老年人阳性杆菌肺炎有哪些禁忌饮食经典20篇

老年人患上来了肺炎其实是常见的事情，所以大家并不用太过于担心，我们有很多食疗的方子是可以用来预防和治疗老年人肺炎的，下文一起看看老年人得了肺炎饮食上有哪些禁忌吧。

1、老年人肺炎食疗方：

(1)鲜香蕉根200克，捣烂绞汁煮熟，加食盐少许调服。具有清热润肠作用。适用于老年肺炎、大便干结病人。

(2)雪梨1～2个，黑豆30克。将梨洗净切片，加水适量，放入黑豆，用文火炖烂，熟后服食。适用于老年人肺炎肺肾亏虚者。

(3)燕窝6克，银耳9克，冰糖适量。将燕窝、银耳用热水泡发，择洗干净，放入冰糖，隔水炖熟服。适用于老年人肺炎。

(4)猪肺一具不灌洗，以甜杏仁49粒(去皮尖)，川贝15克(去心)，生姜汁1茶匙，蜜30克，四味入肺管内扎紧，白水煮熟，连汤同食。适用于老年人肺炎。

(5)紫皮大蒜30克(去皮，放沸水中煮1分钟后捞出)，大米60克，白及粉5克。将大米、白及粉放水中煮熟，再入大蒜共煮成粥，早晚餐常服。

(6)新百合200克，蜜和蒸软，时常食用有润肺止咳之功。适用于老年人肺炎干咳少痰者。

2、老年人肺炎吃哪些食物对身体好：

尽量多饮水，吃易消化或半流汁食物，以利湿化痰液，及时排痰。肺炎常伴有高热，机体消耗甚大，故应提供高能量，进食高蛋白且易于消化的食物。可适当多吃水果，以增加水分和维生素。维生素C能增强人体抵抗力，维生素A对保护呼吸道粘膜有利。

3、老年人肺炎最好不要吃哪些食物：

忌烟酒，慎用辛辣刺激性食品，以避免产生过度的咳嗽。

现在的人都喜欢出去旅游，有很多老人也出去旅游，这时我们就应该多加了解旅游饮食安全小知识，保护好我们身边的人，下面我们就一起来了解一下老年人外出旅游饮食搭配禁忌都有什么。

中老年人的饮食禁忌有哪些

到老年时期的生理特点是脏腑功能减弱，气血不够充实和肾气功能衰退。因此，讲究饮食十分重要，应采用保肾、养脾的食品和食法，以适应这个阶段的需要。

老年人应该坚持以下几点饮食原则：

(1)忌随意饮食：人到老年，各种组织功能日益减退，消化代谢也如此，因此营养上需要特殊补充，不要随意饮食。首先要控制碳水化物的摄入量，米、面要比一般成人少食些;其次脂肪对心、肝不利，所以也要少食。一般老年人每天摄入100g瘦猪肉，20g植物油，就可以满足人体需要了。

另外要补充蛋白质和维生素，多吃大豆类、乳类、鱼类、蛋类和瘦肉等食物。要多吃含铁丰富的油菜、西红柿、桃、杏和含维生素、纤维素多的绿叶蔬菜。并且要尽量多喝水。喝水太少会使血液粘稠度增加，容易形成血栓，诱发脑、心血管病变，影响肾的排泄功能。所以老年人每天至少喝三茶缸水。

(2)忌冷食、冷饮：炎热的夏季，适量喝些冷饮，吃些冷食有助于防暑降温和改善食欲，可是老年人胃肠粘膜已发生退行性变化，胃酸及各种消化酶的分泌逐步减少，使消化功能下降。如经常吃冷饮、冷食，可引起胃粘膜血管收缩，胃液分泌减少，导致食欲下降和消化不良。

低温还可引起心脏冠状动脉痉挛，导致心肌缺血缺氧，可诱发心绞痛、心律不齐。因此夏季宜少量多次喝些淡盐水或含盐饮料，以防中暑。老年人要根据自己的情况，少吃或不吃冷饮冷食。

(3)忌食物过烫：由于食管前方紧靠左心房，吞咽高温食物后，会立即影响心率，有时还能引起心律失常，所以不能食用过烫的食物。

(4)忌饮浓茶：因为茶叶中含有大量的咖啡碱，饮后令人兴奋，难以入寐。茶叶中含有大量的鞣酸，可与食物中的蛋白质结合，形成块状的鞣酸蛋白，不易消化，甚至可产生便秘。

(5)忌暴饮暴食：由于老年人的消化功能减退，解毒能力低下，血管弹性变弱，不少人动脉硬化，尤其经不起暴饮暴食所带来的危害。暴饮暴食会严重地破坏老年人的饮食平衡，给肠胃加重负担，会引起消化不良，容易发生心绞痛或诱发心肌梗死。所以在饮食时，宜细嚼慢咽，这既有助于食物消化吸收，又可避免引起梗噎呛咳。

(6)忌过食一般：老年人，吃得太多，摄入的热量超过人体的需要，就易肥胖。老年人过于肥胖容易得病。因为食物在胃中停留的时间太长，会引起不舒服感觉，造成消化不良。同时，还会使横膈的活动受阻，引起呼吸困难，增加心脏负担，可能出现心绞痛之类的症状。还会加重肝脏和胰脏的负担，影响健康长寿，因此老年人一定要节制饮食。

(7)忌偏食：老年人由于食欲不好，饮食常有偏食，喜欢吃某一种食物，这是应该纠正的。因为食物有五味，偏食则对身体有害。因此食物要清淡忌腻、忌咸。饮食的品种要多样化和合理搭配，做到五味调和，满足人体对多种营养的需要。

