腌制腊八蒜需要什么样的温度【精品20篇】

烤羊肉是来源于新疆的维吾尔族的一种食物，是当地居民为招待远方来的贵客而做的特色菜品。为了有进一步的了解，下面便和小编具体了解下关于家庭烤羊肉的腌制，欢迎大家的阅读！

家庭烤羊肉的基本腌制方法

1)先将羊肉切片

2)铁锅烧热(注意：不放油哦)

3)将肉片放入锅内煸炒至7分熟，目的是为了去除羊肉中的水分，缩紧羊肉。

4)将肉片盛出来，倒掉锅中的水。

5)洗净锅，擦干，上火，倒入一点点油，7分热的时候将肉片倒入煸炒几下。

6)马上加孜然和辣椒面，之后再炒20秒加盐。再翻炒几下，就可以出锅了。千万别炒时间太长，否则肉老了，就没法吃了。

羊肉腿剁去小腿，在腿内侧斜切十字花刀，用料酒、精盐、酱油、花椒、小茴香粒、姜片、葱段、蒜片腌渍3小时。葱头切块、芹菜切段放羊腿上，入烤箱烤1.5小时即成。用以上方法还可以把羊肉用牙签穿好，肥瘦搭配好，一般是一串里面最少要有一个肥的，就叫“牙签肉”了!也可准备一点洋葱水净泡一下，这样炒出来的味道就更好吃了，感兴趣的朋友可以自己在家试试的，很容易就上手的。

25克，红薯淀粉250克。

4.先用盐先揉透 加胡椒和柠檬汁 腌制一夜后 倒入大蒜泥 烤肉酱适量拌匀 略腌半个小时 然后就可以拿来烧烤!

家庭烤羊肉的腌制的具体步骤

1.先将羊肉切成大小厚薄、肥瘦适中的肉片置于盆内， 盐,鸡精,黑胡椒,葱姜蒜末,洋葱丝,苹果末,蜂蜜,老抽,酒,白醋,鸡蛋,陈皮,孜然粉,五香粉淹一个晚上就好了 !我个人认为加入梨汁味道更好

2.从超级市场买回新鲜的羊肉，竹签(可选种类：铁)，调料：孜然粉，辣椒粉，盐，番茄酱等(可根据自己口味选购)烤之前把羊肉串和洋葱末腌半小时。用鸡蛋、味精、辣椒油、胡椒油、白糖、酱油、香油等搅拌均匀煨上，大约过30分钟左右。

3.5公斤鲜肉计应加入香料的份量:配方1：鲜疆羊肉串料(武汉产)1.5包，味精(鲜度在99%，以下全用此鲜度)70—90克，精盐36克，特鲜1号1包(武汉产)，姜、香葱(剁细)各40克，白糖7克，肉松粉

家庭烤羊肉的简单腌制

首先用鲜嫩羊肉和尾部羊油切成拇指大小约3平方厘米见方的肉片，每一片有瘦有肥最好。然后将它们肥瘦搭配，一一平串在特制的铁钎上，每串约六七块肉。

一边用煤火烤，用扇子扇炉火，一边撒上精盐、辣椒粉、孜然粉等佐料，3～5分钟左右待一面呈酱红色，用同样的方法翻烤另一面，上下翻烤几分钟后两面刷上麻油即可食用。也可将串好的肉在用白面粉、鸡蛋、调料、盐配制的料糊里浸泡一会儿再烤，随烤随吃，香嫩可口，营养丰富。

酱油内加调料拌匀，随烤随将酱油刷在肉上。烤羊肉串用的铁钎子，长30厘米，一头装有木柄。过去，做串烤肉用的钎子都是用红柳的细条截削而成的木钎。这种原始的木钎不容易看到了。把肉穿好之后，便将它们疏密均匀地排放在燃着无烟煤的槽形铁皮烤肉炉上，铁槽分上下两层，中间隔板成孔状，用无烟煤作燃料。

现在很多的家庭都是只有一个小孩，因为生活的压力大，有小孩的话还要有很多的花费，比如尿不湿、奶粉以及以后上幼儿园的钱，因此现在的年轻人都不会多生，他们平时工作又非常的忙有时候还要加班，他们怕孩子一个人在家非常孤单就会养一个狗狗来陪伴他们，但是孩子都还小不能养那种会经常攻击人的人狗，性格要比较温顺的，那么泰迪就成为很多人的选择，那么在挑选的时候泰迪怎么看纯不纯？我们在养它的时候有哪些问题我们需要注意呢？

泰迪怎么看纯不纯？养它的时候我们需要注意什么问题？

1.看毛发以及颜色。我们在决定养它之后可以先去当地正规的市场看看，然后问问周围养狗的朋友，在进行择选的时候可以先看它的毛发看看是不是卷的，一般比较卷的就是比较纯的，不要选一些毛比较少的，在颜色上选越深的越好，特别是不要选择那些褪色的，除了这两点，我们也可以看看他的眼睛还有鼻子，一般都是正宗的狗狗黑色都是非常纯的黑，不是那种涂上去的。2.需要注意的问题。我们一定要控制一下它的饮食，因为狗跟人是不一样的，如果我们一直喂很多食物它会一直吃，这样的话就会吃的过饱，再加上他的胃肠道跟我们是不一样的，他们是平行的，而我们是竖着的，这样就更不好消化，就会出现呕吐或者腹泻，这个时候我们就要把它带出去适当的让它运动，但是如果这样还是没有解决，我们就要把它带到专门的医院，让医生给它看看。

泰迪怎么看纯不纯？养它的时候我们需要注意什么问题？

我们既然选择养它，就要注意它容易出现的一些问题，毕竟它的生命是非常短的，他们在陪伴我们的时候我们也在陪着它，那么上面的内容就是针对很多小伙伴关于泰迪怎么看纯不纯的问题的一些解释。

多年前S.H.E的一首《波斯猫》火遍大江南北，可见人们对于波斯猫有多么喜爱了。波斯猫喜欢安静，一举一动都保持着优雅的风度，被看作贵族的代表。因此，对于波斯猫的喂食也不能有一点马虎，需要格外注意。

波斯猫(详情介绍)

波斯猫在日常可是要给它准备多元化的食物，长期单一的猫粮它可不爱吃，且对它的营养供给也不好，比如多准备些小鱼干水果。

猫粮方面的话，如果长期吃肉质猫粮的话，可以隔一段时间换吃天然粮，让波斯猫的营养得到均衡补给。也有人喜欢给猫咪吃很多海鲜的东西，但要记住，不能喂食生肉，因为波斯猫喜欢温热的食物，虾即使煮熟了也不能给波斯猫吃。

