灵岩山西门【通用20篇】

说起山西，地大物博，特产也是相当的多，在此便给大家列举几个比较知名的特产。

1、老陈醋

山西陈醋至今已有千年的历史。味道以“绵、酸、甜、香”为主，特点是色泽棕红，醋香浓郁，酸味柔和适口，滋味回甜醇厚，可冷调熟烹，为我国四大名醋之首。

2、汾酒

汾酒因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。该酒以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

3、平遥牛肉

平遥牛肉是山西省平遥县特产，所产牛肉，色泽红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，醇香可口。史载清末，曾被慈禧太后定为皇宫贡品。

4、交城骏枣

交城骏枣是山西省吕梁市交城县特产，分布范围属黄土高原大陆性气候，多旱少雨，适宜种植枣树。交城骏枣是山西四大名枣之一，被誉为“枣后”。

5、沁州黄小米

沁州黄小米是山西省沁县特产，色泽蜡黄，晶莹透亮，颗粒圆润，状如珍珠，享有“天下米王”和“国米”之尊号。

山西人的饮食风俗，有着浓郁的黄土高原气息和传统的生活特色，大范围属“北方型”。但与毗邻的河北、陕西、内蒙、河南诸省区相比，既有相通的民族性，又有其独特的地区性。所以我国的饮食习惯风俗有哪些是我们外出旅游要了解的知识。那么去山西旅游需注意哪些日常饮食习惯呢？下面就带大家来了解一下这一旅游饮食安全小知识。

山西大部分地区为一日三餐制，个别地方如阳城等地有一日吃五六顿饭的。冬闲日短时节，一般改为两餐，称“一老晌”。民间称一餐饭叫“一顿饭”。早饭为“早晌饭”，午饭叫“晌午饭”、“后晌饭”，晚饭叫“夜饭”。一般做重体力活时在三餐之间有饼类食品加餐称为“犒晌”，老百姓也叫“搬的吃”。晋中早饭大多以稀饭里加玉米面，俗称“煮疙瘩”，用小菜佐餐；晋东南一带，早饭多食小米稠饭加凉菜丝。午饭比较丰盛，吃面条、饼子、馍头，加上土豆、粉条、白菜烩菜及腌菜。晚饭也多备有汤类杂锅饭，和子饭面食等，但不讲究多吃。晋南的开水白馍就辣椒，又是极有风味的饭食。

春冬寒季，晋北人吃饭总喜盘腿围坐在热炕头上，主妇坐锅头掌勺盛饭，给男人、孩子们吃好，自己拣剩下的随便吃点，俗叫：“做在人前、吃在人后”。吃完一碗饭如若把筷子横架在碗上就表示吃饱了，如筷子放旁边或拿在手中，就是没吃饱。

一些农村在夏秋暖和时节，有站街吃饭的习惯。各家各户盛一大碗饭走出院门，或站蹲门口，或到街中碾盘上、大树下，聊天吃饭两不误，趣闻笑谈、家长里短得以交流。如在农忙收割、打场时，多有手提黑陶饭罐送饭到田间的习惯。如路途较远无法送饭，便带点干粮和干菜临时充饥，谓之“打饥儿”。

山西因为居住在太行山之西因此而得名。山西是一个具有很多传奇色彩以及传说故事的地方，据说“女娲补天”的传说就发生在山西。中华民族的始祖黄帝与炎帝都曾把山西作为活动的主要地方。那么，大家知不知道山西文化吗？

接下来，就让我们一起来学习学习吧！

山西的民族文化：

山西是一个多民族分散杂居的省份，除汉族外，有回族、满族、蒙古族、朝鲜族、藏族等45个少数民族，其中，汉族占全省总人口的99.7％，少数民族人口占全省总人口的0.3％。在少数民族中，回族居多，其次是满族与蒙古族。

山西文化：

山西的八大文化品牌：“华夏之根、黄河之魂、佛教圣地、晋商家园、边塞风情、关圣故里、古建瑰宝、太行神韵”。山西的民间文化代表：山西民间社火、跑旱船、踩高跷、放烟火、放烟火、跑竹马、小车舞、狮子舞、挑椅舞、龙舞、倒悬花鼓、中黄高台、龙舟舞、太原铁棍和背棍、渔翁戏海蚌、沈老爷坐轿、山西民间锣鼓、山西民间木版画、炕围画、山西民间刺绣、太原曲艺、绛州鼓乐、山西民间剪纸等。

方言文化

山西大部地区使用晋语，晋南大部地区使用中原官话，广灵县使用冀鲁官话。

晋语是中国北方的唯一一个非官话方言。晋语别于官话的最大特点就是保留入声。多数晋语有五个声调。晋语的声调有极复杂的连续变调现象。晋语古浊音今读塞音、塞擦音的字平声不送气。晋语保留诸多古汉语特征。

戏曲文化：

演变

山西是中国戏曲艺术的发祥地之一，被称为“戏曲摇篮”。汉代时山西大地就出现了戏曲萌芽；北宋年间，山西各地活跃多种土戏——这些土戏是中国戏曲的雏形；元代时山西成了全国戏曲艺术的中心，全国所发现的元代戏台基本都在山西（晋南）；至明代时，山西蒲州、陕西同州、河南陕州一带的民间艺人把北杂剧唱腔进行改革，演变出了“蒲州梆子”戏；蒲州梆子后分别与晋中、晋北、晋东南等地的土戏相结合，逐步形成中路梆子、北路梆子、上党梆子。清朝中叶，中国戏曲开始了“花部”（即梆子戏）和“雅部”（即昆曲）之争，山西民间赛戏之风也盛行开来，大村镇往往同时邀两个戏班演出，唱“对台戏”。1980年普查显示，山西地方剧种达54个，占300多个剧种的六分之一。

