消泡剂 食品【汇总20篇】

天气热起来，食物容易发霉。吃了发霉的食物可致癌，所以预防食物发霉很重要。那么干燥剂可以接触食品吗?小编来给大家详细的讲解一下。

有种干燥剂可以与食品直接接触，这种干燥剂是硅胶干燥剂。它不溶于水和任何溶剂，无毒无味，化学性质稳定，除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应。同时硅胶也是唯一通过美国FDA认证，可与药品、食品直接接触使用的干燥剂。

硅胶干燥剂是一种物理吸附干燥剂而非化学反应吸潮干燥剂，而硅胶是FDA唯一认可的可直接与食品药品接触的干燥剂原料。相对于其它干燥剂来说，硅胶干燥剂用在食品防潮中是比较安全的。原因除了以上因素之外，硅胶干燥剂还具有较强的吸湿能力、吸附性能强，将硅胶干燥剂全部泡入水中，它也不会融化。具有无毒、无味、无腐蚀、无污染的特性，即便误食也不会被人体所吸收。

虽说硅胶干燥剂可以与食品接触，但是由于其是化学产品，多少会有点副作用。因此干燥剂不宜跟食品接触，因此才会有干燥剂包材的出现。干燥剂包材能够很好的阻断干燥剂原料跟食品直接接触，又能够通过包材孔洞吸附食品包装里的水分，达到防潮除湿的目的。

干燥剂最好不要用来接触食品，不过硅胶干燥剂是可以跟其食品接触的，但是也注意不能让小孩子来误食，要多了解这些易爆物品知识，通过就可以了解生活中常见的干燥剂有哪些知识。

随着互联网的发展，各地有名小吃和特色零食都搬到了网络销售，极大地方便了消费者，但是，网上买到过期食品也是很常见的事情，有些消费者选择默默忍受，有的消费者却想要维权处理，那么，网上买到过期食品维权注意事项有哪些呢？小编以淘宝网为例。

小编了解到，网上买到过期食品维权您需要注意以下事项：

1、首先消费者需保留好网购过期食品的购买凭证(例如发票等)、聊天记录、网络平台上的购买记录。

2、消费者收到食品后，如果发现是过期食品，先不要确认收货，一定要用手机拍下您收到的商品过期的证据，然后，消费者可以联系商家协商退款，如果商家一直不处理退款，或者以各种理由拒绝退款或运费，可在申请退款72小时后申请客服介入处理，届时等待客服介入处理即可。

3、如果消费者买到过期食品后，一不小心确认收货了，那么，消费者可以在交易成功的0—15天内，可以登录到：【我的淘宝】—【已买到的宝贝】，找到对应的订单，点击【申请售后】，请选择要申请的服务类型：仅退款、退货退款、换货、维修。以上申请如卖家拒绝后，立即可以申请淘宝客服介入处理。

4、如果商家拒绝处理，淘宝客服处理不满意，您还可以保留凭证投诉到工商、消协或者法院维权。

最后，小编提醒各位网购达人，网购过期食品维权的话，一定要记得保留购物凭证，否则维权之路会很艰辛。

以上购物维权小知识由为您整理，希望对您有所帮助。接下来我们要介绍的内容是食品医药常见问题与维权方法，欢迎关注。

谨慎选择宠物食品

良好的饮食是保证宠物健康的根本，选择好宠物的食物用品对它们来说是非常关键的。如今的宠物行业发展迅速，所以宠物产品也是良莠不齐，所以选择宠物食品也要谨慎。

宠物食品按照规定必须提供确实的营养信息，但有一点很重要，那就是这些营养信息也可能成为饲料厂商的营销手法。也指这些产品提供的信息，除了成分表外，还有一些无法可管的称谓，诸如「整体」或称「活力」(holistic)食品、「顶级」、「食品等级」…等等跟营养评估没什么关系的字汇 。

食品信息的关键有两点：

制造商名称以及联络方式。饲主可由此查询公司的食品是否有经过AAFCO喂食试验或者按照AAFCO营养数据表制定饲料配方？若是后者，是饲料配方设计还是成品的分析结果符合AAFCO营养数据表？

宠物食品的生产地和加工地在哪里，每公克、每罐或每杯食物的热量是多少，确切的成分分析，如果制造商无法或不愿提供以上的任何信息，饲主就

应该谨慎选择该厂牌食品。

某些国家的宠物食品会标示AAFCO合格声明。代表该食品营养成分是均衡且完整的。所有非处方食品都应该是营养均衡且完整。如果声明表示为"可短期食用或作为营养补充"代表营养不够均衡完整。如果是兽医处方食品并且用于特殊状况就可接受,例如严重肾病，但是要避免贩卖于一般无处方通路。

西施犬(详情介绍)

在网购宠物食品时，我们最担心的就是遇到假货问题了，一旦遇到假货，对于宠物主人来说就如何维权就显得非常重要了。千万不要因为觉得麻烦就将假货给你的爱宠吃了，假冒宠物粮的成分是哪里来的你无从得知，幸运的话，你的宠物可能只是拉肚子、呕吐，不幸运的话爱宠还会出现中毒症状。

一、淘宝争议处理规范

第二节 第八条

卖家交付给买家的商品应当符合法律法规的相关规定，且所售商品不得违反《淘宝规则》和／或《天猫规则》中关于发布违禁信息、出售假冒商品、滥发信息、假冒材质成份、出售未经报关进口商品、发布非约定商品等条款的相关规定。