(8)忌口味太重：老年人舌部的味蕾部分萎缩退化，味觉神经也比较迟钝，胃口欠佳，喜欢吃些浓汤厚味来刺激食欲。这对患有慢性疾病的老年人不利，食物宜清淡忌咸忌腻。

(9)饮食忌硬：老年人牙齿大多数已动摇或脱落，咀嚼困难，因此食物宜煮烂、做软，以利消化吸收，不宜吃坚韧的食物。

(10)食品忌陈：老年人抵抗能力低，消化腺分泌功能减弱，胃肠蠕动弱，若食品不新鲜，易造成消化不良和肠道感染。

长期服浓茶还会造成维生素B1的缺乏及铁的吸收不足。另外饮茶要适量，如饭前多饮，会冲淡胃酸，影响消化。最好在饭后20分钟左右饮茶，有助于消化，可解油腻，清理肠胃。因此，老人最好饮淡茶。

上面的内容就是我们为大家所了解到的，大家一定要仔细的去阅读，要想了解更多这类剧时，大家别忘了关注上面有很多的这样的知识供我们参考的。

俗话说，有什么别有病，没什么别没也是钱。但是大家都是吃着五谷杂粮长大的，所以生病也是在所难免的事情。尤其是老年人，忙忙碌碌一辈子，最后是老了一身的毛病，但是又怕花钱，所以病情总是越拖越严重。还好一些子女们比较强硬，老人们才能得到比较专业的治疗，就比如说老年人阳性杆菌肺炎的情况，一定要接受专业的治疗，下面来看看老年人阳性杆菌肺炎有哪些禁忌吧？

老年人阳性杆菌肺炎是老年人比较常见的一种疾病，但是患有这些疾病的人在一个家庭里毕竟是不多，所以一家人中了解这些知识的人毕竟是不多。下面就来讲述一下相关的知识。

应注意膳食平衡，其次可适当补充滋阴润肺的食物，如银耳、木耳、百合，莲子，苦杏仁、海带、鸭血、慈菇、紫菜、丝瓜、冬瓜、萝卜、枸杞、鸭梨、苹果、柑桔、杏、荸荠、核桃、松子、蜂蜜、鸭肉。哮喘者忌食海鲜、虾蟹。注意在饮食上采取清淡易消化的食物，注意适当的多吃一些新鲜的蔬菜水果为宜，尤其是建议多吃一些白果、百合、白萝卜、藕片之类的食物，同时注意避免吃辛辣刺激性的食物，避免抽烟喝酒，避免喝浓茶。

忌生冷食物若过食西瓜、冰淇淋、冰冻果汁、冰糕、冰棒、冷饮、香蕉、生梨等生冷食物。就算是想吃，也一定要注意适量，尤其是在夏季，老年人的身体本来就脆弱，不能因为生冷食物加剧身体的问题。

小编为大家整理的关于老年人阳性杆菌肺炎有哪些禁忌的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于老人安全方面的知识，感兴趣的可以继续关注，可以让老人更健康长寿。

患者应该从饮食上注意调节。特别是急性患者多是关节红肿，慢性期关节肿大、畸形及僵硬，约半数患者有痛风石。由于痛风与新陈代谢密切相关，故应特别重视食物宜忌。下面就和小编一起去了解一下老年人痛风患者的饮食禁忌。

应该多吃强碱性蔬菜瓜果

痛风患者宜多吃不含嘌呤或含嘌呤极少及利尿的食物，应多吃强碱性蔬菜瓜果，尤其是急性关节红肿痛热者，更应多吃些清热、消肿、止痛的食物。诸如青菜、荠菜、卷心菜、大白菜、芹菜、茼蒿、冬瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜、葫芦、茄子、番茄、土豆、竹笋、萝卜、胡萝卜、西瓜、梨、苹果、葡萄、香蕉、甘蔗、柑橘、牛奶、鸡蛋、玉米、精白米、白面粉、藕粉、馒头、苏打饼干等。还应多喝白开水，以稀释血液中的尿酸浓度，促进尿量增多。

1.南瓜玉米糊南瓜适量，去瓤洗净，切成薄片，放锅内加水煮沸，调入玉米粉适量，煮成稀糊状。

南瓜属低能量、碱性果蔬，尿酸易溶解于碱性食物。将含嘌呤甚少的玉米和南瓜一起煮成糊，更适合肥胖的痛风患者长期食用。

2.三果藕粉羹苹果、香蕉、梨各等分，分别洗净去皮，取果肉切丁，放入盛有清水的锅内煮沸，调入湿藕粉，搅匀成羹状。

苹果、香蕉、梨及藕粉均为基本不含嘌呤的碱性果品，且含有钾盐及维生素C，食之可促进淤积在体内的尿酸盐溶解。

3.清炒素三丝土豆、竹笋、胡萝卜各适量，分别清理干净切丝，放入热油锅内加调料，如常法炒成素三丝代餐。

此三者不只含嘌呤极少，而且均为碱性蔬菜。食之可碱化尿酸，适用于急慢性痛风者食用。

哮喘病是一个极其易发作的病症，如果友情朋好友得了这个病就会为他准备很多的药物来治疗。对于哮喘病来说大多数群体应当是老年人了，老年人本来就是一个比较弱的群体，因为年老的原因很多的免疫力都会有所下降，因此老年人哮喘病的饮食禁忌有哪些呢？这个就比较重要了！

(1)忌酒、忌过咸食物

老年人因为身体的一些器官能力下降，所以在饮食上面尽量清淡一点，最好不要喝酒。喝酒对于器官的刺激性是很大的，如果长期喝酒的话，就会造成一些疾病问题的。同时不要吃一些太咸的食物，人体的消化功能在下降，如果总是吃一些辛辣的食物，对于呼吸道是很不利的。

