金鳟鱼刺多么（推荐20篇）

黄骨鱼刺不多。

黄骨鱼的下颚两边各有一根大刺，边缘都是比较细的倒刺，除了这两根大刺，身上的刺是比较少的。黄骨鱼指的是黄颡鱼，黄颡鱼是鲿科、黄颡属下的一种淡水鱼，也是我们生活中常见的一种鱼类。该鱼体延长，稍微有点粗壮，吻端向背鳍上斜，后部侧扁，鼻须位于后鼻孔的前缘，伸达或者是超过眼后缘；鳃孔大，腹鳍短，活体背部呈黑褐色，至腹部渐变浅黄色。

黄颡鱼一般是栖息在缓流多水草的湖周围的浅水区以及入湖河流处，特别喜欢生活在缓流的浅滩以及静水处，且腐殖质多且淤泥多的地方。该鱼是一种杂食性动物，在自然条件下是以动物性饲料为主，当在鱼苗阶段时以浮游动物为食，成鱼是以昆虫、螺、蚌、小鱼虾等为食的。

三文鱼刺身很多人都在电视里看到过这道菜，常见的日料店里也都有这道菜，很多人一直不敢尝试，因为听说这个菜是生的，下面介绍三文鱼刺身是生的吗？

三文鱼刺身是生的吗

三文鱼刺身说白了就是生鱼片，但是要用三文鱼特定部位来做才好吃。

三文鱼刺身怎么样

经常在这家店买原装进口三文鱼刺身中段，一直都很满意，主要是东西很新鲜，包装和物流都很好，一般正常情况下今天订明天就能到，有活动的时候买更加划算，这次就有参加两份减钱的活动还有赠品，希望经常有活动继续回购光顾。确实是比店里面的便宜很多，味道也并不差，一个人可以尽情的吃个够了。满足感爆棚。生鲜食品就是要吃新鲜的，三文鱼很棒，物流也快，送的烟熏的三文鱼超赞，做的烟熏三文鱼炒饭加点柠檬汁，味道真实绝了，吃海鲜就锁定你家了，快给我多来点鱼来点优惠。忍不住再来写几句，鱼肉切片后真的很好吃，鱼肉肥瘦适中，口感糯糯的!!!活动期间订购了很多放在冰箱还没有吃完，上次发了朋友圈嘚瑟后，点赞率真的很高，好多朋友都问我在哪里买的，高兴的给他们发了个链接，这不他们都买了，还和我反馈说三文鱼真的很好吃，价格要比超市的要便宜很多很多，哈哈，赶紧下手吧!我还会回购的。

三文鱼刺身好吃吗

速度很快，拆封的时候冰还没化完，很棒。这个价格也不错。我口味偏淡，感觉送的烟熏的有点咸，但味道很不错。本体味道很好，肉质也不错。一半生鱼片一半煎了。当天晚上就都吃掉了，哈哈哈哈。整体好评，会回购哒。

吃鱼不小心就会被鱼刺卡住喉咙，那么鱼刺卡喉怎么办？请看下文。

操作方法

鱼刺卡喉咙后，往嘴里灌些白醋，白醋是酸性物质，会使鱼刺软化，鱼刺软化后就不会卡在喉咙里了。

将手洗干净，然后用食指和中指抠喉咙，刺激喉咙，引起呕吐反应，呕吐后鱼刺会随着你的呕吐物一起出来。

往嘴里灌一些食用的植物油，植物油滑，嘴里倒入植物油后，鱼刺会跟着滑动，跟植物油一起流到胃里等待消化。

鱼刺刺得很深，还流血的，最好去医院找医生处理，不然会伤害喉咙，引起喉咙发炎等症状。

松花鱼的鱼刺并不多。松花鱼又叫做草鱼，是从德国引进的一类鱼种，大多生活在鸭绿江，在幼年时期就开始以松花粉为食，由于松花粉中的活性营养元素多达268种，因此取名为松花鱼。松花鱼的体质健壮，身上所带的刺和鳞片较少，并且鱼皮的弹性十足，肉质鲜嫩爽口，吃起来的口感极佳。松花鱼是现代人不可多得的健康食品之一，因为松花鱼的体内含有20多种氨基酸，是人体必需的元素，并且是所有冷水鱼中唯一拥有鱼油的珍贵鱼，但是松花鱼对生长环境的要求比较严格，所以不容易养殖。

松花鱼的头部呈流线型，身体表面带有一些粘液和鳞片，内部有一根脊柱，脊柱上附着的肌肉使得在松花鱼运动时能给身体产生比较大的动力，头部有两个红色的鳃，里面有很多细密的鳃丝，在呼吸的时候可以增大气体交换的面积。

鱼的营养丰富，是婴儿辅食中不可或缺的原材料之一。但是，对于年龄尚小的宝宝来说，最容易被鱼刺卡到喉咙，那么幼儿吃鱼刺喉咙被卡如何处理？

宝宝吃鱼时，稍不留神鱼刺就容易鲠在喉咙里。

有些家长让孩子立即猛吞几口饭或馒头，试图让孩子把鱼刺吞下去，可结果往往事与愿违。因为咽喉与水管不同，它是柔软的肌性管道。本来鱼刺扎在喉咙的表浅黏膜上，强力吞咽饭团或馒头，颇大的压力就会使鱼刺扎得更深，并引起局部黏膜肿胀、出血或合并感染。所以当孩子鱼刺鲠喉的时候，千万不可以鲁莽。

鱼刺比较小，扎入比较浅的话，可以让孩子做呕吐或咳嗽的动作，或用力做几次“哈、哈”的发音动作(注意咳吐时不要咽口水)，利用气管冲出来的气流将鱼刺带出。如未奏效，较大的孩子可在嘴里咀嚼几块高粱饴糖，等到糖有黏性的时候，再轻轻吞咽下去，利用饴糖的黏性将鱼刺住吞下。也可用少量醋缓慢咽下。

如果还是无效，就让孩子张大嘴巴，用手电筒向里照着，将孩子舌头压住，让孩子一直不停地发“啊”的音。如果看见鱼刺在扁桃体上或舌根表面，可用镊子或筷子夹住拔出，千万不要在咽喉部乱掏乱捣。如果鱼刺粗、长，或鲠的部位更下更深，就要及时去医院诊治。

