江口萝卜猪那家好吃【最新20篇】

中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。下面就让小编给你介绍一下好吃的广东红豆糕要如何做?

好吃的广东红豆糕做法1

材料

赤豆一小碗、糯米粉一包，椰浆半罐，淀粉、红糖适量，杂色干果随意。

做法

1) 赤豆浸泡过夜涨发，入锅小火煮至熟烂。

2) 乘热加入椰浆、红糖、干果拌匀，再加入糯米粉及少量淀粉，搅拌成粘稠状。

3) 将粉浆团放入可微波的容器，顶部加盖或湿纸巾，入微波炉转4分钟;再将已成形的年糕团翻一个身，再转3分钟即可。

4) 将年糕团放入一个适合的容器内，压实成形。待冷却后，就可以切片呈献了。

好吃的广东红豆糕做法2

材料

马蹄粉1盒，红豆小半碗，新鲜马蹄6个，砂糖适量(根据各人口味调)，白芝麻适量

做法

1、新鲜马蹄剥皮切成小粒粒，红豆洗净放入锅里煮熟，白芝麻炒熟，待用。

2、250克的马蹄粉，用600冷水开成粉浆。

3、砂糖里加入一碗开水融成糖水。

4、把糖水倒入马蹄粉浆里，搅拌均匀。

5、蒸盘洗净，在底部抹上一层油。

6、把1/3马蹄粉浆倒进蒸盘，抹均匀平整，在上面铺上一层鲜马蹄粒，隔水蒸约15分钟。

7、在蒸熟的马蹄粉上面倒进剩下粉浆的1/2，再铺上一层白芝麻，蒸15分钟。

8、继续掀开锅盖，在蒸熟的马蹄糕上面铺上一层鲜马蹄，再倒进剩下的粉浆，盖好，蒸20分钟。

9、最后，在蒸熟的马蹄糕上面放上红豆，摆好形状，继续整5分钟，熄火。

10、在常温下待至冷却后切开就可以啦!

好吃的广东红豆糕做法3

材料

熟红豆，杏仁露一听，鱼胶粉10克，白糖20克

做法

1、红豆放入模具中，我用的是果冻模具，如果没有的，可以直接放保鲜盒里哦!

2、杏仁露放小锅内，加白糖和鱼胶粉，小火加热，不停的搅拌至糖溶化。

3、把放凉的杏仁露倒入放有红豆的模具中，放冰箱冷藏至硬即可。

看过“好吃的广东红豆糕要如何做”

好吃的广东红豆糕做法4

材料

椰子汁一听，水300克，煮熟的红豆100克，吉利丁4片，白糖50克，椰蓉适量

做法

1.白糖放入热水中搅化，吉利丁粉用少量冷水泡软倒入热糖水中搅化。

2.倒入椰汁隔凉水降温冷却，成浓稠状时拌入蜜红豆。

3.倒入方形盘子中，进冰箱至凝固，食用前切小块沾上椰蓉即可。

泡芙烤制的温度和时间也非常关键。怎么才能做出好吃的奶油泡芙呢?下面小编给你分享一下奶油泡芙的好吃做法。

奶油泡芙的做法1

材料

黄油25克，草莓少许，淡奶油少许，高粉50克，水75克，盐1克，鸡蛋一个

做法

1.黄油加水和盐煮开

2.倒入过筛后的高粉

3.搅拌好

4.分三次加入一个鸡蛋

5.搅拌好的样子

6.装入裱花袋，挤出形状(多一点也不要浪费，也挤上)

7.烤好的泡芙，上面挤打发好的奶油

8.放入草莓装饰

9.再盖上盖即可

奶油泡芙的做法2

材料

水 90克

黄油 45克

细砂糖 10克

低筋粉 60克

鸡蛋 2只

做法

1、将水、黄油跟细砂糖混合在一起放在电磁炉上中火160°~180°加热，使黄油跟砂糖融化直至沸腾

2、加入过筛好的低筋面粉搅拌均匀迅速离火，待面团微凉

3、鸡蛋要分2次加入，首先加一个鸡蛋搅拌均匀

4、拌匀后再次加入另一个鸡蛋搅拌均匀

5、拌好的面糊倒入装有裱花嘴的裱花袋中，将面糊挤在铺有油纸的烤盘上

6、手机连接好烤箱进行预热，上下火190°，将挤好的泡芙面团放入预热好的烤箱内“一键开始”进行烘烤30min。烤好的泡芙出炉后待凉挤入打发好的淡奶油就可以了

奶油泡芙的做法3

材料

1.奶油100克，水120ml，低筋面粉80克，鸡蛋3个，少量装饰用的糖粉

做法

2。奶油与水一起放入小锅里加入到奶油和水沸腾溶解

3。加热过程中最好不停的搅拌着

4。然后熄火趁热迅速的倒入面粉快速搅拌均匀

5。三个蛋搅拌均匀后，分3-4次加入面糊中，每次加入都要不停的搅拌，让面糊充分的和蛋液溶解在一起，要不然就会油水分离。

6。如图6，三个蛋加入完后的面糊会在搅拌勺上停留数秒后掉下即可

7。然后用挤花带装入面糊，画“2”的方式先挤出天鹅的头部，烤箱预热200度7-10分钟

8。挤出天鹅的身子，最后一层层前进着挤，烤箱预热230度20-30分钟，最后烤到膨胀一倍大体积表面硬即

9。凉后把泡芙从底层切开挤上泡芙馅，再把上面部分分切开成两翼，插上头部即可。

奶油泡芙的做法4

材料

【泡芙体原料】：低筋面粉25克，鸡蛋1个50克，黄油20克，水40克

【酥皮原料】：糖粉15克，黄油25克，低筋面粉25克

【卡士达酱原料】：蛋黄1个，细砂糖15克，牛奶80克，低筋面粉8克，黄油10克，香草籽适量

做法

1，先制作泡芙体，黄油切小块，

2，加入水，在电磁炉上加热至黄油融化，

3，倒入过筛后的低筋面粉

4，搅拌均匀，煮至锅底有薄膜，水份尽可能煮干，放凉备用。

5，在放凉的过程中，制作酥皮，先将黄油切小块，

6，加入糖粉，

7，然后用手擦混合，

8，倒入过筛后的低筋面粉，

9，按压成团，

10，将小团装入保鲜袋中，压平，放冰箱冷藏室备用。

11，这时将泡芙面糊中分三次加入鸡蛋液，

12，搅拌至面糊下垂，但不滴落。就可以了。

13，将圆口花嘴装入挤花袋中，再把面糊放入挤花袋，

14，烤盘上放硅油纸，在烤盘中挤出一个个小圆球，

15，取出冰箱冷藏室的酥皮，用饼干模压出圆形，

16，并将圆形酥皮盖在泡芙体上，

17，烤箱烤制。烤箱200度烤20分钟左右

18，烤好放凉，切开，

19，先挤卡士达酱，再挤打发好的淡奶油，

南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。治疗高血压，可炒南瓜子吃，每日用量以20-30克为宜。俗话说"药补不如食补"。你喜欢吃南瓜蒸饭吗?你知道要怎么做南瓜蒸饭吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的南瓜蒸饭要如何做?