(2)多吃高蛋白食物

如瘦肉、肝、蛋、家禽、大豆及豆制品等，增加热量，提高抗病力。消化功能不好的人要少吃多餐。

含维生素A的食物有润肺、保护气管之功，如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝L、韭菜、南瓜、杏等

(3)多吃含有维生素A、C及钙质的食物

含维生素A的食物有润肺、保护气管之功，如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝L、韭菜、南瓜、杏等;含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能，如大枣、捅、柚、番茄、青椒等;含钙食物能增强气管抗过敏能力，如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。

(4)根据自己平日身体状况，针对性地选择食品

如痰多、食少、舌苔白，宜选食南瓜、莲子、山药、糯米、芡实等来补脾;如四肢发冷、小便清长、腰酸，宜选食狗肉、麻雀肉、胡桃、牛睾丸、羊肉来补肾;如有多汗、易感冒，宜选食动物肺、蜂蜜、银耳、百合来补肺。

(5)用明矾60克

食醋50毫升，研明矾成末，加醋调匀，睡前洗脚后，用纱布贴在脚心(双脚涌泉穴)，晨起后取下。每日或隔日1次，坚持1月以上，有很好的预防效果。

对于老年人来说哮喘病是一个十分常见的病症，但是这个哮喘病也是非常厉害的一种病状，很多老年人也是因此而与世长辞的。所以预防哮喘病是非常重要的，对于老年人哮喘病的饮食禁忌更是备受关注的了！因此宣传哮喘病饮食禁忌是十分重要的！只有大家都会关注才会更多受益者。

冬季是进补的好时候，但没有科学依据的进补并不能达到效果，甚至带来反作用，那么，老年人冬季食补有哪些疾病患者饮食有禁忌。

患心脑血管疾病的老人冬季要少吃油腻食物，注重维生素C、E和矿物质的摄取，可多吃西红柿等蔬菜以及坚果类、鱼类食物，此外燕麦、芹菜、香蕉也都是理想的食品。

患哮喘的老人要特别注意保暖，适宜多摄取维生素C，多数炖品中均含有维生素C，但同时也要注意不要上火。平时要注意保持呼吸道的滋润。要多补钙以增加呼吸道的扩张性，减缓哮喘程度。

患高血压的老人在饮食方面应注意食用清淡的食物，控制脂肪、蛋白质的摄入。最好不吃动物内脏，因为其中的胆固醇会增加血液黏稠度。而青菜、白菜、卷心菜、脱脂牛奶等都是很适宜的食物。

热线提问：

袁小姐：我妈妈47岁，患有糖尿病且血压偏高，她能吃水果吗？

答：水果可以选择含糖量低的，比如柚子等。饮食方面最好不要吃剩菜剩饭，还应少吃动物类食品和碳水化合物（米、面），尽量多补充蛋白质含量高和纤维素高的食品。肉类还是可以吃的，但每天最好控制在3两以内。另外，糖尿病人一定要多喝水。

韩女士：能不能用枸杞和红枣蒸蛋？乳腺增生应该吃点什么？

答：枸杞和红枣可以蒸蛋，但是红枣一星期最好只吃两三次，偶尔可以放点醪糟，也很滋补。乳腺增生患者可以多吃含有维生素E的食品，比如花生、生瓜子、生松子等坚果类。但如果出现疼痛等症状最好就医。

蒋小姐：冬天进补怎样才能不长胖？

答：应尽量少吃脂肪类食物，炖补品时可多炖鸽子、鸭子、土乌骨鸡和公鸡，这些都是脂肪少，又对身体有益的食物。在炖汤时，可以先把漂浮在面上的油去掉再食用。

到老年时期的生理特点是脏腑功能减弱，气血不够充实和肾气功能衰退。因此，讲究饮食十分重要，应采用保肾、养脾的食品和食法，以适应这个阶段的需要。

老年人健康饮食禁忌(8)食品忌陈

老年人抵抗能力低，消化腺分泌功能减弱，胃肠蠕动弱，若食品不新鲜，易造成消化不良和肠道感染。

老年人健康饮食禁忌(9)忌食物过烫

由于食管前方紧靠左心房，吞咽高温食物后，会立即影响心率，有时还能引起心律失常，所以不能食用过烫的食物。

老年人健康饮食禁忌(3)忌随意饮食

人到老年，各种组织功能日益减退，消化代谢也如此，因此营养上需要特殊补充，不要随意饮食。首先要控制碳水化物的摄入量，米、面要比一般成人少食些;其次脂肪对心、肝不利，所以也要少食。一般老年人每天摄入100g瘦猪肉，20g植物油，就可以满足人体需要了。

另外要补充蛋白质和维生素，多吃大豆类、乳类、鱼类、蛋类和瘦肉等食物。要多吃含铁丰富的油菜、西红柿、桃、杏和含维生素、纤维素多的绿叶蔬菜。并且要尽量多喝水。喝水太少会使血液粘稠度增加，容易形成血栓，诱发脑、心血管病变，影响肾的排泄功能。所以老年人每天至少喝三茶缸水。

老年人健康饮食禁忌(5)忌偏食

老年人由于食欲不好，饮食常有偏食，喜欢吃某一种食物，这是应该纠正的。因为食物有五味，偏食则对身体有害。因此食物要清淡忌腻、忌咸。饮食的品种要多样化和合理搭配，做到五味调和，满足人体对多种营养的需要。

老年人健康饮食禁忌(1)忌暴饮暴食

由于老年人的消化功能减退，解毒能力低下，血管弹性变弱，不少人动脉硬化，尤其经不起暴饮暴食所带来的危害。暴饮暴食会严重地破坏老年人的饮食平衡，给肠胃加重负担，会引起消化不良，容易发生心绞痛或诱发心肌梗死。所以在饮食时，宜细嚼慢咽，这既有助于食物消化吸收，又可避免引起梗噎呛咳。