切忌：不要让孩子用力咳嗽、不要伸进东西到孩子的喉咙、不要按摩喉咙部位。关于儿童意外窒息有哪些急救方法的知识还在持续更新，请您一定锁定我们的相关栏目哦。

简要回答

传统处理鱼刺的方法，有直接吞米饭、啃馒头等等方式来有效的去除鱼刺。不得不说这些方式比较危险，因为吞米饭或者是吞馒头时，会导致鱼刺直接刺穿喉管，情节严重的话会出现化脓感染等等情况。

一旦鱼刺进入食道，可能会引发食道穿孔，会伴随大出血甚至于死亡等等情况。有些小伙伴出现感染，慢慢的从咽喉部直接扩散到颈部，而引发颈部重大疾病。

当然也有一些小伙伴被鱼刺卡住之后，直接利用喝醋的方法来软化鱼刺。所以说这种方式在理论上是可行的，实际上只能够短暂的，在被卡的位置停留，产生的效果是特别小的。

如果在生活中我们被鱼刺卡到喉咙的话，首先吃一块橙子皮，建议橙子皮稍微窄一点点的，然后含着橙子皮慢慢的咽下去，这时候就可以有效的缓解鱼骨卡在喉咙上的问题。

其实我们也可以使用维生素C片来有效的软化，一般有细小的鱼刺卡在喉咙中，直接取出维生素C片含服，慢慢的咽下去之后。数分钟，我们就会发现鱼刺已经软化并且消失不见。

翘壳鱼一般野外居多，而且6-10月份是最佳的垂钓季节，肉嫩爽滑，夏天餐桌上不可多得的一道菜肴。那么，翘壳鱼怎么做好吃？翘壳鱼刺多吗？

翘壳鱼怎么做好吃

主料：翘壳一条，重3.2斤

调料：“好人家”青花椒鱼调料一代，豆瓣，泡海椒，芹菜，仔姜，大蒜等。

辅料：芹菜一斤。

一、将鱼洗净片开并切条块，用鱼调料里面的码料加料酒把鱼块码20分钟。

二、把芹菜切成节，用开水下锅1-2分钟后装入盛鱼的容器底。

三、将泡海椒，仔姜，青菜，大蒜切碎，把油烧熟后把鱼调料和豆瓣一起下锅抄香自红亮加入清水烧开5分钟后加入白糖少许。

四、把码好的鱼放入锅中并用快子抄一下以勉粘成一（脱），大火煮5分钟关小火，马上加入味精，鸡精，葱花并起锅倒入装有芹菜节的容器？，把鱼调料？的青花椒和辣椒面撒在面上，另用菜油少许烧熟后淋在上面并放上芹菜叶就大功告成。

翘壳鱼刺多吗

翘壳鱼刺多，而且都是小刺，所以给小朋友吃时需要注意，也可以酥炸翘壳鱼。

翘壳鱼的营养价值

肉白而细嫩，味美而不腥，一贯被视为上等经济鱼类。其营养成分为：每百克可食部分含蛋白质18.6克，脂肪4.6克，热量116千卡，钙37毫克，磷166毫克，铁1.1毫克，核黄素0.07毫克，烟酸1.3毫克。

春夏季捕获之白鱼，全鱼可入药，其肉性味甘、温，有开胃、健脾、利水、消水肿之功效，治疗消瘦浮肿、产后抽筋等症有一定疗效。

中国人对三文鱼的喜爱不在话下，根据调查，2017年亚洲各国对于三文鱼的需求，不管是进口量还是平均每人食用量中国都位居前列。三文鱼有五成以上的是进口自北欧的挪威，多数人一提到三文鱼都会想到挪威，不少店家也都会打着食材选用「挪威三文鱼」来吸引消费者，不过也有网上传言三文鱼有寄生虫，生吃三文鱼对身体不利，那么怎么挑选三文鱼没有寄生虫呢？！

三文鱼是世界上最受欢迎的鱼肉食材之一，中国受到日本影响，也相当喜爱食用三文鱼生鱼片;不过一直以来都有许多关于三文鱼的食安疑虑，让大家难以放心享用美食，就由挪威海产推广协会东南亚地区的总监JonErikSteenslid以及挪威名厨GunnarJensen替大家解开疑惑。

三文鱼生鱼片相当受到欢迎，到底能不能安心吃?(本报资料照)

生吃三文鱼容易感染寄生虫

过去曾有报导指出，三文鱼体内带有寄生虫，若生吃会转移到人体内，因此应该避免食用三文鱼生鱼片。

挪威海产推广协会表示，三文鱼分成野生和养殖两种，前者食用的是海里的鱼、虾，因此的确会带有转移来的寄生虫;不过养殖三文鱼是以调配过的饲料喂食，并没有寄生虫的疑虑，可以安心食用。

另外，其实只要经过急速冷冻，在定温零下20度以下放置超过24个小时，野生三文鱼体内的寄生虫就会被杀死;因此欧盟一直有「冷冻法」杀死海鲜体内寄生虫的规定，多数海产也都会以冷冻的方式贩售。不过养殖的挪威三文鱼因不带有寄生虫，所以不需经过冷冻的步骤，便是制作生鱼片最安全也最美味的选择，日本多数日本料理店的生鱼片使用的也都是来自挪威的三文鱼。

掌厨多年的挪威名厨GunnarJensen表示，他从来没在挪威的养殖三文鱼身上看到寄生虫过。

务必注意这边的「冷冻杀死寄生虫」，必须要有专业的冷冻设备，可不是自己家里的冰箱就能达到相同的效果!所以一定要购买安全合格的产品，不要选择来路不明的便宜三文鱼。

三文鱼肉的红色色泽是因为添加了色素

三文鱼漂亮的橘红色是它一大特色，也是最吸引人的地方，不过也充满了争议，许多人不认为鱼肉能够拥有如此特殊的颜色，而是由人为加工染色而成。

挪威海产推广协会表示，三文鱼的鱼肉之所以如此特殊，是因为它们以甲壳类(如虾子)为主食，甲壳类生物体内含有丰富的虾青素，被三文鱼吃下肚后导致肉质色泽呈现诱人的橘色。

那么吃饲料为主的养殖三文鱼为什么也是红色呢?其实虾青素是很棒的抗氧化成分，有助于维持鱼体健康，所以挪威三文鱼的饲料中也会添加「人工虾青素」。海产推广协会也强调，因为天然虾青素无法永续，才会选择使用人工虾青素，在健康考量、用量上都跟天然虾青素一样，大家不必担心色素添加物的问题。另外，因为三文鱼种类的不同，肉质的红色深浅也会有差异，不过野生三文鱼一般会比养殖三文鱼更红一些。

