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422篇1:石斛会上火吗 不用担心这个问题
全文共 901 字
+ 加入清单石斛是一种大家都会觉得耳熟的中药材,其实石斛的用途还是蛮广泛的,有的人说吃石斛会上火,下面介绍石斛会上火吗不用担心这个问题。
石斛会上火吗
铁皮石斛滋阴润肺,不会上火。
铁皮石斛味甘淡、略具青草香气,嚼之带粘性,清热不过于寒凉,养阴而不偏于滋腻是其所长,滋阴益精而生津液,补虚而清虚热,开胃健脾。
石斛和米斛的区别
1、霍山米斛的茎杆向上生长,从底部向上慢慢的变细,肉质,长3-9厘米,不分枝,有3-7节,淡黄绿色,有时会带淡紫红色像铁锈一样的斑点,干后淡黄色。霍山米斛叶革质,在茎杆上斜长出来,像舌状长圆形,底端钝并且微凹,基部具抱茎的鞘,叶鞘膜质,宿存。霍山米斛开出的花特别漂亮,花期在4至6月,一般从落了叶的老茎上部长出,总状花序大约1-3个,卵形,底端锐尖。
2、铁皮石斛的花颜色是淡黄色里加一点绿色,有清香气,花期在每年5月左右。茎杆呈圆柱形状,高度大约15到50厘米左右,粗为48毫米左右。铁皮石斛的新鲜茎外表颜色一般是黄绿色或青绿色,放入嘴中咀嚼会有粘液。叶鞘上有肉质,叶呈矩圆状披针形,花生于无叶茎的中部,一般每棵有花24朵左右。铁皮石斛中的糖类成分不只对动物和人体有活性作用,而且也是一种重要的植物组织培养调节剂。
石斛的生长环境
石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长,以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳,对土肥要求不甚严格,野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长,有的也生长于石缝中。产于安徽省霍山县的霍山石斛是石斛中的极品,但是霍山石斛生长环境苛刻,产量稀少,市面上只有少数老品牌能买到真正的霍山石斛。
石斛怎么煲汤
石斛花旗参炖瘦肉
材料:主料猪肉(瘦)500克、石斛15克、蜜枣3粒、食盐适量、姜2片、水适量
做法:
1、将所有煲汤料准备好
2、将猪瘦肉洗净,切成块
3、将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸,捞起用冷水洗净
4、将花旗参、石斛、蜜枣洗净
5、所以材料放进汤锅内,加入6大碗水
6、大火煲开后转小火煲2小时,加盐调味即可
花旗参可以补气养阴、清热降火、健脾润肺,能生津止渴、清热除烦、解酒提神,适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎,气阴两虚之症状。石斛性属清润,清中有补,补中有清,适合各季节入膳食疗使用。
篇2:红豆薏米茶喝了会上火吗 红豆薏米茶喝了会长痘吗
全文共 826 字
+ 加入清单红豆薏米茶是现在超级流行的一种养生茶饮,应该不少人都听说过,它主要是用到炒熟的薏米和红豆,喝了对身体很好,那么,红豆薏米茶喝了会不会上火呢?
红豆薏米茶喝了会上火吗
适量服用不会上火。
红豆味甘酸、性平,富含膳食纤维、钾、B族维生素等多种营养物质,薏米味甘、淡,性微寒,含有维生素E、维生素B、硒、薏苡素、钾、蛋白质等营养成分,两者搭配泡茶其性味偏寒,一般吃了导致身体上火的食物为温热性食物,而红豆薏米茶是寒性的,正确适量食用不会导致上火。
红豆薏米茶喝了会长痘吗
可能会。
在喝红豆薏米茶期间,要是出现长痘的现象,一方面因为红豆薏米茶具有祛除人体内部湿气的作用,在体内湿气往外排的过程中,有可能会出现冒痘的现象,不需过于担心。
一方面与自身饮食、作息习惯、及内分泌等因素相关,因此即使长痘,继续喝红豆薏米茶,并没有太大影响,注意清洁皮肤,饮食清淡即可。
红豆薏米茶的功效
对于红豆薏米茶大家最知道的功效应该就是去除湿气和去除寒气了吧?体内湿气过多导致的结果有很多,除了比较常见的长痘和肤色不好以外,其实还会影响到我们的睡眠以及排便的正常与否。而且重点是几乎每个人体内都有湿气,只是多少的问题。所以为了让我们更加的健康,是可以将红豆薏米茶作为日常的引用茶来改善健康的。
心脏病带来的严重后果相信没有谁不知道,我们在日常生活中一定做好心脏的保护。平时可以多喝红豆薏米茶,这样对于保护心脏健康有着极大地好处。除此以外,还能起到一定的改善和治疗肾病的效果。从这一点上出发,男性朋友其实更应该选择服用,对于肾脏的健康有很好的呵护效果,实在是棒。
红豆薏米茶禁忌人群
1孕妇
孕妇本身是一类高敏人群,而红豆薏米茶是一种寒性的饮用,食用后会刺激子宫,对子宫的正常收缩有所影响,从而影响自身和体内胎儿的健康。
2消化功能较差人群
红豆薏米茶中含有一定的粘性物质,对于消化功能较差的人群并不建议食用,以免增加肠胃负担,影响食物的消化与吸收,从而加重病情。
3便秘者
红豆薏米中的薏米属于难以消化的食物,若是本身有便秘情况,不建议食用红豆薏米茶,以免加重便秘情况,不利于身体的恢复。
篇3:牛奶草莓是牛奶种的吗 草莓吃多了会上火吗
全文共 687 字
+ 加入清单市面上很多草莓叫做牛奶草莓,而且这种草莓的售价比一般草莓要贵出很多,大家一定要清楚,牛奶草莓并不是指草莓是经过牛奶种植出来的,而是带有牛奶的口味。
牛奶草莓是牛奶种的吗
牛奶草莓是比较风靡的一种草莓品种,据说是用牛奶浇灌长大的。草莓的品种中没有叫“牛奶草莓”的,这只是经销商起的名字,用来吸引消费者。其实这种被称为“牛奶草莓”的种名就是森研99号,简称99号草莓,在丹东地区种植较多。专家称其就是具有牛奶口味的草莓,未必就是采用牛奶种植。
草莓吃多了会上火吗