此外也不要给波斯猫喂吃鸡肉鸡肝之类的，虽然也有的波斯猫吃了没事，但万一吃多了，容易中毒死亡，得不偿失，一定要慎重考虑。而且很多主人也不知道不能给猫咪吃餐桌上的食物，太咸、有辣椒的食物都不能吃，为了让波斯猫健康成长，还是要注意的。

另外针对幼猫，我们不能一开始就喂干猫粮，刚开始应该以羊奶粉喂为主，慢慢过渡到泡软猫粮来吃，最后为干猫粮。需要注意的是，给猫咪选择奶粉一定要选优质的，安全又放心。

挖矿的时候都是需要选择矿池，加入矿池的。怎样加入矿池呢？很多人想要进行挖矿，但是对于加入矿池的操作一点都不了解，今天就来好好了解一下，怎样加入矿池，让你能够通过说到的方法轻松加入你想要加入的矿池。现在的矿池是有很多的，我们在选择矿池的时候，是有很多选择的。加入矿池的时候还是有很多东西都需要注意的，下面就来好好了解加入矿池有什么是需要注意的。

1、怎样加入矿池？挖矿一定要加入矿池才行，如果没有加入矿池，你是没办法挖矿的。怎样加入矿池？加入矿池的方法其实非常的简单，首先你需要找一个距离你比较近的矿池，距离越近对你的好处越大。然后将挖矿命令从矿池复制到挖掘开始文件中，再更新服务器字符，将你的数字货币钱包地址和你的矿机名称都填写完整。这样以后将你的挖掘开始文件另存为批量处理的文件，通过双击打开批量处理文件开始挖掘。这个过程其实就是你加入矿池的过程，可能第一次看会不太清楚如何操作，多看几次，然后对照着步骤操作就能够轻松加入矿池了。

2、加入矿池需要注意什么？现在的矿池非常的多，加入矿池的时候还是有很多东西需要注意的。怎样加入矿池，其实很简单。搞清楚了怎样加入矿池以后，我们需要注意，我们加入的矿池不能距离我们的矿机太远，然后进行矿池选择的时候要进行多方面对比，最终选择一个比较合适的。现在的矿池真的很多。很多矿池都是值得选择的，并不存在说选择性很小。我们可以从价格，算力等方面来着手参考矿池的选择。矿池选择好了，挖矿收益也会更容易获取。要做一个好矿工，这些都是需要掌握的。

3、挖矿现在容易吗？现在的主流数字货币的数量都是逐年减少的，所以挖矿的难度是逐年增加的。怎样加入矿池非常的简单，前面已经说过了怎样加入矿池。相信看了步骤的人都已经掌握了怎样加入矿池。挖矿现在的难度很大，但是只要我们掌握的信息多，选择了一个好的矿池，那么，轻松挖矿也不是多大的难事。要掌握挖矿信息就上OKLink这个区块链浏览器，在这个浏览器上面，我们能查询所有有关区块的数据信息，还能够有一些矿池作为参考供你选择。

狗所需要的基本营养成分

对于一只健康的狗狗来说：水、蛋白质、脂肪、碳水化合物是必不可少的，下面我们一起来了解一下它们的知识：

一、水

水是犬的营养物质之一。成年犬躯体约含有60%的水，幼犬的比例更高。狗狗体内所有的生理活动和各种物质的新陈代谢，都必须有水的参加才能顺利进行。水的比热高，因而吸热多，机体代谢过程中产生的热量，经水带到皮肤或肺部散发，具有调节体温的作用等。而且犬体内没有特殊的储藏水的能力，失水将比断食能更快的引起死亡。

当犬体内水分减少8%时，即会出现严重的干渴感觉，食欲降低，消化减缓，并因粘膜的干燥而降低对传染病的抵抗能力。

长期饮水不足，将导致血液粘稠，造成循环障碍。当因却水而使体重消耗20%时，可能导致死亡。

二、蛋白质

蛋白质是犬生命活动的基础，是体内除水分以外含量最多的物质，约占犬干重的一半左右。狗狗体内的各种组织器官，参与物质代谢的各种酶类，使机体免于得病的抗体等都是由蛋白质组成的。另外，在修复创伤，更替衰老、破坏的细胞组织时，也都需要蛋白质。因此，蛋白质是犬最重要的营养物质。构成蛋白质的基本物质是氨基酸，约有20多种。

狗狗

蛋白质或某些必需氨基酸供给不足，会使犬体内蛋白质代谢变为负平衡，引起食欲下降、生长缓慢、体重减轻、血液内蛋白质含量降低，抗体的形成受到影响，使免疫力降低。公犬精液品质下降、精子数量减少。母犬发情异常、不受孕，即使受孕，胎儿也常因发育不良而发生死胎或畸胎。

但过量饲喂蛋白质不但造成浪费，也会引起体内代谢紊乱，使心脏、肝脏、消化道、中枢神经系统机能失调，性机能下降，严重时发生酸中毒。

一般情况下，成年犬每天每千克体重约需48克蛋白质，而生长发育时期的幼犬约需9.6克。

三、脂肪

脂肪是狗狗机体所需能量的重要来源之一。每克脂肪充分氧化后，可产生39.3千焦热量，比碳水化合物和蛋白质都高。犬体内脂肪的含量约为其体重的10~20%。

当狗粮中缺乏时，可引起严重的消化障碍，以及中枢神经系统的机能障碍，出现倦怠无力，被毛粗乱，缺乏性欲，睾丸发育不良或母犬发情异常等现象。但脂肪贮存过多，会引起发胖，同样也会影响犬的正常生理机能，尤其对生殖活动的影响最大。

幼犬日需脂肪量为每千克体重1.1克，成年犬每日需要脂肪量按饲料干物质计算，以含12~14%为宜。

四、碳水化合物

碳水化合物在体内主要用来供给热量，维持体温，以及各种器官活动时和运动中能量的来源。多余的碳水化合物，在体内可转变成脂肪而贮存起来。当犬的碳水化合物不足时，就要动用体内的脂肪，甚至蛋白质来供应热量。犬因此会消瘦，不能进行正常的生长和繁殖。

成年犬每日需要的碳水化合物可占饲料的75%，幼犬每日需要碳水化合物为每千克体重约17.6克。

管理岗位的专业化是学校发展的战略性选择，是社会分工、学校内部管理、个人职业发展的共同需要。以下是由小编整理关于管理岗位需要专业知识的内容，提供给大家参考和了解，希望大家喜欢!

