鲁花菜籽油是非转基因吗(最新20篇)

玉米油也是一种比较稀奇的油，很多人其实都不知道玉米居然也可以榨油，简直是非常全能的玉米了，下面介绍玉米油是转基因的吗这个不一定。

玉米油是转基因的吗

这要看玉米胚芽是否来自转基因玉米。如果是那玉米胚芽油是转基因产品。诚信缺失的年代是过讲了，还是诚信为主流，因为基数太大了，标准也高了。还是以生产产品的企业的背景和产品说明来判断。

玉米油和调和油哪个好

玉米油不含胆固醇，并且具有复合维生素E的功能。对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。所以，相比食用调和油，玉米油更天然更好。

食用调和油：又称高合油。是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。

其加工过程是：根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯，再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。现在调和油只有企业标准，没有国家标准，保质期通常为12个月。

玉米油：又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸。

玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。由于天然复合维生素E的功能，对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油，以此作为一种补品。

玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的。玉米油澄清透明，清香扑鼻，油烟点高，很适合快速烹炒和煎炸食物。

玉米油哪个牌子好

长寿花

始于1997年,山东省著名商标,国内规模较大的专业生产和出口玉米油的高新技术企业,山东三星玉米产业科技有限公司

金龙鱼

丰益国际旗下著名粮油品牌,深受消费者欢迎的品牌,小包装食用油行业的开创者,益海嘉里食品营销有限公司

福临门

中粮集团旗下,食用油行业影响力品牌,2008年先后上市调味酱/大米/白糖/杂粮/酱醋等系列厨房食品,其安全家常食用油较为有名

西王食品

始于1986年,国内较大的玉米胚芽油生产基地,专业从事玉米油等食用油的生产/销售的高科技企业,山东西王食品有限公司

玉米油的热量

油的热量比较高，植物油与动物油的热量是差不多的。只不过是植物油中的饱和脂肪含量比动物油多，所以相比之下植物油健康一些，也更不容易长胖。玉米油是一种高品质的植物油。据检测，每100克的玉米油中含有895.00大卡(3741千焦)的热量，而平常我们做菜时使用的1勺玉米油(约10可)含有90大卡的热量。与花生油、食用油等相比，玉米油的热量是属于较低的。如果家里有患上高血脂、高血压、高胆固醇的“三高”患者，平时做菜时最好选用玉米油，因为玉米油属于低热量、低脂肪、零胆固醇“三低”食品。不仅如此，玉米油中高含量的亚油酸还有分解降低人体内的胆固醇，有防止血管硬化和预防冠心病的功效。

不过，就算是低热量的玉米油也是属于油脂类的，相比于100克猪肉395大卡的热量，玉米油也算是高热量食品，专家做过测算，如果每天多吃5克的植物油不被消耗的话，十年以后体重就多长20斤。所以平时炒菜也要注意量的控制，尤其是有些菜很吃油，比如说烧茄子之类的通常会放很多油，使用不粘锅炒菜也可以节省一些油。

科学家证实转基因食品有利有弊，目前仍持续发展。那么转基因食品有哪些好处呢?转基因食品的利与弊?下面小编会给您答案。

其优点是显而易见的。第一，可降低生产成本。一个品种的基因加入另一种基因，会使该品种的特性发生变化，具备原品种所不具备的因子，从而增强了抗病、抗杂草或抗虫害能力，由此可减少农药和除草剂的用量，降低种植成本。第二，可提高作物单位面积产量。一种作物的基因改良后，更容易适应环境，能更有效抵御各种灾害的袭击，并使产量更高。第三，转基因技术可以使开发农作物的时间大为缩短。利用传统的育种方法，需要七、八年时间才能培育一个新的品种，而基因工程技术培育出一种全新的农作物品种，时间可缩短一半。因此，有专家认为，不出多少年，转基因技术将改变世界。

有利的方面：

1.可增加作物单位面积产量，解决世界粮食问题：随着人口数目的急剧上涨，而可耕地的面积不断减少，人类面临着的粮食短缺的问题越来越严重，用仅有的土地来供养不断增长的人口已经变得很困难。而基因食品的问世，对于世界粮食问题提供了解决方法。转基因作物产量高，单位面积可以产出更多粮食，为世界粮食短缺问题的解决做出了贡献。同时，对于农民而言，最痛苦的莫过于遭遇暴风雨、干旱等自然灾害，因为亲手种植的大部分农作物难以接受自然的摧残，灾害会使农民蒙受重大的损失，欲哭无泪，在自然面前，人类实在是太弱小了。而一种作物的基因经过改良后，该作物会更加容易适应周围的环境，并且对各种灾害的防御能力也会有所提高，进而使产量更高，产量增高的同时，价格就会下降，能减轻人们的经济负担。

不利的方面：

1.安全性方面纯在隐患：据报道，科学家研究发现，有些转基因生物产品可能含有有毒物质和过敏源，会对人体健康产生不利影响，严重的甚至可以致癌或导致某些遗传疾病。尽管到目前为止还没有有说服力的研究报告表明这些改良品种有毒，但一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。这种毒素的积累是个相当长的过程，但它确实可能正在进行中，因此目前谁也不能确保这些改良品种没有毒。英国科学家普斯陶教授的研究报告说，经过基因改造的马铃薯对实验老鼠的肝、胃和免疫系统都会造成伤害。虽然他的实验结果有待于进一步证实，但仍可提示人们转基因食品可能有损于人类的健康。其次是过敏反应问题，对于1种食物过敏的人有时还会对1种以前他们不过敏的食物产生过敏，原因就在于这种食品中含有了导致过敏的蛋白质。例如科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中，那么，以前吃玉米过敏的人就可能对核桃、小麦和贝类食品过敏。

食品安全小知识我们都知道就是养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。不吃生、冷、不清洁食物。不吃变质剩饭菜。少吃、不吃冷饮。少吃、不吃零食。不要长期吃辛辣食品。不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。剧烈运动后不要急于吃食品或喝水。