吃草莓是不会上火的哦。草莓性凉,吃草莓有着去火、解暑、清热的作用。肝火比较旺盛的人可以选择吃一些草莓有着抑制的作用。草莓中还含有果胶和丰富的膳食纤维,能够帮助人体的消化、通常大便。而且草莓还能够巩固齿龈,清新口气,润泽喉部草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
吃草莓的注意事项
1、首先不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。
2、另外,由于草莓是低矮的草茎植物,虽然是在地膜中培育生长,在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染,所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。
3、第三,草莓好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。
草莓一定要洗干净再吃
草莓洗净后好再用淡盐水泡5分钟。草莓糖分不高,维C丰富,有较高营养价值。但很多人在洗草莓时为图省事,只是简单用水冲冲,附着在草莓粗糙的表面上的灰尘、细菌等清洗不干净,很可能引发腹泻。
篇4:椰子肉吃多了会上火吗 椰子肉上火还是降火
全文共 725 字
+ 加入清单椰子虽然是属于热带水果,但是它却是少见的偏凉性的热带水果,所以其实它并不会导致上火,反而有降火的功效,在吃的时候不用担心上火的问题。
椰子肉吃多了会上火吗
椰子,因为它性平、味甘,所以吃多了也不会上火,反而有下火的功效。
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效,所以,椰子汁是一种很好的消暑饮料。最重要的是椰子汁性寒,因此喝椰子汁不但不上火还可以解火。
椰子肉上火还是降火
椰子肉是降火的。
椰子肉是清火的佳品。但吃太多了拉肚子。椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽。
椰子肉常见吃法
1、椰子肉可以生吃,把椰子汁喝完之后就把椰子壳拿来弄开它,把里面的椰子肉拿出来就这样吃。生吃的营养比较好,可是吃起来比较硬。
2、椰子鸡汤:先把椰子肉切成小块,鸡肉斩件。首先将鸡放进锅子里熬一个小时,再把椰子肉放进去一起再熬一个小时,最后加入少许盐调味既可。这个汤很清甜,很好喝!
3、椰子糯米蒸鸡饭:将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉适量,然后放在荷叶上包着,放在水面上蒸熟即可。
椰子肉营养价值
椰子果实越成熟,所含蛋白质和脂肪也越多,这是其他一般南方水果所不能比拟的。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜,饮之甘甜可口;椰肉芳香滑脆,柔若奶油,可以直接食用,也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用;椰子核可用来制成工艺品。
有食疗经验的人表示:当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时,将椰肉切碎,并加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟后饮食效力更佳,因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补,用炖汤的方式处理,补益功效更加显著;椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。
篇5:怎么在唯品会购物,怎么在唯品会上买东西
全文共 126 字
+ 加入清单操作方法
1首先,我们通过搜狗搜索进入唯品会官网,或者是通过唯品会的APP进入。
2进入以后,选择我们喜欢的东西进行购买。点击适合的尺码,然后加入购物车。
3加入购物车以后,点击立即结算。
4在结算的页面,填写好自己的地址,以及收货电话,点击立即在线付款,或者货到付款都可以。
篇6:中银消费新易贷微贷逾期有什么后果?会上征信吗?
全文共 591 字
+ 加入清单中银消费金融是中国银行的子公司,由银监会正式批准成立的。中银消费金融旗下也有很多的贷款产品,其中互联网模式的新易贷微贷款很受大众欢迎,办理方式简单,只需要在线上申请即可,下款速度也还比较快,重点是相对其它网络小贷要安全靠谱。那么新易贷微贷申请贷款后,如果逾期会有什么后果呢?会上征信吗?我们一起来了解一下。
新易贷微贷逾期上征信吗?
毫无疑问的说,新易贷微贷逾期是肯定要上征信的。中银消费金融是正规的持牌金融机构,跟央行的征信系统是直接对接的。
在申请贷款的时候,就需要授权查询征信,征信良好才可以申请。如果一旦产生逾期的记录,会被直接记录在个人征信。
新易贷微贷逾期有什么后果?
1、一旦产生逾期,将影响中银旗下的产品使用,逾期严重的,中银消费金融不再提供任何资金服务。
2、向中国人民银行金融信用信息基础数据库报告客户还款违约行为,信用记录产生污点,以后想要买房买车贷款就很难了。
3、对于逾期贷款将根据当次贷款余额分档收取滞纳费,滞纳费收取标准(以当次贷款本金余额分档计算)
0元--5000元(含)5元/天
5000元--10000元(含)10元/天
10000元--15000元(含)15元/天
15000元--20000元(含)20元/天
关于“中银消费新易贷微贷逾期有什么后果?会上征信吗?”就为大家介绍到这里了,希望大家能够按时还款,保护好自己的征信。
扩展阅读:中银消费新易贷微贷好不好?看这几点就知道了!中银消费钱包套路吗?审核需要多久?