大戏

山西地方剧种中的“大戏”即人称“山西四大梆子”的蒲剧、晋剧、北路梆子和上党梆子，其中蒲剧、晋剧、北路梆子同根异枝。梆子戏的曲体结构是首创的“两句式”“板腔体”剧种。蒲剧又称蒲州梆子，因起源于蒲州（今永济）而得名，形成于明末，盛行于清代，是山西四大梆子戏中最古老的剧种，剧目多达1000余个；蒲州梆子传到晋中，与当地的秧歌及说唱艺术融合，形成了中路梆子，清同治以后，随着晋中地区经济的繁荣，中路梆子名气愈益响亮，以“晋剧”称名于世；明朝末年，二次大规模移民使大量晋南人迁居晋北，移民喜闻乡音，使蒲剧在晋北渐渐传播开来，受到蒲剧传播的影响，晋北产生了声腔激越的北路梆子；上党梆子起源于古上党郡泽、潞二州，由明清时期外地传来的罗罗戏、卷戏和地方小戏俗曲，融汇从晋南、晋中流入的梆子戏而成。

小戏

上党落子和晋南眉户是小剧种中的大剧。受宗教文化影响，山西有晋北道情、洪洞道情、临县道情戏、永济道情戏等道情戏；山西各地的秧歌戏有16种；“碗碗腔”剧种代表为“曲沃碗碗腔”、“孝义碗碗腔”；其他小戏有二人台、小花戏、繁峙蹦蹦、耍孩儿、凤台小戏、蛤蟆翁、拉活戏、跳戏、河东线腔、上党皮簧等。

北岳恒山我们都知道，作为我国著名的“五岳”之一，一直以来都有很多人慕名而来。然而可能有很多人并不知道的是，这个恒山却并不是一直以来的恒山，是在清朝时期改了名的。原本的恒山，应该是在现如今的河北，但是现在人们经常去的恒山却是在山西，也就是说“恒山”这个名字的对象进行了转移，变成了我们现在看到的山西恒山。那么究竟是什么原因造成了这种情况?为什么恒山会从河北转到了山西?这背后是有什么样的原因呢?1、恒山简介

恒山，含狭义和广义两个概念。狭义的恒山，即所谓“北岳恒山”，亦名“太恒山”，古称玄武山、崞山，高是山，玄岳等，明末清初被确定为“五岳”之北岳恒山。位于山西省浑源县城南10公里处，主峰天峰岭海拔2016.8米，号称“人天北柱”、“绝塞名山”。广义的恒山，或称恒山山脉，是山西省大同市东南部、河北省张家口市南部，桑干河、滹沱河之间一系列山峰的总称，大致西南-东北走向延伸，东西长近300公里左右，南北宽80公里左右，最高峰为代县、应县边界处的馒头山，海拔2426米。

恒山横亘于山西北部高原与冀中平原之间，因其险峻的自然山势和地理位置的特点，成为兵家必争之地。山间河谷处的倒马关、紫荆关、平型关、雁门关、宁武关虎踞为险，是塞外高原通向太原盆地、冀中平原之咽喉要冲。许多帝王、名将都在此打过仗，古代关隘、城堡、烽火台等众多古代战场遗迹保存了下来。

自明代，被列为北岳，清初，北岳国家祭祀也逐渐由河北曲阳移至浑源恒山，五岳文化融入恒山文化中。恒山道教始于西汉，北魏始兴盛，成为主流全真派圣地。

恒山山脉也是山西省矿产资源的富集区，是山西省东北部煤、铁等的主产区。2、河北恒山为什么改到山西恒山

首先我们说，在中国的五岳当中，恒山算是一个比较低调的，别看泰山的海拔不算最高，但是历史上有很多个天子都在这里祭天，所以地位比较崇高，自然也就成了五岳之首，而恒山之所以能够在这行列当中，它主要依靠的是历史地位。恒山海拔2016.1米，在五岳当中也仅比华山低一点，横亘在山西省境内。恒山有两大主峰，在这两者之间还有一条峡谷地势相当险要，所以成为了历史上的交通要冲。

很长和司机爱你以来，恒山一直都是中原和北方蒙古两种民族的分界线，当然也是中原地区用于抵御游牧民族入侵的一道防线，所以说战略地位一直都非常重要，尤其是雁门关这里，可是发生了不少战事，所以恒山可以说是中原地区的天然守护线。因为五岳的名声太大，所以历朝历代的皇帝都会在这其中选择祭祀的对象，而恒山从春秋时期就被称为是北岳了，但是当时的祭祀并不在山西境内，而是在河北曲阳县，那个时候的主峰和现在的也不一样，现在的大茂山就是当时的主峰。

对此，在很多历史资料中都有记载，比如说《水经注》、《梦溪笔谈》，在这些书籍当中都有对恒山位置的书写，而且无一例外地都在河北境内。这样的情况一直持续到了明朝末年。祭祀北岳才改到了山西浑源，那么山西境内的恒山也就成了北岳。就像我们上面说到的，按理说这种更改不应该出现，但是在明朝的弘治年间，就已经有朝中的大臣提出要改去浑源，但是没有得到皇帝的批准，后来嘉靖皇帝虽然同意了，但是毕竟是多年的老习惯，一时半会也改不过来，这一拖就拖到了顺治年间，才终于将祭祀彻底改到了如今的浑源境内。

至于为什么大家都在提出请求要将恒山的祭祀从河北改成山西，社会上有很多个说法，有人说恒山说的原本就是山西境内，之不说舜帝去祭祀的时候遇上大雪，才留在大茂山遥祭;还有人说因为河北地区在元明时期受到战争的影响破坏严重，所以才改迁到了山西。3、北岳恒山为什么不出名

五岳之中旅游发展最好的无疑就是泰山，身为五岳之首，同时还有帝王封禅的标签，雄伟的泰山是五岳之中发展最好的，其次的话西岳华山的发展也不差，因为以险著称，再加上各种各样的“天路索道”，惊险刺激的华山很受国内游客乃至外国游客的欢迎。而中岳嵩山的发展也不差，虽然这几年没有那么火热，但拥有着少林寺和东汉三阙，观星台等著名景点，这个灵山很出名。而衡山“三十六洞天，七十二福地”和佛教真身舍利等宗教信仰的加持下，发展也不差。就是恒山，在旅游发展和旅游收入都确实和别人差上一截。

说起来恒山的旅游资源真的不差，自古以来是兵家必争之地的它，倒马关紫荆关，平型关，雁门关，宁武关虎踞为险，“关关相护”和古代城堡，烽火台，和关隘等古遗迹的存在让这里充满金戈铁马的氛围，再加上这里是全真派的圣地，宗教气息也不低，山顶山拥有庙群，很有文化底蕴，还有悬空寺这个充满惊奇的楼阁，李白在此书写“壮观”二字，徐霞客称为“天下巨观”，游客如何不会觉得神奇。但为何就是发展不起来呢?

