金鳟鱼刺多么优秀19篇

生活中有很多意外会不期而至，所以大家平时一定要提高自我保护意识。有很多人在吃鱼的时候很容易被鱼刺卡住，如果没有及时进行处理，也很容易给身体造成一定危害，吃到鱼刺卡喉咙怎么办?下面小编为您解答。

喝醋法并不能软化鱼刺，喝下的醋顺流直下，在伤处仅短暂停留，效果有限，还刺激肠胃。吞饭、咽韭菜的方法更加危险，压力之下，将鱼刺由喉面“推”入气管再至食道，期间不但会造成划伤，还会使鱼刺越刺越深，若不幸刺破血管，非常危险。抠喉催吐可能加重消化道损伤，一旦用力过猛，肌肉收缩，也可能导致异物卡得更紧。

具体操作方法

1、请人帮忙拔出鱼刺。即请人用汤匙或牙刷柄压住患舌头的前部，在亮光处仔佃察看舌根部、扁桃体、咽后壁等，尽可能发现鱼刺，再用镊子或筷子夹出。

2、妙方软化鱼骨头。如果通过观察找不到骨刺，而患者仍有鱼刺卡喉的感觉，也可用简便的小验方将骨刺软化;威灵仙10克、乌梅3个、砂糖15克、食醋少许，加水煎汤，缓缓咽下。

3、饮井水，鱼刺卡喉，如果喝醋也不见效，可在次日清晨，喝1碗井水，即可消除鱼刺。

4、饮鸭涎水。取活鸭子1只，倒捉鸭脚让其鸣叫，流出口涎，用干净杯碗接盛，慢慢喝下滋润喉咙，细小鱼刺很快便会溶化。

5、呕吐法吐鱼刺。上法无效则尽可能想法使患者作呕，让鱼刺吐出。

温馨提示：

较大的或扎得较深的鱼刺，无论怎样作吞咽动作，疼痛不减，喉咙的入口两边及四周如果均不见鱼刺，就应去医院治疗。食道卡住异物该如何正确急救?多掌握一些意外伤害急救小知识，这个问题就迎刃而解了。

生活中的意外无处不在，前一秒或许还在笑，谁知道下一秒来临身边是什么！近几年儿童卡喉事情常发生，本文要说的就是2岁儿童被鱼刺卡喉“惊魂动魄”，急救很关键。

2岁儿童被鱼刺卡喉“惊魂动魄”，急救很关键

吃鱼时不慎被鱼刺卡住时的难受劲儿，想必不少市民都曾经历过，而一名2岁男童的经历则更为“惊心动魄”，当医生从其气管入口处取出一块小小骨片时，孩子已经气喘2天险些窒息了。

人民医院耳鼻喉科抢救室，2岁的陈俊杰正被姑姑抱在怀里用“雾化吸入器”消肿，孩子的哭闹声充斥了整间病房。“晚上吃饭的时候，孩子抓蒸鱼吃却被刺住了，当时吐出来后又好了！没想到后来却这么严重！”第二天下午，孩子突然有些喘不过气，哭闹都快没有什么声音了，越想越担心，晚上他们马上把孩子送到了人民医院进行治疗。经过手术探查，医生从小杰的气管入口处取出一块长约0。5—1厘米长的骨片，而这就是让孩子一直喘不过气的“罪魁祸首”。

由于骨片堵塞已经造成小杰后部粘膜水肿，因此还需要消肿及吸氧才能最终恢复健康。”医院耳鼻喉科医生说，吞咽异物虽然是小儿急症较常见的一种，却也往往非常危险，极易致命。异物一旦堵塞到声门，会引发急性喉梗阻，后果常常就是窒息而亡。家长在日常生活中应避免让孩子食用软体果冻、花生米、枣核、果脯等食物，并妥善搁置玻璃球、硬币等物品，而一旦孩子意外吞咽了果冻等软体食品，可让其身体倒置进行急救。值得注意的是，如果不清楚孩子到底吞了什么东西，最好不要冒然采取倒置抢救，而是马上送院治疗！

提醒您：吃鱼莫着急，鱼刺必须取；馒头不是药，越咽越难取；及时来医院，轻松过节。如果您对儿童意外窒息有哪些急救方法的常识感兴趣，就请到我们来查询搜索吧！

猫咪在吃鱼的时候有可能会被鱼刺卡。一旦被卡住之后，需要较长的时间才能够恢复，如果鱼刺比较少，大概在1~2个星期内就可以排除。但如果鱼刺比较大，可能就没有办法排除，此时就需要带着小猫咪到医院就诊，尽快的取出，否则就可能会留下隐患。