篇7:椒盐明虾怎么做好吃 椒盐明虾吃了会上火吗
全文共 845 字
+ 加入清单椒盐明虾是明虾众多做法中十分受欢迎的一种,相信很多人都十分喜欢吃,而且椒盐明虾的做法也是十分简单的,下面就一起来学学吧。
椒盐明虾怎么做好吃
主料:明虾
配料:葱花,白芝麻,椒盐粉
做法:
一、备好新鲜明虾;
二、去虾头,去虾线(当然虾头可去可不去);
三、备好一匙白芝麻及适量葱花;
四、热锅加入适量油,热油,加入处理好的明虾,小火炸至虾体弯曲及虾色变红就出锅沥油;
五、锅内留少量的油,关火,加入白芝麻;
六、加入葱花,开小火,爆其出香味;
七、加炸好的明虾;
八、加入椒盐粉;
九、翻炒均匀即可。
椒盐明虾吃了会上火吗
吃椒盐明虾是容易上火的。
椒盐明虾的做法主要是煎炸翻炒,油炸或火烤的食物不管食物本身的冷热属性,只要采用油炸或烧烤,都将成为易上火的食物。因此,吃椒盐明虾是容易上火的,而这种做法的食品也是少吃为妙。正值上火之时的朋友就更加不宜吃了!
明虾的功效与作用
吃明虾能够用来治疗肾虚,它的营养价值是非常高的,能够提高我们人体的免疫力,还能够增强性功能,能够用来补肾壮阳,治疗阳痿早泄的症状,而且吃明虾还能够缓解神经衰弱,明虾有镇静的作用,能够用来治疗神经衰弱以及其他的神经性疾病。
其中还有非常重要的脂肪酸,能够使我们长时间的保持精力的充沛和集中,而且吃明虾还能够预防动脉硬化。明虾当中的镁元素非常的丰富,镁元素对心脏活动有很重要的调节作用,能够保护我们的心脑血管系统。
还能够减少我们血液当中胆固醇的含量,这样以来就能够有效的防止和与预防动脉硬化,还能够防止其他的心脏血管疾病。吃明虾还能够消除时差,为什么这么说呢?因为明虾当中含有虾青素。而且吃明虾还能够美容养颜。
明虾和基围虾的区别
首先,可以通过颜色直接的判断出来,明虾一般来说是比较透明的,而他的颜色是有雌雄之分的,雌雄明虾的颜色都是不一样的,而基尾虾的话,主要是按照虾的成熟和未成熟来进行颜色区分成熟的虾一般呈现黄色,而未曾熟的虾则会呈现出绿色,但是不管是成熟还是没有成熟的基围虾相对于明虾来说,区别还是非常明显的,当然,除了颜色上面的区别之外,基围虾和明虾在大小上面也是有一定的区别,明虾相对来说体型比较大,而基围虾比较小。
篇8:姜汤会上火吗 上火可以喝姜汤吗
全文共 1384 字
+ 加入清单大家知道姜汤会上火吗,喝姜汤会不会上火呢,上火能不能够喝姜汤呢?姜汤对身体有什么好处呢?姜汤可以补充什么呢?今天就一起来看看吧!
姜汤会上火吗
不会上火。一般的寒性感冒都是会引起很大的不适,不过喝一点姜汤反而是帮助身体去除很多的寒气,也是会随着身体排出很多的汗液。不仅仅不会引起上火还能有很好的降温排汗作用。但是生姜属于温热性的食材,若是食用过多也会加重体内的热气,导致发散不完全,引起上火也是有可能的。
5款姜汤有神奇功效
大枣姜汤
大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用:生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用;二者合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状。
此外,生姜重补暖、大枣重补益,对治疗寒凉引起的胃病非常有效。
红糖姜汤
红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。
需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。
绿茶姜汤
鲜榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶,效果更佳。做法十分简单,取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可。
特别适宜在盛暑与秋热交替时喝,有清热舒心的功效。
盐醋姜汤
盛夏不少人容易得"空调病",肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰,特别是老人容易复发肩周炎。
遇到这种情况,可熬一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次,能使肌肉由张变弛、舒筋活血,大大缓解疼痛。
也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处。
姜汁可乐
有防寒去痰的功效,增加热量,暖胃,最适用于冬季,对防治感冒效果很好,可以祛风散寒。
熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口、颜色鲜艳、柔软、膨胀状态的新鲜姜,不要选起皱纹、发干发黑的生姜。
生姜表皮中有较多营养成分,熬汤时,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失。生姜性味辛温,凡属阴虚火旺、目赤内热者,不宜长期食用生姜。
姜汤的作用
治胃口不开:如果在饭前先喝些姜汤,就能增进食欲、促进营养吸收。
治腹痛、吐泻:盛夏高温,各种病菌繁殖活跃,稍有不慎,就会病从口入,容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症。适当喝些姜汤,能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用,尤其对抗击沙门氏菌效果明显。
治伤风感冒:夏季人们为了躲避炎热,习惯吹风扇、开空调,甚至露宿户外,很容易引起外感风寒。如果能及时喝上1碗红糖姜汤,将有助于驱寒解表,或用姜汤(加点盐、醋)泡足亦可收到同样的疗效。
消夏解暑:中医认为,生姜能“通神明”(即提神醒脑)。夏季因中暑昏厥不省人事时,用姜汁1杯灌下,能使病人很快醒过来。对一般暑热,表现头昏、心悸及胸闷恶心的病人,每天适当吃点生姜也大有裨益。
治腰肩疼痛:盛夏酷暑难熬,有些人喜欢冲凉水澡或者露宿户外,肩膀和腰背便会遭受风寒湿等病邪的侵害,特别是老人容易引发肩周炎。遇到这种情况,可烧制一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,热敷患处,反复数次。此法能舒筋活血,可大大缓解疼痛。
防口腔炎症:每日以姜汤代茶饮,可用来预防和治疗牙周炎、咽喉肿痛、龋齿。
防动脉硬化:每天早、晚坚持用热姜汤漱口,并在每天临睡前饮用热姜汤1碗,可促进血液循环、预防动脉硬化。
姜汤的禁忌人群
糖尿病人,减肥人群不宜食用姜汤。
通过对哪些人不适合吃姜汤介绍了解后,希望我们自己能够调整饮食,这也是对健康负责的一种表现,另外我们也要多掌握一些食物的做法,这样也能让我们的生活质量得到保证。
篇9:粑粑柑可以多吃吗,吃了会上火吗
全文共 309 字
+ 加入清单在日常生活中,耙耙柑它是一种柑橘,同时是非常好吃的水果,一直受到人们的青睐,拨开橙黄圆润的果皮,吃起来让人惊艳不已。比橙子更清甜,比橘肉更细腻。那么耙耙柑吃了容易上火吗?
