中风的老年人饮食应该吃什么（推荐19篇）

人一到中老年患病的机率就会大大的增加，尤其容易患高血糖这种疾病。专家介绍说，之所以患这种疾病，与我们平时生活中的饮食习惯密不可分。高血糖会给老年人的健康造成很大的威胁，所以在平时的饮食中，我们需要在饮食上多加控制，同时选择科学的方法进行治疗是关键，那么老年人血糖高在饮食方面应该注意什么呢？

饮食要注意一日三餐七成饱，要少吃多餐，不吃过甜的食物，不吃腥辣的食品，严禁抽烟、喝酒等不良习惯，因为这些会加重糖尿病的病情，有抽烟习惯的要在一年内慢慢把烟戒掉，不要一下子就马上戒掉。原来吃降糖西药的达半年以上者，不要骤然停服，因为这样会引起血糖的突然升高，应在医生的指导下，慢慢减量，直至停服。饮食方面要注意粗、细粮搭配着吃。建议吃些南瓜、燕麦片等。但要明确注意一点，不管这个东西有多好，有多么适合糖尿病人吃，都不要过量。

水果含碳水化合物约为6-20%，西瓜含量低，香蕉含量高，有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等。水果中含有较多的果糖和葡萄糖，重症糖尿病人不宜吃过多的水果。为了补充人体所需营养，可吃少量水果，一般一日量在100克左右，但需注意血糖和尿糖的变化。如果吃了水果后尿糖增多，则应减少主食，以免出现血糖升高。为防止并发症动脉硬化、便秘，应饮食多样化，满足人体所需营养，以利健康长寿。瘦肉也可以吃，一星期二到三次，每次二两多就行。稀饭容易升高血糖所以最好不吃。苦瓜、苦丁茶、绞股蓝茶等对治疗糖尿病有辅助作用，可经常吃。

以上的内容详细的告诉了我们老人家血糖在饮食方面应该注意些什么，家里老人血糖较高的朋友们一定要记清楚这注意事项，要照顾好自己家里的老人，一旦他们出现什么不对劲的情况，应该及时带他们去医院检查身体。

心脏病是让人闻之色变的一种疾病，但是它在我们的生活当中确实也很常见，有的人说如果患有心脏病的话，一定要在饮食方面多加注意，那么老年人心脏病饮食应该注意些什么呢？下文已经为我们做出来了介绍，大家跟我一起来看一下吧。

膳食是基础，红黄绿白黑

红是指红葡萄酒，每日饮50—100毫升，有助于预防冠心病。黄指黄色蔬菜，如胡萝卜、红薯、西红柿等，富含胡萝卜素，能减轻动脉硬化。绿指绿叶蔬菜。白指燕麦粉、燕麦片，每日50克，能有效降低血甘油三酯、胆固醇。黑指黑木耳，每日5—10克，对降低血粘度、胆固醇有明显效果。

有益心脏健康的食品

黑芝麻：黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。

薏苡仁：属于水溶性纤维的薏苡仁，可以加速肝排除胆固醇，保护心脏健康。

坚果类：杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。

马铃薯：该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。

玉米：玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂;玉米放在中药里则有利尿作用，并有帮助稳定血压的效果。

黄豆：黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，

老年人心脏病饮食应该注意些什么呢？上面的文章就是对这个问题的详细介绍了，我相信现在大家应该也都了解了，希望大家平常的时候都能够在饮食方面多加注意，这样的话才有利于身体的健康。

中风严重威胁到老人的生命健康，日常要注意饮食护理。今天就为您介绍老年人中风饮食注意事项有哪些，一起随小编来看看吧。

1、病人饮食宜清淡,应给予营养丰富但易消化的食物,如牛奶、豆浆、米粥、软面条、鸡蛋、鱼类、瘦肉,新鲜的蔬菜、水果等,平时喜欢喝汤的病人,家属可将鱼肉或瘦肉掺在蔬菜中一起剁碎滚汤饮用。

2、适当多饮水,以防止便秘和泌尿系感染发生。不宜煲一些过于“滋补”的汤类,以免“留邪”,影响病人的康复。

3、恢复期和后遗症期的病人,主要表现是“本虚”为主,兼有标实。饮食则要注意扶正气,以达到“祛邪”的目的。常可选用黄芪、党参、当归、田七、丹参、鸡肉、瘦肉(猪、牛)、蛇类、龟类等,但“补”的法则要根据病人证候特点制定。值得提醒的是,不论哪一期,病人都应忌浓茶、酒及煎炸肥腻的食物。

4、限制吃动物脂肪及含胆固醇较多的食物。如猪油、奶油、肥肉、蛋黄、动物内脏(肝、肾、脑、心等)。

5、最好食用植物油(如橄榄油、花生油、豆油、麻油、菜籽油等)。因为植物油主要含有不饱和脂肪酸,可促使血清胆固醇降低。

6、应有适当的蛋白质。包括动物蛋白质(如蛋清,瘦的猪、牛、羊肉,鱼,鸡肉等)和植物蛋白质(如豆腐、豆浆、豆芽)等各种豆制品可降低胆固醇;饮用牛奶时最好将奶皮去掉(脱脂牛奶)。

7、多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含丰富的维生素C和钾、镁等。维生素C可调节胆固醇的代谢,防止动脉硬化的发展,同时可以增强血管的致密性。

8、注意少吃甜食。食物中的单糖和双糖对血甘油三酯有较大的影响,如摄入过多的甜食可使血甘油三酯增高,胆固醇也可增高。

9、每餐食量要适当,不宜过饱,更不能暴饮暴食。因为过饱将加重心脏负担。

在此小编建议，家里有中风的老年朋友们，应及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据老人疾病安全小知识库的指引进行科学保健，在老人生活中如何防止中风方面提高认识，让他们的身体更健康。

想要了解更多相关资讯，敬请关注本网每日更新，更多精彩内容等你来发现!

