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榨菜能做什么美食合集20篇

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重庆美食街在哪 重庆有哪些美食街

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重庆美食街主要有解放碑八一路好吃街、磁器口美食街、重庆南滨路、洪崖洞美食街、南山火锅一条街、南山泉水鸡一条街、科园路美食街、黄角坪美食街。

解放碑八一路好吃街

解放碑八一路好吃街是重庆主城区人气比较旺的好吃街,地处重庆市中心最繁华的解放碑商业区内,有一个闻名遐迩的名字叫“好吃街”,一整条街都是各式各样的小吃,空气中飘着重庆独特的麻辣香味儿,有担担面、老麻抄手、油醪糟、豆花、酸辣粉等。除了小吃,还有特产卖,有很多现场手工制作的,桃片、糍粑等,打包带回去特方便。

磁器口美食街

这里是来重庆的外地人挑特产的好地方,几乎所有的特色吃喝玩都能在这找到。可以边走边买边吃,吃到撑。以麻花最为出名。街上有太多各种相似的牌子,排队人最多的那家陈麻花最正宗。现场制作的手工酸辣粉和糍粑也有很多,好多人在门口吆喝。里面还有很多很有特色的咖啡屋和饮品店,坐下来休息一会儿,看看风景也是不错的选择。

重庆南滨路

南滨路就是南滨路第一大道,是一条宽敞笔直的大马路,有很多饭馆是重庆的老店、名店,还有不少大排档。最大特色就是各个饭馆位置都是绝佳的,因为对面就是长江,大家可以边吃饭,边观景。旁边还有类似酒吧街的地方,好多酒吧、茶馆就挨着江边,打牌喝茶,聊天吹风很惬意。晚上去南滨路,可以看到一路灯火通明,有很多人来吃夜宵,特别热闹。看夜景很漂亮。

洪崖洞美食街

洪崖洞有很多楼层,异国美食街位于其中一层。就是把各国美食集中在一起,一整条街都是各式各样的小吃。空气中飘着重庆独特的麻辣香味儿,有担担面、老麻抄手、油醪糟、豆花、酸辣粉等。除了小吃,还有特产卖,有很多现场手工制作的,桃片、糍粑等,打包带回去特方便。晚上去比较有氛围,情调还是不错的。价格也比较贵。

南山火锅一条街

南山火锅一条街是真正深藏在山里的美食街,位置会比较远一些,相比于重庆其他地方的码头火锅,这里的火锅自成一派——陆派火锅。南山作为陆派火锅发源地,目前已是陆派火锅店云集,主要集中在陆派火锅一条街上,其中单店规模大、名声响的已有多家。推荐:陆派·巴倒烫、古月泉水火锅、南山怡宁火锅、鲜龙井火锅、猪圈火锅。

南山泉水鸡一条街

南山泉水鸡一条街就是吃泉水鸡的地方,这泉水鸡最出名的,当属南山泉水鸡一条街了。一条街上都是吃泉水鸡的农家乐,这里的泉水鸡大多是按斤算的,建议你亲自去挑选活鸡,分子鸡、老鸡几种,价位不同。通常是一鸡三吃,泉水鸡、鸡血、鸡杂,都很大份。泉水鸡里面有很多花椒、辣椒,又麻又辣!

科园路美食街

九龙坡科园路美食街是重庆比较老牌的美食街了。作为著名的夜宵一条街,科园路美食街是大排档一族的最爱。科园路美食街屹立20年不倒,成了重庆的一个美食地标。餐饮店铺接近200余家,美食种类繁多,川菜、粤菜、海鲜、火锅、汤锅,一应俱全。海鲜大排档、九宫格老火锅、养身汤锅、烧烤,只要是你想吃的,来这里都能找到。

黄角坪美食街

黄角坪美食街位于九龙坡区黄桷坪,这条艺术街让街边的美食似乎都沾染了些许艺术感。这里的美食美味又实惠,豆花面、章鱼小丸子、蹄花汤,还有成片的烧烤、干锅,那真是说也说不完。推荐:胡记蹄花汤、梯坎豆花、好汉烤鱼、苟味道老火锅、二娃面庄。

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篇1:大寒吃什么传统美食 大寒节气吃什么

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每年1月20日前后,当太阳到达黄经300度时即为大寒,大寒是二十四节气之一,也是二十四节气中的最后一个节气。那么在大寒有哪些传统美食呢?

大寒时节我国很多地区都会吃八宝饭,因为八宝饭的造型及甜味具有圆圆满满、甜甜蜜蜜的寓意。大寒这天,南京人会选择用老母鸡,加入须参、枸杞、黑木耳等合炖成鸡汤,作为大寒时节的一种特殊的生活享受。北京人会大寒这天吃年糕,有“年高”之意,带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。还有部分地区有早上食用糯米饭的习俗,食用后全身感觉暖和,寓意温暖,更有吉祥之意。

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篇2:成都有什么特色美食小吃

全文共 1613 字

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成都美食有:酸辣豆花、担担面、钟水饺、龙抄手、钵钵鸡、三大炮、宫保鸡丁、串串香、赖汤圆等。成都美食也是在西南排名前列的。成都还是一个慢生活的城市,对比东南沿河的速度,成都人的生活无比的休闲。

成都旅游必去景点

黄龙溪

黄龙溪是古镇,位于成都双流县,镇上有古寺庙,古牌坊,古建筑还有很多年的老树,整个环境都是古色古香的,与成都市区的大都市形成了鲜明的对比。

杜甫草堂

杜甫草堂是杜子美流寓成都时的居住地,在此居住四年,留下无数动人的诗篇。唐末诗人韦庄寻得草堂遗迹,重结茅屋,使之得以保存,宋元明清历代都有修葺扩建。

宽窄巷子

现在宽巷子其实一共由三条巷子平行排列组成:宽巷子、窄巷子、井巷子。宽巷子代表着最成都、最市井的民间文化,是老成都生活的再现。窄巷子则是“慢生活”区,展示了老成都的院落文化。

东郊记忆

东郊记忆是在原国营红光电子管厂旧址上改建而成的,其主体是由过去的厂区路改成的步行观光街,路边则是由以前的厂房改造成的音乐厅、戏院、影院。

武侯祠

作为闻名海外的三国圣地,这里能满足你对历史的渴求,锦官深处—“红墙竹影”就在此处,建议早上去安静,感受历史的韵味。

锦里

被称为成都版清明上河图的商业街,晚上来这里逛,看皮影、喝酒、小吃,两旁的古风建筑仿佛像穿越了一样,吃喝玩乐美滋滋。

青羊宫

青羊宫被誉为“川西第一道观”“西南第一丛林”,也是全国著名的道教宫观之一。在这里,你能从门外的车水马龙,瞬间穿越到一派静谧之中,在城市中生活,这不失为一种独特的体验。

成都有什么特色美食小吃

1、酸辣豆花

豆花是一道既美味可口,又有营养的美食,自古就受到欢迎,而成都的豆花还不一样,成都的酸辣豆花是一大特色。爽口的豆花,配上辣子和酸醋,特别有一番风味,变成人们口中赞不绝口的精品!

2、担担面

面食无论是北方还是南方人早上都喜欢吃的美食之一,但是成都面食叫担担面,传闻最早开始流行于四川自贡小伙挑着担子沿街叫卖。小伙儿将煮面的锅中间隔开,就跟我们今天看你到的鸳鸯锅一样,一边炖鸡炖猪蹄,一边煮面,煮好面之后,用鲜美的汤汁浇上去,配上佐料,味道极美。这就是最早的担担面了,如果你现在来到成都,一定要来品尝下,那味道真的美!

3、渣渣面

渣渣面绝对是成都一道美食,在成都大街小巷,村道,公路旁都能看到各式各样的渣渣面门店,在点这个面的同时配上一个凉拌鸡,绝对太美味了。作为一个地道的成都移民,推荐必吃啊。

4、钟水饺

钟水饺也是成都一道美食,在春熙路就有这样的一个店,推荐去,其实最早的店在电子科技大学附近,但是外地人应该不熟悉,所以推荐外地人去春熙路这家,钟水饺微甜带咸、味美可口,老少皆宜。

5、龙抄手

龙抄手也是成都美食之一,发展到现在有辣的和不辣的多种了,肯定有种符合你的口味,龙抄手的食材都是采用鸡肉和猪肉身上特定的部分制作而成,肉质爽滑细嫩,皮薄肉嫩的龙抄手非常受到大家的喜爱。

6、钵钵鸡

钵钵鸡的全名叫作乐山钵钵鸡,最早起源于四川乐山,钵钵鸡是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成,有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。

7、三大炮

三大炮是成都特色美食,最有名的三大炮位于宽窄巷子景点,那是真的在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸"—样,发出"当、当、当的响声,分为“铁炮"“火炮"、“枪炮”,故名"三大炮”。

8、宫保鸡丁

宫保鸡丁经四川厨师的加工改造,其做法更加讲究,把胡椒换成辣椒,做出了川味的宫保鸡丁,是选用鸡肉为主料,佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成,成品红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。

9、串串香

串串香,起源于四川成都 ,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅,其实现在吃串串和火锅的价格差不多。

10、赖汤圆

赖汤圆迄今已有百年历史。最早的老板叫作赖元鑫,所以就有了以他为名字的汤圆,他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都最负盛名的小吃。

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篇3:宝宝补钙食谱 儿童缺钙必吃3款美食

全文共 1850 字

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每个家庭都是宝宝的希望和未来,家长们都希望自己的孩子能够健康的成长!但是宝宝的成长过程中总会遇到许多的健康问题,缺钙是最为常见的一种!你们知道宝宝补钙食谱都有哪些吗,宝宝补钙吃什么好呢?下面就和小编一起来了解一下宝宝补钙食物有哪些呢?

宝宝缺钙危害多推荐3款补钙食谱

补钙是每个宝宝都必须关注的事情,尤其是婴幼儿时期,这个时期的宝宝发育非常的快,成长发育需要大量的钙质!一旦宝宝出现缺钙的情况就会影响发育,首先妈妈们要知道宝宝们缺钙的症状,这样才能及时的发现并有效的补钙!