目前转基因食品比较受争议，大家一定要撑握转基因食品安全知识。

用农业转基因生物或用含有农业转基因生物成份的产品加工制成的产品，但最终销售产品中已不再含有或检测不出转基因成份的产品，标注为“本产品为转基因××加工制成，但本产品中已不再含有转基因成份”或者标注为“本产品加工原料中有转基因××，但本产品中已不再含有转基因成份”。

提起转基因食品，反转基因的人士对此恨之入骨，那是浑身是毒，绝对不能吃的东西。那么，有机食品和转基因食品的区别是怎么样的呢?下面小编就来介绍一下这方面的问题。

有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。

有机食品需要符合以下条件：原料必须来自于已建立的有机农业生产体系，或采用有机方式采集的野生天然产品;产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准;生产者在有机食品生产和流通过程中，有完善的质量控制和跟踪审查体系，有完整的生产和销售纪录档案;必须通过独立的有机食品认证机构认证。因此，有机食品是一类真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品。

转基因食品是指利用生物技术改良的动物、植物和微生物所制造或生产的食品、食品原料及食品添加物等。针对某一或某些特性，以一些生物技术方式，修改动物、植物基因，使动物、植物或微生物具备或增强次特性，可以降低生产成本，增加食品或食品原料的价值。目前，全球的科学家们还无法为转基因食品安全问题在短时间内下一个定论。虽然存在争议，但有一点是要提醒您的，那就是各类转基因食品必须在商标中明示，所以，它的安全性使人忧心。

有机食品与其他食品的区别主要有三个方面：

(1)有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，

(2)有机食品不允许使用基因工程技术;

(3)其他食品则允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。

家具摆设竟让会影响你的财运、健康以及事业。在风水学说上，家里的每一件东西摆设都有特定的讲究，什么样的摆设最容易招财，什么样的摆设对家人的健康都有好处，下面我们一起通过风水分析来看看你的家居风水好不好吧！

家里不能有太多红色的摆设

代表攻击性，代表小人，代表口舌，代表是非，代表争执，代表纠纷，代表冲动。

有些人的家里，很喜欢用红色，可能是因为红色够鲜艳，也表现出温暖，也有视觉方面的效果。

所以，无论是沙发、床单、抱枕、坐垫、衣柜、窗帘，全是红色或暗红色，甚至赤色的。

这其实在风水学上来说，是犯了大忌。红色从五行来说，是代表暖色，但是五行属火，九星来说，形如破军星，一般代表不稳定。

对于人们来说最痛苦的事情莫过于灾难淋漓，持续的出现在自己的身边，让自己一次又一次的受到意想不到的打击，有的人认为灾难并不可拍。

自身有防御的办法，那就是破财消灾，但是有些问题是难以用金钱来解决的，有的时候就算有再多的金钱也是解决不了问题的。

说到健康，除了身心调节之外，有时在家居摆设上也要注意。

因为有一些家居摆设也会影响健康。

家里鱼缸太多或太大

有些人对养鱼或对水情有独钟，喜欢在家里布些鱼缸。

但从风水摆设上来说，鱼缸的摆放位置首先是有严格要求的。

比如摆在正南方，会对家里人，特别是对老人的血压、心脏、头部的健康都会有较大的影响。

如果再加上家里摆设的鱼缸太多，有二个或多个时，从风水学来说，肯定要有那么一个位置是不对的，这个时候，对身体健康的影响会很大。

除此之外，如果鱼缸太大，有时横跨了两个不同的方位，那也有吉有凶。

所以，对于这个鱼缸的摆设要非常慎重。

生活中，千万不要忽视这些小事情、小现象，日积月累之下，它们一样对你的人生产生着这样或那样的作用。

家居摆设可以犹如三月春风，温馨宜人，但它也是有一定讲究的，摆设不当有可能不利健康，所以我们日常生活中在家居摆设方面要谨慎了。

随着生活节凑的越来越紧张，很多人越来越感叹这个身体健康的重要性。

因为压力之下，不少的人有着这样或那样的毛病。

所以，经常会说一句：健康就是一种福气。

因此，现在越来越多的人更重视健康了，越来越懂得在生活中一定要学会放松，甚至放下。

说到健康，除了身心调节之外，有时在家居摆设上也要注意。

因为有一些家居摆设也会影响健康，例如下面这几种：

那么这上面就关系到一些风水的问题，至于什么样的风水问题从而导致破财后还灾难持续呢？下面我为大家讲解几点。

家中厕所太多

因此，如果家里厕所太多，那工作、感情、婚姻里面，一定是争执、矛盾不断，很容易有纠纷。

并且，家里一定有人经常会头痛，或失眠，或睡眠质量不佳，这对健康是影响很大的。

所以，家居摆设里面，要慎用，可以用，但不能多用。

特别是大门朝南或朝西的户型，更加要少用。

家里的摆设过于凌乱

这相信很多人家里都会有这个现象，就是说时间久了，有些地方没有收拾。

或者说因为生活、工作的忙碌，而一个月才收拾一次。

但原来这样，长时间下去，对健康也会有一定的影响。

例如西南角凌乱，对女性的妇科、皮肤或家人的肠胃都有影响;

例如家里的东南角过于凌乱，就容易经常做梦或出现精神紧张或自言自语，甚至精神方面的情况;例如东北角凌乱，会影响关节、颈椎等地方;正西方位凌乱，容易有呼吸道方面的毛病等。

家里的阳台种太多的植物或花草

有些人爱好或喜欢在阳台种植一些花草或盆裁，作为观赏用，无可厚非。

但也得有一个度，如果阳台种的花花草草太多。首先会影响光线或阳光进入家居的量，这会引起整家人的肠胃问题，例如经常肠胃炎、皮肤病，甚至血液方面的毛病。

这些虽然是一些小现象，但也要小心处理，尽量做到合理，则健康自然没有问题。

很多人都以为，房子的坐向、布局等才会影响人的健康，其实不一定。有时就诸如上面这些生活中的小现象，也足以影响你的健康。

所以，生活中，千万不要忽视这些小事情、小现象，日积月累之下，它们一样对你的人生产生着这样或那样的作用。

唯一的好方法就是，平时在生活中，无论何时何地，都要重视它，处理好它，这也是学问。

在城市中的住宅而言，为了家人的方便。大多数的人都会选择在家中修建两处甚至是更多的厕所。但有句话说“不要求多。够用即可”，那么也就是说。虽然家有万贯，但是太多了也不是件好事，所以家中的厕所也是这样的，家中厕所不要太多，太多则事端就会增多，进而钱财多，也是难以阻拦的。

