椰子汁

椰子汁有护肤美容、有益胎儿健康、净化血液、补充体力的作用，但是脾胃虚弱、心力衰竭以及糖尿病人不建议食用。

青椰汁的功效

1、护肤美容。青椰子汁含有丰富的维生素C，抗氧化活性较强，用它洗脸能缓解粉刺、斑点，经常使用还能防止皮肤粗糙，保持肤色。

2、有益胎儿健康。孕妇常喝青椰子汁，可以为胎儿营造出清洁的呼吸环境，有益胎儿的身体健康。

3、净化血液。青椰子汁有一种电解质，浓度与血液相似，同时富含多种宏量及微元素，对血液的净化能起到很大帮助。

4、补充体力。青椰子汁可以用来防止剧烈运动后呕吐、腹泻或脱水，还可以生津解渴、迅速缓解疲劳、补充体力，非常适合运动后大量出汗时饮用。

青椰汁的禁忌

虽然椰子汁确实很不错，但是，并不表示任何人都能吃椰子汁，如果有脾胃虚弱或者是经常拉肚子的人群不能服用它，有心力衰竭的人群不能服用它，有糖尿病患者不能服用，有长时间失眠或者是睡眠不足人群不能服用。

青椰子汁是一种凉性的食物，具有润肺止咳，清热解毒的功效，尤其是对于肺热的患者来说，消火的效果很好，还有净化血液、美容养颜的作用。

青椰子富含果糖、蛋白质、脂肪、维生素C及钙磷钾镁钠等矿物质，是快速补充能量、解渴的天然果品，青椰子汁有以下几种作用：

1、净化血液

青椰子汁有一种电解质，浓度与血液相似，同时富含多种宏量及微量元素，对血液的净化能起到很大帮助。

2、补充体力

青椰子汁可以用来防止剧烈运动后呕吐、腹泻或脱水，还可以生津解渴、迅速缓解疲劳、补充体力，非常适合运动后大量出汗时饮用。

3、护肤美容

青椰子汁含有丰富的维生素C，抗氧化活性较强，每天用它洗脸能缓解粉刺、斑点，经常使用还能防止皮肤粗糙，保持肤色。

4、有益胎儿健康

孕妇常喝青椰子汁，可以为胎儿营造出清洁的呼吸环境，有益胎儿的身体健康。

椰子壳为棕榈科植物椰子的内果皮，椰子壳含灰分0.61%，木质素36.51%，纤维素53.06%，戊聚糖29.27%(总量)。可以治疗夹阴风寒寒热等。椰子壳性状鉴别，角质薄片状，褐棕色，质极坚硬，可以用作中药，也可以雕刻花纹和图案用作装饰。

椰子壳也是厨余果皮，但是在垃圾分类时要放到干垃圾的垃圾桶中。因为考虑到一部分水果的外壳、外皮、核太硬，如果直接进入湿垃圾处理设备粉碎，可能会有损机器零部件，久而久之影响正常工作，故将这些硬果皮果壳归入干垃圾。它们包括：椰子壳、榴莲壳、核桃壳、甘蔗皮等。还有一些水果的内核也较坚硬，所以也被归为了干垃圾。它们包括：榴莲核、菠萝蜜核等。还有贝壳类海鲜的壳也是干垃圾。比如：蛤蜊壳、扇贝壳、生蚝壳、鲍鱼壳等等。

椰子是非常著名的热带水果，不仅汁水香甜可口，果肉也是十分爽脆诱人，因此不少人都非常喜欢喝椰子汁。下面由小编为大家介绍喝椰子汁的好处及营养价值，希望能帮到你。

椰子汁的营养价值

营养元素

椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。经常吃可以均衡人体营养所需,提高人体营养摄入量,增强人体免疫力。

维生素E

椰子粉里面含有丰富的维生素E能保持女性青春活力,丰富的锌可促进少女发育,镁可改善老年人的循环系统。

维生素B族和C

椰子粉里含有的维生素B族和C是天然补剂,尤其是维生素C,含有抗氧化成份,在与日光接触中发挥中和游离基的作用,促进新陈代谢,避免黑斑和雀斑的产生,改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象,使肌肤美白;可促进胶原蛋白及弹力纤维再生,更新老旧的细胞角质,增添肌肤光滑。

椰子汁的选购方法

海南当地人将椰子分为青椰子和黄椰子两种。若是为了喝水,那么建议选择青椰子;若是其他别的目的,那么1、就选黄椰子。

2、拿起椰子来摇一摇,如果能听到很多水在椰子的贝壳,水多,水少的区别。

3、手拿起椰子来看看椰子的重量,拿几个挑好的对比下重量,一般重点的为嫩的!

