商家卖过期食品处罚标准（汇编20篇）

工商部门在抽检中，发现一经营者销售的食品添加剂不符合国家标准，还有出售添加剂超标食品的行为，在处罚时适用什么法律法规呢，如何处罚出售添加剂超标食品的商家呢?

市场监督管理局食品股相关负责人介绍，针对违规生产、经营食品添加剂的行为，将由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品添加剂，以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;再根据违法生产经营的食品添加剂的具体货值金额处以罚款，情节严重的，可能被吊销许可证。违反《食品安全法》规定，对消费者造成人身、财产或者其他损害的，须依法承担赔偿责任;构成犯罪的，依法追究刑事责任。

­而明知有上述违法行为，但仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，也需要与食品添加剂生产经营者承担连带责任。

­针对违规使用食品添加剂的行为，新修订的《食品安全法》则规定：在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质的，使用超过保质期的食品添加剂生产食品的，生产经营过程中超范围、超限量使用食品添加剂的，采购或者使用不符合食品安全标准的食品添加剂的，将由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品添加剂，以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;再根据违法生产经营的食品添加剂的具体货值金额处以罚款，情节严重的，可能被吊销许可证，甚至负刑事责任。

接下来小编要介绍的内容是食品医药常见问题与维权方法，欢迎来关注这部分购物维权小知识。

过期的食品不仅口感、营养下降，还有可能会引起食物中毒，引发恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸、循环衰竭等突发性疾病，甚至诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。如果商家出售过期的食品是会受到处罚的。

过期食品处罚标准

《中华人民共和国食品安全法》第八十五条规定经营超过保质期的食品的行为，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的，吊销许可证。

《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条中规定，用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂;生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。对于违反规定，出售过期食品的情形，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的，吊销许可证。

今天小编对过期食品处罚标准进行了简单的阐述，对于买到过期食品怎么维权还请关注我们网站其他的文章，希望今天的内容能对您能有所帮助。

近日有市民反映，在位于南京六合大厂街道辖区内，有一处在粪坑边做出“美味”卤菜的黑作坊，卫生状况令人堪忧。那么，我国法律是如何处罚食品黑作坊的呢，食品黑作坊的处罚标准是什么呢？

小编了解到，黑作坊制作食品需要承担刑事责任、行政责任和民事责任。刑事责任按《刑法》执行；行政责任按《食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规执行；民事责任按《食品安全法》、《消费者权益保护法》及《民法通则》等法律法规执行。

另外，《食品安全法》第六十六条规定进口预包装食品应当有中文标签、中文说明书，且标签、说明书应当符合该法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，要载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

该法第四十八条，对食品标签、说明书提出三项要求：一是食品标签、说明书，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。二是食品标签、说明书应当清楚、明显，容易辨识。三是食品与其标签、说明书所载明的内容不符的，不得上市销售。

该法第五十一条第二款规定：声称具有特定保健功能的食品，其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实，应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等;产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致。

对于生产经营无标签的预包装食品或者标签、说明书不符合《食品安全法》规定的食品，《食品安全法》第八十六条第(二)项设定了如下行政处罚：“……没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额二倍以上五倍以下罚款;情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证”。但实务中，对于如何适用该法条查处生产经营标签、说明书不符合规定的食品案件，却存在不同的看法。第一种意见认为：只有生产经营无标签的预包装食品，才适用《食品安全法》第八十六条进行查处;对于预包装食品有标签，但标注内容不全的，按照《产品质量法》第五十四条等其他法律、法规或规章进行处罚;对于伪造产地、伪造冒用厂名厂址、虚假标注生产日期等内容的，适用《产品质量法》第五十三条等其他法律、法规或规章进行处罚。

以上内容由为您整理，食品黑作坊危害大，作为消费者，如果发现制售各种食品的黑作坊，可以拨打“12331”进行举报。

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超市人们提供了购物的场所，但是需要保证超市商品食品的质量，不可出现过期的商品，那么接下来小编为您讲解一下超市买过期食品的赔偿标准。

