大豆

大豆纤维被是用大豆蛋白纤维制成的被子，具体是通过添加功能性助剂，与腈基、羟基等高聚物接枝、共聚、共混，制成一定浓度的蛋白质纺丝液，改变蛋白质空间结构，经湿法纺丝而成，那么大豆纤维被的具体缺点和优点有哪些呢？

大豆纤维被的优点

1、大豆纤维被的导湿透气性远优于棉，十分干爽舒适。

2、具有真丝般光泽，其悬垂性也极佳，给人以飘逸脱俗的感觉。

大豆纤维被的缺点

1、大豆纤维被的纤维自身较黄,难以漂白,无法达到雪白清新的风格要求。

2、虽然纤维较细且滑顺，但是到了一定的时间程度被子易产生起毛现象。

3、大豆纤维耐湿热性差，在极为湿润或干燥的天气中无法正常使用，需得到很好的保养。

拥有“田中之肉”美称的是大豆。

大豆的营养价值仅次于肉、奶、蛋，因此便有“植物肉”的美称。

大豆的营养成分十分丰富，是一种含优质植物蛋白的食物，无论是食用大豆还是其豆制品都十分有利于健康，其中的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素等营养物质含量通常高于谷物和薯类食物，甚至多达八倍，仅糖类较低。

而大豆蛋白质中还含有多种氨基酸，尤其是人体不能合成的必需氨基酸成分，赖氨酸和色氨酸含量尤其高。

大豆不仅可以食用，还能够用作饲料、工业加工等多方面，营养价值与经济价值都十分可观。

嫩江大豆为地理标志证明商标。嫩江，这一片神奇的土地、这一方投资的热土、这一座大豆的名城，这里有丰富的自然资源、这里有广袤无垠的黑土、这里有蓬勃发展的企业、这里的豆香飘满嫩江城……

近年来，嫩江县充分发挥绿色、有机、高蛋白大豆优势，高举“发展非转基因大豆”旗帜，把嫩江大豆经济打造成嫩江经济发展的龙头和核心，打造全国首个大豆食品产业园，即“中国嫩江非转基因大豆食品科技产业园”，发展以大豆深加工为主的全产业链工业。建设全方位嫩江物流园，创建中国非转基因大豆深加工产业孵化中心，建设“中国大豆博物馆”等，叫响“嫩江·中国大豆城”城市品牌，把嫩江打造成全国非转基因大豆生产保护区、非转基因大豆食品开发区。

中国·嫩江---大豆名城，将以大豆产业为龙头，提升非转基因大豆的市场地位和作用，全力打造国际、国内知名的有机、绿色、高蛋白、非转基因大豆品牌，做大做强嫩江大豆产业，形成嫩江独具特色的大豆经济产业集群，彰显出嫩江发展大豆经济的独具魅力，中国大豆城·嫩江将引领嫩江大豆经济走出嫩江、走向全国、走向世界。

嫩江县位于世界著名的三大黑土带之一，地处辽阔的松嫩平原位于国家大小兴安岭生态功能保护区内，属于中寒温带，大陆性季风气候。县域内土地肥沃，森林、水草丰富，是大豆生产的黄金地带。

嫩江素有“北国粮仓”、“中国大豆城”、“国家重要商品粮基地”、“农业产业化基地”的美誉。县域内耕地1200万亩，是全国耕地面积最大的县，占黑龙江省的二十分之一，大豆种植面积达800万亩，年均总产量120万吨，占全国大豆总产量的十分之一，是全国著名的大豆主产区、全国著名的麦豆生产基地，其中拥有100万亩国家级绿色食品原料生产基地。

大豆期货交易规则：

一、保证金

大豆期货合约的保证金比例为合约价值的5%。交易保证金实行分级管理，随着期货合约交割期的临近和持仓量的增加交易所将逐步提高交易保证金。

黄大豆1号、黄大豆2号合约临近交割期时交易保证金收取标准为：

交易时间段交易保证金（元/手）

交割月份前一个月第一个交易日合约价值的10%

交割月份前一个月第六个交易日合约价值的15%

交割月份前一个月第十一个交易日合约价值的20%

交割月份前一个月第十六个交易日合约价值的25%

交割月份第一个交易日合约价值的30%

黄大豆1号、黄大豆2号合约持仓量变化时交易保证金收取标准为：

合约月份双边持仓总量（N）交易保证金（元/手）

N≤40万手合约价值的5%

40万手

50万手

60万手

二、涨跌停板

1、涨跌停板制度：指期货合约允许的每日交易价格最大波动幅度，超过该涨跌幅度的报价将视为无效，不能成交。

当期货合约连续出现3个同方向涨跌停板时，交易所将按照一定的原则和方式对该期货合约的持仓实行强制减仓。

2、涨（跌）停板单边无连续报价：是指某一期货合约在某一交易日收盘前5分钟内出现只有停板价位的买入（卖出）申报、没有停板价位的卖出（买入）申报，或者一有卖出（买入）申报就成交、但未打开停板价位的情况。

黄大豆2号和1号涨跌停板比较

交易状况黄大豆1号黄大豆2号

一般情况4%4%

上市交易首日8%8%

交割月份6%6%

保证金及涨跌停板调整标准比较

交易状况当日涨跌停板幅度交易时保证金结算时保证金

大豆期货交易规则

第1个停板黄大豆1号4%5%6%

黄大豆2号4%5%6%

第2个停板黄大豆1号4%6%7%

黄大豆2号4%6%7%

第3个停板黄大豆1号4%7%*

黄大豆2号4%7%*

三、限仓制度

限仓是指交易所规定会员或客户可以持有的按单边计算的某一合约持仓的最大数额。

黄大豆一号、二号会员持仓限额

会员一般月份合约单边持仓>10万手一般月份合约单边持仓

经纪会员

非经纪会员

客户

四、大户报告

交易所实行大户报告制度。当会员或客户某品种持仓合约的投机头寸达到交易所对其规定的投机头寸持仓限量80%以上（含本数）时，会员或客户应向交易所报告其资金情况、头寸情况，客户须通过经纪会员报告。交易所可根据市场风险状况，调整改变持仓报告水平。