南瓜蒸饭好吃做法1

南瓜蒸饭材料

南瓜，油，肉丁，虾米，香菇，米饭，盐，鸡精

南瓜蒸饭做法

1.将所有才料都切成小丁;

2.烧锅下油，将肉丁爆出油乘出，再把虾米和香菇(基松茸)爆香乘出备用;

3.锅里留油把蒜容爆香后下南瓜丁翻炒几下后加水一碗盖上盖子把南瓜焖烂;

4.把所的料包括米饭一起下锅拌匀调入盐鸡精即成;

南瓜蒸饭好吃做法2

南瓜蒸饭材料

小南瓜，大米饭，腊肠，玉米，小芹菜，胡萝卜，盐，黑胡椒碎，生抽，大葱

南瓜蒸饭做法

1.小南瓜切去1/3，剩下2/3挖空内瓤、去除南瓜籽，稍稍雕刻边缘成为南瓜盅备用

2.胡萝卜、西芹、腊肠切成玉米粒大小，大葱切葱花

3.锅里加少许橄榄油放葱花将之炒香

4.加腊肠炒一分钟，然后加入胡萝卜、芹菜、玉米粒翻炒

5.加米饭翻炒均匀，再加入适量盐、黑胡椒碎、生抽调味

6.将炒好的花色米饭放入之前挖好的南瓜盅内，隔水蒸至南瓜软绵，食用时用勺子挖食即可

南瓜蒸饭好吃做法3

南瓜蒸饭材料

白米2杯，蒲烧鳗1/2只，南瓜1/2个，新鲜巴西里1小把，水2杯，酱油1大匙，糖1小匙，柴鱼粉1小匙

南瓜蒸饭做法

1.)把白米洗好沥干备用;南瓜洗净切成小块、鳗鱼切成小片备用。

2.)把巴西里洗净擦干再切成细末。

3.)热油锅用少量的油炒香南瓜块，再放入白米同炒拌匀。

4.)加入调味料混合拌匀后盛入电子锅的内锅中，再放入2杯水和切好的鳗片，按下炊饭键煮熟即可。

南瓜蒸饭好吃做法4

南瓜蒸饭材料

南瓜丁1杯，水1杯，白米饭1又1/2碗，盐1/2小匙，糖1小匙，奶油球3个

南瓜蒸饭做法

1.)用水将南瓜丁煮熟，约需5∼6分钟。

2.)用滤网滤掉南瓜水，留下南瓜丁备用。

3.)取1又1/2碗的热白饭，将煮熟的南瓜丁及调味料加入，搅拌均匀后即可食用。

虾也叫海米、开洋，主要分为淡水虾和海水虾。虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐。你知道如何做出可口好吃的香辣虾吗?下面就让小编给你介绍一下香辣虾怎么做才可口好吃?

可口好吃的香辣虾做法1

香辣虾的材料

原料：虾20只、干辣椒10根、花椒数粒、泡椒5个、葱、姜、蒜，

调料：料酒、生抽、白糖各少许

香辣虾的做法

1.1、虾去头去虾线，洗净，加少许料酒腌一会。泡椒切碎，葱姜蒜切片;

2、锅烧热倒油，先下干辣椒和花辣、蒜片姜片爆出香味后，倒入虾翻炒;

3、炒至虾变色后，倒入泡椒，少许生抽，一点点白糖，再加入葱花;

4、继续翻炒至虾熟即可出锅。

备注：1、调料中有泡椒、生抽，所以无需加盐

可口好吃的香辣虾做法2

香辣虾的材料

主料：开边冻虾一袋 中等大小即可

辅料：干辣椒、花椒、葱姜蒜、芝麻、生抽、料酒、盐糖少许。

香辣虾的做法

备料：

1. 虾用水化开、沥干。用盐和料酒略腌。

2. 姜蒜切成片，葱切段，干辣椒剪碎。

3. 刚才腌的虾用流水洗净，再沥干。因为虾用盐腌过后会有粘液。

烹制：

1.锅内下宽油，八成热时入虾炸至虾皮红脆，捞出沥油待用。灶头火力不够旺的话可以分两次炸。

2.换油，待油六成热时放入干辣椒和花椒爆香，小心不要把辣椒炸糊了，香气出来以后下姜蒜(葱要后放)，略炒后放入虾翻炒。喷入料酒生抽少许，白砂糖放一点点提鲜，盖上锅盖焖一分钟。然后放入葱花、芝麻、少许盐翻炒片刻即可上桌。

看过“怎么做出可口好吃的香辣虾”

可口好吃的香辣虾做法3

香辣虾的材料

鲜虾半斤，八角，花椒，干辣椒，桂皮，姜丝，香葱，香菜，洋葱

香辣虾的做法

1.鲜虾放下热油锅，翻炒至虾变红装盘备用(正宗的做法是先把虾炸熟，我一般是炒熟，这样的话夏天吃就不会上火)

2.把其它配料倒进油锅里

3.再把虾加入

4.加入一勺桑椹酒，调入盐就可以起锅啦!最后洒上白芝麻

可口好吃的香辣虾做法4

香辣虾的材料

虾一斤，干红辣椒，葱，蒜，花椒，香辣酱，香油，盐，糖，熟白芝麻

香辣虾的做法

1.买回来的虾洗净，剪去须，用牙签从第二节处挑出虾线，再去洗干净后淋干水分备用

2.葱切断儿，蒜扒皮整个备用

3.锅内放油，可以适当多些，油七、八在热时放入虾，炸至变成红色捞出

4.把锅中的油倒出来，不用再放油了，锅中粘的油就足够了，放葱、蒜、花椒炒香，再放入几滴香油继续翻炒均匀

5.倒入辣椒，翻炒一会，放入香辣酱，翻炒均匀

6.倒入小半小碗水，加盐、白糖，翻炒

7.加入虾，翻炒一会儿，当汁被虾吸收得差不多时，放入熟白芝麻，快速翻均匀即可出锅。装盘后撒上些葱花即可

腰果的做法有很多，炭烧腰果是很多人喜欢吃的一种腰果口味，经常可以看到有人买炭烧腰果吃，炭烧腰果不同的品牌和品质有着不同的价格区分。

炭烧腰果价格多少钱一斤

不同地方、不同品种、不同包装的腰果价格是不相同的，不过价格相差不大。例如散装的腰果售价一般是30元左右，品质稍微好一些的价格也就35元。如果是在超市或者是网上商城购买已经包装好的腰果，价格又会有所不同。下面我们列出不同品牌、不同规格包装的腰果价格，给大家作为参考。

1、三只松鼠炭烧腰果，185gx2，79.00元;

2、新农哥越南腰果，盐焗炭烧，168g，39.90元;

3、百草味炭烧腰果，220g*2，64.90元;

4、正香源腰果，150g，26.00元;

5、好宜德越南腰果，180g，18.90元。

炭烧和盐焗腰果哪个好吃

炭烧腰果和盐焗腰果都是腰果最为常见的吃法。炭烧腰果主要是经过油炸的，而盐焗腰果是经过烘烤的，两者的味道不一样，各有千秋，关键是视个人口味和喜好选择哪种吃法。

盐焗腰果和炭烧腰果的区别

1、盐焗:将加工腌渍入味的原料用纱纸包裹，埋入烤红的晶体粗盐之中，利用盐的导热的特性，对原料进行加热成菜的技法。

工艺流程：选料→腌制→包裹→埋入热盐中焗制→装盘

特点：皮脆骨酥，肉质鲜嫩，干香味厚。味道有点咸香。

2、炭烧：顾名思义，在火炭上面烘烤加工，特点，香，酥，脆。所以，盐焗腰果和炭烧腰果的区别在于，前者味道咸香，后者特点酥脆。

如何鉴定炭烧腰果的品质

1、观形：好的炭烧腰果精选符合规格的原果，果仁完整大颗，表面洁净;而质量差的炭烧腰果则颗粒干瘪，粗糙劣质;

2、看色：好的炭烧腰果非过度油炸，色泽鲜亮，无虫眼、无斑点;而质量差的炭烧腰果则暗淡浑浊、色泽不均、有虫眼、有斑点;

3、品味：好的炭烧腰果酥脆可口，回味有腰果本身的香味，无发酸口感;而质量差的炭烧腰果则有浓厚的面粉口感，酸涩干硬。

这样直观的一个比较，是不是对朋友们选择高质量的炭烧腰果有所帮助了呢?那么再一次购买的时候，消费者朋友们就可以从这几个角度出发，来精挑细选最好的腰果产品了，反正都一样花钱，为何不让自己的食用品质更高一些呢!而说起劣质炭烧腰果的危害，可能很多人都并不清楚，觉得只是制作工艺的问题。其实不然，很多外观看起来也不错的炭烧腰果其实都来自于已经霉变了的原生腰果。我们知道，腰果等坚果类食物容易受到黄曲霉菌的污染而发生霉变，由此产生一种剧毒物质——黄曲霉毒素，它会导致人发烧、呕吐，严重的还会危及生命。同时，黄曲霉毒素还有强大的致癌能力，对人体脏器的损害极大。另外，市场上的一些商贩会向积压已久、颜色不好的腰果中加入石蜡“美容”一下，用来以次充好，再制成炭烧腰果等。他们使用的工业石蜡纯度不高，其中含有重金属等杂质，严重危害身体健康。原来，对于一颗小小的炭烧腰果来说，也有着不一样的品质之旅。因此，在它们以丰富的营养与功效价值而号称“世界四大坚果”的同时，也在消费者的身体内发挥着或正或负不一样的能量，而在这其中，消费者学会对它们进行品质鉴别就显得至关重要了。

