爱心煎鸡蛋的做法视频(优秀20篇)

网上有很多人晒出自己的煎蛋是爱心形状的，好吃美味颜值又高，你想不想做出这样的煎蛋呢？一起来跟小编学学吧，只需要一根火腿肠就可以做出可爱的爱心鸡蛋啦~

爱心鸡蛋怎么煎

1、火腿肠对半切开，选择普通火腿肠，不要太粗的

2、再从中间对半切开

3、反转过来用牙签固定

4、平底锅不粘锅放少许油，香肠放入，再打入鸡蛋，用小火慢煎(一定要耐心用小火煎，不然会外面糊，里面生)

5、一面煎约3分钟，小心翻过来煎另一面，全程小火

6、撒少许盐，喜欢黑胡椒的可以撒一些，大功告成，端给心爱的ta吧!

鱼香荷包蛋的做法

【菜系】：川菜

【原料】：鸡蛋500克,大油50克，净葱、湿淀粉各15克，净姜5克，蒜瓣5克，泡辣椒10克，酱油35克，白糖20克，料酒25克，味精5克，汤50克，醋15克。特点：香辣

【制作】：(1)用上述调料(除泡辣椒和油)对成汁。葱切葱花。姜、蒜均切末。辣椒剁碎。(2)将炒勺烧热注油，待油热后将鸡蛋分次打入，两面煎成黄色，取出放入盘中。勺内留底油少许，把辣椒下入稍炒，倒入好的汁，汁开时把明油浇在鸡蛋上即成。

常吃鸡蛋会导致胆固醇偏高吗

蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪顺拉变得极细，顺利通过血管壁而被细胞充分利用，从而减少血液中的胆固醇。而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酞胆碱，是神经递质的主要物质，可提高脑功能，增强记忆力，不会导致胆固醇升高。

蛋白质最好消化排行榜

第一名：带壳水煮蛋。有研究显示，水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%，几乎能全部被人体吸收利用。

第二名：煎荷包蛋和摊鸡蛋。这两种做法的蛋白质消化率为98%。

第三名：炒鸡蛋。蛋白质消化率为97%。

第四名：蒸蛋。蛋白质消化率92.5%。

第五名：生鸡蛋。蛋白质消化率仅为30%—50%。

根据Venturebeat的说法，一家日本电气公司已经发明了一种双臂机器人，代号SDA 10，它类似于其他一些工业机器人，可以做一些繁重的体力工作。机器人最酷的部分是科学家可以让机器人给他们做一份鸡蛋三明治早餐。

视频中的双臂机器人独自取出冰箱里的鸡蛋，自己打碎它们，然后将打碎的蛋壳分类放入盛有蛋壳的盘子里。三分钟后，机器人用厨房用具铲出准备好的鸡蛋三明治。

制作三明治的整个过程持续了大约10分钟，这对真人来说还是太笨拙了。

然而，文图拉比的报告没有介绍这项行动的驱动原理。如果这是一个由取景器和实时人工智能驱动的操作，那么我相信一个简单的家用机器人离我们不远。然而，如果它是由一系列预编程的固定程序驱动的，那就没什么意义了。

然而，说到这一点，早在2011年，Mashable就展示了装有Kinect 3D相机和其他传感器的机器人。当他们来到慕尼黑技术大学，他们被命名为TUM-罗西和TUM-詹姆斯。《Engadget》的编辑们说，TUM-Rosie和Tum-James通过复杂的推理做出了决定，并依靠各种传感器和摄像机来捕捉它们。

100元的人民币折一颗爱心，不需要裁剪哦，100元的颜色比较好看，所以选择了百元人民币！接下来我们一起分享一下吧。

操作方法

首先准备好一张百元人民币，如果有全新的这是最好的。

对折后有两个矩形，然后从一边对角开始折，折出来的就是这个形状就可以了。

接下来折出一个矩形后另一面照样折，然后再反方向折回来，折完了再把你折的这个角反回压平即可，就是这个样子。

到了这一步，中间有一条宽宽的“线”，因为是钞票，我们是跟着钱的形状来走的是不可以进行裁剪的，要是裁剪的纸就不会出现这样的情况了，那这该怎么办呢，我们就把它折叠后藏到后面去即可。

所有的角都压好之后就是这样的一个模样。

当折到了这个步骤就要注意了，接下来的每个步骤都要小心一些，把开口向里的那面向后折压平即可。

折好了就打开一个接一个压平，之前准备的牙签就是这个环节使用了，因为用手不好压所以就选择用牙签。

把两个角对折一个藏到后面去，到了这里基本上成功的折出一颗爱心了。

你看，这样就折好了。

“少年强则中国强”，青少年是人类的希望也是足球运动的未来!所以就很有必要从小学生抓起，认真训练足球！为此，下面小编整理了关于小学生足球训练的方法以供大家阅读。

小学生足球训练图片

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看了小学生足球训练方法的人还看：

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小学生足球训练的方法

走路训练法：

全程模拟有球训练，虽然是走路，但是你要想象球永远都在你脚下，当你快速走路甚至奔跑的时候，可以把任何障碍路当做防守球员，记住，无论什么动作，躲避障碍路的最有效方法，就是左右边趟球，任何花哨动作都是前奏，过人的最后一下就是一次趟球，往中间趟球就是穿裆!还有一点就是无球训练要和有球结合才能提高最快!

1、带球训练，假设脚底下有个足球，左右脚可以转换重心在哪个脚就用哪只脚外脚背先出，左脚先踏出去，右脚小碎步跟上，反之亦然。

2、简单过人技巧，左脚一拨，右脚一停，反之右脚一拨，左脚一停，走路时候随心所欲躲避各种障碍物。

3、左右脚左右画半圈，练习单车技巧。

4、挑球等特殊技巧训练 脚弓快速向上崩起承45度，当防守球员两侧过来抢的时候，可以轻松一挑过之，或者轻松挑球传球。

5、如果跑起来，可以进行无球训练，有个空地就足以了，各种技术都可以自创训练。

对墙训练法：

如果你找不到好的队友的话，其实一个人完全可以自我训练，只要一面比较光滑的墙面，高度要高一点最好，5米以上。

1、脚步力量训练法，20米、30米、40米、50米不断开大脚，要集中墙体中部。

2、左右脚均衡训练，一般我们的左右脚都不是很均衡的，弱一点的脚对墙距离一开始要近一点。

3、脚法训练，在墙体上虚构一个球迷，调整不同的距离击中墙体球门的各个部位。

4、基本功训练，离墙不要太远，对墙颠球练习，要保证球不落地，同时也可以练习头球。

头球训练方法：

这个需要一定的场地多人参与，这是我大学时候练的最多的，一开始头顶球，初学者顶之后会头发昏，疼之类的，关键要头部结合球的部位准确，就会慢慢适应享受头球的快乐了。

1、角球，定位球训练法 一个脚法好的连续传中，一群人同时抢同一落点，可以安排一个GK。

2、颠球训练，用头颠球，这是进阶训练，技术好了之后，慢慢练习。

3、1对1传高球练习 一个人穿高球，一个人头球顶球，一段时间后互换，同时可以练习脚法。

小学生足球训练视频

小学生足球训练指导

(一)足球技术启蒙训练的过程与方法

1. 循环练习方法：以多个技术动作为一组，将动作编成几个练习组，进行循环练习，克服枯燥感，保持儿童的新鲜感与兴奋感，利于训练中的“即刻恢复”

2. 竞赛性练习方法：让练习对象自由结组，对各个技术动作进行练习比赛。互相鼓励。相互讲评。共同提高。

3. 奖励性练习方法：根据队员对完成技术动作的质量，而评分，每月举行评“星”级活动，颁发小奖品。激发队员练习的积极性。

4. 趣味游戏性练习方法：可以自编各种足球游戏，在游戏中设置一至二个技术动作，让学生在游戏中完成动作，激发学生的练习兴趣。

(二)练习重点

1. 小学生练习足球尽量不要有力量训练，身体素质的训练要以灵敏协调性为主要内容。

2. 基本功的练习要占整个训练计划的60%以上。

3. 对抗练习不益大场地。

4. 所有训练80%的要结合球(包括身体训练)

5. 训练中心思想要以提高孩子的兴趣与乐趣为主调，培养孩子竞争意识和充分提供孩子足球天赋的空间。 >>>下一页更多有关“小学生足球训练方法”的内容

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咸鸡蛋(腌鸡蛋)是城乡民众爱吃的食物！至于五香咸鸡蛋要怎么制作呢?下面小编就和大家分享五香咸鸡蛋腌制方法，希望对大家有帮助!

