菜籽油

乘坐高铁是可以携带菜籽油的，因为菜籽油的燃点比较高，不属于危险品，因此不受限制，但需要包装好，以免泄露；此外，每名旅客免费携带品的重量和体积是：儿童（含免费儿童）10千克，外交人员35千克，其他旅客20千克，因此所携带的菜籽油重量不能超过20千克。

高铁上不能携带的物品：

1、易燃易爆的物品不能携带，如鞭炮、如花露水、香水等。

2、管制器具不能携带，例如水果刀、钢珠等，但是女生经常用的修眉刀可以带上高铁，修眉刀一般来说有塑料手柄，不会造成太大伤害，所以可以携带。

3、活的动物不能携带，例如宠物狗、宠物猫等，但是专业的导盲狗可以带上高铁。

4、有刺激性气味的物品不能携带，例如榴莲等。

5、喷雾类物品不能携带，例如常用的防晒喷雾、补水喷雾等。

6、装液体的东西要低于150ml，所以要注意携带液体的毫升量。

市场上常见的不同种类的食用油如下：

1、花生油密度为0.914-0.917kg/L，也就是说一升花生油重1升.828-1.834斤。

2、大豆油密度为0.9150-0.9375kg/L，也就是说，一升大豆油重1升.83-1.875斤。

3、玉米油密度为0.917-0.925kg/L，也就是说一升玉米油重11升.834-1.85斤。

4、食用植物油的密度为0.91-0.93kg/L，也就是说，植物油重11升.82-1.86斤。

5、菜籽油密度0.92KG/L,也就是说，一升菜籽油等于1升菜籽油*0.92=0.92KG=1.84斤。

简要回答

有些人觉得花生油特别的好，因为花生油当中含有多酚、卵磷脂以及大量的维生素等等。在生活中适当的吃花生油，能够摄入饱和脂肪酸。由于饱和脂肪酸的抗氧化能力比较强，所以花生油的效果会比较好，另外花生油中的不饱和脂肪酸也占80%以上。

味道特别的好

其实菜籽油的味道赶不上花生油，因为花生油在炒菜时炒出来的香味是特别浓郁的，菜籽油可能会具备一点点菜心味道。通常人们在买油的时候，可以适当的只买一小瓶换着吃。不管哪种油存在问题只要少吃，一般对身体不会造成太大的影响。

菜籽油比较好

其实菜籽油当中还有大量的油酸，对人体的心血管是特别好的。由于人体对菜籽油的吸收率特别的高，再加上菜籽油当中不含有任何的胆固醇。如果在生活中需要适当的控制胆固醇的摄入，那么是可以直接选择菜籽油的。

菜籽油的特殊性

其实菜籽油当中含有一定量的芥酸这种物质，可能会导致人们的心脏受损。有部分人群可能会具备冠心病、高血压等等情况，此时在生活中尽量不要选择吃菜籽油，避免对身体造成影响。

菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。那么使用菜籽油炒菜的话有哪些功效呢?以下是小编为你整理的菜籽油炒菜的功效，希望能帮到你。

菜籽油炒菜的方法：小炒牛肉

材料

里脊牛肉250克、二青椒8根、小米椒3根、3个独蒜、郫县豆瓣、老抽、花椒、料酒、嫩肉粉、五香粉、盐、味精

做法

1、牛肉洗净、切薄片、加五香粉、料酒、嫩肉粉、拌均。蒜切颗粒，青椒和小米椒切1厘米段。

2、油锅烧热，放牛肉炒散，没有血水时，把牛肉铲起来放在盘子里，剩余的油烧热，放豆瓣蒜粒、花椒、少许老抽炒香后，又把牛肉倒下去和炒，炒个几十秒就可以了，放盐和味精即可。

