高铁

高铁，全称高速铁路，在不同国家不同时代有不同规定。欧洲早期组织即国际铁路联盟1962年将旧线改造时速达200公里、新建时速达250~300公里的铁路定为高铁。当前各国新建的高速铁路大多把最高速度定位在250～350公里/小时。

目前我国高铁最快的时速，是在京沪高铁枣庄至蚌埠段，联调联试和综合试验中，由中国南车集团研制的“和谐号”380A新一代高速动车组跑出的，它的最高时速达到了486.1公里。

高铁无票可以持二代身份证上车，但前提条件是须在网上使用二代身份证号码成功订票，完成支付，可以持未消磁的二代身份证原件且须乘车站或下车站都具备二代居民身份证检票条件。

关于无票乘车

截止目前，京津城际、京沪、沪宁、沪杭、武广、广深港、哈大、合蚌高铁以及海南东环(海口站除外)、广珠线、广深线、温福、福厦、甬台温线(宁波东站除外)各站已具备二代居民身份证检票条件。乘车以后如果需要纸质车票报销的，自车票所载乘车日期之日起31日凭购票时所使用的二代居民身份证原件（或和订单号码）到铁路售票窗口换取纸质车票，逾期不予办理，换取的纸质车票仅作报销凭证。

关于高铁

高速铁路，就是设计标准等级高、能让列车高速运行的铁路系统。世界上第一条正式的高速铁路系统是1964年建成通车的日本东海道新干线，沟通东京、名古屋和大阪所在的日本三大都市圈，促进了日本的高速发展。其设计速度为200km/h，因此高速铁路的初期速度标准就是200km/h。后来随着技术进步，火车速度更快，不同时代不同国家就对高速铁路有了不同定义，并根据本国情况规定了各自的高速铁路级别的详细技术标准，涉及的列车速度、铁路类型等就不尽相同。

乘高铁不可以带水果刀。凡是可能危及旅客人身安全的的刀具，一律禁止携带。

根据《铁路进站乘车禁止和限制携带物品的公告》第三条：请勿携带以下器具。匕首、三棱刀(包括机械加工用的三棱刮刀)、带有自锁装置的弹簧刀以及其他类似的单刃、双刃刀等管制刀具；管制刀具以外的，可能危及旅客人身安全的物品。

菜刀、餐刀等禁止携带进站上车，指甲油不能超过20毫升普通打火机只能带2个，严禁非法携带易燃、易爆、毒害性物质、腐蚀性物质、放射性物质、传染病病原体等物质及枪支、弹药、管制刀具等可能危害公共安全的物品进站乘车。通俗说三品不能上车，三品的定义是易燃、易爆、易腐蚀。

许多小伙伴可能因为各种各样的突然的事件，导致本来预定好的高铁或什么突然地取消，可是取消有的时候并不是全额退还，有的时候是需要手续费的，那么手续费是怎么收的呢？多少钱以内不需要付手续费呢？今天小编带大家看一下具体的手续费收取的内容。

操作方法

对于高铁火车票而言，如果想要退票，在开车15天（不含）以上退票的，不收取手续费；但是如果在开车前48小时以上，需要按照票价的5%收取；24小时以上，不足以48小时的按票价10%收取；不足以24小时的按票价20%收取。上述计算的尾数以5角为单位，尾数小于2.5角的舍去，2.5角及以上且小于7.5角的计为5角，7.5角及以上计为1元。比如我购买了31.5的票，24小时内退票，收了我6.5元钱，只退我25元。

对于汽车而言，如果想要退票的话，有的网站车站是允许网上退票的，有的车站不允许，这就需要去现场退票。如果在网上退票的话，开车2小时前退票，按票价的10%-15%收取；开车2小时内退票，按票价20%-25%收取；如果车子已经开动，是不允许退票的。（车站不同收取的费用也会不同），不足0.5元的按0.5计算，不足1元的按1元计算。可以点击下方在线咨询咨询汽车票的相关内容。