如何才能够缓解疼痛以及不适

应仔细检查小猫咪的伤口深度以及位置，了解有没有出现异物残留的现象。如果鱼刺没有完全的卡在肌肤中，可以适当性的使用已经消毒的镊子，然后轻轻的把鱼刺拔出。此时千万不要忘记亲戚受伤的部位，应该用温水来清洗，接着用棉球轻轻的擦拭伤口周围区域，以保证清洁和卫生。

在这个特殊的阶段可以咨询兽医，然后按照医生的建议给小猫咪去喂一些止痛药，止痛药就具有缓解的效果，可以改善小猫咪的疼痛，又或者是不舒服感。

小猫咪被鱼刺卡住后有什么症状

一般被卡住之后就会有咳嗽的症状，还会用前面的手一直不停的抓头部。另外还可能会有食欲下降，严重的会导致吃东西时明显的呕吐，会出现不愿意吃东西的症状，有时候吃东西时还会不停的发出惨叫。一旦鱼刺卡在喉咙里面，没有办法尽快的去除，会导致小猫咪不断的增加口腔分泌物，会出现比较严重的流口水等现象。甚至还可能会造成大量流口水，舌头颜色发白以及呼吸抑制。一旦在平时生活中发现自家的小猫咪出现这类的情况，不要忽视，这很可能是小猫咪吃了不正确的东西，如果表面没有办法观察到，也应该及时的把小猫咪送到医院，尽快的到医院就诊，挽救小猫咪的一条性命。

说到鱼，这么多人爱它，肯定有喜爱的理由。当然，无非是健康美味。鱼类中含有大多数食物不具有的DHA、EPA以及卵磷脂，这些物质有促进神经细胞生长，加强神经递质传递活性的作用，是十足的健脑食品。除上鱼肉以外，那个害人的“鱼刺”可是延年益寿的宝贝哦！那么，吃鱼被卡喉怎么办？吃鱼刺竟能防骨病？

扔掉的鱼骨有大用

鱼骨是鱼的骨头，它支撑着鱼肉，但它也是我们吃鱼的障碍物，让我们吃鱼胆颤心惊的“罪魁祸首”。吃鱼骨倒是没有听说过，拔鱼刺倒是不时地上头条。

有营养家说道，鱼骨的营养价值是很高的，甚至还高过鱼肉。但是鱼骨又硬又烦人，怎么个好法？众所周知，骨头里面含有丰富的钙元素，我们平常吃猪骨补钙就是这个道理。日本东京农业大学应用生物科学部教授荒井综一教授通过长期研究认为，鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素，经常吃可以防止骨质疏松，对于处在生长期的青少年和骨骼开始衰老的中老年人都非常有益。

但是鱼骨吞咽不下，还会有卡喉咙的风险，到底要怎么吃呢？

鱼骨要这样吃！

一、晒干碾碎

鱼骨很硬，直接吃肯定是不现实的。可以把鱼骨晒干，然后用工具碾碎，平时可以当佐料加入继和饺子中，不仅保存了营养，还别有一番风味。

二、油炸

喜欢吃红烧鱼块的朋友会发现，当鱼块炸到一定的脆度，鱼骨一咬就会碎。所以我们也可以把鱼炸脆，以便能放心吃鱼骨。另外，鱼骨油炸后反而更有助于身体吸收其中的钙质和微量元素。

但是经高温油炸过的鱼热量是较高的，所以也不能多吃，以免引起肥胖。

三、醋

当我们卡到喉咙时，第一想法就是喝醋，以此来软化鱼骨。炖骨头汤时，营养师会教我们在汤里放一些醋，让骨头中的钙质更容易流出。所以用醋泡鱼骨不仅可以软化骨头，还能让钙质更容易被人体吸收。

四、腌制

腌制鱼是日本的传统吃法，他们一般会选择小型的淡水鱼，表面撒上盐，再把饭上拌一些盐和米酒，铺在缸最底层，上面放鱼，这样腌制3个月后，鱼刺就会变软，而且还含有丰富的乳酸菌，容易被胃肠吸收，还有助于劳累的人恢复体力。但是这种做法只适合小骨的鱼类，大骨的则不适合。

哇！原来鱼刺的好处有这么多，平时扔掉实在太可惜了。但是大家吃鱼骨时也要特别地注意，避免卡到喉咙。

鱼骨粘喉的自愈时间与鱼骨粘喉的大小、硬度和位置有关。如果鱼骨更小更软，而且鱼骨的位置比水面浅，它会在大约2-3天内自行脱落。如果鱼骨大、硬或深，需要从医院的耳鼻喉科取出，不能自行脱落。

鱼刺卡在喉咙里是一种常见的临床症状。这些病人需要食管CT检查或食管镜检查来确定鱼骨的大小和位置。浅表部位的鱼骨，如口腔粘膜、咽壁或扁桃体表面，可自行脱落，2-3天后症状可缓解。但是，如果鱼骨很大或Caton位于下咽部、会厌谷、梨状窝和其他部位，它可能不会自行脱落，或者Caton脱落后可能会位于更深的部位。此时，需要借助食道内窥镜取出鱼骨，患者的症状就会得到缓解。

