喝玉米粥能养胃吗（精彩20篇）

三岁前的孩子早餐喝玉米粥，长大以后的成绩明显比其他孩子要好。那么玉米粥如何做才好吃呢?接下来小编为你推荐玉米粥好吃的做法。

玉米粥好吃的做法三：瘦肉玉米菜心粥

材料

大米半杯，玉米一根，瘦肉100克，菜心100克，生姜一块

做法

1.玉米用刀割下玉米粒，玉米杆子斩成几段;瘦肉切片或切丝后用姜丝、盐、油、生粉抓匀，腌半个小时;菜心清洗干净后切碎(菜心临放进锅前再切)

2.洗干净的米用油、盐腌10分钟，放进锅里，加入5~6碗清水，把玉米杆子放进去

3.大火煮开后，转小火煲30分钟

4.加入玉米粒，继续小火煲10分钟

5.用长柄的汤勺反复搅拌几下，至粥变得浓稠

6.转大火，把腌好的瘦肉倒进粥里，用汤勺划散

7.把菜心放进锅里，不用盖锅盖，煮至菜心断生即可

8.放盐调味即可

玉米粥好吃的做法一：萝卜玉米腰片粥

材料

用料原材料：萝卜50克，枸杞子10克，猪腰50克，玉米粒250克，大米150克，清水2500克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法

1、萝卜切细丁，枸杞子、玉米粒洗净，大米洗净，猪腰切片汆水待用。

2、净锅上火，放入清水、大米，大火烧开转中火煲30分钟放入玉米粒、萝卜丁、枸杞子、腰片再煲30分钟调味即成。

功效

玉米可除热解毒，对脾胃虚热、反胃呕吐有一定的食疗作用。

枸杞子可治肝肾精血不足，还能养肝明目，为滋补佳品。

爱心提示

一般人群皆可食用。

玉米粥好吃的做法二：排骨玉米蛤蛎粥

材料

猪肉排骨 半斤-1斤,蛤蛎 半斤,甜玉米 2-3条,蓬莱米 2杯,盐 适量

做法

1、甜玉米洗净沏段状备用。蛤蛎洗净备用。

2、先将排骨洗净放入锅中，水开后转为小火约煮1个小时。

3、米洗干净后到入排骨锅中，待水开后小火约煮20分钟后加入沏段状的甜玉米同时煮。

4、最后加入蛤蛎煮至蛤蛎壳完全打开，调味后搅拌均匀就完成了

每个女性总是不断的在追求美丽，能够拥有完美的身体能让女性更加的自信和健康，虽热减肥方法有很多种，我们不能只追求效果，一定要选择安全和科学的减肥方法，这样菜不会对我们的身体造成伤害，通过饮食调整能起到很好的效果，下面一起了解下酸奶和玉米粥那个减肥呢.

酸奶和玉米粥那个减肥呢

方法/步骤

周一早餐：酸奶、苹果、鸡蛋

午餐：米饭(一小碗)，水煮鸡蛋沾盐水，凉拌黄瓜，酸奶一份

晚餐：烧豆腐、凉拌生洋葱、酸奶一份

周二早餐：麦片粥(一小碗)、茶叶蛋一个、酸奶一份

午餐：萝卜豆腐汤，煮鸡蛋(1个)，蔬菜沙拉

晚餐：绿豆粥(一小碗)，生拌茄泥，水果酸奶一份

周三早餐：猕猴桃一个、水煮蛋一个、酸奶一份

午餐：凉拌西兰花、煮鸡蛋一个、米饭一小碗

晚餐：煮虾(数只)、凉拌芹菜、蒸蛋一份

周四早餐：大米粥(一小碗)、橙子一个、酸奶一份

午餐：蔬菜沙拉、冬瓜汤、鸡蛋一个、酸奶一份

晚餐：玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、生黄瓜一根、酸奶一份

周五早餐：酸奶、苹果、燕麦面包

午餐：米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤

晚餐：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜酸奶

周六早餐：麦片粥(一小碗)、橙子、酸奶

午餐：煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜

晚餐：白薯粥(一小碗)，凉拌菠菜、煮鸡蛋一个、酸奶一份

周日早餐：绿茶、苹果，黄瓜一根、酸奶一份

午餐：胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、酸奶一份

晚餐：绿豆粥、蒜拌海带丝、煮鸡蛋一个、生黄瓜一根

上面就是对酸奶和玉米粥那个减肥呢的介绍，通过了解之后我们知道减肥重在长期的坚持，另外在调节饮食的同时在多进行运动才能起到更好的减肥效果，另外减肥期间也要注意饮食营养的均衡，不能暴饮暴食。

玉米这个食物是我们生活中很常见的，其中玉米的做法也是很多的。而大家之所以喜欢玉米不仅仅是因为玉米做出来的食物口味比较好，同时还因为玉米中含有很高的营养成分。但是对于一些糖尿病的患者来说，很多的食物都是需要注意清楚的。所以就想了解下玉米粥含的糖量高吗？

甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。中国是糯玉米的世界起源中心，栽培历史悠久。糯玉米营养丰富，食用价值高，被当今世界广泛用作营养食物。

甜玉米被消费的植株部分是未成熟的籽粒，主要由胚乳和子房壁(未成熟的颖果皮)组成。其食用品质由胚乳的味道、结构以及果皮的柔软度等所决定，都受基因的影响。

玉米含糖量

其实，玉米只是粗纤维多些，不是含糖量少。鲜玉米含糖量为22.8;干玉米为74.7;玉米面为73.1。甜玉米富含水溶性多糖，含糖量达到了8%，加强甜玉米的含糖量更高，且其中大部分是蔗糖、葡萄糖，极易引起血糖升高。

还有，玉米所含粗纤维和可溶性糖低，如老玉米中的含糖量就比普通大米低2.3%，而粗纤维含量却是大米的9倍。所以，糖尿病人可适当吃些老玉米。但是，玉米又比其他粮食的含糖量高，糖尿病患者尽量少吃为佳。

德国营养保健协会的研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用最高。玉米含有7种“抗衰剂”即钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。

经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可以起到降血压的功效。

玉米中所含有的胡萝卜素被人体吸收后转化为维生素A，具有防癌作用。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。

玉米含有的黄体素、玉米黄质有利于延缓眼睛老化。

“生命元素”硒着称是“抗癌之王”，超甜玉米中硒的含量比普通玉米高8-10倍。硒还具有增强免疫力、防止糖尿病、心脑血管疾病、防治肝病、保护肝脏等作用。

甜玉米还具有医疗保健作用，因含有多种维生素和矿物质使其具有水果和蔬菜的特点;含有不饱和脂肪酸，有降低血液中的胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。

关于玉米粥含的糖量高吗，大家也在上文的介绍后。有了一定的认识了，其实对于普通的人来说玉米中含有的糖分并不会影响到身体，但是对于糖尿病患者来说就是需要注意了。建议还是尽量少吃比较好，以免加重病情。

平时喜欢吃大鱼大肉的人，是很容易造成身体上火的。这就会出现各种身体上的小毛病。平时可以吃一些比较清淡的食物，没有大鱼大肉就不代表这不好吃哦，这是一个错误的理解。香菇瘦肉玉米粥，皮蛋瘦肉粥都是一些比较清淡和适合身体调理的适合可以吃的，效果也是比较不错的。那么有什么制作的方法呢。

大米100克，猪瘦肉75克，胡萝卜75克，玉米粒75克，香菇25克，淀粉适量，食用油8克，精盐1/2小匙，味精1小匙。

1.猪瘦肉洗净切粒，拌入少许淀粉，

2.胡萝卜洗净切粒，玉米粒洗净，

3.大米洗净拌入少许油，

4.香菇用冷水泡软，去蒂，用淀粉抓洗后，洗净，挤干水切片，再拌入少许油备用，

5.粥锅内注水，用大火煮开后转小火，将所有材料放入一起煮20分钟，最后加入调味料拌匀即可。

1.适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。

2.要特别留意玉米的新鲜度，避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素。

3.玉米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，与粳米同食可提高其营养价值，发挥“互补作用”。

4.此粥清香爽口，常吃有益。

其他玉米粥的做法：

一

1、玉米粉60克用牛奶调成糊，锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌

2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里，边倒边搅，熟了，可以关火了

3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以

二

1、玉米剥下来；

2、糯米可以先泡一会儿，时间不够也可以不泡；

3、玉米粒放入搅拌机中，加入没过玉米粒的水；

4、磨成玉米糊；

5、连糊带渣一并倒入锅中，再倒入大概玉米糊2倍体积左右的水，加入淘好的米。看上去白白的是玉层的泡沫；

6、小火煮半小时，注意别粘锅，再焖40分钟左右。

一个好的饮食习惯就是从吃清淡的食物开始的，合理的搭配食物才是正确的选择。香菇瘦肉玉米粥是一道有营养而且味道美味的菜色，对于一些体内虚火旺盛的人来说是一道不错的菜色，玉米还可以搭配很多不同的食材来制作各种不同的食物。

虽说现在是秋季了在市面上，我们经常会看到玉米大量上市，玉米当中的水分非常多，而且我们在做玉米的时候，最好是选择甜玉米，甜玉米甜甜的口味非常的香浓，咬上一口可以当做水果来食用，既可以对于止咳化痰有着很好的功效，还可以防止咳嗽和喉咙疼痛的发生，一道鲜玉米粥怎么做的方法，来为大家介绍一下。