4、观看椰子的前面几个肉眼,是白色说明嫩,如果是黄色说明椰子恢复的一般。

5、闻下椰子有没不正常的气味,如果有不对,请不要选择。

吃椰子的注意事项

1、椰子汁的保质期非常短，如果椰子打开了最好在2小时之内饮用完。

2、椰子不要和海鲜一起吃，成分相冲突，易消化不良。

3、椰子汁不要和地瓜一起吃，甜度过高易发胖。

4、对于肝脏不好或肝脏病的朋友不适宜喝椰子，有湿疹的朋友不宜喝椰子。

5、体内火气旺盛的人群应少食椰子汁，以免加重火气。

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喝椰子汁的好处

1、可预防心脏病。因为椰汁的营养丰富,而且富含氨基酸,这些都有利于保护我们的心脏,常饮椰子汁不仅不会增加体重,还可降低人体血脂水平,预防高血脂症,从而起到对心血管的保健作用。因此多喝椰汁可以预防心脏病。

2、可预防关节炎和癌症。椰汁富含维生素和蛋白质,这些都有利于增强身体的抵抗力和免疫力,可以预防各种炎症的发生。

3、强健肌肤, 滋润止咳。我们对牛奶都是非常的认可,知道它是有利于人们健康的乳制品,但很多人并不知道,天然椰子汁就像牛奶一样,对人体也具有很强的保健功效。

椰子的汁液多，营养丰富，可解渴祛暑、生津利尿、祛风、驱毒、有益气、润颜的功效，中医记载“养生第一果汁”。那么椰子汁怎么做菜呢?以下是小编为您整理的有关椰子汁怎么做菜资料，希望对你有帮助。

椰子汁做菜做法三：雪耳莲子椰汁糖水

主料：新鲜莲子适量，雪耳半个，椰子汁适量。

食谱做法

1、把市场买来的新鲜莲子掰成两半，拿掉中间的芯，不然很苦不好喝。

2、雪耳半个，撕一块块，中间黄色的不要，那个很酸会影响口感，撕好冷水泡开就可以，洗干净待用。

3、用超市买的椰子汁倒进锅里，下莲子以及雪耳煮两个小时就可以了。

4、看，是不是还不错。

5、装碗就可以美美的享用啦。

椰子汁做菜做法一：红豆椰汁冻

主料：椰浆8勺(tsp)，牛奶10勺(tsp)，椰汁(敲开椰子里的纯椰汁)2勺(tsp)，蜜红豆适量，吉利丁粉7克，白砂糖5小勺(一般搅拌咖啡时用的那种)。

食谱做法

1、取新鲜椰子掀开上面的壳，我耍大菜刀砍的。

2、把所有材料量好后全都倒进小奶锅中，不停搅拌(为了不让吉利丁粉粘在锅底)直至沸腾，关火。

3、把沸腾后的液体倒入碗中凉凉至室温，再倒回到空椰子中，放入冰箱冷藏两小时以上。

4、冷藏好的椰汁冻不放红豆味道也很好。

5、放适量红豆到冷藏好的椰子冻上(如果不喜欢很甜可以事先减少糖的分量)即可。

小贴士

用量取决于椰子的大小，份量稍微改变一下也没有问题

椰子汁做菜做法四：椰汁香芋西米露

主料：香芋，西米，椰浆，白糖。

食谱做法

1、准备适量西米，喜欢可以多放点儿～。

2、西米煮好加凉水备用，注意西米要热水下过煮，可以不煮透，因为等会还要跟香芋一起煮。

3、香芋切丁。

4、加水上锅煮，时间看香芋切的大小，反正香芋熟了就好～这道糖水不追求时间炖哒～。

5、香芋煮好了加煮好的西米。

6、加椰浆，我觉得其他椰汁饮料什么的代替不了椰浆，因为椰浆真的好香，一罐我煮了两次。

7、然后煮开就好啦～浓浓椰奶香的糖水就做好啦～出锅加点白糖，还有喜欢紫薯的亲可以加点紫薯，这样煮出来的颜色是淡紫色的，非常漂亮～我这次没买到紫薯而已～不然我也会加，好看又好吃～。

8、夏天冰箱冻冻更爽～。

椰子汁做菜做法二：果椰汁西米露

主料：西米露适量。辅料：芒果一个，椰汁一盒，炼奶少许。

食谱做法

1、首先锅中水烧开 沸腾时放入适量西米露 不停的来回搅拌防止粘锅。

2、当西米露在水里沸腾时加少许冷水(沸腾加冷水反复几次这样可以使西米露比较有弹性)煮至13分钟左右熄火盖下盖闷2分钟 然后过3次以上冷水就可以了。

3、把芒果切成一小块一小块(详情找度娘)。

4、准备一盒椰汁 我比较喜欢这种原汁不会那么甜 罐装的比较甜而且是椰油不是椰汁哦。

5、把芒果 西米露 放入碗中倒入椰汁加少许炼奶搅拌 一碗夏日解暑糖水就搞定了 自制芒果椰汁西米露既简单实惠又卫生健康 夏天给爱人给家人解解暑吧 赶快行动哦。

椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。以下是小编为大家整理的关于椰子汁的功效，供大家参考!

