天天喝豆浆可以嘛（实用20篇）

在什么情况下不可以喝豆浆？

在什么情况下不可以喝豆浆？

豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。

为什么我们说正在感冒、身体正在发炎的时候不要吃得太营养？因为当身体处在发炎的状态下，如果吃得太营养，身体转而去处理营养素的代谢，便会干扰到当时身体的自癒机转，本来身体快好了，又会再发作起来，所以，建议正在感冒或是处於开刀复原期的病患，不要喝豆浆。

豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

豆浆要怎么喝才能喝出健康？

1天喝1杯无糖豆浆就很足够了，但若是把豆浆当水喝，就不建议了。豆浆一定要喝无糖的，建议不要再添加额外的糖分，否则会生成乳酸钙等变性物质，有损豆浆的营养价值，进入体内的保健效果也就大打折扣。

另外，要注意没煮熟透的豆浆不能喝，因为生豆浆中含有皂素及抗胰蛋白等成分，假使没有被煮熟就饮用下肚，因为不能被肠胃吸收消化，饮用后会发生恶心、呕吐等现象，所以，豆浆一定要彻底煮沸，引发过敏的黄豆皂素才会被破坏。

巧克力囊肿是一种比较常见的女性疾病，会影响生育以及身体其他的健康问题。关于巧克力囊肿的饮食也是需要十分注意的，否则容易恶化。巧克力囊肿可以喝豆浆吗？巧克力囊肿可以吃豆制品吗？

巧克力囊肿可以喝豆浆吗

专家指出巧克力囊肿最好是少喝豆浆。因其中含有大豆异黄酮，豆制品里有激素，会刺激囊肿的生长。

豆浆的食用禁忌

1、忌冲鸡蛋：鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不被人体吸收的物质，从而失去它的营养价值。

2、忌煮不透：豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，如果煮不透，人喝了就会发生恶心、呕吐和腹泻等症状。

3、忌冲红糖:因和红糖中的有机酸能和豆浆中的蛋白质结合，产生“变性沉淀粉”，故忌冲红糖饮用，而白糖却无此现象。

4、忌喝过量：豆浆一次喝的过多，容易引起“过食性蛋白质消化不良”，出现腹泻、腹胀等症状。

哪些食物有异黄酮

在膳食中，大豆异黄酮的来源主要是大豆类食品。其他豆类食品虽然也含有大豆异黄酮，但含量较低，难以起到有效的补充作用。

在大豆食品当中，以全豆制作的食品最佳，如整粒大豆、豆粉、豆浆、豆豉、酸豆乳等，因为它们中的大豆异黄酮基本上没有受到损失。在日常三餐当中，豆浆、豆腐、豆腐干、豆皮、腐竹等豆制品也是贡献较大的大豆异黄酮来源。由于大豆异黄酮属于水溶性物质，故而豆油中几乎不含大豆异黄酮。

发酵豆制品如酱油、腐乳、豆豉、酸豆乳中的大豆异黄酮量不会损失，并且经过发酵后，其生理活性还会有所提高。同时，发酵豆制品中还含有更多的B族维生素和活性肽类，因此经常吃发酵豆制品是有益保健的膳食习惯。

芸豆可以榨豆浆吗？这真是一个奇葩问题，但更奇葩的就是芸豆真的可以榨豆浆，而且营养还十分丰盛！吃货之多，想法之大，小编真是佩服成为吃货的这群人。

芸豆可以榨豆浆吗

可以的。

嫩荚约含蛋白质6%,纤维10%,糖1～3%。干豆粒约含蛋白质22.5%，淀粉59.6%。鲜嫩荚可作蔬菜食用，也可脱水或制罐头。芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。