对于飞机票而言，每个航空公司都不太一样，你可以根据这个航班查看自己退票的手续费，通常在选择航班下方都可以查询。

有的车站不一样，通常下载的购票APP上都会有相应的客服，可以询问客服退票手续费相关内容，就会知道手续费的具体规定了

高铁可以带不超过20毫升的指甲油，如果超过这个数量的话，就不能带了。

指甲油里面含有丙酮和乙酸乙酯溶剂，所以挥发性很强。有易燃易爆的特点，在挥发的时候，会产生一股令人眩晕的刺激性气味。

指甲油会污染室内的空气，具有刺激性气味，是强刺激性的物品，不能长时间吸入，属于危险化学物品。

铁路进站限量携带的物品有：

1、5个气体打火机，20小盒安全火柴。

2、不超过20毫升的指甲油、去光剂、染发剂。

3、不超过100毫升的酒精、冷烫精。

3、不超过600毫升的摩丝、发胶、卫生杀虫剂、空气清新剂。

铁路进站禁止携带阻碍公共卫生的物品，或者是可以损坏或者污染车站、列车服务设施、设备、备品的物品，也不能携带剧毒性、腐蚀性和危险性物品等等。

蜡烛可以带上高铁，因为蜡烛不是禁止携带的物品，只要不带太多就行了，数量上有限制是因为这个物品也是属于易燃的产品，但是不是特别易燃，只要不在高铁上点着就行了。

高铁行李规定不得带入车内的东西有易爆物品类、刀具类、腐蚀性、放射性、传染性、易燃易爆物品、剧毒性、危险性物品、危害列车运行安全或公共卫生的物品、限量携带部分物品。铁路运输企业在旅客进站或托运人托运前查出的危险物品，或旅客携带禁止携带物品、超过规定数量的限制携带物品的，可由旅客或托运人选择交送行人员带回或自弃交车站处理。

还有国家禁运的液体危险品都是不可以携带的，但是其他的液体可以带，在保证安全和卫生的情况下，不超过20毫升的指甲油、染发剂，还有不超过100毫升的酒精、冷烫精，不超过600毫升的摩丝、卫生杀虫剂、空气清新剂都是可以携带的。

高铁上是可以带冷冻的鸡，但是一般通常情况下是不可以携带活动物上车的，不过在保证卫生的前提下可携带已杀死冷冻的动物。

根据规定：乘高铁时，除导盲犬外，严禁携带活禽、水产和宠物等活物随乘客上车。冷冻的鸡不属于活物可以带上高铁。但是高铁车厢内的温度常年都是保持在二十度左右，冷冻的鸡在这种温度下会融化。

想要在高铁上长时间保存冷冻的鸡，可以采取一些防融化措施：找到一个泡沫箱子或者使用铝箔的保温袋，在里面放入提前冷冻好冰袋和鸡一起放入，这样可以延缓鸡的融化。很多网上卖生鲜食品的卖家都是使用这种方法保证产品的品质。

如果想带通过高铁或者火车将一些产品带回家，要根据规定，看看自己想要带的物品是否符合规定，所以一定要注意。

辣椒油可以带上高铁，因为辣椒油不属于禁止带上高铁的违禁物品。但如果要携带辣椒油上高铁，携带的重量不要超过20千克，具体以实际情况为准。另外，携带过程中要注意密封，可以将辣椒油的玻璃瓶改成塑料瓶，以免瓶身破损导致辣椒油泄露。

根据规定，凡是危险品，包括雷管、炸药、鞭炮、汽油、煤油、电石、液化气体等爆炸、易燃、自燃物品和杀伤性剧毒物品，国家限制运输物品、妨碍公共卫生的物品、动物以及损坏或污染车辆的物品（如：鸡、鸭、鹅、狗、猪、猴、猫、蛇），都不能带入火车或高铁车厢内。

