牛蒡茶能去湿吗【精选20篇】

中国的茶文化博大精深，煮茶，烹茶的工序都是有讲究的，煮茶的器皿也是很有讲究的，还有很多点茶的技艺也是我们中国非物质文化遗产的一部分，而且茶的种类更是繁多，那牛蒡五行茶是怎样制作的，又有什么样的功效和好处呢？下面我们一起来学习吧。

牛蒡茶的功效与作用牛蒡茶解热、利尿、利便、除斑疹、治腰酸、长期服用对尿酸、糖尿、性机能衰退、解酒、防胆固醇、血油过高均有明显帮助。

1、排出体内毒素：

牛蒡茶含丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不仅降低胆固醇，促进心脏健康

，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒、通便（3小时3天）、降脂、减肥（20天40天）十分有效。

2、补充所需营养：

牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用。

3、调节人体平衡：

中医认为：疾病的发生无非是阴阳失衡所至，气血循环不畅必然导致阴阳失衡，是百病产生的根源。在《本草纲目》有通十二经脉之论，也就是说连接各脏腑而环绕人体的主要经络为十二正经和任脉与督脉，它们是气血流通全身的道路。经脉畅通、气血畅通，人体平衡，也就是健康。

看完上面的这些知识，我们知道中医和我们的养生学是密不可分的，丰富的蛋白质也可以让牛蒡五行茶很吃香，有着茶的功效和烹制方法，但是却有着一般的茶没有的东西，所以养生喝这些茶是很有益处的，那现在你明白牛蒡五行茶的作用是怎样的了吗？祝您身体健康。

失眠可谓是折磨了许多人，而当我们细看这些失眠病人的时候会发现他们拥有不同程度的自律神经失调的情况，那么失眠之后应该怎么办如何调理呢？

自律神经失调会导致失眠

我们在失眠病人身上，可发现并有自律神经失调的现象。大脑新皮层内部构造有基底神经节、视丘、下视丘及边缘系统。基底神经节掌管感觉、思考与动作的整合；视丘掌管感觉；下视丘掌管自律神经及内分泌；边缘系统掌管情绪。

压力，可以解释为「相反的纠葛，出现在脑内的状态」。例如自尊受损时、遭受伤害而不允许自己加以反驳或对抗的状态持续下去时，脑中的愤怒、冲动累积在边缘系统，被大脑新皮质额叶的理性持续压抑。

愤怒与冲动若持续被压抑，则会有随时爆炸的危险性，人格也会变得不稳定。接着，怒气与冲动会经由边缘系统影响下视丘，而下视丘是自律神经中枢。当下视丘接受来自边缘系统的怒气或冲动讯息时，会提高交感神经的紧张度，生理会有不平衡的现象产生，称为自律神经失调症。自律神经失调会导致失眠，我们在失眠病人身上，可发现并有自律神经失调的现象。

自律神经失调症的症状

（1）肌肉紧张、颈部僵硬、头痛。

（2）干扰血清素活动、失眠。

（3）抑制神经传导、无法清晰思考、记忆力衰退、注意力不集中。

（4）唾液减少、喉咙及嘴巴乾燥。

（5）影响免疫系统、降低对疾病的抵抗力。

（6）心跳加速。

（7）干扰肠壁蠕动、腹痛、腹泻、便秘。

（8）胃酸分泌增加、胃灼热感、恶心、呕吐。

（9）膀胱失控。

（10）打呵欠时换气过度。

（11）汗腺加速活动。

长期失眠让脑细胞退化

长期失眠让脑细胞退化产生多种身体不适症状，今天有一位六十多岁的男性，主诉每天睡两个多小时就醒过来，醒过来就睡不着了，早上手很抖，无法写字，另有一位五十多岁的家庭妇女主述，失眠、手指很紧，有飞蚊症、耳鸣。有一位女性很干练的主管主述，长期失眠并有时心跳过快、心律不整，看遍了各大医院，检查都没问题，不知该如何是好？

