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最贵海鲜有哪些【合集20篇】

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篇1:海鲜不能和什么水果一起吃呢?

全文共 597 字

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海鲜一直受到很多人的喜爱,但是对于这些食物的,饮食搭配也应该注意了解,吃完海鲜之后不能够再吃富含维生素c的水果,如常见的猕猴桃,圣女果等这些,因为容易导致中毒。

1、吃了海鲜不能吃含维生素C丰富的水果,如猕猴桃、圣女果等。海鲜食品中含有一定的高浓度“五价砷”,该物质其本身对人体无害,但是与富含维生素C的水果同食后,其“五价砷”就会转化成“三价砷”,化学上面称为三氧化二砷,也就是我们俗称的砒霜,该物质会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。

2、海鲜食品本性寒凉,因此大家在食用海鲜的时后避免与一些寒凉的水果同食,如西瓜、梨等性寒水应该少吃,最好是不吃。同样的道理吃了海鲜以后也不要喝冰水,吃雪糕这样的冰镇饮品,以免导致身体不适。

3、吃了海鲜以后还不能吃柿子。因为柿子中所含的鞣酸等营养成分会使海鲜中所含的蛋白凝固,同吃以后很可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。因此大家在吃完海鲜以后最好不要吃柿子,最好是隔3-4小时以后再吃,以免给身体健康带来不必要的伤害。吃海鲜不能吃什么水果大家现在记住了吧。除了上述列举的几种水果外,只要富含维生素C的食物、性凉的食物最好不要同海鲜食用。

4、吃海鲜不能吃什么,除了水果还不宜饮茶。吃完海鲜不宜喝茶的道理与不吃水果非常类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同食以后会与海鲜中的钙形成难以溶解的钙。因此建议大家在食用海鲜的时候不要饮茶,这样就能够减少钙与鞣酸相结合的机会。

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篇2:鱿鱼是海鲜吗?鱿鱼属于海鲜吗?

全文共 636 字

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鱿鱼在日常生活中是比较常见的,很多餐馆都有这道菜品,很多人好奇鱿鱼到底是不是海鲜,下面为你们介绍鱿鱼是海鲜吗?鱿鱼属于海鲜吗?

鱿鱼是海鲜吗

鱿鱼是海鲜,鱿鱼是从海里打捞的,鱿鱼好保存好运输,价格也低,所以很多餐馆都有鱿鱼。

鱿鱼怎么样

网购鲜品,包装尤其重要。本次购物的包装挺不错的,收货时,冰袋还是结实的。包装内缓冲系统也是不错的。包装拆开时,鱿鱼是新鲜无损的。

整份产品——一共三整只鱿鱼。裸重620G,足斤足两。按照产品介绍里面的方法,处理鱿鱼。鱿鱼整体相当干净,没有腥臭味,鱿鱼的眼睛是水灵灵的,新鲜度不错。将鱿鱼开膛,处理内脏,按照产品说明上的做,操作简单。

处理干净后的鱿鱼,色泽明亮,柔软。处理干净的鱿鱼裸重475G,能食用部分还是相当足量的。配合洋葱,来个快炒鱿鱼。

成品———鱿鱼肉质细嫩,爽脆,多汁,口味鲜甜,总体很不错。

1、买鲜网在线客服整体服务质量不错,反应速度合理,态度良好;2.物流环节迅速;3.鱿鱼新鲜,品质不错。

卖家很爽快,东西包装的也很好,外面泡沫,里面冰袋,胶纸编了几圈。。有三条。很新鲜,到家冰块都没有融化。推荐你们试试。

包装严实,真空包装,有冰袋和防震袋,鱿鱼还没吃,看着就很不错,蛮大的,涮锅,潮着吃,油炸应该都不错。整体感觉很好,等吃了再来追评。

鱿鱼好吃吗

新鲜,快速,好吃,吃起来有种鲜甜味,跟超市不同。我们用来烧烤,炒韭菜都很不错。就是分量可以再多点啊哈哈。

用来烧烤也不错哦,是不是很诱人,烧烤中,有股特有的鲜甜味,烧烤中,一来就拆来煮了,韭菜炒鱿鱼,雪豆炒鱿鱼都好吃。

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篇3:怀孕吃海鲜补锌吗

全文共 1119 字

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秋季正是大闸蟹上市的季节,味美又富含各种微量元素,很多孕妇都嘴馋了不淡定了,那么怀孕海鲜补锌吗?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少---水、主食类食物以及蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。牡蛎、蛤蜊、海鲜、鱼类、以及动物血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜等都补锌的效果都不错。因此吃海鲜是可以补锌的。

美国科学家公布一项研究成果说,妇女在怀孕期间多吃鱼和海鲜,她们的宝宝会比其他孩子发育更好、更聪明。研究人员发现,在怀孕期间平均每周摄入鱼和海鲜340克以上的妇女,其孩子智力和身体发育均比其他孩子更好。但是,这一研究成果颇有争议。一些专家认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1~2次,每次100克以下,而且不要吃剑鱼、金枪鱼等含汞量高的海鱼。

但需要注意的是,海鲜一定要吃熟的,万不可吃生海鲜。孕妇如果吃生海鲜,有一些病菌或寄生虫很容易被你肚子里的宝宝吸收。那后果是不堪设想的。

孕妇可以吃虾吗?