如果无法判断自己所携带的行李中是否存在违禁品，可以在乘车之前先联系火车站的工作人员进行询问，也可以将行李携带至安检区配合工作人员进行安检，以免耽误行程。

高铁专业一般指高铁乘务专业。一般来说，高铁乘务专业的女生比男生多。随着铁路运输量的不断增加，探索高铁动车服务的新领域变得非常重要。男生在应对、坚韧、耐心、思维、创新、稳定、自制力、洞察力、体魄等方面都有一定的优势，这意味着男生更适合高铁乘务专业。

报考高铁学校需要达到相应的分数标准，重点交通大学高铁专业的录取分数线基本达到一线以上。根据不同的专业设置，分数线会有不同的标准。一般高铁学校的分数线设置会比较低，但是高铁专业的分数线会根据不同的省份设置。具体请参考相关院校的分数线设置。

简要回答

随着人类文明的不断发展，交通运输工具也在不断演变。火车作为一种长途物流运输方式，在世界范围内得到了广泛应用。在火车的动力系统中，内燃机和电力两种方式都有非常广泛的应用。但是，在美国，火车多采用内燃机，而在我国，高铁却采用电力。这究竟是为什么呢？哪种方式更先进？本文将对此进行探讨。

一、内燃机动力

内燃机是以化学反应为能源产生动力的一种发动机，其基本原理是通过燃烧燃料气体推动活塞来带动发动机运转。在火车中，内燃机主要分为柴油机和汽油机两种，它们可以提供火车运行所需的动力。内燃机动力具有以下优点：

（1）使用成本低。相比于电力，燃油价格相对较低，不仅节约了成本，还可以保证燃料的供应。

（2）投资成本低。内燃机动力系统相对于电力系统的建设和维护成本更低。

（3）灵活性强。内燃机可以在各种环境和路况下运行，对运输线路没有特殊的要求。

然而，内燃机动力也存在一些不足之处。例如，内燃机会产生大量的噪音和废气，这对司机和周围环境造成了污染和噪音干扰，对人类健康和环境造成了危害。

此外，内燃机的运行效率也较低。与电力相比，内燃机的能源转化效率要低得多，导致了能源资源的浪费和损失。同时，由于内燃机的使用需要大量燃油，因此其污染和环境风险也较高。

二、电力动力

电力作为一种新型的清洁能源，近年来已经成为火车动力系统中的主流选择。在我国，高铁等火车采用的就是电力动力。电力动力具有以下的优点：

（1）环保、清洁。电力动力不会产生烟尘、废气等有害物质，减轻了对环境和人类健康的污染和危害。减少二氧化碳等温室气体的排放，对于环境和全球气候变化具有积极的意义。

（2）效率高。电力动力的能源转化率很高，这意味着其使用效率更高，能够充分利用能源，减少能源资源的浪费和损失。

（3）稳定性强。电力动力在运行时稳定性较高，运行速度不受外界影响，可以保证火车的运行速度和安全。

（4）安全性高。在使用电力动力时，火车的发动机、燃油等易燃易爆的物质就不再需要使用，减少了火灾等事故的风险，保障了乘客和行车安全。

但是，电力动力也存在一些不足之处。例如，电力系统的建设和维护成本比内燃机系统高，缺乏适合的电力接纳系统的铁路线路需要大量的投资和改造。此外，如果遇到停电等突发情况，电力会受到影响，会导致火车的停运或延误。

三、哪种方式更先进？

按照今天社会发展的趋势，清洁能源必然是发展的方向。因此，从长远来看，电力动力应该是更具备优势的。电力动力避免了燃油所带来的污染和噪音，大大提高了乘客和司机的舒适性，同时也保护了自然环境。而内燃机虽然在投资和建设成本上较为低廉，但是它对环境和人类健康的影响却是不可忽视的。此外，由于电力转化效率高，电力动力还可以更好地发挥能源资源的利用效率，提高物流运输的效率和经济水平。

综上所述，从绿色、清洁和高效等方面来看，电力动力更加先进，符合未来社会发展的趋势。尽管在当前的技术和经济条件下，内燃机仍有其应用的空间和市场，但是随着技术的不断发展，电力动力无疑将会取得更多的进展和优势，成为更加广泛应用的一种火车动力方式。