宝宝缺钙症状

1、焦虑不安,经常会没有任何原因的哭泣,还会出现难以入睡,就算入睡了也容易惊醒;

2、还会经常的出汗比较多,即使是外面的天气很凉爽,也会很容易出汗;

3、宝宝的头发会出现发黄而且稀疏,枕部还会出现脱发圈,后脑勺也时常会出现脱发的情况;

4、缺钙还会出现比同龄的宝宝更晚出牙;

5、囟门闭合迟,肌无力;

6、还会出现神情呆滞、面无表情,身体动作以及语言表达能力都会比同龄宝宝要落后。

以下推荐几款含钙高的食谱方案

妈妈们都知道哪些可以给宝宝补钙的食物呢,怎样搭配这些补钙的食物呢?其实生活中有许多的补钙美食,只是不知道还可以帮助儿童补钙罢了!下面就来看看营养专家们给妈妈们推荐的几种适合宝宝补钙的食谱吧!

山药芝麻泥

适宜范围:5个月以上的宝宝

原料:新鲜山药50克,黑芝麻(炒熟)50克。

制作方法

1、将山药削皮,切小块,放在干净的碗里,放在锅里蒸熟。

2、将蒸好的山药用小勺捣成泥。

3、将黑芝麻放在研磨器里研成粉。

4、将黑芝麻粉加到山药泥里,搅拌均匀,即可。

营养小提示:芝麻里含有丰富的钙质,山药则有促进钙质吸收的作用。二者相加,是缺钙宝宝的理想美食。一定要现做现吃,因为芝麻捣碎后容易被氧化,降低补钙效果。

蛋黄奶香粥

适宜范围:7个月以上的宝宝

原料:新鲜鸡蛋一个,大米50克,牛奶60毫升(或配方奶粉1小勺),清水适量,盐少许。

制作方法

1、将大米洗净,用冷水浸泡1-2小时

2、将鸡蛋洗净,煮熟,取出蛋黄,压成泥备用。

3、将大米连水倒入锅里,先用大火烧开,在用小火煮20分钟左右。

4、加入蛋黄泥,用小火煮2-3分钟,边煮边搅拌,加入牛奶或配方奶调匀,加入盐调味,即可。

营养小提示:牛奶中含有丰富的钙,蛋黄中含有一定量的维生素D,既能提供丰富的钙,又能促进宝宝对钙的吸收利用。盐一定要少加,只要淡淡的咸味即可。

紫菜豆腐羹

适用范围:10个月以上的宝宝

原料:紫菜40克,豆腐300克,番茄100克,小米面10克,盐适量。

制作方法

1、紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会儿,拭干水分,剪成粗条;豆腐切成小方粒,番茄洗净去皮切成小块备用。

2、锅置火上,加油约2汤匙,放下番茄略炒,加入水半碗,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮。

3、以1汤匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜汤内,加盐调味即可。

营养小提示:豆腐含丰富的钙质,紫菜等海藻类食物含丰富的碘质,对生长发育及新陈代谢是非常重要的。

婴儿补钙用3款食谱加餐

宝宝的成长需要摄入大量的营养成分,尤其是钙质,除了日常三餐的补充之外,还可以给宝宝适当的加餐!那么辅食有哪些是适合儿童补钙的呢,婴儿补钙要注重吸收,看看下面几种有利宝宝补钙的美食吧,妈妈们赶紧来学习咯!

3款婴儿补钙食谱

草菇豆腐

材料:草菇,北豆腐,鲜豌豆,水淀粉,酱油,油,盐

做法:将草菇洗净,对半切开;豌豆洗净,煮熟;豆腐切片,备用。中火加热锅中的1汤匙油,将豆腐下锅煎至两面呈金黄色,盛出。再起锅,加热余下的1汤匙油,倒入草菇翻炒,加入2汤匙水,加热23分钟至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放酱油和盐调味,用水淀粉勾芡,烧开即成。

雨菜米糊

材料:米粉(或乳儿糕),鱼肉,青菜,食盐。

做法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。

骨头汤菜肉粥

材料:胡罗卜,青菜,瘦肉,骨头汤,大米,葱,姜,蒜,盐,酱油。

做法:将胡罗卜切成细小的丁,与骨头汤,大米一起煮。瘦肉剁碎,与葱,姜,蒜同炒,加适量酱油调味。当粥八成熟时,将炒好的肉碎下锅继续煮。青菜切碎,下锅煮熟。加入适量盐,即成。

以上几款婴儿补钙食谱烹饪方法都很简单,快来试试吧。

结语:宝宝的健康成长是每个家长的心愿,是父母的希望和未来!宝宝在成长的过程中倾注了父母太多的呵护,希望小编今天介绍的这些宝宝补钙的常识,可以帮助各位父母更好的照顾自己的宝宝!也希望宝宝们能够健康的长大,记得以后要回报父母哦!

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篇4:鼓浪屿特色美食

全文共 513 字

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来到鼓浪屿,每天很大一部分时间都在找便宜又有料的地方吃吃喝喝。吃是大事,也有很多人旅行去的一大动力就是吃到世界各地的美食,小编我虽算不上货真价实的吃货,但是嘴馋起来也是很要命的。接下来就为大伙介绍下鼓浪屿的特色美食!

1. 《寿记龟糕店》 碗糕 1元/个 鼓浪屿海坛路31号

这家店是在迷路的时候无意间发现的,正好肚子饿,就买了一个尝尝,味道不错,手感很Q,再抬头一看,原来是攻略上推荐的寿记。

2.林记鱼丸 泉州路

泉州路的林记鱼丸,有口井的,汤底很浓郁。丸子比较Q。

3.海蛎煎 龙头路

鸡蛋、牡蛎、面 摊成饼,味道还不错,很多小摊都在做。

4.茶语时光 泉州路30号

我的推荐:咖哩蟹 古追招牌奶茶

茶语时光的特色招牌,古追招牌奶茶。茶语时光里的古追奶茶真的和澳门的奶茶有的一拼。味道比张三疯的好很多。量也很大。

还有那个出名的咖喱蟹,味道也不错的,这是我爱吃的咖喱,饭没有吃光,咖喱全光光,是黄咖喱什菜。还可以带上一盒 古追陷饼 回家送人,很有味道的包装

5. 黄胜记黄金香肉松店 泉州路28号 推荐:肉松、 猪肉脯

每次经过传说中的龙头路95号(黄金香肉松店),都是人头传动。老板的确大方,给一块半块的,毫不眨眼。但是各位可能不知道,在这家店对面的泉州路28号,才是当地人经常光顾的地方。经过本人的亲眼鉴定,东西完全一样,但是价格就要比龙头路上的便宜很多。

6.赵小姐的店

店内装饰的蛮有情调,想小资一下的可以在里面吃吃西餐,点几块小饼。

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篇5:美食桂圆鸡翅在家里怎么做

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餐厅里的桂圆鸡翅色香味俱全,但是在家里怎么做呢?下面,小编为大家介绍一下桂圆鸡翅的家庭做法,欢迎大家阅读。

鸡翅的其他做法:

1可乐鸡翅

食材:500g翅根、适量油、适量盐、适量葱、适量冰糖、200ml可乐

做法:

1.将翅根洗净,用刀在肉上划上几刀,可以更入味。

2.锅内倒油,放入冰糖。

3.熬至冰糖颜色变成褐色后放入鸡翅根快速翻炒。

4.翻炒上色后放入葱花快炒。

5.然后倒入可乐,可乐满过翅根即可。

6.大火将可乐煮沸后改小火;小火煮至可乐收干汤火粘稠即可。

2麻辣香锅鸡翅

食材:鸡翅中1斤、土豆、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱1大勺、辣椒、花椒、糖少许、盐少许、白酒少许。

做法:

1.鸡翅膀放入清水中浸泡半天,将血水泡出后,清洗干净,并在鸡翅上划伤几刀,取部分葱姜切碎备用。

2.鸡翅膀放入一干净盆中,撒1小捏盐、撒葱姜末,加入一小勺白酒,腌制1个小时。

3.取一平底锅,锅中不放一滴油,将鸡翅膀正面向下平铺在锅底,放火上小火加热。

4.随着加热的过程中,鸡皮里的油不断渗出来,锅里发出兹兹的煎烤声音,一面熟了后再翻面煎,等到鸡翅膀全熟了后,将翅膀取出。

5.土豆去皮切薄片,用锅里剩的油小火煎土豆,等到土豆煎熟后同样铲出。

6.将豆瓣酱放入锅中,小火煸炒出红油;加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒;依个人口味放适量花椒。

7.再放入鸡翅膀不断翻炒;加入少许糖,然后放入土豆片不断翻炒均匀。

8.等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后,关火即可,可以撒入芝麻(花生碎)、香菜(葱花)等点缀,增加风味。

桂圆鸡翅的家庭做法:

原料:鸡翅膀1对,菜心50克,桂圆肉20克,花生油、红葡萄酒、白糖、酱油、盐、湿淀粉、姜、葱、高汤各适量。

制法:

1、鸡翅膀洗净,用酱油、盐腌片刻;葱洗净切段;姜切片;菜心切整齐。

2、将油倒入锅中烧热,放入鸡翅膀炸至呈金黄色时捞出,汤汁留下待用。锅内留少许油烧热,放入葱段、姜片,煸炒出香味,加高汤、红葡萄酒及鸡翅膀,放盐、白糖,将鸡翅膀烧至熟透,脱骨,码入盘中。

3、将菜心、桂圆入锅烫熟,摆放在鸡翅的周围。将余下的葱用油煸出香味,把烧鸡翅的汤汁滤入,用湿淀粉勾芡,浇在鸡翅膀上即可。

食用功效:

养血益气,壮筋健骨。适用于产妇气血虚弱,乏力等症。

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篇6:老年人夏季养心的美食有哪几种

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老年人夏季的养生一定不能少,但是养生的关键就是在于吃什么?如何吃?那么老年人夏季养心的美食有哪几种呢?

