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篇1:鳇鱼圈满族风情园

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鳇鱼圈满族风情

美丽的鳇鱼圈满族风情园座落在松原市宁江区沿江旅游开发带内,到松原大桥码头乘船可直达。距市区15公里,占地40万平方米,四面环江,有上百种鱼类游在江中,岛上绿树成荫,各种植被保持原生态之美。鳇鱼圈因盛产鳇鱼而得名。

传说在清朝乾隆年间,皇帝出宫北行至三江口,听渔民说有一种鱼叫“黄鱼”最为名贵,吃了可延年益寿。皇上要求渔民捕捞品尝,吃后果然味道鲜美,与众不同,然后皇上说出了自己的真实身份。自此皇帝下旨,每年大年三十给皇宫送去一条最大的鳇鱼进??。就这样将松花江特产鳇鱼(体大、味美、肤色斑斓且名称高贵)定为贡品,此后设立鱼差,夏天把捕到的鳇鱼带上“龙头”放在江心岛(现鳇鱼圈)的坑里,养到过年时,用装满水的木箱把鳇鱼送到皇宫给皇上享用,所以得名鳇鱼圈。

这里环境优雅,空气清新,食江中肥鱼美味,有一种与大自然相融的感觉。岛上建有养鱼池,养鱼水面5000多平方米,有七八种鱼遨游在其中,果园2千多平方米,种植了海棠、樱桃等品种,有果树500多棵,建筑面积及停船码头等2万多平方米。做到了道路硬化、环境美化、空气净化。

几年来,在原有地形地貌的基础上,经过精心规划、设计和建设,目前已发展成具有相当规模的集餐饮、住宿、娱乐于一体的满族风情乐园。餐饮方面,鳇鱼圈满族风情园餐厅设有满族建筑特点的大厅和包房,可容纳200人同时进餐。如果想增添野外情趣,还可移居户外,在树林中摆台设宴。

鳇鱼圈满族风情园有自家的蔬菜生产基地,所产蔬菜均为天然绿色食品。当大地回春,果树开花时节,本处员工采摘的山野菜有十几种之多,供游人品尝。在鳇鱼圈满族风情园想吃鲜鱼随时打捞,自家养殖的鸡鹅兔现吃现宰,想吃蚌肉随时捞取,这里的河蚌个大、肉鲜、风味独特。同时游人可以自己打鱼、捞河蚌、杀鸡、宰鹅、摘菜等。可以说,鳇鱼圈满族风情园让你充分享受满族风情,独具民族特色。

住宿方面,鳇鱼圈满族风情园别墅设施完备,共有别墅八栋,容纳住宿50人。客房内有电视、卫生间、洗浴等设施,独门独院,院内种有柿子、茄子、香瓜、辣椒等,供游客自己采摘,真正体验满族农家生活。这里环境温馨,服务优良。八栋别墅别具一格,掩映在岛上的森林之中,使住宿者充分体会在大自然中生活的无限乐趣。

娱乐方面,鳇鱼圈满族风情园设置了钓鱼台,备有鱼竿和饵料,供游人纳凉垂钓。还有室外人工游泳池、高尔夫球场、麻将室、靶场、沙浴场、露天游泳池、满族特色房等娱乐设施,使游人在运动和娱乐中享受那份休闲。现有工作人员40人,日接待量在200人左右,有全天候接待人员。鳇鱼圈旅游度假村日接待能力为1000——2000人。

美丽而幽静的鳇鱼圈满族风情园,在保持原生态的情况下将不断完善新的游乐项目,不断美化环境,

让游人流连忘返,返璞归真,真正体会大自然的美丽。

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篇2:七夕节发源地

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农历七月初七也要到了,这天是中国传统七夕节,你知道七夕节发源地吗?下面小编就告诉你七夕节发源地,一起看看吧!

七夕情人节故事

相传牛郎父母早逝,又常受到哥嫂的虐待,只有一头老牛相伴。有一天老牛给他出了计谋,教他怎样娶织女做妻子。到了那一天,美丽的仙女们果然到银河沐浴,并在水中嬉戏。这时藏在芦苇中的牛郎突然跑出来拿走了织女的衣裳。惊惶失措的仙女们急忙上岸穿好衣裳飞走了,唯独剩下织女。在牛郎的恳求下,织女答应做他的妻子。婚后,牛郎织女男耕女织,相亲相爱,生活得十分幸福美满。织女还给牛郎生了一儿一女。后来,老牛要死去的时候,叮嘱牛郎要把它的皮留下来,到急难时披上以求帮助。老牛死后,夫妻俩忍痛剥下牛皮,把牛埋在山坡上。

织女和牛郎成亲的事被天庭的玉帝和王母娘娘知道后,他们勃然大怒,并命令天神下界抓回织女。天神趁牛郎不在家的时候,抓走了织女。牛郎回家不见织女,急忙披上牛皮,担了两个小孩追去。眼看就要追上,王母娘娘心中一急,拔下头上的金簪向银河一划,昔日清浅的银河一霎间变得浊浪滔天,牛郎再也过不去了。从此,牛郎织女只能泪眼盈盈,隔河相望,天长地久,玉皇大帝和王母娘娘也拗不过他们之间的真挚情感,准许他们每年七月七日相会一次,相传,每逢七月初七,人间的喜鹊就要飞上天去,在银河为牛郎织女搭鹊桥相会。此外,七夕夜深人静之时,人们还能在葡萄架或其他的瓜果架下听到牛郎织女在天上的脉脉情话。