家中多水井

对于现代的城市中的人而言。水井已经是比较少见的了，但是水井在农村中还是属于是必不可少的，尤其是在北方！但是在此我要和大家说一点。

家中庭院内是比较忌讳有水井出现的，但是为了家庭的生活问题，在家中建个水龙头是在所难免的，但是家中如果出现了多个水龙头那么就不利了，水象征着感情。那么感情之中指两边。所以水龙头多了，则家中之人容易出轨。所以是金钱难以阻拦的灾难！

家中多树

俗话说“大树底下好乘凉”。对于现在人而言，在家中种几棵树还是能够见到的。尤其是在农村中，而对于大树来说。在院外可以为大家起到一个乘凉的地点，也是可以遮风避雨的好地方，但是如果大树在家庭的院子里面，那么就是非常不行了，院中种树多主灾。即便很有钱。那么家庭院中种树也是灾难持续的！

对于风水来说，有好的位置也有差的位置，好的位置可能会增进家中人们的运势，而差的风水位置长久居之，则会影响人们的运势，有句话虽然说“有钱能使鬼推磨”。但是还有句话说“钱并不是万能的”，所以对于风水问题来说。很多都不是用钱可以去解决的。就算自己破财了，但是灾难还是难以避免，这何尝不是一种痛苦！为了避免不利的情况出现。那么风水大家一定要慎重。

家中常见的导致破财风水局

1、开门见灶，钱财多耗

厨房门冲入户门，不能聚财。有一种说法是挂帘子化解，其实效果不大，帘子的阻挡作用还是有限的。最好的化解方法是改变门向，避开开门见灶。无法改变的，可请五行八卦福，贴于厨房门或入户门的背面镇宅，催动五行流通生旺气、五行流通生财气

2、财位是厨房

财位忌污，财位是厨房，天天受到油烟之气的影响，不能招财聚财。居家财位如果正好是厨房所在的方位是不利的。改变居家格局，厨房避开财位，这是最好的解决方法。也可请在线财神网的补财库符(五行招财符)安于财位镇宅，化解不利。

3、厨房居中火烧心

厨房五行属火，卫生间属水，风水上要求水火不留十字线，也就是说，房子的中心点附近位置，以及四正方(正前方、正后方、正左方、正右方)不能是厨房、卫生间。

厨房居中火烧心、浴厕卫生间居中是水浸心，都会导致财运不旺，不能聚财。化解之法依然是两条，一是规避法，就是改变厨房位置，远离中心;二是理气催财，请在线财神加持护佑的五行八卦福镇宅，催动五行流通生旺气、五行流通生财气。

4、厨厕不可同门、厨房和卫生间一墙之隔必漏财

厨房五行属火，卫生间属水，厨房背靠卫生间，水火相克损财运，同样地，厨厕不可同门、厨房门冲卫生间门也不利。化解方法同第三条火烧心。

5、厨房在西北方，火烧天门

西北方五行属金，风水上属于天门。居家的西北方位不宜做厨房之用。已经是厨房了，化解方法同第三条火烧心。

结语：家居风水有这么多的讲究，这些你都知道了吗？如果你经常苦于健康、财气的影响，而找不到解决的办法，那么你就应该看看一看你的家居风水好不好。切记，不要犯了风水禁忌，因为它会导致你的健康受损，运气变坏哦！

京欣西瓜是在京欣一号品种的基础上，经过改良亲本选育而成的早熟新品种，该品种具有产量高，品质佳，适应性强，高抗病，耐重茬等特性，生长期一般从出苗到成熟85-90天左右，从雌花开花到成熟28-30天左右，果实高圆形，果皮绿色，瓜圆、肉厚、沙甜,个重。一般的重7至15斤,瓜皮一般的厚1.5厘米左右,京欣西瓜是转基因的吗，转基因西瓜能吃吗，我们带着这些问题来普及一下转基因食品安全知识。

我们先来了解转基因是什么意思，转基因是利用科学手段从某种生物中提取所需要的基因,将其转入另一种生物中,使与另一种生物的基因进行重组,从而产生特定的具有变异遗传性状的物质.利用转基因技术可以改变动植物形状,培育新品种。那么京欣西瓜是转基因的吗，因为目前市场上没有转基因品种的西瓜，而且已被批准的转基因作物中也没有转入改变作物外观性状的基因，因此也无法通过肉眼去分辨是否是转基因作物。

转基因西瓜能吃吗，针对这个问题曾有专家提出转基因食品都是经过严格测试才投放市场的，所以转基因西瓜是可以食用的，提示你为了健康还是少吃转基因西瓜。

以上是对京欣西瓜是转基因的吗做出的总结，希望可以帮到大家认识京欣西瓜，提示你多学习食品安全小知识，欢迎关注

目前转基因食品已经走到各个家庭，关于它的安全性一直受争议。那么转基因食品不安全的原因是什么呢?转基因食品的安全隐患?下面小编会给您答案。

转基因食品不是更好吃、更有营养或更便宜，而是更有健康风险。直到现在为止，转基因食品在推出市场前都没有经过长远的评估，人类长期食用是否安全仍然存疑，科学界对这些食品是否安全也没有共识。

首先是毒性问题。一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，在达到人们想达到的效果的同时，也可能增加和积聚了食物中原有的微量毒素;其次是过敏反应问题。对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏。比如：科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中，蛋白质也随基因加了进去，那么，以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏;营养问题，科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分;对抗生素的抵抗作用。科学家认为，把一个外来基因加入到植物或细菌中去，这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后，食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌，使人体产生抗药性。

转基因技术使某种物种的性状改变，如A昆虫以B植物为食物，我们认为改变B植物为转基因抗虫植物，提高了B植物产量，但A昆虫因缺乏食物使虫的密度大幅下降，引起以A昆虫为食物的天敌C生物的生存危机，进而引起整个生态平衡的破坏，将来可能暴发某种虫害大面积流行等。

转基因食品安全知识就是学会如何识别转基因食品。用农业转基因生物或用含有农业转基因生物成份的产品加工制成的产品，但最终销售产品中已不再含有或检测不出转基因成份的产品，标注为“本产品为转基因××加工制成，但本产品中已不再含有转基因成份”或者标注为“本产品加工原料中有转基因××，但本产品中已不再含有转基因成份”。食品安全小知识你了解吗?

