茶油

白茶油的用途和功效有降低胆固醇，保护心血管健康，养护消化系统，降低体内葡萄糖含量的作用，其含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E、钙、镁等元素，在生活中用它来清洗皮肤，还能起到美容养颜的效果。

产品特征

白茶油是天然茶油经过特定环境下的长久存储，由金黄色慢慢转变为淡黄色直至无色无味的晶莹茶油。白茶油的白，是透明，是纯净，是经年累月时间的积淀，色泽逐渐天然蜕变的结果，而非经过人工精炼快速提纯而成的，故又称之为陈年白茶油。

白茶油特定生理活性物质

茶多酚，能够清除有害自由基，阻止脂质过氧化，对细菌有显著的抑制作用。

白茶油的作用

茶油对于缓解腰腿酸痛，风湿性关节炎有很好的效果。对于产妇妊娠结束之后，在坐月子期间如果服用茶油蒸煮的鲫鱼汤，对于孕妇的机体免疫功能的提高，产后身体的复原以及乳汁的分泌，都有极大的好处。在现实生活中，有许多人用茶油来涂抹头发，茶油对头发有非常好的保护作用。

茶油是油茶籽为原料做的。

茶油是油茶籽油的一个俗称，又叫做山茶籽油、山茶油，是从山茶属植物的普通油茶成熟种子中所提取出来的纯天然高级食用植物油，其色泽呈浅黄色或者是金黄色，品质较为纯净，澄清透明，味道纯正，气味清香。百分之九十以上的油茶籽油是来自于中国。早在公元前一百多年的汉武帝时期，中国就已经开始种植油茶了，已经有两千多年的种植历史了。

油茶一般生长在中国亚热带湿润气候地区的天然无污染的丘陵地带和高山，十几个省份都能种植。其主要产区是在中国的江西、重庆、湖南、广西等省、市、区。茶油不仅是国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油，还是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油。

茶油是上上油的首选，得益于他的天然无污染，没有破坏油中的结构成分。至于，它在食用上有什么讲究呢？下面和小编一起来看看野茶油的食用方法吧！

野茶油的营养价值

茶油来自大自然，本身有相当高的营养价值，加上茶油自然的生长方式和科学的加工方法，使茶油的品质更自然健康，是《中国食物结构改革与发展规划纲要》中大力提倡推广的食用植物食用油，也是 国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。

茶油是稀有的木本植物油，比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不饱和脂肪酸含量(茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%)，食用后容易被人体吸收，同时还能促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收。

含量丰富的不饱和脂肪酸能使血液中胆固醇的浓度降低，这样可以防止动脉硬化，抑制和预防冠心病、高血压等心脑血管疾病。

茶油不含可引起人体致癌的黄曲霉素，长期食用对高血压、心脏病等疾病有一定的预防作用，特别适合中老年人食用。根据美国国家医药中心实验证实：茶油对降低胆固醇和抗癌有一定的功效，在国际上被称“长寿油”。

不饱和脂肪酸有"美容酸"之称，而茶油的不饱和脂肪酸含量是目前食用油中含量最高的。医学证明：每天摄入足够的不饱和脂肪酸对润泽皮肤和乌黑头发有重要的作用。

野茶油的食用方法

一热炒：营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用润心野茶油热炒食品不发黑，清爽可口，不油腻。

二凉拌：普通的食用油在不加热至熟的情况下，不能直接用于凉拌，而野茶油在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡、不油腻等特点。

三 煎炸：煎炸食物时，普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体极为有害。而野茶油含有抗氧化物(维E)，可以在220度高温连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，品质也不会发生改变，是更理想、更健康的煎、炸食用油。

四 烘烤：在烘烤前或烘烤时涂抹一层野茶油，可以保持食物鲜香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。

五清蒸：在清蒸前或清蒸后加入一匙野茶油，如蒸鱼或蒸蛋更清香鲜亮。

六汤菜：在煮汤时或煮汤后加入一匙野茶油，使汤更清鲜味美。

野茶油的功效

催乳

孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。

促消化

婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨髂等身体发育很有帮助。

保健

老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。

护肤美容

茶油又能抗紫外光，防止晒斑及去皱纹。云南是著名的产茶区，当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以，虽地处高原，紫外光强烈的地区，很奇怪，当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩，而邻近的西藏妇女的皮肤却粗糙不堪。

杀菌

茶籽杀虫效果很好，可以治癣疥。可作洗发剂及护发素使用。茶油能抗菌、抗病毒及杀微菌。能防止头癣、脱发、皮屑(Dandruff)及止痒。

茶油味甘、性凉;归大肠经。具有清热化湿，杀虫解毒等作用。用于痧气腹痛，急性蛔虫阻塞性肠梗阻，疥癣，汤火伤。

鸡肉在嘉禾饮食中的地位不可小觑。鸡是家庭和睦兴旺的象征，母鸡雍容典雅能下蛋，公鸡凤冠霞帔会司晨。鸡肉肉味鲜美、营养丰富。因此，在嘉禾宴席上,鸡肉似乎比猪肉更受到重视。是红白喜事、生日大寿，及各种宴席必不可少的一道菜。除白喜事外，宴席上端出鸡肉的时候，主人必须呜炮奏乐，以示礼节的隆重。

