批发

对于做服装的人来说，会经常听到一个词叫走份批发，那走份批发是什么意思呢？

走份批发，是品牌折扣女装批发行业的一种服装批发模式，品牌折扣女装批发公司把某个品牌的库存尾货拿回来，然后根据大货的比例来分份，客户要货就按份出货，不挑款不挑码数。

品牌折扣女装走份的价格

品牌折扣女装的特点是性价比高，品质好、价格低、款式多。以深圳福生金服饰为例，春夏货品一般28-58左右，高端货品比如真丝连衣裙85-95左右；秋冬装一般38-85左右，纯羽绒服80-170左右，羊绒大衣180-300左右。不同的品牌款式、比例、品质不一样，价格也有一定的差别，走份就是一个品牌一个价，每个牌子都是统一均价出货。出货的价格甚至低于产品本身的生产成本，所以为什么越来越多的人喜欢开品牌折扣女装店，就是这个原因。

品牌折扣女装走份的缺点

品牌折扣女装走份的款式非常多，单款量少，所以每个款想齐色齐码是不可能的，对于做市场货的店主来说，这是个很头疼的问题，但是做品牌折扣女装店的店主就喜欢这样，每款衣服都是唯一的，女人都不喜欢和别人撞衫，这也是一个卖点。另外，顾客喜欢这件衣服，现在不买过几天来估计又没了，喜欢就会赶紧买下，这又是一个优势。

很多人喜欢自己做生意。下面，我们来看看如何做服装批发生意吧。

操作方法

产品

既然是服装批发，那么服装的种类应该广泛一点，比如应该有婴儿服装、儿童服装、孕妇装、西装等等种类。

质量

服装的质量也很重要，如果衣服洗一下就褪色的话，那么肯定没有回头客，因此，服装的质量应该合格。

店面

然后还要租一个店面，店面最好大一点，并且是在城市的中心。

进货渠道

进货渠道也很重要，如果能够找到比较便宜的服装批发商，那么就能够剩下成本。

去服装批发市场拿货，想要拿到物美价廉的服装也是有技巧的，下面小编给你介绍全国服装批发市场拿货攻略。请看下文。

操作方法

服装批发市场的人流量是很大的，想要拿到好货，就要早早的去，不然好的服装被拿完了，你只能拿次品。

服装批发市场都有一个共同点，衣服质量越好的，所在的楼层越高，一般小牌子的都在1-2层，大牌一般在顶楼，而且铺面一般不多。在进货前要考虑清楚自己要走平价路线还是高档路线。

同在一个服装批发市场，各个铺面拿货的价格都不一样，最好一直跟一个店铺拿货，拿的货多了才能拿到最便宜的货。而且各个服装批发市场的价格都不同，最好先做个市场调查。

服装批发市场都分区域的，男装、女装、童装分别在不同的区域，而且服装批发市场都很大，在进货前要对该市场做一个调查，这样才能花少量的时间和精力拿到你想要的货物。

在网上批发服装又方便又快捷，下面我就来说一说新手卖家网上服装批发进货的技巧，一起来看看吧。

操作方法

货比三家。网上有很多批发服装的商家，我们不要急着下订单，多对比几家的价格和质量，选择最实惠的一家。

检查货物。网上的东西看不到实物，无法确定服装的质量是否达标，我们可以先进一小批货，确认质量没有问题再下大的订单。

签订协议。如果决定在某一家批发店长期进货，可以和他们讲讲价，然后签订一个长期合作的协议。

细心检查。每一次进货都要认真细致地检查货物，不要让一些不良商家骗了，这样就得不偿失了。

你知道服装批发市场进货需要注意什么吗？一起来看看吧。

操作方法

服装批发市场进货，首先需要你在实地考察一下，因为很多地方的服装批发市场都是小作坊，而且运营和整个流程都很不规范。

服装批发市场进货一定要提前通过手机或者电话跟对方沟通好价格和衣服的质量，可以先让对方邮寄几件衣服的样品过来进行查看。

服装批发市场进货的时候一定要注意，要一手交钱一手交货，切勿提前给他人转账。

进货的时候还应该考虑一下当前市场流行的服装样式，这样子我们可以更有选择性和针对性的进一些大众所喜欢的服装，也好为我们下一步的销售做准备。

现在好多人都自己做生意，接下来就来讲一讲蔬菜批发生意怎么做？

操作方法

首先要有货源，搞批发生意的主要是赚的是销量，价格的话相对来说比较低，薄利多销。

销售渠道，我们想搞好蔬菜批发，销售的渠道要多，比如说在网上宣传，发一发广告什么的。

地理位置要好，蔬菜属于新鲜品，蔬菜批发距离市场不要太远，要不然蔬菜都新鲜了。

还有就是交通要便利，既方便自己运输货物，又方便商贩来进货，最好和商贩讨好，最好可以长期合作，互利互助。

有的朋友找不到南油服装批发市场，下面来介绍一下。

操作方法

如果你想找一个位置比较好找得到的服装批发市场的话，可以去南山区南油第一工业区，这里很多楼房都是做批发的。

如果你想要找偏向欧美风格的服装的话，可以去南油第一工业区的112栋，这里基本都是高仿欧美的品牌。

除了第一工业区之外，在丰滢世纪广场的1F、2F都有一些服装批发厂家，主要是以高档的女装为主的。

此外还有就是缤纷泰力服装批发市场了，这里基本上都是欧美的大牌，还有就是日韩的潮流服装。

龙虾养殖项目是目前市场上比较赚钱的一个养殖项目，大家都知道龙虾的市场价格是比较贵的，一般情况下是四五十块钱一斤，同时龙虾苗的养殖也是比较的热门。信阳生产出来的龙虾苗比较的出名，下面给大家介绍一下信阳龙虾苗哪里有批发。

龙虾是餐桌上的美味，龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。所以深受大家的喜爱。

信阳龙虾苗罗山县有批发，可以解决龙虾苗的供应问题，从而通过养殖让大家吃到更好的大龙虾。

简要回答

烤肠批发一箱可能在200~500元左右，因为烤肠一箱里面的数量各有不同，但具体价格需要根据所在地区以及人们自己所选的品牌决定。通常在批发市场时，可以直接去当地的食品批发市场或者是食品供应商那边咨询。既然这样，那么烤肠进货渠道在哪里？

食品批发市场

一般人们选择进货烤肠时，可以直接去食品批发市场，通常可以到当地的食品批发市场进行采购。在采购的时候会看到很多的食品供应商，这时候根据自己的需求挑选即可。

网上采购

现如今是互联网时代，人们想要批发烤肠时，可以在一些大型的食品网站或者是电商平台进行采购，这些平台的供应商是特别多的。在价格方面完全可以放心，他们是公开透明的。只要自己喜欢就可以在网上采购，但是在网上采购时一定要注重质量。

其他地区

如果想要批发烤肠，可以选择去超市或者商店，一般大型的超市或者食品专卖店也会有烤肠销售，通常可以到这些地区购买。另外条件允许的情况下可以直接联系厂家，一些大型的烤肠生产厂家也会直接面向消费者进行销售。在考虑厂家时，可以通过官方网站或者是直接打电话联系。

确实存在天然冲突基因，虽然直播平台可以带来市场份额的增长和销售额的提升，但也需要找到合适的销售和营销方式。在批发市场内进行直播可能会干扰交易和增加管理成本，因此限制直播并非毫无道理。杭州四季青是中国最大的服装批发集散地之一，它坐落在钱江新城，这里拥有20多家专业市场和超过2万个档口。这些市场包括知名的新老中洲女装城、九天中星服饰城、广州原创女装、杭州杭派精品服装、四季青精品女装、新老意法服饰城、常青休闲女装等。

