是我们做成了冰棍的形式，真的是超级赞哦~

自制西瓜冰棍

夏天最需要什么!西瓜冰棍WiFi空调!WiFi和空调每家都有～那么我们来把西瓜和冰棍组合一下～biubiubiu变成西瓜冰棍，是不是超可爱!超fashion～哈哈～还超好吃～在微博上看到的视频～自己做好了写下来推荐给大家～

西瓜冰棍

用料

西瓜1个(只要中间部分一片)，西瓜汁300g，玉米淀粉15g，淡奶油200g，砂糖50g，奶粉30g，蔓越莓干适量红色色素选用

做法

1、用刀子从中间取一片西瓜。

2、在取好的西瓜上用刀子划出网格，取出西瓜芯，留下西瓜皮。

3、刀子在西瓜皮表面戳几个孔将冰棍棍子插入。

4、将挖出来的西瓜芯榨成汁(300g即可)并过滤出来沫子。

5、将西瓜汁倒入小锅中加入砂糖奶粉玉米淀粉，搅拌均匀。

6、小火熬至浓稠，挂勺即可。

7、可以加一点红色色素进行调色(没有也可以不加)，晾凉西瓜汁。

8、打发淡奶油至7成即可。

9、先取少量淡奶油加入晾凉的西瓜汁中翻拌均匀。

10、再将西瓜汁倒入其余淡奶油中搅拌均匀，撒入适量的蔓越莓干。

11、将西瓜奶油糊倒入刚刚准备好的西瓜皮中(西瓜皮底下铺放上板子铺好油纸)，倒好后震平表面，并在表面撒上蔓越莓干充当西瓜子做装饰。

12、放入冰箱冷冻6小时以上。

13、冷冻完成后，回温5分钟左右就可以切啦～

是不是还蛮简单的呢～快快动手做起来吧～自己做的冰棍更健康哦～

法国等同于「浪漫」的代名词，法式甜点也延续着法国人打从骨子里透出的浪漫，款款造型精致，入口甜蜜得不得了!甜点是法国人生活的一环，历史悠久，不过真正让法国甜点跃上国际舞台的因素，主要是法国在19至20世纪间举办了五次万国博览，让世界的眼光聚焦法国。这段期间的法国，建筑、艺术等各方面皆有大跃进，其中包含法国人最爱的甜点，也在此时进入黄金时期，不少传统糕点在师傅努力下都有了新面貌，越趋精致的外型、更加多变丰富的口感，吸引世界各国饕客，让法式甜点流传世界，形成一股法式甜点新势力，可说是现今世界最受欢迎的甜点派系!

经典法国甜点的有哪些

1.马卡龙Macaron：

马卡龙可说是在国内知名度最高的法式甜点，不过并非法国人发明。16世纪义大利公主凯瑟琳麦西迪远嫁法国，才将玛卡龙由义大利传至当地，由于饼皮带有光泽、口感松软，又有「少女酥胸」之名。

2.修女泡芙LaReligieuse：

最大特色便是上小下大相叠的两颗泡芙，中间以鲜奶油连结，泡芙里则有着满满的卡士达酱。由于上层小泡芙旁滚着奶油，很像修女服饰的饰边，因此法国人给了这道甜点「修女泡芙」的昵称。

3.可丽露Canelé：

可丽露是源自法国波尔多地区的家常小点，最大特色便在于外层焦黑香脆、内里布满孔洞，有些做法还会于外层再涂一层食用蜂腊，更勾人食欲。

4.蒙布朗MontBlanc：

又名「白朗峰」，主要是以甜栗子泥为主，入口要能品到浓郁栗子香甜才道地。正统做法是将栗子泥一层层挤出、覆盖在蛋糕体上，形状宛如山峰，最后再撒上糖粉，就像是冬日降雪的白朗峰。

5.圣奥诺黑塔Saint-Honoré：

取自法国甜点师傅Saint-Honore的名字，他在19世纪时将酥塔、泡芙、玛卡龙、鲜奶油等法国经典甜点元素集合，演变出这款新点心，特色在于以酥塔为底，中间挤上一层浓浓鲜奶油，再加上小颗的泡芙或玛卡龙，精致可爱。

