面包蟹全是肉吗【精彩20篇】

面包虫由于蛋白质的含量高，得到了很多养殖户的青睐。毕竟是人们喜欢的高营养食物！为了养殖它，就必要掌握关于的养殖方法！下面和小编一起来了解下面包虫吧！

面包虫养殖的发展前景

1、社会效益

四川宜宾天泰虫业，采用以上规格标准的饲养盘和饲养架，再面积125平方米、高三米的空间中，设置7500个标准盘。以每一个标准饲养盘每批饲养1.0~1.5Kg计，每批生产量为7500～11450kg，即为7.5～11.45吨，年产量以收获4批计，可达30～45.80吨。以每斤商品虫转化利用农作物秸秆糖粉1.5kg计算，年处理农作物秸秆糖粉45～68.70吨。

2、生态效益

3、应用前景分析

随着我国经济迅速发展，人民生活水平提高，对优质动物蛋白的需求量越来越大，畜禽生产亦必须相应迅速发展。但由于蛋白质资源相当缺乏，影响畜牧业的发展。因此，目前许多国家将人工饲养昆虫作为解决蛋白质饲料来源的主功方向。面包虫的开发即是突出代表之一：一方面可以直接为人类提供蛋白，另一方面作为蛋白饲料利用。

从60年代末开始，美国、德国、匈牙利、苏联、朝鲜等国家结合畜禽饲养，以其粪便饲养蝇蛆，提供高品位的动物蛋白。在养鸡场、养鱼场建立了饲养蝇蛆车间，已将粪便养蛆作为一项成功的技术应用于生产。我国早在20世纪50年代就有利用昆虫养家禽的报道，20世纪70年代开展了这方面的研究并取得了较大成果。尤其对家蝇、面包虫等大量繁殖的研究，其生产技术已可用于工厂化生产。目前各地对饲料资源昆虫利用较多的种类，主要有蝇蛆、面包虫、蝗虫、蚕蛹，其次有袋蛾、蛴螬、蚂蚁等。上述饲料资源昆虫蛋白质含量高，氨基酸丰富全面，搭配合理，还含有丰富的维生素及矿物微量元素。饲料资源昆虫繁殖快，生物量大，是可生性强的资源，生产投入少，成本低，见效快，开发前景远大。

将昆虫作为饲料历史悠久，但在相当长的一个历史阶段，此领域的开拓停滞不前，到目前为止，规模不大，所占比比例不高，亟待大力发展。当前，深入开展四饲用昆虫资料普查，筛选出一批更理想的虫种，通过一系列选育工作，使蛋白质含量提高到80%以上;深入进行生理学、生态学等一系列研究，大幅度提高繁殖系数和年饲养代数;改进饲养技术和设备，扩大生规模，提高工业化程度，改善生产流程，提高提取和深加工工艺以及自动化水平;生产多种多样，营养丰富，美味可口，成本不高，深受欢迎的产品，等等，是白在我们面前的重要任务。

昆虫种类繁多，其生物量可能超过陆地上所有动物的生物量，而且昆虫具有世代短，繁殖快蛋白质含量高，营养丰富等特点，更为可贵的是许多昆虫特别是腐食性昆虫能够利用人和其他畜禽不能利用的废物，因而据有关报道估计，在21世纪初，昆虫将成为仅次于维生素菌体、单细胞生物之后的第三大蛋白质来源。我国作为缺乏蛋白质来源的国家，积极开发利用昆虫蛋白质资源具有重要的现实意义。

面包虫养殖是一项低投入、高生产的新型养殖业，具有节地、节水、接能源、节空间、节人力的“五节”特点。应用前景很好。

面包虫养殖的事前准备工作

(一)引种后(一般引种是5-6龄虫)先不筛虫粪，加少量麦麸待一星期后筛去虫粪，添加饲料和青菜，饲养20天开始化蛹，将蛹捡出放在一个空盒里，注意捡蛹时要轻拿轻放，饲养盒内平放一层，，不要重叠太厚，最好是同一天化的蛹放在一个盒里，保持好温.湿度

羽化成成虫之后，先让成虫在饲养盒里让其变成黑色后在再放到产卵筛里产卵。怎样装盘呢?首先将产卵筛放入饲养盒，筛网底底下填满麦麸至筛网。然后在筛网上面放上麦麸，再倒入成虫(每盒放入0.4-0.5公斤)，将产卵筛和饲料盒有东西塞紧，不要让产卵筛在饲养盒里移动。待第四天换盘时，将产卵筛里的死虫清除掉，再重复装盘的程序既可。

将换下的卵盒放在一边让其自己孵化，等见到第一次蜕皮或是的八天喂少量青饲料，然后根据湿度大小饲喂青饲料，湿度大时隔5天左右喂一次青饲料，湿度小时隔天喂一次青饲料。

(二)引虫卵种的，按上面的操作，只是掉过头来而已。

(三)虫子大小的分离待虫子长到8-10龄时，变成黄白色时就可以加工了，这时大小不一的虫子要进行分离，用标准的10目筛进行分离，分离时用小木快等将分离筛支撑在盒子里，将虫子到入分离筛让其自己慢慢爬下去，不要用力筛。筛上面的加工，下面的继续饲养。

(四)死虫的分离方法

方法一：将有死虫的虫子放到放有虫粪的盒子里，注意装虫粪的盒子必装有盒子高度的三分之二的虫粪，这时活的虫子会往虫粪里爬，死虫和蛹将在虫粪的上面，然后用小扫把将上面的扫掉，虽然这种方法过的不是很干净，但是劳动强度要小的多，劳动力也可以大大减少。

方法二：将饲养盒一头放上0.5公斤左右的虫子，然后将饲养.盒以30度的斜坡度放来，并随时间往高度数慢慢向上倾斜，这时活的虫子往上爬，死虫往下掉，反复几次几干净了。

(五)虫、蛹的分离。当虫和蛹混合比例高时，挑起来会费公费力，目前比较快的方法就是用六目的筛网他离，方法是将筛网支撑在盒子里，将虫蛹混和物倒在筛网上，虫子个体小而漏在筛网下面，蛹则不动就留在上面了。

面包虫的养殖方法

养虫设备的要求：用纸箱、盆缸、水泥池等均可，要求内壁光滑，深15公分以上，以免虫子外爬。现在较理想饲养设备是用四方木盒饲养，我场用100/50/10厘米的木板钉成四方形木盒，底部用胶合板钉紧，四周用宽胶纸贴紧，使盒子内部四壁光滑，防止虫子外爬。另外，蛾子产卵时，可用80×40×10厘米的木板钉成，底部用铁丝网51目(筛麦用的)钉紧，蛾子放在里面，产卵时把尾部伸出铁丝网产到产卵箱，产卵箱里可铺上一麸皮以免卵损坏，使用方法：把100×50×10厘米的方木盒放在底下，上面放上80×40×10厘米的铁筛子，里面放上产卵的蛾子，撒入麸皮、蔬菜叶、瓜果皮等，任其自由采食，在撒饲料时，不能超过l厘米，以免蛾子产卵时，尾部伸不出铁砂网。当蛾子产卵7天左右即换产卵箱，产卵箱要单独放，要注意不要使卵受到挤压，以免损坏。当卵孵出幼虫，这时不必添加饲料，原先产卵箱的麸皮够幼虫吃的，随着虫子的逐渐长大，根据实际情况，及时添加饲料，还要定期筛虫粪。