夏季养生重在养心,夏天天气炎热,昼长夜短,气候干燥,根据中医的说法夏季在五行中属火,对应的脏腑为“心”,因此,医师说,夏季养生的一大关键就是养“心”。那么夏季该如何养心呢?不妨从饮食下手,今天推荐7款夏季养生食谱,帮助你养心,一起来学习这几道菜吧!

一、黑木耳炒猪肝

材料:猪肝、黑木耳、葱、姜、料酒、盐、油。

做法:黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,精盐煸炒至熟,倒出。锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成。

功效:补益肝肾,强体抗癌,黑木耳是一种质优味美的胶质食用菌和药用菌,再配伍有补肝作用的猪肝,用来治疗老年肝癌早期病人,不仅有很好的补益肝肾功效,而且能起至明显的辅助治疗作用。

二、清爽芹果

材料:芹菜(新鲜)、苦瓜、小黄瓜、青椒、青苹果、蜂蜜适量。

做法:取以上5种瓜果,一起榨汁,滤去渣取汁,再加入适量蜂蜜即可。

功效:芹菜味辛、甘、性凉、清热平肝,有健胃、降压等功效,再加上其它的清热蔬果,使果菜汁更有清热解毒、养肝滋阴的作用。尤其对于容易有口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等属肝火旺者更是绝配。

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篇7:襄阳有什么好吃的美食

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襄阳好吃美食有:牛肉面、襄阳糊辣汤、襄阳缠蹄、孔明菜、夹沙肉、三镶盘、腊肉粑粑、酸浆面、酱爆黑猪肉、宜城盘鳝等等,襄阳是国家历史文化名城,是楚文化、汉文化、三国文化的主要发源地。

襄阳十大旅游景点

1. 襄阳古城:是中国历史文化名城,是襄阳市重要的文化旅游景点。

2. 襄阳刘集古镇:是一个保存完好的古镇,有着独特的建筑风格和文化底蕴。

3. 隆中风景名胜区:是三国文化的重要遗址,也是著名的旅游胜地。

4. 襄阳鹿门山风景区:是一个以山水风光为主的景区,有着清新自然的景色。

5. 襄阳黄龙洞景区:是一个以自然风光为主的景区,有着独特的地质地貌和生态环境。

6. 襄阳唐城影视基地:是一个以影视文化为主题的景区,有着丰富的影视资源和文化内涵。

7. 襄阳凤凰山风景区:是一个以森林生态为主的景区,有着清新自然的景色和丰富的动植物资源。

8. 襄阳九宫山风景区:是一个以山水风光为主的景区,有着清新自然的景色和壮丽的山水景观。

9. 襄阳山陕会馆:是一个保存完好的清代会馆,有着独特的建筑风格和文化底蕴。

10. 襄阳博物馆:是一个以历史文化为主题的博物馆,收藏有大量的历史文物和艺术品。

襄阳有什么好吃的美食

牛肉面

襄阳特色牛肉面,牛杂面,牛油面是襄阳人最喜欢的早餐,襄阳牛肉面申遗成功。它特点是这一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长。牛肉面做法简单:水开后将面下入锅内,煮开后捞起,加香油凉拌。吃时,撮一把放入搭勺,伸进沸水中冒热,然后加上熬好的牛肉、牛杂,辣子及其它佐料即可。

襄阳糊辣汤

襄阳糊辣汤为襄阳市独有的一种经济实惠的风味小吃。 糊辣汤用料讲究,佐料齐全。主要用料有粉条、面筋、山药、黄花、木耳、带丝、牛肉丁等,佐料有胡椒、丁香、肉桂、草果、西茴、豆蔻等,混合碾碎,经过箩筛。其做法是:先将主料煮熟,再用糖浆加色,并用洗面筋的水打黄。做好后的汤呈粉红透明的糊状。热乎乎的,微辣而味长。

襄阳缠蹄

襄阳缠蹄,是湖北省襄阳市的特色小吃。将猪蹄肉用多种香料腌数天。后用细麻绳缠紧在通风处吹晾,数日后即可取下煮熟食之。食用时切成圆片状,外圈的猪皮颜色深红,内圈的肥肉颜色透亮,十分好看。缠蹄味道醇香,是下酒的好菜。

孔明菜

孔明菜是当地必吃的一种特色美食,相传为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创。孔明菜也叫大头菜,是芥菜的一个变种,人们把它腌制以后,再经过晾晒加工制成独特的美食,在需要使用的时候可以把它炒着吃,也可以把它与其他食材搭配的一起煲汤喝。

夹沙肉

以肥膘肉和绿豆沙为主料,以肉裹沙,入锅炸制而成,成菜色泽金黄,沙馅饱满,外酥里嫩、肉质鲜嫩、肥而不腻,深受本地人,尤其是老人的喜爱。

三镶盘

是湖北省襄阳市的传统名菜。制作时以猪肝,猪排骨,猪脑为食材,集中炸紫芥、炸排骨、炸脑泡三菜之所长于一馔。三菜各呈一色,各献一味,一菜三吃,故得名。

腊肉粑粑

腊肉粑粑做法很简单:将腊肉切薄,裹上面糊,锅中淋上香油,翻煎至两面金黄。吃起来油而不腻,香脆可口,腊肉的香与面皮的脆相得益彰,深得宜城人的喜爱。

酸浆面

风味酸、香、辣,油而不腻、温度适宜,味美酸鲜可口,特别是在夏食后具有消暑开胃之功效,成为夏季最佳美食。酸浆面不仅最适合在夏季食用,还最适合在夏季制作。正宗枣阳酸浆面中的酸菜用的是芹菜,芹菜在夏季丰收,制作时需要发酵。夏天高温,发酵时间只需一周,而冬天发酵则需半个月至一个月,所以,以前的枣阳人也多在夏天吃酸浆面。

酱爆黑猪肉

酱爆黑猪是襄阳谷城的特色美食。黑猪肉来自当地放养的野生黑猪,由于生长期长且运动量大,这种猪肉的肉质跟市面上的猪肉大有不同。不仅瘦肉多,而且肉香纯正,口感更佳。

宜城盘鳝

宜城盘鳝不能动刀剖肚,首先将笔杆鳝(就是象毛笔杆粗细的鳝鱼)放入烧热的铁锅内让它自蹦身亡,除去黏液后,用清水洗净,再入锅放上麻油,微火反复煎之,待鳝鱼由硬变软成卷曲时,放入盐、花椒、姜、蒜、红辣椒丝及麻辣酱等调料,干扁成焦黄色,熟至香气扑鼻,盛盘食之。吃盘鳝,食有诀:用筷夹着头,顺颈去下口,撕下肠和头,嘴里龙摆尾,连骨咽下喉。

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篇8:美食攻略自制猫咪美味猪肝饼干

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猫咪猪肝饼干

无论鸡肝还是猪肝,只要是这种腥味比较重的食物,大多数猫咪都会很喜欢,只是猪肝不能吃太多,如果只把猪肝作为食物提供给猫咪的话,很难掌握数量,所以下面我们就用猪肝来制作一款小饼干,既有猪肝的美味,又可以控制猪肝的摄入量。

适用宠物:猫咪

材料准备:

操作步骤:

1.将猪肝洗净,放入搅拌机中搅碎,要尽量碎一些,备用;

2.将面粉与猪肝混合,加入一个鸡蛋,充分搅拌,加入适量的水,制成猪肝面团;

3.将面团擀成饼状,用刀子切成小块儿,放入烤箱中烤制,180℃烤制8~10分钟即可,晾凉后就可以提供给猫咪啦!

温馨提示:

1.猪肝打的越细饼干越Q;

2.面团特别粘手,需要一些散粉固定形状;

3.烤制时间短饼干Q是猪肝味,烤制时间长饼干变硬是鸡蛋香,注意把握哦!

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篇9:青岛正宗特色美食推荐

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青岛有哪些正宗特色美食呢?作为四大菜鲁菜的发源地,青岛的美食应该不会让您失望,下面就和小编一起去看看,希望您旅途愉快。

1香港花园身后小街上的夜市美食

香港花园里聚集着诸多高级料理,虽然全是美味佳肴,但却少了些许的“青岛味儿”。然而穿过香港花园,步上一个小岔道,转过去就是不长的一段小街。别看这里地方不大,却聚集着四、五家烧烤店。

每到夏天,家家都坐满了人,烤架上摆满了青岛人爱吃的猪肉串,鱿鱼串,小虾串,还有各种各样的茄子、豆角、土豆之类的蔬菜串……种类之多,绝对令人瞠目结舌。当然,味道就更加不用说,配上冰凉的青岛啤酒,想来这是青岛的又一种味道吧?

人均消费:20-40元,地处繁华,价格却很平易近人,很多游客也慕名而去!

如何到达:乘208、363、31、309等路车香港花园站下车,一时找不到,就问问路人吧,肯定都会告诉你。#p#副标题#e#

2啤酒+蛤蜊——到登州路寻访青岛土著美食

夏天的登州路,青岛人叫做“啤酒节分会场”,可实际叫做“青岛啤酒杯之家”倒是更恰当些。

从一入夏,整条街的大排档就全摆在了外面,如果你初次到青岛又恰好有本地的朋友接待,那他们一定会先把你带到这里,感受一下真正的“啤酒+蛤蜊”的青岛独有的味道!登州路的一端是青岛啤酒厂,不知道从什么时候开始,整条街上开满了餐厅。而街道上的装饰和摆设则处处显示着与啤酒密不可分的关系,连垃圾桶长得都像是啤酒桶。这条街是青岛土著们最爱的地方,价格比啤酒城里实在很多,海鲜的味儿也更地道。

想体会一下真正青岛人的“啤酒生活”,畅快淋漓的喝上一场,就一定要去登州路。哪怕是随便挑家餐馆坐下,老板就算看出你是外省人,也不会有什么“区别对待”,一样是亮着嗓门,笑呵呵地招呼伙计们沏茶倒酒,还会热心的向你推荐几道青岛特色的招牌小菜。

到达方式:乘205、11、28、25等路车台东站下车,步行即到。

人均消费:每人50-100元,可以吃得很好,有酒有肉,还有海鲜。#p#副标题#e#

3.吃海鲜最便宜的地方——海岛渔村

在云霄路上一边开了三家分店,全青岛可能也就这一家了。之所以这么豪气的开分店,那定是生意火到不行。但是去了你就会发现,这里全无特别之处,普通的店面,干净整齐之外连有点特色的装饰都没有。倒是海鲜柜台里什么怪模怪样的海洋生物都有,而且个个生机勃勃。

等菜端上桌的时候,你可能就知道这里生意好的关键了——菜的份量才真正体现出山东人的豪爽本色,而且价格不贵。由此会不由得羡慕起青岛人来,为什么他们能天天吃到这样经济实惠的海鲜呀……不仅是羡慕,而且还有嫉妒和恨!