预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被套、勤晒被褥。保持教室、卧室环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。

现代社会，辐射充斥着我们整个的生活，毫无夸张说，我们每时每刻每分每秒都在接触着各种辐射。然而您知道什么是非电离辐射吗？它对人体有危害吗？

什么是非电离辐射

非电离辐射是指能量比较低，并不能使物质原子或分子产生电离的辐射。非电离辐射包括低能量的电磁辐射。有紫外线、光线、红内线、微波及无线电波等。它们的能量不高，只会令物质内的粒子震动，温度上升。

非电离辐射可以在介质或真空中传播。真空中非电离辐射皆以直线传播，穿过不同介质时会发生折射和反射。

非电离辐射包括：

1)有热效应非电离辐射：会产生温度变化(可见光、红外线)。

2)无热效应非电离辐射：不会产生温度变化(紫外线、无线电波）。

非电离辐射之能量较电离辐射弱。非电离辐射不会电离物质，而会改变分子或原子之旋转，振动或价层电子轨态。非电离辐射对生物活组织的影响；不同的非电离辐射可产生不同之生物学作用。过强的非电离辐射会对人体的危害很大。包括：

非电离辐射对人体的危害：

1.激光能烧伤生物组织医学教|育网|整理，如灼伤视网膜及皮肤等。

2.无线电：较强大的无线电波对人体的主要影响是神经衰弱症候群，表现为头昏、失眠多梦、记忆力衰退、心悸、乏力、情绪不稳定等症状。它对人体影响程度取决于磁场场强、频率、作用时间长短以及作业人员身体状况。人一旦脱离电磁场作用，其症状将会逐渐缓解以至消除；

3.微波：微波对人体危害比中短波严重。其危害程度同样与场强、距离及照射时间等因素有关。人体各部组织器官对微波的敏感性不同，其中以眼睛最为敏感，最易受伤害微波对神经系统、心血管系统影响也较大。微波对人体的危害具有累积效应。

4.红外线：红外线能引发眼睛白内障、灼伤视网膜。其影响在电气焊、熔吹玻璃、炼钢等作业工人各多有发生。

5.紫外线：紫外线可引起急性角膜炎和引起皮肤红斑反应，电气焊作业人员因此而患电光性眼炎。

我国目前除了单一的转基因技术，还有项多倍体转基因。那么多倍体与转基因动物的区别是什么呢?下面和小编了解下吧。

多倍体是不同物种杂交产生的杂种后代经过染色体加倍形成的多倍体，转基因是将一种生物的某个基因用基因工程的方法转到另一个体的染色体上。它们的区别是多倍体基因翻倍，而转基因动物是一个单一的基因。

人们把转基因动物用在实验方法上，把外源基因导入到动物体内，这种外源基因与动物本身的染色体整合，这时外源基因就能随细胞的分裂而增殖，在体内得到表达，并能传给后代。世界上第一只转基因动物巨鼠，是将大白鼠生长激素导入小白鼠的受精卵中，再将这个受精卵移入借腹怀胎的母鼠子宫中，产下的小白鼠比一般的大一倍。这只在遗传学上具有重大意义的转基因动物的研究培育成功，展现出诱人的光明前景。动物转基因有害吗?当然没有。

关于多倍体与转基因动物区别的知识就介绍到这里，如果你想了解更多有关知识，就来关注吧。

虽然转基因食品已经存在了十几年，但人们对它安全的争议仍然颇多。与此同时，转基因作物种植面积又在逐年扩大，那么转基因食品的生产现状是什么?下面就和小编一起关注了解下吧。

由于通过基因工程技术，可使传统的食品获得有利的特性，如使农作物能耐受杀虫药或除草剂，果实更具营养价值，或更耐寒、高产，所以转基因食品一下子成了研究的热点，自1993年Calagene公司研制的延熟保鲜转基因蕃茄在美获准上市后.迄今美国市场上已有400余种食品来自遗传工程体。全球转基因作物的总面积1999年已达到3980万公顷。我国自80年代至今已对近100项转基因技术进行了研究，计植物47种、动物4种、微生物31种。1997年至1998年间,我国共有蕃茄柿和甜椒两类食品的5个转基因品种投入商品化生产。由于转基因作物的开发会给农业带来可观的经济效益。如抗除草剂大豆、抗虫棉等农作物，因而此项技术已被科技和产业界视作改善农业技术，提高农业经济效益的先进技术，生物农业也被称为了现代农业，从而成为农业发展的趋势。另一方面，转基因食品不但丰富了人们的餐桌，而且由于转基因使食物结构发生明显调整.营养价值可以大大提高，食品的附加值也将大大增加，消费者可以直接受益。然而，转基因食品毕竟是一门新兴技术.随着对转基因食品研究的开展，人们对转基因食品是否安全意见不一。虽然目前上市的转基因食品尚未报道有食品安全事件，但并不代表转基因食品一点都不会有不可预见的负效应。首先是这些转人的新基因作为食品被人体摄人后是否会进入宿主细胞并与宿主染色体发生整合等问题，有待于进一步跟踪调查。其次，许多转基因食品的基因来源于某些过敏原，包括常见的和不常见的过敏原.且其编码的蛋白成分在遗传工程体的食用部分表达，被人体摄人后有可能起过敏反应。此外.转基因食品中抗生素抗性标记的安全性也越来越受到人们的关注。目前、关心的主要问题就是人们食用转基因食品后，其中的抗生素抗性标记基因是否会转移到肠道微生物或上皮细胞，使机体产生对抗生索的抗性，影响抗生素在临床治疗中的有效性，这些问题都是我们必须加以探讨的。在公众的巨大压力下，有些国家对某些转基因食品进行进口禁止和限制，某些超级市场已宣布放弃出售转基因食品，还有些著名的食品制造商也不再使用经基因改造的成分。