虾含有很高的钙。如果孕妇吃虾以后没有不良反映,如腹痛、过敏,就没有问题。怀孕期间适量多吃虾皮或虾可以补充锌、钙等微量元素,尤其是钙可以促进幼儿的生长。吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。因此,只要你本人对虾无不良反应,是可以适当地吃虾的。

孕妇可以吃蟹吗?

孕早期的时候按自己平时习惯进食就可以,等到28周以后进入围产期,建议一个星期能够吃一到两次海产品,螃蟹、虾也可以吃。海产品是富含蛋白的这一类食物,与蛋、肉、豆制品等食物一起计算蛋白质摄入的量,量控制好就没问题。

贴心提示:吃螃蟹有讲究。有些孕妇可能会说,我吃螃蟹肚子疼、拉肚子,但是不一定造成早产或者流产。这个时候你会发现她没有正确去吃,今天高兴有很新鲜的螃蟹,这一顿不吃别的就吃螃蟹,螃蟹凉了也吃,这就是一种很错误的吃螃蟹方式了。同时,要记得不能吃蟹爪,因为蟹爪中含有一种激素,会导致滑胎。水产品距离人体蛋白远,确实有些人是过敏性肠道不太吸收,容易腹泻。正确搭配适量吃的话就没问题。

孕妇吃鱼要注意

注意:海鱼如果与维C同服将转成剧毒。海鱼的头部富含矿物质砷,在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态,其毒性相当于砒霜,因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是,适量含维生素C的水果和蔬菜(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。

药物之间有搭配禁忌,食物也是,海鲜更不例外。吃海鲜时不宜畅饮啤酒,这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性关节炎、痛风性肾病等。另外,海鲜不宜与富含鞣酸的水果如葡萄、柿子等一起吃,至少应间隔2个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值。

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篇4:海鲜中毒的症状是什么

全文共 749 字

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又到了吃海鲜的季节了,那么,海鲜中毒症状是什么?会给您答案:吃完海鲜之后感觉不舒服而且想吐还吐不出来,还感觉浑身冷,这是典型的吃海鲜中毒了的症状。

经常有人吃海鲜后出现一种特殊的中毒,表现为类似过敏的症状如皮肤瘙痒、发红、水肿等。不过,这些人可能只是对某些鱼敏感。如果做皮下实验,或监测下食用海鲜无过敏反应时,则仍可食用另类鱼或海鲜,而不必拒绝所有海鲜。

如食用不新鲜或腐败青皮红肉鱼可引起中毒;腌制咸鱼,如原料不新鲜或腌不透,含组胺多,食后也可引起中毒。过敏体质者食用少量组胺也可能出现中毒症状。

中毒时发病快,常在食后0.5~1个小时发病,有时只要5分钟,时间长的也只要4个小时。发病时症状轻,恢复快,偶尔会死亡。常表现为脸红、头晕、头痛、心跳、心慌、胸闷、呼吸急迫,脸、唇肿胀,口舌及四肢发麻,恶心、呕吐、皮肤瘙痒等。

接下来看下海鲜导致中毒的常见原因?多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。

提醒:一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜,才会大剂量地摄入维生素C。如果经过加热烹调过程,食物中的维生素C还会大打折扣。因此,在吃海产品的同时食用水果或青菜,只要不超过上述的量是没有危险的。金属类元素容易沉积在海鲜的头部,所以尽量不要吃虾头、鱼头。为了健康,我们应撑握些有毒食品安全知识及食品安全知识,这样更有利于我们的生活。

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篇5:海鲜酱可以生吃吗 海鲜酱的美味吃法

全文共 846 字

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海鲜酱也是一种调味酱,可以用来作为调味产品烹饪食材。至于和什么搭配一起吃,这个就看个人喜好了。那么,海鲜酱可以生吃吗?海鲜酱怎么吃?

海鲜酱可以生吃吗

海鲜酱拌面

1、洗干净锅,放入适量的水。

2、开火,煮至水沸。

3、把面线放进去,用筷子微微搅。

4、煮到面线变软,注意不要煮到面线过分膨胀,或者糊了。

5、如果使用的是厦门面线的,放进去煮大概2-3分钟就OK,其他材料的根据面条的软硬程度判断。

6、把海鲜酱倒在碗里,再捞面放进碗里,用筷子搅拌均匀。

7、撒上葱花装饰。

海鲜酱可以炒什么菜

可以做海鲜酱烧豆腐,具体做法和用料:嫩豆腐1块、海鲜酱3小勺、麻油2ml、蒜瓣5瓣、干辣椒5瓣、酱油/生抽各5ml、蚝油5ml、葱花1小把。

二、海鲜酱烧豆腐的具体做法:

准备工作:

1、豆腐切成约1cm边长的方块。过小则无口感过大则不入味。

2、豆腐用滚水焯或用开水烫过,一定不能懒,去豆腥味。直接影响成品。

3、蒜头剥皮去芽剁碎。

4、一根葱切花备用。

5、热锅下麻油一点点,放入蒜末煸至微焦,下酱油,适量水,干辣椒,海鲜酱和蚝油。熬成一锅汁。试味道,不够甜还可下点糖。不过海鲜酱本身会甜了。实在没有蚝油也不要紧,就是用来提点味儿。