些案例，就是自律神经失调，引起失眠，长期失眠就会脑细胞退化、脑神经衰弱，如此造成恶性循环，让自律神经失调加重病情，这些所有病症只要睡好就没问题了。服用止痛药、类固醇，身体会反弹，最好不吃这类药物。睡眠时是让脑细胞再生的时间，长期睡不好，就会影响脑部，甚至导致失智症。当今几乎所有的病症都因为自律神经失调的问题，所以要做瑜伽拉筋、腹式呼吸、可多吃香蕉、睡前可以喝杏仁茶安神、白天喝牛蒡茶饮。用自然养生的方法，慢慢的身体就会痊癒，就不用吃药了。

陈医师也说，曾经有一位四十多岁的舞蹈老师，服用安眠药两年多了，做腹式呼吸三天，就不用吃安眠药了。因为舞蹈老师本来身体就有弹性，只要练呼吸就可以了。但是一般人身体僵硬，所以还必须做拉筋运动。

杏仁茶

功效：安神安眠。

作法：可取用30公克的杏仁粉，加250cc的水煮开即可。

时间：晚餐後食用可助眠。

提醒：市面上的杏仁茶太甜，所以在中药店买南杏＋北杏，磨成粉煮茶喝。

牛蒡茶

功效：排毒、保肝、保肾。

作法：取一把大概七、八片，煮成约1000cc。

时间：当日常茶饮，整天随时饮用。

添加：姜，帮助身体气血循环。枸杞，保护眼睛。麦茶，保护肠胃机能。薄荷，安神放松。

提醒：牛蒡茶要用切片烘焙过的牛蒡来煮茶喝，这样的牛蒡有效成分容易释出。养生茶饮的浓淡因个人感受调整即可，太浓反而会使身体产生不适压力。

庄河山牛蒡为农产品地理标志产品。庄河山牛蒡

庄河在70年代初期就引进种植山牛蒡，是我国最早引进种植山牛蒡的地区之一。庄河的土壤多为棕壤土和油沙土，非常适合山牛蒡的生长，现在种植面积已达10000亩。庄河山牛蒡凭借独特的香气、脆甜的口味、丰富的营养走俏东南亚市场，风靡日本和台湾、韩国。

庄河山牛蒡

地域范围

根据庄河山牛蒡独特品质形成对产地环境和生产条件的要求，适应庄河山牛蒡的生产区域主要地处在英那河、碧流河、庄河和湖里河为主的四大水域和全市361条大小河流流经区域周围，其经纬度为南起北纬39°27′52″，北至40°2′43″，西起东经122°29′10″，东至123°17′56″之间。其界定的范围为东起鞍子山乡花院村，西至明阳镇尖山村，南起黑岛镇蔡家村，北至塔岭镇兴隆村。具体界定的乡（镇）、村为: 大营镇：新房、四门孙、八家、孙屯、大营、红丰、苗家、四家村 吴炉镇：殿义、徐营、龙母、榆树房、小孤山、平山、黄岭、和平、曹隈、光华、三尖泡、小房身村 徐岭镇：杨树房、大房身、双丰、吕屯、宫洼村 光明山镇：平山、冯屯、前阳、吕沟、乔屯、财主房村 黑岛镇：蔡家村 青堆镇：三和村 鞍子山乡：花院村 栗子房镇：永记村 兰店乡：兰店村 太平岭乡：歇马、大赵、太平岭村 大郑镇：翁店村明阳镇：尖山村 塔岭镇：东瓜川、兴隆村 城山镇：吉庆、恒利、胜利、菜园村 蓉花山镇：刁桥村

产品品质特性特征

本部分内容主要表述反映庄河山牛蒡特有的品质特性特征和产品质量安全方面遵循的规定，主要包括： （1）感官特征 ①外观：长条棒锥型，颜色为黄白色，有绒毛、无空心、无机械损伤，大小均匀； ②气味：具有山牛蒡独有的清香味，无异味； ③口感：味甘、清脆、鲜嫩； ④杂质：无有毒、有害物质，无虫蛀及其它杂质，无霉烂； ⑤分级：可按合同约定的规格分级。（2）内在品质指标 据初步检测，庄河山牛蒡每100克鲜品含蛋白质2.15克；总糖2.2%、脂肪0.2%、灰分1.1%；每100克鲜品中含磷77mg、铁1.43mg、钙113.92mg。 （3）安全要求 产地环境必须符合无公害或绿色食品产地环境要求；产品安全指标必须符NY/5086-2005标准要求。