椰子汁的营养价值：

椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效;椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品;另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。

椰子味甘、性凉、无毒，入胃、脾、大肠经;具有止暑消渴、益发令黑(需涂头)、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效;

可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。

椰子汁--预防心脏病,关节炎和癌症,强健肌肤,滋润止咳。

椰子汁含有人体不可缺少、能激发体能的多种氨基酸，如赖氨酸、蛋氨酸……等22种氨基酸是人体需要的，椰子汁中就含有17种;含有的维生素B族和C是天然补剂，尤其是维生素C，含有抗氧化成份，在与日光接触中发挥中和游离基的作用，促进新陈代谢，避免黑斑和雀斑的产生，改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象，使肌肤美白;可促进胶原蛋白及弹力纤维再生，更新老旧的细胞角质，增添肌肤光滑。

椰子汁中含有维生素E，又名“生育酚”，是优秀的抗氧化剂，是有益皮肤的养份，会帮助人体清除积累的氧自由基，使皮肤更细腻，更富弹性。维生素E有助于推迟女性更年期的到来，改善身体，提高生活质量。VE还可促进微血管液循环，促进代谢，抗肌肤老化，使肌肤艳丽;椰子汁含有β—胡萝卜素，可促进发育，维持皮肤粘膜健康，增强对细菌的抵抗力;椰子汁还含有维生素A，维持上皮组织与维持视力正常的生理功能。这些都是椰子汁所含对肌肤颜容靓丽的必需的营养素。当然椰子汁是饮品，不是药品，但她的营养素是比较全面的，是有益于人类的植物“牛奶”。

牛奶对人体的健康作用已得到人们的普遍认可，但很多人并不知道，天然椰子汁就像牛奶一样，对人体也具有很强的保健功效。第4次全国人口普查，海南人的寿命之长居全国前列，据分析就是与当地人常饮椰子汁有关系。

椰子汁是将椰子肉榨汁而成的天然饮品，含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素，是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统，核黄卵素磷脂更是增强性功能的高级燃料。

北京医科大学的研究人员研究表明，常饮椰子汁不仅不会增加体重，还可降低人体血脂水平，预防高血脂症，从而起到对心血管的保健作用。研究人员还发现，先饮椰子汁再饮酒，即使饮量多也不易醉。此外，椰子汁中还含有一种能杀去人体内寄生虫的物质，可令人肌肤红润

椰子汁的功效：

椰子汁味甘、性温、无毒，入胃、脾、大肠经;椰子汁具有止消渴，益发令黑(需涂头)、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效;椰子汁可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。

椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。

椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效;椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品;另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。

椰子是棕榈科常绿热带植物，果实呈扁圆形，成熟时橙黄色，表面光滑，内部纤维较多，种子包被在纤维中。果中含有大量的汁液和果肉，两者皆可食用，是一种味道鲜美水果，那么椰子肉都有些什么功效呢？

椰子汁的功效

补充营养椰子汁含有大量的糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效的为机体补充各种营养成分，保证机体内个细胞和组织的新陈代谢，完善液体免疫功能，怎前机体抗病能力。

利尿消肿椰子汁含有丰富的钾、镁等矿物质，这些矿物质在食用后能纠正调节机体内的正脱水和电解质紊乱，同时对肾脏也有一定的调节作用，能促进肾脏对水分的吸收和排出，有利尿消肿的作用。

杀虫消疳椰子汁具有较强的杀菌作用，其果肉及汁液都对姜片虫，绦虫等具有有较强的灭杀作用，而且在临床上椰子也被广泛运用，不仅对很多感染疾病具有治疗效果，而且毒副作用几乎没有，是理想的杀虫灭疳的食品。

美容养颜椰子至含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素等大量人体所必须的营养成分，经常食用椰子能够补充细胞内液，扩充血容量，滋润肌肤，有美容养颜的功效。

胎儿中毒通常指新生儿皮肤损伤。在整个怀孕期间，应该补充大量的维生素C和水。不同的学者对去除胎儿毒素的最佳时间有不同的看法。同时，椰子汁是否有助于消除胎儿毒性还没有明确的研究。