超市是禁止出售过期食品的，如果超市的食品一旦过期，需要到商家去更换，不然就需要对过期的商品进行销毁式的处理。否则会被处罚的。

食品安全法第九十六条明确规定：违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。

所以不是一定要对人体造成损害才可以要求十倍赔偿，只要造成财产或其他损害都可以提出。当然，销售方一定会不干。这时可以直接投诉工商局，工商局调查之后，肯定会开始协商，最后应该会给消费者一个满意的赔偿额度。但是小编提醒大家一定要留有购买时的小票。

根据以上小编的介绍，在您的日常购买食品的过程中，您需要对商品认真的检查是否过期，关于更多的超市安全小知识，可以登录查询，下节小编为您介绍食用超市过期食品有哪些危害方面的详情。

大家都知道超市销售过期的食品是要受到处罚的，过期的食品对人体是有很大的伤害的，有些超市中会出现过期的食品在销售，那么超市卖过期食品如何处罚呢?接下来小编为您介绍一下。

超市卖过期食品，违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的，吊销许可证。

法律依据《中华人民共和国食品安全法》第八十五条 违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的，吊销许可证。

在食品、药品领域，消费者“知假买假”并不影响其依法维护自身权益，即使消费者明知是存在质量问题的食品、药品而购买的，仍可要求索赔维权。超市等销售食品、药品的商家应以此为鉴，定期检查自己的货架，及时下架过期食品;消费者在购买食品时也要留意生产日期和保质期，同时保留好购物凭证，以便维权。

关注食品安全，关注健康，多了解一些超市安全小知识，对您的日常生活是有帮助的，我们的小编会为您提供这些方面的知识，关于食用超市过期食品有哪些危害的详情，尽在。

不管是超市还是小门店，都是不允许出现过期食品的，因此，如果超市或者小门店出现食品过期后药监局怎么处罚呢？

小编了解到查处过期食品是药监局工作职责，如果食品过期，药监局可以依法处罚，具体内容如下：

由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法经营的过期食品并处罚款，情节严重的可吊销许可证。

按照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定：

违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：

（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；

由此可见，如果经营者销售的食品过期，药监局是可以依法处置的，因此，小编建议各经营者应该规范自己的经营行为，合法销售，不要犯法。

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汽车站吃饭的人比较多，一些快餐店为了节约成本使用过期食品，这种行为如果查到会被处罚。那么汽车站快餐店使用过期食品如何处罚呢?下面和关注下吧。

汽车站快餐店使用过期食品违反了《食品安全法》第四十条的规定，应依据《食品安全法》第八十七条第(四)项“未按规定要求贮存、销售食品或者清理库存食品”的规定，责令改正，给予“警告;拒不改正的，处二千元以上二万元以下的罚款;情节严重的，责令停产停止，直至吊销许可证”的行政处罚。

接下来看下如何安全出入汽车站?不要在汽车站广场及附近的小摊打电话。记得有一部由徐静蕾执导，刘璇主演的电影，叫《我的美丽乡愁》，其中有一个镜头就很好地反映了有关在广州汽车站打电话的遭遇。广州汽车站广场及附近的小摊所摆设的电话，有很多都是陷阱。有的等你打完电话后，本市电话费比国际长途还贵;有的则是纯粹是个“无线”的骗局：电话的另一端接的就是不远处他们的同伙，当你说要找某某人时，对方往往会告诉你说打错了，或者是被告知“人不在”等等。总之是永远都无法接通，而电话费却是昂贵得出奇——初来乍到，人生地不熟的，不给也得给......

为了出行安全，建议大家撑握些车站安全知识，更多相关安全知识尽在。

近年来，食品安全问题频频被曝光，导致安全问题的原因主要是食品源头、食品加工贮藏过程、食品销售检验三个方面的不规范、不合理。那么，餐饮店使用过期食材处罚标准是什么那？就让的小编和你一起去了解一下吧！

餐饮店使用过期食材处罚标准：

餐饮店使用过期食材，餐馆的行为违反了新修订的《食品安全法》第五十四条第一款:“食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。”的规定，应依据第一百二十六条第一款：“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