牛蒡有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%-28%，精氨酸占18%-20%，且含有Ca、Mg、Fe、 Mn、 Zn等人体必需的宏量元素和微量元素。那么牛蒡做菜方法是什么呢?以下是小编为您整理的有关牛蒡做菜方法资料，希望对你有帮助。

牛蒡做菜方法三：香拌素炸牛蒡

材料：

牛蒡1长根，香菜1小把，蒜瓣1-2个

做法：

1、牛蒡去皮，斜切厚片，然后浸在滴过一些醋的水里，防止发黑

2、锅里到一些油，牛蒡沥干水分后，放入，小火素炸至表面金黄，盛出后用吸油纸吸去多余油份。

3、蒜瓣切成蒜蓉，锅里留一点点底油，把蒜蓉放入，小火煸香，加入1勺生抽，少许糖，半小勺醋，调匀

4、香菜切碎，放入炸好的牛蒡，把调味汁浇上，淋一些麻油，拌匀就可以了

牛蒡做菜方法二：香炒牛蒡

材料：

牛蒡，胡萝卜，干红辣椒，熟白芝麻，生抽，料酒，白砂糖

做法：

1、牛蒡刨去外皮，用流动的水冲洗干净，用一把小刀，像削铅笔一样削成小片

2、泡入放了白醋的水中，防止变色

3、牛蒡小片在醋水中泡10分钟后，捞出沥干水份。胡萝卜去皮，也像削铅笔一样用小刀削成小片。干辣椒取出辣椒籽，切小圈备用

4、平底锅小火焙香少许白芝麻，盛出备用

5、锅中倒入少许油，小火煸香干辣椒圈。

6、倒入牛蒡小片和胡萝卜小片，转大火翻炒两三分钟

7、倒入一小勺料酒、一勺白糖和两勺生抽，快速翻炒均匀

8、撒上一些焙香的白芝麻，装盘出锅

牛蒡做菜方法一：牛蒡竹荪枸杞鸡翅汤

材料：

牛蒡1根，竹荪6根，枸杞30g，整鸡翅4只，姜 一块，葱 一段

做法：

1、枸杞用清水泡发，洗净备用。

2、牛蒡去皮后，快速放入醋水中浸泡，避免氧化变黑。

3、竹荪入温水浸泡，中途换几次水，待泡发后，切去头部网状物质与根部。

4、鸡翅洗净后整只放入砂锅中，加入足量的水(以没过鸡翅2-3CM为宜)，放入拍破的姜块及葱段，大火烧开后撇去浮沫，调小火，加入牛蒡煲一小时，一小时后放入竹荪和枸杞煲半小时即可。吃的时候在碗内放盐!

湿气重会导致生病，很多小毛病都是湿气重导致的，很多人不注重这个问题，一些小毛病就越来越严重，下面介绍牛蒡茶能去湿气吗有祛湿作用。

牛蒡茶能去湿气吗

喝牛蒡茶是有祛湿作用。

牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品;盛行于日本帝国主义殖民台湾时代，台南曾大面积种植特供日本皇室，台南地区所采用的则是来自日本的柳川为母种由台湾青草茶养生之父林常山先生培育成功的新林牛蒡。

其特色是根深、叶肥、皮粗、肉厚，上等的牛蒡直径超过四公分，长度在一点五公尺以上，是市售白牛蒡的数倍大。由於牛蒡根部深入地底，更能吸收土壤中的养份，因此营养价值特别高。

牛蒡茶的功效与作用

饮用牛蒡茶可以一边排除毒素，一边以其中的营养成分进行滋补和调理，对于身体来说是非常有益的。牛蒡茶的功效与作用非常强大，而且很全面，适用人群也很广。下面一起来详细了解一下被誉为“东洋参”的牛蒡茶到底有一些什么样的神奇功效。