一些学者认为，孕妇在分娩前一个月补充大量维生素C和身体所需的水分，注意劳逸结合，注意生活和休息规律，可以有效消除胎儿毒性。中国南方的学者认为，绿豆汤、莲子和炖鸽子蛋可以在怀孕第三个月食用，以减少胎儿毒性。然而，一些学者建议，应注意吃新鲜蔬菜和水果，补充各种维生素，并避免刺激饮食，从而避免胎儿毒性。对于孕妇来说，椰子汁可以在平时正常使用，以帮助解毒和补充营养，但它是否有消除胎儿毒性的作用仍不清楚。

孕妇应注意清淡饮食和营养，多吃谷类、豆类和新鲜水果蔬菜，如小米、黑米、绿豆、红豆、苹果和梨。

核心功效

美颜护肤、生津利尿、杀菌消炎

新鲜椰子汁的简介

椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C，是营养极为丰富的饮料。椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。此外，椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。

功效作用

1、美颜护肤，椰子汁中含有丰富的维生素和蛋白质等多种人体所必需的微量元素，椰子中还含有糖类，可以补充细胞的内液，扩充人体的血容量，起到滋润肌肤的作用，用椰子水洗脸还能去粉刺和黑斑，改善皮肤，使粗糙的皮肤的变得有光泽，更润滑。

2、生津利尿，椰子汁含有丰富的钾、镁等矿物质，与细胞体液相似，可以纠正脱水和电解质紊乱的情况，达到利尿消肿的功效，经常饮用椰子汁能增强排毒能力，且泌尿系统就要强于一般人。

3、杀菌消炎，椰子汁含有丰富活性成分，能清除肠道中的病毒与细菌，并能阻止炎症在人类肠道中滋生，经常饮用能预防肠道感染病，能降低肠道疾病的发病率，起到杀菌消炎的作用。椰子汁还能促进人体力，益生菌再生能维持人体肠道菌群平衡，对提高肠道消化功能，维持肠道健康有很大好处。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

脾胃虚弱者、经常腹泻者、心力衰竭患者、糖尿病患者、失眠者。

不宜同食

海鲜，椰子汁中含有丰富的维生素c，而维生素c是不能和海鲜一起食用的，因为海鲜中的砷会与其发生反应，引起食物中毒。

食用方法：

椰子汁：将椰子掰开，去掉白色椰肉上的皮，将椰肉切成玉米粒大小的细粒，一部分椰肉放在搅拌机中，倒入少量的透明椰汁，搅拌成白色椰浆，然后放在过滤网上过滤，网上的是椰蓉，下面的就是鲜椰汁。

把适量的椰浆加开水调均匀后，加白糖煮沸腾就变成椰汁了。椰浆是椰子内的一种白色液体，有清凉解渴的作用。当椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也就越多，椰浆颜色就越深。

椰浆怎么冲开成椰汁

椰浆是椰子内的一种白色液体，有清凉解渴的作用。当椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也就越多，椰浆颜色就越深。其实椰浆可以直接变成椰子汁，下面我们以椰浆做椰汁西米露为例，做法如下：

1、首先煮300毫升的开水。

2、再把100克西米放进开水中，盖上盖子煮开，煮开后立即关火，放置20分钟。

3、接着打开盖子，倒去多余的水分。

4、然后在100毫升的开水里放适量的白糖搅拌融化，倒进半透明的西米里，继续煮至完全透明。煮西米时一定要不停的搅拌，不可煮得太过烂。

5、西米煮好后备用，把适量椰浆加开水调均匀后加白糖煮沸腾，最后倒入到煮好的西米里即可。

椰子树生长于热带、亚热带。在我国，只有在海南岛才能生长、结果。这种生长的地域性，使得椰果更显珍贵。海南岛四季常绿，有着椰子树生产的得天独厚的条件。所以，椰子树在海南岛四处可见，高大威猛而又婀娜多姿的椰子树已经成为海南的象征。

椰子树生产期较长，种植后经过八年风雨锤炼，才开始结果，这在普通水果中并不多见。开始结果后，椰子树每年结一次果，每株每年结果50至60个，多的可达100多个。由于生长期较长，为了保护这种来之不易的珍果，上帝造就了世界上最厚最硬的"水果皮"棗椰子壳，把营养和美味神秘留给人类。

当你踏上海南这座海岛，就会发现椰子在这里无处不在。小杂货店门前总是堆着一大堆青青的椰子、冷饮店里也有现榨的椰汁、连知名的大型超市也有冰冻的鲜椰子出售。如果你酷暑难当，花上两元钱买一个冰冻椰子就解决问题了！天然的椰子汁生酸熟甜，根据自己的喜好你也可以让卖椰子的阿姨帮你选择一个适合自已的。手抱椰子，走在海南的烈日下，你就会觉得椰子才是最好的饮料。

生活中的过敏源很多，一不小心，我们的生命就会受到威胁。前段时间，一小孩在过生日时，因喝了椰子汁而出现过敏，进而导致严重昏迷，经过全力抢救才化险为夷。看来，我们需要了些过敏相关的生活常识，这样才能不让我们的健康陷入被动，佰佰现为大家分享些防过敏安全常识。

为何椰子汁会引起过敏?