芸豆可以煮粥吗

芸豆完全可以煮粥吃。

材料：粳米100克，芸豆100克，盐2克。

【步骤】

1.将芸豆择洗干净；

2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

3.锅中加入约1500毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸后加入芸豆；

4.再改用小火熬煮成粥，以盐调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。

孕妇可以吃芸豆吗

孕妇可以吃芸豆。

1、芸豆属于杂粮，富含铁及各种维生素，能够预防准妈妈消化不良，提升准妈妈的免疫力，增强疾病抵抗能力，而粗纤维的芸豆也可以防止孕期便秘不适。

2、芸豆中的钙、铁、维生素C含量丰富，可通过胎盘传递给胎儿，有助于胎儿神经系统、骨骼的健康发育，提升宝宝的智力，使大脑灵活、敏锐。

但要建议少吃，孕早期不建议吃。另外，芸豆中含皂素和血球凝集素，具有凝血作用，如果炒不熟，就不能彻底破坏这些有毒成份，极易导致中毒。预防方法就是最好炖食，炒食时不要过于贪图脆嫩，应充分加热，使之彻底熟透。

芸豆可以隔夜吃吗

能吃，建议不要多吃。

有研究表明，隔夜菜中亚硝酸盐的含量极少并未会对人体发生直接伤害，例如：放置32小时的青菜亚硝酸盐含量仅为6.145mg/kg，西红柿炒蛋为5.882mg/kg,青椒炒肉为5.283mg/kg,红烧鱼5.802mg/kg...为此对于一般的隔夜饭菜可以食用，并不会对人体照成重点伤害。

还记得之前营养学专家吴映蓉博士介绍过的《好眠又高钙的黑芝麻香蕉豆浆食谱》吗？除了有助入睡及补充钙质外，还是女性们不可多得的好伙伴！

日本大豆机能研究会代表渡边昌表示，豆浆中的大豆异黄酮与雌激素的分子构造接近，因此拥有类似的作用，适合贺尔蒙失调的年轻女性，或即将迎来停经的中年妇女饮用，有效缓和女性贺尔蒙变化所带来的身体不适，还能软化血管、稳定血压，还你水嫩好肤质！为了能让豆浆的功效更充分地发挥出来，由日本知名妇科医师松下圭子教你以下4种豆浆进阶饮品。早上喝一杯，轻松击退恼人的贺尔蒙问题。