第九条

卖家应当对其所售商品进行如实描述，即应当在商品描述页面、店铺页面、阿里旺旺等所有淘宝提供的渠道中，对商品的基本属性、成色、瑕疵等必须说明的信息进行真实、完整的描述。

第五节 争议处理

第二十三条

卖家出售的商品违反法律法规规定，或为依据《淘宝规则》和／或《天猫规则》中发布违禁信息、出售假冒商品、滥发信息第（一）项和第（二）项、假冒材质成份、出售未经报关进口商品、发布非约定商品相关规定不得出售的商品，交易做撤销处理。

二、淘宝网出售假冒商品认定和处罚规则与解读

“卖家出售假冒、盗版商品的”，是指哪些行为？举例说明。

卖家所出售的商品经购买并由卖家自认或经鉴定为假冒、盗版商品。如：卖家出售的商品被购买后，卖家通过旺旺聊天等方式自认为假冒、盗版商品或权利人出具鉴定报告，鉴定该商品为假冒、盗版商品。

维权之路肯定会非常辛苦，但是你一旦发现了，千万不要对这些情况置之不理，就算不能真正的维权，也请记得在网络上曝光一下，让更多的宠友们能够引起重视，以免再上当受骗。

面对存在健康问题的食品我们怎么办？

面对存在健康问题的食品我们怎么办？

健康食品的陷阱：黑面包

黑面包又被常称为麸皮面包、全麦面包。当人们了解到吃白面包对健康有害，因为它是由高筋面粉等制作而成，会导致肥胖、高血脂和糖尿病之后，许多人转向吃黑面包。然而，有些黑面包并不比白面包健康，因为它们是用焦糖色素染成的。更糟糕的是，人们一旦长期食用这种用焦糖色素制成的黑面包做早餐，对身体健康极为不利。

对策：早餐饮食多样化

早餐不一定要吃全麦面包，你可以选择喝点粥，吃个鸡蛋，再搭配点蔬菜或水果，不但润肠养胃，营养价值也更加全面。

健康食品的陷阱：加“料”酸奶

形形色色的草莓味酸奶、芒果味酸奶颜色鲜艳、喝起来酸酸甜甜，口感非常美妙。但您需要知道的是，它的营养价值可能不如纯酸奶。这些果味酸奶大多是添加了糖精、香料，以便获得所需的颜色和甜度。即使添加了果肉在里面，也不会很新鲜，维生素C已经流失的水果吃了并没有多少好处。

对策：纯酸奶或水果

相对来说，纯酸奶比果味酸奶、乳酸饮料等更加安全和健康。若是想吃水果，最好还是直接去市场买应季、新鲜的水果。

健康食品的陷阱：燕麦片

不吃早餐会导致乏力、学习和工作效率低下……早餐要吃好的观念逐渐深入人心。有些人得知谷物早餐对身体好，便每天早上坚持喝一包燕麦片。事实上，市面上的包装燕麦片并非都是低热量、低糖、低盐的。购买时应注意看标签，检查其人工色素、防腐剂、盐、糖、脂肪、纤维等含量是否健康。

对策：喝散装燕麦片或燕麦粥

早上喝燕麦对于高血脂和糖尿病患者非常有利，可以起到降低胆固醇和平衡血糖的作用。去超市买点散装燕麦片回来冲泡，或者直接买燕麦回来煮燕麦粥，都是健康饮食的好方法。

健康食品的陷阱：白米饭

白米饭口感软糯又香甜，每天都按时按量地吃白米饭就真的健康吗？事实上，白米饭在加工过程中，维生素、矿物质和纤维素损失得比较多。煮熟的白米饭多是淀粉，可以轻松转化为葡萄糖。特别是那些对碳水化合物较为敏感的人，由于身体分解和消化白米饭的时间过短，并没有造成饱腹感，吃多了就很容易造成肥胖。

对策：糙米白米巧搭配

如果从白米饭突然切换到糙米，可能会不太习惯，而且糙米的口感确实不佳。可以将白米和糙米搭配在一起，这样既补充了营养物质，产生饱腹感，口感也相对较好。

垃圾是指不需要或无用的固体、流体物质。在人口密集的大城市，垃圾处理是一个令人头痛的问题，尤其是食品垃圾，食品垃圾如果不及时处理的话，就会引起苍蝇以及蚊虫的宠幸，那么大家知道食品垃圾有哪些危害吗?今天就由的小编来为大家说一说这个问题。

主要危害如下：

(1)侵占地表：垃圾挤占了宝贵的土地资源和生存空间，严重影响了工农业生产和生活。大批垃圾破坏地球表面的植被，这不仅影响了自然环境的美观，更破坏了大自然生态平衡。

(2)污染环境：固体废物含有各种有害物质，处理不当可直接污染土壤、空气和水源，并最终对各种生物包括人类自身造成危害。

(3)传播疾病：垃圾含有大量微生物，是病菌、病毒、害虫等的滋生地和繁殖地，严重地危害人身健康。

(4)污染土壤和水体：垃圾渗出液改变土壤成分和结构，有毒垃圾会通过食物链影响人体健康。垃圾破坏了土壤的结构和理化性质，使土壤保肥、保水能力大大下降。垃圾中含有病原微生物、有机污染物和有毒的重金属等，在雨水的作用下，它们被带入水体，会造成地表水或地下水的严重污染，影响水生生物的生存和水资源的利用。

(5)污染大气：细小固体废物会随风飞扬，加重大气污染。在大量垃圾露天堆放的场区臭气熏天，老鼠成灾，蚊蝇孳生，有大量氨、硫化物等有害气体向大气释放，仅有机挥发性气体就多达100多种，其中含有许多致癌致畸物。

随着时代的发展、生活水平的提高，人们对饮食的要求也越来越高，因此食品安全是人们关注的重点。以下是由小编整理关于食品安全的相关知识的内容，希望大家喜欢!

