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风干的椰枣怎么洗【优秀20篇】

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风干蒜苔的正确方法是什么?如何风干蒜苔?

全文共 381 字

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首先,将蒜苔清洗干净去除根部,然后用淡盐水浸泡十分钟后冲洗干净,再控干水分。当水分控干之后,再用淡盐水浸泡十分钟左右再进行冲洗,控干水分。最后将蒜苔全部到如食盐水中浸泡三四小时,浸泡完后捞起,再放在干净的板子、放在通风处风干

除此之外,还可以将未食用完的蒜苔可以将其置于冰箱中保存,但最好是将其置于保鲜袋中密封保存,不要将蒜苔洗净之后在置于冰箱中保存,因为会导致蒜苔出现腐烂的情况,而且存放的塑料袋或者是保鲜膜的话不要透气。

亦或,将未食用完的蒜苔置于保鲜袋中进行保存,但是食用的保鲜袋的话需要将其捆扎的比较严实,不能接触到空气,再将其至于冰箱中进行保存。

在挑选蒜苔时,主要看蒜苔的外表皮有没有伤痕,挑选看起来比较整齐并且比较圆滑的。再者,蒜苔的颜色也是不同的,最常见的就是有青色的,还有深绿色的,在挑选蒜苔的时候还是选择深绿色的更好,因为深绿色看起来比较嫩一些。

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篇1:风干肉和生肉

全文共 502 字

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风干肉和生肉

西-普遍爱吃肉,肉以牦牛肉、绵羊肉为主。藏族人只吃偶蹄类牲畜,不吃奇蹄类牲畜。如马、驴、骡肉等。他们不爱吃山羊肉,认为山羊肉伤肾。谚语也说:“山羊肉上不了席。”狗肉更是西-深恶痛绝的,骂人“吃狗肉的”,是非常严重的事。老一辈人普遍不吃鱼,这与这个民族虔信佛教、忌讳杀生有关。而且,鱼往往被认为是龙或水神的化身。

宰杀牲畜多在初冬进行,此时牛羊正肥,有利于在高原的寒冬中冰冻。宰牛的方法,主要为闷死,目的是使血留在体内。杀羊时先缠住4脚,然后用短刀直刺心脏。肉有生吃、风干吃和煎、炒、烹煮几种吃法。

面对一块新鲜的牛肉或羊腿,食者拔出锋利的藏刀,挑选最可口的部位,频频切割,并用刀尖挑进嘴里。常年啖吃生肉的人,技术非常娴熟,吃得津津有味、富有节奏。一大块带骨的肉,很快就被吃得干干净净,只剩一副骨架。现在啖吃生肉已逐渐减少,而吃风干牛羊肉仍然非常盛行。西藏各地气候高寒,干肉可以经年不坏。干肉有两种形式,一种是整个保存起来,藏语叫“歇考”,意即整肉腔;一种是切成1尺长1寸宽左右的肉条,挂在雪风里吹干。西藏最著名的干肉产在羊卓雍湖边,称为“羊卓干素”,酥油清润,再蘸辣椒盐粉,吃一次准让你终生难忘。

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篇2:风干猪肉的腌制方法有哪些

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猪肉又名豚肉,是主要家畜之一,是所以家庭必备的食材。下面给大家分享风干猪肉的腌制方法。希望能帮到大家。

炖出美味猪肉的秘诀

猪肉具有营养丰富和美味的特点,是烹饪的好原料。做好家常菜炖猪肉的诀窍:

1.肉块要切得大些。猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质,炖猪肉时释出越多,肉汤味道越浓,肉块的香味会相对减淡,因此炖肉的肉块切得要适当大些,以减少肉内呈鲜物质的外逸,这样肉味可比小块肉鲜美。

2.不要用旺火猛煮。因为一是肉块遇到急剧的高热,肌纤维变硬,肉块就不易煮烂;二是肉中的芳香物质会随猛煮时的水气蒸发掉,使香味减少。

3.在炖煮中,少加水,以使汤汁滋味醇厚。

给类型猪肉的特点

1、优质的猪肉:脂肪白而硬,且带有香味。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜,肉质紧密,富有弹性,手指压后凹陷处立即复原。

2、次鲜肉:肉色较鲜肉暗,缺乏光泽,脂肪呈灰白色;表面带有黏性,稍有酸败霉味;肉质松软,弹性小,轻压后凹处不能及时复原;肉切开后表面潮湿,会渗出混浊的肉汁。变质肉则黏性大,表面比较干燥,颜色为灰褐色;肉质松软无弹性,指压后凹处不能复原,留有明显痕迹。

3、死猪肉:外观呈暗红色,肌肉间毛细血管中有紫色淤血的不要购买。

4、米猪肉:肉内带有囊虫,它是绿虫的幼虫。其最显着的特征是瘦肉中有呈椭圆形、乳白色、半透明水泡,大小不等,从外表看,像是肉中夹着米粒的不要购买。

5、其他:买猪肉时,拔一根或数根猪毛,仔细看其毛根,如果毛根发红,则是病猪;如果毛根白净,则不是病猪。

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处理猪肉注意事项

1.食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为“肉枣”的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,苦食用则易感染疾病;

2.买猪肉时,拔一根或数根猪毛,仔细看其毛根,如果毛根发红,则是病猪;如果毛根白净,则不是病猪;

3.猪瘟病是一种多发性传染病,对人体危害严重,这种肉绝不能食用。如皮肤有大小不等的出血点,或有出血性斑块,即为病猪肉;如果是去皮肉,则可看脂肪和腱膜,如有出血点即可认定为病猪肉;

4.食用猪肉后不宜大量饮茶,因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道中的滞留时间,不但易造成便秘,而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收,影响健康;

5.在肉铺中往往有上肉、中肉分别标示,此时只要看肉的颜色,即可看出其柔软度。同样的猪肉,其肉色较红者,表示肉较老,此种肉质既粗又硬,最好不要购买,而颜色呈淡红色者,肉质较柔软,品质也较优良。

6.猪肉如果调煮得宜,它亦可成为“长寿之药”。猪肉经长时间炖煮后,脂肪会减少30%-50%,不饱和脂肪酸增加,而胆固醇含量会大大降低。

7.生猪肉一旦粘上了脏东西,用水冲洗是油腻腻的,反而会越洗越脏。如果用温淘米水洗两遍,再用清水冲洗一下,脏东西就容易除去了;另外,也可拿来一团和好的面粉,在脏肉上来回滚动,很快就能将脏东西粘走。