菜籽油炒菜的方法：应季小炒

材料

里几肉一块，鸡腿菇半个，胡萝卜半根，莴笋1根，盐，鸡精，生粉，胡椒粉

做法

1.将猪肉切成丝，调入盐，胡椒粉，鸡精，生粉加一点点水抓匀至发粘，腌制备用

2.其余食材切段并切丝

3.锅中放油烧热，放入肉丝滑炒至颜色一变关火捞出备用

4.锅中剩余油烧热，依次放入胡萝卜炒软，加入鸡腿菇炒软，最后放入莴笋丝翻炒片刻，出锅前倒入肉丝，调入盐，鸡精，最好再淋个薄薄的芡让色泽更好，即可

菜籽油炒菜的功效

人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。菜籽油是一种芥酸含量特别高的油，是否会引起心肌脂肪沉积和使心脏受损目前尚有争议，所以有冠心病、高血压的患者还是应当注意少吃。中医理论认为，菜油味甘、辛、性温，可润燥杀虫、散火丹、消肿毒。姚可成《食物本草》并谓菜油“敷头，令发长黑。行滞血，破冷气，消肿散结。治产难，产后心腹诸疾，赤丹热肿，金疮血痔”。临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻，效果较好。

菜籽油炒菜的方法：炖青菜油豆腐

材料

青菜 油豆腐 ，素菜丸子

做法

步骤1：锅中放入一大块荤油，等油烧热时，倒入青菜，加盐大火煸炒1分钟这样。

步骤2：然后加入一大碗水，倒入冲洗过的油豆腐和素菜丸子，再加2大勺糖，大火烧开后转小火炖8分钟这样。做青菜时一定要稍微多加些糖，这样能把青菜的鲜甜味更好的释放出来，这也算一个小秘诀。

步骤3：有的人喜欢吃青翠欲滴的青菜，所以一般就大火翻炒几分钟就可以了，我不太喜欢吃那样的青菜。如果你按我这个方法去把青菜炖烂些，相信你以后会更喜欢吃青菜的，但别忘了，家里稍微备点荤油哦!

荆星菜籽油由荆门市环星油脂有限公司生产，是一家以植物油料为主要原料的食用油脂加工企业，地处沙洋县五里铺镇，是沙洋县“双低”油菜籽的主要产区，有着丰富的油料资源，紧临207国道、襄荆高速公路，地理位置优越，陆运交通方便。

公司现有总资产1600万元，具有年加工4万吨植物油料的生产能力，具有库存2万吨原料的仓容及储存2千吨油脂的油罐。产品质量完全达到国家颁布的质量标准。主副产品在广东、四川、云南、湖南等地及本地区具有较高的声誉。2004年6月被湖北省工商局评为“守合同、重信用”企业，2006年被6月荆门市工商局评为“守合同、重信用”企业，2006年8月，公司生产的荆星牌四级菜籽油被湖北省粮食局、湖北省粮食行业协会评为“放心食油”，2006年9月被确定为荆门市农业产业化重点龙头企业。

地址：沙洋县五里镇北街190号

经理：许卫国

电话：13908690895

博尚菜籽油为地理标志保护产品。博尚菜籽油

油菜是临翔的一个传统产业，自1952年以来开始零星种植。博尚山多川少，大部分油菜基地位于山地，具备土层深厚，光照充足，雨水适中，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明的独特气候条件，非常有利于菜籽正常生长、着色；花期、花后气温稳定，有利于菜籽座果；在菜籽成熟期昼夜温差大（1至3月份昼夜温差达10℃至15℃），非常有利于菜籽饱粒度的积累，博尚菜籽最高单产突破420千克，达到全国秋播早熟油菜的超高产水平。所引进的品种，德油早1号博尚种植后，榨出的菜油香味浓郁，光洁靓丽，质量均比原产地高。

云南省临沧市临翔区现辖行政区域。

《临沧市临翔区人民政府关于界定博尚菜籽油地理标志产品保护范围的函》，临翔政函〔2014〕114号

云南省地方标准：

《博尚菜籽油》（草案）

沙雅县位于新疆维吾尔自治区西南部，阿克苏地区东偏南。属暖温带沙漠边缘气候区，北受拜城、库车等邻县荒漠沙地的影响及南部塔克拉玛干大沙漠的影响极大，县内长年日照充足，热量充沛，降水稀少，气候干燥，昼夜温差大，常年主风向为北风或东北风。

常年平均日照3031.2小时，7月份最长达308.3小时，日平均9.9小时。2013年种植小麦22.45万亩，单产461.3公斤，总产量10.97万吨。

产品特性：人体对精炼菜油消化吸收率可高达99%，并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下，菜籽油也能被人体正常代谢。不过菜籽油中缺少亚油酸等人体必须的脂肪酸，且其中脂肪酸构成不平衡，所以营养价值比一般植物油低。另外，菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物质，一般认为这些物质对人体的生长发育不利。如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油配合食用，其营养价值将得到提高。