黑芝麻香蕉豆浆

材料（1人份）：

无糖豆浆200毫升、香蕉1根、黑芝麻粉一大匙

步骤1：剥开香蕉皮，放入微波炉加热50秒（500W）。

步骤2：把豆浆倒入耐热杯，放入微波炉加热约1分半（500W）。加入香蕉和黑芝麻粉均匀搅拌，热腾腾的黑芝麻香蕉豆浆就完成了。

＊若想用搅拌器的话，建议先把食材都搅拌均匀后再加热。健康Point：

豆浆中的大豆异黄酮能舒缓经前不适，还能减轻更年期障碍，防止骨质疏松。

黑芝麻含有ㄧ种叫「芝麻木质酚」的成分，同样也能调整更年期体质。丰富的食物纤维一并打击便秘！

香蕉富含维他命B6，抚平月经前焦躁不安的情绪。

香蕉豆浆奶昔

材料（1人份）：

无糖豆浆200毫升、香蕉1根、蛋1颗

步骤1：剥开香蕉皮，用保鲜膜包起来放入微波炉加热50秒（500W）。

步骤2：将鸡蛋与豆浆均匀混合，倒入耐热杯，放入微波炉加热约1分半（500W）。最后把香蕉加进去搅匀。

＊若想用搅拌器的话，建议先把食材都搅拌均匀后再加热。健康Point：

鸡蛋含有丰富的蛋白质、维他命和钙质等矿物质，最适合月经前饮用！浓稠的口感也让人欲罢不能。

肉桂香蕉豆浆

材料（1人份）：

无糖豆浆200毫升、香蕉1根、肉桂粉适量

步骤1：剥开香蕉皮，用保鲜膜包起来放入微波炉加热50秒（500W）。

步骤2：把豆浆倒入耐热杯，放入微波炉加热约1分半（500W）。撒上适量的肉桂粉拌匀后即可饮用。

＊若想用搅拌器的话，建议先把食材都搅拌均匀后再加热。健康Point：

肉桂粉能祛除体内寒气，和豆浆搭在一起，身体都暖了起来！

黑芝麻生姜豆浆味噌汤

材料（1人份）：

无糖豆浆200毫升、黑芝麻粉一大匙、味噌一小匙、磨碎的姜泥1小匙、葱适量

步骤1：把豆浆倒入耐热杯，放入微波炉加热约1分半（500W）。放入味噌溶解，加入黑芝麻粉、姜泥搅拌。

步骤2：撒上切成好入口大小的葱花就完成了！健康Point：

加入味噌，味道变得柔和顺口。味噌与豆浆两种大豆制品相乘，抑制胆固醇、预防动脉硬化，推荐给更年期女性！

豆浆机能不能榨果汁，要看你的豆浆机上有没有水果搅拌或者混合清洗功能了，如果没有的话，是不能榨果汁的。而且用豆浆机榨果汁，得把水果切成小块，还有就是豆浆机榨果汁得放水，因为豆浆机都有水位线，没有水的话是不工作的，可以不放水，放牛奶或者酸奶也可以。

所谓的豆浆机榨果汁，其实也不是纯果汁。豆浆机榨果汁的效果，是将水果加水进行搅拌，我们把它理解为奶昔之类的饮品要更为合适。

无糖豆浆是现在很多人都喜欢喝的，特别是女生，她们都是害怕长胖的，所以她们会首选无糖豆浆，那么无糖豆浆适合糖尿病人喝吗。

无糖豆浆适合糖尿病人喝吗

无糖豆浆粉很适合糖尿病患者喝。一般豆浆中的热量非常低，也含有很少的糖分，所以喝豆浆不但不会造成血糖升高，还会起到降血糖的目的，所以非常适合糖尿病患者和高血脂高血压患者服用。

无糖豆浆可以放糖吗

在喝无糖豆浆时，可以在豆浆中可以放蜂蜜或是果糖，但是需要注意的是不可以放红糖，红糖中的营养成分会导致豆浆中的蛋白质沉淀，降低两者的营养价值，豆浆和红糖应该分开服用，不能一起服用。

无糖豆浆的营养价值

1、豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。

2、豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1.B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。

喝无糖豆浆会上火吗

喝豆浆不上火，但是豆浆并不是适合每个体质的。医学上早就肯定了豆浆的保健作用。认为豆浆性质平和，具有补虚润燥、清肺化痰的功效。现代医学研究认为，中老年女性喝豆浆对身体健康、延缓衰老有明显好处。

豆浆和鸡蛋可以一起吃吗？

豆浆和鸡蛋可以一起吃吗？

大豆（包括黄豆和黑豆）中确实含有胰蛋白酶抑制剂，它可以抑制人体胰蛋白酶的活性，从而影响蛋白质的消化吸收。但胰蛋白酶抑制剂遇热不稳定，加工成豆浆过程中，经煮沸加热8分钟即可被破坏85%以上，其中虽然尚含少量热稳定蛋白酶抑制剂，但活性较低，不足以干扰到鸡蛋蛋白质的消化吸收。

因此，豆浆和鸡蛋完全可以一起吃，所谓的“相克”是完全没有道理的。只是需要注意，大豆中除了胰蛋白酶抑制剂外，还有植物红细胞凝集素、脂肪氧化酶等抗营养因子，无论是否和鸡蛋搭配，豆浆都需要充分煮熟煮透，否则影响点蛋白质的消化吸收还是小事，严重的可能会引起中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠症状。

豆浆和鸡蛋是最佳搭档营养早餐，它们是互补的，豆浆蛋白质虽属于优质蛋白，但不足之处是蛋氨酸含量较少，而鸡蛋中蛋氨酸含量高，如果一起食用，鸡蛋中丰富的蛋氨酸可以弥补大豆中的蛋氨酸不足，从而提高整体蛋白质的营养价值。鸡蛋中胆固醇的含量比较高，而豆浆中不仅不含胆固醇，还富含可以干扰胆固醇吸收的膳食纤维和植物甾醇。你可以完全放心的把他们两个一起搭配着吃了。

鱿鱼是非常好吃的海鲜，在路边摊和大排档都很受欢迎，蛋白质含量也比较高。那么吃鱿鱼可以喝豆浆吗?鱿鱼能和豆浆一起吃吗?

