氢氧化钠物质的化学式（实用20篇）

说到太极拳大家也应该知道的吧，非常的有历史的一个拳法了，感觉就是从古至今就有，但是大家不知道的是，就是这样一个太极拳话说竟然是在近几年才入选这个太极拳,非物质文化遗产的名录的，那么太极拳到底具体是哪一年列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录的呢？下面我们一起来分析研究看看！1、太极拳是哪年列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录的

是2020年。

其实最早的时候是在2008年申请过，但是别拒绝了。2、太极拳申遗过程

太极拳是全球流行的、有数百年历史的中国武术运动。十多年来(最初的申请在2008年被拒绝)，中国一直试图让联合国教科文组织正式将太极拳列入人类非物质文化遗产代表作名录。

当时，评委们告诉中国，除太极拳外还有太多项目申遗，没有考虑好它的定位。据报道，在当年递交的12份申请中，还包括少林功夫、京剧和针灸，中国被告知要减少申请数量。

太极拳不仅仅是一项让人健身的运动，它还包含着中国的文化和哲学。太极拳申遗始于2008年，现在我们取得了胜利，这将有助于这项运动被推广到更多的地方。

太极拳在全球拥有大量追随者。数以百万计的中国老年人每天在城市公园里练太极，名人和其他公众人物经常公开提到为了健身在练太极。

据美国梅奥诊所称，练太极可以减轻压力、焦虑和抑郁，提高有氧能力、能量和耐力，增强免疫系统，缓解关节疼痛。

世界上收入最高的模特之一吉赛尔·邦辰把太极拳融入了她的日常生活，她的丈夫汤姆·布雷迪也是如此。其他大谈特谈太极拳在其生活中用途的还有很多演艺界名人——更不用说其对成龙、李小龙和李连杰等武术艺术家的重要性了。

报道指出，这一中国传统武术是17世纪中叶在河南省温县陈家沟形成的。据报道，目前在全球150多个国家和地区有超过1亿人在练太极拳。

在批准令人垂涎的遗产名录时，联合国教科文组织最重要的考量之一是评估申遗主题是否代表了“人类创造天才的杰作”。其他因素包括，展示人类价值的重要交流以及“被证明对文化传统或文明具有独特或至少不同寻常的贡献”。

继中国于2008年多个项目申遗后，规定改为将文化遗产地位的申请限制为每年最多两个项目参与申请。次年，中国的京剧和针灸参与申遗。此后，联合国教科文组织宣布了一项新规定——每个国家每次只能有一个项目申遗。

2011年，中国皮影戏申遗成功。中国皮影戏是一种传统的戏剧形式。表演时，艺人边用棍子操纵由皮革或纸张制成的五颜六色的人物形象边演唱，并伴以中国传统音乐。2013年，中国珠算项目正式被批准列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

2016年，河南省将太极拳申遗列为优先事项。

陈家沟有几十所太极拳学校，现有800多名大师。

还有电影，比如2010年热映的《功夫梦》(由威尔·史密斯的儿子贾登·史密斯和成龙主演)，有助于在全球舞台上宣扬这种古老的功夫。《功夫梦》描绘了一个少年融会贯通地运用太极拳和中国其他武术来对付欺凌他的人。

在中国，太极拳在电影和其他媒体中广泛存在。1997年，受欢迎的中国电视剧《太极宗师》描绘了一个年轻人试图从一个真正的太极大师那里学习这种武术的故事。

报道称，太极拳的价值现在得到了全世界的认可。3、太极拳的起源

太极拳的起源有两种说法，一种是起源于武当派的祖师张三丰，另一种是太极拳创自陈王廷。

中国的太极拳以柔克刚，含蓄内敛，是一种集养生与防御为一体的武术，它运用道家阴阳调和的原理，使用意念贯通全身，达到修身养性，益寿延年的效果，是广受大家喜爱的一种运动。

但关于太极拳的起源却有些分歧。在抗日战争之前，大家都公认武当派的祖师张三丰是太极拳的创始人。张三丰创始的太极拳、八卦拳、形意拳、五行拳、混元拳、玄武棍等武术，都是立足于道家学说的原理，进行引申出来的。

太极拳讲求意、气、力的协调统一也符合道家顺应自然，淡泊无为的主张。加上武当功夫名扬天下，所以在此之前没有人质疑过太极拳的起源。

但后世人细究太极拳的起源的时候，发现陈王廷创造的太极拳在时间上比张三丰的早，而且根据陈氏家族留下的太极拳招式记载，与武当太极拳留下的招式相差无几。

猫吃老鼠是因为老鼠体内含有什么物质

老鼠体内富含牛磺酸，对猫的视力更有利。牛磺酸在一些视神经中也起着非常重要的作用。猫不能合成牛磺酸，所以它们需要从食物中获得这些牛磺酸，所以猫会吃老鼠。当然，除此之外，猫吃老鼠更有可能是一些社会习惯的遗传。在猫的原始生活中，老鼠、蛇等小动物都是猫的猎物。在长期的进化过程中，保持狩猎习惯自然会捕捉老鼠。

对于现在在家养的猫来说，猫捕捉老鼠可能是习惯造成的。然而，这并不是为了获得营养，因为它们已经有了猫粮和罐头食品的获取渠道，所以没有必要吃老鼠。而且成品猫粮中还添加了足够的牛磺酸，所以猫基本上不会缺少牛磺酸。