魁山牌菜籽油是四川省遂宁市大英县的特产。“魁山牌”菜籽油采用了大英本地特色油菜与高科技压榨技术相结合，该产品曾获得首届巴蜀食品节同类产品唯一金奖，第二届巴蜀食品节特别金奖，四川省名特优博览会金奖。

四川省汇强油脂有限公司拥有日压榨菜籽160吨、棉籽180吨、浸出菜枯100吨和日精炼油50吨（日本引进）及灌装生产线。公司具有年加工油菜籽3万吨，棉籽2万吨、脂肪酸360吨、瓶装油200万瓶的生产能力，菜籽压榨量居川中之首，年产销量达100%。该公司拳头产品“魁山牌”一、二级菜籽油曾获得首届巴蜀食品节同类产品唯一金奖，四川省名特优博览会金奖，蒙古国乌兰巴托国际食博会金奖，并连续八届荣获四川省名牌产品称号，2004年5月获得“全国无公害农产品”认证，2006年获“绿色食品”认证。被省食协评为“消费者最喜爱商品”，2003年首批获得国家质量QS认证。

本产品以川中地区无公害油菜籽为原料，通过先进的设备进行物理精炼，除去油脂中的酸、胶、臭、砷等有毒有害物质，不含任何防腐剂和黄曲霉毒素B1，长期使用可防止心脑血管硬化和高血脂，有利于少年儿童生长发育，提高智力，是当今油脂中完美的健康食品。

目前，在各超市、商店的食用油产品陈列架上，金龙鱼非转基因油的身影极其常见。其相关问题扑面而来，金龙鱼非转基因菜籽油安全吗?今天小编针对其展开进行讲解，让我们一起来看看吧!

金龙鱼牌食用油给消费者提供了选择权的同时，也为广大消费者提供了丰富的系列健康产品，无论是非转基因玉米油还是非转基因菜籽油，金龙鱼所做的都是满足消费者需求，且安全度高的产品。所以小编告诉大家金龙鱼非转基因菜籽油是安全的哦。

下面，小编再与大家普及一下相关知识：非转基因食用油里有大量我们人类所需的不饱和酸，常吃会防止人体的胆固醇、血脂、血糖升高。而且非转基因食用油里还含有很多植物本身的无机盐、氨基酸、维生素，特别是三级油，几乎上保留了植物本身所有的营养，比较适合人们食用。

与非转基因食用油相比，转基因食品油存在以下隐患：

1、毒性问题：在对基因人工提炼和添加时，虽然达到了预期效果，但可能其中也积聚了油料种子中原有的微量毒素。

2、过敏反应问题：对于某一种食用油过敏的人有时还可能会对一种以前他们不过敏的食用油产生过敏。

3、营养问题：外来基因可能会破坏本该营养丰富的食用油中的营养成分。

4、对抗生素的抵抗作用：当外来基因加入到食用油原种中后，这个基因会与别的基因连在一起，被人食用后，它会在人体内将抗药性基因传给可致病的细菌，使人体产生抗药性。

5、对环境的威胁：转变后的基因会产生一种对其它物种，比如昆虫、害虫有毒的蛋白质。转基因还可能危害到其它物种，从而形成生物链发展，破坏地球环境。

以上是关于金龙鱼非转基因菜籽油安全及相关知识的介绍，希望能给大家带来帮助。如果想了解更多更专业更全面的转基因食品安全知识与食品安全小知识，如转基因油菜能吃吗?转基因菜籽油安全吗?请您时刻关注。

福临门转基因菜籽油能吃吗?金龙鱼转基因菜籽油能吃吗?转基因油菜能吃吗?许多人在能不能吃之间纠结、徘徊。今天，小编以福临门转基因菜籽油为例展开进行讲解，让我们一起来看看吧!