对饲料的要求：面包虫吃的食料来源广泛，在人工饲养中，不必过多的研究饲料，但为了尽快生产面包虫，应投麦麸、玉米面、豆饼、胡萝卜、蔬菜叶、瓜果皮等，也有喂鸡的配合饲料，以增加营养，但必须要有60%的麦麸为宜。我场用的配合饲料配比为：麦麸80%，玉米面10%，花生饼粉10%，各种食料搭配适当，对面包虫的生长发育有利，而且节省饲料。

温度的要求：面包虫较耐寒，越冬老熟幼虫可耐受-2℃，而低龄幼虫在0℃左右即大批死亡，2℃是它的生存界限，10℃是发育起点，8℃以上进行冬眠，25℃-30℃是适温范围，生长发育最快在32℃，但长期处于高温容易得病，超过32℃会热死。以上温度是指虫体内部温度。4龄以上幼虫，当气温在26℃时，饲料含水量在15%-18%时，群体温度会高出周围环境10℃，(也就是26℃气温)加群体温度10℃相当于36℃，应及时采取降温，防止超过38℃，特别是在炎热的夏季应注意。

对湿度的要求：面包虫耐干旱，能在含水量低于10%的饲料中生存，在干燥的环境中，生长发育慢，虫体减轻，浪费大量饲料。理想的饲料含水量为15%。湿度为50%-80%。如饲料含水量超过18%，空气湿度超过85%，生长发育减慢，而且易生病，尤其蛾子最易生病。如养殖室内过于干燥，可撒清水，湿度过大要及时通风，面包虫虫体含水量为48%-50%。

光线的要求：面包虫原是仓库害虫，生性怕光，生性好动。而且昼夜都在活动，说明不需要阳光，雌性，成虫在光线较暗的地方比强光下产卵多。

面包虫对对饲养场地要求不高。室内养殖要能防鼠、防鸟、防壁虎、防蚂蚁、等等，并且要防阳光直接照射和空气污染与过重的噪音。还要注意通风，四季内的温度要控制在20度以上35度以下就可以了。最好是将大棚建在半地下为好，因为半地下式是大棚可有效保存温度，大大节约升温成本，半地下大棚的优点在于成本低好建造，且有冬暖夏凉的效果。利用大棚养殖面包虫应该强调有害物质对面包虫的侵害，有害物质的主要要来源有以下几个方面：一、空气、涂料有害源，养殖车间的粉刷、油漆等涂料大多数含有挥发性有害气体，这些有害气体会间接的对面包虫养殖带来不必要的损失。虫子对这些有害气体特别敏感，虫子的生理构造很容易受到这些有害气体的伤害。

面包服在穿的时候首先就是要避开长款，尤其是小个子的女生，千万不要挑战，然后在颜色上面尽量选择低调一点的颜色会比较好，最后是搭配上面，下身不要也穿太蓬就行啦。

避开超长的款式

首先要跟大家说的就是这种棉被款的面包服就千万不要随便调整了，而且其实现在的天气也很少有这么冷的时候，毕竟这种款式是连明星们都很难穿的好看的，所以我等凡人就不要随意挑战了。

像这样在屁股以上的长度其实是最显瘦的，而且也不会有身高的限制。

避开艳丽的颜色

然后就是一些大红大绿的颜色，能避开就避开吧，本身面包服就是很膨胀的款式，碰上艳丽的颜色会让你整体看起来更加膨胀的，显胖就不用多说了，而且还很low。

一般来说深色的都会显瘦一点，不会搭配的话就选择黑色面包服吧。

搭配要上松下紧

最后是下装的搭配上面，大家在穿面包服的时候下半身选择这种紧身裤会比较显瘦一点，尤其是腿细的女生们，更是要把自己瘦的地方给展示出来了。

这三点面包服的穿法法则你记住了吗?

欧包和面包的区别主要体现在外观、口感、营养价值以及价格等方面。

外观不同：欧包一般要比面包大一些，表面颜色也要更深一点，通常是撒有糖粉的。

口感不同：欧包一般主要分为软欧包和硬欧包两种。硬欧包食用起来比较有嚼劲，有一股咸咸的味道，而软欧包则比较软绵，具有甜味，馅料也比较丰富，口味具有多样性；而面包一般都是软的，口味略显单一，不太丰富。

营养价值不同：和普通面包相比，欧包更加天然健康，有丰富的营养价值。

价格不同：欧包的口味和种类比较多，所以其价格也要比面包更贵一些。

面包蟹的个头在螃蟹中算是比较大的了，一般河蟹的话想对较小。当然，面包蟹越大价格也会越贵。那么，面包蟹一只多少斤？面包蟹一只多少钱？

面包蟹一只多少斤

面包蟹的大小是不一样的，有的一只几斤，大的还有一只几十斤的。

包蟹甲宽最大可达30cm，但一般不超多24cm。一般捕捞上来的雄蟹的甲壳横向长9厘米，纵向长15厘米，大个头的面包蟹相对不常见！

面包蟹一只多少钱

不过在我们的调查了解中，面包蟹的价格多在30-50元一斤，这也就告诉我们处于这个价格范围内的面包蟹是比较正常的。当然了，各地的市场状况不一样，我们也不能肯定的说哪个价位是最合理的。

不过既然知道了面包蟹大概的价格，买起来也就会轻松好多，也希望大家都能买到肉肥味美的面包蟹！

面包蟹的特点

很多人包括百科君在内，都不造面包蟹是什么蟹，所以迫切需要通过了解面包蟹是什么蟹来涨姿势了。

面包蟹是一种海蟹，主要分布在太平洋海鱼，头胸甲为浅褐色，在眼区有半环状的赤褐色斑纹，而在脚腕节和长节外侧面带有赤褐色斑点，步脚尖端为褐色。

面包蟹同样是分雌雄的，我们可以通过观察其头胸甲的长宽来分辨出雌雄：一般雌性头胸甲长70.0毫米，宽93.0毫米；而雄性头胸甲长62毫米，宽83毫米。

面包蟹最大的特点就是长得像一个巨大的面包，很好辨认，一只大概就有2斤作用，肉质很是鲜嫩。

以上是本网小编对于面包蟹的重量和价格的介绍，仅供大家参考。

什么是法式面包

法式面包即具有法国特色的面包，其中具有代表性的是法式长棍面包、羊角包、乡村面包及布利欧等。

法式长棍面包因其外形类似于一条长长的棍子而得名，又俗称法式棍、笛子面包，是法国特产，也是世界上独一无二的硬式面包。它的主要材料只有四种：面粉、水、盐、酵母，所以成品外皮较硬，但是优质的法式棍外皮组织松软、外皮酥脆不碎有嚼劲。由于较硬的外皮，使得喜爱它的人并不是很多。