此外，在鱼骨卡在喉咙里后，吃其他食物来帮助鱼骨脱落是不科学的。相反，你应该尽快去医院。

鱼是生活中很多人最爱，鱼有很多种类，不同种类的鱼，在制作方法上，都是有着一些区别，因此对鱼制作的时候，也是要根据自己喜爱进行，这样吃的时候，才会非常喜欢，那常见的鱼以鲫鱼、鲤鱼、草鱼为主，这些鱼在营养价值上都是非常比较丰富，那鱼刺卡住喉咙怎么办呢？

很多人吃鱼的时候，都是会有鱼刺卡住喉咙的现象，那鱼刺卡住喉咙怎么办呢，也是一些解决方法，不过对吃鱼的时候，要小心进行，这样对鱼吃的时候，才利于人体健康。

鱼刺卡住喉咙怎么办：

鱼刺鲠喉时，可剥取橙皮，块窄一点，含着慢慢咽下，可化解鱼骨。

用维生素C软化。细小鱼刺鲠喉，可取维生素C1片，含服，徐徐咽下，数分钟后，鱼刺就会软化消除。

饮鸭涎水取活鸭子1只，倒捉鸭脚让其鸣叫，流出口涎，用干净杯碗接盛，慢慢喝下滋润喉咙，细小鱼刺很快便会溶化。

饮井水。鱼刺卡喉，如果喝醋也不见效，可在次日清晨，喝1碗井水，即可消除鱼刺。

饮橄榄核水用橄榄核磨水服下，可以消除鱼刺

即请人用汤匙或牙刷柄压住患舌头的前部，在亮光处仔佃察看舌根部、扁桃体、咽后壁等，尽可能发现鱼刺，再用镊子或筷子夹出。

上法无效则尽可能想法使患者作呕，让鱼刺吐出。

如果通过观察找不到骨刺，而患者仍有鱼刺卡喉的感觉，也可用简便的小验方将骨刺软化;威灵仙10克、乌梅3个、砂糖15克、食醋少许，加水煎汤，缓缓咽下。

大蒜一瓣，白糖适量。大蒜去皮、切断塞入双鼻孔，吞咽白糖一匙，不饮水。如不见效，再吞咽一匙白糖，此法用于鱼刺卡喉有效。

通过以上就诶说，对鱼刺卡住喉咙怎么办呢，按照以上方法进行是最佳之选，这样的做法，使得吃鱼的时候，出现这样问题，可以进行很好的解决，不过吃鱼的时候，都是要适当的进行，这样对身体健康才会有很好帮助。

鱼是补充人体营养元素最佳之选，鱼的种类比较多，在对鱼选择的时候，都是要先对鱼进行很好的认识，常见的鱼含有的蛋白质、脂肪、氨基酸和其他微量元素都是比较多，因此在对鱼选择的时候，也是可以根据自己的喜爱进行，那吃鱼也是要小心，它也是有刺的，那鱼刺卡住了怎么办呢？

很多人在吃鱼的时候，都是会出现鱼刺卡住喉咙了，那鱼刺卡住了怎么办呢，也是有着一些解决的方法，在出现这样情况的时候，都不用过于的着急。

鱼刺卡住了怎么办：

鱼刺鲠喉时，可剥取橙皮，块窄一点，含着慢慢咽下，可化解鱼骨。

用维生素C软化。细小鱼刺鲠喉，可取维生素C1片，含服，徐徐咽下，数分钟后，鱼刺就会软化消除。

饮鸭涎水，取活鸭子1只，倒捉鸭脚让其鸣叫，流出口涎，用干净杯碗接盛，慢慢喝下滋润喉咙，细小鱼刺很快便会溶化。

饮井水。鱼刺卡喉，如果喝醋也不见效，可在次日清晨，喝1碗井水，即可消除鱼刺。

饮橄榄核水用橄榄核磨水服下，可以消除鱼刺

即请人用汤匙或牙刷柄压住患舌头的前部，在亮光处仔佃察看舌根部、扁桃体、咽后壁等，尽可能发现鱼刺，再用镊子或筷子夹出。

上法无效则尽可能想法使患者作呕，让鱼刺吐出。

如果通过观察找不到骨刺，而患者仍有鱼刺卡喉的感觉，也可用简便的小验方将骨刺软化;威灵仙10克、乌梅3个、砂糖15克、食醋少许，加水煎汤，缓缓咽下。

大蒜一瓣，白糖适量。大蒜去皮、切断塞入双鼻孔，吞咽白糖一匙，不饮水。如不见效，再吞咽一匙白糖，此法用于鱼刺卡喉有效。

通过以上介绍，对鱼刺卡住了怎么办呢，都是有着很好的了解，按照以上方法进行解决，是一个很好方法，不过要注意的是，在对使用这样方法的时候，也要慢慢进行，这样对自身才不会有损害，使得能够很好的改善这样问题。