目前对于转基因食物和非转基因食物对健康的影响没有完全的科学判断，福临门转基因菜籽油小编建议大家尽量少使用，最好还是选择吃非转基因菜籽油。

接下来，小编再与大家分享一下菜籽油的分类及相关知识：

1、从制取工艺来分，可分为压榨菜籽油和浸出菜籽油。

2、从原料是否为转基因来分，可分为转基因菜籽油和非转基因菜籽油。

3、从脂肪酸组成的芥酸含量来分，可分为一般菜籽油和低芥酸菜籽油。

一般呈深黄色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%，油酸14-19%，亚油酸12-24%，芥酸31-55%，亚麻酸1-10%。从营养价值方面看，人体对菜籽油消化吸收率可高达99%，并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下，菜籽酮也能被人体正常代谢。不过菜籽油中缺少亚油酸等人体必需脂肪酸，且其中脂肪酸构成不平衡，所以营养价值比一般植物油低。另外，菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物质，一般认为这些物质对人体的生长发育不利。如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油配合食用，其营养价值将得到提高。

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孕妇吃了转基因菜籽油有危害吗?其危害是什么呢?大家不要着急，小编就来为大家解答，让我们一起来看看吧!

菜籽油俗称菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的，菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子戒所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。取自甘兰型油菜和白菜型油莱的种子(含油22%-49%，平均40%)，含蛋白质21%-27%，磷脂约1%，是中国主要食用油之一。

转基因的菜籽油，如果长时间食用的话对人体的危害很大。转基因菜籽油会严重破坏人体的的基因，会使孕妇产生畸形胎儿。转基因菜籽油还会引发细胞的癌变，使人体患癌症的几率增加，使得一些很小的疾病变得很难医治。可见转基因菜籽油不仅影响到孕妇本人对胎儿的影响也不可估量。所以我们在选购食用油的时候，一定要看清商标上标注的是不是转基因的菜籽油，尽量不要选购转基因菜籽油来食用。

以上是关于孕妇吃了转基因菜籽油的危害及相关知识的介绍，希望能给大家带来帮助。如果想了解更多更专业更全面的转基因食品安全知识与食品安全小知识，如转基因油菜能吃吗?转基因水果能吃吗?转基因食品有哪些等，请您时刻关注。

随着人们生活水平的提高，对其生活质量的要求也越来越高。在这个转基因食品安全引发各种争议之下，人们及其关注转基因菜籽油和非转基因菜籽油的区别。今天，小编就来和大家说说其相关知识，让我们一起来看看吧!

区别：转基因菜籽是从美国引进的，这种菜籽油的出油率高。非转转基因菜籽是指我国原先有的一些菜籽品种，这种菜籽产量低，出油率也较低。转基因菜籽油由于有化学成份在里面，再加上多数通过浸出方式榨出来的油对人体有害。非转基因菜籽油对人体无害。

下面，小编再给大家具体介绍一下菜籽油：

菜籽油俗称菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的，是中国主要食用油之一，菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子戒所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。取自甘兰型油菜和白菜型油莱的种子(含油22%-49%，平均40%)。含蛋白质21%-27%，磷脂约1%，是中国主要食用油之一。

基本信息

中文名：菜籽油；

外文名：colzaoil；

别称：菜油，油菜籽油，香菜油；

主要原料：油菜籽；

营养成分：芥酸，油酸，亚油酸，亚麻酸；

主要功效：润燥杀虫，消肿毒，散火丹；

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转基因菜籽油出油率高吗?此问题是人们十分疑惑的，今天小编来为大家解答，让我们一起来看看吧!

转基因菜籽油是从转基因菜籽中提炼出来的油，与非转基因菜籽相比，转基因菜籽出油率高。非转基因菜籽是指我国原先有的一些菜籽品种，这种菜籽产量是要低些，出油率也较低。

下面，小编再给大家普及一些相关知识：

转基因菜籽油由于有化学成份在里面，再加上多数通过浸出方式榨出来的油对人体有害。非转基因菜籽油对人体无害。那么转基因菜籽油能吃吗?

目前尚无证据表明转基因食品有危害，也没有权威人士敢说没有危害。转基因食品对人的影响短期内没有危害，但潜在和长期影响仍是个待解之迷，所以不论是在中、外，不论民间或科学界，对转基因食品都分为正、反两派。

美国是生产转基因玉米、大豆、菜籽油最多的国家，但美国人对转基因的争论没有中国人激烈，民间很少有人关心是否转基因。

我国对转基因的态度很慎重，要求生产者有义务告知消费者自己的产品是否是转基因，给消费者以知情权和选择权：可以选择吃，也可以选择不吃。

基因食品存在的5大隐患如下：

1、毒性问题。对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。

2、过敏反应问题。对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏，比如：科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中，蛋白质也随基因加了进去，那么，以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。