6.闪电泡芙éclair：

别以为泡芙都是圆球状，法国泡芙还有一种长条状，称为「闪电泡芙」，在12～14公分长的泡芙里填进各种口味的卡士达酱，最后表面需上一层糖霜，让它呈现有如闪电般的光泽，才是道地做法。

7.歌剧院lOpéra：

法国流传百年的甜点，将浸过咖啡糖浆的蛋糕体抹上一层巧克力奶油、一层咖啡奶油等，最后抹上一层黑巧克力。正统做法会在最上头点缀食用金箔，象征巴黎歌剧院的金色屋顶。

8.柠檬塔TarteauCitron：

酥塔类是法国点心里的主流，以柠檬塔为正宗。道地做法是以黄柠檬榨汁与奶油、糖、蛋等做成塔馅，刨上一点黄柠檬皮屑添香气。现今也有不少业者会再加点其他水果或糖渍柠檬片做变化。

9.巴黎布列斯特ParisBrest：

法国人热爱自行车，连甜点都深受影响。为了纪念在巴黎和布列斯特举行的自行车公开赛，有业者参考车轮形状做出泡芙，并填入轮胎花纹状的榛果奶油馅。

10.玛德莲蛋糕Madeleine：

玛德莲蛋糕相传是法国国王路易十五妻子家中侍女玛德莲的祖传食谱，随着主人嫁进凡尔赛宫，尔后成为流行、传遍全国，成为法国家庭的传统点心，特色在于贝壳造型及略为湿润的口感，并带浓浓蜂蜜香。

11.法式千层派Millefeuille：

制作酥皮得反覆对折六次，烘烤出来的酥皮才会香脆。每一层酥皮刷点酒，以一层酥皮、一层含着香草籽的卡士达酱层层叠叠，最后在顶层撒上糖粉。由于拿破仑热爱千层派，因此千层派又有「拿破仑派」的别称。

冬季天气寒冷,不少朋友喜欢吃甜品来御寒。那么冬季吃什么甜品呢?下面小编为你整理了冬季炖甜品食谱大全，希望你喜欢!

冬季炖甜品食谱：银耳梨汤

银耳有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。当然，也可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。

材料：泡发的银耳，鲜梨一个，冰糖，果沙机，水，枸杞，核桃等(可自己配)。

做法：银耳入容器;梨切小块入容器;放一大块冰糖入容器;加水进容器;用果沙机直到打碎;倒入已准备好的加热锅内，并放入少许泡发的银耳，让汤里面有看得见的银耳，更有嚼头;先大火烧开，再小火慢慢炖，大概3分钟即可;放入已熟的枸杞核桃花生等更加美味可口。

冬季炖甜品食谱：红酒炖雪梨

菜谱简介 红酒炖雪梨是西餐中的一道重要甜点，不仅美容功效突出，清热润肺止咳效果也很明显，还有消炎降火、解毒的作用， 红酒可加速血液循环，滋补容颜。这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效。特别适合在冬天喝。

材料

雪梨1个

红酒220克

纯净水100克

冰糖20克

做法

1、准备所有原料，梨去皮整个放入炖盅。

2、加入红酒、纯净水 加入冰糖。

3、炖盅放入养生壶，启动养生汤模式。

4、一个小时自动断电即可。

小诀窍

炖好后的雪梨在浸泡一晚后再吃，色泽味道更好。

冬季炖甜品食谱：木瓜红枣炖雪蛤

菜谱简介 木瓜红枣炖雪蛤，想想就感觉滋润哈，是一款很经典的滋补美容养颜甜品，尤其适合女性朋友哦。雪哈是东北一位朋友送我的，很正宗，绝对的真货，哈哈，还带着林蛙一起来的，看到后吓得俺不轻。 刚才收到的雪蛤是灰白色的，经过浸泡后变得雪白雪白的，并晶莹剔透，炖好后吃到嘴里很滑嫩清润，配上木瓜的清甜和红枣，味道真不错。