近年来，随着电商和直播平台的兴起，传统的实体市场面临着越来越大的挑战。在四季青市场中，许多商家开始使用直播平台来销售衣服。通过与消费者互动，展示衣物，解答疑问，快速获得了一定的市场份额，这种做法也引发了一些问题。今年3月，常青市场发布了公告，禁止经营户和外来人员在本市场内进行直播和走播。这项规定一出，就引起了广泛关注。很多人认为这是市场管理方对电子商务平台的一种限制，而其他人则认为这是必要的措施。

服饰批发市场中的商品主要是批量销售给店家和个人，而不是单个消费者。这种供应链模式与直播平台的商业模式并不相符。直播平台需要让单个消费者进行购买，这与批发市场的运作方式是很难匹配的。服饰批发市场中的规模庞大，商品众多，交易纷繁复杂。如果在市场内进行直播，不仅会干扰其他商户的交易，也会增加管理的难度。直播平台的主播并不一定具备足够的专业知识，无法了解每件商品的细节和特点，容易出现误导消费者的情况。

服饰批发市场还需要考虑品牌保护的问题，在市场中，有很多品牌商家，商品质量和售后服务都非常重要。如果在市场内进行直播，可能会泄露商家的商业机密和产品信息，损害商家的利益。只有服饰批发市场与直播平台之间实现线上线下有机结合，是服饰批发市场和直播平台未来合作的重点。

为了加强对酒类批发经营者的有效管理，保证酒类商品零售交易过程的规范性，制定并实施的经营管理制度是很重要的。以下是小编今天为你整理的酒类批发经营管理内容，希望对大家有帮助!

酒类批发经营管理制度范本篇1

1 范围

本标准规定了酒类批发经营者从事酒类商品批发交易活动应具备的经营技术条件与应实行的经营管理技术要求。

本标准适用于酒类商品的批发经营者。

2 规范引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本是用于本标准。

GB2757 蒸馏酒及配制酒卫生标准

GB2758 发酵酒卫生标准

GB10343 食用酒精

GB10344 饮料酒标签标准

GB/T17204 饮料酒分类(GB/T17204-1998，eqvOIV:1996)

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本标准

3.1

酒类商品 alcohol commodities

作为商品流通的饮料酒，其他含酒精音频和食用酒精。指酒精度(乙醇含量)大于0.5%vol的含酒精饮料，包括各种发酵酒(啤酒、葡萄酒、果酒、黄酒等)、蒸馏酒(白酒、白兰地、威士忌、俄得克等)、配制酒(露酒)、食用酒精以及其他含有酒精成分的饮用品。

3.2

酒类商品批发 alcohol commodities wholesale

以向再销售者转售酒类商品为目的的交易活动方式。

4 经营技术条件

4.1经营资质

应符合有关法律、法规、规章和相关标准的，取得营业执照、食品卫生许可证、税务登记证和有关法律、法规和规章所规定的酒类批发许可等其他证明。

4.2 经营场地

酒类批发经营者应具备固定的、与经营规模或经营技术水平相适应的经营场地，持有房屋产权证或经营场地租赁合同。保持经营场地的使用功能，不断改善经营场地环境，经营场地符合食品卫生管理、消防和建筑设计防火要求。

4.2.1 选址

应符合本地区商业网点规划要求和酒类商品特性要求。

4.2.2 交易场所

4.2.2.1应设于建筑物内，有完善的、符合批发贸易所必需的照明和空气调节条件。

4.2.2.2应满足商品展示、交易洽谈、信息公示、资金结算等活动的要求，具备相对独立的功能空间，并有明显的标识。。

4.2.3 仓储设施

4.2.3.1应相对固定，与交易场所分离。

4.2.3.2应远离高污染和高辐射地区，远离热源或采取必要措施使其不受热源的影响。

4.2.3.3应设于建筑物内，干燥、通风、地面平整、清洁。

4.2.3.4应能满足所经营酒类商品的温度等方面的储藏要求。

4.3 经营设备

酒类批发经营者应具备满足商品陈列、储运、资金结算要求的设备系统，并保持设备功能正常。

4.3.1商品陈列设备

应有独立、稳固的商品陈列设备，有良好的照明条件，能全面、安全的展示商品。

4.3.2商品仓储设备

应有相对固定的商品仓储设备，确保商品安全有效地储存、搬运和装卸。

4.3.3资金结算设备

应有完整的资金结算设备，包括支票打印和发票打印设备。设备应选用国家许可的产品。

4.3.4经营服务设施

应具备满足自身使用和客户使用的通讯、货物运输等经营服务实施，保持经营服务条件功能正常，并不断提高其服务能力。

4.4 专业人员

应拥有具备酒类知识，熟悉国家有关规定和有关标准的人员。

5 经营管理技术要求

5.1 采购管理

酒类批发经营者应保证所选择的供应商是合法的经营主体，采购的商品符合产品质量标准要求，采购过程信息记录完整、真实。

5.1.1供应商的选择

5.1.1.1应选择具备合法主体资质条件的供应商，认真审核其有效的营业执照、生产许可证或准产证、批发许可证、食品卫生许可证、产品检验合格证明和国家规定的其他证明等，对进口酒类商品还要审核其国家出入境检验检疫部门核发的《进口食品卫生证书》和《进口食品标签审核证书》。

5.1.1.2对在政府主管部门或政府指定的企业信用档案管理系统中被列入黑名单的企业不应作为供货商。

5.1.2采购商品的质量控制

在采购商品时应实施质量控制，具备鉴别酒类质量的控制流程，执行GB2757、GB2758、GB10343、GB/T17204等相关条文，根据需要可与有资质的酒类商品质量检测机构建立委托检验业务关系，执行GB10344相关条文，应对采购的酒类商品的品种、规格、数量、批次、标识、产地、出厂检验证明等进行审核。

5.1.3采购过程信息记录的管理

5.1.3.1酒类批发经营者应建立采购过程信息管理台帐，保证采购过程信息的真实性、完整性和可追溯性，并完整保存三年。

5.1.3.2采购工程信息管理台帐应记录下述信息：

——供应商基本信息。(如企业名称、注册地址、目前办公地址、

法定代表人、许可证代码、联系电话等);

——采购商品基本信息。(如名称、产地、种类、数量、批次、标准、价格、定货日期、到货期限等);

——商品质量信息。(如质量证明文件、质量检查或鉴定等);

——“索证索票”状况信息;

——采购商品入库保管的相关信息。

5.2批发销售管理

酒类批发经营者应保证批发销售的下游客户具备合法的酒类经营主体资质条件，所批发销售的商品质量与销售合同所标明的商品质量要求相符，批发销售过程信息记录完整、真实。

5.2.1客户的管理

5.2.1.1酒类批发经营者应保证所选择的下游客户具备合法的酒类经营主体资质条件，认真审验其营业执照、经营许可证、食品卫生许可证等资质证明，并按照国家有关规定进行严格的索证。

5.2.1.2对在政府主管部门或政府指定的企业信用档案管理系统中被列入黑名单的企业不应作为下游客户。

5.2.2批发销售的商品质量管理

5.2.2.1酒类批发经营者应保证向下游客户提供的商品与销售合同规定的质量要求相符，在酒类批发过程中不得混入其他商品或假冒伪劣商品，并有明确的流程控制加以保证。

5.2.2.2酒类批发经营者应向下游客户提供发货票和供货凭证，并注明酒类商品名称、规格、数量、金额及产品批号。

5.2.2.3酒类商品不与有毒、有害、污染物(源)、腐蚀性物品等混放。

5.2.3批发销售过程信息记录的管理

5.2.3.1酒类批发经营者应建立向下游客户销售过程信息管理台帐，保证销售过程信息的真实性、完整性和可追溯性，并完整保存三年。

5.2.3.2销售过程信息管理台帐应记录下列信息：

——下游客户基本信息(如企业名称、注册地址、目前办公地址、法定代表人、许可证代码、联系电话等);