就笔者认为，其实恒山发展不起来主要有几个原因。一个是底蕴，不管你承不承认，古恒山之前都在河北曲阳，是清代以后才将名头迁到山西浑源这里，就名气上就不如其他四岳。

再者，管理应该是恒山发展不起来的另一个原因。其他四岳都在如火如荼地举办活动维护用户黏性，但恒山却鲜少这么做。恒山以幽著称，但并非管理也要这么“幽静”。经常听到其他四岳的消息，但恒山的消息真的很少，宣传还有推广是需要做的。

交通是恒山的“顽疾”，一般来说，游客在浑源的时候就需要乘坐当地人的交通工具才能上山，因为路并不好走，而且路牌也弄得十分混乱，或许拥有便捷的交通能够改善恒山的窘境。

最后一点是因为恒山最好的景色都在后山，但后山是被封闭的，悬空寺的噱头可能不够大，无法吸引到足够的游客。这些只是笔者的一些粗略见解。

山西是中华民族发祥地之一，山西有文字记载的历史达三千年，被誉为“华夏文明摇篮”，素有“中国古代文化博物馆”之称，那么，大家知道6月去山西哪里玩好吗？下面小编为你推荐山西好玩的地方。

山西6月旅游地推荐3：太原

太原是山西省的省会，濒临汾河，三面环山，自古就有“锦绣太原城”的美誉。在2500年的历史长河中，太原曾经是唐尧故地、战国名城、太原故国、北朝霸府、天王北都、中原北门、九边重镇、晋商故里。太原是山西省的政治、经济、文化、教育、科技、交通、信息中心，是以冶金、机械、化工、煤炭为支柱，以输出能源、原材料、矿山机械产品为主要特征的全国重要的能源重化工城市，是我国北方最著名的历史名城之一。现在，太原已经发展成为一个以冶金、机械、化工、煤炭工业为主体，轻纺、电子、食品、医药、电力和建材工业具有相当规模，工业门类比较齐全的现代化工业城市。

太原积淀了丰富的历史文化遗产，如“晋祠”园林，称得上是华夏文化的一颗璀璨明珠;建于明代的永祚寺，“凌霄双塔”是我国双塔建筑的杰出代表;龙山石窟是我国最大的道教石窟，被专家传为世界之最;始建于北齐、毁于元末明初的蒙山大佛，堪与巴米扬大佛和乐山大佛相媲美!此外还有隋末唐初建造的佛教名刹崇善寺和富有民族特色的道教寺宫纯阳宫、多福寺等文物古迹。

山西6月旅游地推荐1：平遥

平遥，今山西省平遥县旧称“古陶”。鸟瞰平遥古城，更令人称奇道绝。这个平面呈方形的城墙，形如龟状，城门六座，南北各一，东西各二。城池南门为龟头，门外两眼水井象征龟的双目，现如今已改成两座亭子。北城门为龟尾，是全城的最低处，城内所有积水都要经此流出。城池东西四座瓮城，双双相对，上西门、下西门、上东门的瓮城城门均向南开，形似龟爪前伸，唯下东门瓮城的外城门径直向东开，据说是造城时恐怕乌龟爬走，将其左腿拉直，拴在距城二十里的麓台上。这个看似虚妄的传说，闪射出古人对乌龟的极其崇拜之情。乌龟乃长生之物，在古人心目中自然如同神灵一样圣洁。它凝示着希冀借龟神之力，使平遥古城坚如磐石，金汤永固，安然无恙，永世长存的深刻含义。

1997年12月3日，联合国教科文组织在意大利那不勒斯召开的世界遗产委员会21届大会决定将平遥古城以古代城墙、官衙、街市、民居、寺庙作为整体列入《世界遗产名录》，它是研究中国政治、经济、文化、艺术和宗教发展的实物标本。

山西6月旅游地推荐4：大同

大同市位于山西省北部大同盆地的中心，是京包铁路、北同蒲铁路、大秦铁路的交点，北邻内蒙古自治区乌兰察布市、东邻河北省张家口市、西南与山西省朔州市相接、南靠山西省忻州市，是山西省第二大城市，素有“煤都”和“凤凰城”之称。

大同自古为军事重镇和战略重地，是兵家必争之地古人描述为：“三面临边，最号要害。东连上谷，南达并恒，西界黄河，北控沙漠。实京师之藩屏，中原之保障”曾发生上千次大小战事。大同境东的马铺山是汉代刘邦与匈奴奋战七昼夜的战场;金沙滩 (属于山西朔州市界)是杨家将血战的疆场。大同在历史上一直是中国北方比较有影响力的大城市之一，素有“三代京华，两朝重镇”之称。

大同作为我国重要的煤炭能源重化工基地，一直受到党和国家领导的高度重视。建国初期，周恩来、朱德、邓小平、董必武、宋庆龄、叶剑英、彭真、李先念、邓颖超、薄一波等到近年来胡锦涛、江泽民、温家宝等老一辈无产阶级革命家和国家领导人先后来同视察。随着我国改革开放的不断深化，大同以它丰富的矿产资源优势、旅游优势和在中西部地区的区位优势、交通优势迎来了自己发展的新机遇。

看过“山西6月旅游地推荐”

山西6月旅游地推荐2：五台山

五台山，位于山西省东北部忻州地区五台县东北隅，是我国著名的佛教四大名山之一，与四川峨眉山、浙江普陀山、安徽九华山齐名，为国内外洲人所向往。五台山座落于“华北屋脊”上，最高海拔达3058米。这里，峰峦连绵，山岳交错，形如虎踞，势如龙蟠，总面积为2837平方公里。五台山由五座山峰环抱而成。五峰耸峙，高出云表，顶无林木，平坦宽阔，如垒土之台，故名五台。五台山有东、西、南、北、中五个台顶，即东台望海峰、西台挂月峰、南台锦绣峰、山峦层叠、沟壑纵横、谷河漫流、林木耸翠，盆地与山峦交错，形成一处色彩鲜明、气候凉爽、适宜人们浏览和避暑的风光宝地。