羊角包也是很常见的法式面包，也有称其为牛角包的，形状类似于号角。质地松软酥脆，具有浓郁的奶香味。

乡村面包是由小麦粉和黑麦粉调配制作，其中加入隔夜的种面进行低温发酵而成。口感略感微酸，是法国人的主食面包之一。

布利欧面包是十分著名的一种法式面包，主要是由黄油和鸡蛋制作而成。面包内部柔软香浓，外部表皮则酥脆、呈金黄色。法国人常常将其当做甜点享用。

法式面包的自制方法

法式硬面包与法式软面包的在制作方法上并无太大差异，主要是材料添加上的一些区别：软式面包的糖和油脂较多，使得面包质地柔软有弹性。一起来学习下法式面包的制作方法吧。

材料：高筋面粉250克、糖10克、牛奶140克、酵母2克、盐3克、橄榄油5克。

1、将所有材料混合搅拌成团，静置15分钟；然后搅拌光滑加入橄榄油，揉成光滑的面团。

2、待面团发酵约90分钟后取出。

3、揉面团并拍出其中气体。

4、将面团分为四等份，整理成椭圆茧型，在面团上划三四个斜道，放入烤箱中再次醒发，约一小时。

5、在醒发好的面团上撒上面粉，放入预热至180度的烤箱中烤制约30分钟即可。

注意：1、酵母需要用温水激活再倒入面粉中。

2、可根据个人喜好，在烤制前加入些许搭配材料。

法式软面包的做法

1、将除酵母外所有材料混合成团，盖上保鲜膜静置10分钟。

2、将酵母撒入，然后搅拌到混合均匀成光滑面团。

3、揉好的面团滚圆放入保鲜盒中，盖上盖子30度发酵50-60分钟，到2-2、5倍大，插入手指产生的洞洞不回缩、不塌陷是发酵完成啦。

4、将面团轻轻压扁排出空气，对折后稍等一会儿，让面团松弛下再轻轻滚圆，接口向下放置松弛15分钟。

5、松弛后的面团从中心到两侧擀开成牛舌状，排出多余空气，三折，将接口压紧，轻轻滚动面团调整形状。

6、烤箱加杯热水，温度保持35度二次发酵45分钟。

7、发酵好的面包表面撒一层高粉（粉量外），割包后静置几分钟让割痕形成，烤箱预热230度，入炉后降至210度，烤25分钟，上色完成后加盖锡纸。

法式面包怎么吃

法式面包可放置在冰箱约10度的温度下储存，食用时按量取用。那么法式面包怎样食用才更加美味呢？

1、像是牛角形状的法式面包，可将其中间切开。选用肉含量较多的香肠，用煎锅煎制表皮酥脆，加入面包中，放入一片新鲜生菜。根据个人口味可加入不同的酱料，如番茄酱、芥末酱、沙拉酱等，再配上热牛奶，这样的早餐健康又美味。

2、可将面包横切成面包片，在表层涂抹一层巧克力酱，或是花生酱；也可在上面放置晓得奶油球，加入少量喜爱的水果，食用起来更美味可口。

3、将面包在微波炉中微热，中间刨开，放入少许冰淇淋。面包松软、冰淇淋则入口即化。

现在很多上班族为了节省时间，早餐都是草草应付。最简单最常见的莫过于面包了，面包虽然很方便，但是早餐吃面包有没有营养呢？

我们都知道，很多面包都是高热量高淀粉的食物，对于想维持身材的上班族来说，早餐吃面包会不会发胖呢？早餐吃面包好不好？怎么吃面包可以达到减肥的目的？

早餐吃面包会胖吗

很多人的早餐标配都是去面包店买瓶牛奶加个面包，认为这样就营养满分，然后就心满意足地上班工作。但是你不知道的是很多面包其实是一种高热量的食物，当心发胖哦!

面包其实淀粉含量、热量很高的，有的面包还添加了好些东西，所以是会发胖的。早上吃没关系，因为一顿好的早餐需要有足够的蛋白质，脂肪和碳水化合物，这样才不至于饿。但晚上最好不要吃。因为面包的热量很高。含油也比较多。要减肥。坚持“早餐饱，午餐好，晚餐少”的原则。少吃零食。睡觉之前三小时不要吃东西就好了。

一个面包的热量大概是多少

面包的类型是非常多种类的，不同的面包材料是不同的，所以所含的热量也是不一样的。一般面包内有很多的植物油和糖分，所以100克面包的热量大约在400-500之间，尤其是奶油面包热量会更高。所以减肥的朋友在选择面包的时候要特别注意尽量选择热量低的，这样对减肥是有帮助的。

从热量来说，以表皮干脆的脆皮面包热量最低，因为这类面包不甜，含糖、盐和油脂都很少，烘焙后表皮脆硬，趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类，营养价值和馒头大体类似。硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料，只是加入的水分不同。而“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%，油脂约10%，吐司面包更多一些，这些热量都是比较高的。

四个原则让你吃着变瘦子

成分单纯最安全

你是不是总喜欢那些价格便宜，但是配料丰富的面包呢?且慢，你可知道这些配料的热量有多高呢?建议你在挑选面包的时候多选择那些成分单纯无馅料的面包，搭配少许果酱就非常美味了。‘

软式面包易过量

大部分的妹纸都偏爱软面包，因为口感松软，但是软面包在制作过程中会加入大量的油脂，除了热量高之外，而且还容易让你吃过量，如果你真的喜欢软面包，一定要选择那些原味小餐包，一次吃两个为限，并且拉长咀嚼时间，这样能增加你的饱足感。

全麦吐司+水果+豆奶

早上起来一般都没有什么食欲，这个时候你可以通过一些训练来达到唤醒代谢目的，首先你可以吃点咸的的饼干，然后再吃一块全麦的吐司，最后加上水果和一杯豆奶，虽然食物很丰富的，但是热量不高，又能加速代谢。

蔬果汁+煎蛋三明治

蔬果汁+煎蛋三明治是很简单的早餐，但是它能满足一天的维生素需求，其实做法也easy啦，用两片全麦面包中间加一些火腿，煎一个鸡蛋，放到两片面包中间，最后榨一杯果汁，不仅营养丰富，而且助于排出体内毒素，增强新陈代谢。

早餐怎么吃面包减肥

面包减肥吃法1：少涂或不涂果酱

对于减肥而言，面包本身是无罪的，面包甚至是有利于减肥的，但是往往就是涂在面包上的各种各样的果酱让无辜的面包成了减肥的大敌。因为那些果酱往往是高糖分高热量的加工食品，而人们总是喜欢大量地涂抹这些果酱，使得在吃面包的同时摄取了大量不必要的热量。因此，尽量少或者不涂果酱才能减肥。同样道理，蘸点奶酪、黄油等也是不允许的。

面包减肥吃法2：挑选含有食物纤维的面包

大多数面包其中含有的酵母很容易造成胃酸过多，特别是对那些肠胃不好的减肥人士来说，应当特别注意食用的份量，不宜多吃。建议挑选富含有食物纤维的面包来吃，比如上述所说的全麦面包以及杂粮面包，其中含有的丰富食物纤维能够抑制身体对于糖分以及脂肪的吸收，这一点尤其对于减肥人士而言很重要，有效防止肥胖产生。

面包减肥吃法3：面包搭配浓菜汤

面包吃起来干巴巴的，不妨烹调一碗浓菜汤吧。浓菜汤要使用很多种低热量的蔬菜来制成，其中丰富的食物纤维具有很好的饱腹感，还能抑制身体对于脂肪的吸收。

对于爱好烹饪的人来说家中是一定有面包机和烤箱的，有了这两种厨电就能在家做出好吃的食物了，既能享受美食还有自己动手的乐趣。那么对于这两种电器大家知道有何不同吗？下面就与小编一起看看面包机好还是烤箱好，面包机和烤箱的区别。