七夕节发源地

关于牛郎织女的传说,在全国各地的民间流传相当广泛,版本较多,但核心内容是基本一致的。神话传说自产生到流传过程中形成定型故事。一般与产生地区的地名风物相粘连,这是神话传说地方化的一种表现形式,由此致使人们从感情上或从直观的感受上认为这个故事更具可信的色彩而广为传播。根据现代诸多的民俗之类的出版物,大都记载牛郎织女传说起源于南阳,如海燕出版社的1997年版程健君的《民间神话》中有“牛郎是南阳县桑林人”之说,宗教文化出版社的《节俗》和三峡出版社的《中华民俗艺术大全》中均记载“相传在很早以前,南阳城西牛家庄有个聪明、忠厚的小伙子……”。在南阳桐柏县盘古开天发源地还流传着另一版本的牛郎织女传说:黄牛是在盘古开天辟地时,因为当时地上没有五谷,它将天仓中的五谷偷来撒向人间,因而被玉帝赐下天庭,摔断了腿。孙如意用百花露给黄牛治好了伤,黄牛帮助牛郎和织女成了家。后来,黄牛又不顾受罚,帮助织女和牛郎从天宫偷来蚕蓝、蚕种、织布机、织布梭等。自此,牛郎织女男耕女织,生活幸福。故事中还描述了织女如何传授养蚕、缫丝、织绸缎技术。不同版本传说中的人物、地点都指向了南阳,完全符合神话传说地方化的特征。

七夕情人节的起源

自然崇拜

“七夕”最早来源于人们对自然的崇拜。从历史文献上看,至少在三四千年前,随着人们对天文的认识和纺织技术的产生,有关牵牛星织女星的记载就有了。人们对星星的崇拜远不止是牵牛星和织女星,他们认为东西南北各有七颗代表方位的星星,合称二十八宿,其中以北斗七星最亮,可供夜间辨别方向。北斗七星的第一颗星叫魁星,又称魁首。后来,有了科举制度,中状元叫“大魁天下士”,读书人把七夕叫“魁星节”,又称“晒书节”,保持了最早七夕来源于星宿崇拜的痕迹。

时间崇拜

“七夕”也来源古代人们对时间的崇拜。“七”与“期”同音,月和日均是“七”,给人以时间感。古代中国人把日、月与水、火、木、金、土五大行星合在一起叫“七曜”。七数在民间表现在时间上阶段性,在计算时间时往往以“七七”为终局。旧北京在给亡人做道场时往往以做满“七七”为完满。以“七曜”计算的“星期”,在日语中尚有保留。“七”又与“吉”谐音,“七七”又有双吉之意,是个吉利的日子。在台湾,七月被称为“喜中带吉”月。因为喜字在草书中的形状好似连写的“七十七”,所以把七十七岁又称“喜寿”。

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篇3:满族的风俗 满族有哪些风俗习惯

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满族是我国的少数民族之一,散居全国各地。那么满族有哪些风俗呢?

满族有敬老尊上的风尚,青年人见了长者,要垂手站立并和颜悦色地回答长者的问话。新媳妇不能同公婆、丈夫同桌吃饭。长辈在吃饭时,媳妇在旁伺候,否则就视为不敬不孝。妇女相见,兴手拉手之礼,至亲久别相见彼此抱腰接面,然后执手问安,是谓抱腰接面大礼。妇女怀孕后,不能到别人的产房去,不许大哭大笑,不准侍奉祖先神。婴儿出生的第三天要“洗三”,请儿女双全、德高望重的老太太给孩子沐浴,也称沐浴礼。满族是个勤劳、勇敢、智慧的民族,在长期的历史发展中,形成了富有民族特色的风俗文化。

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篇4:黄河发源地在哪里

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黄河发源地在青藏高原巴颜喀拉山北麓的约古宗列盆地,约古宗列盆地是一个椭圆形的盆地,周围都是山岭环绕,盆地内有100多个小水泊,水泊周围是天然牧场,景色十分美观,黄河源头最初的河道玛曲就在这里产生。

黄河中上游以山地为主,中下游以平原、丘陵为主。由于河流中段流经中国黄土高原地区,因此夹带了大量的泥沙,所以它也被称为世界上含沙量最多的河流。但是在中国历史上,黄河下游的改道给人类文明带来了巨大的影响。

黄河是中华文明最主要的发源地,中国人称其为母亲河。每年都会携带十六亿吨泥沙,其中有十二亿吨流入大海,剩下四亿吨长年留在黄河下游,形成冲积平原,有利于种植。

黄河流域是我国开发最早的地区。在世界各地大都还处在蒙昧状态的时候,我们勤劳勇敢的祖先就在这块广阔的土地上斩荆棘、辟草莱,劳动生息,创造了灿烂夺目的古代文化。

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篇5:奥运会的发源地在哪里

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奥运会发源地在希腊奥林匹亚村,希腊的奥林匹亚村位于伯罗奔尼撒半岛西部皮尔戈斯的东面、阿尔费夫斯河与克拉泽夫斯河的汇流处,距雅典约370公里。这里是古代奥林匹克运动会的发源地,也是世界上现存的最古老的运动场。