我们都知道的事如果人上了年纪的话，在饮食方面就需要注意很多的内容，但是大部分人对于需要注意的事项都还不是很了解。今天我就来为大家介绍一下老年人饮食调理应该注意些什么吧？

1、补脑益智食物

老年人均有不同程度的记忆衰退现象，需要进食补脑食品，以改善脑力不足的情况。医学研究发现，含有卵磷脂的食品，能够提高大脑的活动机能，延缓大脑的老化和衰退。含丰富的卵磷脂的食物：大豆、蛋黄。其它健脑食品：核桃、蜂蜜、黄花菜(又称金针菜)、龙眼、苹果、香蕉、卜萄等。

2、减肥轻身食物

老年人肥胖切忌服用减肥药品，以免损害身体。中国传统的减肥食品：茯苓、香菇、薏苡仁、淮山、发菜、黑木耳、番薯、竹笋、冬瓜、黄瓜等。

3、润肤多发食物

老年人由于内分泌功能减退，性激素减少，皮肤变得干燥、发皱、出现班点，为了保护皮肤，使皮肤润泽，平时经常食莲子、龙眼干、薏苡仁、百合、核桃、黑芝麻、红枣、芡实等煮汤或煮粥，均能够润泽皮肤。而何首乌、黑芝麻更有乌发的功效。

4、防衰老食物

水果中各种营养成份，为人体提供丰富的维生素和无机盐，容易吸收，有助于一些老年病的防治，增强免疫功能。

5、饮食切忌要少盐

食盐过多，对老年人和患心脏病、高血压、肾脏病、肝硬化等病人，更会带来不利影响和加重病情。老年人为健康长寿着想，应该根据个人情况，自己控制食盐量。

6、清晨空腹喝杯水

清晨起床后马上喝水，有利把昨天晚餐摄取的盐份和动物蛋白质分解出来的毒素，迅速地排出体外，可以降低高血压和动脉硬化的发病率。还能促使胃肠的蠕动作用，有利排便，预防便秘。

我们知道老年人一旦出现中风造成的危险非常大，严重者甚至有生命危险，因此要积极地进行中风的预防，那么老年人应该怎么做才能预防中风呢?

1、重视中风的先兆征象，如头晕、头痛、肢体麻木、昏沉嗜睡、性格反常。一旦小中风发作，应及时到医院诊治。

2、注意气象因素的影响：季节与气候变化会使高血压病人情绪不稳，血压波动，诱发中风，在这种时候更要防备中风的发生。

3、户外活动(特别是老年人)应注意保暖。应在室内逐步适应环境温度，调节室内空调温度，不宜过高，避免从较高温度的环境突然转移到温度较低的室外。

4、消除中风的诱发因素，如情绪波动、过度疲劳、用力过猛等。要注意心理预防，保持精神愉快，情绪稳定。提倡健康生活方式，规律的生活作息，保持大便通畅，避免因用力排便而使血压急剧升高，引发脑血管病。

5、饮食要有合理结构，以低盐、低脂肪、低胆固醇为宜，适当多食豆制品、蔬菜和水果，戒除吸烟、酗酒等不良习惯。每周至少吃三次鱼，鱼类富含不包和脂肪酸，不包和脂肪酸能够调节血液的状态，使血液较不容易形成凝块，进而防止脑梗塞。

6、及时治疗可能引起中风的疾病，如动脉硬化、糖尿病、冠心病、高血脂病、高粘滞血症、肥胖病、颈椎病等。高血压是发生中风最危险的因素，也是预防中风的一个中心环节，应有效地控制血压，坚持长期服药，并长期观察血压变化情况，以便及时处理。

中风是老年人的身体多见疾病，平时大家需要注意中风的出现，一定要全面的进行调理身体，而且要注意护理事项，有效进行饮食，要全面的进行保健，并且在日常生活当中，也要注意科学的进行预防，那么推荐老年人预防中风的饮食指南有哪些？

预防中风的饮食指南

饮食中应有适当蛋白质，一般每天每公斤体重宜保持在0.5～1克。常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。

一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯，因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，能抑制体内胆固醇的合成，降低血脂及胆固醇的含量。饮牛奶时可将奶皮去掉。豆类含豆固醇，也有促进胆固醇排出的作用。

绿叶蔬菜和水果中含有丰富的维生素C等营养成分。维生素C有助于保护血管壁，增强血管的柔韧性和弹性，减少脆性，生防止血管出血，对预防与减少脑中风和心梗等症的发生有重要作用。

多吃含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。

摄取盐愈多，中风的发病率与死亡率也愈高。低盐饮食对预防重症高血压和脑中风有重要意义。血脂高、高血压、中风患者，每天食盐摄取量最好低于6克。伴有严重水肿的心脏病人或肾脏病人，必要时应进无盐饮食。

保持能量代谢的平衡或轻度负平衡，体胖和超重者更应注意降低热量。每餐最好维持在八分饱(晚餐更不可过饱)，决不可暴饮暴食。中老年人对糖的耐受力差，宜进低糖饮食。

常吃些有降脂降胆固醇以及抗血小板聚集、抗凝作用的食品对预防中风的发生意义重大。如小米、养麦燕麦、绿豆、黄豆制品、酸奶、香菇、黑木耳、姜、大蒜.洋葱、芹菜、花菜、茶叶、山楂、海藻、海带、甲鱼、蜂皇浆、芝麻油、玉米油、米糠油等都是比较适宜的。

每周至少吃三次鱼，中风发生的机会就相对减少，而且即使中风，伤害也会较小。日本进行的一连串研究也好现，每天吃270克鱼肉的渔民，比每天只吃90克鱼肉的农夫，因中风而导致死亡的机会要少25%---40%。

日常生活当中，大家需要注意自己的身体保健，而且要注意调理方式，全面的增强营养，为了避免造成更多困扰，大家需要选择优质蛋白质，全面的进行护理身体，而且要注意增强身体素质，有效的补充营养成分，多吃一些绿叶菜，全面的进行护理。

中风是老年人在生活当中应该积极的预防的一种突发性疾病，因为当中风出现的时候，有可能会导致老年人的智力出现下降的现象发生，因此对于中风的饮食预防方法，我们一定要重视了解，那么老年人在预防中风的时候应该吃哪些食物呢？

1、摄入适量蛋白质

饮食中应有适当蛋白质，一般老年人每天每公斤体重宜保持在0.5～1克。常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。

2、一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯

因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，能抑制体内胆固醇的合成，降低血脂及胆固醇的含量。老年人饮牛奶时可将奶皮去掉。豆类含豆固醇，也有促进胆固醇排出的作用。