嘉禾土鸡散养在房前屋后、田间地头，叼虫啄草，生长缓慢。做菜以一斤左右的童子鸡为佳。用刀时要注意将鸡头、鸡脚完整卸下，鸡大腿要完整剁下，其余切成鸡头大小的块即可。肝脏除去苦胆；鸡胗撕去内膜刮净，切成花刀；鸡肠翻洗干净切段打结；其余内脏切成同样大小的块。

锅热后倒入新鲜茶油，先入切好的鸡头鸡脚稍炸，接着放入姜片、干辣椒、八角爆香锅。然后放入全部食材翻炒。待水分炒干，鸡油渗出，锅内发出“噼啪”声时，加入食盐和热水，盖上锅盖中火焖煮。待锅内再次发出“噼啪”声时，加入野菌子翻炒均匀，再加酱油和热水继续焖煮。这一次待汤汁收少，茶油与鸡油混合的特殊浓香涌出，即可投入蒜苗，盛碗出锅。热辣成鲜的浓汁裹在软而不烂，糯而不柴的鸡肉上，嚼起来质感丰富，味道层次分明。

嘉禾吃鸡肉的讲究很多。自家吃饭时，鸡头首先夹给老人吃。鸡大腿经过焖煮，肌肉收缩，骨头露出一截，被叫做“把腿”。孩子们咽着口水，等的就是大人一声“羔羔（男孩的呢称），过来”或者“爱女，过来”。然后，举着“把腿”撒欢去了。

最不能出错的，则是有儿媳亲家出席的宴会。在任何场合媳妇娘家的桌上不得出现鸡头鸡脚。把鸡头鸡脚给亲家吃被认为是对他们的极大羞辱。

“五百里井冈”初榨茶油是以井冈山区野生优质山茶籽为原料，采用“返朴归真”的工艺榨出的第一道原生茶油，它浓香、质纯、色淡、营养又卫生，不含黄曲霉素，不含胆固醇，没有任何化工溶剂的污染，含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，既保留了传统土榨茶油的天然风味和滋味，质量指标又达到国家标准。

[成份]脂肪酸（不饱和脂肪酸93%，其中油酸83%，亚油酸10%），山茶苷、磷脂和皂苷、维生素E、鞣质。已确知其结构的皂苷元有：22a—基脂醇、玉蕊醇A1、皂苷元ST—1、山茶皂元B、茶皂醇B、茶皂醇E。

[功能]含有丰富的单元不饱和脂肪酸，长期食用能降低胆固醇，预防高血压、心脏病、血管硬化，对心脏、血管有保护作用。古代文献《农政全书》《纲目拾遗》记载茶籽油可润肠清胃、杀菌解毒、清肝降压，加速伤口愈合等功效。

山茶苷具有抗癌作用，是孕妇产后和老年人的最佳保健食用油。

烟点高（耐高温）。含有丰富的人体自身不能合成而又不可缺少的不饱和脂肪酸。其他植物油在煎至120℃时,便会产生少量苯、芘等有害健康物质；而茶油在煎至150℃时，也不会有此变化，故最适宜在炸制食物时使用。

永丰茶油为地理标志保护产品。

永丰茶油为地理标志证明商标。享有“东方橄榄油”之美誉的茶油已经成为欧美居民喜欢的食用油。据了解，该县年产茶油3000吨，产值达1.5亿元，年出口创汇260万美元。永丰茶油产品已打入沃尔玛、麦德隆等知名超市，成为春节前后销售最旺、市场最火的拳头产品之一。

过去，永丰县农村榨油所剩的茶枯饼，全都被农民当作柴禾烧火做饭，每年有上万吨茶枯饼白白浪费掉。为开发利用这一资源，永丰县从外地引进技术和设备，投资兴办油脂公司。每年冬春时节,公司进村入户收购茶枯饼，从中提炼加工出优质山茶油，并将炼油后的茶饼粕加工成茶皂素、茶粕等系列产品。目前，该县“绿海”牌茶油通过国家质检总局原产地认证，并获得了绿色食品标志使用权，其产销量、出口量和市场占有率位居全国特种木本食用油前列。绿海公司也被评为中国消费者产品信得过企业、全省百家农业产业化名牌企业和国家级农业产业化龙头企业，不仅成为我国茶油、茶皂素和茶粕重要的出口加工基地，还将产品远销美国、日本、东南亚等国家和地区。