耙耙柑的外皮薄、软、光滑,丑柑厚、硬、凹凸不平。粑粑柑营养丰富含有多种维生素,对人体特别好,甘甜多汁,口感清爽,吃多了不会感觉到腻,而且不像橘子那种,吃多了也不会上火。耙耙柑果实大,呈高扁圆形,大小均匀,果皮呈深橙色,表面光滑,并且富有光泽。果皮薄、油胞细密、容易剥皮。饱满无核,质地脆嫩多汁、橘味浓郁、甜度高、酸度低。它不仅不上火,还富含维生素C、类胡萝卜素等各种营养素。
一般情况下,粑粑柑吃了是不会上火的,它的果肉细腻,汁水丰盈,远胜一般柑橘。
篇10:吃提子会上火吗?提子吃多了会怎么样
全文共 539 字
+ 加入清单提子大家都吃过,很多人说吃提子上火,这到底是真是假呢?提子吃多了会怎么样呢?今天小编来为大家详细介绍下!
吃提子会上火吗
现代医学提到,提子中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有用地调整肝脏细胞的功能,抵挡或减少自由基对它们的伤害。另外,它还具有抗炎作用,能与细菌、病毒中的蛋白质结合,使它们失去致病能力。同时研究表明,新鲜的提子、提子叶、提子干都具有抵抗病毒的能力。
提子中含有丰富的提子糖及多种维生素,对掩护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果十分明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶。提子中的提子糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有高兴作用,对肝炎伴有的神经衰弱和疲倦症状有改善效果。提子中的果酸还能帮忙消化、添加食欲,防备肝炎后脂肪肝的发生。提子干是肝炎患者补充铁的重要来源。
综上所述,提子是一种味道好,且营养健康的水果,吃提子一般是不会上火的,而且对机体具有特定的食疗功效,适当食用,不仅可以解馋,还对人体保持有良好的效果!适合人群
1、肾炎、高血压、水肿患者,儿童、孕妇、贫血患者,神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者,肺虚咳嗽、盗汗者,风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者,癌症患者尤其适合食用。
2、糖尿病患者,便秘者不宜多吃;脾胃虚寒者不宜多食,多食则令人泄泻。
篇11:申请贷款失败会上征信吗
全文共 488 字
+ 加入清单大家都知道贷款申请后,贷款机构审核会查征信,每查一次征信就会被保存,如果贷款成功还会在征信上记录贷款情况。而对于申请贷款失败会上征信吗?下面小编来给大家说一说。
申请贷款失败
申请贷款失败会上征信吗
一般来说,申请贷款失败不会上征信,大家可以放心。不过,如果大家在申请贷款失败以后在短期内频繁提出贷款申请,那么对大家是会有一定影响的。大家短期内在征信上会留下大量的申请记录,会被金融机构认定为个人财务情况不佳,或者个人信息存在异常情况。
为了帮助大家提高贷款申请通过率,避免多次申请贷款失败。小编在这里为大家提几条建议。
1、一定要按真实情况提供个人信息,因为在数据共享时代,瞒报、虚报个人信息没有任何意义,很容易被金融机构查出来。弄虚作假只会给我们的个人征信留下污点。
申请贷款失败
2、在贷款前多多对比一些金融机构的贷款门槛,选择门槛最低的那一个。
3、不急于用钱的朋友在贷款失败以后,不要急于再次提交贷款申请,最好等待3-6个月后再进行尝试。在等待期间尽可能地提高个人信用,降低自身负债。
由上文可以得出结论:申请贷款失败不会上征信,但是短时间之内最好不要频繁申请,希望能对大家有所帮助。
篇12:薏米红豆粥真的会上火吗
全文共 692 字
+ 加入清单每个人的体质都是不同的有很多人特别容易出现上火这样就会导致脸上出现长痘痘,以及食欲低下展现,这样对健康是特别不利的而且也会影响到自身的形象,一般上火都是由于我们饮食不当所引起的,所以我们在生活中一定要特别注意饮食的调整一定要结合自己的体质选择适合自己的食物,下面一起了解下薏米红豆粥真的会上火吗
薏米红豆粥真的会上火吗
不上火。红豆有清热利湿的作用,薏米有清热排毒的功效,二者合用,利湿,排毒,清热。为现代都市生活人们亚健康的一个很好的食疗方子。建议根据跟人体质的不同,可以适当在放点其它的中药饮片,效果更好。
红豆薏米粥的做法详细介绍菜系及功效:肺调养食谱止血调理食谱清热解毒食谱防癌抗癌食谱口味:甜味工艺:煮红豆薏米粥的制作材料:
主料:薏米100克辅料:枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克调料:白砂糖30克教您红豆薏米粥怎么做,如何做红豆薏米粥才好吃
1.将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2.用纱布将仙鹤草包好;
3.大枣去核浸泡;
4.将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5.加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。
小帖士-健康提示:
1.清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;
2.薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热;
3.红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效;
4.而仙鹤草味苦性平,可解毒消肿、收敛止血;
5.大枣具有防肿瘤的作用,
上面就是对薏米红豆粥真的会上火吗的介绍,通过了解以后我们知道薏米红豆粥是不会引起上火的,而且它还是一种非常好的去除体内湿气的食物,经常食用还能够达到减肥和美容的效果,尤其是在炎热的夏季经常吃些薏米红豆粥还能对我们身体更好的进行调整。
篇13:吃栗子会上火吗?吃栗子会便秘吗?
