立春吃些什么菜【优秀20篇】

立春节气阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。以下是小编收集整理的立春节气养生饮食注意事项，希望对你有帮助。

立春之后饮食忌辣

少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸：立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的是，立春后麻辣火锅要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因为这些食物都可能损耗阳气，导致上火。

立春节气的由来

立春不仅是农历二十四节气中的第一个节气，立春是从天文上来划分的，而在自然界、在人们的心目中，春意味着风和日暖，鸟语花香;春也意味着万物生长，农家播种。古籍《群芳谱》对立春解释为：“立，始建也。春气始而建立也。”立春期间，气温、日照、降雨，开始趋于上升、增多。但这一切对全国大多数地方来说仅仅是春天的前奏。

立春是汉族民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思，自秦代以来，中国就一直以立春作为孟春时节的开始。所谓“一年之计在于春”，自古以来立春就是一个传统节日。中国自官方到民间都极为重视，立春之日迎春已有三千多年历史。立春时天子亲率三公九卿、诸侯大夫去东郊迎春，祈求丰收。

战国后期成书的《吕氏春秋》“十二月纪”中，就有了立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至等八个节气名称。这八个节气，是二十四个节气中最重要的节气。标示出季节的转换，清楚地划分出一年的四季。立春到立夏前为春季，立夏到立秋前为夏季，立秋到立冬前为秋季，立冬到立春前为冬季。

立春后饮食忌酸

立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投其脏腑所好，即“违其性故苦，遂其性故欲。

具有酸收性质的蔬菜有：西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。

有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。

立春后饮食宜食

1、红枣等养脾甜食：我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”

2、蜂蜜：中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。

3、春芽：春日食春芽。

4、韭菜：春天气候冷暖不一，需要保养阳气。

5、春笋：被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱

6、樱桃：素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。

7、菠菜：中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收。

8、葱、姜、蒜：不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。

喝茶是中国自古以来的一种生活习惯，中国的茶文化可谓源远流长。茶的种类有多种，不同的茶具有不同的功效。那么，立春后喝什么茶?立春后喝什么茶好?以下是小编为你整理的立春喝茶好处，希望能帮到你。

喝什么茶

立春适当喝点花茶、红茶、铁观音、普洱茶等，可以起到消积解毒、暖胃养肝的作用。

这个季节，以饮用香气浓郁的花茶、红茶、铁观音、普洱茶为好，有利于散发冬天积蓄在体内的寒邪，促进人体阳气的生发，兼具暖胃、养肝之功效，而且花茶浓郁芬芳、清香爽口，还可以提神醒脑、消除睡意。

玫瑰花茶怎么泡

一杯玫瑰花茶却对于女性来说具有丰胸美容的功效，当然不仅考究一个人用水以及时间火候，还与所选的玫瑰花有关。

首先，泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。同时，水要质地好，矿泉水，纯水或者山泉水比较好。

喝热玫瑰花茶时还必须将茶杯先行温热，以防止温度迅速下降，这样才能使茶香充分的飘散出来。此外，因玫瑰花有收敛作用，便秘者不宜饮用。

泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗，一般用放置了一会的开水冲洗比较好。每次放五朵，最好是在加三颗蜜枣，美容又瘦身，用饮水机的开水冲泡就可以，有时间的的话用开水。

喝茶的好处

春季，人的肝气容易过旺，会对脾胃产生不良影响，同时春季又是阳气生发的季节，是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节，疾病很容易流行，因此春季的养生保健工作很重要。而茶叶由于有助消化、清肠胃、解毒的功效，因此，春季适当饮茶，可以起到清肠、暖胃、养肝的作用。

茶在《本草纲目》中被记述为：“茗，苦茶。茗，味苦，微寒，无毒，主痤疮，利小便，去痰，热渴，令人少睡，秋与采之。苦茶，主不气，消宿食，作饮加茱萸、葱、姜等。”

在这里，茶被记述了性味：“微寒”、“味苦”。性味，一般称为“四性五味”，四性即寒、凉、温、热;五味即辛、甘、酸、苦、咸。这两者都与药的功效和主治有很大的关系。

喝茶禁忌

一、不要喝浓茶。用沸水冲泡，可使茶叶中的有效成分迅速地浸出。某些嫩度很高的绿茶，如龙井茶，可用80℃到85℃的开水冲泡，从而使茶水香气纯正，滋味甘醇。唐院长提醒，人的食管壁很娇嫩，只能耐受50℃到60℃的食物。

二、茶与药物不能同时饮用。无论是中药还是西药，服用后都不要马上喝茶，更不要用茶水来送服药物，否则会影响药物的有效吸收。

三、新茶不可急着喝。刚采摘下来不到一个月的茶叶，由于未经较长时间放置，其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化，可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应。此外，新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高，容易使神经系统兴奋，引起四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“醉茶”现象。

四、饭后别马上喝茶。这是因为大量的水进入正在消化食物的胃中，会冲淡消化液，从而影响食物的消化吸收。茶叶中含有大量的单宁酸，饭后立即喝茶，会使胃中未来得及消化的蛋白质和单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质，影响蛋白质吸收。

为了顺应季节的变化，立春后要少吃羊肉、辛辣等食物食物，多吃辛甘发散之品。以下是小编收集整理的关于适合立春后吃的养生食物，希望对你有帮助。

养生知识

1、早起早睡以养肝

《黄帝内经》说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝……”。意思是说立春开始后自然界生机勃勃，万物欣欣向荣，这时人们应当顺应自然界生机勃发之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形体，使情志随着春天生发之气而不可违背它，这就是适应春天的养生方法。违背了这种方法，就会损伤肝，这是因为春天生养的基础。因此，春季以舒畅身体，调达情志为养生方法。

2、防止旧病复发

古谚语：“百草回芽，旧病萌发。”可见立春后是疾病多发的季节。春天的多发病有肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特别注意调养预防。

3、不要过早减衣

“春不减衣，秋不戴帽”。立春气温还未转暖，不要过早减掉冬衣。冬季穿了几个月的棉衣，身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬季转入初春，乍暖还寒，气温变化又大，过早减掉冬衣，一旦气温下降，就难以适应，会使身体抵抗力下降。病菌乘虚袭击机体，容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。

4、精神调养很有益

精神调养非常有益，除保持精神上的安静以外，在神藏于内时还要学会及时调摄不良情绪，当处于紧张、激动、焦虑、抑郁等状态时，应尽快恢复心理平静。此时要力戒动怒，更不要情绪抑郁，思想上要豁达开朗，心胸宽阔，身体要放松，要舒坦自然，使情志“生”发出来。有效的方法是多晒太阳以延长光照时间，这是调养情绪的天然疗法。

5、饮食调养是关键

春季应该特别注意对肝脏进行保养，以顺应天时。所以，在饮食调养时要考虑到春季属于阳气开始升发的特点，适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物。如油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜等具有辛甘发散的特点。

养生食物

1、春笋

说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，并对防治血脂增高、高血压、冠心病、肥胖、糖尿病、肠癌及痔疮等有很好的辅助作用。

2、豆芽

春日食春芽。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。豆芽具有发散的功能，吃下去不但能利湿，还会帮助人体生发阳气。立春吃豆芽的时候也不必加肉，以免加重胃肠负担。

3、萝卜

在许多地方，立春又叫“咬春”。北方最具代表性的食品是萝卜，吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。吃萝卜不仅可以解春困，还可以增强妇女的生育机能，立春萝卜又称为“子孙萝卜”。北方人多爱吃生萝卜，尤以心里美和小红萝卜为最佳。

4、大枣

中医认为，“多甘少酸”是春天的饮食原则，而在甘味食物中，以大枣是上佳食品。大枣性温，味甜，具有补脾益气、养血安神的功效，可以用于改善脾虚食少、乏力便溏、气血津液不足、妇人脏躁等症。建议将大枣劈开后再泡茶或水煮。

5、荠菜

在春天的野菜中，荠菜绝对算是耀眼的明星，初春采其嫩苗作为野菜食用，清香可口。荠菜的营养价值也很高，尤其是维生素C、类胡萝卜素和各种矿物质含量很高。传统医学认为，荠菜还有辅助治疗痢疾、肠炎、感冒等功效。

6、蜂蜜

味道甘甜的蜂蜜水被称为“春季第一水”。中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有润肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1~2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。

7、韭菜

韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。

养生五字诀

捂：不可过早脱掉冬装

虽然立春意味着春天的来临，但冬季的低温并不会立刻回升，至少需要10天～15天的过渡时间。如果过早脱掉冬装换春装，容易在一冷一热的气温变化中，因为不适应而受寒，从而导致感冒、气管炎、关节炎等疾病。立春后最短也要再“捂”10～15天。

吃：多吃辛温食物

立春养肝，宜多吃辛温发散的食物，如多用豆豉、葱、姜、韭菜、虾仁等有利阳气生发的食物来调味;还要少酸多甘，多食用口味微甜的甘润食品，如大枣、百合、梨、桂圆、银耳、萝卜等。

住：多开窗保持空气清新

初春的天气刚刚由寒转暖，各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖，为避免春季各种疾病的发生，预防措施必不可少。家居生活中，要注意常开窗，使室内空气流通，保持空气清新。上午8时左右，一般气温较低，空气质量也较好，是开窗通风的好时机。此外，居室至少还应在午睡后和晚睡前开窗通风。

行：多去郊外走走

立春后，不妨多去郊外走走，呼吸新鲜空气，调节身心情志。

防：防躁动重视心理保健

初春气压低，容易引起人脑分泌的激素紊乱，加上天气多变，也常常使人的情绪波动较大。除了应避免过度疲劳，保证充足的睡眠外，尤应重视心理保健，宜多与朋友沟通交流，多接触大自然，提高心理承受能力，保持平和的心态。

立春一到来，大地会呈现一片生机勃勃的景象，这时候古人会有什么感慨呢?下面是小编整理的关于立春时节的诗句古诗大全，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家有所帮助。

关于立春的诗词

奉和立春内出彩花树应制

(唐)武平一

銮辂青旂下帝台，东郊上苑望春来。

黄莺未解林间啭，红蕊先从殿里开。

画阁条风初变柳，银塘曲水半含苔。

欣逢睿藻光韶律，更促霞觞畏景催。

奉和立春游苑迎春应制

(唐)崔日用

乘时迎气正璇衡，灞浐烟氛向晚清。

剪绮裁红妙春色，宫梅殿柳识天情。

瑶筐彩燕先呈端，金缕晨鸡未学鸣。

圣泽阳和宜宴乐，年年捧日向东城。

立春日晨起对积雪

(唐)张九龄

忽对林亭雪，瑶华处处开。今年迎气始，昨夜伴春回。

玉润窗前竹，花繁院里梅。东郊斋祭所，应见五神来

立春日宁州行营因赋朔风吹飞雪

(唐)李益

边声日夜合，朔风惊复来。龙山不可望，千里一裴回。

捐扇破谁执，素纨轻欲裁。非时妒桃李，自是舞阳台。

关于立春的诗句

1、《奉和立春日侍宴内出剪彩花应制》金阁妆新杏，琼筵弄绮梅。人间都未识，天上忽先开。蝶绕香丝住，蜂怜艳粉回。今年春色早，应为剪刀催。--唐：宋之问

2、《立春》泥牛鞭散六街尘，生菜挑来叶叶春。从此雪消风自软，梅花合让柳条新。 --宋：王镃

3、《立春日晨起对积雪》忽对林亭雪，瑶华处处开。今年迎气始，昨夜伴春回。玉润窗前竹，花繁院里梅。东郊斋祭所，应见五神来。 --唐：张九龄

4、《立春内出彩花应制》 澹荡春光满晓空，逍遥御辇入离宫。山河眺望云天外，台榭参差烟雾中。庭际花飞锦绣合，枝间鸟啭管弦同。即此欢娱齐镐宴，唯应率舞乐薰风。 --唐：崔湜

5、《立春》青帝东来日驭迟，暖烟轻逐晓风吹。罽袍公子樽前觉，锦帐佳人梦里知。雪圃乍开红菜甲，彩幡新翦绿杨丝。殷勤为作宜春曲，题向花笺帖绣楣。 --唐：韦庄

6、《人日立春》春度春归无限春，今朝方始觉成人。从今克己应犹及，颜与梅花俱自新。 --唐：卢仝

7、《汉宫春.立春》春已归来，看美人头上，袅袅春幡。无端风雨，未肯收尽余寒。年是时燕子，料今宵梦到西园。浑未办黄柑荐酒，更传青韭堆盘。却笑东风从此，便熏梅染柳，更没些闲。闲时又来镜里，转变朱颜。清愁不断，问何人会解连环?生怕见花开花落，朝来塞雁先还。 --宋：辛弃疾

8、《卖花声.立春》独饮对辛盘，愁上眉弯。楼窗今夜且休关。前度落红流到海，燕子衔还。书贴更簪欢，旧例都删。到时风雪满千山。年去年来常不老，春比人顽。 --清：黄景仁

9、《腊里立春蜂蝶辈出》嫩日催青出冻荄，小风吹白落疏梅。残冬未放春交割，早有黄蜂紫蝶来。 --宋：杨万里

10、《立春》曾见青旂上苑回，瑞幡仙萼翦刀催。朝来独曝茅檐日，且暖蓬心一寸灰。 --宋：宋庠

11、《次韵文潜立春日三绝句》 --宋：黄庭坚

其一：谁怜旧日青钱选，不立春风玉笋班。传得黄州新句法，老夫端欲把降幡。

其二：江山也似随春动，花柳真成触眼新。清浊尽须归瓮蚁，吉凶更莫问波臣。

其三：眇然今日望欧梅，已发黄州首更回。试问淮南风月生，新年桃李为谁开。

12、《立春日》日出风和宿醉醒，山家乐事满余龄。年丰腊雪经三白，地暖春郊已遍青。菜细簇花宜薄饼，酒香浮螘泻长瓶。湖村好景吟难尽，乞与侯家作画屏。 --宋：陆游

13、《立春致语口号》霏微腊雪不沾尘，收拾阳和作早春。一坐尽倾归盛德，四时难得是佳辰。鬓边彩胜年年好，樽下歌声日日新。一笑难逢时易失，杯行到手莫辞频。 --宋：陈师道

14、《立春后二首》 --宋：戴复古

其一：夕望春风至，还经闰月迟。梅花丈人行，柳色少年时。爱酒常无伴，吟诗近得师。离骚变风雅，当效楚臣为。

其二：东风吹竹屋，无数落梅花。冻雀栖檐角，饥乌啄草芽。家乡劳夜梦，客路又春华。莫讶狂夫醉，西楼酒可赊。

15、《次韵冲卿除日立春》犹残一日腊，并见两年春。物以终为始，人从故得新。迎阳朝翦彩，守岁夜倾银。恩赐随嘉节，无功只自尘。 --宋：王安石

16、《代门生作立春书门贴子诗四首》 --宋：范成大

其一：日朋添收帙，湖山引杖藜。剩周花甲子，多醉玉东西。

其二：草木沾云露，峰峦近壁奎。新春行乐处，南北共花溪。

其三：有喜何须药，无尘即是仙。壶中春日月，聊数八千年。

其四：暖日黄金柳，光风白玉梅。门阑开寿域，人物满春台。

17、《立春》彩胜金旛梦里，茶槽药杵声中。索莫两年春事，小窗卧听东风。 --宋：范成大

18、《立春二首》 --宋：廖行之

其一：随意旛花剪缀新，杯盘草草簇芳辛。 还欣好景平生事，赢得旬余分外春。

其二：晓雪才过天气清，喧阗钲鼓喜迎春。世间多少虚名事，彩仗驱牛又一新。

19、《立春》冰丝玉缕簇青红，已逗花梢一信风。梦到谢池新雪尽，暖烟含雨绿匆匆。--宋：方岳

20、《立春日酬钱员外曲江同行见赠》下直遇春日，垂鞭出禁闱。两人携手语，十里看山归。柳色早黄浅，水文新绿微。风光向晚好，车马近南稀。机尽笑相顾，不惊鸥鹭飞。--唐：白居易

关于立春的古诗

《立春日酬钱员外曲江同行见赠》

唐 白居易

下直遇春日，垂鞭出禁闱。

两人携手语，十里看山归。

柳色早黄浅，水文新绿微。

风光向晚好，车马近南稀。

机尽笑相顾，不惊鸥鹭飞。

《立春诗》

唐 杜甫

春日春盘细生菜，忽忆两京全盛时。

盘出高门行白玉，菜传纤手送青丝。

巫峡寒江那对眼，杜陵远客不胜悲。

此身未知归定处，呼儿觅纸一题诗。

《立春日游苑迎春》

唐 李显(中宗皇帝)

神皋福地三秦邑，玉台金阙九仙家。

寒光犹恋甘泉树，淑景偏临建始花。

彩蝶黄莺未歌舞，梅香柳色已矜夸。

迎春正启流霞席，暂嘱曦轮勿遽斜。

《奉和圣制立春日侍宴内殿出翦彩花应制》

唐朝 上官婉儿

密叶因裁吐，新花逐翦舒。

攀条虽不谬，摘蕊讵知虚。

春至由来发，秋还未肯疏。

借问桃将李，相乱欲何如。

《立春日晨起对积雪》

唐 张九龄

忽对林亭雪，瑶华处处开。

今年迎气始，昨夜伴春回。

玉润窗前竹，花繁院里梅。

东郊斋祭所，应见五神来。

《立春》

唐 韦庄

青帝东来日驭迟，暖烟轻逐晓风吹。

罽袍公子樽前觉，锦帐佳人梦里知。

雪圃乍开红菜甲，彩幡新翦绿杨丝。

殷勤为作宜春曲，题向花笺帖绣楣。

立春是二十四节气之首,标志着寒冷的冬季已经过去,开始进入万物生长的春季,在自然界立春最显著的特点为万物开始复苏。下面是小编给大家带来的立春代表的寓意象征是什么,以供大家参考!