什么是转基因食品?转基因作物又称转基因改制作物，是指运用基因技术，克服传统嫁接及杂交技术的不确定性，通过定向进化方式培养而成的农作物。转基因技术可根据人们的需要，赋予农作物新的特性。例如可以使农作物自己释放出杀虫剂，可以使农作物在旱地或盐碱地上生长，或者生产出营养更为丰富的食品。科学家还利用转基因技术，开发能够生产防病的疫苗和食品的农作物。

目前转基因食品很受大家争议，当然很多实验也证明是安全的，小编还是建议大家了解点转基因食品安全知识。

(1)美国虽是转基因粮食生产大国，可是国内消费转基因食品却极少。其所种植的转基因大豆、玉米在美国本土主要用于动物饲料和生产酒精燃料，再就是出口发展中国家，包括非洲、中国。近期国际先驱导报于7月6日发表文章：《美国全面反思转基因技术》，转基因技术的发明国美国，已经承认了第一代转基因技术的失败，并且认为转基因技术对人类健康和自然环境会构成极大的不确定性危害。

(2)欧盟成员国的政府和民众对于转基因作物大部分都采取坚决抵制的态度，2008年至2009年，法国政府、德国、希腊、匈牙利、卢森堡、奥地利下达了禁令，禁止种植转基因作物。

(3)俄罗斯目前未批准任何转基因作物的商业化种植。日本只批准了转基因康乃馨的种植。在印度只有棉花是唯一进行商业化种植的转基因作物。

(4)中国，2010年上海世博会期间严格检测食品中转基因成份、有毒有害物质、病原体，保证前来参会的各国人士的食品安全和生命健康。同时我国一些转基因育种专家却声称要在3至5年内将转基因主粮推上中国人的餐桌。

在一般人的观念里，火龙果的果肉都是白色的，但是近几年红心火龙果渐渐进入市场。很多人刚开始会比较奇怪：为什么火龙果的果肉会是红色的？红心的火龙果是不是转基因呢？

红心火龙果是转基因吗

红心火龙果其实并不是转基因食品，它只是火龙果的一个亚品种，只是这种品种相对而言，产量较少，比较少见。

转基因是指把天然或人工修饰的某段基因序列通过一定的方法导入目标生物中并使之表达的生物技术。而红心火龙果并不是通过人工改变基因的方式培育出来的，很显然它不能称之为转基因食品。

据资料介绍，早在十七世纪，荷兰人就把火龙果引入台湾，但引入的是一种自花不实的品种，后来就蔓延开成为野生状态，在台湾称为“番花”。之后，法国人则发现了果肉为紫红的天然品种的火龙果，这种火龙果，虽能自花（品种内授粉）结实，但结实率不够高。若有白肉种的花粉授粉，实践证明不仅结实率高，果实也增大，因而红、白肉种最好实行隔行间种，2：1或3：1配置，以红肉为主（因它的天然红色素还有多种用途），以白肉为辅。因此，红心火龙果才能够稳定地繁殖。由此可见，红心火龙果是转基因食品的谣言也不攻自破了。

红心火龙果与白心火龙果相比，除了在口感上更胜一筹外，其营养价值远高于白心火龙果。

判断转基因食品的几个标准

1、季节。除了大棚蔬菜外，其它的反季节食品容易是转基因的。2、色彩。与传统的不一样的绝对是转基因，比如彩色棉花、彩色辣椒。3、个头。按照传统，西红柿也有一定个头的，比如：像大拇指头那么一点大的小西红柿绝对是转基因。再比如大豆，也叫黄豆，就是做豆腐，豆浆那种豆子，形状应该像动物内脏：腰的样子，有点扁，可现在的大豆，全是圆圆的、大不少、就像豌豆一样的大豆，产量很高，就是转基因。4、味道。传统的玉米一般就是黄玉米，白玉米，略带甜味，而现在流行的甜玉米，其甜度非常高，无疑是转基因。5、害虫。凡是害虫喜欢光顾的作物就是没转基因的，凡是害虫害怕，也就是没有害虫，或很少害虫的作物，就是转基因。6、产量。转基因作物一般在开始几年，其产量要比传统作物高不少。

转基因食品的危害

改变环境

转基因食品在种植、生长过程中，与非转基因作物还是有很多区别的，对土壤和周边的生态环境会造成一定的影响，且这种影响也不一定是正面的。害虫升级

转基因食品本身就还有灭杀害虫的基因，但是害虫可以依靠淘汰、进化，对这种特征产生更高的抵御性，造成农药也无法灭杀的可能。减少非转基因作物

转基因作物便宜、好种、产量大，因此，许多农户都乐于种植换基因作物，像传统的非转基因大豆产地东北，本地大豆逐年减少种植，取而代之的是转基因大豆，这种情况很有可能造成非转基因作物种子的停产和灭绝。影响生育

对小白鼠做过的关于转基因食品喂食的实验表明，转基因食品会对小白鼠的繁殖和生育能力产生严重的影响，一般3-4代以后，将出现繁育困难的可能。因此，对人类而言，转基因食品也可能存在同一问题。心理恐慌

即使转基因食品不存在任何生理性的危害，但是正常人在选择食品时，任然倾向于选择非转基因的，所以，长期食用转基因食品，并且自己也知情的话，会造成一定的心理负担，产生心理性疾病。

猕猴桃被誉为“水果之王”，是一种营养价值极高的水果。可是人们质疑猕猴桃是转基因水果，那么到底是怎么回事呢?猕猴桃是不是转基因水果呢?今天小编就来和大家具体介绍一下猕猴桃，让我们一起来看看吧!