腰果的食用禁忌

(1)因为腰果中的含油脂量非常丰富，所以人体摄入后会吸收大量的油脂，从而增加人体肝脏的负担，导致我们的肝脏功能下降，有些肝脏功能不全的人或者肝脏功能障碍者不宜食用，对于肠炎和腹泻患者也不宜食用，因为腰果丰富的油脂会加重腹泻的症状。

(2)腰果的脂肪含量比较高，在食用腰果的时候最好不要搭配其他脂肪含量高甚至更高的食物一起食用，这样会使身体在短时间内承受不了，造成身体消化系统的超负荷工作，引发不必要的疾病，易发胖的体质也不要吃，否则会让体重猛涨。

(3)腰果虽然好吃，对于皮肤病严重特别是皮肤过敏很严重的人要忌用，一旦引发过敏就会很容易使皮肤爆长痘，恶化肤质，所以腰果中的过敏原使我们需要注意的，只要有过敏症状的前例就要禁用。

酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜。你想知道好吃的酸辣土豆丝是怎么做出来的吗?下面是小编给你精心整理酸辣土豆丝的做法推荐，望你采纳。

酸辣土豆丝的做法

1、土豆去皮洗净切丝，放入清水中洗掉淀粉(这样做出来比较脆，不然就会粘糊糊的一团)

2、青椒和胡萝卜洗净切丝。

3、土豆丝和胡萝卜放入微波炉碗里面，加入植物油搅拌均匀，盖上盖子，高火3分钟。

4、取出后再放入青椒丝，加盐、醋、糖、辣椒油调味，搅拌均匀后再高火1分钟即可。

酸辣土豆丝的材料

土豆、青椒、胡萝卜(盐植物油醋糖辣椒油)

酸辣土豆丝的做法

1、将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。

2、青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。

3、炒锅上火，加入油烧热，放葱丝、花椒、蒜爆锅，加入干辣椒炒香。

4、再加入青红椒丝、土豆丝。

5、炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。

酸辣土豆丝的材料

土豆，红辣椒，青辣椒，味达美味极鲜酱油，十三香，醋，花椒，盐。

酸辣土豆丝的材料

土豆300克，红辣椒15克，辣椒(干的)5克

花椒2克，小葱5克，盐3克，味精2克，香醋5克，香油5克，蒜5克

酸辣土豆丝的材料

土豆，干辣椒，花椒，醋，盐，鸡精，食用油，酱油

酸辣土豆丝的做法

1、土豆去皮，用插板插成丝，放入水中浸泡备用。

2、青辣椒、红辣椒切丝。

3、锅放油，烧热放入花椒煸炒，再放入土豆丝。

4、7成熟时放入味达美酱油、十三香、青红辣椒丝，翻炒均匀。

5、放盐，快出锅时放入适量醋即可。

酸辣土豆丝的做法

1、土豆去皮切丝，放到清水中备用，防止变黑。

2、锅中加入食用油，等油热了以后放入干辣椒和花椒。

3、然后将沥干水的土豆丝放入锅中煸炒。

4、等到土豆丝快熟时，加入鸡精、盐、酱油、醋(如果喜欢吃脆一点的土豆丝，醋可以提前放。如果喜欢绵软一些的就晚放一会，因为放醋是为了炒的土豆丝不变软，保持土豆丝脆脆的感觉)

5、翻炒几分钟就可以出锅了。

虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。你想了解好吃美味的对虾要怎么做吗?下面就让小编给你介绍讲一讲怎么做出好吃的对虾?

1、柠檬蒸对虾的做法

材料

主料：对虾250克，鲜鱿鱼250克，

辅料：柠檬50克，

调料：盐3克，味精1克，料酒20克，色拉油20克，玉米淀粉10克

做法

1.将柠檬切成片，铺在盘中;

2.将鲜鱿鱼切成花刀，和对虾一起放入盛有精盐、味精、料酒的碗中腌渍2分钟;

3.把鱿鱼包在竹节虾外面，摆在柠檬上，入蒸锅用旺火蒸5分钟取出;

4.将炒锅置于旺火上，放入色拉油，倒入清汤(200克)烧开，用湿淀粉勾芡，淋在对虾上即可。

小编推荐：对虾的食物相克

对虾：虾忌与某些水果同吃。

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。

如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

看过“怎么做出好吃的对虾”

3、冬瓜卷对虾的做法

材料

主料：对虾9只 ，冬瓜300g

配料：金针菇100g ，胡萝卜100g ，蒸鱼豉油，盐，鸡精，料酒，姜汁

做法

1、虾去掉泥肠，去掉外壳(虾头别扔)，焯水，用料酒姜汁抓一下

2、冬瓜切长一点的薄片，烫软(2分钟)。胡萝卜切丝，焯水(4分钟左右)，金针菇焯水(1分钟)

3、将胡萝卜金针菇虾肉用冬瓜片卷起来码盘，蒸6分钟

4、炒锅放油，用勺按压虾头，使出虾油，再将蒸出的汤汁倒入，加盐，蒸鱼豉油，鸡精，勾薄芡，淋在蒸好的冬瓜卷上。码盘即可。

备注：不喜欢虾头的出虾油后直接扔掉好了

4、红烧对虾的做法

材料

对虾

做法

步骤1：这种对虾不需要剪虾须和除沙线的，只要洗干净就行了。

步骤2：热锅加油，油微热时加姜片，少加几个干辣椒炝锅，然后将洗净沥干水的对虾放入锅中翻炒变红。

步骤3：加料酒和盐，加一点点糖，滴几滴醋翻炒几下。

步骤4：大火转中火，稍微添水焖2到3分钟，喜欢汤多点的话，多加点水那样可以蘸着汤汁吃虾肉，很不错的。然后大火收个汁，撒点葱花就好。

5、沙锅对虾的做法

材料

主料：虾二对，青椒一个，红椒一个，粉丝二两，菠萝丁少许，绍酒25克，白糖20克，味精3.5克，熟猪油少许，鲜汤1000克。

做法

1、砂锅上旺火，用油滑锅，将虾下锅稍煎，烹入绍酒和姜汁，加盖稍焖，加糖、鲜汤，加盖焖;

2、至八成熟，放入粉丝，味精，烧沸后，倒入大砂锅内，放在微火上煨5分钟，再移入中火烧约二三分钟，撇去浮沫，加青、红椒丝、味精，淋入熟猪油，原锅上桌即可。

地道的意大利面都很有咬劲，也就是煮得半生不熟，咬起来感觉有点硬的状态，对于习惯了阳春面的中国人而言，一开始吃意大利面的时候可能有点不习惯。你想了解好吃美味的意大利面要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的意大利面要如何做?

好吃的意大利面的做法1

材料

豌豆250克，西红柿150克，意面250克，盐2克，鸡精2克，橄榄油少许

做法

1.豌豆去壳焯水，西红柿切小块备用;

2.锅内水烧开后加点盐，开后下意大利面开锅后加入少许凉水，待再开后改小火煮8分钟即可捞出;

3.将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用;

4.锅内油烧热放豌豆炒香倒入西红柿一起炒;

5.倒入拌好的意大利面一同翻炒二分钟，出锅前加入少许盐鸡精即可。

看过“好吃的意大利面要如何做”

好吃的意大利面的做法2

材料

白酱蘑菇意大利面做法:

材料 A：

牛油 1 大匙

洋葱 1 粒;去皮，切碎

蘑菇 1 罐，切片 (200g)

粟粉+水 适量 (随个人喜爱浓稠度)

清水 半小碗

牛奶 1 小碗 (外面用餐小饭碗标准)

材料 B:

意大利面 1 人份

调味料：

盐 1 小匙

黑胡椒粒 1 小匙 或多

做法

1. 热锅，烧热牛油，爆香洋葱与蘑菇炒匀。

2. 加入水煮 5 分钟，再加入牛奶与调味料煮滚, 加入适量的薯粉水.