在奥林匹亚的克罗努斯小丘南北发现有青铜器时代的居民点残迹。铁器时代,希腊的多立斯人在此定居,并在小丘之南逐步建成了万神之王的宙斯神庙。奥林匹克运动会正是一种祭神的庆典活动。

随着近代体育的兴起,希腊人民希望恢复古代奥运会。在1859-1889年,希腊曾举办过4届奥运会,做了初步尝试。自1883年开始,法国人顾拜旦致力于古代奥运会的复兴。经他与若干代人的努力,国际奥林匹克委员会于1894年6月23日成立。顾拜旦制订的第一部奥林匹克宪章强调了奥林匹克运动的业余性,规定在奥运会上只授予优胜者荣誉奖,不得以任何形式发给运动员金钱或其他物质奖励。1896年4月6――15日,第一届奥林匹克运动会在雅典举行。

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篇6:二胡发源地是哪里

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二胡起源于中国古代北部的一个少数民族,当时被称为习琴。二胡起源于唐代,已有1000多年的历史。它由钢琴管、钢琴杆、弦轴、千斤和弓组成。根据产地,可分为江西钢琴(龙韵牌)、北京钢琴(龙韵牌)、苏州钢琴(汉韵牌、虎丘牌)和上海钢琴。

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篇7:昆曲发源地是哪里

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昆曲发源于江苏苏州昆山,根植于阳澄湖畔的地方戏曲腔调。昆山素来人杰地灵、钟灵毓秀,尤其在明清时期,涌现出了大批的文人墨客,比如顾炎武、归有光、朱柏庐、夏昶、龚贤等人。

昆曲是中国古老的戏曲声腔、剧种,现又被称为昆剧。昆曲是汉族传统戏曲中最古老的剧种之一,也是中国汉族传统文化艺术,特别是戏曲艺术中的珍品,被称为百花园中的一朵兰花。昆曲发源于14世纪中国的苏州昆山,后经魏良辅等人的改良而走向全国,自明代中叶以来独领中国剧坛近300年。

昆曲糅合了唱念做打、舞蹈及武术等,以曲词典雅、行腔婉转、表演细腻著称,是被誉为百戏之祖的南戏系统下之一的曲种。昆曲以鼓、板控制演唱节奏,以曲笛、三弦等为主要伴奏乐器,其唱念语音为中州韵。

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篇8:满族是怎么过传统春节的

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满族春节古称“元旦”,满语称“阿涅业能业”,是满族传统的盛大节日,你知道满族过春节的习俗吗?下面小编精心整理了满族过春节的习俗的相关资料,希望可以帮到你!

春节礼物

过年回家带什么礼物好1:【美景】

每逢过年过节,气氛当然少不了,适当的加个美丽的风景,也再好不过吧。例如一盆美丽的盆栽,艳丽的鲜花,温馨的康乃馨。摆放家中不单能呼吸到新鲜空气,更能为我们家里添加活力,亲戚串门时也能染上暖暖的氛围。说不定还能成为对你日夜思念的父母亲的思念物哦。

过年回家带什么礼物好2 :【贴心】

健康也是我们为人子女对父母一个最大的期望吧。年纪大,机器坏,这是广东人常说方言,指的是人的年纪大了,身体就总会有些毛病。多了解一下家人的身体状况,适当的送一些营养品。例如有高血压,我们可以带一些好的降压茶。身子弱,就带一些燕窝之类的补品。让他们多一份健康,我们少一份担忧。

过年回家带什么礼物好3 :【所缺】

带一些家中所缺的当然最好啦,孝顺且贴心。抽点时间出来,有空打个电话回家问问,或是问问亲戚朋友,家中有什么需要用到的坏掉了或不够的。例如一些高科技的产品,买个适合的回家,一来可以防止父母不懂被骗,二来更适合,贴心且方便,一石二鸟。

过年回家带什么礼物好:【实用】

实用的物品也较好,能方便生活也能带来温暖。一件厚厚的棉衣,不但能温暖他们的身体,而且能温暖他们的心。甚至一双厚厚的棉袜子,呵护着他们历经风雨的双脚。礼物不分轻重,但求实用,但求真心。

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满族过春节的习俗

满族,旧称为满民、满人、旗人等,1911年辛亥革命后,满洲族改称满族。

主要分布在辽宁、河北、吉林、黑龙江、内蒙古、北京等省区市,其他散居于新疆、甘肃、宁夏、山东、湖北、贵州等省区及西安、成都、广州、福州等大中城市,形成大分散之中有小聚居的特点。

主要聚居区已建立新宾、清原、岫岩、桓仁、本溪、宽甸、伊通、青龙、丰宁、宽城满族县、围场满族蒙古族自治县,2个享受自治县待遇的城市凤城市、北镇市,以及在北京、天津、辽宁、河北、吉林、黑龙江、内蒙古、贵州、安徽等地建立了若干个满族乡。