黄骨鱼刺不多。

黄骨鱼的下颚两边各有一根大刺，边缘都是比较细的倒刺，除了这两根大刺，身上的刺是比较少的。黄骨鱼指的是黄颡鱼，黄颡鱼是鲿科、黄颡属下的一种淡水鱼，也是我们生活中常见的一种鱼类。该鱼体延长，稍微有点粗壮，吻端向背鳍上斜，后部侧扁，鼻须位于后鼻孔的前缘，伸达或者是超过眼后缘；鳃孔大，腹鳍短，活体背部呈黑褐色，至腹部渐变浅黄色。

黄颡鱼一般是栖息在缓流多水草的湖周围的浅水区以及入湖河流处，特别喜欢生活在缓流的浅滩以及静水处，且腐殖质多且淤泥多的地方。该鱼是一种杂食性动物，在自然条件下是以动物性饲料为主，当在鱼苗阶段时以浮游动物为食，成鱼是以昆虫、螺、蚌、小鱼虾等为食的。

鱼刺扎喉咙的事情屡禁不止，主要的原因还是因为个人在吃鱼的时候不太注意。虽然你一次卡在喉咙中并不一定会要命，但一定会给身体健康造成一些危害，鱼刺卡喉咙的处理方法有哪些?下面小编为您介绍。

大部分人被鱼刺卡住了喜欢用醋解决，其实是错误的，这个方法其实并不好使。用馒头、米饭、青菜等试图把鱼刺吃下去的做法其实也是不对的。呕吐把胃里的东西反向冲出鱼刺，或者张大嘴巴用镊子夹出，对于比较浅的鱼刺可操作，但是必须保证光线充足。

出现鱼刺卡在喉咙里，用一粒紫皮大蒜，切成2瓣，根据鼻孔的大小，用刀把2瓣大蒜都削成一头大另一头小，然后，把小的一端轻轻塞进鼻孔内，2个鼻孔都要塞大蒜，3-5分钟后，喉咙里的刺痛感觉就没有了。也可以用用威灵仙30-50克煮水喝，它的作用是软化和润滑。

温馨提醒：

平时在吃鱼的时候应该注意挑刺，如果上面的方法都没有将卡在喉咙中的鱼刺取出来，就应该及时去医院找医生帮助。食道卡住异物该如何正确急救?平时应该多积累一些意外伤害急救小知识，当遇到类似情况后也可以快速急救。

三文鱼刺身很多没吃过的人都不太了解这个鱼到底是海鲜还是淡水鱼，其实这个还是有必要了解的，万一以后要吃呢，下面介绍三文鱼刺身是海鲜吗。

三文鱼刺身是海鲜吗

三文鱼刺身是海鲜，三文鱼是海水里长大的鱼，所以可以生吃，淡水鱼是不适合生吃的，寄生虫很多。

三文鱼刺身怎么样

天太热，冰袋已经全化了，不过好在没影响食用，颜色偏白一点，不像我之前吃的那么橙红，口感倒是还可以，入口即化，价位也还好，希望是正宗的三文鱼就好。因为平时就喜欢买三文鱼吃，多次在网上和市场上及酒店吃过不少的三文鱼。我感觉这个店家的三文鱼更新鲜，肉质更细腻。而且，这是份足量的三文鱼，长度和厚度都是很足量，能够一解口馋。由于自己刀法太逊，真心希望店家能切好了再顺丰过来。呵呵，谢谢店家。我是比较爱吃三文鱼的，经常购买，之前就买过这家的三文鱼，品质就非常不错的包装是极好的，因为发货快，冰袋都还冰着的整块鱼肉没有切开，保证了新鲜度，还送有酱油和芥末考验刀工的时候到了，将整块三文鱼批成长方形的薄片，轻轻的铺在盘子上肉质新鲜，纹理清晰可见蘸上芥末酱汁，这口感入口即化!三文鱼你为什么这么美好!

三文鱼刺身好吃吗

送回来很快的，冰袋还是冰的，一整块三文鱼颜色特别漂亮，肉质鲜嫩，我喜欢切成稍厚，淋上柠檬汁，这样的味道能更清口，总之好满足!家里人不爱吃生食、于是就想办法煎了三文鱼、评论说好吃啦～自制早餐是不是很棒、三文鱼沙拉+火龙果+咖啡、一天活力满满家庭自制三文鱼牛油果拌饭、好吃好吃好吃、重要的事情说三遍!!!三文鱼做早餐我能想到好多种吃法!!!这是现烤的贝果这种是我最好爱的吃法因为人懒哈哈哈哈哈哈哈。