8.种猪肉质量低劣,煮不烂,味道差。识别方法:(1)肉皮厚而硬,毛孔粗,皮肤与脂肪之间几乎分不清界限,尤其以肩胛骨部位最明显,去皮去骨后的脂肪又厚又硬,几乎和带皮的肉一样。(2)瘦肉颜色呈深红色,肌肉纤维粗糙,纹路清,水分少,结缔组织较大。

9.猪肉贮存:(1)将肉切成肉片,放入塑料盒里,喷上一层料酒,盖上盖,放入冰箱的冷藏室,可贮藏1天不变味。(2)将肉切成片,然后将肉片平摊在金属盆中,置冷冻室冻硬,再用塑料薄膜将肉片逐层包裹起来,置冰箱冷冻室贮存,可1个月不变质。(3)将肉切成肉片,在锅内加油煸炒至肉片转色,盛出,凉后放进冰箱冷藏。

10.由于猪肉也含有腥味,因此有很多人也不喜欢,这是由于脂肪经过长时间所产生的油臭味,然后具有光泽且按压住时具有弹性者,即是新鲜的肉;肉质不坚实,而颜色不新鲜者,其包含在肉中的脂肪无论如何烹调也不会好吃,脂肪一旦氧化之后,便容易引起胃部的不适。猪肉变质的期限比牛肉快三倍,保存时应特别注意。

风干猪肉的腌制方法

主料:猪肉(肥瘦)500克

辅料:腐乳(红)250克

调料:甜面酱15克,豆瓣辣酱15克,白砂糖50克,盐10克,料酒7克 南味风干肉的特色:呈红棕色,不仅鲜香扑鼻,美味可口,而且制作简单,易于保存,适合普通家庭冬季制作。 教您南味风干肉怎么做,如何做南味风干肉才好吃1.兑卤汁:将腐乳汁、甜面酱、豆瓣辣酱、白糖、精盐和料酒倒入碗内调匀,兑成卤汁。

2.卤制:将猪肉用清水洗净、沥干,工君权,放入卤汁中浸泡1天,然后取出系好,挂在阴凉通风处风干1天,再浸泡再风干,如此往复多次,待卤汁全部被吸干后,挂于阴凉通风处继续风干10至15天。

3.蒸制、切片:吃时,稍加冲洗,蒸熟切片即可。

挑选新鲜猪肉的方法

一、看颜色。

新鲜猪肉为淡红色或淡粉色,表皮肥肉部分呈有光泽的白色。而不新鲜的猪肉呈灰色或暗红色,切面也呈暗灰色或深褐色,表皮脂肪部分有污秽,呈淡绿色。病死猪肉色泽暗红或带有血迹,脂肪呈桃红色,肉切面上的血管可挤出暗红色的淤血。老母猪肉口感不好,不易煮熟,其肉皮厚、褶皱多、毛囊粗,呈灰白色,没有光泽,瘦肉部分呈暗红色。

二、轻触摸。

触摸新鲜的猪肉表面,感觉微干或稍湿,但不黏手;而不新鲜的猪肉,摸起来会感觉表面干燥或有些黏手。

三、按弹性。

新鲜猪肉质地紧实富有弹性,用手指按压后,能迅速恢复原状;而变质猪肉,由于其组织遭到破坏,用手指按压后,恢复速度慢,甚至按压处会始终呈凹陷状。

四、观外表。

放心肉很少有血水或水渗出,表皮无任何斑痕;而不新鲜的猪肉,肉质不干净,用手按压,还会有暗红色、褐色或黑色的血水渗出。

五、看肥肉。

正常猪肉的肥肉适中,而喂了“瘦肉精”的猪,其脂肪层很薄,通常不足1厘米,且肉色发红,纤维疏松,瘦肉与脂肪之间甚至会有液体流出。

六、闻气味。

新鲜、健康的猪肉气味新鲜,并带有微微腥味。而变质、“加料”猪肉,无论其表层,还是深层都有血腥味、腐臭味。

七、查认证。

购买猪肉时,一定要问清业主所售猪肉是否具备相关合格资质,包括检验合格章、检疫合格章、检验合格证以及检疫合格证,如果都不具备,就应引起注意。

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篇3:椰枣可以减肥吗?吃椰枣会胖吗?

全文共 595 字

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去年椰子油、奇亚籽等超级食物在日本引起一阵风潮,今年仍持续这股潮流,其中又以枣椰树的果实「椰枣」最受瞩目。

什么是椰枣?

椰枣是中东地区特有的果实,生长在乾旱的沙漠之中。自西元前人类就开始栽培食用,在旧约圣书被称作「伊甸园的果实」,而伊斯兰教经典《可兰经》则誉为「神赐的食物」,营养价值非常高,又有「沙漠中的面包」之美名。

椰枣的营养价值与功效

1.预防贫血

根据《五订増补日本食品标准成分表》指出,椰枣每100公克就含有0.8毫克的铁,与菠菜可互相匹敌。由於女性会因为每个月的生理期特别容易缺铁,建议可当作小点心一天摄取2~3粒。2.改善水肿

椰枣的钾含量每100公克高达550毫克,是香蕉的1.5倍,比菠菜、南瓜都还要多,可以帮助身体排除多余的钠来消除水肿,适合连日大吃大喝或常常外食的人食用。3.抚平坏脾气

日本健康专栏作家前田纪至子表示,100公克中就有71毫克钙的椰枣可说是在所有水果中傲视群雄,而伊朗风俗习惯也认为,女性在怀孕期间1天吃2~3粒,生下来的孩子也会比较强壮。缺钙不仅影响骨骼成长,同时也会妨碍神经系统,产生情绪焦躁、神经质,不妨在这时候吃几颗椰枣吧!4.立即补充能量

椰枣属於单醣,和葡萄糖、果糖相同,吃进去人体就能立刻吸收利用,这也是椰枣被作为沙漠旅途中的粮食以及斋戒月营养补充品的原因。5.消除小腹

椰枣还含有丰富的镁及膳食纤维,可以提升代谢、促进肠胃蠕动、提升醣类及脂质代谢,有改善便秘、降低中性脂肪的效果。

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篇4:风干牛肉干

全文共 341 字

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风干牛肉又叫内蒙牛肉干

制作方法

主料:牛肉(后腿处米龙、大黄瓜条、小黄瓜条处选肉) 400克

调料:盐 3克 葱 20克 姜10克 白砂糖 20克 花生油 1000克 等各适量

制作工艺

1.将精选的牛肉剔去筋膜,片刀为大长条。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化,将肉进行腌制。

