如何挑选低音炮(精品20篇)

大家在生活中应该都听说过百合干吧，那么你了解百合干吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟百合干有什么功效，以及如何挑选百合干？跟着小编我们一起来学习吧。

百合干有什么功效

1、中医认为，百合性甘，寒；归心、肺经。百合中含黏液质，具有润燥清热作用，中医常用百合干治疗肺燥或肺热咳嗽等症状。

2、中医认为百合归心经，能使人宁心安神。百合味道稍苦，能使人消除心火，平心静气。百合也尤其适用于神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲之人食用。

3、百合干颜色洁白纯粹，富含黏液质及维生素，有益于人体的皮肤细胞新陈代谢，常食百合，能美容养颜。

如何挑选百合干

1、看产地

百合主要的出产地有甘肃兰州、河南洛阳以及湖南龙牙。其中兰州的百合是甜百合，是药食同源的佳品。而其他地方的百合味苦，通常作为药用。所以购买百合干的时候一定要看清楚产地，千万不要买错了哦。

2、看色泽

市场上百合干的颜色有黄有白有透明的。天然的百合干应该是呈乳黄色的，一些不法商家为了产品卖相好、易保存，用硫磺进行熏制，消费者长期食用会对身体造成伤害。所以应该避免购买一些颜色特别白的百合干。

3、闻气味

买百合干的时候捧一把百合干在手中闻闻，纯天然的百合干闻起来应该有一股清香的甜味，而要是闻起来有酸味或者怪味就不要购买了，一般这种都是不新鲜或者用硫磺熏制过的。

4、看湿度

买百合干的时候，取一片百合干用手掰成两瓣。优质的百合干一掰就断，声音听起来很干脆。而劣质的百合干感觉有水分不干燥。并且优质的百合干泡水两三小时就会还原成原来的白色。

百合干吃起来比较苦正常吗

百合干苦是正常的。因为它具有润肺的作用。百合分为干百合和鲜百合都具酸若的味道，如果实在是太苦吃不下去，可以和着一些绿豆之类的煮成汤，再加上一点红糖，这样就不会太苦了，这种汤即能消暑，还有起到一直美容的功效。但是在购买百合的时候一定要注意，不要选一些经过硫磺漂过的百合干，那样起不了药效。

新鲜百合和干百合那个更有营养

鲜百合和干百合只是吃法不同，营养价值没什么太大差别。看你的食用需求是什么，不存在哪个更好。鲜百合适用于烹制各种菜肴，如“百合炒牛肉”、“百合炒西芹”等，味淡且口感清爽，实属上好的清炒时蔬。干百合因为经过后期加工，便于保存和使用，并且去除了本身自带的苦涩味，适合煲汤、煲糖水、泡茶。

鸡蛋是日常生活中补充蛋白质的好食材，运用料理非常广泛!一直以来许多人都有「土鸡蛋比一般鸡蛋好」的观念，不只愿意多花点钱买土鸡蛋，市面上也有很多餐厅会强调选用「土鸡蛋」来吸引消费者。这样的说法到底对不对?自由时报采访了鸡禽专家，听听他们怎么说。

你也曾为了吃的健康一些，特地购买「土鸡蛋」吗?

土鸡蛋和一般鸡蛋对比

养鸡协会理事长澄清，「土鸡蛋比一般鸡蛋好」的想法纯粹是心理作用所致，完全只是鸡只的品种不同而已，不论是土鸡蛋或一般鸡蛋都一样营养，蛋壳的颜色也与蛋的内容、营养成分没有直接关系，呼吁消费者不要有错误迷思。

无论白壳或红蛋，营养、风味其实没有显著差异。

一般来说，许多民众认为土鸡饲养于自然环境中，吃的都是天然食物，较少出现施打抗生素或生长激素等问题，产出的鸡蛋品质会好一点，而一般养鸡场生产的鸡蛋，由于是专门的产蛋鸡种，所吃的又是饲料，估计营养价值可能不如土鸡蛋，因此即使价格较为昂贵，仍有不少人会优先挑土鸡蛋。

然而，詹茂进表示，除非是标榜放养或友善饲养，否则不论是土鸡或一般鸡只，吃的饲料内容约95%相同，一律都是由专家研究配制，且现在合法的畜牧业者并无施打抗生素或生长激素的情况，不用担心品质，因此这两者主要是品种差异，所产下的鸡蛋都一样营养，民众可以从中获取所需的养分。

如何挑选优质鸡蛋

卫福部食药署建议，挑选鸡蛋要掌握四项重点，包含：

1.注意完整性，不能有一丝裂痕。

2.外观要干净，沾有鸡粪的鸡蛋不要买。

3.选择有优质蛋品标志认证的鸡蛋，因为这是国产洗选分级的新鲜鸡蛋，均经卫生检验通过后上市。

4.检视生产日期与保存期限，避免买到久放不新鲜的产品。

食药署也提醒，鸡蛋买回家后，必须储存在冰箱里，并保持5℃或以下的温度，以利抑制沙门氏杆菌等病菌在鸡蛋内或蛋壳上繁殖，且最好在两周内食用完毕为佳。

无病、卫生、新鲜的鸡蛋才是最佳选择，煮出的料里才会营养好吃。

比熊的外形非常漂亮，很多人都将比熊比喻成“棉花糖”，但是并不是所有的比熊都能留出棉花糖造型的，这里面有很多原因，其中为比熊挑选一款合适的沐浴液也是非常重要的。比熊是白色，比熊沐浴液一般以洗白功能为主，但是也有不少比熊的皮肤天生就偏干或者敏感，所以，根据比熊皮肤来挑选沐浴液也是一个选购方法。

比熊

正常及偏干的皮肤

适合没有皮肤疾病，或者皮肤偏干的的比熊。皮肤偏干的主要表现是皮屑多，主要目的是清洁加保湿。香皂，人的洗发液或沐浴液不推荐的，因为宠物和人的皮肤酸碱度不同，会刺激皮肤。需要药浴的比熊在使用药用沐浴液之前也可以先用日常沐浴液清洗一遍。如果宝贝的皮肤很干燥，洗完澡之后也可以使用润肤油，能帮助锁住水分。

敏感性皮肤

有些比熊很容易对外用药或者是沐浴液过敏，Hylyt（DVM Pharmaceuticals）和Allergroom （Virbac）是过敏性小的产品，适合皮肤敏感的狗狗。选购建议：LION 低刺激二合一泡沫香波婴儿香皂香型幼猫幼犬替换装 200ml 狗狗沐浴露

正常油腻的皮肤

如果比熊的皮肤是一抹手上就油亮亮的，可能就需要专门的控油型沐浴液啦。当然，在选择沐浴液之前需要先确认只是油脂分泌的问题，而不是其他原因引起的。本着“不伤害”的原则，如果只有有点油，就用一般沐浴液就好。过氧化苯是很好的清洁毛孔和控制油脂的成分。需要在清洗前停留10分钟以达到最好效果。

胡萝卜算是一种耐储存的蔬菜，一般不会买到坏的，但是什么样的胡萝卜口感好、更新鲜你知道吗？接下来就随小编一起来了解下什么样的胡萝卜好？怎样挑选好的胡萝卜？

什么样的胡萝卜好

好的胡萝卜应该是“三红一细”，“三红”是指胡萝卜的表皮、肉质（韧皮部）和心柱（木质部）都是橘红色的，而“一细”则是指心柱要细。胡萝卜中因为含有丰富的胡萝卜素，因此呈深橘红色，如果是胡萝卜素含量较低的话，就会呈现出淡橘红色甚至淡黄色，这样的营养价值肯定不怎么高。胡萝卜心柱的胡萝卜素含量则明显低于肉质部，因此颜色也比较淡，这就是为什么我们要选择心柱比较细的。除了这些内部的以外，胡萝卜的外观也要仔细观察，要选新鲜、脆嫩、无萎蔫感的，大小均匀，粗细差不多，而且表面比较光滑，这样的胡萝卜一定是比较优质的。