五、强行平仓

强行平仓制度：指会员、客户违规时，交易所对有关持仓实行平仓的一种强制措施。

注：若系一个会员超仓，其需强行平仓头寸由交易所按会员超仓数量与会员投机持仓数量的比例确定有关客户的平仓数量；若系多个会员超仓，其需强行平仓头寸按会员超仓数量由大到小顺序，先选择超仓数量大的会员作为强行平仓的对象；若系客户超仓，则对该客户的超仓头寸进行强行平仓，若客户在多个会员处持仓，则按该客户持仓数量由大到小的顺序选择会员强行平仓。若系会员和客户同时超仓，则先对超仓的客户进行平仓，再按会员超仓的方法平仓。

现在，市场化的发展及食品技术的应用，使得转基因食品已经在我们的生活中随处可见了。很多好奇心强的人，都开始跃跃欲试，主动去购买转基因食品，当然，也有一部分人不愿意购买转基因食品，那该怎样分辨呢？下面，以大豆为例，给大家讲下购买时的注意事项。

一、对外形说“NO”。一般情况下，紧紧只是从外表上看大豆是不是转基因的，还真看不出来。所以，记住了，凡是有人向你拿形状去看或者诉说，简直是一派胡言。除非是特别的品种。

二、查看转基因标志。在超市里选购转已经食品时，是会有转基因的标志的。当你决定购买转基因大豆时，一定认真查看上面的转基因的图标了。

三、水鉴定靠谱吗?

一般情况下，用水去判断很靠谱。怎么使用这一招了?使用水的原理很关键，就是利用转基因大豆一般不发芽的原理。当用水浸泡大豆时，非转基因大豆用水泡几天后就会发芽，而转基因大豆就不会了。这一招，目前很流行哦。不过注意了，这也不一定能鉴定，因为很多转基因的大豆是无法靠这一招识别的。

四、选择相关的机构进行辨别。

目前，对于转基因与非转进因的食品的争议很大，当我们作为消费者在选购大豆的时候，有的大型卖家或者卖场会标志出来，有的就很模糊，在不能确定的情况下，请谨慎购买，同时如果自己买了，不确定是否是转基因的时候，可以寻求相关部门或者机构帮助。

自2001年中国加入世贸组织以来,由于受到美国及南美转基因大豆的冲击。国内大豆生产、加工和营销等多个环节都已被国外公司控制。那么我国有种植转基因大豆吗?下面小编会给您答案。

目前全世界转基因大豆的种植面积已经达到了8450多万公顷，种植面积非常广泛，已经占到全球大豆总面积的79%了，其中种植面积最大是抗草甘膦除草剂大豆。我们国家在1995年以前还是大豆的净出口国，但之后大豆进口开始逐年增加，2013年我国的大豆进口量已经超过6300万吨。但是我们国家进口的转基因大豆仅用于加工原料，自己种，代价很高，还因为知识产权问题，我们要高价买外国种子公司的种子来种，不然是违法行为，要受到人家国际大公司的控告，而且种子要年年买一次(基因决定了卖给你的大豆种子留种后会越来越差)，国内还没有开始商业化种植。所以我国没有种植转基因大豆。

什么是转基因大豆：

转基因大豆，是指利用转基因技术，通过基因工程方法导人外源基因所培育的具有特定性状的大豆品种。转基因大豆可能同时具有高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等多重优点。1994年5月，美国孟山都公司培育的抗草甘膦除草剂转基因大豆(商品名为RoundupReady大豆，简称RR大豆)首先获准在美国商业化种植。此后转基因大豆得到迅猛发展。

转基因食物目前没有发现对人体有害的物质，但英美等发达国家基本上不吃转基因食物，他们的转基因产品上都会有明确的符号标明转基因，所以小编提醒大家了解点转基因食品安全知识。

转基因食品在我国一路绿灯，泛滥成灾，超市里的转基因食品比比皆是，但一般都没有标注，只能靠自己谨慎鉴别了。

一、主要是看外观、形状、颜色，转基因粮食和蔬菜的一般特征是好看、个大、均匀、鲜艳、无虫咬(吃了就死)，而传统的粮食和蔬菜外形不好看，大小不一，颜色驳杂、有虫眼。那些喜欢以貌取物，只看外形美观、颜色鲜艳的人吃亏了!

二、转基因大豆(有毒的)外观好看，个大，溜圆、饱满，颜色深亮，豆脐不明显，没有虫眼;而国产非转基因大豆，形状扁圆，大小不一，外观比较丑，颜色淡，豆脐呈黑色，有虫咬痕。补充一点：大豆在中国是种遍一切地区的农作物，在每一个地方都有自己的独有品种，在云南见过黑肚脐的本地豆子，紫皮黑肚脐的豆子，都是天然的品种。