饭店吃饭要注意的六件事：

1、避免在假期或者在周末晚上去饭店吃饭。由于客人太多，很多饭店的后厨都无法做到保质保量。

2、饭店工作几乎从没有病假。服务员不会因为有咽喉炎就呆在家里，而就是这些人在为你打点食物。

3、当消费者的不满转变成个人攻击时，向食品或饮料里掺其他东西是服务员进行报复的常用手段。有的服务员确实会向客人的食品中吐唾沫。

4、不要点菜单上没有的菜。你这样做是在逼厨师做他没有做过的菜。他经常做的菜一定会比较好吃的。

5、不要在餐馆准备打烊前进来就餐。这时厨师已经很累，他会草草做好你点的菜。

6、鼓励你满意的服务员。如果你发现一个自己满意的服务员，那就经常坐在他或她的服务区里。并告诉你的朋友们，让他们也让这位服务员提供服务。这会让餐厅老板感觉这个服务员不可缺少。这个服务员会非常感激你，为你提供更好的服务。在高级酒店尤其是国外的酒店吃饭，应该给服务员小费。他要将小费的20%到40%付给餐馆工、酒吧招待员、领班或者老板。每次都要核对账单。因为在大型宴会中，服务员会在你不注意的情况下偷偷在账单中加上小费。

经常有一些无良的食品供应商会卖一些假冒伪劣食品，严重危害消费者的利益，那么，商家出售假冒伪劣食品怎么处罚？接下来的小编为大家整理了一些关于商家出售假冒伪劣食品的知识，欢迎大家阅读!

小编了解到商家出售假冒伪劣食品我们可以判定为销售假冒伪劣产品罪，下面我们来了解下这个内容吧。

一、什么是销售假冒伪劣产品罪?

销售伪劣产品罪，是指销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额达5万元以上的行为。

1、客体方面

侵犯客体是国家对普通产品质量的管理制度。普通产品是指除刑法另有规定的药品、食品、医用器材、涉及人身和财产安全的电器等产品，农药、兽药、化肥、种子、化妆品等产品以外的产品。

2、客观方面

客观方面表现为生产者、销售者违反国家的产品质量管理法律、法规，生产、销售伪劣产品的行为。关于伪劣产品的界定标准，在产品质量法规中有规定。

本罪在客观方面的行为表现可具体分为以下四种行为：(1)掺杂、掺假。这是指行为人在产品的生产、销售过程中掺入杂物或假的物品。(2)以假充真。这是指行为人以伪造产品冒充真产品，表现为伪造或者冒用产品质量认证书及其认证标志进行生产或者销售这类产品的行为。(3)以次充好。这是指以次品、差的产品冒充正品、优质产品的行为。(4)以不合格产品冒充合格产品。根据法律规定的精神，上述四种行为属选择行为，即行为人具有上述四种行为之一的就构成生产、销售伪劣产品罪。生产、销售伪劣产品的金额达到5万元以上的情节是构成生产、销售伪劣产品罪在客观上所要求的内容。

3、主体要件

犯罪主体是个人和单位，表现为产品的生产者和销售者两类人。生产者即产品的制造者(含产品的加工者)，销售者即产品的批量或零散经销售卖者(含产品的直销者)。至于生产者、销售者是否具有合法的生产许可证或者营业执照不影响本罪的成立。

4、主观方面

主观方面表现为故意，一般具有非法牟利的目的。行为人的故意表现为在生产领域内有意制造伪劣产品。在销售领域内分两种情况：一是在销售产品中故意掺杂、掺假;二是明知是伪劣产品而售卖。

二、销售假冒伪劣产品罪怎么处罚?

我国刑法第一百四十条规定，犯生产、销售伪劣产品罪，销售金额5万元以上不满20万元的，处2年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额50%以上2倍以下罚金;销售金额20万元以上不满50万元的，处2年以上7年以下有期徒刑，并处销售金额50%以上2倍以下罚金;销售金额50万元以上不满200万元的，处7年以上有期徒刑，并处销售金额50%以上2倍以下罚金;销售金额200万元以上的，处15年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额50%以上2倍以下罚金或者没收财产。

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大家都知道过期食品是不可以继续销售的，过期的食品对人体是有很大的伤害的，有些超市中会出现过期的食品在销售，那么超市兜售过期食品会受到经济处罚吗?接下来小编为您介绍一下。