我们很多的孕妇在补充营养的时候都是希望自己补充的营养是可以给我们的宝贝吸收的，所以我们就要知道哪些营养是比较适合我们的宝贝的吸收的，下面小编就给大家说说有利于胎儿吸收的营养物质有哪些吧。

纤维素

在你日常的饮食中，纤维素应该占较大比例。便秘在妊娠期是常见的症状，而纤维素有助于防止这个症状的发生。水果和蔬菜是纤维素的重要来源，你每天都可以吃到许多这类食物。不要过分依靠麸糖类食品去摄取纤维素，因为会妨碍吸收其他营养物，可以多吃其他富含纤维素的食品。

叶酸

叶酸是胎儿中枢神经系统发育所必需的，尤其是在妊娠最初数周内更为需要。体内不能储存叶酸，并且妊娠期间叶酸的排出量大于平时好几倍，所以重要的是每天都要适量供给。新鲜的深绿色多叶蔬菜是叶酸良好的来源，但要蒸吃或生吃，因为经过烹调，大量叶酸会被破坏。

钙质

钙质在保证胎儿骨骼及牙齿的健康发育上是很重要的，大约妊娠8周左右，胎儿骨骼和牙齿开始发育。你将需要两倍于正常时的钙质摄取量。钙质的来源包括牛奶、酸乳以及多叶的绿色蔬菜。但是奶制品的脂肪含量也高，所以，如有可能就选择低脂肪的品种，例如脱脂奶。

蛋白质

因为妊娠期间所需要的蛋白质份量会增加，所以设法吃一些富含蛋白质的食物。鱼、肉。坚果、豆类以及奶类食品都可以提供蛋白质，但是动物性来源可能脂肪含量也高，所以要限制这类食物的摄取量，并且尽量选择瘦肉。要买新鲜的蛋，不要吃未熟的或生的蛋。

维生素C

维生素C有助于构成一个强健的胎盘，使胎儿能抵御感染，并帮助铁质的吸收。新鲜的水果和蔬菜中含有维生素C，维生素类需要每日提供，因为它不能在体内储存。长期贮藏以及烹调会失去大量的维生素C，所以最好吃新鲜产品，蔬菜可以蒸吃或生吃。

XENN1T设备(图片来源:XENN1T官方网站)

XENON1T是一个暗物质探测项目。它的装置位于意大利格兰萨索国家实验室地下1400米处。虽然暗物质粒子还没有出现，但是XENON1T已经有了意想不到的发现。在本周发表在《自然》杂志上的一项研究中，XENON1T团队发现了迄今为止最罕见的事件:氙124的衰变，半衰期为1.8×1022年，相当于宇宙寿命的几万亿倍。这个意想不到的发现可能会揭示中微子的本质。

大多数时候，做物理实验就像等待兔子的到来。

例如，几十年前，日本的小柴昌俊使用3000吨纯净水和1000个直径20英寸的光电倍增管来探测日本新冈一个废弃地下矿井中的质子衰变信号。他们尝试了很长时间，但是神岗实验没有发现质子衰变。等待时间越长，就越能确定质子的寿命。最后，质子的寿命被确定为超过1033年。

然而，忠实的妻子。1987年，一颗超新星在160，000光年之外爆炸，在小柴昌俊数千吨纯净水中发现了超新星中微子。因为这一贡献，他获得了2002年诺贝尔物理学奖——这是“16万光年之外的礼物”。

在探测暗物质的实验中也发生了类似的事故。

寻找软骨头

在意大利的格兰萨索国家实验室，有一个探测暗物质粒子的项目——氙1t。这个实验室与日本小柴昌俊新冈的实验室非常相似。这也是一口深井，需要一个非常纯净的液体探测器。

格兰萨索国家实验室的位置(照片来源:维基百科)

然而，日本的信冈使用纯水，而意大利的XENON1T使用高纯度液态氙。氙气(Xe)是一种惰性气体，通常被汽车改装者用作氙气灯。氙气灯会让对面车道上的车主失明。这种惰性元素是如何被用来探测神秘的暗物质粒子的？

应该强调的是，暗物质粒子有许多理论模型。寻找暗物质粒子就像在茫茫人海中寻找某人。直到现在，我们甚至不知道暗物质的名字。有些人说暗物质被称为软物质，而另一些人说暗物质被称为轴子……...公众是对的，女人是对的。

在许多暗物质的理论模型中，一个质量在1,000 GeV数量级的候选暗物质粒子(相比之下，我们知道质子的质量接近1GeV)尤其受到物理学家的青睐。这个粒子是弱相互作用的大质量粒子(WIMP)。

上海交通大学物理与天文学院的博士后张佳俊告诉《全球科学》:“软物质是暗物质的热门候选者。在宇宙的热大爆炸模型中，暗物质粒子与其他粒子分离，并随着早期热宇宙的膨胀和冷却而长时间保持稳定。只要暗物质粒子具有相当于弱相互作用的反应截面，或者它们可以参与弱相互作用，并且它们相对较重(静止质量大于1GeV)，在很宽的质量范围内(从GeV到TeV量级)，目前在天文学上观察到的暗物质密度就可以自然地解释。这就是WIMP得名的原因——它参与弱相互作用并具有高质量。WIMP对热大爆炸宇宙模型中暗物质密度的成功解释通常被称为WIMP奇迹。”