三、另外有网友介绍，他做了一个发芽试验，3天，天然大豆85%发芽率，转基因的豆子经水泡后只是鼓胀，不萌动。

四、转基因有毒大米透明、有光泽，又长又亮，均匀好看，淘米水很清;非转基因大米呈白色，不很齐整，淘米水浑浊。

五、转基因有毒玉米，颗粒大，有光泽，大小均匀，整齐好看，无虫眼;非转基因玉米相反。

我们通常利用转基因大豆做些豆制品之类的食物，一般都是人食用的。那么转基因大豆喂牛可以吗?什么是转基因大豆?下面小编会给您答案。

目前转基因黄豆在国内榨油之后的豆粕全是作为牛或者猪的精饲料的，未听闻也没有报道称牛对转基因豆粕的不良反应。转基因大豆喂牛可以的。

转基因大豆可以抵抗杀草剂——草甘膦(毒滴混剂)。草甘膦会把普通大豆植株与杂草一起杀死。这种大豆被称为转基因大豆。而这种转基因技术终于走出实验室和试验田，进入像玉米、大豆和棉花作物的日常耕作。转基因大豆的研制是为了配合草甘膦除草剂的使用。除草剂有选择性的和非选择性的，草甘膦是一种非选择性的除草剂，抗草甘膦转基因作物是目前全球播种面积最大的转基因作物。草甘膦杀死植物的原理在于破坏植物叶绿体或者质体中的EPSPS(5-烯醇丙酮莽草酸-3-磷酸合成酶)。通过转基因的方法，让植物产生更多的EPSPS酶，就能抵抗甘草膦，从而让作物不被草甘膦除草剂杀死。有了这样的转基因大豆，农民就不必像过去那样使用多种除草剂，而可以只需要草甘膦一种除草剂就能杀死各种杂草。当前除了大豆之外，还有很多其他抗甘草膦的转基因作物，包括油菜、棉花、玉米等。

很多人对转基因食品充满疑惑，到底对人体有害吗?转基因食品安全知识会给您答案。

我国对转基因食品有严格的控制机制。早在1993年，国家科委就颁布了《基因工程安全管理办法》，指导全国性的基因工程开发和研究;2002年4月国家卫生部颁布了《转基因食品卫生管理办法》，明确规定了转基因食品的食用安全性和营养质量评价、申报与审批以及标识，未经卫生部审查批准的转基因食品不得生产或者进口，也不得用作食品或食品原料;转基因食品应当符合《食品卫生法》及其有关法规、规章、标准的规定，不得对人体造成急性、慢性或其他潜在性健康危害。在我国，凡是转基因食品，强制要求在显著位置标示。

实际上，自然界中的基因重组一直都没有停止过，人类今天种植的普通谷物正是几千年来自然选择和人为选择的结果。我们在吃这些食物时，就吃进了从这种食物的野生亲缘种来的抗病基因和各种其他基因，这是一般人没有意识到的。传统的杂交育种会引入成千上万个新基因，其中许多基因是人类尚不了解的，不知道会引起什么后果。而转基因技术只是在已经普遍种植的作物品种中，加入一两个已知性状的新基因，因此它培育新品种的效率更高，而风险并不一定比传统育种更大。据报道，包括婴儿食品在内，转基因食品目前在美国市场上已接近4000种，有两亿人食用，近十几年来很少有关于转基因食品安全问题的报道。到目前为止，全球实现商业化的转基因作物种植面积达几千万公顷，也没出现确定的环境安全问题。

不管是转基因还是非转基因大豆油都没有绝对安全的，很多人觉得食用非转基因大豆油比较安全。那么非转基因大豆油的危害是什么呢?下面和小编一起关注下吧。

说到转基因，我们先看看什么是转基因大豆?转基因大豆可以抵抗杀草剂——草甘膦(毒滴混剂)。草甘膦会把普通大豆植株与杂草一起杀死。这种大豆被称为转基因大豆。而这种转基因技术终于走出实验室和试验田，进入像玉米、大豆和棉花作物的日常耕作。转基因大豆的研制是为了配合草甘膦除草剂的使用。除草剂有选择性的和非选择性的，草甘膦是一种非选择性的除草剂，抗草甘膦转基因作物是目前全球播种面积最大的转基因作物。草甘膦杀死植物的原理在于破坏植物叶绿体或者质体中的EPSPS(5-烯醇丙酮莽草酸-3-磷酸合成酶)。通过转基因的方法，让植物产生更多的EPSPS酶，就能抵抗甘草膦，从而让作物不被草甘膦除草剂杀死。有了这样的转基因大豆，农民就不必像过去那样使用多种除草剂，而可以只需要草甘膦一种除草剂就能杀死各种杂草。当前除了大豆之外，还有很多其他抗甘草膦的转基因作物，包括油菜、棉花、玉米等。除了抗草甘膦作物之外，还有抗草丁膦除草剂的作物，不过草丁膦与草甘膦杀灭植物的原理并不相同，而培养这两类作物所转的基因也不同。而当前转基因大豆主要用来提炼大豆油。

非转基因大豆主要是农药残留，特别是除草剂残留整体上比转基因大豆种类多，残留量更大。目前没有证明对身体有危害，由于转基因大豆油目前受争议，很多人选择食用非转基因大豆油。

很多人对转基因食品充满疑惑，到底对人体有害吗?转基因食品安全知识会给您答案。

“转基因食物导致仓鼠不孕”这个流言来源于2010年4月16日《俄罗斯之声》上的一篇文章：《俄罗斯科学家证实转基因食物是有害的》。此文主要介绍了俄罗斯科学院生态与进化研究所研究人员AlexeySurov的一项研究结果。

首先，这项研究结果并没有正式发表在科学杂志上。在文末，作者并没有发现确切的原因，而是猜测说“可能是实验室饲养仓鼠用的大豆等食物中的含有的转基因成分或者是污染物质引起的”。

事实上，这只是一个偶然的观察结果，而文章也并没有对产生这种畸形的原因进行考察，也就不能得出是转基因食物导致这种畸形的结论。

转基因作物中的突变基因可能会导致新的疾病。

作物中的突变基因会导致疾病吗?至少转入的基因是不会有突变的。基因突变在内源基因里发生的概率要远大于转基因的基因发生突变的概率——1万条内源基因对1条外源的转基因，随机选1条突变，哪个可能被突变的概率大可想而知。

还有一种说法是，基因技术采用耐抗菌素基因来标识转基因化的农作物，在基因食物进入人体后可能会影响抗生素对人体的药效，但是实际上，耐抗菌素的基因在植物里通过转录和翻译形成耐抗菌素的蛋白。