老年人健康饮食禁忌(4)忌冷食、冷饮

炎热的夏季，适量喝些冷饮，吃些冷食有助于防暑降温和改善食欲，可是老年人胃肠粘膜已发生退行性变化，胃酸及各种消化酶的分泌逐步减少，使消化功能下降。如经常吃冷饮、冷食，可引起胃粘膜血管收缩，胃液分泌减少，导致食欲下降和消化不良。

低温还可引起心脏冠状动脉痉挛，导致心肌缺血缺氧，可诱发心绞痛、心律不齐。因此夏季宜少量多次喝些淡盐水或含盐饮料，以防中暑。老年人要根据自己的情况，少吃或不吃冷饮冷食。

老年人健康饮食禁忌(7)饮食忌硬

老年人牙齿大多数已动摇或脱落，咀嚼困难，因此食物宜煮烂、做软，以利消化吸收，不宜吃坚韧的食物。

老年人健康饮食禁忌(10)忌饮浓茶

因为茶叶中含有大量的咖啡碱，饮后令人兴奋，难以入寐。茶叶中含有大量的鞣酸，可与食物中的蛋白质结合，形成块状的鞣酸蛋白，不易消化，甚至可产生便秘。

长期服浓茶还会造成维生素B1的缺乏及铁的吸收不足。另外饮茶要适量，如饭前多饮，会冲淡胃酸，影响消化。最好在饭后20分钟左右饮茶，有助于消化，可解油腻，清理肠胃。因此，老人最好饮淡茶。

老年人健康饮食禁忌(2)忌过食一般

老年人，吃得太多，摄入的热量超过人体的需要，就易肥胖。老年人过于肥胖容易得病。因为食物在胃中停留的时间太长，会引起不舒服感觉，造成消化不良。同时，还会使横膈的活动受阻，引起呼吸困难，增加心脏负担，可能出现心绞痛之类的症状。还会加重肝脏和胰脏的负担，影响健康长寿，因此老年人一定要节制饮食。

老年人健康饮食禁忌(6)忌口味太重

老年人舌部的味蕾部分萎缩退化，味觉神经也比较迟钝，胃口欠佳，喜欢吃些浓汤厚味来刺激食欲。这对患有慢性疾病的老年人不利，食物宜清淡忌咸忌腻。

老年人消化不良饮食禁忌有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

老年人消化不良饮食禁忌1、忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物

乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质，若摄入过多，会使大便呈碱性，干燥而量少，难以排出，所以应减少食用。

老年人消化不良饮食禁忌2、忌烟酒及辛辣刺激食物

老年人消化不良饮食禁忌6、玉米不应偏食

玉米蛋白中所含的氨基酸成分较其它粮食及豆类少，它缺少赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等人体必需的氨基酸。玉米中所含的尼克酸属于结合性类型，不能被人体吸收利用。偏食玉米将会造成这些营养成分的缺乏，导致营养不良。

老年人消化不良饮食禁忌5、忌长期食用糯米

糯米含有多量的糊精，粘性较强，膨胀性小，不容易消化。消化不良者长期食用糯米，将会加重病情。

老年人消化不良饮食禁忌3、忌胀气不消化食物

干豆类、洋葱、土豆、薯以及甜食应适当控制，以免影响胃的运化，而加重症状。

老年人消化不良饮食禁忌4、忌坚硬油腻食品

坚硬油腻食物更不宜消化，食后会加重病情，应忌食。

老年人在饮食方面一定要有禁忌，因为不同的老年人身体状况是不一样的，都会潜藏着各种疾病，所以在饮食方面尤为注意，尤其以下这4种食物要少吃。如果吃错了轻则恶心呕吐重则会出现肠梗阻或是动脉硬化。

鱼籽：鱼籽是一种营养丰富的食品，其中含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂，但要注意老年人尽可能少吃，因鱼籽富含胆固醇，老人多吃无益。鱼籽虽然很小，但吃下去很难消化，烧煮也很难烧熟透，吃了后容易消化不良，造成拉肚子，因此，在烹饪的过程中要煮熟煮透，吃的时候不要吃得过量。

银耳：银耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但在临床上，因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差，银耳又不太好消化，如果一次食用过多或连续多餐食用，则会引起肠梗阻，表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等，有些病情严重的甚至需要手术治疗。

豆腐：豆腐的营养价值很高，但老年人也不宜多吃。豆腐中含有极为丰富的蛋白质，同时也含有植酸和胀气因子，若一次食用过多不仅会阻碍人体对铁的吸收，还容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。制作豆腐的大豆中含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄，造成人体内的碘缺乏。中医认为，豆腐性偏寒，所以胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多吃。

葵花籽：葵花籽虽营养丰富，但并不适合老年人。首先，葵花籽含油量高，且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸，进食过多不但会消耗体内的胆碱，使体内脂肪代谢失调，脂肪沉积于肝脏，将会影响肝细胞的正常功能，造成肝功能障碍，还容易引起结缔组织增生，甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。其次，有些葵花籽在炒制时用的香料，如桂皮、大茴、花椒等对胃都有一定的刺激作用。

很多疾病都是因为管不住嘴造成的，尤其是老年人肠胃虚弱身体状况令人担忧，所以管住嘴尤为重要。

以上是小编为大家整理的关于“老年人饮食禁忌：这4种食物要少吃”的相关内容，希望对大家有帮助！

经常看到老年人有痰咳不出来，尤其是男性老年人，那都是年轻时常年吸烟积累下来的病症，千万不要小看。老年人肺部如果受到感染很容易得阳性杆菌肺炎，这种肺炎常伴有危及生命的并发症，如败血症、脑膜炎等。那么老年人阳性杆菌肺炎饮食有哪些注意事项：