专家支招：专业有助职场提升

更易被员工接受

药师兼店经理的人员在管理门店时遇到的阻力会小很多，因其不用担心驻店药师有心理上的优越。在药师管理方面也更容易，因为大家都是药师，有共同语言。另外，员工会因为店经理同时又是药师，既佩服其专业，又受其职责权力的规范，会更配合门店工作。

用专业解决营业困难

药师可以用专业知识来分析门店商品的品类，对季节性疾病、关联用药、组合搭配等把握更精准，同时可以利用自己的专业知识分析门店商品结构是否合理、品类是否完整，其对顾客需求也拿捏得更有力道。所以，专业知识可以为管理加分。

中高层管理者也需要专业知识

区域经理在管理十几家门店的工作过程中，可以用专业知识来指导员工改进工作的不足，也可以进行区域内培训，提升员工的专业知识。部门经理的专业知识则更重要，举一个例子：J连锁的市场部经理与商品部经理都不是学医药专业的，他们在制定促销方案与引进商品、进行商品品类分析时，有很多药品的知识都不清楚，做出来的方案与数据的可用之处就值得怀疑，令门店员工很难做。

要推广氨糖(又称葡萄糖胺)，针对什么人群才是适合的呢?对于没有医药背景的人来说，会觉得每个顾客都需要。但如果药店人去与顾客沟通时，没有关节疾病的顾客是很难接受的，所以氨糖的适用人群应定位为有关节疾病或潜在关节问题的顾客。

专业是一辈子的事

确实，药师走向管理岗位，时间上更紧了，很多人不免因此感觉荒废了专业，其实主要是没有把握好的缘故。对于药店人来说，专业用在不同的岗位有不同的作用。在一线工作是直接为顾客服务，退居后台则是间接为顾客提供服务，而在后台的服务面比一线一对一的服务更广，责任更重大，意义也更深远。所以专业是持续的，是一辈子的事。

当我们想在更大的程度上去施展自己的才华时，当我们想改善自己的待遇时，当我们在药师岗位上出现了倦怠感时，也许正是我们该思考走向管理的时候。或许前路更难、挑战更多，但在这个过程中，我们的专业也更具价值。

看过“管理岗位需要专业知识“

专家解读：职业选择很重要

其实，贝清面临的问题就是药师职业路径的选择问题。如今，越来越多的药师面临着这样的考验，是坚守自己的专业还是走向管理?

从职业发展生涯来看，药师的职业路径主要有两条。一是走专业化的路径：药师-执业药师/中药师-营养师-育儿师-专科药师，这条路越走越专业，会成为某方面的权威。另一条是走向管理：药师/执业药师-店经理-区域经理-部门经理-总经理，这一条路更艰辛，但收获也会更大，因为既是药师又懂得管理的人相对较少。药师会选择哪条路前行，往往与其心态有关。今天，我们主要来探讨走向管理之后，药师是否会因此落下专业。

诚然，贝清如果当上店经理后，需要处理的杂务与管理事宜会占其工作的大部分，角色从提供用药咨询转向管理，从时间与精力的角度来看的确是会落下专业。但不可否认的是，管理中同样可以用到专业知识，而且药师可以用掌握的专业知识来帮助自己做好管理工作。

中国卖比特币需要报税收入吗？估计国内超过九成的比特币投资者都没有考虑过这个问题。随着国内税法制度的不断完善，”中国卖比特币需要报税收入吗“是必须要考虑的一个问题，因为后续国家非常有可能出台具体的政策新规。为了解答很多国内比特币投资者心中的疑虑，必须在这里分析一下”中国卖比特币需要报税收入吗“这个问题。

1、中国卖比特币需要报税收入吗？在我们国家的《所得税税法》当中，对企业及个人投资者从事投资获得的纳税情况已经进行了明确的规定。企业从事项目投资、证券投资或者其他投资行为，当其出售之后应该按照利润缴纳25%的企业所得税；个人投资者从事项目投资、证券投资及其他投资的，在出售之后应该按照规定缴纳20%的个人所得税。从目前绝大部分国家对比特币的定位来看，它属于一种投资产品的定位是非常明确的。因此，不管是企业还是个人在出售比特币并且有利润的前提下，都是应该向当地税务部门进行报税的。

对此有朋友可能会有所不解，因为我们国家从2017年9月份正式出台规定，禁止在国内从事比特币交易等业务。也就是说国内的投资者从事比特币交易本身是违法现象，在违法的基础之上还必须要缴纳相应的投资盈利的税收吗？答案是肯定的，任何一个在国内拥有合法身份的机构或个人都不能，也不应用违法法律的规定。当然，在目前的国内市场上，由于比特币交易的相关数据根本无法查询，所以没有人报税，但是这跟中国卖比特币需要报税收入是不冲突的。

2、日本的数字货币是如何征税的？在对待比特币的态度方面，我们的邻国日本跟我们国家的态度是存在很多的差异性的。日本不仅允许比特币等数字货币的存在，而且还出台很多措施支持引导行业发展。那么日本的数字货币是如何征税的？

在2017年之前，很多日本人也没有考虑过类似于”中国卖比特币需要报税收入吗“这样的问题，但是日本政府却一直都在密切关注这件事情。2017年9月，日本首次修改了《综合征税》的范围，比特币等数字货币被纳入其中。之后，日本又要求所有的交易所必须纳入监管，这样就能非常好的监控交易数据，从而实现对投资者的征税。从目前来看，一系列措施还会不断细化。

萝卜干咸菜是我们日常制作咸菜的首选，原料价格比较低，而且萝卜干咸菜的口感也很好。下面小编为大家介绍萝卜干咸菜的腌制方法，欢迎阅读。

萝卜干咸菜的腌制方法1

1萝卜切条晾晒，天气好的话晒两天就可以了。

2晒了两天的萝卜干。

3用开水泡一会洗干净。

4沥干水分，晾凉。

5加入老抽、五香粉、盐。

6将作料拌匀。

7放入保鲜盒，腌制两天。

8吃的时候拌点辣椒油，味道更好。

萝卜干咸菜的腌制方法2

1.萝卜洗净切成粗条放在帘子上，晒至8成干

2.把萝卜干放入大碗中

3.在萝卜干中放入开水，用筷子搅拌萝卜干，把晾晒时的灰尘洗掉

4.萝卜干捞出挤干水分

5.在在萝卜干中放入盐、果珍、五香粉、味精

6.用手抓匀，再用保鲜膜改好放入冰箱冷藏1天即可食用

萝卜干咸菜的腌制方法3

1清水泡好萝卜干(这是没有用盐腌制的萝卜，晒干的)