立春节气的气候特点

立春节气期间气候的最大的特点就是乍暖还寒：一是日夜温差较大;二是冷空气活动频繁。春季常因冷空气的侵入，使气温明显降低，经常是白天阳光和煦，让人有一种“暖风熏得游人醉”的感觉，早晚却寒气袭人，让人倍觉“春寒料峭”。

立春到了，但是气温并不会回升的那么快，并且老话讲春捂秋冻，不建议大家过早的脱掉冬装换上亮丽的春装，尤其是老人和小孩，更应该注意保暖。气象学意义，连续 5 天的日平均气温高于5°C，冬天就结束了。二十四节气认为，到“惊蛰”前后结束了冬天。大约公历3月初冬季结束。

立春后气温回升，春耕大忙季节在全国大部分地区陆续开始。立春节气，东亚南支西风急流已开始减弱，隆冬气候已快要结束。但北支西风急流强度和位置基本没有变化，蒙古冷高压和阿留申低压仍然比较强大，大风降温仍是盛行的主要天气。但在强冷空气影响的间隙期，偏南风频数增加，并伴有明显的气温回升过程。所以立春后还冷的情况是正常的。

立春代表的寓意是什么

1.寓意新的轮回开启

立其实就是开始的意思。而立春是二十四节气之首，与立夏，立秋，立冬一样，它是反映着一年四季的交替。而春则是春天的开始，所以意味着新的一年轮回已经开启，在古代对于岁首是非常重视的，会在立春的时候祭拜春神，祭拜太岁，祭拜土地神等等各种祭祀文化活动。

2.寓意万物更生

立是开始，春是春意盎然，立春作为24节气之首，其实就是寓意着万物更生，开启春天。本身春天也是生物繁衍的时节，万物复苏。所以立春是象征着生命的开始，在对于人们而言，立春它的意义都是以万物更生之义。

3.象征春天的来临

其实立春最早是没有的，后来是根据气象学把立春作为二十四节气之首。立春到来之时，并不是春天到来之时，但是这时候的天气开始慢慢的回暖，气温开始慢慢上升，会比冬季的气温平均提高2~3度，而立春的到来，也就意味着春天真正的来临了，所以是象征着春天的来临。

4.寓意阳气上升

春天春意盎然，已经开始慢慢远离寒冬，所以这时候其实是大家的阳气上升的时节，因此是它的寓意就是阳气上升，有比较有蓬勃的朝气。因此到了立春，似乎大家都会特别有精神，不会再萎靡不振。

5.象征欣欣向荣

立春到来之时，也是农民开始耕种之日，所以这时候的气象是一片欣欣向荣，非常有生机。因此立春的到来，也是象征着生活欣欣向荣，一切充满生机和动力。

2023年两个立春时间

两个立春时间分别是：2023年2月4日(农历2023年正月十四);2024年2月4日(农历2023年腊月廿五)。有的时候一年当中会出现两个立春，有的时候一年里没有立春，前者的年份叫做双春年，后者叫做无春年、寡妇年。这种情况其实和农历历法有关系。

双春年，即是指在一年之内出现了两个立春节气。双春年是中国纪念历法中出现的独特现象，其实是阳历和阴历之间的“阴差阳错”造成的。

中国传统历法农历是种阴阳合历：“阴”是指其历月以朔望月(平均长度29.5306天)为基础，以朔日为每月的初一日;“阳”是指其历年基本根据回归年，以每年“立春”前或后的一个朔日为岁首正月初一(即春节)。夏历平年12个月只354或355天;有闰月的年份13个月有384或383天，可包含25个节气，这样年首年尾就各有一个“立春”，成为双春年。

双春年一般在闰月年出现。按正常月份的话，阴历年中有二十四节气，二十四节气更替一轮后，进入下一年的节气更换中。但由于闰月的存在，则使下一年的立春节气出现在这一年的尾巴上。因此出现“双春年”的现象。

立春期气温开始回暖,万物也开始变得有活力了,这是因为立春就要到了,那么在立春时节有哪些祝福文案适合送给他人呢?下面是小编给大家带来的今日立春祝福语【140句】,以供大家参考!

立春祝福语

1、 江花江水每年同，春日春盘放手空。

2、 春打五九尾，叫花子跑断腿。

3、 春天孩儿面，一日三变脸。

4、 立春打了霜，当春会烂秧。

5、 东风吹散梅梢雪，一夜挽回天下春。

6、 年去年来白发新，匆匆马上又逢春。

7、 律回岁晚冰霜少，春到人间草木知。

8、 停杯不饮待春来，和气先春动六街。

9、 春来不饮兼无句，奈此金幡彩胜何。

10、 人勤地不懒，人懒地起碱。

11、 春光先已到谁家，风里钗头小燕斜。

12、 晓院帘帏卷，春盘饼饵香。

13、 故乡春事正如许，春事只缘思故乡。

14、 弱柳千条杏一枝，半含春雨半垂丝。

15、 立春热过劲，转冷雪纷纷。

16、 立春雪水化一丈，打得麦子无处放。

17、 沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春。

18、 星淡孤萤月一梳，迎春早起正愁予。

19、 去年花落时，题作送春诗。

20、 要想庄稼好，一年四季早。

21、 船到不等客，季节不饶人。

22、 年逢双春雨水多，年逢双春好种田。

23、 立春一年端，种地早盘算。

24、 吃了立春饭，一天暖一天。

25、 千林残雪尽，万里好春回。

26、 老去又逢新岁月，春来更有好花枝。

27、 一二三四五六七，万木生芽是今日。

28、 春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。

29、 一人心里没有计，三人肚里唱本戏。

30、 碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。

31、 一年之计在于春，一生之计在于勤。

32、 春寒雨飕飕，夏寒雨断流。

33、 密叶因裁吐，新花逐翦舒。

34、 雪后疏梅正压枝，春来朝日已晖晖。

35、 读书不离案头，种田不离田头。

36、 十日杜门无客过，一杯春酿对梅花。

37、 今年迎气始，昨夜伴春回。

38、 立春晴一日，耕田不费力。

39、 方到春风送暖时，严寒为甚退迟迟。

40、 腊月立春春水早，正月立春春水迟。

今天是立春祝福语

1、春的序幕已拉开，春意盎然;春的活力已复苏，春意满怀;春的美梦已唤醒，欢喜连连。立春了，愿你畅游在春的天地里，幸福无限!

2、春光明媚艳阳天，迎春花儿正绽放。朋友携手栽花卉，友谊长春葩红艳。立春季节好运伴，春年旧貌换新颜。播种粮食基地田，秋获丰收万担粮。愿君年华事业干，春播秋获粮满仓!

3、播下勤劳的种子，追施自信的肥料。浇灌坚韧的泉水，挥动毅力的锄头。清除懒散的杂草，消灭粗心的害虫。耕耘人生的春天，收获美好的明天。立春到了，愿你快乐。

4、春雨润物无声息，二月春风似剪刀。草绿树荣花绽放，五彩缤纷世界娇。一年之计在于春，切莫辜负好光阴。高歌一曲斗志扬，勇往直前幸福绕。祝立春快乐!

5、暖阳高照立春到，养生知识要知晓。春捂秋冻别忘掉，不要着急脱棉袄。气候多变寒气绕，冻坏身体吃不消。祝你立春身体好，快快乐乐疾病跑!

6、春雨润物细无声，春风杨柳萌芽生。一夜春风千花绽，万紫千红五彩纷。祝你，春风得意面桃花，美满生活富丽华。愿你，一世扬威大财发，立春之际播幸福!

7、春风一缕伴暖阳，百花轻嗅散芬芳。绿柳萌动泛鹅黄，麦田蓬勃蓄力量。立春翩翩到身旁，此番美景入心房。我心悠悠寄想望，愿友立春幸福扬。

8、千花百卉含苞笑，杨柳飘絮争春俏。溪水鱼跃浅滩处，莺歌燕舞蜂蝶蹈。春光明媚无限好，好运吉祥把你绕。抓紧时机早耕耘，丰收在望美满笑。愿你立春才华展!

9、春梦无痕了无音，帘卷轻风是立春。一年之计在于春，一日之计在于晨。敞开心扉迎好运，展颜一笑喜临门。神马全都是浮云，恭喜发财才是真。恭喜发财，立春快乐!

10、或许天气依然寒冷，或许冰霜还没融化，或许鲜花尚未绽放，或许春风还没吹来，但立春的到来，带来了春天的温暖，带来了春天的快乐，带来了心情的舒畅。立春，愿你的世界春意盎然，愿你的人生繁花似锦!

11、春风吹，大地新，山清水秀杨柳青。蜂蝶舞，燕子翔，香花野菜满山岗。抓时机，在春晓，播种五谷希望苗。精耕耘，勤操办，秋获硕果满粮仓。愿朋友，争朝夕，幸福生活全靠你。立春到了，愿你快乐不断!

12、春季里，冷暖交，气温变，需保暖，湿度大，雾气多，出门行，速度慢，多喝汤，祛温寒，吃瘦肉，保身健，吃草莓，纤维含，助消化，便秘远，心情好，永康健。

13、立春日，迎春第一号，你的心愿我知道：俏也不争春，只把春来报，待到山花烂漫时，月在丛中笑。愿你好人好梦、好梦成真、青春永驻、永远和春天同在!

14、长满枝头的是春的喜悦，涌上心头的是对朋友的思念。又是一年春天的开始，叮嘱春风把我的祝福遥寄。祝朋友在团花绵簇的春天里绽放光彩。立春快乐!

15、一个个微笑，一丝丝想念，一声声问候，一份份挂念，一句句关怀，汇聚成我对你最真最深的祝福，立春来临，愿你万事如意桃花开。立春快乐!

16、百花盛开春意盎，处处飘香好景象。闻到春的气息，来到立春节气，增强奋斗勇气，期待事业顺利。亲爱的朋友，立春了，你的梦想还远吗?新的一年里让我们携手与共，一起加油!立春快乐!

17、春来早，春在报，立春影子来报到;春来闹，春在叫，立春日子真美好;鼓勇气，要争气，立春的今天立大志;勤努力，要珍惜，立春的明天不放弃，立春时节，定新年之计，祝你事事如意!

18、立春到，问候来报道。让春暖花开的生活伴着你，让春风得意的事业随着你，让春意盎然的心情跟着你，让春华秋实的幸福属于你。祝立春快乐!

19、唱响春天的歌谣，舞出春日的步调，走进春光的世界，欢乐人生心田的希望。种下春天的禾苗，绘出春日的彩画。传送春天的心声，祝福春天的幸福时光。愿你春风阳光灿，喜乐满面身健康!

20、奏响春的歌声，带着美的心情，踏着青春节奏，舞动精彩人生。立春到了，祝福我亲爱的朋友在新的一年里事业更加顺利，生活更加甜蜜，愿你天天好心情!

今日立春祝福语

1、今天立春了，六九头一天，古语说：春打六九头，沿河去看柳。当年的灞柳飞雪折枝赠别销魂处，是依柳愿望的桥，想来此时，灞上雾尘朦胧，或许，此景此情，需要凭借丰富的想象，或进往古人的脚步里寻去了。

2、十年寒窗十年苦，春寒料峭多傲骨。春梅冷艳开幽处，零落成泥香如故。长拳寸打筋骨肉，气沉丹田通任督。学贯中西问前途，博古通今知深度。立春立志兼文武，敢叫青春不虚度。立春祝福，青春永驻!

3、春雨绵绵，带来立春的体香;微风阵阵，吹来立春的思念;白云悠悠，飘来立春的容颜;小草破土，那是向立春问候：嗨!你好，可爱的春姑娘!

4、春光明媚艳阳照，春回大地风景好。积雪消融人欢笑，花红柳绿迎春朝。早起锻炼身体好，莫要偷懒睡大觉。一年之计在于春，莫让春光蹉跎掉。愿你立春时节健康绕，生活幸福乐逍遥!

5、立春时节喜纷纷，路上行人精神振，借问行人何处去，都言城外踏春去。一年之计在于春，桃花红艳斗纷飞，一条短信传祝福，好福好运在立春。

6、立春到了，美好开启了幸福模式，希望开启了精彩旅程，快乐开启了开心程序，吉祥开启了幸运转盘，朋友则开启了祝福礼赞：祝你立春好运，心想事成!

7、立春在即，头顶的阳光也大了许多。亮亮的，正脱去冬日的寒气，它那身穿了整冬的衣服，怕是在以后的日子，也要长久地搁置起来，晾晒一年，等秋叶萎落，等大地上的生命沉睡过去，再重新穿起。如今，太阳渐大，风也小了又小，我分明觉得地里那些草的细小的头颅，轻轻地冒了出来。新新的，嫩嫩的芽尖，带了孩童的微笑，含了诗意的期待，纯真又纯净地擦亮了眼睛。绿色的风景，正在多少生命的心头，精描细画成又一年的美丽图景。

8、播下希望的种子，收获幸福的果实。洒下快乐和喜悦，收获绽放美笑脸。春暖花开烦恼去，心旷神怡万钟情。愿你人生幸福播，收获美满向阳花。立春喜笑颜!

9、雪花飘飘春来到，暖阳娇艳大地照，小麦拔节锋芒锐，鱼儿上浮巧游动，燕子筑巢早开忙，绿芽初长现茁壮，万物生长趁春旺，人为理想开始创。祝朋友立春快乐，前途似锦!

10、春日有宴，绿酒一杯，再歌一遍，与君三愿：一愿君千岁，二愿身常健，三愿流水高山，交情永不断!立春节气，祝新一年，鹏程大展，事事愉快!

11、立春是四季之首，我们中华民族的 春节也是一年之首，两者有着密不可分的关系。以春为首，刚好应证了一年之计在于春的说法，春节不光是家家户户团员的日子，也是各家各户总结过去一年情况和实施新的一年计划的开始。

12、一年一度芳草绿，请敞开心灵，欣赏花的声音，倾听年轮的呼吸，在这美丽的意境中静静感受春的美好。立春，为你嫣然绽放出幸福的花朵。

13、春天伸伸懒腰，健康重要，春天消消疲惫，快乐加倍，春天走走小路，幸福一路，春天写写惆怅，心情舒畅，朋友，今日立春，愿你人生如春灿烂无比。

14、立春日，迎春第一号，你的心愿我知道：俏也不争春，只把春来报，待到山花烂漫时，月在丛中笑。愿你好人好梦、好梦成真、青春永驻、永远和春天同在!

15、立春到，希望爬上了枝头，憧憬无限;快乐入驻了心底，开心无限;春光照耀了人生，精彩无限;美好融入了生活，幸福无限。祝你展开人生的双翅，尽情翱翔在春的天地里，好运无限!

16、立春养生，健康咬春，白菜青椒，阳气生发，春饼馅料，鸡蛋豆芽，粳米煮粥，帮助消化，萝卜丝饼，强健脾胃，虾仁韭菜，补肾首选，乌发明目，常食猪肝，关怀送上，安康相伴!

17、春为一岁首，立春一年头。春来冰融严寒休，春来河开舒杨柳，春来燕归莺啁啾，春来遍野牧羊牛，祝你春来无忧愁，事事更上一层楼!

18、日出东边，霞光满天。清风绵绵，春光灿烂。芳草连天，溪水浅浅。湖光潋滟，青山蔓延。春意阑珊，醉在心田。祝福暖暖，送至身边。立春到了，愿你快乐!

19、一过立春，就意味着冬季结束，进入了春天。中国自古为农业国，春种秋收，关键在春。民谚有一年之计在于春的说法。旧俗立春，既是一个古老的节气，也是一个重大的节日。

20、燕子声声报春到，花儿朵朵迎春风，柳叶片片传春意，春风丝丝展春暖，春雨滴滴传真情，短信字字送祝福;祝立春快乐!

21、今天立春，我把希望放飞，愿你事业春风得意步步高，爱情春种秋收美美滋，生活春意盎然悠悠乐;春风送来暖暖意;春雨降下甘露水;春燕衔来平安符;朋友立春快乐，平安!

22、我祝您今天快快乐乐，明天祝您 元旦快乐，12天后祝您腊八节快乐，21天后大寒快乐，27天后小年快乐，34天后除夕夜快乐，35天后新年快乐，36天后立春快乐。

23、立春到，温馨关怀我送到，让春日的暖阳融化你的烦恼，让春日的喜雨滋润你的快乐，让春日的微风精彩你的生活，让春日的鲜花绽放你的幸福，愿你立 春节气，春风得意，幸福洋溢!

24、良好的开端，是成功一半，立春的今天，是希望源泉，播撒下希望的种子，滋润上幸福的水滴，生长出快乐芽子，结出来丰硕的果实，愿你立春时节，定下大计，立下大志，结出大果!

25、一声声的锣鼓掀翻了天，一幕幕的烟火映红了天，一缕缕的春意冒上了天，一条条的祝福写满了天，立春了，愿你：天天好，天天笑，天天幸福得冒泡泡!

26、立春到了，送一盆迎春花，让您欣赏灵动的春景，送一袋春卷，请您体验干脆的春乐，送一个春姑娘，与您共邀希望的春盼，发一条报春信，给您放送无尽的春福，祝立春快乐如意!

27、立春养生，重在补肝，青色食物，多多摄入，菠菜芥兰，滋阴润燥，羊肉狗肉，尽量要少，山楂枸杞，泡水良方，水果排毒，草莓首选，充足睡眠，坚持锻炼，关怀送上，愿你康健!

28、立春时节喜纷纷，一声问候情最真;化作春风暖人心，春雷阵阵要勤奋;一年之计在于春，早睡早起重养身;保持青春添活力，功成名就，必定春风得意。

29、装满暖暖的阳光，装满暖暖的春风，装满淡淡的花香，装满轻轻的问候。立春到了，吹响幸福的号角，收集春日的祝福，祝愿你幸福到永远!

30、春花朵朵芬芳俏，心情灿烂欢声笑。春雨潇潇轻轻飘，吉祥如意将你绕。春光融融来相照，幸福迈上阳关道。春风袅娜立春到，五彩缤纷春意闹。

31、春天到了，在山花遍野漫天蝶舞的季节，我拨动心弦真诚地为你弹奏馨香一曲，你能不能够听到?在这生命之花盛开的立春日里，祝愿你旅途快乐!一路顺风!

32、融融风儿送春归，次第花开处处美。敲开紧闭的心扉，阳光来相随。消融忙碌的疲惫，将快乐放飞。幸福来作陪，温馨来同醉。立春时节，愿你心情是最美!

33、立春养生妙，白萝卜良方，凉拌萝卜丝，爽口又解腻，煲水当茶喝，有效防感冒，萝卜疙瘩汤，美味御寒强，萝卜做馅料，配粗粮。妙招已送上，快乐安康伴!

34、春风拂柳随意摆，梅花绽放迎春来。小河湖畔青波荡，大雁北翔门敞开。春光明媚怡情浓，春耕播种田园丽。一年之计在于春，撒下希望祁丰收。祝你立春喜气升，踏步青山抖精神。

35、脱去冬日的臃肿，换上春天的轻松。沐浴温暖的春风，我们一起去踏青。湖水全是朦胧，杨柳岸也是风景。我们开着玩笑，花儿开着芬芳，心情像小鸟一样飞翔。

36、立春时节，雨儿有些顽皮总想着敲诈春天些许，好让它快点送来暖意。而春天却比雨儿聪明多了，时暖时寒的和喜春的人们发着小脾气。雨儿意识到了问题的严峻性，所以一面探头出去，看看是不是隔墙有耳，唯恐它走漏了风声。苏醒的天空，枯败的枝头，很少见到鸟影了。偶尔有一丝鸟鸣，从远处传来，我竟不知道它叫什么名字，竟会发出如此婉转的笛音。

37、春天是温暖的代言，活力是造型，美丽是背景，快乐是台词，幸福是心思，问候首播，祝福重播，如果你喜欢可以存在手机里反复播，祝你立春好运。

38、春天静悄悄的来到身边，暖意缓慢慢的浸入冬衣，饺子热腾腾的端上饭桌，温馨暖烘烘的涌上心头，立春了，祝你在今年春天一直充满爱意，拥有关怀!