1.忌吃油脂丰富的食物;如肥肉、猪油、奶油;忌吃富含油脂的食物，因为容易滋养细菌、导致细菌大量繁殖，加重患者的病情，不利于恢复。

2.忌吃容易产气的食物;如红薯、黄豆;忌吃产气的食物，因为容易导致患者肠道胀气，肠道蠕动减慢，减少对营养物质的吸收，不利于患者的恢复。

3.忌吃兴奋交感神经的食物;如咖啡、浓茶。忌吃含有咖啡碱的食物，因为吃了兴奋交感神经，容易导致老年人不易入睡失眠。

4.忌吃辛辣刺激性的食物。

老年人在生活当中应避免熬夜，注意多休息，避免情绪变化太大，有适量的运动为宜。注意天寒保暖，疾病流行期间，尽量远离拥挤的公共场所。为了更好的预防老年人阳性杆菌肺炎，老年人应加强功能锻炼，增加营养支持，适当时并给予免疫增强剂。

人们从60岁左右开始步入老年阶段，在这个阶段，基础代谢率会下降，细胞的功能会下降，同时器官的功能也会有所改变。体内的水分有所减少，体内的细胞数量慢慢减少，矿物质慢慢流失，各个系统的功能也有所降低。根据这一阶段有其独特的生理代谢特点，专家总结出了适合这一阶段老人的饮食，那么，老年人在夏天的饮食养生的禁忌都有哪些呢？

适宜食物

、主食及豆类：大米、小米、面粉、燕麦、荞麦、黑米、绿豆、赤小豆、黑豆、黄豆、豆腐及其他豆制品等。

、肉蛋奶类：猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、黄鱼、鲫鱼、草鱼、虾、虾皮、海参，牛奶及鸡蛋等。

、蔬菜：冬瓜、藕、胡萝卜、茄子、芹菜、荸荠、笋、白菜、海带、黑木耳等。

、水果：梨、西瓜、香蕉、草莓、桃子、葡萄、龙眼、大枣等。

、其他：老年人应该多喝蜂蜜、红茶和绿茶。

饮食禁忌

、口味应该清淡，忌调味品味道过浓。

、忌食过辣、过油腻的食物。

、不宜饮烈性酒，浓茶和咖啡也应该控制。

老人在夏天的饮食要十分的注意，尤其是有一些疾病的老人更要注意饮食，因为营养饮食有助于养生和身体的健康!

肺炎一直困扰着众多人的生活与工作，它是一种急性病，常伴有痰多咳嗽、气喘胸痛等症状，在接受治疗期间，肺炎患者的饮食禁忌有很多，患者千万不要不当回事，影响了治疗。那么肺炎老人有哪些饮食禁忌呢?肺炎老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

1、忌高蛋白饮食。

瘦肉、鱼和鸡蛋的重要身分为蛋白质。1克蛋白质在体内吸收18毫升水分，蛋白质代谢的终极产品是尿素。患者进食蛋白质多，排出尿素绝对也会增高，而每排出300毫克尿素，最少要带走20毫升水分。因而对高热失水的患者应忌食高蛋白饮食，当疾病后期可适当弥补，以退步体质。

2、忌多糖之物。

糖分是一种热量弥补精力，功能纯真，基本上不含其余养分素。若肺炎患者多吃糖后，体内白细胞的杀菌感召会受到抑制，食入越多，抑制就会越明显，而加沉疴情。

3、忌刺激性食物。

肺炎应忌食辣椒、葱、蒜、酒等辛辣刺激性食物，因刺激气管粘膜，会加重咳嗽、气喘、心悸等症状，诱发哮喘，故当忌食。

4、忌海腥油腻之品。

非清蒸做法做出的鱼，由于用油量过大，容易引起上火。此外，有过敏体质的人以及血尿酸高的人(如痛风病人)也应少吃油量大的黄鱼、带鱼、虾、蟹以及肥肉等，以免助火生痰。

5、忌寒凉水果。

肺炎患者要少吃寒凉性质的水果，可损伤到脾胃的阳气，有碍运化功能，不利于疾病的康复。

6、忌生冷食品。

若过食西瓜、冰淇淋、冰冻果汁、冰糕、冰棒、冷饮、香蕉、生梨等生冷食品，容易操作体内阳气，而阳气受损则无力抗邪，病情也难病愈，故应忌食，特别对有消化道症状的患儿更应隐讳。

7、忌产气食物。

如红薯、韭菜等，因其对肺气宣降不利，应多食用碱性食物。

8、禁止吸烟。

因抽烟为支气管炎发生发展的祸根之一，对哮喘性支气管炎极为不利，应绝对禁止。

看了以上的介绍的肺炎老人饮食禁忌，现在你知道肺炎老人的日常饮食要注意什么了吧，这些对肺炎不利的食物要少吃，以免加重病情，影响治疗，给身体造成更大的痛苦。如需了解更多老人饮食方面的知识，请继续关注吧。

现在的老年人在生活中会出现肠胃不舒服的现象，肠胃的不舒服是和老年人日常的一些饮食习惯是有很大的关系的，那么老年人想养胃有哪些饮食禁忌呢？

饮食养胃禁忌1、忌酗酒无度

酒精本身可直接损害胃粘膜，酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反过来加重胃的损伤。

饮食养胃禁忌2、忌嗜烟成癖

吸烟可促使胃粘膜血管收缩，减少胃粘膜的前列腺素合成，这是一种粘膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重对粘膜的破坏。

饮食养胃禁忌3、忌饥饱不均

饥饿时，胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和，浓度较高，易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张，食物停留时间过长等都会促成胃损伤。