了解高铁座位分布图，知道靠窗还是靠过道

亲们，买到回家的火车票了吗，对火车上的位置有讲究吗，有的人喜欢靠窗户，不受打扰，有的人喜欢靠过道，方便上厕所。不管喜欢哪，了解高铁座位分布图后，能让你知道你买的票是靠窗还是靠过道。

中国高铁使用的动车组列车，其高铁座位号分布图最新是仿照航空模式设计的，高铁座位分布图最新采用字母和数字混搭的模式使用字母ABCDF表示。A、F表示靠窗座位，C、D表示靠走廊座位，B表示三人座位ABC中的中间位置。

举例来说，如果座席编号10F，就表示你购买的火车票座位是第10排，F是位置代码，表示靠窗座席。

全部高铁座位详解图：

新冠肺炎疫情时期，很多人选择居家隔离病毒，但免不了有需要外出办事的时候。那么，新冠肺炎疫情期间，高铁火车出行的注意事项呢？和您一起来看一下吧！

新冠肺炎疫情期间高铁，火车出行的注意事项？

1、选择靠近车厢两端的位置

每个车厢两端靠近列车车门，同时空间较大，车辆空调系统的气流流速快，可以优先选择。由于回风口的气流流速较快，是更优的选择，回风口通常位于车厢有厕所的一端。

2、注意车上多人触摸的地方，别乱摸，勤洗手

一是厕所门把手；

二是过道侧椅背上有个小挂钩，很多人会在走过道时做扶手。如触摸了，不要揉眼睛、摸鼻子等，请及时洗手。

3、从车厢编号对应站台位置上车

车内通道狭窄，且上车时间人流拥挤。从车厢编号对应站台位置上车，能避免上车后在车厢内长距离行走、与他人近距离接触。在月台上排队时，还应注意与他人保持间隔。这里还有一个小技巧就是上车前可透过车窗观察自己的座位靠近车厢哪一端，然后从最近的车门上车。

4、别在月台抽烟

抽烟需要摘口罩，而上下车时间月台人流密集，会增加感染风险。另外，即使没有疫情，也勿在月台抽烟。

5、卧铺选上铺

总的来说，气流整体从上往下吹。因此，上铺相对来说更不易被传染。但需要注意，若你成功选到上铺，在上铺若要打喷嚏、咳嗽，务必遮掩口鼻，防止飞沫向下传播。

6、睡觉时也勿摘口罩

口罩对进入肺部的空气有一定的过滤作用，在呼吸道传染病流行时，在粉尘等污染的环境中作业时，戴口罩具有非常好的作用。

7、部分火车可以开窗通风，但请先和车上工作人员沟通

因为开窗通风可以保持室内空气新鲜，并且能够避免患有呼吸道疾病的风险。

高速铁路简称高铁，是指基础设施设计速度标准高、可供火车在轨道上安全高速行驶的铁路，列车运营速度在250km/h以上。那么，高铁追尾原因呢？下面就让小编来介绍吧！

高铁追尾主要有以下三个原因：

1、信号设备缺陷引发动车事故；

2、教育培训不到位导致事故发生；

3、大跃进的建设思路潜伏着高风险。

高铁追尾的危害：

1、追求速度的同时，疏于对人的管理。是在管理上出现的漏洞，导致安全悲剧的发生。生命丧失；

2、高铁撞车会毁坏高铁设备，造成人力物力的损失；

3、造成家庭破灭，妻离子散的悲剧。

高铁时代给人们的生活方式带来了很大变化，尤其是在出行方式上，越来越多的人们选择以高铁替代传统出行工具。高铁是一个纽带，缩短了大家的空间距离，把沿线城市串在了一起大大提高了工作和办事效率。高铁的开通其实就是让普通老百姓方便出行，为广大人民幸福出游带来最大的实惠，让消费者享受到高铁出行带来的方便与快乐，下面来具体的看一下老人坐高铁安全吗？