39、春风摇曳着幸福，丝丝的快乐入心间，春雨洗涤着好运，滴滴如意入心田，春雷敲打着平安，阵阵喜悦入心房，春花怒放着美好，朵朵吉祥入心绪，立春到，愿你万事皆顺意，立 春快乐!

40、立春到，把肝保，少心扰，防焦躁，酸辣要，食少少，春风闹，流感高，保暖好，疾病跑，立春要，健康找，祝福您，立春时，心情好，身体好，小名叫，健康宝!

41、大江南北春意盎然，青草绿柳小河欢唱。花艳鸟飞莺歌燕舞，湖中千帆南来北往。长城内外天各一方，南北展现非同一般。黑龙江畔春光来迟，江中浮冰银光闪闪。愿君立春南国玩，脱去北方棉衣裳。

42、春风掀开了一年的篇章，带走了冬雪的脸庞，唤醒了整装待发的萌芽，染绿了春回大地的欣欣景象，展示一片青春活力，给人无限寄翼，充满希望的遐想，立春到了，希望你收获暖暖快乐，寄予春的生机。

43、春雷阵阵立春到，骏马奔驰春料峭。红杏枝头春意闹，绿柳扶风正妖娆。踏青寻春心情好，欣赏春光无烦恼。立春到了，愿你欣赏美丽的春光，纵享欢乐的心情。

44、长满枝头的是春的喜悦,涌上心头的是对朋友的思念。又是一年春天的开始,叮嘱春风把我的祝福遥寄。祝朋友在团花绵簇的春天里绽放光彩。立春快乐!

45、春季里，冷暖交，气温变，需保暖，湿度大，雾气多，出门行，速度慢，多喝汤，祛温寒，吃瘦肉，保身健，吃草莓，纤维含，助消化，便秘远，心情好，永康健。

46、春日临，暖意馨。山水绿，早燕归。笑容灿，腰肢展。身康健，福绵延。神奕奕，运连连。重情谊，心永安。愿立春之日是你鹏飞之时!

47、春雨绵绵，带来立春的体香;微风阵阵，吹来立春的思念;白云悠悠，飘来立春的容颜;小草破土，那是向立春问候：嗨!你好，可爱的春姑娘!

48、春天里来手机响，祝福短信在飘荡，温馨的祝福在天空飘，越过了大街和小巷，飘到了你的心坎上，新的一年别太忙，友情似水常流淌!祝立春快乐!

49、绿色是春天最靓丽的色彩，阳光是春天最美好的礼物，惬意是春天最快乐的节拍，向上是春天最喷薄的力量，祝福是春天最温馨的故事。立春到了，愿你的生活花团锦簇。

50、立春到来世界变，千里冰凌一时融。江河滔滔东流去，千帆竞发勇向前。岸边农田喜开颜，滋滋润润享丰年。春暖花开容颜改，美景唤醒春一片。愿你立春时节立大志，辛勤劳动换来生活美满!

51、立春快乐，轻松生活!龙年龙尾，立春最美，一年两春，万事皆顺，求福得福，求财得财，求事业得事业，求桃花得桃花，看了就转，越转越旺，财源水滚滚，桃花运绵绵!

52、绿色是春天最靓丽的色彩，阳光是春天最美好的礼物，惬意是春天最快乐的节拍，向上是春天最喷薄的力量，祝福是春天最温馨的故事。立春到了，愿你的生活花团锦簇。

53、立春带来春的消息，愿你春风得意;立春带来花的消息，愿你花开富贵;立春带来笑的消息，愿你幸福开心;立春带来我的消息，愿你快乐收藏。?

54、一年之计在于春，?立春到来喜纷纷，温馨短信祝福您，送春日暖阳给你，愿你吉祥如意;送习习春风给你，愿你充满活力;送丝丝春雨给你，愿你幸福甜蜜!

55、晚风如水岁月无悔，立春之夜最陶醉，和着吉祥的新岁，伴着冬日的沉睡迎来季节的明媚，祝福的情感来自心扉，送给你的最纯粹，祝愿你春天快乐花开富贵。

56、立春养生有门道，清肠排毒是首要，蔬菜粥汤多摄取，米面糖果减少宜，饭后一杯鲜橙汁，促进消化效果好，白水绿茶是主打，饮料酒水歇歇吧。愿安康伴你!

57、立春时节到，万物都变忙。花儿含苞待，草儿拼命长。杨柳吐柳丝，小河快乐淌。动物冬眠醒，鸟儿天空翔。农民快耕种，孩子风筝放。一年之计在于春，快快立下壮志事业创。愿你立春快乐!

58、春天的花儿开遍田野，快乐的花儿开在笑脸，幸福的花儿开在心田，祝福的花儿伴随温暖，牵挂的花儿绽放情谊。立春了，愿你快乐始于春天，幸福相伴永远!

59、立春到，花儿俏，含苞待放竞妖娆;立春到，柳絮飘，柳枝吐绿笑弯腰;立春到，风景好，莫负春光立志高。愿你珍惜每一秒，事业有成笑声高!

60、春暖花开心情妙，春色满园笑颜娇，春花秋月寂寞抛，春风一度恋人交，春意盎兰欢乐闹，春满人间幸福绕，春光明媚生活好，春风依旧无烦恼!祝立春快乐!

61、立春了，想你的种子又一次在心田发芽，窗外浙浙沥沥的小雨，好像是你哭泣的泪水，滋润着心田，催发了春种，立春了，爱你的幼苗又一次在心房发绿，墙上瘢瘢痕痕的水渍，好像是你辛勤的汗水，呵护着幼苗，温暖了心房，立春了，思念你的血液奔流，全身燥热，好像是你在拥抱，想念你的思绪遨游，万物复苏，似乎有你的气息，立春了，春天的脚步声已然听闻，感觉和你的距离渐渐缩短，立春了，脱去碍事的外套，是为了向你证明我的热情，叮嘱回归的春燕，是为了向你邮寄我的情思，远方的你是否感觉到我的春意盎然，想念你的心一片生机。

62、红花有绿叶相伴，美丽因此绽放;繁星有夜空守护，闪耀因此停留;快乐有朋友分享，幸福因此永驻。立春又到，愿你吉祥如意，健康如故!

63、一年之计在于春，春意盎然万物兴。草木吐绿花绽放，莺啼燕舞蜂蝶鸣。冰冻转眼全消融，溪水潺潺绕山行。抓紧春光莫松手，珍惜光阴奋力行。祝你立春万事顺，快快乐乐永顺心!

64、绿色走近了春天，带来了春的问候，鲜花走近了春天，带来了春的微笑，请收下我送给你春天的祝福，立春了，让春风吹去你的烦恼，带来欢乐!

65、用春风代替寒流，将温暖绽开春景。叫春花换去雪花，要春柳占据河岸。让小溪欢歌春天，又是一年春暖时。让快乐接管忧烦，愿幸福绽放春颜。立春快乐!

66、立春到了，迎着柔和的轻风，沐着温暖的阳光，祝愿你爱情的常春藤绿意盎然，事业的长青树生机勃勃，家庭的百花园芬芳灿烂，人生的芳草地幸福蔓延。

67、立春过后，一年的农作就要开始。记忆中的图景，憨厚的乡亲已着急地扛着农具出发了，沿着那条熟悉的田埂小路，向着心中盘算好了的崭新的一年，在闲置了一冬的土地上，翻土犁地，施肥播种。阳光下，再赶一头黄牛，鞭子一甩，吆喝几声，所有的土地就变得丰满柔润，精神抖擞。

68、春风，徐徐，吹来温暖;春雨，绵绵，滋润心田;春花，灿烂，绽开笑脸;春水，缓缓，快乐涌现。美好春天就在眼前，衷心祝你幸福无边!

69、最是一年春好处，立春祝福有无数;春眠天天不觉晓，时时快乐无烦恼;春风不度玉门关，今年收入翻几番;一江春水向东流，平安如意无忧愁;立春快乐!

70、大年初二这一天，立春姐姐来拜年，送来温暖和花香，传递爱意到人间，鞭炮齐鸣迎立春，人人脸上笑开颜，双重喜事同庆贺，恭祝家家都团圆!

71、立春时节，乍暖还寒，一份关怀，贴心送暖;一句问候，快乐忘忧;一声祝福，情谊浓浓;一个短信，开怀无比。祝您立春愉快，天天开心!

72、立春养生，我有妙招，主食粗粮，排毒清肠，多喝粥汤，解油去腻，甜橙木瓜，榨汁促消，银耳蘑菇，免疫提高，韭菜猪血，调理肠胃，南瓜清蒸，肌嫩如桃。关怀送上，愿你安康!

73、用立春的馨风，拂散烦闷苦恼;用立春的骄阳，照亮前程美好;用立春的脚步，播下事业好兆;立春到了，祝你万象更新日日新，红火日子天天罩!

74、春天的短信我收到，短信是花儿正含苞，花香润心心生美，花眸传情情意妙。我给春天回短信，巧借春风传讯号，我是熬过严冬的人，对春天的恩情最知报。

75、暖阳高照立春到，养生知识要知晓。春捂秋冻别忘掉，不要着急脱棉袄。气候多变寒气绕，冻坏身体吃不消。祝你立春身体好，快快乐乐疾病跑!

76、一份情，一份谊，一份关爱送给你;一份甜，一份蜜，一份热情驱湿气;一份美，一份意，一份灿烂春天里;一份顺，一份利，一份祝福最如意。春季潮湿多雾，愿你保重身体，开心无比。

77、暖阳送冬归，短信迎春到。立春了，发给你春天的贺电，祝你：工作春风得意，事业春意盎然，生活春光明媚，爱情春暖花开，人生春色满园!

78、春日临，暖意馨。山水绿，早燕归。笑容灿，腰肢展。身康健，福绵延。神奕奕，运连连。重情谊，心永安。愿立春之日是你鹏飞之时!

79、一年之计在于春，出门见喜行好运;最是一年春好处，立春祝福收无数;春眠天天不觉晓，生活幸福无烦恼;春风不度玉门关，月月工资翻几番;一江春水向东流，平安如意少忧愁。

80、春风吹皱平湖面，红了相逢绿了思念;春雨飘湿花手绢，缘分一半爱一半;春花含羞静不言，你看你看月亮的脸。立春好时节，祝福真情之花常开心间。

一年有二十四个节气，第一个节气就是立春，立春意味着春天的开始，立春后，天气有了明显的变化，白天变长了，也没有那么寒冷了，暖和起来了。那么你知道今年哪天立春呢？立春有什么习俗呢，立春吃什么好呢？下面就由小编给大家介绍下吧。

目录

1、立春节气的由来2、立春节气的时间

3、立春的气候特点4、立春节气各地的习俗

5、立春节气的文化6、立春如何养生

7、立春吃什么8、立春和太岁

9、“无头春”和“两头春”现象10、立春就是春天开始了吗

立春

立春其实就是传统二十四节气中的第一个，更加是干支历里新的干支纪年以及寅月的起始，立春的时间在公历每年2月3-5日(农历正月初一前后)，这时候太阳到达黄经315°。

立春是汉族民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思，自秦代以来，中国就一直以立春作为春季的开始。立春是从天文上来划分的，春是温暖，鸟语花香;春是生长，耕耘播种。从立春交节当日一直到立夏前这段期间，都被称为春天。

所谓“一年之计在于春”，自古以来立春就是一个重大节日，叫春节(到民国后被易名)。中国自官方到民间都极为重视，立春之日迎春已有三千多年历史。立春时天子亲率三公九卿、诸侯大夫去东郊迎春，祈求丰收。回来之后，要赏赐群臣，布德令以施惠兆民。这种活动影响到庶民，使之成为后来世世代代的全民的迎春活动。

立春节气的由来

立春不仅是二十四节气中的第一个节气，而且还是一个重要的节日。自秦代以来，我国就一直以立春作为春季的开始。立春是从天文上来划分的，而在自然界、在人们的心目中，春是温暖，鸟语花香;春是生长，耕耘播种。在气候学中，春季是指候(5天为一候)平均气温10℃至22℃的时段。

立春这天“阳和起蛰，品物皆春”，过了立春，万物复苏生机勃勃，一年四季从此开始了。古代有这样一个传说：立春快到来的时候，县官会带着本地的知名人士去土地里挖一个坑，然后把羽毛、鸡毛等轻物质放在坑里，等到了某个时辰，坑里的羽毛和鸡毛会从坑里飘上来，这个时刻就是立春时辰，开始放鞭炮庆祝，预祝明年风调雨顺、五谷丰登。

古籍《群芳谱》对立春解释为：“立，始建也。春气始而建立也。”立春期间，气温、日照、降雨，开始趋于上升、增多。但这一切对全国大多数地方来说仅仅是春天的前奏。

立春是一个时间点，也可以是一个时间段。中国古代将立春的十五天分为三候：“一候东风解冻，二候蜇虫始振，三候鱼陟负冰”，说的是东风送暖，大地开始解冻。立春五日后，蛰居的虫类慢慢在洞中苏醒，再过五日，河里的冰开始溶化，鱼开始到水面上游动，此时水面上还有没完全溶解的碎冰片，如同被鱼负着一般浮在水面。

立春节气的时间

立春日位于公历每年2月3-5日之间。而在夏历(农历)上，立春的日期并不固定，大概在每年正月初一前后;此因农历是一种阴阳历，日期以月相变化来定，不像节气那样与地球环绕太阳运动有关。

以公历2014年为例，立春在夏历(农历)正月初五6：03，该时太阳位于黄经315°。

立春不仅是二十四节气中的第一个节气，而且还是一个重要的节日。在天文意义上它标志着春季的开始。今年的立春节气从2月4日开始，到2月18日结束。

对立春的理解，古籍《群芳谱》中这样解释的：“立，始建也。春气始而建立也。”立春期间，气温、日照、降雨，开始趋于上升、增多。但这一切对全国大多数地方来说仅仅是春天的前奏，春天的序幕还没有真正地拉开。

自秦代以来，我国就一直以立春作为春季的开始。立春是从天文上来划分的，而在自然界、在人们的心目中，春是温暖，鸟语花香;春是生长，耕耘播种。在气候学中，春季是指候(5天为一候)平均气温10℃至22℃的时段。

时至立春，人们明显地感觉到白昼长了，太阳暖了。气温、日照、降雨，这时常处于一年中的转折点，趋于上升或增多。小春作物长势加快，油菜抽苔和小麦拔节时耗水量增加，应该及时浇灌追肥，促进生长。农谚提醒人们“立春雨水到，早起晚睡觉”大春备耕也开始了。虽然立了春，但是华南大部分地区仍是很冷的“白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花”的景象。这些气候特点，在安排农业生产时都是应该考虑到的。

立春的气候特点

立春后气温回升，春耕大忙季节在全国大部分地区陆续开始。立春节气，东亚南支西风急流已开始减弱，隆冬气候已快要结束。但北支西风急流强度和位置基本没有变化，蒙古冷高压和阿留申低压仍然比较强大，大风降温仍是盛行的主要天气。但在强冷空气影响的间隙期，偏南风频数增加，并伴有明显的气温回升过程。

立春以后，人们明显地感觉到白昼长了，太阳暖了。这是主要的立春的气候特点，比起寒冷的冬季，舒服多啦，立春的气候特点决定了一些人们的活动规律，以及相应的变化。

气温、日照、降雨，这时常处于一年中的转折点，趋于上升或增多。这也是立春的气候特点最主要的表现。小春作物长势加快，油菜抽苔和小麦拔节时耗水量增加，应该及时浇灌追肥，促进生长。

农谚提醒人们“立春雨水到，早起晚睡觉”大春备耕也开始了。虽然立了春，但是华南大部分地区仍是很冷“白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花”的景象。这些气候特点，在安排农业生产时都是应该考虑到的。

人们常爱寻觅春的信息：那柳条上探出头来的芽苞，“嫩于金色软于丝”;那泥土中跃跃欲出的小草，等待“春风吹又生”;而为着夺取新丰收在田野中辛勤劳动的人们，正在用双手创造真正的春天。立春节气也是受农民欢迎的节气，因为它给人们带来了温暖，带来了希望。

因此，有关立春的气候特点很多。如以晴天无雨为依据的有“立春晴，雨水匀”、“立春晴，一春晴”等;以雨雪为依据的有“立春雨淋淋，阴阴湿湿到清明”、“打春下大雪，百日还大雨”等;以雷电为依据的有“雷打立春节，惊蛰雨不歇”、“立春一声雷，一月不见天”等。

立春的气候特点是比较暖和了，但是也要预防寒潮低温和雨雪天气对我们的影响，有时候春天的天气变化还是很大的，寒流还是会光顾的，不要穿得太少。

立春节气也是受农民欢迎的节气，因为它给人们带来了温暖，带来了希望。因此，有关立春的天气谚语很多。如以晴天无雨为依据的有“立春晴，雨水匀”、“立春晴，一春晴”等;以雨雪为依据的有“立春雨淋淋，阴阴湿湿到清明”、“打春下大雪，百日还大雨”等;以雷电为依据的有“雷打立春节，惊蛰雨不歇”、“立春一声雷，一月不见天”等;以冷暖为依据的有“立春寒，一春暖”;以风力为依据的有“立春北风雨水多”、“立春东风回暖早、立春西风回暖迟”等等。

立春节气要预防寒潮低温和雨雪天气对春运工作的影响，农村要抓紧对越冬作物的田间管理，中耕松土，追施返青肥，防冻保苗。

立春节气各地的习俗

在“立春”这一天，举行纪念活动的历史悠久，至少在3000年前，就已经出现。当时，祭祀的句芒亦称芒神，是主管农事的春神。据文献记载，周朝迎接“立春”的仪式，大致如下：立春前三日，天子开始斋戒，到了立春日，亲率三公九卿诸侯大夫，到东方八里之郊迎春，祈求丰收。那么，为什么要到东郊去迎春呢？这是因为迎春活动祭拜的句芒神，居住在东方。后来，迎春活动的地点就不止是在东郊了。比如宋代的《梦粱录》中就记载，“立春日，宰臣以下，入朝称贺。”这就证明，迎春活动已经从郊野进入宫廷，成为官吏之间的互拜。

到了清代，迎春仪式更演变为社会瞩目、全民参与的重要民俗活动。据《燕京岁时记》中记载：“立春先一日，顺天府官员，在东直门外一里春场迎春。立春日，礼部呈进春山宝座，顺天府呈进春牛图，礼毕回署，引春牛而击之，曰打春。”清人所着的《清嘉录》则指出，立春祀神祭祖的典仪，虽然比不上正月初一的岁朝，但要高于冬至的规模。

一、句芒神

句芒为春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鸟身，执规矩，主春事。在周代就有设东堂迎春之事，说明祭句芒由来已久。