1香咸鸡蛋保健功效

健脑益智

鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4-6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。

预防癌症

鸡蛋中含有较多的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。

延缓衰老

鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如，何首乌煮鸡蛋，鸡蛋煮猪脑，鸡蛋粥等等。如将鸡蛋加工成咸蛋后，含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜鸡蛋的10倍，特别适宜于想补钙的人。

2香咸鸡蛋腌制方法

咸鸡蛋的腌制方法因地区不同而略有差异，各种腌制方法又有其独特的口味，大家可以根据自己喜欢的口味，选择腌制方法。主要腌制方法有：黄沙腌蛋法，盐水腌蛋法，面糊腌蛋法，白酒浸制法，口味有辣味，酒味，五香，下面具体介绍各种腌制方法。

备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸡蛋逐个放入粘泥，待鸡蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙，可用其它泥沙代替，如果沙的粘性不好，可加少量粘土。

水和盐的用量按鸡蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态(浓度约为20%)。待盐水冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鸡蛋，逐个放进盐水中，密封坛口，置通风处，25天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸡蛋，蛋黄出油多，味道特别香。

制法

取面粉适量，用热水调成糊状，加入少许五香粉和白酒并拌匀。再把洗净晾干的鸡蛋逐个粘裹面糊，然后滚上一层食盐，放入坛中，密封坛口。食盐与面糊融和在一起，让盐分渗入蛋内，25天后即可取出煮食。

按每5公斤鸡蛋和60度白酒1公斤、精盐0.5公斤备料。浸腌时先将晾干的鸡蛋放在白酒中逐个浸蘸一下，再滚上精盐，放入容器内，密封放置在干燥、阴凉、通风处，约30天即可取出煮食。

备辣酱精盐各一碗，洗净的新鲜鸡蛋若干个，腌制时将瓷罐用清水洗净，并用开水烫刷后擦干，把鸡蛋逐个在辣酱中均匀蘸一下，再在精盐中滚一遍，然后轻放进瓷罐里，顶上层撒精盐少许，加盖并用牛皮纸严格密封，放置在阴凉通风处，30-40天后即可开罐煮食。

取稠辣酱、白酒，按8:2的比例调拌均匀，把洗净晾干的鸡蛋逐个放入均匀滚蘸后，再在精盐中滚一遍，然后放入瓷罐内，严密封口，腌制70-90天即成。这种腌鸡蛋呈辣红色，酒香四溢，咸中微辣，味美宜人。

取花椒、桂皮、茴香、生姜、精盐，用等量水煮沸20分钟，倒入一瓷坛内，将洗净的鸡蛋泡入，封严坛口，40天后即可煮食。这种鸡蛋香味浓郁，微咸可口。

主料：土鸡蛋

辅料：食盐

调料：白酒

1、鸡蛋洗净晾干，放入白酒中浸泡30分钟，让鸡蛋表面均匀裹一层白酒。

2、另准备一个干净无水的碗放入盐。

3、将蘸满白酒的鸡蛋放入食盐中滚一下，保证鸡蛋表面均匀裹满盐。

4、将裹满食盐的鸡蛋用保鲜膜包起来，放入保鲜盒，放在阴凉通风处。

5、20天左右后，取出鸡蛋，打开保鲜膜，洗去食盐，放入水中煮10分钟后即可。

1.选用度数较高的白酒，最好是50度以上的白酒，便于盐的渗透，同时可以去除鸡蛋的腥味。

2.存放鸡蛋时，可以在保鲜盒中放一张写有制作日期的小纸条，以防止忘记腌制时间。

3.鸡蛋腌好煮熟后切记不可放入冰箱冷藏，室温放置就可以，不然油黄会被蛋黄反吸收，显不出油旺旺的感觉。

韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。你了解韭菜鸡蛋饺子馅的做法吗?今天，小编为大家推荐韭菜鸡蛋饺子馅的做法。

韭菜鸡蛋饺子馅的做法步骤：

1.韭菜洗净控水后切成碎沫，拌入葱花待用。

2.锅内放入食用油用花椒粒炸香后取出被炸黑的花椒粒。

3.倒入搅拌好的鸡蛋液翻炒。

4.如果觉得拌饺子馅的盆具小的话直接把韭菜倒入锅内跟鸡蛋混入拌匀，加入适量花椒粉，鸡精，盐等调味品。

5.拌匀后盛出盆中待包。韭菜鸡蛋饺子馅儿就此完成了。

韭菜的适用人群

一般人群均能食用。

1、适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群;

2、多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。

韭菜的食用功效

韭菜根味辛，性温;入肝、胃、肾经。

有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。

韭菜叶味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。温中行气，散瘀解毒。

韭菜饺子做法相关

韭菜鸡蛋饺子馅的制作食材：

主料

韭菜 500g

鸡蛋 4颗 辅料

鸡精 10g

盐 10g

花椒粉 10g

苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素. 当苹果遇上鸡蛋会怎么样呢?来跟小编一起学习鸡蛋苹果怎么做菜吧!

苹果鸡蛋饼的做法

取半个苹果，去皮去核切成小丁。黄油放入锅中融化。加入切好的苹果丁，调入少许白糖因为加了白糖，翻炒几下会有一点汤汁出来，盖上盖子闷1、2分钟当苹果炒至软烂时，加入少许熟的黑芝麻拌匀，盛起备用鸡蛋磕入碗中，加一点点的白糖。 鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。搅拌成无颗粒的蛋糊平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固的时候，在1/4处铺上炒好的苹果丁用锅铲把整张蛋皮对半对折，再轻轻把边缘压紧。然后从没有苹果的那头掀起，盖在有苹果的这一半蛋皮上小贴士