全文共 735 字
+ 加入清单香甜味美的栗子是人们休闲娱乐的小零食,其实栗子不仅好吃美味,里面还有很高的营养价值。关于吃栗子会上火吗?吃板子会便秘吗?吃栗子的好处?小编来为您一一解答。
吃栗子会上火
板栗是种属于秋季的坚果。它的营养很丰富。果实中含糖量和淀粉更是高达70.1%,蛋白质7%。
此外,还含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素,特别是维生素C、维生素B和胡萝卜素的含量较一般干果都高。
栗子产生的能量较高,只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。
虽然古人说它“果中栗最有益”,但生吃板栗确是很难消化的,熟食又易滞气,所以千万不要一次吃得太多,反之易伤脾胃,要细嚼慢咽的吃。
口感无渣,成为浆液,一点一点咽下去,才能起到效果。
由于栗子所含的糖类不低,因此,在吃栗子进补的时候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影响血糖的稳定。
栗子吃多了会便秘吗
栗子吃多了会便秘。栗子中含淀粉和脂肪比较多,但是栗子有降低血糖和安神的效果,如果糖炒栗子吃多了也可以引起上火和便秘的。便秘的人最好不要吃糖炒栗子,可以吃水煮的,吃完栗子可以吃些菊花冰糖茶,平时多吃些蔬菜和水果,如果有便秘的人每天早晚可以喝一杯蜂蜜茶,有通便的效果。栗子吃多了会便秘。
吃栗子的好处
1、益气补脾,健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能。
2、防治心血管疾病栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。
3、强筋健骨,延缓衰老栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用。
4、栗子生吃,每日5至8颗,适宜于吐血、便血者。
5、早晚生食栗子2颗,对老年肾亏、小便频繁有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥,可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。
篇14:吃橄榄油会上火吗?橄榄油上火怎么办
全文共 1052 字
+ 加入清单橄榄油也是一种食用油,营养价值高,而且可以让食物更加美味!那么吃橄榄油多了会上火呢?橄榄油上火的话应该怎么办呢?下面我们来一起介绍下吧!
吃橄榄油会上火吗?
不会上火,但是吃多了会胃痛.
适宜人群:一般人群均可食用纯橄榄油,尤其适合于婴儿,幼儿,宇航员,电脑,办公室人群,老人.
禁忌人群:胃炎,痢疾,肠炎患者不宜食用纯橄榄油.
橄榄油吃对了会怎么样
橄榄油是人类历史上最古老的食用油之一,是营养素保存最完整的油脂.无论凉拌还是烹炒,其略带橄榄味的独特气味都能给人带来清新的口感.橄榄油富含单不饱和脂肪酸,有利于降低血液中的"坏胆固醇",升高"好胆固醇",对控制血脂有益.
尽管橄榄油有很多保健功效,但和其他食用油一样,每百克含99.9克脂肪和899千卡热量.因此,吃多了也对健康不利,同样会造成肥胖等问题.橄榄油每天食用不宜超过30克,最好限制在25克以下.
市场上常见的橄榄油,可分为特级初榨橄榄油、初榨橄榄油和普通橄榄油.特级初榨橄榄油营养素保存最好、质量上佳,是首选.
不少人在吃橄榄油时也有个误区,认为橄榄油只有做凉拌菜才能保住其营养.其实,它完全可以用来炒菜,但油温不可过高,像煎炸都不行.实际上,不单是橄榄油,任何油都不适合高温烹调.
保存橄榄油时,需要注意储油容器必须干净、干燥,封口要好.选购时最好选择小瓶包装,存放应避免强光照射、避免高温,宜于背光、通风处存储.
橄榄油的健康之处
1.不饱和脂肪酸含量高
坊间传说它最健康,只是源于橄榄油中的油酸含量高,油酸是一种单不饱和脂肪酸.
比起富含饱和脂肪酸的动物油、奶油等,含单不饱和脂肪酸的植物油,会有利于减少冠心病的发生风险.
2.有抗氧化成分
如果是冷榨的橄榄油,维生素E以及其他多酚类化合物的含量比较高.一般认为它们具有抗氧化作用.
此外,初级冷榨的橄榄油含有许多其他杂质,可能和其他植物油的风味不太一样.
归根结底,橄榄油就是一种比较好的植物油,很多商家在宣传的时候,都有点把它的优势「神话」了:
比如「不饱和脂肪酸」,其他植物油中也有,只是橄榄油中高一些罢了;再比如「不含胆固醇」,确实是真的,但花生油、玉米油等所有的植物油,都不含胆固醇啊!
橄榄油怎么吃
由于商家的宣传,橄榄油「最适合人体营养」「不含胆固醇」的概念深入人心.许多人把橄榄油当作常规烹饪用油,比如用来炒菜,这确实有点暴殄天物.
为什么?高档橄榄油最大的健康优势,就是其中的抗氧化成分,但炒菜的高温,把这些成分都给破坏了!您说是不是浪费?
合适的用法,应该是用橄榄油代替以前饮食中的动物脂肪,而且是在常温下用.简单来说,就是:好的橄榄油,用来拌凉菜,才是「好钢用在刀刃上」.