胡萝卜怎么保存

胡萝卜最适储存温度：0℃。相对湿度：95-100%RH以上。胡萝卜的采收处理应极小心，避免擦伤、破损等，采收后最好能尽速预冷至5℃以下，不但利于长期储存，且可减少腐烂率。水冷式预冷或碎冰冷却都适用于立即运销的胡萝卜，长期储存者可用室冷。胡萝卜最好储存于接近0℃的低温，但不能使组织结冰。98-100%的相对湿度，易维持组织的脆度。胡萝卜储存温度提高，将因腐烂率及抽芽率（叶及发根的继续生长）的提高，而缩短其储存寿命。胡萝卜储存后有时会产生苦味，这乃是储存环境中含有乙烯，诱发胡萝卜发生不正常代谢的结果。因此胡萝卜的储存切忌与苹果、梨等产生高量乙烯的商品混合存放。

西藏梗(详情介绍)

西藏梗，产于西藏，性格与梗犬相似，故得此名。西藏梗具有发达的、有保护功能的双层被毛，紧凑的尺寸，独特的足部结构，非常敏捷。是一种坚定，投入的伴侣犬。那么，如果您想入手，该如何挑选一只优良的品种呢？今天笔者带大家来认识一下西藏梗的品种标准。一、西藏梗外貌西藏梗拥有中等体型，丰富的被毛，有力的结构和正方形比例。丰满的毛发遮盖住眼睛和脸部。拥有丰富的羽状饰毛的尾巴卷曲着，向前落在背部。足爪大、平坦、圆形，行走时，产生一种雪靴的效果。西藏梗的结构平稳，动作既强健，又有效。而且，西藏梗应该尽可能显得自然。二、西藏梗的头部1.脑袋：中等长度，既不宽，也不粗劣。从眼睛到鼻尖的距离与从眼睛到后枕骨的距离大致相等。脑袋从耳朵到眼睛处略窄。耳朵之间不很圆拱，但也不是绝对的平坦。头部的毛发丰富，向前下垂，遮住眼睛和脸部。颧骨弯曲，但不过分发达，以至于突出。口吻：下颌有少量胡须。止部：有清晰的止部，但不夸张。鼻镜：黑色。牙齿：白色，结实而整齐。下颚上，犬齿间的牙齿明显弯曲。紧密的剪状咬和、紧密的反向剪状咬和及钳状咬和同样可以接受，轻微的下颚突出式咬和也可以接受。2.眼睛：大，距离相当宽，颜色为深褐色或黑色。既不突出，也不凹陷。眼圈颜色深。耳朵：下垂，垂落但不太贴近头部。有大量的羽状饰毛，耳廓呈“V”字形，与脑袋比例恰当。3.缺陷：虚弱而尖的口吻。鼻镜颜色为黑色以外的任何颜色。上颚突出式咬和、夸张的下颚突出式咬和或歪嘴。长而窄的头部。缺乏丰满的、垂落在眼睛和脸部前面的毛发。三、西藏梗的颈部和身躯颈部：长度与身躯及头部的比例恰当。身躯：紧凑，正方形，且结实。速度和耐力都非常好。背线：运动时，背部水平。胸部：沉重的饰毛，成熟西藏梗的胸部能延伸到肘部。肋骨：肋骨支撑良好，决不显得土气或粗劣。胸腔不能太宽，略窄，允许前肢在两侧自由运动。腰部：略微圆拱。尾巴：中等长度，有大量羽状饰毛，位置相当高，向前翻卷在后背，可能卷向任何一侧。在近末端处可能纠结。四、西藏梗的前躯肩胛：倾斜，肌肉发达，且向后倾斜。前肢：从前面观察，显得直而结实。沉重的饰毛。从马肩隆到肘部的垂直距离与从肘部到地面的距离相等。足爪：西藏梗的足爪在所有狗中是独一无二的。足爪大、平坦、圆形，行走时，产生一种雪靴的效果。脚垫厚而结实，脚趾和脚垫间有大量毛发。为了保证足爪的健康，脚趾和脚垫间的毛发，需要齐脚底剪平。脚垫能很好的支撑起身躯。狼爪：可以切除。五、西藏梗的后躯后腿：有大量饰毛，膝关节适度弯曲，且后腿比前腿略长。大腿：相当宽，且肌肉发达。飞节：位置低，既不向内弯，也不向外翻。足爪：与前肢相同。狼爪：可以切除。六、西藏梗的被毛双层被毛。底毛柔软，羊毛质。外层皮毛丰富而细腻，但决不是丝质或羊毛质。可以是波浪状或笔直的。被毛长，但决不能拖到地面。当他站立在坚硬的地面上，而且光线充足时，可以看到他的下腹部。幼犬的被毛短，单层，通常，质地要比成年犬的被毛软。在颈部和背部通常会出现自然的分界线。缺陷：成年犬缺乏双层被毛。雕琢、修剪、剥除或刨除被毛，背离了该品种的基本要求，属于严重缺陷。七、西藏梗的颜色任何颜色和颜色组合，包括白色都可以接受。没有哪种颜色或颜色组合是首选的。八、西藏梗的步态西藏梗的步伐舒展，轻松，前躯伸展充分，而后躯驱动富有弹性。行走时，后肢既不向内，也不向外，与前肢足迹在同一直线上，快速小跑时，趋向于单一轨迹。当足爪和腿部结构正确时，动作显得驱动有力，且有弹性，显示出非常敏捷，且有强大的耐力。九、西藏梗的体型平均体重为20~24磅，但允许的体重范围是18~30磅。体重与肩高的比例要比单纯的体重更为重要，他应该是一个比例匀称的正方形狗。雄性的平均肩高为15~16英寸，雌性略小一些。体长（从肩关节到尾根处的距离）与肩高相等。缺陷：高于17英寸或低于14英寸。十、西藏梗的性格西藏梗非常聪明、敏感、忠诚、投入而挚爱。这个品种可能显得谨慎而有所保留。缺陷：过分羞怯。就介绍到这里，欢迎各位狗友补充，大家共同分享养狗的乐趣。一句话：没有养不好的狗狗，只有不愿投入精力的狗主人。

好久没有吃玉米了，最近打算去买一点吃，尤其是要味道甜的那种，但是自己不会挑。那么什么样的玉米才甜?怎么挑选甜的玉米?