五台山风光如画，奇特的峰崖、森严挺拔的古松劲柏、弥漫沉浮的云山雾海金碧辉煌的殿宇楼台构建成一派锦绣天地。据《清凉山志》记载：“周穆王时，已有声教及此。清凉山者，曼殊所居，穆王于中，造庙祀之”。东汉永平年间(公元58——75年)，汉明帝曾派使臣往天竺取经，使臣回国，在洛阳建白寺。翌年，在五台山建寺。相传台怀镇西侧山峰，与古印度灵鹫山相似，因此五台山的这座新建寺庙，就被命名为大孚灵鹫寺，现称显通寺。此后，经北魏、北齐、隋、唐直至清末，五台山的寺庙建筑广建群居，台内台外，寺庙林立，建筑辉煌壮丽，成为我国很有影响的佛教圣地。目前，五台山现存寺庙共47处，台内39处，台外8处。有著名的显通寺、塔院寺、罗睺寺、万佛阁、菩萨顶等。这里壮丽的建筑物，精美的雕刻，历史遗留下来的文物古迹，重新放出特有的光辉，成为中外宾客的旅游胜地。

山西腌菜有酵、酱制法。酵制的称酸菜，《周礼》称“菹”或“齑”（切碎腌），北魏《齐民要术》记有腌渍酸菜多种方法，山西民间有此传承。晋南村野，人们习惯将萝卜叶切碎，白萝卜擦丝，一层叶一层丝密密实实地压进缸里，于房檐下日月柔光的抚慰中和小雪大雪的冰冷里，慢慢地发酵成菜，直到冬至就可开吃。萝卜酸菜助消化、减油腻、调脾胃，苦日子里略加调拌配窝窝头，条件好一点与牛肉同炒佐白面馍馍，有时还包成饺子，融进一份生活从辛酸到香甜的记忆。

腌酸菜晋北民间多用长白菜。白菜古称“菘”，是菜之美者，有“春初早韭，秋末晚菘”（《南史》）之称。白菜好吃，但过冬不易，大同民间就制成酸窝菜：去黄叶、净水洗、开水烫，冷却后码进缸内，撒上花椒、红辣椒、小茴香、食盐等，注入凉白开水，再以净石压紧，放阴凉处发酵2个月即可食用，酸甜利口，清淡实惠。若以之氽白肉、煲鲤鱼，俱成佳味。雁北农户还腌制一种什锦酸菜，与德法洋人暗合，用甘蓝做原料，无处寻求杜松子，却掺入芹菜丝、胡萝卜丝，亦成其美。德法的酸甘蓝丝在法式大餐上，要配以熏猪蹄用金刀银叉来吃。雁北农户则水津津夹出几筷，就小米粥、山药蛋，闷头猛吃，有一股北路梆子的粗犷与豪气。

在晋中，平定黑豆叶腌酸菜从尧帝“黎藿之羹”（《中国历代御膳大观》）起，经过了那些“抱瓮聊度日，尝羹谋岁卒”（清代李正元《豆叶吟》）年代，已融入了家乡风土食俗的深厚感情。平定秋后做过冬准备，沤豆叶酸菜必为重要一项：采回豆叶，切丝氽透，凉水过凉，入大筐内上压青石挤干水分，然后再放入瓮里捣实，压上石头，添入清水、米汤待慢慢沤制。这样腌制的黑豆叶酸菜，可炒、可煮，败火消炎。当地人津津乐道的不只是菜，还有它的故事和诗文。

如果腌酸菜是过冬贮菜的古老真功夫，酱菜则已发展到专门制菜的大学问。山西做酱历史悠久，太原府酱、曲沃面酱、襄垣黑酱曾负盛名，为酱菜发展提供了基础。像大同红丝菜，原名“什香菜”，是老字号“庆和泉”酱坊的传统产品。每年秋天，该店将优质苤蓝去皮洗净，对角切成四块，一层苤蓝撒一层盐，码在池中腌制，6个月后取出切丝脱盐，入甜面酱中酱制15天，再将白酒、黄酒、鲜姜末倒入拌均，即成色亮、脆嫩、咸甜、醇香的佐餐小菜。

山西酱菜还有晋中的搅醋丝，相传源于明代，制法是白萝卜洗净，切成筷粗条状，置太阳下晒脱水分，再上笼蒸后晾凉，加酱油、醋搅拌，放在缸里密封半年。搅醋丝，色呈酱红、味含酸甜，口感软中带筋，配一碗细长的面条，既助食欲，又助消化。山西腌菜中名气最大的要数晋南临猗的酱玉瓜，1915年在巴拿马博览会上曾获金奖。这种以玉瓜和面酱为原料，经过半年腌制而成的酱菜，清脆爽口，曾畅销国内外，还远销日本和东南亚。但当四川榨菜跻身于世界三大腌菜之列，酱玉瓜却于市场踪声难觅，着实为山西人的一件憾事。即便像六必居、万新合这样的酱菜晋商老店，也扎根于北京、潼关，绽放它金字招牌的不落光辉。

红尘难掩晋俗风韵，洗去历史铅华的山西腌菜在返朴归真的文化潮中，正当崛起。想那文天祥后人文剑峰在英国开中餐馆，以一碟中国腌菜结识富孀而继承千万资产，是数十年“腌菜为媒”的敬老情谊。可见腌菜正如那“在水一方”的“伊人”，对老一代充满一份依恋的情怀，对新一代诉诸一份简洁的时尚，对事业未竟者是一份范仲淹“断齑划粥”、曹雪芹“冬噎酸齑”的励志。

若是烹字章章氽，必有腌文历历陈。诚如吾辈者当从宋代朱敦儒的 《朝中措》中品味一份腌菜的真谛：“先生馋病老难医。赤米餍晨炊。自种畦中白菜，腌成饔里黄薤。肥葱细点，香油慢焰，汤饼如丝。早晚一杯无害，神仙九转休痴。”