1、牛蒡本身性温无毒，有很好的清热、解毒、祛湿、通便之功效。饮用牛蒡茶可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度。因而，日常喝牛蒡茶可以达到降低胆固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物等多重作用。

2、牛蒡茶可以很好的补充人体所需的营养元素，其含有丰富的蛋白质、钙、维生素，可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。

3、牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能，其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生，对防癌起着重要的作用。

4、饮用牛蒡茶可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”，提升体内细胞活力，促进体内细胞的增殖，使T细胞以3倍的速度增长。

5、饮用牛蒡茶能促使体内磷钙及维他命D在组合上的平衡，维持人体营养的均衡。从中医的角度来看，疾病的发生无非是阴阳失衡所至，牛蒡能使筋脉畅通、气血畅通，让人体内循环恢复平衡健康状态。

牛蒡茶饮用方法

1、每天5-8克(备注7到8片，)便秘者、减肥者可酌情增加。

2、不与其它茶混饮,泡发的茶片最后食掉最佳。

3、初饮者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象。

4、个别人饮用牛蒡茶，开始时会感觉有些上火，坚持一段时间后此现象消失。

5、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。

6、因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。

7、坚持饮用，效果不可思议。

8、坚持饮用一个月就会有明显效果。

牛蒡茶副作用

1、过浓易上火

牛蒡茶在饮用时不可以过浓，过浓容易引起上火，在泡制的时候可以适当的加入一些蜂蜜这样就不会上火了。

2、女性月经期慎喝

牛蒡茶有排毒养颜和减肥的功效，女性在饮用时要注意月经期女性月经期慎喝。

3、孕妇和幼儿慎喝

孕妇和幼儿为特殊人群，建议间歇饮用或不饮用。同时，泡发的茶片最后食掉最佳。

4、脾胃虚寒者不宜喝

牛蒡茶对脾胃虚寒的症状的人，还是不适宜的，如经常大便稀薄的，就不是很适宜的。

只有以上提到的这些，其实也算不上是什么副作用的，在饮用牛蒡茶时只要注意一下是没事的。

牛蒡是一种药材，也是可以食用炒菜或是煲汤都是不错的做法。那么，牛蒡用去皮吗？牛蒡茶什么时候喝最好？

牛蒡用去皮吗

需要去皮。

1.先把牛蒡放在水里10分钟，然后用厨房用的削皮刀(削土豆用的那种)去皮。

2.牛蒡去皮后，一定放在盐水里，这样即可以保鲜，又不失营养。

3.用法多样：凉调、炒丝、炖菜都可以的，牛蒡属于粗纤维，脆。

牛蒡茶什么时候喝最好

早晨喝牛蒡茶

每天早晨空腹喝一杯牛蒡茶，可以有效的清理血液中的杂质，全方面补充人体所需的营养元素，所以早晨喝牛蒡茶是喝牛蒡茶最好的时间。

饭后一小时喝牛蒡茶

在每天的饭后一小时可以喝一杯牛蒡茶，小编自己饭后一杯牛蒡茶已经养成了习惯，牛蒡茶中含有水溶性膳食纤维和菊糖，饭后喝完牛蒡茶可以增加人体的分泌，阻断胆固醇的肝肠循环，阻止小肠微粒的构成，还能削减脂肪的吸收，爱美的女性坚持这样的饮用习惯，会有明显的效果。

夏天喝牛蒡茶

夏天喝牛蒡茶可以清热祛暑放感冒。夏天比较炎热，也是人们的心情最烦躁的季节，心情烦躁容易引起肌肤上的疮和青春痘等表现均与人体的“毒”大，“火”大有关，而牛蒡茶具有疏风清热，解毒消肿之用，所以常常饮用牛蒡茶有助于这些表现的改进。