当然安全了，不过老人在出行的时候,家人最好帮助他做一个小卡面,并且把卡面放在衣服的袋子里面,以防止火车站人多时,老人不慎走丢,与家人失去联系时便会非常的麻烦,因此,建议帮助他做一个小卡面并且把卡面放在衣服的袋子里,这样便会更加的安全。

1、老人坐高铁临行前要体检

老年人旅行前都应体检,征得医生同意,方可前往。然后再根据各自的身体状况和病情,选定旅游点,安排旅行日程,能远则远,不能远则近,不要勉强。出发后要及时向随团保健医生介绍病情,独自或结伴旅行时,要有人陪同照顾。

2、老人坐高铁要携带常用药物

除携带平时服用的药物外,如降压药、扩血管药及催眠药,还应备有感冒、腹泻、止痛之类的药物。急救药随身带,以应急需。若晕车船,还应带上防晕药。

3、老人坐高铁避免过度疲劳

乘火车人多拥挤,车厢敢污浊,坐汽车颠簸厉害,倍感疲劳。故老年人长途旅行最好坐卧铺或飞机,也可分段前往,旅行日程安排宜松不宜紧,活动量不宜过大,游览时,行步宜缓,循序渐进,攀山登高要量力而行,以免劳累过度,加重心脏负担,心肌缺血缺氧,引起旧病复发。若出现头昏、头痛或心跳异常时,应就地休息或就医。

4、老人坐高铁的其他注意

老人坐动车的时候,要穿着宽松的衣服,因为坐车的时间会比较长,如果穿着比较紧身的衣服会感觉到身体不舒服,最好在上车之前能够穿着舒服一点的衣服。另外,在乘车之前来需要随着携带药品,对于老人来说,他们因为年龄大,会有不同的疾病,在这个时候,需要及时的把药品备好,针对不同的疾病还需要携带一些急救的药品,只有这样才能够保障他们的安全性,特别是心脏不好的老人,在上车时家人一定要提醒他们带上药品。

现在很多人都想要当高铁乘务员，因为现在市场缺口很大,急需用人。并且高铁乘务员的薪水也比较不错。高铁乘务员怎么考呢？和您一起去了解一下吧！

想要当一名高铁乘务员需要专业的培训，拥有专业的高铁知识才能上岗，并且高铁乘务员还有学历的限制，高中及其专科以上才能升为乘务员职位。所以现在很多乘务员都是通过中高职读书培训出来的。

学校招生要求：

①初中毕业生或具有同等学历者；

②15至18周岁；

③高铁、动车乘务、高级乘服员男女不限；

④五官端正，形体匀称，形象气质佳；

⑤高铁、动车乘务、高级乘服员及列车员，女：身高160cm至172cm，男：身高168cm至185cm，铁路客运人员身高：女158cm至175cm，男168cm至184cm；

⑥体重（kg）=[身高(cm)-110]±[身高(cm)-110]×10%；

⑦无“X”形腿、“O”形腿，无四环素牙、纹身等形体特征；

⑧身体健康，无传染病，无重大病史，无精神病史；

⑨身体裸露部分无疤痕，无腋臭；

⑩嗅觉正常，双眼矫正视力在视力（E型）表上不低于4.8，无色盲，无色弱

这是某一个学校的招生要求，并不是高铁行业的要求，高铁行业的要求会比学生的要求更高一点点（毕竟读书3、4年还是会长一些的吧）。比如身高，想要成为乘务员，男生需要173cm以上的身高。

自行车、手表、缝纫机，上世纪七十年代的结婚“三大件”。现在，自行车依然是国人日常生活重要的交通工具之一，但它已经逐渐成为一种休闲运动，甚至生活方式之一。那么，高铁自行车托运呢？下面就让小编来介绍吧！

关于携带行李的相关规定

1、根据高铁的相关规定，严禁旅客携带自行车（含折叠自行车）和妨碍公共卫生、影响旅客列车内通行，容易污损铁路车辆、影响站车环境秩序的物品及动物进站乘车。残疾人代步所用的折叠式轮椅仍可携带，其他携带品的长度和体积要适于放在行李架上或座位下，但不能妨碍其他旅客乘坐和通行；