2.准备大蒜

3.萝卜干洗净挤干水分

4.锅里做开水，下萝卜干煮10分钟左右。喜欢特别软烂的，可以多煮一会。

5.再次捞出挤干水分。

6.锅里少许油，油热时候，下冰糖(大约13粒左右)

7.小火慢慢熬糖

8.完全融化，糖色是棕红色

9.加半袋普通酱油，加点老抽，生抽，加辣椒酱(不吃辣的可以不加)

10.加蒜，煮开

11.晾凉

12.倒在萝卜干上面

13.拌好

14.泡了一个小时的咸菜，撒芝麻。

很多家长在给猫咪选择猫粮的时候都比较头疼，怎么去选择一款好的猫粮需要看猫粮中含的营养成分是不是符合猫咪身体所需要的，那猫咪的身体都需要哪些物质呢？

猫粮需要从哪些方面进行选择？

1、蛋白质

猫与它的同门弟兄们一样，是不折不扣的食肉动物。猫的身体发育直白地来说，就是一个“肉”的积累过程含有动物肌肉成分的猫粮是最理想的选择，因为这意味着很高的蛋白质含量。

2、充足的水分

随时供应、新鲜洁净的饮用水对于猫来说是至关重要的。另一方面，通过饲喂高含水量的猫粮（约78%）也是为猫猫补充足够水分的途径之一。你也可以干脆往猫粮里加一点儿水——就像为你自己的晚餐浇一点肉汁那样。

猫粮需要从哪些方面进行选择？

3、牛磺酸

牛磺酸的缺乏，会导致猫猫眼睛失明，甚至会造成生命危险。因此，请确保你的猫粮中富含牛磺酸。而且猫体内不能合成牛磺酸，只能依靠从外界摄取。牛磺酸对猫眼视网膜中的感光细胞有促进作用，猫补充了大量的牛磺酸，所以猫的眼睛能总是明亮有神。当猫猫在漆黑的房间里还能精确地跃过床头柜上的闹钟和水杯，准确地扑向你在被子里蠕动的脚趾头时，你是否为它惊人的夜视能力惊讶？没错儿，这就是牛磺酸赋予它的超能力！

猫粮需要从哪些方面进行选择？

另外猫粮里好会有很多被生产商加入到猫粮中，用来增加猫粮体积、节省制造成本的填充剂，一般都是羽毛、杂草、麦秸秆等等没什么成本的物质上，所以家长们在选购猫粮的时候一定要看清原料表的成分。

人到中年以后，体内的阴气开始增加，阳气逐渐消退，这是生命的自然规律。随着阴气的增长，身体里面积累了许多过剩的浊物，即中医所说的“阴毒”。

中年人需要排除的毒素

水毒

阴毒中最严重的就是水毒，一般由肾功能衰弱引起。40岁以上的人应该注意，如果早上起来下眼皮、脚踝浮肿，很有可能就是水浊。想要驱逐水毒，首先要看医生，检查肾脏和心脏有无疾病，如果水毒是因肾功能不好导致的，可以服用金匮肾气丸，通过温肾来调动机体的气化能力;如果肾脏和心脏都没有病，那说明气血运行不好，需要多运动，饮食上可多吃一些除水湿的丝瓜、冬瓜等。

湿毒

湿是水的异常形态，由水转化而来。体内有湿毒的人，一般表现为舌苔白腻、恶心、不想吃饭、大便不成形等。湿毒主要是因脾气虚，不能化湿导致的。我们常吃的食物中，豆类最养脾，可以用各种豆子熬成粥喝;还可以用党参、白术炖肉吃，有不错的健脾除湿、升清降浊效果。

痰毒

有的人早上起来不停吐痰，没完没了，这就说明有痰毒了。痰毒一般由饮食而来，或因肺功能不好导致。如果气管不好，痰多，可以喝二陈汤来治愈，一服药茯苓、法半夏、陈皮各10克，甘草6克，用水煮了喝，喝上7天痰即可化。日常饮食上，萝卜是最好的化痰食物，可以买生萝卜加点香醋凉拌吃;另外还可以多吃冬瓜、无花果、紫菜、罗汉果等清热化痰之品。

脂毒

有脂毒的人一般偏胖、脂肪较多，经常喝酒、吃肉、吃油炸食品，对肝脏伤害很大，易得脂肪肝等疾病。想清除脂毒，首先要降血脂，建议用山楂、荷叶煮水喝，可化痰降脂;平时应多吃洋葱等蔬菜;还可按揉小腿上的丰隆穴(位于外踝尖上8寸，条口穴外，距胫骨前缘二横指处)，可以消食导滞，减少脂肪。

瘀毒

瘀毒是指藏在血液里的毒，大多是从中年开始出现的，一般表现为舌下脉络发紫、容易健忘、皮肤干燥、胸闷憋气、脸色暗等。有瘀毒的人，可以服丹七片，也可以用丹参或山楂泡水喝，可以活血化瘀，清除血管垃圾。

气毒

气毒是存在肺里面的毒，中医认为“肺主气”、“肾主纳气”，有气毒的人往往肺肾功能不好，一般身上气味大，如有口臭、汗臭等。为了防止气毒，可以每天早起做深呼吸，即“呼吸吐纳”，把肺中的浊气排出来，保持体内空气的新鲜。

值得提出的是，肝是人体最大的排毒工厂，想要祛除毒素，要从根本上保肝养肝，使之能解毒排毒。建议经常用枸杞、菊花泡水喝，多吃桑葚，以及各类新鲜蔬菜。

法国斗牛犬(详情介绍)

游泳是现代人经常做的休闲健身运动，的确游泳对于身体有着很多的好处，因为它能够锻炼全身各个部位。尤其在夏天游泳更是一项受欢迎的项目，而且有些人还会带着自己的宠物一同去游泳。那么带狗狗游泳需要注意些什么，最关键的就是要确保它们的安全问题。

首先，在游泳之前要将一些必备物品准备好。比如说，吸水性好的大毛巾，饮用水，防过敏抗寄生虫的药品，吹风机等等。在游泳完之后可以适当地给狗狗喂一些水，而且一定要将它们的被毛吹干防止感冒或者皮肤病等问题。

在游泳前同样也让狗狗做一些热身运动，防止抽筋的情况发生。如果发现狗狗在游泳的时候有抽筋的情况，那么马上将它救上岸，一般狗狗会很快的自己恢复正常，但是狗狗抽搐的情况并没有好转的话，那么请第一时间送医就诊。