——销售商品基本信息(如名称、产地、种类、数量、批次、标准、价格、出货日期、到货期限等);

——商品质量信息(如质量证明文件、质量检查或鉴定等);

——“索证”状况信息;

——所供应商品在库保管的相关信息。

5.3 人员管理

5.3.1直接接触酒类商品的人员应定期进行健康检查，取得健康证。

5.3.2配备经过专业培训，并按国家或行业规定取得岗位资格证书的人员。

应符合国家财务管理有关要求。

5.5广告管理

酒类商品的宣传广告应遵守《中华人民共和国广告法》的有关规定。

酒类批发经营管理制度范本篇2

前言

为规范酒类商品市场流通秩序，加强对酒类商品零售的管理，保证酒类商品零售交易过程的规范性和产品质量的可靠性，保证商品零售交易信息的真实、完整和可追溯，特制定本标准。

本标准由商务部提出并归口。

本标准主要起草单位：中国酿酒工业协会、中商流通生产力促进中心。

本标准主要起草人：王北鹰、曲英、王延才、刘普合、孔令羽、魏晓英、王耀荣

1、范围

本标准规定了酒类零售经营者从事酒类商品零售交易活动应具备的经营条件与应实行的经营管理要求。

本标准适用于酒类商品的零售经营者。

2、规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注是期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB 2757 蒸馏酒及配制酒卫生标准

GB 2758 发酵酒卫生标准

GB 10343 食用酒精

GB 10344 饮料酒标签标准

GB/T 17110 商店购物环境与营销设施的要求

GB/T 17204 饮料酒分类(GB/T 17204----1998, eqv OIV：1996)

3、术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1 酒类商品零售 alcohol commodities retail

以直接向最终消费者销售酒类商品的交易活动方式。

4、经营条件

4.1 经营资质

4.1.1 应符合国家有关法律、法规、规章和相关标准的要求。

4.1.2 应取得合法的营业执照、食品卫生许可证、税务登记证各有关法律、法规、规章所规定的酒类零售许可待其他证明

4.2 经营场地

酒类零售经营者应有相对固定的、与经营规模或经营技术条件相适应的经营场地，持有房屋产权证或经营场地租凭合同。经营场地符合食品卫生管理、消防和建筑设计防火要求。

4.2.1 选址

应符合酒类商品特性要求。

4.2.2 销售场所

4.2.2.1 应设于建筑物内，具备完整、符合商品零售所必需的照明、空气调节、空间通透的条件。

4.2.2.2 应明亮、整洁、具有商品展示、交易的功能，主通道和货架间具备GB/T 17110 规定的要求。

4.2.2.3 与仓储设施分开。

4.2.3 仓储设施

4.2.3.1 应有相对固定的仓储设施。

4.2.3.2 应远离高污染和高辐射地区，远离热源或采取必要措施使其不受热源的影响。

4.2.3.3 应设于建筑物内，地面平整，干燥通风，能够满足所经营酒类商品的温度等要求。

4.3 经营设备

4.3.1 商品陈列设备

应有独立、稳固的商品陈列、资金结算要求的设备，并保持设备功能的正常。

4.3.2 资金结算设备

应具备国家有关规定要求的资金结算设备。

4.4 专业人员

应拥有具备酒类知识，熟悉国家有关规定和有关标准的人员。

5、经营管理要求

5.1 采购管理

酒类零售经营者应保证所选择的供应商具备合法的经营主体资质条件，采购的商品符合国家产品质量标准要求，采购过程信息记录完整、真实。

5.1.1 供应商的选择

5.1.1.1 酒类零售经营者就保证所选择的酒类商品供应商具备合法的主体资质条件，认真审核其有效的营业执照、生产许可证或准产证、批发许可证、食品卫生许可证、产品质量检验合格证明和国空规定的其他证明等，对进口酒类商品还要审核其国家出入境检疫部门核发的《进口食品卫生证书》和《进口食品标签审核证书》

5.1.1.2 酒类零售经营者对在政府指定的企业信用档案系统中被列入信用黑名单的企业不应作为供应商。

5.1.2 采购商品的质量控制

酒类零售经营者应执行GBl0344相关条文，对采购的酒类商品的品种、规格、数量、标识、产地、出厂检验证明等进行审核，执行GBl0344、GB 2757、GB 2758、GB 10343、GB/T 17204等相关条文，应有对酒类商品的质量进行初步鉴别的控制流程。

5.1.3 采购过程信息记录的管理

5.1.3.1 酒类零售经营者应建立采购过程信息管理台账，保证采购过程信息的真实性、完整性和可追溯性，并完整保存三年。

5.1.3.2 采购过程信息管理台账应记录下述信息：

——供应商基本信息(如企业名称、注册地址、目前办公地址、法定代表人、许可证代码、联系电话 等);

——采购商品基本信息(如名称、种类、数量、批次、标准、价格等);

——商品质量信息(如质量证明文件、质量检查或鉴定等);

——“索证索票”状况信息;

——采购商品入库信息。

5.2 销售管理

5.2.1 酒类零售经营者应向消费者提供质量合格的商品，不应销售假冒伪劣商品，并有明确的流程控制加以保证。

5.2.2 酒类零售经营者不应向未成年人销售酒类商品。

5.2.3 酒类零售经营者应向消费者提供销售小票或发票。

5.2.4 所售酒类商品应明码标价。

5.2.5 酒类商品不应与有毒、有害、污染物(源)、腐蚀性物品等混放。

5.3人员管理

5.3.1直接接触酒类商品的人员应定期进行健康检查，取得健康证。

5.3.2配备经过专业培训，并按国家或行业规定取得岗位资格证书的人员。

5.4 广告管理

酒类商品的宣传广告应遵守《中华人民共和国广告法》的有关规定。

庆云小商品现代批发市场为国家AA级旅游景区。

庆云小商品现代批发市场集商业运营、休闲、娱 乐于一体，是一个全封闭二层、局部三层的框架式结构商城， 分交易、服务、仓储、办公区，是与义乌、临沂等地最新潮市场相接轨的小商品现代批发市场

批发市场参照浙江义乌第五代市场模式进行建设和管理，市场内设有中央空调等现代化设施，市场总经营面积23000平方米，拥有标准商位1600个，经营业户1000家，经营商品涉及箱包、工艺饰品、日化、电子、文教、针织、百货、玩具等十余个大类近30万余种商品，为冀鲁边界最大的小商品集散中心、信息中心。小商品现代批发市场为国家AA级旅游景区、山东省唯一一家旅游购物市场，景区内设有现代化的电梯、自动喷淋设施，可以保证游客的人身财产安全。景区为周边100公里内最大的购物性市场，商品齐全，价格公道，是各地游客游玩、购物的好去处。

客服电话：0534—7082599

地址：德州市庆云县商城大街187号

信息来源：山东省旅游发展委员会

银饰批发市场在哪里？近年来国内饰品消费热潮一浪高过一浪。尤其是价廉物美的银饰品。深受追求个性。时尚的爱美人士喜欢。越来越多的商家开始银饰生意，因此银饰批发风生水起。

那么银饰批发市场在哪里？怎么看好坏？

应该每个地方都有批发商，但是大部分货源都是从深圳出去的。去水贝的珠宝中心就可以看到很多银饰档口，有儿童银饰为主的。也有珍珠，琥珀泰银为主的也有专以925纯银这一类为主的档口，几乎他们都在同一地方，银城是最大的银饰货源。