2、根据中国铁路总公司制定的《铁路旅客运输规程》，对旅客免费携带品的重量和体积也有规定：儿童可免费携带10公斤物品，成人可免费携带20公斤物品。每件物品外部尺寸长、宽、高之和不超过1.6米，扁担、竹竿等杆状物品不超过2米，而乘坐动车组列车则不超过1.3米，行李物品重量不超过20公斤，超出部分将需按章补收相应运费。

关于自行车的托运

1、目前，我国高铁和动车组列车是不可以托运随车行李的，高铁和动车使用的均为动车组列车，动车组列车运行速度快、车厢舒适，但是动车组列车没有配备专门的托运车厢的，目前高铁和动车是无法办理托运业务的；

2、如果旅客确实需要携带自行车或其他超重超大物品出行，可到车站托运点办理托运。携带自行车的旅客可以根据自身情况，可选择中铁快运或是铁路行包托运，将自行车送达目的地。收费标准则要按照物品的重量和托运的里程进行计费。

动车指的是列车是采用动力分散原理的，和一般牵引机车的不同：高铁指的是铁路采用的是高标准技术修建的（例如铺设无砟轨道、以桥代路等），上面是可以跑高速动车组的。那么，孕妇坐高铁好还是动车好呢？就让的小编和你一起去了解一下吧！

孕妇高铁或者动车都是可以坐的，避免过度劳累即可。

孕妇坐火车注意事项：

如果你是坐硬座，最好提前准备一个垫脖子的枕头。如果你需要过夜或长途旅行，绝对值得花钱订个卧铺，并且最好是订下铺，以方便活动。由于怀孕时会更容易产生血栓，所以，你要每个小时都起来走走，促进血液循环。如果你打算睡觉，尽量把腿伸直，用你的包或其他可行的方式把脚垫高。

孕妇坐火车时，最好带瓶水，自己准备一些吃的(特别是新鲜水果和蔬菜)。火车上的饭都很贵，而且也不一定合你的胃口。最好带一个有轮子的拉杆箱以节省力气。如果可能，你最好不要选择旅游高峰时间出门，也不要选择热门线路，尽量避开人多拥挤的火车。

12月28日，贵阳至昆明段高速铁路将开通运营，从而标志着我国东西向最长高铁“沪昆高铁”将实现全线通车(上海-贵阳段此前已开通)。

沪昆高铁票价是多少？

目前，沪昆高铁的部分票价已经出炉，从昆明南到贵阳北、长沙南、北京西、上海虹桥、深圳北的二等座分别要212.5元、498.5元、1147.5元、879元、554.5元，和此前预期的差不多。

这样的价格，只相当于全价机票的40-50%。

查询可知，12306网站、客户端等渠道现在已经可以订票了，近期有相关出游需求的朋友不妨一试。

沪昆高铁横跨大半个中国，全长2252公里，可以实现“朝辞魔都 暮至春城”。如果能跑满350公里时速，昆明到上海只需10个小时。

即便按照当前的运行图，从昆明到上海、北京、深圳最快也只分别需要11小时15分、12小时11分、6小时51分，而此前需要长达34小时8分、33小时22分、29小时7分。

沪昆高铁开通初期，将安排开行贵阳北往返昆明南间G字头动车组列车11对。

2017年1月5日后，将曾凯北京、上海、广州、郑州、武汉等方向往返昆明的G字头动车组列车。

你现在看到的，是一份含金量十足的“贵广高铁沿线旅游攻略”，在这里，你可以提前饱览贵广全线的主要景点和美食。今天小编带给大家的是贵广高铁旅游攻略，希望对大家有帮助。