超市卖过期食品，违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的，吊销许可证。

法律依据《中华人民共和国食品安全法》第八十五条 违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的，吊销许可证。

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超市是禁止销售过期商品的，如果被发现，是要受到相应的惩罚的，那么超市卖过期商品如何处罚呢?接下来小编为您分析介绍。

如果超市的货架上出现了过期的商品，没收过期商品，没收违法所得，并处货值总额两倍以下的罚款。

《中华人民共和国产品质量法》第五十七条规定，产品质量检验机构、认证机构伪造检验结果或者出具虚假证明的，责令改正，对单位处五万元以上十万元以下的罚款，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上五万元以下的罚款;有违法所得的，并处没收违法所得;情节严重的，取消其检验资格、认证资格;构成犯罪的，依法追究刑事责任。

产品质量检验机构、认证机构出具的检验结果或者证明不实，造成损失的，应当承担相应的赔偿责任;造成重大损失的，撤销其检验资格、认证资格。

产品质量认证机构违反本法第二十一条第二款的规定，对不符合认证标准而使用认证标志的产品，未依法要求其改正或者取消其使用认证标志资格的，对因产品不符合认证标准给消费者造成的损失，与产品的生产者、销售者承担连带责任;情节严重的，撤销其认证资格。

关于过期食品的知识，我们的小编就为您介绍到这，希望您能认真的参考一下，关于更多的超市安全小知识尽在我们，下节小编为您介绍食用超市过期食品有哪些危害的详情。

很多学校都已经把食堂承包给个人，所以说由个人管理学校食堂，不过这些承包者对于食堂管理不是很严格，有时候为了一些利益开始给学生吃一些过期的食物，为了节省成本，那么学校食堂使用过期食品怎么处罚?

介绍说销售者不得销售国家明令淘汰并停止销售的产品和失效、变质的产品。”的规定，应按《产品质量法》“销售失效、变质的产品的，责令停止销售，没收违法销售的产品，并处违法销售产品货值金额2倍以下的罚款;有违法所得的，并处没收违法所得;情节严重的，吊销营业执照;构成犯罪的，依法追究刑事责任”的规定进行处罚。

由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的，吊销许可证。

所以建议广大学校的管理者，在学校承包给个人的同时，还是要严格的制定一些相关的规章制度，对于食品过期要及时的进行处理，如何保障校园食堂饮食安全是每个学校管理者都要重视的问题，通过的小编可以了解更多的校园饮食知识。

很多景区快餐店进行管理不善，使用很多过期食品给游客，使得游客身体健康出现了很大的伤害，那么对于景区快餐店使用过期食品如何处罚?一起来咨询的工作人员。

相关部门介绍，新《食品安全法》从10月1日起正式实施，新法规定，餐饮部门使用过期食品的，罚款从以前的2000元改为5万元。如发现有餐饮单位存在食品安全卫生隐患的，处罚措施从“一次警告，两次处罚，然后吊销营业执照”改为“三次警告以后就可以吊销营业执照”。

据悉，这部新修订的号称史上最严的《食品安全法》将从2015年10月1日起施行。新法呈现出多个特点：如内容更加全面，字数由之前的1.5万字增加到了3万字，并且对原有条文中的70%进行了修改;处罚力度更大，如销售超过保质期的食品或食品原料从之前的2000元起罚提升至50000元起罚;增设了提供非法生产经营场所罚则，对明知从事无证生产经营或者从事非法添加非食用物质等违法行为，仍为其提供生产经营场所的行为，规定最高处以10万元罚款。据市场监督管理局相关负责人介绍，违规者情节严重还将被责令停产停业，吊销许可证，并依法追究刑事责任。

景区快餐店使用过期食品会按照上述方式处罚，处罚是比较严重的，这些景区安全知识对于每个游客都需要了解，在遇到这种事情后可以维护自己的权益，对于了解在旅游景区需要注意哪些安全隐患等知识也有好处。

根据《食品安全法》规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可向经营者要求赔偿损失，也可向生产者要求赔偿损失。那么，出售过期食品的处罚标准是什么呢？