经过分析与探讨，小编在这里告诉大家猕猴桃不是转基因水果，大家可以放心购买放心食用。

下面，小编再与大家分享一下猕猴桃的功效与作用：

1、美容养颜：猕猴桃含有丰富的维生素C，可以对抗氧化、消除皱纹和细纹，在美容方面有一定的功效。

2、排毒清肠：猕猴桃还含有丰富的膳食纤维，不仅可以降低胆固醇、促进心脏健康，还能助消化、排毒素、防治便秘。

3、养发：头发稀疏没有光泽，可以用猕猴桃汁洗头发，坚持一周就能看到效果。只需要将干猕猴桃浸泡于一夸脱水中，再和普通自来水混合即可。

4、提升免疫力：猕猴桃还有提升免疫力，治疗肝脏疾病、消化不良、贫血、泌尿系统问题、呼吸系统疾病、脑疾病等作用。

以上是关于“猕猴桃是转基因水果吗?”这一问题及功效与作用的介绍，希望能给大家带来帮助。如果想了解更多更专业更全面的转基因食品安全知识与食品安全小知识，如转基因水果分辨方法、转基因食品有哪些危害等，请您时刻关注。

进口非转基因菜籽油安全吗?金龙鱼转基因菜籽油安全吗?转基因菜籽油能吃吗?等一系列有关安全的问题给人们带来了不少的烦恼。今天，小编针对进口非转基因菜籽油展开进行讲解，让我们一起来看看吧!

由于我国检验检疫局严格执行国家进口植物油的各项管理规定，加强进口菜籽油检验和后续管理，有效避免了进口食用菜籽油质量安全事故的发生。由此可知，进口转基因菜籽油是安全的，大家可以放心购买放心食用哦。

下面，小编再与大家分享菜籽油的相关知识：

菜籽油始见载于《天工开物》：“凡油供馔食用者……芸苔子次之。”《本草纲目》：则谓油菜籽“炒过榨油，黄色，燃灯甚明，食之不及麻油。近人因油利，种植亦广云”。《食物本草》：并谓菜油“敷头，令发长黑。行滞血，破冷气，消肿散结。治产难，产后心腹诸疾，赤丹热肿，金疮血痔”。

菜籽油简称"菜油"，主要取自甘兰型油菜和白菜型油莱的种子(含油22%-49%，平均40%)。含蛋白质21%-27%，磷脂约1%，是中国主要食用油之一。

中国油菜生产近年有很大发展，亩产量不断提高。菜籽油产量约占植物油产量的1/3以上。除主要产区长江和珠江流域外，其它地区也在大力发展油菜种植，因为它可利用冬闲地种植，不与大田作物争地。菜籽毛油呈黄略带绿色，具有令人不快的气味和辣味。碱炼、脱色、脱臭后的菜籽油澄清透明，颜色浅黄无异味。储藏时有风味回复的现象，但与原来(毛油)的风味不同。

以上是关于进口非转基因菜籽油安全及相关知识的介绍，希望能给大家带来帮助。如果想了解更多更专业更全面的转基因食品安全知识与食品安全小知识，如转基因油菜能吃吗?转基因食品有哪些危害等，请您时刻关注。

我国大豆多数是进口的，中国去年进口8169万吨大豆。转基因大豆的用途是什么呢?下面和小编一起了解下吧。

进口转基因大豆是由世界大豆生产贸易决定的，2014年全球大豆种植面积“16.5亿亩”，其中转基因大豆“13.6亿亩”，约占82%。中国进口总量占世界贸易量的70%，但只占世界生产量的30%。也就是说，大多数的转基因大豆还是在国外消费。

随着经济发展和人民生活水平的提高，我国对大豆的需求不断增加，目前我国进口大豆主要用于两方面：一是饲料豆粕，二是食用豆油。以食用豆油为例，在十几亿人食用油大量增加的背景下，进口大豆是必须的、难免的。

什么是转基因大豆?1996年春，美国伊利诺伊西部许多农场主种植了一种大豆新品种，这种大豆是移植了矮牵牛的一种基因。这个新大豆品种可以抵抗杀草剂——草甘膦(毒滴混剂)。草甘膦会把普通大豆植株与杂草一起杀死。这种大豆被称为转基因大豆。

目前市场大部分是转基因食品，虽然还没有证实转基因食品不安全，大家有必要了解点转基因食品安全知识认识转基因食品。

1、大豆

非转基因大豆：为椭圆形状，有点扁。肚脐为浅褐色。豆大小不一。打出来的豆浆为乳白色

转基因大豆：为圆形，滚圆。肚脐为黄色或黄褐色。豆大小差不多。打出来的豆浆有点黄，用此豆制作的豆腐什么的都有点黄色。

简单的检验方法：转基因大豆不发芽!可以用水检测!本土大豆用水浸泡三天会发芽!转基因大豆不会发芽，只不过是个体膨胀而已。

2、胡萝卜

非转基因胡萝卜：表面凸凹不平，一般不太直，从头部到尾部是从粗到细的。且头部是往外凸出来的。

转基因胡萝卜：表面相对较光滑，一般是直的，它的尾部有时比中间还粗。且头部是往内凹的。

注：胡萝卜只有在秋冬季节有，夏季的一般是转基因的。

3、土豆

非转基因土豆：样子比较难看，一般颜色比较深，表面坑坑洼洼的，同时表皮颜色不规则，削皮之后，其表面很快会颜色变深，皮内为白色。

转基因土豆：表面光滑，坑坑洼洼很浅，颜色比较淡。削皮之后，其表面无明显变化。

检验方法：先削皮后看变化再决定吃不吃

4、玉米

转基因玉米：甜脆、饱满、体形优美、头颗粒尾差不多

5、大米

在中国取得转基因大米合法种植权的地区是湖北，要警惕细长的很亮的米。容易与东北“长粒香”混淆。买的时候一定看清原产地。

6、西红柿

转基因西红柿：颜色鲜红很好看，果实较硬，不易裂果

天地粮人黑豆是非常受消费者的喜欢，他的营养成分也非常的高，天地粮人黑豆是转基因吗？为大家介绍一下。

转基因技术中的蛋白质转移可能会引起人体对原本不过敏的食物产生过敏，分割重组后的新的蛋白质性状是否完全符合我们设想的需求有待考证；基因的人工提炼和添加，有可能增加和积聚食物中原有的微量毒素，不可预见的生物突变.甚至会使原来的毒素水平提高，或产生新的毒素；