一整尾三文鱼直接剖开，肉质就是漂亮的橘红色，没有事后添加染料的疑虑;肉质色泽是来自食用的饲料中含有的虾青素。

养殖的三文鱼都会施打抗生素

过去曾有养殖三文鱼施打抗生素的争议，不过JonErikSteenslid表示，挪威养殖三文鱼现今使用的抗生素已经降至不到1%的比例，只有生病、经过兽医诊断的三文鱼会接受抗生素治疗。另外，每一尾养殖三文鱼在幼年时代都会施打疫苗，目的是要防止细菌孳生，以确保三文鱼的健康;并且之后会持续养殖约2年左右才捕捞、出货，因此也不用担心任何残留疑虑。

该如何挑选好三文鱼

三文鱼属于大型鱼类，中国一般超市里贩售的三文鱼多已经过处理、切片，无法像一般鲜鱼从鱼鳃色泽、鱼眼亮度和鱼身弹性来判断是否新鲜;也因都会使用保鲜膜包覆阻隔脏污，以嗅闻的方式不够准确，该怎么挑选品质优良的三文鱼呢?挪威海产推广协会提供了几个关键：

1.先看颜色，放置过久的三文鱼颜色会发黑，没有漂亮的橘红色。

2.若鱼肉表面明显出油，代表已经不新鲜。

3.切片三文鱼通常会带有鱼皮和骨头，可以检查肉质是否紧实，如果鱼肉与骨头脱离即已不新鲜。

4.新鲜三文鱼的表皮为银白色，不要选购失去光泽、变得灰暗的鱼片。

最后也建议大家认明「挪威海产推广协会」的产地标章，即可买到新鲜又安全的鱼肉，现在中国多数的量贩店如家乐福、沃尔玛等，都能找到挪威养殖三文鱼，会是你吃得安心的好选择。

挪威三文鱼—从产地看品质

挪威一直是养殖三文鱼(大西洋鲑)的大国，其峡湾地形搭配洋流气候相当适合三文鱼生长，温度及水质造就出品质优良的肥美三文鱼。因为挪威人口仅有500万初左右，大量的海产国内无法消化，政府便积极地推广出口，在1991年于成立了隶属挪威贸工渔业部的挪威海产推广协会(NSC)。

NSC致力于三文鱼从人工授精、箱网养殖到贸易运输的一条龙过程，跟日本引以为傲的和牛一样，挪威政府规定每一尾三文鱼都拥有像身分证一样的「编码」，能够往上追溯到鱼卵、鱼苗生长到包装运输的每个阶段，健康状态和确切的时间都有完整资料。所有出产自挪威的三文鱼都经过如此严格的品质控管，也在NSC行销推广之下大大提高了挪威三文鱼的知名度。

空运来台的挪威三文鱼，在装箱外都会贴上该鱼的相关资讯贴纸，能够追溯详细的资料。

生鲜vs.冷冻

挪威海产推广协会表示，三文鱼会以冷藏生鲜及急速冷冻两种方式运输到市场上，一般来说生鱼片比较适合使用冷藏三文鱼，因为解冻后会影响口感，做成的生鱼片品质大打折扣。

中国市面上的三文鱼最大宗来自挪威，第二名则是智利，不过目前智利三文鱼多以冷冻贩售;而挪威三文鱼则会以0～4度的冷藏方式运输，约在60～72小时就能够空运来台，因此想吃肉质状态最佳的生三文鱼，购买时可以从「产地」着手，更能挑选好品质。

以低温冷藏空运的挪威三文鱼，非常适合生食。

鱼是非常美味的一道食材，我们许多人都挺习惯吃鱼的，但是吃鱼时最讨厌的就是鱼刺了，不小心就会卡到喉咙，该怎么办?以下是由小编整理关于鱼刺卡住了喉咙的内容，提供给大家参考和了解，希望大家喜欢!

1、鱼刺卡住了的急救措施

1、鱼刺鲠喉时，可剥取橙皮，块窄一点，含着慢慢咽下，可化解鱼骨。

2、用维生素C软化。 细小鱼刺鲠喉，可取维生素C1片，含服，徐徐咽下，数分钟后，鱼刺就会软化消除。

3、饮鸭涎水取活鸭子1只，倒捉鸭脚让其鸣叫，流出口涎，用干净杯碗接盛，慢慢喝下滋润喉咙，细小鱼刺很快便会溶化。

4、饮井水。鱼刺卡喉，如果喝醋也不见效，可在次日清晨，喝1碗井水，即可消除鱼刺。

5、饮橄榄核水用橄榄核磨水服下，可以消除鱼刺。

6、即请人用汤匙或牙刷柄压住患舌头的前部，在亮光处仔佃察看舌根部、扁桃体、咽后壁等，尽可能发现鱼刺，再用镊子或筷子夹出。

7、上法无效则尽可能想法使患者作呕，让鱼刺吐出。

8、如果通过观察找不到骨刺，而患者仍有鱼刺卡喉的感觉，也可用简便的小验方将骨刺软化;威灵仙10克、乌梅3个、砂糖15克、食醋少许，加水煎汤，缓缓咽下。

10、大蒜一瓣，白糖适量。大蒜去皮、切断塞入双鼻孔，吞咽白糖一匙，不饮水。如不见效，再吞咽一匙白糖，此法用于鱼刺卡喉有效。

11、出现鱼刺卡在喉咙里，用一粒紫皮大蒜，切成2瓣，根据鼻孔的大小，用刀把2瓣大蒜都削成一头大另一头小，然后，把小的一端轻轻塞进鼻孔内，2个鼻孔都要塞大蒜，口中含一匙白砂糖，让糖自然溶化，不要直接吞下去，然后用鼻子吸气，用嘴轻轻呼气，一般来说白糖化完鱼刺就不见了，如果还有感觉可以再来一匙白糖。

12、脚上喉咙反射区(脚面大拇指和二指之间，太冲边上)按摩约三分钟.可以帮助消除鱼刺。

2、鱼刺卡住了的注意事项

1、较大的或扎得较深的鱼刺，无论怎样作吞咽动作，疼痛不减，喉咙的入口两边及四周如果均不见鱼刺，就应去医院治疗。

2、当鱼刺卡在嗓子里时，千万不能让患者囫囵吞咽大块馒头、烙饼等食物。虽然有时这样作可以把鱼刺除掉，但有时这样不恰当的处理，不仅没把鱼刺除掉，反而使其刺得更深，更不宜取出，严重时感染发炎就更麻烦了。