吃鱿鱼可以喝豆浆吗

营养医师介绍吃鱿鱼是可以喝豆浆的。因为鱿鱼虽然有蛋白质，但是不属于优质蛋白，对人体价值不大。但是通过搭配豆浆之后，能够促进鱿鱼中蛋白质的吸收，并不会造成其他不良影响。

喝豆浆的最佳时间

1、早上:早上6点到7点的时间段，是喝豆浆的最佳时间。人体在经过一夜的生物钟循环之后，身体非常缺乏水分和营养，喝豆浆可以起到补充水分、提供营养的作用，而且喝豆浆还有利于人体对营养的消化和吸收。

2、中午:中午也是喝豆浆的不错时间，最好是在中午11点至12点在之间喝。此时间段一般是午饭前的时间，在饭前喝豆浆，不仅可以让豆浆中的营养被人体充分吸收，还有可以有效降低食欲，有助于对减肥，也能起到间接节食的作用。

3、晚上:晚上最好少喝豆浆，晚上喝豆浆会导致营养过剩，无法被人体完全吸收，使营养在体内堆积，从而造成身体的负担。

韩式辣炒鱿鱼的做法

材料：富海山鱿鱼花一份，青尖椒、白洋葱、大蒜、葱、姜少量，盐、料酒、生抽、白糖少许，韩式辣酱

做法

1、鱿鱼花解冻后洗净备用（鱿鱼花在工厂加工时只是略微漂烫成卷，建议炒前还是先用开水烫一下），洋葱、青尖椒切片、葱姜蒜切末备用；

2、炒锅内倒入油，烧热后，下入葱姜蒜末煸炒出香味，然后放入洋葱块，继续炒香，

3、然后再放入焯好的鱿鱼花，调入韩式辣椒酱，翻炒均匀，放入盐、白糖、生抽，

4、最后放入青椒块，翻炒均匀，最后撒上一些熟芝麻就可以出锅了。

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孕妇如果确诊患有糖尿病，要配合医生，积极主动采用治疗，另外在严格遵守饮食方案，通过调整饮食，使孕妇血糖达到正常，孕妇无饥饿感，营养供给能满足孕妇和胎儿的需要最为理想。那么，孕妇糖尿病可以吃喝豆浆吗？就让的小编和你一起去了解一下吧！

妊娠糖尿病能喝豆浆吗？

对于妊娠糖尿病的患者是可以喝豆浆的，但是应该要避免食用一些含糖量较高的食物，最好可以喝纯豆浆，不要喝加糖的豆浆。

孕妇喝豆浆还有以下好处：

1、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。假如能坚持天天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。

2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。

4、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，假如体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。

豆浆是我们吃早饭时经常会喝的一种饮品，既解渴又有营养。那么小孩多大可以喝豆浆呢，豆浆里含的营养小孩喝了可以长高吗。

小孩喝豆浆会长高吗

如果小孩长期喝豆浆的话，可能会长高，因为豆浆里含有丰富的钙类食物，所以也有可能会长高。但是如果长期喝豆浆的话，很有可能会导致乳房增生或重大，或者性早熟、发育早等问题，所以不建议长期喝。

小孩多大可以喝豆浆

1、未满一周岁的宝宝不可以喝豆浆。因为宝宝的肠胃功能未发育健全，而豆浆中营养丰富，宝宝无法消化吸收里面的营养。所以未满一岁的小宝宝不要喝豆浆。

2、满一岁的宝宝可以喝豆浆。豆浆内含丰富的蛋白质和脂肪，宝宝喝豆浆好处多，但要注意适量饮用，避免蛋白质过敏。

小孩喝豆浆会上火吗

小孩喝豆浆不会上火，但是豆浆并不是适合每个体质的。不过要自己打磨豆浆建议把豆子泡后去皮，一是口感好，二是这样人体对豆的营养吸收更好。但是建议不要空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。