可以看出，WIMP肯定比质子重，所以如果允许它撞击原子核，假设被撞核的质量与WIMP相似，那么弹性碰撞就可能发生，这可以使被撞核加速到非常高的速度。获得这种动能后，被撞的原子核可以移动，最终与其他物质碰撞发光。科学家可以通过发射的光来计算出弱相互作用粒子的质量及其相互作用的截面。

在具体操作中，一些科学家选择氙核作为碰撞对象。氙是元素54，氙124是半衰期最长的同位素，被选为实验对象。氙核的质量接近弱质子，因此可以用“关羽与张飞之战”代替“关羽与蚂蚁之战”。这看起来像是一场好戏。

当然，在质量相对较小的暗物质粒子理论中，例如，所谓的轴子的质量在μeV-keV的数量级，所以这不能通过与氙核碰撞来测试，因为氙核对轴子来说太重了，与轴子碰撞就像“一棵被巨大蚂蚁摇动的大树”。

液态氙需要探测的是弱光脉冲。

XENON1T的实验装置位于地下1400米处，里面有一个巨大的水箱，里面装有3.2吨液态氙。如果暗物质粒子WIMP存在，并且它的穿透力非常强，那么WIMP可以穿透地下并与水箱中的氙核碰撞。这次碰撞将产生独特的发光信号，科学家们希望捕捉到这个小概率事件。

实验装置内部(图片来源:氙1t官方网站)

液态氙的意外衰变

最初，科学家认为液态氙非常稳定。它就像故事中等待兔子的“植物”，静静地等待暗物质粒子的“兔子”撞击它。

然而，事故发生了。

最近，XENON1T团队的科学家发现，兔子没有等待，但品种发生了变化。

在本周发表在《自然》杂志上的一篇论文中，XENON1T研究人员宣布他们已经观察到氙124的放射性衰变。氙124变成碲124，其原子序数从元素54变成元素52。

这是怎么发生的？简而言之，这是一个“电子俘获”过程。

电子俘获在白矮星和中子星的形成过程中非常常见。由于强大的引力，原子核捕获电子，然后释放中微子。然而，在正常的环境中，如果没有强大的引力祝福，那么原子核自发捕获电子的概率是非常低的——我们也可以用反证法来看待这个问题。如果这个概率很高，那么我们人类就不会存在。人体的大部分是水。如果水分子中的氢原子核自发地捕获原子核外的电子，它们就会变成中子。如果水分子中的氧核自发捕获电子，它们将成为元素周期表中相邻的氮或碳。我们人类将是“中子”或“碳化的”。

因此，对液态氙核来说，电子的自发俘获只是一个小概率事件。氙124的半衰期为1.8x1022年。

然而，科学家最近发现了液态氙核在捕获电子后衰变的现象。

中微子性质之谜

XENON1T实验组中的液态氙一口气捕获了两个电子。

这件事很大。

我们知道原子核带正电荷。当它突然吸收两个电子时，原子核中的质子和电子结合形成中子。这一过程发生后，学术界出现了两种观点。

第一种观点是，既然原子核吃两个电子，它应该发射两个中微子。这被称为“双中微子双电子俘获”(2νECEC)。

另一种观点认为，原子核吃两个电子，但不发射中微子，这被称为“无中微子双电子俘获”(0νECEC)。

2νECEC工艺流程图(图片来源:XENON1T官方网站)

第一种观点支持粒子物理的标准模型，而第二种观点违反了粒子物理的标准模型，该模型表明中微子是主要粒子——也就是说，中微子的反粒子本身就是。

张佳俊说:“XENON1T实验组的条件仍然相对有限。虽然他们没有探测中微子的条件，但是他们有许多光电倍增管，可以探测x射线和在这个过程中被俄歇电子激发的光信号。从对光信号的能量分析来看，他们支持第一种观点，即他们认为中微子已经被释放了。”

从物理图像来看，只有当两个电子在正确的时间接近原子核时，才能发生双电子俘获，这是“一种罕见的现象乘以另一种罕见的现象，最终变得极其罕见”。从费曼图来看，两个中微子双电子俘获是一个二阶弱相互作用过程，概率极小。如果没有大量液态氙，这一现象的观测时间将远远超过宇宙的年龄。

到目前为止，只有氪78和钡130两种同位素显示出2νECEC衰变的迹象。这个液态氙实验表明氙的原子核也能经历2νECEC衰变。

张佳俊说，这一事件可以证实氙的2νECEC衰变，但目前还不能排除中微子是主要粒子的可能性:“无论中微子是否来自主要粒子，都有可能发生2电子对撞机；然而，只有当中微子是主要粒子时，才会出现0矢量。因此，只有等到更强大的检测技术出现，我们才能给出结论。”

这个实验是一个意外，因为液态氙实验最初并不是为了探测中微子而设计的，但是当暗物质粒子WIMPS没有被发现时，人们意外地发现液态氙产生了2νECEC。这给了我们一个启示:在实验中增加中微子探测装置不仅可以测试中微子是否是主要粒子，还可以测量中微子的绝对质量。

氢氧化钠，俗名火碱、烧碱、苛性钠。它在常温下是一种白色晶体，具有强腐蚀性，易溶于水，其水溶液呈强碱性，能使酚酞变红。那么，氢氧化钠的用途呢？下面就让小编来介绍一下吧！