饮食养胃禁忌4、忌饮食不洁

幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一，在溃疡病人中，该菌的检出率高达70~90%，而溃疡病治愈后，该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染，不洁的食物，也是感染的原因之一。

饮食养胃禁忌5、忌晚餐过饱

有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上，或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西，这样做，不仅造成睡眠不实，易导致肥胖，还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。

饮食养胃禁忌6、忌狼吞虎咽

食物进入胃内，经储纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状，才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽，食物粗糙，就会增加胃的负担，延长停留时间，可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和胆汁分泌减少，有利于保护胃。

饮食养胃禁忌7、忌咖啡浓茶

咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂，都能通过反射导致胃粘膜缺血，使胃粘膜的保护功能破坏，而促成溃疡发生。

饮食养胃禁忌8、忌滥用药物

容易损伤胃粘膜的药物主要有三类：一是乙酰水杨酸类，如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物;三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免应用这些药物，如必须服用时，要控制剂量和疗程，最好在饭后服用。

过度肥胖对老年人有很大的危害，它不仅会使老年人行动不便，还会诱发高血压、冠心病、动脉硬化等多种疾病。因此，许多老年人也像青少女一样，加入到了减肥大军中。老年人减肥饮食禁忌呢？就让的小编和你一起去了解一下吧！

过度肥胖对老年人有很大的危害，它不仅会使老年人行动不便，还会诱发高血压、冠心病、动脉硬化等多种疾病。因此，许多老年人也像青少女一样，加入到了减肥大军中。最近，美国一项医学研究发现，无论男女若50岁后体重大幅度减轻，到65岁以后的死亡率会大幅度增加。减肥引起的疾病和死亡率增高，原因在于体内的胆固醇改变。

研究表明，老年妇女血液中胆固醇含量过低时，死亡率会增加4倍，其中癌症和冠心病的发病率升高是重要原因。

低胆固醇易导致脑出血性中风，因为缺乏胆固醇者的血管脆性增加，容易破裂出血。特别是在高血压的情况下，低胆固醇比高胆固醇危害更大。

老人减肥一定要注意以下几点：

老年人减肥每月不能超过一斤。由于老年人减肥可能会引起免疫力下降、心脏供血不足、胃肠功能受损等，进而引发厌食症、心脑血管疾病等。因此老年人最好不要采用节食、减肥药等方法。

另外，老年人最好不要像年轻人那样为自己制订“月减肥目标”或“季减肥目标”，最好以“年”为单位来制订长远的减肥计划。从科学角度讲，老人应当以改正不良的饮食习惯、科学锻炼为减肥手段。

一般来讲，老年人1个月甚至2个月体重减轻一斤即可。因为这样算下来，一年即可减肥6~12斤，因此老年人千万不可嫌减肥慢。另外，患有慢性病的老年人最好在医生的指导下进行科学减肥。

多吃粗粮即利减肥又利健康。清淡饮食，适当增加糙米、高粱面、小米、豆类等粗粮，即能改善老年人胃肠功能减退的问题，又可增加饱腹感以达到减肥的目的，可谓是一举多得。另外，中医针灸可以大大改善全身的气血循环，即可增强体质、预防疾病又可起到减肥的目的。

在运动上，散步是一个不错的减肥方法。坚持每天散步半小时以上，速度不用太快，部分身体条件允许的老人可适当进行慢跑或者把散步时间放长一些。总之，崔公让教授强调，减肥要注意很多，千万要注意用科学的方法。

老年人运动有两忌老年人的运动有两个容易被忽视的禁忌。首先，老年人运动要避免憋气。憋气用力时，氧气吸入量和吸入频率受到影响，要求心脏的工作状态也随着变化，从而加重了心脏的负担，还可能引起胸闷和心悸的反应。

尤其是有肺气肿的老人，特别要注意这一点。另外，憋气之后，回心血量骤然增加，带动血压升高，容易导致突发脑血管急症。因此，老年人还是要注意避免锻炼有集中憋气环节的运动项目，比如举重、拔河、引体向上、硬气功等。

老年人运动要忌长时间蹲马步。有许多锻炼项目都有蹲马步这一动作，有些老人还认为蹲马步坚持时间越长，锻炼效果越好。其实，老年人在蹲马步的时候一定不能保持得时间太长或者太频繁。

因为人在屈膝的时候，膝关节就要高度紧张起来，使膝关节磨损得非常厉害，特别是有关节炎的老人，长时间蹲马步不但不会帮助缓解病症，还会使关节炎更加厉害。还有的老人喜欢压腿，拉伸韧带，这是一个很好的柔韧性锻炼。但患有骨质疏松的老人，压腿的时候不能用大力，不然很容易受伤。

专家意见：老年人还是胖一点好。专家说：“有一个标准体重的简单计算公式：男性为身高（厘米）－105＝体重（公斤），女性为身高（厘米）－100＝体重（公斤）。

由于老年人的身体总体上讲是消耗性的，也就是说在‘吃老本儿’，因此老年人还是胖一点好，而老年人的正常体重可比标准体重上浮20％。

老年痴呆的老人护理很重要，好的护理措施才会让老人得到快乐。下面就来和小编一起盘点下老年人患有老年痴呆有哪些饮食禁忌吧？

忌缺乏适当体力活动及脑力劳动。

调查显示长寿老人均坚持一定量的体力与脑力活动，这种持久且适量的活动，不但能促进血液循环及新陈代谢，且能加强神经系统的活动，提高调节能力，这样有利于防止或延缓智力衰退。