6、豆腐入锅。大火让豆腐在沸腾的酱汁中嘟嘟嘟嘟。。。不要用锅铲翻动,以免弄碎豆腐。一定要大火哦,收汁才会快。直至汤汁浓稠剩一点点的时候。关火,小心装盘。

7、最后撒上葱花即可。

烹饪技巧

1、海鲜酱是今天滴口味。当然,换成柱侯酱,排骨酱,沙茶酱,咖喱酱,豆瓣酱。

2、再次强调,豆腐一定要焯水或烫过去腥味。

3、嫩豆腐滑豆腐水豆腐,就是做麻婆豆腐的那种豆腐。

4、葱花十分重要地起提味效果。

海鲜酱的吃法

海鲜酱因为可以抑制菜的腥味,还可以提鲜,所以比较受喜欢海鲜类的食品味道的人喜欢。海鲜酱的吃法一般有以下几种:一是直接作为蘸料食用,在吃火锅的时候,或者在吃一些生吃菜的时候,比如黄瓜之类,都可以蘸着海鲜酱吃。二是可以作为调味品烹制菜肴,比如海鲜酱烩大虾、海鲜酱炒牛肉等。三是可以作为吃面条时的酱卤。四是可以凉拌沙拉。无论是哪一种做法,口味都比较的鲜,营养很丰富。

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篇6:海鲜酱油是生抽还是老抽

全文共 247 字

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海鲜酱油的种类有很多,但是归根结底其实就有两种,分别是生抽和老抽,因此海鲜酱油既可以是生抽也可以是老抽。

生抽是酱油的一种,它是以大豆或者黑豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,再经过天然晾晒,发酵而来的。生抽的颜色比较淡并且呈红褐色,生抽一般用来烹调或者在凉菜当中使用,这种酱油吃起来味道比较咸。

老抽是在生抽的基础上加入焦糖,并经过特殊工艺制成的浓色酱油,比较适合在肉类食物当中进行调色,其制作的食物吃起来味道鲜美独特,同时还让食物的颜色变得更加的好看,是很多人在做饭的时候必须要添加的一种调味品。

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篇7:备孕吃海鲜好吗

全文共 646 字

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海鲜食品一向是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。更有许多海鲜食品,包括生蚝、龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵等等,因为富含锌、蛋白质等营养素,都有壮阳、强精的效果。备孕吃海鲜好吗?就让的小编和你一起去了解一下吧!

想要了解海鲜在备孕期间是否能吃,首先要研究一下它的营养成分,海产品中还含有丰富的矿物质和微量元素,尤其是锌和硒对男性生殖系统的正常结构和功能的维护有着重要作用。海产品中所含的优质蛋白质也是生成精子的重要原材料。深海鱼虾的污染程度比较低,有益于协调男性内分泌机能,以及提高精子的数量和质量。此外,各种海藻类食物,如海带等是非常好的碱性健康食品,且富含碘、铁、钙等微量元素。

而我们都知道,多吃碱性食品可以避免酸性体质,减少对受孕的不利因素。

所以说,首先肯定的是,备孕期间吃一些海产品还是很有益的。

其实,专家指出,夫妇准备怀孩子的前1-2个月,就应多增加营养。特别是每天吃点海产品,对强壮精子以及增加它们的活跃性非常有好处。因为,精氨酸是精子形成的必要成分,常吃富含精氨酸的食物有助于补肾益精。但是精氨酸人体不能自身合成,必须从食物中摄取。而海参、墨鱼、章鱼等海产品都是富含精氨酸的食物,鳝鱼、花生、芝麻、核桃、冻豆腐等食物,也含精氨酸较多。

而且优生学研究表明,孩子出生后的体质和智力的好与坏,很大程度上取决于胎儿时期所得到的营养是否充足、均衡。因此,孕期营养极为重要,但要保证孕期营养,还须从准备怀孕的3个月前就应开始积极储备。

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篇8:海带属于海鲜吗

全文共 233 字

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海带一般认为不属于海鲜,但是是发物。

海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。

海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富。研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

发物的种类还有以下几种:

1、食用菌类

主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、蔬菜类

主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

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篇9:降低胆固醇的食物有哪些?吃海鲜有效果!

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海鲜真能降低胆固醇?那么吃多少好呢?怎么吃海鲜很重要,吃错了胆固醇反而升高,营养医师表示,吃海鲜避开内脏等就没什么事,海鲜里还含有脂肪酸、牛磺酸、叶酸等成分,能有效的帮助你降低胆固醇哦。

内脏胆固醇高

其他部位安心吃

胆固醇来自于动物性食物,而且主要集中在内脏。整体来说,鱼卵、小鱼干、虾类(尤其是加工的樱花虾)、螃蟹、乌贼、章鱼、螺、小卷干、咸小卷的胆固醇含量比较高,但是只要避开特定部位、适量食用,其实可以放心吃海鲜。

举例来说,吃虾子不吃虾头,吃鱼不吃鱼卵,吃乌贼不吃内脏,吃螃蟹不吃蟹膏和卵黄,其实就不必太担心会吃进过多胆固醇。

海鲜含矿、蛋白质比肉类低

中国医药大学新营养食代团队营养师表示,不管是虾类、贝类、蟹类还是鱼类等海鲜,都富含钠、钾、钙、镁、铁、磷、锌等矿物质,蛋白质的含量也相当丰富,营养价值很高。

更令人开心的是,与鸡、猪、鸭等一般家禽、家畜肉类相比,海鲜的热量和脂肪都比较低,是减重时期的好帮手。另外,在相同热量之下,选择海鲜还会比选一般肉类,摄取到更多蛋白质。

海鲜能降胆固醇?