食品安全的相关知识

一、什么是绿色食品、无公害食品及有机食品?

绿色食品并非特指那些“绿颜色”的食品，而是指：按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。它可以是蔬菜、水果，也可以是水产、肉类。绿色食品分AA级和A级:

AA级绿色食品标准要求：生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料，而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术，培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质，从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。

A级绿色食品标准要求：生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，并积极采用生物学技术和物理方法，保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。

有机食品是一种国际通称，是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是指按照这种方式生产和加工的;产品符合国际或国家有机食品要求和标准;并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。

无公害食品是按照无公害食品生产和技术标准和要求生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲，无公害食品应当是普通食品都应当达到的一种基本要求。

二、食品保质期和保存期有什么区别?

保质期(最佳食用期)是指在标签上规定的条件下，保持食品质量(品质)的期限。在此期限，食品完全适于销售，并符合标签上或产品标准中所规定的质量(品质);超过此期限，在一定时间内食品仍然是可以食用的。

保存期(推荐的最终食用期)是指在标签上规定的条件下，食品可以食用的最终日期;超过此期限，产品质量(品质)可能发生变化，食品不再适于销售和食用。

千万不要购买超过保存期的预包装食品：过了保质期的食品未必不能吃，但过了保存期的食品就一定不能吃了!消费者在购买食品时，要特别注意食品标签上的保质期或保存期。

三、QS标志的含义是什么?

QS是企业食品生产许可证标志，以“企业食品生产许可”的拼音“QiyeshipinShengchanxuke”的缩写“QS”表示，并标注“生产许可”中文字样。

企业食品生产许可证标志由食品生产加工企业自行加印(贴)。企业使用企业食品生产许可证标志时，可根据需要按式样比例放大或者缩小，但不得变形、变色。

看过“食品安全的相关知识“

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要，下面一起来具体了解一下食品安全认证体系是什么吧？

1、ISO22000认证

是一个国际认证标准，规定了一个食品安全管理体系的要求，并结合公认的关键元素，以确保从食品链至最后消费点的食品安全。ISO22000创造了一个和谐的安全标准，在全世界范围内都得到了认可。通过整合多方负责人、多重方法和应用，ISO22000已经更加容易理解、运用和识别了。这使得它它成为了比之前整合多国的标准更有效和快速的一个进入市场的工具。

2、HACCP认证

是一种适用于食品行业的认证。它是食品生产过程中通过对关键控制点有效的预防措施和监控手段，使危害因素降到最小程度。目前，我国出口食品面临着越来越严格的标准和法规限制。它是一个食品安全控制的体系，它不是一个独立存在的体系。HACCP必须建立在食品安全项目的基础上才能使它运行。例如：良好操作规范（GMP）、标准的操作规范（SOP）、卫生标准操作规范（SSOP），由于HACCP建立在许多操作规范上，于是形成了一个比较完整的质量保证体系，HACCP作为最有效的食源疾患的控制体系已被国家或社会所接受。

李某在某超市买了袋装饼干、干果等食品，食用后发现饼干和干果味道异常，尤其是那些干果，不但没有其应有的香味，反而带有霉味。李某在仔细查看了包装上的产品标识后，发现有更改生产日期的痕迹，于是找到商场负责人要求退货，可负责人却说李某已拆包装不能退货。遇到这种问题你会怎么处理呢？下面墨墨为您提以下建议

根据我国《消费者权益保护法》第八条规定：“消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。消费者有权根据商品或者服务的不同情况，要求经营者提供商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成分、生产日期、有效期限、检验合格证明、使用方法说明书、售后服务、或者服务的内容、规格、费用等有关情况。”同时，《消费者权益保护法》第四十条还规定：“经营者提供商品或者服务有下列情形之一的，除本法另有规定外，应当依照《中华人民共和国产品质量法》和其他有关法律、法规的规定，承担民事责任：1.商品存在缺陷的；2.不具备商品应当具备的使用性能而出售时未作说明的；3.不符合在商品或者其包装上注明采用的商品标准的；4.不符合商品说明、实物样品等方式表明的质量状况的；5.生产国家明令淘汰的商品或者销售失效、变质的食品的；6.销售的商品数量不足的……”

根据以上法律法规规定，消费者李某在超市所购买食品，不但其外包装上的生产日期被经营者私自涂改，而且所购食品已经严重变质不能食用，因此，该经销商的行为是一种欺诈行为。据此，消费者李某可依据《产品质量法》第四十条关于“销售失效、变质产品的，责令停止销售，没收违法销售的产品和违法所得，并处违法所得一倍以上五倍以下罚款，可以吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任”的规定，向工商行政管理部门举报，由工商部门依法对该超市做出处理。同时，消费者李某还可以依据《消费者权益保护法》第四十九条关于“经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的一倍”的规定，要求该超市退还所购买的过期变质食品的货款，并赔偿相当于该货款数额一倍的损失。如果协商不成，消费者李某可向仲裁机关申请仲裁，也可直接向人民法院起诉，通过诉讼程序来处理。

在超市买到过期食品怎么办？要对商品的名称、产地、标签、以及生产日期、保质期等认真查看，同时保留购物凭证，一旦出现问题便可拨打12315举报，用法律武器来维护自身合法权益