什么样的玉米才甜

1、外表颜色:一般大家是根据自己的口味来买的，市场上白色的是糯玉米，黄色的是甜玉米，也有白黄相间的也是甜玉米，这两种主要是甜度不一样。

2、水分:不管什么东西，吃嫩的是大家的爱好，可以用手指抠一下玉米粒，如果水分贱出的多说明玉米还很嫩，如果水分少，几乎没有，说明玉米已经老了。或者可以看看玉米粒的饱满的还是瘪的，也可以判断玉米的水分程度。

3、玉米粒的量:在市场上，有些玉米粒相对少，而且一般都不好吃，而且水分少、糖分少，如果玉米粒排列非常整齐。而且颗粒多，那么一般相对会好吃些。

4、玉米粒的透明度:可以用肉眼看到玉米粒是否透明，如果透明，那么水分相对多，而且较嫩，煮起来会很好吃，但如果颗粒不透明，那么表示玉米已经老了。水分会很少，而且吃起来也不会甜。

怎么挑选甜的玉米

1、看旗叶(水果玉米特有的叶子，在玉米棒子上的小叶片)嫩绿，挺拔。不要发蔫。

2、看外观，必须翠绿无黄叶，无干叶子。有少量蚜虫不要紧，但是最好不要有玉米螟虫。

3、玉米穗柄处，看断口是否新鲜，如果有锈迹状，肯定不新鲜，如果黑了，那就更能说明问题。

4、看花丝(就是玉米须子)，玉米须子，裸露在外部的，是干燥的。稍微拉开点苞叶，看到里面的花丝呈现固有的颜色(有的绿色，有的白色)，没有发蔫。更不要发霉。

5、看玉米粒。没有塌陷，饱满有光，用指甲轻轻掐，能够溅出水。如果是老的，会干瘪塌陷，中间空。

真正的甜玉米，是颗粒整齐，表面光滑、平整的明黄色玉米，普通黄色玉米则排列不规整，颗粒凸凹不平。

真正的黏玉米，是颗粒整齐，表面光滑、平整的白色玉米，而普通的白色玉米则排列不规整，玉米颗粒凸凹不平。

玉米煮多久能熟

1、把玉米从冷冻室拿出后，不需要解冻，直接剥掉最外面的厚皮，留最里面的2层薄皮。然后用清水冲干净，放入锅中，再倒入冷水，没过玉米的表面。带着薄衣煮，可以保存下一种独特的谷物清香，并且更容易煮熟。

2、煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟，再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素，吃起来更香甜、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间会有差异。水开后，甜玉米(明黄色的)和老玉米需要继续煮8分钟，黏玉米(白色的)煮得久一些，至少10分钟，不要过分强调煮开花。煮熟之后把玉米夹出来，放到漏网里沥干水分。因为长时间浸泡在水中，玉米的味道会变淡，口感也会下降。

3、煮黏玉米和老玉米的时候，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能提升玉米的口感，吃起来会有丝丝甜味。如果想吃到更有营养的煮玉米，可以在烧煮时，往水里放一点小苏打(食用碱)。因为玉米富含营养素烟酸，但是一般情况下这个成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后，玉米中的烟酸可以充分地释放出来，营养价值就更高了。

4、还有一种就是用高压锅煮玉米。一般要在高压锅开了(安全阀冒气)以后3-5分钟即可煮烂。

烤玉米的做法

原料：玉米两个、蜂蜜、清水、牛奶

做法：

1、将玉米的外皮去掉，保留一两层最里面的皮；

2、锅中放水，放入玉米棒子，大火煮开后，转中小火煮熟；

3、捞出玉米，把皮去掉，控干水分，将蜂蜜和清水调和均匀，均匀的刷在玉米上，稍微风干下，再刷一层牛奶；

4、将玉米放在烤网上；

5、烤箱预热，220度，中层，约烤30分钟，出炉前5分钟，将玉米取出再刷一层蜂蜜水，继续烤5分钟即可。

小贴士：

1、喜欢其他口味的，比如椒盐等，可以适当的添加些，根据自己的口味适当的进行调整；

2、烤的时候，烤网下最好接个烤盘，这样滴下来的水，不会污染烤箱，清洗更容易。

巴吉度猎犬(详情介绍)

很多养狗人士不可能总是有很多时间来照顾自己的狗狗，有时因为自己的身体原因，或者是工作原因，不得不先将狗狗送去寄养。不过对于寄养地点的选择也是有着诸多考虑因素的，千万不要放到篮里就是菜，随便把狗狗放到一个地方寄养，那么我们就来说一下怎样挑选狗狗寄养地点。

一、对该中心进行一次全面的考察。管理中心的员工们都会很乐于向潜在客户展示他们给狗狗提供的活动空间，狗狗们可以在此嬉戏、四处闲逛及休息。你可以去掉那些拒绝让你参观中心内全部区域的托狗所，不予考虑。

二、对托狗所内的设施作出评判。要仔细察看中心内狗狗的数量以及他们的身量，并要对此作出判断，即中心内的活动空间对狗狗们而言是足够大还是大小了？一定要确保所选择的活动中心可以提供一处安全、封闭的室外区域。

三、要询问中心内员工与狗狗之间的比例。运转正常的托狗所中应该是一名员工负责照料4—6只狗狗。绝不应出现有狗狗无人照管的情况。

四、检查该中心的整洁情况。任何托狗所都会有意外情况发生，但好的中心能够迅速将混乱场面清理干净。

五、复查中心额准入政策负责狗狗托养所要求的，及时的给狗狗注射疫苗，定期的给狗狗除虫，除虱。

如果说自己无法照顾狗狗的时间比较短的话，那么可以就将狗狗放在家中，然后拜托朋友来帮忙唯一下食物，或者带出去遛一下。如果需要时间较长的话还是仔细挑选合适的狗狗寄养中心，对于里面的人员还有设施以及卫生环境都要做一下判断，看看狗狗在那是否会健康安全。

从区块链技术受到国家肯定之后，不是股票市场上的投资者都在寻找最正宗数字货币概念股有哪些，希望可以从中赚到一些钱。市场上打着最正宗数字货币概念股噱头的上市公司有很多，但是其中不乏混水摸鱼的一些上市公司存在。对于市场上的普通投资者而言，还是应该多做一些学习，了解哪些是最正宗数字货币概念股。

1、最正宗数字货币概念股有哪些？从2019年年底国家出台了支持区块链产业发展的相关政策之后，国内的上市公司开始纷纷发布公告称从事与区块链相关的技术研究或产品产品，最多的时候一度有近500多家上市公司披露相关信息。但是从相关调查机构所做的统计来看，目前市场上真正从事区块链数字货币技术及产品研究的上市公司并不多，大约有100多家，而真正已经推出了实际可以应用产品的公司大约有几十家左右。对于国内股票市场上的投资者来说，确实应该慎重选择市场上的数字货币概念股。

那么从目前的市场发展情况来看，最正宗数字货币概念股有哪些呢？第一家值得推荐的数字货币概念股是长亮科技，该公司主要从事数字货币金融及互联网科技研究，目前在张家港已经有项目落地；第二家不错的概念股为高伟达科技，该公司在信息科技领域深耕超过20年，目前的数字货币产品开发成绩非常好。除了这两家之外，奥马电器、金冠股份、智度股份等上市公司在区块链数字货币方面的研究成果也是非常突出的。

2、如何挑选合适的概念股？现在国内的很多朋友在投资方面的意识是越来越强了，不少人都会利用闲散资金进行股票投资。由于中国股市兼具政策市和题材市两方面的特点，所以很多投资者就想了解，如何才能挑选到合适的数字货币概念股？

目前市场上的数字货币概念股非常的多，打着最正宗数字货币概念股名号的都不下几十只。在这种情况之下，投资者在挑选合适的投资股票时就需要非常谨慎和专业，不仅仅需要对拟投资的上市公司的基本面有非常清晰的了解，还需要花时间到上市公司进行实地调研考察。只有这样，投资者才能够挑选到比较好的数字货币概念股，为后续的盈利打下基础。

罗汉鱼(详情介绍)

罗汉鱼红润的面颊，高耸的额头象征多福高寿罗，这也是很多鱼迷争相养殖罗汉鱼的原因之一，罗汉鱼是由人工不断杂交培育而成，一般进口罗汉鱼价格较为昂贵，我们在挑选罗汉鱼的时候，可以到正规鱼场购买，选择健康的罗汉鱼苗最为重要。