浙江地区立春前一日有迎春之举。立春前一日抬着句芒神出城上山，同时又祭太岁。太岁为值岁之神，坐守当年，主管当年之休咎，因此民间也多祭之。迎神时多举行有大班鼓吹、抬阁、地戏、秧歌、打牛等活动。从乡村抬进城后，人们夹道聚观，争掷五谷，谓之看迎春。山东迎春祭句芒时，根据句芒的服饰预告当年的气候状况：戴帽则示春暖，光头则示春寒，穿鞋则示春雨多，赤脚则示春雨少。其他地区则贴"春风得意"等年画。广州地区则在立春前后，击鼓驱疫，祈求平安。

二、迎春

迎春是立春的重要活动，事先必须做好准备，进行预演，俗称演春。然后才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日进行的，目的是把春天和句芒神接回来。迎春设春官，该职由乞丐担任，或者由娼妓充当，并预告立春之时。过去在每年的皇历上都有芒神、春牛图，清末《点石斋画报》上的“龟子报春”、“铜鼓驱疫”，都是当时过立春节日的重要活动。

三、鞭春牛

鞭春牛，又称鞭土牛，起源较早，后来一直保存下来，但改在春天，盛行于唐、宋两代，尤其是宋仁宗颁布《土牛经》后使鞭土牛风俗传播更广，为民俗文化的重要内容。鞭春牛的意义，不限于送寒气，促春耕，也有一定的巫术意义。山东民间要把土牛打碎，人们争抢春牛土，谓之抢春，以抢得牛头为吉利。另外还有采茶祭春牛活动，湖北地区还举行龟子报春活动。除了皇历上有春牛图外，各地年画中也普遍刻印春牛图，作为春节期间的吉祥图。

浙江地区迎春牛有其特点。迎春牛时，依次向春牛叩头。拜毕，百姓一拥而上，将春牛弄碎，抢春牛泥土回家，撒在牛栏内。由此看出，鞭春牛还是一种繁殖巫术，即经过迎春的春牛土，撒在牛栏内就可以促进牛的繁殖。

四、咬春

立春时还有自己的食品，主要是春饼、萝卜、五辛盘等，在南方则流行吃春卷，街市上都有不少叫卖春卷的小贩。此处有两点值得注意：一是过去认为咬春就是吃萝卜，其实也包括吃春饼;二是所谓讨春就是迎春之意。为什么要吃萝卜呢？比较普遍的说法是可以解春困。其实咬春并不限于此，除解困外，主要是通气，使人保持青春不老。五辛盘是由五种辛辣食物组成，用葱、蒜、椒、姜、芥等调和而成，作为就餐的调味品。

立春后，人们在春暖花开的日子里，喜欢外出游春，俗称出城探春、踏春，这也是春游的主要形式。

立春啃吃几口萝卜的神奇传说

我国各地农村人总是把立春叫打春，而打春这天，乡人又有一个习俗，就是在立春时刻，不论大人、小孩都要啃吃几口萝卜，这习俗叫啃春。

要说这啃春习俗的来历，还有个神奇的传说。

传说，远古的时候，人们在狩猎的同时，开始搞点农业，那时候三皇五帝也都把种粮列为万行之本。乡人呢，更是以种粮为天职。所以，不论三皇五帝，还是乡人百姓，对一岁之首的春，更是心里十分重视。那时候，人们到了立春这天，便用各种各样的方式，仪式来庆祝。有一年的立春前，当人们收拾利落田地场院，准备热热闹闹迎接立春时，不料，瘟疫四起，使得所有人都传染上了一种说不出的疾病。这种病很怪，人人心虚气短，失神落魄，没有一丁点精神，那模样真像喝醉了酒似的，个个都是头重脚轻，连抬抬手的力气也没有。

立春前一天，一个老道打扮的人来到了一个村庄。他见村庄里静得听不到鸡鸣狗叫，更不见有人走动，觉得奇怪万分。他来到了村边的一户人家，敲敲门，没人应声。门虚掩着，他寻思了一下，便说着：“屋里有人吗？”推门进屋。屋里的炕上躺着五口人，个个脸色焦黄，昏沉沉像睡着一样，满屋尘土，看样子已是有些日子没人打扫了。道人连呼几声没人应，他赶紧来到一个中年人跟前，连声问究竟，中年人抬了一下眼皮，合着眼用微弱的声音，断断续续地说：“全村人都得了一种像我这样的病。”道人一连闯了几家，情形都是一样。道人也莫名其妙。于是，他来到村东头的一棵古树下，面南盘坐，挑起单掌，合眼静坐，口中念念有词。

原来，他向南海的观世音菩萨祈求医治瘟疫的方法。约摸过了三个时辰，道人长嘘一口，猛然站起来，飞快地跑回观院，抡镐便刨，他刨出一袋贮藏的萝卜，又飞快地跑到了村庄。这时候，已是第二天大清早了，道人从村中一家找到一只芦花大公鸡，拔下几根鸡毛，扎在了地上。道人合眼祈告着，脑海中又出现了静坐时与观音菩萨对话的场面：观音菩萨告诉他，等地气通时，让乡人百姓每人啃吃几口萝卜，瘟疫便可自动解开。过了约莫有一袋烟的功夫，扎在地上的鸡毛突然动了起来，道人惊喜万分，他喊着：“地气通了，地气通了。”奔向了村庄的每家每户，让人们啃吃萝卜。结果，还真灵验，人们吃了萝卜之后，全都好了。

人们纷纷给道人跪下，谢他的救命之恩。道人说：“大伙请起，别谢我，应该感谢观音菩萨。不过，大伙现在应该去救别人。我的观院里还有许多萝卜，大伙带着快去邻近村庄救人吧！”乡人听后，带着萝卜奔向了十里八村。瘟疫解了，人们又过上了平静安乐的生活。但是人们不会忘记那位道人，更不会忘记让他们从苦难中解脱出来的萝卜。

从此，乡人便在立春这天啃吃几片萝卜，以求平安。啃春的习俗也就形成了，一直到今天。

立春节气的文化

诗词曲

咏柳(唐代)贺知章

碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。

不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。

题望苑驿(唐代)温庭筠

弱柳千条杏一枝，半含春雨半垂丝。

景阳寒井人难到，长乐晨钟鸟自知。

花影至今通博望，树名从此号相思。

分明十二楼前月，不向西陵照盛姬。

凉州词(唐代)王之涣

黄河远上白云间，一片孤城万仞山。

羌笛何须怨杨柳，春风不度玉门关。

谚语

立春一年端，种地早盘算。

一人心里没有计，三人肚里唱本戏。

一年之计在于春，一生之计在于勤。

人勤地不懒，人懒地起碱。

人勤地不懒，秋后粮仓满。

读书不离案头，种田不离田头。

春争日，夏争时，一年大事不宜迟。

船到不等客，季节不饶人。

人误地一天，地误人一年。

增产措施千万条，不误农时最重要。

立春雨水到，早起晚睡觉。

立春如何养生

二月四日是立春。立春是一年中的第一个节气，“立”开始之意，立春揭开了春天的序幕，表示万物复苏的春季的开始。此刻“嫩如金色软如丝”的垂柳芽苞，泥土中跃跃而试的小草，正等待着“春风吹又生”，而“律回岁晚冰霜少，春到人间草木知”，形象地反映出立春时节的自然特色。随着立春的到来，人们明显地感觉到白天渐长，太阳也暖和多了，气温、日照、降水也趋于上升和增多。人们按旧历习俗开始“迎春”，我国的台湾还将立春这一天定为“农民节”这是冬三月农闲后的最后一天休息。农谚说得好：立春雨水到，早起晚睡觉。农事活动由此开始，这时人们也走出门户踏青寻春，体会那最细微的最神妙的春意。

饮食调养方面要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。《素问藏气法时论》说：“肝主春，……肝苦急，急食甘以缓之，……肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之”。在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投其脏腑所好，即“违其性故苦，遂其性故欲。欲者，是本脏之神所好也，即补也。苦者是本脏之神所恶也，即泻也。”明确了这种关系，就能有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。过了立春就意味着春天要到了，万物生发，一派生机勃勃。

立春养生要顺应春天阳气生发，万物始生的特点，注意保护阳气，着眼于一个“生”字。按自然界属性，春属木，与肝相应。肝的生理特点主疏泄，在志为怒，恶抑郁而喜调达。有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。

在立春精神养生方面，要力戒暴怒，更忌情怀忧郁，做到心胸开阔，乐观向上，保持心境愉悦的好心态。同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时，借阳气上升，万物萌生，人体新陈代谢旺盛之机，通过适当的调摄，使春阳之气得以宣达，代谢机能得以正常运行。

立春气候变化较大，天气乍寒乍暖，由于人体腠理开始变得疏松，对寒邪的抵抗能力有所减弱，所以，初春时节特别是生活在北方地区的人不宜顿去棉服，年老体弱者换装尤宜审慎，不可骤减。《千金要方》主张春时衣着宜“下厚上薄”，《老老恒言》亦云：“春冻半泮，下体宁过于暖，上体无妨略减，所以养阳之生气”。春天在起居方面，人体气血亦如自然界一样，需舒展畅达，这就要求我们夜卧早起，免冠披发，松缓衣带，舒展形体，多参加室外活动，克服倦懒思眠状态，使自己的精神情志与大自然相适应，力求身心和谐，精力充沛。

立春吃什么

立春是二十四节气之一，气温开始慢慢回升，此时进行适当的食补，可以补足人体阳气，有助养生保健。那么，立春吃什么养生呢？下面分享四款春季养生食谱，日常食材、制作简单，食疗养生让身体顺应天时。

葛根粥

制作原料：葛根15—30克，粳米100～200克。

制作方法：将葛根洗净去皮，切成块状，与粳米同煮成粥。

适宜人群：适用于外感风热表证，及随之出现的头痛、发热、无汗、项强等。还适用于麻疹初起，透发不畅，及胃热引起之口渴、消者。

禁忌：表虚多汗者忌用，斑疹已透出者不宜用。

葛根为豆科多年生藤本植物葛的根，其味甘、辛，性凉，归脾、胃经。《神农本草经》说其“主消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阳气，解诸毒”。《名医别录》说其“疗伤寒中风头痛，解肌发表，出汗，开腠理”。其主要成分含有葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮及淀粉等。葛根单味药制成中成药“葛根片”对治疗高血压、冠心病、心绞痛、突发性耳聋有一定效果。葛根生用能解肌退热、透疹，又可生津、清胃热，煨用可升阳止泻。现代药理研究表明，葛根素中含有的黄酮成分可增加脑血管、冠状血管的血流量，并且对肠管有解痉作用。

枸杞粥

制作原料：枸杞子30克，粳米100克。

制作方法：先将粳米熬成粥，起锅前将洗净的枸杞子放入锅内，再煮几分钟即可。

适宜人群：适用于肝肾不足的腰膝酸软、阳痿、早泄、遗精、目视物昏花、头晕、阴血不足者。

禁忌：枸杞粥质润，脾虚泄泻者忌用。枸杞子味甘、性平，归肝、肾经。《本草纲目》说其“滋肾，润肺，明目”。主要成分有胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素Bz、维生素c、甜菜碱、玉米黍黄素以及微量钙、磷、铁等。枸杞子为平补之品，既补阳，又滋阴，能益肾养精。平肝明目，凡肝肾不足之人，常食效果好。

牛奶粳米粥

制作原料：新鲜牛奶200毫升，粳米100克。

制作方法：先将粳米煮成粥，起锅前将牛奶倒入，再煮开1-2分钟即可。

适宜人群：适用于体质虚弱、气血虚损、病后赢弱及呃逆、口干、大便干者。

禁忌：有些人消化道内缺乏消化酶，食牛奶后易腹胀、腹泻，故此类人忌食之。

《寿亲养老新书》提到“牛奶最宜老人，平补血脉、益心、长肌肉。令人身体健康、皮肤润泽、面目光悦、志不衰”。本品无病也可常食，为老幼皆宜的滋补佳品。中老年人常食可健康长寿，儿童常食可强健体格、增加智力、促进生长。牛奶为完全蛋白质食品，也是一种全价营养食品，富含八种人体必需氨基酸，其中所含赖氨酸为少儿生长发育必需的物质。而其胆固醇含量比肉、蛋类都低，每百克牛奶仅含13毫克。

泥鳅炖豆腐

制作原料：泥鳅500克，豆腐250克，盐、姜、蒜、黄酒、味精等调味品适量。

制作方法：将泥鳅剖洗干净，入锅内加水、姜等煮，同时置另一锅，倒入少许食油，待油烧热后，放入切碎的蒜末，炒出蒜香味后，放入切成小块的豆腐，稍煎一下，即放入泥鳅汤内，改用文火炖一小时，至泥鳅烂熟，最后调入少量淀粉，再煮开，加入味精、葱等调味品即可。

适宜人群：适用于脾胃气虚之纳呆、神疲乏力，湿热所致之湿热黄疸、小便不利者，及产后阴亏少乳者，还可解酒毒和硫磺毒。

泥鳅味甘，性平，归脾、肺、肾经，可暖中焦。《本草纲目》说其“暖中益气”;人肾经可补益肾气、利小便;另外，泥鳅还可解酒。《本草纲目》说其“醒酒，解酒毒”。其成分含有蛋白质、脂肪、维生素、糖类、钙、磷、铁、尼克酸、灰分等。豆腐为良好的清润益气之品，其味甘，性凉，归脾、胃经。豆腐可清热解毒，可解酒毒，还可解硫磺毒。豆腐还有滋阴润燥、益气和胃的功效，还可养血增乳，故适用于妇女产后乳汁少的补养和滋润。泥鳅炖豆腐取二者清热利湿、补中益气、解毒之效，是营养价值很高的炖品。

立春和太岁

拜太岁

中国有迎太岁的习俗，把太岁想象成了值班的神，迎太岁就能平安富足。“拜太岁”是中国道教文化的一个内容，也是我国民间一种化煞消灾、祈福纳吉的传统习俗。早在元、明时代，拜太岁活动便被列入国家祀典。

道教文化丛书中称太岁为岁星，也指木星。这一命名的得来，主要是因为我国古代干支纪年的方式是根据木星的公转时间而制定。干支纪年是由岁星纪年发展而来，从相关天文知识可知，木星是太阳系九大行星之一，它沿黄道绕太阳公转一周的时间约为十二年。干支纪年每个单位代指一年，每十二年为一个小循环，六十年为一个大循环，如此循环反复。干支六十个记录符号都分别被冠以太岁之名，如甲子太岁、乙丑太岁、丙寅太岁、丁卯太岁等等。中国道教以多神崇拜为主要特征，其所尊奉的对象为主管岁星的神灵，称太岁神。相传这六十位太岁神都曾经在中国的不同历史朝代托世人间，他们有的是守护疆土、有功于国的将军，有的是清正廉洁、一心为民的地方官员，每个人都是中国伦理道德的楷模和备受世人推崇的学习典范。

六十位太岁神轮流值年，因而人的一生随时随地都存在着两位太岁神，一位是本命太岁，也就是人的出生之年的太岁;另一位是值年太岁，也称流年太岁。因为干支纪年有刑、冲、破、害等说法，故此太岁神之间也相应存在这种情况。因而每个人的本命太岁每隔一定时间便会出现与值年太岁相刑、相冲、相破、相害等情况，这是需要避忌的。所以民间有“太岁当头坐，无喜恐有祸”、“太岁头上不动土”、“太岁来值年，福祸也缠绵”等说法。

作为一种传统习俗，目前“拜太岁”这一活动在我国的北京、广州、台湾、香港等地以及新加坡等东南亚国家十分盛行。那么什么时候是太岁当值之时呢？从古代传统的干支纪年规则上来讲，那就是立春之时就是新旧太岁进行交接之时。

此外，在道家的资料里，如果在立春这一天，大家开开心心的过，就象是过年一样，则象征着在未来的这一年内，将会有非常好的喜事出现;如果在这一天内，家中比较乱，口舌事非较多，则代表这一年内是非常不顺利的。特别是从命理的角度来讲，某一属相在这一年内有什么病灾的话，那么，如果在立春这一天里的这个时辰，自己躲起来，不要见任何人和动物(注：不可见有生气的)，只可看书或静，方可避过未来一年内的病灾、口舌事非。

躲春

在传统民俗学上，到了立春这一天就该躲春。因为立春这天气候开始交接，新的气场会对部分人群有不利的影响，更甚者会影响一年的运气，所以躲春的习俗就出现了。在民间，不同的地方有着不同的风俗与忌讳，也就延伸出各式各样的躲春方法与习俗。传统留下来的习俗，每到立春这一天不能有口舌之争、必须要和和睦睦、心平气和地迎接这一天。更有一些地方习俗里面，躲春这一天不宜搬迁、看望病重患者及参加丧事等，以免招惹晦气，影响一整年的运气。

“躲春”其实就是“躲太岁”，多数是当年犯太岁之人需要躲春。比如2015年立春这一天上午11点59分，正式进入乙未羊年，以神话色彩来讲，就是2014马年太岁星君章词大将军正式卸任，以及2015羊年太岁星君杨仙大将军正式上任的交替时间。民俗认为，比如羊年生肖属羊、牛、鼠、狗等犯太岁之人，就是必需“躲春”之列，就是为了躲开与羊年太岁正面的冲突，缓和与太岁星君的关系，于是年运更有利。

立春和生肖

在民国以前，立春是一个重大节日，叫立春节，而阴历的正月初一称为元旦。辛亥革命后，皇帝年号被废除，1912年，孙中山先生宣布废除旧历，采用格里历(公历)。1913年(民国二年)，袁世凯拟定阴历元旦为“春节”，次年(1914年)起开始实行。自此，立春节日便被易名，不伦不类。一直以来均有学者专家批评指正并提出恢复原制，避免民众遗忘传统文化和搞混乱。

立春当天是干支历中一年的开端、寅月的开始。我国的黄历和民俗学，均以“立春”作为生肖计算的依据。

中国玄学与二十四节气息息相关，所以长久以来“立春”在术数界中皆被视作新一年开始。至于正月初一，只是12个农历月份中的第一天，虽然家家户户都大肆庆祝，但新一年的风水术数计算仍是以“立春”作分水岭。

中国传统的属相算命、推八字等，都是以立春作为一年起始的。

占卜立春

民间是以立春日和时辰为一年农事之始，俗以为立春宜晴不宜阴。如当日晴则代表未来的一年之内是大丰收之年，国泰民安、风调雨顺;如果是阴天或下雨，则代表未来的一年内不太顺利，农作物不会有好的收成，因此民间有“晴则诸事吉，阴乃万事愁”的说法。这本是来自于民间的一种俗语。

此外，中国古代还有一种从立春日预测新一年农业收成的办法。古籍中“占立春吉凶”的歌诀：“富贵在神天，十年紧相连，但看立春日，甲乙是丰年，丙丁偏大旱，戊己好收田，庚辛人马勤，壬癸水逢天。”