推荐鲭鱼好健康

看到这里有没有发现,海鲜并没有想像中那么可怕呢?不仅如此,陈宜娟营养师指出,海鲜当中的多元不饱和脂肪酸(PUFA)、单元不饱和脂肪酸(MUFA)、叶酸、牛磺酸等成分,都有助于降低血胆固醇。

所谓降低血胆固醇,说的就是降低其中的低密度脂蛋白(LDL)以及三酸甘油酯(TG)。海鲜当中含有的多元不饱和脂肪酸(PUFA)中的EPA,可降低三酸甘油酯;单元不饱和脂肪酸(MUFA)则可降低LDL。

另外,研究发现,每日适度增加叶酸摄取量,可以降低体内的同半胱胺酸(这个成分过多容易导致冠心病、血管动脉硬化);而牛磺酸则有降低胆固醇的功效。

营养师表示,常见的虾类、小干贝、牡蛎干、淡菜类(绿壳菜蛤干)都含有丰富的叶酸、油酸(单元不饱和酸)和EPA、DHA等。这里特别推荐鲭鱼,不仅富含上述成分,其胆固醇含量还特别低。

胆固醇控制饱和脂肪很重要

另一方面,食物的危害不能单单只看胆固醇,更要了解其「升胆固醇指数」(CSI值)。这个指数代表食物对身体胆固醇的影响程度,当CSI值越高,代表对心血管疾病的危险程度也越高。

陈宜娟营养师提醒,虽然海鲜类的胆固醇较高,但是饱和脂肪量较低,因此CSI值较低,对心血管的硬化威胁,反而比其他肉类来得低!因此,除了注意胆固醇,更要控制饱和脂肪的摄取。

胆固醇多适量摄取保健康

过去,大家听到胆固醇都闻之色变,但《美国饮食指南》也已于今年初取消每日胆固醇的摄取上限。近年国际研究证实,人体的胆固醇有约7成是自行生成,从饮食中吃进的胆固醇只占少部分。

如果本身血中胆固醇偏高,很有可能是家族遗传的影响,或者是自身代谢胆固醇的能力比较差、合成量又比较多。

想要吃出健康,建议吃海鲜时避免内脏部位;同时也要均衡饮食,无论吃哪种食物,都遵循适量摄取的原则,并且保持规律运动的习惯,就不必过度担心胆固醇的问题。

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篇10:孕妇可以吃海鲜吗

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海鲜已经成为大家越来越喜欢的食材,人们喜欢吃海鲜是因为海鲜味道鲜美营养丰富,那么海鲜到底适不适合孕妇吃呢?下面小编就带大家一起来详细了解下吧。

孕妇不宜多吃的海鲜

1、金枪鱼、剑鱼、鲨鱼、旗鱼、瓦鱼、大西洋马鲛等汞含量超标的海鱼,孕妇最好不要吃,以防止海洋生物携带的汞毒素危害胎儿神经系统发育。

2、螃蟹性寒,容易增加流产风险,所以在孕早期尽量不要吃,在孕中期或者孕晚期期食用时,一定要用适量的姜来调配。

3、甲鱼:甲鱼又称鳖,味道鲜美,营养价值极高,含有丰富优质的动物蛋白质,但是甲鱼性寒,有较强的痛经活络、散淤的作用,而且容易刺激子宫收缩,容易引起流产。

孕妇吃什么鱼好

鱼类含有丰富的氨基酸、卵磷脂、钾、钙、锌等微量元素,这些是胎儿发育的必要物质,尤其是神经系统。孕妇多吃鱼有利胎儿发育,孕妇吃什么鱼好呢?

1、孕妇吃墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

2、孕妇吃鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能。同时,对于孕妇来说有安胎通乳的功效。

3、孕妇吃青鱼有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

4、孕妇吃黑鱼有补脾利水,清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。孕妇吃清蒸黑鱼可催乳补血。

5、孕妇吃鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式,两种高蛋白食物的氨基酸得以互补对孕妇更好。

6、孕妇吃鲫鱼有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治孕妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。

孕妇吃海鲜的注意事项

孕妇在怀孕期间是可以吃海鲜的,但是要适量。另外,还要注意以下几点:

1、海鲜要熟透才吃

无论是什么海鲜,一定要确保煮熟之后才吃,否则容易造成肠胃不适,因为海鲜中含有的寄生虫和细菌较多,如果烹饪的不彻底,容易导致腹泻。尤其是对于孕妇来说,更应该小心谨慎。

2、过敏体质不宜吃海鲜

过敏体质的孕妇不宜吃海鲜,否则容易出现过敏症状,或出现上吐下泻的症状,对胎儿和自身不利。

3、不要吃腌制的海鲜。

海鲜最好是现煮现吃,孕妇应尽量避免吃腌制的海鲜,因为腌晒过程会产生不利身体健康的物质,不利于自己和胎儿的健康。

4、吃海鲜时不宜畅饮啤酒

这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

5、海鲜不宜与富含鞣酸的水果同食

孕妇吃海鲜时不能与含有鞣酸的水果同食,如葡萄、石榴、山楂、柿子等。因为海鲜中富含的蛋白质和钙等与鞣酸结合,不仅会降低蛋白质的营养价值,且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,易出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