一、面包机好还是烤箱好

1、便捷性的对比

面包机适合做切片方包，比较方便，基本上是材料扔进去一个小时就不用管了。

烤箱用来烤肉蔬菜比较方便，如果是做面包，需要自己揉面，整形、发酵，二次发酵。

2、烹饪范围的对比

面包机主打面包类的点心，，比如燕麦方包，甜方包，但是形状还是方的，需要自己切片。

烤箱的烹饪范围就比较的广泛了，肉、菜、面包、蛋糕等都可以制作，还可用来加热食物，可给花生米去潮湿，做烘干使用。

3、清洁的对比

面包机清洁非常方便，因为是不粘的内胆，用水简单清理即可。

烤箱如果是单烤面包蛋糕清洁也比较简单，如果是肉则有油溅出，最好是有一个底盘接油。

二、面包机和烤箱的区别

面包机和烤箱最大的区别就是烹饪食物的范围了，通常面包机只能制作面包，不能制作其他糕点。烤箱就不同了，它能制作各种糕点，当然包括面包。面包机因为是专门为制作面包设计的，面包制作过程更简单方便，而且成功率很高。烤箱烤面包的话，制作工程繁琐，对技艺要求较高，也容易烤制失败。

三、面包机品牌推荐

1、东菱

东菱在电器的制造方面一直是专业的，品牌始创于1995年，专业生产、研发、销售电热水壶、咖啡壶、食品 料理机 、打蛋机、多士炉、油炸锅、微波炉、面包机、 电烤箱 、电烫斗等时尚小家电，产品95%出口海外发达国家，是享誉全球的厨卫小家电基地，其中电热水壶、 咖啡机 是国内最大的出口商。

2、ACA

ACA的市场占有率超过60%，作为全球知名的品牌，让世界各地的人都用上了优质的产品。ACA旗下的200多种智能化 家用电器 产品，以其品质、性能和设计享誉全球，主要产品系列在美国的市场份额达到50%，其中，烤箱、面包机全球销量第一。

3、美的

美的一直是国产电器的领军品牌，产品线比较的广，品质更是有保障，在国内市场上，美的小家电的占有率依然很高。美的小家电的这么多年经历的风风雨雨还会在未来小家电发展过程中散发出更多的色彩。

四、面包机怎么选购

1、容量大小

容量的选择要根据家庭人口来定，如果买大容量的，可能会造成浪费，反之则可能不够用。在选择时，建议选500g到800g之间的面包机，普通家庭都能使用。如果家里人数较多，应该选择规格更大的。

2、功能的选择

现在的产品迭代比较的块，在功能上不断的改进，人们可以根据功能来选。由于一台多功能的面包机往往额外的功能是有限且矛盾的：例如能做酸奶的面包机，多半就无法制作披萨，大家应选择最符合自己需求的那一款，而不是一味追求更多的功能。

3、材质

如今市场上面包机外观材质分为塑料与不锈钢两大类。塑料外壳的造型圆润可爱，颜色鲜亮，选择区间更广。不锈钢外壳的大多为金属原色，造型沉稳，简约大气。另外塑料外壳的比较容易老化，不耐磕碰，而金属机身更经久耐磨，造价也更高。大家可以根据自己家里的装修 风格和材质需求，进行不同的选择。

虽然立秋了，可是天气还是十分的炎热，我们买回来面包应该放在哪里保存呢？今天本网小编就要为大家介绍一下，面包可以放在冰箱里保存吗?面包放冰箱里会怎么样?

面包可以放在冰箱里保存吗

面包在烘烤过程中，面粉中的直链淀粉部分已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉部分的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。

变陈的速度与温度有关。在低温时(在冷冻点以上)老化较快，面包放在冰箱中要比放在室温变硬的速度来得更快。

因此，面包不宜放在冰箱内保存。

面包应该如何保存

1、如果是在出炉后2-3天之内能消灭掉的面包，用塑料袋密封好放在室温下即可。2、如果一次购入多只面包，需要长时间消化，将面包塑料袋密封或者保鲜袋包好扔进冰箱冷冻就好啦。冷冻储存可长达2周。拿吐司举个栗子，先把吐司切成片，分成2-3片一份(即一次食用的分量)用保鲜膜/袋包好，扔进冷冻室，这样，当你想吃的时候，只需要拿出来一份解冻即可，不用拿出一整个面包解冻，解冻慢，解冻之后还要把剩下的再冻，麻烦不说，也影响面包口感。

我的面包为什么放两天后里面会发黏

内部发黏也是面包变质的特征。要减少这种情况出现的几率，面包一定要烤透。

尤其是土司面包，往往在烘烤的最后几分钟，面包中心的温度才能达到80度，如果烤的时间不够，内部就无法熟透，容易腐坏。

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简要回答

该梗的完整句子是xx不要扔，裹上鸡蛋液，粘上面包糠，下锅炸至金黄酥脆控油捞出，老人小孩都爱吃，隔壁小孩都馋哭了。最早起源于快手某美食主播在做美食的时候习惯说这样的口头禅，然后逐渐在短视频评论社区中流传开来。意思是不要浪费，不管什么东西裹上鸡蛋液撒上面包糠都是绝味！

相信玩抖音的网友，都在抖音上学会了不少的东西和搞笑的语言，那么抖音裹上鸡蛋液粘上面包糠是什么梗呢？下面小编就来跟大家说一说。

详细内容

该梗的完整句子是“xx不要扔，裹上鸡蛋液，粘上面包糠，下锅炸至金黄酥脆控油捞出，老人小孩都爱吃，隔壁小孩都馋哭了。“最早起源于快手某美食主播在做美食的时候习惯说这样的口头禅，然后逐渐在短视频评论社区中流传开来。意思是不要浪费，不管什么东西裹上鸡蛋液撒上面包糠都是绝味！

网友为了搞笑，不管是盘子、水果、道具还是其他的什么东西都加在前面，看起来非常逗，只是调侃性质，没有任何恶意。

比如：

吃剩下的福建人不要扔，沾上鸡蛋液，裹上面包糠，炸至两面金黄，广州人都爱吃，隔壁的香港人都馋哭了。

不想要的对象不要扔， 粘上鸡蛋液，裹上面包糠 炸至两面金黄，大人小孩都爱吃，隔壁小孩馋哭了。

以后评论的时候不知道该怎么回就可以使用这一段句式哦，完美把尴尬的评论席带热。

有在家烤过面包的朋友应该都知道，在烤面包的时候，刷蛋液这一步是十分关键的，它对于蛋糕的口感和外形都会有影响，那么怎么刷蛋液才是最好的呢？

面包怎么刷蛋液才有光泽

有些面包可以在发酵之前刷面，烘焙之前再刷一次，这样面团表面就会有两种颜色的对比，烘烤之后的效果就不会仅有一层那么单调了，这种方法适用于有多面的面包，比如常见的辫子面包，可颂等。

另外，用不同的材料刷面包，产生的效果会不一样，有时候可让面包看上去颜色更深更有食欲，另外也方便一些食材粘在面团上，比如大家喜欢的芝麻之类的，增加面包的颜值，所以就会有烘焙前，要把面包刷面了而用蛋黄刷是最为常见的，用蛋黄刷面会赋予表皮最深的颜色。

面包为什么要刷蛋液

面包表面刷上一层蛋液不出意外当然是为了面包更好吃，大家有所不知，就像蒸包子的时候，有时候为了防止面团粘在一起，很多人会给面团刷上少许的油，可对于烘焙来讲，面包表面刷上一些蛋液，可不是为了防止面包互粘，而是为了让面包的表皮更加的光滑。

面包蛋液配方

第一、全蛋清+水

蛋清加上适量的水，以1个鸡蛋的蛋清加上6分之一的水的比例制作蛋液，均匀打散之后，均匀刷在面包上，熬出来的面包是酥脆的金棕色表皮，而且对粘上种子类的东西是十分理想的。