食品干燥剂是一种物理干燥剂，能除去潮湿物质中水分的物质如硫酸钙和氯化钙等，通过与水结合生成水合物进行干燥。那么，食品干燥剂有毒吗？下面就让小编来介绍一下吧！

食品干燥剂有毒吗？

食品干燥剂没有毒。市面上的食品干燥剂有三种，一是硅胶干燥剂；二是是生石灰干燥剂；三是氯化钙干燥剂。这三种食品干燥剂都是没有毒的，但是也不要和皮肤亲密接触。

具体分析，如下所述：

一、硅胶干燥剂

硅胶干燥剂是最常见的干燥剂，呈无色透明球状或半球状颗粒，中性物质，无毒无害。广泛用于仪器、仪表、设备器械、皮革、箱包、鞋类、纺织品、食品、药品等，防止物品受潮，霉变和锈蚀。

二、生石灰干燥剂

生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙，呈白色块状或粉末状。生石灰干燥剂由于具有强碱腐蚀性，无挥发性毒害，不小心误入眼睛，会发生灼伤。

三、氯化钙干燥剂

氯化钙干燥剂是采用优质碳酸钙和盐酸为原料，经反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥等工艺过程精制而成。呈白色多孔块状、粒状或蜂窝状固体。无毒害，在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂、干燥剂等。

所谓无糖食品，是相对于常规含糖食品而言，它不含精制糖，可能含有淀粉水解物类作为甜味来源，也就是淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖等。吃多了这类无糖食品，能量摄入过多，在人体内多转化成饱和脂肪酸，对身体也是有害无益的。下面跟随本网了解一下无糖食品有哪些？

无糖食品有哪些？

无糖食品主要是指各种有甜味，或者是食用之后可以转化为葡萄糖的食品，一般分为：天然水果类，五谷粗粮类以及加工食品类。在众多无糖食品中，无糖水果因其美味健康，获得了众人的喜爱。其实，并没有绝对无糖的水果，所以常说的无糖水果，也叫做低糖水果，其中包括：番石榴，木瓜以及雪莲果等。这些水果糖分含量都极低，所以日常食用不仅可以提高免疫能力，还能有效的降低血糖、血脂和血压。

无糖保健的食品

提到无糖食品，大部分人的第一反应，应该都是五谷粗粮，但是专家表示，并不是所有五谷粗粮都是无糖食品的，比如：大米和面粉，其含糖量都在80%左右，所以五谷粗粮中也有无糖和有糖之分。那么，五谷粗粮中有哪些是无糖食品呢？

1、玉米：含糖量极低，并且具备极高的膳食纤维，在促进肠胃蠕动的同时，可以有效预防心脑血管和三高的发生。

2、薏米：本身就是药食两用的一种粗粮，所以其含糖量极低，而且营养成分相对比较均匀，所以是较好的无糖补品。

3、小米：主要由无机盐和各种维生素组成，其中含糖量并不高，且营养成分比较完善，所以深得人们的喜爱。

4、燕麦：在众多谷物中，燕麦的含糖量属于较低的一种，其中富含多种微量元素，不仅不会引发糖尿病，而且还可以有效的控制糖尿病患者的病情。

如今人们的一日三餐不光是要吃饱，最重要的是讲究健康、科学，低脂、低糖饮食，正成为一种新的饮食时尚和消费潮流。无糖食品的诞生，为老年人特别是糖尿病患者带来了福音，丰富了饮食的种类，更解决了糖尿病患者饮食营养的问题。

但大多数人并不清楚什么是无糖食品。所谓无糖食品，是相对于常规含糖食品而言，它不含精制糖，而是用其他甜味剂代替，并不是指没有糖类。

糖类是碳水化合物的俗称，包含的种类很多，不仅有单糖、双糖等精制糖，还包括淀粉、糖原等多糖。

按国际惯例，无糖食品不能含有蔗糖和淀粉糖，但是必须含有替代品，如糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等)，若人体摄入过多，同样会引起血糖的升高。且有些无糖食品的主料是粮谷类，如无糖汤圆、无糖糕点等，淀粉含量很高。淀粉属于多糖，在人体中经消化分解成葡萄糖，同样能造成血糖的上升，因此糖尿病患者一定要少吃。

另外，吃多了这类无糖食品，能量摄入过多，在人体内多转化成饱和脂肪酸，对身体也是有害无益的。可见，无糖食品也是糖，食用时要注意量的问题。

无糖食品的辨认真假

所谓“无糖食品”实质上是“未加蔗糖的食品”食物中原有的糖类成分依然存在。

市场上出售的奶粉或奶制品因甜度不够，往往添加蔗糖以增加口感。而“无糖奶粉”、“无糖酸奶”只是未掺入蔗糖，奶粉和酸奶中的乳糖并未被提炼去掉，乳糖经消化后仍会分解成葡萄糖和半乳糖，半乳糖经肝脏又会变成葡萄糖，怎么能说成“无糖奶粉”、“无糖酸奶”呢？

“无糖点心”的甜味或“无糖元宵”、“无糖月饼”馅儿中的甜味儿都是甜味剂的味道，不是蔗糖，也不会变成葡萄糖，但是做点心的面、元宵的皮儿、月饼的皮和凝固馅儿的原料都是粮食，最终都会变成葡萄糖，怎么能说成是“无糖点心”、“无糖元宵”、“无糖月饼”呢？