主人和狗狗都不要去安全措施不完善的河里、湖里游泳，可以去狗狗专门游泳的地方，在游泳之前不能吃的太饱，而且刚打完疫苗的狗狗也不要带去游泳。

所以带狗狗去游泳时一定要将必备物品带全如吹风机，吸水毛巾等，而且要在狗狗身体条件允许的情况下再去游泳，对于身体不舒服和刚打疫苗不久的狗狗来说一定不要去游泳。

被称为“种族大熔炉”的美国是个典型的移民国家，其移民历史最早可追溯到1620年。美国移民历史悠久，每一年都有不少人前赴后继地奔赴美国。下面由小编为你介绍美国移民入籍的相关法律知识。

美国移民入籍条件之1

必须具备初步的英语读、听、说和写的能力。入籍的申请人应对英语有一定程度的了解，具有一定的英语能力，审查入籍资格时移民局官员以口试方式，入籍申请者要用英语回答有关美国历史和美国政府方面的知识。

美国移民入籍条件之2

必须在取得永久居留权后，连续在美国居住5年。这是取得入籍的最低居住年限。在5年之中，不能连续超过半年的时间离开美国，如果超过半年以上，必须提供无意放弃美国住所的证明。因此，也要相应地延长申请入籍的时间，而重新计算在美国的居留时间。

移民美国入籍需要满足什么条件

美国移民入籍条件之3

必须在美国5年的居留时间里表现良好。美国移民法规定，与他人有通奸行为、卖淫行为或重婚行为，或不尽抚养义务，以及有酗酒、吸毒行为等，都属于品行不良，不能入籍。

美国移民的类型

职业移民

1、(EB1)杰出人才移民(各领域具有特殊能力者、杰出教授和专家、跨国公司经理和业务主管);

2、(EB2)专业人才移民(高学历并具有突出能力、具有符合美国国家利益豁免条件者);

3、(EB3)专业雇员移民(专业技术工、技术工、非技术工);

4、(EB4)特别人才移民(国际组织退休雇员、宗教界领袖级人物);

5、(EB5)商业投资移民(投资50万或100万美金，并创造10个就业岗位)。[2]

亲属移民

1、(FB0)美国公民的配偶和未成年未婚子女以及成年美国公民的父母亲;

2、(FB1)美国公民的成年未婚子女及其子女;

3、(FB2A)美国绿卡持有者的配偶和未成年未婚子女;

4、(FB2B)美国绿卡持有者的成年未婚子女 ;(FB3)美国公民的已婚子女及其配偶和未成年子女;

5、(FB4)美国公民的兄弟姐妹及其配偶和未成年子女。

抽签移民

从1994年10月1日起，每年签发55,000张移民签证，给那些美国移民局长认为根据各项移民法规，其以往的移民率偏低的国家的国民。此类移民每年一次由美国国务卿在指定日期内呈交申请书的申请人中随意抽出。申请人一定要有中学教育程度或者两年的熟练工作经验。(中国大陆不属于抽签移民的范围)

美国移民入籍条件之5

与美国公民结婚的外籍公民必须在保持两年的婚姻生活之后，才能夫妻双方一同向移民局提出入籍的申请。新移民法规定，与美国公民或美国永久居民结婚的外国公民，因结婚而获得美国永久居民证后，应在符合申请美国公民条件时，尽快申请入籍，以便早日成为美国公民，享有完全的美国公民的权利。但前提条件必须是有持续两年以上的婚姻关系。

美国移民入籍条件之6

入籍的申请者必须年满18岁。在美国已具有永久居留资格的16岁以下的外籍人士，其父母已取(google：Aucanlink)得美国公民权，这时，可随同父母自动取得美国国籍。但16岁至18岁之间的子女，则必须独立申请入籍。如果未满18岁的孩童，其父母当中有一名是美国公民而一名是外国人时，有美国公民身份的一方可在其子女满18岁之前代其申请入籍。

美国移民入籍条件之7

必须对美国历史与宪法、移民法有一定的了解。主要是对美国历史上重要的事件、人物、政府组织机构与权利的了解，以及对美国宪法原则和重要修正案内容的了解。

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美国移民入籍条件之8

在提出入籍申请时，必须是在美国已连续居住5年的最后半年里，并且是已在当地的州或城市里至少居留了6个月的时间。

马尔济斯

不论大型犬还是小型犬，狗狗都需要一定的运动量，而不同品种、年龄的狗狗运动量也不一样，需要主人为他们精心安排合适的运动量。狗狗如果没有经常运动的话最常见的就会导致肥胖问题，而等到狗狗已经有肥胖症了再进行减肥也会给狗狗带来身体上的不适。

狗狗小的时候活泼好动所以不需额外的锻炼，而狗狗长大后则需要经常带出去遛一遛。在狗狗接种疫苗以及获得兽医允许前不可将狗狗带到户外。如果狗狗处于成长期则不要对其进行超负荷的锻炼，因为，它们的骨骼还不够强壮，还不能应付超量运动的压力。在狗狗完全成熟之前应经常进行少量的运动，大型狗狗比小型狗狗成熟得晚。您可以向兽医咨询有关情况。

散步不仅可以使狗狗保持健康，还可以使它经历新鲜事物，包括遇见其它的狗狗。这将有助于它们长成为一只心情愉快并与环境相适应的狗狗，而且，会避免其产生行为问题。的锻炼应受到监控，而不可以让狗狗四处流浪。在白天也不要将狗狗关在门外令其自谋生活。

每天坚持散步或跑步会使您的狗狗（也许还有您）保持良好的身材，而避免肥胖。医疗专家及兽医专家称，肥胖的狗狗的主人大多数也偏胖。

牛肉的营养价值极高，做法也很多。下面小编为大家介绍牛排腌制方法，欢迎阅读。

牛排腌制方法1

1. 将解冻后的牛排放入盘中用纸吸干水份，用松肉锤在牛排上敲打几下，让肉松软些。

2. 用盐和黑胡椒腌制15分钟，有条件的可以用红酒浸泡，红酒占牛排三分之一就够了 (腌的时间不能过长，否则肉容易老)。

3. 用这个时间来做黑椒汁：把胡萝卜、洋葱、鸡肉、番茄放入搅拌机 ，加入少量水，搅打成汁，可以加入适量的红酒和迷迭香。在锅中小火烧开，加入盐和黑胡椒。

4. 开火，锅中放入黄油，放入牛排，50秒种反面，再30秒种就好。时间可根据牛排厚薄或个人喜好微调。

5. 再炒些洋葱、西红柿，煎个鸡蛋，配上水焯过的西兰花，装碟;加入自制的黑椒汁，完成，即可在家享受美味的牛排喽~

牛排腌制方法2

食材食谱热量：165(大卡)主料原味西冷牛排150g

方法/步骤

1. 将原味西冷牛排放在冷水中解冻至软，洗去血水。(注意包装不要拆开，直接放入水中解冻)

2. 用松肉锤将牛排敲松，使肉质变松软，然后撒上黑胡椒粒、盐巴少量(一定要少许，否则会咸哦)，加入压碎的蒜瓣或者洋葱，腌制2-3小时。味道会更好!