第二、全蛋液+水

全蛋液30g，加5g的清水，比例同样是6:1，混合后稍稍打撒，制作而得的蛋液，刷在面包上面得出中度闪亮的金黄色表皮。

第三、全蛋黄+淡奶油

1个鸡蛋的蛋黄(约15g)和5g的淡奶油，即蛋黄和淡奶油的比例为3:1，混合打散。均匀刷在面包表面，面包烤出表面则闪亮的深棕色，十分诱人。

第四、全蛋黄+牛奶

1个鸡蛋的蛋黄(约15g)和5g的牛奶，即蛋黄和牛奶的比例为3:1，混合打散刷在面包上，得中度闪亮的金棕色表皮面包。

做面包的秘诀是什么

一，配方，要有一个平衡合理的配方，这是关键啊，不知道你用的什么配方。

二，打面，面要打到充分成劲，可以拉出膜才可以，否则，成品个头小，硬，不松软。

三，发酵，温度湿度要掌握好，不然面包也不好，发酵可以说占百分之四十的重要性。

白色面包服是现在很多人都有的单品，穿着特别好看，而且在冬天穿白色会给人一种很舒服的感觉。下面本网小编给大家讲讲白色面包服配什么鞋？

白色面包服配什么鞋

白色面包服清新又纯美，那么白色面包服不知道怎么搭配鞋子?下面一起来看看韩范妹子是怎能搭配的吧~

白色面包服搭配短靴

短靴相比起长靴多了一份帅气，率性简洁的款式搭配面包服立刻让造型多了一份帅气，关键还无敌修饰腿型。

白色面包服搭配小白鞋

清新感十足的白色运动鞋是校园风的标配，搭配白色面包服立刻营造一种清凉感，沉闷冬天也要拒绝臃肿。

帆布鞋款式的小白鞋搭配9分小脚裤绝对是小个妹子的福音，微微露出的脚踝显高又具活力。

白色面包服搭配雪地靴

很多女生会觉得雪地靴是毁造型神器，但其实搭配好了，雪地靴也可以穿出纯美气质。

白色面包服搭配帆布鞋

减龄感十足的帆布鞋搭配面包服简直是学生党的最爱、学员气息十足。

白色面包服好看吗

什么时候开始，女生的风格定位不再是甜美和优雅为主。随着生活节奏的加快，极简风开始成为了时尚的主宰。BF风更是备受女生的青睐，而当下将这种穿衣风格又可称为总攻系列。面包服的存在无疑是给冬季增加了几分温度。无需花哨因素，纯色系自是主宰。清爽简单的白色十分舒适大方。告别修身款式，宽大的风格就足以休闲。内搭一件灰色的套头毛衣搭配着百搭九分牛仔裤，满满的总攻气息。

白色面包服挑选方法

优质的棉质面包服一般都是采用羽绒棉，不是真正的棉花，也不是纯羽绒。羽绒棉最大的特点是轻薄、细腻、柔软、保温好、不变形，不会透丝，具有羽绒的感觉和较好的保暖性能，羽绒棉是天然羽绒最常用的替代品，且价位比羽绒要低很多。划算!

接下来就要说说款式的关键挑选环节了，面包服一般分为短款、中长款、长款三种类型。短款面包服，小巧、不臃肿还显个高，因为在所有款式的羽绒服里，短款更易显高，且在搭配上有更多选择。不过如果你的上下身材比例不是很好，又恰好上身比较胖的菇凉跟我来这款不适合你，选件中长款吧!中长款面包服，中等长度，不会因为你的体型而挑剔你，还有修饰你身材比例的效果呢。长款面包服大长腿偏瘦菇凉的菜，御寒的同时轻松穿出慵懒蓬松感。说不定下一届维密走秀主角就是你!

面包的样式多种多种多样,让人不禁眼花缭乱。而制作面包的方法也是相当之多的，你知道面包的制作步骤都包括哪些吗?以下是小编为你整理的各种面包的制作步骤，希望能帮到你。

各种面包的制作1

蜂蜜小面包

材料

高粉260克，低粉115克，蜂蜜55克，酵母4克，糖35克，盐4克，牛奶150克，蛋液65克，黄油25克，蜂蜜1茶匙，橄榄油1茶匙，水1茶匙

做法

1.将酵母，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，揉成光滑面团，加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展.收圆入盆做基础发酵至两倍大，用手指戳入，不快速反弹，也不凹陷.

2.取出面团，排气，分割成10个，滚圆，中间发酵15分钟.

3.取一个面团，揉搓成长条，按扁，由中间开始分别向两头擀开擀薄，底边压薄.

4.由上而下卷起，收口捏紧，从中间一切为二，切面朝下间隔排入刷了油的烤盘里.

5.进行最后一次发酵至两倍大.

6.将蜂蜜，橄榄油和水调和均匀成蜂蜜水.

7.170度，烤至上色后，再拿出来刷蜂蜜水，再烤至上色均匀即可，约15分钟

各种面包的制作2

家常面包

菜谱简介 终于会做出正宗的面包了，无论是模样还是味道都得到了家人与朋友的赞赏。这时候我的心里是很自豪的，面包?没什么难的，只要悉心研究，不信拿不下它! 在网上终于找到了手工揉出面膜的方法，因为好的面包必须把面揉出薄膜才能继续发面，否则烤出的面包就象石头那么沉。当然如果用面包机肯定不用这么费劲，面与材料交给它就自动处理了，可是花700元买面包机只是用来揉面的话?那是不是有点大才小用啊!

材料

鸡蛋，牛奶或奶粉，酵母，盐少许，面粉，糖

做法

1.首先和面要软一些，材料用面粉、鸡蛋、糖、少许盐、酵母、牛奶或奶粉加适量水揉成软面团，原来都是不停的揉一小时，现在只需揉3分钟就醒20分钟，如此反复三次即可把面揉出薄膜。

2.揉出面膜后再进行发面的程序，面发好后就做面包胚，做好后再醒发15到20分钟。

3.最后烤箱200度预热，上下火烤20分钟后再倒换上下托盘(为的是下盘上色)烤10分钟即可。

各种面包的制作3

土司面包

菜谱简介 看着新回来的土司模我实在是坐不住了，拖着我的这条腿，坐着我的轮椅 开始了我的第一个土司面包 费了牛劲了，从早上11：00开始弄的，一直到晚上7：00才弄好，因为行动不便吗，而且我的脚不能长时间的站，会充血，胀的厉害。所以只能做一做，歇一歇，精神可嘉吧?! 看下我的成品吧，可以撕着吃的。

材料

奶粉60克，蛋清1个，细砂糖25克，蛋黄3个，高筋面粉360克，炼乳20克，鲜奶油(植脂)55克，酵母5克，盐4克，牛奶90克

做法

1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。

2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团(我揉的不好就那样吧，我实在是没有耐心)。

3.15分钟后，放入奶油，接着揉，一直揉，没完没了的揉，揉至扩展阶段(我是没有揉到，也不知道所谓的扩展阶段是什么样子 呵呵)发酵至2倍大

4.分割滚圆，松弛20分钟后，擀卷松弛10分钟，再赶卷再松弛。

5.放入土司模中，二次发酵。发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右，而且我分割的也不均匀呵呵)。

6.烤箱预热180°，底层 180°烤15分钟，盖锡纸，转至150°20分钟。

小诀窍

细砂糖 25克(我绝的不是很甜，下次多放点) ; 牛奶90克(我好像放了100克)。

面包的种类很多，不同的面包所选用的食材也是不同的，因此，保存时间和长短和方法上也是略有差别的。那么，吐司面包能放冰箱吗？

吐司面包能放冰箱吗

在较低温度下保存时，面包的硬化速度快;反之，超过30℃，则会影响面包的颜色、营养及口感。18℃~25℃是最适合面包的保存温度，而冰箱的冷藏室温度大约为2℃~6℃，会加速面包的老化。但需要注意，添加大量糖和油脂的奶油、带馅面包，最好放在冰箱里保存，否则容易变质。