山西街村建筑群为山东省文物保护单位。

山西街村建筑群位于泰安市岱岳区大汶口镇，年代为明清、中华民国。

2015年6月23日，山西街村建筑群被山东省人民政府公布为山东省第五批省级文物保护单位。

大汶口镇：大汶口镇位于巍巍泰山南麓，悠悠汶水之滨，处于著名的泰山与孔子故里曲阜的中心点，距两处各30余公里。隶属山东省泰安市岱岳区，总面积100平方公里，辖48个行政村，人口8万。闻名遐迩的大汶口文化就发源于此。 改革开放以来，大汶口镇的发展日新月异。优质高效的农业全面发展，民营经济日益壮大，商业流通进一步活跃，大汶口文化旅游全面展开，教育、科技、文化、广播电。

冬虫夏草又名冬虫草，中药材。《本草纲目》称它有祛风寒之功能。在晋城主要产于阳城鳌背山、大乐岭一带。

冬虫夏草,又名虫草,是丽江雪域高原的名产之一，冬虫夏草（藏语：压扎梗布）是我国医药宝库中的一味珍贵的中药药材，常常把它与人参、鹿茸列为三大补品。

其滋补和治冬虫夏草,又名虫草,是丽江雪域高原的名产之一，冬虫夏草（藏语：压扎梗布）是我国医药宝库中的一味珍贵的中药药材，常常把它与人参、鹿茸列为三大补品。

其滋补和治疗功用在人参、鹿茸之上，价格十分昂贵。 虫草之所以称为“冬虫夏草”，其成因是雪域高原盛夏冰消雪化之时，蝙蝠蛾产在草甸花草树叶上的虫卵，经自然孵化后变成小虫钻进士里，靠汲取植物根茎的营养长大，这时，盛夏季节开始活跃的虫草又潜入虫体寄生繁殖、萌发菌丝，从夏至冬，慢慢将地下的幼虫蚕食而死，形成“冬虫”。次年夏天，虫草菌在虫体内抽出子座，露地形成一株4——10厘米的紫红色小草，其顶端有菠萝状囊壳，这便呈“夏草”，夏草囊壳内子囊孢子成熟后，从囊孔射出，随风飘游、侍机又钻入别的虫体繁殖，循环下一轮“冬虫夏草” 。

山西国民师范革命活动旧址为山西省文物保护单位、红色旅游经典景区。

山西国民师范革命活动旧址

山西国民师范革命活动旧址(第三批省保)

时代：民国

地址：太原市杏花岭区五一路245号

是省城保存较完整的一处近现代重要史迹及纪念性建筑。主要建筑坐北朝南，前有西洋式大门，中有加固维修后的歇山卷棚式二层办公楼和资料室，西侧为临街展览厅，东侧有卷棚式陈列廊。整个建筑古朴典雅，是民国初年中国传统建筑与西方建筑相结合的典范。

山西省立国民师范学校，是1919年阎锡山创办的一所专门培养全省小学教员的师范学校。从五四运动开始，这里很快成为传播新思想，宣传马列主义，发展革命组织，从事反帝反封建革命运动的重要阵地。许多老一辈无产阶级革命家，如-、-、程子华、李雪峰等都在这里受到马列主义启蒙教育走上革命道路的。1936年冬至1937年秋，在0山西省工作委员会公开的直接领导下，“山西牺牲救国同盟会”在这里设置了培训机构，举办了“军政训练班”、“民训干部教练团”等，先后培养了四千余名优秀干部，同时还成为山西新军的策源地，为促进和坚持山西乃至华北的统一战线与抗日战争的胜利做出了重要贡献。

山西人和醋有着深厚友情。山西做醋的历史大约有3000年之久。北魏贾思勰在其名着《齐民要术》中总结的22种制醋法，山西省可以说是一个产醋大省。本期小编就带你去山西文化了解古老醇香的山西醋文化。

山西酿醋的历史源远流长，精湛的工艺举世无双。山西人在周时便开始酿醋，到春秋战国时期，山西酿醋业己遍及城乡，打破了西周“公室制醋作坊”的单一格局。秦时有了辛(辣)、咸、苦、酸、甘(甜)五味之说。到了汉朝，醋己经成为当时一种大众化的调味品。司马迁的《史记·货殖列传》、崔宴的《四民月令》也都有制醋的记载。

以曲带粮，原料品种多样，营养成分之全，特别是蛋白质含量之高，为我国食醋配料之最。经检测，山西老陈醋含有18种氨基酸，有较好的增鲜和融味作用。曲质优良，微生物种丰富，特别是大曲中含有丰富的霉素，使山西老陈醋形成特有的香气和气味。

熏醋技术源于山西，熏香味是山西食醋的典型风味，熏醋的独特技艺，可使山西老陈醋的醋香、熏香、陈香有机复合，同时熏醋也可获得山西老陈醋的满意色泽，与其它名优食醋相比，不需外加调色剂。

突出陈酿，以新醋陈酿代替醋配陈酿，山西老陈醋总酸度，其比重、浓度、粘稠度、可溶性固形物以及不挥发酸、总糖、还原糖、总醋、氨基酸态氮等质量指标，均可名列全国食醋之首。并由于陈酿过程中醋酸转化，醇醛缩合，不挥发酸比例增加，使老陈醋陈香细腻，酸味柔和。

人们常说“南甜北酸”，1978年有关部门在华北五市对每人每年的食醋量作过一次调查，结果是：天津市5.1斤，石家庄市8斤，北京市8.4斤，呼和浩特市10斤，太原市18斤。据最近的初步统计，山西全省年人均食醋在10斤以上，为全国之最。这说明，山西不仅是全国的产醋大省，也是食醋大省。

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2020年7月份，在山西高平市，当地的农民正在玉米地里农作的时候突然间发现了一处带有着很多尸骨的地层。之后当地的文物部便派学者前来勘查，一个惊天发现便慢慢的浮出了水面。这可能就是2200年前的战国时代，秦国和赵国共计百万大军主力决战激烈厮杀，最终伏尸数十万人的长平大血战尸骨埋葬地之一!失落的遗迹重见天日，这再次引起了人们的关注。累累白骨诉说着那段沉重历史