3. 平底锅大火预热，倒入黄油，放入西冷牛排。每面各煎一分钟左右，待其金黄再反复翻面，这样煎的时候才能将里面的汁封住，以免牛肉变柴。(如果刚开始怕糊，一直翻面的话，会导致里面水分流失，口感变柴，变涩，就不能变的外焦里嫩)

4. 牛排煎至肉质横切面成淡粉色，就可以取出放入盘子中。倒入黑胡椒酱汁。然后用水将意大利面煮熟，放入盘子，加入配料，花菜、小西红柿，再加点番茄酱，一盘美味的原味西冷牛排就做好了。

腌制牛排注意事项

特别注意：因为西冷牛排外缘有一条白色的筋，可以事先用刀挑断，以免煎的时候会卷起来。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等 方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品

超市看到五颜六色的各种小咸菜实在太诱人了，又总感到不太卫生，尝一点又总觉得不太适合自己的口味。下面小编为您带来一种美味爽口的酱菜-酱萝卜条腌制，欢迎阅读。

酱萝卜条腌制方法1

1把萝卜洗净，切成一到两厘米的方条，撒上适量的盐腌出水份即可

2捞出萝卜条凉晒，这是青萝卜

3这是白萝卜，不过白萝卜水份能大一些晒的太慢，同时萝卜越大水份越多。

4晒的软软的，数量上要少于鲜萝卜的一半或者三分之一就差不多

5把晒好的萝卜条放入容器里

6把大蒜和大姜切片

7把切好的姜蒜片放入容器

8倒入酱油和味极鲜各一半，与萝卜条齐平

9倒入两勺糖

10再倒入小许白酒

11用筷子上下搅拌均匀，盖好盖子，一天以后就可以食用，很容易入味，也不会变质，买的酱油和味极鲜里都有防腐剂呢。

酱萝卜条腌制方法2

1.萝卜洗净去皮。

2.削手指粗的条加盐腌30分钟，取出晾干(我晾了一天)。

3.萝卜条中加味极鲜.糖.白酒拌匀。

4.再加辣椒粉拌开入冰箱腌制，半天后随吃随取。

做外汇需要知道什么?下面由小编为你分享做外汇需要知道什么的相关内容，希望对大家有所帮助。

外汇投资入门技巧-做外汇你应该知道的：

外汇投资入门技巧

外汇价格运动具有高度的随机性，这意味着：

1、任何投资人从局部而言从短期而言都有可能赚钱，这极易引起人们对外汇投资的无限遐想。

2、投资人从长期而言获胜的概率非常低。几乎所有的投资人都有盈利的经历，但多数外汇投资人很难对交易过程进行系统的分析，同时亦不具备机构或专业投资者所具有的先进的分析技术和交易技术，因此，大多数投资人在偶然盈利的情况下最终成为必定的输家。

与其他投资一样，外汇投资大体包括三个步骤：预测、决策和执行交易计划。关于预测，我们首先要解决一个哲学问题：市场能否被精确预测?古人云：圣人有以见天下之赜，不熟不做：投资者成功与否，是与他是否真正了解这项投资的外汇交易平台程度成正比的。而拟诸其形容，象其物宜，是故谓之象，说明精确预测物理世界之不可能。

按照现代混沌理论，价格有可预测的一面，也有不可预测的一面，价格运动是确定性与随机性的对立统一。价格确定性因素的存在是外汇投资长期稳定获利的基础。正确理解价格运动的可预见性与不可预见性的关系对投资实践具有十分重要的意义，但以为一切都可以在交易之前预测、计划妥当，则是一种盲动性。

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做外汇需要了解那些方面的知识?

之前有个朋友突然问我这样一个问题：做外汇需要了解那些方面的知识?我了解到很多朋友可能想要尝试外汇交易，但却不知道需要学习哪些知识或是掌握哪些技巧，其实炒外汇需要懂的东西无外乎就是一些基础概念，基本面以及技术面的分析等，下面教授就按顺利详细的给您讲解一下。

首先需要了解外汇的基础知识

真实炒外汇需要学习的基础知识大致有如下几个：什么是外汇?外汇交易的原理是什么?与此同时你需要了解一些基本概念，比如杠杆，点差，保证金交易等等。这些与外汇有关的基础知识一旦掌握，外汇入门的基本知识你就算是掌握了，其实这些基础的知识在网络上不难找，一些外汇论坛或财经门户网站基本都有。

其次是选择一款适合自己的模拟软件

教授了解到很多投资者都有一个误区，就是认为在炒汇之前一定要掌握一些投资技巧以及技术分析的方法。其实就技术方面来说，掌握好了蜡烛图就可以开始进行入门的操作了，在正式交易之前你需要选择一款模拟交易软件，先在模拟实战中学习投资的技巧，这里需要提醒您的是行情软件虽然有很多，但选择一款适合自己的才是最重要的。

最后我再来谈一谈技术面以及基本面的一些知识

很多朋友可能不了解技术面的定义，其实外汇市场之所以会波动以及市场价格之所以会产生动荡，就是因为基本面的变化。分析外汇市场的基本面要从政治经济金融等方面来考虑，技术面的知识你也要掌握。

做外汇需要了解那些方面的知识?相关信息您都清楚了吗，希望我的讲解对您能够有所帮助!

回迁房就是发展商征收土地时，赔给回迁民的房子;商品房就是由发展商自己出售的房子。每一个楼盘基本都有回迁房，一般回迁房的售价都普遍低于商品房的售价。下面由小编为你介绍相关法律知识。

1、房屋交易税由买方负担的约定是否有效?