鲜玉米粥的做法

11胡萝卜洗净削去外皮，切成1cm见方的小丁。

22香菇用流水冲洗干净，切去根蒂，再切成1cm见方的小丁。

33将新鲜甜玉米剥去外皮及须毛，再竖起用刨丝器将甜玉米粒刨下，制成甜玉米碎。

44在汤锅中加入鸡汤，大火烧沸后将香菇小丁和胡萝卜小丁放入，用中火煮制约10分钟。

55接着将刨好的甜玉米碎放入锅中，混合均匀，用中火继续煮制5分钟。

66最后在锅中调入盐。离火后，迅速淋入蛋清，并用汤勺推搅出蛋花即可。

美食背后的故事

新鲜甜玉米上市的时候，将玉米粒刨碎煮粥，味道与干玉米煮出的粥全然不同。甜玉米中的汁水毫无保留地释放出来，再与鲜美清香的鸡汤融合，即成为了这道看似平凡，实则“鲜”声夺人的好粥。

小贴士

在用刨丝器擦甜玉米时，甜玉米粒会流出大量的汁水，这些汁水中含有甜玉米的大量精华，千万不可浪费掉，一定要与甜玉米碎收集在一起，进行下一步烹调。

材料

玉米(鲜)：1个;

水：2小碗;

健脾鲜玉米粥的做法

1

把玉米须去掉，洗净

2

用礤子把玉米粒礤成玉米碎

3

把玉米碎收到碗中备用

4

锅中加两小碗水，水烧开后再倒玉米碎，防止糊锅

5

不停的用勺子搅拌

6

开锅后煮上3分钟即可

日常的生活当中想要喝一些薏米粥，既可以美容养颜，又可以帮助身体很好地消化，以上的这一道鲜玉米粥怎么做的方法，既为大家介绍给大家讲解了，如何来制作，平时我们在做的时候一定不要浪费玉米当中的大量水分，这些水分都是含有玉米的大量精华。

我们都知道我们对于每一个新生命都格外爱护，宝宝出生的时候，身体器官都不是很成熟，对于宝宝的食物我们都有严格的控制，今天我们来看看玉米粥对于宝宝的进食有影响吗。在生活中要养成良好的生活习惯，饮食习惯。小编还没结婚，所以对于这个问题基本上也无能为力，来看看我们专家给我们的意见吧。

3～4个月的宝宝

宝宝出生前，母亲就在他体内“储备”了一定数量的铁，而这些储备铁一般只够应用4～5个月，此后如果摄入不足，宝宝就容易发生缺铁性贫血。各种乳类里含铁量都很低，人乳和牛乳中每100毫升只含有0．1毫克。儿童每天都需要6～10毫克，吃1000毫升牛奶才能得到1毫克铁，所以必须添加辅食，以补充摄入铁之不足。

含铁量较高的食品有动物肝脏、瘦肉、蛋黄、绿叶菜、黑木耳、海带等，最适合这个月龄宝宝消化的是蛋黄。把鸡蛋煮熟后取出蛋黄，用水或奶调成粥状，加盐或糖用小勺喂，也可加入奶中。先从三个月开始试加四分之一个蛋黄，逐渐加多，满四个月后，每天加到一个，可补充宝宝摄入铁之不足。5～6个月的宝宝可逐渐供给蛋羹、烂粥、面片、菜泥、肝泥、肉松、碎菜和肉糜等，满足宝宝生长发育的需要。此时宝宝已能用牙龈磨碎细而软的食物，消化液的分泌有所增强，味觉亦渐趋发达。妈妈可开始喂蛋黄及鱼、禽、肉的滤糊；到6个月时可开始喂肝，食物颗粒也可逐渐加粗。

7～9个月宝宝宝宝开始长牙了！可以咀嚼食物，但食物的硬度应以宝宝能用舌头碾碎为标准。另外，食物的形态也可开始改变，例如，可在糊状食物内添加柔软的半固态颗粒，其大小可逐渐增大。8个月以上的宝宝还可选用市售的高蛋白营养米粉等食品。9～12个月宝宝此时宝宝的咀嚼能力已大为增强，对固体食物的消化能力也逐渐增强，故糊状食物内的颗粒可以加得更大。例如，可以加以完整的米粒、碎面条和大豆碎粒等。12个月以后，已进入幼儿期，消化能力更趋完善，慢慢可以开始吃大人饭食了。不可忽视的辅食添加原则宝宝生长发育快，不论采用哪种喂养方法，都必须适时添加辅助食品，以补充营养，同时也可因添加辅食逐渐改变食物的质量，让宝宝胃肠逐渐适应其他食物，为断奶作好准备。给宝宝添加辅助食品。

宝宝一出生都是吃母乳或者奶粉，但是等到宝宝长到一定的阶段，就开始要吃一些辅食，最开始的辅食当然只能以流食和容易消化吸收的食物为主。所以粥是最好的选择。但是制作粥的时候也会有很多的选项，比如玉米粥、白菜粥、小米粥、胡萝卜粥、牛奶粥等等。那么到底这些粥的做法是什么呢？下面我们就来介绍一下宝宝粥的做法。