年节将近时,家家打扫庭院,贴窗花、对联和福字。腊月三十,家家竖起六米多高的灯笼杆,从初一到十六,天天红灯高挂。

年三十包饺子,讲究褶子多为好,子时煮饺子,有的里边包上铜钱,吃到者有好运。春节要拜二次,年三十晚上一次,为辞旧岁;年初一再拜一次,为迎新春。

春节前还要举行跳马跳骆驼等比赛。正月十五还有闹灯会。相比我们汉族,则大年初一,人们不扫地,不向外泼水,不走后门,不打骂孩子、相互祝贺新年吉祥富贵,万事如意。

虽然很多满族家庭过春节的内容与汉族大体相同,但在满族聚居地,尤其是重传统的满族家庭里还保留着本民族的特色。

春节对于满族和汉族可以说是一个共同的节日,满族人也将春节称为“过年”。

朝鲜春节过年习俗

朝鲜人在临近新年时要将屋里屋外都打扫干净,在家里贴上画有动物的年画。衣着讲究穿传统服装,穿戴完毕后,全家人要聚集一堂,先祭祀已故祖先,再依次对长辈跪地行大礼拜年,然后走访村里尊长、亲戚长辈和老师,给他们拜年。受拜的长辈会给孩子们蘸豆果或压岁钱,给大人以简单小吃作还礼。同辈之间也互相祝贺新年,叫做“德谈”。

朝鲜人过年的饭菜也很丰盛。跟中国人过年吃饺子不同,朝鲜人最重要的过年食品是年糕,年糕汤更是不可缺少的食品。朝鲜话把大年初一叫做“年糕汤祭祀”,问孩子们年龄时,也可以问:“你吃了多少碗年糕汤?”

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篇9:晋商发源地在哪儿?平遥古城是其

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对于晋商和历史上晋商所创立的商业帝国,人们总是怀抱着一份好奇与敬畏,前些年的一部《乔家大院》,更是让“晋商热”大幅升温,越来越多人希望了解晋商的前世今生,学习山西商人的经营智慧。那么今天的晋商文化就为你介绍,晋商的发源地在哪儿。

平遥

山西平遥古城,是一座具有2700多年历史的文化名城,与同为第二批国家历史文化名城的四川阆中、云南丽江、安徽歙县并称为“保存最为完好的四大古城”,也是目前我国唯一以整座古城申报世界文化遗产获得成功的古县城,是一座历史悠久、古代与现代建筑各成一体、交相辉映、令人遐思不已的佳地。

平遥曾是清代晚期中国的金融中心,也是中国商业史上“纵横欧亚九千里,称雄商场五百年”的晋商发源地之一。清朝年间,随着商业经济的发展,晋商一些大商号逐步形成了在山西设总号,在外地设分号,跨地区经营的商业系统。在此种情形下,大宗的批发运销带来巨额现银的解运业务,于是一种新的解款方式——票号汇兑便应运而生。

清代道光四年(公元1824年),中国第一家现代银行的雏形“日升昌”票号在平遥诞生,其总号设于山西省平遥县城内繁华街市的西大街路南,占地面积1600多平方米,用地紧凑,功能分明,开中国民族银行业的先河。

三年之后,“日升昌”在中国很多省份先后设立分支机构,分号遍布全国30余个城市,一度操纵十九世纪整个清王朝的经济命脉。19世纪40年代,它的业务更进一步扩展到日本、新加坡、俄罗斯等国家,以“汇通天下”着称于世。

当时在“日升昌”票号的带动下,平遥的票号业发展迅猛,鼎盛时期这里的票号竟多达22家,一度成为中国金融业的中心。可见,在中国近代金融史上,平遥占有很重要的地位。

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篇10:清朝灭亡后 满族人为什么要赶紧改姓呢

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清朝灭亡后,满族人为什么改姓呢?这个问题不仅是历史上的一个谜,也反映出了社会变革对个体生存和认同的影响。根据历史资料和个人经历,笔者认为满族人改姓的原因主要有以下几个方面。

1、政治压力

清朝是满族人建立的帝国,满族人以“大汉奴虏”为称号,统治着中原的汉族和其他民族。但在清朝衰落和辛亥革命时期,满族人面临着汉族和其他民族的反抗和仇恨,遭受着种族歧视和迫害。为了保护自己不受伤害,不少满族人选择了改姓、剃发、换装,以融入汉族社会,从而减轻政治压力和社会矛盾。

2、身份变化

清朝灭亡后,满族人失去了原来的特权和优待,不再享有朝廷的俸禄和官职,也不再受到法律的保护和偏袒。这使得他们面临着新的社会秩序和竞争环境,需要适应新的生活方式和价值观。为了生存和发展,不少满族人选择了改姓、融入、进步,以迎合时代的需求和主流观念。

3、自我选择

除了政治和身份的因素,还有一些满族人是出于自愿或其他原因而改姓的。比如有些满族人对清朝已经失去了认同和忠诚,想要摆脱旧时代的束缚和影响;有些满族人是为了追求个人或家族的利益或荣誉;有些满族人是为了表达对祖国或民族的归属感或爱国情怀等等。这些因素在一定程度上反映出人们对自我认同和文化归属的需求和选择。

显然,满族人改姓并不是单一或简单的行为,它与历史背景、社会环境、个人选择等多个因素密切相关。从种族文化的角度来看,满族人的改姓不仅是他们生存和发展的策略,更是他们对自身身份和文化认同的反思和表达。这个历史问题的思考,不仅有助于我们理解民族关系和文化交流的复杂性,更能增强我们对人类多元性的尊重和理解。

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篇11:知识普及!长江的发源地到底在哪,你清楚吗?