3、补充维生素C

绿叶蔬菜和水果中含有丰富的维生素C等营养成分。维生素C有助于保护血管壁，增强血管的柔韧性和弹性，减少脆性，生防止血管出血，对老年人预防与减少脑中风和心梗等症的发生有重要作用。

4、多吃含碘丰富的食物

如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化(心胸外科心血管内科)的发生。

5、低盐饮食

摄取盐愈多，老年人中风的发病率与死亡率也愈高。低盐饮食对预防重症高血压(心胸外科心血管内科)和脑中风有重要意义。血脂高、高血压、中风患者，每天食盐摄取量最好低于6克。伴有严重水肿的心脏病人或肾脏病人，必要时应进无盐饮食。

6、保持能量代谢的平衡或轻度负平衡

体胖和超重者更应注意降低热量。每餐最好维持在八分饱(晚餐更不可过饱)，决不可暴饮暴食。老年人对糖的耐受力差，宜进低糖饮食。

7、常吃些有降脂食物

降胆固醇以及抗血小板聚集、抗凝作用的食品对预防中风的发生意义重大。如小米、养麦燕麦、绿豆、黄豆制品、酸奶、香菇、黑木耳、姜、大蒜。洋葱、芹菜、花菜、茶叶、山楂、海藻、海带、甲鱼、蜂皇浆、芝麻油、玉米油、米糠油等都是比较适宜的。

8、多吃鱼

老年人每周至少吃三次鱼，中风发生的机会就相对减少，而且即使中风，伤害也会较小。日本进行的一连串研究也好现，每天吃270克鱼肉的渔民，比每天只吃90克鱼肉的农夫，因中风而导致死亡的机会要少25%-40%。

中风的到来对于人们的身体造成的危害是我们应该积极面对的一个问题，其实在平时生活当中，老年人多加重视一些蛋白质的摄入量是可以帮助我们预防中风的出现的，并且在生活当中饮食的时候一定要多吃一些含碘比较丰富的食物，并且要多吃一些降脂食物。

千保健，万保健，心态平衡是关键，养生之道需被重视，下面就和小编一起去了解下老年人饮食太咸易中风。

我们在饮食的时候都要讲究五味俱全，但是我们在炒菜的过程中不免会有失误，有时放入的油过多了。或者是放入的盐过多了，在吃起来的时候我们会感觉不对，长期吃太油的食物不好，吃太咸的食物也不好，所以饮食上一定要好好的进行搭配，不可过咸，特别是老人，饮食太咸易中风。

研究人员发现，在为期10年的调查中，近2700名成人志愿者中，钠盐摄入量高于美国心脏病协会推荐量的志愿者患中风的几率几乎是正常摄盐者的三倍。

众所周知，钠盐的摄入量与高血压密切相关。然而，偏咸饮食是否意味着更高的心脏病和中风风险，人们还不是很了解。与血压的急剧变化不同，中风和心脏病的发病过程是长期的。因此，研究钠盐摄入和心脏病、中风风险之间的关系会比较困难。

现在，美国心脏病协会建议人们将每天的钠摄入量限制在1500毫克以()内。这比其他一些建议更严格，例如世界卫生组织建议钠的摄入量控制在每天2000毫克。但是此项研究志愿者的摄盐量通常高于推荐摄入量，他们平均每天消费3031毫克的钠。

养生小贴士：我们炒菜时放盐一定要好好把握好，不能放得过多，也不能放得过少，放得过多就变得太咸了，容易口渴，特别是老年人，如果长期吃太咸的食物是很伤身体的，所以平时老年人要控制好自己的饮食，总之不要吃太咸的食物就是了。

中风是老年人的常见病和多发病，多半是由高血压和动脉硬化引起的以脑血管损害为突出表现的一种疾病，其发病率、致残率较高，严重影响中老年人的健康。为了预防和治疗中风，除需要常规的药物治疗外，合理地调配饮食对于预防和治疗也是非常重要的。因此老年人中风饮食注意哪些方面呢?

从疾病预防和治疗的角度上看，中风患者饮食方面的基本原则与高血压、动脉粥样硬化、高脂血症患者的饮食原则基本上是相一致的。因此，中风患者的饮食一般是以低盐、低脂、低淀粉、低胆固醇、高纤维素与高矿物质为原则。饮食注意清淡多吃黑木耳、芹菜之类的蔬菜。

(1)适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对脑中风的预防有利。

(2)限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。

(3)注意烹调用料。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对脑中风的预防有一定好处。

在此小编建议，家里有中风的老年朋友们，应及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据老人疾病安全小知识库的指引进行科学保健，在老人生活中如何防止中风方面提高认识，让他们的身体更健康。

想要了解更多相关资讯，敬请关注本网每日更新，更多精彩内容等你来发现!

老人骨折病人第一个感觉是剧烈的疼痛(有时会因此而休克),因为骨折的断面会剌伤周围组织、神经、血管,造成、不能行走、不能握物、负重等。骨折发生后应立即停止活动,亲人或他人可就地取材,找些木棒、竹板、手杖、雨伞、硬纸板、树枝等物,将病人的骨折部位固定起来,以避免活动使骨折的损伤继续加重,同时也可减轻骨折的尖锐端刺伤周围组织，下面来看看老年人骨折应该进行进行饮食调理吧？

乌芪红枣汤

制首乌20克,黄芪15克,红枣10个,母鸡肉200克,将黄芪、制首乌冼净,用纱布袋封口;(去核)冼净;母鸡肉洗净,切成小块,一齐放入沙锅内,加清水适量,武火煮沸后改用文火炖2小时,去药袋后调味即可,随量饮用。

乌鸡加皮汤

乌骨鸡肉100克,15克,巴戟天10克,杜仲20克。将乌骨鸡肉洗净切块,五加皮、、杜仲洗净切细后一起放入沙锅中,加水适量,武火煮沸后改用文火炖煮2小时,调味即可食用。

天麻老鸭汤

绿头老鸭1只(约750克左右),首乌20克,天麻10克。先将天麻与首乌片用沙布袋好,老鸭肉切块与上药袋入锅内加水同煮。熟后去药袋,用葱、姜、盐、酒调味,作菜肴可常吃。

小编为大家整理的关于老年人骨折应该进行进行饮食调理的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于老人安全方面的知识，感兴趣的可以继续关注，可以让老人更健康长寿。