厦门市妇幼保健院儿内科副主任医师田越英介绍，之所以出现过敏现象，是因为小孩对椰汁中的某种蛋白或制作过程中使用的食品添加剂产生了严重的过敏反应，导致了过敏性休克。

另外，那么牛奶过敏又是怎么回事呢?据田越英介绍，牛奶过敏主要是牛奶中含有的一种叫β-乳球蛋白的物质使具有特异质的孩子产生了皮疹、呕吐、腹泻甚至便血等临床症状。

预防过敏，需了解生活中常见的过敏原有哪些

1.吸入性过敏原：尘螨、屋尘、花粉、真菌、动物皮毛、羽毛、棉花絮、污染的空气等。

2.食入性过敏原：牛奶、鸡蛋、豆类、鱼、贝壳类、坚果、花生、小麦。

3.接触性过敏原：化妆品、动物及昆虫分泌物、橡胶、洗涤剂、化学染料等。

3种方法可缓解过敏

1.皮试法。使用新的化妆品应先做皮肤试验，如皮肤发炎、泛红、起斑疹等，就必须避开该化妆品。

2.饮食替代法。以婴幼儿牛奶蛋白过敏为例，可先让乳母回避牛奶、鸡蛋等容易过敏的食物1周-2周，如果症状缓解可继续母乳喂养，未缓解可考虑用氨基酸配方奶粉作为替代食物。

3.缓慢适应法。婴幼儿可先回避过敏原一段时间，待机体免疫系统逐渐完善，慢慢增加摄入量，最后达到可以食用的效果。

椰子汁是一种好喝的饮品，是很多人的最爱，椰子汁在加工制作过程中放入了很多食品添加剂，在瓶后面的包装上就可以找到，那么椰子汁里面含有甜蜜素吗?通过详细的进行了解。

椰子汁含有甜蜜素等多种食品添加剂。

椰子乳(汁)饮料是以新鲜、成熟适度的椰子为原料，取其果肉加工制得椰子浆，在其中加入水、糖液等调制而成的制品，成品中蛋白质含量不低于0.5%。椰子乳中的食品添加剂有蔗糖、酪蛋白酸钠、黄原胶、甜蜜素、柠檬酸钠、异抗坏血酸钠、乙基麦芽酚和适量的香精。

椰子汁饮料以其特有的浓郁椰香味及纯正的品质受到广大消费者的喜爱，成为热果汁饮料中的畅销产品。

椰子汁含有甜蜜素，所以大家一定要少喝，如果想要了解更多的食品添加剂小知识，比如食品安全检测仪以及甜蜜素对人体有害吗等知识，是最好的选择。

对于孕妇饮食一直有诸多禁忌，一般都会说忌寒凉刺激什么的，那么椰子孕妇能吃吗？孕妇能喝椰子汁吗，今天大家一起来了解一下。

孕妇能吃椰子吗

孕妇可以吃

其实孕妇是可以吃椰子的。因为椰子汁是纯天然的饮品，并且含有丰富的营养物质，一般孕妇喝的话不会出现不良反应反而还能吸收很多营养。所以宝妈们想喝椰子汁的时候可以喝一些，但是最好是饮用纯天然的椰子汁而不是经过加工的椰子汁饮料，毕竟纯天然的椰子汁营养会更丰富。满足水需求

很多宝妈在怀孕的时候都需要喝很多水，因为足够的液体摄入，能让孕妇的血容量增加，羊水量得到维护并且胎体得以循环。而孕妇在日常中对于液体的摄取主要来自于喝的水以及无咖啡因的饮料中，怀孕期间喝椰子汁其实也是液体摄入的一部分，不仅能满足孕妇对于水的需求还比较多样化。

椰子的营养价值

椰子的营养价值很高。我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效；椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、维生素B1、维生素B2、维生素C等；椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。由此可以看出椰子是药食两用的佳品。当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为糯米及椰肉两者皆滋补，补益功效更加显著；椰子中加入冬瓜子可泻肺火；加清补的黄耳可中和椰子的温燥；患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。

体内热盛的人不宜吃椰子；如果您长期夜睡，爱吃煎炸食物，容易发脾气，口干舌燥的话，也要切记请勿多吃椰子。

椰子的食用功效

椰子味甘、性平，入胃、脾、大肠经；具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效。椰汁具有滋补、清暑解渴的功效。久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病。椰子壳油治癣，疗杨梅疮。