意思是说，从立春日当日的日柱天干，就可看出这一年农业收成的好坏。在传统的农耕社会，农业收成的好坏，就决定了这一年的吉凶。具体来说：如果立春日的日柱天干是甲木、乙木的话，这一年就是丰收年;而如果是丙火、丁火的话，就可能会大旱;如果是戊土、己土的话，也有好收成;如果是庚金、辛金的话，也是丰收年，人马都不得清闲;但如果是壬水、癸水的话，就有可能遭遇大水灾。

将最近几年的立春时间浏览了一下，大家也不妨看看：

2014年，2月4日立春，排盘为：甲午丙寅丙午，立春日天干为丙火;

2013年，2月4日立春，排盘为：癸巳甲寅辛丑，立春日天干为辛金;

2012年，2月4日立春，排盘为：壬辰壬寅乙未，立春日天干为乙木;

2011年，2月4日立春，排盘为：辛卯庚寅庚寅，立春日天干为庚金;

2010年，2月4日立春，排盘为：庚寅戊寅乙酉，立春日天干为乙木;

想起了1998年中国的“世纪洪水”，有资料显示有29个省市区受灾，受灾人口2、23亿元。当年的立春日：1998年，2月4日立春，排盘为：戊寅甲寅壬午，立春日天干为壬水。

至此，你有什么感觉

古人将经验教训归纳总结，对后人有指导作用，并继续在生活实践中发展、修正。

“无头春”和“两头春”现象

原因

农历大致采用十九年七闰的办法，平年12个月，闰年13个月;一年中哪个月大，哪个月小，年年不同，由计算决定。平年全年353~355天，闰年全年383~385天。如此便能很好地理解“无头春”(无春年)、“两头春”(双春年)现象：即二十四节气一年轮回约365天，当农历为平年时天数便少于节气轮回就会出现“无头春”;当农历为闰年时天数大于节气轮回就会出现“两头春”。于是，有人以立春作为划分生肖的依据会得出在农历上遇到三个生肖的观点，其实这是一种错误的逻辑比较。因为立春是作为干支历(干支纪年)划分生肖的依据，划分的是太阳回归年;干支历跟农历是不同的历法。好比如为什么不说农历会有两头”公历的2月4日“呢？

近年立春情况

2005年(鸡年)：无春，俗称寡妇年

2006年(狗年)：双春，农历闰年，

2007年(猪年)：单春

2008年(鼠年)：无春，寡妇年

2009年(牛年)：双春，农历闰年，

2010年(虎年)：无春，寡妇年

2011年(兔年)：单春

2012年(龙年)：双春，农历闰年

2013年(蛇年)：无春，寡妇年

2014年(马年)：双春，农历闰年

2015年(羊年)：单春(2015年的立春时间是农历2014年腊月16，2016年的立春时间是农历2015年腊月二十六，所以说2015年是单春，并非原来说的无春寡妇年。)

节气计算

计算公式：[Y*D+C]-L

公式解读：年数的后2位乘0.2422加3.87取整数减闰年数。21世纪C值=3.87，22世纪C值=4.15。

举例说明：2058年立春日期的计算步骤[58×.0.2422+3.87]-[(58-1)/4]=17-14=3，则2月3日立春。

立春就是春天开始了吗

春天从什么时候开始呢？古今说法不一。

一种说法是从“立春”开始，理由是“立春”是二十四节气之首。立春一般在阳历的二月四日至五日，也正好处在春节前后的十天之内。但单以"立春"为春天的开始，并不符合天气的实际情况。

二是传统的说法。我国农历的春天，是指正月、二月、三月。并把正月叫做“初春”“孟春”，二月叫做“仲春”，三月叫做“阳春”。这种说法比较合乎实际。

第三种说法是现代气象学的规定：是连续五天的日平均气温稳定在10℃以上的始日划分为春季开始。我国幅员辽阔，南北由热带到寒带，还是以平均气温为标准来确定进入春天的迟早较为科学。

正月初一和立春哪个才是一年之首

认为立春是年首的说词

立春是24节气之首，所以古代民间都是在“立春”这一天过节，相当于现代的"春节"，阳历正月初一称为"元旦"。1913年(民国二年)7月，袁世凯拟定阴历元旦为“春节”，次年(1914年)起开始实行。自此，夏历岁首称春节，一直相沿至今。故属相应当从立春开始计算。，确定属相也是以立春为准，而不是以正月初一为界。

认为正月初一是年首的说词

不过春节(立春)只能是春节(立春)，只能说春天来了，不能代表新年的第一天，元旦(大年初一)才是新年的第一天。中国古代‘元旦’历来指的是农(夏、阴)历正月初一。“元旦”的“元”，指开始，是第一的意思，凡数之始称为“元”;“旦”，象形字，上面的“日”代表太阳，下面的“一”代表地平线。“旦”即太阳从地平线上冉冉升起，象征一日的开始。人们把“元”和“旦”两个字结合起来，就引申为新年开始的第一天。

公元1911年，孙中山领导的辛亥革命，推翻了满清的统治，建立了中华民国。各省都督代表在南京开会，决定使用公历，把农历的正月初一叫做“春节”，把公历的1月1日叫做“元旦”。不过当时并未正式公布和命名。到孙中山于1912年1月初在南京就任临时大总统时，为了“行夏正，所以顺农时，从西历，所以便统计”，定农历正月初一为春节，改公历1月1日称为岁首“新年”，但仍称“元旦”。在民国以后虽然定1月1日为新年，当时只有机关、学校以及外国经营的洋行大商号等才放假1天，老百姓并不承认，仍延承古时旧习以农历初一为新年，因此老北京的街市上与民间均没有什么欢庆活动。

结语：今年的2月4号正是进入立春，在春节前，立春后气候变暖了，人也变得精神多了，但是我们也需要注意保暖，不要那么快的脱掉棉衣，因为这个时候还是非常冷的，以防感冒。对于立春后如果养生，相信大家看完本文也清楚了吧。

立春吃什么?立春到预示着春天的来临，现在越来越多的非常的注重养生而春天又是养生的最佳时期。那么立春时期适合吃什么水果呢?今天就给大家推荐八种很适合在春天吃的养生水果吧。

立春最适合吃的8种水果——葡萄

葡萄补气养血，健脾养胃，营养价值高，清甜的味道很让人喜欢，而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。秋天的葡萄虽然糖分含量高，但却是容易被人体吸收的葡萄糖，适当食用不会造成太大的负担。此外，葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现，它的抗氧化性和保养功效可见一斑。

立春最适合吃的8种水果——香蕉

香蕉既是一种美味的四季果，更是能改善肌肤毛病的好帮手，全因香蕉由内至外都有着非常丰富的营养，香蕉的果肉具有降低胆固醇的作用，最神奇是蕉皮素还可抑制真菌和细菌，治疗皮肤搔痒症，常吃香蕉更可滋润肌肤，防止肌肤干燥。

立春最适合吃的8种水果——甘蔗

归肺、胃经，味甘而性凉的青皮甘蔗，是清肺热的最佳食品之一。除了丰富的糖分和水分外，还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质，在南方人们习惯用它来煲制各种糖水，清甜并带有花香味的汁水让秋天美好起来。

立春最适合吃的8种水果——柿子

果味甘涩、性寒，入肺、脾、胃、大肠经，清热润肺，好好享受吧。

立春最适合吃的8种水果——荸荠

且不管荸荠是水果还是蔬菜的争论结果到底如何，我们只关心它给我们带来什么样的健康。清肺热和解毒就是它最大的功效，而清脆多汁的时令荸荠不论是入菜，还是做甜品都一样受欢迎。

立春最适合吃的8种水果——苹果

苹果营养丰富，是一种广泛使用的天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，有作用。

立春最适合吃的8种水果——石榴

石榴身上有着浓浓的异域风情，性温、味甘酸涩的它入肺、肾、大肠经，生津止渴，收敛固涩，是适合保养身体的好食材。况且石榴不同于其他水果的地方在于，它需要我们用心地去对待那一颗颗珊瑚红的果实，让这一刻充满了童心。

立春最适合吃的8种水果——柑橘

柑橘类温和的个性让它在这个秋天成为水果之王，虽然现在每个季节都能找到柑橘，但秋天成熟的才是最多吸收天地精华的良品。它的好处不用多说，单单是想到它的清新味道，就够除燥，提神醒脑的了。

立春在二十四节气中，是第一个节气，在立春的时候，天气也逐渐回暖，人们也开始换下厚重的衣物，那么立春代表的含义是什么呢？下面是小编整理的二十四节气立春的含义是什么，欢迎大家阅读分享借鉴。

立春节气吃什么

1、春盘

春盘又称“五辛盘”，是细切五种辛辣的生菜盘装而成。《本草纲目》中说：“五辛菜，乃元旦、立春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之，取迎新之意。”这一风俗传到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驿中作穷春盘》诗，其中说到用藕、豌豆、葱、蒌蒿、韭黄和粉丝作春盘。

宁津一带用葱、蒜、椒、姜、芥切而调食之，称为五辛盘，它既可以下酒佐餐，又可以作为礼物相互馈送。也有馈送青韭、黄柑的。

2、春饼

唐《四时宝镜》记载：“立春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼--用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可揭成两张。春饼是用来卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。

清《调鼎集》一书中曾记载了春饼的制法：“擀面皮加包火腿肉、鸡肉等物，或四季应时菜心，油炸供客。又咸肉腰、蒜花、黑枣、胡桃仁、洋糖、白糖共碾碎，卷春饼切段。”这是清朝的吃法。现在的春饼在制作方法上仍沿用了古代的烙制或蒸制，大小可视个人的喜好而定，在食用时，有些人喜欢抹甜面酱、卷羊角葱食用，有的地方还讲究用酱肚丝鸡丝等熟肉夹在春饼里吃。

3、春卷

除了春饼之外，春卷也是立春日人们经常食用的一种节庆美食。春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。宋代有一种“卷煎饼”，是春饼与春卷的过渡类型。元代《居家必用事类全集》已经出现将春饼卷裹馅料油炸后食用的记载。到了清代已出现春卷的名称。

春卷做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心，成长条形，然后下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素，可咸可甜。

4、萝卜

据汉代崔寔《四民月令》一书记载，我国很早就有“立春日食生菜……取迎新之意”的饮食习俗，而到了明清以后，所谓的“咬春”主要是指在立春日吃萝卜，如明代刘若愚《酌中志·饮食好尚纪略》载：“至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜”，名曰‘咬春’。清代富察敦崇《燕京岁时记》亦载：“打春即立春，是日富家多食春饼，妇女等多买萝卜而食之，曰‘咬春’，谓可以却春困也。”

为什么要吃萝卜呢?比较普遍的说法是可以解春困。立春后，气温逐渐升高，人之阳气步步升发，讲究食补的中国人，此时选定了具有辛甘发散之特质的食物，以让身体顺应天时。苏东坡有诗云：“芦菔根尚含晓露，秋来霜雪满东园，芦菔生儿芥有孙。”李时珍对萝卜更是赞誉有加，认为它“根叶皆可生，可熟，可酱，可豉，可醋，可糖，可腊，可饭，乃蔬中之最有利益者。”萝卜还有祛痰、通气、止咳等药用价值。这或许是古人提倡在立春时吃萝卜的本来用意吧。

现在，吃春饼、春盘之俗已很少见，一般吃饺子和面条，谓之“迎春饺子打春面”。立春日，还有不少习俗。在鲁北和鲁西一带，立春这天，母亲会用彩色碎布头缝制成“春公鸡”、“春娃娃”等小玩具，送给孩子作为节日礼物。在滕州、惠民等地，凡是没有种牛痘的儿童，春公鸡的嘴上还要叼一串黄豆粒，几岁叼几粒，意为鸡吃豆，可吃掉天花、麻疹等病。

立春的气候变化

立春在自然界、在人们的心目中，春意味着风和日暖、鸟语花香，也意味着万物生长、春耕播种，所谓“一年之计在于春”。在气候学中，春季是指候(约5天为一候)平均气温10℃至22℃的时段。时至立春，人们明显地感觉到白昼长了，太阳暖了。气温、日照、降雨，这时常处于一年中的转折点，趋于上升或增多。

立春节气，东亚南支西风急流已开始减弱，隆冬气候已快要结束。但北支西风急流强度和位置基本没有变化，蒙古冷高压和阿留申低压仍然比较强大，大风降温仍是盛行的主要天气。但在强冷空气影响的间隙期，偏南风频数增加，并伴有明显的气温回升过程。

立春的含义是什么

春季的开始

立春日：古称“立春”春气始而建立，黄河中下游地区土壤逐渐解冻。《岁时风土记》：“立春之日，士大夫之家，剪彩为小幡，谓之春幡。或悬于家人之头，或缀于花枝之下。”

每年的农历十二月或者是农历正月，为立春日，一过立春，就意味着冬季结束，进入了春天。立春是富有潮汕地方特色的传统节日之一，潮汕地区人们在立春当天，都会举行“打春牛”，“抬春色”，“吃春饼、春卷”等传统民俗活动。

立春代表着四季循环的开始，万物复苏的季节，也预示着播种时节的到来。因此，很多蔬菜都是这个时候播种。那么，立春种什么菜？立春后种什么菜？

立春后种什么蔬菜

适宜春季露地栽培的蔬菜品种主要有：

1、春大葱3月上中旬育苗，春季不割，麦收后定植于大田，霜降收获。

2、小拱棚或地膜西、甜瓜3月中旬阳畦育苗，4月上旬定植于小拱棚或4月20号以后定植于地膜上。

3、茄果类（茄子、辣椒、西红柿）3月上中旬阳畦育苗，4月下旬定植于露地，麦收后收获。

4、早春西葫芦可3月上、中旬育苗，也可于4月10号前后地膜直播每亩1500株左右，麦收前可结瓜。

5、春豆角一般不育苗，采用地膜直播，播种时间在4月10号前后，亩用种量1．7～2千克，每亩4000穴，每穴3粒种子，不间苗。

6、春萝卜或春葫萝卜春萝卜或春葫萝卜产量不算高，但价格不低，一般在3月上旬小拱棚直播，5月下旬～6月初收获。其它还有油菜、波菜、茴蒿等小菜，冬瓜、南瓜、西芹等均可种植。

蔬菜的种植方式

1、反季节栽培

避开蔬菜品种的正常栽培季节和市场供应期，采用特殊栽培技术种植蔬菜，从而提高效益。如；秋季用遮阳网覆盖降温，栽培的大白菜、花椰菜、萝卜等耐阴蔬菜；在春、夏季栽培的空心菜、茄子、瓜类；在冬季通过大棚来种植的反季节蔬菜。

2、软化栽培

即蔬菜长到一定程度时，设置半暗或黑暗环境，并保持适当的温湿度，让蔬菜植物在少见和不见光的条件下生长。此方法栽培的蔬菜、叶绿素少，茎叶柔软，风味独特，如韭黄、蒜黄及芹菜的生产在芽苗菜的栽培技术中即可实现软化型栽培！

3、延后栽培

即采取人工控制措施，延长蔬菜的生长和供应时间。如秋天栽培的各种蔬菜在早霜来临前进行覆盖，保温防寒，延长生长期。适宜这种种植的蔬菜有茄果类、瓜类、绿叶菜类和白菜类等。

4、促进栽培

在冬季至早春，利用日光温室、大棚、小拱棚设施栽培蔬菜，供应淡季市场需要。各种喜温性和耐寒性蔬菜都可进行促进栽培。

5、越夏栽培

越夏栽培就是在夏季人为地创造适宜蔬菜生长的环境，利用遮光和降温，使蔬菜能安全越夏生长。如西红柿、韭黄、芹菜等蔬菜的夏季生长。

即在保护设施中使用营养液的栽培。常用的方法有水栽培法、营养液膜法等。无土栽培具有产量高、品质好、生产快、无公害、生产成本低等优点。广泛适用于各种蔬菜，是生产的发展方向。

立春种植蔬菜的好处

眼下已进入春季，有些蔬菜即将开始育苗或播种，但露地蔬菜是条“短腿”、生产量较少，个别农户在房前屋后种点蔬菜，也只是自给自足，没有商品量。有很多地方常用蔬菜，如大葱、茄子、韭菜、西红柿等大部分都是从外地购进的。因此，种植露地蔬菜有着很大的市场需求和较高的利润空间。

伸懒腰可以解乏并且放松身心。虽然伸懒腰看起来似乎很不雅观，但实际上，它对于你的脊椎、筋骨、腰部等等都是大有好处。下面跟随本网一起来看看吧。

立春养生从伸懒腰开始

立春节气，被很多人视为春天的开始。在春回大地之际，南京养生专家提醒市民，立春后的养生要注重护肝养阳，不要吝惜你的懒腰，而且心情要及时调整好。

按照中医的养生保健理论，立春节气是从"秋冬养阴"过渡到"春夏养阳"的转折点。因春在五行属木，与肝相应，所以在春季养生具体到人体脏器而言，一定要重视养肝。

怎样护肝呢?除了远离烟酒，注意饮食之外，最简单的就是伸懒腰。很多读者都有这样的体会:在清晨刚醒来或工作劳累时，伸一伸懒腰会有说不出的惬意。其实，这是人体自我保健，特别是对肝脏保健的一种条件反射。人体困乏的时候，气血循环缓慢，这时若舒展四肢，伸腰展腹，全身肌肉用力，并配以深呼吸，有吐故纳新、行气活血、通畅经络关节、振奋精神的作用。伸懒腰后，血液循环加快，全身肢体关节、筋肉得到了活动，睡意皆无，这样也激发了肝脏机能，使肝脏得到"锻炼"，从而达到对肝脏的保健效果。

伸懒腰有一定的技术含量，伸懒腰时要使身体尽量舒展，四肢要伸直，全身肌肉都要用力。伸展时，尽量吸气;放松时，全身肌肉要松弛下来，尽量呼气，这样锻炼的效果会更好。对老年人来讲，经常做这一动作，还可增加肌肉、韧带的弹性，延缓衰老。

伸懒腰舒服原因

一般人都认为，伸懒腰是一种懒惰的表现，这种认识是没有科学道理的。其实伸懒腰，对身体是有好处的。

经常坐着工作和学习的人，长时间低头弯腰地趴在桌旁，身体得不到活动。由于颈部向前弯曲，流入脑部的血液流动不畅。这样时间长了，大脑及内脏器官的活动便受到限制，使新鲜血液供不应求，产生的废物又不能及时排出，于是便产生了疲劳的现象。少年儿童上午身体正在生长发育，大脑和心肺还没有成熟，更容易发生疲劳。

伸懒腰的时候，人一般都要打个哈欠，头部向后仰，两臂往上举。这样做有不少好处。首先，由于流入头部的血液增多，会使大脑得到比较充足的营养;其次，身腰后仰时，胸腔得到扩张，心、肺、胃等器官的功能得到改善，血液更加流通，不仅营养供应充足，而且废物也能及时排除;同时，伸懒腰时的扩胸动作还能多吸进一些氧气，使体内的新陈代谢增强，能提高大脑和其他器官的工作效率，减轻疲劳的感觉。另外，伸懒腰还能使腰部肌肉得到活动，这样一伸一缩地锻炼，可以促成腰肌发达，并且能防止脊椎向前弯曲形成驼背，对维护体形的健美有一定的作用。因此，每伏案学习一段时间，伸伸懒腰对身体是有好处的。