倘若要这些基因也在人体内产生耐抗菌素的效果，首先这些基因要进入人体的细胞核不被降解，这种情况基本上不可能发生，因为转基因技术转的基因能够进入植物的细胞核但不能进入动物的细胞核，因为用农杆菌转化的方法是对植物特异的。

其中转录的一些必需途径需要有细胞壁的信号来辅助，而人体没有细胞壁。

我国大豆多数是进口的，中国去年进口8169万吨大豆。转基因大豆的用途是什么呢?下面和小编一起了解下吧。

进口转基因大豆是由世界大豆生产贸易决定的，2014年全球大豆种植面积“16.5亿亩”，其中转基因大豆“13.6亿亩”，约占82%。中国进口总量占世界贸易量的70%，但只占世界生产量的30%。也就是说，大多数的转基因大豆还是在国外消费。

随着经济发展和人民生活水平的提高，我国对大豆的需求不断增加，目前我国进口大豆主要用于两方面：一是饲料豆粕，二是食用豆油。以食用豆油为例，在十几亿人食用油大量增加的背景下，进口大豆是必须的、难免的。

什么是转基因大豆?1996年春，美国伊利诺伊西部许多农场主种植了一种大豆新品种，这种大豆是移植了矮牵牛的一种基因。这个新大豆品种可以抵抗杀草剂——草甘膦(毒滴混剂)。草甘膦会把普通大豆植株与杂草一起杀死。这种大豆被称为转基因大豆。

目前市场大部分是转基因食品，虽然还没有证实转基因食品不安全，大家有必要了解点转基因食品安全知识认识转基因食品。

1、大豆

非转基因大豆：为椭圆形状，有点扁。肚脐为浅褐色。豆大小不一。打出来的豆浆为乳白色

转基因大豆：为圆形，滚圆。肚脐为黄色或黄褐色。豆大小差不多。打出来的豆浆有点黄，用此豆制作的豆腐什么的都有点黄色。

简单的检验方法：转基因大豆不发芽!可以用水检测!本土大豆用水浸泡三天会发芽!转基因大豆不会发芽，只不过是个体膨胀而已。

2、胡萝卜

非转基因胡萝卜：表面凸凹不平，一般不太直，从头部到尾部是从粗到细的。且头部是往外凸出来的。

转基因胡萝卜：表面相对较光滑，一般是直的，它的尾部有时比中间还粗。且头部是往内凹的。

注：胡萝卜只有在秋冬季节有，夏季的一般是转基因的。

3、土豆

非转基因土豆：样子比较难看，一般颜色比较深，表面坑坑洼洼的，同时表皮颜色不规则，削皮之后，其表面很快会颜色变深，皮内为白色。

转基因土豆：表面光滑，坑坑洼洼很浅，颜色比较淡。削皮之后，其表面无明显变化。

检验方法：先削皮后看变化再决定吃不吃

4、玉米

转基因玉米：甜脆、饱满、体形优美、头颗粒尾差不多

5、大米

在中国取得转基因大米合法种植权的地区是湖北，要警惕细长的很亮的米。容易与东北“长粒香”混淆。买的时候一定看清原产地。

6、西红柿

转基因西红柿：颜色鲜红很好看，果实较硬，不易裂果

转基因大豆可以抵抗杀草剂--草甘膦。草甘膦会把普通大豆植株与杂草一起杀死。这种大豆被称为转基因大豆。而这种转基因技术终于走出实验室和试验田，进入像玉米、大豆和棉花作物的日常耕作。

20世纪80年代，孟山都公司研究人员从矮牵牛中克隆获得了抗性基因，并应用粒介导转移脱氧核糖核酸(DNA)技术，将矮牵牛质粒中35s启动子控制EPsPs基因导人大豆基因组中，进而培育出抗草甘膦大豆品种。这种转基因大豆于1994年被美国食品与药品管理局批准，较早成为商业化大规模推广的生产转基因作物之一。

日本的大豆多是从美国进口的，那么，日本人吃转基因大豆吗?因为日本人酷爱吃豆腐，作为豆制品尤其是豆腐消费大国，小编也调查了吉之岛等数家东京大型连锁超市，却在超市各型各色的豆腐及相关制品中找不到任何标注有“转基因大豆”字样的商品，通过调查发现日本进口的转基因大豆都是被用于食品的加工和饲料中，日本人并不直接食用转基因大豆的。

而且日本政府规定，转基因食品在市场上销售时要有标签，标识出来，供民众选择，对于转基因食品，日本大部分消费者都是质疑态度的，他们对于转基因食品安全提出来否定的态度，因此，日本本国几乎没有转基因食品，日本人也是不吃转基因大豆的。关于日本转基因现状的详细介绍，大家可以多关注转基因食品安全知识，对于我们学习转基因问题有很大的帮助。

生活中，很多女性都想变成身材窈窕拥有完美身材的女神，减肥瘦身是一个更古不变的话题，所以她们会尝试各种各样的减肥方法。目前市面上减肥的方法有很多，如：运动法、节食法、艾灸法、按摩法、减肥茶等。那么大豆磷脂减肥吗?下面和了解下吧。

大豆磷脂减肥吗

大豆中含有丰富的营养成分,其中卵磷脂可以促进新陈代谢达到减肥和控脂的效果,来分析下大豆中卵磷脂减肥功效吧。

人体过量的食物，特别是高脂食物的摄入，除了给消化机能带来难以承受的压力外，还给身体留下了许多有害的代谢产物，直接或间接损害身体的健康。卵磷脂是一种天然存在于大豆食品中的复合有机物，其最主要营养成分是磷脂酰胆碱，卵磷脂是人体细胞膜的重要组成成分，是每日必需摄入的营养素。