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长江在中国,依次流经我国西部、西南、华中、华东。完全或部分流经包括西藏自治区在内的11个省区,分别是青海、四川、西藏、云南、重庆、湖北、湖南、江西、安徽、江苏、上海。长江流域人口分布不均衡,人口最密集之地在华中和华东毗连长江两岸及其支流的平原,流域西部高原地区人口最为稀少。

长江是世界第三长河,仅次于非洲的尼罗河与南美洲的亚马逊河,水量也是世界第三。长江源由北源楚玛尔河,南河当曲和正源沱沱河组成,楚玛尔河发源于可可西里自然保护区深处的可可西里湖,全长约515公里,流量小,夏季经常断源,最后流入长江上游的通天河。

长江,发源于青藏高原的唐古拉山脉,是亚洲第一长河。长江源区水系主要由北支楚玛尔河水系、西支沱沱河水系、南支当曲水系组成。沱沱河是长江发源地,山高岸险,终年集雪数十米深,全长374公里。

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篇12:满族饮食文化礼仪

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一个民族的饮食文化礼仪主要源自其所生活地区的自然环境与经济环境。下面就让小编告诉大家满族的饮食文化礼仪有哪些吧!

满族的饮食文化礼仪:奶子茶

女真人生活在东北,而且是渔猎民族,曾饲养马、牛、羊等家畜,自然就知道,马、牛、羊的奶可以饮用,而且营养丰富。在《中国民俗大系·黑龙江民俗》一书中曾记载:女真以畜牧经济为主,长期以来,就形成了饮牲畜乳的习俗。这种习俗无论身份如何都饮用,甚至满族入关之后,王公大臣们还要定时饮用奶茶,称其健身强体,后来随着与汉族的沟通,茶叶的输入开始出现奶茶,将茶叶泡好后加入奶一起饮用。

满族的饮食文化礼仪:茶

唐代以前茶已从各种渠道传入东北。1300年前的唐代渤海国与中原有贸易往来,因此有茶叶输入。唐代对茶叶的管理十分严格,国家设置官员来管理茶叶的流通。金代、女真人与中原的联系较多,因此有茶叶输入,一是“宋人岁供”(《金史·志第三十》食货志);二是与内地贸易,后来由于需求量大,许多都是私贩;金章宗承安三年起设官管理,并认为茶叶是"饮食之余,非必用之物"(《金史·卷四十九》),认为茶叶交易所用银钱有资助敌国之嫌,甚至不许制贩茶叶,河南等地砍倒茶树。由于金代对茶的限制,东北地区的女真人很少饮茶,清代流人方拱乾的《绝域纪略》“饮食”一章中说当地人“不饮茶”。

虽然女真人不饮茶,但也有自己的饮品近似于茶叶,每家每户都饮用。

满族饮食文化礼仪:自然环境和历史的影响

满族长期生活在东北的白山黑水间,天地寒冷,其生产生活方式以渔猎和游牧为主,随着社会的不断进步,加之与中原先进文化的交往融合,许多民俗和生活习惯都不断的发展、进化,但追寻其曾经存在过的古老文明,仍具有独特的魅力和意义。

从肃慎到女真人,满族的先民从以肉食为主到肉食与谷物兼而食之,曾在实践中找到盐,会调剂食物的口味,并且懂得了用粮食造酒饮用,同时又不断寻找新的饮品,再加之中原制酒技术的传入,在这广袤黑土地上生活的满族先民,也有了许多自得其乐的饮品。

满族的饮食文化礼仪:朱酒

朱酒是满族人家自制的一种米酒,又称之为米儿酒、黄酒、芦酒等。米儿酒就是使用大黄米、小黄米制的酒,大黄米、东北人亦称之为糜子,是一种粘性的粮食,是东北的特产,早被满族人认识,并且耕种,用来食用,也可用来制酒。芦酒是指制酒的原粮用芦粟,又称之为粘高粱。另外还有人称之为秋酒、黄酒,秋酒是指季节,秋天新粮下来之后制酒,有资料说满族春秋都制酒,仅称为秋酒并不准确,而黄酒则指的是酒的颜色,百姓自制米酒,没有过滤的办法,酒呈淡黄色,并显得很浊,现在也是这样。