篇15:吃鸡胗会上火吗 鸡胗可以经常吗
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+ 加入清单大家在生活中应该都听说过非常多的肉类食物吧,那么你了解鸡胗吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟吃鸡胗会上火吗,以及鸡胗可以经常吗?跟着小编我们一起来学习吧。
吃鸡胗会上火吗
吃鸡胗不会上火,鸡胗味甘平、性涩、无毒。有消食导滞,帮助消化的作用,鸡胗含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素等营养成分。
鸡胗可以经常吗
鸡胗不建议经常食用。科学调查认为鸡胗子食用量对人体,尤其是老年人、女性的健康有重大影响。常吃鸡胗子可以补充各种的微量元素,但是一定要合理搭配饮食,这样才能保证人体的正常养分的供给。营养学家指出,由于人们一天中会食用各种食物,平均起来,鸡胗子中的胆固醇含量最高。大加都知道胆固醇高会影响很多疾病的发生,特别是心脑血管疾病,所以如果爱吃鸡胗的话一定要适当的食用,以免食用的过多造成胆固醇的堆积,对心脏和血管都是非常不健康的。
鸡胗是鸡的那个部位呢
鸡胗,是鸡的砂囊,砂囊又称为肌胃,所以鸡胗属于一种鸡胃。也称作鸡肫、鸡郡肝。概括来说,禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物,所以可以说鸡胗是指鸡的一种胃。
鸡胗有什么营养价值呢
鸡胗含有丰富的营养元素,每100克的鸡胗含有118.00大卡的热量,4克的碳水化合物,2.8克的脂肪,19.2克的蛋白质,36毫克的纤维素一维生素A,0.87毫克的维生素C一维生素E,0.04维克的胡罗卜素以及各种微量元素等。
篇16:荷包蛋会上火吗 不用担心这个问题
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+ 加入清单荷包蛋有的人觉得吃了上火,其实这是冤枉荷包蛋了。荷包蛋其实是属于吃了不会上火的食物哦。
荷包蛋会上火吗
鸡蛋甘平微寒,所以,吃荷包蛋也不会上火的。
荷包蛋是我们早餐常常吃到的食物,好处是方便快速,做法也非常简单的。准备上一个小锅,把鸡蛋打在小碗里,小心不要让蛋黄破掉。倒一些油到锅子里,加热后,把碗里的鸡蛋小心放进去,这时可以在鸡蛋的周围洒上少许的热水,荷包蛋将会更完整,更漂亮,洒上少许盐、胡椒粉,等到熟了以后盛起食用的荷包蛋是单面煎蛋黄部分并没有全熟,不过它的滑嫩感十足,有许多人爱吃;如果等荷包蛋一面熟了,翻面继续煎熟的荷包蛋叫做两面煎这时边缘因为在锅中加热的时间较长,所以会产生焦化现象,口感较脆,这又是我们的另一种选择了。
另外,在有些地方,荷包蛋则代表将鸡蛋磕入正在煮沸的开水中煮熟,鸡蛋不打碎,这样煮出来蛋黄不破,鸡蛋形状犹如荷包而得名。这种做法通常用于煮面条、方便面等食物中。
水煮荷包蛋怎么做不破
准备新鲜的鸡蛋2个,锅中注入清水,大火烧开。接着准备一个汤勺,在汤勺里先抹上一层食用油。把鸡蛋打入汤勺里。
等水开后把汤勺放入开水锅里,不要注入水。在大约2—3分钟凝固定型之后,把鸡蛋滑到开水锅里面。在勺子抹上一层油,是为了鸡蛋定型后,不沾在汤勺上。鸡蛋打在锅中不要搅动。
最后把荷包蛋放入开水锅之后,不要搅动,中火把荷泡蛋煮熟即可。做好后盛出撒上白糖和芝麻香油,或自己喜欢吃的调料即可开吃啦!
早晨吃荷包蛋的好处多
1、更耐饿
鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量,让你肚子饱的时间更长。
2、帮助减肥
研究证明,早餐吃鸡蛋的人,比吃饼的人更容易减轻体重。
3、鸡蛋是蛋白质的绝佳来源
鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白质。
4、鸡蛋性价比高
与其他富含蛋白质的食材相比,比如培根、牛肉,就算是价格不便宜的土鸡蛋,性价比也要高得多。
5、不会让你的胆固醇升高
鸡蛋的确有一定量的胆固醇,但是,鸡蛋中也有帮助降低胆固醇的成分。只要保证吃鸡蛋的数量控制在每天一只,并不会因此增加患心脏病的危险。
6、有益大脑发育和记忆力
蛋黄中丰富的胆碱成分,能促进大脑发育,有益大脑功能。同时,胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。
7、保护视力
蛋黄中的两种抗氧化物质,叶黄素和玉米黄素,能帮助保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。
美味的荷包蛋做法
材料
鸡蛋一颗,酱油一小匙
做法
1、鸡蛋打在容器内,热锅,倒两匙橄榄油,油热后把鸡蛋倒入
2、等边缘煎成型后再翻面,淋上酱油,双面煎成想要的焦度与熟度即可盛入碗内~
篇17:2023夏天吃榴莲会上火吗
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+ 加入清单2023夏天吃榴莲会上火吗推荐给大家进行翻阅浏览。榴梿是热带著名水果之一,原产马来西亚,东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国种植最多,气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。下面是小编精心整理的2023夏天吃榴莲会上火吗,欢迎查阅。
榴莲吃太多了会怎么样?
消化不良
很多人在大量食用榴莲之后都会出现腹胀、腹痛甚至便秘的症状,这并不是榴莲变质了,而是吃太多了,榴莲中含有大量的糖分和膳食纤维,在大量的食用之后会导致糖分得不到充分的吸收,膳食纤维在体内大量吸水膨胀,导致消化不良。
引起便秘
榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
引起腹胀腹泻
一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起糖分消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
引起上火
在中医上无论是药物还是食物都有寒热之分,榴莲就属于大热性的水果,在大量的食用之后很有可能导致上火,出现胃热、烦躁、口腔溃疡、口舌干燥等症。因此,平时食用榴莲一定要注意量的问题,建议食用100g左右即可,并且自身属于热性体质的人也应该控制对榴莲的食用。
增加肾脏负荷
人的排泄功能有一定的限度,并且随着年龄的增长排泄功能越来越弱,榴莲中含有大量的植物性的糖分,在大量食用之后会由于排泄功能的减弱或者排泄功能不足导致大量的糖分在胃肠道内被菌类分解,产生大量的氮类物质,增加肾脏的负荷,促进肾脏的衰竭。
导致动脉粥样硬化
榴莲中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。
碘缺乏病
榴莲含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用榴莲很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
导致肥胖
榴莲属于高热食物,不仅仅是因为榴莲是属于热性水果,其含有的碳水化合物的量也极高,其中有三分之二属于糖分,大量的食用榴莲会导致体内大量的糖分聚集,过多的糖分不能被及时的消耗掉,便会转化为脂肪在体内储存,导致肥胖。
引发通风
榴莲含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,特别是痛风病患者要少食。
吃榴莲有什么好处呢?