小编了解到出售过期食品处罚标准为以下内容：

根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定：

(一)经营超过保质期的食品，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；

(二)违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；

(三)货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；

(四)情节严重的，吊销许可证；

(五)生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。

相关法律条文：

《中华人民共和国食品安全法》第八十五条规定：违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：

(一)用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品；

(二)生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；

(三)生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；

(四)经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；

(五)经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类的制品；

(六)经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品；

(七)经营超过保质期的食品；

(八)生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；

(九)利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产，未经过安全性评估；

(十)食品生产经营者在有关主管部门责令其召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品后，仍拒不召回或者停止经营的。

以上内容由为您整理，希望广大经营者要定期对商店内食品库存进行盘点，及时清理或销毁过期食品，否则流向市场不仅会给自己造成损失，还有可能危害消费者的人身健康安全，造成更大的损失。

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超市内的食品有上百种之多，如果食品质量不过关，很容易损害消费者的利益。如果消费者吃了不合格的食品，还会对身体造成一定危害。超市有过期食品药监局怎么处罚?下面小编就将具体的处罚规定介绍给大家。

由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法经营的过期食品并处罚款，情节严重的可吊销许可证。按照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定：

违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的，吊销许可证：

(一)生产经营致病?性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂;

(二)用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂;

(三)生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品;

(四)生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;

(五)生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂;

(六)生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉，或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产;

(七)以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉;

(八)利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全性评估;

(九)食品生产经营者在食品药品监督管理部门责令其召回或者停止经营后，仍拒不召回或者停止经营。

温馨提醒：

超市一定要严格监督食品质量，千万不要销售质量不合格的食品。一旦被药监局发现，将会受到严重的处罚。超市食品有哪些安全隐患?只要多了解一些超市安全小知识，就会了解具体内容了。

食品安全问题，直接关系到人民群众的日常生活、身体健康及生命安全等。那么，餐饮库存过期食品原料能处罚吗？就让的小编和你一起去了解一下吧！

餐饮库存过期食品原料的处罚：

《食品安全法》第二条第（一）项“食品生产和加工（以下称食品生产），食品流通和餐饮服务（以下称食品经营）”明确规定了餐饮服务属于食品经营。关于经营的概念，对于餐饮服务来说，从采购、贮存到使用整个环节都属于经营行为，不应该分开对待。酒店食品库房中贮存过期食品的行为，违反了《食品安全法》第二十八条第（八）项“禁止生产经营超过保质期的食品”的规定，应依据《食品安全法》第八十五条第(七)项“经营超过保质期的食品”的规定，给予“没收违法所得、违法生产经营的食品„„直至吊销许可证”的行政处罚。

过期食品危害不可忽视：

吃过期变质食品的危害虽然不是显而易见的，但危害是必然的。据了解，食物中毒分为生物型和化学型两大类。生物型中毒，是指过期食物受沙门氏菌、弧形杆菌、大肠杆菌等细菌感染，引发恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸、循环衰竭等突发性疾病；此外，过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化，产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质，导致化学型中毒，诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。

超市里货架上的食品如果供大于求卖不完就会过期，那么，过期食品都去哪了?据了解，部分厂家会回收过期食品，但大部分都是商家自行处理及销毁。业内人士透露，有不法商家偶尔会更改过期食品的生产日期。

三种常见的食品生产日期造假方法：

第一：看日期、色泽和颜色

正规大厂家会用难以模仿的烫金字写生产日期，而违法供货商造假时通常都会选择成本较低的黑色原料。真的生产日期色泽发亮字迹清晰，而假的生产日期通常模糊不清，日期周围留有墨迹，日期色泽发黑。而且有的食品被修改日期后原日期可能擦拭不干净，所以就会在同一个包装袋上出现两个日期。

第二：真的生产日期用手擦拭不会掉

用钢印打上的生产日期用手无法直接将其擦掉，而改过的生产日期，用手轻轻一抹颜色便开始变浅，而多次擦拭后生产日期便变成了一团黑看不清。

第三：包装边缘是否有修剪痕迹

不少食品的“有效日期”、“生产日期”是打印在包装袋边缘的。打印码有时候会与包装袋上的“有效日期”、“生产日期”字样错开不在同一行。如果食品过期或即将过期，他们便可以将包装袋最边缘的“生产日期”的打印码剪掉。这样一来，消费者就容易误把“有效日期”的喷码当成了“生产日期”的喷码，食品也因此变得“年轻”了。