小孩喝豆浆能降火吗

中医学认为豆浆性平、味甘，能利水下气、制诸风热、解诸毒，经常喝豆浆可以预防骨质疏松和便秘的症状。应该说喝豆浆既不会上火也没有降火的作用。不过，有的人喝完豆浆之后胃会不舒服，甚至拉肚子。这是因为豆浆没有煮熟。一般豆浆煮到80℃的时候，就会出现一种假沸现象，很多人就误以为这时候豆浆已经煮熟了，其实这时候还需要继续煮3-5分钟。

豆浆的好处很多，每天喝一杯对身体是很有好处的，豆浆的作用可以帮助我们身体排毒还可以消除脂肪，豆浆最好是不要和鸡蛋一起吃，一起来看看原因吧！

喝豆浆可以吃鸡蛋吗

不可以。鸡蛋和豆浆不要一起吃饮食禁忌是中医里一个重要的概念，因为任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增；搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。鸡蛋是人们常吃的食物，很多人都知道它的营养价值很高，却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。

豆浆配杂粮一起喝更好

按照营养来说，喝纯豆浆就已经好了。不过如果不喜欢纯豆浆的口感，你可以往豆浆中添加点蔬果或者杂粮。蔬果的话，建议添加香蕉或者南瓜，喝起来口感不错。至于杂粮，自然是玉米和燕麦。

而且，添加杂粮的豆浆饮品减肥效果更好。

豆浆可以预防骨质疏松

由于植物雌激素的生物活性只有药物雌激素的千分之一，对于年轻女性来说，每天一杯豆浆不足以引起雌激素水平的明显变化。对于男性来说，豆浆中的植物雌激素也不可能逆转激素平衡，更不可能影响男性性征，或影响男童正常发育。豆浆中丰富的植物蛋白、钙质、维生素等营养物质，可调节女性内分泌系统的功能，对男性来说也是预防骨质疏松的最佳食物之一。

晚上能喝豆浆吗

晚上是可以喝豆浆的。豆浆是一种用黄豆研磨而成的饮品，性味平和，并且豆浆的组成成分大部分都是水分，仅含有少量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、矿物质、维生素等，晚上饮用肠胃负担也不大，因此晚上是可以喝豆浆的。

豆浆已经成为很多人的早餐首选，很多人早餐都会配上豆浆饮用，而且豆浆还是现磨的。那么，如果豆浆喝不完可以放多久呢？现磨的豆浆可以保存多久不变质呢？

豆浆的介绍

豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

现磨豆浆可以放多久

现磨豆浆如果保持在70度以上，可以放一天都不变质，但是如果温度降至30-40度时，2个小时左右就变质了，建议如果是要保存时间长，可以放在保温杯里。夏天用普通杯子装，不到半天就开始发酸。

仙磨豆浆如何长期保存

现磨豆浆保存1：如果是用冷水做的现磨豆浆，是可以过夜的保存的，可以放冰箱，冰柜等，第二天搅拌后（因为会有些沉淀）可以继续引用。现磨豆浆保存2：如果是用热水做的现磨豆浆，那么无论如何不能过夜保存了。现磨豆浆豆子保存1：如果是经过浸泡的豆子，但是没有高温煮熟，是可以长期冷藏保存的。现磨豆浆豆子保存2：如果是经过高温煮熟后，就需要让其完全自然冷却，还是可以长期冷藏保存的。长期冷藏后的豆子，经过解冻后，可正常使用。

当然可以。打豆浆是破壁机最开始就有的功能，也是它最受欢迎和常用的功能之一，现在的破壁机产品的功能按键里直接就有【豆浆】这个选项，显然它是可以用于打豆浆的。破壁机可以一机多用，制作豆浆时选好食材、调好功能按键，等待香喷喷的热豆浆出现即可。

破壁机可以打豆浆吗,打出来是熟的吗

1、结论是可以。无论是什么类型的豆浆机都具备打豆浆功能，因为经过多年的发展，现在它已经结合了多种设备的功能。它可以当做豆浆机、料理机、绞肉机、果汁机、米糊制作机使用，而且每种功能操作上都很简单。