3、如果大口咽饭鱼刺仍不掉时，自己就不要再动手。有时鱼刺已掉，但还遗留有刺的感觉。所以要等待观察一下，如果仍感到不适时，一定要到医院请医生诊治。这也是鱼刺刺伤时最恰当的处理方法。

4、鱼刺刺着喉头的说法并不正确，多数是鱼刺长在舌根或咽喉的入口处。

3、鱼刺卡在喉咙里的解决方法

1、切莫饭团吞咽。土方法里面，卡了鱼刺第一步就是赶紧吃大饭团，越大越好，一口团下去，把鱼刺裹住，顺到胃里，其实这方法是很不科学的，饭团的吞咽不仅会造成噎住的危险，也会让鱼刺更深地刺入肉中，难以拔除。

2、切莫大口喝水。喉咙卡鱼刺后，不要不停地饮用开水或者汤和饮料，因为你的咽喉里已经卡了鱼刺，你再不停做吞咽，很容易引起鱼刺的位移，乃至鱼刺卡位的加深，危害性是相当大的，所以，你一般只需要简单漱口后，就要准备去医院就诊。

3、切莫手指扣挖。鱼刺卡在喉咙里，不要轻易就使用工具或用手指扣挖喉咙，这样不仅会造成反胃呕吐，也容易加深鱼刺卡的位置，造成症状更加严重。你可以尝试用镜子观察下喉咙，但不要伸手或自己用镊子夹取，万一不稳，就会加剧痛苦。

4、切莫耽搁太久。有些朋友喉咙里卡了鱼刺后，当时觉得不是很严重，就没有当一回事，还有些认为过几天鱼刺会自己顺下去，没必要采取什么措施，一切照常即可。这些都是错误的观念，耽误时间太久的话，会造成咽喉的感染，造成并发症。

5、切莫不去就医。鱼刺卡在喉咙里，请务必不要使用土方法，这样反而无法帮助你缓解鱼刺卡喉的疼痛和不适，更会加剧问题，建议鱼刺卡喉咙的朋友们，在饮用一小勺白醋后，立即去医院五官科就诊，一般情况，只需十几分钟就可以帮您取出鱼刺，很方便，也不会酿成大问题。

吃鱼，人们最担心就是鱼刺卡喉的问题，尤其是小孩子食用鱼更得注意。那么，跳跳鱼刺多吗？跳跳鱼小孩可以吃吗？

跳跳鱼刺多吗

跳跳鱼有刺，但是不多，鱼肉上的鱼刺基本上可以忽略不计，也可以给小孩子吃。

跳跳鱼小孩可以吃吗

跳跳鱼，也就是弹涂鱼，营养价值非常高，小孩吃了，补充很多氨基酸和微量元素。

若是小孩吃建议炖汤，既可以吃鱼肉，也可以喝汤，味道不错，有营养。

跳跳鱼的营养价值

跳跳鱼，俗称花鱼，又名弹涂鱼，盛产在我国南方的浙江、福建、广东、海南和台湾沿海一带滩涂里的一种小鱼。成年鱼体长8——15厘米，头大略扁，双眼凸出，嘴阔，灰褐色的身体布有花斑。

跳跳鱼（弹涂鱼）营养分析：

跳跳鱼肉质细嫩鲜美，营养丰富，含有丰富蛋白质，以及碳水化合物、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2等，其营养成分胜过很多名贵海产，对手术后的病人及产后妇女更是有滋补功效。

跳跳鱼（弹涂鱼）食疗作用：

跳鱼还有较高的药用与食疗价值。跳鱼具有滋阴壮阳、补肾壮腰、生精养血、舒筋活络和解毒止痛等功能，日本人和西方人将跳鱼视为“水中人参”、“海鲜伟哥”。常常用的食疗方法有：久病初愈、肾虚精乏、体质虚弱、腰膝酸痛、四肢无力者，以适量跳鱼配当归、熟地或枸杞、黄芪等炖服，或跳鱼加大米、老姜、盐、胡椒粉熬粥，日服一次，连服数次后，便有显着效果。

此外，跳鱼还具有补身及加速伤口愈合的作用，对手术后的病人及产后妇女有较好的滋补功效。常用的食疗方法是跳鱼和姜丝煮汤，或与当归一起清炖、清蒸食用，便可收到较好的增强体质的滋补效果。民间亦把跳鱼加入当归、熟地、枸杞和肥瘦相间的五花肉煮汤，以补养身体。

常食跳鱼还可辅助治疗痔疮、疖癣等，同时对湿热、水肿也有一定的疗效。

若有小孩夜里盗汗或夜尿，用跳跳鱼煲汤，具有一定的治疗效果。在宁海地区，有一个宝宝开荤的传统，小宝宝们只有在尝过第一道开荤菜后，才可以吃五谷百物。而跳跳鱼通常会作为小宝宝的第一道开荤菜。因为跳跳鱼的肉质软，营养丰富，适合小宝宝。另外，宁海民俗，跳跳鱼头老是翘起来，寓意以后小孩子万一摔倒以后，也能够像跳跳鱼一样，把头抬起来。不受伤。

跳鱼对老年人来说也很适宜。因为它含胆固醇、脂肪少，所含的“十六碳稀酸”更是有保护血管的作用，是高血压病患者的理想食物。

生活中有很多人特别喜欢吃鱼，但如果不小心就很容易被鱼刺卡住喉咙。这种感觉是非常痛苦的，而且还具有很大的危险性。饭店吃饭鱼刺卡喉咙饭店该负责吗?这也是很多人比较关注的问题。下面小编就给大家详细介绍一下。

大家去饭店吃饭的时候，一定要多注意食品卫生和饮食安全。尤其是在吃鱼或者其他容易卡住嗓子的食物时，一定要多加小心。如果不注意在饭店吃鱼的时候，被鱼刺卡住了喉咙，一定要及时采取方法将鱼刺取出。可以避免给自己造成更严重的伤害。

正常情况下，饭店只对食物的质量负责。如果在饭店吃到了不新鲜或者有毒的食物，饭店是需要负责任的。但如果因为在饭店吃鱼卡住喉咙，与顾客的个人行为有很大关系。所以，于情于理饭店都是没有任何责任的。出于道德层面与饭店协商，也能够获得一定补偿。如何在饭店安全就餐?尽量不要让小孩子吃鱼，成年人吃鱼的时候也要小心谨慎。