一、罗汉鱼的挑选方法

一般来说，马来西亚进口的纯种小罗价钱比较高，五、六厘米的小鱼就要一千元左右，不过也真是看着好，有形有色；国内著名鱼场三、五百元的小罗也不错；最便宜的就是几元到几十元的所谓鱼场淘汰的小罗了。如果自己养着玩的话，只要不是近乎痴迷的程度，请个国内著名鱼场的小罗应该是个不错的选择，喂养一段时间后不会让你太失望，形、色都会对得起你的付出的。如果是个新手的话，花几十元请个一般的小罗练练手就行了，等经验丰富了再上点档次请个好的也不迟。至于品种吗，罗卜青菜各有所爱，有喜欢珍珠品系的，有喜欢金花品系的，也有喜欢其他品系的，看你的欣赏品位了。

目前，珍珠品系的品种发展前景比较大，品种花色不断翻新，也很好养，适应性强，是爱鱼者的首选。另外，挑选小罗要注意以下几点：一看体形，绝对要挑身高与身长比例差距小的，最好是1:1-1:1.5 的；同一群小罗中，要挑体形偏大、偏肥的，嘴要短，尾柄要宽，背鳍、腹鳍、尾鳍要舒展有力，起头位置要有点征兆；二看色彩，珠点要清晰，银线包墨要明显，墨斑要连贯，腹部红色要明显，眼要明亮灵活；三看健康程度，不怕人、不急游、不缩鳍的要重点注意，最好挑有攻击其他小罗倾向的，可以试着喂点饲料，抢食积极的应该是正确的选择。初次买小罗最好多买几条，因为在鱼店里你不会太从容地挑选，有可能会“走眼”，多买几条回家后再进一步精挑细选，可以保证选到一条品色好的苗子。

二、罗汉鱼挑选的重要特征

1、眼睛：在一条合格的罗汉身上眼睛应该是血红色，眼珠应该为黑色圆点，如有白色夹杂黑色不规则的为次品。品系不纯正或者近亲繁殖。

2、各鳍：在一条合格的罗汉身上其背鳍和臀鳍都应该超过尾鳍（幼鱼至少应该持平在尾鳍）如果有折鳍现象则为B级罗汉（后天打斗,包装运输等原因造成）

3、墨斑：有的地方称为梅花，在一条合格的罗汉中墨班应该超过身体一般，甚至全身应该为一条或者两条必须是有规则。如果有散花则看品系其它而顶级别，一般最高也为B级（小鱼就可以看出墨班走势）所以大家要注意观察。

4、珠点：目前罗汉大多为带有珠点的为主，单色系比较少见。珠点在10厘米的以后的鱼就开始发展，首先要看各鳍带珠点，然后全身珠点是否布满,如果没有那就是次品。如果有那就要看后天珠点的亮度而定等级。

5、尾鳍：罗汉的尾鳍是很重要的，在挑选罗汉的时候一定不要挑选在游动中并鳍现象的鱼，因为大了以后观赏价值不高。最好的尾鳍现在只有圆形和扇形。

6、对比宽幅：A级花罗汉一般为正方或长方形。其长宽应该为1.5:1的概率。这样的体型算是极品罗汉。挑选的时候应该目测比例。

7、色系：目前罗汉常见色系有蓝色，绿色。但是目前马来西亚那边最受欢迎的色系为全身系和半身系大红色，黄色，紫色，全身为珠点。

8、头：罗汉的头的好与坏直接影响到罗汉的品质。好的罗汉头要饱满圆润。头最长端应该和嘴巴持平。最好头型带色。也就是罗汉头的鳞片带有珠点与前半身想对应颜色。

9、嘴：罗汉的嘴巴不能太长，口、腮都带有前半身色系。这样的罗汉是A级罗汉。

10、罗汉能与人建立友谊，不要把它当做负担。这样才能有条好罗汉。最好能多方面喂饲料。即时调换饲料。面包虫可以让它脑袋大大的（给它找白色的面包虫好消化，特别是小罗汉），虾有好的颜色，鱼可以增肥。

如果你是一个新手，在养殖罗汉鱼方面并没有过多经验的话，可以根据以上十点来挑选罗汉鱼，初次购买罗汉鱼不要购买过多，也不要纠结于是否是纯种或是进口，可以等养殖技术有所稳定，再购买品种好一些的罗汉鱼。

「甜菜根」是西餐中常出现的蔬菜之一，红通通的外观非常吸睛，最常用来当作料理盘饰、调色，偶尔也会做成开胃小菜上桌。甜菜根在台湾不算普遍，多数人对这款食材并不了解，不过随着这几年生机饮食的盛行，甜菜根也渐渐成为抢手的养生蔬菜!把它纳入你的饮食清单中之前，先懂关于它的小知识。

甜菜根有多种颜色，在台湾最常见的是紫红色的品种。

食材教室甜菜根介绍

甜菜根是原产于欧洲地中海一带的食材，其肥大的块根有圆锥形、纺锤形等形状，外皮也分成红色、紫色及白色等多个品种;其中最常见的就是别名红菜头的红色甜菜根，除了入菜，也因其含有天然的「甜菜红素」，经常会把萃取出的红色色素用于冰淇淋、糖果饼干及红丝绒蛋糕当中。

餐厅里漂亮的红色甜点，可以使用甜菜根染出来。

甜菜根在西方是历史悠久的食材，虽然是「块根」却被归类于「蔬菜」，因富含维生素、纤维质、花青素和铁质等营养价值而被誉为「西洋灵芝」，在古代的欧洲曾被当作药物运用于医疗中，现在仍深受欧美国家喜爱，是相当重要的主食。

此外，其块根中蕴藏了糖份，成为甘蔗以外的另一个糖来源，能够提炼出褐色的「甜菜糖」;这种糖被归类于比较健康的糖，不过价格比较昂贵;目前主要产地是欧美地区的俄罗斯、法国、德国及美国，中国黑龙江、吉林及新疆维吾尔亦有生产。

甜菜根挑选技巧

甜菜根喜欢阴凉的天气，在高温、潮湿地区生长而出的甜菜根甜度也会比较低，因此台湾本土栽种的甜菜根盛产季在冬天，主产地在云嘉南地区，多采有机栽种没有农药问题，只要注意是否新鲜即可!建议不要选购体型太大的甜菜根。农民一般会在甜菜根部的直径5～6公分左右进行采收，若让其继续生长，会导致纤维化，影响口感。以外型浑圆、表面没有凹凸者为佳。避开表皮破损、软化或皱缩的甜菜根，那可能是因为长时间保存导致水分流失的状态，已经不新鲜。

甜菜根保存方式

新鲜带叶的甜菜根可以冷藏保存3～4天，去除叶子用报纸包裹再存放于蔬果冷藏是，则能够延长保鲜至2～4周左右。想要保存更久，建议可以切块、烫熟，分装成小份量后密封冷冻，营养价值、口感及质地都能维持在最佳状态。解冻后的甜菜根不要再放回冰箱冷冻，务必尽快食用，可放入炖煮料理中较不影响口感。

处里甜菜根时，很容易让手染上颜色，可以用稀释的柠檬汁稍微搓洗～(若手上有伤口，以清水冲洗就好!)