2.12小时后将肉挂晒在铁架子上,放在通风地方,根据地区和季节空气干燥程度不同,1至3天可以使用。内蒙古地区空风干时间用的少些。

3.将肉条取下切成四、五公分一块。炒锅置于火上,热锅注入花生油。四成热时,放入干牛肉泡炸约3分钟(油温不要过高),捞出沥油。等到熟透,即可装盘上桌。

保存

散干正常存放就可以,在低温、风干、干燥处。

特别注意不能存放于阴潮的地方,所以很不建议冰箱保存,因为冰箱内有潮气,会加速牛肉干长毛变质。

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篇5:椰枣的营养价值 椰枣的食用禁忌

全文共 1396 字

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枣子是很常见的一种食物,很多人平时都喜欢吃枣子,枣子的种类有很多,不同的枣子营养价值味道都不一样,椰枣味道香甜,是很多人的最爱。

椰枣的营养价值

1、便秘:椰枣能治疗肠内扰动并恢复与增强肠的功能。

2、补肾壮腰:椰枣汁可由于强壮心脏,也能治疗性功能低下。可以增强老人的体力,同时能够排毒养颜。

3、减肥:椰枣内含有的大量多种营养能够抵御饥饿感。椰枣本身的营养又能满足身体的需求,他还能刺激肠胃,这样就可以大量消耗热量。

4、解毒:椰枣具有排毒功效,椰枣的排毒功效会清理肝脏里的毒素和重金属。另外饮用椰枣汁也可治疗扁桃体发炎以及感冒、发烧。

5、解酒:椰枣对酗酒者也是福音,吸允新鲜椰枣的汁液会导致加速新陈代谢。

6、营养和儿童用药:椰枣中的糖分很容易被吸收和消化,所以他常常被用作治疗儿童的肠胃病。如果把椰枣汁和牛奶混合在一起饮用,也会对老人有益。椰枣与蜂蜜混合后,每日服用三次可以治疗儿童痢疾。

7、椰枣具有补中益气,止咳润肺,化痰平喘功效。其所含纤维素非常柔软,不会对敏感的胃肠造成伤害,可治疗胃溃疡:用全生牛奶与去皮蜜枣浸泡即可;椰枣子的种籽含有丰富的男性荷尔蒙成份。

椰枣的食用禁忌

(1)椰枣不能和什么一起吃:椰枣不能和黄瓜、黄瓜、胡萝卜、奶制品、海鲜、动物肝脏、退热药、健胃药、维生素等一起吃,和黄瓜、黄瓜、胡萝卜一起吃,含有的能分解维生素的酶会破坏椰枣中的维生素;和奶制品一起吃,含有的蛋白质遇到椰枣中的维生素C会凝结成块,不容易被人体吸收;和海鲜一起吃,含有的五价砷遇到椰枣中的维生素C会转为有毒的三价神,从而引起中毒;和动物肝脏一起吃,含有的铜、铁等元素会使椰枣中的维生素氧化而失去功效;和退热药、苦味健胃药及驱风健胃药、维生素一起吃,会影响药效和椰枣的功效。

(2)椰枣什么人不能吃:脾胃虚寒者、容易腹泻者、尿频者、感冒之人、舌头呈现暗紫色的患者、月经期女性等不能吃,脾胃虚寒者吃了会加重肠胃的负担,可能出现腹痛、反酸和烧心等;容易腹泻者、尿频者、感冒之人吃了会加重病情;舌头呈现暗紫色的患者吃了椰枣可能出现手脚心发热、烦躁不安的情况;月经期女性吃了会导致身体受到伤害。

(3)食用椰枣的注意事项:生吃椰枣要消毒、洗净,孕妇生吃椰枣时应吐枣皮,儿童不能多吃。

什么人不宜吃椰枣

1、脾胃虚寒者

脾胃虚寒的人本来脾胃就不太好,不能进食寒性较大的食物,吃了椰枣会加重肠胃的负担,可能会出现腹痛、反酸和烧心的症状,所以脾胃虚寒者不要吃椰枣。

2、容易腹泻者

容易腹泻的人消化系统本身就不太好,而椰枣是促进消化,帮助排便的,所以吃了椰枣腹泻会更严重。

3、尿频者慎食

椰枣的果肉鲜嫩,吃了有利尿的效果,所以尿频者最好不要吃,吃了会加重病情。

4、月经期慎食

女性在月经期应该吃一些温热的食物,寒性食物最好不要吃,特别是月经过多时更加不要吃,以免对身体造成伤害。

5、感冒之人少食

处于感冒发热时期的病人一般不宜服用椰枣。因为发烧时心悸会剧烈起来,这时服用椰枣的话,会提高血循环,使心悸更严重,从而加重病情。

6、舌头呈现暗紫色的患者

中医方面认为,导致舌头呈现暗紫色的主要原因就是由于体内气血瘀滞所导致的。这个时候如果服用人参,那么不仅不能够起到令气血运行顺畅的作用,反而会导致气血凝滞的情况更加严重,导致出现手脚心发热、烦躁不安的情况。

椰枣一天吃几个怎么吃

椰枣容易消化,一个人一天吃6个左右比较好,可以直接洗干净了吃,也可以炖粥喝、和米饭一起蒸,或是制成各种糖果、糖浆、饼干,还能制醋和酒精。

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篇6:夏天猫洗澡可以自然风干吗

全文共 153 字

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夏天洗澡可以自然风干,但一定是在温度足够高,环境足够干燥的情况下,这样头发就会很快干燥,没有必要用吹风机吹干。但为了避免猫生病,最好吹干,或者用干净的布擦干。

猫洗澡后可以用吹风机吹干猫,但一般猫会非常害怕,严重会害怕跳上跳下,所以通常主人可以试着在猫旁边吹,看看猫的反应,如果猫的反应相对较大,不要使用。

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篇7:风干鹅肉怎么做好吃 美味吃法推荐

全文共 424 字

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肉类的食品风干后不仅容易保存,而且风味独特,吃起来也是非常方便。鹅肉也可以制成风干鹅,那么,风干鹅肉怎么做好吃?风干鹅肉怎么吃?