9个月宝宝食谱：小白菜玉米粥

原料：小白菜、玉米面各50克。

制作方法：

1、小白菜洗净。入沸水中焯烫，捞出，切成末。

2、用温水将玉米面搅拌成浆，加入小白菜末，拌匀。

3、锅置火上，倒水煮沸，下入小白菜末玉米浆，大火煮沸即可。

营养经：

1、玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。

2、玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。

3、玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5－10倍。

4、玉米中含有大量的营养保健物质。

5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。

6、玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

胡萝卜玉米粥

做法：先将玉米煮烂，然后把胡萝卜切成细丝，一起同适量的粳米一起煮，等粥熟了之后加入适量的火腿肠、葱花，香油就可。

此粥香甜可口，孩子们非常爱吃，而且其中的维生素A、不饱和脂肪酸、胡萝卜素等元素对于促进宝宝的成长也具有很大的帮助的。

牛奶粥

做法：先将小米用水泡一个小时熬成粥之事，然后单独按宝宝的量盛出一碗粥加入奶粉搅拌均匀就可了。

对于从小不喜欢喝牛奶，或者担心宝宝的营养跟不上的准妈妈们都可经常煮牛奶粥给孩子吃。

上文中介绍了一些宝宝粥的做法，适合宝宝喝的粥很多，而且做法都很简单，宝宝最开始添加辅食的时候，量要少一点，因为宝宝的肠胃对外界的食物还不是很适应，如果添加的太急，那么很可能会引起腹泻，所以建议要根据宝宝的实际情况，慢慢的添加辅食的剂量，不要太心急了。

玉米在我们的生活中是很常见的一种食物，尤其是很多的朋友喜欢用玉米粒做成玉米粥当成早餐。因为大家也知道玉米种含有很丰富的营养价值，对于身体方面也是有着很棒的保健作用。但是却有一些爱美瘦身的朋友担心吃一些玉米粥会出现增肥的情况，那么，吃玉米粥会发胖吗？

认为吃玉米会发胖的同学，说玉米含有丰富的营养，如淀粉、脂肪(玉米油)、糖、蛋白等营养物质，算下来都是含有高热量的，所以吃玉米是会发胖的。

大米也含有丰富的营养，所以我们会将大米当成主食。而同等分量的米饭和玉米，米饭含热量比玉米高一些，如果吃饭会发胖的话，那么理论上来说，吃玉米要不容易胖。但人人都吃饭，有的人会胖有的人就不会，可见吃饭并不是人发胖的主要原因，所以仅凭玉米有营养，就说吃玉米会发胖，是没有根据的。

玉米怎么吃才健康、减肥

最简单的方法就是用清水煮玉米，或者蒸玉米。煮玉米是将玉米洗净后泡在水里煮熟，一般煮20分钟。可以连着煮玉米的水一起喝，煮玉米水是凉的，对热气、上火、消肿有一定的作用。考究点的话可以蒸玉米，蒸玉米时，要留两到三层外衣，一般蒸25-30分钟。建议单独蒸或是煮就好，不用加糖，因为加了其它东西就失去了玉米本身的甜味。

除了煮玉米，吃玉米还可以翻一下花样：

1、玉米茶：玉米30g，玉米须15g。加水适量，煮出汤水，喝汤吃玉米。玉米、玉米须均有利尿作用，以玉米须作用较强，故配伍应用。主要用于慢性肾炎，水肿，小便不利。

关于吃玉米粥会发胖吗，大家看过上文的内容后也了解的很详细了。其实在我们的生活中很多的食物都是含有很高的营养价值的，而玉米还具有促进肠胃消化排便的功能。不仅不会增肥，还能更好的帮助减肥，所以大家不用担心。

菠萝吃起来虽然有一种酸酸的感觉，但是依旧非常可口，是人们都喜欢吃的水果，而且菠萝的营养加之十分丰富，吃了对人体有很多好处。有的人喜欢生吃菠萝，有的人喜欢用菠萝榨汁喝，这都是很好的做法。而菠萝可以与玉米结合在一起，熬成菠萝玉米粥，也是非常美味的食物哦！

菠萝玉米粥

材料

玉米粉200克，菠萝半个

做法：

将菠萝切成两半，挖空其肉，留壳待用。

将玉米粉与菠萝肉放入锅中加水煮熟。

将玉米粥盛入菠萝壳中即成。

吃菠萝的好处

1、开胃消化

菠萝性味甘平，不但具有健胃消食的作用，还有补脾止泻、清胃解渴等功效。不仅如此，菠萝还可以使菜肴口感清爽，帮助妈妈们解决宝宝的厌食症的问题。饭后的一个小时食用菠萝最有助于消化。