2、用破壁机做出来的豆浆是熟的，它是可以直接喝的，因为破壁机会哦有加热的功能，它并不是简单的将黄豆磨成粉末，而是在磨完之后还会对它进行加热，最后的成品就是热的豆浆，从原料放入破壁机开始，之后工作都由破壁机完成。

破壁机打豆浆用生豆子还是熟豆子

都可以。如果用生的豆子需要先浸泡，时间是4个小时以上，温度高的时候可以少泡一会，温度低就多泡一会，让豆子泡开就好。如果是熟的豆子可直接用于做豆浆。不过大部分情况下，人们会用生豆子打豆浆。

破壁机打豆浆的正确做法

1、首先将食材准备好，一般是黄豆75克左右，大米20克，红枣10颗、枸杞10克，水900毫升。其中黄都要先浸泡。糖可以准备少量，水根据个人喜欢的浓度可以增加或减少。

2、将备好的食材放入搅拌杯中，然后加水到水位线上，再加入少量的白糖。装好机器并盖好盖子，之后选择功能键上的豆浆功能，然后点击开始按键就可以了。

红豆豆浆是现在很受欢迎的一种豆浆，对于不喜欢原味豆浆的人来说，其实红豆豆浆的味道要好接受，那么，红豆豆浆的热量高不高呢？

红豆豆浆的热量高吗

红豆豆浆的热量(以100克可食部分计)是21大卡(87千焦)，单位热量较低。

每100克红豆豆浆的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。

喝红豆豆浆可以减肥吗

红豆豆浆热量很低，减肥的话喝它不用担心会长胖，不过要想减肥也还是要结合其他饮食和运动，不能光指望喝红豆豆浆。

长期坚持喝豆浆是可以减肥加美肤的，但红豆是美肤效果明显一些，还可以加一些燕麦和南瓜，或者地瓜，饱腹感很强，又不增肥，减肥效果很明显的。

红豆豆浆怎么做

1.将红小豆用清水浸泡一天，使豆子胀大泡软。

2.大米不用泡太长时间，打豆浆的时候，提前泡半个小时就可以。

3.在豆浆机内放入适量的清水，根据里面的刻度来放水，然后将红豆洗净放入豆浆机中。

4.将大米清洗几遍后，也放入豆浆机中。

5.给豆浆机通上电，绿色的指示灯就亮起来了。

6.等豆浆煮熟，绿灯灭了，有声音提示豆浆煮熟，就可以关闭电源了。

7.将豆浆盛入碗中，爱吃甜味的，还可以放入白糖，就可以品尝到一碗香浓甜美的红豆豆浆了。

红豆豆浆的功效与作用

一、红豆豆浆养颜美容功效

红豆豆浆相比较其他的普通桃子可能偏酸一点，那是因为红豆豆浆中的维生素c含量高，让红豆豆浆的味道更佳偏酸一点。维c对皮肤的保养有很好的效果。其次红豆豆浆中的胶质存在含量也很高，大家都知道胶原蛋白对于皮肤的美丽影响度很高，多吃红豆豆浆更美丽。

二、红豆豆浆去水肿功效

红豆中淀粉含量充足，虽然是一种粗粮，但是其淀粉含量可以媲美谷物。同时红豆豆浆又有更多的维生素和矿物质，能够排水利尿，祛湿解毒。红豆豆浆中的皂角甙有活化肠道作用，一碗红豆豆浆便可以加速水分排出体外。所以红豆豆浆能够解酒解毒，喝酒喝多了的人就能用红豆豆浆来解酒，疏散酒意。

三、红豆豆浆通肠功效

红豆豆浆可以排出体内毒素，排毒对于女性肌肤有好处。红豆豆浆能够蠕动肠道，消食开胃，红豆豆浆还可以安神定气，改善烦躁问题。

可以空腹喝豆浆吗？

豆浆被称为是“中国人的牛奶”，其富含优质蛋白质，还含有多种人体所需的氨基酸。所谓“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃好”。早上补充优质蛋白质有利于保持一整天的机能代谢，所以早上喝豆浆是上上之选，不过豆浆不宜空腹喝。