材料

木瓜一个，雪蛤5克，红枣5个，冰糖适量，姜片2片

做法

1、雪蛤提前泡一夜，把杂质去掉，洗干净，红枣洗净。

2、小锅内放水，放几片姜片，水开后放入雪蛤焯一下水，这样可以去腥。

3、重新换水，把雪蛤炖20分钟。

4、炖雪蛤的时候，就可以处理木瓜哈，

5、木瓜平放，从肚子的三分之一处切开。

6、去掉里面的籽，动作要轻，不要把木瓜穿透。

7、把炖好的雪蛤，连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中，放红枣和冰糖，盖上木瓜的盖子，放蒸锅里面蒸15分钟即可。

冬季炖甜品食谱：山楂藕片

山楂藕片是酸甜可口的开胃甜品，入口有山楂的风味，新鲜的莲藕清脆的感觉久久难忘。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

材料：莲藕1节，山楂50克，冰糖50克，盐1克。

做法：新鲜山楂洗净，放入锅中，加入冰糖;加入1杯清水，大火烧开，转小火煮30分钟左右;煮山楂的过程中，莲藕洗净、去皮、切薄片;大火将水烧开，放入藕片焯烫两分钟;山楂煮至汤汁浓稠后关火，加入少许盐，搅匀作为山楂酱;藕片捞出沥干水分，晾凉，加入煮好的山楂酱，搅拌均匀即可食用。

冬季炖甜品食谱：红豆核桃糊

核桃仁有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾、防治头发过早变白和脱落等功能。核桃仁富含的蛋白质为优质蛋白质，是维持生命活动最基本的营养素。其所含磷脂成分能增加细胞的活性，对保持脑神经功能、皮肤细腻、促进毛发生长等起重要作用。所含的多种不饱和脂肪酸(内有亚油酸)可降低胆固醇，对预防动脉硬化、高血压、冠心病等非常有益。

材料：红芸豆(或者红小豆)100克、核桃20克。

做法：提前将红豆洗净用清水浸泡4小时以上。将红豆连同泡红豆的水一起放入锅中，再加入适量清水，水和红豆2:1，大火煮开以后转小火将红豆煮软。将煮软的红豆和核桃仁放入搅拌机中打成泥即可。

看了“冬季炖甜品食谱”

立夏时节大家都喜欢吃甜品，有一些甜品具有养生的作用哦，下面是小编整理的关于立夏养生甜品，欢迎大家借鉴欣赏。

立夏养生甜品——鲜果双皮奶

特点:解燥、益脾。

以鲜奶和蛋白为主料的此款甜品,含有丰富的蛋白质、钙、磷等微量元素,健胃益脾。搭配鲜果,更能清凉解燥。

原料:鲜奶500毫升、白糖150克,蛋白4个,水果适量。

制作方法

1.将鲜奶与白糖混合后搅拌均匀,蛋清打匀后,加入混合物中。用纱布或滤网过滤,放在碗中,隔水蒸10分钟。

2.放入冰箱冷藏室,冷却后取出,加入水果碎。

立夏养生甜品——杨枝甘露

特点:消暑、润肺。

西柚含有丰富的维生素C,可健胃、润肺、补血、清肠、利便。芒果能润肤止咳。西米可润肺、健脾。此款甜品口感清爽,有很好的润肺功效。

原料:西柚果肉20克,芒果肉30克,白糖20克,鲜奶20克。

制作方法

1.将白糖中加入水搅拌均匀,在锅中烧开后,凉一下再放入冰箱冷藏约20分钟。

2.将芒果肉用搅拌机打碎;西米放入锅中煮至透明状,然后用凉水泡一下。

3.将鲜奶、芒果茸、西米、西柚果肉和糖水一起搅匀,放入冰箱冷藏室冷却后即可食用。

立夏养生甜品——莲子红豆沙

特点:清肺、和胃。

红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等多重功效,莲子则能养心安神、清心润肺,柔滑细腻的莲子红豆沙具有清肺、和胃的功效。

原料:红豆50克,莲子(去芯)10克,白糖15克。

制作方法

1.将红豆、莲子洗净,一起放入清水中煮20分钟。

2.捞出后沥干,将红豆用搅拌机搅成粉末状。

3.将红豆沙、白糖加清水在锅中煮开,最后撒上莲子即可。

繁星漫天,七夕将至。你知道七夕节套餐甜品吗?下面小编精心整理了七夕节套餐甜品的相关资料，希望可以帮到你!