千百年来，高平地区不断在出现着尸骨坑，累累的白骨在诉说着那个时代沉重的历史记忆。而当年那场战争后的惨烈杀戮，分布在各个地方并不断得以重见天日，也在诉说着当年那场战争的残酷。

战国时期，3年之久的秦赵长平之战可谓是空前惨烈，这场两国之间战略级别的战争，堪称是中国古代军事历史上最早、最为彻底以及最大规模的歼灭战。秦赵长平大战"血流漂橹"

长平之战末期，秦国临阵换帅，偷偷换上堪有"军神"之称的将军白起，他率领60万秦军，对阵赵国临时启用顶替老将廉颇、有"纸上谈兵"之称的赵括。

结果不出所料，赵括改变了廉颇"坚壁清野"式的作战方针，急于求胜，反而一步步陷进了秦军所编织的"天罗地网"之中，赵军倾巢而出全线出击，寻找秦军决战却遭到分割包围，赵军粮道也随之断绝，赵括率领赵军虽奋力突围仍然"无力回天"。

最终其作为赵军主将身死长平，而后赵军40多万士兵尽皆投降，不料却迎来全部被坑杀的命运，令人唏嘘不已。秦国就此继续迈向强盛

这场"血流漂橹"般的战争令赵军全军覆没，当时东方六国中实力最为强劲的赵国元气大伤，再也无力和秦国"硬碰硬"地进行较量。而秦国的国威和军力更是就此如日中天，兵锋强盛震恐六国。

秦国也是就此在统一六国之路上加紧了步伐，一定程度上也昭示了一个新兴王朝的即将诞生。作为世界冷兵器时代的重要战役，其惨烈程度至今听闻起来，仍然是余威犹存。而战役中出现的将领以及相关战略战术的运用，也在中国古代军事历史上，留下了极为厚重的一笔。

中秋节是中国有着非常悠久历史也是非常的传统的一个节日。你知道山西中秋节免费景区吗?下面小编就告诉你山西中秋节免费景区，一起看看吧!

中秋节山西景点推荐

1、太原崛围山

崛围山山势崎岖，秋来红叶遍野。距市区较近，气候宜人，是游人登山、拍照的好去处。

“崛围红叶”是太原八景之一，作为省级风景名胜区，有“小香山”的美誉。

深秋季节，崛围山红叶满天，霜叶似火，五彩斑斓，构成一幅绝妙无比的秋天风景图。

崛围山红叶以黄栌为主，漫山遍野的黄栌树，经霜早红。

旅游贴士

地址：太原尖草坪区柴村镇呼延村西

门票：(旺季)20元/人，(淡季)15元/人

交通：太原火车站乘坐1路公交车下元(终点站)下，转12路至呼延村下，走10分钟就到。

2、太原龙山

龙山红叶，主要分布于龙山之巅和明仙沟两侧山坡，被人称之为“锦绣谷”，是龙山景区的主要景观之一。

秋季，红叶漫山遍野，风光旖旎。这样的美景，让人沉醉!

拾级而上，边走边欣赏美丽的红叶，那一片片、一块块、一团团的黄的、橙红的、红的美丽色彩，令人眼花缭乱。

这漫山红遍、层林尽染的斑斓美景令人流连忘返。

旅游贴士

地址：位于太原市西南二十余公里处

门票：无

交通：乘坐856路公交在花塔村下车。沿旧晋祠路北行800米即可看到龙山景区的标识

3、乡宁云丘山

山西省临汾市乡宁县城南50公里处的关王庙乡大河村和坂尔上村境内有一处名扬远近的旅游胜地——云丘山风景名胜区。景区内自然景观独特奇异，人文景观丰富多彩，历史上曾有“河汾第一名胜”的盛誉。这里又是道教圣地，素有“南有武当、北有云丘”之称。

云丘山是国内面积最大，最具观赏价值的红叶观赏区。每年秋季来临，漫山遍野的红叶美不胜收，这个时节的云丘山美艳至极。

据说，云丘山红叶品种、色彩之多、色泽之浓，是其他红叶观赏区所不能比拟的。

水若轻纱，红叶如鱼，醉美是秋天!

旅游贴士

地址：山西省临汾市乡宁县

门票：旺季：80元/人，淡季(11月1日至3月31日)：40元/人

交通：火车：从太原乘坐火车到稷山站下，乘车到云丘山;自驾：大运高速(襄汾口)--襄(襄汾)乡(乡宁)线—安(安汾)河(大河)旅游专线—关王庙乡

中秋节山西美食

一、刀削面

山西是面食之乡，面食种类繁多，其中以刀削面最为有名，可谓“面食之王”，它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点，与北京炸酱面、河南烩面、湖北热干面、四川担担面被誉为中国著名的五大面食。刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶;入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。在山西各地的刀削面中，最出名的莫过于大同的刀削面，可称“面食王中王”。大同刀削面物美价廉，色、香、味俱全，形成了独特的大同风格，很多外地朋友来到大同，在品尝之后，都赞不绝口。一些本地游子，在回到家乡之后，都要先赶去削面店，去吃一碗刀削面，来解日夜思念之情。

二、莜面栲栳栳。

莜面栲栳栳，是山西十大面食之一。其中忻州的做法最典型：将莜面加一倍开水或冷水和制，用手掌在光滑的板面上推一个，食指卷一个，做成如“猫耳朵”似的筒状形，长寸许、薄如叶、色淡黄。做好后，挨个站立并排在笼内酷似蜂窝。然后像蒸馒头一样蒸熟，熟时即香味扑鼻，吃时再配以羊肉或蘑菇汤调和，使人闻之垂涎，胃口顿开，食之香醇异常，回味无穷。

三、剔尖

剔尖又称拨鱼、剔拨股，是流行于晋中一带的传统经典面食，以其方便快捷、口感香滑，利于消化而受到广大百姓的青睐，是山西面食中极具代表性的一种。

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山西中秋节免费景区

原文：

莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路，柳暗花明又一村。箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。

译文：不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑，在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。山峦重叠水流曲折正担心无路可走，柳绿花艳忽然眼前又出现一个山村。吹着箫打起鼓春社的日子已经接近，村民们衣冠简朴古代风气仍然保存。今后如果还能乘大好月色出外闲游，我一定拄着拐杖随时来敲你的家门。