特色菜:辣炒蛤蜊、元贝、鲅鱼饺子、大虾白菜

地址:市南区云霄路46号

订餐电话:0532-85735588

营业时间:10:00-24:00

信用卡是否可用:不可

人均消费:60元

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篇10:美食攻略鳕鱼蛋花汤

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鳕鱼

我们都知道猫咪很爱吃鱼,那鱼的种类那么多,为什么选银鳕鱼呢?首先,鳕鱼的蛋白质含量非常高,同时含有A,D和E等多种维他命,另外,鳕鱼刺少,好剔,不需要什么大的力气,再配合一些其它有营养且能起到增稠作用的材料,美味的鳕鱼蛋花汤就制成了。

适用宠物:任何猫咪

材料准备:

操作步骤:

1、一般从超市买回来的银鳕鱼块都是冷冻的,可以选择放在水里让它自然解冻,或者直接用,做出来的美味是不受影响的。图片中是解冻后的银鳕鱼块。 

2、做水,开后加少量的盐,然后放入鱼块,若用解冻后的鱼块煮5到7分钟即熟,若直接用冷冻鱼块煮10到12分钟即熟。由于银鳕鱼的肉非常嫩,熟后捞出时要用笊篱,否则鱼块没出锅就散架了。

3、接着用这锅水煮鸡蛋,大概8到10分钟左右,一定要鸡蛋全熟透。 

4、同时用凉水过鱼块,一定切忌多过几遍。因为鱼块里有少量的刺得剔出,这可是要全靠猫妈猫爸们亲自动手的大工程,不多过几遍凉水,怕是会烫伤手。

5、煮熟的鸡蛋过凉水,剥蛋皮,放入碗中碾碎,再加入剔过刺的鱼块和婴儿罐头,搅拌均匀,这道美食需要的鳕鱼汤就做好了。 

6、最后将鳕鱼汤与粮食豆豆混合并充分搅拌。

温馨提示:

1、选择银鳕鱼块是因为它的刺比较少,好剔出。

2、建议各位猫妈猫爸不要嫌麻烦,一定要剔鱼刺,否则很容易伤到它们口腔或者食道。虽说猫咪很会吃鱼,但由于它们过久了养尊处优的生活,很多技能都慢慢变生疏了。

3、婴儿罐头有很多种,猫妈猫爸可以根据猫咪的口味自行选择。 

4、鱼肉弄碎后会比较澥,加个鸡蛋可以起到增稠的作用。



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篇11:适合小雪节气吃的美食

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小雪,望文生义,表示降雪开始的时间和程度。雪是寒冷天气的产物,民间的说法是:十月立冬小雪涨,斗指己,斯时天已积阴,寒未深而雪未大,故名小雪。这时的黄河以北地区已到了北风吹、雪花飘的隆冬,此时我国北方地区会出现初雪,虽雪量有限,但还是提示我们到了御寒保暖的季节,那么适合小雪节气吃的美食有哪些呢?

小雪节气的前后,天气时常是阴冷晦暗的,此时人们的心情也会受其影响,特别是那些患有抑郁症的朋友更容易加重病情,所以在这个节气里我要着重和患有抑郁症的朋友们讲讲如何在光照少的日子里学会调养自己。

用中医病因学的观点,“千般灾难,不越三条”,也就是说,致疾病发生的原因不外乎三种:即内因(七情过激所伤)、外因(六淫侵袭所伤)、不内外因(金刀、跌打损伤、中毒)。抑郁症的发生多由内因即七情过激所致,七情包括了喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志的变化。人们在日常生活中时常会出现七情变化,属正常的精神活动,也是人体正常的生理现象,一般情况下并不会致病。只有在突然、强烈或长期持久的情志刺激下,才会影响到人体的正常生理,使脏腑气血功能发生紊乱,导致疾病的发生,正如:“怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾”。说明,人的精神状态反映和体现了人的精神心理活动,而精神心理活动的健康与否直接影响着精神疾病的发生发展,也可以说是产生精神疾病的关键。

因此,中医认为精神活动与抑郁症的关系十分密切,把抑郁症的病因归结为七情所致不无道理,那么调神养生对患有抑郁症的朋友就显得格外重要。

另外,现代医学研究发现,季节变化对抑郁症患者有直接影响,因为与抑郁症相关的神经递质中,脑内5-羟色胺系统与季节变化密切相关。春夏季,5-羟色胺系统功能最强,秋冬季节最弱,日照时间减少,引起抑郁症患者脑内5-羟色胺的缺少,随之出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列症状。

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篇12:美食的天下:海南

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大家都知道,海南岛是我国的第二大岛,简称琼。也是我过跨纬度最广的省市,一直到南海的曾母暗沙都是海南省,这些对于在高中时选修地理的我来说,是最熟悉不过的了。但是却从来没有去过那里。在二零一二年的金秋十月,我收到了摄影老师庞老师的邀请,一同前往海南。庞老师做了我3年的摄影老师,但是却从没和她一起出去采过风。于是我非常兴奋地答应了,并且推掉了所有的社团活动与她一同前往那个令我向往了很久的大海之岛——海南。

以前,有人对我说过,海南是南海中的一滴泪。真正到了海南的我,才能真心感受到这句话的重量。去海南,不得不看的就是大海。生在上海的我是无法感受到海南的大海魅力的,海南的海蓝,不是像上海那种黄黄的烂泥滩涂。于是海边是我在海南采风的重点。

当然,海边的游玩也是有侧重点的。如果你喜爱的是椰子树,游人如织的白色沙滩和蔚蓝的大海,建议你前往东部的海滩。那边有个不收门票的天然沙滩—亚龙湾,被游客称为东方的夏威夷一点儿也不夸张,漫步海边,细腻的白沙一眼望不到头,海水被蓝天映衬的就像一颗颗蔚蓝的宝石,晶莹剔透,在这边随便一个角度望去都是美的享受,就是在海滩发上一整天的呆也是一种幸福的享受。然而西部的海岸略微逊色一些,由于西部位于背风坡,大部分地区被开采作为盐场,著名的莺歌海盐场就位于美丽的琼州西部,虽说风景也许不如东部,但是西部才能真正让人感受到海南原始的魅力——作为一个幽静的小渔村。

海南岛西部的美丽风景

另外,海南的热带雨林也是各位想去海南旅行的朋友不能忽视的。海南省拥有着全国范围内绝无仅有的热带雨林,若是不能亲眼看一看必定会成为一生的遗憾。推荐地点如下,已开发雨林有:五指山,尖峰岭等。未开发可以尝试探险的有:黎母山,霸王岭,也可以选择挑战难度最高拥有雄伟奇观的鹦哥岭。

有意境的神奇五指山!真的很像手指!

海南购物也不得不说一下,在海南出现的类似玉器或者水晶一般都不是很可信,特别是价格昂贵的。海南有两样东西建议购买做纪念或者带回家,一个是椰子制品,还有就是珍珠。个人认为海南的椰子粉特好喝,如果有同感的朋友可要多买些,回去享用一下。海南的珍珠也是特别有名的,但是不建议买太贵的,有被斩洋葱头的危险。便宜的几百元左右的,质量中等差不多买回去戴戴,戴的出手又没有被斩的危险还是挺不错的,推荐。

另外如果买饰品的话,夜市是一个很好的选择。

价格也是相当的便宜!最起码比在上海的饰品便宜多了!当然,明辨真伪很重要,不要买了名不符实的东西。

去了海南,小海螺是一定要买的!带点回去做纪念品,送给亲朋好友也是一个不错的选择。

最后要开始说我觉得海南行最重要!最精髓的部分。吃!

到了海南,不敞开肚子吃的的就肯定是笨蛋了。水果也好,海鲜也好,这次可要统统吃个够才行。海南的水果也是很有名的,由于处于热带,有各种稀奇的,在大陆没有看见过的水果。最起码我没见过啦!先说一下,由于海南的进口关税不必大陆低,于是不用跑去海南买类似榴莲之类的进口水果,去了海南就要吃出海南的特色才行。听说海南有一种特产水果叫做黄皮,于是我去特地看了一下。果如其名,是一种皮黄黄的果实,个头大小并不大,据说有药用价值,并且营养价值很高。当地人都不喜欢剥皮,但是个人认为皮不好吃,于是还是剥去了吃,有些酸酸的,味道有点特殊价格也不贵,要是感兴趣的朋友可以去尝个新鲜。

海南还有一种水果叫做蛋黄果,给我留下的印象极为深刻。成熟的蛋黄果表皮会炸裂开来,露出果肉。果肉的口感真的跟蛋黄很像,于是推测他是由此得名的。干干的粉粉的,味道有点甜,很奇特的口味,好奇的朋友就一定要买来尝尝味道,但是切记不可多吃。据说,蛋黄果吃多了胃里会胀的慌,不舒服,可要注意了喔!

推荐的批发地点:第一市场。要知道。第一市场是海南最大,最热闹,人气最旺的海鲜以及水果批发市场,价格也是相当的便宜。更有利的一点是,这里的交通非常的方便,可以从解放路或者是河西路下车,都能很方便,快捷地吃到美味的海鲜和水果啦。

第一市场的大门口

第一市场水果摊掠影

说道海鲜!到了海南怎么可以不吃海鲜呢?海南有着你见过的,没见过的各种海鲜,我突然觉得没有遗传妈妈的过敏体质真是太好了!看着满桌的美味口水都要掉下来啦!那么在哪里才能吃到实惠又地道的海鲜假佳肴呢?