伸懒腰会引起全身大部分肌肉的较强收缩，在持续几秒的伸懒腰动作中，很多淤积的血液被赶回了心脏，从而可以大大增加血流量，改善血液循环。同时，还可带走肌肉内的一些废物，从而消除人体疲劳。

对于办公室一族行之有效的简便伸懒腰方法:

1、前屈后伸

两腿开立，与肩同宽，双手叉腰，然后稳健地做腰部充分的前屈和后伸各5次至10次。

2、转胯回旋

两腿开立，稍宽于肩，双手叉腰，调匀呼吸，以腰为中轴，胯先按顺时针方向做水平旋转运动，然后再按逆时针方向做同样的转动，速度由慢到快，旋转的幅度由小到大，如此反复各做10-20次。

3、交替叩击

两腿开立，与肩同宽，两腿微弯曲，两臂自然下垂，双手半握拳，先向左转腰，再向右转腰，与此同时，两臂随腰部的左右转动而前后自然摆动，并借摆动之力，双手一前一后，交替叩击腰背部和小腹，力量大小可酌情而定，如此连续做30次左右。

立春时，飘落毛毛细雨，但此时健脾胃祛湿是最关键的。以下是小编为你推荐立春节气有关气候特点的知识，希望大家喜欢。

养生食物

春芽:春日食春芽。孔子说“不时,不食”,意思是,不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典着作《黄帝内经》也说要“食岁谷”,就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。

韭菜:春天气候冷暖不一,需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气,有天然“伟哥”之称。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包、水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。

蜂蜜:中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。

注意事项

防止旧病复发,古谚语:“百草回芽,旧病萌发。”可见立春后是疾病多发的季节。春天的多发病有肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特别注意调养预防。

不要过早减衣,“春不减衣,秋不戴帽”。立春气温还未转暖,不要过早减掉冬衣。冬季穿了几个月的棉衣,身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬季转入初春,乍暖还寒,气温变化又大。

每天梳头百下,《养生论》说:“春三月,每朝梳头一二百下”。春季每天梳头是很好的养生保健方法。因为春天是自然阳气萌生升发的季节,这时人体的阳气也顺应自然。

少吃补品和盐,很多人崇尚冬季进补,但是立春后进补要适度。一年四季有“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点。人生于自然,应顺应自然规律。冬季根据个人体质适量进补,符合冬藏的养生原则。

节气特点

1、立春的特点

立春,是二十四节气之一,又称“打春”,“立”是“开始”的意思,中国以立春为春季的开始,每年2月4日或5日太阳到达黄经315度时为立春,《月令七十二候集解》:“正月节,立,建始也,立夏秋冬同。”古代“四立”,指春、夏、秋、冬四季开始,其农业意义为“春种、夏长、秋收、冬藏”,概括了黄河中下游农业生产与气候关系的全过程。立春是四季的开始要考虑养生问题,一个人只有精力充沛才有信心做接下来的事情。

2、立春养生要顺应春天阳气生发

立春养生要顺应春天阳气生发,万物始生的特点,注意保护阳气,着眼于一个“生”字。按自然界属性,春属木,与肝相应。(这是五行学说,以五行特性来说明五脏的生理活动特点,如肝喜调达,有疏泄的功能,木有生发的特性,故以肝属“木”)肝的生理特点主疏泄,在志为怒,恶抑郁而喜调达。在春季精神养生方面,要力戒暴怒,更忌情怀忧郁,做到心胸开阔,乐观向上,保持心境恬愉的好心态。

3、立春养生的原则

起居上要做到夜卧早起。春气通于肝气,春季正养肝。立春切忌忧思恼怒,要做到心胸开阔、乐观向上,保持愉悦的心境。饮食方面,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。

通常来说，2月4日是立春的日子，但今年不一样，立春是在2月3日。那么立春有哪些风俗呢?立春如何养生呢?接下来小编带大家了解一下吧。

立春风俗

“立春”是一年中第一个节气，一般在公历2月3日至5日。立有开始之意，立春也预示着一年农事活动的开始，台湾地区将立春定为农民节。《月令七十二候集解》关于立春说：正月节，立，建始也，五行之气往者过来者续于此，而春木之气始至，故谓之立也，立夏秋冬同。立春、立夏、立秋、立冬指四季开始，春种、夏长、秋收、冬藏概括了黄河中下游农业生产与气候关系的全过程。气候学以每五天的日平均气温稳定在10度以上的始日划分为春季开始，立春时真正进入春季的只有华南。

立春养生秘诀

1.宜清淡

春季“肝气”旺，会影响脾胃的运化功能，因此，脾胃弱的人春季要多吃山药、大枣、莲子粥，来控制过旺的肝气，预防慢性胃病及慢性肝炎导致的胃胀等症状的加重。立春过后，平日脾胃不好的人，一定要饮食清淡、适量，尤其应忌食羊肉等热性食物或海鲜等发物。

2.宜温补

告别大寒，进入立春，应适当减少进补，可顺应季节的变化多吃些温性的食物，比如大葱、生姜、大蒜糯米、胡萝卜等，能起到祛阴散寒的良效。

3.宜甘润

春天气候变化快，空气时而干燥时而湿冷，胃肠处于敏感的状态，常常出现没有食欲的情况。这时候应多吃甘味食物。要注意的是，甘味和甜味不完全相同。所谓甘味食物，不仅指食物口感有点甜，更重要的是具有滋补脾胃的作用，多吃甘味食品可补益人体的脾胃之气。

甘味食物中首推大枣和山药，常吃这两样东西有助于提升人体免疫力。也可以将大枣、山药、大米、小米一起煮粥，能预防胃炎和胃溃疡的复发。此外，还有菠菜、芋头、红薯、土豆、黑木耳、桂圆、栗子等，都是不错的甘味食物。

4.忌辛辣

立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。初春时期，人体呼吸系统抵抗力下降，是感冒等呼吸道传染性疾病高发期，辛辣的食物刺激呼吸道，且损耗阳气，导致上火，更易感染病毒。

5.忌酸收

中医认为，春季对应五脏中的肝脏，容易肝气过旺。酸味容易入肝，且具有收敛之性，多吃不利于阳气生发和肝气的疏泄，反而使本就旺盛的肝气更盛，伤及脾胃。具有酸性的食物如西红柿、柑橘、柠檬、乌梅等都不宜多吃。

立春介绍

立春，是二十四节气中的第一个节气，为公历每年的2月3日至5日之间，表示着春天的开始。从这一天一直到立夏这段时间，都被称为春天。今年的立春恰好在2月3日。古语云：“立，始建也。春气始而建立也”但就全国大多数地方来说春天的序幕还没有真正地拉开，还会出现“白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花”的景象。

在很多人的印象中，通常2月4日是立春的正日子，但是今年的立春却是2月3日。天文专家表示，3日立春很罕见，上一次发生在1897年，距今120年，而再下一次则发生在2021年。

立春过后，就是小年的到来，意味着我们就要开始准备“忙年”，那么立春后，天气会有什么样的变化呢，下面给大家分享关于24节气立春天气特点特征，欢迎阅读!

立春在春节前有什么说法

立春在春节前，这样的现象叫“无春年”，无春年在古代还有两种不同的称呼，叫做黑年、寡年，因为立春是古人非常重视的一个节气。代表着冬去春来，万物生长，没有立春，便意味着这一年都不会有好收成，寡即少的意思。

可是随着时间的推移，以及男尊女卑思想进一步深入人心，古人开始将这种“过错”推在女子头上，寡年渐渐演变成寡妇年，这是寡妇年的第一个来历。另一个则与字面意思有关，春，在古代往往是与女子有关，代表着男女之事。

而“无春”在古代则意味着守寡，所以古人将无春年称为寡妇年。寡妇年只是一种说法，实际上有没有立春与能不能结婚并没有直接联系。

立春节气的谚语有哪些

春要早打，秋要晚立

这句谚语的意思就是说立春要早一点好，因为春天来早了，利于农作物早发芽，天气回暖的早，万物复苏，生长周期长;如果说立春比较晚，会出现倒春寒的现象非常严重，不利于农作物的生长。立春晴，一春晴

是说立春日天气晴朗暖和，一个春季都大体会晴朗暖和的。春雨贵如油的俗语老话，说明了春雨对于农业生产的重要性，春天本来就是干燥雨水较少的季节，能够有几次透雨，那是再好不过的事情了。

立春下，一春下

下是指下雨，立春日下雨，一个春季都会多雨，指雨水足。在立春这一天，如果是下雨或者下雪的天气，那么今年的春天则是雨水颇丰，丰润的降水对于我们的农业生产是极为有利的，也预示着会是一个丰收之年，但这句老话也是局域性很强。

立春阴，花倒春

是说立春日不晴不雨是阴天，则会有倒春寒天气出现，即窄暖还寒，是极端天气。对于不受寒而发芽开苗现花蕾的花木农苗是极不利的，指倒春寒天气会冻伤作物，要及早做好防寒准备。从立春日天气预知一春天气，好让人做好各种计划准备这是对的，凡事豫则立，不预则废。

立春一年端，种地早盘算

这句谚语不是预测天气和年景的好坏，只是鼓励人们要重视立春到来的重要性。立春属于一年最重要的时刻，可以说是一年的饭碗，种地必须要早打算，如果说种地比较晚的话，误了一时就误了一季。尤其是在过去，如果种不好地，到了秋季收的粮食比较少，到了冬季就没有饭吃了，所以立春以后要早打算种地。这与下面农村谚语：“一年之计在于春，一年之计在于勤”;“春争日，夏争时”;“一年大事不宜迟”;“人误地一天，地误人一年”等基本上是一个意思，要珍惜春天的到来，毕竟春天是充满理想的美好时刻。

春寒雨飕飕，夏寒雨断流

这句谚语说的就是立春的这一天，如果是冰冷的雨水加上凉风嗖嗖的话。也就预示着天气非常的寒冷，有可能出现倒春寒，雨水比较多。在这种情况下，夏天就会不是太热，而且有干旱现象非常严重，主要是南方的副热带高气压到了夏天控制了北方绝大部分地区，使得北方的冷空气不能南下，造成了雨水紧缺的状况。下面这几句农村谚语：立春一日，百草回芽;立春一日，水暖三分;打春冻人不冻水;吃了立春饭，一天暖一天。这几句只是说的立春以后天气是慢慢的变暖了，至少比冬天温和多了，但是春天因为气候变化无常，温度上升的也比较慢。

立春无雨是丰年

立春这一天如果不下雨的话，预示着到秋天会获得大的丰收，主要是因为立春这一天如果下雨，有可能天气非常的寒冷，会出现倒春寒的现象。如果不下雨的话，天气晴朗，温度不断的上升，利于农作物的生长开花发芽。这与农村谚语“立春天气晴，百物好收成”是一个意思，也是说的立春这一天天气晴朗就会有一个好的收成，年景非常不错，应该是一个风调雨顺的年景。

农村谚语有时说的感觉有点前后矛盾。有的说立春这一天下雨后，有的说立春这一天下雨不好;有的说立春这一天下雨，整个春天也是阴雨绵绵;有的人说立春这一天不下雨的话，会出现阴雨绵绵的状况。其实这是根据各个地方的纬度不同造成的谚语的内容不同，也就是说农村谚语是在各个地方总结出来的经验不同之谈，所以农村谚语的说法也是不一样的。

3节气立春天气特点特征

立春的气候特点是气温回升、风和日暖。立春时节，东亚南支西风急流已开始减弱，但北支西风急流强度和位置基本没有变化，蒙古冷高压和阿留申低压仍然比较强大，但在强冷空气影响的间隙期，偏南风频数增加，并伴有明显的气温回升过程。

从立春节气起，时序就进入春季了。在自然界以及在人们的心目中，“春”意味着风和日暖，意味着万物复苏。立春，在自然界，最显著的特点是万物开始有复苏的迹象。

时至立春，在我国，北回归线及其以南一带，可明显感觉到早春的气息扑面而来。而在以北大部分地区，只能是说进入春天的前奏，万物尚未复苏，还处于万物闭藏的的冬天，一些地方仍在下雪。

立春，是“四立”之一。“四立”标示着四季轮换，反映了物候、气候等多方面变化规律，如春生、夏长、秋收、冬藏，以及光照、降水、气温等等的变化。立春正是阳气初生之时，万物随阳气上升而萌芽生长。

这时节的自然界，阳和起蛰、品物皆春。由于我国幅员辽阔，地理条件复杂，各地气候相差悬殊，“立春”的具体节律并不适用于全国各地，其所对应地域是位于黄赤交角的岭南。

冬春的分界线，在广西桂林到江西赣州一线，当斗指寅(或太阳黄经达315°)，那一线以南地区，已有春的气息了;但我国93%的陆地面积上都还是冬，到黑龙江，往往是在谷雨或立夏时才进入春天。

二十四节气对人们来说，有着很重要的意义，预示着即将开始春耕播种，于是就要进行祭祀，那么立春有什么风俗禁忌你知道吗?一起来看看立春有什么风俗禁忌呢_立春传统习俗及含义，欢迎查阅!

立春传统习俗

一、打春牛

据清嘉庆本《澄海县志》载：每年的立春日，官府必须率人马到郊外举行迎春大典，然后举行“鞭春牛”活动。

早在周朝时，就有春日鞭春牛的活动。每年立春节前，各州府事先制好泥塑芒神和土牛。到了立春这一天，官府带着迎春队伍，浩浩荡荡地来到东郊八里处事先准备好的芒神亭和土牛台。迎春队伍中的人一律穿青色衣服，用青色车子、擎青色旗帜，人们吹着牛角号、唱着“青阳曲”，舞动羽毛仪仗，跳着云翘舞，隆重举行迎春仪式。这仪式发展到了明清，更是隆重，据清人的《燕京岁时记》载：“……立春先一日，顺天府官员至东直门外一里春场迎春，立春日礼部呈进春山宝座，顺天府呈进春牛图，礼毕回署，引春牛而击之，曰打春……”

打春牛意在策励农耕。潮汕地处韩江三角洲土壤肥沃。农业甚发达，因而与劝农有关的这一习俗得以在潮汕地区保留下来。但具体事像已有所改变，不一定要打牛了。

二、抬春色

据《粤游小志》载，清朝时，潮汕地区还有一种称为“抬春色”的活动。在立春日的游行队伍中，必有装饰过的台阁，上坐歌妓，由两个人抬着走。嘉应梅州地区还有高春、矮春的分别：矮春为一人坐台上;高春则用两人：一人立在台上，然后扎着一根直木，隐藏在那个人的长衣中，与这人的肩平齐。然后再横扎一根木棍在直木上端，这横木隐藏在宽袖中，横木上再站一个人。为保险起见，将两脚牢牢扎在横木上，两个人装扮成某个故事中的人物。另有一个人持缠着布条的长棍子叉支在上面的那个人腋下，随着迎春队伍游行。如路上遇到障碍，则由持长棍子的人用混子拨开障碍物。

三、吃春饼、春卷

立春这一天，潮汕民间还有吃春饼、春卷一俗。据《四时宝鉴》说：“立春日春饼、生菜，号春盘。”春饼是以麦面烙制或蒸制的薄饼，以豆芽、韭黄、粉丝等炒成的合菜作馅儿包着食用。春饼的特点是薄而软，形状根据各人的喜好可大可小元朝时契丹人耶律楚材曾就此俗作诗一首曰：“昨朝春日偶然忘，试作春盘我一尝。木案初开银线乱，砂瓶煮熟藕丝长。和碗豆搡葱白，细剪萎蒿点韭黄。也与何曾同是饱，区区何必待膏梁。”现在潮汕人立春日吃春饼，配料已是十分讲究了除了传统的豆芽炒韭菜之外，还有肉丝、蛋丝，香菇等等高级佐料，春卷盛行于宋元，宋朝时称为“春”或“探春”，元时称为“卷煎饼”。元·韩弈《易牙遗意》栽:“饼与薄饼同，用羊肉二斤，羊脂一斤，或猪肉亦可。大概如馒头馅，须多以葱白或笋干之类，装在饼内，卷作一条，两头以面糊粘住浮油煎，令红焦色。“潮汕地区少羊”，故现在人们所吃到的多用猪肉作料，也有一种是甜的，用干果、芝麻、花生等佐料碾碎作馅，香甜可口。

立春风俗与禁忌

为迎接春天的到来，我国各地有许多“迎春”的风俗习惯。据《礼记-月令篇》记载：周代，立春日天子率三公九卿、诸侯大夫至东郊迎春，并祭太皓、芒神，祈求农业丰收。

明、清时期，民间有迎土牛、迎农祥、浴蚕种等习俗。山西民谣云：“春日春风动，春江春水流。春人饮春酒，春官鞭春牛。”

在清代，各州、县的地方官员，立春之日会至城郊祭祀芒神。祭祀毕，要用彩纸扎制的“春牛”打破，牛肚内所装的干果食品，随之抛洒一地，儿童争而食之。

立春之日，有吃春饼、春盘的食俗。春饼是以麦面蒸制或烙制的小圆饼，食时卷以豆芽菜、韭黄等炒菜，故历来有“春到人间一卷之”的说法。立春日食春饼，谓之“咬春”，据云可以“却春困”。

立春习俗禁忌一：

传统上认为，立春当天天气晴朗，则来年丰收，如果当天阴天则来年收成欠丰，诸事不吉。

立春习俗禁忌二：

忌讳吵架、骂人、看病、理发、搬迁等等。

立春习俗禁忌三：

在立春的时辰不可以躺着。因为这天是阳气开始起步、起升的时刻，应该站立或者坐着来迎接美好的时刻，有午觉习惯的朋友有必要注意一下，为自己讨个吉祥。

立春习俗禁忌四：

不要做口舌之争，这是老传统了，也是美德，不口出污秽言语。和和气气，欢度节日。

立春习俗禁忌五：

立春这天建议大家去田地公园，吸收新鲜空气，感受自然，迎来立春，为自己的明年讨个吉利。

立春习俗禁忌六：

忌讳吵架、不口出污秽言语、不要做口舌之争，和和气气，喜迎春之至。这是好传统，也是美德。立春乃一年之始，在这第一天，本来气杂而交，人容易情绪不稳，要是在此日就把美德忘了，那一年不知道你能记得几天啊，这是在提醒大家，牢记我们民族的好传统，立春口舌，全年不吉，是非麻烦，诸事不利，因此奉劝我的朋友们，在立春日做好自我调剂，开开心心迎接新的一年。

立春习俗禁忌七：

立春之日莫搬迁。这个习惯我的认识是应该遵守的，做易学的朋友也应该注意，不要选择时选在四立八节上，这是交接之时，气息驳杂，搬迁自然不宜，一年之始，便动荡搬迁，新的一年何来安稳日子，要相信日月运行，五行流转，相信数中之“一”的神秘内涵，顺应天地者，天人和谐，必然自天佑之，吉无不利。

立春习俗禁忌八：

立春这一天，出嫁了的闺女不能回娘家。为什么呢?春乃一年之始，古时女子出嫁便是婆家人了，那就不能把婆家的运气带回娘家啦，再就是，春归娘家去，来年又一春，就是要再嫁人了。所有这些都是没有道理的说法，今天男女都有独立的人格，无需再去拘泥这些胡说八道了。春回娘家去，娘家婆家一样亲啦。

立春习俗禁忌九：

立春之日不看病，如果看病就意味着一年都没有好运气。这个说法不过是去讨个好彩头，就像大年初一不看病一样，小毛病耽误一下倒也没有什么，那大病难道不要看吗?人秉五行之气，此日交接春暖，人生病也是正常现象，去看医生那是对身体负责，不要拘泥这样的说法，看好病身体健康才是硬道理。

立春习俗禁忌十：

立春之日不理发，理发则不吉利。对于这一禁忌，倒是值得考虑，发乃人身之草木，立春回暖，草木出生，刚出生的草木去损害，这是不合天地运行草木生长之理的，再说了，一年四季365天，为什么非要选在这一天去理发呢?这个习惯应该坚持，这是提醒世人为人处事都要遵循自然五行之道啊!