温馨提醒：

大家在去饭店吃饭的时候，最好能够多了解一些饭店安全知识。这样无论是在点餐的时候，还是在用它的过程中，都能够避免很多不必要的麻烦和危险。

苏格兰折耳猫(详情介绍)

虽然猫咪天生就爱吃鱼，但这并不代表它们就不会被鱼刺卡到，如果主人在给猫咪喂鱼时没有注意将鱼刺剔除，那么猫咪很有可能出现被鱼刺卡到的情况，一旦被鱼刺卡住，猫咪会出现流口水和不吃饭的现象，部分猫咪还会咳嗽或干呕。为了避免这种事情的发生，主人在给猫咪准备食物时需要注意以下两点：

一、剔除鱼肉中较大的鱼骨

猫咪的吃食方式为“囫囵吞枣”式，对于细软的鱼刺，猫咪可以通过舌头上的倒刺进行整理后再吞下，这样它们就不会被鱼刺卡到。而对于较大较硬的鱼刺，猫咪舌头上的倒刺也帮不上任何忙，于是猫咪就很容易被卡住。

二、鸡骨也会刺伤猫咪的喉咙

不要以为只有鱼骨会刺伤猫咪的喉咙，像鸡骨这样较软较细的骨头也很容易刺扎猫咪的喉咙，如果想喂猫咪吃鸡肉，主人最好也要剔除鸡骨。

如果猫咪喉咙被异物卡住，主人可以先打开猫咪的口腔，拉出舌头，用镊子取出异物。如果主人无法自行操作，那还是求助兽医让它们来帮助你吧。

大家都知道吃鱼对健康好，也能帮助大家补充身体的营养，多吃这些健康的食物对身体的恢复好。鱼的做法有很多种，鱼味道鲜美又营养。注意吃鱼的方法，因为不注意就会出现卡住喉咙的问题，下面大家和本网一起看看，如何解决鱼刺卡住喉咙的问题。

鱼刺卡住喉咙怎么办？

1、刚开始出现的时候，可以用维生素C软化，细小鱼刺鲠喉，可取维生素C1片，含服，徐徐咽下，数分钟后，鱼刺就会软化消除。

2、看看咽喉的症状，较小的鱼刺，有时随着吞咽，自然就可滑下去了。如果感觉刺痛，可用手电筒照亮口咽部，用小勺将舌背压低。仔细检查咽峡部，主要是喉咽的入口两边，因为这是鱼刺最容易卡住的地方，如果发现刺不大，扎得不深，就可用长镊子夹出。具体的为鱼刺最容易刺在扁桃体上，张大口就能看到的，可以用镊子取出；如果鲠在舌根部，自己看不到，应该尽快去医院请医生帮忙取出来。

3、饮橄榄核水，用橄榄核磨水服下，可以消除鱼刺。

4、鱼刺鲠喉时，可剥取橙皮，块窄一点，含着慢慢咽下，可化解鱼骨。

5、饮井水，鱼刺卡喉，如果喝醋也不见效，可在次日清晨，喝1碗井水，即可消除鱼刺。

6、饮鸭涎，取活鸭子1只，倒捉鸭脚让其鸣叫，流出口涎，用干净杯碗接盛，慢慢喝下滋润喉咙，细小鱼刺很快便会溶化。

7、看吃的鱼刺大小，如鱼刺较小，可喝几口食醋，或取一个乌梅(去核)与一些砂糖一起含在口中，使鱼刺软化，再吃馒头、蛋糕等，使鱼刺随食物咽下。

8、看自己的喉咙是不是有疼痛，看不到鱼刺，但是食鱼者仍然说咽喉疼痛或者是鱼刺非常小的时候，面对这种情况就只能是软化鱼刺或者是消除鱼刺了，偏方是大蒜一瓣切断塞入鼻孔，然后是吞咽白糖一勺，不能喝水，效果不好，可以多次吞咽白糖。再没有效果的话，就需要去医院进行治疗了。

9、看看自己的咽喉症状，如果吞咽后胸骨后疼痛，说明鱼刺在食管内，应当禁食，尽快去医院诊治。记着，我们平时采用大口干咽饭团的办法，试图将鱼刺推压下去这样是不正确的。这样做，细软的鱼刺可能侥幸被带进胃内，但大而坚硬的鱼刺有可能因此越扎越深，甚至刺破食管或大血管，造成严重的后果。

如何避免卡到鱼刺？

1、吃鱼时卡到鱼刺很普遍，但如果能够仔细的挑出鱼刺，细细咀嚼，那吞下鱼刺的可能性也就小一点。

2、尽量选择鱼刺少一点的品种作为菜肴，这样对于牙口不好或者自理能力还不够的小孩来说都是一个避免方式。

最后提醒大家，鱼刺卡喉看似是一件小事，但也有鱼刺划破食管，刺入肺达几个月甚至几年的情况发生，为了避免出现更严重的情况，吃鱼时一定要小心谨慎一点。

比较常识性的一个问题，特别是一些女生，很惧怕吃鱼，就是因为吃鱼可能会卡主鱼刺，吃鱼被卡住了有什么好办法能解决么？

吃鱼被鱼刺卡在喉咙怎么办

首先，如果是小鱼刺卡在喉咙里，可以喝一些食醋，或取一个乌梅（去核）与一些砂糖一起含在口中，可以使鱼刺软化，而后再吃馒头、面包等，可以使鱼刺随着食物一同咽下。

其次，如果不明鱼刺大小，可以用手电筒照咽部，如果鱼刺不是很大，扎得也不深，就让家人用长镊子捏出来。如果鱼刺很大，扎得很深，千万不要盲目施救，应该及时到医院的耳鼻喉就诊。

鱼刺卡在喉咙里，很多人会采取不科学的方法自救，比如说囫囵吞咽大块馒头、烙饼等食物。这种方法有时候会把鱼刺顺利吞下，但有时候会让鱼刺刺得更深，更不容易取出，严重得还会导致发炎。