随着工业发展越来越快，各种物品中都含有汞，有些含汞超标，过多接触就会引起汞中毒。汞可影响神经、造血、消化、泌尿、生殖和发育、心血管、内分泌、免疫、骨骼等各类器官。那么食品汞中毒的预防措施是怎样的呢？重金属中毒的危害有哪些呢？今天就带大家来了解一下这些中毒急救知识。

食品汞中毒的预防措施

1、养成好的卫生习惯，饭前便后要洗手。不要偷懒觉得没什么，但你饭前手上的细菌甚至是有害物质都有可能入侵你的身体。

2、不要贪图便宜而购买无照商贩的食品和三无食品。这些食品本身就是有问题的，不要给自己带来不必要的伤害。

3、不要吃污染、变质、过期、霉烂的食物。有些人为了节俭而舍不得丢掉已经变质的食物，但食物中毒后可不止是花钱的问题了，你的身体健康都会受到威胁。

4、有些食物一定要煮熟才能吃，比如扁豆，菌类也一定要多煮些时间才可食用；不是纯净的生水不要直接饮用。

5、合理的安排饮食，荤素搭配，不要暴饮暴食，更不要酗酒，生活饮食习惯是引起食物中毒的头号敌人。

营养是肿瘤治疗的重要组成部分，科学、合理的饮食可以改善患者的营养状况，增强患者的体质，防止营养不良及肿瘤恶液质的发生，改善生存质量。但在实际生活中，很多患者或家属却陷入了以下常见的饮食误区。下面跟随本网了解一下吧！

误区一：少吃或者不吃能“饿死肿瘤”

肿瘤细胞并不是正常细胞，这些异常细胞会快速分裂、生长并“窃取”体内正常细胞的营养。“饥饿疗法”会造成机体营养不足，影响体内正常细胞的生长和保护作用，导致自身免疫力下降，增加感染风险。

误区二：吃得越好肿瘤长得越快

营养及代谢干预的主要目的并非治疗肿瘤，而是通过维持或改善食物摄入，改变代谢紊乱的状况，维持身体机能，减少治疗中断风险。

误区三：专吃某一种“营养”食物

各类食物所含有的营养素成分和数量都是不同的，如鸡蛋蛋白质丰富、胆固醇较高，鱼虾蛋白质丰富、饱和脂肪酸含量低、不饱和脂肪酸含量高，猪肉和牛肉富含铁，菠菜和芹菜富含纤维素，粗粮含糖量较低、纤维素含量高……可以说每种食物各有其“优缺点”，只补充单一食物仍会导致营养摄入不均衡。

误区四：多喝汤可补充营养

在传统观念中，煲汤是一种“大补”。家属为患者煲汤，如乌鸡汤、牛尾汤、鱼汤、海参汤、猪蹄汤等，并嘱咐患者，“精华都溶解在汤里了，喝汤就行，汤渣可以扔掉”。实际这是错误的。

汤里面的营养成分很少，鱼肉类食材，汤中含有非蛋白氮、嘌呤、肌酐、少量游离氨基酸、少量的钾、钠、钙、镁等离子，营养密度低，所以，煲汤不是人体营养成分的良好来源；大量喝汤，会影响其它食物的摄入，膳食单一，反而会导致营养不良。

如果吞咽困难、咀嚼困难、发热、卧床等肿瘤患者需要进食流食的话，可以将各种食材，如粮食类、蛋类、奶类、肉类、鱼类、豆制品、蔬菜类等，分别制备软烂，单独或混合用匀浆机（豆浆机）打碎，制成糊，熬成粥，这样既便于吞咽又有利于消化吸收。

误区五：“发物”助长癌细胞，吃素比较好

所谓“发物”是中国古代民间的一种说法，指能引起旧疾复发或新疾加重的食物，如有记载豆芽、韭菜、苜蓿、鹅肉、鸡肉、狗肉、牛肉、海鲜等属于发物。许多患者虽想食用，却又担心引起肿瘤复发，敬而远之。

关于“发物”与肿瘤的关系其科学性还有待考证。

然而能否引起肿瘤的复发，还缺乏足够的证据，至少到目前为止未见明确因食用发物而导致肿瘤复发的病例，因此，这些信息是没有科学依据的。

误区六：盲目依赖抗癌食品和保健品

许多肿瘤患者在治疗期间互相交流饮食经验，盲目跟从别人的做法，如盲目补充所谓的抗癌食品、抗癌保健品，价格昂贵。这些靠谱吗？

某些营养素或植物化学物具有抗癌作用，也是在其所含的天然食物在发挥作用，补充营养素及某些植物化学物制剂作为抗癌食品和保健品，目前没有证据证明其抗癌作用。

其实，这种补法对疾病本身的稳定和康复不利，肿瘤是一个细胞增殖和凋亡的过程，忽视正常饮食，花高价吃所谓的抗癌食品是错误的。

误区七：只要能打营养针，不吃饭也没关系

当肿瘤患者食欲不振、食物摄入不足时，有的患者、家属、甚至于个别医生认为不吃饭静脉营养也能满足营养需要。这是错误的。

人体通过胃肠道进食是自然状态，食物进入肠道吸收，如果长时间不进食，肠黏膜就会萎缩，引起肠道菌群失调、肠道黏膜屏障作用被破坏，从而也易感染。

大量研究证实，对各种原因引起的进食障碍，可给予肠内营养支持疗法，建立起有效的营养支持治疗通道，只要肠道有功能，就使用它。

建议，肿瘤患者不要过度担心吃“营养”食物会使肿瘤发展。肿瘤细胞主要通过糖类提供自身所需能量，对于脂肪的利用率差，因此，高脂肪、低碳水化合物的饮食应作为肿瘤患者的首选方案。而当肿瘤患者食物摄入量下降，难以维持正常的健康体重时，就要接受专业的营养支持治疗，通过调节饮食摄入、身体代谢、肠道菌群等方式进行营养干预，从而改善肿瘤患者预后，提高患者生存率和生活质量。