3、营养问题。外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。

4、对抗生素的抵抗作用。当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去，这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后，食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌，使人体产生抗药性。

5、对环境的威胁。在许多基因改良品种中包含有从杆菌中提取出来的细菌基因，这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质。在一次实验室研究中，一种蝴蝶的幼虫在吃了含杆菌基因的马利筋属植物的花粉之后，产生了死亡或不正常发育的现象，这引起了生态学家们的另一种担心，那些不在改良范围之内的其它物种有可能成为改良物种的受害者。

转基因技术是一种新的尖端生物技术，在提高粮食产量、减少农药使用、生产含有更多营养成分的健康食物方面有巨大潜力。公众存在担忧情绪，主要是怕它被错误地利用。实际上，转基因食品与任何食品一样，其安全性需要慎重对待和严格管理，转基因作物对生态环境的长远影响也需要更多的跟踪研究。面对转基因食品，我们需要的是严谨的科学态度，而不是简单地给予偏见或排斥。

欧盟近年禁止转基因农作物进入欧洲市场，但是欧盟国家对转基因植物的研究从未停止过，相反一直在加强。欧盟委员会这次批准转基因玉米食品的销售表明，欧盟已改变对转基因食品的排斥态度。

相信大家看了此篇文章后，对于上面提出的转基因菜籽油能吃吗这一问题，心中也有了答案吧!转基因菜籽油的危害我们都已经知道了，其安全性也一直没有定论，小编建议大家最好不要吃转基因菜籽油。

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转基因葵花籽油目前来说比较常见，投入市场很长时间了，大家对于转基因葵花籽油还是比较信赖的，不过对着转基因食品危害的曝光，大家也开始了担心，那么转基因菜籽油怎么样?如何分辨转基因葵花籽?详细的了解下。

转基因菜籽油还是很常见的，对于身体没有太大的危害，都是经过国家批准认证才投入市场的，不仅含有多种营养成为，而且所采用的是世界领先的“充氮保鲜”技术。先进的技术，再加上好的口感。

转基因菜籽油质地纯正，非常的芳香可口，油色金黄、清明透亮，有一种令人口感倍加的清香味。口感非常好，受到很多人的喜爱。此外，转基因菜籽油相对其他植物油来说，比较清爽，没有油的那种厚重感，而且带有淡淡的坚果味。

上面这些转基因菜籽油对于人体还没有发现危害，所以大家不用担心，毕竟都是经过国家检测的，所以大家如果对转基因食品安全知识感兴趣，那么可以去。

由于科技的发展，越来越多的转基因产品出现，如转基因水果、转基因菜籽油、转基因玉米等。今天小编就来和大家具体介绍一下转基因菜籽油的“肤色”及相关知识，让我们一起来看看吧!

转基因菜籽油一般呈深黄色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%，油酸14-19%，亚油酸12-24%，芥酸31-55%，亚麻酸1-10%。从营养价值方面看，人体对菜籽油消化吸收率可高达99%，并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下，菜籽同也能被人体正常代谢。不过菜籽油中缺少亚油酸等人体必须脂肪酸，且其中脂肪酸构成不平衡，所以营养价值比一般植物油低。另外，菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物质，一般认为这些物质对人体的生长发育不利。如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油配合食用，其营养价值将得到提高。

以上是关于转基因菜籽油是什么颜色及相关知识的介绍，希望能给大家带来帮助。如果想了解更多更专业更全面的转基因食品安全知识与食品安全小知识，如转基因油菜能吃吗?转基因食品安全吗?请您时刻关注。

非转基因菜籽油好吗?好在哪里呢?今天小编就针对该问题展开进行讲解，让我们一起来看看吧!

非转基因菜籽油相比转基因菜籽油更安全、更健康，是一款好油。那么好在哪里呢?继续跟随小编往下看吧!