影响老人健康和长寿的因素是多方面的，而饮食营养则是重要方面的。保持旺盛的生命活力，防病抗衰，延年益寿，就要全面解决自己的饮食方案，那么老年人实现百寿应该怎么进行饮食防病呢？

1、老人饮食——防肠癌：谷物+蔬菜+红葡萄酒

美国癌症研究所的一项大规模调查发现，喜欢吃各类杂粮、新鲜蔬菜并适量饮用红葡萄酒的人，其肠癌发生的可能性明显降低。因为红葡萄酒中含有阿司匹林成分，有助于降低患癌的几率。

2、老人饮食——防胃癌：叶酸+硒酵母

英国医学专家最近宣布，叶酸和硒酵母均具有防胃癌的作用。多种绿叶蔬菜、菌菇、动物肝肾等，都是叶酸和硒元素的“富矿”，不妨多吃。

3、老人饮食——防心脏病：苹果+茶叶

荷兰医学研究者认为，苹果、洋葱、茶叶能减少心脏病的发病率。因为这些食物中含有大量黄酮类天然化学抗氧化剂。凡坚持每天饮茶4杯以上的男子死于心脏病的危险性可减少45%，吃一个苹果以上者则减少一半。

4、老人饮食——防中风：菠菜+胡萝卜

美国一份研究报告披露，每天吃一定量的菠菜和胡萝卜，可明显降低中风危险。这份报告显示，每天吃一份菠菜的女士比一个月吃一份者，中风危险降低了53%;每天吃一份胡萝卜者比不吃者则要低68%。这主要得益于β胡萝卜素，它可以转化成维生素A，防止胆固醇在血管壁上积结，保持脑血管畅通，从而防止中风。

5、老人饮食——防缺钙：豆腐+鱼类

豆腐煮鱼，不仅味道鲜美，而且可预防骨质疏松、小儿佝偻病等缺钙现象。因为豆腐含有大量的钙，若只吃豆腐，人体对钙的吸收率会很低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，就可大大增加钙的吸收与利用。

夏季的温度比较高，发生脑中风的概率也加大了，老年人要是不注意的话，很容易患上中风，家人一定要细心护理。如果老年人在夏季的时候，真的中风的话，家人一定要精心护理，那么老年人中风应该怎么护理？

1、平衡训练

开始扶病人在床上坐,双腿下垂,再下地坐椅子,每次坚持30分钟。然后练习站立平衡,即扶杖站立,身体左右转动,左右侧弯和前后侧斜。迈步练习:每天扶墙行走3次,每次10分钟左右。上下台阶练习:走平路平稳后,开始作上下台阶练习。在步行的同时,令病人进行瘫痪上肢锻炼,顺序是:先活动手指,后持,再叫病人用,锻炼手指的灵活性。

2、日常生活动作训练

不让老人进行活动并不妥,愈是早期开始活动,肢体功能的恢复就愈快愈好,死亡率也就愈低。必须下“狠心”鼓励病人进行日常生活动作训练,如自持筷子、端碗用膳、更衣、洗澡、大小便自理训练等。肢体的手指关节应伸展、稍屈曲,手中可放一卷海绵切。肘关节微屈,上胶肩关节稍外展,避免关节内收,伸髋、伸。为了防止足下垂、使踝关节稍背屈。为防止下胶外旋,在外侧部可放沙袋或其他自制支撑物。在日常生活自理锻炼时,家人应给予耐心协助和指导。只有在病人恢复自理生活能力时,病人才会重新享受到生活的乐趣。训练应由简到繁,由室内到室外,由院内到院外,逐步扩大。

3、语言康复训练

病人可有各种类型的语言障碍,往往因不能表达自己的要求而焦急、烦燥。家人在对中风病人护理时必须耐心、细心观察病人的表情,准确判断病人的心意,满足病人的要求。同时积极训练患者用喉部发“啊”声,或用咳嗽声诱导发音,或对镜子发音,由易到难,由短到长,以恢复语言能力。

4、饮食调护

过食肥甘厚腻、酒食无度皆可聚湿成痰,阻塞经络,不利于疾病的康复。因而,中风病人饮食宜清淡,避免肥厚之品及辛辣刺激食物,注意营养调配、饮食有节、勿暴饮暴食,对于半身不遂的病人要协助进食,口眼歪斜的病人要从健侧喂食,以免呛咳。

5、起居护理

嘱患者适时添加,对于半身不遂病人注意保暖、防止烫伤。生活要有规律,避免过度劳累和紧张。同时,顺应自然气候的变化调节起居。适当安排一些娱乐活动,对病情的稳定和康复都很有裨益。经常按摩各个关节和肌肉,是防止关节僵硬和的好方法。等到肢体可以主动活动时,就应鼓励老人经常坐在床上或椅子上,用脚蹬床档或踩地面,或手里转动核桃。再进一步,则可搀着老人练习站立和行走了。

老年人中风注意事项

1、多喝开水,增加血容量,稀释血液,让血液流动畅通,减低黏度。正常人每天至少1000毫升,而有脑中风的患者,喝水多过1000毫升效果更好。

2、中风患者常表现烦躁易怒或悲观失望,亲属要经常疏导患者,使之心情舒畅,消除顾虑,保持情绪稳定,以利于的恢复。脑中风飞患者,要保持情绪稳定,不要生气,要将人间的矛盾看的开,不要为了子女的事而生气,自然就能减少脑中风的危险。

3、注意日常生活中饮食上的调整。饮食要以清淡为主,不能过度食用油腻食物。可多食用新鲜的蔬菜和水果。中风患者宜食清淡、易消化而富有营养的食物,可让其多吃些新鲜、水果及豆制品,忌食肥甘、厚腻及辛辣、过咸、过甜等食物,并保持二便通畅。

如何预防中风

1、的生活习惯,能减缓人的衰老,合理健康的膳食,积极适度的锻炼,良好的生活习惯是保持人健康及有效预防中风的主要手段。

2、保持正常的血糖,血脂、血压水平,减少血管受到的损害和承受的负荷。说白了就如同机器的零件一样省着点用,就能用的时间更长。所以,,,的治疗才是重中之重。

3、烟和酒对于血管的损伤尤为巨大,戒烟酒是很重要的预防中风手段。

4、定期的体检也很必要,如果能提早发现危险因素,并在其对血管造成破坏之前及时控制,对预防中风非常有利。

中风是老年人经常容易患的一种疾病，主要的病症体现就是偏瘫，对老年人的日常生活有极大的影响。中风的老人首先就会出现面部的麻木无力，流口水之类的现象，出现这样的现象做子女的要重视，那么老年人中风偏瘫应该如何治呢？