无论是加盟银饰店还是自营银饰店，选择优质的货品合作商是店铺经营成功的有利保障，面对鱼龙混杂的银饰批发市，以散货经营为主的经营者在批发银饰的时候要多加关注。

以上内容为银饰批发市场在哪里的相关知识介绍，更多银饰知识请关注团贷网。

批发市场如果发生火灾，火势蔓延速度快，还会产生大量的烟和有毒气体。那么批发市场发生火灾该如何逃生？

1确认紧急出口和疏散楼梯间的位置

不管进入什么建筑物，在进入后的第一件事情就应该是确认其紧急出口和疏散楼梯间的位置，进入商场更应如此。所以，进入商场后不要把注意力集中到琳琅满目的商品上，而应环顾四周，寻找紧急出口并记住其所在位置。如果不易找到，可以询问商场工作人员。

2非吸烟场所不要吸烟

批发市场等公共场所内一般都有明确的禁止吸烟的标志，所以，为了不给自己和他人的生命安全带来威胁，非吸烟场所坚决不要吸烟。如果非要吸烟，应该到商场外面或者商场内的吸烟室。吸烟者千万不要贪图方便，跑到疏散楼梯吸烟并把烟头随便扔入垃圾桶内，这不仅可能导致火灾，还会因此阻断人们的逃生路线。

3学会寻找逃生路线

如果在进入批发市场时没有提前确认紧急出口和疏散楼梯的位置，应按照疏散指示寻找疏散出口。批发市场内的疏散指示标志(由绿色和白色构成的奔跑着的人形和箭头)会为人们指示出疏散楼梯间和紧急出口的位置。但火灾发生后往往会伴随着大量的烟气，并且在顶棚附近堆积，这样会降低能见度，使人难以看清标志。只要沿着疏散指示灯指示的方向逃生，就能找到安全疏散口。

4取道楼梯，禁用电梯

火灾发生后，电梯井会像烟囱一样，成为烟气扩散的通道，并且火灾产生的高热会使电梯系统出现异常。一旦停电，电梯容易卡住，将人闷在里面。所以，从火灾现场疏散时，千万不能乘坐电梯或者自动扶梯。

5沉着冷静，不要拥挤

在商场等人员密集场所，发生火灾时，最可怕的就是恐慌。人们惊恐的喊叫会增加这种恐慌的程度。所以，无论火灾形势多么严峻，都应该尽量保持沉着冷静。只有这样才能保持自己敏锐的判断力和观察力，才能在进紧急情况下找到有效的逃生方法。

6注意防烟

遇到浓烟时，可利用身边的衣服、毛巾或者其他可利用的东西捂住口鼻，并尽量降低行走姿势，以免烟气进入呼吸道。在逃生途中，如果烟气特别浓而使人感到呼吸困难，可贴近墙边爬行。如果在楼道内，可用脚朝下、头朝上、脸贴近楼梯两台阶之间形成的直角处的姿势向下爬，这样可以呼吸较新鲜的空气。

7积极自救和救助他人

批发市场内的衣服(但不要选择厚重难带的衣服)、毛巾等织物可以用来防烟;绳索、床单、窗帘、各种机用皮带、消防水带、电缆线等可做成逃生工具帮助自己滑至地面或者较低楼层;安全帽、摩托车头盔、工作服等可用来避免烧伤或者被坠落物体砸伤。如果身边没有可利用的东西，则可以利用建筑物外的落水管等这些附属设施逃生。

疏散过程中，还应注意照顾老年人和残疾人。如果带着孩子，千万不能把婴儿放在儿童车里推着跑，而应背着或者抱着孩子进行疏散。

8切忌重返火场

如果在疏散到批发市场外面后发现自己的亲人、朋友或者什么贵重物品还在建筑物之内，那也不能重新返回，而应告诉消防队员，请求其援助救援。

以上的内容由小编整理，仅供大家参考。那么农贸市场有哪些消防安全隐患呢？敬请关注的农贸市场安全小知识吧！

批发市场人员多，可燃烧物到处都是，因此批发市场发生火灾看起来在所难免。那么批发市场火灾有哪些特点？

建筑条件差，批发市场营业面积大

从批发市场的现状看，不规范、不符合规定要求的市场不同程度的存在，如顶棚市场、临街市场、地下市场和一些临时搭建市场，有的是在原有建筑上改造而成，有的利用街道、道路扩建。这些市场存在着建筑耐火等级低、防火间距不足、安全疏散和消防设施不符合规定要求等问题。带状毗连市场，多为一、二层小型个体砖木结构的三级耐火等级建筑，沿街巷连建。大面积的连片市场，一般都是一、二层的砖木结构建筑的组合，间距小，密度大。尤其是建筑面积超过防火分区要求，批发市场营业面积较大，有的达数千米2，且缺乏防火分隔设施。

可燃物品多，人员密集

批发市场经营的商品，多数为服装、鞋帽、家具、塑料和木制品等可燃物，也有油漆、气体打火机、赛璐璐制品等，有的市场还经营烟花爆竹。一些市场的门店为了便利销售，采取“前店后库”、“前柜后库”或“以店代库”的办法，到处乱堆放可燃货物。也有的市场门店建筑装修和柜台、货架制作使用可燃材料，使火灾荷载过大，由于批发市场本身是一个商品非常密集的场所，经营的户主比较多，少则几百户，多者上千户，再加上众多的顾客，因而人员极为密集，一旦发生火灾，后果不堪设想。

电气照明设备多，火、电源存在隐患

电气照明设备在一些批发市场也是五花八门，安装在商店(场)顶、柱、墙上的照明、装饰灯，多采用带状式或分组安装的荧光灯具;市场安装广告霓虹灯、灯箱和供广告活动的电动机及节假日安装的各种彩灯;经营户乱拉乱接电气线路、插座、开关和夏季大量使用电风扇。荧光灯的镇流器、霓虹灯及电动机还有使用的熨斗、烙铁等电加热器，都具有很大的火灾危害性。在市场的餐饮区，用火、用电、用气量大，厨房线路乱拉乱接或线路被熏烤的严重老化，闸刀、开关保险盖破损掉落，存在着极大的火灾隐患。

火灾蔓延速度快，容易产生有害气体

批发市场的楼层起火后，火势由起火点向周围发展，并向燃点低的商品和楼梯间方向蔓延，同时产生大量的烟雾。烟气和高温由内部敞开的楼梯间垂直迅速向上蔓延，也有从楼梯间掉落下来的燃烧物引起下层燃烧。带状毗连门店，火起于上风时，火势会顺风沿着毗连建筑迅速向下风延烧，形成条形燃烧带;火起于下风时，火势向上风虽燃烧的速度较慢，但仍会威胁毗连的其他建筑物。小摊亭组成的批发市场火灾，由于商品处于悬挂状态，摊亭密集，亭(棚)上的遮雨板多为塑料制品，火势发展、蔓延速度极快。由于大量的棉、毛、化纤物、塑料物品和部分药品燃烧时，会产生大量烟雾和有害气体，危害现场人员安全。

消防通道不畅，人员疏散和火灾扑救困难

许多批发市场依街靠路两侧，由于在建筑物附近乱搭乱建，或在市场上空设置顶棚，使消防通道宽度和高度达不到规定要求，更为严重的是街边路旁的摊点随意侵占，几乎没有消防通道，再加上市场内复杂的环境，当发生火灾后不仅人员疏散困难，而且消防车也难以靠近作战，直接影响火灾扑救。

以上内容由整理，仅供大家参考。那么农贸市场有哪些消防安全隐患呢？详情请登陆的农贸市场安全小知识库查询吧！

电能是一种方便的能源，它的广泛应用形成了人类近代史上第二次技术革命。有力地推动了人类社会的发展，给人类创造了巨大的财富，改善了人类的生活。那么批发市场乱接电线有哪些危害？