氢氧化钠有哪些用途？

氢氧化钠（NaOH）的用途极广。用于生产纸、肥皂、染料、人造丝，冶炼金属、石油精制、棉织品整理、煤焦油产物的提纯，以及食品加工、木材加工及机械工业等方面。

氢氧化钠在国民经济中有广泛应用，许多工业部门都需要氢氧化钠。使用氢氧化钠最多的部门是化学药品的制造，其次是造纸、炼铝、炼钨、人造丝、人造棉和肥皂制造业。

另外，在生产染料、塑料、药剂及有机中间体，旧橡胶的再生，制金属钠、水的电解以及无机盐生产中，制取硼砂、铬盐、锰酸盐、磷酸盐等，也要使用大量的烧碱。

同时氢氧化钠是生产聚碳酸酯、超级吸收质聚合物、沸石、环氧树脂、磷酸钠、亚硫酸钠和大量钠盐的重要原材料之一。

根据国外媒体的报道，无论研究人员做了多少尝试，似乎他们都找不到物质和反物质的区别。

物理学家正试图通过一项新的研究发现物质和反物质之间的区别。反物质也是一种物质，但电荷与普通物质相反，可能还有其他区别，就像普通物质“邪恶的双胞胎”。但令人困惑的是，宇宙中的物质远比反物质多，原因还不清楚。这一次，物理学家没有发现他们在研究氢的反物质或反氢时所期望的差异，而是发现了一种研究反物质的新方法，这种方法比以前的任何方法都好。

物理学家对宇宙中的物质有几种不同的分类方法。但我们普通人最好奇的是“物质-反物质”的分类。该理论认为每个粒子都有一个质量相同但电荷相反的反粒子，就像它的镜像一样。就在大爆炸之后，宇宙中物质和反物质粒子的数量应该完全相等。当两者相遇时，它们立即湮灭并释放能量。因此，有些人甚至得出结论，“宇宙不应该存在”。但不知何故，组成你、我、地球、太阳甚至我们所看到的一切的粒子几乎都是普通粒子。根据欧洲粒子物理研究所，宇宙中每10亿个粒子中只有一个是反粒子。

"反物质物理学一直想找出物质和反物质之间的区别。"欧洲核中心的冈恩·卡特里指出，“但是每走一步都会让我们进一步回答另一个问题:‘为什么反物质比普通物质少这么多？“

为了更好地理解反物质，科学家们使用了欧洲核中心的反质子减速器作为研究工具。反质子减压器可以产生反质子并减缓其运动速度。反氢激光物理仪器(ALPHA)将这些反质子与正电子结合在一起，形成一个反氢原子。在研究人员试图固定反氢原子后，他们可以通过研究普通原子来分析它。在每一轮实验中，反氢激光物理仪器将使用激光脉冲发射500个反氢原子，使原子中的电子跃迁到更高的能级。然后，这些电子跳回到较低的能级，反氢原子将释放出具有符号波长的光子。这就是著名的莱曼-阿尔法跃迁，天文学家经常用它来研究遥远的天体。

研究人员测量了发射的光子，发现它们的波长与普通氢原子发射的波长完全相同。研究人员希望发现反物质和物质之间的一些差异，但发现它们没有什么不同。然而，这个实验还有第二个重要目的:“我们想用它来激光冷却反氢。”欧洲核中心反氢激光物理仪器发言人杰弗里·杭斯特说。本研究首次证明了欧洲核子研究中心新的激光冷却方法在实验中是完全可行的。

物理学家将使用激光捕获原子，并将它们冷却到接近绝对零度。研究论文指出，能够观察反氢原子在激光脉冲照射下的电子跃迁并释放光子是“决定性的技术进步”。这表明科学家也可以很快用激光冷却反物质原子，从而进行更精确的测量。

反氢激光物理仪器即将升级。升级完成后，科学家将把反氢原子放入仪器中，分析它们在地球引力作用下的表现是否不同于普通氢原子。

尽管这项研究不像欧洲核中心“用卡车运输反物质”的想法那样异想天开，但它无疑是一项重要的研究。反物质和普通物质之间的任何区别都可以帮助我们理解为什么宇宙没有在大爆炸后立即消失。像汉斯这样的研究人员不知道他们的实验会发现什么，但是每一个新的结果都会激励他们继续前进。正如汉斯所说，“我们只是在寻找真相。”

常温常压下氢氧化钠与一氧化碳不发生反应，在高温高压下可以反应生成甲酸钠，反应方程式为CO + NaOH =高温高压=HCOONa。

一般情况下氢氧化钠和一氧化碳是不反应的，但在高压下可以反应，生成甲酸钠。与氢氧化钠反应的只有酸性氧化物或本身可溶且反应后会生成弱电解质的盐，如二氧化硫，二氧化碳，硝酸银等。

一氧化碳净化后在加压情况下与氢氧化钠反应，生成甲酸钠，然后经高温脱氢生成草酸钠，草酸钠再经铅化(或钙化)、酸化、结晶和脱水干燥等工序，得到成品草酸。

甲酸钠简介

甲酸钠是一种最简单的有机羧酸盐，为白色结晶或粉末，稍有甲酸气味，略有潮解性和吸湿性。甲酸钠受热之后，分解出氢气和草酸钠，接着生成碳酸钠。甲酸钠主要用于用于生产保险粉、草酸和甲酸。在皮革工业中用作铬制革法中的伪装酸，用于催化剂和稳定合成剂，在印染行业作还原剂。