3. 意大利面放入滚水中煮软，滴干。

4. 把意大利面加入煮好的汁料当中煮上 2 分钟，上桌。

好吃的意大利面的做法3

材料

意大利面

cook100罗勒碎

做法

锅里烧开水，放入意大利面，面条煮熟后，过凉水沥干水分意大利面的做法 步骤1

锅中坐油，放入意大利面和意大利面酱，加入cook100罗勒碎，大火翻炒加入适量食盐出锅意大利面的做法 步骤2

把煎好的爱心蛋放在意面上，搞定

好吃的意大利面的做法4

材料

意大利面一把、 培根(可用肉末代替)、 洋葱、 大蒜、 西红柿、番茄酱、法香 盐 白糖 黑胡椒 奶酪粉

做法

1、先煮面条

锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下即可

加盖子煮8分钟

2、待面条大约7-8成熟的时候 捞出 用凉水冲一下 让其冷却 也可以放进冰水中 划散 之后沥干水分 淋入适量的橄榄油 用筷子拌匀 备用

3、锅中加入一勺量的橄榄油 将洋葱和大蒜切碎 下油锅爆香 用中火慢慢炒至洋葱开始变色 然后放入切好的培根或者是肉末

4、炒至培根出油后 加入切成小块的西红柿 加入适量的盐 白糖调味 炒至西红柿变软 加入3-4勺量的番茄酱 加入半小碗水 小火慢慢煮开

直道汤色变红 西红柿软烂后 再次根据自己的口味 加入白糖 适量黑胡椒 盐 调味即可

5、可以将上述酱汁直接浇在煮好的面条上 可以将火转的稍微大一点 把面条倒进去 快速的用筷子拌匀 这样更加入味一些

黄秋葵的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。你了解黄秋葵的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的黄秋葵吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的黄秋葵要如何做?

黄秋葵的好吃做法1

黄秋葵的材料

黄秋葵三根,鸡蛋二只.

黄秋葵的做法

1. 黄秋葵洗净切片备用.鸡蛋打散备用.

2. 锅内放入适量的食油,开中火.

3. 锅热后倒入黄秋葵片翻炒.加入打散的鸡蛋翻炒.

4. 加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀,菜蛋熟即可.

黄秋葵的好吃做法2

黄秋葵的材料

秋葵100克，青红椒各1个，香干少许，油、盐、鸡精适量。

黄秋葵的做法

1、秋葵洗净切片焯水，青红椒洗净切丝，香菇泡发。

2、起锅热油煸炒秋葵、青红椒、香菇。

3、放2汤勺水焖煮1分钟。

4、放盐和鸡精调味即可。

黄秋葵的好吃做法3

菜谱简介 热量：378卡钠含量：1836毫克主要营养素：多醣体、维生素B群、茄红素、维生素C、维生素E

黄秋葵的材料

鸡胸肉150公克，秋葵100公克，蕃茄100公克，蒜头2颗，橄榄油1/2茶匙，酱油1大匙，糖1/2茶匙，盐1/2茶匙，酒1茶匙，酱油1茶匙，水1大匙，太白粉1/2茶匙

黄秋葵的做法

1.鸡胸肉切丁，加入腌料搅拌均匀放置15分钟。

2.秋葵洗净;蕃茄切丁;蒜头切片备用。

3.煮一锅水汆烫秋葵，捞起沖冷水后切丁;再放入作法1的鸡丁汆烫至八分熟后，捞起沥干备用。

4.取一不沾锅放油后，爆香蒜片，加入秋葵及蕃茄丁、鸡丁拌炒后，再加入调味料拌炒均匀即可盛盘。

看过“好吃的黄秋葵要如何做”

黄秋葵的好吃做法4

黄秋葵的材料

主料：秋葵350克，

调料：大葱20克，生抽8克

黄秋葵的做法

1.将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出;

2.将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段;

3.大葱洗净切花备用;

4.秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。

百香果有水果之王的称号，经常喝百香果能美容养颜，很多人都喜欢喝，那么百香果干了还能吃吗，百香果干的好吃吗，下面看看吧。

百香果干了还能吃吗

百香果干了还可以继续吃。百香果的保存时间很短，保存方式不对的话，很容易就会出现表皮变干变皱的情况，一般来讲，只要没出现发霉、腐烂、变质等情况，都是可以继续食用的。

百香果干的好吃吗

新鲜的百香果表皮比较的光滑，一般都会选择购买这样的百香果，但是这个时候的百香果还不是完全成熟的，其口感可能会偏酸较多，而变干的百香果比新鲜的百香果要成熟一些，味道自然也就好一些，但是并不是越干越好，百香果熟透之后，其口感也会出现一定程度的偏差。

百香果如何保存好

1、阴凉通风

细菌一般喜欢的潮湿的环境中繁殖，所以在常温条件下，可以将百香果放在比较阴凉通风的地方，保存时间相对来说会长一些。

2、低温保存

低温能抑制有害细菌的繁殖，从而延长食物的保存时间，所以可以将百香果放在冰箱中来保存，但是最好是将百香果放冰箱的冷藏室中保存，不要放到冷冻室中保存，以免温度太低，而出现冻伤的情况。

百香果籽有什么功效

1、百香果籽能美容

百香果籽中含有一些维生素C，它能净化机体，也能减少有害物质在人体内沉积，能有效改善皮肤，滋养皮肤，另外百香果籽中含有的胡萝卜素以及多种酶类物质，还能清理身体内的自由基，对美容和延缓皮肤衰老也有很大的好处。

2、百香果籽能缓解失眠

百香果是一种混各香味的水果，它含有苹果、菠萝以及芒果和香蕉等一百多种水果的香味，含有一些天然的香酚类物质，这种物质被人体吸收以后有很明显的安神作用，它能调节神经，也能提高人类的睡眠质量，对人类的失眠有明显缓解作用。

五花肉本身已经有足够的油脂，口感通常不会太干涩，炖煮时添加一两滴黑醋，可以让瘦肉部分肉质软嫩一点。你知道好吃的五花肉要怎么做吗?接下来小编给你推荐4款五花肉的做法大全。

1、红烧五花肉的做法

材料

主料：五花肉500克

调料：食盐1茶匙，酱油1汤匙，冰糖20克，葱5克，姜5克，料酒1茶匙，植物油60毫升，水适量

做法

1、五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿，葱姜改刀切小。

2、把切好的肉放入冷水锅中，大火水开后继续煮2分钟捞出，用温水冲掉肉表面的浮沫，沥干水份。

3.锅烧热后倒入植物油(约60毫升)，调成中火，放入冰糖。

4、慢慢炒到冰糖溶化变色呈枣红色，油中的大泡变成小泡，小泡快变没的时候，糖色就炒好了。

5、马上把焯好的五花肉放入，迅速翻炒使肉的表面都裹上糖色;然后，倒入料酒、酱油、葱段和姜片翻炒均匀，加入适量的水没过五花肉，大火烧开后，转成小火，盖上盖子炖1个小时左右。

6、肉炖到约1个小时左右后，打开盖子，加入盐。

7、转大火将汁全部收干关火即可。

2、橙香烤五花肉的做法

材料

五花肉。橙子一个。白糖。生抽。香油。蚝油

做法

1.五花肉洗净，切片。如果想要薄薄的，可以稍微冷冻下，再切;

2.橙子用削皮刀削皮，一定不要削到白色部分;

3.将橙皮切丝，放入五花肉中;

4.将橙子对切，挤出果汁,果肉进去也没事，橙香味道会更浓郁;

5.放入一勺盐、白糖、生抽、香油、蚝油，将其搅拌均匀，腌渍1小时;

6.平底锅烧热，倒入少许油，将五花肉平铺在锅内，中火煎至凉面金黄即可。

7.因为带有粘稠的酱汁，所以中间最好刷锅换油

3、五花肉卷金针菇的做法

材料

五花肉薄片300g，金针菇1包，盐适量，味精少许，太白粉水少许

做法

1、五花肉薄片抹上一点盐和味精。

2、金针菇洗净。抓一点金针菇，用五花肉薄片包裹，尾端抹上一点太白粉水，让猪肉片粘合。

3、用不粘锅，不需倒入油，直接把卷好的五花肉煎至表面些许焦黄。(这时候香味一直在引诱你，很想快快吃)

4、盛入盘子，放入锅里蒸五分钟就可以上菜了。(盘要盖上盖子，不要让水蒸气回流到盘子里，会影响整体香味)蒸的目的是确定五花肉里边会熟

4、香煎五花肉的做法

菜谱简介 五花肉是我最喜欢吃的东西，干煎五花肉能把肥肉中的油煸出来，香而不腻又健康，是很好的快手菜。

材料

五花肉，青椒(尖椒更好)，生抽，白糖适量

做法

1、如果是买的尖椒，可先干煸一下，这样炒出来不会太辣。小火煸到两面略糊即可。

2、五花肉切片，无需太薄，3-4毫米最佳。

3、锅烧七成热，不放油，放五花肉干煎，全程小火。

4、五花肉两面煎到金黄色后，加入一勺生抽、少量白糖(提味)，改成中火或大火。

5、翻炒片刻后加入煸好的青椒，翻炒均匀后可以出锅。

科学研究显示，无论是维C、维B、钙、还是胡萝卜素、蛋白质，芹菜叶的含量都比芹菜茎要高出很多，甚至达到数十倍之多。你喜欢自己动手做西芹百合?你知道如何做出可口的西芹百合吗?现在就由小编来跟大家分享一下如何做西芹百合才好吃?