食品中的异物是指非加工要求或根据产品标准不应该含有的物质，均可以称为异物，如果厂家生产的食品里被检查到有异物，食品厂家是需要被处罚的，那么，食品内有异物处罚标准是什么呢？

小编了解到，如果食品内有异物，那么该食品就不符合《食品安全法》第三十四条第（六）项之规定“禁止生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂”。处罚标准如下：

《食品安全法》第一百二十四条第一款第四项规定，对生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款。

因此，小编醒市民，如果遇到食品安全违法行为可向相关单位投诉举报，市民可在各食品安全监管部门或政府信息公开网上点击查看具体的举报电话、举报邮箱、传真号码，通信地址，食品安全一直是老百姓最关注的问题，因此，为了大家的饮食安全，作为消费者，我们有责任拿起法律武器来保护消费者自己的合法权益。

近几年来，食品安全已经成为人们的热点话题，食品安全关系到人们的身体健康，而生产商必须要遵循食品安全法来进行生产和销售，否则将会受到法律的制裁，那么食品安全法处罚标准是怎样的呢？

食品安全法处罚标准

第一百二十二条 违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

明知从事前款规定的违法行为，仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款;使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。

第一百二十三条 违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款;情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留：

(一)用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品，或者经营上述食品;

(二)生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;

(三)经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营其制品;

(四)经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品;

(五)生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;

(六)生产经营添加药品的食品。

明知从事前款规定的违法行为，仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处十万元以上二十万元以下罚款;使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品生产经营者承担连带责任。

违法使用剧毒、高毒农药的，除依照有关法律、法规规定给予处罚外，可以由公安机关依照第一款规定给予拘留。

第一百二十四条 违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的，吊销许可证：

(一)生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂;

(二)用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂;

(三)生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品;

(四)生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;

(五)生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂;

(六)生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉，或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产;

(七)以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉;

(八)利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全性评估;

(九)食品生产经营者在食品药品监督管理部门责令其召回或者停止经营后，仍拒不召回或者停止经营。

除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外，生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的，依照前款规定给予处罚。

生产食品相关产品新品种，未通过安全性评估，或者生产不符合食品安全标准的食品相关产品的，由县级以上人民政府质量监督部门依照第一款规定给予处罚。

今年3月，辽宁省凌源市的工商部门在例行检查时，在该市的诚信综合商店内发现50袋过期方便面，每袋售价2元，过期大约一个月。据了解，店主老王已卖出了大约20袋过期方便面。工商部门告知老王，其销售过期方便面的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》，立即对其立案调查。随后，工商部门给老王送达了行政处罚决定书，对老王进行如下处罚：责令其停止销售该方便面的行为，没收违法所得，没收过期方便面并处罚款3000元。老王感觉有点冤，认为工商部门的处罚有点重了。那么，销售过期食品如何处罚呢？

其实，小编认为，工商部门的处罚完全合理。请看具体分析：

《中华人民共和国食品安全法》第八十五条规定：违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：

（一）用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品；

（二）生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；

（三）生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；

（四）经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；

（五）经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类的制品；

（六）经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品；

（七）经营超过保质期的食品；

（八）生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；

（九）利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产，未经过安全性评估；

（十）食品生产经营者在有关主管部门责令其召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品后，仍拒不召回或者停止经营的。

本案中，老王的行为显然违反了第七款的规定，工商部门的处罚也正确。

在此，小编提醒广大零售户：要定期对商店内食品库存进行盘点，及时清理或销毁过期食品，否则流向市场不仅会给自己造成损失，还有可能危害消费者的人身健康安全，造成更大的损失。

另外，作为消费者，在购买食品的时候，一定要仔细查看食品的生产日期和保质期，如发现过期食品可以拨打12315向工商部门进行投诉、举报或者申诉。如果发现销售者明知是过期食品还进行销售的，消费者可根据《食品安全法》第九十六条规定，除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。

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