1：炒苹果丁的时候最好用黄油，口感更好。

2：糖的量根据自己喜欢，可少但不宜过多。

3：面粉不能加得太多，蛋糊要稀一点。

4：要在蛋皮表面刚凝固的时候铺上苹果，这样才能把对折后的蛋皮牢固的粘合。

鸡蛋炖苹果的做法：

材料：苹果1只，鸡蛋1只

做法：

1、苹果挖成空碗

2、打入鸡蛋到碗中

3、盖上之前的小“盖子”，小火蒸30分钟

4、出锅了

5、趁热食用，效果更佳。#p#副标题#e#

苹果鸡蛋饼的做法

材料：鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许

调料：黄油适量、白糖适量

步骤：

1：准备好所有材料。

2：取半个苹果，去皮去核切成小丁。

3：黄油放入锅中融化。

4：加入切好的苹果丁，调入少许白糖。

5：因为加了白糖，翻炒几下会有一点汤汁出来，盖上盖子闷1、2分钟。

6：当苹果炒至软烂时，加入少许熟的黑芝麻拌匀，盛起备用。

7：鸡蛋磕入碗中，加一点点的白糖。

8：鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。

9：搅拌成无颗粒的蛋糊。

10：平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固的时候，在1/4处铺上炒好的苹果丁。

11：用锅铲把整张蛋皮对半对折，再轻轻把边缘压紧。

12：然后从没有苹果的那头掀起，盖在有苹果的这一半蛋皮上，稍稍煎制即可。

注意事项：

1：炒苹果丁的时候最好用黄油，口感更好。

2：糖的量根据自己喜欢，可少但不宜过多。

3：面粉不能加得太多，蛋糊要稀一点。

4：要在蛋皮表面刚凝固的时候铺上苹果，这样才能把对折后的蛋皮牢固的粘合。

3、 蛋花汤的做法：

1、 材料：鸡蛋1个、鸡汤或者排骨汤1/2杯

2、 做法：鸡汤煮开后，把鸡蛋糊放入沸腾的汤中，即可。

4、 水果蛋羹的做法：

1、 材料：鸡蛋、牛奶、哈密瓜(或者香蕉、时令水果，不推荐用苹果太容易氧化。

2、 做法：把蛋等蒸熟后，再把哈密瓜磨成泥状撒在蛋羹上。宝宝一般会很爱吃。

苹果鸡蛋饼的做法

用料：

苹果1个、鸡蛋2个

、小麦面粉50克

调料：

黄油1小块、植物油少许、白糖5克

1.苹果削皮去核，切成小丁

2.锅中放入黄油烧热

3.倒入苹果丁，加点白糖，一起翻炒至变软，装起备用

4.鸡蛋中也加点白糖，搅拌均匀，然后加入一点面粉成鸡蛋面糊，这个面糊不能太稠，要稀点，因此面粉不能加太多，不然煎饼的时候会有困难

5.平底锅抹层薄油，倒入鸡蛋面糊摊成圆薄饼

6.差不多凝固的时候，调成小火，在一边放入炒好的苹果丁，然后将另一半的鸡蛋饼翻盖过来

7.关火，用余温再热一会儿，即可[1]

烹饪技巧

1、两个鸡蛋配半粒苹果刚好，煎两个小饼;

2、3个人以上吃的话，全用鸡蛋得好几个。这时可以多加些面粉，调入牛奶让面糊稀点，又有奶香味。

6、 其他蛋羹的做法：

准备好不同的材料，放入鸡蛋中蒸成蛋羹，就成了不同口味的蛋羹了。

1、 番茄蛋羹：把番茄切成泥放入鸡蛋中同蒸。

2、 蔬菜蛋羹：把菠菜、胡萝卜切成泥放入鸡蛋中同蒸。

3、 肉泥蛋羹：把猪肉泥或者牛肉泥等放入鸡蛋中同蒸。

4、 三鲜蛋羹：把虾泥、猪肉末、蘑菇、葱等放入鸡蛋中同蒸。

7、蛋花藕粉的做法：

1、 材料：鸡蛋、水、藕粉、糖

2、 做法：

将藕粉加半勺水搅成水淀粉，加水、牛奶搅拌。

边煮边搅，煮沸后淋上打散了的鸡蛋，边煮边搅。最后放糖。

3、 小贴士：还可以用此方法作杏仁蛋羹，把藕粉换成杏仁糊。

8、 酸奶蛋羹的做法：

1、 材料：鸡蛋1个、酸奶一大勺，糖适量

2、 做法：鸡蛋打散后加入糖、水。上锅蒸成糕状。最后在蛋羹上到上酸奶。中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀。

9、 蔬菜蛋卷的做法：

1、 材料：菠菜、鸡蛋

2、 做法：

把菠菜焯一下，切成末放入鸡蛋中。

加入调味料，打匀后放入锅里(锅里放一点点油)，用小火煎至底面熟后，卷起来切片。

小提示：此其中做法适用于4个月以上的婴儿。

黄色西红柿，果桔黄色果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食。平时生活中你会做西红柿鸡蛋汤吗?接下来，小编跟你分享西红柿鸡蛋汤的做法。

西红柿鸡蛋汤的小诀窍

1、做西红柿鸡蛋汤，关键是要将西红柿煸炒至软烂出汤后再加开水，

这样做的目的是让西红柿的味道更容易入汤里。

2、加入蛋液一定等开锅后才快速均匀的倒在锅里，

等蛋液完全倒入后再轻轻搅拌几下即可关火，这样做出的蛋花形状好看且鲜嫩。

3、用料理机打碎另一个西红柿的目的是为了让汤看起来更红润，

西红柿的味道得到完全的释放口感会更好。(如没有料理机此步骤可省略...)

西红柿鸡蛋汤相关

西红柿鸡蛋汤的食材准备

主料

西红柿 2个

鸡蛋 2个 辅料

油 适量

盐 适量

西红柿鸡蛋汤的具体做法步骤

1.准备所用材料

2.将2个西红柿削皮备用

3.将1个西红柿用刀切成小丁，剩下一个备用

4.将鸡蛋打入碗中

5.用干净筷子或打蛋器打散成蛋液

6.锅中倒入油，大火加热，放入西红柿煸炒

7.炒至西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮至汤色变红

8.将剩下的另一个西红柿切开放入料理机中

9.加适量清水后按下按键打成西红柿汁

10.将处理好的西红柿汁倒入煮开后的番茄汤

11.再次煮开后将蛋液打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋液成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀

12.最后加适量盐调味，盛起时撒上香菜或葱花即可

很多人喜欢吃生的黄瓜，但是营养学角度来看，黄瓜熟食反而更有利于健康。黄瓜属于凉性蔬菜，鸡蛋属热性，两者结合可以取长补短，营养美味又健康，作为早餐是很不错的选择。来跟小编一起学习鸡蛋和黄瓜怎么做菜吧!

黄瓜鸡蛋汤的做法：

材料

黄瓜150克，鸡蛋2个，胡萝卜少许，盐1/2茶匙(3克)，油1茶匙(5ml)

做法

1，黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中

2，将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用

3，锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片

4，水再次开后，倒入打散的鸡蛋

5，最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可.

6，盛出装在碗中就可以吃拉.