组成我们大脑的物质有1/3以上是卵磷脂，这足以证明其重要性。吃大豆能减肥吗?许多营养学家把卵磷脂视为与蛋白质、维生素同等重要的“第三营养素”。营养学家指出，每日摄入6至8克的大豆卵磷脂，除了可促进大脑的生长发育、维护大脑的正常功能，还可以改善脂肪的代谢，帮助减少胆固醇在心脑血管壁和肝脏的沉积，因此具有预防心血管疾病，减少脂肪肝及胆结石的发生的功效。

随着科学技术的进步，大豆卵磷脂的加工提取工艺从传统的化学溶剂法发展到目前的物理超滤分离提取，其生物活性更高。更利于吸收的大豆产品，意味着减肥效果也变的更好，是不错的减肥方法。

很多人在食用某样东西的时候都会一下子大量地服用，这是错误的，都说过犹不及，大豆卵磷脂也一样，即使它具有很好的功效与作用，都不可以一下子大量服用，要知道，大豆卵磷脂还是有副作用的。那么大豆磷脂的危害有哪些呢?下面和了解下吧。

大豆磷脂的危害

大豆卵磷脂之所以会产生副作用，是由于过量消费卵磷脂造成的，而免疫系统弱的人更容易受到影响。

大豆卵磷脂可以引起恶心、腹痛、腹泻、头痛、呼吸困难、气喘、呕吐和头昏眼花等副作用，还可以造成轻度的消化不良和稀便，还有引起体重大幅度增加的现象。失去食欲也是大豆卵磷脂最常见的副作用之一。此外，过量消费大豆卵磷脂还会引起一些人血压降低和口臭等。其他一些副作用还包括了咳嗽、打喷嚏、流鼻水、喉咙肿胀、多汗、过敏性休克等等。因此，在食用大豆卵磷脂的时候千万要注意量。

自然灾害对我们来说是非常大的伤害，因为它严重的影响了我们的正常生活，在灾害过后会给我们带来很多的不便。所以我们必须要多加了解自然灾害安全小知识，这样在发生突发事件时，我们能更好的去处理。那么下面我们就先来了解一下洪涝灾害对大豆有哪些影响?

如果发生洪涝灾害，我们的土地会严重影响农作物生长，相应的农作物也会减产，给我们带来巨大的损失。下面我们就给大家来了解一下。近期，我国极端天气频发，安徽、江苏、湖南、湖北等地发生洪涝灾害，水产养殖与生猪养殖受到较大影响，拉尼娜预期迟迟未能兑现，资金热情退潮，豆粕上行乏力。

南方洪灾冲击豆粕需求

当前正处于厄尔尼诺结束、拉尼娜可能形成的过渡阶段。根据国家气象中心数据，今年入汛以来累计降雨量较往年同期多23%，南方地区多次暴雨，导致多地出现内涝。洪涝灾害不仅会损坏水产业的养殖网箱，影响水质，使鱼的免疫力和抵抗力下降，导致鱼群死亡，而且会淹没猪场、鸡场，造成生猪的发病率上升，仔猪成活率下降。养殖业受到较大冲击，对饲料消费量将减少。而一直以来市场预期的拉尼娜天气对大豆产生的不利影响迟迟未能兑现，豆粕上行乏力。

本轮豆粕上行逻辑梳理

自今年4月以来，豆粕一路上行，1609合约最高达到3577元/吨，涨幅达到48%。

我们来梳理一下这段时间豆粕上涨的逻辑。首先是年后巴西政局动荡，总统罗塞夫面临弹劾，经济改革预期使得巴西雷亚尔持续升值，从2月的1美元兑4雷亚尔左右，升值到4月的1美元兑3.5雷亚尔左右，这大大降低了巴西大豆的出口竞争力，推升了市场对美豆的需求。然后是阿根廷长势喜人的大豆在收割前遭遇洪涝灾害，产量和品质大幅下降，南美大豆竞争力下降使美国旧作销售在出口淡季反而表现强劲，其压榨需求也有所上升，从而形成了出口和需求同时好转的一系列正向反馈。接着USDA5月的供需报告首次预估2016/2017年度大豆的平衡表，美豆结转库存预计为3亿蒲式耳，大幅低于市场的预期，奠定了新作供应由宽松转向紧张的基调。6月USDA供需报告上调美豆旧作出口和压榨量，上调新作出口，推动豆粕继续上涨。而6月底发布的种植面积低于市场预期，将此轮豆粕价格推上一个新高度。

在全球货币宽松、美元加息趋缓的背景下，经过连续下跌的大宗商品成为一个价值洼地，每次利多出现都使原本库存偏低的下游企业变得紧张，持续增加库存储备，目前已经累积了较多的未执行合同。但近期南方洪灾对豆粕需求的利空影响使得资金做多热情逐步退潮，豆粕面临较大幅度调整。

豆粕上行缺乏新的核心驱动

当前，能够促使豆粕上涨的新驱动可能是拉尼娜带来的干旱，除此之外豆粕上行缺乏新的核心驱动，没有了基本面的配合，资金也不会贸然进入拉升价格，豆粕短期内突破前高并非易事。在当前复杂的环境下，资金来也汹汹去也匆匆，投资者不仅要从产品的供需角度分析市场，还要综合考虑宏观层面对市场的影响，提高风险意识，做好风控措施。

以上这些内容就是由我们为大家所了解到的内容，希望大家可以阅读，如果大家要想了解更多的预防水灾的措施有哪些?在这个平台上有很多这类知识供我们学习，希望能帮助大家在学习之后能运用到生活当中。

大豆田除草剂是大豆田除草必备产品，对于防除各种杂草有非常好的效果。大豆田杂草自播种开始至8月上旬均有发生。从播种至5月末，早春杂草占优势，从6月上旬开始则以一年生晚春杂草占优势。那么大豆田除草剂的成分是什么？