2、美白嫩肤

菠萝中丰富的维他命不仅能淡化面部色斑，使皮肤润泽、透明，还能有效去除角质，促进肌肤新陈代谢，使皮肤呈现健康状态。肤色暗沉的人可用纱布浸菠萝汁擦拭，长期坚持能起到美白嫩肤的作用。在洗澡水中加入少许菠萝汁更能滋润肌肤，尤其适用于皮肤粗糙的人。在饭后食用菠萝，或是饮用菠萝木瓜汁，都是真正能调节肤色的好办法。

3、减肥

菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素和16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪。可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，不仅可以清洁肠道、帮助调节肤色，还有很强的分解油腻，减肥的作用。

4、止高血压

菠萝中富含的促进血液循环酶可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。

5、止咳

新鲜的菠萝汁能有效预防支气管炎，菠萝中含有的菠萝蛋白酶能疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

除了对身体健康有一定的帮助，菠萝还可以对人们的生活有所帮助。比如家里面刚刚装修完，那么肯定是有很多异味的，需要开窗户通风。而在房间里面放一些菠萝的话，就可以把屋子当中的异味全部吸附掉。但是，这种用过的菠萝可不能吃了哦！

在制作玉米粥的时候很多人都不知道里面到底该加入世贸原料，如果不加入原料的话，那么玉米粥就不好吃，这种玉米粥在熬制的过程中很多人会根据自己喜欢的程度来加入自己喜欢的食材，这个也就是我们常说的玉米粥制作的原料，原料有很多种，很多食物都可以加入里面，那么玉米粥原料有哪些呢？

香香玉米粥

用料：玉米面2小碗，鸡蛋1个，食碱少许

做法：

1.将玉米面加水拌匀调稀，少量的水即可;

2.锅中添水烧开.水量按照需要来加，一般半锅即可;

3.加一点点食碱.一点就可以，这样煮出来的玉米粥会比较香.

4.加调稀玉米面，边加边搅拌锅中的玉米面，使玉米面和水均匀混合;关键的一步！

5.所有玉米面都加入后，继续搅拌一会(与刚才的搅拌同方向)，盖上锅盖一会;

6.锅开后，加入鸡蛋即可.

夏日的早上美美的喝一碗这样清清淡淡的玉米粥，一天都精神饱满哦.而且如果愿意，以在玉米粥中加点牛奶或者红糖，超好喝.不相信的就试一试吧！

鸡丝玉米粥

原料：

鸡胸肉半块、大米1杯、玉米罐头1罐(还是鲜玉米好)、芹菜2根、盐少许、淀粉少许

做法：

1.大米洗净，加水5杯煮成粥。

2.鸡胸肉切丝，拌入少许淀粉和盐，再加入粥内同煮。

3.加入玉米粒一同煮匀，并加少许盐调味后，关火，撒入切碎的芹菜末即成。

在制作这种玉米粥的时候该用的原料就是上面我们介绍的这些，在制作玉米粥的时候想要好吃的话，那么就必须要讲究一个字，那么就是清淡，食物必须要清淡才是最好吃的，玉米粥里面加入其他的食材都是可以的，加入蔬菜或者是其他的芝麻，花生，红豆等都可以。

虽然说玉米粥的糖分不算很高，不过一般不太建议患有糖尿病的人吃太多玉米粥，它对糖尿病患者还是有一定影响的，下面一起来具体了解下吧。

玉米粥糖尿病人能喝吗

糖尿病能不能吃玉米粥很大程度上取决于患者血糖控制的情况，尤其是餐后血糖控制的情况。因为玉米粥里面含有的双糖或者单糖成分比较多，容易造成餐后血糖波动明显。对于餐后血糖本身控制比较差的患者不建议吃玉米粥，如果患者平常血糖控制比较稳定，可以少量的喝玉米粥。但是如果喝玉米粥要尽量减少其他主食的摄入，才能大体的稳定血糖控制情况，可以帮助控制每一餐饭所摄入的热量，糖尿病能不能吃玉米粥很大程度上取决于患者餐后血糖控制的情况。

玉米粥糖分高吗

玉米粥含糖量不是很高，虽然玉米跟大米都含有一定的糖分，但是糖分含量占全部的比例只有10%左右，正常情况下，适当的吃一些玉米粥是不会影响到血糖的，但是短时间内大量的吃玉米粥才可以引起血糖升高，而且玉米粥含有很多的维生素C，是可以缓解皮肤衰老以及调节人体内分泌失调的。

玉米粥怎么煮

在平时生活中烹制玉米粥的时候最重要的就是要将备好的玉米粒置于清水中清洗干净之后，再将其置于一旁沥干净水分之后备用，再将备好的碱面加入适量的清水置于锅中进行烹制，等完全烧开之后将其倒在玉米粒上，再将其置于锅中进行烹制。