秋季柚飘香，每年到了中秋团聚的时刻，除了大啖月饼，柚子也是不可或缺的应景食物！相当庞大的柚子家族，文旦、白柚、西施蜜柚等皆为其中一员，而在中秋前夕盛产的文旦最受大众欢迎，下面我们就来看看关于文旦柚怎么挑选吧！

文旦的生长期主要为七月至九月，适合于日照与雨水充足、温差不要太大的环境种植，一般认为在秋天节气「白露」采收，到中秋这段时间享用的柚子特别美味。

选文旦柚的5个技巧

虽然各地因栽培环境不同，种出的文旦略有差异，但一般民众较难从外观分辨出产地，不过只要记住这些小诀窍，还是可以挑到或选采香甜好吃的文旦喔。

Point1表皮光滑：

文旦的表皮富含精油，分布不少油点称之为「油胞」，油胞较细致且表皮摸起来光滑的文旦，会比果皮较粗厚且油胞明显的，果肉口感来得佳。

Point2按压有弹性：

挑选文旦时，可以轻轻按压果皮，如果发现完全按不下去，表示里头的果肉较硬，含水分较少;但按下去时，若带有弹性，则表示果肉较多汁。

Point3沉重手感：

以大小相仿的文旦来说，可以拿在手上掂掂重量，比较重的通常含水分较多，果肉发育度也较好，吃起来较不干涩。目前市面上流通的零售文旦多为单颗重量一公斤左右，建议挑选差不多此重量即可，若重量超出太多，容易出现里头果肉爆开、水分跑掉且多籽的情形。

Point4底宽上尖：

生长较好的文旦，果形通常是底部较宽而上方略尖，且呈现较浑圆又带点三角锥的形状;如果长得比较长形的，通常甜度会较差一点。

Point5由绿偏黄、蒂头相连：

一般文旦会从颜色判断，颜色翠绿的通常较新鲜，但并非最佳赏味阶段，通常是采下来一到两星期后，颜色「由绿偏黄」时最好吃!这时果肉已由硬转软，甜度也会由酸转甜，所以采果时，如果选较绿的文旦，建议不要马上食用，存放一段时间风味较佳。

除了颜色之外，通常新鲜的文旦蒂头会与果实紧连，成熟的文旦蒂头容易自然脱落或一碰就掉。

正确采柚看这招：

有些农场会让游客徒手采柚，建议一手拉着树枝，另一手捧住柚子底部，轻轻往右上方45度角一托，柚子即会与树枝分离;较不建议用双手捧柚死命往后拉扯，此方式易伤害柚树。

保存方式：文旦不需冷藏冰存，建议放在室内阴凉通风处，不要太潮湿以免发霉，保存良好的话，可存放一到两个月。

随着智能手机在全球的普及，有手机挖矿的区块链吗成为很多朋友特别想知道的一件事情。在目前的全球区块链市场当中，有手机挖矿的区块链方面的争议是比较大的，也出现了一些打着手机挖矿的区块链平台或者项目，但是真实性如何就需要市场及专业人员的进一步鉴定了。那么有手机挖矿的区块链吗？在挑选手机挖矿软件时要注意什么？

1、有手机挖矿的区块链吗？从2015年开始，随着区块链挖矿市场的不断发展和智能手机市场的不断成熟，手机挖矿成为区块链市场上重视的一个研究方向，很快在网络上就出现了有手机挖矿的区块链项目。但是据后来所了解的情况来看，目前市场上打着手机挖矿的区块链项目基本上都是所谓的“云挖矿”，即手机本身并不直接参与某一个区块链项目的挖矿，手机只是作为一个区块链矿场的算力分发平台而已，例如网易星球、比特小鹿等等都是这样的模式。

在2019年的国际市场上，一个名为PI币的区块链项目出现了，它对外宣传可以直接利用手机进行挖矿，但是却在数字货币挖矿市场上引发了一片质疑。为什么会出现专业的现象呢？真正了解区块链挖矿的朋友都知道，区块链挖矿的本质是利用高运算能力的设备进行不间断运算的一个过程，在目前的技术条件之下，世界上最先进的手机的算力也是无法跟普通电脑所比拟的，更不要说专业的矿机设备了。因此，很多区块链挖矿爱好者，对于市场上的有手机挖矿的区块链项目持比较谨慎的态度。

2、在挑选手机挖矿软件时要注意什么？对于这两年的区块链挖矿市场而言，云挖矿软件的出现确实算是一个新的商机，一方面能够解决一些矿场的资金投入问题，另外一方面能够帮助一些使用者从挖矿当中赚钱。对于普通朋友而言，在挑选手机挖矿软件时要注意什么？

很多朋友对于目前市场上的有手机挖矿的区块链项目了解是非常少的，这就要求他们在挑选手机挖矿软件时一定要特别谨慎。首先，朋友们一定要对拟使用的手机挖矿平台有一个比较全面的了解，优选在行业内实力比较雄厚，排名靠前的矿场进行合作；其次，一定要了解挖矿的收入和费用方面的问题，尽量挑选费用比较低、收入比较高的平台进行使用。

现在国内一些朋友对于投资比特币还是比较感兴趣的，但是却担心一个问题：比特币交易所合法吗？对于”比特币交易所合法吗“这个问题，我们无法一锤子给予其定性，而是要比较理性的去剖析这个问题。很多小白一了解国家于2017年9月份的政策之后，可能就会很快的对市场上的比特币交易所产生质疑，其实这是完全没有必要的。

1、比特币交易所合法吗？如果从合法与否的角度来考量数字货币市场，其实并不是一个非常值得肯定的评价标准。从目前所了解的情况来看，比特币在全球100多个国家是不被认可的，但是这并不能从根本上限制比特币在全球的发展。目前比特币的市值约为11,400亿元人民币,已经超过了很多国家一年的GDP指标，其之所以被一些国家所限制，根本原因在于它的某些功能被一些不法分子所利用而已。同理，对于市场上的比特币交易所而言，我们也不能太过于纠结比特币交易所合法吗这个问题，否则在国内根本就无法从事比特币交易。

对于国内市场的比特币爱好者来说，如果想从事比特币方面的投资，还是要挑选一个有资质的比特币交易所来使用。对此一些朋友可能就会有所疑问，既然在中国比特币交易所是不合法的，何来有资质一说呢？从目前市场上存在的560多家比特币交易所来上来看，很多都是在美国、日本、加拿大及新加坡等国家或者地区获得了当地监管部门认可的交易所平台，具备从事相关交易许可资质。这样的平台才能够挑选。

2、如何挑选合适的交易所平台？任何一个投资者想从事数字货币交易，除了要具备专业知识和投资技能之外，一个比较靠谱的数字货币交易所平台是不能缺少的。国内的投资者而言，该如何挑选合适的交易所平台呢？

国内的投资者在挑选交易所平台时，最好不要以国内的法律来审核某一个比特币交易所合法吗，而是应该以该交易所平台注册地的相关信息来判断其是不是取得了相关资质。除此之外，挑选交易所平台时一定要了解其安全防护机制和技术水平，多搜救一些过去几年市场上不同用户对其的评价或口碑。只有这样，才有可能挑选的比较靠谱的交易所平台。

八哥犬表情很不开心，但其实性格是那种很调皮欢乐的哦。八哥犬比较明显的特征是面部有很多褶子，像一个大大的囧字。它们眼睛很圆，鼻子有些扁平，呼吸道较短，所以会经常发出呼哧呼哧的声音。八哥幼犬怎么挑选？纯种的八哥幼犬。

纯种的八哥幼犬

八哥幼犬在挑选时，特点是小中见大，结构紧凑、良好的比例，而且口吻轮廓硬。理想的体重范围是14~18磅。比例为正方形。斑纹轮廓清楚。口吻或脸部颜色、耳朵、耳朵边、拇指斑、前肢的菱形斑及背部斑纹可能是黑色的。脸部颜色应该是黑色的。