忌精神刺激、喜怒无常、惊恐思虑等。

人到老年之后，气血亏虚、营卫不调，五脏六腑功能日益衰退，如在这个自然衰老过程中受到外界的不良精神刺激后，容易发生老年性痴呆。老年人应以积极的心态，做到乐观、愉快、宽宏大量、热爱生活，以防止智能衰退，同时还应保持与周围环境及人群的接触，以延缓心理的衰老过程。

避免损害脑细胞的疾病。

如脑炎、颅外伤、脑血管疾病、慢性中毒及内分泌紊乱等疾病均是老年性痴呆发病的诱因。而且忌长期使用降血压、镇静安定剂等药物，以避免这类药物对脑功能的干扰，加速病情发展。

忌营养摄入不足或维生素缺乏，忌饮酒吸烟。

老年痴呆与饮食有着很密切关系，研究发现牛奶、鸡蛋、鱼、肉、动物肝脏等优质蛋白食品对大脑机能有强化作用，大量的蔬菜、水果及豆制品可补充维生素B、C、E，防止营养不足引起的智能障碍。吸烟使体内小动脉收缩变窄、加重病情，所以老年人应戒烟戒酒。

肺炎是指终末气道，肺泡和肺间质的炎症，首发症状为呼吸急促及呼吸困难，或有意识障碍、嗜睡、脱水、食欲减退等。其对患者的生活会造成一定的影响，且在饮食上的注意事项也多。那么肺炎有哪些饮食禁忌呢?一起来看看吧。

怎么预防肺炎

1、运动锻炼

根据病人体力,可积极参加一些适当的体育活动。如慢跑是一种最完整的全身性协调运动,能增加肺活量和耐力,慢跑时维持呼吸均匀,可使足够的氧气进入体内。太极拳,柔软操,步行等能增进身体健康,凡多年坚持锻炼的患者,比多休息少动者更能保持健康。

2、注意营养

适当选用蛋白质含量较高又有丰富维生素的食品,如奶制品,蛋类,肉汁。平素饮食宜清淡,不宜过咸,并要定时定量。多吃蔬菜水果,少食海鲜之类,如海虾,黄鱼,带鱼等。

肺炎病人冬季最怕冷,也很易患感冒,每次呼吸道感染后症状加重,肺功能亦受影响,进行耐寒锻炼可以提高患者抵抗力。春季开始,先用两手摩擦头面部及上下肢暴露部分,每日数次,每次数分钟,至皮肤微红为好,夏天在室内用毛巾浸于冷水中拧干后作全身摩擦,每日1-2次。秋后改用冷水擦脸。这样经耐寒锻炼后,可减少罹患感冒,呼吸道感染。

肺炎有什么饮食禁忌

1、肺炎患者的体内往往会出现水分、电解质及酸碱平衡失调,因此应吃一些含铁丰富的食物,如动物的肝脏、蛋黄等;还有含铜量高的食物,如牛肝、麻酱、猪肉等。也可给予虾皮、奶制品等高钙食品。

2、肺炎患者日常的饮食中,多吃富含优质蛋白质的食物,如:精瘦肉、螃蟹、海鱼、奶制品、豆制品、鸡蛋等,以提高免疫力,免受外来病原的侵袭。

3、对于肺炎患者来说,在日常生活中建议应该多一些吃维生素A的食物,动物肝脏和鸡蛋黄等是不错的选择。同时,这些食物对于肺炎患者的呼吸道的完整性有很好调理作用,对患者的病情很有帮助。

4、肺炎患者要少吃寒凉性质的水果,可损伤到脾胃的阳气,有碍运化功能,不利于疾病的康复。

肺炎的危害

1、心脏损害

常见有中毒性心肌炎及心力衰竭。婴幼儿心力衰竭症状不如成人典型,而且肺炎本身缺氧可使心率呼吸加快,容易误诊,心衰极容易造成婴幼儿死亡。因此,若病儿表现呼吸困难突然加重,烦躁不安,面色苍白或紫绀严重,小儿心跳在160-180次/分以上,而不能以体温增高和呼吸困难来解释时,应考虑到是否有心衰的可能。

2、大脑损害

患儿轻度缺氧时表现为烦躁不安或嗜睡,严重的缺氧可导致脑水肿及中毒性脑病。表现为两眼凝视或上翻,神志不清,甚至抽风、昏迷,呼吸节律不齐等,最后因呼吸衰竭而死亡。

从健康的生活方式来说，慢阻肺的病人，希望大家首先是要多吃蔬菜、水果，然后生活规律。那么，慢阻肺老年人饮食禁忌呢？和您一起去了解一下吧！

慢阻肺老年人饮食禁忌

1、忌糖

忌食多糖之物糖分是一种热量补充物质，功能单纯，基本上不含其他营养素。若小儿肺炎患者多吃糖后，体内白细胞的杀菌作用会受到抑制，食入越多，抑制就会越明显，而加重病情。

2、忌辛辣

忌辛辣食物辛辣之品刺激大，而且容易化热伤津，故肺炎患儿在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣调味品。

3、忌油腻

忌油腻厚味肺炎患儿消化功能多低下，若食油腻厚味，更影响消化功能，必要的营养得不到及时补充，以致抗病力降低。因此，不宜吃鱼肝油、松花蛋黄、蟹黄、凰尾鱼、鲫鱼子，以及动物内脏等厚味食品。若喝牛奶应将上层油膜除去，乳母也应少吃油腻，以免加重病情。

4、忌生冷

忌生冷食物若过食西瓜、冰淇淋、冰冻果汁、冰糕、冰棒、冷饮、香蕉、生梨等生冷食物，容易操作体内阳气，而阳气受损则无力抗邪，病情也难痊愈，故应忌食，特别对有消化道症状的患儿更应禁忌。