黄瓜鸡蛋卷饼的做法：

材料

面粉200克，水310克，盐3克

做法

1，面粉最好过筛一下倒入容器中

2，加入适量的水搅拌成面糊

3，电饼铛插上电源，上盘不开，底盘加热，用刷子刷一点油

4，倒入适量的面粉

5，用电饼铛送的铲子摊平

6，慢慢加热至熟，如果喜欢表皮糊一点的可以时间长一点

7，鸡蛋打散倒入电饼铛中，摊成蛋皮，切成丝，加入用盐码好挤干水分的黄瓜丝及香油裹入饼中食用即

可。

小诀窍

1，面粉最好过筛一下，为什么呢，因为发现搅拌好后有小颗粒。上图我没有过筛。

2，锅中涂一点油就可以了。

3，面糊稀一点，饼会比较薄的。

4，菜的品种多样，按个人口味而定。

5，鸡蛋摊得水平不佳，目前还没摸索到最佳状态。

黄瓜炒蛋的做法：

材料

主料：蛋1个，黄瓜200g

调料：花生油30ml，食盐适量，葱5g，姜2g

做法

1.黄瓜洗净切片。

2.葱姜切末。

3.蛋打入碗中打散。

4.锅中下宽油烧热。

5.放入鹅蛋翻炒至8成熟盛出备用。

6.另起锅下油放入葱姜炝锅。

7.下黄瓜翻炒至断生。

8.加入蛋。

9.加盐和剩余的葱姜末翻炒20秒关火。盛盘。

黄瓜鸡蛋锅贴的做法：

材料

饺子皮1斤，黄瓜3根，鸡蛋2-3个，盐1茶勺，淀粉1汤勺

做法

1、饺子皮一斤左右，去菜市场购买就可以了，当然有时间可以自己做。

2、黄瓜3根去皮切成粒，略挤一下水分

3、鸡蛋3个，炒碎，菜板上再剁碎一点

4、2和3调成馅，加少许盐，不用加任何调料，要得就是清香的口味

5、包成饺子状，锅中放少许油，待油热后把饺子排放整齐到锅中

6、调一小碗淀粉汁，淋到锅中，盖上锅盖3-4分钟即可(火不要太大)

简单煎 - 黄瓜鸡蛋麦煎饼的做法：

材料

黄瓜2根生鸡蛋2个面粉/全麦面粉1杯盐适量白胡椒适量

做法

将黄瓜切丝后用盐抓出水,水不用倒掉.

黄瓜出水变软后,打入鸡蛋拌匀后再加入另一个鸡蛋拌匀.

分批将面/麦粉倒入碗中拌匀.

依喜好可再多加面/麦粉增加浓稠度. 让其醒约10分钟.

在平底锅中倒入少许油,再将面/麦蛋糊倒入锅中.并可依喜欢饼之厚薄调整倒入面糊多寡.

依此材料准备,用22cm平底锅,我可以煎两块饼. 带两面金黄,盛在舖上吸油纸或厨房纸巾的盘上即可!

清炒黄瓜鸡蛋的做法：

材料

黄瓜，鸡蛋，料酒，盐，油，鸡粉

做法

1.黄瓜剖半，去籽，切片，用少许盐麻一下。

2.鸡蛋放点料酒，和少许盐打散。

3.锅中倒油烧热，将打散的蛋液倒入，迅速划散，凝固后盛出备用。

4.锅中倒油烧热后，将麻好的黄瓜沥去水分，放入锅中，迅速翻炒至黄瓜飘出香味时，倒入鸡蛋，根据情况，加适量的盐，翻炒均匀后，加入鸡粉盛出。

苹果减肥法能使胃部收缩，减肥后食欲变得容易控制，不会喜欢刺激性食物或油腻食物。而鸡蛋减肥法很实用，当你的体重达到标准后，再使摄入热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。下面一起了解下鸡蛋苹果减肥方法：

鸡蛋苹果减肥功效：

苹果减肥法主要是利用苹果能够减少热量的摄入，同时加大脂肪的消耗。而且苹果减肥法可以让胃部收缩，达到控制食欲的效果。苹果最广为人知的是促进肠胃蠕动，排出宿便和体内废物的功效。最后，苹果含有丰富的果胶和纤维素，对于提高消化有很好的帮助。

鸡蛋苹果减肥原理：

苹果由于含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，基本上可以满足人体所必需的营养元素，而且容易消化吸收。肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张，无法控制食欲。苹果减肥法能使胃部收缩，减肥后食欲变得容易控制，而且味觉变正常，不会喜欢刺激性食物或油腻食物。

鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高，可保护血管防止硬化。鸡蛋减肥法很实用，当你的体重达到标准后，再使摄入热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。

鸡蛋苹果减肥方法之食谱：

星期一

早餐：煮鸡蛋(不限)，烤面包(不限)，苹果，咖啡(不加糖奶

午餐：煮鸡蛋，烤面包，咖啡

晚餐：苹果，青菜沙拉，泡菜(不要放太多盐——韩式泡菜减肥新发现)，咖啡

星期二

早餐：煮鸡蛋一只，烤面包，苹果，咖啡

午餐：煮鸡蛋两只，咖啡，植提纤，苹果

晚餐：牛排，以西红柿为主的青菜凉盘沙拉，泡菜，咖啡

星期三

早餐：煮鸡蛋一只，苹果，咖啡

午餐：青菜沙拉，西红柿，苹果，咖啡

晚餐：煮鸡蛋两只，羊肉，西红柿为主的青菜沙拉，泡菜，咖啡

星期四

早餐：煮鸡蛋一只，苹果，咖啡

午餐：青菜沙拉，西红柿，苹果，植提纤消脂，咖啡

晚餐：煮鸡蛋两只，奶酪(b型血的人需更少量食用)，菠菜，咖啡

星期五

早餐：煮鸡蛋一只，苹果，西红柿，咖啡

午餐：煮鸡蛋两只，菠菜，西红柿，咖啡

晚餐：海鱼(减肥增肥皆因鱼，吃可以减肥的鱼类)，苹果沙拉，烤面包，咖啡

星期六

早餐：煮鸡蛋一只，苹果，咖啡

午餐：水果沙拉，鸡蛋两只

晚餐：牛肉排(减肥也是可以吃肉的3日饮食计划书)，以西红柿为主的青菜沙拉，咖啡

星期日

早餐：煮鸡蛋一只，苹果，咖啡

午餐：烧鸡，西红柿，苹果，咖啡

晚餐：青菜汤，圆白菜，苹果，青菜沙拉，以西红柿为主。

黄瓜和鸡蛋加在一起怎么减肥呢?下面和小编具体了解下黄瓜和鸡蛋的减肥方法。

黄瓜和鸡蛋的减肥方法之食谱：

黄瓜鸡蛋减肥食谱星期一

早餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1根，葡萄10颗，黑咖啡1杯。

午餐：水煮鸡蛋2个，凉拌黄瓜1盘，牛奶1杯。

晚餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1根，蔬菜沙拉1份，黑咖啡1杯。

黄瓜鸡蛋减肥食谱星期二

早餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1根，酸奶1杯。

午餐：米饭小半碗，鸡蛋黄瓜汤1份，黑咖啡1杯。

晚餐：水煮鸡蛋1个，凉拌黄瓜1盘，苹果1个。

黄瓜鸡蛋减肥食谱星期三

早餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1根，全面面包1片。

午餐：水煮鸡蛋2个，黄瓜2根。

晚餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1根，蔬菜沙拉1份，柠檬汁1杯。

黄瓜鸡蛋减肥食谱星期四

早餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1根，苹果1个。

午餐：米饭小半碗，黄瓜炒鸡蛋1份，香蕉1根，黑咖啡1杯。

晚餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1根，酸奶1杯。

黄瓜鸡蛋减肥食谱星期五

早餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1根，全面面包1片，橙子1个。

午餐：水煮鸡蛋2个，黄瓜2根，酸奶1杯。

晚餐：黄瓜鸡蛋汤1份，蔬菜沙拉1份。

黄瓜鸡蛋减肥食谱星期六

早餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1跟，酸奶1杯。

午餐：米饭小半碗，黄瓜炒鸡蛋1份，小番茄5颗。

晚餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1根，蔬菜沙拉1份，黑咖啡1杯。

黄瓜鸡蛋减肥食谱星期天

早餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1根，牛奶1杯。

午餐：水煮鸡蛋2个，黄瓜1根，蔬菜沙拉1份，柠檬汁1杯。

晚餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜2根，苹果1个，酸奶1杯。

瘦身小编提示：

1、胆固醇过高的女性只可以吃蛋白，或以豆腐来代替蛋白。

2、除了以上的减肥餐外，每天还要喝大量的水。

为什么有些老人说隔夜鸡蛋不能吃呢?是不是隔夜鸡蛋会有什么问题呢?以下就是小编给你做的整理，希望对你有用。

为什么隔夜鸡蛋不能吃的原因：

其实只要鸡蛋是彻底煮熟了的，过夜后还是可以吃的，第二天充分加热即可。而鸡蛋如果没有完全煮熟的话，未熟的蛋黄在保存不当的情况下，很容易滋生细菌，隔夜食用有害健康，容易导致肠胃不适、胀气等症状。鸡蛋如果是煮熟透的，一般低温密封保存得当，可以保存48小时。