1、补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力；

2、利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；

3、杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品

4、驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。

制作指导

在吃椰子时，要先剥掉外皮，落出硬壳，硬壳上有几个白点，将其捅开，用吸管吸椰汁，之后再用刀刮取内侧的白色果肉，冷冻后吃味道更佳。而且食用椰子的学问也很多，如椰汁离开椰壳味道则变；上午倒出的椰汁较甜，下午较淡。新鲜的椰汁“清如水甜如蜜”，饮后清凉、甘甜、可口，风味独特，营养价值高，是解暑的最佳饮品。椰肉芳香滑脆，它除可作为水果食用以外，还可以做成菜肴或蜜饯：海南人常用海南优质糯米、天然椰肉及椰汁制成“椰子饭”，也称做“椰子船”。椰子除了其果实有很大的作用外，其它部分的功用也不小：椰壳可以烧制活性炭或加工椰雕、乐器；椰干可加工成椰油；椰木质地坚硬，花纹美观，可做家具或建筑材料。椰子综合利用产品达360多种，在国外有“宝树”、“生命木”之称。

相关人群

凡大便清泄者忌食椰肉；体内热盛的人不宜常吃椰子；同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。

小贴士

椰汁离开椰壳味道则变，上午倒出的椰汁较甜，下午较淡。

孕妇吃椰子的好处

维持形体

怀孕了，就注定孕妇的形体要发生变化了。但是，在这个基础上，孕妇还可以维持特别美妙的孕妇形体。孕妇吃椰子，椰子具有利尿消肿的优势，可以帮助孕妇摆脱孕期过度水肿的现状。温补保健

椰子可不仅仅是一种水果，还有丰富的营养物质，比如：蛋白质、果糖、葡萄糖、维生素、钙、钾、镁等。孕妇吃椰子，清甜可口的同时，还摄入了众多的营养物质，这对胎儿的生长发育和孕妇的身体健康都有积极作用，可算是一滋补水果。益气驱虫

椰子除了可以温补外，还能驱虫，比如：姜片虫病。孕妇吃椰子，椰子可以帮助孕妇益气提力，心情愉快，还能驱虫体内的一些寄生虫，让孕妇免受不良虫类影响。小提示

孕妇吃椰子，虽好，但也不能狂吃。再好的水果，吃的多了，就起反作用了。比如说，椰子本来具有缓解便秘的作用，但是吃的多了，温补的过了，孕妇吃椰子，反而会加重便秘情况。

椰子和椰子肉我们介绍完了，可不能忘记最重要的椰子汁哦，相信很多人都喝过，那么椰子汁有些什么营养呢？副作用和功效有哪些呢？下面来为大家介绍下吧！

椰子汁有什么营养

现代医学研究表明，椰汁含有的营养成分较多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。椰子汁是清凉的解渴饮料，搭配口感细腻滑嫩的椰肉，真是人间美味。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。

椰子汁相关人群：

一般人都可以饮用。

椰汁性偏温热，不宜过量饮用;同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。

椰子汁是凉性的，所以没什么副作用，但是也不能过量的喝哦！

椰子汁食疗效用：

1、椰子味甘、性温、无毒，入胃、脾、大肠经;具有止消渴，益发令黑(需涂头)、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效;2、椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效;椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。

椰子汁不陌生吧,基本上大家都喝过,有人说喝椰子汁会上火,那么是否真的如此呢?喝椰子汁有哪些好处呢?下面我们来一起介绍下吧!

椰子汁上火吗

椰子汁性寒,因此喝椰子汁不但不上火还可以解火,甚至也可以当做冰镇饮品来消暑,伴你度过这个炎热的夏天.所以,当你上火了的时候,可以喝点椰子汁来解一下火.不过,性寒的椰子汁也容易导致肠胃的不适,所以不要喝太多,以免导致腹泻.

椰子汁可以加热吗

无论是哪一种包装椰子汁加热是不可以用微波炉的,因为放入微波炉里会胀气引起爆炸.另外,最好也不要直接加热,一般把它泡在热水里一段时间,椰子汁就会变得温热了.千万不要把椰子汁加热到沸腾,这样的椰子汁是会变质的.

喝椰子汁有什么好处

常喝椰子汁可预防心脏病,关节炎和癌症,强健肌肤,滋润止咳.牛奶对人体的健康作用已得到人们的普遍认可,但很多人并不知道,天然椰子汁就像牛奶一样,对人体也具有很强的保健功效.第4次全国人口普查,海南人的寿命之长居全国前列,据分析就是与当地人常饮椰子汁有关系.

椰子汁是将椰子肉榨汁而成的天然饮品,含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素,是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品.其所含的维生素E能保持女性青春活力,丰富的锌可促进少女发育,镁可改善老年人的循环系统,核黄卵素磷脂更是增强性功能的高级燃料.