立春习俗禁忌十一：

立春之日不要躺着，要坐坐或者站起来走走：这是说春暖大地，这天是阳气开始起步、起升的时刻，应该站立或者坐着喜迎新春的到来，对于健康的人而言，迎春是个好习惯，民间有很多迎春的习俗，我还是赞成对有价值的予以继承。今日立春，我上到楼上，沐浴阳光，亲自感受春回大地的温暖，的确是心情舒畅，浑身通泰，希望朋友们把这个习惯继承下来，建议大家去田地公园，吸收新鲜空气，感受自然，迎来立春，为自己新的一年讨个吉利。

另外，就是关于躲春的禁忌：命理学认为，立春这一天，由于磁场和气场的缘故，通常会比较乱，无论是家中还是办公室，容易招惹口舌事非。因此要进行躲春，防止争吵和是非，否则一年内你可能都非常不顺利。特别是命理上，某一属相在这一年内有什么病灾的话，那么，立春这一天自己要躲起来，不要见生人，方可避过未来一年内的病灾、口舌事非。再就是如果感觉上年自己运气差，那么也需要躲春。对于属相相冲的最好要谨慎，避免发生争吵或口舌。

即是说有些属相不宜接触，关于躲春，我持一定的赞成态度，但是不要过于拘泥，一切顺其自然，这才是天地之大道。我的意见：命理犯太岁而且太岁对自己本命不利的应该躲开交接的时间与外人接触，最好一个人坐坐，调节自己、提醒自己，在新的一年，注意别强争，别找事，多干好事多努力，太岁必然不会带来灾祸，反而给自己带来好运气。

立春的含义

旧俗立春日又为民间传统节日，称“立春节”，中国自古为农业国，春种秋收，关键在春。民谚有“一年之计在于春”的说法。旧俗立春，既是一个古老的节气，也是一个重大的节日。《事物记原》记载：“周公始制立春土牛，盖出土牛以示农耕早晚。”后世历代封建统治者这一天都要举行鞭春之礼，意在鼓励农耕，发展生产。

如立春恰逢正月初一，俗谓“岁朝春”，百年难遇，民间认为这一年的收成肯定好。有“百年难遇岁朝春”民谚。

立春作为节令早在春秋时就有了，那时一年中有立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至八个节令，到了《礼记·月令》一书和西汉刘安所着的《淮南子·天文训》中，才有24个节气的记载。

在汉代前历法曾多次变革，那时曾将24节气中的立春这一天定为春节，意思春天从此开始。这种叫法曾延续了两千多年，直到1913年，当时的国民政府正式下了一个文件，明确每年的正月初一为春节。

此后立春日，仅作为24个节气之一存在并传承至今。

吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗，春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。下面是小编精心推荐的立春吃春饼有什么寓意，仅供参考，欢迎阅读！

立春吃什么传统食物

1、春饼

立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。在一些地区立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口，相传春饼作为潮州传统名小食，是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。

2、春盘

春盘又称“五辛盘”，是细切五种辛辣的生菜盘装而成。《本草纲目》中说：“五辛菜，乃元旦、立春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之，取迎新之意。”这一风俗传到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驿中作穷春盘》诗，其中说到用藕、豌豆、葱、蒌蒿、韭黄和粉丝作春盘。

3、春卷

春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。民间除供自己家食用外，常用于待客。春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。

4、萝卜

在许多地方，立春又叫“咬春”。北方最具代表性的食品是萝卜，吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。吃萝卜不仅可以解春困，还可以增强妇女的生育机能，立春萝卜又称为“子孙萝卜”。北方人多爱吃生萝卜，尤以心里美和小红萝卜为最佳。

5、煨春

主要在温州等南方地区流行，可以代表清代南方的立春节饮食特色。

所谓煨春，就是烧食春茶。起初，人们是将朱栾切碎，掺上白豆或黑豆，同茶一起加水煮食。后来，改用红豆、红枣、柑桔、桂花、红糖与茶一同入水煮。这就是春茶。这种茶专供立春节食用，当地人称之为煨春。煨春时，还要同时吃一些糕、例之类的茶点。届时，往往还要先敬家中六神祖先，然后全家人再尽情分享。煨春的益处，据说可以明目益智，还有大吉大利及富贵荣华的寓意。所以，煨春活动在民间广为流传。

6、炒和菜

有了春饼，自然少不了和菜。所谓和菜就是用时令蔬菜，如韭黄、豆芽、香干等切成的丝，或拌或炒。拌的话就将豆芽菜用水焯熟，干粉丝煮好，用淀粉、醋、酱油勾成汁，用汁拌菜丝便成。若要炒着吃，就把肉丝、蛋皮丝、绿豆芽、豆腐干丝、粉丝、菠菜或是韭菜一同放入锅中炒熟。讲究的可加海参丝、肚丝、香菇丝、火腿丝，这样就更好吃，也更营养。

7、田艾籺

田艾籺是春季常见的时令食品。在开春时节，万物复苏，草长莺飞，正是春耕的田野上田艾生长的全盛时期，田艾约10厘米高，叶子是粉绿色的，花朵白中间绿，全身长满绒毛。据《食物本草》里介绍，田艾具有祛湿，暖胃，清肠等功效。田艾籺也是拜神的节令贡品，祈祷风调雨顺。

立春吃春饼寓意

立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收的寓意。立春吃春饼生菜等是立春习俗之一，俗称嚼春、咬春或者尝春。

传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜，会使人们更加勤(芹)劳，生命更加长久(韭)。

立春时，大葱冒出的嫩芽，清香脆嫩，特别是春回大地，万物复苏，嫩葱先出，人们尝鲜，也是有“咬春”的意思。

立春吃春饼讲究将和菜包起来，从头吃到尾，叫“有头有尾”，取吉利的意思。

立春养生小知识

1、早起早睡以养肝

立春开始后自然界生机勃勃，万物欣欣向荣，这时人们应当顺应自然界生机勃发之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形体，使情志随着春天生发之气而不可违背它，这就是适应春天的养生方法。违背了这种方法，就会损伤肝，这是因为春天生养的基础。因此，春季以舒畅身体，调达情志为养生方法。

2、防止旧病复发

古谚语：“百草回芽，旧病萌发。”可见立春后是疾病多发的季节。春天的多发病有肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特别注意调养预防。

3、不要过早减衣

“春不减衣，秋不戴帽”。立春气温还未转暖，不要过早减掉冬衣。冬季穿了几个月的棉衣，身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬季转入初春，乍暖还寒，气温变化又大，过早减掉冬衣，一旦气温下降，就难以适应，会使身体抵抗力下降。病菌乘虚袭击机体，容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。

4、每天梳头百下

《养生论》说：“春三月，每朝梳头一二百下”。春季每天梳头是很好的养生保健方法。因为春天是自然阳气萌生升发的季节，这时人体的阳气也顺应自然，有向上向外升发的特点，表现为毛孔逐渐舒展，代谢旺盛，生长迅速。故春天梳头，正符合这一春季养生的要求，有宣行郁滞，疏利气血，通达阳气的重要作用。

5、少吃补品和盐

很多人崇尚冬季进补，但是立春后进补要适度。一年四季有“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点。立春之后的这段时间里，不论是食补还是药补，进补量都要逐渐减少，以便逐渐适应即将到来的春季舒畅、升发、条达的季节特点。与此同时，减少食盐摄入量也很关键，因为咸味入肾，吃盐过量易伤肾气，不利于保养阳气。

6、多吃韭菜香菜

春季阳气初生，饮食的调养除了注意升发阳气，还要投脏腑所好，应适当吃些辛甘发散之品，不宜吃酸收之味。因为酸味入肝，具有收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。食物可选择辛温发散的葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等，少食辛辣之物。

立春过后，春暖花开，春意融融，春风和煦，哪一个词语不包含了对春的期待呢。下面是小编带来的关于描写立春的优美句子，喜欢的请点赞!

形容立春的优美句子

1. 忘记失神了多久，徘徊过多少橱窗。想起那次回首你倾城冷酷的容颜冰冻了心扉，胜似千年寒冰，好似不解情毒。我试图逃脱，却越陷越深。孤单的夜有孤单的你，紫禁城也变得灯火辉明，不再寂寞。

2. 往事如风，带走了如花的青春，吹散了满天的浮云。失去的，再也无法挽回;流走的，成为生命里的过往。当所有的波澜起伏风平浪静，我用闲适淡然面对余生。

3. 弯弯那婉约的心弦，有一种说不出的凄楚之美，抒写的着我们飘在空中的一曲曲化蝶的旋律，琴音清绝，曲韵悠长。

4. 透过蕾丝窗蔓，将自己隔离在尘世之外，明了，静怡，心，终是陷在了帘卷西风里，欲说还休吧。

5. 天涯尽头，芳草凄凄，云端上头，霞彩依旧。舒色一笔，伊人无忧。彩衣涣涣，卷水缱绻。素云轻遮月头，老枝新芽，宫华昔日之影。念几声，无题，无题，却已入书境!

6. 天色渐暗，空气变得清冷，却无法冷却相思情怀，刻骨的相思随着夜色逐渐变淡，生无可盼，死又何难?只是若我死了，还有谁像我一样这么爱你呢?

7. 岁月里，静握那一丝如雨的季节：清品一杯淡淡的香茗，静读一本悠远的古卷，而独醉其中。

8. 问君，可知我半笺幽恨寄断肠，尘封心底的门扉，在爱与痛的边缘辗转徘徊。

9. 我的梦萦绕在淡墨浅韵的江南水乡，我的情遗落在细雨霏霏的江南雨巷，杏花烟雨的街头，弥漫着一帘疏雨的芳香，撑一把油纸伞，从唐风宋雨里出发，轻轻的，轻轻的走进我百折千回的天堂。

10. 我微笑着看你来的方向，并不意味着我快乐，不眠夜，馨香若兰的气息，是对影似水的柔情。

11. 细雨洗刷着动情的清响，踩着细碎的足音，在微凉的秋风中把时光晕染成通透的流水，洗涤着疲倦，洗涤着一路上的风尘，任悠长的期盼，在人们平静如初的心头，落地生根，静候下一个晴天...

12. 纤陌春花纷若锦，翠柳新枝娆如婷。洛阳桃花，十里铺成，隐然遥若胭脂雪。青山路隐，横水迢迢，望不断庐州月下桥，风送琴瑟声欲断，只道年华一刀刀，繁华错如梭。

13. 一池柔情，一抹芳菲，桥外的荻花，是老去的故事。嫣红的脸颊，寂寞绯红于三月花雨的传奇。

14. 岁月的花开，开到茶蘼，一瞬的烟花，犹如繁华过后的一场梦境。

15. 天涯尽头，芳草凄凄，云端上头，霞彩依旧。舒色一笔，伊人无忧。彩衣涣涣，卷水缱绻。素云轻遮月头，老枝新芽，宫华昔日之影。念几声，无题，无题，却已入书境!

16. 天色渐暗，空气变得清冷，却无法冷却相思情怀，刻骨的相思随着夜色逐渐变淡，生无可盼，死又何难?只是若我死了，还有谁像我一样这么爱你呢?

17. 岁月里，静握那一丝如雨的季节：清品一杯淡淡的香茗，静读一本悠远的古卷，而独醉其中。

18. 问君，可知我半笺幽恨寄断肠，尘封心底的门扉，在爱与痛的边缘辗转徘徊。

19. 我的梦萦绕在淡墨浅韵的江南水乡，我的情遗落在细雨霏霏的江南雨巷，杏花烟雨的街头，弥漫着一帘疏雨的芳香，撑一把油纸伞，从唐风宋雨里出发，轻轻的，轻轻的走进我百折千回的天堂。

20. 我微笑着看你来的方向，并不意味着我快乐，不眠夜，馨香若兰的气息，是对影似水的柔情。

描写立春的优美句子

1. 于是，开始在春天漫游。

2. 小草挺直了腰杆，身子随着轻风缓缓地舒展着，像旧时教书的先生，摇头晃脑地吟着春天的诗。

3. 果园里，报春花开的一簇一簇的，桃花、杏花、樱桃花竞相开放。它们争奇斗艳，红得如火、粉得像霞、黄得赛金、白得似雪。果园到处散发着迷人的清香，令人陶醉。

4. 小草偷偷地从土地里钻出来，嫩嫩的，绿绿的。风轻悄悄的，草软绵绵的。桃树、杏树、梨树，红的像火，粉的像霞，白的像雪。(桃、杏、梨对应的颜色红、粉、白)花里带着甜味，野花散在草丛里像眼睛，像星星，还眨呀眨的。

5. 新绿、嫩绿、鲜绿、翠绿，满眼的绿色呀，温柔着我们的视线。还有那星星般闪动的一点点红、一点点黄、一点点粉、一点点紫呀，也惊喜着我们的目光。

6. 小青蛙唱起欢迎歌“呱呱呱，春天到啦!大地真呀真美丽……”。

7. 这春天，既给人以新的生命，也给人以新的希望，我爱这美丽的春天。

8. 都说春天是花的海洋。粉色的淡雅，白色的端庄，红色的热烈，紫色的深情，泼泼洒洒，浓浓烈烈。一朵朵花，把春天的朝气蓬勃都开出来了。

9. 春天是一年中最美丽的季节，古往今来人们几乎用尽了所有美好的词语诗句来形容、赞美春天。春天，带给人生命力，带给人希望。当看到粉桃千枝万枝竞放，柳丝千条万条飘浮的春天时，您会不会想到那硕果累累的金秋?其实那沉甸甸的硕果是早已孕育在春天的花蕾里了，那灿烂的金色也早孕育在春天的绿色里了。

10. 俗话说得好：“一日之计在于晨，一年之计在于春。”在经过冬婆婆刺骨的寒风后，面对人们的埋怨，冬婆婆终于不好意思地离开了。这时，春姑娘迈着轻盈的步伐悄悄的来到了人间，带着属于春天的气息，给人们带来了温暖。

11. 春天常常带给人一种心旷神怡的感觉，如果你到大自然里去品味春的气息，会给你增添无穷的力量，春天给人们带来了希望和美好。人们在春天播下了希望的种子，等待着秋的收获。春天是花的世界，是一切美的融合，是一切色彩的总会。

12. 看那绿油油的麦苗，在春风的吹拂下翻成一道道麦浪，仿佛向我招手致意;风中旗声猎猎，麦浪滚滚，又如万马奔腾，那份自豪的心情简直无法言语!巨大的责任感就会在心底涌动，升腾!

13. 春天，是活力四射的季节。冰雪在春光中悄然消融，溪流在春日淙淙流淌。天空像重新清洗过一样，湛蓝得令人心怡。云彩不再是一片弥漫，而是一朵一朵地点缀在碧空上。

14. 春天，暖暖的风。“沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风。”春天的风总是那般的轻柔，就像温柔的手轻轻抚摸着脸颊，让人顿生幸福之感。感受着温柔的春风，在广袤无垠的旷野中漫步，也确为一件趣事。

15. 春来也，飘柳万绦绿如海。春天，草长莺飞，丝绦拂堤，处处洋溢着和暖的气息，奏响着和谐的旋律，演绎着动人的画面!春来了，三月的物既无声又有声地昭示着，在鸣啭的黄鹂声中，在含苞的迎春花中，在缠绵的春雨丝中，在飘扬的柳丝条中，到处在召唤着春天的来临!徜徉在三月的暖风中，小园徐步，怡然自得，春自已经到来。

关于立春的优美句子

1. 一枚小小的花瓣安详地睡在我的手心里，想起前几天前把她摘下夹到物理书里跟现在比那姿态真是天壤之别。还是完整的花瓣，但是早就没有了水分，依然在那里微笑着，毫无怨言，她依然那么美丽。曾经绽放过又有什么可惜的呢?曾经的美丽是更好的拥抱春天，现在的风干是更好的回报春天呀!

2. 春天到来了，农民伯伯忙着播种。他们将土翻开，然后小心翼翼地将一粒粒种子播撒到土里，再把土盖上。虽然整个过程非常辛苦，但是农民伯伯流着汗水的脸还露出了灿烂的笑容呢!

3. 春姑娘还带来了阵阵细雨，滋润着大地。小草从大地母亲的怀抱中探出头来，贪婪地吸吮着这甜美的甘露。田野里的桃花张开了粉红的笑脸，随着微风在得意地摇晃着。小树很快长出小片小片的叶子，嫩绿嫩绿的，就象刚出生的婴儿，怪逗人喜欢的。庭院旁的红棉树，一片叶子都还没长，却满树开着红彤彤的木棉花，似乎争着向人们报春。

4. 春天的雨是柔和的，只见春雨在竹枝，竹叶上跳动着。那雨而直线滑落，时而随风飘洒，留下如烟、如雾、如纱、如丝的倩影，飞溅的雨花仿佛是琴弦上跳动的音符，走出优美的旋律。

5. 随着春的脚步，顶着密密斜织的小雨，来到公园，枯枝烂叶早已不在，取而代之的是一棵棵抽出嫩绿新条的树;满地刚刚探出头的小草绿绿的，青青的，可爱极了，不禁让人联想到一句诗：天街小雨润如酥，草色遥看近却无;各种小动物又出来活跃了，一只小麻雀从我头上飞过，“叽叽喳喳”的清脆叫声仿佛是天籁。小池塘解了冻，一条条小鱼儿生机勃勃的，还不时跳出水面呢。这是春天，带来活跃的春天。

6. 热爱生活的人，对待春天就像珍惜自己的生命般真挚而执着。依偎春天是那样的富有活力、生命力，一点丝毫不起眼的绿，一片欣然张开的红，就能使他们的心灵发亮，春天对于热爱它的人，无时无刻不在散发着一股神奇的魔力和生命力。

7. 近几天来，一直下着小雨，心中有些惆怅，有些郁闷。好不容易等雨停了，便想着到外头走走。雨后的空中布满湿暖的气息，混着一丝泥土的清香。轻踮起脚，跳过地上的小水洼，便想着：春天，或许已经来了吧。

8. 远处的东台像一位躺着的巨人，白而轻柔的云轻轻地飘动着，像一层神秘的面纱。山脚下一排派民房，掩映在绿阴花影之中，河岸边小草绿了，野花开了，树木吐出了新芽，这一切，看上去就像是一块点缀着五彩宝石的大花毯。或许，这是春姑娘不小心丢下的花头巾?或许是她彩裙上美丽的花边?那树上、花上、草上的露珠。不正是春姑娘笑出的泪珠吗?