有人认为鸡蛋煮得越久越好，其实这样的想法是错误的。因为鸡蛋煮的时间过长，蛋黄中的亚铁离子会和蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁，很难被吸收。而鸡蛋煎得太久，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质就会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下会形成对人体健康不利的化学物质。

隔夜鸡蛋不能吃的故事:

据说，大概是在明清年间，有一位少年很喜欢吃鸡蛋，家里面基本天天都炒给他吃。但因为天天炒，所以炒熟的鸡蛋也是经常剩下，少年觉得丢掉浪费，所以每一次吃剩下的鸡蛋就用一块布包起来，悄悄放进抽屉里面，不让自己的父母知道，留着第二天当早餐吃。

时间一晃，一年时间过去，少年渐渐的发现每一次放进抽屉里面的鸡蛋好像第二天取出来的时候会比昨天少，而且是越来越明显的减少。少年心中惊疑不已，然后打定主意，晚上的时候偷偷观察到底是怎么回事。 这一天，又如往常一样，少年把吃剩下的鸡蛋放进抽屉里面，然后假装熟睡、竖起耳朵仔细的聆听周围环境的声音，眼睛也时不时的悄悄睁开望向抽屉那边。少年一夜如此，结果什么都没发现。

第二天，少年把抽屉打开，掀开布片发现鸡蛋还是在那，但仔细观察发现鸡蛋确实少了一些。少年拿起鸡蛋闻了闻，也没发现什么异常，随即拿起一块鸡蛋往嘴里放去，吃的过程中少年感觉到鸡蛋上好像有些小沙粒的感觉，吃了几口吞下，少年就没在吃了。少年心中更是惊奇了，他是越来越想弄明白是怎么一回事。

这天晚上，少年又是把吃剩下的鸡蛋往抽屉里面放去，然后找来了几根细线在鸡蛋的周围做了几道防护，再由这几根细线引出一根出来吊住一个铃铛。这样的话，如果谁想碰那些吃剩下的鸡蛋必然会触碰到细线，到时候一定会使铃铛晃动弄出声响。做完这些，少年又假装睡觉。

时间匆匆而过，转眼都快到黎明了，少年困意是不断涌现，要不是心中好奇使然，只怕早就真睡了。

“叮、叮”一道轻微的铃声在黑暗中响起。

少年一听见这个声音，精神马上大震，以迅雷之势冲向书桌，手一伸立马把抽屉打开。

“啊!!!!!!”一声惊叫声划破夜空，少年惊慌失措的步步后退。一个细长的黑色影子从抽屉里面爬出，借着月色少年是完全看清了那东西的原型：那个黑影大概如人的手臂般长、两指并列般粗壮的黑色躯干，躯干上全是密密麻麻的红色长脚。

“蜈蚣?!!!”少年惊魂未定!

那蜈蚣并不理会少年的惊叫，爬出抽屉转身就消失在了墙角某个缝隙处。从这夜过后，少年再也不敢把吃剩下的放鸡蛋放在抽屉里面了，一连七天都是如此。

但事情远远没有结束，第八天的时候，晚上。

少年正在熟睡中，梦中一直听见一个苍老的声音对他说：我要吃鸡蛋，我要吃鸡蛋，我要吃鸡蛋; 少年惊醒坐立起来，全身都是虚汗直冒，刚低下头喘息。“啊!!!!”少年看见自己床边有一直蜈蚣趴在上面，和几天前的看见的那一条蜈蚣一摸一样。

少年刚叫出声，那蜈蚣飞快的窜下床，又消失在墙角。

少年一夜都不敢再睡，惊慌的不断朝四周察看，生怕那蜈蚣再次出现。

天一明，少年就马上找到自己的父亲，把这件事告诉了自己父亲。少年的父亲开始以为是小孩子做噩梦，没太上心，只是抽出了一点时间把少年房间墙脚缝隙封补上。

少年看墙脚缝隙被封上，心中算是安心了不少，心想，这样那蜈蚣应该就进不来了。结果，当天晚上少年同样是做了如昨天一样的梦，梦中不断有一个苍老的声音说想吃鸡蛋。

少年又是一身冷汗惊醒，发现那只蜈蚣依然又再次趴到自己床边。少年一醒，那蜈蚣又是快速窜下床，最后不知所踪。少年不敢在呆在自己房间，这次直接跑去父母的房间向自己父亲说了此事。

少年一连发了几个誓，少年的父亲才相信。

第二天一早，少年的父亲就出了门，大概傍晚的时候才回来，手中提回来了四只大公鸡和一包雄黄药。少年的父亲把大公鸡关在院子外，然后炒了几个鸡蛋，把鸡蛋叫少年放进抽屉，再做一个如之前般的铃铛。少年的父亲交代了少年一些事情，然后两父子一起躺在床上装睡静等黑夜的来临。

“叮”一震响声轻轻在黑暗中回荡，少年的父亲悄然出了房间，向院子外而去。不多一会儿，少年的父亲快速把四只大公鸡提了进来，然后马上把大公鸡松开。

四只大公鸡一挣开束缚，立马自动的向抽屉的方向围去。一道黑影随即从抽屉里窜出，张牙舞爪的对着四只大公鸡挑衅，那黑影自然是那只蜈蚣。

“怕是这只蜈蚣都已经成精了，居然不惧天敌。”少年的父亲在一旁暗暗自语。

四只大公鸡随即朝那只蜈蚣冲过去，不停的用嘴使劲的琢。那条蜈蚣确实了得，在面对四只天敌的情况下依然不落下风，一边闪躲着四只大公鸡的嘴琢，一边时不时的进行反击。少年的父亲从怀中掏出雄黄，一包就直接洒向那只蜈蚣，那蜈蚣退避不及，立马被洒个正着。在雄黄的作用下，那蜈蚣渐渐的行动越加迟缓，最后三只大公鸡叼住，另外一只大公鸡则拼命的琢向那只蜈蚣的脑袋，奈何琢了几十下也没琢死那只蜈蚣。少年的父亲转身出了房间，随后手提一把斧头进来，上前一斧头砍向那蜈蚣的脑袋。 “咔”，一声巨响。

斧落，但那蜈蚣的脑袋居然还有一小半没断，少年的父亲愣了一下，随即又一斧头砍下，那只蜈蚣才是彻底身首异处。

少年的父亲随后用火烧掉了那只蜈蚣。做完这些，父子俩都松了一口气。

一个月后，少年正在熟睡。突然感觉下体一阵剧痛，脱掉裤子一看，吓得半死：只见下体一片鲜血淋淋，几个白色的小东西从自己下体钻出，仔细一看，居然是蜈蚣。

那个少年最后没有死，但却终生都失去了生育能力，后来人到中年的时候领养了几个小孩，每次小孩吃鸡蛋的时候就告诉他们鸡蛋不能放隔夜，隔夜的鸡蛋不能吃。

香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质。美味的香椿鸡蛋应该要怎么做呢?下面，小编来为你介绍美味的香椿鸡蛋做法。