1、强身健体
说到吃榴莲有什么好处,强身健体可以说能排第一位了,榴莲含有很高的糖分、淀粉,可以很好的补充我们的体力,所含的多种维生素、钾、钙、铁、氨基酸等矿物质还有利于我们的身体健康和骨骼发育,老少皆宜,强身健体,促进发育。
2、增强免疫力
榴莲中富含人体所需的多种氨基酸,氨基酸可以合成增强人体免疫力的蛋白质,所以适量的食用榴莲可以增强我们的免疫力,提高抗病能力。
3、预防高血压
吃榴莲可以帮助我们预防高血压,随着我们生活水平的提高,越来越多的人们容易患上高血压,榴莲含有人体所需的多种矿物质。含有大量的钾、钙元素。可以有效预防和治疗高血压。
4、治疗便秘
榴莲中含有大量的膳食纤维,在促进我们肠胃蠕动的同时,还能增强我们的肠胃功能,促进排便有治疗便秘的功效,但是要注意便秘期间吃榴莲要多喝水,不然不仅不能治疗便秘,还会加重便秘的症状。
5、美容养颜
榴莲中含有营养成分,有美容的功效,适当的食用对我们的皮肤有好处,可以使皮肤变得细腻光滑,白里透红,非常适合女性朋友食用,强身健体增强免疫力的同时还能美容养颜。
6、缓解痛经
缓解痛经这一点针对女性朋友来说的,榴莲性热,有活血祛寒的功效,像由于腹部寒凉所导致的痛经问题,可以通过食用适当榴莲来改善,缓解月经期间的痛经症状,适合虚寒体质有痛经症状的女性朋友们。
榴莲吃多了上火的解决方法
第一种方法,吃榴莲上火之后,可以吃几只山竹。因为山竹性偏寒,能够压制吃榴莲引起的火性,调节人体内的平衡,达到中和的作用,所以就是说具有清热去火的作用,所以在盛产榴莲的地方,人们都会用山竹配合着榴莲吃,这样可以有降火的作用和功效的哦。
第二种方法,吃榴莲上火之后,将榴莲的壳煎盐水喝下,也能够达到清火的效果。另外,值得一提的是,榴莲壳本身也是宝,能够作为煲汤的好材料,大家一定不是很了解吧,其实榴莲壳也是可以煲汤的,可以和鸡一起煲汤,也可以喝排骨玉米一起煲汤,可以有清热解火的作用,所以平时不妨试试。
第三种方法,吃榴莲上火之后,取新鲜的荔枝皮大概一到二两左右,煮水喝下,也能够达到清火的功效。这样可以有清热去火的作用,而且对于吃荔枝上火的情况也是有很好的缓解的作用,所以不妨试试荔枝皮煮水。
第四种方法,吃榴莲上火之后,吃绿豆能够有效降火。将绿豆煮成汤,或者将绿豆捣成绿豆沙饮用,绿豆本来就有降火去火的作用,可以喝绿豆汤,也可以吃绿豆沙,效果好的还是绿豆沙莫属。
2023夏天吃榴莲会上火吗
大多数的情况下,大家只要适当的吃一些榴莲,也不会引起上火,一个榴莲的量也是比较大的,大家可以喝,朋友亲人一同分享,如果大家光吃一个榴莲的话,是会引起上火症状的,因为它的营养价值是比较高的,如果大家吃了太多量的流量,反而会引起身体的不适,肠胃上火,咽喉肿痛。这说明因为多次榴莲而引起了富营养化。
榴莲一般怎么吃?
首先,第一个要推荐的方法就是生吃,我们在选择榴莲的时候选择已经成熟的榴莲,最好榴莲壳有一些开口,可以通过文气味这种方式来判断榴莲是否已经成熟,不过已经成熟的榴莲这可以生吃。
第二个方法我们可以把它做成榴莲蛋糕,做成榴莲千层蛋糕,这也是很多人喜欢的一种方法,但是他的方法需要自己有所研究,工具也比较多,但是这种做法可以把它当作一种零食,十分的时候人们喜爱。
第三种说法我们把它都可以做成饮料,榴莲口味的饮料作为一种甜品也收到很多人们的喜爱,我们可以在饮料中增加一些榴莲的成分,具有榴莲的香甜又有奶茶的清香,这是一种不错的.选择。
篇18:吃螺蛳粉会上火吗 螺蛳粉怎么做好吃
全文共 941 字
+ 加入清单大家在生活中应该都吃过非常多的粉类食物吧,那你了解螺蛳粉吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟吃螺蛳粉会上火吗,以及螺蛳粉怎么做好吃?