西芹百合好吃做法1

西芹百合材料

西芹，百合，色拉油，盐，鸡精少许

西芹百合做法

1、西芹摘去叶子，破丝、洗净后切段;

2、百合去除老衣，一瓣瓣剥开洗净待用。

3、将锅放于火上，加少许色拉油，油温后加入切断的西芹煸炒。

4、放入百合待百合边缘透明后，加入适量的盐。

5、加入少许鸡精，迅速翻炒后起锅即可。

小诀窍

西芹易熟，只要翻炒几下就可以了，不然会失去爽脆的口感;百合不要炒的过久，只要看到边缘透明就可以了，不然口感会大打折扣的

西芹百合好吃做法2

西芹百合材料

百合，西芹，盐，味精

西芹百合做法

1.百合一瓣儿一瓣儿剥下、洗净，除去百合老衣;西芹洗净，切断。

2.炒锅放油烧至七成热，投入西芹、百合，略炒。

3.加上盐、味精，即可。

4.芹菜可拍扁，吃起来较嫩，脆。。。

小诀窍

芹菜可拍扁，吃起来较嫩，脆。。。

西芹百合好吃做法3

西芹百合材料

西芹 3根 约250g

百合 3-4个 约180g

盐 1/3小匙

油 2大匙

西芹百合做法

1) 西芹洗净，刮去老筋，斜刀切片。在盐水里焯半分钟，捞出后在冰水里浸泡1分钟，沥干;

2) 百合切去根部，掰成小瓣，冲净。在盐水里快速烫一下，捞出在冰水里浸泡1分钟，沥干;

3) 炒锅热后，下2大匙油，油热后，下西芹和百合，中火快炒1分钟，加盐调味。

西芹百合好吃做法4

菜谱简介 口味感鲜、色泽鲜艳，草莓可用菠萝等水果代替，味道略有不同。

西芹百合材料

主料：四川腊肉150克，西芹，百合，草莓各100克。

西芹百合做法

1、腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣开洗净，草莓切成片。

2、锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。

3、锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放同锅中过一下。

4、炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。

番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。下面就让小编给你介绍一下好吃的番茄面要如何做?

番茄面要的好吃做法1

番茄面要的材料

主料：自制压面机面条100克，鸡蛋1个，番茄半个，青菜适量

调味汁：生抽，醋，糖，红油，蒜末，鸡精，香油，葱花

番茄面要的做法

1、先将所有调味汁放碗里调匀，加少许高汤备用。

2、面条开水下锅中火煮熟捞入碗里，再将青菜放入面锅焯烫软捞入碗里。

3、锅放油五成热将蛋煎至两面金黄取出，再放番茄片两面煎片刻取出，放入面碗即可。

4、面中融和了番茄的清香，煎蛋的蛋香，面条很有嚼头，再端起碗来喝一囗汤味道好极了。

番茄面要的好吃做法2

番茄面要的材料

拉面150公克，茄汁汤头500㏄，肉片80公克，蕃茄1/4个，蛋1个，A.盐1/2茶匙，B.盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，太白粉1茶匙，茄汁汤头50㏄

番茄面要的做法

1.将面烫熟放入碗内;蛋打散成蛋液备用。

2.将450㏄的茄汁汤头加入调味料A调味后倒入面碗中。

3.另取50㏄茄汁汤头放入炒锅中，加入肉片、蕃茄及调味料B勾芡，再将蛋液徐徐倒入，待约3秒后搅匀，淋在面上即可。

番茄面要的好吃做法3

番茄面要的材料

鸡蛋半个，儿童营养面条适量，番茄，油、盐适量

番茄面要的做法

1、 将番茄洗净切块，鸡蛋打散;

2、 锅中淋少许油，稍热，放番茄煸炒片刻，加入清水;

3、 水沸后放入面条，快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。

番茄面要的好吃做法4

番茄面要的材料

番茄1个，鸡蛋1个，手拉面100克，葱花适量，油，盐，生粉，鸡精，白糖适量

番茄面要的做法

1.材料：手拉面100克(一扎是400克，我用了约1/4)、番茄1个，鸡蛋1个

2.鸡蛋打散，放一点水一点生粉搅拌均匀，番茄洗干净后切丁

3.锅里水开后，放入面条，放油放盐大火煮开后，转中火煮3~5分钟后盛起

4.热油锅，倒进蛋液煎至两面金黄

5.用饭铲铲碎鸡蛋

6.加入番茄翻炒，加入1汤匙白糖，加1点点盐，放2汤匙的水煮2分钟

7.把煮好的番茄鸡蛋浇在面条上面就可以啦

8.撒上葱花后，把面条与番茄鸡蛋拌匀来吃

鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，减少血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化。现在就由小编来跟大家分享一下如何做出好吃美味的虾仁炒蛋?

好吃美味的虾仁炒蛋做法1

材料

原料：鲜虾仁2两，鸡蛋3个

调料：精盐一钱五，味素5分，花椒水、葱末各少许

做法

1、虾仁片薄片，收入碗内，打入鸡蛋，加盐、绍酒、味素、葱末调拌均匀。

2、炒勺放一两半油，烧热后把调好的蛋汁倒入勺内，用勺不断推炒至鸡蛋成片状，虾片熟透时出勺。

看过“如何做出好吃美味的虾仁炒蛋”

好吃美味的虾仁炒蛋做法2

材料

基围虾2两，鸡蛋1个，鸡粉适量，盐少许

做法

1.锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫

2.虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线

3.鸡蛋充分打散，加少许清水

4.锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼

5.放入虾仁，与蛋饼一起翻炒均匀，加入少许盐

6.加入适量鸡粉，翻炒均匀即可

好吃美味的虾仁炒蛋做法3

材料

番茄4粒，鸡蛋3粒，虾150g，蒜头3瓣，姜末半汤匙

做法

1、虾去头去壳挑出沙肠洗净，加少许糖和生抽拌匀。

2、蒜头切片，番茄切块。

3、将2汤匙水和1茶匙粟粉拌匀，混合少许盐、糖、麻油、料酒加入蛋液中打散。

4、分两次倒入刷油的锅里煎成蛋饼弄碎盛起备用。

5、热锅里放少许油爆香蒜片和姜末，加入虾仁和番茄炒至出香味。

6、把鸡蛋倒回锅里，加少许水焖煮入味，调味即可上碟。

好吃美味的虾仁炒蛋做法4

材料

韭菜 虾仁 鸡蛋 料酒 醋 淀粉 盐

做法

1. 虾去头,去外壳,挑去虾肠洗净沥干水份, 放料酒, 干淀粉和少许醋抓捏均匀

2. 韭菜洗净切碎,鸡蛋磕入碗中加少许料酒打散成蛋液

3. 炒锅烧热放油转中火,放入蛋液炒熟装盘备用

4. 炒锅烧热放油,放入虾仁翻炒变色, 放鸡蛋,韭菜,盐翻炒装盘即可

好吃美味的虾仁炒蛋做法5

材料

鸡蛋，盐，西红柿，青椒，虾仁

做法

1.鸡蛋加盐，用手动打蛋器打起泡。

2.西红柿，青椒切丁备用。虾仁剥壳去泥肠。

3.锅中坐油见热。倒入鸡蛋液中火2面煎熟煎金黄，并用锅铲切成小块。

4.另起油锅，倒入青椒加盐爆香。

5.再加下西红柿粒，加盐加少许糖炒出黏稠汁水。

6.倒入虾仁，炒熟。

7.再倒入超好的鸡蛋，拌均，即可。

大家在生活中应该都听说过非常多的食物吧，那么你了解炸萝卜丸子吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟炸萝卜丸子油温几成热下锅，以及炸萝卜丸子用焯水吗？