我国没有开放转基因产品，不存在转基因黑豆，小品种食物一般不会是，由于转基因研究需要投入大量资金，小品种耗资研究后投入产出比不高。所以大家可以放心食用的。

提醒您在平时多学习一些怎样辨别转基因豆类食品的方法，这样对我们的生活会很有帮助，更多的转基因食品安全知识尽在。

支付宝指定代付人，代付人的账户如果是非认证客户可以的，只要是注册过支付宝的就可以。选择“指定的人才可以代付”，买家申请代付金额不受限制，但代付人最高仅能支付2万元。

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中国的老百姓在餐桌上是比较注重的，尤其是这些食物的安全性，那么，中国地瓜有转基因的吗?很多的老百姓都会比较关注于转基因的产品，因为在超市当中我们经常会使用豆油，而豆油当中就包括转基因和非转基因，而且转基因食品安不安全呢?这些问题请为大家详细的了解一下转基因食品安全知识。

地瓜是我们餐桌上比较常见的食物，而地瓜的营养价值也会比较高，在地瓜的成分当中，包括着很多的对身体有益的成分，而且吃地瓜还能够去抵抗一些疾病的发生，具有着预防肺气肿能够瘦身和排毒的作用，地瓜的作用如此之大那么它的安全性也是比较高的，所以很多人在吃地瓜的时候也会提出转基因地瓜的问题。

地瓜实际上已经是一种转基因作物了，因为地瓜是一种天然的转基因农作物在数万年进化过程当中，已经不需要人为的去进化了，所以地瓜在使用的过程当中，它已经是一种转基因产品，大家可以放心的去使用，它是一种天然的转基因食物，不会对人体造成太大的伤害。地瓜又分为白地瓜和红的瓜，那么在吃地瓜的过程当中，它的成分包括的人体所需要的钙和铁以及新合同还有磷，具有的降血压的作用。

我们在吃地瓜的过程当中，不要太过于担心，到底它是转基因还是非转基因，因为转基因食品在某些程度上还是有一定的好处的。转基因农作物是能够提高一定的产量，对于农民来说是起着非常重大的作用，能带来非常丰厚的效益，给国家带来非常大的财富。在种植地瓜的过程当中，它是一种天然的转基因蔬菜，所以大家不必害怕。

关于中国地瓜有转基因的吗?这个问题为大家详细的介绍到这儿，关于转基因食品安全知识或者是食品安全小知识以及转基因食品这些相关的问题，我们都可以通过去详细的了解一下。冬季的时候，我们捧上一个热乎乎的烤红薯，真是我们人生上最大的一种享受。所以，通过上面的讲解，大家不必过于担心，可以放心的去选择红薯。

葵花籽基本上不是转基因的，用做葵花籽的葵花基本上是杂交的品种，所以不用担心这个问题了。

葵花籽是转基因的吗

没有。

目前用于做瓜子的向日葵主要是杂交品种，另有极少部分传统品种，没有转基因品种。

葵花籽的杂交是三系，即不育系(母本)、恢复系(父本)、保持系(保持母本不育性状)。转基因是指将植物的优良遗传性状转移到育种亲本植物体内。目前葵花籽三系未能实现转基因技术。

但是油葵(榨油用的葵花籽)中有“美葵“是转基因的，它的产量高，个大匀称，整齐一致，收购价高。据中国坚果炒货委员会统计，平均每公斤“美葵”比“国葵”收益高0.5~1元。

“国葵”由于常规品种退化问题没有得到及时有效的改良，植株高矮不一、果实外观不整齐，亩产低，从而削弱了自身的竞争力。购买时注意是否有”转基因“字样，再看原产地，加以区别。

葵花籽小知识

葵花籽，即向日葵的果实，可供食用和油用。葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素，其味道可口，是一种十分受欢迎的休闲零食和食用油源。葵花籽是由果皮(壳)和种子组成，种子由种皮、两片子叶和胚组成。

瓜子儿是传统的一种休闲食品，种类五花八门，拿最熟悉的葵花籽来说，许多人也仅仅知道它是向日葵的种子而已。其实，嗑葵花籽也能嗑出健康。这种小而又不起眼的消闲食品，吃起来有如“老虎吃蚊——多吃少吞”，但因它甘香可口，食之不易，反而有一种魅力。葵花籽是菊科草本植物向日葵的种子。向日葵又名丈菊、向阳花、葵花。我国各地均有栽培，秋季将花托摘下，收集成熟的瘦果(种子)，晒干。临用时除去果壳(称葵瓜子仁)。性能：味甘，性平。现代用以降低血脂，又能驱虫。葵花籽含丰富的脂肪油，其中有多量亚油酸，尚有磷脂，β-谷固醇等甾醇;又含蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等。实验证明磷脂对大鼠有预防高血脂症和高胆固醇血症的作用。本品的脂肪油，特别是亚油酸部分，能抑制大鼠实验性血栓形成。用途：用于高血脂症，动脉硬化，高血压病;蛲虫病。此外，民间尚有用来治疗血痢的。用法：去壳取仁生嚼，炒熟食，榨油，煎汤等。注意：炒熟者性燥热，不宜多食。

葵花籽是碱性食物吗

葵花子是碱性食物，属于碱性坚果类。葵花子含有丰富的β-胡萝卜素，既可以可防止人体皮肤下层的细胞坏死，也可以使头发变得柔软秀丽。而且近期还有医学专家经研究认为，葵花子中维生素B8的含量十分丰富，能治愈忧郁症、神经衰弱等症状。但是专家同时提醒，食用葵花籽一定要适量，否则大量食用的话会损伤津液，是人觉得口干舌燥。