纯种的八哥幼犬

被毛美观，平滑、柔软、短、而有光泽，既不坚硬，也不能象羊毛。 颜色是银色、杏黄色或黑色。银色或杏黄色应该清晰，与其他颜色斑纹及脸面颜色对比强烈。颈部呈轻微的拱形，粗壮，其长度足够使头能高傲的昂起。背短，背线水平。身体短而胖，胸宽且肋骨扩张良好。尾巴尽可能卷在臀部以上部位。多重卷曲则更理想。

头部大、粗重，不上拱，苹果头，前额不后缩。眼睛颜色非常深，非常大，突出而醒目，球状，眼神充满安详和渴望。非常亮，兴奋时，充满热情。口吻短、钝、宽，但不上翘。咬合应该是轻微的下颚突出式咬合。 有两种耳形：玫瑰耳或纽扣耳，后者比较理想。耳朵薄、小、软、象黑色天鹅绒。皱纹大而深。

纯种的八哥幼犬

纯种的八哥幼犬从前面看，前躯导向良好，脚腕有力，脚爪撑在地上呈方形，中间的脚趾向前。后躯动作有力、轻松。后膝关节及飞节不向里或向外翻。后腿与前腿处于同一直线。前后肢都自然的略显收敛。后躯轻微的扭动说明他轻松、自信、愉快。

很多人在购买香芋时候挑选看个头，越大越好，而品相上香芋都差不多。那么，香芋怎么挑选？香芋怎么保存？

香芋怎么挑选

选择头部纹络密且多的一般都比较粉，掐着皮较老的。体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少;切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。

并注意外型不要有烂点，否则切开一定有腐败处，此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香Q可口;如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。

要是你买回的不够面，可以做香芋糖水吃哦——

香芋怎么保存

将芋头放置于干燥阴凉的地方且要通风

在购买后尽可能快点将它食用完。因为芋头容易变软

芋头不耐低温，故鲜芋头一定不能放入冰箱

气温低于7摄氏度时，应存放与室内较温暖处，防止因冻伤造成腐烂

香芋的功效

1、补中益气

芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

2、防止胃酸过多

芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。

3、保护牙齿

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

4、预防肿瘤

芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

5、辅助治疗疾病

芋头丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。

哈士奇(详情介绍)

以下的内容帮助您做出决定了吗？如果决定好了，您就可以步入狗狗主人的行列了。

1.养小狗狗还是大狗狗？

这里的“大、小”指的是狗狗岁数的差别。 小狗狗比较容易驯练，很快会和主人建立深厚的感情。但小狗狗自理能力差，对人非常依赖，开始的一段时间需要主人无微不至的照顾，您要为它多分许多时间和精力。可是当狗狗长大了，您在它的心里是“爸爸”或者“妈妈”的地位，同时狗狗是您一手照顾大的，它在您的心目中的地位也会象自己的小孩一样。

大狗狗和您的关系是类似兄弟般的友谊，它不需要您过多的照顾。但如果大狗狗和它原来的主人感情非常深，就会在你没注意的时候跑回原来的家里去。但也有的大狗狗原来的生活环境不好，经常吃不饱还老挨打，如果您非常地善待它，它常常会用最大的忠诚来报答您。

请注意，如果是小狗狗，最好是两个月大的时候抱来养，太早了并不好

2.养公狗狗还是母狗狗？

从外型上看，母狗狗和公狗狗的区别只是个头稍微小一点。

从狗上看，母狗狗比较听话，驯服。母狗狗一年差不多狗两次，也就是说至少半年可以生一窝小狗狗。母狗狗生完一次小狗狗后，身体开始有所改变，狗比较多，没有过去漂亮了。 公狗狗比较淘气、好动，但体型和毛色可以保持很长时间。公狗在一岁以后（有些大型狗要晚一点），就会不分场合，不分时间地对母狗狗献殷勤。如果喜欢安静的话就养只母狗狗吧，还能看到小狗狗的出生呢。

3.养什么体型的狗狗？

狗狗的体型分小型、中型、大型。小型狗狗的代表是我们常见的北京哈八狗（京八）；中型狗狗的代表是沙皮；大型狗狗的代表是黑背。决定养什么狗要从您的居住条件出发，另外大型狗狗要多吃几倍的饲料，也是一笔不小的支出。不过无论您养的是什么狗，每天都不要忘记带它到露天去跑跑。

4.养长毛狗狗还是短毛狗狗？

长毛狗狗非常漂亮，但是每天都要梳理和清洁，刚洗完澡出去疯一圈就又成了小泥猴。而且从此家里的各个角落都会出现狗狗的毛毛，不适合特别喜欢干净的人。 短毛狗狗没有上面的缺点，洗完澡也很容易干，感冒的机会大大小于长毛狗狗。但是短毛狗狗比较怕冷，而且有的短毛狗狗（如沙皮）身上的皱褶太多，容易患严重的皮肤病。

木瓜在我们的生活中其实不常见，但是因为它有丰胸美容的作用，很多女士都要去用木瓜炖雪蛤来补养自己的身体。那么我们会不会挑木瓜呢，有时候买的木瓜还是生的，那么小编就来教你怎么挑木瓜。

木瓜的营养

木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。

怎么挑好吃的木瓜

1、挑选木瓜首先辨别成熟度，要挑选颜色较深黄的，味道会比较鲜甜，一般表面青绿色的话，就是不成熟的，自然口味不是很甜。

2、木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的，吃起来会很甜。但要注意，有些太过熟透的木瓜，会有轻微的腐烂，表皮也会有斑斑点点的，那是腐烂的标志，要注意辨别哦。

3、要挑选表皮上有黏黏的胶质，那是糖胶，这样的木瓜通常都很甜。

4、挑选木瓜的时候可以闻一闻味道哦，一般熟的木瓜，味道很清香，没有什么味道的话，证明木瓜还未熟透。如果有发臭的话，一定不要买，有可能木瓜内已经腐烂发霉了。

5、买木瓜不仅要买甜的也要注意买新鲜的，一般可以从木瓜蒂下手，木瓜蒂看起来如果有些绿色且新鲜的话，木瓜通常是刚摘下来没多久，味道自然还是比较鲜美的。还可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出，新鲜的木瓜，都会有白色乳汁，那是木瓜胶。

6、挑选好吃的木瓜，就要挑选木瓜肚较鼓的木瓜哦，通常肚子鼓的都会是母瓜，肉多籽少。

7、平时挑选木瓜除了用嗅觉视觉，还要用到触觉，可以用手轻按下木瓜肚，如果手能按得动木瓜，且不是塌的话，一般木瓜都是熟了的。

木瓜的作用

保健功能明显，以木瓜为原料，现已开发成功上市的产品主要有木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等。现正研究开发从木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制剂、木瓜复合抗氧化精华素(保健食品)、现代木瓜单味中药浓缩颗粒、低温真空干制木瓜饮片、木瓜蜜液泡腾片。木瓜果粉等类型的食品初试和中试均已获得成功，不久即可投入生产。

木瓜果实加工产品也可用做化工、化妆品原料，做饲料或添加剂。美容产品木瓜白肤香皂、香花雨木瓜白肤洗面奶、木瓜牛奶白肤沐浴露、木瓜白肤护手霜、提取木瓜复合抗氧化精华素等，这些产品在北美和欧洲市场非常受欢迎，前景广阔。