茶油加工带动了油茶培育。初春时节，江西省永丰县农民忙着在油茶山上挖坑打穴，栽培高产油茶苗。村村寨寨的榨油作坊热闹非凡，人们正紧张地将茶籽碾碎、蒸熟、制饼、榨油，到处弥漫着一股茶油清香。永叔府、桂香婆和畲乡嫂等食品加工企业运用科技手段，研发出山茶油系列食品，呈现出产销两旺势头。

常宁茶油为地理标志保护产品。常宁茶油是湖南省衡阳市常宁市的特产。常宁油茶有着悠久的种植历史、独特的地理环境和人文因素，具有营养丰富、色泽亮黄、品质纯净、气味清香、药食兼用等特点，享誉国内外。

常宁市种植油茶历史悠久，历来以生产优质原生态茶油而闻名全国，油茶栽培和茶油食用文化源远流长，素有“天然油库”美誉。解放后，常宁油茶产业受到政府重视，油茶种植迅速发展，油茶林成为市内最主要的经济林，油茶的发展，带动了榨油作坊的发展，据调查，九十年代初年全市有手工榨房2113个，遍布全市各个乡镇村，各乡村都能听见“咚、咚”的榨油声。常宁市成为湖南省油茶生产基地，油茶产业飞跃发展，全市每个乡镇都种植油茶，油茶面积突破了78.8万亩，成为市域经济的主导产业，是名副其实的 “天然油库”。

近年来，常宁市乘国家大力发展油茶产业建设东风，高度重视油茶产业发展，以打造中国油茶第一市为目标，坚持政府引导、市场主导、社会参与、新造与低改相结合，引进了湖南江山生态、西施生态、鸣天科技、湖南大三湘等10多家规模油茶开发企业，基地建设步伐明显加快，引进中粮集团在我市设立油茶研发中心和精深加工企业，油茶产业建设成效显著。截至目前，全市新造高产油茶林15万亩，低改垦复油茶林25余万亩，油茶产量达5000吨，年产值5亿多元，已基本形成集种苗、基地、加工、科技、旅游和文化为一体的油茶产业链。

邵阳茶油为地理标志保护产品。

邵阳茶油为地理标志证明商标。邵阳县生产茶油有2500多年的悠久历史。2008年茶油产量突破5000吨。业经中国食品工业协会实地考察后，经过专家论证，最终批准命名湖南省邵阳县为“中国茶油之都”。涌现出了“茶籽皇”、“宝庆桂芳”、“日日恋”、“蓉峰”等一批精制茶油知名品牌。

湖南省作为我国油茶中心产区，拥有4600多万亩山地适宜栽培油茶，现有油茶林面积达1778万亩，占全国油茶林总面积的1/3，茶油年产量10.4万吨，占了全国茶油总产量的近一半，油茶面积和茶油产量均居全国第一位。邵阳县生产茶油有2500多年的悠久历史。在这块古老而肥沃的红土地上，不但油茶生长条件得天独厚，油茶栽培和茶油食用文化源远流长，这里的人民也对油茶树情有独钟，几乎家家户户都栽植油茶树，他们说，这叫“一年栽种，百年受益”。素有湘南“天然油库”之美誉。

特别是2006年以来邵阳县委、县政府在深入调研的基础上，按照“立足农业办工业，围绕工业兴产业”的思路，坚持把油茶产业作为富民强县的主导产业来抓经过充分论证分析，提出了建设南方茶油主要生产基地的工作思路，把壮大油茶产业作为推进新农村建设、推动县域经济发展的重要举措，坚持长抓不懈，“坚持科学发展、做大油茶产业”取得了阶段性成效。围绕茶油产业制定了一系列的政策措施，出台了《关于加快油茶产业发展的决定》、《邵阳县油茶产业发展总体规划》等文件。3年来，新造优质高产油茶林5万亩，完成油茶低产林改造10万亩，培育油茶生产基地129个，其中500亩以上的低产林改造示范基地13个，1000亩以上基地10个，2008年茶油产量突破5000吨。业经中国食品工业协会实地考察后，经过专家论证，最终批准命名湖南省邵阳县为“中国茶油之都”。

作为“中国茶油之都”，邵阳县一直以来都很重视油茶产业的发展。据统计，近年来全县共整合各类涉农资金4000万元，并通过整合部门资金、吸纳社会资金、争取银信资金、激活企业资金等多元化投入拉动油茶产业发展。同时，该县还充分利用“中国茶油之都”的品牌优势和油茶资源优势，招商引进“长江粮油”、“瑞柏茶油”、“华强粮油”、“兴隆粮油”、“日恋油茶专业合作社”等一批茶油规模加工企业，年加工能力达2万吨。另外，该县积极争创国家、省级农业（林业）产业化龙头企业和知名品牌的冠名申报和认证工作，涌现出了“茶籽皇”、“宝庆桂芳”、“日日恋”、“蓉峰”等一批精制茶油知名品牌。