自从二手房市场出现至今，本来应由卖家来支付的营业税、个人所得税。却通过约定转嫁到卖家头上，而熟悉二手房市场的人都知道，这是二手房交易市场的潜规则。对于双方的该项约定是否有效呢?这种约定不违反相关法律、法规强制性规定。虽然我国税收管理方面的法律、法规对于各种税收的征收均明确的规定了纳税义务人，但是并未禁止纳税义务人和合同相对人或第三人约定由合同相对人缴纳税款，即对于实际由谁来缴纳税款并未作出强制性或者禁止性规定。因此，如果合同当事人约定由合同相对人或者第三人实际缴纳税，的约定，应当认定有效。

解释《住宅质量保证书》

《住宅质量保证书》是开发商对销售的商品住宅承担质量责任的法律文件,可以作为商品房预、出售合同的补充约定,与合同具有同等效力。

我国房地产法规规定，房地产开发企业应当在商品房交付使用时向购买人提供《住宅质量保证书》和《住宅使用说明书》。工程质量保证书是房地产开发企业对所售商品房承担质量责任的法律文件，其中应当列明工程质量监督单位核验的质量等级、保修范围、保修期和保修单位等内容。开发商应当按《住宅质量保证书》的约定，承担保修责任。

商品房保修期从开发商将竣工验收的房屋交付使[1]用之日起计算。工程质量保证书中具体保修期限与保修范围是：地基基础和主体结构在合理使用寿命年限内;屋面防水为3年;墙面、厨房和卫生间地面为1年;《住宅质量保证书》一般约定地下室及管道渗漏为1年;墙面、顶棚抹灰层脱落为1年;地面空鼓开裂、大面积起沙为1年;门窗翘裂、五金件及卫生洁具损坏为1年;灯具、电器开关损坏为6个月;管道堵塞为2个月;供热供冷系统设备为一个采暖期或供冷期;其他部位、部件的保修期限，由买卖双方自行约定，并写在工程质量保证书中。

房屋在保修期内出现质量问题，如经保修单位维修后导致房屋使用功能受到影响，或因主体结构质量不合格给购买人造成损失的，根据工程质量保证书开发商应承担赔偿责任。购买人认为主体结构质量不合格的，可以向《住宅质量保证书》中注明的工程质量监督单位申请重新核验，经核验确属不合格的，购买人有权退房。

住宅质量保证书，是房地产开发商将新建成的房屋出售给购买人时，针对房屋质量向购买者做出承诺保证的书面文件，具有法律效力。

回迁房与商品房的区别

回迁房的概念源于拆迁，这是中国特殊的拆迁政策的产物。拆迁安置过程中，采取货币补偿的方式，拆迁户用补偿款购买商品房与普通人购买商品房没有任何区别，都是花钱买房，购房者的身份是相同的。采取的是回迁的方式补偿，拆迁房不是商品房，不能当作商品房出售，二者之间存在一些区别：

1、在房价款方面，商品房与拆迁房有区别，商品房可立即上市，且在银行做抵押进行贷款。而回迁房享受国家政策的优惠，不含土地转让金，价格相对低廉且有小产权之说，故不享有商品房的上述权能。拆迁人以回迁房补偿被拆迁人的，补偿房屋由市政府有关主管部门参照经济适用住房政策核定价格，并按照经济适用住房政策管理。

2、商品房和回迁房买卖双方的关系不同，商品房的购买基础是开发商和购房者签订的《商品房买卖合同》，房屋的价款在合同中进行约定。而拆迁安置房屋的购买基础是拆迁单位和被拆迁人签订的拆迁补偿协议，在协议中进行约定。

另外，拆迁的是商品房，回迁房自然应当是商品房。拆迁的是集体土地上的私房，或者是经济适用房，回迁房的性质一般不是商品房。购买回拆房一定要查清性质。经济适用房不得买卖;集体土地上的私房拆迁的回迁房，回迁房的所占土地性质，一般是划拨所得，没有交土地出让金，正式办理过户手续时，需交土地出让金。

4、未取得房产证的回迁房是否能进行买卖?买卖双方签订的回迁房买卖协议能否有效?

《中华人民共和国城市房地产管理法》第三十八条规定：下列房地产，不得转让……(六)未依法登记领取权属证书……。该条真实的立法意图不在于禁止预售商品房的再转让，而在于方便行政管理，不属于合同效力取缔性规范。只要是出卖人有《拆迁协议》和《回迁证》，即取得对房屋的准所有权，有权对其所安置的房屋进行处分。因此，只要双方意思表示真实，不损害国家、集体，第三人利益，在取得《房产证》之前，可以转让房屋，买卖双方签订的房地产买卖合同有效。

热带鱼

我们都知道温度对于热带鱼来说是非常重要的生存条件，热带鱼对水温的要求特别敏感，那么究竟如何才能控制好饲养热带鱼的温度呢？热带鱼生活的水温一般在20~30℃为宜。但不同种类的热带鱼对水温要求也有差异。如孔雀鱼、红剑鱼、黑玛丽等鱼种可以忍耐10℃左右的水温而不死亡，而燕鱼、虎皮鱼等水温低于18℃时就会死亡。绝大多数热带鱼对水温及其敏感，水温变化±2℃与就会得感冒，水温长期上下波动不稳定，鱼就会患各种疾病，因此，要尽量地保持水温的恒定。水温也不能过高，水温高水中的菌类会繁殖过快而影响水质。大多数鱼生活的正常温度在20~24℃为宜，繁殖水温在25~28℃为宜。控制水温常用两种方式，分为自然控制和人工控制。自然控制就是将鱼缸放置在朝阳的房间里，让鱼缸接受阳光，以增加水温。鱼缸体积的一些水温变化相对小一些，反之，鱼缸小水就少水温变化就大，在房间条件允许的情况下，尽可能让鱼缸大一些为好。人工控制水温主要是利用火炉、火炕、暖气等加热措施来加温，近些年市场是用电加热的器具不断增多，是一种较好的加热方法，多数产品具有自动控温功能，应该优选此类产品。

酱黄瓜是汉族传统的酱菜类食品之一，其中酱黄瓜被誉为“酱菜之宝”。下面小编为您带来酱黄瓜的几种做法，欢迎阅读。

酱黄瓜的腌制方法1

食材准备

黄瓜500克，胡萝卜150克，大蒜35克，生姜20克，青苹果100克，干辣椒粉10克，干辣椒碎2克，白糖25克，味精2克，白米醋20克，鱼露10克，盐25克。

做法步骤

1、将黄瓜清洗切成菱形块，胡萝卜也洗干净切成菱形块。

2、切好的黄瓜和胡萝卜混合，加入盐拌匀，蒙上保鲜膜，放入冰箱中冷藏腌制两个小时。

3、蒜拍碎，姜去皮拍碎，两样混合放入捣蒜罐子里捣碎成茸。

4、苹果去皮切成小块，同样放在捣蒜罐捣烂。

5、把捣好的蒜蓉、姜蓉和苹果蓉倒入料理盆，里面放入干辣椒粉和干辣椒碎，再放入白糖和味精，再加上适量的白醋，放入鱼露搅拌均匀。

6、将腌制好的黄瓜和胡萝卜攥干水份，放入酱料搅拌均匀后，再次蒙上保鲜膜，放入冰箱腌制2个小时即可。

酱黄瓜食用须知

黄瓜水分多，含有一定的维生素，是一味可以美容的瓜菜，被称为“厨房里的美容剂”。经常食用或贴在皮肤上可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防治唇炎、口角炎。