中风偏瘫常用的康复治疗方法：脑中风是中老年人易发的病症，复发率高，致残率高，死亡率高。约有60-70%的缺血性脑中风病人经抢救治疗后神志可恢复，但一般都有不同程度的后遗症，以半身不遂(偏瘫)最多见。缺血性脑中风后遗症并非不治之症，除了坚持可靠药物治疗、针灸等综合措施外，缺血性脑中风康复还包括进行适当的功能锻炼，以加快恢复的速度和改善恢复的程度。

脑中风是多病因引起的慢性病，饮食等家庭护理康复措施会起到辅助的作用，但没针对病因的作用，所以对脑中风这种慢性来说，最关键的康复方法就是科学的针对病因的用yao防治，在改善脑中风症状的同时，降低脑中风的高复发率。

目前临床上收到理想疗效，治疗出血性和缺血性造成的脑血栓，脑淤血，以及后遗症中风，偏瘫等，最佳的yao物就是中yao邦尔健麝香抗栓。

偏瘫病人常伴有同侧肢体的感觉障碍如冷热不知、疼痛不觉等。有时还可伴有同侧的视野缺损，表现为平视前方时看不到瘫痪侧的物品或来人，一定要将头转向瘫痪侧才能看到。要学会积极预防中风的发生，避免高血压，高血脂等诱发中风的疾病，可服用众生复方血栓通胶囊，它具有保护血管、抗动脉粥样硬化、抑制血栓形成的作用，对中风有着很好的治疗效果。

老年人很容易患上缺铁性贫血，缺铁性贫血吃什么好呢？首先要选择富含卫生C的食物去摄入必要的维生素。然后再补充含铁量高的食物。那么，老年人调理缺铁性贫血应该先从饮食下手，你知道含铁量高的食物有哪些吗？小编带您来细细了解。

老年人贫血以缺铁性贫血最为常见。因为当机体缺乏铁元素时，会直接影响血红蛋白的合成而导致贫血。老年缺铁性贫血主要有两个方面的原因：

1.慢性失血

有些老年人因多年痔疮或钩虫病引起长期失血而致贫血。也有些老年女性在接近绝经期时，常因子宫肌瘤或子宫功能性出血而导致慢性失血性贫血。

2.铁的摄入量不足

这是因为老年人饮食量减少，加之不注意食用含铁丰富的食品，从而使体内储铁量下降而导致贫血，也有的老年人容易患胃酸不足或慢性腹泻从而影响对铁质的吸收而导致贫血。

患有贫血的老年人，会出现皮肤苍白、头晕、眼花、耳鸣、乏力、心慌、气促等症状，患有贫血的老年人首先要到医院查明原因，对症下药。此外，还可以用饮食调养，在膳食中注意供给人体足够的造血原料，如铁、维生素C、B族维生素和蛋白质等。

含铁丰富的食物主要包括动物肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、西红柿、杏、枣、橘子等，民间也常用桂圆肉、大枣、花生红衣作为补血食品。现代医学研究证明，只有二价铁离子才能被人体吸收。在酸性环境下，三价铁易转变为易溶于水的二价铁，如果老年人体内缺乏胃酸，铁的吸收便会受到阻碍。因此，为了促进铁质的吸收，还应吃一些酸性的食物，如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等。

维生素C的作用是可促进铁质的吸收和利用。因此，可多进食含维生素C丰富的食物，如新鲜的蔬菜和水果。B族维生素(维生素B1、叶酸)是红细胞生长发育所必需的物质，动物肝脏和瘦肉中含量较多。绿叶蔬菜等也含有叶酸，可多食用。蛋白质是构成血红蛋白的重要原料，贫血病人应多食用含蛋白质丰富的食物，如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。

患贫血的病人往往食欲不佳或消化不良。因此，要特别注意饮食的色、香、味，以促进患者的食欲。事实上，美味的菜肴，对胃酸分泌也有促进作用。

老年人容易出现脾虚的情况，一旦脾虚会造成老年人衰老的特别快，而且会造成老年人的生活以及健康受到很大的影响，因此要及时的保健和护理，那么老年人脾虚应该如何进行饮食调理呢？

1、饮食疗法人到老年，尤其是久病缠身的老年，正气虚弱，最适宜饮食调养以扶正祛邪。我国古代大医学家孙思邈曾说：“夫为医者，当须先调晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。”食疗是我国中医医疗宝库重要的一部分，很多名家留下许多日常饮食调理方法。有药粥、药饼、药汤等方法。但大部分医者更加钟情于药食合用，觉得用饮食与药物相结合，饮食既可补药物治疗之不足，又可兼护胃气，防止或减轻药物的副作用，具体使用中可先单以饮食来扶助正气，使脾气旺盛，继而以药物治疗，或两者同时并进，能收到同样的功效。

2、甘药补脾人到老年时往往除脾虚外，亦多具有多种虚证，对于各种虚证，中医上往往采用补法治疗。但老年人往往脾肾阴阳俱虚，补阳则阴易伤，益阴则阳易耗。这种时候甘药就可以发挥最大效用，中医认为甘药益脾气，经常食用甘药可使脾气健运，生化有源。同时可佐以人参、黄芪、白术、大枣来补脾气，以沙参、麦冬、玉竹、石斛等益脾阴效果更好。

3、注重升脾一般来说补脾以升脾为主，胃以降为顺，治脾最适宜的办法就是要保证阴阳升降平衡。如老年人患高血脂证，往往是久坐少动，而致大肠之气不畅，纳化失常，水谷不化生为精微，导致痰浊而得病。临床上常用草决明及其它一些能使大便稀薄的药物，使大肠之气畅顺，痰浊消除，从而达到脾胃健运，能收到明显的疗效。

4、防止伤胃老年人补脾用药须平和，补不可过偏，攻不可太过，以免败伤胃气，老年多有慢性病，宜用丸剂、散剂。如不是重病，不般不用汤剂。如果病重时可用汤剂，这时的汤剂浓煎为好，病好药要马上停止，另换其他补脾办法。另外，运动、针灸、推拿等均可用于治疗脾虚，效果也很不错。