七夕节套餐甜品3：大理石芝士

材料：

奶油奶酪250g

酸奶120g

牛奶50g

黄油25g

砂糖50g+5g

鸡蛋1个

玉米淀粉20g

黑巧克力20g

无糖消化饼干105g

8寸圆形蛋糕模具1个

步骤：

1、奶油奶酪在室温放软，备用。把消化饼干装入口袋中压碎，加入融化的黄油和5克砂糖搅拌均匀，倒进模具，用一个圆盆的底部压紧，放入冰箱冷冻，备用

2、把放软的奶酪分2次加入砂糖，打出蓬松感，之后加入牛奶、酸奶、玉米淀粉搅拌均匀

3、加入打好的鸡蛋搅拌均匀

4、把混合好的糊倒入模具，黑巧克力融化后与盆里剩下的糊混合倒进裱花袋(可用保鲜袋代替)。挤出螺旋线条

5、用牙签轻轻在表面画线。画出花纹

6、烤箱160度预热，下层上下火，水浸法(活底模具在外加一层锡箔纸即可)，60分钟

7、烤好后晾凉，入冰箱冷藏几小时口感更好，食用时切块

七夕节套餐甜品5：草莓慕斯

材料：淡奶油300g

草莓140g+七八个

糖30g

吉利丁10g

海绵蛋糕一片

步骤：

1、提前做好一个海绵蛋糕底，并将蛋糕切片，置于6寸慕斯模子中

2、将草莓切成两半，贴于慕斯模子内壁上

3、草莓打成酱(我偷懒了，用勺子将草莓捣成酱)

4、吉利丁提前泡软。将草莓泥加热后加入吉利丁，搅拌至完全溶解

5、淡奶油加糖打发。将草莓泥与淡奶油混合，成慕斯液。将慕斯液倒入慕斯模子中

6、冷藏一夜!脱模即可

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七夕节套餐甜品2：提拉米苏

材料：

马斯卡彭芝士250g

淡奶油150ML

吉利丁片10g(2片)

浓缩咖啡40ML

朗姆酒15ML

蛋黄2个

水75ML

细砂糖75g

手指饼干适量

可可粉适量

糖粉适量

步骤：

1、把吉利丁片掰成小片，用冷水泡着备用

2、将蛋黄打发到浓稠状态备用

3、水、细砂糖一起倒入锅里加热煮沸成糖水后关火，一边用打蛋器搅打糖水(降低温度)，一边缓缓倒入打发好的蛋黄。蛋黄倒完后继续用打蛋器搅打5-10分钟左右，此时蛋黄糊的温度应该已经降下来了

4、把冷却后的蛋黄糊倒在大碗里备用。蛋黄糊必须要彻底冷却以后才能使用

5、把马斯卡彭芝士放在一个大碗里，用打蛋器搅打到顺滑，然后和蛋黄糊混合拌匀

6、把一开始就泡好的吉利丁片滤干水分，隔水加热至彻底溶化成为吉利丁溶液

7、把吉利丁溶液倒入之前混合好的芝士糊里，拌匀

8、把动物性淡奶油打发到软性发泡(刚刚出现纹路)，加入芝士糊里拌匀

9、意大利浓缩咖啡和朗姆酒混合成咖啡酒(或者可以直接买制作提拉米苏的现成咖啡酒)

10、取一片手指饼干，在咖啡酒里快速蘸一下，让手指饼干沾满咖啡酒。如此重复直到手指饼干铺满蛋糕模底部(蛋糕模最好用活底模，手指饼干可折断，差不多铺满即可，没有必要密不透风哈)

11、倒入一半的芝士糊

12、在芝士糊上继续铺一层蘸了咖啡酒的手指饼干，并倒入剩下一半芝士糊

13、把蛋糕模放进冰箱冷藏过夜

14、芝士糊彻底凝固以后，脱模(用吹风机稍稍在蛋糕模外壁吹一下即可轻松脱模)，在表面撒上可可粉和糖粉做装饰

七夕节套餐甜品1：年轮蛋糕(无奶油手作版)