我这次出去旅行还有一个重要伙伴,就是海南当地的一位许叔叔,他向我和老师介绍了一个好地方,四川老三海鲜加工店。据说那里永远都是人声鼎沸,门可罗雀。而且到了晚上更是忙的不可开交,于是我们选择的旅程的末尾来到了这家店,并且选在了并不是热闹的时间段前往。

四川老三海鲜加工店的门口

店面说大不大,说小也不小,大约能容纳一百人同时用餐。环境可比我想象中的干净多了,雪白的墙壁,干净的大理石地板,还有我喜欢的原木色桌子。刚坐下来老板就热情地迎了上来,我们就这样交流了起来。通过了解发现,这是一家海鲜加工店,他说为了方便,可以请店员免费带我们去旁边的第一市场挑选,购买一些海鲜,再回来加工,因为这样比较划算,也能选我们喜欢吃的。我们觉得这一点非常合理,于是就跟着店员一起去了批发市场。

热闹的第一市场,很多海鲜喔!

很多各式各样的贝类动物,让人看了就充满了想象!

偌大的海鲜市场,怎么可能没有虾呢?

由于我们对海鲜都不是很了解,于是让店员帮忙参谋一下,结果收获颇多。我很爱吃蟹,但是由于胃不太好,店员还建议多多买些鱼,蟹寒凉多吃了不好,真的是很贴心,让我很感动啦。

这应该就是大名鼎鼎的多宝鱼了。

膜拜一下大龙虾!

由于路程大概只有五十米,没过多久我们买完就回去了。回到店里,马上由师傅加工。我们开始和店长闲聊了起来,原来这家店已经开了有十余年了,其实对于这么大一个批发市场旁边的饮食店来说,这已经很不容易了,因为竞争太激烈了。他开了那么久是肯定有道理的,许叔叔说他每次有事请客,或者是像我们这种外地来旅游的,他都会介绍我们到这家店去。还说这家店有一个小秘密,我很吃惊,店长呵呵地笑起来。在我的追问下,店长告诉我,他们这里资格最老的师傅是四川人,菜做地那叫一级棒!我心里更多了几分期待!

菜其实没过多久就上桌了,时间很短,可是我却觉得像等待了一个世纪。大致说一说其中的几道菜吧!

炒蛏子是我在上海也很喜欢吃的一道菜,但是到了川菜大厨的手里变得别有一番风味。一般来说我们家都是烧汤或者清炒,大厨加了辣椒,而且特别香,跟家里完全不同,闻到就想流口水。肉质特别鲜美,一咬汁水都喷溅出来,辣味和蛏子的鲜香味融合地丝丝入扣,感觉又不是很辣,反而辣椒的味道衬出了蛏子的鲜美。

这次只点了一道蟹品,和乐蟹,拿去做清蒸的了。加工费10元一只很划算。跟一般的蟹不一样,和乐蟹的肉特别饱满,跟其他的蟹不一样。个人认为和乐蟹还是清蒸的好吃,能体会出和乐蟹自身特有的味道,而不是香料的,细细嚼会感觉特别甜美,有股清香味儿,很特别!

芒果螺这道菜是第一次吃,味道特别鲜美,汁水很浓厚。厨师的技艺才是最重要的!完全发挥了肉质的特性,让螺肉富有弹性,反正我是吃一次就忘不了啦!

最后再说一说虾吧,虽然虾平时也经常吃,但是到了这样一家好店,旁边的东西又都是批发价,也不能错过啦!皮皮虾以前有吃过一次,但是印象也不深了,这次算是“温故而知新”吧!根据我们的要求,让厨师做成了椒盐的。虽然烹制方法很简单,但是特别能衬出皮皮虾的口感,鲜辣味配合了有弹性有嚼劲的虾肉,真是一道不可多得的美味佳肴!

这次的海南之行算是收获颇多啊!最后一天的美味佳肴算是这辈子记得了,以后要是有机会再次来到海南,是绝对要再去一次的!太美好了!那么地道的海鲜,和家里或者是其他地方的菜馆做出来的都不一样,特别让人难以忘怀。我们最后依依不舍地告别了老三海鲜加工店,老板还很热情地给我们最后一天的行程做介绍,实在是很感动!

这么一家好店当然要推荐给各位朋友们。

四川老三海鲜加工店:第一市场旁边,椰风巷73号

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篇13:美食攻略自制猫咪解暑绿豆汤

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炎炎夏日,来一碗绿豆汤能让你神清气爽,对于猫咪也是一样的。绿豆能清热排毒,具有很高的药用价值,猫咪喝些绿豆粥,甘凉可口,防暑消热。同时光吃绿豆又怕太凉,加上薏仁,还有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,可以说是夏日消暑良品。

绿豆薏仁汤

适用宠物:猫咪

材料准备:

操作步骤:

1.薏仁泡水一小时,绿豆仁洗净。

2.西瓜切一口大小,蒟蒻切小丁。

3.锅中装水,放入薏仁以中火煮30分钟。

4.加入绿豆仁,煮至绿豆仁软烂,汤汁变浓。

5. 熄火放凉后,再放入蒟蒻、西瓜块拌匀,即可食用。

温馨提示:

1.若用绿豆、赤小豆、黑豆煎汤,可治疗暑天猫咪消化不良。

2.薏仁洗净后最好用水泡一会儿祛除其特有的味道。

3.觉得太清淡的朋友可以适量在里面放一些糖。

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篇14:因为美食让婆婆赞不绝口

全文共 763 字

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每个婚后女人都想跟婆婆搞好关系,希望在婚姻生活中得到婆婆的肯定,但是,因为家庭琐事,女人跟婆婆的关系往往很紧张,这时候,你就应该想一些招数来缓和二人之间的关系,例如,美食法!

很多家庭矛盾的产生都源于婆媳不和。虽然很爱老公,但是实在受不了婆婆,让女人处于两难的境地。一切源于生活,还是要在生活中解决。

美食搭档。

韩剧中常常能看到这样的情节,老太太三天两头在儿媳妇面前抱怨:“人老了就想吃点好的,也不知为什么嘴就那么馋。”其实,不只是韩国的老太太嘴馋,中国的老太太也一样。别忘了,食物是最好的沟通道具。

因此,别光顾着自己当美食家,一个月里偶尔有那么一次推掉与朋友的约会,带上婆婆去吃她没吃过的小吃美食,即使不合她的口味,但不是有这样一句话嘛,“吃人的嘴软”,得不到称赞,相信她也不会说你的不是。

爱同一道美食,再加上你婆婆是个热爱烹饪的主儿,那就更好了。婆媳俩完全可以共同研究别人饭店的美食是怎么做出来的,一来二去,有了同窗之谊,摩擦冷战的几率还能有多高呢?

上网冲浪。

谁说只有年轻人喜欢上网,谁说老年人反应迟钝,现如今,越来越多的老年人都已经成了网民。所以,只要你婆婆有文化,就赶紧对她进行电脑扫盲吧,一来可以让老太太也时尚一把,二来你终于可以有教育她的机会了。

虽说可能苦点累点,但你很快会发现被她依赖信任的感觉真好。而婆婆在开阔了视野的同时,自然会对你怀有感激之心,哪里还有空儿挑你的短处呢?

逛街购物。

爱美是女人的天性,女人不管到了什么年纪,相信购物尤其是买衣服永远是最爱干的事情。婆婆一直带着孙子,衣服肯定不会太讲究,也没空逛街购物。尤其是宝宝入托以后,是不是也该打扮打扮老太太了?

在逛街购物的过程中,不仅放松了婆婆的心情,没准还能发现两人竟然喜欢同一风格的格子裙,喜欢同样色系的窗帘桌布。这些共同语言都能成为架起两人友谊的桥梁。

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篇15:大连金石滩美食攻略_大连金石滩美食介绍

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大连餐饮场所有很多,具体大连金石滩哪些的东西最好吃呢?下面小编为你介绍大连金石滩的特色美食,希望对你有帮助。

大连金石滩购物攻略

金石滩国家旅游度假区购物锚地购物中心——工艺品、干海产品、食品

海鲜市场——海鲜、海珍品

农贸大集——当地农产品、海产品

此外,在度假区内主要景区点还设有15个乌贼、大海船、海狮等卡造型的购物厅。

大连金石滩相关

大连金石滩美食介绍

1.黑石礁小吃街(大连沙河口区黑石礁)

这里是吃街边小吃的好地方,海鲜烧烤、麻辣串、臭豆腐、焖子、蜜汁鸡脖、烤鱿鱼…小吃的品种很多,价格合理,周末或者晚上的时候来这里吃小吃的人也相当多,从街头吃到街尾,可以用很少的钱填饱肚子。

2.天津街小吃街(大连中山区天津街)

天津街的海鲜比较多,到这里可以品尝到各种各样的海鲜。小吃街共分两部分,一部分是在室内经营的海鲜档,另一部分是露天小吃档。室外店铺相比室内经营的店铺,品质和食物做法会差一些,室内经营的海鲜档看着海鲜都是活的。值得注意的是,越靠路口的海鲜开价越高,价格越往里走越便宜。

推荐天津街上的海鲜饭店:天天渔港(人民路店)、双盛园美食广场、大连老菜馆、富哥海鲜坊。

3.山东路特色美食一条街(大连甘井子区山东路)

山东路特色美食一条街是一条长长的街,两边尽是烧烤、海鲜、火锅、烧鹅、羊蝎子、鱼头等店。这条街上的美食都很有特色,价格适中。

有名的饭馆有:味无味海鲜店、富龙休闲酒店、旺顺阁酒店、亮亮烧烤、大福龙火锅、诸葛烤鱼、铁锅烤大鹅、羊蝎子。

4.太原街特色美食一条街(大连沙河口区太原街)

