花生粘怎么做【最新20篇】

空气炸锅烤花生的温度是190度，转10分钟就可以了，中间的时候要注意勤翻面，如果量比较多可以将时间适当的延长。烤花生的味道非常好，吃在嘴里糯糯的、甜甜的，有一种清香的感觉，口感偏软，不是冷却的炒花生那种硬硬的感觉，适合当做零食食用。

空气炸锅是一种高科技烹饪工具，原理是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。

用空气炸锅做烤花生是日常生活中常见的一种小吃，花生是中国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又被叫做长生果、尼豆、番豆等，属蔷薇目豆科一年生草本植物，花果期6月到8月，另外花生还是优质食用油主要油料品种之一，可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

很多人喜欢吃熟花生，而对于生花生就不是很喜欢了，吃起来既不香还不甜，且有一点点的发涩，那么，吃生花生好还是吃熟花生好呢？我们一起来看看答案吧。

操作方法

花生有着养胃的效果，只是这仅限于生的花生米，如果是用油炸的或者是煮出来的花生，吃多了不但不养胃还会造成胃部消化不良。

熟花生吃起来口感固然很好，尤其是油炸花生米，吃起来香香脆脆的特别好吃，只不过这样的熟花生含有大量的油脂，对于心脑血管疾病人群是不好的。

有胃病的人，每天最好是空腹吃几粒生花生米，有着调理胃病的功效，而熟花生是万万没有这个功效的。

所以说从以上来看，还是吃生花生米好处多，只是一天不可以超过一小把，一旦吃多，会造成胃肠的负担，不但不能调理胃肠，还会引发一系列的胃肠疾病。

花生酱很多人都爱吃，吃起来味道特别香，在吃意面的时候，放点花生酱调味是个很不错的选择，而且，吃花生有很多好处，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。但是如果你胆固醇高，那我们能吃花生么？因为大家都知道花生脂肪含量不低，胆固醇应该也不低，那样还能吃么？

花生中所含的脂类丰富，会导致高血脂的症状不能控制，花生的营养价值之高，就连被称为高级营养品的一些动物性食品，如鸡蛋、牛奶、肉类等，在花生面前也甘拜下风。花生的产热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。其他如蛋白质，核蛋素，钙，磷，铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。花生中还含有A、B、E、K等各种维生素，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。所以胆固醇高的病人最好少吃。

胆固醇的来源是动物蛋白质和脂肪，植物的蛋白质和脂肪不会转化为胆固醇，但是也要适量，不能过多的吃，降脂药是要吃的。

指导意见：

降脂药物按不同血脂成分升高而选择。胆固醇增高应首选他汀类，甘油三酯增高可选非若贝特类。

食疗方：

1、海带绿豆汤：将海带150克侵泡、洗净、切块，绿豆150克淘洗净，共煮至豆烂，用红糖150克调服。每日2次，可连续食用。功用：清热，养血，适用于高血脂、高血压症。

2、山楂粥：将山楂30-45克，或鲜山楂60克，煎汁去渣，洗净100克粳米，同煮，粥将熟放砂糖适量，稍煮1-2沸即可食用。10日为1疗程。有健脾胃、助消化、降血脂功效。适用于：高血脂、高血压、冠心病、食积停滞、肉积不消，但不宜空腹及冷食。

胆固醇高的人也可以吃点花生，但要适量，而且平时吃的降脂药也不能忘记，照顾好自己身体才是最重要的，何况是身体有问题，更加要注意。世界如此美好，只要有一个好好的身体，我们才能有机会去见证它的美好。

在浏阳大围山，有一个现象，这里生活的人们人均寿命达到了76.6岁，而且身体都非常结实健康，很少生病，免疫力相当强，上百年从来没有出现过癌症病人。经科学检验，发现这里的土地不含铅、汞、砷，而硒、钾、钙、锌、铁的含量较高，因此在这片土地上种植的水果、蔬菜、花生等农产品的微量元素含量也比较高。

顾名思义，大围山乌花生的内层表皮和一般的红皮花生不同，颜色为黑色。乌花生的蛋白质含量高达30.68%，普通花生的含量只有17.6%，乌花生的粗纤维含量有10.81%，普通花生只有4.2%，乌花生中的铁、钾、锌、硒等微量元素含量也比普通花生高。乌花生的优势在于它特殊的营养价值，其在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用非凡，具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、增强人体免疫力、延缓衰老等功效。

操作方法

做麋鹿

将一个花生壳用胶水贴在一张卡纸上，然后用彩色画笔画麋鹿的眼睛、嘴巴，再在卡纸上画麋鹿的耳朵和鹿角就可以了。

做时钟

先用一张卡纸折成一个框，然后将胶水涂在卡纸上，1个花生壳代表一个时间，中间用瓜子仁排成一个圆圈，用一个花生贴在圆圈处，表示时针，再用3个花生壳竖着排一排，贴在圆圈处表示分针。为了让时钟更美观，我们可以在空白的地方贴满瓜子壳。