《游山西村》是南宋著名诗人陆游创作的一首七言律诗，是作者少有的基调比较明快的佳作之一。

该诗写于1167年（南宋孝宗 乾道三年），在此之前，陆游曾任隆兴府通判，因为极力赞助张浚北伐，被投降派劾以“交结台谏，鼓唱是非，力说张浚用兵”的罪名，罢归故里。诗人心中当然愤愤不平。对照诈伪的官场，于家乡纯朴的生活自然会产生无限的欣慰之情。

冰洞在山西省忻州市宁武县城西50公里处的春景洼村境内。山西冰洞一般指万年冰洞，处于旅游专线旁，海拔约为2300米。经中科院地质研究所洞穴专家现场考察认定：该冰洞形成于新生代第四纪冰川期，距今约三百万年，故名“万年冰洞”。2011年3月，万年冰洞被评为国家4A级旅游景区。

冰洞在山西什么地方

中国科学院的杨少华和石耀霖将这个85米的洞穴全做成数值模型，研究其万年冰穴形成的原理，发现，洞口的形成让冬天的冷风进入洞穴，但是夏天的热风却进不去，所以造成了天然的冰库。如果将洞口封闭的话，这个万年冰穴只需要40年就会完全熔化。

距冰洞不远处，还有一处“火山”，做了邻居的“火山”与万年冰洞冰洞形成了一大自然奇观。有的资料介绍，“火山”距冰洞仅有二百米之遥，两者尚有一定距离，需要翻越一个小山丘，而且没有公路可通。该“火山”是埋藏于地下的煤层因多种原因造成的历时千年的自燃现象，在山西境内并不算罕见。

洞内制冷机制最强、冰储量最多，现开发近百米。已开发部分分三层，有冰帘、冰钟、冰花、冰人、冰菩萨等，不一而足。洞内壁上皆冰，堪称一个冰的世界，在五彩灯光的照射下，呈现出梦幻般的景象。2005年，宁武万年冰洞在第四批国家地质公园评审中，成为国家地质公园。

生育食俗

这一地区的产妇，在分娩头三天只让喝些不沾牙的米汤水(晋西北地区叫做定心米汤)。月子里，小米稀粥与稠米汤是产妇的主要食品。满月那天，产妇要忌吃一天面食，喝一天小米粥，称对月米汤。满月之后饮食才能恢复正常。近些年已没有这种习俗了，不过多数人家还要忌吃肉食和油腻食物。

婚姻食俗

沁县一带，新娘上轿前要吃鸡蛋饼，俗称“三颗鸡蛋一壶酒，打发闺女上轿走”的离别饭。有的地方新娘上轿前要吃鸡。新娘迎来后，还要让新郎新娘喝起缘(因两人未曾见过面，这时才互相认识，故叫“起缘”)拌汤，汤内要放进蜜与香油。先让新娘喝三口，然后转交新郎喝，喝完后才能共拜花堂。

丧葬食俗

长治县一带，过去人死后所供祭品分4种：一是三牲祭----猪头、鱼和公鸡;二是三滴水----4大碗、4小碗、4个碟子;三是白头祭----馒去时头;四是刀番祭----0.5公斤猪肉。现在，近亲主要以猪头、三滴水为祭品，一般关系的以糕点为祭品。起之秀沁水、阳城的农村，丧家在出殡前，儿女侄孙辈要提米饭、油食、馍等到坟地吃，撒五谷于地，儿女连土带谷抓在手里，装入口袋，名曰抓富贵。在这个地区，人死后有过七习俗，每逢七日哭祭一次。“七七”仪礼要求备不同祭食。一七馍馍，二七糕，三七齐勒，四七火烧，五七多数吃酸菜、芥菜饺子，六七、七七无定食。然后要过百天、周年、二周年、三周年五周年、十周年。祭祀时还要烧纸浇汤，跪拜叩头。十周年过完后丧事至此结束。

山西商务学校是中专。山西西省商务学校（原山西省供销学校）创建于1952年，位于小店区武宿机场南，隶属于山西省供销合作社联合社，是一所公办全日制普通中专学校，是首批国家级重点中专学校。

学校1993年被省政府认定为“省部级重点中专学校”，1997年被省政府命名为“山西省德育示范学校”，同年被中华全国供销合作总社评为“全国供销合作系统重点中专学校”。1999年被教育部评定为“全国首批国家级重点中专学校”。2001年学校被授予“全国计算机等级考试”考点。2004年被教育部和信息产业部确定为“计算机应用与软件技术”专业领域技能型紧缺人才培养基地，是信息产业部授予的NCRE考点，被和劳动和社会保障部批准为全国电子商务师考点，2005年被教育部和财政部批准为中央财政支持的职业教育计算机应用与软件技术实训基地。

学校现已建成校园环境一流、教学设备先进、生活设施齐全、师资力量雄厚、办学特色鲜明的一所现代化学校。拥有语音、会计、电工、电子商务、计算机网络中心等配套齐全的现代化图书馆、实验楼和信息楼，为学生课外学习和实践操作提供了必要的硬件设施。

山萸亦称山茱萸，俗名红奶。观赏兼药用植物。落叶乔木。树皮褐色，片状剥落小枝四棱， 花簇生于小枝顶端。先天花后出叶，花小，为黄绿色，成散形花序。可供观赏或佩戴。核果 呈长圆形，光滑，熟时红色，果内有一核。去柄去核的干果可供药用。 阳城是全国山茱萸四大产地之一，以色红质高著称。主产地在阳城桑林乡蟒山一带。洪水庄一株老树高达8.58米， 树围2.18米，树冠94.46平方米。年产鲜果可达200余公斤。山萸原系天然生长。1967 年由阳城县药材公司原长甫人工栽培成功，推广全国各地。

如今中国有着很多的省，而每一个省都有着自己的简称。就比如说湖北省简称是“鄂”，山东省简称是“鲁”一样，这是因为湖北曾经有鄂国的存在，山东则是鲁国，这些简称都集合了当地的历史文化。了解过历史的小伙伴们都知道，现今山西地区曾经是晋国，现在山西的简称也是“晋”，那么这个“晋”有着怎样的含义呢?山西为何又被称之为“三晋”?