什么是硫磺?生活中用的硫磺皂是不是有硫磺的成分?其实硫磺是一种矿物质，它性酸、温、有毒，那么硫磺可以作为食品添加剂吗?接下来请大家来了解一下吧。

硫磺可以作为食品添加剂吗?小编分析如下：

硫磺可以作为食品添加剂，硫磺是一种特殊的食品添加剂，不可以直接添加到食品中，主要用来熏蒸，真正起漂白作用的是它产生的二氧化硫。

硫磺是无机农药中的一个重要品种。商品为黄色固体或粉末，有明显气味，能挥发。硫磺水悬液呈微酸性，不溶于水，与碱反应生成多硫化物。硫磺燃烧时发出青色火焰，伴随燃烧产生二氧化硫气体。生产中常把硫磺加工成胶悬剂用于防治病虫害，它对人、畜安全，不易使作物产生药害。

硫磺多半用于防治病虫害，常加工成胶悬剂，它对人、畜安全，不易使作物产生药害。硫磺属多功能药剂，除有杀菌作用外，还能杀螨和杀虫。用于防治各种作物的白粉病和叶螬等，持效期可达半月左右。蔬菜使用硫磺胶悬剂主要用于防治瓜类白粉病，如黄瓜、甜瓜(香瓜)、南瓜等，使用时将50%硫磺胶悬剂稀释成200-400倍液喷雾。每隔10天左右喷洒1次，一般发病轻的用药2次，发病重者用药3次。

硫磺不溶于水，微溶于乙醇、醚，易溶于二硫化碳。作为易燃固体，硫磺主要用于制造染料、农药、火柴、火药、橡胶、人造丝等。

以上内容由提供，希望对大家有所帮助。下期有毒物品知识讲座中小编给大家详细介绍硫磺皂的正确使用方法，敬请关注。

对我们来说，应立足于“安全第一，预防为主”的思想，安全是永恒的主题，安全是各项工作的保障，有了安全才能有效益。员工的生命是第一位的，我们只有一次生命，对我们每个人来说生命都是弥足珍贵的，那么怎样做到安全生产呢？安全工作不是一朝一夕的事情，也不是一个人的能力所能解决的，它受到多种因素的制约。只有加强生产过程监督，下大力规范现场安全措施，加强对人员违章现场处理，不断规范现场作业行为，推行标准化作业，将安全工作真正从事后分析转移到过程监督中，实现安全管理关口前移，才是扭转不安全局面的有效措施，下面一起来看看食品安全生产宣传标语大全有哪些吧？

1、食品安全齐监督，食品安全靠大家。

2、保障食品安全，共建和谐社会。

3、家家关注食品问题，人人阻截问题食品。

4、己所不食，勿施于人。

5、国以民为本，民以食为天，食以安为先。

6、食品安全，百姓安康。

7、食品安全牢记心，健康幸福伴你行。

8、培养食品安全公德心，争做和谐社会文明人。

9、食品安全，你我共同的责任;安全食品，你我共同的心愿。

10、食品安全你我同创，和谐健康大家共享。

11、给食品多一点关注，对生命多一份负责。

12、标本兼治，着力治本，构筑食品安全监管长效机制。

13、增强食品安全意识，提高全民身体素质。

14、法行天下，食者无忧。

15、食品安全联万家，健康生活你我他。

16、食品安全个个参与，和谐社会人人受益。

大家可能还不知道，市面上流通的肉类罐头和肉类制品，加工出来后不能够预计售出的时间，为了保证产品的色泽美观，质量稳定，通常要使用这种护色剂，主要成分就是硝酸钠（钾）和亚硝酸钠（钾）。添加了这种护色剂不仅可以产生一种对热稳定的亚硝基肌红蛋白，使肉制品呈现一种稳定的鲜红色，更可以抑制微生物的繁殖，增加食品的风味，这几点在商品的流通中都是至关重要的因素，因此国内外的政府才会批准使用。下面小编来给大家介绍下食品中护色剂的作用是什么。

护色剂又称发色剂。在食品的加工过程中，为了改善或保护食品的色泽，除了使用色素直接对食品进行着色外，有时还需要添加适量的护色剂，使制品呈现良好的色泽。

1、护色剂的发色原理和其他作用：

①护色作用，为使肉制品呈鲜艳的红色，在加工过程中多添加硝酸盐(钠或钾)或亚硝酸盐。硝酸盐在细菌硝酸盐还原酶的作用下，还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐在酸性条件下会生成亚硝酸。在常温下，也可分解产生亚硝基(NO)，此时生成的亚硝基会很快的与肌红蛋白反应生成，稳定的、鲜艳的、亮红色的亚硝化肌红蛋白。故使肉可保持稳定的鲜艳。

②抑菌作用：亚硝酸盐在肉制品中，对抑制微生物的增殖有一定的作用。

2、护色剂的应用

亚硝酸盐是添加剂中急性毒性较强的物质之一，是一种剧毒药，可使正常的血红蛋白变成高铁血红蛋白，失去携带氧的能力，导致组织缺氧。其次亚硝酸盐为亚硝基化合物的前体物，其致癌性引起了国际性的注意，因此各方面要求把硝酸盐和亚硝酸盐的添加量，在保证护色的情况下，限制在最低水平。