你会为你家狗狗挑选什么样的食具呢？挑选食具是注重美观还是实用？小编表示，挑选狗狗食具有讲究哦，不同品种的狗适合用的食具也是不一样的。

松狮

1.长嘴狗用深碗

如果你的爱犬是嘴巴尖又长的品种，你就应该为它们选择较深的食具。这样配合它们的嘴形，不会将食物搞得满地都是，而且它们吃起来也会很舒服。

特别适合犬种：柯利牧羊犬、喜乐蒂、灵缇、惠比特。

2.长耳朵狗用窄碗

如果你的爱犬是那种长着大象耳朵的犬种，那用一种特制的“小口径、大容量”的食具再适合不过了。这种饭碗最大的特点是口径非常窄小，只能让狗的嘴巴伸进去，而它们的耳朵很难进入，这样就不会将它们毛茸茸的长耳朵弄脏了。

特别适合犬种：美国可卡、英国可卡、阿富汗猎犬、雪达犬、巴吉度。

3.扁脸狗用浅碗

如果你的爱犬面部比较扁平，最好选择非常浅的食具，这样它们才能轻松地吃到东西。特别要注意的是，很多扁脸狗如果吃得太快就非常容易被食物噎塞，所以，最好将它们的食具垫高到与下颚同高的位置。这样做可以让它们吃饭时头部适当抬起，使食物更顺利地下咽。

特别适合犬种：北京犬、八哥犬、英国斗牛犬。

花胶是传统的滋补产品，和燕窝、鱼翅都是很好的保健品。不管男女老少，在日常生活中多吃一些花胶，对身体很好哦~那么在购买花胶的时候，如何买到优质的花胶？花胶怎么挑选？多少钱一斤？

花胶的挑选

花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。好的花胶汤需要好的花胶，如何挑选好的花胶也成为关键，从而避免买到假花胶，和低劣的花胶，避免损害我们的利益。我们可以从九点来判别好坏花胶。

一、体积

是越大越靓，可以去到一斤一只最好。

二、色泽

以金黄色为上。

真正的花胶并非整只均色或者全白、晶莹通透的，有天然的纹路、不均匀琥珀色的反而是没有经过漂白的上品。在现在海味市场，很多销售商为了追求花胶的外观美，用漂白剂将花胶漂白一番，其实这样做已经破坏了花胶健康的本质。原色、带有血丝的花胶才是真正的好花胶。

三、厚度

像镇店之宝的蜘蛛肚，中央厚度就厚达2厘米!不过就有读者会问，“我看到的花胶，有些是中间厚，有些是边沿厚，为什么呢?哪种好?”这就取决于鱼的种类和鱼鳔大小了。一般而言，正劏花胶比侧劏要靓。要知道，花胶前身就是鱼鳔，它是黏附在鱼背脊骨上的，上边压力小壁薄，下边压力大壁厚。正劏就是从靠近背脊的上面开刀，这样开出来的花胶晒干之后就是中间厚两边薄，形状够靓;而侧劏就是从下边开刀，四周厚中间薄。

四、品种

其中以黄鱼肚，也就是香港人称为鳘鱼的为上。它又叫金钱肚。长出这种花胶的黄鳘鱼，通身浅金黄色，鱼鳍上有黑色倒三角形胎记。

五、产地

缅甸等地有花胶出产，但就以广东外海的花胶最高价，尤其是在虎门海域出的金钱肚更是值钱。因为这一水域属于咸淡水交界，天然矿物质含量高，不像其他地方是全咸水，出产的花胶质量特别靓。

六、花胶公母之分

花胶有公胶和母胶之分，分別取自雄鱼及雌鱼的鱼鰾，香港人较喜食公胶，贪为薄身软滑，入口不易溶化，相反国內人士卻钟情食母胶，认为厚身较黏，总而言之是各有所好。从形体上说，公的比较长、薄，母的比较圆、厚;从口感来说，同一种胶公的比较清爽一点，母的胶质比较多一点，故而比较黏;从炖的时间来看，公的比母的要比较耐炖;从功效来说，公的比母的要好一些，故而公胶经常比母胶要贵一点。

七、看花胶的年数

一般要马上吃的话最好是选老花胶，老花胶的质量比新花胶的好很多，老花胶的颜色是比较黄的，看肉质可分为暗黄，金黄等，而且没有腥味。新花胶颜色是比较白的而且腥味很重。

八、花胶的质量

质量好的花胶你炖了后水是清的.水是浑浊的就没有清的那么好，而且基本没腥味.还有真正的花胶不管炖多久它都不会烂的。

九、看花胶的肉质

有的是粗肉，有的是柔肉的。把花胶拿起来在光线好点的地方看，可以看到它里面的线条和肉质，以此来判断花胶的质量。

原色的，你可以看到，有血色的，好自然。渔产品晒干之后就是这样的颜色。很多商家为了追求完美，经过晒到九成或者十足干后，经过双氧水处理、泡制，腐烂的、暗淡的颜色就全部漂洗去，其实经过漂洗之后，再用二氧化硫去烟薰，色泽、黄色度很漂亮，但是大家想一想，这些不是我们健康的首选。

鱼胶种类的挑选

如果是自己或是孕妇食用，那就要讲究了。野生鳗鱼胶(沿海人俗称的鳗鱼鳔)是个不错的选择。理由：取自原生态野生海鳗、渔民海上最鲜自然干化、属上等名贵鱼胶之一、性价比最高、食疗效果佳、适用人群广、女士美容效果更明显。因此它是最理想、最明智的选择!

如作为一般的煲汤料，可选四五百元的鮸鱼花胶等或相当档次的即可。而价格昂贵几千甚至几万元的鱼胶比鳗鱼胶在外观上要大方好看，但在食疗效果上相差不多，甚至比不上鳗鱼胶。这也是沿海地区孕妇和坐月时常会食用鳗鱼胶的原因。何况由于利润诱人，商家更容易去冒充或做手脚等达到目的，令不少家庭买到的不是货真价实的鱼胶。。极其慎重!

野生鳗鱼是含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)最高的鱼类之一，不仅可以降低血脂，抗动脉硬化，抗血栓，还能为大脑补充必要的营养素。DHA能促进儿童及青少年大脑发育，增强记忆力，也有助于老年人预防大脑功能衰退与老年痴呆症。医学专家还发现，鳗鱼兼有鱼油和植物油的有益成分，是补充人体必需脂肪酸和氨基酸的理想食物。鳗鱼中的锌、多不饱和脂肪酸和维生素E的含量都很高，可防衰老和动脉硬化，从而具有护肤美容功效。

野生鳗鱼花胶由野生鳗鱼的鱼鳔制成，主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其滋阴作用明显，胶质好、清香、粘滑、口感层次丰富，性价比非常高，所以成为沿海地区最畅销热卖的鱼胶品种。

花胶多少钱一斤

花胶双称为鱼胶，一般沿海地区称为花胶。花胶分很多品种，各品种之间价格差别很大，一般煲汤的用黄花胶，从三百多到一千多都有，要看个头大小，越小的越便宜。反之越大条越贵。建议作为日常煲的花胶用60-40条一斤就可以了。如果怀孕时候吃可以再大一号的，一斤30条这样~

花胶的常见吃法

花胶最好的食用方法就是单独炖煮，单独食用。一般来说，儿童和老人，适合用米粥配合花胶。青年人适合最简单的冰糖花胶，或者搭配一些水果和植物蛋白饮料。最近研究发现，菠萝和花胶一起吃，会有促进蛋白质分解吸收的功效。花胶常见吃法有花胶淮山补元汤、红枣炖花胶、牛奶百合炖花胶。

1、花胶淮山补元汤

需要食材为花胶、淮山药、玉竹、蜜枣、薏米、排骨、盐。将排骨剁成小块，用清水烧开3至5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。花胶提前用清水淹泡20分钟，可放入几片姜在清水里面以去除腥味。把汤料包内其他材料取出，分别淹泡5分钟，并清洗干净，连同排骨、花胶一起放入汤锅中，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖两小时加入适量食盐调味即可。