如今的山西省又被称之为“三晋”，在古代被称之为河东，是我国中华民族的发源地之一。山西的历史距今已经长达三千多年，被誉为“华夏文明的摇篮”，有着“中国古代文化博物馆”的称号。

在我国的春秋时期，山西省的境内有着很多诸侯国，其中包括晋国、魏国、耿国、霍国以及虞国。晋国是这几个国家当中最强大的，占领着大部分领土，所以说今天的山西的简称才会被称之为“晋”。

晋国起源于公元前1106年，当时周成王姬诵册封他的同母弟弟唐叔姬为诸侯，可以在山西地区建立一个新的诸侯国，而则个诸侯国便是晋国。太原市著名的旅游胜地晋祠中纪念的就是“唐叔虞”。到了晋文公重耳统治时期，晋国达到了顶峰时期，一度称霸中原。

到了公元前453年的时候，晋阳之战爆发了。魏、韩、赵三国联军消灭智氏，这场战争使得晋国逐步成为了三分晋国的局势，在历史上称之为“三家分晋”。到了公元前403年，晋国灭亡了，而晋国的灭亡则标志着战国时代正式开始了。

所以说如今的山西省也被称之为“三晋”。当年赵国的首都在晋阳，今天太原市西南地区。韩国的首都在平阳，也就是今天的临汾。魏国的首都则是在安邑，也就是今天的夏县以北的地区。到了战国时代中期之后，先后迁都到了今天的河南与河北。

党的十九届四中全会对坚持和完善中国特色社会主义制度，推进国家治理体制和能力现代化提出了新的更高要求。2017年6月，习近平总书记到山西视察指导工作时，明确要求加强要素投入和配套政策，促进产学研结合，真正激发企业、科研机构特别是广大科研人员的积极性和创造性，使他们既有科技创新的成就感，又有成果转化的收益分成感。山西省委确立了建设“资源型经济转型发展示范区”、“能源革命先锋”和“内陆开放新高地”三大战略目标。中国把创新作为第一战略，在能源革命、促进高质量产业发展、提高重点领域自主创新能力、促进科技成果转移和转化、优化创新环境等方面做出了不懈努力。科技创新能力和水平显著提高。

突出改革和引导。山西省委发布了《关于深化科研项目评估、科技人才评估、科研机构评估改革的实施方案》。九部门联合下发了《关于进一步加强科研诚信建设的实施意见》，改革和完善了“三评”制度机制，着力打造共建共享治理的科研诚信建设新格局。坚持科技创新和体制机制创新的“双轮驱动”，通过改革激发创新动力，释放创新活力。探索“名单公示制”改革，选择21个重点项目解决山西问题。提出了“双六”政策倡议，让科研机构在预算调整和设备采购方面有更多的自主权，让科研人员在技术路线上有更多的决策权。计划申报资金预算表中的直接费用项目数将从17个合并到5个，项目申报表将减少到6个。探索全年申请项目、分批立项的机制。我们将利用“合同制”在省级重点自然基金项目中试行直接资助，使研究人员能够更多地专注于科学研究。

关注主要需求。着眼于能源革命和高品质产业发展，着眼于山西省重点产业需求，重点研究高性能碳纤维原丝整理剂制备关键核心技术、自主研发和产业化、安全可靠的计算机主板等50多个重大和关键项目。已经被实施来集中捕获许多关键的核心技术。支持中电国际开发的碳化硅半导体材料，打破国外技术垄断。太原锅炉集团开发的循环流化床锅炉占国内市场份额的30%以上，2019年订单达到20亿元。10月，全省高新技术产业(制造业)增加值增长6.6%，战略性新兴产业增加值增长7.8%。

培养创新主体。新一轮高新技术企业“双计划”的实施，预计全年新增高新技术企业近500家。举办了15次科技成果推广对接活动，推荐了1200多项重点优秀科技成果。截至10月底，全省技术合同总额达到328亿元。实施研发费用加扣除政策，制定《山西省企业研发费用税前加扣除异议项目评审处理办法》，2018年全省享受优惠政策的企业达到3854家，加扣除总额148.57亿元，提高企业核心竞争力。

优化创新生态。2019年太原能源低碳发展论坛成功举办，习近平总书记发来贺信。该论坛已成为能源领域的国家、国际和专业外汇交流平台。《山西省支持科技创新若干政策》的实施，将为高新技术产业开发区、高新技术企业、国家重点研发项目承担单位、公共创新空间等各类创新载体提供1.13亿元的奖励和补贴，鼓励创新。推进《山西省促进科技成果转化条例》的修订，将进一步改善山西省科技成果转化的法律环境。举办各类创新创业活动，588家企业报名参加中国创新创业大赛山西赛区，同比增长30%以上。

中国共产党第十九届中央委员会第四次全体会议是在“两个百年”目标的历史关头召开的一次具有里程碑意义的开创性会议。四中全会强调要坚持改革创新，完善科技创新体系和机制。2020年是全面建设小康社会和实现我国第一个百年目标的一年。这也是“十三五”计划结束的一年，也是为山西转型奠定基础的关键一年。深入贯彻党的十九届四中全会精神，围绕“三大目标”定位，突出能源革命、高质量产业发展等重大任务和任务，不断深化科技体制机制改革，推动科技体制由追赶型、管理型向主导型、治理型转变，由“研发管理”向“创新治理”转变，提升科技创新治理和治理能力现代化水平。进一步建立和完善产学研深度融合、协同创新的体制机制，推动企业成为技术创新决策、研发投入、科研组织和成果转化的主体。实施“111”工程，切实把制度优势转化为治理效率，努力突破一批关键技术，建设一批重点实验室和试点基地，造就一批领军人才，全面提升山西科技创新能力。

——原标题:完善科技创新体系和机制，全面提高科技创新能力

山西财经大学研究生入学考试并不难。虽然山西财经大学不属于211所学校，但它属于旧的金融机构之一，在金融机构中排名前十，金融和会计是王牌专业。然而，山西财经大学每年都有大量的学生。只要他们有实力，认真准备考试，就没有问题。