6、吃海鱼忌服维生素C药丸

海鱼的头部富含矿物质砷,在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态。因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是,适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。

看过孕妇可以吃海鲜吗

孕妇可以吃海鲜吗

海鲜是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类。海鲜是人们餐桌上的美味,且营养丰富,对于孕妇来说,有选择的吃些海鲜是有益处的。比如海鱼中富含DHA,鱼蛋白比肉蛋白颗粒小,更容易吸收,而虾则是很好的补钙食物。所以,如果孕妇对海鲜不过敏的话,可以少量吃海鲜。要注意,对其过敏且会诱发湿疹者慎食。

不过,专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1-2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼,性寒的螃蟹也要慎吃。

孕妇哪些海鲜不能吃

对于孕妇来说,如果经常、大量食用含汞量高的海鱼类,母体摄入的有害汞物质就会通过胎盘进入胎儿体内,对胎儿的脑神经、肝、肾等多种器官、系统造成损害。为此,孕妇不宜经常食用受污染的海产品,可选择食用不受汞污染的池塘养殖的鱼类。

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篇11:怀孕吃海鲜会流产吗

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海鲜是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类。海鲜是人们餐桌上的美味,且营养丰富,对于孕妇来说,有选择的吃些海鲜是有益处的。那么怀孕吃海鲜会流产吗?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

孕妇应避免食用生猛海鲜。甲鱼、螃蟹味道鲜美,但具有较强的活血化瘀的功效,尤其是蟹爪、甲鱼壳,如果在孕早期食用,很容易导致流产,因此孕妇应尽量不要食用。

对于孕妇来说,如果经常、大量食用含汞量高的海鱼类,母体摄入的有害汞物质就会通过胎盘进入胎儿体内,对胎儿的脑神经、肝、肾等多种器官、系统造成损害。为此,孕妇不宜经常食用受污染的海产品,可选择食用不受汞污染的池塘养殖的鱼类。

孕妇不宜多吃的海鲜:

1、金枪鱼、剑鱼、鲨鱼、旗鱼、瓦鱼、大西洋马鲛等汞含量超标的海鱼,孕妇最好不要吃,以防止海洋生物携带的汞毒素危害胎儿神经系统发育。

2、螃蟹性寒,容易增加流产风险,所以在孕早期尽量不要吃,在孕中期或者孕晚期期食用时,一定要用适量的姜来调配。

3、甲鱼:甲鱼又称鳖,味道鲜美,营养价值极高,含有丰富优质的动物蛋白质,但是甲鱼性寒,有较强的痛经活络、散淤的作用,而且容易刺激子宫收缩,容易引起流产。

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篇12:象拔蚌是海鲜还是河鲜 象拔蚌是发物吗

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象拔蚌是属于海鲜的一种,而且还是一种很贵的海鲜,因为它不管是口感还是营养价值都是十分不错,而且象拔蚌的吃法也十分多样,一起来看看吧。

象拔蚌是海鲜还是河鲜

象拔蚌是海鲜,它是一种非常稀有的海鲜。象拔蚌原本生存在美国和加拿大北冰洋沿海,它是在海中生存的食物,自然就算是海鲜。在一开始的时候,当地人并不吃象拔蚌,而亚洲人移民到那里之后,开始食用象拔蚌,象拔蚌就成为大家来经常吃的一道高级海鲜。

象拔蚌是发物

是的。

大部分海产品都是发物如,鱼、虾、蟹类,这类本身就含组织胺,而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等,从而导致了机体变态反应,即过敏反应,诱发皮肤病,如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。

象拔蚌的家常做法

1.选用一只鲜活健壮的象拔蚌,烧一锅开水,待沸腾后将象拔蚌放进去煮15秒,捞出来马上放入凉水中冷却,然后打开蚌壳取出蚌肉,将虹管和裙边上的老皮撕下来,之后打开蚌肉取出蚌的内脏,切开清除里面的黑色物质,最后把蚌肉和干净内脏切薄片备用。同时再留一半蚌壳洗净备用。

2.将象拔蚌片放入盘中用料酒腌30分钟,腌完后倒去料酒将蚌片沥干备用。

3.大火热锅烧油,五成油温转小火爆香姜、蒜、葱白,再加入XO酱炒出香味,然后转大火下入象拔蚌片和灯笼椒快速翻炒,同时加入生抽、糖、盐调味,炒一分钟后再加葱绿略翻炒即可出锅,搭配象拔蚌壳摆盘上桌。

象拔蚌如何保存

象拔蚌能够离开水而存活若干天。从海鲜市场买回新鲜的象牙蚌,可以放置在冰箱的变温室里。比如市场售卖的三星品式多门冰箱,它的精控保鲜模式,专门为象拔蚌这种珍品储存设计,可以把温度控制在±0.5度内波动,确保食材最本真的新鲜口感。

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篇13:打瘦脸针能喝酒吗?打瘦脸针能吃海鲜吗?

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打瘦脸针之后为了恢复更快,需要遵循医嘱,适当忌口。那么打瘦脸针能不能喝酒?能不能吃海鲜?如果没忌口会有什么影响呢?