在烹制的过程中要注意火候的掌控一定要使用大火，这样烹制出来的玉米粥的食用口感更加的浓郁一些，在烹制的过程中等到水开之后即可转小火继续进行烹制，在烹制的过程中可以不断的用勺子进行搅动，这样可以防止在煮粥的过程中出现粘锅的情况发生，等到玉米粥逐渐的变得浓稠之后即可用关火在闷煮大概二十分钟左右的时间之后即可食用。

玉米粥有哪些功效

1可健脑提神。玉米中含有的多种物质具有保护脑血管和降血脂的作用，同时还能促进脑细胞的新陈代谢。

2可保护心血管。多喝玉米粥能够使得人体血液中的胆固醇水平下降，对冠心病、动脉硬化、等疾病都有着一定的防治作用。

3可预防癌症。玉米中含有的某种微量元素能够让人体抵御癌症的功能得到提升，其中的抗病因子能够使人体内的致癌物质失效，同时还能够令人体内的致癌物质随着大便排出体外。另外，玉米中含有的维生素A能够阻止或延缓癌前病变。

一说到高血糖，我们第一反应马上就会想起糖尿病。虽然血糖高的人群不一定都会是糖尿病，但是不可否认的说高血糖是导致糖尿病最危险的一项因素。一旦查出血糖偏高的人无论是在平时的生活中还是日常的饮食上就需要格外的注意了，那么高血糖的人能吃玉米粥吗？我们一起来了解一下吧！

高血糖可以适量吃玉米粥，高血糖如果正确治疗的话饮食上不必忌口，中医中药长期临床实践积累了许多非常有效的治疗方法，建议采用传统中药山茱萸、玉竹、生地、知母、荔枝核、青果、石斛、肉苁蓉、玄参、益智仁、沙菀子、补骨脂、鹿茸、海南陈、人参、枸杞子、蜂胶、金精粉、乌术粉、茯苓、怀山药、桑葚、苦瓜等配合治疗，见效快，疗效确切。这些药物安全无毒副作用，适合长期服用，无需节食，无需忌口，无需服用其它降糖药物，单独服用即可，可以有效保卫胰岛，降低血糖，提高免疫。

水果方面，在血糖得到基本控制的情况下是允许食用含糖量在12%以下的水果.有些水果含糖量不高而且含有果胶，食后能在肠道内被细菌分解为胶冻状物质，可吸收肠中水分，延缓食物在肠道排空时间，减缓葡萄糖在肠道中的吸收速度，从而使患者餐后血糖水平会下降。进食水果时间以餐后或两餐之间较为适宜，一天的食用量以控制在100克以内为宜，进食水果的同时，均宜酌减主食的量。

看过上面介绍的内容之后，相信大家都已经知道了高血糖的人群也是可以适量的吃一些玉米粥的。玉米粥里的淀粉含量较多，多吃会导致体内的含糖量过高，从而引发糖尿病。但是适量的吃一点也是没有多大问题的，患者平时也可以采用服用中药的方法来降低血糖。

在我们生活当中，平时我们会做很多的粥类食品，但是你有想过有一种粥可以帮助宝宝变得更聪明吗？它就是玉米粥。为什么这样说呢？接下来就让小编详细为您介绍一下这方面的小常识，帮助各位家长更深入的了解玉米粥的好处。

玉米粥促进宝宝成长非常好

玉米中含有丰富的谷氨酸，这种物质可以促进脑细胞代谢，具有一定的健脑作用。同时玉米中的维生素含量也是比较多的，在防止细胞氧化、衰老等方面都很有好处，同时也有益于智力的发育。因此对于宝宝来说，经常吃一些玉米对智力是很有帮助的，不过因为吃玉米是不方便的，因此比较适合喝玉米粥了。

据有研究显示，三岁之前的孩子在早餐时喝一些玉米粥，在长大后它的学习成绩要明显比其他孩子要好。

专家特别指出，玉米中的谷氨酸对促进脑细胞代谢很有帮助，可以起到健脑的作用。另外，玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，这些物质都会对智力发育很有帮助的营养物质，因此对于青少年来说，经常吃一些新鲜的玉米对智力的发育是很有帮助的。

玉米粥比较适合早餐食用，因为在清晨时胃肠都是比较脆弱的，因此喝一些玉米粥可以起到暖胃，又能促进胃肠吸收营养的作用。

建议大家可以将玉米做成玉米粥或者玉米奶来食用，其中玉米要选用嫩嫩、黄黄的甜玉米，这样做出来的玉米奶或者玉米粥才会又香又甜。可以将玉米蒸熟或者煮熟，然后剥下玉米粒，放入到搅拌机中，搅拌后再煮粥即可。

最后小编要提醒大家的是，虽然玉米粥对宝宝有好处，但粗粮吃多有可能有损胃肠但是还是建议每周仅仅给宝宝喝一次就足够了。如果你想掌握更多儿童健康饮食、高糖饮料影响儿童健康吗的这方面的知识，请继续关注的近期更新吧。