太原街是一条热闹的街。特色海鲜烧烤结合异地口味,咖啡、茶馆、海鲜和特色店,让这里的餐饮像工艺品一样琳琅满目。两岸咖啡馆里的各式咖啡和西餐吸引着越来越多的有品位的人,不远的蜀乡情地道的川菜,也十分吸引人。

5.大连的海鲜:所谓大连海鲜 吃的就是个新鲜。作为一个大连本地人,建议所有带壳的新鲜海鲜最好白灼来食(海螺,海虾,蚬子,扇贝,黄海胆,螃蟹,虾爬子,海红,海萨子,毛蚶,)如果荷包宽裕的话可以选择鲍鱼,紫海胆。

鱼类可以选择大连黄鱼,黑鱼,黄花鱼,偏口鱼,多宝鱼,皮匠鱼,鲅鱼,老板鱼等等可以选择烤着吃或者炖着来吃。

6.大连焖子:一种用凉粉(地瓜粉等制成块状冻体)在平底锅里煎熟的小吃,被分割成1cm见方的小块后置于小碗中,放入酱油、醋、芝麻酱汤、蒜汤、食盐浇汁(可自己调味)。充满蒜味及麻酱味的普通小吃。经典的吃法是在单板的小桌子上,用铁丝做成的小叉子吃。

小贴士:7-8月来大连封海,这时基本没有新鲜的海产品,不适合吃海鲜。夏季吃海鲜或烧烤的时候,一定要多吃些大蒜,以防水土不服或食物不新鲜而吃坏肚子。

大连金石滩交通信息

距大连市区50公里,乘坐快轨3号线,从大连火车站到金石滩站8元,运行时间52分钟。

1、机场:

公交:乘坐710在香炉礁街站下车转快轨3号线在金石滩站下车

2、火车站:

A.公交:大连火车站后身建设街(6:00时—18:00时)每隔20分钟有中巴公共汽车直达,票价10元。

B.快轨:从大连火车站乘快轨三号线可直达金石滩。票价8元,52分钟车程。全程48.58公里。快轨三号线运营线路西起大连火车站北广场,东至国家级旅游度假区金石滩, 连接大连市内四区与大连金州新区。全线长49.15公里,共设十几个站。采取两端终点对开的形式,每日发车时间为早6:00——晚6:30,单程运行 52分钟,发车间隔20分钟。每辆车车辆宽2.8米,高3.7米,长78米,轴重14吨。每辆车有四节车厢,设计最高时速100公里,平均运行时速不低于 60公里,为国内先进车型。车内共设有176个座位,每日乘坐人数能达到30000至50000人。乘车环境优雅舒适,运行速度快捷高效是其最大特点。

始发站大连站 6:00— 18:30 终点站金石滩

站点提示:大连 - 香炉礁 - 金家街 - 泉水 - 后盐 - 大连湾 - 金马路 - 开发区 - 保税区 - 双D港 -小窑湾- 金石滩

C.出租车:不建议从火车站打车直接过去,金石滩于大连火车站相隔60公里打车费用约120多元。

3、自驾车:

4、水运

金石滩港有开往长海县广鹿岛和獐子岛的客滚船和高速旅游客船。

A.公交:步行至金贝广场(70米)乘坐金石滩1路公交车至金石滩下车。

B.出租车:距离金沙滩5公里,15元左右。

大连金石滩门票价格

各景点门票可单独购买,也可购买套票。

金石滩景区套票一为200元/人,包括景点有生命奥秘博物馆100元、石文化博览园30元、毛泽东历史珍藏馆30元,狩猎场20元(含打2发口径步枪)、金湾高尔夫球场20元(含3个球)

金石滩景区优惠套票二为310元/人,包括景点有金石蜡像馆100元、华夏文化博物馆120元、球幕体验馆60元、石文化博览园30元,金石园20元。

其他景点票价:发现王国主题公园190元,万福鼎公园10元、影视艺术中心(徐悲鸿艺术馆)30元。

黄金海岸浴场免费开放。

此外,景区内观光车的费用也包括在内。旺季:4月15日-10月15日

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篇16:农行漂亮升级妈妈信用卡必胜客优惠 带上孩子吃半价美食

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必胜客是很多小孩子的最爱,身为妈妈总免不了经不住孩子的各种央求,带上他吃上几次。今天小编给妈妈们介绍一款专属信用卡——农行漂亮升级妈妈信用卡,刷卡达标可以享必胜客优惠哦!2018年农行漂亮妈妈信用卡必胜客优惠:

1、活动时间

即日起至2018年6月30日

2、活动对象

农行漂亮妈妈信用卡持卡人

3、活动内容

活动期间,任一自然周,农行银联漂亮升级妈妈信用卡累计消费满1000元,即可于次月指定时间以60元购买120元必胜客代金券,代金券可在有效期内每周六于必胜客活动门店使用,凭券可抵120元,剩余金额需用农行信用卡支付。

消费达标时间及代金券购买时间(及有效期):

1)2018年2月26日至3月25日,2018年4月8日至5月5日;

2)2018年3月26日至4月22日,2018年5月6日至6月2日;

3)2018年4月23日至5月20日,2018年6月3日至6月30日。

每轮限量10万张,每位客户每轮仅限购买一次。

代金券购买流程:登陆农行掌银APP,开通“快e付”,点击“附近”,选择“必胜客60元购买120元必胜客代金券”,点击“立即购买”即可。

2018农行漂亮升级妈妈信用卡优惠星级酒店游泳、健身走起!

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篇17:蚵仔煎是哪里的小吃 蚵仔煎是什么地方的美食

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蚵仔煎,起源于福建泉州,是福建闽南、台湾、潮汕等地区比较知名的传统小吃之一。

蚵仔煎,也被叫做海蛎煎,是福建沿海城市,台湾和潮汕地区的特色小吃,在闽语系地区(闽南-泉州厦门漳州)、福州、莆田、潮汕)很有名,闽南,台湾,潮汕三地基本同根同源,在台湾它最早的名字叫“煎食追”,是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心,是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、鸡蛋、葱、香菜等食材所煎成的饼状物。

蚵仔为闽南语,指牡蛎(福州称海蛎)。蚵仔煎是福建福州、莆田、闽南、台湾、潮汕常做家常小吃,口感香脆,内馅香滑。

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篇18:小寒节气美食是什么

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小寒节气是冬天的第五个节气啦,那么大家知道小寒节气美食是什么?下面是小编整理的小寒节气美食是什么,以供参考,欢迎大家收藏并分享哟!

小寒节气的特点和风俗

小寒的天气特点是天渐寒,尚未大冷。小寒节气的物候特征为“雁北乡,鹊始巢,雉始雊”。

小寒的风俗:

1、腊祭祭祀百神:祈求五谷丰登腊祭,历史悠久的民间传统祭祀文化。古人逢腊月就要围猎,以捕获的禽兽作“牺牲”祭祖宗。

据《风俗通》记载:“腊者,猎也。因猎取兽祭先祖,或者腊接也,新故交接,狎 猎大祭以报功也。”由此可以看出,“腊”就是打猎,用打来的野兽或自己养的家禽进行祭祀,祭祖先,祭百神。

2、吃糯米饭:在广州,小寒这一天的早上要吃糯米饭。糯米饭并不只是把糯米煮熟那么简单,里面会配上炒香的“腊味”(广东人俗称腊肠和腊肉为“腊味”)、香菜、葱花等材料,吃起来特别香。

“腊味”是煮糯米饭必备的,一方面是脂肪含量高,耐寒;另一方面是糯米本身黏性大,饭气味重,需要一些油脂类掺和吃起来才香。

小寒的南北差异:

据气候数据统计,我国北方大部一年中最冷的时间段是每年公历的1月中旬(10日-20日);每年的小寒节气从1月5-7日开始,一个节气约15天,中旬恰在小寒节气之内;因此,对北方大部地区来说,小寒的确冷于大寒。

但对于南方大部地区来说,却是大寒节气时最冷;大寒节气一般从1月20日(1月下旬)开始,1月下旬恰是南方一年中最冷的时候。

小寒各地饮食习俗

小寒南京吃菜饭

古时,南京人对小寒颇重视,但随着时代变迁,现已渐渐淡化,如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产,可谓是真正的“南京菜饭”,甚至可与腊八粥相媲美。

老南京讲究吃菜饭,其来源估计与天冷进补有关系。所谓菜饭就是青菜和米饭一起翻炒,加入咸肉、香肠、火腿、板鸭丁。其中矮脚黄、板鸭都是南京的着名特产,极具南京特色。这些在今日看似平常之物,过去则是家庭条件较富裕的人们才能享用的,经济条件不太好的人家是舍不得加肉的,会往菜饭里埋一勺猪油,那时候平时饭菜没有多少油水,因此“猪油拌饭”吃起来格外香。

小寒广东吃糯米饭

广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。糯米饭寓意温暖,从年头到年尾都暖乎乎。因为糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,利于驱寒。中医理论上来说,糯米有补中益气的功效,在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。

小寒北方吃腊八粥

小寒节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。腊八在小寒节气前后,在这个时候吃一餐内容如此丰富的热粥,既能刺激食欲,又可以增加机体热量,起到暖胃消寒的作用。

《燕京岁时记》中记载“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”上述食品均为甘温之品,有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。朋友们可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料,熬出的腊八粥会更适合自己的体质。

小寒节气美食是什么?

小寒吃温补鸡汤

老南京还有逢“九”吃一只鸡、每天一个鸡蛋的进补习惯,所以小寒这天市民的餐桌上也少不了鸡汤和鸡蛋。据说,鸡骨鸡肉在文火的慢慢煲煮中,营养成分大多会溶入汤中,极易于人体吸收,是冬季补气补血的进补佳品,钙质也多。

母鸡炖汤,搭配点养生材料会更好。家里有什么就放点什么,红枣、莲子、枸杞、桂圆等等的,也可搭配香菇、山药、虫草花,或者干贝、海米都行,味道都鲜美平和。小火慢慢煲煮2-3个小时,然后将上面的油脂撇去,鸡去骨拆肉,直接吃喝,做火锅汤底,或者早晨用鸡汤煮面都不错的。

小寒吃涮羊肉

“小寒”时是一年中气候最冷的时候,人们很容易被风寒侵袭,抵御严寒最快速有效的办法不是一件棉衣,而是一碗热气腾腾的羊肉汤。羊肉是温热食物中性价比最高的,如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮,加上大葱和生姜调味,建议每周吃一次,不但不会上火,还可以暖暖地过个冬天。

小寒吃黄芽菜

寒节气习俗饮食有很多,吃糯米饭、腊八粥、饭菜、黄芽菜等等。下边为大家介绍关于小寒节气吃黄芽菜习俗吧。据《津门杂记》记载,天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜使天津特产,用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,以粪肥覆盖,勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。而现代人们的生活水平提高了,各种蔬肉食,四季都有,不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧。

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篇19:十一吃货去哪玩 各地美食路线汇总包你吃好!