材料：

低筋面粉95g

麦芽糖5ml

杏仁粉20g

鸡蛋3个

砂糖60g

牛奶30ml

炼乳30ml

朗姆酒少许

香草精少许

酸奶(装饰用)适量

步骤：

1、杏仁粉和低筋面粉混合均匀备用

2、牛奶麦芽糖浆放入耐热容器中微波炉600W加热20秒融化后，加入炼乳搅拌均匀

3、鸡蛋和砂糖倒入打蛋盆，电动打发。加入步骤2的混合物翻拌均匀

4、加入少许朗姆酒小心翻拌均匀

5、粉类过筛加入

6、刮刀切拌均匀后加入少许香草精

7、小火加热蛋锅，倒入适量面糊后抹平(你这里可以不像我这样摊了整底，可以只摊半锅，这样会让层数更多，也好有空间容易铲起来什么的哈)

8、烤干表面后翻至背面，丑也没关系，火大了也没关系哈，别有糊味就成

9、接着再倒入适量面糊抹平

10、再翻面，以此类推一层层反复烘烤。直到面糊用完。四周修齐，切块。抹上酸奶或果酱或炼乳或其他你喜欢的东西做装饰。

七夕节套餐甜品4:布朗尼

材料：

黄油90g

低筋面粉48g

法芙娜黑巧克力50g

核桃50g

蛋1个

糖70g

步骤：

1、准备工作：黄油室温软化备用，核桃用160度烤15分钟，表皮金黄有香味溢出，放凉备用

2、黑巧克力隔水融化，放在一边降温。黄油软化后用刮刀拌匀，微微发白即可

3、加入巧克力液拌匀，加入蛋液拌匀，加入糖拌匀，加入过筛的粉类拌匀，加入核桃拌匀。每加入一种材料拌匀后才加下一种

4、布朗尼面糊倒入模具，180°烤20分钟

5、烤好后，放凉架上降温后切块

(方子的份量，4.5x4.5cm 8块 )

随着我们时代的变迁，生活节奏的加快，很少有人会喝正式的下午茶。但似乎这种习惯开始又渐渐出现了，人们还是很享受下午茶带来的优雅。这种形式的下午茶一般用西饼，凝结的奶油和果酱作为主要茶点，再配上一壶热茶。下午茶的菜单不是固定的，这实际上取决于时间，环境以及个人的口味。我们也可以选择很多食物，例如面包和黄油还有其他一些新式甜品。

西瓜芒果冰沙（清肠排毒）

原料：小西瓜1/2个、芒果1个、酸奶少许。做法：1、用圆汤勺或挖球器将瓜肉挖出，放入碗中；2、盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻室内；3、约3小时后，将冻硬的西瓜冰取出，放入料理机；4、芒果切丁，放入料理机，与西瓜冰一起打匀，加入少许酸奶调味，撒入芒果粒点缀即可。

心得分享：1、西瓜分成小块冷冻，可以缩短冷冻的时间；2、西瓜冰不需冷冻过久，以免太凉刺激肠胃；3、芒果可换做其他喜欢的水果，最好选择味道稍甜一些的水果；4、搅打的时候，也可以加入少许牛奶，口感更好。

蛋奶草莓派

派皮原料：无盐黄油50克、细砂糖25克、盐1/4小勺、蛋黄1个、低筋面粉100克。做法：1、低筋面粉过筛备用；2、黄油软化后加入细砂糖搅打至微微发白；3、分次加入打散的黄黄；4、搅拌均匀；5、加入过筛的面粉用手搓成均匀的颗粒状；6、揉合成光滑的面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时以上

现在我们都知道下午茶的主角肯定是茶。喝下午茶的步骤很重要。第一步要用温水冲洗茶壶。然后，往水壶里倒水并烧开，倒入茶叶，浸泡3到5分钟。如果使用散茶，每杯的水可以冲一茶勺的茶。通常英式的下午茶主人或女主人会负责倒茶和送食物。