仙人掌

准备一张卡纸，将两个花生壳竖着排成一排，再在这排花生壳的中间，斜着左右两边各方一个花生壳，接着再竖排花生的顶部放三颗花生米，一颗仙人掌就出来了。

小鸡

准备一张卡纸，将三个花生壳横着叠放在卡纸上，代表小鸡的身体，再选两个长点的花生壳呈八字形放在三个叠放着的花生壳下面，代表小鸡的腿，接着用画笔在腿部下端画小鸡的鸡爪。用两个长短不一的花生壳斜放在“身体”后面，代表小鸡的尾巴，然后再拿一个长点的花生壳斜放在“身体”的前方，代表小鸡的脖子，然后画上小鸡的嘴巴和眼睛就可以了。

在生活中大家都能看到，花生的吃法是多种多样的，可生吃，也可油炸，或是炒熟，说是水煮，在诸多吃法中，以水煮的吃法最佳，那么吃水煮花生能预防糖尿病吗？下面就和小编一起去了解一下吧。

水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物，如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇、抗氧化剂等，对防止营养不良，预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用。尤其是β—谷固醇有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。此外，其中的白藜芦醇具有很强的生物活性，不仅能抵御癌症，还能抑制血小板凝聚，防止心肌梗死与脑梗塞。花生集营养、保健和防病功能于一身，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要的作用。

然而，我们在享用花生美味的同时，也要注意安全。花生是最容易感染黄曲霉菌的农作物。据专家研究，花生在生长的全过程中，都有可能感染黄曲霉菌，包括在地里生长期。世界各国科学家公认，黄曲霉菌毒素是迄今为止所发现的最强的致癌物，尤其是黄曲霉菌毒素b1，其毒性相当于氰化钾的10倍、砒霜的68倍。它的理化性质相当稳定，在人体内不能降解，只能沉积在肝细胞中。当黄曲霉菌毒素沉积量超过人体的耐受力，便会引起肝脏的损伤，甚至诱发肝癌。

究竟，怎么吃花生才是最安全有益的呢?相对来说，吃水煮花生是比较安全，也易于消化吸收的，水煮花生经过漂洗、水煮等过程，花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上能溶到水里去，因为黄曲霉菌毒素有水溶性，即使加温到200℃，也不能破坏黄曲霉菌毒素。

花生的做法吃法很多，可以煲汤、煮粥、炒菜、卤味、凉拌等等等等。小编觉得花生米当下酒菜特别香~下面就由本网的小编为大家介绍花生的药用价值有哪些？花生不能和什么一起吃？

花生的药用价值有哪些一

花生治咳痰可用以下几法：

⑴咳嗽痰喘。用花生50克，糯米100克，红枣50克，加水煮花生红枣粥，连吃10～15天。

⑵老年性慢性支气管炎。花生肉500克，白糖150克，蜂蜜适量，加工制成糖腌花生泥，每天服食。

⑶慢性支气管炎伴肺气肿。花生仁200克，胡桃仁200克，果仁100克，甜杏仁100克，和匀捣碎，取20克煮鸡蛋加冰糖，可烹调成四仁鸡子粥，经常服食。

⑷肺燥干咳咯血。花生连衣100克，黑木耳30克，猪肺1只，常法烹调制成花生木耳猪肺汤，每周1剂，分数日服完。

⑸秋燥久咳。花生50克(去头尖)，文火煎汤，加蜂蜜1匙调服。

花生的药用价值有哪些二

花生止血主要在“衣”，中药称“红衣”，花生止血有效成份溶解于水，故花生水煎剂有效。

对血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血、血友病、类血友病、先天性遗传性毛细血管扩张出血症、血小板无力出血症等，均有一定的治疗作用。

降脂。花生含有不饱和脂肪酸，故有降脂作用，平日可用花生油炒菜。花生果壳含有降脂甙类，可治高胆固醇血症。方法：花生壳125克，水煎，每日1剂。

止咳化痰:花生米60炒或煮熟、每日吃、不间断、痊愈后停用。润肺、化痰、老年慢性支气管炎。注：有虚火实热症者勿食。

必须提醒的是，凡是有高黏血症、高凝血症的患者，不宜吃花生，有胆系疾病者亦宜少食，不用油炸。

花生不能和什么一起吃

花生与黄瓜不能通吃，容易引起腹泻。

黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。

黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻。对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系，但对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。

花生+螃蟹：腹泻

中医记载：花生仁性味甘平，而且现代医学发现，在花生中含有大量的脂肪，其含量高达45%。可以说花生是属于油腻性食物的，如果与寒冷性的食物一块食用的话，就会导致出现腹泻的现象。因此螃蟹不能与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。花生与毛蟹相克(同食易导致腹泻)。

花生忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。

花生的存储要点

一是贮藏前要将花生米充分晒干，使花生米含水量降到8%以下。据试验，花生米含水量低于8%时，贮藏十分安全，即使在-25℃时，也不影响发芽力。当花生米含水量高于10%时，呼吸作用增强，释放出大量热能，易使花生米霉烂变质和生虫。

二是要提高花生米净度，清除杂质及没有发育成熟的秕果、病果和破伤的荚果。

三是对贮藏场地要严格消毒灭菌、防潮，保持库内通风干燥。

四是贮藏器具以编织袋、麻袋为好，避免用不透气的塑料袋贮藏。塑料袋贮藏花生米易造成空气不流通，使花生米进行无氧呼吸，种胚中毒，同时呼吸产生的水份和热量不易散发，而使花生米发热霉变。