鱼是我们过年过节必不可少的一道菜，被鱼刺卡了后，绝大多数人会嫌麻烦，只要扛得过去，一般不愿意去医院。而这样却往往会造成丧命恶心危险，那么鱼刺卡喉怎么处理呢？

小儿、老人因生理特征更易鱼刺卡喉

小孩子容易鱼刺卡喉，多因扁桃体大。”武警部队耳鼻咽喉头颈外科研究所副主任医师梁国祥介绍，6-7岁的儿童常见出现淋巴组织增生，引起扁桃体生理性肥大，造成咽腔狭窄，鱼刺不容易通过。“如果是成年人，细小的鱼刺可能就能直接吞咽下去。另外，对于老人，由于上了年纪，咽反射功能降低，咽部神经不敏感，因此也非常容易出现鱼刺卡喉的问题。

但除了特殊的生理特征外，发生鱼刺卡喉的情况常见的原因还是匆忙进食，或者在进食过程中不断说话。尤其是现在人生活节奏快，吃饭吃得匆忙，这样就更容易出现鱼刺卡喉的问题。

鱼刺卡喉应急处理：抠喉是最佳方法

由于历年春节都有人鱼刺卡喉，民间就出现了各种鱼刺卡喉的应急方法，包括喝醋、大量吞咽米饭或糯米饭等。

醋无法溶解鱼刺鸡骨已经渐渐为人所知，但依然有很多人会在鱼刺卡喉后通过吞咽米饭或糯米饭试图把卡喉的鱼刺“拖”进肚子里。对此，梁国祥不主张用这种方法来处理。本来停留在咽喉的鱼刺，有可能因为硬吞米饭而转移到食道；如果发生这种转移，医生处理起来就更加麻烦，自己处理就更加不可能。临床上也有因鱼刺刺伤主动脉弓，或鱼刺卡喉引发食道感染的案例。

提醒，为了避免发生类似严重情况，鱼刺卡喉的最佳处理方法还是第一时间去医院进行检查并取出这类异物。他还建议，如果在没去医院看诊之前想进行应急处理，最好的方法就是抠喉咙，尝试通过主动呕吐带动鱼刺等异物的吐出。“为避免鱼刺卡喉，吃饭时尽量不要说话，可以买鱼骨较大的带鱼、鲩鱼等，小孩子和老人应尽量避免吃鲫鱼、鲮鱼等刺较多的鱼。

鱼刺卡喉，经过处理后，由于局部受到刺激和粘膜被划伤，患者可能仍有骨刺未除的不适感觉。此时应谨慎对待，如有问题，及时咨询医生。如果你对儿童意外窒息有哪些急救方法等有关儿童意外方面的知识还有疑问，请继续关注儿童玩耍窒息安全常识栏目。

白糖是不能溶解鱼刺的，所以不建议使用这种方式溶解鱼刺。如果不小心被鱼刺卡住喉咙时，最好是停止进食，尽量减少吞咽动作，使得咽喉的肌肉放松。下面要做的就是轻咳，看能否将鱼刺排出。如果鱼刺位置较深，不好处理，建议及时就医，这种方法是最安全的。

白糖是不能软化鱼刺的，对鱼刺没有溶解作用，白糖溶解鱼刺这个说法尚未得到证实。 鱼刺卡喉后，除了吃白糖，还有很多人会选择喝醋，因为他们认为醋能软化鱼刺。其实，这种做法并不科学。

理论上，鱼刺被软化需要在醋里长时间浸泡，而我们喝下去的醋与鱼刺接触的时间极短，根本来不及软化。实际上，大量喝醋不仅对取刺无益，还有可能造成咽喉黏膜损伤，从而加重水肿和出血。

鱼刺刚刚卡进喉咙时，往往刺入不深，强行吞咽不仅不会除掉鱼刺，反而使其刺得更深，更不易取出。严重者还可能刺穿食管进入周围的动脉或气管，造成感染、化脓、大出血甚至死亡等严重后果。

鱼刺卡喉急救办法：

1、首先应判断是否真有鱼刺卡喉。因为有时进食过快，鱼刺可擦伤黏膜，造成鱼刺卡喉的假象。方法是先试着吞咽唾液几次，如有明显的刺痛，且固定在一个部位，而咽部静止时疼痛不明显则说明是鱼刺卡喉。

2、鱼刺卡喉时，应立即停止进食并尽量减少吞咽动作，让咽喉部的肌肉放松。然后再轻咳，看能否将鱼刺排出。

3、也可在他人帮助下，张开嘴，发“啊”的声音，或用小匙将舌面下压，用电筒照射，发现鱼刺后，用镊子夹住轻轻拔出。

4、如不见效再用手指刺激舌根部，通过呕吐把鱼刺冲出来。

5、如果鱼刺位置较深，不易发现，最好及时就医，这也是最安全的做法。

吃鱼的时候一旦发生了鱼刺卡喉咙怎么办呢?鱼刺卡喉也是生活中常见的问题，虽然不是什么大问题，但也是需要引起警惕的，先清除鱼刺，被卡在喉咙上什么位置，如果卡在了舌根上将会引起扁桃体炎，如果卡在了喉咙比较深的位置还会引起呼吸道感染等问题，所以一定要及时的把鱼刺挑出来才可以。