私扯乱拉的电线，极易造成短路等引发火灾。尤其是任意增加用电设备，而大功率电器的用电电流较大，如果接入较多，可能引起线路超负荷，电线容易老化引起火灾。

另外，长期将电线拉进拉出，或者暴露室外，容易造成电线绝缘体磨损和老化，导致线路漏电，尤其在阴雨天，可能会危及人身安全。

消防安全

第六十六条 电器产品、燃气用具的安装、使用及其线路、管路的设计、敷设、维护保养、检测不符合消防技术标准和管理规定的，责令限期改正;逾期不改正的，责令停止使用，可以并处一千元以上五千元以下罚款。

服装批发市场的火灾危险性，主要表现在建筑防火条件差;可燃商品多;人员密集;用火、用电、用气量大;防火安全管理薄弱等五个方面。通过消防检查，对检查结果加以比较分析可以发现，存在的火灾隐患主要集中在以下八点：

1、消防设施不完善，服装批发市场设计不符合国家建筑设计规范的要求。由于服装批发市场的建设发展较早，有的服装批发市场是在原建筑的基础上改造的，在建造时未报消防部门审批，致使这些服装批发市场内消火栓等基础消防设施很不完善，留下了先天隐患。

2、随意改造、搭建违章建筑、违反规定用火用电的现象较普遍。许多经营者为了个人方便在建筑物内搭建2至3层的隔层用于存放货物。同时又在这样的建筑物中烧水做饭，乱拉电线。这样不仅造成了潜在的火灾隐患，同时也加大了造成人身伤亡的可能性。

3、经营者消防意识淡薄、防火观念不强、市场消防管理混乱。经营者的消防意识淡薄，在经营中未落实各级防火责任制和“谁主管，谁负责”的防火原则。从业人员对所在部位的防火知识知之甚少，对消防设施的使用和火灾情况下的逃生及救援知识也没有了解，消防管理混乱，许多规章制度得不到贯彻落实。

4、缺乏灭火器材。通过检查发现，一些服装批发市场没有依照《建筑灭火器配置设计规范》的要求配置灭火器材。有的虽然配备了一定数量的灭火器，但位置摆放不正确，不便于发现和取用;有的灭火器型号与灭火场所的配置要求不符，配备的灭火器不能在火灾情况下使用。

5、服装批发市场的消防通道不畅通，安全疏散通道被堵塞的情况较为严重。有的服装批发市场没有依照《建筑设计防火规范》的要求设置环形消防车道和尽头式消防车道。有的虽然设置了消防车道，但经常被各种机动车、人力车以及经营者乱摆乱设的摊点所阻塞，在火灾情况下消防车根本无法通过进行灭火救援。此外，应急照明和安全指示标志严重不足，大大限制了受困人员火场逃生。

6、从服装批发市场自身管理部门本身来看，消防安全的责任主体意识没有真正树立，消防安全责任制落实不到位。由于以前消防社会化工作未深入开展，不少单位把消防安全工作看作是公安消防机构唱独角戏，将自身应抓的火灾隐患整改、消防安全培训教育、防火检查等消防安全工作全部依赖于公安消防机构落实，或是提出来就改，不提不改，惰性思想严重。只重经济效益，漠视消防安全，对火灾隐患能拖则拖，能省则省，甚至久拖不改，侥幸心理、麻痹思想严重，消防安全管理工作存在死角，不能渗透到各个角落。

7、专(兼)职消防员的业务素质普遍较低，自防自救能力不强。部分服装批发市场在消防员的选择上的态度不端正，不是任人唯贤，而是任人唯亲，有的甚至将消防工作作为一项无关紧要的工作，在精简人员过程中，首先裁撤消防员，或变专职消防员为兼职消防员，甚至安排一些难于履行职责的老弱病残或文化素质相对低下的人员来做消防工作，导致了消防工作的失控漏管，消防设施发挥不了应尽的作用，成了摆设。

8、对服装批发市场内部个体工商业者消防安全教育不落实，员工消防安全意识淡薄。受经济利益的驱动，一些经营者根本就没有真正从头脑中重视起消防工作，总是存有侥幸心理，认为自己的违章行为不会出事，有的甚至把消防人员提出的消防安全隐患及整改意见看作是故意刁难，当耳旁风。服装批发市场管理者对内部职工和商贩的消防安全教育培训、消防器材维修保养、消防安全检查和消防违章行为查处等经常性工作没有真正贯彻落实，只是做表面文章，致使职工和商家消防安全知识缺乏、消防业务素质低下、消防自我约束管理意识淡薄，遇突发事件束手无策。

以上介绍了服装批发市场有哪些常见安全隐患，希望大家能够喜欢。另外农贸市场有哪些常见安全隐患？详情请关注的农贸市场安全小知识吧！

大家购买肉类，都喜欢新鲜的肉。那么批发市场的牛肉是新鲜的吗？

批发市场的牛肉是新鲜的，是直接从屠宰场宰杀后送来的。

如何辨别注水牛肉

随着经济状况的提升，人们对生活的追求也越来越高，特别是在事物方面。从西方引进的牛肉理所当然成了人们追求的食品。牛肉凭借其高蛋白和美味深得人心。然而最近中国市场上面凭借着人们对牛肉的热爱做起了文章。开始利用注水牛肉从中获取暴利。这种注水牛肉不但价格不低而且不安全，接下来小编就来教大家如何辨别注水牛肉。

具体识别方法如下：一般情况下健康牛肉的肌肉有光泽、深红、色泽均匀、脂肪洁白或淡黄色;外表微干，新切面稍湿润;指压后的凹陷能复原;具有鲜牛肉的正常气味;用手触摸弹性好，有油油的粘性。而注水牛肉的肌肉切面湿润且有较强的光泽，肌纤维膨胀，肉色浅红，用手指触压，肉质较松软，弹性小，易留有纹痕，用力按压时，从切口处可渗出粉红色的液体，用手摸没有粘性。如用小片卫生纸贴在各器官或肌肉组织的切面上，注水肉对纸张的粘着度小，纸张吸水速度快，而正常牛肉则相反。如将注水肉放在一个容器中，容器中很快会出现渗着血色的水。如果外边已干，则纵向(切断纤维)切开牛肉，在断面上贴上卫生纸或者观察颜色，颜色发红则是好牛肉，颜色发粉色即使不是注水肉也不好吃还可以依靠经验，观察重量和体积的对比判断是否注水。

总而言之注水牛肉吃不得，相信大家看了上述有关的农贸市场安全小知识后，一定会有所收获的。

大葱又叫做葱、青葱、四季葱、事菜，是一种很常见的蔬菜类食物，一般作调味使用。大葱的营养价值也非常高，对人体有着很大的好处。那么在批发市场买完大葱该如何保存？(1)架藏法在露天或棚、室内，用木杆或钢材搭成贮藏架。将采收晾干的大葱捆成7～10千克的捆，依次堆放在架上，中间留出空隙通风透气，以防腐烂。露天架藏，应用塑料薄膜覆盖防雨霄。贮藏期间定期开捆检查，及时剔除发热变质的植株。

(2)地面贮藏法在背风处的平地上，铺3～4厘米厚的沙子，把晾干捆好的大葱密密码在沙上，根朝下，宽1～1.5米。码好后在四周大葱根部培15厘米高的沙土。上覆草帘、塑料薄膜防雨。

(3)沟藏法在阴凉通风处挖深20～30厘米、宽50～70厘米的浅沟。把选好、晾干的大葱捆成10千克左右的捆。特沟内灌足水后，把大葱一捆一捆栽入沟内，用土埋严葱白部分，四周用玉米秸围一圈，以利通风散热。气温降低前，加盖草帘或玉米秸。