五是花生米不能与农药、化肥同仓存放。许多农药和化肥都有一定的挥发性、腐蚀性，时间一长，对花生米的细胞和种胚具有损害作用。

六是贮藏期间要注意勤检查，看花生米是否受潮、被虫、鼠危害以及花生米发芽势、发芽率是否降低，发现问题，及时处理，确保花生米安全贮藏。留种花生米应带荚壳贮藏，因果壳质地松脆，容易开裂吸湿，贮藏不当，往往由于受外界高温，潮湿，光线和菌类的不良影响而引起花生米发热、霉变、浸油、酸败、含油率下降及丧失生活力等一系列问题。入仓时，要严格控制水分和温度，花生米含水量要降到8%以下，种温控制在20℃以下，进行密闭贮藏。留种花生米最好用袋装，入仓初期注意通风，以排湿降温。次年播种前10天左右再进行花生米的脱壳，不宜过早。

食物过敏是很正常的事情，很多的人都有过敏的经历，不同的过敏原，都会影响我们的健康！花生过敏是比较普遍的一种，吃花生过敏怎么办呢，生活中大家知道食物过敏该怎么治疗吗，今天就给大家详细介绍一下吧！

我们都知道，花生过敏是很常见的一种毛病，很多人都会对花生过敏，尤其是小孩子。花生过敏的症状有很多，比如呼吸系统疾病以及急性水肿等等。下面让我们具体来看看吧！

在接触或食入花生后出现过敏反应并不是一件新鲜事，在北美和欧洲等国家，分别有1%和0.5%的儿童及成人对花生过敏。甚至有的超过敏人群在食入100ug花生蛋白就可以诱导过敏反应的发生。在亚洲一些国家和地区，花生制品也是引起儿童食物过敏的主要致敏原之一。其中花生等油料作物的过敏原性较强，通常引起严重的变态反应，甚至导致致命性的休克。

有些人对花生过敏是因为这些人体对花生抗原物质较为敏感，吃花生后可出现油IgE介导的不良免疫反应，属于Ⅰ型变态反应。当过敏患者食用花生后，机体对抗原呈反应性增强状态，并诱导IgE反应;当再次食用花生过敏原时，已有的IgE就会直接识别并结合这些物质，从而诱导细胞释放出组胺，引起过敏反应，可使机体在某一组织、器官、甚至全身出现功能丧失。

花生过敏的症状

由于个体差异，有些人对对花生过敏仅有轻度的过敏反应，轻度花生过敏的情况下，有时只是表现为不容忍，出现肠胃不适和烧心等。但是在严重过敏时，患者会发展形成荨麻疹，皮疹，呼吸困难和心跳加快等症状。极端情况下还可以迅速昏迷。

呼吸系统病症

花生中含有大量的蛋白质，其中有部分蛋白属于异体蛋白，对过敏人群有刺激作用，花生过敏第一反应在呼吸系统，过敏体质人少量食用花生便会引起咳嗽、哮喘等。尤其本身有哮喘者，食用会更严重。

急性水肿

花生过敏较严重者，还会出现全身水肿，以面部、咽喉等水肿最为严重，这也是花生过敏死亡率高的原因，花生过敏严重时可引起急性咽喉水肿，导致呼吸困难，可窒息、休克，危及生命。

怎么检查是否对花生过敏

如果怀疑自己花生过敏，可以通过过敏测试加以确定。在皮肤测试过程中，蛋白质直接被嵌入皮下，如果有反应就会导致皮疹。此外，还可以通过血检了解血液中的免疫球蛋白E水平。

花生过敏怎么办

脱敏治疗

花生过敏症状极快，尤其是咽喉水肿，严重可导致呼吸困难，出现窒息，若是在吃花生后出现咳嗽、哮喘等症，需及时去医院进行脱敏治疗。

在症状初步稳定之后需额外补充维生素C等抗氧化性物质，加快过敏症消除。花生引发的过敏为速发型过敏反应，发病时间距进食在半小时以内，虽然过敏原较易查明，但由于发病急，危险程度也更高。花生过敏可以由甚而最小剂量触发，花生过敏需及时进行脱敏治疗，在配以含维生素C高的药物食物，可清除过敏之症。

花生过敏的原因

花生过敏是由机体的回应造成的对特殊物质的病症。在机体进入它考虑作为有害与物质时候的联络，它通过发行氨基酸与这些变态反应原打架起反应。因为身体与这些变态反应原战斗，人员陈列过敏反应的经典症状。有可能导致象虫咬、花粉、尘土和食物的过敏的许多物质。

花生过敏的症状

许多过敏体质的患者如果进食了花生，会很敏感，立即就反映到呼吸系统的病症上，如咳嗽、哮喘。尤其是哮喘患者，吃了花生后，症状就会立即加重。花生过敏可引起面部水肿、口腔溃疡、皮肤风团疹，严重时可发生急性喉水肿，导致窒息，危及生命。由于花生引发的过敏为速发型过敏反应，发病时间距进食在半小时以内，虽然过敏原较易查明，但由于发病急，危险程度也更高。花生过敏可以由甚而最小剂量触发。过敏描绘为严重症状包括变应性休克。特殊症状导致严重膨胀、心力衰竭、呼吸的困难、循环折叠和最终死亡。除这些之外，人员也遭受食道难受。花生过敏的危害