风干鹅怎么处理

1、拿出来先泡水四五个小时。整只鹅很大个,放水池里放水没过鹅。鹅处理的很干净,无杂毛,无内脏。

2、将泡好的鹅斩开,焯水。再放到电压力锅里加水和葱姜料酒炖了一刻钟,油水还挺大。

风干鹅怎么吃

第一吃:手撕鹅肉。因为馋,吃的比较着急,只留下案发现场的残局。风干鹅本身就是盐腌制的,都不用放调味料,处理好的鹅肉直接开撕。鹅肉很香,纤维一丝一丝的可以蘸着黑胡椒或者孜然粉吃。

第二吃:莴苣炒鹅肉。一只三斤重的鹅肉很多呢,用撕下的肉和莴苣,尖椒一起炒。出锅洒了一些黑芝麻,鲜香可口。

第三吃:白萝卜炖鹅汤。将鹅脖,鹅头,鹅架和切成片的白萝卜一起加水炖。出锅后撒点黑胡椒粉。嘿嘿,哪个鲜美啊!

第四吃:红萝卜炒鹅肉。把胡萝卜切成块状,先焯鹅肉,之后加入红萝卜和各种调料。

第五吃:煲鹅汤。奶白的鹅汤的鲜美只有你们自己做了才能体会到。

以上吃法你最喜欢哪种呢?

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篇8:风干鸡是生的还是熟的 风干鸡蒸多长时间

全文共 1078 字

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风干鸡是一种干制的鸡肉,肉质会相对于偏硬,因此,要蒸一段时间后方可食用。那么,风干鸡是生的还是熟的?风干鸡蒸多长时间?

风干鸡蒸多长时间

一般是先剁成小块,先用清水泡一下(怕鸡太咸),然后沥干水份,放上葱姜,带盘上笼旺火蒸30分钟蒸透。食用时将鸡改刀成宽1厘米,长5厘米的条,装盘随蘸汁一起上桌即可。最好用高压锅来蒸(关键:风干鸡肉质比较紧,一定要用旺火蒸透。),因为一般这种鸡都是用土鸡做的。

风干鸡怎么做好吃

1、首先,我们要把鸡腿洗干净。

2、要注意,鸡腿皮附近会有一些大油的脂肪,把它们揪掉,比较健康哈。

3、之后要尽量把鸡腿擦干,用厨房纸比较方便,虽然不太环保。我们的主要调料,非常简单。椒盐和盐(可以尝一下椒盐,如果不够咸就多加些盐)。

4、把椒盐撒在鸡腿上,可以分几面撒,撒一面就用手涂匀一面。不用怕多哈。

5、同样的方法,撒盐,抹匀。稍微多点也没关系,还会掉下来一些呢。不过别搞得和腌咸菜一样都盖满了啊……当然,其实也可以把盐和椒盐混在一起再一起抹的。但是买的食用盐不够细,和椒盐混合时候很容易是椒盐在上盐在下,拿手一抓老是拿到的先是椒盐。

6、抹好以后,我们要准备一些棉线。当然其实普通线也可以,只要你保证结实就OK。不过别用什么塑料尼龙之类的。

7、把棉线捆在鸡腿上,像这样扎紧了。

8、然后我们就可以把它们挂起来啦~这个地方要阴凉、干燥、通风。温度要低些,既要保证它能够被风干,也要保证它不会臭了。实在不行,可以放在冰箱冷藏室里,两天拿出来吹干一次也行。我家在北京,冬天就挂在阳台上,开点窗户就好了。

风干鸡怎么蒸

1、风干鸡浸泡在温水中4~6小时,然后,反复清洗几遍以去除多余盐分

风干鸡蒸风干鸡的做法,蒸风干鸡怎么做好吃,蒸风干鸡的家常做法

2、洗好的风干鸡去除头和屁股不要,剩下的斩成块

3、装盘

4、放入蒸锅中,上汽后蒸25~35分钟(由于之前的盘子放不进我家蒸锅,我就换了个盘子,之后又换盘摆盘)

5、大葱切丝、大蒜切末备用

6、将蒸好的鸡块拿出

7、撒上大葱丝和大蒜末

8、锅中放少许油,烧至微微冒烟后淋在鸡块上即可

风干鸡是哪里的小吃

风干鸡又名刘皇叔婆子鸡,是湖北省荆门市沙洋县十里铺镇的传统名吃。这种鸡易保存又不失新鲜,醇香、软嫩,老少皆宜,深受当地老百姓喜爱。相传三国时期,孙权为联合刘备拒曹,将妹妹孙尚香嫁给了刘备,并将刘备夫妇安置在荆州城外的十里铺,因为刘备最爱吃鸡,孙尚香为满足刘备的喜好,发明了许多种做鸡的方法,其中冬天腌制的风干鸡最为刘备的喜爱,行军打仗时又便于携带,风干鸡的腌制方法在民家流传至今,成为宴席上人们最爱吃的一种佳肴。他采用独特的腌制手法,风味独特,醇香软嫩,不油不腻,回味悠长,深受老百姓的喜爱.

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篇9:运动鞋湿水怎么处理?湿水后要立即风干

全文共 845 字

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如果在穿运动鞋的时候正好不小心碰上了下雨天,打湿后的鞋子一定要及时处理,不然对鞋子的伤害特别的大。下面本网小编给大家讲讲运动鞋湿水怎么处理?