(4)窖藏法采收后晾晒数日，把大葱捆成10千克左右的捆，直立排放于干燥、有阳光避雨的地方晾晒。当气温降到0℃以下时，入窖内贮存。窖内保持0℃低温，注意防热防潮。

(5)冷库贮藏法将无病虫害、无伤残的大葱捆成10千克左右的捆，装入箱或筐中，放入冷藏库堆码贮藏。库内保持0～l℃，相对湿度80%～85%。贮藏期间要定期检查，及时剔除腐烂变质的大葱。

(6)微冻贮藏法在东西向墙北侧挖10～20厘米深、1～2米宽的浅沟。将经晾晒的大葱拥成7～10千克的捆，竖排存放于沟内。贮藏初期大葱捆上部敞开，每周翻动1次，使大葱叶全部干燥。天气寒冷，大葱白微冻时，给大葱培土，顶部用草帘盖住。

(7)清水浸：选葱白粗大、不烂的大葱，葱根朝下竖直插在有水盆中，不仅不会烂空，还会继续生长。

(8)晾晒法：将大葱的叶子晒蔫，不要去掉，捆好把，根朝下垂直放在阳台的暗阴处，切忌沾水受潮，以免腐烂，太干燥也不好，会干瘪、空。

对于想在农村发家致富的，不妨跟着小编一起来学习下以下关于牛蛙的养殖方法，从而掌握一门养殖技术!

牛蛙的投饵数量

孵化后的前6天，蝌蚪主要靠体内卵黄囊提供营养，6天后随着卵黄囊消失，开始摄食浮游生物和人工饵料，培育前先施肥，培育浮游生物，解决蝌蚪开口饵料，能提高蝌蚪成活率。投喂的人工饵料，主要有田螺、鱼肉、动物内脏、水蚤、豆饼、米糠等。投喂量：7日龄—30日龄的蝌蚪，每1000只每天投饵40克—70克，其中动物性饵料占70%;30天后至变态前，每1000只蝌蚪每天投饵60克—80克，其中动物性饵料占57%。粉状饲料要煮熟后搓成团投喂，鱼肉、鱼肠等要切碎，田螺要压碎后投喂。每日投饵时间为16时—17时。

牛蛙蝌蚪的饲养管理

蝌蚪是牛蛙个体发育的幼体阶段，也是生产过程的苗种阶段，所以是生产牛蛙的物质基础。蝌蚪饲养工作的好坏，不仅直接影响蝌蚪的生长发育、规格大小、质量，而且对以后变态的幼蛙质量和成活率，也有密切的关系。所以是牛蛙养殖生产中一项很重要的工作，对牛蛙养殖的成败，具有十分重要意义。

一、蝌蚪饲养池

目前用于饲养蝌蚪的池子有水泥池和土池两种。由于土池开挖方便，成本又低，所以多数使用土池，而水泥池则主要用在高密度、高产量的集约化养殖。

1.水泥池 面积15～20平方米，池深1米，可蓄水深80厘米。水泥池的优点：水质较清;水泥池的壁，适于蝌蚪早期吸附在上面休息，可避免这阶段蝌蚪被泥沙覆盖而造成窒息死亡换水等日常管理比较方便，成活率高，一般可以达到70%～90%;放养蝌蚪密度大，产量高。但因为放养密度大，生产出来的蝌蚪规格小，变成的幼蛙也小，只有4～5克;变态后的幼蛙，不能及时登陆，如不及时捕出，会造成变态幼蛙大量死亡;造价相对较高，一次性投入较多，这是水泥池的不足之处。

2.土池 面积50～100平方米，池深0.8～1米，可蓄水深60～80厘米，四周的坡度要稍大，以1∶1.5～2为宜，这样可保证堤埂牢度和适于蝌蚪变态成幼蛙后登陆栖息。土池的优点：水体相对较大，水质比较稳定，培育出的蝌蚪规格大，变态成幼蛙的规格也大，为7～10克以上;但管理难度大，敌害也多，成活率较为低，一般只有50%左右。

二、放养蝌蚪前的准备工作

1.放养蝌蚪的时间 刚孵化的蝌蚪，对外界环境的适应能力差，且这时消化器官没有贯通，又有腹部的卵黄囊供给营养，无需摄取外界食物。所以刚孵化的蝌蚪，不宜马上移养到蝌蚪池，可待腹部卵黄囊吸收完毕，消化器官完全沟通，或者观察到已有初便排出，这时才应将蝌蚪移养到蝌蚪池中饲养。至于具体时间，应根据当时水温状况而定：即水温18℃～20℃时，约为孵化后180～200小时，水温20℃～25℃时，约为孵化后150～170小时，而水温26℃～30℃时，只要70小时。

2.蝌蚪池的清整消毒 水泥池在蝌蚪放养前2天，要用浓度每升为1毫升的漂白粉或浓度每升为20毫升的生石灰溶液涂刷池底及池壁，进行消毒，然后在阳光下曝晒1～2天后，再放进干净水，才能放养蝌蚪;新开挖的水泥池更应在使用前2周，放水浸泡脱碱，然后换入新水后才能放养蝌蚪。对土池，应在蝌蚪放养前10～15天，用生石灰或漂白粉进行药物清塘。生石灰清塘多采用干塘法，即将池水排剩5～10厘米，然后按每平方米90～110克的生石灰溶于水，将石灰浆遍洒全池，清塘后7天，才能放水放养蝌蚪;用漂白粉清塘时，漂白粉的用量为每平方米7.5～15克，溶水后遍洒全池，清塘后3～5天即可放水放养蝌蚪。

3.注水施基肥 牛蛙蝌蚪在天然水域中，主要吃食浮游生物。所以用土池饲养时，应在放养前先施基肥培育浮游生物的方法来饲养蝌蚪。即在蝌蚪放养前7天，蝌蚪池先注水30～40厘米，然后在离池岸1米左右的浅滩水中，堆放牛、马粪或人粪尿或青绿肥，肥料量为每平方米0.5千克。施肥后，浮游生物很快就繁殖起来，这样放养蝌蚪以后，蝌蚪就能吃到丰富的适口饵料，迅速生长。水泥池则因为施肥会败坏水质，造成蝌蚪窒息死亡，所以水泥池不能施肥，只能投喂人工饵料。

三、蝌蚪的放养

蝌蚪的放养密度，应根据饲养条件、养殖方式、饵料、蝌蚪大小和饲养管理水平等多种因素来决定。一般刚放养时，蝌蚪的密度可大些，全长1.2厘米的蝌蚪，每平方米放养800～1000尾;待全长达3～4厘米时，稀放到每平方米300～400尾;全长达6～7厘米时，稀放到每平方米150～200尾。水泥池由于管理和换水等条件优越，放养密度可比土池增加1～2倍。

四、饲养管理

蝌蚪的饲养管理，主要是控制水温，调节水质和合理投饵。当水温高达32℃时，蝌蚪的活动能力下降，吃食减少，生长受到抑制;35℃时，蝌蚪处于极度衰弱状态，并开始出现死亡;38℃时，会出现大批死亡。所以在夏天高温季节，必须采取降温措施。水泥池上面要搭遮荫架，种上葡萄或瓜类等爬藤植物遮荫降温;对土池，因面积较大，可在坐南朝北搭半个池子的遮阴架，也种上爬藤植物遮荫作者单位：江苏省淡水水产研究所降温。此外，在有水源的地方，也可以通过加注外河新水来降温。

水质的好坏对蝌蚪的生长发育和成活率有密切关系。所以在蝌蚪饲养过程中应根据水质变化情况加水或换水。土池还应根据水质的肥瘦进行追肥，大致每3～7天1次，每亩每次追施粪肥或青绿肥料150～200千克。肥料和浮游生物不足时要适当投喂人工饵料。