满族先民很早就会制酒(米儿酒),据说勿吉人就开始制酒。到金代,女真人制酒已经十分普遍,有文献记载女真人“嚼米为酒”,我以为这是制作酒曲的一种办法,而《金国志》记载,金人“嗜酒好杀,酿米为酒,醉则缚之,倏其醒,不尔杀人”。金代对酒与盐、茶、铁等都是严格管理并收税,女真人制酒的传统流传下来。到了清代,宁古塔地面上的酒不仅有传统的米儿酒,还有关内流人带来的烧酒(白酒),当地人称之为汤子酒。流人的着述中多处记载,如杨宾《柳边纪略》中有“满洲烧酒曰汤子酒,斤银四分,黄酒斤银三分。烧酒家为之,黄酒多沽饮”。据有满族传统的黄酒(米酒),不仅自制自饮,还拿到市场去流通出售,宁古塔地面上不仅有烧锅生产蒸馏酒---烧酒(白酒),还有很多的酒铺。有资料记载,1773年(清乾隆三十八年)城北卡伦屯就有义兴烧锅开张,并存续到1828年(道光八年)。清末的大德永、义发源烧锅都很有名气。

酒对于北方民族来说是饮品中不可缺少之物。无论节庆、祭祀、亲友相聚等都少不了酒的陪伴,这是北方的特殊气候及北方民族豪爽的性格所致,酒到兴致还要歌之舞之,甚至在满族人的喜宴时“客饮至半酣时,妇女俱出敬酒,以大碗满斟,跪于地奉劝,俟饮尽乃起。”(《宁古塔纪略》吴桭臣着)

满族的饮食文化礼仪:其它饮品

满族人有采山产品的习惯,将山中的野果采回来食用。在流放到这里的汉人指导下,学会到山中采取蜂蜜,并且食用,可用作饮料。育儿百科还选择许多植物如红菇,在杨宾的《柳边纪略》中有这样一段“红姑娘,一名红娘子,状若弹丸,色红可爱,味甜酸,子若鱼子,八九月间熟,草本,有蔀若秋葵,蕊而淡红,烹汤亦可饮。”现在本地人中还有许多人喝用红菇泡的水,说治病健身。

在流人吴桭臣的《宁古塔纪略》中有“大小人家做黄齑汤”之说,经请教宋德胤教授,他说"这是用芥菜疙瘩煮熟后,放在炕头,汤会自然发酵,然后饮用时,再放入萝卜丝,按1:3的比例,煮成汤后饮用。“所以在方拱乾的《绝域纪略》也有"汉人(流人)惟退而自啖其炕头之酸齑水”之说。而且认为这是因为本地盐少,熬成浆后可替代盐饮用。另外相传满族人还有饮用小青草之说,就是将蒲公英的根挖出来之后,晒干切片当茶来饮。也有人将中药黄芪的叶子采回来晒干后当茶饮,还有人饮用山楂,切片泡水饮,可助消化,山楂亦可制成糕,还用山里的"梨与葡萄做酒,色味俱精。"这可能是东北最早的果酒,这也是《宁古塔纪略》中所记载的。

满族的饮食文化礼仪:糊米茶

女真人的百姓们在饮食中发现饭糊了之后加入开水,也是一种饮料,可以养胃助消化。到了清代,满族先民们就使用粟,俗称大黄米在锅里灯糊之后冲水,可以当茶饮用,后来又发展成用铃铛麦(大麦)炒糊了就成了现在的大麦茶。由于生活在东北的各少数民族的生活习俗,都是在不断影响,又不断融合,不仅满族有糊米茶,其他民族也有,目前朝鲜族还有饮用锅巴水和大麦茶的习惯。

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篇13:满族的饮食中的禁忌有哪些

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满族是中国的五十六个民族之一,也是中国比较古老的一个民族。因为生活环境的不同,饮食文化的不同,会有不同的禁忌。那么满族的饮食中的禁忌有哪些?

满族饮食忌讳如下:

满族的进餐习俗和饮食礼仪很多。如祭祀用过的神糕、神肉,路人可以分享,但一般不能带去,吃完后不允许擦嘴;家中人就餐,长辈不动筷,晚辈人绝不动筷;过年杀年猪时,有把亲友、邻里请来同吃白肉血肠的习惯。

满族忌杀狗、吃狗肉和用狗皮,不戴狗皮帽子。因为满族长期从事狞猎,狗乃不可缺少的“助手”,冬季还用狗拉爬犁,成为重要的工具。因此满族有敬犬之俗,平时对狗精心豢养,狗死埋葬,他们不打狗杀狗,不吃狗肉,不戴狗皮帽,不铺狗皮褥,外族人戴狗皮帽迸满族家,主人会不高兴。

许多人对乌鸦没什么好印象,甚至有厌恶之感。但满族人例外,他们非但不哄打乌鸦,反而对其倍加珍爱。在满族聚居的地区,许多人家的院子里都立有一个高高的木杆子,这个杆子就是为了喂乌鸦、喜鹊而立的,在这个木杆子上面有一个斗,在斗里装有猪肉、猪下水以及米等食物,以此来喂乌鸦和喜鹊。

满族将西墙作为供奉祖先的神圣部位,不准在此挂衣物,张贴年画;西炕俗称“佛爷炕”,供有“祖宗板子”。忌讳人们尤其是女人随便坐卧。通常客人也不得在西炕休息,更不许将狗皮帽子或鞭子放在这里。忌打狗、杀狗和忌食狗肉;不戴狗皮帽、不铺狗皮褥,忌讳戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。