一到了夏天的时候，由于天气比较炎热，大家都会出现食欲不好的情况，这个时候就应该在饮食方面多加注意才对，尤其是老年人，老年人夏季饮食应该注意些什么呢？我想这一定是很多人心中的疑惑，今天我就来为大家做一下简单的介绍老年人夏季饮食应该注意哪些呢，希望能够对大家有所帮助。

首先是对蛋白质的需要量增加。因为，天气炎热出汗较多，氮的损失，失水及体温升高，均可引起蛋白质分解代谢增强，从而需要增加蛋白质的摄入量。高温又可使人体代谢增快，从汗液中可丢失大量的无机盐、微量元素以及水溶性维生素C、维生素B1、维生素B2等，从而增加了人体的能量消耗，使其耐力和抵抗力降低。因此，必须及时补充水分和营养物质。补充营养的原则是，以清淡爽口又能刺激食欲的饮食为主，在膳食调配上，要注意食物的色、香、味，以提高食欲，如可适当多吃些凉拌菜、咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、豆制品、芝麻酱、绿豆、新鲜蔬菜、水果等。

各种饮料更是夏季不可缺少的。此外，在制做菜肴时，适量加点醋，不仅可增加风味，而且有保护维生素C及杀菌和增加食欲的功效。通过饮食调配，既可补充人体因大量出汗导致的营养损失，又能有效地避免肠道疾病的发生，同时，还有益于调节体温、消除疲劳。具有清热去暑功效的食物有苋菜、莼菜、马兰头、茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、菜瓜、西瓜等。特别值得一提的是番茄和西瓜，夏季多食既可生津止渴，又有滋养作用。此外，还应选食小米、豆类、瘦猪肉、动物肝脏、蛋黄、红枣、香菇、紫菜、梨等，以补充丢失的维生素C、维生素B1、维生素B2等。

老人夏季饮食还应注意少吃和不吃油腻食物，多吃清淡洁净的食品，对于体弱的老人，应避免食用冷饮及生冷瓜果，以免引起消化功能障碍而致病。

老年人夏季饮食应该注意些什么呢？上文已经针对这个问题为我们做出来了详细的介绍，我相信大家应该也都了解了，如果家里有老年人的话，在饮食方面就应该注意，少吃或者是不吃一些油腻性的食物，也不要吃过多的冷饮以及瓜果。

老人都希望自己可以更加的健康，但是想要自己获得健康的话，通过饮食来帮助自己，让自己远离中风的问题也是很重要的一个选择，下面我们来看看老年人怎么通过饮食预防中风。

中风是老年人的常见病和多发病，发病率较高，严重影响中老年人的身体和心理健康，很多老人闻之色变。预防中风，首先可以从饮食上加以调节，那么吃什么预防中风呢。

中风是老年人多发病，多半是由高血压和动脉硬化引起的以脑血管损害为突出表现的一种疾病，后果严重。为了预防和治疗中风，除需要常规的药物治疗外，合理地调配饮食对于预防和治疗也是非常重要的。

预防中风的饮食指南

饮食中应有适当蛋白质，一般每天每公斤体重宜保持在0.5～1克。常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。

一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯，因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，能抑制体内胆固醇的合成，降低血脂及胆固醇的含量。饮牛奶时可将奶皮去掉。豆类含豆固醇，也有促进胆固醇排出的作用。

绿叶蔬菜和水果中含有丰富的维生素C等营养成分。维生素C有助于保护血管壁，增强血管的柔韧性和弹性，减少脆性，生防止血管出血，对预防与减少脑中风和心梗等症的发生有重要作用。

多吃含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。

摄取盐愈多，中风的发病率与死亡率也愈高。低盐饮食对预防重症高血压和脑中风有重要意义。血脂高、高血压、中风患者，每天食盐摄取量最好低于6克。伴有严重水肿的心脏病人或肾脏病人，必要时应进无盐饮食。

保持能量代谢的平衡或轻度负平衡，体胖和超重者更应注意降低热量。每餐最好维持在八分饱(晚餐更不可过饱)，决不可暴饮暴食。中老年人对糖的耐受力差，宜进低糖饮食。

常吃些有降脂降胆固醇以及抗血小板聚集、抗凝作用的食品对预防中风的发生意义重大。如小米、养麦燕麦、绿豆、黄豆制品、酸奶、香菇、黑木耳、姜、大蒜.洋葱、芹菜、花菜、茶叶、山楂、海藻、海带、甲鱼、蜂皇浆、芝麻油、玉米油、米糠油等都是比较适宜的。

每周至少吃三次鱼，中风发生的机会就相对减少，而且即使中风，伤害也会较小。日本进行的一连串研究也好现，每天吃270克鱼肉的渔民，比每天只吃90克鱼肉的农夫，因中风而导致死亡的机会要少25%---40%。

通过饮食来预防中风的问题也许可以很好的帮助我们，这一些事情是可以帮助我们的，想要自己预防中风的问题这些饮食做法也许也是对的。

脑中风是一种生活的常见病、多发病，对人们的健康有着很大的威胁，得了脑中风不但要积极的治疗，还要注意饮食，下面就和小编一起去了解下老年人中风患者饮食要限“盐”。

方法一：每天少吃5克盐

科研人员近日报告说，他们在研究中发现，日常饮食中吃盐过多会增加中风和患心血管疾病的风险。只要少吃一点盐，这些疾病的发病率就会大幅度下降。这项研究由设在英国沃里克大学的世界卫生组织营养合作中心等机构完成。科研人员在新一期《英国医学杂志》上发表报告。

研究人员指出，如果那些摄入盐分过多的人每天少吃5克盐，就可以减少23%的中风风险和17%的患心血管病风险。世界卫生组织建议每人每天摄入食盐不超过6克。吃盐过多会使血压升高，而高血压是导致中风和心血管疾病的一个重要原因。

方法二：慢跑、游泳、打球

美国研究人员在24日出版的美国《神经学》杂志上报告说，他们发现经常适量参加慢跑、游泳或打网球等相对剧烈的运动可降低男性患中风的风险。

美国哥伦比亚大学医疗中心等机构的研究人员对3300名老年人进行了长达9年的研究。研究发现，与从不进行体育锻炼的人相比，经常参加慢跑、游泳和打网球等相对剧烈运动的男性患中风的风险要低63%,但这一效果在女性身上并未体现。研究还发现，所有被调查男性患缺血性中风的平均风险为4.3%,其中从不进行体育锻炼的男性这一风险为4.6%,经常参加相对剧烈运动的男性风险仅为2.7%。

研究人员认为，经常适度进行相对剧烈的运动可有效帮助男性预防中风。

现在很多的老年人喜欢自己健身，往往他们认为健身只是和运动强度有关，这个概念是错误的健身不仅仅和运动强度有关还和你的饮食搭配息息相关。老年人运动时应该怎样搭配饮食?