吃葵花籽的坏处

磕瓜子虽有许多好处,可也不要无节制地大磕瓜子,瓜子含盐分太高,容易引发高血压,而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液,而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的。大量磕瓜子,大量耗损唾液的人易患口疮、舌疮、龋齿、牙龈炎、腮腺炎之类的疾病。

物转基因是将基因导入到动物胚胎细胞中，进入生殖细胞，以至能稳定地遗传到下一代，由此获得的动物称为转基因动物。那么动物转基因技术的发展您是否了解呢?动物转基因有害吗?下面和小编一起了解下吧。

从20世纪70年代中期开始,就有人尝试用各种办法向动物体内转移外源基因。1975年Gordon等用爪蟾的分化细胞进行核移植得到了蝌蚪,证实了两栖动物部分分化的细胞具有发育的全能性,细胞分化后基因组的改变是可逆的,基因组中存在重新启动发育所需要的所有基因。该理论为哺乳动物体细胞核移植技术的研究奠定了理论基础。进入20世纪80年代以后,Gordon首先用受精卵原核注射法,将疱疹病毒基因SV40DNA段和PBR32DNA段分别注射到小鼠原核期的胚胎中,获得了相应的转基因小鼠。1982年Palmiter等又将带有小鼠MT启动子的大鼠生长激素基因(RGH)导入小鼠的受精卵,得到转基因小鼠的成年体重是对照的2倍,被称为超级小鼠。1997年,Wilmut等用来自胎儿的成纤维细胞和成年绵羊的乳腺上皮细胞进行核移植,得到了3只来自胎儿成纤维细胞的核移植绵羊和1只来自成年绵羊体细胞的核移植绵羊多利,首次证明了成年动物的分化细胞具有发育的全能性,可以维持核移植胚胎发育到出生。体细胞克隆小鼠、牛及山羊的成功,证明了高度分化的动物细胞具有全能性。

进入21世纪以来,动物转基因技术有了很大的发展。等把着床35d的猪胎儿组织剪碎、培养,获得了纤维原细胞,以纤维原细胞作供体核,以体外成熟的猪卵母细胞作核受体,用有复制缺陷的逆转录病毒作载体,通过核移植获得了转基因猪。至此,动物转基因技术进入了一个崭新的发展阶段。转基因兔、猪、绵羊、山羊、鱼、鸡等的相继问世,使转基因技术在基础研究和实际应用方面均呈现出良好的前景。

基因技术会在食品中产生不能预见的和未知的变态反应原。据报告，对巴西坚果产生过敏的主体也会对用该坚果基因工程化而得到的大豆产生过敏。科学家把巴西胡桃的特性移植到黄豆上去，结果却使一些对胡桃过敏的人在摄取黄豆时有过敏的可能。植物凝血素(Lectin)对有些害虫来说是有毒的，转基因食品不得含有此类有毒物质。同样，我们有理由相信转基因动物作为食品同样有这样的危害。从植物角度看动物转基因是有害的。

目前市场有转基因和非转基因食品，只要是食品都没有绝对安全，建议大家了解些转基因食品安全知识和食品安全小知识。

我们在市面上经常会看到一种外观非常不好看的橘子，这中橘子最近非常的多见，人们称之为丑橘，丑橘，学名“不知火”，又称“凸顶柑”，“丑橘”，“丑八怪”，“丑橙”等叫法。是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。

中文学名：

丑橘

界：

植物界

门：

被子植物门

纲：

双子叶植物纲

目：

无患子目

叶略小，与碰柑相似。叶厚，翼叶较大。树体耐寒性与清见相同。

有谁知道丑橘子是转基因食品吗?我们小编为您说一下。

这一品种的橘子完全是经过土壤施肥种植出来的，并没有经过任何转基因的物质。(1)施肥原则：应充分满足血橙对各种营养元素的需要，提倡多施有机肥、合理施用无机肥和配方肥料。并根据叶片分析结果、果园土壤分析结果、血橙物候期等指导施肥。(2)施肥方法：以土壤施肥为主，配合叶面施肥。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法。(3)幼树施肥：勤施薄施，以氮肥为主，配合施用磷、钾肥，春、夏、秋梢抽发期施肥5-6次，(3、5、6、7、9、12月，每次每株施碳铵0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼树单株年施纯氮100-400g，氮、磷、钾比例以1.0：(0.4-0.5)：1.0为宜。成年树施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壮果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥，一担粪水;保果肥1-2斤磷钾肥+1斤化肥;壮果肥1-2斤化肥+1-2斤磷钾肥;采果肥(基肥)以有机肥为主，株施50-100斤有机肥+1-2斤化肥。(4)水分：土壤干旱时灌水，积水时排水。从这样子的施肥管理看来，丑橘不是转基因橘子。

经过我们小编为我们讲述了许多关于橘子的知识，看来我们还没有转基因橘子的出现，所以丑橘也不是转基因的水果，您如果想了解转基因水果的危害这类的食品安全小知识，请关注我们的，小编会为您耐心解答。

转基因技术的理论基础来源于进化论衍生来的分子生物学。可以从特定的生物体内提取出特点的基因，或者是人工合成的DNA片段，并将DNA片段转入特定生物中，与其本身的基因组进行重组和人工选育，从而获得具有稳定表现特定的遗传性状的个体。而转基因黄瓜就是通过改变基因，基因重组使黄瓜获得新的性状。

转基因黄瓜因为有了新的优良基因就具有普通黄瓜没有的一些特性，比如更加高产。生长期也更加早、抗病虫害等，那么，转基因黄瓜更大吗?转基因黄瓜会比普通黄瓜外形要大，而且个头也要长，而且转基因黄瓜普遍比较匀称，大小都差不多，不会有参差不齐，转基因黄瓜没有刺或者刺很少，皮也很厚，没有多少瓜瓤，吃起来有点酸甜，没有普通黄瓜的涩嘴味。

还有人会问，那转基因黄瓜能吃吗?虽然转基因食品还没有明确是否对人体有害，但是转基因黄瓜因为还没有被批准种植，就说明它的技术还没有成熟，科学家也不能确定转基因黄瓜到底对人体有没有伤害，所以，最好在食用转基因黄瓜时，我们要慎重一些。