由于人们非常的关心身材，所以说很多人每天的饮食选择非常的慎重，生怕自己一旦选择不好的食物影响了自己的身材，导致自己的身材过度的肥胖，长期下来就很容易导致身体患上一些危害大的疾病，如果用玉米用来熬粥的话，可以得到滋补身体的好处，但是很多人会选择在晚上的时候吃，那么晚上喝玉米粥会胖吗？

晚上半夜多吃玉米会胖吗排毒减肥狂瘦不止

晚上半夜多吃玉米会胖吗？对于减肥人群来说是不是一个反弹的效果呢？玉米减肥瘦身管用吗？其实不需要太过于担心，玉米替代正餐能够很好的补充我们人体所需要的淀粉。对于热量来说比较的低，所以我们晚上食用玉米是一个不错的选择，但是对于食量比较大的人群可能没有饱腹感。

减肥食谱中，晚餐是比较重要的一餐，很多瘦身专家一般会建议减肥人士的晚餐选择玉米做主食。很多减肥族不解，吃玉米会胖吗？下面就让瘦身专家来告诉我们为什么吃玉米不会胖！

1、长期吃玉米不会导致肥胖，玉米中含有大量的粗纤维和镁，能够促进胃肠的蠕动，加速体内废物的排出，有利于减肥。吃玉米对身体有很多好处的，不要担心会引起肥胖，但是建议您合理饮食，不要吃太多，配合蔬菜，肉类食用。食物不要太单一。食物减肥的同时配合运动减肥是最好的。

另外可以用玉米须泡水喝，可以有助于减肥。不一定非要大量的食用玉米。糯玉米吃得太多不利于消化。所以还是要注意的。

2、吃玉米肯定不会发胖，因为玉米属于粗粮，含有大量的纤维素，容易产生涨腹感，而且可以预防便秘，玉米不容易消化，其淀粉在胃里停留的时间较长，不容易产生饥饿感，而且玉米含有大量的维生素E，吃了还可以美容，我觉得玉米是最好的美容和减肥食物。

如果在晚上的时候选择给自己喝玉米粥的话，那么是不会发胖的，自己不要担心，吃这种玉米粥的时候要少加点玉米，不然吃了很容易出现消化不良的现象，晚上的时候吃玉米粥必须要清淡，不能吃太多，这样对身体的伤害非常的大，晚上还可以吃其他的米粥，大家都可以试试。

人体内有很多的微量元素，每种元素都有他们自己的功能和作用，如果缺失或少量，就可能会引发某些疾病。比如说如果铁元素的含量过低，就可能会引发贫血。那么这个时候大家可以多吃一些菠菜，菠菜里面含有大量的铁元素。接下来小编就来教大家制作菠菜玉米粥。

每天吃一些粗粮有益健康，众所周知的玉米内含维生素B6，能促进脂肪代谢，降低血液中的胆固醇。玉米还含有亚油酸、胡萝卜素、维E、卵磷脂等成分，具有调中开胃，降脂的功效。

食材明细：主料：玉米面100克菠菜50克辅料香油适量盐适量鸡精适量

制作步骤：

1.玉米面用冷水调成面糊备用。

2.菠菜放水里择洗干净。

3.洗净的菠菜切段放沸水里焯水，然后放凉水冲凉备用。

4.煮锅上火，加入适量清水烧沸后，淋入调好的玉米糊煮沸。

5.放入焯好水的菠菜煮沸。

6.调入盐、鸡精、香油搅匀即可食用。

小帖士：菠菜焯水是为了减少草酸，但菠菜焯水时间不可太长，以免营养素流失严重，再者叶片颜色发黄也不好看。一定不要买超市那种大颗粒的玉米渣，不容易熟，而且熬不出粥的粘稠感，要用那种细细的玉米渣和玉米面混在一起的，才好吃;碱面只是为了让玉米粥更香，但是不要多放，不然碱味太大了影响玉米粥的味道。

在秋季初的时候，我们可以见到很多的玉米。不论是做出来的玉米粥还是一些煮的甜玉米都是大家很喜欢的食物。而大家之所以喜欢这个食物的原因就是因为口味还有营养价值方面都是很高的，但是对于一些经常减肥和健身的朋友来说，因为玉米是甜的所以就担心玉米粥喝多了会引起发胖吗？

很多人认为，玉米中含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质以及糖分，只属于一种高热量的食物，所以日常多吃会发胖。

其实很多事物都是含有丰富的营养，例如大米也是这样的。但是我们将大米当作主食，并没有出现人人发胖的情况。所以说，仅仅认为玉米中含有丰富的营养物质就认为吃玉米会发胖，这是一种没有根据的说法。

吃玉米的好处有很多，这是一个众所周知的事情。专家告诉我们，如果把玉米当作主食来吃，能够起到一定的减肥作用。

玉米中含有丰富的微量元素和卵磷脂还有维生素E等等，多吃能够起到减低血清胆固醇的作用。最直接的例子就是印第安人以玉米为主食，所以他们几乎没有患有高血压、冠心病这些慢性疾病。