水泥池主要投喂人工饵料，一般每天早上和下午各投1次，每天投饵量大致是蝌蚪总体重的2%～10%。

五、蝌蚪的生长发育和变态

蝌蚪生长发育的快慢，主要取决于水温和营养条件来决定。根据在水泥池中饲养，密度为每平方米600尾，饲养期内水温变动于22～30℃，采用全人工饵料条件下的饲养结果：孵化后27天，全长达4.9厘米、体重1.4克，长出后肢芽;孵化后51天，全长达9.1厘米、体重8.1克，后肢长0.4厘米;孵化后81天，全长达10.3厘米、体重8.3克，并先伸出左前肢，接着第二天右前肢也破皮质鳃盖伸出，口裂变深，随后蝌蚪尾部逐渐吸收缩短;孵化后88天，尾部吸收完毕，变态成蛙。

蝌蚪在变态阶段是处在最危险时期，管理上稍有疏忽，会造成大批死亡。这时在水泥池内应多投放一些水浮莲、凤眼莲等水生植物或木板等漂浮物，供变态的幼蚌能登上休息，这阶段不论水泥池还是土池都应及时将变态的幼蛙捕捉到幼蛙池中饲养。 >>>下一页更多有关“牛蛙养殖方法”的内容

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牛蛙流水式养殖法

2003—2004年，南安市水技站在洪海镇郭坑水库下进行了牛蛙流水式养殖试验，即利用山区地势落差自然流水进行24小时换水的养殖，实际养殖水面积10亩，放养幼蛙23万只，成活率43.5%，单季产量1.5万kg，产值达21万元，纯利润10.5万元，获得了较好的经济效益。现将该牛蛙流水式养殖主要技术介绍如下：

1、选择场地

养殖场一般要求：水源充足，排灌方便;水质要求无污染，达到渔业水质标准;冬暖夏凉，远离嘈杂;交通便利、供电充足，以方便养殖生产。其中水源条件的好坏是养蛙成败的关键。

2、建造蛙池

以每100m2为一个大池，再把每个大池平均分成四个小池。池边用40目的筛绢网围好，筛绢要高出池底1m，筛绢底部应有20—30cm埋进土里;池埂高40cm，坡度1∶3，水位保持在30—40cm，水层深度不能低于20cm，否则蓄水量太少，水易浑浊，牛蛙易得病;宜采用长方形池子，便于操作;用口径10—12cm的塑料管作为给排水管，进、溢水孔设置的地点应在每个大池的对角;每个小池子里放4块80×40cm具有浮性的白色泡沫塑料板作为牛蛙的休息台;池子上方用黑色太阳网遮荫，以防夏季太阳暴晒。

3、放养

放苗前，干池每亩用生石灰50—75kg或漂白粉10—15kg(有效氯含量在30%左右)进行消毒。一般清池消毒10天即可放苗。放养前幼蛙可用20ppm的高锰酸钾液浸洗10—20分钟。浸洗时要有人员在场观察，发现异常情况马上将蛙苗取出。幼蛙期放养密度为60—80只/m2，随着个体差异的变化，再进行分级分池放养，成蛙期放养密度为30—40只/m2。

4、饲养管理

(1)巡池查看

每天早、中晚各巡池一次，检查筛绢网是否出现破洞，如果有破损必须马上修复，防止牛蛙外逃，保证24小时不间断地流水，每天至少达到300%的换水率;溢水口处可用塑料插管的升降来控制水位的高低，一般水深保持在30—40cm，并且保持水质清新。还应注意观察，牛蛙摄食与活动情况若有异常现象，应及时采取相应的治疗措施。

(2)饲料投喂

主要以浮水性配合饲料为主，投喂前半个小时先将配合饲料用清洁的水泡湿，使饲料稍微软化膨胀，这样可以预防饵料吸收池中的污水，消除牛蛙食后肠胃发生疾病，也可以促进牛蛙对营养的吸收。日投饵量保持在蛙体重的7—15%，投饵量除按蛙体重计算外，还应根据气候、水质及残饵等情况酌量调整，做到少量多次。投喂量以半小时内吃完为宜。

(3)分级饲养

在牛蛙饲养过程中，为防止发生互相残食的现象，每隔一段时间要及，时将规格相差较大的个体进行筛选分级，把规格相同的牛蛙调整到同一口池进行饲养，防止大蛙吃小蛙，同时注意控制养殖密度。

(4)疾病的防治

牛蛙养殖过程中要确实做到“以防为主，防治结合”。放养前进行清塘消毒，用生石灰或漂白粉进行消毒，杀灭敌害生物和病原体;并定时用漂白粉或强氯精全池遍洒消毒;分池后及时用20ppm的高锰酸钾对蛙体进行消毒，防止机械损伤使病原体传播;发现病蛙、死蛙及时找出隔离，除此之外，还要用高浓度的漂白粉或高锰酸钾溶液对工具进行消毒。控制合理的养殖密度。饵料的投喂做到“四定”，即定点、定时、定量、定质。当养至成蛙时，出现个别歪头和红腿现象，及时把歪头的牛蛙挑出隔离开，用15ppm的强氯精连续消毒5天，同时加大换水量。

牛蛙的放养密度

刚孵出的蝌蚪可适当密养，便于管理，每平方米可放养蝌蚪2000只—3000只。10天后随着个体长大，摄食能力增强，密度应逐步降低，一般每平方米放养500只—1000只，30天后至变态前每平方米放养100只—300只。放养时用3%食盐浸洗5分钟，消毒杀菌。

牛蛙养殖的培育池条件

培育池一般选用小型水泥池，水深0.6米—1米，面积8平方米—10平方米。池壁斜度要略大些，便于蝌蚪在池壁休息和变态后的幼蛙登陆。因刚孵化的蝌蚪体长仅5毫米—6.3毫米，游泳能力差，主要靠吸盘吸着附着物休息，池中应投放水葫芦、水草、树根等，覆盖率占1/3。池四周用竹箔围好，以防敌害，池中水面下10厘米处设饵料台。

夏季牛蛙养殖要点

夏季是牛蛙生长的“黄金时期”，其管理措施主要有以下几点： 1.增加投饵量随着温度的升高，牛蛙食量增大，7-8月份达最高峰，投饵量也应逐渐增加，以避免饲养池发生弱肉强食的现象，此时的投饵量一般应达到蛙总体重的20%左右。 2.加强水质管理夏季气温高，水质容易变坏。为保持牛蛙池水质的清新，应视水质情况，经常加注新水。 3.做好遮荫降温工作最适宜牛蛙生长的温度是18-28℃。因此，夏季应做好遮荫降温工作。可在池塘中培植些菱藕等水生植物，池塘边栽种些葡萄、丝瓜等藤类植物，促使牛蛙快速生长。 4.做好防逃工作夏季暴风雨多，牛蛙受惊后会爬越障壁或掘洞逃跑，因此在这种天气要特别注意做好防逃工作。 5.做好敌害的清除工作蛇、鼠、猫等都是牛蛙的天敌，这些天敌夏季活动特别猖獗，必须建立巡视制度并采取清除措施。 6.做好防病工作夏季是牛蛙疾病的多发季节，每天要清洗饲料台，及时清除腐败变质的饵料，每半个月用漂白粉全池消毒一次，使池水浓度达1ppm。一旦发现牛蛙得病，应及早采取治疗措施，以防疾病蔓延。