邵阳县油茶产业发展办公室

11116368

茶油

邵阳茶油

邵阳茶油产地范围为湖南省邵阳县现辖行政区域。

永州茶油

茶油中含有比较丰富的必需脂肪酸，作为永州的传统特产，是比较好的食用油的食物来源。

茶油与橄榄油这两种油脂的脂肪酸组成、油中的营养成分及油脂特性都比较相似，而橄榄油作为“地中海膳食结构模式”中的主要食用植物油脂早已被世界卫生组织（WHO）推荐为人体心血管健康有益的保健型营养油。

茶油中还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质如山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等，其中山茶甙有强心作用，山茶皂甙有溶血栓作用，能防治血管硬化所致的多种心脑血管疾病，而茶多酚具有降低胆固醇、化学预防肿瘤等多种作用。老年人可因食茶油而得益，体质老而益壮，因而，茶油又可称为“长寿油”。

山茶科植物油主要分布于山区和丘陵地带，远离城市“三废”污染源，几乎不受化肥和农药等的污染。故从其种子中提取的油脂可算是名符其实的“绿色”食用植物油，而且不含有强致癌物质黄曲霉毒素B1以及芥酸、皂素和棉酚等对人体有害的物质，是食用植物油脂中的上品和佼佼者。

茶油是由野山茶果提炼而成的食用油。那么常吃野茶油的有哪些保健功效呢？

随着社会经济状况普遍改善，居民的身体素质有了较大提高，疾病谱和死因谱发生了显著变化，但无论是发达国家或发展中国家，高血压、糖尿病、高血脂已成为社区人群中常见的慢性疾病。目前社区慢性病的治疗过多依赖于药物，而单纯的药物治疗效果往往副作用多、医疗费用高。

根据国内外医学研究，通过控制膳食脂肪的摄入，即膳食用油来改变慢性病患者的脂肪摄入种类，从而改善病人的血脂、血糖和血压水平，应该是一种简单易行、方便有效的方法之一。

养生之道：多吃茶油防治糖尿病、野茶油可抑制青少年肥胖

随着健康意识的提高，人们对自身的膳食结构也越来越重视，但目前大部分人多注重降低饱和脂肪酸含量，对有益的不饱和脂肪酸的补充却未加以重视。施教授解释，不饱和脂肪酸分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。研究表明，对健康产生有害作用的主要是膳食中的饱和脂肪酸，而单不饱和脂肪酸可降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，多不饱和脂肪酸中的EPA(20碳5烯酸)和DHA(22碳6烯酸)具有明显降低甘油三酯的作用，还可降低总胆固醇、增加高密度脂蛋白胆固醇。此外，对于糖尿病患者的饮食干预试验也表明，通过控制膳食中脂肪摄入的种类，可以控制血糖、防治糖尿病并发症。

2005年7月，施榕教授在中国香山科学会上报告了自己的这一学术成果，受到与会众多院士、专家学者们的高度重视。据其在《野茶油对2型糖尿病、高血脂、高血压患者干预效果的研究》报告中的阐述：由于野茶油中富含单不饱和脂肪酸(主要为油酸)，其含量高达79%，而饱和脂肪酸含量只有9%，另外多不饱和脂肪酸含量为12%，对于社区高血脂、糖尿病和高血压病情的控制有一定的疗效。茶油干预组(125人)在连续食用青龙高科生产的“润心”野茶油6个月后，高血脂病人的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇均有明显降低(血清TC从5。62mmo1/1降到5。05mmo1/1;血清LDL—C从3。58mmo1/1降到3。08mmo1/1)，高血压病人的收缩压有明显降低(SBP从147mmHg下降为140。1mmHg)，舒张压有所改善(DBP从92。6mmHg变化为85。4mmHg)。2型糖尿病人的空腹血糖显著降低(血清FPG从7。55mmo1/1降到了6。48mmo1/1)，空腹胰岛素水平从干预前的18。19IU降低为16。6IU，进一步分层分析发现，糖尿病伴有血脂异常的患者食用野茶油后，总胆固醇和低密度脂蛋白水平下降幅度大于血脂正常者。研究也证实，通过膳食补充MUFA(单不饱和脂肪酸)可有效改善心脑血管疾病、抑制甘油三酯升高，帮助“三高”患者改善健康，对抗癌也有明显的功效。

茶油有消炎止痛的功效，对于皮肤病有很好的效果，其实新生儿湿疹也是一种皮肤病，茶油对婴儿湿疹有效果吗？就让的小编和你一起去了解一下吧！

婴儿湿疹是婴儿时期常见的一种皮肤病，属于变态反应性(或称为过敏性)疾病，是发生在婴儿头面部的急性或亚急性湿疹，一般情况下，可以在短期内治愈。顽固者常有奇痒难忍，久治不愈，到2岁以后大多数可以自愈，但少数可以延伸到幼儿或儿童期，常常影响到孩子的身心健康。