香椿鸡蛋的做法【3】

材料

主料：香椿芽250克，鸡蛋3个，花生油50克，细盐，味精少许。

做法

1、将香椿芽择去硬的叶柄，只剩嫩叶、嫩芽，洗净切成2厘米长的段备

用。

2、鸡蛋打入碗内，搅成稀糊状。

3、锅坐火上，加入花生油，油热后放入香椿芽，炒熟后先盛盘中备用。

4、再把锅坐火上，加入花生油，油热后倒入鸡蛋，临熟时再将炒好的香椿倒入锅内，加上细盐、味精，搅拌均匀，即可盛盘食用。

香椿鸡蛋的做法【1】

材料

香椿1小把，鸡蛋1个，盐0.25小匙，料酒0.25小匙，鸡精0.25小匙，老抽0.25小匙

做法

1.香椿切碎，鸡蛋打散;把切好的香椿放入打好的鸡蛋内，加少许盐、老抽、料酒拌匀;

2.上锅开火(我用的是平底不粘锅，火不能太大)等锅热时，倒入拌好的鸡蛋香椿糊，用铲子快速在锅中搅拌翻炒，待炒成碎末即可~~

香椿鸡蛋的做法【2】

材料

主料：香椿150克，鸡蛋400克，

调料：盐3克，料酒2克，植物油25克

做法

1.将香椿头洗净，用开水烫一下，捞出过油过凉切末;

2.将鸡蛋磕入碗内，加入香椿、盐、料酒，搅成蛋糊;

3.炒锅注油烧至七成热，将鸡蛋糊倒入锅内，翻炒至鸡蛋嫩熟，淋上少许熟油，装盘即可。

香椿鸡蛋的做法【4】

材料

鸡蛋 4 个

香椿 50g

大葱 15cm

色拉油、盐、胡椒粉、鸡精各适量

做法

1、将腌香椿泡一下，切成5mm小块，大葱切成5mm小块。

2、鸡蛋打到盆中，放入香椿、大葱、盐、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀。

3、在锅里多放一些油，油热后倒入步骤(2)，用中火炒熟即可。

小诀窍

1、油要多放，平时的2～3倍。

2、蛋液下锅后，不要立即搅动。

香椿鸡蛋做法的相关

鸡蛋是很好的营养品之一，富含多种人体必需的物质，但是在中医学中，任何事物都相生相克，鸡蛋也不例外，因为吃完鸡蛋后，有些事情不能立即做。以下是5件吃完鸡蛋不能立即做的事情。

1、吃完鸡蛋后不能吃的食材不要立即吃鹅肉、兔肉

鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

2、吃完鸡蛋后不能吃的食材不要立即吃柿子

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，重则会导致急性肠胃炎还有结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

3、吃完鸡蛋后不能吃的食材不要立即喝豆浆

每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

4、吃完鸡蛋后不能吃的食材不要立即吃鳖肉

鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。

5、吃完鸡蛋后不能吃的食材：不要立即吃糖

鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。

很多人说，到了夏天吃肉太过油腻，不想吃肉，就想吃点清淡的蔬菜瓜果。但是，不能这样任性，肉类中含有的营养是许多蔬菜瓜果中没有的，所以，肉还是要吃的，那怎么吃才可以不油腻，又能够营养均衡呢?

夏季健康美味视频：煲鸭汤加冬瓜。

统医学认为，鸭属水禽，由于生长在水边，肉味甘微咸，性偏凉，有清热解暑的作用。炖老鸭时加入冬瓜等煲汤食材，既可荤素搭配起到营养互补的效果。此外，冬瓜皮有很高的药用价值，煲汤时不要削掉，洗净即可。冬瓜配鸭肉，可以让汤的口感略微清甜。夏季体内湿热，吃冬瓜老鸭汤，能补虚损、消暑滋阳。

夏季健康美味视频：熬鸡汤加薏仁。

薏仁性微寒，所以不太适合煮粥或者单吃，而与具有温补作用的鸡肉一起煲汤却是个不错的选择，同时还能起到健脾补虚的作用。炖煮前，放几颗红枣进去，再用党参炖，味道会更柔和。

首先，可以选择油性最少的肉。

在各类肉食中，鸡肉脂肪含量是9.4%，鸭肉脂肪含量是19.7%，猪肉是37%，牛肉是4.2%，羊肉是4.1%，兔肉是2.2%，鱼肉的脂肪含量是1-3%，这里面兔肉和鱼肉的脂肪含量比较低。所以，夏季吃肉，可以多吃些鱼肉，兔肉。

中医上说，兔肉，性凉、味甘，具有补中益气、止渴健脾、凉血解热之功效。兔肉肉质鲜美，营养价值高，兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，所以兔肉具有保健，美容，滋补的功效。所以，炎炎的夏日，吃点兔肉，还是不错。

鱼肉：夏季绝对是吃鱼的“黄金季节”。鱼肉蛋白质含量高达18%左右，成分好，氨基酸含量也十分丰富和全面，鱼肉中富含的不饱和脂肪酸，可以减少血液中的胆固醇浓度，防止血栓的情形发生，是心脏、血管的保护神。夏季燥热，吃鱼肉可以多选用清蒸或者炖汤的方式。

其次，可以选择好的素食材进行搭配。只要搭配的好，不仅可以解腻，还可以增加营养。

夏季健康美味视频：炖排骨加玉米

排骨的脂肪含量较高，可能会觉得有些油腻，但是在在炖排骨时加几段清甜的玉米，不但能增加营养，还能起到去油腻的作用，让汤更加鲜美清爽。

鸡蛋好吃又有营养，是一种老少皆宜，人人都推崇且爱吃的食品而鸡蛋里丰富的营养成分还被人们视为补充营养的佳品，可如果不能正确加工和食用，补品就会变为“废品”，甚至是“毒品”，下面小编带你了解鸡蛋的错误吃法，希望对你有帮助!

食用鸡蛋的方法

鸡蛋的吃法很多,根据不同年龄和身体状况,可选用不同的吃法。婴儿常用的是吃煮鸡蛋中的蛋黄,将之碾成粉末,加水或奶食用。

低龄幼儿,可从蒸鸡蛋羹开始,到蛋花汤、水泼蛋和煎荷包蛋。需要食用流质饮食时,可用牛奶或豆浆冲蛋花。儿童可以食用炒鸡蛋、蛋饺、金钩千层卷、蟹粉蛋等。

煮鸡蛋是常用的吃法之一,但若煮不得法,往往会使蛋清熟而蛋黄不熟;或煮过头了,把鸡蛋煮得开了花,蛋白蛋黄都很硬,这样都不利于消化吸收。

正确的煮蛋法:鸡蛋于冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟,这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。

鸡蛋的错误吃法

一、吃未熟鸡蛋易引起腹泻

鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。

鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃，不要吃未熟的鸡蛋。

生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，人体胃肠道才可消化吸收。生鸡蛋有特殊的腥味，会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化不良。

二、吃煮老的鸡蛋不易吸收

鸡蛋煮得时间过长，蛋黄表面会形成灰绿色硫化亚铁层，很难被人体吸收。蛋白质老化会变硬变韧，影响食欲，也不易吸收。

三、鸡蛋与豆浆同食降低营养价值

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很好的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵清蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