抗坏血酸与亚硝酸盐有高度亲和力，在体内能防止亚硝化作用，从而几乎能完全抑制亚硝基化合物的生成。所以在肉类腌制时添加适量的抗坏血酸，有可能防止生成致癌物质。

虽然硝酸盐和亚硝酸盐的使用受到了很大限制，但至今国内外仍在继续使用。其原因是亚硝酸盐对保持腌制肉制品的色、香、味有特殊作用，迄今未发现理想的替代物质。更重要的原因是亚硝酸盐对肉毒梭状芽孢杆菌的抑制作用。但对使用的食品及其使用量和残留量有严格要求。

现在的科技越来越发达，手段也是越来越高明。食品添加剂已是经常见到的事件了。不过对于食品添加剂你又了解多少呢?食品添加剂的危害有哪些?食品添加剂的安全标准是怎样的?食品添加剂超标违法吗?想必大家都不是很清楚吧!那就一起来增长见识吧!

温馨提示，食品添加剂超标是违法行为。

新食品安全法中的第一百二十四条：违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的，吊销许可证。

除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外，生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的，依照前款规定给予处罚。

世界各国对食品添加剂的定义不尽相同，联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合食品法规委员会对食品添加剂定义为：食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。

按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味、组织结构或贮存性质的非营养物质。

食品添加剂的毒性是指其对机体造成损害的能力。毒性除与物质本身的化学结构和理化性质有关外，还与其有效浓度、作用时间、接触途径和部位、物质的相互作用与机体的机能状态等条件有关。

因此，不论食品添加剂的毒性强弱、剂量大小，对人体均有一个剂量与效应关系的问题，即物质只有达到一定浓度或剂量水平，才显现毒害作用。

由此可见，食品添加剂是不可以超标使用的，作为消费者应该和执法部门一起监督生产者，如果发现有食品添加剂超标行为，应该及时举报处理。

以上内容由为您整理，如果您还想要了解更多购物维权小知识，欢迎常来，接下来小编要介绍的内容是食品医药常见问题与维权方法。

当我们在超市购买食品时出现伪劣、过期等问题时，该怎样维权?怎样索赔?这里，小编为你准备了有关依法维权打假的方法。生活中，一旦你碰到了食品安全问题时，将会更好地维护自己的合法权益。以下就是超市买到伪劣食品该如何索赔的相关知识，一起看看吧。

消费者在超市购买食品时一定要养成索取并保存发票或者购物凭证的习惯。这种习惯一是有利于个人维权，另一方面有利于规范商家的经营行为。必要时可以利用手机现场录像或拍照，当发现购买的商品疑似出现问题时要保留商品或者包装。这些证据对于消费者依法维权十分重要。

需要向消费者提醒的是，依法维权打假应该是消费者理直气壮的事情。法律上讲的是证据和法律依据，你依法维权，第一讨回了公道，第二震慑了违法企业，第三促进了法治，第四增进了诚信，第五收回了货款还得到了赔偿。可以说，收益的不仅仅是自己的权益，你无意间做了一件社会公益。

如果消费者发现食品存在伪劣问题，可以向商家直接投诉要求索赔和向职能部门举报等，也可以向相关媒体爆料。如果你掌握的证据确凿也有法律依据，在投诉举报无果的情况下也可以直接走法律途径维权。《食品安全法》第八条规定：新闻媒体应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传，并对违反本法的行为进行舆论监督。第十条规定：任何组织或者个人有权举报食品生产经营中违反本法的行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

我国现行有多种法律法规支持消费者依法索赔。一个是《消费者权益保护法》，一般适用于虚假广告和欺诈经营行为;另一个是《食品安全法》，主要针对食品、保健食品和药品有悖安全提出的索赔;还有就是《侵权责任法》。《侵权责任法》第二条规定：侵害民事权益，应当依照本法承担侵权责任。本法所称民事权益，包括生命权、健康权、姓名权、名誉权、荣誉权、肖像权、隐私权、婚姻自主权、监护权、所有权、用益物权、担保物权、著作权、专利权、商标专用权、发现权、股权、继承权等人身、财产权益。第三条规定：被侵权人有权请求侵权人承担侵权责任。

由此可见，如果买到伪劣食品，要求索赔是消费者维护自己权益的正确方法，大家再也不要置之不理，吃闷头亏了。

以上购物维权小知识是由为您整理，接下来我们将要介绍的内容是食品医药常见问题与维权方法，欢迎您继续关注。

加密货币在支付领域的使用可能要比你想象的多。

最近一项研究发现，加密货币持有者在使用加密货币支付的时候倾向于食物和衣服。而人们所认为的主要购买领域股票和非法物品并不占多数。

加密货币拥有者主要购买食物和衣服

我们知道比特币等加密货币不能够成为流通货币就是因为使用方面存在限制，在支付流通领域使用不普遍。高波动性是人们所担心的最本质的原因。

但是目前的一项调查却发现比特币等加密货币应用于购买食品和服饰方面的现象是比较多的。

在对于983名熟悉加密货币的人和157名加密货币持有者的调查当中发现，在熟悉加密货币（不持有）人们认知当中，40%的人会认为加密货币主要用于购买股票，而衣服和食品各占到15%。

另一组数据完全不同，157名加密货币所有者使用加密货币钱包购买食物(38%)、衣服(34%)、股票(29%)和黄金(21%)。只有26%的人承认他们购买了法律上禁止的物品。