打瘦脸针能喝酒吗

注射专家认为打瘦脸针能喝酒吗,最好不要,注射一两周之后就可以看出效果来,一个月之后,达到最佳瘦脸效果。咬肌会缩小30%,一次效果可以保持半年。但是为了长期有效,一般会在定时打三针。打瘦脸针能喝酒吗,瘦脸针后是不能喝酒的,因为喝酒会对伤口恢复有影响,所以为了伤口尽快恢复,最好还是别喝,待伤口完全恢复,再喝。

打瘦脸针由于它对兴奋型神经介质有干扰作用,所以瘦脸原理就是治疗肌肉神经功能亢进的药物。对于咬肌肥大的求美者,在咬肌处注射,让药物作用于神经和肌肉,使肌肉来自神经的冲动被阻断,对肌肉起到暂时性的麻痹,致使肌肉萎缩,达到瘦脸的目的金华美容医院的专家认为打瘦脸针能喝酒吗,打瘦脸针后除了不能喝酒之外,还要注意:不能吃坚硬的东西,像坚果之类的,也不能吃一些辛辣的东西,并且一个月内禁止作脸部按摩、热敷、揉搓;一周内禁食辛辣、海鲜食物,也不能吸烟;在还不能服用其他药物等。

打瘦脸针能吃海鲜吗

正常的皮肤都有可能会对海鲜过敏,跟别说是打过针的皮肤了,万一输进去的药水加上皮肤本身的细胞再碰到海鲜,那过敏了,后果就严重了哟。打完瘦脸针在吃方面还是有些讲究的。除了刺激、辛辣、油炸的食品,海鲜以及烟酒须要避讳外,一些硬壳类的食品、韧性的食品也是不能吃的。除了不能吃什么外,其他的调理也是同样的重要的。注射以后是不能在注射的部位进行冰敷或热敷的。在注射后的4小时内应当幸免脸部的推拿、睡觉及头部前倾的运动,至少在3小时之内要维持挺直的姿态。

注射完后临时不要泡温泉。在后6小时内,要幸免接触注射区域。在打瘦脸针后少吃甚至是不能吃坚果类的食品,尽量不要都是锻练咬肌,那样瘦脸维持时间就会减少的。还有,打瘦脸针后的一个星期内不要吃阿斯匹林类的药物。这样不仅可以让疗效明显,手术维持的时间也会加长。打瘦脸针后吃东西尽量不要用比较后的几个牙齿咬,幸免刺激咬肌。虽然用于打瘦脸针的材料肉毒素仅占危急剂量的1-2%,但如果在注射肉毒素期间,美容者正在服用其他药物,如庆大霉素、青霉素等,就能加强药物毒性,导致注射人中毒。

打瘦脸针后,没忌口会怎样

这样的情况会延长恢复期,影响未来效果。

1、要预知注射部位的皮肤轻微红肿,一般几小时后消退,少数人被注射的部位会有轻微淤血,但很快消失。

2、4小时到6小时内,最好不躺下,以免肉毒杆菌(Botox)流散。

3、6小时内,不宜洗脸,不要化妆,别好奇或触摸注射部位,不宜运动。

4、专业性的医生会叫你一星期后复查。

5、注射后不要按摩局部,疫苗毒素扩散。

6、注射后一个月内禁止作脸部按摩、热敷、揉搓。

7、注射后避免吃硬壳类食物;一周内禁食辛辣、海鲜食物、忌烟酒。

8、早期可有咀嚼无力、酸痛现象。

9、因为咀嚼习惯,注射后两侧仍会有轻度的不对称。

10、少数人可能对药物不敏感而导致效果不明显,所以2周后应复诊。

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篇14:冰辣小海鲜好吃不?冰辣小海鲜评测

全文共 840 字

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到第一口的时候简直就是冰辣的感觉冲击着我的味蕾,好看的小盒子,拿回家还能当个饭盒,这个需要冷冻保存,吃的时候化开就可以开吃啦[吧唧R],我的最爱,冰辣鱿鱼~简直不能再爱了[色色R][色色R][色色R],那就先给吃货们普及一下,先从我的最爱说起~

冰辣小海鲜好吃

冰辣鱿鱼

好吃指数:★★★★★★

鱿鱼本身就是我的最爱,从小就是。哈哈~原谅吃货的我。(说正题…真的是一说到吃,就停不下来[偷笑R])鱿鱼口味属于甜中带辣,越吃月过瘾!我还发明了一种吃法,在鱿鱼的汤汁里面下点碱面,简直就是弱爆了[吧唧R]好吗?一口鱿鱼,里面带的芝麻粒在唇齿间炸开的感觉别提有多棒了[色色R](真的是大半夜码字,真的是留着口水在写)

冰辣蟹钳

好吃指数:★★★★

我个人不太喜欢啃带壳儿的东西,但是!但是!但是!这个就和有些宝宝们吃过的醉蟹有些像,可是!可是!可是!重要的事情吼三遍!这个蟹钳咬开之后,蟹钳的肉质又嫩又鲜~[萌萌哒R]还带有麻辣的味道,真的是停不下来!

冰辣扇贝

好吃指数:★★★★☆四颗半

这个不是辣的,是蒜蓉口味的,满满的扇贝肉,吃起来好过瘾!这个和蒜蓉粉丝扇贝还不太一样,这个里面的扇贝肉,非常鲜嫩,夹带着蒜蓉,口感别提有多棒!