四、鸡蛋与糖同煮导致血液凝固

鸡蛋与糖同煮会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质，破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分，而且这种物质有凝血作用，进入人体后会造成危害。如需在煮鸡蛋中加糖，应该等稍凉后放入搅拌，味道不减。

鸡蛋的饮食禁忌

1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。 原标题：养生警惕：4大食物是鸡蛋克星吃了伤身丧命

2、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

3、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说："鸡蛋同兔肉食成泄痢。"那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

看过“鸡蛋的错误吃法”

市面上的美白祛斑产品品种繁多，而且都不一定有很好的祛斑效果，而且都是比较昂贵的，小编为大家介绍一种鸡蛋泡醋的美白方法，经济实惠又见效，一定要推荐下。

拓展阅读：鸡蛋泡醋的祛斑方法

醋泡鸡蛋祛斑小窍门一：敷脸

取一个干净的瓶子，倒入适量白醋，然后把一个鸡蛋洗干净，放入白醋里浸泡，一定要注意要密封好，醋要没过鸡蛋，待鸡蛋浸泡七天后，蛋壳变软了，就把鸡蛋取出，放入碗里，用针挑开软化的薄皮，待蛋清流出来后，把蛋皮和蛋黄丢弃，每天用蛋清涂脸一次，就可以有效祛斑，如果在涂完蛋清后再配合祛斑霜使用，效果会更好哦!一个醋泡鸡蛋可以使用两个星期哦!

醋泡鸡蛋祛斑小窍门二：内服

把鸡蛋洗干净，放入干净的容器里，倒入没过鸡蛋的陈醋，密封好浸泡七天，这时的鸡蛋壳已经被软，只剩薄薄的皮，把鸡蛋取出，把鸡蛋皮挑开，待蛋清和蛋黄流出来后，再倒入浸泡鸡蛋的陈醋搅拌均匀，这就成了醋蛋，每天早上取适量醋蛋加入开水和蜂蜜拌匀服下去，一个醋蛋分一个星期服完，坚持一个半月，就可以看到脸上的斑渐渐淡化，有些甚至已经消失了。华南黄褐斑特诊中心专家介绍，以上的几种方法可以很好地起到保养肌肤，预防色斑的方法，而去除色斑，光靠这些方法可不行，一定要利用现代先进的医疗技术。时下流行的黑色素递减技术配合中药草本内养祛斑调理，外治内调，对于脸上的斑斑点点都能起到很不错的效果，成为很多女性趋之若鹜的使用方法。

鸡蛋泡醋的美白方法

1、买一瓶白醋(有专门泡鸡蛋的白醋，没有的话普通的就可以)，一个鸡蛋。找一个放鸡蛋的容器，容器要选口稍大的，方便泡完把鸡蛋拿出来(因为泡到最后鸡蛋只剩一层软皮了，很容易破)，而且容积不要太大，不然很浪费白醋。

2、鸡蛋拿清水洗干净，放在事先准备好的容器里，倒入白醋，把鸡蛋完全浸入白醋(最好是白醋能没过鸡蛋)

把容器盖儿盖上，放在阴凉干燥处(无需冷藏)，泡5-7天。

3、最好是密封性好的容器，因为醋味儿非常酸，密封性不好的话，弄的满屋子都是酸味儿。

5-7天后，鸡蛋已经泡好，很明显鸡蛋已经胖胖的了，它的外壳被完全钙化，只剩下里面一层软皮。

4、用手轻轻把鸡蛋拿出来，放到碗中。然后用针轻轻扎一个眼儿，让蛋清流出来

5、把鸡蛋整个都捅破了，所以没发扎鸡蛋的图片

6、然后把全部蛋清留在碗里，皮儿和蛋黄都扔掉。泡完鸡蛋的白醋也倒掉，不可以再使用

鸡蛋不仅是我们生活中一道美味百搭的美食材料，同时它也有强大的美容功效。今天我就告诉大家鸡蛋的美白方法，不仅方法简单而且经济实用，小小的美容智慧就能助你养成极致美肌。

精选：鸡蛋的美白方法

妙用鸡蛋美容方法一：自制去死皮磨砂膏

需要材料：鸡蛋一颗，细盐一小勺

自制及使用方法：取一干净容器，将鸡蛋敲碎倒入容器中，再把备好的细盐倒入，一起充分搅拌均匀。将脸部肌肤先用温水清洗干净，用毛巾沾取适量的混合液在皮肤上轻轻摩擦，方法按照磨砂膏正常使用，最后再用温水洗干净就可以了。

功效：鸡蛋具有紧致收缩毛孔的功效，加入细盐可以有效去除死皮，此方法能帮助肌肤排毒润肤，让肌肤恢复光亮肤色。

妙用鸡蛋美容方法二：美白蛋奶面膜

需要材料：牛奶250ML，鸡蛋蛋清两个

自制及使用方法：将备好的牛奶与蛋清一起混合，充分搅拌均匀。洁面后，将面膜均匀涂于面部肌肤，保持15分钟后，再用温水把面部肌肤洗干净，就完成了。

功效：牛奶是公认的美白材料，与蛋清混合不但能美白肌肤，同时还能改善肌肤粗糙质感，让肌肤变得细滑。

妙用鸡蛋美容方法三：润肤美白膏

需要材料：杏仁90克，鸡蛋清一个

自制及使用方法：将杏仁浸水去皮，捣碎成泥，加入备好的蛋清一起充分搅拌均匀。每晚洁面后，涂于脸部过夜，第二天再洗净就可以了。

功效：可美白收紧肌肤，让肌肤变得紧致有弹性。

妙用鸡蛋美容方法四：自制滋润手膜

需要材料：新鲜鸡蛋1颗、蜂蜜1小汤匙

自制及使用方法：将鸡蛋与蜂蜜充分调和备用，如果太过浓稠可加入稀释。使用方法很简单，将手部洗干净，把手膜液涂于手上，保持15分钟，用温水洗净即可。

功效：可滋润美白手部肌肤，能有效缓解冬季手部皮肤干燥干裂问题。

鸡蛋的美白方法：民间偏方

一、醋蛋液

取新鲜鸡蛋一枚，洗净揩干，加入500毫升优质醋中浸泡一个月。当蛋壳溶解于醋液中之后，取一小汤匙溶液掺入一杯开水，搅拌后服用，每天一杯。长期服用醋蛋液，能使皮肤光滑细腻，扫除面部所有黑斑。

二、蜂蜜蛋白膜

新鲜鸡蛋一枚，新鲜鸡蛋一枚，蜂蜜一小汤匙，将两者搅和均匀，临睡前用干净软刷子将此膜涂刷在面部，其间可进行按摩，刺激皮肤细胞，促进血液循环。待一段时间风干后，用清水洗净，每周两次为宜。这种面膜还可以用水释稀后搓手，冬季可防治皲裂。

三、杏仁膏

将90克浸去皮有杏仁捣烂如膏，掺入鸡蛋清调匀，每夜涂面，翌日早晨用米泔水洗净。

四、 白雪膜

鸡蛋三枚浸入白酒，密封四五日，用来涂面，能使面黑渐白，皱纹减少。但过敏性皮肤者慎用。

五、 蛋黄面膜

用牛奶掺入鸡蛋清，或配用鸡蛋黄调匀，涂面15分钟，对中性皮肤的保养效果尤佳。只须坚持三个月，你的容颜便会焕然一新。

六、 蛋壳软膜

做菜时，将蛋壳内的软薄膜粘贴在面部皱纹处以及脸颊、下巴部位，任其风干后再揭下来，用软海绵擦去油性皮肤的死皮;如果是干性皮肤，应涂些植物油再擦去死皮，最后洗净。

七、 鸡蛋细盐磨砂膏

为除去面部死皮，打一只鸡蛋加一小匙细盐，用毛巾蘸之在皮肤上来回轻轻擦磨，犹如使用磨砂膏一般。找回美丽，简单而快捷。

八、 蜂蜜蛋黄面膜

用蛋黄加入蜂蜜和面粉调成浓浆，均匀涂敷面部，不但能治粉刺，而且可预防秋冬皮肤干燥。如果是油性皮肤，应加入一匙柠檬汁混合搅匀，用棉签涂于脸上，15-20分钟后以温水洗去。

作为女人来说拥有一个曼妙的身材是一个多么美妙的事情，女人为了让自己变得美丽可以做出很多事情，你是否在为自己的身材烦恼呢?下面介绍一种减肥方法-水煮蛋减肥法，据说狂瘦八斤不是梦哦!