玉米中含有大量的粗纤维，同时还含有大量的镁，这样可以有效的增强体内的肠壁蠕动，废弃物排出体外更加的迅速。并且日常吃玉米能够令我们产生一种饱足感，这样饭量自然而然就降低了，久而久之，自然就达到了减肥的目的。

其实玉米粥作为一种主食并不会造成发胖的情况发生，因为玉米对于身体中有着促进消化的作用。同时对于预防一些癌症疾病效果也是很好的，不过大家也应该知道不论是怎样好的食物最好的就是适量食用是最好的，过多对于身体也是不健康的。

很多人在月子期间都不知怎么给自己安排食物才是最好的，由于很多人不知道如何来给自己安排食物，所以说在坐月子期间生怕自己会盲目的选择一些食物来食用对身体的伤害，在月子里面的饮食是必须要清淡的，并且才生了孩子之后身体是很容易缺乏营养，所以说同样要补充营养，那么月子里面可以喝玉米粥吗？

可以的，但最好不要经常吃，玉米本身就含有大量的维生素：营养成分含量(每100克)热量106.00大卡碳水化合物22.80克脂肪1.20克蛋白质4.00克纤维素2.90克。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子----谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。其含有的谷氨酸有一定健脑功能。

在来月经的时候是可以吃玉米粥的，这个玉米粥含有很多营养成分，并且玉米还含有很多维生素，总之吃了这个玉米粥对身体非常的好，在月子里面吃的食物还要为了自己的身体着想，如果体质恢复的效果差，那么多吃点鸡汤，鸽子汤，这些汤类食物对身体的滋补效果会更好。

“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采颉，此物最相思。”在古代人们就开始歌颂红豆，可见红豆在人们心中的影响力，那么红豆到底有什么神奇的功效呢？

红豆的四大好处

好处一：养心补血

古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你秋冬手脚不在寒冷。

好处二：健脾胃

脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人秋冬应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。

好处三：消除水肿

红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。

好处四：祛湿清热

中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。

红豆玉米粥的做法步骤

1、玉米一穗，剥下玉米粒。

2、红豆半碗。

3、大火烧开，先煮红豆，等到红豆全飘上来，改成小火。

4、待红豆沉下去，加入玉米粒。

5、面糊半碗，搅拌均匀。

6、等红豆煮面了，加入面糊，搅拌均匀。这时候加入点冰糖，味道更是香甜可口。

在生活中，白薯玉米粥是我们饭桌上经常见到的一类食物，这也是很多人都喜欢吃的一类食物，白薯含有的营养物质非常多，玉米也是，所以两者的结合对于我们的身体就更加好了，养身又养胃，听说白薯玉米粥制作的时候多注意一下，还能达到减肥的效果呢，这是不是真的呢？

吃玉米粥能减肥吗？会的，但是也是需要一定的技巧吃，尤其是在晚上的时候，多吃玉米粥，对消化身体内的脂肪比较快，对减肥的功效也是比较多，这也是一个不错的方法。

玉米粥减肥食谱：

首先把水放入锅内煮，当水开了的时候把白薯放入锅内煮！当白薯快熟的时候将玉米粉撒入锅中，注意：这时一边撒一边用勺子搅拌！而且要不时的搅拌！最后看到粥的表面有一层白色糊状东西出现的时候就OK先把水跟白薯块放一块儿，放火上上一会儿，等有些响声的时候(不要等到水开)，把用凉水拌好的玉米粥倒进去(一定要先拌好呀，记住用凉水，用热水会粘成疙瘩的，拌的时候记住不要让里面有疙瘩，不然做出来的就不是粥了)，再等一会儿就行了。最好把锅盖错开一个缝，因为玉米粥容易逾出来。

看了上文我们知道其实白薯玉米粥是可以达到减肥的效果的，我们可以按照上面的食谱来制作，在吃到美味的同时又可以减肥，这对于吃货朋友来说无疑是一个天大的好消息，如果想减肥的朋友可以试试这道美食，效果是相当的不错呢。

宝宝从小胃肠薄弱，我们在给宝宝做一些食品的时候需要多加注意，选择一些容易消化的食物让宝宝从小就有一个健康的胃肠，那能帮助宝宝消化可以吃哪些食物呢？今天小编就来为您推荐一款宝宝助消化美食：香甜玉米粥。

香甜玉米粥

食谱原料：

玉米1个，黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。

制作方法：

1.鲜嫩粘玉米一个，最好成熟期前10天或15天里，直接从玉米棒子上剥落后，

2.玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。

3.将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了!

4.喝玉米粥的时候最好配上一些馒头等副食品。

适合人群：1-2岁儿童，大众

健康提示：

每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米粥，即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为宝宝的早餐食用。