生物灾害安全小知识：

1.乙草胺（50%乙草胺、90%乙草胺、90%圣农施、90%禾耐斯）

乙草胺一般用做土壤处理，可在播前或播后苗前使用。播后苗前最好在播种后出苗前3―5天施药。需要注意的是在大豆拱土期施药会造成药害，特别是在同防除阔叶杂草的药剂混用的情况下，大豆拱土期施药，可能会造成减产。土壤封闭除草剂用药量应根据土壤类型、有机质含量而调整。

2.氯嘧磺隆（豆黄隆、豆草隆）

氯嘧磺隆在大豆苗前、苗后均可使用，但苗后使用易产生药害，一般不提倡使用。通常用于大豆播后苗前土壤处理，在大豆播种后出苗前3―5天每公顷用20%氯嘧磺隆60―75克。氯嘧磺隆主要用于大豆田防除阔叶杂草，可防除苍耳、狼巴草、鼬瓣花、香薷、苘麻、蓼、藜等杂草，对大蓟、问荆、卷茎蓼及禾本科杂草有抑制作用，对繁缕、鸭跖草、龙葵药效差。

提醒您：为了更好地预防草害的出现，积极实行草害防治措施是非常有必要的，而且大家也可参考一些草害的防治措施有哪些相关的草害知识帮助自己，比如生物灾害知识和自然灾害知识也非常有用。

拉尼娜是指赤道太平洋东部和中部海面温度持续异常偏冷的现象，那么拉尼娜对哪些农作物有影响呢?拉尼娜对南美大豆影响有哪些?接下来请大家来了解详情吧。

拉尼娜对南美大豆影响总结如下：

拉尼娜现象会造成全球气候的异常，包括使美国西南部和南美洲西岸变得异常干燥，导致澳洲和东南亚地区有异常多的降雨量，以及使非洲西岸及东南岸、日本和朝鲜半岛异常寒冷。所有模型都显示厄尔尼诺现象将减弱，未来几个月厄尔尼诺消散后北半球出现拉尼娜现象的几率接近50%。

从历史统计情况来看，在1986-2009年间发生的5次拉尼娜气候中，持续期长短不定，长的长达23个月，短的仅持续了5个月，而且随着近年来全球气温的上升，拉尼娜气候持续的时间有缩短的趋势。2010年拉尼娜现象是从8月份开始的，市场预计该气候将于2011年春季结束，这意味着该活动或将有可能延续至美豆开种的时候，但将在美豆进入关键生长期前结束。不过从拉尼娜气候与美豆单产水平的关系可以看出，在拉尼娜年份中，美豆的单产水平受到较大的减产影响，因此，后市仍需关注拉尼娜气候的持续时间对全球大豆产量的影响。

因拉尼娜气候可能造成天气干旱，南美大豆播种进度将受到延误，市场对南美大豆是否将面临减产的担忧由然而生。在拉尼娜气候年份，美豆期价涨跌都有，再次证明拉尼娜气候时，美豆期价并不只是上涨，但总体而言上涨的概率更大，且爆发力更强。

以上内容由调查整理，希望对大家有所帮助。下期讲座小编继续给大家普及海洋灾害小知识，敬请大家关注。

大豆真叶染病，初在叶正反面密生褐色小斑点，斑点周围褪绿，后扩大成不规则形或受叶脉限制呈多角形的棕褐色病斑，直径1～5毫米不等，病斑具轮纹上散生小黑点，严重时病斑愈合成大斑块，致叶片变黄脱落。茎和叶柄染病，病斑暗褐色短条状，边缘不清晰。豆荚染病，荚面上生不规则棕褐色斑点，那褐斑病的防治方法有哪些呢？褐斑病是依靠分生孢子在植株或落叶上越冬的，因此入冬前应摘掉全部受病叶片烧毁，然后喷一次波美5度石硫合剂，再移入温室贮藏。发病以后切忌再向植株上喷水，否则蔓延更快。发病初期应立即喷布多菌灵1000倍液，连续两次可将病情控制住。多菌灵价格较贵，也可在生长期喷布波美0.2〜0.3度的石硫合剂，那么怎么防治大豆褐斑病呢？

此病由真菌半知菌亚门大豆壳针孢菌SeptoriaglycinesHemmi侵染引起。以孢子器或菌丝体在病残体或种子上越冬。翌年，遇环境条件适宜，在病残体上越冬的病菌释放出分生孢子，借风雨传播，先侵染底部叶片完成初侵染，后由病部产生的新生代分生孢子进行多次再侵染蔓延致上部叶片发病。播种带菌种子，遇条件适宜幼苗期即可致子叶发病，形成系统初侵染。

病菌侵染叶片的温度范围为16～32℃，发育最适温度24～28℃，分生孢子萌发最适温度为24～30℃，高于30℃则不萌发。发病潜育期10～12天。温暖多雨，夜间多雾，结露持续时间长发病重，连作地、排水不良、密植田块发病重。

防治要点：

1、选用抗病品种。

2、茬口轮作：与非豆科作物轮作3年以上。

3、药剂防治：发病初期喷药防治，隔10天左右1次，连续1～2次。药剂可选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或78%科博可湿性粉剂600倍液，或14%络氨铜水剂300倍液，或77%可杀得可湿性粉剂500倍液，或12%绿乳铜乳油600倍液等。

以上是小编介绍的怎么防治大豆褐斑病的内容，本网生物灾害安全小知识库中还有很多关于褐斑病的知识，感兴趣的朋友可以继续关注，以便更好的了解植物病害。

豆浆是老百姓饭桌上的一种常见饮品，老少皆宜，被人们称为“植物奶”。豆浆的营养来源于大豆，不仅含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有铁、钙等矿物质。那么营养的东西，大家不要错过了。小编推荐大家一豆两吃，更营养美味。