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中秋恰逢国庆节,搞不好可以来个拼假啥的那假期可就更长了。这个时候拔不出去转转着实对不起自己,不过前期不做好攻略怎么行!出行旅游,要么为了吃,要么为了万玩;既能吃又能玩自是再好不过了。相信这也是许多吃货的美好愿景。那么十一吃货去哪玩呢?笔者在此为大家分享全国各地美食路线汇总,看看吃货去哪玩最靠谱!

十一旅行美食路线一、西安篇

西安素来被誉为“美食之都”,羊肉泡、灌汤包、葫芦头等淳朴本土品牌争奇斗艳,蒸、煮、炒、炸、煎、烤的陕西风味小吃异彩缤纷。来自世界各地的游客在西安享受美景的同时,也满足了口腹之欲。但令外地人感到奇怪的是,要想品尝西安美食,非得练就一身神探的本事不可:西安没有特色美食街。

目前西安有餐饮店面约三四万家,已形成数个饮食一条街,但档次不高,规模不大,特色不鲜明。虽然美食资源丰富,但却缺少有名的美食街,店面分布较为分散,少有一个能将这些美食汇集在一起的地方。很多人开着车到处找寻那些散落在西安不同街道和角落的特色美食店,而外地朋友来也必须要西安人带着才能找得着这些小店。相比于小吃来说,西安的大型饭店、酒店分布也较为分散,钟楼附近较为集中,西餐、陕西特色餐饮、大型饭店等较多。另外南二环沿线也分布着较多的餐饮名店,高新一带的发展也带动了餐饮业的繁荣,但能代表西安美食特色的街道却一直没有出现。

安全科普时间:西安的美食圈

城内:钟楼美食街区。位于西安最繁华地段,众多老字号餐饮名店汇聚于此。钟鼓楼广场的德发长饺子馆、同盛祥饭庄,东大街的西安饭庄、老孙家饭庄、五一饭店、春发生饭店、西安烤鸭店,每一家餐饮老店都仿佛在讲述着一则古老的故事。牛羊肉泡馍、白云章饺子、贾三灌汤包、黄桂柿子饼、粉蒸肉、羊肉饼、烤羊肉、酱卤制品让人流连忘返。鼓楼旁边的回民街更是独具特色,这些小店,或沿街而开,或摆在马路边,虽装修并不豪华,陈设也很简单,但吃起来味道却很地道,其做法用料非常考究。

城东:金花路美食街区。这里拥有东来顺、小肥羊、火巴子等火锅名店;主营上海菜的老客栈酒店;独具特色的北京前门楼烤鸭店;川味当道的小苏塘坝鱼;自助形式的康康美食汇、小唐人;更少不了秦朝瓦罐这样知名的陕菜“大亨”。

城南:南二环美食街区。经过十余年的历练,这个区域逐渐形成了气势磅礴、名店荟萃、菜系林立的餐饮黄金区。如今,这里集合了来自全国各地的品牌餐饮企业,既有大众小吃、火锅涮锅、家常炒菜,更有鲍、参、翅、肚、燕等顶级菜品。带有南国气息的“大香港”、“顺风”,巴蜀韵味的“川渝”、“国力仁和”,独具京城风韵的“东来顺”,来自大草原的“小肥羊”,以及将陕西风味和三秦民俗完美演绎的“文豪”……众多餐饮名店无不蕴藏着浓郁的文化特色,是西安民营餐饮10年成就的集中体现。

城西:劳动路美食街区。西安劳动路的中高档餐饮和大众餐饮各持半边,西湖名都、绍兴老鸭馆、汉城烧烤、屈崔氏罐罐鸡、坊上人、顺风金阁、老七板栗大盘鸡等等,粤菜、川菜、韩国烧烤、江南风味等各派菜系齐聚一堂、争奇斗艳。

城北:城北未央路美食街。近年来,随着西安城北经济的发展,这里的餐饮业也开始异军突起,众多餐饮企业纷至沓来,一些知名的餐饮店如老孙家饭庄、锡盟百日羔羊坊、永明、喜来顺、人人居、顶顶香、佰人王等也纷纷在这里开设自己的分店。这不但为城北的食客提供了更加便利的条件,也更加速了城北餐饮市场的蓬勃发展。

十一旅行美食路线二、重庆

重庆瓜果蔬菜四季不断,家畜家禽品种齐全。优越的自然环境,丰富的特产资源,都为重庆人的好吃和吃好提供了有利的条件。

从最早初具规模的解放碑八一路好吃街,到后来的南滨路江湖菜美食街,南山泉水鸡一条街,九龙坡区的直港大道美食街,江北区的欧式风情美食街,北滨路休闲美食街等等,引得八方食客闻香而至,纷至沓来,一时间车水马龙宾客盈门,醉了一座城,香了两条江。

八一路好吃街:“好吃一条街”是八一路(解放前为保安路)的中段,仅205米长。生**动的重庆人最喜欢在下班后结伴到解放碑一带街上“打望”,逛累了就近吃上一顿,因此这里的生意特别红火。“好吃街”的名头由来已久。抗战时期,各地在此躲避战乱的百姓在异乡重操旧业以谋生路,杭州的小汤圆、无锡的“陆稿荐卤肉”、武汉的“四象村”小吃、长沙的手工米粉都纷纷摆上街头;重庆的麻辣火锅、王鸭子、卤白鹅、黄凉粉也是各显神通。改革开放后,重庆和各地的名小吃又重新荟萃于此,“好吃街”的名声也不胫而走。

江湖菜南滨路:南滨路紧靠长江南岸,虽然开发较晚,却因其独特的地理环境汇集了极旺的人气,成为重庆餐饮旅游的形象工程。这里云集了大江南北各地菜系,以中餐火锅为龙头,带动休闲娱乐消费。最为食客乐道的是,几乎重庆各地的江湖菜都能在这里品尝到,有“江湖菜一条街”之称。而多家重庆知名餐饮企业也汇集于此,陶然居、外婆桥、顺风123、老院·老店等,南滨路已成为重庆的品牌街。

高新区南方花园:南方花园属重庆兴旺较早的一条美食街,在结构上南方花园餐饮又可分为两块:一是科园四路,一是科园三街。科园四路以餐饮和休闲为主,开发较早,属中低档大众消费,餐饮规模大都较小,种类多为火锅、特色中餐,消费多以家人就餐、朋友团聚为主。2000年9月“陶然居”在科园三街开设“南方花园店”,带动了整条街的餐饮,其规模兴旺程度都远远超过了科园四路。科园三街以重庆菜、成都菜、粤菜为主,中高档居多,消费类型则以商务应酬为主,知名餐饮有陶然居、德庄、来福楼、西蜀人家等。

杨家坪直港大道:直港大道地处九龙坡区经济中心杨家坪,与南岸遥遥相望。街道两边全是各种特色的餐饮铺面,中餐、火锅、西餐、休闲娱乐交叉其间。这条街最大的特点是店多,功能齐。大众中档消费为主,知名餐企有菜香源、秦妈、醉和春、武陵山珍等。直港大道似乎有一种魔力,将大俗大雅都包罗进去了。直港大道两旁聚集了大小餐馆百余家,以川菜、火锅为主,也有广东菜、西餐和方便实惠的东北水饺等。

休闲北滨路:南滨路正在进行功能改造,当初的江湖菜一条街逐渐淡出人们的视线。北滨路美食街不失时机地崭露头角,不仅菜品雅俗共赏而且还在嘉陵江边有了露天休闲、娱乐、运动的场所。该地段的“美食文化天地”和“动感风情酒吧街”目标是把休闲、娱乐、观景茶座、观景酒吧、主题文化餐饮项目融为一体,形成品牌餐饮和品牌酒吧的聚集地。

磁器口古镇:一个保留了重庆古老码头文化的小镇,毛血旺即出自这里。目前磁器口镇核心区内共有数十家餐饮企业,包括鸡杂、毛血旺、麻花鱼和油炸麻花等,受场地限制,这些餐饮业规模都不大,由于古镇内建筑都是木质结构,而且镇内街道狭窄,消防车无法进入,火灾隐患重。沙区商委会正在招商引资打造一条保留原汁原味老码头文化、最具巴渝风情的美食街。

此外,重庆还有著名的南山泉水鸡一条街,歌乐山辣子鸡一条街,可谓一道菜带火一片店、一条街的餐饮经典案例。

十一旅行美食路线三、秦皇岛:吃蟹登高秋天两件宝

说秦皇岛是北京人的私家海滩有点夸张,但是一看到秦皇岛市区或者海滨到处都是“京”字打头的私家车就会知道,北京人来这里就像是去自己的另一个地盘——春天来这里踏青,夏天来这里避暑,秋天来这里登高、采摘和吃螃蟹。

在秦皇岛吃海鲜,没必要去正儿八经的海鲜酒楼,尽管这里也有“天天渔港”这样的海鲜名店,价格也更加便宜,但是要想吃出最纯粹的海味儿,还是开车沿着海边的公路多走一段路,找一个水产品市场,直接买渔民刚刚送过来的新鲜货,回头再找一家大排档加工就得了。这样的水产市场,在从山海关到秦皇岛,再到北戴河、黄金海岸的一路沿海公路上有很多,差不多每经过一个渔村,仔细找找就可以发现许多辆农用小卡车聚集在一起,没有柜台,没有招牌,就是几个专门盛海鲜的箱子摆成一排,或者索性就直接在车斗里摆开叫卖。