由于豆浆富含蛋白质，为了确保蛋白质的吸收，最好是要先补充一些碳水化合物，如面包之类的，如果空腹喝的话，机体就会直接分解蛋白质为机体提供能量而浪费掉，营养就会大打折扣，因此，饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外，喝完豆浆后还应吃些水果，因为豆浆中含铁量高，配以水果可以促进人体对铁的吸收。

喝豆浆的误区

1、豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。

2、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

3、由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

4、有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。

5、豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生拮抗化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

6、豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

7、常喝豆浆注意补锌，豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

蚕豆很美味的食物,既可以做零食,也可以炒菜,很多人可以用蚕豆打豆浆,那么是否真的如此呢?蚕豆怎么打豆浆呢?下面来为大家介绍下吧!

蚕豆可以打豆浆吗

蚕豆单独是不可以打出豆浆的,混合可以,黄豆含大量蛋白质出浆率高,其他豆类都不理想.所有如果你想用蚕豆打豆浆的话,建议混合着来最好!

蚕豆豆浆

1.用料:鲜蚕豆50克,青大豆50克,水1000毫升

2.青大豆洗净沥水,加水浸泡至涨发.蚕豆洗净沥水,与青大豆一起倒入豆浆机

3.加入清水,水面不低于最低水位线

4.装机头,启动全营养能,待打浆结束,倒出饮用

烹饪技巧

蚕豆的用量可以随自己喜好酌情增减,但不宜太多,超过豆浆机的最大处理容量.

打好的豆浆可以根据自己口味加糖调味.

营养价值功效

1.每100克蚕豆含有维A85微克,B10.37毫克,B20.12毫克,维C16毫克,维E1.2毫克;胡萝卜素0.51微克,叶酸260微克,泛酸0.48微克,硫胺素0.31毫克,核黄素0.11毫克,烟酸2.7毫克;钙49毫克,铁4.4毫克,磷339毫克,钾992毫克,钠2毫克,铜0.64毫克,镁113毫克,锌2.84微克,硒2.02微克;蛋白质28.2克,脂肪0.8克,碳水化合物49克;还含有磷脂、胆碱、葫芦巴碱、呱啶酸-2等物质.

2.蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质,尤其是磷和钾含量较高.

3.蚕豆中含有丰富的胆碱.

4.成熟蚕豆内的固体物质含量是未成熟蚕豆的3倍以上,因此成熟蚕豆的热量、蛋白质、矿物质和某些维生素远较未成熟的高,但未成熟的蚕豆为维生素A、维生素C的上等来源.

注意事项

蚕豆确实可能导致过敏性的溶血症状，也被称为“蚕豆病（Favism）”。目前研究认为，蚕豆里含有的蚕豆嘧啶（一种核苷酸）会干扰葡萄糖六磷酸脱氢酶（G-6-PD）的正常运作，而后者是维持血红蛋白正常工作的关键因子，从而引起红细胞破裂，引发“蚕豆溶血”病。

不过，绝大多数人体内都有充足的G-6-PD，蚕豆也只会乖乖地当好食物了。所以，只有对那些因为遗传问题而缺乏G-6-PD的人来说，蚕豆才是“危险的食物”。

豆浆是人们养生常喝的饮品，能补充多种营养元素，在自助餐厅非常受欢迎。那么吃金针菇可以喝豆浆吗?金针菇能和豆浆一起吃吗?

吃金针菇可以喝豆浆吗

营养医师解释吃金针菇是可以喝豆浆的，对于更年期女人来说，多喝豆浆可以部分弥补雌激素水平下降带来的种种问题，如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、心跳潮红、情绪烦躁等。

去掉豆腥味简单方法

方法一：将泡好的黄豆放入锅中，开锅煮5~10分钟，脂肪氧化酶是导致豆腥味的原因，因为在此加热的时候，氧化酶会失活，因此再将煮过的豆子放在豆浆机内即可，绝对不会有豆腥味的！

方法二：可以放少量的小米和糯米，比例大约是黄豆：小米：糯米7:1:1，这个比例可以根据个人喜好来调节。这样做出的豆浆更香醇，可以掩盖掉豆腥味，而且豆渣也不那么渣嘴，吃起来也很糯，直接就能喝掉。