研究人员研究表明,常饮椰子汁不仅不会增加体重,还可降低人体血脂水平,预防高血脂症,从而起到对心血管的保健作用.研究人员还发现,先饮椰子汁再饮酒,即使饮量多也不易醉.此外,椰子汁中还含有一种能杀去人体内寄生虫的物质,可令人肌肤红润.17种氨基酸是人体需要的,椰硕椰汁中就含有哦.

吃喝椰子汁注意事项

1.椰子汁不能和蟹肉一起吃,会拉肚子.据说可以调奶茶喝.

2.椰子汁不宜和海味混吃.(降低营养价值,使生成不易消化的物质)

3.椰子汁忌和酒类混在一起会喝.(有化学反应,特别是葡萄酒/红酒)

4.肠胃消化不好,建议不要椰子汁和地瓜一起吃.(椰子汁和地瓜都是甜品)

5.肝脏不好或者有肝病的人不太适宜喝椰子汁.

6.有湿疹的人不宜喝椰子汁.(湿疹对蛋白质过敏)

7.小孩、孕妇喝椰子汁适量即可,不宜过多;妇女经期期间最好不吃椰汁.

8.变质或过期的禁止食用.

椰子汁是属于寒性的，有些朋友在喝了椰子汁之后可能会出现拉肚子的情况，如果不严重的话可以不用太担心，下面就来看看喝椰汁拉肚子要怎么办吧。

喝椰子汁拉肚子怎么回事

椰子属于寒性水果，脾胃虚的人喝了因为胃寒就会先胃痛，之后接着就是腹泻，所以喝多了当然会拉肚子。

椰子汁在成份分析上并没有强烈的致泻成份，这也是一般人适量的喝并不会腹泻的原因。但是它含有丰富的电解质，钾、镁等，如果您的肠黏膜细胞是不健康的，反而会使水份脱出，增加肠道内水份，进而腹泻。

椰子汁是寒性的吗

是的。

中医理论的形成是透过器官感觉而来，喝了椰子汁之后腹中会产生寒冷的感觉，而且肠道收缩，副交感神经兴奋，会有腹中空虚感。很多肿瘤末期病人口干渴，家属会给予椰子汁，但是病人肠胃黏膜脆弱，能量不足，喝了反而会腹泻，更不舒服。

椰子汁喝多了会怎样

椰子汁喝多后每天拉肚子根本就是因为自己拿椰子汁当水喝，由于椰子汁性很寒，脾胃虚的人喝了因为胃寒就会先胃痛，之后接着就是腹泻，东怪西怪，其实都是因为自己嘴馋害的。

除了胃痛腹泻以外，还有人在大热天硬是过敏性鼻炎、气喘大发作，这也是因为寒性的椰子水喝太多而诱发过敏性疾病，而经常手脚冰冷、经痛及月经不顺的虚寒体质者，如果又贪嘴爱喝椰子汁，更是和自己的健康过不去，届时不止是拉肚子而已，由于血循阻滞，不但手脚更加冰冷，还可能月经根本就“不来了”，而且大寒易影响筋骨，本来容易酸痛的人，更可能全身酸痛症都来了。

椰子汁的功效与作用

1、椰子汁清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口。

2、椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。

3、椰子味甘、性温、无毒，入胃、脾、大肠经;具有止消渴，益发令黑(需涂头)、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效;可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。

适当的喝一点椰子汁是不会胖的，椰子汁其实是很多人都特别喜欢的一种饮品，从天然椰子中提取出来，味道还是非常不错，下面一起来了解下椰子汁的热量吧。

喝椰子汁会胖吗

一般不会胖，但也不要过度饮用。

常饮椰子汁不仅不会增加体重，还可降低人体血脂水平，预防高血脂症，从而起到对心血管的保健作用。研究人员还发现，先饮椰子汁再饮酒，即使饮量多也不易醉。此外，椰子汁中还含有一种能杀去人体内寄生虫的物质，可令人肌肤红润。

天然椰汁热量高吗

椰子汁的热量不高。

每100g椰子汁的热量只有51大卡，所以我们完全可以放心的饮用，不会导致我们长胖。不过为了保持纤细的身材，那么就需要进行适当的运动，从而使得身材变得越来越好。

椰子汁的营养价值

(1)椰子汁清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。

(2)椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效;椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。