第一餐：早餐

由于一夜没有食物供应，身体急需热量，尤其是碳水化合物，以便为头几个小时的工作提供能量。复合碳水化合物“燃烧”得很缓慢，能持久地提供能量，是较好的选择。

当然，你还需要摄入蛋白质来保持血液中持续的氨基酸流，这有助于防止肌肉产生分解代谢。这一餐应提供大约50克蛋白质。

第二餐：上午的小吃

早餐后约3个小时就是再次进食的时间了。这是一天中较小的餐次之一，只需使身体在上午的剩余时间得到能量供应和保持血液中持续的氨基酸流。

氨基酸来自蛋白质，这一餐的蛋白质可选择鸡胸脯肉，或高蛋白粉。还可摄入一些碳水化合物，如水果。水果也是纤维素的良好来源，而这通常是多数健美运动员的饮食所缺乏的。

第三餐：午餐

午餐的重点是蛋白质，同样包括复合碳水化合物和蔬菜。蛋白质食物如牛肉、鲑鱼之类，是增肌阶段的上好选择，因为它们除含蛋白质外还能提供额外的热量(脂肪)。而鲑鱼和其它鱼类所含的脂肪都是健康的脂肪。

至于碳水化合物，你可选择任何想吃的复合碳水化合物，如土豆、米饭和面食。

第四餐：训练前

同上午的小吃一样，这一餐的主要目的是保证血液中持续的氨基酸流。它应该在训练前至少一小时前摄入。在增肌阶段，你可选择一种。高蛋白饮料，外加一些碳水化合物。

第五餐：训练后及晚餐

这一餐包括两部分，首先是训练后30分钟内摄入的饮科。不论你是试图增大肌肉块还是减少体脂，这时都应摄入简单碳水化合物来补充训练中消耗的糖元储备。

喜欢自己健身的老人们现在都知道饮食搭配在运动中的重要性了吗?如果你想你的运动效果最大那么饮食搭配你可要好好的研究研究咯，只有用饮食才能最大化你的健身效果!

我们大家都知道人到了老年，疾病就会随之而来，当然老年人面临的三高问题，也是很普遍的，高血压就是老年疾病中最常见的一种，那么老年人高血压应该怎样进行饮食治疗呢？

关于老年人高血压的治疗，下面从三个方面来说明：非药物治疗，药物治疗以及老年人高血压的治疗注意事项。

老年人高血压的非药物治疗

(1)控制盐量，每天的食盐摄入量理论上不超过6克，少吃或不吃咸食可以减少食盐的摄入量。

(2)每天坚持一定时间的锻炼，锻炼的效果不取决于强度，而是取决于时间的长短，所以应该每天坚持1小时的体力活动。

(3)静坐不动的持续时间不要超过1小时，少打麻将。

老年人高血压的药物治疗介绍

1、从老年人的血压控制来讲，首选的降压药是钙拮抗剂，可以选氨氯地平、左旋氨氯地平、拉西地平中的一种，每日一次即可。硝苯地平缓释亦可选用，但出现头痛的机会比前几种药物高的多。

2、没有禁忌症的话，可以选用某些活血化瘀药物，既有改善血粘度，又能治疗冠心病，一举多得。此外愈风宁心片对合并有颈椎病的高血压有较好的缓解症状的作用。

3、建议检查24小时血压监测，了解血压的峰谷时间及变化规律。在进行24小时血压监测时不必停用降压药物，只需的按时服药，并记录服药时间。同时还应该检查肝肾功能，血脂，血糖等血液指标，尿液常规，尿微量白蛋白测定。

老年人高血压的治疗注意事项：

1、老年人高血压患者最忌盲目换药，不能道听途说或盲目听信广告，听说甲药好就改为甲药，听说乙药好就改用乙药，否则既造成浪费，又不能有效地治疗高血压、预防高血压并发症。

2、不迷信保健品由于医药广告经常宣传某种保健药物可以治疗高血压，且常举出某某人服药后的疗效如何如何，使人信以为真，以为此药就是根治高血压的灵丹妙药。实际上保健品对疾病的治疗仅起辅助性作用，无法替代现有降压药。盲目迷信某些保健品，随意停用降压药，可能会导致血压大幅波动，严重者可发生高血压危象、脑出血、脑梗塞等严重情况。

3、防忌医讳药行为有些老同志对药物心存畏惧，总认为无论中药还是西药，均会对身体有害，过分夸大药物的毒副作用，使高血压未能及时有效地治疗，导致冠心病、中风等并发症。此外，老年同志还应定期体检，以便早期发现高血压等疾病并及时治疗。

4、随身携带应急药物在各种因素刺激下，老年高血压患者容易突发血压严重升高，及时、有效的降压治疗，是减少老年高血压并发症的重要措施。因此无论居家或外出，都应备有急救降压药物。心痛定(硝苯地平)与巯甲丙脯酸(开搏通)舌下含服有快捷可靠的降压疗效，可作为急救药。

老年人高血压还需要注意饮食，下面是老年人高血压的饮食方面知识

①限制钠盐：流行病学研究发现饮食中钠盐的摄入与血压的升高及高血压的患病率密切相关。人群中高血压的患病率与平均食盐摄入量几乎呈线性相关。据WHO报道，人群每天摄盐量减少5g，能使舒张压平均下降0.53kPa(4mmHg)。北方食盐摄入量一般每天15g以上，其高血压患病率在6%以上，而广西、福建等地均在10g以上，其高血压患病率则在3%以下。世界卫生组织(WHO)建议每天氯化钠摄入量不超过5g。我国绝大多数地区膳食钠盐入量大大超过这一标准，北方15～18g/d，南方7～12g/d，因此，建议我国北方居民将食盐减到每天10g以下，南方居民减到每天7g以下。