不许从锅灶、火塘的三脚架上越过,不能用脚蹬踏或者随便坐在锅灶上或火塘边;不准在锅灶口或塘上烤脚、袜子、鞋靴;禁止将吃剩下的食物、骨头、鱼刺等扔进锅灶或火塘里。

满族饮食禁忌有上述这些,欢迎大家登录,这里不仅有满族饮食禁忌,对于我国的饮食习惯风俗有哪些等知识都有详细的讲解,所以说要多关注旅游饮食安全小知识。

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篇14:皮影戏的发源地是在哪里

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皮影戏的产地是陕西西安。因为根据史书记载,皮影戏的发展历史是十分悠久的,皮影戏在西汉时期开始流行,在唐朝的时候是非常流行的,而在清朝的时候,更是达到了顶峰时期。现在皮影戏主要在甘肃天水、河南、山西、陕西等地区受到了人们的极大欢迎。

皮影戏的种类也是十分多的,并且还形成了不同的流派,其中主要包括唐山皮影、北京皮影、湖南皮影、山东皮影、青海皮影等。不同地区的皮影表现方式不尽相同,但是所蕴含的文化内涵是相同的,都表达了对美好生活的一种向往。

皮影戏又叫做影子戏、灯影戏,是一种用兽皮或者是纸板做成的人物剪影来表演故事的民间戏剧。表演时,艺人们站在白色幕布后面,一边操纵着影人,一边用当地较为流行的曲调讲述着故事,同时配以打击乐器以及弦乐,有着浓郁的乡土气息。

皮影戏是中国民间古老的传统艺术,老北京人将其叫做“驴皮影”。根据史书记载,皮影戏始于西汉时期,兴于唐朝时期,盛于清朝;在元朝时期,传入欧洲和西亚,可谓历史悠久,源远流长。在2011年,中国皮影戏入选了人类非物质文化遗产代表作名录。

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篇15:满族地区旅游需要注意禁食哪些食物

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满族在中国是非常古老的民族之一,曾经统治过整个中国,大清朝就是满族人创立的,所以说满足有很多古老的历史文化,其中饮食文化就很著名,那么满族地区旅游需要注意禁食哪些食物?

满族地区旅游注意禁食很少,就是不吃狗肉。

满族人是不吃狗肉的,起因是黑狗救主。一说,清太祖努尔哈赤小时候叫小罕儿,在辽阳城总兵李成梁府上当差,一天给李总兵洗脚时发现总兵脚心上有三个痦子,修脚时想一并抠掉,总兵忙制止,说能当上今天的大官全靠这三个痦子了,同时告诉小罕儿,若长七个痦子就能做皇上。总兵不知道,小罕儿脚心上就有七个痦子。而恰在此时,朝庭监星官夜观天象,发现辽东地面升起真龙天子的祥云,监星官已经确定就在辽阳一带,可是在李总兵府里观天象又什么也看不见,原来,每当监星官观测天空的时候,李总兵家的大黑狗就跳到小罕儿住的房子上趴着,有一词叫黑狗遮星,黑狗保护小罕儿没被发现。二说,李总兵发现小罕儿并追赶至太子河边时,因担心小罕儿躲藏在河边芦苇丛里,命士兵放火,黑狗为了不让大火烧死小罕儿,便不停地从河里蘸水跑回来往小罕儿身上淋,最后,小罕儿得救了,大黑狗却累死了。

后来,小罕儿成为了罕王,为了感谢黑狗救命之恩,逐下令满族人(那时叫女真族)从此只许养狗不许吃肉,甚至狗皮帽子,套袖都不许戴。

满族人养猪的历史我说不清楚,反正从记事起就知道我们满族人家家养猪,年年杀猪,过节热闹,杀猪那天更热闹。早晨起来,虽然不再象以往那样再给猪喂食,但念其为主人做出的贡献,还是要抓几把黄豆或苞米粒让它吃点,然后,把猪捆倒停放到靠房门的窗户底下,往猪的耳朵里倒点白酒,称做“领生”。待杀猪卸肉完毕后,还要在“领生”的地方摆上猪头等供品祭天(猪的鼻孔里要插两棵葱),求老天爷保佑一家人全年幸福安康。接下来,便是大锅烀肉,煮血肠,准备吃了。

杀猪是必须请客的,族人里的长辈,有头有脸的人物,远亲近邻肯定都得到场,这样,吃猪肉的二三十人不少,四五十人的也不多,总之,以一头三百来斤的肥猪算,一顿饭下去加上个别亲戚还要再拿点,剩下的顶多一半。杀年猪,已经成了满族人家亲朋好友聚会的日子,是满民族特殊的节日。

满族地区的饮食禁忌主要是不吃狗肉,这点一定要注意,尤其是那些去满足旅游的人群,要注意不要在当地说想要吃狗肉等,这些都是饮食禁忌,所以说最好是多了解当地的旅游饮食安全小知识,还需要了解我国的饮食习惯风俗有哪些等文化知识,通过就可以详细了解。