运动鞋湿水怎么处理

运动鞋湿水的话要按照下面这些方法来处理:

1.彻底将鞋子的水分擦掉,包括鞋底及接缝处。

2.在鞋子里塞入报纸或除湿剂,让水分快速吸干,切忌用热风或烘干机,会让鞋子变形。

3.阴干时应放在不会照射到阳光或灯光的阴凉处,让鞋子完全阴干后再穿。

运动鞋怎么护理

1、先用干净的软布(最好白色)沾少量皮革鞋类清洁济,在鞋面上轻力拭擦,去除污垢。

2、用另一张干净软布把适量的皮革护理软膏均匀地涂在鞋面上(只需薄薄地涂上一层,份量切忌过多,或可用布将过量的软膏阶去),再把皮面擦亮。

3、如污积顽固(例如油积),可先将染有污积的部份弄湿(并非全只运动鞋),再用皮革鞋类洗洁济及软毛刷把污积清除,然后以布或厚纸巾印干,稳定鞋型后自然风干,避免阳光直接照射。再采用步骤2、护理鞋面皮革。

运动鞋怎么挑选

1.如果你足弓是正常弯曲的,应挑选有坚硬中底,鞋楦半弯曲、脚后跟稳定性中度的鞋子。

2.如果你是低足弓或平足弓的话,应该选择一双带有坚硬、稳定的后帮,具有良好的足弓支撑及直鞋楦的鞋子。

3.如果你的脚是高足弓的,应选择那种结合了减震中底,弯曲或直鞋楦并带有脚跟稳定性的鞋子。

确定自己脚的形状有个简单办法:把脚沾水,踩在地面或一张纸板上,检查你的脚印,是否能看见脚的大部分?如果能的话,你可能是低足弓。如果几乎看不见,则有可能是高足弓。

运动鞋清洗步骤

1.运动鞋的鞋带要拆下来,分开洗,保证鞋子可以刷的干净,鞋带也可以更干净。不要使用过硬的刷子进行刷洗鞋子,也不要用指甲等扣鞋子表面的花纹。

2.鞋子不易长时间浸泡在水中(20分钟内);鞋子洗干净后避免阳光直射,也不可放在暖气等烘烤,避免鞋子变形、开胶等;刷鞋水温度不宜过高,温度要控制在40度以下。

3.如果鞋子带有白色部分,在洗完之后,要用卫生纸将鞋子白色部分包住,避免落下颜色(颜色落下后,非常难清除)。

4.长时间不穿时,要将鞋子洗涤干净,鞋内放纸或者鞋托撑起,避免鞋子变形。

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篇10:椰枣多少钱一斤 椰枣糖尿病人可以吃吗

全文共 721 字

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椰枣是椰树上长出来的一种枣子,这种枣子主要多见于热带等地区,很多人都没吃过。那么,椰枣多少钱一斤?椰枣糖尿病可以吃吗?

椰枣多少钱一斤

不同档次的从10里亚尔一斤到25里亚尔一颗,档次差的比较大。个人喜欢到Kingdomdates椰枣专卖店去买。如果Jubail没有,可以去家乐福,lulu等地方看看,一般来说15里亚尔一包味道就很不错了。

椰枣什么时候成熟

花的特征

佛焰苞长、大而肥厚,花序为密集的圆锥花序;雄花长圆形或卵形,具短柄,白色,质脆;花萼杯状,顶端具3钝齿;花瓣3,斜卵形;雄蕊6,花丝极短;雌花近球形,具短柄;花萼与雄花的相似,但花后增大,短于花冠1-2倍;花瓣圆形,退化雄蕊6,呈鳞片状。

果实特征

种子1颗,扁平,两端锐尖,腹面具纵沟。花期3-4月,果期9-10月。果实为浆果,长圆形或长圆状椭圆形,似枣子,长3.5-7厘米,成熟时深橙黄色,果肉肥厚。

营养成分

椰枣提供广泛的基本营养,是饮食钾的一个很好的来源。成熟椰枣的糖含量约为80%;其余部分由蛋白质,纤维和微量元素组成,包括硼,钴,铜,氟,镁,锰,硒和锌。[24]三个不同品种椰枣的血糖指数分别为35.5(khalas),49.7(barhi)和30.5(bomaan),此外,脂肪及胆固醇极低,因其丰富的维他命与矿物质可以增进机能,达到健康的诉求。

食疗功效

椰枣具有补中益气、止咳润肺、化痰平喘。其所含纤维素非

常柔软,不会对敏感的胃肠造成伤害,可治疗胃溃疡。用全生牛奶与去皮蜜枣浸泡即可,椰枣子的种籽含有丰富的男性荷尔蒙成份。[3]

椰枣一般被誉为最有营养的干果,它被称为沙漠面包,椰枣的三分之二为糖分。古埃及人视椰枣的出产为丰收的象征,而罗马和希腊人则使用椰枣庆祝胜利和迎接凯旋的将士。我们知道全球的椰枣有600多个品种。

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篇11:椰枣和红枣哪个营养好?枣椰和椰枣有区别吗

全文共 874 字

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红枣,我们都知道是补血美容的功效,椰枣虽然不是枣但是其比红枣更受女性喜爱。那么,椰枣和红枣哪个营养好?枣椰和椰枣有区别吗?

椰枣和红枣哪个营养好

椰枣又名海枣、伊拉克蜜枣,浆果形状像枣,种子长形,中间有沟。果肉味甜,营养丰富,既可作粮食和果品。

椰枣通过调节和松缩作用可以刺激子宫,而这样则有利于妇人生产。子宫是一个相对大的肌肉器官,在生产过程中需要大量的糖分。所以孕期的女人服用椰枣十分有好处,至少在分娩时可以清理肠胃并为孕妇增添动力,从而顺利生产。

大枣又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有四千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。红枣是我国特有的果品之一,果实的大小可分为大枣和小枣,依果形又有长枣、圆枣之别。维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达0.1——0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右,维生素P的含量也是百果之冠,人们称赞枣是“天然的维生素丸”。

蛋白质和脂肪来比较的话,椰枣的营养价值比较高。但是我认为食物的选择还是要根据不同人群的特点来选择,适量进食,这样才可充分利用这些食物的特点,达到养生保健的功效。

枣椰和椰枣有区别吗

椰枣(英文名称:Date):又名波斯枣、番枣、伊拉克枣,是枣椰树(学名:Phoenixdactylifera)的果实,《本草纲目》称无漏子。

枣椰指树,椰枣是果实。

椰枣未成熟能吃吗

未成熟的椰枣是金黄色的,也可以当水果吃,但因为携带、运输不及干品方便,所以原产地之外不多见。不过新鲜的椰枣我还真吃过。在布里斯托的一家中东商店买到的,皮是黄色的,比大枣更大一些。味道略像梨,但是比梨甜,不过绝没有干品那种歇斯底里的甜。椰枣变干成熟的过程是在树上自发完成的,不过最后可以采摘后人工再晒干一些。下面两张照片显示椰枣在树上成熟变色的情况。成熟的椰枣有比较干的,也有比较潮润的,这和含糖量多寡,以及哪种糖分含量多有关。