人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%，因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以怕胆固醇的人可以放心食用。欧米伽3含量较高，一般人皆能食用。但美中不足的是菜籽油中含有芥酸，主要存在于菜油中。动物实验证明，大量摄入含芥酸高的菜籽油，可致心肌纤维化引起心肌病变；引起动物增重迟缓，发育不良；生殖力下降，经试验公鼠饲料中芥酸含量达10%时，即出现睾丸变小，无成熟精子等现象；引起血小板下降。

最后，小编提醒大家在选择非转基因菜籽油时应挑选特优品种的油菜籽，其不含芥酸这种物质，比如高油酸菜籽油、双低菜籽油，避免芥酸带来的危害。

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最近，小编和大家谈及到的基本上都是转基因食品安全知识。今天，小编来和大家聊聊其基础知识，如非转基因菜籽油是什么吗?非转基因菜籽油分几级?让我们一起来看看吧!

首先，小编先带领大家来了解并认识一下非转基因菜籽油。菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间叫作“青气味”。这种气体是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质，比如高油酸菜籽油、双低菜籽油等。取自甘兰型油菜和白菜型油莱的种子(含油22%-49%，平均40%)，含蛋白质21%-27%，磷脂约1%，是中国主要食用油之一，主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。

非转基因菜籽油原油不分等级，成品油按照“色泽”、“气味”、“透明度”、“含皂量”、“不溶性杂质”、“酸值”、“过氧化值”和“溶剂残留量”等指标分为四个等级（四级最低），其中“酸值”、“过氧化值”和“溶剂残留量”为强制性质量指标，其他为非强制指标(见下表)。

表：非转基因菜籽油主要指标(成品油、强制性)

以上是关于非转基因菜籽油分几级及相关知识的介绍，希望能给大家带来帮助。如果想了解更多更专业更全面的转基因食品安全知识与食品安全小知识，如转基因玉米是什么?转基因油菜能吃吗?转基因水果标识有哪些等，请您时刻关注。

菜籽油在许多地方是传统的食用油。尤其是土榨的菜籽油，更是因为保留了许多特色风味而受到人们的推崇。那么，菜籽油转基因呢？下面就让小编来介绍一下吧！

关于转基因菜籽油的问题，先来简单了解一下，转基因菜籽是从美国引进的，这种菜籽油的出油率高。转基因菜籽就是转基因菜籽制作的菜籽油，非转基因菜籽是指我国原先有的一些菜籽品种，这种菜籽产是要低些，出油率低些。转基因菜籽油由于有化学成份在里面，再加上多数通过浸出方式榨出来的油对人体有害。非转基因菜籽油对人体无害。这就是他俩的本质区别。

尽量选择一些非转基因的食物，用油的话比较好些吧，因为它可以帮助减轻对大脑发育以及身体免疫力的影响。

菜籽油是人们日常生活中一种比较常见的调味料，营养含量高，具有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、钙等多种营养元素。那么，菜籽油好吃吗？下面就让小编来介绍一下吧！

菜籽油好吃吗？

好吃。优质菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油，平均含量在61左右。此外，菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。菜籽油营养价值较高，所含的营养成分能很好地被人体吸收，对人体非常有益，菜籽油入肝经，可以促进肝脏分泌胆汁，有清肝利胆等功效，还可以可以降脂减肥。长期食用对人体没什么危害，当然，搭配其他油类一起食用能更好的补充人体所需的元素。

菜籽油属于食用油的一种，是油菜籽经过一系列的压榨步骤所形成的一种油，一般用来家庭烹饪。但是很多人在用菜籽油炸东西的时候都会出现起泡沫的情况，那么，菜籽油为什么会起泡沫呢？

菜籽油是什么油

菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。

菜籽油为什么起泡沫

1、因为油料中含有较多的磷脂，在制油过程中，油料中的磷脂会转移到油中，磷脂具有乳化性，在烹饪加热时会产生大量泡沫。

2、由于磷脂具有亲水性，能使油脂水分增加，促使油脂酸败，因此食用油必须进行精炼，除去油脂中的磷脂。经过精炼，磷脂含量在国家标准以内的油，在锅中不会“起泡”。

菜籽油起泡沫怎么办

一般的处理办法有：

1、水化脱胶，在35斤毛油时加入半斤盐水，盐差不多有二两，在搅拌后倒入离心机里，在离心机有二十分钟后，出来就算是成品油了。

2、刚出榨毛油冷却至油温70至80度搅拌兑百分之三的盐开水搅拌至毛油表面无泡沫泵入离心过滤机过滤而后将油冷却至30到40度之间再将油升温到120度冷却沉淀即可。

3、或者使用前大锅加温到二百度（油表面冒青烟）晾凉存储。