冰辣海菜

好吃指数:★★★

我属于肉食动物,对于菜类来说。不是太感冒,可我家老太太特别爱吃这口,酸酸爽爽的口味,也特别适合老年人。里面还有花生,哇咔咔咔~老太太吃完一盒都不够的。

冰辣小花蛤

好吃指数:★★★★

小花蛤属于比较辣的口味,这个里面的汤汁拌上面,也很歹哦[色色R]这个吃起来,一个接一个,根本停不下来的节奏。

冰辣海螺

好吃指数★★★

这个海螺丝的肉质,QQ弹弹的,但是个别会有味道怪的几个在里面。但是,海螺肉非常鲜,保留了原有的海螺丝的鲜嫩。但是肉有些小,吃起来不过瘾。

一共是6个品种

冰辣海菜、冰辣小花蛤、冰辣鱿鱼(我的最最最爱[色色R][飞吻R][赞R])、冰辣蟹钳、冰辣海螺、冰辣扇贝,我觉得比炒海鲜要好吃很多,经常吃完炒的海鲜会闹肚子,这个不会。是真爱[色色R][色色R][色色R]

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篇15:鲜香无比的海鲜,吃完之后怎么办?

全文共 410 字

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海鲜是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类。经干燥脱水处理的海产食物则称为海味。

海鲜的大致分类:活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜。活海鲜的口感最好,带着大海独特的香气,冻海鲜和干海鲜更多是为了储存、运输以及食用方便而出现的方式。无论采取那种保存方式,它们的营养价值都相差无几。

无论是生海鲜还是做熟之后的海鲜,在丢弃的时候都属于湿垃圾,所有海鲜都容易腐烂,虽然对环境没有直接危害,但是没有回收利用的价值,含有极高的水分与有机物,产生恶臭。所以在垃圾分类中属于厨余垃圾。

需要注意的一点,日常生活需要将海鲜煮熟食用,因为海鲜当中含有的副溶血性弧菌,这是一种耐热性比较强,需在80℃以上才能被杀死。所以吃的时候一定要保证海鲜已经被煮熟了,这样才可以放心的食用。

海鲜最好不要与啤酒同食,因为虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等 病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。

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篇16:大闸蟹属于海鲜类吗

全文共 396 字

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大闸蟹不属于海鲜类,海鲜一般指的是生活在海里的食物,而大闸蟹主要是生活在江、河、湖中的一种甲壳类食物,所以大闸蟹不是海鲜,是一种水产品。

大闸蟹又称中华绒螯、河蟹等,具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的形态特征,除了它的壳以及内脏之外,其它部位均可食用。

拓展资料:

大闸蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病,老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊,其中以长江水系产量最大,口感极其鲜美。其中又以洞庭湖大闸蟹最为著名,历来被称为蟹中之冠,其他较为著名的还有太湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、长荡湖大闸蟹等。

明清时代,文人雅士品蟹乃是文化享受,赏菊吟诗啖蟹时,人人皆备有一套专用工具,苏沪杭俗称“蟹八件”。根据有关资料可知,明代最初发明食蟹餐具的人,名叫漕书,为了吃蟹减少麻烦,吃得方便畅快,他创造了锤、刀、钳三件工具来对付蟹之硬壳,后来逐渐发展到八件。

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篇17:凤梨和海鲜相克吗

全文共 388 字

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凤梨是一种常见的热带水果,其主要生产于中国南方,其性微寒,具有清热解毒,生津止渴的功效。海鲜味道极其鲜美,具有丰富的营养价值,食用过量容易导致胃肠疾病。凤梨和海鲜营养价值都比较高,但是它们能一起吃吗?

凤梨也被称为菠萝,其盛产于中国的广东海南,云南等地区,其原产于美洲属于热带水果。,凤梨营养丰富,其含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素蛋白质等,还含有丰富的铁、钙、磷以及丰富的维生素c。海鲜里面一般都含有丰富的蛋白质和钙质,它易与凤梨中的有机酸性物质结合形成难以溶解的沉淀物,从而影响食物的消化。另外凤梨含有丰富的维生素c,海鲜类的产品和维生素c含量比较多的食物容易产生有害物质,危害到身体的健康。

凤梨和海鲜不能共食。一起吃容易导致食物消化不良,引起胃肠疾病。同时凤梨富含维生素,与海鲜同食易产生有害物质,危害到人体的健康。如果凤梨与海鲜同食产生不良的反应,应该第一时间去医院就医。

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篇18:海鲜粥隔夜可以吃吗 海鲜粥可以过夜吗

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海鲜粥一般是建议不要隔夜吃,最好是当天吃多少就煮多少,因为隔夜的海鲜粥里面其实会有很多的细菌,如果舍不得扔非要吃的话一定要加热煮沸后再吃。

海鲜粥隔夜可以吃吗

虽然海鲜富含多种营养物质,但是不宜多吃,隔夜的海鲜粥对人的身体有着非常大的伤害。

因为大家习惯把喝不完的海鲜粥放在冰箱,殊不知经过冷却之后,海鲜中的细菌会再次复活,对人的消化系统造成一定的伤害。

海鲜粥可以过夜

一般海鲜粥里的海鲜容易变质,海鲜粥隔夜了就最好别吃。

海鲜粥里的海鲜营养价值高,吃剩下了都舍不得仍,隔夜之后再吃的前提是闻是否变质,没变质可以吃。海鲜粥里的海鲜冷却后会产生细菌,为防止吃了拉肚子就要加热之后再吃。我们都知道高温杀菌,海鲜粥也不例外,粥冷却后会有细菌产生,那就重新放在锅里煮,用大火高温煮,高温环境下可以抑制细菌的生长繁殖,这样隔夜的海鲜粥吃起来也相对健康。