椰枣含糖量最多能到百分之八十,并且是天然的膳食纤维来源(可能是来自核外面那层毛茸茸的内果皮?)。过去在中东地区,椰枣是可以当做主食的,阿拉伯谚语说“椰枣加油脂是上好饭食”、“家无椰枣,全家挨饿”,可见以前椰枣是当粮食吃的。

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篇12:风干牛肉有寄生虫吗

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风干牛肉干因丰富的营养价值而被受人们的青睐,现在医学研究证明牛肉干中所含有每天人体所需蛋白蛋和氨基酸成份极为丰富,故营养价值极高,牛肉干对老年人、儿童的身体虚弱及病后恢复,有特别好的帮助,牛肉干的功效,有补脾、胃、益气血、强筋骨、消渴、消水肿、腰酸软、身体无力等极为见效,每天食用50克至100克风干牛肉干可补充每天所需的营养元素,风干牛肉干集聚牛肉之精华,在休闲营养食品中独领风骚。

其制作方法是将精选的牛肉剔去筋膜,片刀为大长条。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化,将肉进行腌制;12小时后将肉挂晒在铁架子上,放在通风地方,根据地区和季节空气干燥程度不同,正常风干约十天左右,重量约为风干前的40%即可;将肉条挂入烤箱由炭火烘烤约三个小时。

由其制作工艺可知,风干的牛肉内含有的水分很少,盐分较高且经过了炭火烘烤,真空包装。所以一般情况下不会存活寄生虫成虫。但是虫卵抵抗恶劣环境的能力很高,有可能会有残存的虫卵。虫卵在牛肉干上不一定成活,但让人吃下去以后成活就率可相当大了。特殊人群食用风干牛肉的时候应该特别注意,尤其是孕妇要特别当心寄生虫导至的李斯特病之类,很容易就流产的。

今天小编对风干牛肉有寄生虫吗进行了简单的介绍,对于如何预防食物中的寄生虫以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识,希望对您有所帮助。

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篇13:为什么自然风干的毛巾这么硬?

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晒干的衣服总能带来满足感。同时,这也是节约能源的一种方式。毕竟,烘干机太贵了。此外,晒干的纤维气味特别好。但是有些东西不适合自然风干,其中之一就是浴巾。

图来自unsplash

事实上,除了丝绸和羊毛以外,所有非塑料织物都是由植物制成的。棉花是由一种灌木状棉花植物的绒毛籽壳制成的。人造丝、莫代尔纤维、粘胶纤维、醋酸纤维、竹纤维等。是由木浆制成的。植物含有大量的纤维素,这是一种有机化合物,有助于保持植物细胞壁坚硬。纤维素能很好地吸水,这就是为什么我们用棉花代替聚酯来制作毛巾。水分子紧紧附着在纤维素上,并通过所谓的毛细作用沿着纤维素爬升。纤维素甚至可以抵抗重力,从而将水分子推到其表面。

因为水是一种极性分子,这意味着水的一边带更多的正电荷,而另一边带更多的负电荷,所以水很容易被电荷吸引。在2020年2月发表在《物理化学杂志》上的一项研究中,研究小组发现风干织物上的单根交联纤维(如棉毛巾)实际上含有“结合水”。换句话说,当附着在物体表面时,水显示出独特的“行为”,因为它喜欢夹在纤维之间,并使纤维相互粘附。

研究小组进行的实验发现,棉纤维表面的结合水会使细纤维之间形成“毛细粘附”。当这些线粘合在一起时,织物会变得坚硬。

北海道大学的一郎村在一次采访中说:“结合水本身显示出不同于普通水的氢键状态。”

王华集团的高科·伊加拉什补充道:“有些人认为织物柔软剂可以减少棉纤维之间的摩擦。然而,我们的结果表明,结合水参与了棉花的硬化过程,这为织物柔软剂的工作原理提供了新的见解,并有助于我们开发更好的相关制剂、配方和系统。”

《蝌蚪》由howstuffworks编译而成

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篇14:风干肠可以直接吃吗 风干肠可以生吃吗

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市面上卖的香肠是可以直接吃的,也可以炒菜吃,同样是香肠类,风干肠也是加工过的,那么,风干肠可以直接吃吗?风干肠可以生吃吗?

风干肠没干之前能吃吗

可以吃的,不过要蒸熟才能吃,一般和煮饭时一道,放在蒸笼里,从煮饭开始,直到饭煮好,风干肠也就熟了。也可用水蒸,一向冷水蒸开了,再蒸几分钟也就熟了。

还有的可切片炒着吃。风干目的是让它干结在一起,切割后不易散,放便加工,做菜。

风干肠食疗作用

1、补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。

2、均衡营养:有平衡膳食的作用。

风干肠做法

1、把肠衣洗净,泡开。

2、把肉切小块,肥肉可以切细一点,我喜欢把肥肉剁碎。

3、把调料都放入肉中,搅拌均匀。

4、用漏斗把拌好的肉装进肠衣。

5、装好后分节扎紧,挂在通风处,晾7到10天。

6、把晾好的肠上锅蒸,水开后中火蒸40分钟。

7、晾凉就可以切片食用了。

风干肠选购技巧

优质的风干肠色泽光润、瘦肉粒呈自然红色或枣红色:脂肪雪白、条纹均匀、不含杂质。手感干爽、腊衣紧贴、结构紧凑、弯曲有弹性。切面肉质光滑无空洞、无杂质、肥瘦分明、手质感好,腊肠切面香气浓郁,肉香味突出。

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篇15:哈尔滨风干口条

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哈尔滨风干口条是黑龙江省哈尔滨市的特色小吃。哈尔滨风干口条,是哈尔滨正阳楼的名产,相传已有150多年历史,其特点是不软不硬,咸淡适口,越吃越起香,滋味深长。

哈尔滨风干口条的做法:

原料:配方猪口条10千克,食盐500克,酱油500克,甘草100克,花椒100克,八角100克,桂皮75克,花椒粉50克,老鸡汤适量。

工艺流程:

选料->洗涤->腌制->调汁->浸味->风干->煮熟->成品。

操作要点:

⒈选料:必须选取新鲜、无异味的猪口条(也就是猪舌头)。

⒉洗涤:口条放在热水中浸泡10分钟,取出刮去舌苔和白皮,换清水清洗干净,待用。

⒊腌制:将食盐和花椒粉拌和,均匀地搓擦在每个口条表面,用布包住,平放在木板上,上面压以木板或石块,经4~5小时,揭开木板,晾2~3小时,再按原样搓擦食盐和花椒粉,并再腌压,这样每天二次,到五次以后,口条中的水分大部分排尽,即可。

⒋调汁:净锅上火,添入适量水烧开,放入酱油、甘草、桂皮、花椒和八角,以中火煮出香味,离火凉透。

⒌浸味:把调味汁倒进缸里,纳入口条浸泡,大约2天后捞出。

⒍风干:将口条一个个用细绳穿上,挂在阴凉通风干燥处,半个月取下。

⒎煮熟:将风干后的口条放在老鸡汤内,约煮半个小时,离火原汤泡至凉。

⒏成品:把煮好的口条捞出,控干水分,即为成品。

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篇16:椰枣是蜜饯吗?鲜椰枣与加工过的椰枣有什么区别

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一般市面上出售的椰枣很多女性朋友喜欢吃,不过也有加工或是天然形成的干果之分。那么,椰枣是蜜饯吗?鲜椰枣与加工过的椰枣有什么区别?

椰枣是蜜饯吗

椰枣每个产地出产的大小,颜色,甜度多有不同。新鲜果子是脆的,放一段时间慢慢变软。适合中国人甜度的是fard,其他的我都觉得太甜。

上好的椰枣品种之一,泛有油光,有嚼劲儿,不硬

一般市面上常见的椰枣是天然风干的果干,而非加工过的蜜饯。

椰枣树之名是因为外观像椰子树,而果实像枣。椰枣树是人类最早进行驯化栽培的四大果树之一(其它三种为葡萄、无花果、和油橄榄),椰枣树浑身是宝。椰枣有极高的营养价值,它含有对人体有用的多种维生素和天然糖分。不仅如此,椰枣果肉味甜,营养丰富,既可作粮食和果品,又是制糖、酿酒的原料。可以制成各种糖果,高级糖浆、饼干和菜肴,以及制醋和酒精。椰枣树的树干作建筑材料与水槽,树形美观,常作观赏植物。

鲜椰枣与加工过的椰枣有什么区别

鲜椰枣脱水或晒干就成了干椰枣,很甜,听我的伊朗朋友说,本身就很甜,没有加糖,不是像国内制作蜜饯那样加很多糖腌渍出来的,里面的糖分是果糖,就是单糖,像葡萄糖一样的,很容易被消耗掉,不用怕肥胖。

椰枣的功效与作用

1.治疗便秘:椰枣能恢复与增强肠的功能,可以在肠内建立有益细菌,治疗便秘。

2.帮助戒酒:椰枣是酗酒者的福音,吸吮新鲜椰枣的汁液会加速新陈代谢。

3.治疗肝病:椰枣具有排毒功效,坚持食用椰枣,会清理肝脏里的毒素和重金属。另外,饮用椰枣汁也可治疗扁桃体发炎以及感冒、发热。

椰枣的保存

鲜枣不宜存放,应随买随吃。短时间内也可放入保鲜袋中扎紧口,放在冰箱或室内通风、干燥、阴凉处保存。

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篇17:制作牛肉干需风干多久 牛肉干怎么保存

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制作牛肉干风干时间要看环境,如果是北方比较干燥的环境,一般1天到一天半左右,如果是气候湿润的南方,风干的时间可能需要2-3天。牛肉干风干后要好好保存,牛肉干保存得当,一般保质期可以到2个月左右。

制作牛肉干需风干多久

制作牛肉干风干的时间其实不固定,要是周围的环境而定。如果是北方干燥的地区,冬季开着暖气的情况,风干是很快的,一般1天就可以了。但是如果是南方比较湿润的气候,可能风干的时间会长一些,可能需要2-3天。自己制作牛肉干的好处是没有任何的添加剂,纯天然,健康。风干的牛肉干一般保存期也没有很长,北方干燥地区保存的时间会更长一些,保质期达2个月左右。

牛肉干如何保存

风干的方法是把装着牛肉干的纸袋或塑料袋口打开风干,这样能保存1个月,不过要随时观察,这种方式也不适用于超市的南方。如果是南方,可以把做好的牛肉干放在保鲜袋里,袋口用零食夹夹起来,一个月内吃完即可。天气太热时,*好是保证制作出来的牛肉干没有多余水分,放入冰箱中冷冻,但是这种情况下一般都不能保存太久。

牛肉干的保存方法是非常好的,牛肉干本身就是比较干燥,没有什么水分,这样的环境是很不利于细菌的生长的,在这样的环境生长也就不会导致牛肉干的变质。

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篇18:腊肠风干要多久?腊肠风干要多长时间?

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腊肠要经过调味、灌肠、晾晒、风干的过程。每一道工序都非常重要,会影响腊肠的口感和味道。不少人困惑,腊肠风干要多长时间?关于,腊肠风干要多久?腊肠风干要多长时间?本网小编来为您一一解答!

腊肠风干要多久

腊肠风干一般来说,最少要七天,不过时间长一点更好。视各地情况不等,如果阳光好或者风也比较大的话,天天晒天天吹,七八天也就干了,就可以吃啦!如果阳光不好,阴雨天,时间放长一些比较稳妥。风干的香肠味道还是非常可口的哦!