吐司面包可以冷冻吗

可以冷冻保存的面包。

吐司、法国面包、可颂面包等质地成分较简单，使用的副材料也较少就可以冷冻保存，即使是表面上涂抹Fondant，或用其他材料做了装饰，只要面包质地成分简单，都适合冷冻保存。

面包放冷藏好还是冷冻好

吃不完的面包，还未变质前，即时冷冻保存。冷藏保存虽可以抑制微菌的繁殖，但是，水分也容易蒸发，有时，甚至还可能比常温下保存更容易变质，所以，这样的保存方式，仅限于三明治或含有奶油的面包等。冷冻保存时，要用保鲜膜或塑胶袋一个个分开包装。

土司面包的做法

1、出黄油之外的所用材料揉面

2、揉至面团起筋

3、加入软化的黄油，使劲快速的揉

4、继续揉，揉好的面团放在盆里

5、盖上保鲜膜或者湿布，放置温暖的地方发酵至面团的2倍大

6、醒发好的面团，用擀面杖擀成椭圆形，椭圆形的宽需要和吐司模等长

7、擀好后的面团反过来，使原来在下面的那一面朝上，从一边向另一边卷起来，卷成一个长条

8、把卷好的长条放进土司模里，在烤箱里放入一大盘开水，把放了面包的土司模放入烤箱内，再次发酵40分钟左右，发酵到8分满

9、发酵好的土司表面刷一层全蛋液

10、放入预热好的烤箱120度烤30分钟左右

松下自动制面包机是比一般面包机好很多的产品。一般面包机都可以做蛋糕，做蛋糕和做面包的原理一样，只是口感比较松软，食谱配方也不同。随着面包机在国内市场的兴起，松下自动制面包机逐渐在原有面包机基础上开发了一些新功能，下面是松下自动制面包机的介绍。

松下电器产业株式会社创建于1918年，创始人是被誉为“经营之神”的松下幸之助先生。创立之初是由3人组成的小作坊，其中之一是后来三洋的创始人井植岁男先生。经过几代人的努力，如今已经成为世界著名的国际综合性电子技术企业集团，并在世界各国开展着事业活动。松下电器跨越了地区和社会，在40多个国家开展着企业活动。其企业活动的范围不局限于生产，还开展包括服务和信息系统等解决方案在内的多种业务。并且，在全球范围内开展着及时对应市场需求的产品制造和以客户为本的商业活动。更为突出的是为了满足各个国家客户的需求，将过去设在日本的地区统一管理机构分别迁到北京、新加坡、新泽西、伦敦等地，在当地直接开展市场营销活动。松下电器作为真正的国际企业，始终开展着立足于客户的全球性活动，为社会做出贡献。

松下自动制面包机

SD-PM105自动制面包机是松下SD系列的新品，一按即焗，具有全自动搅拌、揉面团、发酵及烘烤等功能，并且能自动投放酵母及配料，同时坚果配料容器扩大至100g，可放更多配料。这款面包机包含了19款食谱的制作，不愧是是“烘培专家”。这台面包机在松下香港官网上报价2380港币，折合人民币约2000元。

松下自动制面包机的主要功能为利用面粉和大米等原料，以及其他辅料，制作各种各样的面包。辅料的不同，面包的风味也就不同。面包机制作的面包主要分为普通面包，法式面包，全麦或杂粮面包，和风面包，甜面包以及馒头，花卷等。不同品牌的面包机制作的面包不尽相同。松下自动制面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手。

松下自动制面包机的功能还有很多，比如制作酸奶，米酒，单独和面，豆瓣酱等功能。做酸奶时，需配备密封的杯子，否则，酸奶将不能完全发酵，浪费养份。而且松下自动制面包机的智能性也是非常高的。

面包虫变成甲虫以后是不会飞的，只能靠附肢爬行，而且面包虫的成虫有吃卵、咬食幼虫及蛹的现象。面包虫就是黄粉虫，黄粉虫变成甲虫后吃五谷杂粮、糠麸、瓜果皮、菜叶、羽毛、以及各种农业废弃物等食物。

黄粉虫俗名面包虫，为鞘翅目拟步行科粉甲属的昆虫。黄粉虫是完全变态的昆虫，也就是拥有成虫、卵、幼虫、蛹4种变态。黄粉虫成虫体长而扁，长约1.4~1.8厘米，黑褐色具有金属光泽。

黄粉虫成虫在羽化过程中，头、胸、足为淡棕色，腹部和鞘翅为乳白色，开始不愿活动，5天后颜色变深，鞘翅变硬，灵活但是飞不起来。成虫爬行速度比较快，喂养后成虫群体交尾、产卵。黄粉虫的作用主要是用于特种养殖，作为鲜活饲料用于饲养蛤蚧、蝎子、金钱龟、观赏鱼类、鸟类、蛙类等价值较高的特种经济动物。

自从人们发明了面包机之后，做面包就不会像之前那么麻烦了，因为面包机一般可以很快就做出面包来，虽然大家可能还会对面包机实用吗这个问题抱有疑问，但小编这就教您使用面包机之后，我相信您心中肯定会有答案。

面包机实用吗

面包机是目前我国十大知名面包机品牌之一，质量有保证，实用可靠，操作简单，是一款性价比还不错的产品。多年来，“绿色健康、人性品质、智能环保”已使美的成为领衔全球家电研发与制造之翘楚品牌!目前，美的面包机已完成由纯西式家电制造商向中西式家电制造商过渡，在中国地区销售的产品包括：电烤箱、压力电饭煲、电水壶、电磁炉、燃气烤炉、食物料理机、电蒸笼、咖啡机、面包机等。

面包机使用在性能、安全、质量方面都不错，使用简单，方便清洁，深受消费者喜爱。美的面包机，简单意义上可以理解成是按照机器的要求，放好配料，集成和面、发酵、烘烤成满足市场上面包机各种面包的机器。美的面包机按使用场所分为商用和家用。

面包机精致紧凑的结构设计让它的外观更显精美小巧。整体线条流畅自然，棱角折边却采用湿润柔和的线条。磨砂不锈钢上盖面板与白色整机的色泽搭配更质朴清丽。钢化玻璃视窗解决了塑胶在高温时分解双酚A的困扰，烹饪出的面包自然更健康。方便操作的按钮和显示直观明了的LCD 以及面板上过程的中文指示，使面包机的整个过 程都能轻松一目了然，美味看的见。机身侧面及背面均设有条形散热孔。散热充分保护机身，实现更长使用寿命。

通过小编给您的介绍，是不是已经知道了怎么去使用面包机了呢，希望您学会了之后就可以每天早上都能吃上自己做的健康面包早餐了，这样看起来面包机实用吗的答案已经出来，面包机是很有用的。

最近微博里水蜜桃面包又火了一把，凭借它可爱的外形让许多少女心的萌妹子都大叹：买！买！买！水蜜桃面包哪里有卖?水蜜桃面包多少钱

水蜜桃面包哪里有卖

这款水蜜桃面包来自于首尔人气面包店ParisCroissant(파리크라상)，七月此店推出了水蜜桃系列，除了果批、饮料外，当中的水蜜桃面包最受追棒。外表粉嫩粉嫩，软软的蛋糕包裹著蜜桃酱，一口下去都是蜜桃的香气，香甜软萌兼具了味觉和视觉享受！

最近去首尔旅游的话可别错过它!