贵广高铁旅游景点攻略

以贵阳火车北站为起点，乘坐贵广高铁一路向东，直达羊城广州。

●贵阳北·贵阳

黔中明珠开门迎客

来贵阳玩够灵山秀水

南江大峡谷漂流让你尽享刺激之旅

贵州有“公园省”之称。据不完全统计，全省大大小小景点有500多个，高铁今天正式开通后，至少可以辐射贵州一半以上景点。

今天，早报记者以贵阳、黔南和黔东南三地为中心，给读者朋友重点推荐一下省内高铁沿线的景点。无论你是贵州人，还是外省人，我们推荐的这些景点里，总有一个地方，会让你心驰神往。

景区推荐：

黔灵山公园的小猕猴惹人爱

贵阳是贵广高铁的起点城市，这里有黔灵山公园、青岩古镇、花溪十里河滩、天河潭、孔学堂、南江大峡谷、息烽温泉……数不胜数的景点，大都在贵阳一小时旅游圈之内。

最近的景区当然是位于贵阳市区的黔灵山公园。这里号称“天然大氧吧”，也是野生猕猴的天堂。

到了贵阳，一定要感受贵州的历史和人文底蕴。作为贵州四大古镇之一的青岩古镇，绝对值得一游。

青岩古镇建于明洪武十年(1378年)，原为军事要塞，至今已有600多年的历史。2010年，青岩古镇荣获中华诗词学会授予的“中华诗词之乡”荣誉称号，率先成为全国诗词之乡。2013年，还被评为中国最具魅力小镇之一。

目前，正值冬季，玩了一天泡个温泉闭目养神一下，也是不错的选择。贵阳的息烽温泉远近闻名，但如果不想走远，市区的贵御温泉、保利温泉以及开阳的白马峪温泉，都可以考虑。

此外，你还可以去十里河滩骑自行车;去黄金大道欣赏秋的美;去天河潭玩溜索、逛溶洞;去孔学堂学古典礼仪，感受儒家文化。

美食推荐：

众所周知，川、湘、黔三省好辣。贵州的美食以“香辣”、“酸辣”著称，不仅味美可口，且色泽艳丽，让人一看就食指大动。

如果你不喜欢吃酸辣口味的食物，雷家豆腐圆子、糕粑稀饭、丝娃娃、恋爱豆腐果和青岩猪蹄，也是不容错过的美食，：难道你没有发现，光是说到这些名字，你就对它们产生了浓厚的兴趣吗?

●龙里北·贵定·都匀东·三都县

乘坐“都匀毛尖号”游黔南吃喝玩乐一样都不少

如诗如画的荔波小七孔景区

景区推荐：

龙里是贵阳市的东大门和黔南州的北大门，这里聚居了30个少数民族。

说起景点，距贵阳市60多公里的龙里大草原自然不能错过。龙里大草原既有云贵高原的众山环绕，又有牛羊成群的草原风情。游客可骑马驰骋草原，也可体验蒙古包烧烤。

就整个黔南州说来，最值得一游的，当属集洞、林、湖、瀑、石、水多种景观于一体的荔波大小七孔。

大七孔位于荔波县城南部30余公里的群峰之中，景区全长7公里，山水秀美精巧，景致古朴幽静，置身其中，立即能够感受到如诗如画的情怀。

小七孔是国家级4A景区，号称中国最美丽的地方之一。1公里长的响水河，上下落差40多米，形成了70余级的瀑布飞迭，加上水上森林，龟背山、拉雅瀑布、鸳鸯湖，一起构成了旖旎的喀斯特风光，让游客流连忘返。

此外，在三都县境内，还有产蛋崖景区、百城林海风光、尧人山自然保护区、布仰摩崖石刻、都江古城遗址、清军万人坟、水族苗族歌舞村寨等。

美食推荐：

在龙里大草原，可以吃到色香味俱全的烤全羊。

如果你喜欢吃野果，可以尝尝“中国刺梨之乡”龙里的刺梨。在龙里县谷脚镇茶香村，上万亩的刺梨连绵十余里，每年九月的收获季节，游客可大啖刺梨的清甜。

三都号称“中国水晶葡萄之乡”，漫山遍野的葡萄可以让你一次吃个够。不爱吃葡萄的游客，不妨试试当地人自制的葡萄酒，别有一番滋味。如果你不喜欢喝酒，可以尝尝“三都可乐”，虽然这种“可乐”实为“九阡酒”，但口感一流。“三都可乐”现已作为“多彩贵州风”的冠名美酒，畅销国内外。