对儿童而言，花生过敏所带来的危害可能更大。8月2日路透社的一篇文章指出，由于食物成分标注不明或家长疏忽，约1/4有花生过敏的孩子仍在吃含有花生成分的食物。而为了避免这种情况，美国食物过敏与过敏反应监测系统的专家给出了以下几点建议：首先，避免花生类的食品。如：花生奶油、花生酱、花生油、花生糖、酥皮花生等。其次，留意食品的成分标签，混合果仁、早餐麦片、谷物棒、面包、蛋糕、曲奇、蛋卷等都有可能含有花生成分。再次，注意那些可能导致过敏的食物添加剂，如氢化植物蛋白等。

花生过敏的解决办法

在提高自身机体免疫力的情况下，结合祛风止痒，软坚消积，疏通气血等功效的中成药，从内往外治疗是可以彻底治愈的.

【注意事项】

1，日常生活中注意少吃辛辣食物及刺激性食物。

2，保持心情愉快，学会自我调节，快乐生活。

3，戒掉不良习惯，如抽烟，喝酒，熬夜等。

4，多喝水，多吃蔬菜和水果，养成每天排大便的习惯。

想预防接触性皮肤过敏一再发生，大家不妨进行“过敏源测试”，唯有找出引起皮肤过敏的真正原因，并减少暴露接触，才能有效降低皮肤过敏所引起的红肿痒症状。目前我国有少数医疗院所可以进行贴布测试，也就是将常见的过敏源经过浓度及纯度校正后，再把贴布贴在背后皮肤2天，每项过敏源贴布相当于1元硬币大小，如果要检测的过敏因子有20项，大家背部就需黏贴20个贴布。

至于，一般的空气或灰尘比较不会因为直接接触造成皮肤过敏，除非本身有异位性的皮肤炎症，才可能因空气或灰尘引起皮肤过敏发作。另外，海鲜、牛奶、鸡蛋等容易诱发的食物，跟接触性皮肤过敏造成的红肿痒症状不同;基本上，有荨麻疹体质的人是因“食物下肚”导致的皮肤过敏反应，这种红疹多是全身性的，虽然范围大，但红疹能在数小时内消退，或是使用口服抗组织胺等抗过敏药物加以治疗。

过敏预防

过敏除了体质之外，也与环境过敏源的接触有密切关系，除非只对某种特殊过敏源有反应，只要避开该种过敏源即可。但绝大多数的过敏患者，是对环境中普遍存在的尘螨和灰尘过敏，要避开并不容易，也造成根治上的困难。除避免接触过敏源外，平日宜采均衡饮食，多摄取新鲜蔬果，且要有规律的作息和运动。至于是否要补充益生菌，并非所有人都有良好反应。有人认为，幼年时服用益生菌可以改善过敏体质。

日常的房间中，各种灰尘细菌比较多，当霉菌胞子在空中飞扬，又遇到高温多湿及有养分的环境，就会到处附着，开始繁殖。房间紧闭的话，湿度会升高，形成容易孳生霉菌的状态。晴天时打开窗户，排掉湿气。壁橱或衣橱要将门、抽屉打开，通风透气。棉被高温多湿，睡觉时又会吸收汗水，因此容易孳生霉菌。

结语：其实食物过敏是很正常的事情，大家首先要弄清楚自己的过敏原，要牢牢记住自己的过敏原，生活中尽量避免接触，这样可以保证身体的健康！希望上述介绍的这些花生过敏的常识，能够帮助大家哦！

花生几月份种植需要看地区，因其播种时间和温度有很重要的关系，所以不同种植区的播种时间会有所差别，总体上来说，花生的种植时间大概是4到5月份。

一般情况下，日平均气温稳定在16度以上的时候，就可以露天种植春花生了，按照这个温度来说，华南、西南等区域，春花生播种时间一般在3月下旬到4月上旬之间可以播种，华中、华东、华北等花生种植区，春花生播种时间一般在4月中下旬左右，东北、内蒙、西北等花生种植区，春花生播种时间，一般要等到4月下旬到5月上中旬之间播种。

如果春花生播种过早，很大的一个不利因素就是温度，温度过低花生不能正常发芽，由于低温的影响，出苗后的花生，长势较弱，苗黄现象也会增加，等到中后期，由于自身的抵抗力较弱，病虫害的危害相对比较严重，再往后，影响花芽的分化发育，荚果减少，进行影响最终的产量，整季花生生长过程中，都处于不利局面。

大家在生活中应该都听说过花生或者都吃过吧，但是你真的了解花生吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟花生有什么营养价值呢，以及吃花生有什么好处呢？如果你也想知道我们就一起来学习吧。

花生有什么营养价值呢

1.促进人体生长发育：花生中含有丰富的钙元素，人体骨骼是由钙生成的。所以多多吃花生，能够促进人体的生长发育。

2.花生能够促进人体的细胞发育，提高人体智力：花生中富含十多种人体需要的氨基酸成分。其中那暗算有着提高儿童智力的效果。谷氨酸和天门冬氨酸能够促进大脑的细胞发育，增强大脑的记忆能力。