炸萝卜丸子油温几成热下锅

捏丸子。馅料准备好了以后，用手捏成丸子形状，捏满一盘以后在锅里面倒入适量的油，在油温五成热时把丸子放进去开始炸，要注意开小火炸丸子，避免大火让丸子炸焦，在丸子还没有定型的时候不要随意去搅动，定型以后可以翻转至另外一面，确保两面都炸成金黄状态。五六成温度：油温约120°C~180°C，也称中油温。状态：此时油面波动，向四周翻动，微有青烟升起，细看油表面会有波纹，筷子周围气泡变得密集，但没响声，原料下油后，周围有大量气泡，并伴有哗哗声。适合做菜：适用于炒、炝等烹调方法，用这个油温炒青菜能使炒出来的菜颜色漂亮且营养流失少，油温过高可能造成原料受热不均匀，油温过低蔬菜容易出水。

炸萝卜丸子用焯水吗

炸萝卜丸子可不焯水，我们只需把萝卜放在加了食盐、白醋的水中浸泡即可，这样就能达到去除萝卜涩味并防止它发黑的效果。制作炸萝卜丸子要把处理好的萝卜和面粉、鸡蛋、生抽等物混合捏成丸子，最后再把它炸至金黄即可。

炸萝卜丸子酥软的窍门

首先第一步，把萝卜洗干净去皮后擦成丝，再剁成沫，擦萝卜的时候，到最后剩一点点，就不要继续用手拿着擦了，会擦到手，因为小编之前擦到过手一次，不想让小伙伴们中招，最后剩一点切成片后再放在丝里面剁碎主可以了。合部剁的碎碎的后盛入盆中，放入一勺盐搅拌下。把粉条用开水烫开，剁碎一起放入盆中。接着第二步把馒头去皮后用手揉碎放入盆中，馒头可以提前放冰箱里面冰一上午，会很干，越干的馒头弄的碎屑越小。用馒头屑就没有太多面粉形成的面疙瘩，使，然后另取一个干净的碗，葱洗干净后切成细细的葱花，葱花用油炸会很好吃，街边单纯卖葱花饼的香味就可以飘出很远，切好后放入碗中，放一点点食用盐，放一点点香油，腌一下葱花，到时炸出来的葱油会更香。最后第三步把姜洗干净剁成沫和腌制五分钟后的葱花一起放入盆中和萝卜馒头屑搅拌，再放入少量的五香粉继续搅拌，然后加入鸡蛋搅拌均匀，萝卜经过盐腌制一会了可能会有点水了，看干湿程度再加入点面粉进行搅拌。直到面糊粘稠，搅拌起来有阻力，没有多余的水分后就可以了。取一口干净的锅倒入食用油，能没过丸子的量，太少了丸子容易干，油温烧到六成热成可以用手攥着面糊，用虎口捏出两三厘米大小丸子，也可以用勺子挖出圆圆的团，慢慢的沿着锅边放入锅中。下放后不用着急翻动，等下面金黄后再翻动另一面，等整个炸至微黄，丸子浮起后就可以出锅了。

炸萝卜丸子的热量

炸萝卜丸子的热量(以100克可食部分计)是154大卡(644千焦)，单位热量适中。每100克炸萝卜丸子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。

羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。你喜欢吃当归羊肉汤吗?下面就让小编给你介绍一下当归羊肉汤怎么做才好吃?

当归羊肉汤好吃做法1

当归羊肉汤材料

主料：党参25g，当归头25g，陈皮少许，红枣4枚，瘦肉(羊肉，猪肉)250g，

辅料：盐适量

当归羊肉汤做法

时间：10分钟

烹饪时间：200分钟

1.党参和当归分别洗净。党参切段，当归头切片。陈皮、红枣和瘦肉分别洗净。红枣去核备用。当归入药，分为全当归、当归头、当归尾三种。由于各部位挥发油含量不一，所含微量素略有差异，故功效也稍有不同，当头补血养血;全归补血活血;当尾活血化瘀。

2.瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入以上全部材料，为了食用方便，您可以用一个小包把重要包起来再放入瓦煲里。

3.改用小火煲3小时，喝的时候可以加入适量的盐。

提示：党参有增加红血球及血色素的作用，中医用为滋补强壮药，功能补中益气、养血生津。陈皮也是一味常用中药，具有通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。

当归羊肉汤好吃做法2

当归羊肉汤材料

羊肉，当归，大枣，枸杞，料酒，胡椒粉，姜片，葱段

当归羊肉汤做法

1.羊肉飞水后切成小块备用

2.从药店买回的当归

3.取适量当归洗净后备用

4.将羊肉放入砂锅

5.放入当归

6.加入适量清水

7.放入姜片

8.放入葱段

9.加少许料酒和胡椒粉去膻

10.放进几颗红枣

11.慢火炖3、4个小时以后加入枸杞

12.再炖15分钟左右关火，盛出汤趁热喝即可。嫌味淡可以加少许盐，不加也可

当归羊肉汤好吃做法3

当归羊肉汤材料

羊肉一磅：

当归半小头

白附片10克

生姜三两片

料酒一大匙

当归羊肉汤做法

羊肉滚水飞水后清洗干净

锅里烧滚约2000ML的水，把羊肉和药材，生姜一起放下去，开盖，滚水褒约10几分钟，盖上盖子，转小火，加入料酒，褒三小时，用盐调味

当归羊肉汤好吃做法4

当归羊肉汤材料

羊肉750克，当归12克，党参，黄芪，大葱，酱，，油，盐，白酒

当归羊肉汤做法

1、锅里放水，放白酒、大葱、姜片烧开，放洗干净的羊肉进去焯水。

2、焯水之后的羊肉洗干净。

3、锅里水倒掉，重新烧热，放油、葱姜炒香，放羊肉加白酒翻炒。

4、加入开水，大火烧开，片刻后移到砂锅。

5、当归、党参、黄芪用茶包袋装好(沃尔马有卖)，一起放到锅里炖3个小时左右。

6、喝前把大葱和表面的油脂撇掉，放盐调味。汤略带中药味，清香，味道很好。

看过“当归羊肉汤怎么做才好吃”

鸡蛋含有较高的营养，蛋炒饭也比较简单，一般是鸡蛋先炒熟，然后再去米饭，调料品一起炒，就可以吃了。你想了解好吃美味的鸡蛋炒饭要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下好吃美味的鸡蛋炒饭要如何做?

好吃美味的鸡蛋炒饭做法1

材料

米饭，牛肉丝，鸡蛋3个

做法

步骤1：将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用，锅里放3汤匙油烧热，倒入鸡蛋液，用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿.不要炒的时间太长，刚一凝固即可。这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩，然后把鸡蛋从锅里取出待用。

步骤2：锅中少许底油，油热倒入牛肉丝滑炒一下，然后加点盐，酱油，料酒翻炒几下出锅。

步骤3：锅中留适当的油，倒入米饭，把米饭炒散。米饭最好用隔夜的，那样米饭中的水分就不多，也就容易炒散。

步骤4：加入鸡蛋花和牛肉丝，加点盐翻炒几下就可以了。

步骤5：最好撒点葱花就可以出锅了。你家里有隔夜饭的话，也可以试着做一下，挺香的哦!

好吃美味的鸡蛋炒饭做法2

材料

广味腊肠四根，鸡蛋两个，米饭一大碗(大概就是两杯生米的样子)，葱花少许，盐少许。

做法

1、把广味腊肠洗干净，用开水煮熟，切成小块。

2、把鸡蛋打散，米饭提前煮好，用筷子把米饭拨到松散，葱花切好。

3、坐锅热油，先倒入鸡蛋炒香，再加入腊肠快速翻炒，然后加入葱花，翻炒均匀。

4、再加入米饭快速的翻炒，直到米饭和所有材料都混合均匀以后再加入一点点盐就可以起锅了。

好吃美味的鸡蛋炒饭做法3

材料

冷饭2碗左右，胡萝卜一小段，葱花少许，腊肠一根，鸡蛋一个，盐，水，胡椒粉，酱油

做法

1.腊肠，胡萝卜切粒。

2.鸡蛋打散，油烧热后，鸡蛋放进锅里炒熟后，划开成小块，盛起备用.