牛蛙养殖方法：牛蛙安全越冬法

为使牛蛙安全越冬，可在蛙池边角将泥土掘松(如果是水泥地面，则在上面铺厚约4厘米的泥土)，每隔14厘米左右平放两块砖头，在两块砖头之间盖上瓦片，用泥土将后边出口封死，只留前边进口供蛙出入。

一、保持栖息环境湿润

因牛蛙皮肤裸露，通透性大，冬天主要靠皮肤进行呼吸(1℃以下入土冬眠后更是如此)。所以在气候干燥的冬季，为防止蛙体表的水分蒸发干涸而造成皮肤呼吸不畅引起死亡，应经常往蛙栖息处洒些水，以保持蛙类越冬栖息处及蛙的皮肤湿润，确保蛙正常呼吸。

二、不要惊扰眠蛙

要保持蛙越冬场所安静，不要随意搬动已进入冬眠状态的牛蛙，使其新陈代谢率、氧及二氧化碳的消耗量保持在最低的水平。

三、预防天气骤变

冬末春初天气多变，时暖时冷，当气温回升时，蛙便出来活动觅食。当突遇寒潮气温骤降时，蛙即回到越冬栖息处避寒。如有些小蛙自己不会回到原越冬栖息处，可把这些蛙捉回原处，以免冻伤。

四、蝌蚪的护理

为使蝌蚪安全越冬，可把蝌蚪池的水位加深至0.3米左右，并在水面增大水浮莲或其他水生植物的投入量，一般以覆盖住水面的2/3为度，以维持水温比气温略高。如气温降到0℃以下，则应把蝌蚪池池水加深到1.1米，这样即使水面结冰，水池深层的水温也可保持在4℃左右。在4℃的水温环境，冬蝌蚪即可安全越冬，并只靠摄食池水的有机质而缓慢生长。

五、投喂高能量饲料

冬季中午如遇阳光，天气回暖，蛙便可爬出越冬场所觅食。可在原来蛙饲料配方的基础上，再添加3%的油脂，使蛙饲料所含的能量增高。喂给此种高能量饲料，可增强蛙的御寒能力。

牛蛙养殖的日常管理

培育过程中每3天—5天换水一次，每次10厘米—15厘米，每次换水时水温差不能越过3℃，每天要定时清洗食台。蝌蚪经80天—110天培育变成幼蛙，变态前这一阶段死亡率较高，因此要加强管理，停止投喂，保持环境安静，努力提高变态期蝌蚪成活率。肉食性鱼类、蜻蜒幼虫、水蛇、虎斑蛙蝌蚪、龙虱幼虫等均会吞食牛蛙蝌蚪，一旦发现，要及时清除。

入夏牛蛙管理措施

夏季是牛蛙生长的“黄金时期”，其管理措施主要有以下几点。

1.增加投饵量随着温度的升高，牛蛙食量增大，投饵量也应逐渐增加，以避免饲养池发生弱肉强食的现象，此时的投饵量一般应达到蛙总体重的20%左右。

2.加强水质管理夏季气温高，水质容易变坏。为保持牛蛙池水质的清新，应视水质情况，经常加注新水。

3.做好遮荫降温工作最适宜牛蛙生长的温度是18℃~28℃。因此，夏季应做好遮荫降温工作。可在池塘中培植些菱藕等水生植物，池塘边栽种些葡萄、丝瓜等藤类植物，促使牛蛙快速生长。

4.做好防逃工作夏季暴风雨多，牛蛙受惊后会爬越障壁或掘洞逃跑，因此在这种天气要特别注意做好防逃工作。

5.做好敌害的清除工作蛇、鼠、猫等都是牛蛙的天敌，这些天敌夏季活动特别猖獗，必须建立巡视制度并采取清除措施。

6.做好防病工作夏季是牛蛙疾病的多发季节，每天要清洗饲料台，及时清除腐败变质的饵料，每半个月用漂白粉全池消毒一次，使池水浓度达1ppm。一旦发现牛蛙得病，应及早采取治疗措施，以防疾病蔓延。

成牛蛙的饲养管理

养殖技术

幼蛙在经过一段时间培育，个体长到50克~100克之后，就可进入成蛙养殖。

成蛙池的选择与设计

成蛙比幼蛙的适应能力和捕食能力都强，因此，成蛙养殖场地面积要大些，如各种天然积水池、坑塘、鱼池、杂草丛生的洼地、稻田等都可利用，也可在房前屋后的瓜棚、树荫、庭院的葡萄架下建池塘。

成蛙的后腿发达有力，不仅善于跳跃，还会掘土打洞，爬墙上树。因此无论室内或室外的养蛙池，都要有防逃设施。为了防止牛蛙逃跑，在蛙池周围不留可立足的陆地，水深至少要在牛蛙后腿踩不到底的深度以上，池壁高出水面30厘米~40厘米。

牛蛙养殖池内不应设置隐蔽的死角或洞穴，因为死角和洞穴对牛蛙的生长不利。成蛙若要在室外越冬，只需把池水加深到1米左右，不搭棚保温，也能安全越冬。

室内养蛙是高度集约化的养殖。为了充分利用面积，室内蛙池设计应分为浅水区和深水区，浅水区为蛙的栖息和摄食的场所，深水区为蛙游泳和排泄污物的区域。浅水区保持水深10厘米左右，深水区水深30厘米~40厘米，占整池面积的1/4~1/5。

成蛙半精养

利用鱼池、洼地、稻田、藕塘等进行养蛙，由于面积大，蛙较分散，密度也不大，产量不高，一般多以天然饵料为主、颗粒饲料为辅的方式养殖。

将体重100克以上的蛙放入大池或稻田，池中设几个浮于水面的饲料台，按精养方式每天投饲。由于蛙不容易集中摄食，有一部分蛙没有吃到人工饲料，可用天然饵料补充。获得天然饵料的主要方法是灯光诱虫,若能很好地利用灯光诱虫，可以解决牛蛙的大部分饵料，白天再投喂少量配合饲料，效果更好。

诱虫灯的位置设在离岸2米左右的水面上方，周围不要有高大的建筑物，以免遮挡灯光，影响诱虫效果。

半精养方式，牛蛙放养密度不宜过大，每平方米可放养10只~30只，视饵料条件而定。

成蛙的集约化养殖

牛蛙室内养殖的集约化，是在常规养殖基础上发展起来的一种新型的科学养殖方法，其养殖技术的着眼点在于控制环境，创造良好的生态条件，充分满足牛蛙生长的营养需要。尤其是随着牛蛙人工配合饲料的研制成功，更能发挥其高效的特点，是发展牛蛙商品生产的一条重要途径。

室内的养蛙池，一般面积为10平方米~20平方米，要有自来水或井水能通向各池，以便换水和冲洗。为了节约面积，充分利用空间，可采用多层次的立体养殖结构，一般2米为一层，空间层以水泥预制板架设，层与层之间设置楼梯，以便养殖人员上下操作管理。

成蛙养殖的日常管理大体与幼蛙相同。但放养密度不同，体重达100克以上的蛙，每平方米放养50只，可以一直养到商品规格。若放养时的体重不到100克，密度可稍大一些，以后随着蛙体的生长，逐步将生长迅速、个体大的蛙，筛选分级饲养或销售。

在常温条件下，成蛙的养殖时间是4月~10月，也是蛙类生长的最佳时期。因此要有充足的饵料供应。在22℃~28℃条件下，每天可投喂2次~3次，配合饲料的投喂量要占蛙体重的3%，才能满足蛙类迅速生长的营养需要。若温度低于22℃或高于28℃，可适当减少投喂次数和投喂量。

另外，成蛙养殖，除了定时投饵外，还要每天换水，清洗食场，注意观察蛙的健康状况，及时防病治病，严防蛇、鼠侵袭等。有条件的地方，可以进行加温养殖，一年可生产两批商品蛙。