到了都匀，不带点中国十大名茶之一的都匀毛尖回去送亲朋好友，那是说不过去的。都匀毛尖香清高，味鲜浓，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑等多种功效。

●榕江·从江

带上你的好奇心

感受不一样的少数民族风情

神秘，是从江的一张名片。无论是我国最后一个枪手部落——岜沙苗寨，还是“计划生育第一村”——占里村，生男生女随心所欲的神奇现象，都调动着每一个人的好奇心。

贵广高铁虽然只在黔东南州穿越了两个县，但兼顾了三个地方，带动了多景区发展。除拥有万亩大坝的榕江和神秘的从江外，以肇兴侗寨出名的黎平，因距离高铁从江站只有几公里路程，也得以沾光。

这些以少数民族特色为主的旅游景点，将借助高铁迎来前所未有的发展机遇。

景区推荐：

走进肇兴侗寨让人仿佛置身江南水乡

因江边多榕树而得名的榕江县，境内有侗、水、苗、汉等民族，文化底蕴深厚。榕江被认为是是苗、侗文化祖源地。全国最大的侗族聚居地车江三宝侗寨有“千户侗寨”之称。另外还有摆贝苗寨、空申超短裙苗寨、晚寨侗寨等。

到了黔东南，不去肇兴侗寨玩两天就太可惜了。以前肇兴侗寨交通不便，很多外国游客翻山越岭，甚至冒着生命危险都要前往探访。

岜沙苗寨是我国最后一个持枪部落

2005年开发完善保护以后，在《中国国家地理》和美国《国家地理》分别评为“中国最美的六大乡村古镇”和“全球最具诱惑力的33个旅游目的地”之一，并且是联合国世界文化基金会确定的全球“返璞归真，回归自然”大旅游首选地。

肇兴侗寨有诗画般的风光，淳朴的风土人情。例如贵宾到来，姑娘小伙子们会盛装打扮，到寨门处摆拦路酒，客人需喝完拦门酒才能进寨。当地的长桌宴也别具特色，几十上百张桌子拼成排，好酒好菜端上来，村民和客人一起饱尝美食，畅饮美酒，那叫一个爽。

除了这些景区，加榜梯田、西江千户苗寨、镇远古城、高过河都是备受热捧的旅游胜地。

加榜梯田是摄影爱好者的取景胜地

依山傍水的西江千户苗寨

美食推荐：

说到黔东南的美食，就不得不提凯里酸汤鱼。

当地酸汤分白酸和红酸。传统的白酸是用清米汤在酸汤桶中慢慢发酵而成，红酸即用野生西红柿发酵而成。酸汤制成后倒进锅里煮沸，然后把鱼切块或切片丢进去，煮熟即可。酸汤开胃，鱼肉鲜美，一定让你大饱口福。

到了从江，香猪是道必不可少的美食。烤香猪是侗族菜系中的重要菜肴，将50至60斤的小型猪刮毛洗净去除内脏，在其表面涂刷佐料后在炭火中慢慢烤熟。食用时，撕成细块入口，香辣可口，过后回味无穷。

如果你有足够的勇气，可以尝尝黔东南最难做的美食--牛瘪(biě)，这种被称为“百草汤”的食物非常奇特，虽然不少外地人难以接受，但确是可口的菜肴。

“牛瘪”制作工序复杂，将牛羊宰杀后取其胃及小肠里未完全消化的内容物，挤出其中的液体，加入牛胆汁及佐料花椒、生姜、陈皮、香草等，放入锅内煮沸，再用文火慢熬，将液体表面的泡沫及杂质除掉，过滤回锅加入食盐、葱蒜、辣椒即成。也可将牛肉放汤中一起煮食，也可将“牛瘪”作盐碟，用煮熟的牛肉蘸着吃。