吃螺蛳粉会上火吗
经常吃会的,螺蛳粉是广西柳州市的一种小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。它的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料和味素配制而成。所以它闻起来奇臭,有的人无法接受其味道,甚至避而远之。但是,又有人特别爱吃,就会有人想说,吃它会上火吗?因为它的味辣,所以不能吃辣的人可能吃一次就上火,那么有的人很能吃辣话,如果经常吃也是会上火的,特别是女性经期的时候,这个时候是不能吃辣的,经期激素分泌旺盛,更易上火。经常吃螺蛳粉会上火,无论在干什么的时候,一定要把握住那个度,过度都会适得其反的。
螺蛳粉怎么做好吃
1、螺狮洗净,葱姜蒜切片。
2、锅中倒油,放入葱、姜、蒜、八角爆香,放入螺狮翻炒。
3、加白酒、水、调料烧开,放入土豆粉,煮熟撒香菜即可。
螺蛳粉为什么闻起来是臭的
螺蛳粉之所以闻起来那么的臭,也是因为里边酸笋散发出来的味道,而这种酸笋也是经过腌制的,所以闻起来味道就特别的臭了,虽然闻起来味道特别的臭,但是味道吃起来却特别的酸爽好吃,而且有很多的网友也都认为没有了酸笋的螺蛳粉是没有灵魂的。
吃螺蛳粉有什么注意
1、螺蛳性寒
螺蛳性寒,所以体质偏凉的人不可以多吃,螺丝本身是清热利水的,可以治疗痔疮,但是螺蛳粉中他还有很多食材,相对来说螺蛳的功效可能就被淹没了。所以偶尔吃一次螺蛳粉可以,这是为了满足身体中的馋虫,但是也不要多吃,因为它是辛辣刺激的,并且螺丝偏寒性,可能会造成肠胃不适。
2、螺蛳容易有寄生虫
螺丝属于田螺科动物,它体内很容易含有寄生虫和细菌,但是在煮螺蛳粉的时候需要高温,寄生虫和细菌可能都被消灭了,所以在这一方面没有什么危害,但也要注意的是在煮螺蛳粉的时候要高温。通过高温烹饪,螺蛳中的寄生虫和细菌可以被杀死,但是一定要注意饮用卫生,避免出现腹泻问题。
3、重口味
螺蛳粉的一大特点就是辣,爽,酸,鲜,这也是很多人特别喜欢吃螺蛳粉的关键原因,通过它的特点,我们可以看出它属于重口味食物,过辣过油的刺激都会造成肠胃不适,如果长期或者过量吃的话,很容易出现肠胃疾病。并且螺蛳粉趁热吃才好吃,这种过烫的食物对口腔,食道肠胃也有很大的刺激,很容易造成身体不适。
篇19:吃樱桃会上火吗?樱桃吃多了会上火吗?
全文共 420 字
+ 加入清单樱桃营养丰富、色泽鲜艳亮丽,光是看上去就知道很美味。朋友们总是告诫不要吃太多的樱桃,否则容易上火。那么吃樱桃真的会上火吗?樱桃吃多了会上火吗?
吃樱桃会上火吗
养生学医生介绍樱桃属于温热的食物,吃多了樱桃容易上火,一般建议一天吃樱桃12个左右即可,不推荐空腹食用。
吃樱桃上火怎么办
平时多补充水,不要等渴了的时候在喝水,在上火的时候要尽量不吃樱桃。
樱桃是热性食物,吃多了易上火,可食绿豆百合汤,菊花脑汤,西瓜等降火。
樱桃吃多了会怎样
1、樱桃吃多了容易上火。樱桃多食会发热,会伤筋骨,败血气,吃多了还可能会引起到一些慢性支气管炎的疾病,樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食。
2、樱桃吃多了容易中毒。樱桃除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适,可用甘蔗汁清热解毒。
3、樱桃吃多了引发肾病。樱桃含钾量高却是不可轻视的,每100g含钾258mg,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。
篇20:鸭掌可以经常吃吗 鸭掌吃多了会上火吗
全文共 826 字
+ 加入清单鸭掌是我们生活中一道很受欢迎的美食,和鸡爪一样,它也是一种胶原蛋白含量很高的食物,吃起来十分美味,还可以美容养颜,那么,鸭掌能不能经常吃呢?
鸭掌可以经常吃吗
不要过度食用即可。
鸭掌里面含有的营养元素虽然很容易被人体消化,副作用也很少,而且还可以美容养颜,口感较好,但是凡事还是需要有个度,任何事物都不能过度食用,要有一定的时间间隔,这样才会使食物里的营养被人体充分的吸收。
鸭掌吃多了会上火吗
吃多了容易上火,其中的一些酱料也会引起上火。
年轻人本来就会起痘痘,所以应该少吃点了。鸭掌具有温中益气、填精补髓、活血调经。鸭掌具有温中益气、填精补髓、活血调经的作用。
鸭掌怎么做好吃
1、鸭掌收拾干净后,在掌心后切一刀,目的是断脚筋;
2、看脚筋断了没有,如果没断,用小尖马把脚筋挑出来;
3、土豆、花菜、藕洗好后,切小块;老姜、洋葱、蒜也切厚;
4、青椒和芹菜切段,黑豆豉略剁烂;
5、锅中放较多的油,热油后,倒入土豆、花菜、藕;
6、半炸半煸至表层带焦黄,捞出,油留着;
7、鸭掌放入卤水中,煮沸后5分钟左右;
8、倒出多余的油,留点底油。放入豆瓣酱和豆豉,翻炒出香味;
9、再放入洋葱、老姜、蒜,继续炒香;
10、加入水,小火熬5分钟;
11、加入鸭掌、胡椒末、孜然粉,小火煮10分钟;
12、这时,汤汁剩下不多了。如果汤汁还较多,可略收一下汁。再倒入炸好的土豆、花菜和藕翻炒;
13、继续炒至汤汁基本全干,下青椒段;
14、继续不断翻炒至青椒段快熟的时候再放入芹菜段,再撒入孜然粉翻炒至芹菜段熟就行了,根据咸淡加入适量的盐。
鸭掌的营养价值
鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。每100克鸭掌中含有碳水化合物6.20克,蛋白质26.90克,维生素A11.00微克,钾28.00毫克,钠61.10毫克,可谓营养丰富,能提供身体所需的各种营养。在我们享受美味的同时,补充更多的能量。