在调查统计当中，72%的加密货币拥有者表示他们用数字钱包购买普通物品。

在加密货币当中，比特币无疑是最受欢迎的，70%的受访者持有比特币，除此之外比较受欢迎的有以太坊、莱特币和狗狗币。

加密货币社区更注重效用

研究发现，当法币出现通胀严重的情况时，人们会倾向于使用加密货币。

加密货币在美国的企业当中受欢迎程度不断提高。目前，36%的美国中小企业接受加密货币支付。上月，Coinbase宣布旗下信用卡可以用来在谷歌Pay上购物。

糖尿病是种常见的病，患有糖尿病的人吃东西是特别有讲究的，禁口的东西也特别的多，那么油炸食品对糖尿病人的身体有哪些伤害呢。

糖尿病人吃油炸食品好吗

不好。油脂的产热最高，相当于糖类的2倍，50克烹调油产生的热量等于125克主食所供给的热量，而瓜子、花生、杏仁、核桃等除含丰富的蛋白质外，主要含有油脂。30粒花生米或20克瓜子或2个核桃仁就等于1匙油。

患者要少食用油炸食品，烹调方法选用蒸、煮、拌、卤等少放油的做法。吃瓜子、花生等含油高的坚果类食品要计算食量，按比例减少油的摄入。如吃了20克瓜子就要减少1匙油。

糖尿病专家提醒喜欢油炸食品的糖尿病患者最好尽量少吃油炸食品，尽量用其他含营养成分高的食品替代它。

糖尿病人不能吃哪些油

1、黄油:热量高,不适合糖友食用。

2、动物油:如猪油、羊油、牛油等,脂肪含量高。炼制动物油:如用动物的肥肉炼制而成,如猪大油、鸭油等,含有丰富的饱和脂肪酸和胆固醇,加重动脉粥样硬化的危险,增加发生心脑血管疾病的风险。

3、蚝油:蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味品。以牡蛎为原料,经煮熟取汁浓缩,加入味精、盐、糖等制成,要少吃。

糖尿病人吃油的原则

1、每天不超3勺

控制总量比种类重要,但无论哪种油,进入体内都增加能量负荷。每克脂肪体内氧化产热9千卡,是等重量蛋白质和糖类产热量的两倍多。因此每人每日食用油应控制在15-30克(不超3汤匙)。

2、兼顾各类脂肪酸摄入

对于糖友,用油不但要控制总量,同时还要兼顾各类脂肪酸摄入。根据中国2型糖尿病防治指南,膳食脂肪供热应为饮食总热量的25-30%;饱和脂肪酸摄入不超过饮食总热量的10%,反式脂肪酸摄入量应少于总热量的1%;避免或限制肥肉、全脂食品、棕榈油、椰子油及油炸食品;食物胆固醇摄入应少于300毫克/天。

3、选油分3档

植物油比动物油更适合糖友,动物油比剩油好。常用食用油分两类,一类是动物脂肪,如猪油、牛油、鸡油等:另一类是植物油,如豆油、花生油、棕榈油、茶籽油、橄榄油等。动物脂肪(除鱼油)含饱和脂肪酸和胆固醇较多,植物油(除棕榈油、椰子油)大多富含不饱和脂肪酸。

糖尿病人吃油注意什么

每天定量,油的热量很高,要防止用油过多。不必三餐均吃炒菜,可凉拌或蒸煮,减少油脂的摄入。不能忽视一些食品中黄油等的热量,如面包、蛋糕等。

如果有可能,尽量多尝试一些不同的食用油,而不要老是盯着一种油吃,因为不同的食用油的营养价值也有所差别,经常换着吃可以互相补充各自的不足。

在淘宝买到了过期食品，应该合理的维护自己的权益，在保留有效证据的同时，与商家进行协商，如果协商不妥，可以对其进行投诉。

一般流程

1.保留有效证据，如果发现所购买的是变质食品，第一步就是收集证据，用相机拍下商品各个角度的照片，还有与商家通过阿里旺旺沟通的聊天记录，以备投诉时使用;

2.收集完证据之后就可以通知商家，并与商家进行协商。应该注意通过阿里旺旺进行沟通。在沟通时，注意别掉进商家的聊天陷阱里，在阿里旺旺上清楚说明给自己所发的货是变质食品，以及询问商家为什么是变质食品，为什么与之前的描述不符，把责任归到商家一方;

3.要求商家退货，如果商家是7天无理由退款，但没有假一赔三、第三方质检的话，那就要求商家退款并由商家承担运费;

4.要求商家赔款，如果商家参加了假一赔三的话，那就要求商家除了退款外，还要按实际支付商品价款的二倍进行赔付，并承担所涉及商品的物流费用。如果商家参加了第三方质检的话，那就要求商家对商品所付款的一倍进行赔偿，并承担物流费用;

5.向淘宝投诉，如果以上退货或者赔款和商家未达成一致，可对商家进行投诉，投诉时需提交各种证据，淘宝服务人员会根据双方提供的证据进行裁定;

6.向消费者保护协会投诉，如果淘宝所作出的决定没有达到自己想要的结果，建议向消费者保护协会进行投诉，可把商家和淘宝一起投诉了，投诉商家是因为其卖变质食品，投诉淘宝是因为其监管不力;

7.物流发回货物，通过以上几个方法如果最终达成协议，就把商品物流回商家，记得要保留物流单据，以免商家赖账;

8.查看退款，在商家退款之后，应及时查看，以免金额不对。

今天小编对淘宝买到过期食品怎么办进行了简单的阐述，对于买到过期食品怎么维权还请关注我们网站其他的文章，希望今天的内容能对您能有所帮助。