明矾的化学式是KAl(SO₄)₂·12H₂O。明矾，它又称钾铝矾、铝明矾、钾矾、白矾、生矾、羽涅或云母矾，可以用作净化水质、鞣制皮革、当作发粉或者代替硫酸铝作凡拉明蓝防染剂。

它的密度是1.757g/cm3，熔点是92.5℃。它在92.5℃时失去9个分子结晶水，200℃时失去12个分子结晶水，溶于水，不溶于乙醇。明矾性味酸涩，寒，有毒。故有抗菌作用、收敛作用等，可以用来做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，还可用于食品添加剂。在我们的生活中常用于净水和做食用膨胀剂，像炸麻圆、油条里都可能含有。

十二水合硫酸铝钾，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形，有时以{111}面附于容器壁上而形似六方板状，属于α型明矾类复盐，有玻璃光泽。密度1.757g/cm3，熔点92.5℃。64.5℃时失去9个分子结晶水，200℃时失去12个分子结晶水，溶于水，不溶于乙醇。明矾性味酸涩，寒，有毒。故有抗菌作用、收敛作用等，可用作中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，还可用于食品添加剂。在我们的生活中常用于净水，和做食用膨胀剂，像炸麻圆、油条里都可能含有。十二水硫酸铝钾又可以称作十二水合硫酸铝钾。

无色透明块状结晶或结晶性粉末，无臭，味微甜而酸涩。在干燥空气中风化失去结晶水，在潮湿空气中溶化淌水，加热至92·5℃失去9个结晶水，200℃时失去全部结晶水成为白色粉末。易溶于水，缓慢溶于甘油，不溶于乙醇，丙酮。化学性质：其水溶液呈酸性，在水中水解生成氢氧化铝胶状沉淀

老年人知道，自己只要一患有一个疾病，就要注意控制，不然的话对其他的疾病的诱发也是不容忽视的，老年人的高血压、高血脂、高血糖对心脏的损害，可是老年人可能不知道，生活中很多常见的物质对心脏也是有危害的，那么哪些物质会对老年人心脏有害呢？

1.不粘锅中的化学物质。

不粘锅使用起来很方便，但也暗藏健康隐患。先前的研究发现不粘锅中的化学物质全氟辛酸(PFOA)与不孕、高胆固醇和多动症有关联。2012年9月发表在《内科学文献》上的研究显示，PFOA与心脏病之间存在关联。研究结果发现：不论年龄、体重或是否患有糖尿病及其他疾病，血液中全氟辛酸含量最高的人患上心血管疾病的可能性是血液中全氟辛酸最低的人的两倍。

对策：将家中的不粘锅、平底锅和烤盘，用无涂层的不锈钢、铸铁或玻璃材质的烹饪用具进行替换。此外，远离宣称能够“抗污”的织物、家具和地毯;少吃快餐，因为很多快餐的包装容器中都含有全氟辛酸。

2.抗菌性药皂。

三氯生是抗菌药皂和牙膏中含有的有效化学物质，它与甲状腺疾病有关，还会形成难以杀灭的、对抗生素产生抗药性的细菌。美国2013年的一项最新研究显示，三氯生还会对心脏和肌肉组织造成损害。

对策：为了减少三氯生对心脏健康造成损害，避免使用含有“抗菌、抗微生物、杀灭病菌、无异味、气味杀灭”字样的产品。用普通肥皂和清水洗手的效果和抗菌性药皂一样好。平时买护理用品时，要仔细查看成分表，确保没有三氯生。

3.罐装食品。

过多的钠并不是罐装食品的唯一缺陷。罐装食品中还含有双酚A，它是一种强效的激素干扰物，与乳腺癌、情绪障碍、肥胖症和不育有关。研究发现双酚A与心脏病之间也存在关联。2012年，一项由英国埃克塞特大学和半岛医学院进行的研究发现，即使是小剂量的双酚A(通常接触量)也会导致危险的心律失常和造成心脏性猝死的不规则心跳。

对策：限制对罐装食品的摄入量，选择吃新鲜食品或冷冻食品。此外，还要减少接触超市小票。很多小票和收据的涂层中含有双酚A，很容易被皮肤吸收。一些塑料制品中也含有双酚A，所以最好选择玻璃或不锈钢材质的食品和饮料容器。千万不要在微波炉或洗碗机里加热塑料容器，高温会加速双酚A的析出。

致癌物质有多少种类？又是如何分类的？这些致癌物质的致癌程度到底有何不一样？本安全网下面带大家通过国际癌症研究机构所列的致癌物质名单，来了解下致癌物质分类相关的食品安全常识。

国际癌症研究机构致癌物质分类

截至2014年，世界卫生组织下属的“国际癌症研究机构”名单内的“致癌物质”已经达到970种，目前的970种致癌物质可分为下列五类：

第一类：致癌。烟草、酒精饮料、黄曲霉素、槟榔、中式咸鱼等明确有致癌作用的致癌物。

第二类：很可能致癌。丙烯酰胺、铅、4-甲基咪唑等可能性较高的致癌物质。这类物质在动物实验已证实有明确的致癌作用，但人群研究的证据还比较有限。生活中如果经常采用高温油炸、高温油烟烹制食物，接触到丙烯酰胺的机会就比较大，应尽量避免。