具体建议如下：

A.提倡烹调时减少钠盐和含盐调味品(如酱油、黄酱、辣酱等)的用量。

B.少食腌制品。

C.推广食用低钠高钾盐(含氯化钠70%氯化钾25%)。

D.使用定量盐勺，有助于烹调时盐量的控制。

E.熟食中选择低盐食品。

F.父母应使儿童不要养成爱吃咸食的习惯，尽量少吃含钠盐较多的快餐。

G.钠盐的减少是逐步的。

②增加钾：流行病学研究和临床试验结果表明：钾与血压之间呈负相关，钾对血压的作用独立于钠。

钾对血压的调节机制可能与抑制肾素-血管紧张素活性及交感神经系统的兴奋性，增强压力感受器的功能以及直接的促尿钠排泄作用等有关。

据研究，每天尿钾排泄量增加到60mmol，可使收缩压降低0.36kPa(2.7mmHg)。

我国人群膳食钾摄入量普遍偏低，一般每天2～3g，膳食钠钾比为3∶1，是我国高血压患病率高的重要原因之一。中国营养学会建议的标准，我国人群膳食摄入的钠钾比应达1∶1，即每天钠盐为5g，钾为4g，多食含钾丰富的新鲜蔬菜和水果，我国营养学会建议每人每月吃蔬菜12kg(相当于每天400g)水果每月1kg(相当于每天33g)。同时应改善烹调方法，以防止因煎、煮时间过长而使食物中的钾大量丢失。

③增加钙摄入量与血压水平呈显著负相关。低钙引起血压升高的可能机制是，细胞内游离钙的水平(非血清钙水平)直接决定着平滑肌的收缩和张力，游离钙水平的降低能够直接导致外周阻力的下降;而血清钙水平低下，平滑肌细胞膜的通透性和钙离子通道活性反而增高，这导致了细胞内游离钙水平明显升高，呈现钙超载现象，外周血管阻力增加，血压升高。

有研究表明，增加钙的摄入量，可促使钠的排泄，有利于降低血压。有调查显示，日钙摄入量低于300mg人群的血压较日钙摄入量大于800mg人群的血压高2.6kPa(20～30mmHg)，另有临床试验显示，补钙可使收缩压降低0.4～0.8kPa(3mmHg～6mmHg)。

营养学会建议成人每天钙摄入量应为800mg，而我国成人每天钙摄入量为300～500mg，这与供给标准相差较远。故针对我国人群膳食钙摄入的状况，补钙具有更重要的意义。应提倡增加奶制品的摄入，每天250～300ml牛奶可补充钙约300mg。绿叶蔬菜中含钙也较多，要保证每天食用新鲜蔬菜400～500g(应多选择一些营养丰富的深色蔬菜和绿叶蔬菜)，另外，虾皮、豆制品、带骨头的鲑鱼罐头、木耳、蘑菇、紫菜等含钙也较高。儿童、青少年、孕妇和老年人应有更多钙的摄入，这不仅利于预防高血压，而且对于预防骨质疏松是十分必要的。

④减少膳食脂肪、补充优质蛋白质：有研究表明，即使不减少膳食中钠盐摄取和减重，如能将膳食脂肪控制在总热量25%以下，多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸比值(P/S)维持在1，连续40天可使男性收缩压和舒张压下降12%，女性下降5%。增加优质蛋白，一般指动物蛋白质和豆类蛋白质。目前研究表明，蛋白质的质量差和高血压脑卒中发病率高有关。故应增加膳食中的优质蛋白质。我国营养学会建议成人每人每月摄入谷类14kg、薯类3kg、蛋类1kg、肉类1.5kg、鱼类500g。

⑤多吃蔬菜和水果：增加蔬菜或水果可使SBP和DBP分别下降0.4kPa(3mmHg)和0.13kPa(1mmHg)，减少脂肪消耗可使SBP和DBP分别下降0.8kPa(6mmHg)和0.4kPa(3mmHg)，素食者有较低的血压，降压作用是水果、蔬菜、纤维素和低脂肪的综合作用而不取决于有无动物蛋白。

2.限制饮酒：一般少量饮酒不影响高血压发病率，但大量饮酒(指每天饮酒超过2～4份以上，每份相当于15ml酒精或啤酒300ml或葡萄酒100ml或白酒25ml)，肯定促使血压上升。

酒精引起高血压可能的机制有：①增加儿茶酚胺和皮质激素的水平;②影响肾素-血管紧张素以及血管加压素和醛固酮的作用;③酒精直接对外周血管紧张度的影响，或许增加钙向细胞内的流动;④胰岛素敏感性减低;⑤镁的排出增加，可促进血管痉挛;⑥压力反射作用降低。

每天40g酒精是阈值，每天酒精摄入量超过78g的重度饮酒者的高血压患病率是不饮酒者的2倍，但每天40g酒精摄入量以下的饮酒者的血压水平与不饮酒者无明显差异。FramingHam前瞻性研究发现无论男女饮酒4年后收缩压和舒张压均增长。重度饮酒不仅引起高血压，而且可引起心律不齐、心肌病和脑出血。因此，预防高血压，最好不饮酒，已有饮酒习惯的人要戒酒或减少饮酒量，每天最多不应超过1两(50g)白酒。

3.戒烟：烟草中含有烟焦油、尼古丁、一氧化碳等多种有害物质。吸烟可损害血管内皮细胞的功能，使其调节能力受到破坏，产生血管痉挛，心跳加快，血压上升。据统计吸烟者心血管疾病的患病率是不吸烟者的2.6倍，所以应坚决戒烟。

以上的详细内容讲解的是老年高血压的治疗方法，它是分为三个方面来进行的，一个是非药物治疗，药物治疗以及老年人高血压的治疗需要注意的一些问题，相信大家通过我的详细介绍，对这个问题都已经有所了解了，另外呢，需要提醒高血压朋友，患了高血压，不能够盲目的进行用药，也不能轻信一些小广告呀，这样的话如果用错药，也不能有效的治疗高血压，同时可能还会引发高血压的并发症，所以说我们在面对高血压的情况时应该对症治疗，必要的时候就用食疗来进行治疗高血压，平时多运动，控制血压升高。