海鲜粥的做法

1.虾挑虾线后切去虾头(虾头留着备用),剥出虾仁,虾仁加半勺盐和一勺料酒,拌匀后放在一边腌制;胡萝卜切丁,香菇切片备用。

2.一段葱白切成小段,锅里放油,倒入葱和虾头翻炒,炒出虾油(油变得红红的)就可以啦,把虾头和葱挑出去不用。

3.倒入胡萝卜和香菇,翻炒均匀后加大米和适量水,开大火,用铲子或者勺子不断搅拌直到水烧开,然后继续搅拌,煮到大米的体积明显变大后,开小火盖上盖子焖煮半小时左右,到粥变得粘稠,关火焖5分钟粥会变得更粘。

4.煮好的粥开中小火,倒入切碎的青菜、玉米粒、豌豆粒、虾仁,再加两片姜末、小半勺白胡椒粉和一勺盐,盖上锅盖煮到食材都熟了就可以啦。

海鲜粥有哪些功效

1、虾仁海鲜粥:虾仁肉里面含有大量的镁元素,吃了血液里的胆固醇含量会相对减少,有效的预防了高血压的产生,除此之外还有促进食欲、化痰解毒的功效。

2、海参海鲜粥:海参本身的胆固醇含量就低,适合有高血压的患者食用,海参里的钒微量元素含量丰富,吃了之后回合体内的铁元素反应,从而增强体内造血功能。

3、青鱼海鲜粥:青鱼里面含有大量的硒、碘等微量元素,常吃有抗衰老的作用,除此之外还有化解体内湿气、调养脾胃的功效。

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篇19:吃海鲜需要注意的事项

全文共 495 字

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海鲜类食品营养丰富且味道鲜美,但要吃得健康,卫生则有很多讲究,有一些常识需要知道。以下是小编为大家整理的关于吃海鲜需要注意事项,欢迎大家阅读!

慎生食 海鲜类产品容易受一些病原微生物的污染,常见的病原微生物有可引起食物中毒的副溶血性弧菌,有可引起烈性传染病的霍乱弧菌等。所以,最好吃烧熟煮透的海鲜。

一次吃太多 如果海鲜一次吃得太多,会影响人正常的新陈代谢,并会使人体内的钙,钾等碱性离子过度消耗,这对人的健康不利。吃海鲜的同时可多吃一些蔬菜,这有利于人体保持体内环境的弱碱性。

吃新鲜 随着存放时间的延长,海产品在细菌和自身酶的作用下可分解出三甲胺等具有腥味的物质,也可产生氨,吲哚等具有臭味的物质。这不但会使海鲜的味道变差,还会使其营养价值降低。如果海鲜变质,还可能导致食用者中毒。

某些疾病患者要忌食 海鲜类食物在中医上被认为“属性寒,风发之物”,所以患有感冒,疮疖,胃肠道疾病的患者以及伤口未愈者不要贪食海鲜。海鲜含有较高的嘌呤,嘌呤在人体内代谢后会转变成尿酸,所以痛风患者应该忌食。海鲜还含有较多的异性蛋白质,它还是常见性的食源性致敏原,所以患有哮喘等过敏性疾病的患者也最好不食用海鲜。

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篇20:怀孕吃海鲜过敏对胎儿有影响吗

全文共 541 字

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海鲜非常美味,大家都是知道的,也非常多的人喜欢吃海鲜。但是有些人吃了海鲜以后,全是会出现红肿斑点,这个被我们称为海鲜过敏。那么怀孕吃海鲜过敏对胎儿影响吗?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

很多孕妇在怀孕期间吃了海鲜之后出现了皮肤过敏现象,如皮肤瘙痒,长红点等状,但这并不会影响到胎儿的健康。不过如果出现过敏症状后最好不要再吃海鲜了。

没有吃药的话是不要紧的,对宝宝没有影响,不过要是痒得厉害了,要吃药的话就会对宝宝有影响了,治过敏的药一般是有激素的。只是抗过敏的药在怀孕期间还是不要吃了,对胎儿是不好的,孕妇自己多注意一下过敏源,然后尽量避免。

如果是你本身就对海鲜过敏可能会遗传给孩子,不过一般来说过敏这个事情遗传可能性非常的小。比如有些人,自己就是过敏体质,海鲜,酒,青霉素,花粉等等很多我都过敏,但是父母却不是,基本没有什么会过敏的,所以说这个遗传方面的话你不用担心的,是不会遗传的,这个主要是看个人体质。

怀孕前三个月属于脑部发育期,多吃些高蛋白的食品。中间三个月,属于骨骼发育期,开始长头发,多吃些高钙食品。最后三个月,属于长肉期,少吃面食,多用水果、海鲜、蔬菜代替面食。整个怀孕期,最好不要吃糖,用蜂蜜代替,糖分解钙,蜂蜜能促进钙质吸收。鸡蛋、牛奶、蔬菜、海鲜、都要经常吃。

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