3.凝血止血：花生有着止血的作用。因为它不仅含有油脂和多种维生素，还有能使凝血时间缩短的物质。这种物质能够促进骨骼制造血小板。常食用花生不仅对于多种出血性疾病有着止血的作用，对原发病还有一定的治疗效果。对人体的造血功能非常有益。

4.润肺止咳：花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。

5.抗老化，防早衰：花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。

吃花生有什么好处呢

1、使智力得到提高

很多学校的营养餐中，花生占有很重要的地位，都会有花生的身影。除了花生比较美味以外，花生还有提高智力的效果。因为花生还有10多种氨基酸，这些氨基酸都是人体日常所需的。在这些氨基酸之中，赖氨酸是提高智力的好帮手。而谷氨酸和天门冬氨酸，能够使细胞发育更加的完备，还能够使人的记忆力得到提高，精神也更加的专注。所以，家里有学习期孩子的话，不妨在日常让孩子多吃一些花生，或许对提高其学习成绩会有帮助。

2、润肺止咳效果好

花生也有润肺止咳的功效，很多人身上都有顽固的气喘病，一到换季的时候就咳个不停。在积极的配合医生的治疗同时，可以在食物中加入适量的花生来辅助治疗。花生里面含有丰富的脂肪油，而这些脂肪油是润肺止咳的主力军。虽然它的润肺止咳效果比较好，但是不能完全依靠花生来治病，还是需要去医院听从医生的指导。

3、延缓衰老美容养颜

爱美的女性可以多吃一些花生，因为花生有延缓衰老美容养颜的功效，因为花生中含有的儿茶素具有延缓衰老抗氧化的功效，并且花生中的赖氨酸可以促使细胞再生。花生煲汤，既美味营养，又有养颜的好效果。不过花生还是要细嚼慢咽为主，因为它不是特别好消化。

4、通乳下奶

我们日常比较熟悉的下奶的食物，都是像猪蹄、鲫鱼、排骨等大油大腻的食物。虽然他们的下奶功效非常的显着，但是吃下去还是无一例外的会使人长胖。其实花生的通乳下奶的功效也非常的好，并且花生里面含有的蛋白质也是哺乳期女性所需要的营养物质。如果产后乳汁分泌不足，可以煮一些花生，另外花生还可以和鲫鱼、猪蹄、排骨炖在一起，使下奶的效果更加的棒。

吃花生有什么注意的呢

食用生花生时应细细咀嚼。这是因为生花生不容易消化，且最容易感染黄曲霉菌，因此必须细嚼。因为细嚼不但有利于食物的消化，且唾液里所含的酶还能破坏黄曲霉菌所产生的黄曲霉毒素;若不细细咀嚼，既容易引起消化不良，还容易使黄曲霉菌在体内蓄积，诱发癌症。

什么人不能吃花生呢

1、有慢性胃炎的人：刚才说了，花生不见得养胃，得分时候，对于有胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎的人来说，花生就不是养胃的存在了。这些人本身胃肠就脆弱，花生不容易消化更会加重病情。

2、高尿酸血症患者：尤其是痛风的急性发作期，要避免吃生花生。理由很简单，花生属于中等嘌呤食物，嘌呤含量约为95.3（牛肉约为83.7）。另外，高脂肪的食物会减少身体尿酸的排出，而花生的脂肪含量约含45%！当然了，过了急性发作期进入缓解期还是可以适量吃点的。

3、胆囊切除患者：还是因为花生脂肪含量的问题，身体的胆囊分泌胆汁帮助脂肪的消化吸收，但是胆囊切除患者，因为胆汁无法储存，势必影响花生中脂肪的消化。

花生施肥的适宜时间分别为苗期、开花期、结荚期、成熟期。苗期：通常只要施用适量的复合肥即可。开花期：此时花生对营养的需求量比较大，一般主要是施用磷肥和钾肥。

花生浇水最佳时间

1、燥苗

花生苗期的根系发育不是很完善，吸水根没有发育完善，如果土壤的含水量比较大的情况下就会造成土壤中氧气含量下降，最后导致苗黄苗弱。所以在苗期，花生能有口墒保证出苗的情况的下，能不浇水就不浇水，如果是比较旱的情况下，可以使用高喷喷3-4个小时。

2、湿花

花生在开花期是需水量最大的时期，这样有利于花生开花，如果太旱或者水太大都会较少开花量。同时浇水的时间也要注意 ，这个时间温度比较高，一般浇水都是用的井水，比较凉，一定选择早上或者傍晚进行浇水，否则花生会受到刺激会造成烂针烂果。

3、润荚

花生在饱果成熟期需水量不是很大，这个时间主要是积累干物质，如果需要浇水，主要是养根护叶，保持土壤湿润即可。这个时期是雨季，一定要注意田间不要有积水，以免影响花生的产量。