2、牛奶百合炖花胶

花胶用冷暖水交替浸发20小时以上，置沸水中稍煮片刻，再洗净(即“汆水”)，或置镬中用少许油慢火稍炒片刻，再用清水洗净;百合浸泡，先把花胶和百合放进炖盅内，加入冷开水250毫升(约一碗量)，炖约两个半小时，再加入牛奶、冰糖稍炖片刻便可。

3、鲍汁花菇扣花胶

将花菇用温水浸发后去蒂，洗净去水放入炖盅加上汤、调料、鸡油、姜片、葱条上笼大火蒸炖1小时待用。将花胶用温水泡开煮熟、切块待用。然后将西兰花洗净用味汤灼熟摆碟中央，制好的花胶和花菇保持完整摆放在西兰花四周，用鲍汁芡淋上即可。

4、红枣炖花胶

需要食材为花胶、红枣、姜片、冰糖。先提前将花胶泡发，红枣冲洗干净，老姜去皮切片。将泡发好的花胶、红枣、姜片放入锅里，加入适量清水，小火炖煮1小时左右，至花胶软滑。加入冰糖，再炖10分钟，冰糖溶化后即可。

本网提醒，感冒发烧和肠胃病严重患者，不要吃花胶;经过验证对蛋白质过敏者，不要吃花胶;1～8岁小朋友不要吃花胶，尤其是女孩子，花胶胶原蛋白充足，容易造成女孩子早熟;9-16岁小朋友建议吃花胶，男孩子、女孩子发育期补充胶原蛋白，提高免疫力，增强性器官发育成熟。

花胶是让你充满胶原蛋白的食材之一，那你知道好的花胶长什么样吗?小编告诉你如何挑选优质花胶。

清道夫(详情介绍)

清道夫相比其他的观赏鱼类是比较好养殖的，清道夫主要是吸附在水族箱的玻璃上，或是水草上，主要靠食用藻类和水族箱中的垃圾，所以清道夫又称垃圾鱼，可以很好的清洁水族箱，可谓是清理水族箱的好帮手。

一、挑选清道夫

1、健康的清道夫体表都是完好无损的，身体呈灰黑色或淡褐色，体表有黑白色花纹。它的腹部扁平，左右腹鳍相连形成圆扇形吸盘。

2、挑选清道夫最好到专业的、信誉高的水族店内选购，还可以邀请专业认识一同前往，挑选到更为健康的清道夫鱼。

3、因为清道夫鱼喜欢粘附在水族箱缸壁或者是水草上吞噬水藻和青苔，在挑选的鱼儿的时候也可以观察清道夫是否有这种习惯。

二、清道夫的养护知识

1、对水质的要求

应该尽量的选择弱酸性的软水或者中性的水。因为它是无鳞的鱼，所以怕盐怕药，养殖的时候要注意避免水里有这些东西，会引起清道夫死亡。

2、过滤要强劲

清道夫是出名的重污染户，所以在水放置进鱼缸的时候应该进行强劲有效的过滤，可以用氧泵打24小时有条件过滤一天更好。一般在6到8天换一次水，每次换四分之一的水量。

3、对水温的要求

清道夫适宜生存的水温是20℃以上，即使是成年鱼也不能自然越冬。虽然说20℃的时候清道夫是可以活，但是它不会活的好，因为它是热带鱼。

4、养殖环境要求

清道夫长大了也不会小，所以建议饲养的鱼缸可以是50厘米以上的。而它是杂食的鱼类，一般家庭养殖的话可以用血虫，如果是比较好的清道夫品种可以用作业的异性饲料。

三、清道夫饲养注意事项

1、不要把清道夫和七彩或者小鱼养殖在同个鱼缸。清道夫会袭击其它鱼儿，尤其是七彩，会附在七彩的身体上啃咬它们的鳞片。

2、清道夫具有掠食性，会抢夺其它小型鱼的食料，我们投喂的饲料也有可能被它霸占，因为一般的小鱼抢不过它。

3、清道夫食量也很大，如果你给它过分充足的食物，不仅不会让鱼缸的水质变得清澈，还会有大量的粪便堆积，影响美观。

四、清道夫喂食

清道夫是杂食鱼类，吸食藻类、底栖动物和水中的垃圾，也能大量吞食鱼卵和鱼苗。在水族箱中常吸附在石块上，玻璃上稳定身体和吸食藻类，也寻觅底栖动物（如水蚯蚓），是水族箱中忠实的“清洁工”。属夜行性鱼类，可与健康的品种鱼混养。清道夫喜食饲料，特别是沉性小颗粒饲料，便于吸盘吸入，对于浮在水面上的小颗粒饲料，会采用肚皮倒贴水面的方式吸食。尽管如此，清道夫还是可以清洁鱼缸的壁面。它擦过的地方都特别的干净。清道夫的嘴像吸尘器一样，把鱼粪、绿色的植物统统吸到了肚子里。它嘴里还含着一个气泡，这个气泡里是氧气，这样就可以使它在水里的时间变长，让它可以吃到更多的“食物”了。清道夫以鱼苗、海藻、细菌、饲料为主要食物饥饿难耐时也会吃少量鱼类排泄物，这也成为了它名字的由来。

清道夫虽然说是好养殖，但是如果有好的食物，特别鱼饲料，清道夫肯定会选择鱼饲料而不是水中的垃圾，所以，在喂食观赏鱼的时候，应避开清道夫，以为发生抢食现象。

拥有一身漂亮紫色外皮的茄子，富含维生素和膳食纤维，营养程度高、价格不贵又能做出多种变化料理，成为餐桌上的常见食材!挑选时只要注意这4个地方，买到新鲜茄子不是问题，简单烹煮就能尝到最甜美的风味。

茄子怎么挑选

看身型：好吃的茄子身型一致，从头到尾的体型不会变化太多;建议选择果型均匀的茄子，籽也会比较少，处理起来更方便。

看蒂头：茄子的蒂头必须紧紧包覆住果肉，才是新鲜的象征，若蒂头看起来非常干燥、容易脱落，表示茄子已经放很久了。

看眼睛：茄子的蒂头与果实相连接的地方，有一圈浅色或白色的环状带，被称为茄子的「眼睛」。若这个「眼睛」看起来是明显的白色或淡紫色，代表茄子新鲜，且肉质细嫩。

看茄身：一般市面的新鲜茄子外皮是带有光泽的深紫色，如果看到表皮泛白、黯淡，甚至带有伤口或斑点，都要避免购买。

买回家的茄子这样保存

茄子不耐低温，若买回家后直接放进冰箱，没过多久就会发现茄子变硬、发黑，本身富含的水分已经慢慢蒸发掉，大大降低茄肉的口感和风味，因此务必做几个处理步骤，再放入冰箱保存。

冷藏保存：

一般冷藏：

保存期限：约1周

购回的茄子去掉蒂头，清洗干净后，以纸巾把整条茄子擦干，用稍微沾湿的报纸包裹住，再装入塑胶袋中密封，即可置于蔬果冷藏室。没有报纸也可改用保鲜膜包裹茄子。

汆烫再冷藏：

保存期限：约3天茄子去蒂、切块后，放入滚水中汆烫，起锅后放凉，最后装进保鲜盒中冷藏。

冷冻保存：

保存期限：约1个月

切掉茄子蒂头、滚刀切块后，放入清水中浸泡5～10分钟，防止果肉变色，再用厨房纸巾把茄子擦干，放入保鲜袋中冷冻保存。

以冷冻方式保存更能维持原先的颜色和口感，且不需要解冻就能直接料理。