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篇16:黄河的发源地在哪

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黄河发源于青藏高原巴颜喀拉山北麓的约古宗列盆地。

黄河,位于中国北方地区,是世界长河之一,是中国第二长河,全长约5464公里。黄河自西向东分别流经青海、四川、甘肃、宁夏、内蒙古、山西、陕西、河南及山东9个省,最后流入渤海。流域内降水量少,农业以旱地农业为主,冬天干燥春天旱,降水集中在夏秋七八月份。

黄河中上游地形以山地为主,中下游以平原、丘陵为主。因为河流中段流经中国的黄土高原,所以大量的泥沙被夹带,因此它也被称为世界上含沙量最多的河流。但是在中国历史上,黄河下游的改道给人类文明带来了巨大的影响。中华文明最主要的发源地是黄河,因此中国人把它亲切的称为“母亲河”。

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篇17:烤冷面发源地在哪

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冷面发源地是黑龙江省鸡西市密山市。烤冷面是黑龙江省的一种特色小吃,刚开始的时候,烤冷面的做法有很多种,例如高温铁板碾压、油炸等,后来又逐渐演变为现在用铁板成块地煎烤,在21世纪初期的时候,烤冷面已经流行于全国,成为东北地区非常有特色的美食。

烤冷面的制作方法较为简单,可用香肠、里脊肉、鸡蛋等作为辅料,主要用番茄酱、辣酱、蒜蓉酱、白糖等作为调味剂,早期的烤冷面主要原料是普通冷面,后期烤冷面使用的是特制冷面,较为柔软,可以直接食用,在烤冷面中加入自己想吃的食物,然后涂上自己喜欢的酱料,松软可口,酱香味扑鼻,吃起来较为筋道。

相传,上世纪九十年代,一个被称为“老盖”的皮革厂下岗工人在密山二中门口卖烤羊肉串,他每天都会经过一家冷面厂,就会要一块冷面,架在炉子上烤,并且刷一些烧烤的佐料,最初只是自己吃,后来一个学生看到了也想吃,从此之后,一个非常受欢迎的街头美食就诞生了,便有越来越多的摊贩开始效仿,当时的烤冷面只是将一根根冷面排成排进行烤制,而现在的烤冷面变得非常丰富,更加美味。

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篇18:满族八旗姓氏是哪八个

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满族八旗姓氏分别是佟(佟佳氏),关(瓜尔佳氏),马(马佳氏),索(索绰罗氏),赫(赫舍里氏),富(富察氏),那(那拉氏),郎(钮祜禄氏)八姓。满洲八大姓的姓氏起源和演变,是研究满族社会发展史中的一项重要课题,是满族谱牒学研究中不可缺少的项目,它将对满族早期的社会诸方面状况提供有力的历史依据。

满族在中国55个少数民族中居第二位。满族有自己的语言、文字,东北地区的白山黑水是满族的故乡。满族人口分布于全国各地,以辽宁、河北、黑龙江、吉林和内蒙古自治区、北京等省、自治区、直辖市为多,其他散居于新疆、甘肃、宁夏、山东、湖北、贵州等省区及西安、成都、广州、福州等大中城市。满族在长期的历史发展中,形成富有民族特色的风俗文化,满族岁时风俗,多与汉族相近,但又保持着不少满族特色。

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篇19:楚文化发源地

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楚文化发源地是湖北郧阳。楚文化是中国春秋时期南方诸侯国楚国的物质文化和精神文化的总称,是汉文明的重要组成部分。楚国先民最初生活在黄河流域的中原地区,南迁后给楚地带来了先进的华夏文明因素,并以中原商周文明特别是姬周文明为基础向前发展楚文化。

从文化性质来看,楚文明更多地保留了中原姬周文明的特色,同时也吸收了少量蛮夷文化的特点,时间愈晚,自身的风格突现则相对较多,沿着整个楚文明始则模仿,继则变异,终则别创的发展路径前进。

楚文化继承了许多商周文化特点,其辉煌灿烂的文化成就举世瞩目,作为楚文化重要组成部分的楚艺术品更是独步海内外,其设计形式和风格充分体现了想象力和审美意识。楚国艺术设计乃至整个楚文化的成熟是在当时特有的历史环境中产生的,追根溯源不能不与先秦时期的历史文明有关。

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篇20:珠江的发源地在哪里 珠江发源地是哪里

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珠江发源地是云南省沾益县马雄山,干流流经云南、贵州、广西、广东四省(自治区)及香港、澳门特别行政区。在广东三水与北江汇合,从珠江三角洲地区的8个入海口流入南海。

珠江的发源地在哪里

珠江,又名粤江,按流量为中国第二大河流,境内第三长河流 。珠江原指广州到入海口96公里长的一段水道,因为它流经著名的海珠岛(石)而得名,后来逐渐成为西江、东江、北江以及珠江三角洲上各条河流的总称 。珠江发源于云贵高原乌蒙山系马雄山,流经中国中西部六省区及越南北部,在下游从八个入海口注入南海。

珠江水系共有大小河流774条,总长36000多公里,其航运价值仅次于长江,居全国第二位。珠江水系水能资源蕴藏丰富,著名的天生桥、大藤峡、鲁布革、新丰江等水电枢纽都属于珠江水系。珠江流域面积广阔,旅游资源丰富,著名的黄果树瀑布、桂林山水都在珠江流域。

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