有的朋友发生了鱼刺卡喉的问题，就采取吃馒头、喝醋等方式，如果是小刺是有效果的，但是大刺可能会划伤食道，如果鱼刺卡喉比较严重的情况下，一定要第一时间去医院解决，医院都会有耳鼻喉科，也有专业的仪器，可以轻松的把这些鱼刺给弄出来。

鱼刺长期卡在喉咙里，不及时取出来，人的咽部会感到刺痛或有异物感，吞咽也有困难。如果异物刺激喉黏膜，则会引起剧烈咳嗽，并因反射性喉痉挛及异物阻塞而出现呼吸困难，可能产生不同程度的喘鸣、失音、喉痛等。

经常吃鱼难免有被鱼刺卡住的时候，很多人被卡后相信一些偏方，可是结果往往并不尽如人意。那么孩子被鱼刺卡喉怎么办呢？

孩子被鱼刺卡喉怎么办

近日，家住南京三牌楼的李奶奶抱着3岁的小孙子，气喘吁吁地来到南京市第二医院耳鼻喉科，告诉值班医生说，孩子中午喝鲫鱼汤时，不小心被鱼刺卡到了，请医生赶快把鱼刺取出来。

该院耳鼻喉科主任介绍，近期耳鼻喉科接诊了数十例鱼刺卡喉的患者，有的人鱼刺卡得很浅，张口压舌后即可看见鱼刺，取之较容易，也有很多人没那么幸运，鱼刺卡得较深，抑或是本来卡得并不深，但是很多人习惯卡刺后大口吞饭团、馒头或吞食韭菜等食物，结果不但没有把刺吞下去，反而把刺吞到了较深的喉部，导致鱼刺取出困难，甚至需要在表面麻醉下行电子喉镜检查并取出。

孩子被鱼刺卡喉不可过于责备，避免吸入更深

提醒大家，如是儿童喉部卡了鱼刺，不要慌张，不要斥责孩子，以免哭闹，将鱼刺吸入喉腔，让患儿张大口，借用勺子压住舌头，手电筒观察鱼刺大小、位置，如看到鱼刺较大可用细筷子轻轻将其夹出，如发现鱼刺较小，没把握取出，应立即带孩子到耳鼻喉科就诊。。当成人鱼刺卡在喉咙里时，当时可以试着用力往外咯，看能否将鱼刺咯出，千万不能囫囵吞咽大块馒头、烙饼等食物。虽然有时这样做可以把鱼刺除掉，但有时这样不恰当的处理，不仅没把鱼刺除掉，反而使其刺得更深，更不宜取出，严重时感染发炎就更麻烦了。当然还有一种情况，有时鱼刺已掉，但还遗留有刺痛或隐痛的感觉，这时候通常需要等待观察几天，大部分人过两天这种感觉就会消失，如果仍感到不适时，一定要到医院再次就诊。

相信大家都喜欢吃鱼，鱼肉固然鲜美，但要小心鱼刺，否则这顿饭就得不偿失了。如果吃鱼的时候不小心被鱼刺卡住了该怎么办?以下是由小编整理的被鱼刺卡住了相关内容，提供给大家参考和了解。

注意事项：

1.吃鱼的时候最好不要就其他的食物一起吃，也不要说话，以防卡住。

2.如果被鱼刺卡住，千万不要延误治疗，否则小病拖大病就麻烦了。

被鱼刺卡住了的解决方法：

1、最常用的方法就是喝醋。小时候一旦鱼刺卡在喉咙里，就拿出家里的醋喝，当然，喝的时候，不要咽下去那么快，一定要让醋在喉咙里停留一会，这样让醋有足够的时间软化鱼刺，这样自然而然就下去了。

2、也可以试试多吃些饭，把鱼刺带下去。如果感觉到鱼刺只是稍微卡在那了，那就吃一口饭咽下去，这样就可以让鱼刺压下去，但是，如果感觉到鱼刺卡在喉咙里卡的很紧，那就不要用这种方法了，那样的话用这种方法只会让喉咙划伤。

3、如果吃的方法不能很好的解决问题，我们就试试吐的方法。咳嗽或者呕吐。这种方法是反其道行之，既然下不去，就想办法弄出来，而这种方法通过大声的咳嗽或者呕吐，让卡在喉咙里的鱼刺吐出来，虽然这种方法是最难受的。