中暑，多发于夏季或高温季节的一种急性病。中暑大多是可以预防的。当出现中暑先兆时，及时离开高温现场，就能避免中暑的发生，下面给大家带来老年人中暑的饮食禁忌和食疗方法？

中暑一般可分为三种情况：

中暑先兆指在夏季或高温作业场所工作一段时间后，有轻度头痛、头晕、耳鸣、眼花、恶心、无力、口渴及大量出汗等症状。如及时离开高温环境，经短暂休息，症状就会消失。

轻症中暑除有上述中暑先兆的各种症状外，体温升到38.5℃以上，或伴有面色潮红、胸闷、皮肤干热等现象；或发展为早期循环衰竭，如面色苍白、大量出汗、皮肤冷湿、脉搏细快等，有这些症状的人，如及时离开高温环境，经休息处理，四小时之内可以基本恢复。

重症中暑凡是中暑、体温升高达40℃以上，或突然晕倒，昏迷不醒；或发生痉挛，四肢抽动；或大汗淋漓，引起虚脱者，称为重症中暑。重症中暑病情危急，对生命威胁极大，需争分夺秒，迅速抢救。

中暑之后，人体非常虚弱，在恢复过程中，需注意饮食禁忌和食养。

饮食禁忌

1、忌狂饮水中暑病人应采用少量、多次饮水的喝水方法，每次以不超过300ml为宜，切忌狂饮。因为大量喝水，不仅会冲淡胃液而影响消化功能，还会引起反射性排汗亢进，导致体内水分和盐分进一步大量流失，严重时可促使热痉挛(抽风)的发生。

2、忌油腻韧性食物中暑病人应少吃油腻及韧性食物。食用油腻韧性食物后，胃的负担会加重，使大量血液滞留于胃肠，输送到大脑的血液便相对减少，人会感到更加困倦，更容易引起消化不良。

3、忌大量食用生冷瓜果中暑后，大多有脾胃虚弱之象，大量食用生冷食物、寒性食物，如各种冷饮、冰镇食品等，会进一步损伤脾胃阳气。

4、忌偏食中暑病人提倡以清淡饮食为主，但可适当佐以鱼、肉、蛋、奶等，以保证人体所必需的营养成分。

5、忌纯补中暑之后，暑气未清，虽有体虚之症，但不能单纯用补法。过早进补会使暑热不易消退，或使已经逐渐消退的暑热复燃。

传统是以“立冬”作为冬季的开始，秋季少雨干燥气候渐过去，开始向阴雨寒冻的冬季气候过渡。老年人立冬饮食禁忌有哪些你知道吗?一起来看看老年人立冬饮食禁忌，欢迎查阅!

立冬习俗介绍

1、喝羊肉汤

在山东滕州，立冬时节，有喝羊肉汤的习俗。在寒冷的天气，喝一碗热气腾腾的羊肉汤，绝对是一种享受。而且，羊肉中还含有大量的脂肪和蛋白质以及丰富的热量，御寒效果极佳。

2、立冬游泳

现在有些地方庆祝立冬的方式现在也有了创新，在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日，冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。

3、南方热补

在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

4、北方饺子

在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。饺子是来源于“交子之时”的说法。农历大年三十是旧年和新年之交，立冬则是秋冬季节之交，故“交子”之时的饺子不能不吃。

老年人立冬饮食禁忌

一忌活动过剧。适当的体育运动是强身健体、防病抗老的重要手段，但老人不宜做剧烈运动，要选择合适的运动项目，如慢跑、骑自行车、打太极拳等。若运动后头晕、头疼、四肢乏力、胸闷气短、失眠多梦，那就说明运动量过大，要注意减少运动量，甚至暂时停止运动。

二忌取暖失度。冬季天寒地冻，老人怕冷，喜欢用热水袋贴身而卧，这样会引起皮肤红斑或烫伤，所以只要室温达到18——25摄氏度即可。

三忌外出过早。冬季的早晨，室外是一天温度最低的时候，所以外出最易引起感冒，甚至诱发心脑血管病，因此老人最好选择上午10点以后到室外锻炼。

四忌日晒过长。日晒过长会损伤皮肤，破坏人体的自然屏障，使大气中有害的化学物质、微生物侵袭人体，造成感染，还可引起视力减退。

立冬是什么意思

代表着冬季的开始。

立冬是冬天的第一个节气，到了立冬节气后，温度会逐渐变得冻寒，北方地区开始下雪，南方地区气候也逐渐向冬季气候过渡，人们开始准备存储食物，正好应证了那句俗语：秋收冬藏。

《月令七十二候集解》说：“立，建始也”，又说：“冬，终也，万物收藏也。”

随着年龄的增长，人体各器官和组织都会出现不同程度的衰退。老年人血脂代谢也会受到影响。老年人血脂稠饮食禁忌呢？和您一起去了解一下吧！

如果说是化验了血脂稠，那这种情况在饮食方面的话其实主要就是不要吃太油腻的。因为油腻的食物含有的脂肪成分非常的高，本来血脂就稠，吃的食物中含有的血脂高的话那就会加重这种血脂稠。血脂稠的话它包括高甘油三酯血症、高胆固醇血症。对于血脂比较多的食物，像含有的甘油三酯比较高的话主要就是油类。再一个就是一些肥肉含的甘油三酯比较高。含胆固醇比较多的话，比如说蛋黄，再有就是一些瘦肉，它含有的胆固醇也是比较高的。所以说对于血脂稠这种情况的话在饮食方面主要就是不要吃太油腻的。另外的话也不要吃太过于咸的东西，因为本身血脂稠就有可能会加速动脉硬化。吃太咸的东西有可能相互的作用于血管，然后引起血压升高。因为咸的东西容易引起水钠潴留导致血压的升高，所以说血脂稠的话不要吃太油腻的，也不要吃太咸的食物。