9. 春天，隐藏在微波粼粼的湖水上。那温暖的阳光照在小小的湖面上，水面泛起一层层起伏的波纹，只是想就给人一种温暖，一种舒服的感觉，好像我们离它很近很近，我们现在正闭着双眼，阳光也正照在我们的身上。

10. 春天是一个新起点。他让许多绝望的人感受到温暖和幸福。每逢春天来临时，我都会在心里暗暗鼓劲“以往的一切都应成为过去，要做的，只有把握好今天。”是春天，给了我希望，让我重新鼓起勇气向目标驶去。是春天，给了我力量，让我在新的一年里越发努力。是春天，给了我温暖，让我感受到生命的可贵。

11. 人们开始了新的生活。农民在种地。当第一场春雨来的时候，人们非常高兴，因为积雪已经融化了，又迎来了一个新的开始。在微风中，在阳光中。燕子斜着身子在开空中掠过，唧唧地叫着。几对燕子飞倦了，落在电线上，蓝蓝的天空，电杆之间连着几痕细线，多么像五线谱啊!停着的鸟和燕子成了音符，谱出了一支正待演奏的春天的声音的赞歌!

12. 春天的张扬，或许也不是尽带贬义。这张扬中或许是带有几分自傲，但更多的是自信与对未来的希望。因为她自信，所以她敢于展示自己的美丽。春天这般勇敢地讲自己的美展示出来，供人欣赏、评价，这难道不是值得赞扬的吗?春天是那样的生机勃勃，富有生命力，带着无数新生的生命，勇敢地走向明天，走向充满希望的未来。

13. 雨水过后，田野里的青蛙“呱呱”直叫，小鱼也忙着产卵了，树上的麻雀又叽叽喳喳起来，燕子重回到屋檐下的老窝，还时不时地停在电线杆上。成群的蜜蜂跳着欢快的8字舞，忙着采蜜，家乡的蜂蜜十分有名，因为甜纯远销国内外。

14. 温情脉脉的春天，明眸善睐，秋波送去，冰封的湖水融化，曾静穆如镜的湖面，被打碎了，万道波光随了暖风荡漾。碧波轻澜，游人如织，扁舟轻飏。

15. 微风起，雨丝纷纷，风吟故里，几度风雨暮，一曲笙箫随云飞，穿越浮世烟嚣，想念一张清瘦的脸。

立春快到了，这天很多地方都有吃春饼的习俗，但对于立春为什么吃春饼，你了解由来吗？以下是小编收集整理的关于立春吃春饼的传说，希望对你有帮助。

立春吃春饼的传说

民间还流传着这样一个有趣的春饼来历故事：相传宋朝年间，一个书生名叫陈皓，有一位贤慧的妻子叫阿玉，两人感情深厚，情投意合。陈皓专心致志读书，但常忘记了吃饭。这可急坏了阿玉，她左思右想，终于想出了做春饼这个办法，春饼既能当饭，又能当菜。陈皓边读书边吃春饼，餐餐吃得香，读书的劲头更足了。

不久，陈皓赴京赶考，阿玉又制作春饼并用油炸，给丈夫当干粮。结果，陈皓得中状元，高兴得把妻子做的春饼干粮，送给考官品尝。考官一吃，赞不绝口，顿时写诗作文，称之为“春卷”。从此，春卷名声大振，传到民间各家各户，形成家家户户都吃春卷的风俗。后来，春卷竞成了地方官吏向皇帝进贡的上等礼品，被雅称为“玉饼”;皇帝赐食群臣，称“玉饼琼肴”，寓意迎春、咬春、祝福。

立春吃春饼的由来

传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜，将使农苗兴旺、六畜茁壮。有的地区认为吃了包卷芹菜、韭菜的春饼，会使人们更加勤(芹)劳，生命更加长久(韭)。

老北京人立春吃春饼与普通的烙饼不一样，讲究用烫面，烙出来不仅要薄，而且一张春饼要能一分为二地揭开。饼里夹上菜，菜样一定要多，要荤素搭配，有驴肉、熏肚、熏肘子、酱口条、酱小肚等肉菜，还要有炒粉丝、炒菠菜、炒豆芽等素菜，老北京吃春饼还讲究有头有尾，就是吃春饼前用羊角葱丝蘸甜面酱，抹到春饼里，夹上合子菜一卷，从一头吃到另一头，这就叫作“有头有尾”，寓意合家欢乐。

春饼的做法

春饼在制作方法上仍沿用了古代的烙制或蒸制，大小可视个人的喜好，大的可如团扇，小的可如荷甲。基本的制作步骤如下：

制作材料：

1.面粉250克，开水120克，冷水50-60克，植物油少许。

2.配菜根据个人喜好随意，如葱丝、炒肉丝、炒豆芽、黄瓜丝等。

制作过程：

饼胚

1.将面粉加入开水搅拌成散面团状，分次加入冷水，用手揉成软硬适中的光滑面团，盖上保鲜膜放在室温下静置30分钟。

2.将醒好的面团取出切下一块，撒干面粉稍微揉一下，搓成长条，用刀分成约15克重的小面块。将小面块压成小面饼，在面饼上刷一层油备用。

3.取两个小面块，将刷油的面对合叠在一起。用擀面棍将面团擀成一张直径约为15厘米的薄饼。

烙饼

1.加热平底锅，然后放入擀好的生饼胚，中火烙制。

2.饼胚中间有气泡鼓起时，说明一面已经快熟了，翻面烙另外一面，两面都稍微有些淡淡黄色就算烙好了。

3.取出烙好的饼，轻轻一分就可以分成两张薄饼。将烙好的饼叠放在一起，上面加盖一个潮湿的干净纱布，这样既可以保温，又可以增加饼的湿度，使饼的口感更加柔韧可口。

4.拿出一张烙好的薄饼，放上自己喜爱的配菜，卷在一起就可以开吃了。

小贴士：

小面块刷油要均匀，否则烙好以后两张饼有粘连;因为饼比较薄，加热时一定要用中火，不熟练的话，可以多翻几次面，不要烤焦;烙好的饼一定要加盖湿布，增加水分。配菜宜选用比较爽脆的菜品，不宜有太多菜汤;一顿没有吃光的饼可以切成细丝，像炒面一样做成炒饼吃，味道也很好。

立春不仅是二十四节气中的第一个节气，而且还是一个重要的节日。在天文意义上它标志着春季的开始。对立春的理解，古籍《群芳谱》中这样解释的：“立，始建也。春气始而建立也。”下面是小编整理的关于立春的来历和饮食禁忌，欢迎阅读!

北京立春传统食物

北京立春传统食物1、炒合菜

在中国北方，特别是北京地区，吃“合菜”十分讲究。一是节令性强，立春日必不可少;二是吃“炒合菜”需要春饼卷食，方能品出味道。吃过春饼卷合菜，杨柳吐絮，燕语呢喃，春天来临。

《四宝鉴》中曾记载：“立春日，都人(指北京人)做春饼，生菜，号春盘”。并有诗云：“咬春萝卜同梨脆，处处辛盘食韭菜”。将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起，便是“合菜”，上面若再盖上一张摊鸡蛋饼就是北京名吃“和菜戴帽儿”，北京人则称之为“金银满堂”。

合菜的做法并不复杂，大体是这样的：先把洗干净的瘦猪肉切成一寸来长、火柴棍儿粗细的丝儿，再把粉丝用温水泡成水粉丝。葱花、姜丝炝锅儿后，煸炒猪肉丝儿，加上点儿料酒、酱油提味儿，然后再放进去发好的粉丝稍微煨一煨，起锅时翘上点一寸来长的蒜黄儿，这算一盘儿荤的。

另一盘儿是先把豆芽菜洗干净了切了须子，炝锅后旺火爆烹，再把事先准备好的，切成一寸来长的菠菜和马莲韭段儿推进去，出锅后点上点儿香油，这算一盘素的。炒这盘儿要找准了火候儿，得做到菜熟而不塌秧，色儿正，利口，不能出汤才算地道。也有人家儿把这两盘儿搅拌成一盘儿，再摊个鸡蛋饼放盖上头的，就叫做炒合菜盖帽儿。

北京立春传统食物2、春饼

每年立春日，北京人都要吃春饼，名曰“咬春”。立春时节的北京往往还看不到什么绿色的春意，便发明了春饼，就像是人们寄予春天的希望，薄薄的两张小饼卷着满满的春意盎然，一口咬下去，讨了个好彩头，自然也是顺理成章的事儿了。

北京人吃春饼是用白面擀成圆形的饼，经烙制而成。所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼，用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可揭成两张，卷着菜吃。

清《调鼎集》记载春饼的制法是“擀面皮加包火腿肉、鸡肉等物，或四季时菜心、油炸供客。又咸肉腰、蒜花、黑枣、胡桃仁、洋糖(白糖)共碾碎，卷春饼切段。”这是清朝的吃法。但现在演变为春饼抹甜面酱，卷洋角葱后食用。

老北京人立春吃春饼与普通的烙饼不一样，讲究用烫面，烙出来不仅要薄，而且一张春饼要能一分为二地揭开。饼里夹上菜，菜样一定要多，要荤素搭配，有驴肉、熏肚、熏肘子、酱口条、酱小肚等肉菜，还要有炒粉丝、炒菠菜、炒豆芽等素菜，老北京吃春饼还讲究有头有尾，就是吃春饼前用羊角葱丝蘸六必居的甜面酱，抹到春饼里，夹上合子菜一卷，从一头吃到另一头，这就叫作“有头有尾”，寓意合家欢乐。

从现代营养学观点来看，春饼的饮食方式符合限脂限盐、增加膳食纤维和维生素摄入，以及主副食搭配、荤素搭配、颜色搭配、营养素搭配、性味搭配的膳食要求。因此，四季皆宜食用。

北京立春传统食物3、萝卜

老北京人还遵循着在立春那天买萝卜吃，谓之为“咬春”的风俗，这是由于老北京人认为立春这天吃萝卜可以解春困。立春时吃萝卜以脆嫩多汁的青萝卜为上，红心萝卜更佳。吃萝卜不仅可以解春困，还可以增强女性的生育机能，所以立春萝卜又称为“子孙萝卜”。

萝卜有很大的药用价值，它可祛痰、通气、止咳，甚至解酒、解毒、补脾胃、御风寒。由此可见，吃萝卜表面看来仅是一种风俗，实际上它是古人关于营养、健身、祛病的经验之谈。

生吃水红萝卜是立春的一个民间习俗，有其合理的一面，但不宜过度。一般情况下，吃煮熟了的红萝卜，其所含的胡萝卜素在人体内吸收率比生吃要高。如果过量食用红萝卜会引起黄皮病，虽然于健康无损，但也要停食2-3月，才会自行消退。

立春节气的来历

立春不仅是农历二十四节气中的第一个节气，立春是从天文上来划分的，而在自然界、在人们的心目中，春意味着风和日丽，鸟语花香;春也意味着万物生长，农家播种。故《立春》诗云：“东风带雨逐西风，大地阳和暖气生。万物苏萌山水醒，农家岁首又谋耕。”(左河水)。在气候学中，春季是指候(5天为一候)平均气温10℃至22℃的时段。

立春这天“阳和起蛰，品物皆春”，过了立春，万物复苏生机勃勃，一年四季从此开始了。古代有这样一个传说：立春快到来的时候，县官会带着本地的知名人士去土地里挖一个坑，然后把羽毛、鸡毛等轻物质放在坑里，等到了某个时辰，坑里的羽毛和鸡毛会从坑里飘上来，这个时刻就是立春时辰，开始放鞭炮庆祝，预祝明年风调雨顺、五谷丰登。

古籍《群芳谱》对立春解释为：“立，始建也。春气始而建立也。”立春期间，气温、日照、降雨，开始趋于上升、增多。但这一切对全国大多数地方来说仅仅是春天的前奏。

立春后气温回升，春耕大忙季节在全国大部分地区陆续开始。立春节气，东亚南支西风急流已开始减弱，隆冬气候已快要结束。但北支西风急流强度和位置基本没有变化，蒙古冷高压和阿留申低压仍然比较强大，大风降温仍是盛行的主要天气。但在强冷空气影响的间隙期，偏南风频数增加，并伴有明显的气温回升过程。

立春是一个时间点，也可以是一个时间段。中国传统将立春的十五天分为三候：“一候东风解冻，二候蜇虫始振，三候鱼陟负冰”，说的是东风送暖，大地开始解冻。立春五日后，蛰居的虫类慢慢在洞中苏醒，再过五日，河里的冰开始溶化，鱼开始到水面上游动，此时水面上还有没完全溶解的碎冰片，如同被鱼负着一般浮在水面。

立春后饮食禁忌

1、立春后饮食忌酸

立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投其脏腑所好，即“违其性故苦，遂其性故欲。

具有酸收性质的蔬菜有：西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。

有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。

2、立春之后饮食忌辣

少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸：立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的是，立春后麻辣火锅要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因为这些食物都可能损耗阳气，导致上火。

春季以后其实还有很多的禁忌，比如春节期间的饮食习惯要保持好，因为春节会有好多的好吃的，很多人都回家过年，自然就缺少运动，吃的还比较多，这时候脂肪就容易堆积起来，很多人都说过春节的时候都发胖了呢，所以不要暴饮暴食，要合理安排“食”间，更不能天天熬夜，等等。

一年之计在于春，从立春开始，顺应春季自然界万物生机勃勃的气象，注意调养身体，就会使自己有强健的体魄迎来新的一年。

立春驾到，标志着万象更新的春天已经到来。立春到来，气温开始回暖，但仍然残留冬季的寒意。冬春交替，乍暖还寒，如果稍有不慎便容易让疾病找上门。因此，立春时节，要小心五大“春”病发作。

腮腺炎

冬春交替之际，容易感染腮腺炎。腮腺炎是由腮腺炎病毒感染引起的传染性疾病，可通过接触、飞沫等途径传染。

腮腺炎的主要症状是以耳垂为中心的耳垂下方肿大，伴有明显的疼痛或压痛、张口困难、发烧、食欲下降。一般潜伏期为2-3周，常常一侧先肿大后另一侧随之肿大，并伴有疼痛和热感。

对抗招数：注射腮腺炎病毒减毒活疫苗;采用喷鼻或在气雾室内进行气雾吸入。

肺炎

开春儿是呼吸道感染的高发季节，尤其是儿童，发病率是夏季的4倍多。感染肺炎之前常有上呼吸道感染，以突发短期寒战开始，然后出现发烧、咳嗽、呼吸困难等，伴有恶心、呕吐、肌肉疼痛。开始咳嗽时无痰，逐渐变成带脓或带血丝的痰液。

对抗招数：不要滥用食醋熏蒸和服用板蓝根阻止疾病传播。应该保持工作、生活环境通风换气;注意增减衣物，加强户外锻炼;一旦出现发热、咳嗽等症状，及时治疗。

麻疹

麻疹好发于冬春季节，通过呼吸道飞沫传播。未患过麻疹又未接种过麻疹疫苗者普遍具有易感性，6个月-5岁的幼儿发病率最高。

麻疹是由麻疹病毒引起的一种急性呼吸道传染病，以发热、咳嗽、流涕、眼结膜充血、口腔黏膜疹及全身斑丘疹为临床特征，并常并发肺炎，危及婴幼儿生命。

对抗招数：小孩子不要到人群密集的地方去;一旦发病，要早隔离、早治疗，麻疹患儿应隔离至出疹后5天。

慢性咽炎

立春之后，气温骤升骤降，气候时干时湿，慢性咽炎容易诱发。此外，城市回城的私家车数量猛增，汽车尾气污染严重。而年后仍延续着过年的烟酒未停，在这些因素的刺激下，慢性咽炎更容易发作。

对抗招数：注意保暖，避免受寒;多喝水，提高机体免疫力;避免烟酒，饮食清淡，少吃辛辣刺激的食物，到户外活动时可佩带口罩减少烟尘吸入。

肝炎

甲、戊型病毒性肝炎，分别是由甲型、戊型肝炎病毒引起的肠道传染病，临床上主要表现为发热、恶心、呕吐、肝区痛并伴有黄疸和肝功能异常等。

对抗招数：不食用生或半生海、水产品，尤其是毛蚶类水产品;养成饭前便后洗手的个人卫生习惯。

立春吃什么最养生

常言道，一年之计在于春。说明一年中最重要的时间段便是春天，养生也不例外，春天同样是养生的绝佳时机。冬天即将过去，迎来万物复苏的春天。立春后，白昼时间越来越长，黑夜越来越短，气温、降水等也会随之变化。立春要吃什么才最能养生呢？

立春养生首先要精神养生，要注意戒骄戒躁，同样不可以生发忧郁的情绪，必须做到保持心情舒畅，在立春的清晨，早起做几次扩胸运动让心胸保持开阔。因为立春要去除陈旧之气，迎接一年中最新鲜的养生气。

立春后，无论是自然气候方面，还是人体自身方面，都有一定的变化，只有经过精心的调理才能保持人体内的新陈代谢的稳定和平衡。首先要做到以下几点。

立春养生第一点，食用清淡的食物，消除体内的火气

立春后，万物都有生长之势，包括人体内的火气。养生学中讲，要养生先养气，要想养好春气就要多吃清淡的食物来进行调节。

立春养生第二点，多补充维生素，让“春困”远离你

春困是人们在春季特有的生理特点，就是会出现体乏、犯困的感觉。要想远离春困，最好要多食用黄绿蔬菜，黄绿蔬菜中含有大量维生素，可以使人远离春乏、春困。

立春养生第三点，饮食要经过精心准备，减少病菌的侵扰

春季在气温上升、气候变好后，病菌也随之滋生出来，要想使自己避免病菌的侵扰，在准备食物的时候一定要经过精心的准备，像柠檬、西兰花等瓜果蔬菜均含有充分的维生素，可以使人体的免疫力增强，使你远离病菌的侵扰。

立春养生第四点，要注意保护肠胃，远离胃肠疾病困扰

春季同样是胃肠出现问题的时候，如果在这个时候食用含有肌酸和嘌呤碱的食物则会导致胃肠出现不舒服，含有这两种物质的食物较多的通常是鸡肉、鱼和动物肝脏等，所以要尽量少的食用这几种食物。

立春养生第五点，润肺化痰

多食用瓜果、橘子、雪梨等可以润肺化痰。