花生施肥时间及方法

花生施肥时间

1、苗期：此时花生的根瘤还没有完全发育好，一般只要追施适量的复合肥即可保证花生能够正常生长。

2、开花期：花生进入开花期之后对营养的消耗量比较大，因为这个时期花生的生长方向会逐渐向生殖生长所转变，所以需要及时追肥，肥料一般以磷钾肥为主。

3、结荚期：此时是花生的需肥旺盛期，此时施肥要以钾肥为主、氮磷肥为辅，以满足花生需要的养分和提高花生的抗病能力。

4、成熟期：此时花生对氮肥的需求量较高，一般可对其叶面喷施适量的氮肥，以促进荚果成熟。

花生追肥的方法

1.苗期追肥

a、花生在苗期如果土壤肥力比较低，或者基肥用量不充足，会导致幼苗生长不良;

b、及时或者早早追施苗肥，促苗早发;

c、苗期施肥应对在始花期前施用，追肥以氮肥为主，同时需配合磷钾肥施用;

d、每亩地施入氮肥8-10斤，或者施入复合肥30-40斤;

e、施肥时可以选择撒施，也可以选择开沟条施肥。

2.花针期

a、在花生始花后，植株生长旺盛，有效花大量开放、果针大批陆续入土，因此对肥料养分需求增加;

b、应该根据花生生长长势，追施基肥、苗肥;

c、花生根瘤菌固氮能力较强，对氮肥需求不大，但对磷、钙、钾肥需求迫切，因此控制氮肥施用量，追肥以磷、钾、钙肥为主，免得植株徒长;

d、每亩地追肥过磷酸钙40斤+优质有机肥亩施500斤，可以有效改善花生对磷、钙营养的需求。

3.叶面喷肥

a、叶面喷肥具有吸收利用率高、节省肥料、促进荚果充实饱满、增加产量的有点;

b、在花生生长后期，根系衰老时，叶面喷肥效果最佳;

c、叶面喷肥吸收利用率高达50%以上;

d、在花生生长后期，每亩地追肥磷酸二氢钾200克，兑水120斤后对叶面喷施，每隔7天喷施一次，连续喷施三次。

4.春花生追肥方法

a、花生最大的营养特点是根上长有根瘤，有共生固氮习性，因此可以根据共生固氮习性这一习性对花生进行追肥;

b、花生顶土时要破膜引苗，在膜孔上盖一些湿土，等子叶出膜后再破墩清棵;

c、在花生团棵期每亩地追肥复合肥7-lO千克，配合5千克的尿素追肥;

d、花生根有固氮的作用，但为了促进幼苗生长期能更好的长苗，可以适当的配施一定量的尿素。

花生是蔷薇目豆科落花生属的一年生草本植物。在植物王国里，花生是独有的地上开花、地下结果的植物，所以人们称它为“落花生”。又由于营养价值高，吃了可延年益寿，故又称为“长寿果”。

为什么花生会把花开在枝条上，然后费老劲儿的钻到土里去结果实呢？实际上，通过观察，我们可以看到花生一般从播种到开花也就一个多月，但是花期却长达两个月，花生的花单生或簇生在叶子腋部。当花朵授粉以后， 4到5天左右子房基部就开始伸长形成子房柄，当子房柄伸长以后，予房顶端尖而硬，形状如针，所以通常把子房和予房柄两部分叫做果针。果针有向地性，经过五六天的伸长，当子房钻进土里时叫做下针。果针入土到一定深度子房横生在土中，在适宜的条件下逐渐发育膨大成荚果。

为什么非要跑到土里面悄悄躲起来发育结果呢？一个很简单的原因，也就是花生的花受精后，子房需要在较为黑暗的环境中才能发育结果，并且能够很好的吸收水分和各种营养以供其发育成长。

所以，我们在观察时，就会发现花生多半在早晨5点到7点开花，花受精后，花瓣当天下午就凋谢，如遇温度低、光线弱的阴雨天，开花和谢花时间都会后延。当花瓣枯萎以后，子房柄就会乘着黑夜来临时从枯萎的花管内长出。

这个子房柄伸出来以后，先是朝上长一段时间，然后就会在逐渐长长的过程中开始往下垂，并且表皮逐渐木质化，使果针较好的钻入土里。

进入土里的果针，在黑暗的环境中，并且在水分和其他养分充足的情况下，迅速成长，子房开始变得肥大，体表长出茸毛，发育成一个个饱满的荚果，表皮逐渐皱缩，荚果逐渐成熟，形成了我们所见的花生果实。。花生从果针入土计算，大概需要45到60天左右。如果土壤干旱，果针的出现和荚果的发育都会推迟；土壤水分过多，荚果的发育也会变缓慢。

这下，该知道为什么花生又叫落花生的原因了吧，所以，在我们的生活中，才有这么一句俗话：“落花生，落花生，落花果就生。”

花生必须入土才能结出果实吗？

科研工作者做了一个实验，将已受精但尚未钻入地下的子房用绳子绑在子房柄上，并利用黑纸袋套起来，而另一部分花生子房暴露在阳光下。经过一段时间观测，黑纸袋中的子房全部发育成为果实，而暴露在阳光下的子房却丝毫没有发育迹象。这是因为花生的子房需要在无光的条件下，才能发育成果实，并且在无光的条件，不落入泥土的花生子房也能发育成为果实。

一株花生一生能开出几十到几百个可结实的花朵,如果子房柄不能伸入土中，就会枯萎无法结实。为此，种花生要及时中耕除草，消除子房入土的障碍，在花生开花盛期，应进行多次培土，以缩短子房柄与土面的距离，达到花生多结实、多增产的目的。

食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要!