第三类：可能致癌。对人体致癌性的证据不充分，但是对动物致癌性证据充分。手机辐射就在此列。

第四类：致癌度不确定。苏丹红色素、胆固醇、咖啡因、三聚氰胺、糖精等尚不能分类的致癌物。这类物质动物和人群研究的致癌证据都不充分，或动物实验证据充分，但人群研究则明确无致癌作用。当然，这并不意味着这些食物可以不顾数量放心吃，因为它们虽然不致癌，但可以带来其他健康风险。

第五类：很可能不致癌

生活中的致癌物质太多，为了健康，我们最好多了解下致癌物质分类相关的生活常识。想了解更多如何预防癌症的健康养生知识，请继续关注在本安全网站安全科普、安全话题、你知道吗等频道。

物质的组成与构成

（1）物质组成。混合物、纯净物（纯净物分为单质、化合物）

（2）物质构成（构成物质的粒子有分子、原子等）

①分子的定义：分子是保持物质化学性质的最小粒子；

②分子的质量、体积很小，分子在不断地运动，分子间存在着一定的间隔；

③原子的定义：原子是化学变化中的最小粒子；

④分子与原子的本质区别：在化学变化中，分子可以再分，原子不可以再分。（如，在电解水实验中，水分子可以分成氢原子和氧原子，而氢原子和氧原子不可以再分，只是重新组合成氢分子、氧分子。）。

氧气

(1)氧气的化学性质：特有的性质：支持燃烧，供给呼吸

(2)氧气与下列物质反应现象

物质现象

碳在空气中保持红热，在氧气中发出白光，产生使澄清石灰水变浑浊的气体

磷产生大量白烟

硫在空气中发出微弱的淡蓝色火焰，而在氧气中发出明亮的蓝紫色火焰，产生有刺激性气味的气体

镁发出耀眼的白光，放出热量，生成白色固体

铝

铁剧烈燃烧，火星四射，生成黑色固体(Fe3O4)

石蜡在氧气中燃烧发出白光，瓶壁上有水珠生成，产生使澄清石灰水变浑浊的气体

*铁、铝燃烧要在集气瓶底部放少量水或细砂的目的：防止溅落的高温熔化物炸裂瓶底

*铁、铝在空气中不可燃烧。

每100克大米的热量约为346大卡，如果大米煮熟，其热量又会有变化，每100克米饭的热量约为116大卡。

大米的热量

大米在还未煮熟的时候其热量还是不低的，其中每100克大米的热量约为346大卡;如果大米煮熟就成米饭，其热量又会有变化，每100克米饭的热量约为116大卡。

米饭是我们人体一天热量的主要来源，经营养专家鉴定，吃大米饭并不会构成发胖的困扰。

大米有哪些营养物质

1、大米的淀粉含量较高，当然这也导致大米的碳水化合物含量高，容易果腹。

2、大米中含有一定的蛋白质，尤其是米谷蛋白最为突出，比小麦、大麦、玉米等谷物的含量都高。

3、大米中还含有丰富的B族维生素，吃大米可以防治口角炎的发生。

大米是为人提供能量的基础食物，营养种类虽然丰富，但其营养价值并不是很高，需要搭配肉、蔬菜等食用。

氢氧化钠与稀盐酸反应化学方程式为：HCl+NaOH=NaCl+H₂O，强酸强碱发生中和反应，放出热量，无明显现象。

稀盐酸与氢氧化钠溶液反应生成氯化钠和水，反应的化学方程式为：HCl+NaOH=NaCl+H₂O，氯化氢、氢氧化钠、氯化钠都是易溶物、强电解质，离子方程式中需要拆开。

氢氧化钠与稀盐酸发生中和反应，放出热量，无明显现象。若在氢氧化钠溶液中滴加无色酚酞试剂，无色酚酞变红，逐滴加入稀盐酸并振荡，红色突然褪去时，酸碱恰好中和，生成氯化钠和水。

什么是稀盐酸

稀盐酸指的是质量分数低于20%的盐酸，溶质的化学式为HCl。稀盐酸是一种无色澄清液体，呈强酸性。主要用于实验室制二氧化碳和氢气，除水垢，药用方面主要可以治疗胃酸缺乏症。

胶水儿这个文具可能大家用的次数也是比较多的，尤其是家里面有幼儿园的小朋友或者是小学生，都会做一些手工，那么就会使用胶水了，胶水里面的成分到底都是什么?对小孩子会有一些不良影响吗。

胶水里面最多的成分就是水里面还有醋酸乙烯树脂，不过每个品牌的胶水里面的成分都是不一样的，胶水里面还会增加一些防腐剂和增稠剂。而502胶水里面的主要成分就是α-氰基丙烯酸乙酯，502这种胶水使用范围还挺广泛的，可以粘贴很多物体，不过502的味道有点刺鼻，一般的手工作业是很少使用502来粘的。，

胶水的主要成分就是水，当然502，胶水里面的主要成分就是α-氰基丙烯酸乙酯，朋友们也会闻到502胶水味道还是挺刺鼻的，而且502胶水搞不好，还会粘把手给粘起来，所以在使用的时候一定要小心注意了。