豆浆不可以加蜂蜜。豆浆中加入蜂蜜会导致蛋白质沉淀，不利于人体对蛋白质的吸收。另外，蜂蜜和豆浆均属于寒性食物，混合服用会引起腹泻。

豆浆可以加蜂蜜吗

豆浆是不适合加入蜂蜜食用的。因为豆浆中含有蛋白质，而蜂蜜中含有有机酸物质，这两种物质相结合会导致蛋白质沉淀，不利于人体对蛋白质的吸收。

另外，蜂蜜是寒性食物，而豆浆也是偏寒性的，两种食物一同食用，容易引起腹泻。

除了蜂蜜，豆浆还不能和红糖、鸡蛋、鹌鹑蛋、山竹等食物一起食用，其中前三者会影响营养的吸收，而山竹会引起身体不适。

值得注意的是，豆浆必须要煮熟后食用，尤其一定要完全熟透才行，因为未煮熟的豆浆中含有有毒物质，会危害身体健康。

红豆和黑豆都是非常有营养的豆类，那么问题来了，它们能一起煮吗？都知道豆浆是豆类打的，那么红豆和黑豆可以一起打豆浆吗？下面来为大家介绍下！

红豆和黑豆可以一起煮吗

可以的，红豆不可与以下食物同食：

红豆+羊肝：一起吃会引起中毒

红豆+羊肚：一起吃会引起中毒，可以用鸡屎白治疗红豆的功效与作用

中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

红豆的营养价值

红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆。

1.红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。

2.红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

黄豆可以用来打豆浆，这一点相信大家都知道。我们平时早上所喝的豆浆就是这样来的。但是，一般打豆浆所使用的黄豆都是晒干后放了一段时间的黄豆。那么，新鲜的黄豆可以打豆浆吗？

新鲜黄豆可以打豆浆吗

使用黄豆新鲜的，还是要经过浸泡才会出更好的豆浆，但是不能用泡豆子的水，因为里面含有大豆碱，可能导致腹痛，腹泻，呕吐，因此要多清洗几遍豆子，才刻入豆浆机内。新鲜的黄豆打豆浆喝更新鲜，只是相对于干的、鲜的黄豆水分多一点。

新鲜的黄豆怎么打豆浆

1、前一天晚上就要做准备工作，黄豆量好，拣一下，洗干净。2、放点水泡一夜，虽然现在也有打干豆的豆浆机，但是泡一下，出浆率更高。3、第二天一早，倒掉泡黄豆的水，再用清水洗几遍。4、将黄豆放入豆浆机中。5、根据个人需要放入水量，但是要在刻度线内。6、选取全豆豆浆，然后就是全自动的了。7、豆浆好了会发出蜂鸣声。8、打好的豆浆，很香哦，可以放糖也可以不放糖。

注意事项

1、黄豆最好提前浸泡至少3-4小时，这样不仅洗得干净，也可以提高出浆率。2、泡豆的水弃去不用。

皮蛋吃起来带点咸味，吃的太多容易肚子胀，由于不好保存，要吃多少做多少。那么吃皮蛋可以喝豆浆吗?皮蛋能和豆浆一起吃吗?

吃皮蛋可以喝豆浆吗

营养医师介绍吃皮蛋是可以喝豆浆的，皮蛋又称松花蛋，它是由鸭蛋经过加工后制作而成的。皮蛋是我们日常中很常见的一种凉拌小菜，还可以用它来煮粥。

哪些人不能喝豆浆

1、肠胃不好的人少喝豆浆。因为豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

2、有痛风症状的人不能喝豆浆。黄豆中富含嘌呤物质，痛风是嘌呤代谢障碍导致的疾病。黄豆磨成豆浆后，嘌呤含量会比其他豆制品高出几倍，所以痛风患者也要少喝豆浆。

3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆。豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

4、缺锌的人不宜常喝豆浆。常喝豆浆注意补锌，豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

5、手术或病后处于恢复期的病人。手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱，肠胃功能不是很好，因此，在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆，这样容易产生恶心、腹泻等症状。