注意事项

对于有老人小孩的家庭而言，老人小孩消化功能差，被鱼刺卡到被大人更麻烦，所以，小孩吃鱼前，大人一定还格外注意，最好是吃那种鱼刺少的鱼。

孩子吃鱼需要注意什么

1，给年龄较小的孩子吃鱼，尽量选没有小刺的鱼。在吃鱼之前，家长一定要仔细检查，剔除鱼刺再喂给孩子吃。

2，保持环境安静，不要让孩子太兴奋。不要逗他们哭笑，跟他们打闹，以免将吃的东西卡到气管里。

3，不要将鱼和鱼汤拌在饭里，这样很容易在吃饭时将鱼刺一同吃进去，扎在嗓子里或卡在食道中。

4，当鱼刺扎到嗓子里或卡在食道中的时候，孩子表现为吞咽疼痛和吃东西就吐，此时大人不要直接用手去掏，这样有可能使鱼刺扎得更深，增加取出的困难。严重的甚至扎到食管周围的大血管，引起大出血。

怎么才能不被卡主

1、吃没刺的鱼

2、不吃鱼最好了

3、叫你男朋友把刺挑出来你在吃

简要回答

鱼肉，鲜美可口，不仅丰富了我们的味蕾，还提供了丰富的蛋白质，易于消化。对于一些人来说，尽管爱吃鱼的美味，却因为担心鱼刺而望而却步。鱼刺问题不容小觑，有时甚至会威胁到生命。让我们听一个真实的故事。在杭州，有一位名叫刘女士的市民在吃鱼的时候，竟因为一个小小的鱼刺而被紧急送往医院。令人震惊的是，刘女士并没有第一时间前往医院，而是采用了一些不当的“土办法”，比如喝醋和吞馒头，试图将鱼刺顺着食物一起咽下去。这一做法并没有奏效，反而导致鱼刺越陷越深，几乎刺破颈部大血管。幸运的是，在医生的紧急抢救下，刘女士的生命得以挽救。这个真实的故事告诉我们，面对突发的鱼刺卡喉情况，绝对不能采用不正确或者草率的急救方法，因为这样做可能会导致更严重的后果。那么，为什么刘女士的做法不当呢？

一、喝醋为什么不行

有些人在被鱼刺卡住后会大量饮用醋，他们之所以这样做，是因为他们相信醋酸可以溶解鱼刺，使其变软，从而能够顺着食物一同咽下去。事实并非如此。醋酸是一种相对弱的酸，与鱼刺中的碳酸钙反应能力有限，无法有效软化鱼刺。即使醋酸能够软化鱼刺，也可能会对胃产生刺激和负担。因此，将醋视为解决鱼刺问题的“神奇药水”是不现实的。

二、吞饭硬咽为什么不行

这是一种更危险的处置方法。一些人在被鱼刺卡住后，会尝试吞下米饭或馒头，希望能够将鱼刺顺利带下去。如果鱼刺已经卡在喉部较深的位置，这种做法可能会导致鱼刺进一步刺入食道或胃部，甚至引发出血和感染等严重后果。因此，吞饭硬咽是一种危险的急救方法，应该坚决避免使用。

三、面对鱼刺卡喉的情况，应该如何正确处理

1.要确定鱼刺的位置。如果鱼刺较浅，你可以自己尝试使用镊子或类似工具将其夹出来。

2.用力咳嗽或呕吐。通过用力咳嗽，或者通过刺激咽喉引发恶心和呕吐，有时可以促使鱼刺松动并吐出。

3.你可以尝试软化鱼刺。在紧急情况下，可以在嘴里含维生素C片，让其慢慢融化，这有助于软化鱼刺，减小伤害。但如果情况非常严重，还是应该尽快就医。

4.如果感觉鱼刺较小且并不疼痛，可以尝试用食物将其带下去。但如果你感到鱼刺较深，千万不要再吃任何东西，包括喝水，尽量减少吞咽动作，保持冷静，不要慌张。因为过度吞咽可能会将鱼刺推向更深的部位。如果你无法看到鱼刺，或者鱼刺的位置较深，那么请立刻就医，寻求专业医生的帮助。

面对鱼刺卡喉的情况，冷静和正确的应对方式非常关键。避免采用不当的急救方法，以免造成更严重的后果。在平时的生活中，吃鱼时要小心谨慎，慢慢享受美食，不要着急，因为食不言寝不语，有时可以避免不必要的鱼刺危险。当然，如果担心鱼刺问题，也可以选择食用没有刺的鱼类，或者干脆放弃吃鱼，以确保自己的安全和健康。无论如何，我们都应该对待鱼刺问题保持警惕和正确的态度。

鱼卡在喉咙里怎么办在吃鱼的时候，有的小朋友不小心会把鱼刺卡在喉咙里，既吐不出来，又咽不下去，这时候，应该怎么办呢?

如果鱼刺卡住喉咙：

鱼刺卡住了喉咙，家长最常用的老方法就是让孩子立即猛吞几口饭或馒头，试图让孩子把鱼刺吞下去，可是往往达不到效果，还是加深了宝宝的痛苦。因为咽喉与水管不同，它是柔软的肌性管道。本来鱼刺扎在喉咙的表浅黏膜上，强力吞咽饭团或馒头，颇大的压力就会使鱼刺扎得更深，并引起局部黏膜肿胀、出血或合并感染。所以当孩子鱼刺鲠喉的时候，千万不可以鲁莽。

鱼刺比较小，扎入比较浅的话，可以让孩子做呕吐或咳嗽的动作，或用力做几次“哈、哈”的发音动作(注意咳吐时不要咽口水)，利用气管冲出来的气流将鱼刺带出。如未奏效，也可用少量醋缓慢咽下。

取鱼刺工具：镊子;一小瓶醋

注意事项：

1、较大的或扎得较深的鱼刺，无论怎样作吞咽动作，疼痛不减，喉咙的入口两边及四周如果均不见鱼刺，就应去医院治疗。

2、当鱼刺卡在嗓子里时，千万不能让患者囫囵吞咽大块馒头、烙饼等食物。虽然有时这样作可以把鱼刺除掉，但有时这样不恰当的处理，不仅没把鱼刺除掉，反而使其刺得更深，更不宜取出，严重时感染发炎就更麻烦了。

3、如果大口咽饭鱼刺仍不掉时，自己就不要再动手。有时鱼刺已掉，但还遗留有刺的感觉。所以要等待观察一下，如果仍感到不适时，一定要到医院请医生诊治。这也是鱼刺刺伤时最恰当的处理方法。