干花生返鲜就是将普通的干花生经过加工处理变成新鲜的花生。因为新鲜花生以其鲜嫩味美、营养丰富，倍受人们喜爱，但由于其受采收季节限制，供应时间短。因此，将普通干花生果返鲜加工成新鲜花生一年四季供应市场，具有极好的经济效益。

那么，干花生返鲜用哪些食品添加剂?小编介绍说，一般干花生返鲜有很多方法，我们主要采用的是利用食品添加剂的一些特性时花生能够偶重新变成新鲜的花生。一般使用的食品添加剂是嫩化酵母或者是嫩肉粉制作干花生返鲜。主要做法就是取花生米1公斤，用水泡胀后加5公斤清水磨浆，在乳浆中按1%加入L嫩化酵母或嫩肉粉，发酵10小时，即为鲜味乳剂。将10%的鲜味乳剂、5%的食盐、0.2%的味精加入清水中配成浸腌液，然后再将经过脆化的花生放入浸腌液中浸24小时。

花生对于大家来说并不陌生，许多家庭为了增加家里经济收入，会选择在种植玉米的同时种植花生，因为花生杆恶化后可以当做养料，这样既可以提高收入，又可以肥沃土地。那么花生追肥用什么肥料？

种植花生的农户都应该知道，为了提高花生的产量得不断的追加肥料，只有在花生的不同阶段不停的追肥才能够保障花生的高产量，而花生叶面肥是人们在不断的实践中得出结论，它能对花生产量大幅度提高，花生叶面肥不仅能够帮助花生在开花时让花生早下土，花生结荚果时补充营养，还能在荚果发育时避免空荚果，让果实颗粒饱满从而提高花生的产量。所以花生追肥可以用花生叶面肥。

花生追肥一般都会选用花生叶面肥，在花生不同的发育阶段及时追加施肥，从而使花生的产量提高。

在我们的饮食里面很多食物是有自己的相克的一部分的，如果大家不知道的，将相克的一些食物同时食用的话，对于身体的健康甚至是生命都会受到一定的威胁。花生和什么食物是相克的大家知道么，花生是我们饮食里面比较常见的食物，但是要说到这个问题的话，相信很多人是不知道的。

一般来说，花生是不能和黄瓜、毛蟹、蕨菜同时食用，这样有可能会导致食用者出现腹泻或者是呕吐的的情况。所以大家一定要了解饮食上面的食物相克是怎样的。

花生不能和什么一起吃：

花生忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。

花生与黄瓜不能同吃，容易引起腹泻，并且伤害肾脏

花生与毛蟹相克，同食易导致腹泻

如下人群不怡吃用花生呢？

1、糖尿病患者：

糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量。

2、痛风患者：

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

3、高脂蛋白血症患者：

饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。

本篇文章和大家介绍的是关于花生与什么食物相克的知识，希望大家看完之后对于这个食物的搭配要谨慎的安排。不要小看一些食物的相克作用，因为有些食物如果相克比较厉害的，会引起中毒的现象，所以大家一定要重视这个问题。

黑花生不是被外界所说的转基因食物，所以大家都不要有什么误区了啊。黑花生的营养很丰富，它含有很多的氨基酸和微量元素。花生本身就是好东西，黑花生就是好上加好啦~

黑花生的作用

1、食用黑花生有助于改善生理能力，使精神亢奋，有助于控制精神抑郁及焦躁症。

2、黑花生中的有效成分能使人注意力高度集中，提高生育能力。

3、食用黑花生可提高免疫系统功能，预防肾结石，有助于缓解低血糖。

4、黑花生所含营养成分对促进脑细胞发育和增强记忆力有良好的作用。

5、食用黑花生可改善记忆力及提高思维敏捷度，降低饥饿感，清除抑郁情绪。

6、黑色花生富含花青素，花青素具有抑制自由基、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、抗衰老和增强心血管活性、抗发炎等作用，有助增强皮肤的弹性，保护皮肤。

7、食用黑花生可使大脑思维敏捷，是神经传导物质多巴胺的前驱物质，在高层次的神经传导、刺激及改变大脑活动方面具有重要作用。

8、食用黑花生可促进生长发育，组织修复及产生抗体、激素和酶，可以作为儿童青少年的健康零食每天适量食用。

9、黑花生中含有的硒元素具有显著的抗氧化功能，可以防治肿瘤类，降低血小板聚集，防止动脉粥样硬化。

10、适量食用黑花生能降低血液中总胆固醇和有害胆固醇含量，预防心血管疾病。

11、黑皮花生中的黑色素可以有效地促进身体血液循环，防止可见光和紫外线的辐射。

黑花生的功效

黑花生的优势在于特殊的营养,其在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用非凡,具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、防止心脑血管病、增强人体免疫力、清除人体内的多余脂肪、抗氧化延缓衰老等功效。黑花生在保健食品及医疗食品等方面具有广阔前景,是一种很有发展前途的黑色食品。

黑花生的营养

黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生，晴仁谷花生。黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。

黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量高5%，精氨酸含量高23.9%，钾含量高19%，锌含量高48%，硒含量高101%。黑花生含量较高的10种氨基酸效用分析：黑花生富含18种氨基酸，氨基酸总量为27.57%，仅次于黑大豆，必需氨基酸比例占22.90%。以下为含量较高的10种氨基酸