腊肠风干要多长时间

腊肠风干大约7-10天时间左右。挂在干燥通风阴凉处,不要太阳晒,2个星期左右就可以了。时间不能太长,否则会太干,干过头就咬不动了,腊肠最好挂在阴面的阳台,窗户开一个大缝,关上阳台门,7-10天左右就已经可以吃了。

腊肠是晒干还是阴干

阴干,放在阴面的阳台外或通风的房间内,自然阴干,但是房间的温度最好和室外的接近。不能嗮。风干时定期翻面,以便风干的均匀。刚灌好的腊肠要在阴凉处平摊放一天,等它定型入味儿。而后挂起在阴凉处风干几天。待表面水分略干,肠衣起皱,用牙签在腊肠表面均匀扎小眼帮助内部收干水分。腊肠外面明显干燥就可以太阳下晒几次了。也不要烈日暴晒,以免出油厉害。

腊肠烘干要多少温度

a、第一阶段进行2~3小时,干燥温度为45~50℃,排气的相对湿度为45~50℃。

b、第二阶段进行14~16小时,干燥温度为49~54℃,排气的相对湿度为40±5%。

c、第三阶段进行22~24小时,干燥温度为54~62℃,排气的相对湿度为30±5%。

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篇19:椰枣怎么吃?椰枣的功效与作用

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椰枣属于枣类的一种,属于中东地区比较常见的一种果实。椰枣和一般的枣类一样具有补血益气的作用。因此,一般人都可以食用。今天小编给大家科普一下关于椰枣的知识。

椰枣怎么吃

椰枣太妃布丁

准备材料:去核椰枣200g,苏打粉1/2tsp,沸水180ml,面粉165g,泡打粉3/4tsp,盐1/4tsp,无盐黄油(室温)75g,红糖160g,鸡蛋2枚,植物香草精1tsp

太妃糖浆材料:红糖160g,无盐黄油85g,双重奶油(doublecream)180ml,植物香草精1/4tsp

做法:1、先将椰枣切碎,加入苏打粉以及沸水搅拌均匀静置待用。2、将面粉,泡打粉以及盐混合均匀待用。3、将室温存放的黄油打发以后加入红糖,继续打发以后加入香草精混合均匀。注:浅色或者深色的红糖均可,个人感觉浅色的就可以,以免成品颜色太深。4、接着分2次加入鸡蛋,搅拌均匀以后加入面粉混合物。5、最后加入开水搅拌的椰枣,连同所有液体一起搅拌均匀。6、倒入模具,180摄氏度烤35分钟左右即可。

椰枣的营养成分

15.3g——水;2.50g——蛋白质;0.40g——脂肪;75.8g——糖(碳水化合物),3.90g——纤维,0.12g——钙;1.98g——其他矿物质,如镁、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2等多种维生素。(椰枣表皮的白色粉物为天然糖衣,可食用)

营养成分功效

椰枣的成分组成几乎都是单纯的果糖,非常易于消化,甚至可以是糖尿病患者的代糖。此外,脂肪及胆固醇极低,因其丰富的维他命与矿物质可以增进机能,达到健康的诉求。

椰枣的功效与作用

椰枣具有补中益气,止咳润肺,化痰平喘。其所含纤维素非常柔软,不会对敏感的胃肠造成伤害,可治疗胃溃疡:用全生牛奶与去皮蜜枣浸泡即可;椰枣子的种籽含有丰富的男性荷尔蒙成份。椰枣一般被誉为最有营养的干果,它被称为沙漠面包,椰枣的三分之二为糖分。椰枣和预产期:椰枣通过调节和松缩作用可以刺激子宫,而这样则有利于妇人生产。子宫是一个相对大的肌肉器官,在生产过程中需要大量的糖分。所以孕期的女人服用椰枣十分有好处,至少在分娩时可以清理肠胃并为孕妇增添动力,从而顺利生产。椰枣治疗肝病:椰枣具有排毒功效,节食期间的早餐如果坚持使用椰枣。那么,椰枣的排毒功效会清理肝脏里的毒素和重金属。另外饮用椰枣汁也可治疗扁桃体发炎以及感冒、发烧。营养和儿童用药:椰枣中的糖分很容易被吸收和消化,所以他常常被用作治疗儿童的肠胃病。如果把椰枣汁和牛奶混合在一起饮用,也会对老人有益。椰枣与蜂蜜混合后,每日服用三次可以治疗儿童痢疾。另外,这种混合物也有利于儿童出牙。椰枣治疗性功能低下:椰枣汁可由于强壮心脏,也能治疗性功能低下。椰枣和牛奶、蜂蜜混合食用后对男女双方性功能恢复都有益处,可以说这种汁液就是强身健体的天然伟哥。当然这种补品对老年人也十分有用,他可以增强老人的体力,同时能够排毒养颜。椰枣治疗便秘:椰枣还能治疗肠内扰动并恢复与增强肠的功能。椰枣可以在肠内建立广谱良性细菌,椰枣也会像粗粮一样治疗便秘。

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篇20:风干肠怎么晾晒?风干肠晾多长时间?

全文共 718 字

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风干肠做好后必须进行晾晒,但是风干肠的晾晒方法与一般的香肠不同。风干肠不能直接太阳底下暴晒,那么,风干肠怎么晾晒?风干肠晾多长时间

风干肠是什么

风干肠是指以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品,是我国肉类制品中品种最多的一大类产品。风干肠顾名思议不需要使用明火烤,而通过自然风干而成的腊肠,为我国南方地区的一种保存食品的独特方式。风干肠最好晒个半干,然后按照一份的量【每次够一盘的量】用食品袋分装,然后装在冰箱,吃的时候拿出来放微波炉或者蒸锅蒸熟即可,切记不能晒的过干,否则咬不动!

风干肠怎么晾晒

1、先泡肠衣一般需要泡3-5小时,如果想明天做,可以今天晚上泡上,肠衣弹性会更好。

2、按料包上的配料比例放入,一般都是家用的盐、糖、酱油等调料,加入风干肠调料,这次用的是世一堂2号调料搅拌均匀。

3、进行腌制,1-2小时后,灌入肠衣内,将肠衣先套在灌肠器上,放入腌好的肉料,注意灌的时候不要太急,不然易进入气体,肉不要灌的太实,灌八九分满就可以了。

4、灌后可晾两三天再蒸,晾的时间不是绝对的,要根据制作时的天气温度来决定晾的时间长短。蒸前在肠体上用牙签扎眼,蒸20分钟,牛肉要延长蒸的时间,蒸好后即可食用,需再挂晾继续风干,才会有变得稍硬,吃起来更有嚼劲。

风干肠怎么做

辅料:孜然半把,白酒1两半(56度二锅头最香),老抽适量(上色用),辣椒粉适量,熟花椒粉一把,小茴香一把。

做法

1、把肠衣洗净,泡开。

风干肠

风干肠

2、把肉切小块,肥肉可以切细一点,我喜欢把肥肉剁碎。

3、把调料都放入肉中,搅拌均匀。

4、用漏斗把拌好的肉装进肠衣。

5、装好后分节扎紧,挂在通风处,晾7到10天。

6、把晾好的肠上锅蒸,水开后中火蒸40分钟。

7、晾凉就可以切片食用了。

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