3.炒完鸡蛋的锅再放油，烧热后，把腊肠粒放进略炒后，把胡萝卜粒也放进一同炒，加点水和盐， 萝卜快熟的时候把冷饭放进锅里，继续翻炒，要把成块的饭团压散.接着把葱花也放进去. 加点胡椒粉，盐，酱油(我只放了一点点).再继续翻炒几下， 拌匀后就可装上盘子了.

好吃美味的鸡蛋炒饭做法4

材料

黄瓜1根，鸡胸肉100g(大约一块鸡胸肉的量)，鸡蛋2个，隔夜的米饭1碗，生抽，香油，黑胡椒粉，盐，鸡精

做法

1、将黄瓜洗净，切掉两端，黄瓜切丁，备用。

2、鸡胸肉洗净，在热水锅里煮上片刻，水开之后，关炉火。

3、然后将煮熟的或者半熟的鸡胸肉切成鸡肉丁。

4、将鸡肉丁盛碗里，放进微波炉微波2分钟后取出，备用。

5、鸡蛋洗净，打散，搅拌成鸡蛋液，接下来正式进入这道蛋炒饭的制作过程。

6、将炒锅烧热，加入冷色拉油，端起炒锅手柄，把炒锅在手里晃一圈，这样子炒锅里的油，就均匀的站在锅里面了。

7、然后下鸡蛋液，用同样的方法，把鸡蛋液在锅里晃一圈，使鸡蛋液均匀的铺成鸡蛋饼。

8、待鸡蛋饼的边缘微微翘起的时候，用锅铲将鸡蛋饼整个翻个面。

9、待鸡蛋饼双面煎至金黄色，用锅铲将蛋饼切成蛋花碎，盛起备用。

10、再将隔夜米饭倒进锅里，用炒铲，把米饭碾匀，既米饭不成团、不粘黏即可。

11、将打散的米饭在锅里翻炒3-5分钟。如果米饭很干，可以加少量水，利用水的蒸汽使米饭变软，也可以在炒米饭的过程中，滴几滴香油。

12、待米饭炒至松、米粒呈金黄色时，加黄瓜一起翻炒。

13、然后加鸡丁一起翻炒;再加鸡蛋丁一起翻炒。

14、加少许生抽、香油和黑胡椒粉、一丁点盐、鸡精一起翻炒均匀即可。

15、在吃米饭之前，可以伴有榨菜、萝卜干、酸豆角或者豆瓣酱、辣酱，作为下饭菜。

杈杷果一种看上去很奇怪的水果，这种水果首先是可以吃的，同时它自身拥有一个非常特别的外形，就如同心形一样看了让人心动。同时这种水果也被称之为健康果，主要拥有着抗癌、抗贫血、保健美容等多项功效。

杈杷果好吃吗

杈杷果也叫做健康果，形状偏小，类似樱桃型，鲜红剔透，果形像八字形分叉。其核非常细小，因此又被人称作是无核杈杷果或者无核樱桃。

含有极高的营养元素，是人们喜欢的健康水果，杈杷果所含的钙、铁、磷、氨基酸含量均高于其它果品，食用会产生好的保健美容效果，而且具有抗癌作用，老少皆宜。

杈杷果含有丰富的维生素c,而且可溶性糖比较高，含糖量明显高于刺梨、沙棘和猕猴桃，特别是其果实含酸量较低(为0．18%)，糖酸比高达39：1，所以吃上去，故其果实口味浓甜，味美爽口，比较喜欢甜食的朋友可以尝试下杈杷果。

营养价值与功效

它拥有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸，其中钙的总含量比苹果高出24倍，铁的含量比目前水果中含铁较高的桃果高出5倍，磷的含量为目前报道过的所有果树之最，锌含量也高于一般果树，具有非常好的保健美容效果和抗癌作用，so杈杷果又名健身果。1、抗癌

杈杷果的营养价值丰富，所含的磷是水果之最，被称为最具价值的水果，而且铁的含量也比桃子高出5倍，这些元素都是癌症的死敌，杈杷果天然抗病，具有抗癌的作用。2、保健美容

以前，可能很多人对杈杷果比较陌生，甚至连见都没有见过，但自从经过《中国种业》的报道后，杈把果的营养价值得到广泛认知。杈杷果被誉为新型保健水果，无污染、矿质营养高，是保健、美容的最佳食物。常用杈杷汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。3、抗贫血

杈杷的含铁量高，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

杈杷果多少钱一斤

由于杈杷营养价值比较高，口感俱佳，而且在普通的水果市场比较罕见，所以价格相对来说略贵一点。杈杷果和为人熟知的车厘子都算是比较昂贵的水果，杈杷果一斤的市场价格大约在35~40元一斤，而且不是常见能买的水果，很多人都会选择自家种植，但是由于甜酸的味道很特别，而且外形独特，杈杷果还是有很多粉丝争相购买的。

豆腐皮是一种营养价值很高的豆制品，相信很多人都特别喜欢，豆腐皮比较常见的吃法就是炒着吃了，下面一起来看看豆腐皮和什么一起炒比较好吃吧。

豆腐皮怎么炒好吃

一、豆腐皮炒白菜

主料：700g白菜、2张豆腐皮、配料、适量油、适量盐、适量大葱、适量十三香、适量鸡精

做法：

1、白菜切丝;

2、豆腐皮切条;

3、锅油热放入葱花煸炒;

4、炒出葱香味时，放入白菜、老抽翻炒;

5、翻炒几下后放盐再炒;

6、放盐翻炒几下后，放入豆腐皮再进行翻炒;

7、翻匀;

8、再盖上盖子，焖三分钟;

9、大火收下汤汁即可食用。

二、豆腐皮炒鸡蛋

材料：豆腐皮、木耳、鸡蛋

做法：

1、木耳用水泡发，摘干净，撕小块;

2、鸡蛋打散后加少许盐，炒成鸡蛋碎;

3、豆皮切宽条;

4、锅内热油，下木耳、鸡蛋碎、豆皮翻炒均匀，加入豆瓣酱炒匀，加生抽、老抽，盐，糖，鸡精炒匀即可，可加入少量水，也可不加。

豆腐皮热量

每一百克的豆腐皮的热量大约是400大卡。

豆腐皮是高营养，高矿物质、低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增加体质和增加饱腹感，还有利于减肥哦!

豆腐皮常见吃法

1、和蟹肉搭配

将准备好的蟹洗干净放到锅里蒸熟，豆腐皮焯过水之后再弄干留着备用，五花肉提前切片，木耳泡好剁碎，把豆腐皮铺好，放上蟹子肉，放上五花肉摆放好，再把木耳均匀的放上，慢慢的卷起来，用葱丝寄住就可以了。

2、凉拌着吃

首先准备好豆腐皮，之后把豆腐皮放到清水中洗净，把豆腐皮和卤料包一起放到沸水锅中进行煮沸，小在熬制大概10分钟左右的时候就可以关火了，让豆腐皮浸泡在卤水中2-3个小时，黄瓜弄成细丝，葱切末，香菜切碎，再把豆腐皮从卤水中捞出来，沥水过后放进一个大的容器中，把刚刚切好的黄瓜丝，香菜碎和葱末，加入自制辣椒油3大勺，适量的香油，适量的陈醋，适量的生抽，适量的盐，进行翻拌均匀，这道菜就做好了，是不是非常的清爽呢?