一豆两吃的做法：

主料：泡发好的大豆（干豆100克），纯净水：1200克

配料：花生（30克）、冰糖15克、鸡蛋3枚、油菜50克、胡萝卜50、土豆丝50克、小麦粉4两、盐6克

一吃（豆浆）

把泡发好的大豆、花生煮熟后控水备用；把大豆、花生放入豆浆机里并加入80℃左右的热水（水量为大豆干重的8-12倍），启动豆浆模式进行打磨；用细筛过滤豆渣后豆浆放入奶锅煮开5分钟闭火，加入冰糖即可饮用。

二吃（豆渣蔬菜鸡蛋饼）

把土豆丁、油菜，胡萝卜切丝备用。

把过滤出来的豆渣放干净的盆中，加入小麦粉，鸡蛋、土豆丁丝、油菜，胡萝卜丝及调味调，搅拌成糊状，醒发15分钟。

电饼锅通电加热后，擦少许油，用勺把醒好的面糊平摊在锅里烙熟双面成金黄色即可出。

营养点评

大豆含有丰富的蛋白质、钙、铁、豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂等各种微量元素和矿物质。大豆经过水泡、煮、磨、做成豆浆、再充分加热之后，大豆蛋白的消化率则可以一下子提高为90%。经常饮用具有滋阴润燥、调和阴阳之功效。

用豆渣与鸡蛋、蔬菜做的饼，色香味美，因加入了小麦粉、鸡蛋和蔬菜，没有了豆渣的粗糙感，而变得口感软香细腻，带有蔬菜的清香，同时也增加了维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分。

sk2神仙水虽好，可是价格贵呀，学生党实在无力负担，没关系，今天本网小编要为大家介绍另一款神仙水，悦诗风吟大豆神仙水怎么用?悦诗风吟神仙水怎么用?

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1.擦拭，皮肤暗沉，不容易上妆的时候，使用化妆棉蘸取精华擦拭，可以帮助去除多余角质，让精华更好的被吸收;

2.拍打帮助吸收，皮肤没有弹性，用化妆棉蘸取精华拍打肌肤，给肌肤适当的刺激，帮助胶原蛋白的生成;

3.局部护理，将化妆棉充分沾湿，敷在需要急救的肌肤部位。

4.集中护理的面膜贴，用高功能性的精华金牌面膜纸，做集中护理，由于是水状精华，可以用来敷面膜，比一般面膜更有效哦!

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源于自然发酵的济州产青大豆发酵原液，并且供有滋润型和清润型两个品种，不管是干性还是油性的妹纸，不管夏季还是冬季，都能找到适合自己的哦!现在用了半瓶，虽然是干性皮肤(敏感)，也没有任何不适。刚抹上稍微有点黏，但是大概20分钟之后会完全吸收。偶尔也会用来做水膜，可能需要半个小时吸收多余精华。用了半瓶，感觉皮肤比以前柔软一点，补水效果比较一般，不如无印良品的保湿水好。

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这款精华的滋润型就很适合干皮!拉丝质地，质地比较稠但是吸收超级快!!一点也不粘腻!嗖嗖就被肌肤吃进去啦!就是保湿，基底精华帮助后续吸收，据说这款还能收缩毛孔，Po才刚用，不知道收缩毛孔怎么样，但是保湿做的可以!用过资生堂、梦妆、兰蔻、欧莱雅的基底液，我竟然发现这款使用感最好呢!性价比也最高!BA说这款精华露可以用来敷纸膜～新技能，Get!

大豆异黄酮是一种植物性雌激素，又称为植物动情激素，是一种天然荷尔蒙，异黄酮是黄酮类化合物中的一种。下面是小编为大家带来的大豆异黄酮的作用，欢迎阅读。

大豆异黄酮作用：预防心血管疾病

心血管疾病也是一种与雌激素相关的疾病，作为植物雌激素的大豆异黄酮其降低血脂、预防心血管疾病的机制为：雌激素样的作用促进甲状腺素分泌，促进胆汁排泄。在降低胆固醇时能降低低密度脂蛋白(LDL)胆固醇，而不降低高密度脂蛋白(HDL)胆固醇，已是被充分证明了的。异黄酮作为黄酮类化合物的特色，具有生物抗氧化作用，这一点非常重要。因为低密度脂蛋白(LDL)胆固醇的氧化是动脉硬化过程的关键因子。每天接受80毫克染料木黄酮纯品的妇女可增加动脉弹性约26%。

大豆异黄酮作用：预防、改善骨质疏松

骨质疏松是指骨组织减少而导致骨骼脆而易碎，易骨折。常见于更年期后妇女及老年男子(由于激素变化或钙和维生素D不足)。中老年女性骨质疏松发病率比男性高很多，主要原因是卵巢功能衰退后雌激素水平下降，骨代谢出现负平衡，骨量减少。异黄酮可与骨细胞上的雌激素受体结合，减少骨质流失，同时增加机体对钙的吸收，增加骨密度。

大豆异黄酮作用：预防早老性痴呆症

早老性痴呆症是目前最常见的一种痴呆症，女性多患。近年来研究表明，人类的大脑也属于雌激素作用的靶组织，脑内具有记忆功能的海马突触小体含雌激素受体，医学界已证实，雌激素水平与老年性痴呆密切相关，服用大豆异黄酮和真正的雌激素对脑部都是有益的。

大豆异黄酮作用：改善经期不适

经期不适一般与雌激素分泌不平衡有关，长期补充大豆异黄酮可使体内雌激素维持正常水平，达到改善经期不适的目的。

大豆异黄酮作用：预防妇女更年期综合征

在妇女绝经前后，由于卵巢功能减退，体内雌激素水平下降，引起各器官组织的功能调整不相适应，出现一系列病症，而补充雌激素可以达到预防这类病症的目的。

妇女更年期的表现：潮热、出汗、畏寒、胸闷、心悸、气短、头眩、血压波动等;出现情绪不稳定、烦躁、易激动或抑郁、多虑、失眠、记忆力减退、思想不集中、综合判断力下降。

大豆异黄酮作用：预防乳腺癌

长期单独服用雌激素可使乳腺癌、子宫内膜癌发生率增加5至7倍。大豆异黄酮物质结构和雌性激素相似，所以能结合到细胞表面的雌性受体，同时激活其它抗**机制，减少了妇女因雌激素高水平患子宫内膜癌、乳腺癌的危险性。