4、还可以嘴里含酸的食物。刺激自己的消化道以及喉咙部位分泌消化液，这样一段时间以后，在吃一口饭或者馒头等，就可以让鱼刺下去了，这种方法其实和喝醋的效果一样的，不过效果比喝醋效果明显一点。

5、平时家里常备一些维生素C含片，关键时候可以软化鱼刺。如果前四种方法都不行，嘴里含1或者2片维生素c片，不用喝水，慢慢的咽下去，然后在稍微等一会，基本上鱼刺就会消除了。当然，这个前提就是家里备用的有维生素C片。

6、最后，如果还无法取出，说明鱼刺卡的就比较深，只能去医院求助医生了。医生会用专用的镊子，用光照着，帮你取出来的。别耽误，抓紧去拔了吧，不然时间长了，容易引起发炎或感染。但有时鱼刺太小，或患者对异物探入的反应过大，就会要求动手术，通过外科方法取出。之后建议不要吃生冷辛辣性的食物。

没想到一根小小的鱼刺会给你带来这么多烦恼，以后在吃鱼的时候一定要小心哦。

胖头鱼还是蛮好吃的，胖头鱼的头尤其受到大家的喜爱，用胖头鱼头做的剁椒鱼头更是餐馆中的必备菜品，下面介绍胖头鱼刺多吗并不算多。

胖头鱼刺多吗

胖头鱼就是鲢鱼,刺挺少的,一般都是比较大根的刺,刺最多的鱼是鲫鱼。

适合吃胖头鱼的人

宜食：鳙鱼，其味甘、性温，一般人都宜食用，体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良者食用更佳。经常食用还能够润泽皮肤。上火的人群宜食用。.适宜体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良之人食用;咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎和身体虚弱者宜食用。

哺乳期能吃鳙鱼吗

哺乳期能吃鳙鱼。

鳙鱼的鱼油中富含不饱和脂肪酸，是一种人体必需的营养素，而且鳙鱼富含胶原蛋白，有利于身体恢复，促进乳汁分泌。

胖头鱼浓汤的做法

材料

酱油，大酱，姜片，大葱，白糖，料酒，耗油，花椒面，八角

做法

1.胖头鱼洗净后控水，入预热好的电饼铛略煎一下，或者入平底锅。

2.混合所有的调料调成汁。

3.锅内入油，油热后加入调料汁，加入姜片、葱。

4.放入胖头鱼，豆腐，开锅后再放入宽粉及白菜。

5.炖至汤汁浓稠后既可。

小诀窍

鱼煎一下是为了去腥，煎鱼前用生姜擦下锅底，以免粘锅。大火收浓汤汁既可。直到香味出来，再放入鱼头，黄酒没过鱼头。加入酱油冰糖小火直到汤汁收干。

鳊鱼是很容易买到的一种鱼，口感好却价格便宜，而且做法也多种多样，红烧和清蒸都是大家最爱的美味，下面介绍鳊鱼有刺吗13根鱼刺。

鳊鱼有刺吗

鳊鱼有13根鱼刺。鳊鱼平时栖息于底质为淤泥、并长有沉水植物的敞水区的中、下层中，冬季喜在深水处越冬。它生活于江河、湖泊中。平时栖于水的中下层。比较适于静水性生活。

鳊鱼适用人群

一般人都可食用

1、适宜贫血，体虚，营养不良，不思饮食之人食用;

2、凡患有慢性痢疾之人忌食。

鳊鱼的功效与作用

1、脂降压。鳊鱼可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。

2、预防动脉硬化。鳊鱼含高蛋白、低胆固醇，经常食用鳊鱼，可预防贫血症、低血糖、高血压和动脉硬化等疾病。

3、开胃健脾。鳊鱼有调治脾胃的功效，有开胃健脾、增进食欲的作用。同时，也有利于人体对营养的吸收。

4、养阴补虚。鳊鱼具有补虚损，益精气，润肺补肾的功效，可用于治疗肺肾阴虚。因此，鳊鱼适宜贫血，体虚，营养不良，不思饮食的人食用。

清蒸鳊鱼的做法

除了红烧鳊鱼以外，清蒸也是鳊鱼的常见做法之一。

食材准备：鳊鱼、食盐、姜、细香葱、独蒜、剁椒、蒸鱼豉油、芝麻油

制作步骤：

1、将鳊鱼清理干净，沥干水分备用;

2、准备好剁椒、姜葱蒜和蒸鱼豉油;将姜蒜切丝、葱切粒;

3、将鳊鱼剁下鱼头和鱼尾，鱼身切成鱼肚连接着的等分段;

4、将切好的鱼码放在盘中，撒上盐腌制片刻;

5、在鱼身撒上姜蒜丝、红剁椒和葱粒，随后放入锅中，隔水蒸15分钟;

6、在蒸好的鳊鱼身上淋上蒸鱼豉油和芝麻油即可。

鱼是拥有多种营养的好食材，但有刺的缺点让人头痛，在正式场合把鱼吃得乱七八糟也不雅观。很多人认为去鱼骨相当麻烦，其实只要依照鱼的结构特性分解，简单利用汤匙、刀子以及叉子就能轻松去鱼骨，干净又不沾手，外出用餐也不会失礼喔!