光华门店地址:首尔钟路区钟路1街1号教保生命大厦(종로구종로1가1교보생명빌딩)

交通:5号线光华门站5号出口。

水蜜桃面包多少钱

价格：2000韩元=12.0549人民币元

价格还算比较实惠呢，毕竟这么大一个面包，而且颜值相当高啊！

吃面包的好处

减肥、助消化

吃面包还能减肥?当然!全麦面包含有丰富的膳食纤维，能帮助胃肠蠕动、助消化，减少热量的摄入，同时它容易产生饱腹感。保护肝脏

面包的制作需要经过发酵、焙烤等系列过程，发酵后的酵母是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。

当然，刚烤出来的面包可能还在继续发酵，吃了对身体不好，需要晾一会儿再吃，这样才能真正起到作用哦。预防肿瘤

面包除了多种维生素、矿物质之外，还含有酶类。酶类是一类具有生物催化剂活性的蛋白，它参与一切有机物质的形成和代谢，提高人体新陈代谢能力，提高免疫力，它含有的铬、硒等微量元素还能预防动脉硬化，预防肿瘤的形成。补充维生素和矿物质

面包不仅含有糖分，还有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，早餐时吃面包搭配牛奶蔬菜，这样营养更全面，再也不担心缺乏维生素啦。养胃、提高免疫力

面粉含有一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸，面包发酵后这种植酸会被分解掉，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用，帮助消化能力弱的人养胃健脾，提高免疫力。帮助睡眠

面包中含有碳水化合物，而碳水化合物中含有一种叫做“色氨酸”的物质，色氨酸能缓和焦躁及紧张情绪，帮助人们轻松入眠。同时，它还能缓解偏头痛，可减低对疼痛的敏感度。让人心情愉悦

面包中的糖、巧克力以及各种果酱等，都具有让人心情愉悦的效果。所以，很多女孩子不开心的时候吃一块面包甜点，心情就会明朗很多。

面包，是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。下面我们具体了解下做面包的方法。

做面包的方法：

香辣咖哩面包

【所属菜系】： 浙江菜

【特点】： 原味醇香，滋味鲜美

【原料】： 外皮用料：中筋面粉300克 糖 1汤匙 菜油1汤匙 发粉1汤匙酵母(干)半汤匙温水1杯 面包粉适量 馅料：鸡肉(粒)150克 洋葱头1粒 蒜米2茶匙杂豆150克 香辣即煮料1包 薯仔泥200 油2汤匙腌鸡

【调味料】： 调味素2茶匙 胡椒粉¼;茶匙 玉粟粉2茶匙 油1/2汤匙。

【制作过程】：

首先把酵母和温水搅溶，倒入外皮用料中，拌匀，搓成面团后，存放15分。将鸡肉粒用馅料腌10分钟，洋葱切粒。烧热油在锅中，爆香蒜米和洋葱头，加入腌好的鸡肉粒，杂豆和香辣即煮料，抄香，加入薯泥，捞匀。把面团分成小球，每份包入1 汤匙馅料，搓合，湿水，滚上面包粉。烧热油，把面包炸至金黄色，捞起即可吃。

丹麦面包

【材料】：高筋面粉240克、低筋面粉60克、水120克左右、奶油30克、酵母7克、砂糖20克、食盐5克、鸡蛋50克、起酥油210克

【制作步骤】：

1. 将酵母放入容器内，加入1-2汤匙温水搅拌均匀

2. 将蛋放在另一容器内打散，一边搅拌一边加入水、糖、盐，搅拌至糖完全溶化

3. 加入高粉、低粉、酵母水搅拌成团

4. 移到工作台加入奶油拌匀

5. 用手来回揉搓，稍有筋度即可

6. 完成后把面团放入发酵箱，在22度-25度的环境中松弛20分钟(第一次发酵我是在锅里烧一点水，水烧到微微地起泡，关火，然后在上面放一个架子，把放着面团的容器置于其上，盖上盖子，约20分钟左右就发起来了)

7. 用薄膜胶纸包好放入冷柜冷藏约1-4小时

8. 从冷柜取出后，先让面团放置回温，再用擀面棍擀开成2cm厚的长方形

9. 再下来就是叠被子了，总共叠三次，叠好之后冷藏15-20分钟，最后一次30分钟，然后再拿出来擀开成方形面片，然后按照自己想要的式样进行造型，造型完毕进行第二次发酵，我这边天气已经很热了，所以置于室温下约40分钟就可以了。

10. 二次发酵完毕后，在面片上刷上蛋汁(不要涂在切口上)，烤箱200度(先预热)烤18-20分钟。

11. 关于黄桃面包的造型：先开出12*12CM一块的正方形面片，中间涂一点蛋汁，然后将四个角往里面折进去，捏紧，然后在第二次发酵完毕后在中间挤上卡士达酱，再放上黄桃片(这个可以自由变化，可以放肉松、其他水果等)

乳酪面包

【材料】：

全麦面包2片·沙拉酱1匙·沙拉叶数片·乳酪片50克·黄瓜1/3条·盐

【做法】：

1. 在面包片上涂抹沙拉酱。将清洗过的沙拉叶和乳酪铺在面包上。

2. 接着先切下数薄片的黄瓜，摆在起司上。再把剩余的黄瓜切成厚片，撒上盐和胡椒，铺在盘子的边缘及面包旁。

给上班族的建议：

用相同的材料可制作乳酪三明治。携带时，黄瓜片另外包装。

椰子面包

【面团材料】：

A高筋粉210克 低筋粉56克 奶粉20克 细沙糖70克 盐1/2茶匙

B全蛋1个汤种84克(14克高粉+70克水)

C水85克酵母6克

D无盐奶油22克

PS：图中出现一个十分大的错误，就是盐跟酵母放在一起。其实酵母跟糖、盐如果放在一起就会损害酵母的活性，面团就发不起来啦!

【夹馅材料】：细砂糖20克 椰子粉1大匙 白兰地1杯 葡萄干80克

【做法】：

1.将白兰地和萄萄干混合浸半小时

2.将C料混合溶解

3.将A、B料混合，用打蛋机慢速搅拌。

4.当均匀后，转成中速继续搅拌到有筋性时加入D料

5.加入D料后搅拌到团光滑

6.基本发酵40分钟

7.将基本发酵完的面团收口朝下排气拍平成长方形

8.面团下撒看手粉，然后将面团擀成25CM*40CM

9.面团擀好，把边缘略按平

10.用毛刷在面团上刷上一层水

11.夹馅材料里的细砂糖和椰子粉拌匀，然后均匀地撒在面团上(按平处不用撒，方便收口)

12.将白兰地浸过的葡萄沥干，平均地撒在面团上

13.面团由上往下卷

14.收口处捏合

15.面团平均分为8份。筷子上粘上一些高粉，从面团中间按压下成蝴蝶状

16.最后发酵(38度，约40分钟)