操作方法

首先根据公式，n=m/M,可以得到所用的氢氧化钠质量为m=nM=cvM=40g，可以确定一摩尔的氢氧化钠溶液所需要的氢氧化钠固体质量为40g。

在天平上称出40g氢氧化钠固体，溶于400ml的蒸馏水于烧杯之中。等完全溶解之后，冷却至室温，用玻璃棒引流到1000ml的容量瓶中。

用蒸馏水涮洗烧杯和玻璃棒，并倒入容量瓶之中，最后就是要定容，将容量瓶定容到1000ml。摇匀即可。

一般这种情况下，溶液溶度会偏小于一摩尔每升，因为可能玻璃棒或者烧杯之中的氢氧化钠溶液没有完全洗干净。但是在误差范围之内，就没有影响。

特别提示

希望我的建议对您有所帮助，谢谢。

可能很多人都会以为茶油和菜籽油是一样的，但其实不是，油菜籽和油茶籽不是同一物质。茶油的市场体格较贵，属高端消费品。所以它们不是同一物质。

茶油和菜籽油是一样吗

油菜籽和油茶籽不是同一物质。茶油的市场体格较贵，属高端消费品。

茶油是野山茶果提炼而成的食用油。是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油。而菜籽油就是我们俗你的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。

茶油

茶油是由野山茶果提炼而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区。整个生长过程中不施农药、化肥等。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。为中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。

菜籽油

菜籽油就是我们俗你的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。

菜籽油的功效

1、人体对菜籽油的吸收率极高，可达到99%。菜籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸以及维生素E，能够使人体很好的吸收其中的营养成分，对于软化血管、延缓衰老等具有重要的意义。

2、菜籽油所使用的原料是植物的果实，所以成品菜籽油里面含有一定的种子磷脂，这种物质对于人体的血管、神经、大脑等发育具有重要的作用。

3、菜籽油中几乎不含有胆固醇，所以对于控制胆固醇摄入量的人群可以放心食用菜籽油。

4、菜籽油中的芥酸含量比较高，对于是否会引起心肌脂肪沉积和导致心脏受损仍然存在争议，所以患有冠心病以及高血压的患者，尽量少吃菜籽油。

乙醇的化学式为C2H6O，结构简式CH3CH2OH或C2H5OH。乙醇是一种有机化合物，俗称酒精，在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，具有特殊香味，并略带刺激、微甘，并伴有刺激的辛辣滋味，纯液体不可直接饮用。

乙醇的化学式怎么写

乙醇俗称酒精，是一种有机化合物，是最常见的一元醇。其液体密度是0.789g/cm³，乙醇气体密度为1.59kg/m³，相对密度(d15.56)0.816，式量(相对分子质量)为46.07g/mol。沸点是78.2℃，14℃闭口闪点，熔点是-114.3℃。

乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。

乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。

分析结果显示，在护肤品、驱虫剂和阻燃剂中常见的化学物质残留物很可能被游泳者吞食。向游泳池中加入氯以去除某些细菌。以前的研究表明，尿素、尿酸、氨基酸和其他尿元素会与游泳池中的氯发生反应，这可能会产生有害的消毒副产物。

新的研究表明，药物和个人护理产品中的化学物质可能有类似的效果。普渡大学土木工程学院环境与生态工程系的欧内斯特·布兰德教授说:“我们检查药物和个人护理产品的动机是，它们可能会对游泳池中的人造成不良或意想不到的影响。成千上万的药品和个人护理产品中的化学物质可能会进入游泳池的水中。”

佐治亚理工学院土木与环境工程系的程黄华教授领导的一个研究小组最近开发了一项技术，可以识别水中的32种药物和个人护理产品，并确定它们的数量。布兰德·乐说:“既然黄庆华教授发明了一种分析方法，我们就想，‘为什么我们不能用它来看看游泳池里有什么？’？“

研究人员从印第安纳州和佐治亚州的室内游泳池采集水样。他们研究了32种化学物质，发现其中3种非常特殊。首先是避蚊胺，它是驱虫剂中的一种活性成分。另外两种特殊的化学物质是咖啡因和磷酸三氯乙酯(一种阻燃剂)。

布兰德·乐说:“剩余的29种化学物质在泳池中的浓度低于检测水平。由于池中通常有数千种药物，这只是其中可能存在的化合物的一小部分。向游泳池释放化学物质的主要问题是它完全不受控制，也不为人所知。我不想吓唬人。我们现在还没有发现任何导致恐慌的真相，但主要问题是它不是没有，但我们仍然不知道。”

有些化学物质是挥发性的，这意味着它们可能会逃逸到空气中，然后被吸入。其他的通过皮肤被人体吞食或吸收。布兰德·勒说:“游泳者通过三种不同的方式接触化学物质。它们被人体通过皮肤吸入、吞咽和吸收。”

驱虫剂、化妆品和防晒霜等个人护理产品的化学物质可能会进入游泳池的水中。许多被游泳者吞食的药物不能被人体完全代谢，而是通过汗液和尿液排出体外。布兰德·乐说:“我认为尿液是化学物质进入泳池的主要途径。从药物的角度来看，化学物质被设计成在非常低的浓度下表现出生物活性。例如，避孕药含有激素。如果这些化学物质和其他化合物存在于水中会发生什么？这个问题在很大程度上还没有找到答案。”