4、遇到喉咙扎了鱼刺，可以先试着用汤匙或牙刷柄压住舌头的前半部，在亮光下仔细观察其舌根部、扁桃体及咽后壁，如果能找到鱼刺，可用镊子或筷子夹出。如上述方法不能奏效，或吞了流食后痛感加重、异物感更明显，应立即到医院看急诊。千万不要强行大口吞咽蔬菜、馒头，以为能把刺带下食道，这样只会使刺扎入较深的部位，或卡在食道内，造成更严重的后果。

总之，鱼刺卡在喉咙里，自己不能取出时，还是应该及时请医生处理为好。

怎样避免鱼刺卡喉咙鱼肉富含丰富磷脂、蛋白质很，可以帮助幼儿生长发育。并且细嫩易消化，很适合婴儿发育的营养需要。但在喂食幼儿吃鱼肉时，要小心剔除鱼刺，以免鱼刺卡住咽喉。那么，对于小宝宝来说，怎样避免鱼刺卡喉呢?小编带你来了解一下吧。

1、在鱼类的选择上，可以多选择鲳鱼、扒皮鱼等鱼类，因为这些鱼类肉多、刺少，比较适合婴儿食用。

2、在制作方法上，先将处理好的鱼洗净，然后取鱼腹部的肉约100克，经仔细检查无鱼刺后剁成鱼泥，再加入少许盐、细葱末均匀搅拌，而后再将拌好的鱼泥放入瓷碗或铁碗隔水蒸熟即可。

3、处理剩下的新鲜鱼，最好不要冷冻，因为那样就不新鲜了，而且冷冻后对幼儿的肠胃不好。此外，宝宝刚刚开始添加鱼类辅食时，一般吃得都较少，因此家长也可以购买现成的鱼泥给宝宝食用，等宝宝逐渐适应且食量增大时再自己制作。

取喉咙鱼刺技巧小编罗列了全网最全鱼刺卡喉解决窍门，欢迎以备不时之需。

1、第一时间上医院解决(全国各大小医院五官科、耳鼻喉科均有各种仪器)，若仪器检查不到，请参考以下方法。

2、按摩脚上喉咙反射区(脚面大拇指和二指之间，太冲边上)，约一分钟即可。

3、可剥取橙皮，块窄一点，含着慢慢咽下，可化解鱼骨。

4、用维生素C软化，细小鱼刺鲠喉，可取维生素C1片，含服，徐徐咽下，数分钟后，鱼刺就会软化消除。

5、饮鸭涎水，取活鸭子1只，倒捉鸭脚让其鸣叫，流出口涎，用干净杯碗接盛，慢慢喝下滋润喉咙，细小鱼刺很快便会溶化。

6、饮井水，鱼刺卡喉，如果喝醋也不见效，可在次日清晨，喝1碗井水，即可消除鱼刺。

7、饮橄榄核水，用橄榄核磨水服下，可以消除鱼刺。

8、尽可能想法使患者作呕，让鱼刺吐出。

9、大蒜一瓣，白糖适量。大蒜去皮、切断塞入双鼻孔，吞咽白糖一匙，不饮水。如不见效，再吞咽一匙白糖，此法用于鱼刺卡喉有效。

10、食醋若干，食醋程弱酸性，对鱼刺软化有些许作用，但很不明显。

取鱼刺方法：

1、鱼刺最容易刺在扁桃体上，张大口就能看到的，可以用镊子取出;

2、如果鲠在舌根部，自己看不到，应该尽快去医院请医生帮忙取出来;

3、如果鱼刺卡在喉咙里，可在嘴里含一口醋，慢慢地咽下去;

4、如果鱼刺较大，最好尽快去医院让医生帮助取出来。

鱼刺是湿垃圾。因为鱼刺容易腐败、腐烂，而且容易分解，所以把它归类到湿垃圾的行列中，需要按照要求投放到盛放湿垃圾的垃圾桶，要注意将鱼刺包裹好，以免划伤皮肤。

湿垃圾是指日常生活垃圾中可分解的有机物质部分。湿垃圾的特点是易腐，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头、动物内脏、鱼鳞、树叶、杂草等。湿垃圾是居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。

湿垃圾在投放过程中要注意与包装分类投放，包装物需要投放到相对应的可回收物容器内或干垃圾垃圾桶内；如果是液态纯流质的湿垃圾，应当直接倒入下水口。具体的投放标准，还要以所在城市的实际要求为准。

众所周知，多吃鱼对人的身体是有着好处的，因为鱼肉富含胶原蛋白，所以对于老人和孩子都是很好的食材。不过在吃鱼的过程中也有不小的麻烦，因为一些鱼刺很小，所以一不小心就会卡到鱼刺。那么不小心吃了鱼刺碍事吗?

实际上吃鱼被鱼刺卡住，是很多人都经历过的事情，所以为了美味就算被卡住，也拦不住人们吃鱼的热情。从实际情况来说，再吃鱼的时候被鱼刺卡主住，其实问题不算很大，只要不是大鱼刺或鱼刺横在了嗓子里，一般来说过几个小时也就下去了。不过这也不排除鱼刺卡在喉咙内一两天下不去的情况，虽然这种情况也有，但是却比较的少，如果遇到了这种情况，可以去医院让医生用镊子将鱼刺取出来，然后再注意几天饮食就没有问题了。

综上所述，不小心吃了鱼刺之后，并没有多大问题，属于很正常的现象。

聚餐时，傅先生和朋友说说笑笑，不慎被鱼刺卡住了，但傅先生的朋友建议她赶紧吞饭、咽馒头，傅先生使劲咽馒头。谁知第二天，傅先生感觉胸部不舒服，连吞口水都觉得胸口疼痛。家人将其送进医院，发现她的咽喉部肿大，鱼刺刺穿食道，导致食道穿孔，肺部已经感染化脓。专家表示，过年讲究"年年有余"，因此春节宴请，鱼是必不可少的，但鱼刺卡在咽喉部等意外也随之增加，成为春节期间耳鼻咽喉科的常见急症。许多人被鱼刺卡住后，常把"喝醋"或吞米饭、馒头等方法当成取出鱼刺的好办法，这是不科学的。

鱼刺卡喉喝醋？NO

喝醋的方法并不能真正起到软化鱼刺的作用，因为醋只能短暂地在被卡的位置停留，不仅效果十分有限，而且可能会延误治疗时机。

鱼刺卡喉吞米饭？NO

用吞米饭、馒头等方法将鱼刺硬咽下去则更加危险，因为被硬吞下去的鱼刺有可能刺穿血管，严重的会引起出血、化脓、感染等。如进入食道可引起食道穿孔，有时大出血甚至会死亡;有的感染会从咽喉扩散到颈部，引起颈瘘(颈部穿孔)等，后果不堪设想。