婴儿湿疹最早见于1-3个月婴儿，初生儿湿疹又称为新生儿湿疹。有婴儿湿疹的孩子以后容易发生其他过敏性疾病，如哮喘、过敏性鼻炎、过敏性结膜炎等。

在宝宝得湿疹的时候，最好是在湿疹结痂快好的时候使用茶油，这样有利于结痂的软化和去除。

茶油对婴儿护肤有什么作用

1、宝宝每天洗完澡后，用茶油直接涂在全身，有助于滋养皮肤，是最安全有效的婴幼儿护肤品。

2、在洗澡水里放几滴茶油，可预防瘙痒，滋润、光滑肌肤。

3、茶油也具有凉血、消炎、化瘀的功效，能消红、退肿，特别适用于婴幼儿的摔伤、碰伤、较轻的烧烫伤，用茶油直接涂于患处，安全有效。

4、用于婴儿尿疹、湿疹、蚊虫叮咬，茶油直接涂于患处，安全有效。

5、为预防“红屁股”，需保持时刻臀部的干燥，每次轻洗后及时涂抹专用的护臀霜。如已感染，需立即使用帮助舒缓修复受损肌肤的产品(例如茶油)

6、润唇：直接在燥爆裂的口唇上涂上茶油，稍作按摩吸收，连用几天，唇裂就会消失。

宝宝的皮肤非常娇嫩，抵抗外界的能力也不强，妈妈如果护理不当宝宝的皮肤就会很容易出现敏感的状况。因此妈妈在平时帮助宝宝护肤的时候，要注意护肤的产品。那么，婴儿皮肤过敏可以擦茶油吗？就让的小编和你一起去了解一下吧！

宝宝皮肤过敏的话首先要找到过敏源，远离过敏源，可以给宝宝的皮肤上抹上炉甘石，可以涂点茶油。若过早添加辅食，尤其是牛奶、鸡蛋、豆类等，婴儿过敏的机会增加，一般来说，可在6个月左右添加辅食，经过敏原检测阳性或日常生活中可导致过敏的食物，应避免食用。但过敏原的测定也不能完全排除食物过敏，此时可采用限制饮食法。第一步可仅限制奶、蛋(包括鸡肉)3周后，再逐项添加，每周添加1种，观察在食用后数小时至3天内有无反应。若有则应限制该食物，若过程无反应，可扩大试验食物。

除此之外，预防宝宝皮肤过敏，还应注意保持皮肤清洁，忌热水及肥皂等刺激性因素。尽量避免穿纤维类衣物。饮食禁忌：忌辛辣刺激食发物及易引起过敏食物如公鸡、鲤鱼、鲮鱼、虾、蟹、牛羊肉、榴莲、芒果、菠萝、鹅肉、鸭肉、竹笋等。多吃杂粮和新鲜蔬菜、水果。保持大便通畅。建议室内不养宠物，不铺地毯，经常除尘；不过早过多接触花草树木法，可以明显减少气源性变应原致敏。

一些刚刚会走路的小孩子来说，好奇心是特别强的，这里摸一下那里碰一下，如果说水壶在地上的话，小孩子就会很容易被烫伤了，所以有孩子的家庭应该把水壶放得高高的，放在孩子拿不到的位置上去，这样子才能避免孩子被烫伤，那么小孩开水烫伤起泡可以擦茶油吗?下面和了解下吧。

皮肤轻微烫伤，擦伤时，将万功山茶油涂抹于患处，轻轻揉擦，一日三次，连用数日，可促使受伤皮肤迅速复原，不留疤痕。

一些人问：儿童被烫伤该怎么样处理?

(1)如果发生了Ⅰ度烫伤，出现皮肤潮红，疼痛，可在家处理，受伤后用冷开水冲洗或自来水浸泡或用纱布湿敷，可起到止痛的效果。但要注意避免皮肤破损，以免感染。

(2)Ⅱ度烫伤损害到了真皮，大约烫伤30分钟后会起水泡。这个时候可先用冷水毛巾敷，但切记不可涂药膏、酱油等，这样容易污染伤口，因为Ⅱ度烧伤创面无菌要求高，即使到了医院首先也要清洁创面。

总之，除Ⅰ度烫伤可在家处理外，Ⅱ度以上的烫伤应送医院处理。紧急处理时要保持创面清洁，不要乱涂药膏或在创面上覆盖不洁的布类，以免引起继发感染。

为了孩子安全，建议大家撑握些儿童意外伤害安全小知识，更多相关儿童安全知识尽在。

近来经常有网友问小编有机茶安全性好吗？答案是肯定的，有机茶不添加任何人工合成的化肥农药植物生长调节剂的,以其口感清爽解渴、含糖分少在市场上异军突起，再加上绿色环保、健康营养、纯天然高品质、高品味使有机茶饮料成为市场上的一匹“黑马”，很快成了主流健康饮品，不过有机茶油近年来也比较火热，下面我们来看看有机茶油的特点有哪些吧？