搞懂鱼刺结构好拆解

.一般来说，淡水鱼鱼刺较多，海水鱼鱼刺较少，可做为料理时选购参考。

.熟鱼建议趁热时去骨，鱼刺会较好去除，避免鱼肉过冷时，鱼刺与肉身会相黏、较难处理。

大型鱼这样去骨刺

【口诀】从尾到头横切鱼身左右分肉，切断鱼尾拉鱼骨。

适用鱼种：吴郭鱼、鲈鱼、石斑等。

鱼刺特色：鱼身较大，少刺且粗鱼骨，鱼骨较硬。

适用烹调方式：蒸、煮、煎、红烧等。

使用工具：汤匙夹(若无汤匙夹可以汤匙与筷子相互使用)。

去骨步骤：

1.先将鱼身上方的辛香料、葱蒜等摆盘放到盘子侧边，并将鱼鳍拿掉。

2.将鱼身横切，从尾部切到鱼鳃部位，切到鱼骨为止。操作时力道要放轻，避免弄碎鱼肉。

3.将鱼身分为左右两部分，左右两侧皆从剖半处从内向外将鱼肉推出。

4.接着将鱼尾折断。

5.再从鱼尾将龙骨(鱼中间的主要骨头)直接拉起。

6.鱼骨拉起后，再进行分肉即可。

小型鱼这样去骨刺

【口诀】断头去鳃，鱼身剖半翻开拉鱼刺，最后去背鳍。

适合鱼种：秋刀鱼、香鱼等小型鱼。

鱼刺特色：鱼身较小，多细刺且鱼骨软。

大部分烹调方式：烤、煎、炸。

使用工具：刀子、叉子。

去骨步骤：

1.先从头切入一刀，不用切断。

2.利用叉子去除鱼鳃下方的胸鳍切掉。

3.从鱼身上半部(背鳍)、从头到尾轻轻剖半(约鱼身3/4处)，但不要切断。

4.再将剖半的鱼身翻起。

5.切断鱼头的骨头，从头部到尾部慢慢将鱼骨拉起。

6.最后将背鳍从尾到头切断，以去除鱼背上的细刺即完成。

鱼刺是湿垃圾。因为鱼刺容易腐败、腐烂，而且容易分解，所以把它归类到湿垃圾的行列中，需要按照要求投放到盛放湿垃圾的垃圾桶，要注意将鱼刺包裹好，以免划伤皮肤。

湿垃圾是指日常生活垃圾中可分解的有机物质部分。湿垃圾的特点是易腐，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头、动物内脏、鱼鳞、树叶、杂草等。湿垃圾是居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。

湿垃圾在投放过程中要注意与包装分类投放，包装物需要投放到相对应的可回收物容器内或干垃圾垃圾桶内；如果是液态纯流质的湿垃圾，应当直接倒入下水口。具体的投放标准，还要以所在城市的实际要求为准。

生活中很多人都碰到被鱼刺卡到喉咙的情况，那么你有想过被鱼刺卡喉后应该如何紧急救治吗？很多人都喜欢相信一些土办法，用馒头或者面包来一，这样的方法真的可靠吗？

鱼刺卡喉后千万别试图用馒头、面包等来“救急”

千万别小瞧了小小一根鱼刺可能对人造成的伤害。很多人被鱼刺卡到后，试图用米饭、馒头、面包、饭团等把鱼刺带下去，结果却把鱼刺压得更深，甚至造成创伤、感染。有的甚至造成食道穿孔、纵膈感染等问题，严重的还会导致血管破裂出血危及生命。

被鱼刺卡到喉咙后，千万别求助于米饭、馒头、面包、饭团等，硬咽是解决不了问题的。第一时间可以喝些醋或牛奶，可以起到软化鱼刺的作用，如果鱼刺个头比较小，还可以把鱼刺带下去。如果解决不了问题还是尽早到医院为好。如果鱼刺卡得不深，医生可以用镊子、鱼骨钳、喉镜等解决问题。一旦鱼刺进入食道，就会比较危险，医生就要动用食道镜，患者也要多受罪。

最后，针对一些自称可以软化鱼刺的药物，专家提醒一旦解决不了问题，还是及时到医院为好。

小编提醒，鱼刺夹出后的两三天内也要注意观察，如宝宝还有咽喉痛，进食不正常或流口水等表现，一定要带宝宝到正规医院的耳鼻喉科做检查，看是否有残留异物。如果您对儿童意外窒息有哪些急救方法的常识感兴趣，就请到我们来查询搜索吧！