鸡蛋减肥食谱——第二天

早餐：一个葡萄柚，1-2个水煮蛋，黑咖啡。午餐：2个水煮蛋，菠菜、番茄适量，茶。晚餐：牛排、蕃茄、生菜、芹菜、黄瓜。

鸡蛋减肥食谱——第十二天

早餐：红萝卜切成丝食用，可以加一碗柠檬。午餐：一个番茄，一条鱼。晚餐：牛排一片，芹菜沙拉一份。

鸡蛋减肥食谱——第四天

早餐：1-2个水煮蛋，葡萄柚一个，黑咖啡。午餐：菠菜、茶、2个水煮蛋。晚餐：羊排、芹菜、黄瓜、蕃茄。

鸡蛋减肥食谱——第五天

早餐：1-2个水煮蛋，黑咖啡，葡萄柚一个。午餐：2个水煮蛋，菠菜，茶。晚餐：鱼、沙拉、低热量吐司一片，茶。

鸡蛋减肥食谱——第三天

早餐：1-2个水煮蛋，一个葡萄柚，黑咖啡。午餐：2个水煮蛋，菠菜，番茄，茶。晚餐：2个水煮蛋，生cheese，高丽菜，低热量吐司一片，黑咖啡。

鸡蛋减肥食谱——第十三天

早餐：茶或者是黑咖啡。午餐：2个水煮蛋，菠菜、番茄。晚餐：沙拉，一块牛排。

鸡蛋减肥食谱——第十五天

早餐：茶。午餐：水果、烤肉。晚餐：可以开始吃自己喜欢吃的东西，但是需要适量不要吃太多哦!

水煮蛋减肥法注意事项

1.每餐后两个小时才能喝水。

2.食谱上有的一定要吃，没有的一定不要吃，有规定量的需要按量食用，没有量的可以尽情吃，吃饱为止。

3.沙拉要多吃，尽量吃，能吃多少吃多少。

4.减肥期间一定要睡够八个小时。

鸡蛋减肥食谱——第九天

早餐：黑咖啡，低热量饼干。午餐：牛排一块，沙拉、水果。晚餐：蒸鱼150克，

鸡蛋减肥食谱——第十天

早餐：低热量饼干，黑咖啡。午餐：2个水煮蛋，沙拉，火腿。晚餐：鱼、沙拉、低热量吐司、茶。

鸡蛋减肥食谱——第六天

早餐：水煮蛋1-2个，黑咖啡，葡萄柚一个。午餐：用喜欢的水果做成水果沙拉。晚餐：牛排、芹菜、黄瓜、蕃茄、茶。

鸡蛋减肥食谱——第一天

早餐：一个葡萄柚，1-2个水煮蛋，黑咖啡。午餐：水煮蛋2个，番茄适量，黑咖啡或者是茶。晚餐：两个水煮蛋，沙拉，低热量吐司一片，一个葡萄柚。

鸡蛋减肥食谱——第十四天

早餐：低热量饼干一片，黑咖啡。午餐：鸡肉沙拉。晚餐：2个水煮蛋，红萝卜一碗。

鸡蛋减肥食谱——第七天

早餐：水煮蛋1-2个，葡萄柚一个，黑咖啡。午餐：冻鸡肉，番茄，葡萄柚。晚餐：牛排、黄瓜、蕃茄、茶。

鸡蛋减肥食谱——第八天

早餐：黑咖啡或者是茶。午餐：2个水煮蛋，番茄、菠菜。晚餐：一块牛排，沙拉。

鸡蛋减肥食谱——第十一天

早餐：低热量饼干，黑咖啡。午餐：2个水煮蛋，红萝卜，硬的cheese。晚餐：优酪乳，水果沙拉。

沙画《父爱如山》带您重温父亲的味道，基督徒沙画师刘圣彩在腾讯视频网分享了他为父亲节创作的沙画《父爱如山》。该作品首次以刘圣彩的父亲为原型，讲述了父亲和孩子生活的点滴。那么，父爱如山沙画讲了什么呢?下面小编为大家揭秘。

父爱如山 - 献给父亲节的沙画

恐惧时，父爱是一块踏脚的石;黑暗时，父爱是一盏照明的灯;枯竭时，父爱是一湾生命之水;努力时，父爱是精神上的支柱;成功时，父爱又是鼓励与警钟。父亲就是这样，我们的及时雨，雪中炭，虽不像妈妈一样时常陪在我们身边，却总能在关键时刻为我们撑起一片蓝天。父亲节来临之际，愿天下所有的父亲幸福安康。

父爱如山沙画讲了什么?

基督徒沙画师刘圣彩在腾讯视频网分享了他为父亲节创作的沙画《父爱如山》。该作品首次以刘圣彩的父亲为原型，讲述了父亲和孩子生活的点滴。

在这个3分钟沙画的起头是父亲拿着奶瓶给儿子喂奶，随着时间的过去，逐渐出现父亲背着儿子、骑车带着儿子以及一家人吃饭的场景，最后是老父亲跟儿子通电话的画面。

刘圣彩老师在微信中介绍，该作品中的房子是他家的老房子，楼房是他现在住的地方，沙画中的老父亲就是他的父亲。当他在制作沙画时，父亲就在旁边静静地看着。刘老师希望藉着沙画祝天下的父亲们健康长寿。

刘老师还指出，制作这一沙画作品时，恰好发现一首名为《父爱》的赞美诗，由歌手“阳光小雨”演唱，收录在专辑《展翅》之中。因此，刘老师就将这首赞美诗设为背景音乐，并配上《圣经》中有关父亲的两处经文(申命记5:16;箴言17:6)，以此让观众能以更深体会父爱如山岳般的巍巍不动，如上帝之爱那般持久不变。

身为基督徒，刘圣彩弟兄创作了一些圣经题材的沙画，他的第一部作品《嫁给我》讲述的是他与爱人在教会举办的婚礼。这个作品记录了他与爱人在教会相识和结婚的场景，本是作为礼物送给爱人，没想到不仅感动了爱人，也感动了许多弟兄姐妹。

刘弟兄创作的与基督信仰有关的沙画作品有《耶稣诞生记》、《耶稣是谁?》、《舍己的爱》、《挪亚方舟》、《耶稣诞生与复活》、《创世纪》等。当基督徒艺人王祖蓝向李亚男求婚成功后，他还创作了讲述二人恋爱经历的沙画《蓝男之恋》。