鱼刺卡喉要怎么做

对于张开嘴就能看得见的鱼刺，可请人用筷子或镊子夹出来;而对于较深部位无法看到和取出的鱼刺，应采用多次含漱清水的方法让鱼刺随水的震动自然脱落，或者使劲咳嗽，也可以用洗净的手指或筷子伸进嘴里压住舌根部，使病人恶心呕吐，最好能大吐，把吃进去的东西吐出来，异物也就随食物一起出来了。如果鱼刺还是出不来或是下不去，要尽快去医院处理。

专家提醒，边吃边说话或酩酊大醉，都有可能增加鱼刺鲠喉的机会。因此，吃饭喝酒时不要频繁说笑，儿童也不要在吃饭时打闹。

在日常生活中，谁吃鱼的时候都免不了被鱼刺扎一下，有的被鱼刺扎后，如果不做好急救处理就会严重感染，有的甚至会严重到截肢的程度。佰佰下面给大家分享一些被鱼刺扎后的急救处理生活常识。

事件回顾：

近日上午，庄先生到家附近水产批发市场，买了一只一斤多重的鲈鱼准备回家做汤。回来路上，装鲈鱼的袋子破了口子，抓鱼过程中，庄先生不小心被鲈鱼刺扎伤了右脚。

被刺的伤口不大，庄先生没在意，可是晚上脚开始红肿。第二天上午，疼痛难耐的庄先生发起高烧。家人觉得不对劲，建议他到医院看急诊。

病情发展迅猛让众人吃惊。当天下午，护士发现庄先生的血压一直偏低，建议马上办理住院。“住院?”家人还觉得有点吃惊。但仅仅6个小时后，到晚上11点多，病情迅速恶化，庄先生直接被推进手术室做手术。

手术连夜做了4个小时，但是依然无法控制病情发展。到周一下午两点，为了保命，医生只好为庄先生做了截肢手术，将他右腿膝盖以下部分全部截去。这个时候，离庄先生被鱼扎伤仅过了50多个钟头。

原来，庄先生的致病源是嗜水气单胞菌,这种病菌致病力很强，短时间就能造成多脏器的功能衰竭。目前，庄先生尚未脱离危险期。

特别要注意

肝功能不良或糖尿病患者，被海鲜扎伤后尤其容易感染。

被鱼刺扎到应急处理方式

应用大量清水冲洗伤口。

手指被鱼刺扎了的这种情况首先是要清创处理，最好及时到医院做清创处理。

鱼刺作为异物，人体会持续对其产生排斥反应，导致局部的炎症，这个异物不去除，好不了。大家可要长点心呐!

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我们在吃鱼的时候，可能会出现不小心被鱼刺卡在喉咙里，该怎么办呢?以下是由小编整理关于鱼刺卡喉的内容，提供给大家参考和了解，希望大家喜欢!

1、鱼刺卡在喉咙的解决方法

以下治疗方法可供参考，如果无法自行取出鱼刺，最好是尽快上医院就诊

1、橙子皮化解鱼骨。鱼刺鲠喉时，可剥取橙皮，块窄一点，含着慢慢咽下，可化解鱼骨。

2、用维生素C软化。细小鱼刺鲠喉，可取维生素C1片，含服，徐徐咽下，数分钟后，鱼刺就会软化消除。

3、饮鸭涎水。取活鸭子1只，倒捉鸭脚让其鸣叫，流出口涎， 用干净杯碗接盛，慢慢喝下滋润喉咙，细小鱼刺很快便会溶化。

4、饮井水。鱼刺卡喉，如果喝醋也不见效，可在次日清晨，喝1碗井水，即可消除鱼刺。

5、饮橄榄核水。用橄榄核磨水服下，可以消除卡在嗓子的鱼刺。

6、请人帮忙拔出鱼刺。即请人用汤匙或牙刷柄压住患舌头的前部，在亮光处仔佃察看舌根部、扁桃体、咽后壁等，尽可能发现鱼刺，再用镊子或筷子夹出。

7、呕吐法吐鱼刺。上法无效则尽可能想法使患者作呕，让鱼刺吐出。

8、妙方软化鱼骨头。

如果通过观察找不到骨刺，而患者仍有鱼刺卡喉的感觉，也可用简便的小验方将骨刺软化

威灵仙10克、乌梅3个、砂糖15克、食醋少许，加水煎汤，缓缓咽下。

大蒜一瓣，白糖适量。大蒜去皮、切断塞入双鼻孔，吞咽白糖一匙，不饮水。如不见效，再吞咽一匙白糖，此法用于鱼刺卡喉有效。

温馨提醒：嗓子扎鱼刺，别塞馒头，别喝醋。

2、鱼骨头卡在喉咙的危害

喉咙被鱼刺卡住最多见，一般情况下，鱼刺、骨渣及果壳等异物最容易刺入的部位主要是扁桃体下端、舌根部等部位，枣核则容易卡在食道中。卡了异物，人的咽部会感到刺痛或有异物感，异物较大的话，吞咽也很困难。如果异物刺激喉黏膜，则会引起剧烈咳嗽，并因反射性喉痉挛及异物阻塞而出现呼吸困难，并可能有不同程度的喘鸣、失音、喉痛等。最严重的是，如果异物较大，而且嵌在声门上，则很快会造成窒息死亡。

遇到喉咙扎了鱼刺，可以先试着用汤匙或牙刷柄压住舌头的前半部，在亮光下仔细观察其舌根部、扁桃体及咽后壁，如果能找到鱼刺，可用镊子或筷子夹出。如上述方法不能奏效，或吞了流食后痛感加重、异物感更明显，应立即到医院看急诊。千万不要强行大口吞咽蔬菜、馒头，以为能把刺带下食道，这样只会使刺扎入较深的部位，或卡在食道内，造成更严重的后果。

如果喉咙里卡了其他的异物，一种办法是设法将异物吐出;或者低头并大弯腰，小孩子则将其头朝下抱起，俯卧在救护者两腿间，救护者用手掌猛拍患者背部两肩胛中间4下，如异物仍未排出，可重复上述动作。必要时应尽快将患者送到医院救治。