“化妆品危害”对于每天活在物质世界的我们是一个严肃话题。什么是“化妆品危害”?它是指添加于化妆、保养品中，含有害于皮肤正常与机能成份的化学合成物质，与日积月累对人体的伤害。选对了化妆品，可以突出你的时尚感，将你的优点完全展露。但事实上，化妆品中也含有一些有害的禁限用物质，这些物质的存在使得化妆品不再那么美好。纯天然化妆品中有害物质致癌吗？这个问题就现实地摆在我们面前，就让的小编和你一起去了解一下吧！

化妆品行业近日再次陷入“致病”风波，又一种致癌物质——邻苯二甲酸酯(PAEs)被曝光在大众面前。

据调查报告中的数据显示，在此次抽查的国内个人洗护用品、化妆品及香水等产品中均有相当比例的产品被检出含有一种叫邻苯二甲酸酯的物质，其中有关香水含该物质的阳性检出率甚至高达92.3%。

“过多使用含邻苯二甲酸酯的化妆品，会对人体造成危害。因为邻苯二甲酸酯是危害人类生殖能力的环境激素，经过动物实验证实为危害人体肝脏与肾脏的有害化学物质。”

部分化妆品曝出有害成分

据调查报告中的数据显示，在此次针对各类化妆品的“邻苯二甲酸酯大考”中，共有12种香水样品被检出含该成分，检出率达92.3%，护肤类与洗涤护发类化妆品的检出率则分别为47.1%和30.0%。值得注意的是，在儿童护肤类化妆品中亦有两件样品分别被检出邻苯二甲酸酯DEP和邻苯二甲酸酯DEHP。

在塑料包装和化妆品生产中被广泛应用的邻苯二甲酸酯在国外已屡被质疑，矛头直指其可能对人体生殖系统造成不良影响。指出，邻苯二甲酸酯是国际上重点监控的内分泌干扰激素，其损害严重时可导致细胞突变，最终致畸和致癌。欧盟、美国等已将PAEs列为优先控制污染物，并不断增加监控种类。我国也将DMP、DBP和DOP三种邻苯二甲酸酯列入“中国环境优先污染物黑名单”。

据调查报告中的数据显示：“指甲油含该有毒成分的量最高。其中含有的邻苯二甲酸酯在人体和动物体内发挥着类似雌性激素的作用，可使男子精液量和精子数量减少，严重的会导致睾丸癌；同时，增加女性患乳腺癌的几率，甚至还会危害她们将来生育男婴的生殖系统。”

此外，有美国的相关课题研究显示，该物质对儿童的神经发育也有影响。

哪种烹调方式产生的有害物质少一点？

哪种烹调方式产生的有害物质少一点？

哪种烹调方式，产生的油烟和有害物质会更少一点？为回答这个问题，本实验选用菜籽油作为烹调油，对多种烹调方式进行了测定，包括油干烧、炸排骨、炸蔬菜、炸鱼、煎鱼、炒菜、煮菜。

实验结果显示，单纯用食用油烹调（也就是油干烧）比加入食物烹调产生的油烟浓度要大。《饮食业油烟排放标准》规定最高允许排放浓度为2.0毫克/立方米，各种烹调方式除煮菜外均超过最高允许排放浓度，最大的是煎鱼，平均浓度为25.5毫克/立方米，达到12.8倍；其次是油干烧，平均浓度为22.0毫克/立方米，达到11倍；而炸排骨、炸鱼、炸蔬菜的油烟浓度较低，平均浓度为2.3~3毫克/立方米；煮菜的油烟最小，为1.8毫克/立方米。不同烹调方式所产生油烟的大小，顺序排列为煎鱼>油干烧>炒菜>炸鱼与炸上排>炸蔬菜>煮菜。

原因在于，对一般家庭烹调来说，炒菜时如果采用爆炒，油温基本在240℃左右，煎时基本控制在120℃~150℃，油炸的温度基本上到200℃~230℃，油干烧可到达270℃或更高。烹调的温度越高，油烟成分的直径越小，呼吸性粉尘越多，危害也越大，因而食用油干烧的油烟浓度比加入食物烹调的油烟浓度高，且炒菜的油烟浓度比油炸食品大，至于煎鱼油烟浓度大可能与煎鱼时局部鱼肉被煎焦有关。

烹调油烟对人体健康构成危害，已经越来越为人们所重视，十一烷、十二烷、十八烷、二十烷等烷烃类物质是重要的促癌物；甲苯、二甲苯可引起人的肾毒性、生殖毒性，苯乙烯对人体DNA有损伤作用。

在以上几种烹调方式中，油干烧和炸蔬菜产生的十一烷、十二烷、十八烷、二十烷等烷烃类物质浓度最大，煎鱼和油干烧产生的苯乙烯浓度最大，炸蔬菜产生的甲苯、二甲苯浓度最大。相对来说，炸排骨、炸鱼、炒菜，其油烟中有害成分浓度较校而煮菜是最健康的烹调方式。

烹调油烟的成分复杂，所含的有机物因烹饪条件不同有差异。如果是油干烧，油温大于270℃后，此时产生的油烟由微油滴所组成，而这种微油滴的直径甚至远远低于如今人们熟知的大气污染物PM2.5。

因此高温烹调时尽量避免食用油干烧，蔬菜尽量采用炒或煮，不选择油炸；鱼尽量选择蒸或煮，避免炸鱼尤其是煎鱼；煎或炒的时候小心控制火候和时间，以免把肉煎焦。