如果一袋美味的花生是你最喜欢和最便携的健康零食。请注意，你没有吃坚果。尽管在坚果的旗帜下，花生实际上是豆科植物。它的种类包括扁豆、绿豆和大豆。

因为花生属于豆类，所以它具有豆类的特性。花生种子长在豆荚里，可以食用。你没有把花生和其他我们更熟悉的豆类联系起来的原因可能是因为我们通常不吃干燥易碎的花生豆荚。然而，当我们吃四季豆时，豆荚是焦点。

花生不属于坚果的另一个原因是它们不同于坚果生长的地方。花生不生长在像杏仁和腰果这样的树上。花生荚果，也叫豆科草，起源于一种生长在土壤中的灌木状匍匐植物。当果实在收获季节成熟时，它们会像土豆和胡萝卜一样被拔出来。也许花生，一种豆科植物，可以更好地描述它的“地下坚果”。

花生长在地下，所以一种叫做黄曲霉毒素的霉菌株可能被污染，从而致病。在美国，农业部将仔细监控花生的生产，并立即停止生产黄曲霉毒素含量不符合安全标准的花生。

素食者都知道豆类是非动物蛋白浓度的重要来源。花生的蛋白质含量超过大多数坚果，达到每盎司7.3克。同时，花生还含有叶酸、维生素E、维生素B6、锌、钙、铁和许多其他营养成分。

不管花生叫什么，它已经成为它生长的重要主食。根据相关调查，花生和花生油占美国坚果市场的67%。花生的受欢迎程度与其呈现的烹饪方法的多样性是分不开的。它不仅可以烤后当零食吃，还可以纯粹用来榨油。它也可以和其他食物混合，用火煎后食用。

所以下次你喜欢花生的时候，别忘了和你的朋友分享你的知识，告诉他们花生不是坚果。

蝌蚪杖是从howstuffworks翻译过来的。

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花生皮又叫做花生衣，就是花生外面红红的一层薄皮，今天本网小编要为大家介绍的是，花生衣怎么吃补血小板?花生皮的功效与作用有哪些?

花生皮的营养价值

花生的红皮也称为红衣，它又轻又薄，成分却很复杂。主要成分是纤维素、蛋白质、脂肪和多酚类物质，其中单宁最多，还有一些矿物质。其中纤维素占到30%以上。花生皮吃起来很涩，正是因为其中含有大量的单宁物质。其中还有芦丁，毛地黄黄酮，白藜芦醇等多种对预防癌症有益的活性成分，以及6种花青素原成分。

花生皮的功效与作用

1、补气止血：中医理论认为，“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫“补气止血”。

2、造血、治疗贫血：西医认为，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。

3、预防心血管疾病：花生中含有不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血清胆固醇的功能，可以减少冠心病的发病危险，防止血小板聚集，阻止血栓形成。

花生皮的禁忌

花生的红衣一直都是一种药材，具有止血的作用，能够增加血小板的量。但花生皮不是所有人都可以吃的，有专家建议，有血栓形成危险的人最好把这层红皮去掉再吃花生，而那些有出血危险的人则应当带着红皮吃花生。

减肥、丰胸，几乎是女人们永远不变的话题。比起手术或者药物丰胸，食疗丰胸更安全也更经济。是否有效，试过就知道！黄芪花生丰胸粥，这一款丰胸食谱据说是宫廷太医为慈禧太后秘制的，非常简单的方子，亲们不妨试一试哟！

配方

连衣花生100克、去核红枣100克、黄芪20克，小米1碗

2步骤/方法：

1、当归切片，花生仁切成碎末，洗净枸杞子和小米。2、将小米倒入锅中，在清水中慢慢炖煮20分钟。3、将当归、花生末、枸杞子一并放入小米粥中，熬30分钟至粥稠即可食用。效果是因为花生有催乳的效果，当归、枸杞子都具有生津补血、滋阴补阳的功效，对于丰胸很有帮助。

3功效

专家研究表明，花生含有丰富的蛋白质及油脂；红枣能生津、调节内分泌；黄芪行气活血，三者搭配所做的花生红枣黄芪粥确实有丰胸的功效。

4饭后运动

首先，仰卧在床上，然后用中指和食指的关节地方，对着胸部进行叩击。首先，从乳根的地方进行叩击，然后围绕着乳房周围慢慢加重叩击的力道，重复叩击5次左右即可。这样的叩击按摩可以有效让胸部增大，可要坚持啦！

注意事项：

正确选择自己的内衣，是自然丰胸的最好方法内衣的选择是很重要的，内衣要是穿着不舒服或者是尺寸不适合，都会影响女性胸部的发育。所以我们在选择内衣时，一定要选择胁侧边加高加宽能完整包覆胸部的内衣，或者是具有矫正效果的调整型内衣，这些对于调整好胸部的胸型是有很大帮助的。还有就是，在选择内衣的时候一定要试穿，因为不同厂牌的内衣规格尺寸是有差异的，要是只凭尺寸买很难完全适合自己的胸部。

黄芪花生红枣粥为什么丰胸呢？红枣能生津、调节内分泌，黄芪行气活血，而花生含有丰富的蛋白质及油脂，三者结合不仅能让胸围卓然挺拔，更能让女性体内五脏运行顺畅。