一、有机茶油四大品质：

1、有机：无任何农药、化肥污染，尽吸天然养分，日月精华。新鲜饱满天然山茶籽，物理压榨绿色工艺。保留原料、原汁、原味，色、香、味俱全。

2、科学：整个生产过程中严格遵循有机食品的生产、加工、包装、贮藏、运输标准来实现。100%山茶籽油含量，富含天然维生素E。色清味香，营养价值高。

3、尊贵：历属皇家贡品，作为“皇封御膳”用油，出入华府帝都，品位尊贵，绝佳好礼。

4、稀有：五季生长，同时开花结果，产品稀有，天生华贵。

二、有机山茶油十大特点：

1、含不饱和脂肪酸93%，含单不饱和脂肪酸78%。

2、不饱和脂肪酸中亚油酸10%亚麻酸3%。

3、饱和脂肪酸仅为9%。

4、富含维生素E(所以茶油保质期实际可达3年之久);

5、零胆固醇;

6、零防腐剂;

7、压榨工艺零化学残留物;

8、摄氏210度以下无烟点;

9、茶油是最适合煎炸的油类，因为它对氧化所引起的变质具有更强的抵御能力。甚至经过10次以上的也不会发生变化。

10、民间历来外用于消炎、去肿。

有机食品安全知识：有机茶油是我国特有的传统的食用植物油，其生产和发展的历史源远流长。据公元前三世纪的《山海经》绪书记载：“员木，南方油食也”。这里所说的“员木”即油茶，可见我国民间当时就开始取油茶果榨油以供食用。历史上，茶油曾经是“皇封御膳”用油，据史料记载，用小米面为原料，配以杏仁、花生米、海带丝、豆腐丁和调味品、茶油，是宫廷的御膳食谱，足可显示享用茶油是一种身份的象征。

上面就是小编为大家介绍的有机茶油的特点的一些内容，食品安全小知识库有机茶油既然有这么多的优点，我们以后应该多吃点有机茶油。

山茶油，想必大家都有见到过，它蕴含丰富维生素以及亚麻酸等营养成分，是特别好的纯天然绿色食用油，山茶油的营养一点也不比别的食用油要差，那么山茶油的功效有哪些呢?下面就一起随小编来了解一下吧。

1、润泽皮肤、护发养法

山茶油内蕴含多种不饱和脂肪酸，其实不饱和脂肪酸被大家誉为“美容酸”，日常适量增补不饱和脂肪酸，可以滋养肌肤，保养以及养护头发，使得肌肤细致有光亮，发质乌黑发亮。

2、减肥功效

一般的食用油在身体里还没消化就会变化成脂肪，且集聚于内脏和皮下组织，会轻易造成虚胖或别的疾病。然而山茶油就不会，这关键是由于不饱和脂肪酸成分很高，消食率达到百分之九十七，因此频繁食用不会造成脂肪集聚，还可以协助产妇复原体形。

3、祛除皱纹，美白养颜

山茶油蕴含VE以及抗氧化因素，可以减速皮肤老化，使人青春光彩夺目。使用方法也非常方便，只需要把山茶轻轻的涂在面部皱纹上，或是容易长皱纹的眼部等位置，长时间保持使用，可以去除细纹，减弱深纹，防御皱纹。同时还可以把山茶油当成面膜利用，可以起到非常好的美白功效，还可以抗紫外光，避免晒斑。

4、治疗暗疮

山茶油具有非常出色的灭菌以及提高免疫的功效，这是由于山茶油蕴含足够的维生素等成分，若是在山茶油内添加有抑制炎症及收缩毛孔功效的薰衣草精油，混淆后涂抹于脸上，对暗疮有明显效果。

5、补充维生素

自古以来，在天气干燥、土地荒漠、缺乏蔬菜的中东地域，本地人就有早上食用山茶油的习性，因而满足人体各种维生素的所需。所以说，在早上空腹食用两小勺山茶油，能够增补维生素，长时间保持能防御心血管疾病，老年人还能够去除便秘之苦。

山茶油是山茶籽压榨而成的一种油类，不仅具有一定的护肤功效，还可以食用。那么，山茶油可以炒菜吗？山茶油炒菜好吃吗？

山茶油可以炒菜吗

1、煎个香肠，茶油非常透亮！用茶油煎非常健康！2、开煎！小火，香肠慢慢受热，香气扑鼻！可以看到香肠的色泽很好！有没蠢蠢欲动！3、再来炒个菜！选了需要煎的菜，应煎菜需要的油会比较多，最能体现食物出锅时的口感，油量会不会大，比较惊喜的是并无其他食用油烧出来的油腻感。

山茶油炒菜好吃吗

油色清亮，淡淡的香气，油烟几乎没有！少量的油就可以了可以看到茶油非常透亮，先选择煎香肠，煎的食物最考验油的质量了，质量不好的油烟较大！

山茶油的特点

1、山茶油烟点高，炒菜时油烟很少。2、味道清淡，特别是做蔬菜汤，油的味道不会覆盖蔬菜的清香。3、容易清洗，碗筷不用洗洁精也不会觉得油腻。以前抹布要用洗衣粉开水烫，现在温水搓搓就可以了。唯一我觉得对我来说有压力的就是价格，所以每次都是做活动的时候屯很多。