17.最后用180度烤约20分钟即可食用

英式面包

【选料】：高筋面粉400克，干酵母6克，白糖6克，盐8克，黄油4克，奶粉6克，温水275克，喷油，鸡蛋半只，牛奶1汤匙。

【制法】：

准备面团：

1. 黄油要室温。

2. 把高筋面粉，干酵母，白糖，盐，奶粉，和温水放在一起用力充分和面，最少10分钟;如果面团太湿可以加少量面粉。

3. 加入溶化黄油充分揉匀。

4. 面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵最少2小时，体积应该是以前的2到3倍。

5. 把面团按扁揉均匀，用同样方法再发一次酵。

烤面包：

1. 烤箱开350F，烤盘喷油。

2. 取出剩下的1/2个鸡蛋液和1汤匙牛奶搅匀。

3. 面团按扁揉均匀，分割成8份，滚圆，表面刷一层蛋液，醒大约15分钟。

4. 面团表面再刷一次蛋液，入烤箱烘烤30分钟，或者直到把面包烤熟。

法式面包

【原料】：高筋面粉80%低筋面粉20%盐2%干酵母1%美极牌1% 0. 8%水60—65%

【制作】：1. 搅拌过程，将材料配方1用慢速搅拌1分钟，加入配方2再搅拌2分钟，改用快速搅拌8—10分钟至完成。2. 面团温度26摄氏度。3. 基本发酵环境温度26℃，相对湿度75%，基本发酵时间60至90分钟。4. 最后醒发温度32摄氏度，相对湿度85%，最后醒发时间50至60分钟。5. 烘烤温度：上火220度，下火190度。(生量300克面团)，烘烤时间：约30至40分钟。注：如面粉筋度不足，无需配低筋粉。

现如今提倡营养早餐的搭配，人们早晨一般会在家中制作面包作为食物。大家对于美的家用面包机了解多少呢？对于这一产品制作面包的过程想必一知半解吧，大家跟随着本文认识美的家用面包机的使用方法吧。

美的面包机

1.将面包桶从面包机中取出，用水清洁干净，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。

2.可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶的另一角加糖，然后将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。

3.先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉，千万不要忘记要发酵这一步，不然会影响面包的制作。

4.一切准备就绪后，将面包桶放进面包机并卡好，接上电源并选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的发面程序，这样就可以等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程序正式开始。

5.面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按下“启动/停止”键，结束此程序。否则面团会开始发酵的。

6.搅拌好后，加入软化的黄油，重复“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。

7.有些面包机有特色的功能，例如预约功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料，根据面包机而定。

揉面一定要到位。一定要选择3个和面程序,这样才能将面团揉至扩展阶段,拉出薄薄的膜最好，做出来的面包比较松软，口感比较好。

原材料的选择及面粉与液体的比例。面粉最好使用高筋面粉，中低级面粉高温土司孔不定型，有凹陷回缩现象,酵母一定要使用即发酵母，普通酵母发酵时间长要3个小时以上，面包机的发酵在2小时内完成。添加果料时砂糖要融化使用，以便保护涂层。面粉和液体的比例为3：1，参考标准为，和好面之后成为光滑的面团。

发酵时要掌握好温度。第一次发酵的温度，一般正常的室温即可，如果室温较低，建议放到温暖处，面团第一次的发酵所需温度为28℃—29℃。在面团整形完的第二发酵，选择面包机的酸奶程序就可以，因为面包机酸奶程序的温度，与面团第二次发酵所需的温度差不多，温度为38℃左右。面团的发酵时间，不是固定的，主要视的发酵情况而定，发酵过程中可以适当的在面包桶内洒一些水，增加湿度。

烧烤要把握住火候。面包的烘烤也是做面包的重要环节，烘烤时间一定要控制好。这个可以根据自己的喜好而定，喜欢吃酥一点，可以延长烘烤时间，颜色选择深。同样想吃松软一点的可以把时间设置短一点，选择浅颜色。

上文中为大家介绍了美的家用面包机的一些日常使用步骤，还有就是使用的时候需要注意的事项。在家中就想做出美味可口的面包，就要参考上文中介绍的方法，想要大展身手的朋友不要犹豫了，尽快入手一款产品吧。

很多人在减肥的时候都喜欢用面包当主食，市面上的面包种类也很多，不同的面包热量也不一样，减肥吃面包还是关键看你吃什么样的面包。

减肥吃面包会长胖吗

一般减肥期间最好在超市里能买到的原味切片吐司，全麦面包(全麦粉制成的)，是面包中比较适合减肥食用的。全麦面包是最优选择。它麸质含量高，口感扎实，尤其是全麦苏打面包，虽然外表硬且丑，相貌犹如石头。但全麦苏打面包无油、无糖、饱腹感强，具有低热量、低脂肪和高纤的特点,且是有益的碱性食品，这对在减肥健身人群是非常有利的，可以促进身体内的酸碱平衡。

减肥正确吃面包的技巧

1、黑麦面包：黑麦面包含有丰富的膳食纤维和铁元素，是非常健康的面包。普通面包在食用后很快会被分解，而黑麦面包分解的速度相对慢很多，只需较少的胰岛素就能保持人体血液平衡，因此多吃黑麦面包还可以达到预防糖尿病的目的。

美味妙招：巧用黑麦面包的酸味，搭配味道重的奶酪或酸味食物。

2、贝果：普通贝果是低脂肪且耐肌的面包。但如果是巧克力贝果、焦糖贝果，可就是高热量食物了。切记要选择普通贝果哦。

美味妙招：和低脂奶酪是绝配!选对“面包好搭档”，只要美味不要胖

3、法国面包：法国面包的主要成分是面粉和水，所以即使是减肥时，也可以安心食用。其中乡村面包和棍子面包等面包外皮分量多，要多多拒绝咀嚼，因此也很容易带来饱足感。

美味妙招：蘸取少量的橄榄油食用吧。

4、全麦面包：全麦面包含有丰富的膳食纤维，可以解决便秘问题。不仅如此，它还非常耐嚼，只吃少量就能得到饱足感。另外，这类面包中还含有促进糖质消化的维生素B群，非常值得推荐。

美味妙招：适合与高蛋白质、低热量的熟食小菜一起食用。

黑麦面包和全麦面包的热量一样吗

差不多，不放白砂糖的话热量不算高。粗粮，人体好吸收，膳食纤维丰富，减肥期间推荐食用。全麦面含有的纤维元素更高些，纤维有帮助排毒的功能。全麦面包用全麦粉制造，不经漂白，更符合天然饮食之道。

吃面包的注意事项

1、刚出炉的面包不要吃

有些人挑选面包喜欢挑大一点的，有些人喜欢吃大而松软的面包，说口感好。其实面包发酵也有一个度，体积过大也许是它发酵过度，不见得营养就多一些，建议肠胃不好的人可以常吃面包。一方面，面包是经过酵母等微生物的发酵代谢后的食物，更容易被肠胃消化吸收。另一方面，面包里含有丰富的膳食纤维和酵母代谢物，有助肠胃蠕动和肠道益生菌生长，从而改善肠胃功能。

2、脂肪含量低一些好

不同面包的脂肪含量差别很大，从百分之几到百分之几十不等。例如起酥派、千层面包之类的起酥面包是油脂含量最高的，这类面包有明显的松酥层次，入口酥脆，而酥脆的口感和立体的层次离不开油脂的贡献，尤其是饱和程度比较高的氢化植物油。

3、无糖或低糖为佳

为了降低精制糖的摄入，可以选择精制糖在配料表中比较靠后，或者用木糖醇等代替白砂糖的面包，甚至选择类似大列巴、法棍这种无糖或者几乎无糖的面包。

4、黑麦面包值得推荐

大多数面包是用小麦粉制作而成的，然而，这些经过精细加工的“白富美”中却在去除糠层、糊粉层的过程中使得宝贵的膳食纤维、B族维生素和矿物质也一起被丢弃。长期吃精细加工的谷类食物容易导致B族维生素、膳食纤维摄入不充足。