3、和肉馅搭配着吃

首先准备一些肉馅，把切好的葱姜末放到准备好的容器中，再把盐、料酒、花椒水、鸡蛋、胡椒粉，温水加在一起并且搅拌均匀，拌匀后大概腌制20分钟左右，把豆腐皮铺平，在豆腐皮上均匀抹上肉馅，把肉馅铺成比较均匀的铺到豆腐皮上，在豆腐卷上面用牙签戳一些小洞出来，准备一些水在锅内烧开，豆腐卷放锅内大火蒸15-20分钟，铁锅放一块锡纸，上面铺匀白糖，放一个篦子在糖上面，把豆腐卷放篦子上，烧热锅等烟冒出时盖上盖焖两分钟，反面再两分钟，熏好后刷上一层香油，避免发干，根据个人喜好，把豆腐卷切成小段就可以了。

豆腐皮的功效与作用

1豆腐皮能补钙

豆腐皮中含有大量的钙质，而且它含有的钙质很容易被人体吸收和利用，能起到良好的补钙作用。对人类因缺钙，引起的骨质疏松和关节疼痛，都有很好的缓解功效。

另外，豆腐皮中还含有大量的异黄酮，这种物质可以调节女性内分泌，女性食用以后能减少乳腺癌的发生。

2豆腐皮能保护心脑血管

豆腐皮对人类的心脑血管，也有很好的保护功效。

它含有大量的卵磷脂，这种物质进入人体以后能防止血管老化，也能加快血液流动，对血栓和心肌缺血以及动脉硬化等高发的心脑血管疾病都有明显的预防功效。

糖醋萝卜是一道色香味俱全的汉族名菜，属于鲁菜系。此菜色鲜深棕，口味醋甜，有醋香气，一般在秋季制作。下面小编就和大家分享糖醋萝卜的制作方法，希望对大家有帮助!

萝卜的功效及作用：

功效：

下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。

主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒;生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。

作用：

一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。

二、呼吸方面 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。

三、泌尿系统方面 各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

四、其他方面美容，可煮食;脚气病，煎汤外洗;解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用。

五、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。

当然，要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。

看了糖醋萝卜的制作方法的人还看：

糖醋萝卜的制作方法：

小萝卜250克，将萝卜洗净，切片压碎，用适量的糖、醋、盐、麻油等浸渍即成。适用于脘腹作胀，食欲不振。

原料配方：萝卜干100克食盐8～10千克5度以上醋300千克白糖60千克糖精600克

制作方法：

1.选用根块肥大、肉质鲜嫩、外表美观、无病虫害的萝卜。

2.将萝卜去根，洗净后晾晒，除去表面水分，切成两半。

3.将切好的萝卜逐层装入缸内，均匀地撒上食盐。

4.盐腌2～3天后开始倒缸，每日倒缸二次，把萝卜和液汁全部倒入另一缸中，使盐加快溶化、萝卜腌均。倒缸后缸上仍盖竹篾盖，压上重石，盖好缸罩，过2天后取出。

5.将取出的萝卜切成1.5厘米的薄片，便于浸泡析盐和吸收糖醋液。

6.将切好的薄片放入清水浸泡3～6小时，目的是排出萝卜内的辣味和苦味，析出盐分利于吸收糖醋液。

7.浸泡后进行压榨，压去一部分水分，剩余水分约40%即可。

8.把压榨后的萝卜片放到日光下爆晒3天，成为干萝卜干。

9.将晒好的萝卜干放入缸内，然后将配制好的糖醋液徐徐倒入缸内。糖醋液的配制方法是先将醋煮开，再放入白糖、糖精，然后晾至40℃左右。

10.倒完糖醋液，用油纸扎好缸口，再涂上猪血和石灰调成的血料，过一段时间即可食用。

据调查报告，每周吃一次或几次比萨的人患癌症的几率明显比那些从不吃比萨的人要小。其中，口腔癌、食道癌及结肠癌的几率分别减小34%、59%、26%。 下面，小编来为你介绍如何做鲜虾披萨才好吃?

鲜虾披萨的好吃做法1

材料

高筋粉100g，低筋粉50g，干酵母2g，温水80g

做法

1.先来做饼底面团：高低粉混合、放入干酵母，用一双筷子，边往面粉里倒入温水边搅拌，到面粉出现雪花状

2.把面粉揉和成光滑的面团

3.放在温暖处发酵到两倍大

4.面团发酵的空挡，准备馅料食材

5.锅中水烧开，豌豆焯水30秒捞出沥干水分

6.虾剥壳成虾仁，用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块，彩椒切圈

7.取直径20cm的披萨盘一个，盘底和盘壁刷上橄榄油

8.把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形，放入披萨盘中，用手指把当中的面饼往四壁按一按，让面饼四周厚，当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔

9.在饼底涂上意式披萨酱2大勺

10.放上彩椒圈，铺上培根

11.把鲜虾放上去，撒一些豌豆

12.最上面铺上马苏里拉芝士，入烤箱中层200度烤15分钟，看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可

看过“如何做鲜虾披萨才好吃”

鲜虾披萨的好吃做法2

材料

盐2毫升，酵母5毫升，黄油15克，牛奶90毫升，面粉200克，糖15毫升，马苏里拉适量，番茄酱，火腿肠，香菇，玉米粒，柿子椒，土豆，虾仁

做法

1.将牛奶加热到40度左右，放入酵母，静置5分钟 .

2.将面粉、白糖、盐混合均匀，倒入发酵奶水活成面团，之后加入黄油 .

3.继续揉成光滑的面团.

4.放到温暖处发酵40分钟.

5.发酵好之后，擀成和派盘大小放入，用叉子在面胚上扎上小眼，放到烤箱内。烤箱温度调节到40度，里面放碗水，再次发酵20分钟.

6.发酵好后抹上番茄酱，撒一层马苏，排上准备好的蔬菜.

7.烤箱预热190度 中层20分钟后，再撒一层马苏，继续烤5分钟，马苏融化即可.

鲜虾披萨的好吃做法3

材料

材料：外买的披萨底，青椒，洋葱，小番茄，黑橄榄，奶酪，BBQ酱，番茄酱 ，辣椒碎，虾仁，鸡丁，胡椒粉和盐。

&# 虾仁披萨：用的番茄酱，虾仁用盐稍腌。

做法

半虾半鸡丁披萨： 用的BBQ酱，鸡丁加咖哩粉炒过。

批萨底 自己做也不难，但要先发面，烤好，有点费时间，不如直接买来来得快。

关于烤箱温度，由于我懒得看菜谱，也记不住要设多少度，就发现个懒办法：烤面包和蛋糕低些，约170-190 摄氏度，烤肉和其他的高些，约200-220摄氏度。时间我一般先设15-20分钟，之后就勤看着点。所以我说不出精确的时间。具体到这次的批萨，因为虾好熟，鸡肉是炒熟的，用的时间不长。

鲜虾披萨的好吃做法4

材料

批萨饼坯，马苏里拉奶酪丝，虾仁，熟玉米粒，熟豌豆，青红尖椒，芝士条，批萨酱，黑胡椒粉

做法

1.虾仁洗净去壳，青红尖椒洗净，切圈，准备好玉米粒和豌豆备用.

2.将最后饧发好的批萨饼坯取出，用叉子在上面扎很多洞洞(防止烤时鼓起)，边缘不要扎.

3.倒上批萨酱(适量多倒一些，味道浓郁)，用勺子背4均匀摊开抹匀(边缘不要抹).

4.均匀撒上一层黑胡椒粉.

5.再撒上一层奶酪丝.

6.将沥干的蔬菜均匀铺在上面，我是先铺的玉米豌豆，然后再铺虾仁和青红椒圈.

7.最后，铺上芝士条，烤箱180度预热好，中下层，烤10-15分钟.

8.取出，再撒上一层奶酪丝，移至上层继续烤5分钟左右至奶酪微微上色即可.

鲜虾披萨的好吃做法5

材料

安琪酵母小半茶匙，温水80克，面粉150克，糖2茶匙，盐1茶匙，橄榄油1大茶匙，扇贝，蘑菇片，洋葱碎，香肠片，甜豆荚，甜玉米粒，光明奶酪片，马苏里拉奶酪，番茄酱，牛至末

做法

1.安琪酵母、温水、面粉、糖、盐、橄榄油混合揉成面团后，发酵半小时。

2.同期准备其他食材，苏里拉奶酪擦成碎末。

3.面团放至派盘中，轻轻推开，成形。

4.抹上番茄酱，依次铺上光明奶酪、扇贝、蘑菇片、洋葱碎、香肠片、甜豆荚、甜玉米粒、撒一点牛至末、把3/4量的马苏里拉奶酪铺在表面。

5.烤箱200度预热，披萨烤15分钟后取出，把剩的1/4马苏里拉奶酪撒上表面，再烤5分钟即可。

小诀窍

后加的那部分马苏里拉奶酪，再烤5分钟，是为了能拉出丝来。嫌麻烦可以省略这一步。