适合人群

没什么特别的气味，所以所有的人都合适。我们平时使用的花生油，菜籽油，瓜籽油都含有黄曲霉素，这可是致癌风险物质。稍微一点儿的量都会对人体造成大的伤害！可是这个茶油就没有这个问题，所以非常安心给孩子食用。这个油含有丰富的矿物质，是宝贝成长的好帮手。总是说要吃的健康，这下终于发现并认识了它。可以用它来孝敬老人，或者慰劳自己。也是每个宝宝必备的油品。滋润，安全，健康。是宝贝们成长中必不可少的单品。0黄曲霉素，无饱和脂肪酸。直接当护肤品也可以了而且营养价值高，对于老人孕妇婴儿各个年龄阶层人们的健康都非常有帮助。

茶油是一种植物油，是和橄榄油一样被誉为最健康的油。它可以炒菜，可以做饭，可以烧烤，可以美容，还可以当中药用，用法齐全，具体的知识看看下面小编怎么说。

茶油能炒菜吗

可以的，最好要纯正茶油才是最好的。

目前食用油中茶油营养价值最高，衡量食用油的健康与否，关键指标是不饱和脂肪酸的含量，茶油比橄榄油的不饱和脂肪酸含量要高，有不聚脂高营养的特点。目前市场上的一些调和油只含有少量茶油，土茶油呈深褐色，提炼不纯，保质期不长。健康无价，建议购买正规厂家生产的纯茶籽油。

茶油为什么是苦的

茶油分为毛油（就是刚榨出来的）、精炼油，毛油一般都有一点点微苦，而精炼的就没有，而且颜色更透明。沈郎乡的茶油是用物理压榨后的第一道茶油，再经过三脱四虑才能成为精炼的油，符合国家标准食用油。

吃茶油对身体有什么好处

1、人体消化吸收的油酸含量越高，冠心病及高血压发病率及死亡率越低。长期食用茶油地区的居民，冠心病及癌症患者极少。

2、孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。

3、婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。

4、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。

小孩能不能吃茶油

儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨髂等身体发育很有帮助。

茶油即山茶油，又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油。取自油茶树的种籽。茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。

茶油是一种植物油，本身的营养价值就很高，现在几乎很少买到纯正的茶油，主要是因为用调和油越来越多，茶油也特别的贵，让我们来了解一下茶油的功效和作用吧。

茶油是植物油吗

茶油是稀有的木本植物油，比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不饱和脂肪酸含量(茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%)，食用后容易被人体吸收，同时还能促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收。

茶油的原料油茶四季常绿，根系发达，耐干旱瘠薄，抗低温冻害，防火效果好，适生范围广，可以充分利用边际性土地来发展，既能促进农村经济发展，又能绿化荒山、保持水土，促进生态脆弱区的植被恢复，显著改善农村生态面貌和人居环境，是经济效益、生态效益和社会效益俱佳的优良树种，符合现代林业发展的方向和要求。

茶油可以炒菜吗

当然可以炒菜，除了食用还可以外抹。目前食用油中茶油营养价值最高，衡量食用油的健康与否，关键指标是不饱和脂肪酸的含量，茶油比橄榄油的不饱和脂肪酸含量要高，有不聚脂高营养的特点。目前市场上的一些调和油只含有少量茶油，土茶油呈深褐色，提炼不纯，保质期不长。健康无价，建议购买正规厂家生产的纯茶籽油。

茶油的作用

1、吃茶油有清热化湿、杀虫解毒的作用；

2、吃茶油能预防和缓解慢性咽炎和高血压、动脉硬化、心血管系统等疾病，从而抑制衰老。互联网上那些不老仙妻、不老仙妈都是浮云；

3、吃茶油能够清胃润肠，除痘美白养颜，还能根治痧气腹痛、急性蛔虫阴塞性肠梗阻和习惯性便秘；

4、茶油还能抵抗紫外线，云南产茶油区的妇女皮肤好就是源于此。直接搽用山茶油，能防止晒斑及去皱、防止头癣、体癣、头屑、脱发的功效；

5、茶油是制成洗发剂和护法素中的配剂，能防止皮肤瘙痒、慢性湿疹；

6、茶油拌饭及面条的美味佳肴，是妇女产后最佳的补品。南方素有“月子油”之称；

7、孕妇在孕期食用，不仅可以增加母乳，对胎儿的发育也有益；

8、婴幼儿及儿童食用，可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助；

9、中、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老；

10、传统中医药方中，经常用茶油调制出各种药膏、药丸，民间常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹涂治疮伤。