大豆异黄酮作用：预防癌症

大豆产品含有5种已知的抗癌因子，其中之一是植物雌激素(异黄酮)，这是大豆食物特有的抗癌因子。科学家得出结论：染料木黄酮的抗氧化性和防止增生的功效是其抗癌效果的主要原因。大豆异黄酮对乳腺癌、结肠癌、肺癌、前列腺癌和皮肤癌及白血病有明显的作用，大豆异黄酮也可预防卵巢癌、结肠癌、胃癌和前列腺癌的发生。大量的研究发现，大豆异黄酮可以使癌细胞转化为具有正常功能的细胞，同时，还可以抑制不良肿块结构，防止肿块增生和癌细胞扩散。

大豆异黄酮作用：美容、延缓衰老的作用

大豆异黄酮的雌激素样作用可使女性皮肤光滑、细腻、柔嫩、富有弹性，焕发青春风采。女性通过补充雌激素激活乳房中的脂肪组织，使游离脂肪定向吸引到乳房，从而达到丰乳的效果。

研究表明：现代女性出现更年期提前现象，长期补充大豆异黄酮可使体内雌激素维持正常水平，推迟绝经期，达到延缓衰老的作用。

大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，通常我们称之为“大豆色拉油”，是最常用的烹调油之一。下面就由小编为大家介绍下大豆油的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

大豆油的做法指导

1. 豆油含磷脂较多，用鱼肉或肉骨头熬汤时，加入适量豆油可熬出浓厚的白汤，非常诱人。但豆油的大豆味较浓，往往会影响汤的味道，如果在豆油加热后投入葱花或花椒，可有效地除去豆油中的大豆味，但汤的颜色也会因此而变深。

2. 油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。可以直接用于凉拌，但最好还是加热后再用。应避免经高温加热后的油反复使用。

豆油就是通常所说的大豆色拉油，是最常用的烹调油之一。豆油是从大豆中压榨出来的，有冷压豆油和热压豆油两种。冷压豆油的色泽较浅，生豆味淡;热压豆油由于原料经高温处理，其出油率虽高，但色泽较深，并带有较浓的生豆气味。按加工程序的不同又可分为粗豆油、过滤豆油和精制豆油。粗豆油为黄褐色，精制的大多数为淡黄色，粘性较大。在空气中久放后，豆油油面会形成不坚固的薄膜。豆油较其它油脂营养价值高，我国各地区都喜欢食用。

大豆油的优缺点

优点：营养学家推荐的每日摄取比率为4∶1至10∶1，而大豆油的ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸的比率约为7∶1，这个比率接近人乳中ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸的比率，刚好在最适宜比率之间，可以确保人体营养平衡的需求。在各种食用植物油中，没有第二种植物油的ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸比率能符合这个标准。大豆油中还含有丰富的维生素E、维生素D及卵磷脂，对人体健康均非常有益。另外，大豆油很容易为人体消化，其吸收率高达98%。

缺点：大豆油的热稳定性较差.加热时会产生较多的泡沫。大豆油中的不饱和脂肪酸性质不够稳定,容易氧化变质并产生“豆臭味”变质的大豆油就不再适合食用了。

适宜人群： 有心脑血管系统疾病或此类疾病隐患的人、学生、中 老年人。

不宜人群：不宜长时间高温烹炸食物。

豆油的成分组成

大豆油的脂肪酸组成 成分 含量(%) 成分 含量(%)

棕榈酸 6-8 油酸 25-36 硬脂酸 3-5 亚油酸 52-65 花生酸 0.4-0.1 亚麻酸 2.0-3.0

大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。幼儿缺乏亚油酸，皮肤变得干燥，鳞屑增厚，发育生长迟缓;老年人缺乏亚油酸，会引起白内障及 心脑血管病变。 大豆毛油有豆腥味，精炼后可去除，但储藏过程中有回味倾向。豆腥味由于含亚麻酸、异亚油酸所引起，用选择氢化的方法将亚麻酸含量降至最小，同时避免异亚油酸的生成，则可基本消除大豆油的”回味”现象。 精炼过的大豆油在长期储藏时，其颜色会由浅变深，这种现象叫做”颜色复原”。大豆油的颜色复原现象比其它油脂都显著，油脂的氧化反应是这一现象的主要原因。采用充氮保鲜法或尽量隔绝油与空气的接触可以解决这一问题。

大豆油的功效和作用

1.大豆油含有丰富的亚油酸，有降低血清胆固醇含量，预防心血管疾病的功效。

2.大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂，对人体健康均非常有益

3.大豆油营养价值很高，人体消化吸收率高达98%。

大豆油的食疗作用

豆油味甘辛，性热，微毒;

具有驱虫、润肠的作用;

可治肠道梗阻、大便秘结不通，还有涂解多种疮疥毒瘀等。

大豆油取自大豆种子，大豆油是世界上产量最多的油脂。 大豆毛油的颜色因大豆种皮及大豆的品种不同而异。一般为淡黄、略绿、深褐色等。精炼过的大豆油为淡黄色[4] 。

大豆油的理化常数： 相对密度(d20℃4℃) 0.9150-0.9375 折光指数(n20℃D) 1.4735-1.4775 粘度(E020℃) 8.5左右 凝固点(℃) -18～-15 碘值(g碘/100g油) 120-137 皂化值(mgKOH/g油) 188-195 总脂肪酸含量(%) 94.96 脂肪酸平均分子量 290左右