椰子怎么挑选

1，放在耳边摇一摇，听见水声浓厚说明汁多，如果水声较小或没有水声则椰子较干或肉多。

2，检查椰子表皮是否完整，避免有破损的椰子。

3，同等大小下，肉多的椰子重要较重，汁多重量较轻。

新鲜的椰子汁在没有加工的情况下，其实味道并不是很好，大家在喝习惯加工后的椰子汁之后，再喝这种现取的椰子汁就会不太习惯，那么，椰子汁要怎么喝才好喝呢？

椰子汁为什么那么难喝

椰子汁之所有不好喝是因为新鲜的椰汁木有加工过,里面含糖量低,而且木禹加其他成分,口感会差一点,但是比较营养。新鲜的透明,也不怎么甜。椰树果汁里面肯定忧精之类的。新鲜的椰子汁里面加点糖,或者蜂蜜,就蛮好的。

椰子汁怎么喝好喝

一、椰子水西米露

材料：西米、唯他可可椰子水、芒果、草莓、猕猴桃、火龙果。

制作过程：西米淘洗干净放入锅中，中小火不停搅拌，煮至西米呈半透明状，加少量冷水至煮沸，关火焖5分钟。煮好的西米放入凉水中浸泡，颗颗晶莹剔透。将火龙果、芒果、猕猴桃、草莓切成喜欢的形状。西米过筛滤出水放入容器，加入椰子水，最后装饰水果丁即可。

二、椰子龙舌兰鸡尾酒

材料：龙舌兰酒30毫升、柠檬汁15毫升、黑樱桃酒3大滴、唯他可可椰子水15毫升。

制作过程：先将几味基酒倒入搅拌机，之后加入柠檬汁和椰子水，最后加冰块，冰块可以根据自己口味添加。盖上搅拌机搅拌至冰沙状后，注入杯中，以柠檬片做装饰即可。

椰子汁的功效与作用

1、提高免疫力

椰子本身富含了蛋白质、多种维生素、果胶等等的营养成分，这些营养物质都是身体必须的，摄入这些营养物质可以提高机体的抗病能力。

2、驻颜美容

椰子汁富含多种维生素，这些物质可以补充细胞内液，提高细胞的活力，并且加速血液的循环速度，从而皮肤会变得红润，富有弹性。而椰子汁中还富含癸酸、棕榈酸、油酸等等甾醇物质。这些物质都可以滋润着肌肤。

3、改善性欲

椰子汁可以加速机体的新陈代谢，从而改善性欲，提高性生活的质量。

4、杀虫

椰子汁可以消灭肠胃内的寄生虫，而且还没有副作用，是杀虫的最佳选择。

5、保护心血管健康

椰子汁可以降低血脂，从而有效预防了高血压，促进心血管的健康。

椰子汁怎么取出来

1.首先用刀把顶部削掉一点，把三角形那块削干净。

2.然后把椰子倒过来，三角尖没有了，椰子倒过来可以平放。ps：一定要倒过来放后再削，从顶端削是没办法削到孔的，因为孔在底部!

3.然后用菜刀把顶部削掉一些，直到能看清椰子壳上的小孔为止。

4.用菜刀轻轻叩下椰子壳上的孔，这里是椰子最脆弱的部分，很容易就打开了。

5.最后把吸管插进去，就可以喝美味的椰汁了。

椰子汁是我们生活中很常见的一种饮品，味道香甜，而且有着很高的营养价值，不过打开之后的椰子汁还是建议大家尽快喝完会比较好，不要放太久。

椰子汁放一晚上会坏吗

要看具体保存环境。

1.高温下

椰子汁味甘性凉，入肺、脾、大肠经，含有大量的蛋白质、维生素、生长激素以及钾、镁等物质元素，这些物质在高温下容易发生反应而引起变质，食用过后可能会出现腹痛、腹胀、便溏等不适症状，不利于人体健康。

2.低温下

椰子汁在低温条件下，它里面的营养成分不容易滋生细菌，从而不会引起变质的情况发生，所以如果保存的好的话，低温条件下的椰子汁放置一个晚上是不会变坏的。

椰子汁打开后能放多久

1.常温下

由于椰子汁中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钾、镁等营养成分，常温下很容易与空气中的氧气发生反应而引起变质，食用之后不利于人体健康，一般建议常温下将椰子汁放置1天左右的时间即可。

2.冰箱下

在冰箱的低温条件下，可以很好的抑制椰子汁中细菌及其他物质的增长，从而可以延长椰子汁的保存时间，一般来说将椰子汁放入冰箱里面可以保存2-3天左右的时间不变质。

椰子汁的营养价值

现代医学研究表明，椰汁含有的营养成分较多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。

椰子汁是清凉的解渴饮料，搭配口感细腻滑嫩的椰肉，真是人间美味。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。

椰子汁怎么喝最好

直接喝。

椰子汁的食用方式有很多种，但是营养最高、口感最好的就是直接饮用，新鲜的椰子有很浓厚的椰香味，喝起来非常清爽，比饮料好喝，又富含营养成分，是很不错的饮品。