植物油

植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。

茶油的功效特别高，其中就有助消化、通便等功效，就有人会想茶油能治胃病吗？胃病粉很多种情况，有急性的，也有慢性的，有严重的，也有轻微的，但茶油对慢性胃炎有好处。

茶油能治胃病吗

吃茶油对慢性胃炎的恢复是有好处的。茶油可以利气、通便、助消化的功效，还能清热解火，对慢性胃炎患者是很友好的。但如果是胃病，就要看胃病的严重程度，不一样的阶段有不一样的专治手法，如果是比较严重的，那还是听从医生的话，医生是不会害你的。

茶油对胃的好处

茶油是可以帮助消化的，能清热解毒。能缓解胃的负担。它对高血压、肥胖病、心脑血管疾病等病症都有明显疗效。茶油还可以降低人体内的胆固醇，对身体很有帮助。但是这种功效只有真正纯正的茶油才行。市场上的茶油，难于监测，不能保证是否是纯正的。

茶油怎么调理胃

可以给自己做一道“茶香豆腐”。

茶香豆腐的材料有：茶油、豆腐、虾仁、肉末、鸡蛋清、青豆、干淀粉、五香粉、胡椒粉、食盐等。

1、先将所有食材处理好，例如豆腐切块、肉末、虾仁、青豆洗干净。

2、将豆腐块用开水焯一下再装起来。

3、肉末加淀粉、盐、五香粉腌制。

4、虾仁加蛋清、盐腌制。

5、锅里放茶油，烧辣后加入所有食材，最后加水、烟炖干收汁。即可装盘。

胃痛的原因

胃痛的原因主要是生活压力大，压力是疾病的最大祸首；抽烟喝酒，对胃粘膜造成损伤；暴饮暴食，不合理饮食；吃饭不规律，不定时定量；不注意食品卫生安全，随意乱吃食物。

茶油是一种比较古老的油，很多人小时候吃过，但是现在不容易买到好的茶油，所以很多人就忘掉了那个味道，下面介绍茶油是什么味道略带苦味。

茶油是什么味道

正宗纯度高的茶油放在嘴里，会有一种很清凉、凉爽的感觉;同时还有点微微的甜味，但品尝到最后时也略带一点点苦、涩的味道。

山茶油特点

山茶油提炼于野生木本油科植物果实中，是世界四大木本植物油之一。中国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外，茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙(即茶皂甙，或称茶皂素)。

茶油原汁的高贵品质，又符合人们崇尚自然、提高生活质量的要求，为当今食用油中的精品。

茶油具有良好的稳定性，保质期长，烟点高耐高温，良好的抗氧化性能，易于消化吸收。

茶油为什么能消炎

茶油有消炎的作用，这主要得益于山茶油中的两种成分。

角鲨烯

有专家研究表明,茶油中含有一种生理活性成分角鲨烯。角鲨烯是一种脂质不皂化物，具有促进血液循环、活化身体机能细胞、帮助消炎杀菌、修复细胞的功能。可以预防及治疗细菌引致的疾病，如感冒、皮肤病、耳鼻喉炎等。

茶多酚

茶油中又富含丰富的茶多酚等生物活性物质，具有消炎、灭菌、抗氧化，消除紫外线诱导的作用，还有减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损害等功效。茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张，增加肾脏的血流量，从而增加肾小球的滤过率，使尿液中的乳酸获得排除。人体肌肉、组织中的乳酸是一种疲劳物质，乳酸排出体外能使疲劳的肌体获得恢复。

擦茶油作用及使用方法

1、头发：洗发后用山茶油滋养头发，反复梳理，待一小时许，再轻轻漂洗，可使头发飘逸闪亮。

2、面部：山茶油配上等蜂蜜，轻轻按摩去除面部细小皱纹，还可以与优质白糖一起调制面膜。

3、眼部：每日早晚山茶油按摩眼部十分钟，可以消除黑眼圈和眼袋，还你一双明亮迷人眼睛。

4、眉睫：每天早晨用山茶油仔细刷润和养护睫毛和眉毛，可以令你眉睫漆黑闪亮、眉清目秀。

5、唇部：以山茶油涂唇，保持唇部湿润，双唇晶亮而性感，同时无须担心吞吃含铅唇膏之害。

6、手部：每洗完手或做完家务，坚持用山茶油滋润和摩挲双手5分钟，可保持手部白嫩美观。

7、指甲：以山茶油按摩指甲和趾甲，日久指甲与趾甲色泽润洁、晶莹剔透，令手足美丽俏皮。

8、背部：背部因护理不便常有瑕疵，沐浴时请求家人帮助以山茶油按摩，可令背部光洁迷人。

9、腹部：易堆积脂肪或有妊娠纹，以山茶油按摩恢复腹部光润平坦，按摩肚脐也是美容时尚。

10、腿部：毛孔粗大、皮肤粗糙或线条不好，可以通过每天用山茶油按摩而改变，还你一双玉腿。

11、足部：每次洗完脚后滴山茶油少许，反复按摩双脚，有利于防止脚部皮肤黄化、老化、硬化。