十一旅行美食路线四、长沙

长沙,近年来火爆全国的八大菜系之一的湘菜主发源地,其悠久的历史文化、厚重的食文化积淀,使这座历史文化名城的饮食文化博大精深,一条条特色美食街群起群旺,极具个性地演绎着经典湘菜、新湘菜、精品湘菜。如果说“食在广州”,那么无疑,“味在长沙”。湘菜,已成为这个城市的金色名片。

长沙各条美食街中,最具特色和个性的美食街是曙光路美食街。这条街位于长沙老城区的经济、政治中心芙蓉区,经营面积在300平方米以上的酒店就有35家。从1998年开始,在这条街上,从南到北依次排列着川湘特色相融的“大蓉和”,家常湘菜风味的“小湘汇”,湘菜乡土味浓厚的“蓉泰”,以乌龟、甲鱼为主打菜、经营档次较高的“青莲酒家”,以瓦缸系列菜为特色的“潭州瓦缸饭庄”,以经营平价、湘味海鲜为特色的“徐记海鲜酒楼”,以力推衡阳流派的湘菜为主的“湘水人家”,以经营常德钵子菜为风格的“大丰和”。这条街上的餐馆人平消费在50元左右,单店日营业额在2至4万元,房屋租金大概在2.5至3.5元/每天/每平方米。在市场上享有很高的知名度,也因其出品精致、口味俱佳、价格适中而使顾客对其享有很高的忠诚度。

最具大众特色、家常味的美食一条街是位于火车站的蒸菜一条街。在那一栋栋宿舍楼中,家居一楼的人们把自己一套套的住房腾空售卖家常味特浓的蒸菜,每家经营面积不超过100平方米,小而专,专而精。在这里,菜碗是青一色的小钵,烹调方法是最原始的蒸,加热的原料是藕煤,用的调料全是最普通的湘菜调料:浏阳的豆豉、茶陵的蒜、醴陵的姜、新鲜的剁辣椒。一进店,那一钵钵的蒸茄子、蒸青椒、蒸排骨、蒸南瓜、蒸腊肉、蒸香干、蒸火焙鱼、蒸腊牛肉、蒸芋头、蒸鸡蒸鸭蒸羊肉……热气腾腾,香气扑鼻,十分诱人。三五人一桌,加几瓶地道的长沙冰啤酒,吃完结账也不过五、六十元,便宜、实惠、热辣、过瘾。虽然停车位不多,但追随者不少,它在这座城市已经二十年不衰。

最具人气和规模且又富有生态化的美食街要算位于长沙市二环线雅塘村口美食街。长沙人把这条街称之为“拓荒的饮食部落”、“新湘菜的集中营”。在这条街上,每开一家店,地租每年每亩在2万至5万元左右,单店投资在300至2000万元,经营面积在2000平方米至1.2万平方米不等,就餐座位在500人至2000人左右,人均消费38至70元左右,单店日营业额最高达23万元。据不完全统计,这两年,这条街的酒楼吸引着长沙十分之一的餐饮消费者。

最方便、最时尚的美食街是湘江风光带美食街。这条街云集着有粤湘风味的“好食上”,有地道湘菜特色的“湘绵酒楼”,有融湘、粤、秦、川于一店的“秦皇食府”,有以食鱼为特色的“七彩江南”,有以弘扬湖湘精神为已任的“野火湖湘”,有张家界特色的“湘西第一家”等大小酒家50余家。经营规模从400平方米至8000平方米。人平消费30元至80元。这条街停车方便、进出车方便、流速快。因美食街地处湘江风光带上,在这里就餐,不逊于上海的外滩,风景优美,心情开阔,江景、山景、食景融为一体。

长沙的特色美食街,个性强、特色明、规模大、人气旺。细想其原因,都贯穿着一种品牌的竞争,一种品质的竞争,一种品位的竞争。品牌源于市场,品质源于专业,品位源于素质。因为专业而出色,因为市场而繁荣。

十一旅行美食路线五、南京

京美食街素来三足鼎立:王府大街,汉府街,狮子桥,这三条美食街占去了南京市近一半的餐饮市场份额。然而,由于江苏省美术馆建设新馆,位于中山东路上、坐拥数十家著名餐饮店的汉府街美食广场被迫改造,南京的餐饮市场格局面临着一个新的变数。

王府大街美食街在很大程度上是自发形成的。十年前,王府大街石鼓路到建邺路那一长段还只是3米多宽的小巷子,道旁都是低矮的平房,被称作“市中心的村庄”。由于新街口商住楼多,白领和流动人口多,餐饮配套的市场很大,精明的商人就看准了这一块。小金鹰和蓝鸟两家酒店对王府大街餐饮氛围的形成起到了很大的带动作用,上世纪90年代末期,南京的食客言必称金鹰和蓝鸟,堪称一家店带动一条街。现在,王府大街上已有侨鸿贵宾楼、金鹰大酒楼、安乐园菜馆、蓝鸟大酒店、金榜大酒店、毛家饭店、川江号子等百多家饭店。在王府大街一公里出头的大街上,密密麻麻地排列着一百多家大小餐馆。

狮子桥是南京市政府打造的美食街。2000年初,鼓楼区投入880万元对狮子桥进行了全面改造,规划出一条全新的步行美食街。从2000年6月份试营业,现在街上已经聚集了餐饮、茶楼、面点等近50家餐饮店。狮子桥美食街的成功,一方面是政府打造之力,二是引进了几家餐饮巨头,尤其是狮王府美食共同体,是第一家挺进狮子桥的餐饮巨头,总面积1.6万平方米,占了狮子桥一边近一半的路面,其由狮王府大酒楼、南京大排档、亚洲美食之旅、中华民肴食街多家餐饮店组成。但对于更多的食客而言,更喜欢光顾的是一旁的风味小吃。

中华民肴食街和亚洲美食之旅集聚了内地、港澳台地区乃至东南亚等地的品牌餐饮。有江淮的小吃、云南的卤粉、福建的扁食、东北的涮烙炖、蒙古的奶茶、北京的葫芦王、四川的扬姐面;韩国的特色烧烤、泰国厨师主理的泰式餐厅、以牛肉为主料的“牛大哥”外卖店,新加坡特色肉骨茶、土耳其烤肉、由香港大厨主理的港式大排档……这些小店都是“狮王府”招商引进的。“狮王府”坐地收租,每年也有不小的收入。如今,狮王府的狮子桥老大地位正受到挑战:对面天狮百盛建成,裙楼的特色餐饮店正一家家开业,主楼也由原来的百货业转向餐饮业。熙熙攘攘的狮子桥上,双雄竞争正酣。

北京小吃绝对让你一饱口福,从早到晚不停嘴。豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼...北京小吃九十九,样样叫你吃不够,一旦下嘴就痴狂,排队也会心情爽歪歪

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篇20:中秋节吃什么?古人的中秋节美食有哪些?

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又到了一年一度的中秋节,很多人想必已经返回家中与家人团聚了,毕竟在这样一个到处都是“团圆”气息的节日里,人多才热闹。而说到团圆,中秋美食月饼自然就被赋予了这样的含义,但是中秋节却绝对不仅仅只有月饼这一种吃食,中秋节从唐朝开始发展至今,也有一千多年了,爱吃的古人绝对不会只分一个月饼给中秋节的。那么,除了月饼,你还知道哪些古人中秋的美食呢?

1.石榴

爱吃石榴的人,不会觉得剥石榴是一件费力的事情,但是不爱吃石榴的,大多数也都是因为觉得剥石榴是一件费力的事情。石榴的成熟时节就在中秋节时期,古人讲究顺应时节,什么时候什么东西成熟了吃才是最好的,既然石榴熟了,那就摘几个剥开吃啊。石榴属于中秋节的必备水果之一,而石榴和葡萄拥有同样的寓意,多籽(子)多福。

2.桂花

别误会,这里所说桂花,当然不是生吃,毕竟桂花是花又不是果。那么,桂花要怎么吃呢?一些很普遍的方法就是酿酒、制作糕点。桂花的香味,相信很多人都是闻过的,小编个人对桂花甜腻腻的香味不感兴趣,甚至有些讨厌,但是这并不妨碍更多的人对桂花是非常喜爱的。桂花本身带有很甜的味道,制作糕点、糖果再合适不过了,再加上桂花虽然甜但是甜得独特的香味,做出来的糕点想必也一定是不同寻常的。

还有桂花酒,同样带有甜甜的味道,想象一下,中秋其实也就是一场关于桂花的盛宴,与家人一起赏桂花,品尝桂花糕点,吃多了再喝一口甜甜的桂花酒,简直是嗜甜人士无上的享受。虽然有人会拿红酒来代替,但是作为一个传统节日,相比之下究竟是桂花酒更配还是红酒更配,很多人也都是心里明白的。

3.菱角

时值秋季,开了满池的荷花也都落了,但是并不妨碍人们的心情,因为荷花虽然没了,莲子却还在,水底下却还有莲藕。而除了这些,还有与莲藕、莲子齐名的荷塘三宝,菱角。不过要注意的是,菱角与荷花并没有什么关系,只不过也是生长在湖泊当中而已。菱角要怎么吃呢?最常见的办法就是蒸煮后剥壳食用,除此之外也可以熬粥食,具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。

4.螃蟹

这一个相信就是很多人喜爱的食物了。秋天作为一个收货的季节,螃蟹同样也到了肥美的时节,明朝时期就非常流行中秋吃螃蟹,当然了,这是在宫廷,不仅有螃蟹,佐料也不可少,常见的就是酒醋。吃完之后还有苏叶汤,能喝还能洗手。宫廷最是讲究,除了吃,还要有氛围,中秋佳宴要看表演,演的是什么?当然就是与中秋有关的神话戏曲了。

以上这些也只是一少部分,中秋节能吃的东西不止有月饼,也不止有文中所说,你还知道些什么美食,欢迎评论区留言分享。

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