黄瓜是很好的减肥品，希望减肥的人要多吃黄瓜，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。

黄瓜含有铬等微量元素，有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。

黄瓜中的苦味素有抗癌的作用，并有清热、解渴、利水、消肿之功效。

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酱黄瓜腌制注意事项

1、在腌黄瓜时，可适当多放一些盐，这样可把黄瓜的水分多刹出一些，腌好后一定要攥干水份才行，否则咸味过重，太咸就不好吃了。

2、苹果选择脆的口味酸甜的比较好。

3、蔬菜一定不能带水，洗净后要彻底晾干，腌制后也要尽量控干，不晾干的话会不好吃的。

酱黄瓜的腌制方法4

食材准备

黄瓜2500克，酱油1250克，姜100克，鸡精75克，盐250克，红糖100克，白酒100克，蒜100克，花生油75克，胡椒30克。

方法步骤

1、将买回来的新鲜黄瓜清洗干净，沥干水分。

2、姜、蒜洗净、切片备用。

3、黄瓜切成1寸左右的长条，加入盐掩饰2—3小时。

4、时间到后，将酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒放入盆中。

5、在热锅中放入花生油，油热后将花椒放进去炸一下，冷却后到在黄瓜中，再腌制12小时即可。

小贴士

1、用干净的筷子经常翻动一下，筷子一定要干净，以防带入生水长毛因为自制的酱菜不放任何防腐剂，这点要特别注意。

2、12个小时后可把酱菜捞出，装入干净的瓶子或保鲜盒中，放入冰箱冷藏。

酱黄瓜的腌制方法5

食材准备

黄瓜1000克，生抽200克，香醋100克，糖100克，盐20克，冷开水100克，新蒜适量。

方法步骤

1、将生抽、将生抽、香醋、糖、冷开水、盐、姜片放入干净的锅中，加盖煮至沸腾。

2、黄瓜提前切段，放在煮好的腌料中，汆烫半分钟后关火捞出，平铺在盘子里待凉透。

3、再次将腌料加盖煮开，将黄瓜放进去汆烫半分钟，捞出待凉透。

4、等黄瓜凉透后再重复一次这样的过程。

5、等黄瓜和腌料都完全凉透后，装进无水无油的干净瓶子里，同时加入新蒜瓣，密封好，放冰箱冷藏腌制两天以后即可食用。

要吃到比较健康的正宗老坛酸菜，最好的方法就是学会自制老坛酸菜。老坛酸菜的制作方法并不难，只是需要消耗更多的时间罢了。下面小编为大家介绍老坛酸菜腌制方法，欢迎阅读。

老坛酸菜腌制方法：泡制

1、先加入大料、冰糖适量。

2、常用泡菜原料：萝卜，豇豆，盖菜，子姜(紫红的的嫩姜)、辣椒等。 注意：胡萝卜和黄瓜最好即泡即吃，过一晚上就拿出来，不然会引起坛子里生花(泡菜汤里出现泡沫，表面出现灰皮)。

3、蔬菜洗干净后，切成大块或条(不要太小)，晾干水分。

4、放入培养好的泡菜原汁在坛内，蔬菜必须完全淹没在水里，然后密封坛口。

5、每加入一次新的菜要加入相应的盐，要适量，做几次后会把握好的。如果盐多了，会咸，少了，菜酸，泡菜汤容易变质。

6、每次加入新菜后，根据不同的菜，泡制时间不一样，最长时间一周。

老坛酸菜腌制方法：培养泡菜发酵菌

1、首先在冷水里放入一些花椒，适量的盐，然后把水烧开，水量在坛子容量的10%-20%左右，不要太多。盐比平时做菜时多放一点，感觉很咸即止。花椒放大约20到30粒左右，尽量多放些，那样可以泡出很香的菜。

2、待水完全冷却后，灌入坛子内，然后加一两高粱酒(大坛子可以适当多加)。其它酒不行，泡菜菌其实就是从高粱酒麹来的，酒也是经常要添加的。

3、放青椒(是那种长的很结实的深绿色辣椒，很辣，调味用的)、生姜可多放些，增加菜的味道。而且这两种菜要保持坛子内一直有，它们有提味的作用。2-3天后可注意仔细观察，看青椒周围是否有气泡形成，开始的时候是一到两个十分细小的气泡，不注意观察几乎看不见。如果有气泡，哪怕是一个气泡，就说明发酵正常，待青椒完全变黄后，再放2至3天，就成了!

4、泡菜的原汁就这样做好了(泡菜菌培养好了)，泡菜菌属于厌氧菌，注意坛口的密封十分重要。泡菜随着发酵，产生抗菌作用。在发酵过程中产生乳酸菌，且在随着发酵的成熟产生酸味，不仅使泡菜更具美味，还能抑制坛内的其它菌，防止不正常的发酵。

注意事项：

1、坛子内壁必须洗干净，然后把生水擦干，或干脆用开水烫一下也行。

2、绝对不能有生水。青椒洗过后，也要晾干，绝对不能带生水。为什么不能有生水呢?道理很简单，自来水(生水)含有杂菌，而且里面的氯气会杀死泡菜菌。

3、盖上盖子后，在坛口周围水槽中倒上适量清水(最好是凉开水)，水槽要保持清洁，并经常换水注满。

老坛酸菜腌制原汁的维护

1、每泡制3到4次后最好补充一次高梁酒(半两左右)、冰糖。

2、用过的原汁可反复使用，越老越好，不放菜的时候注意在里面加上盐，注意坛子上沿的水不要干了，放在凉爽的地方，只要保管的好，泡菜原汁用5年没问题。

3、用过半年以后的原汁发酵能力十分强大，一般的蔬菜只需浸泡一天左右就能食用。

老坛酸菜的食用

1、泡菜洗一下可直接吃，吃面时就泡菜，那可是酸爽过瘾哟。

2、也可切成小块然后煸炒一下，泡菜特有的风味更显突出。入锅最多2分钟。口味可根据自己的习惯用干辣椒炝锅，放盐和糖。

3、可以拌着吃。因为泡菜较咸，可以将黄瓜丝与泡菜丝混拌后，腌一会儿挤掉水分，加入香油、味精、香菜等，也是一份很不错的凉拌菜。

注意事项