牛蒡是牛大力

二者不同。牛大力，又名美丽鸡血藤，豆科(包括大豆、豆角等)植物;牛蒡，菊科(如菊花，向日葵等)植物。牛大力只能在热带和亚热带部分地区栽培;牛蒡在温带。

越来越多的人喜欢喝茶养生，那么牛蒡根泡茶对人体有哪些好处呢？一起来看看吧。

操作方法

消肿止痛

比如说嗓子发炎了，牙龈肿了，牙痛了，这都是上火的一系列表现，这时候就可以用牛蒡根泡茶喝，有着消肿止痛的效果。

降血压

牛蒡根有着降血压的功效，高血压病人可以每天适当用牛蒡根泡茶喝，但牛蒡根不是降压药，只能起到辅助效果。

通便

常年便秘的人群可以用牛蒡根泡茶喝的，能够润肠通便，达到排除体内垃圾和毒素的效果。

增强体质

牛蒡根含有大量的维生素类以及各种微量元素，还含有菊糖胡萝卜素以及纤维素，这些营养元素能够帮助人体增强体质。

特别提示

注意饮用量，谨防上火！

牛蒡子和牛蒡之间是有一定的区别，它们两个的部位不同、功效不同，而且治疗效果也是不相同的，牛蒡是牛蒡的根，而牛蒡子是牛蒡的果实，这是它们最明显的区别。

1、部位不同

牛蒡是牛蒡的根，而牛蒡子是牛蒡的果实，这是它们最明显的区别。

2、功效不同

牛蒡具有祛风热、消肿解毒、温中益气、补髓添精的功效，它主要用于治疗体虚瘦弱、四肢乏力、消渴、水肿、咽喉肿毒，咳嗽等疾病，而牛蒡子具有疏散风热、解毒利咽的功效，它主要用于治疗风热感冒、咳嗽痰多麻疹、风疹、咽喉肿痛、痄腮丹毒、痈肿疮毒等病症，治疗效果都是不错的。

3、治疗效果不同

牛蒡和牛蒡子都是可以用来治病的，但是牛蒡子的治疗效果不如牛蒡好，通过服用后就可以得到证明。

总而言之，牛蒡子和牛蒡是有一定的区别，牛蒡是牛蒡的根。牛蒡子，为菊科二年生草本植物牛蒡的干燥成熟果实。顶端钝圆，稍宽，顶面有圆环，中间具点状花柱残迹；基部略窄，着生面色较淡。果皮较硬，子叶2，淡黄白色，富油性。无臭，味苦后微辛而稍麻舌。

牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品;盛行于日据台湾时代，以下是小编为大家整理的关于牛蒡茶的功效与作用，供大家参考!

牛蒡茶的食用

冲泡饮用

牛蒡茶可防癌、可清心、可减肥，因为它是纯天然的食补营养品，它一面排除毒素，一面以营养成分进行滋补和调理

具体做法：

热饮：每次5-8克(备注7到8片)，便秘者、减肥者可酌情增加。

用开水冲泡2-3分钟即可饮用(可反复冲泡多次)，也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳，还可以放少许蜂蜜，预防上火!

注意事项

⒈牛蒡茶具有润肠通便的效果，初饮者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象。

⒉专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，以防出现上火。

⒊牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。

⒋因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。

⒌不与其它茶混饮，泡发的茶片最后食掉最佳。

⒍坚持饮用一个月就会有明显效果。

7.牛蒡茶不宜过浓，过浓容易引起上火，在泡 制的时候可以适当的加入一些蜂蜜这样就不会上火了![

牛蒡茶的功效与作用

1、肠胃不适、便秘的朋友：牛蒡根含有大量的膳食纤维和酵素，可促进大肠蠕动、促进大肠内有益菌的生长。所以常吃牛蒡非常有利于便秘的改善且见效快，有益于健康的同时，还对防治痔疮和直肠癌有很好的效果。

2、高血压患者：牛蒡根中的膳食纤维具有吸附钠的作用，并随粪便排出体外，使体内钠的含量降低;牛蒡根中的钙含量是根茎蔬菜中最高的，钙具有把钠倒入尿液并排出体外的作用;牛蒡根中的蛋白质可以使血管变得柔韧，能把钠从细胞中分离出来，并排出体外;牛蒡根中的牛蒡甘能使血管扩张，到达血压下降的效果。

3、高血脂、肥胖的朋友：牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖，它们可以增加胆固醇的排泄，阻断胆固醇的肛肠循环，干扰小肠微粒的形成，从而减少脂肪的吸收，达到降低血脂和减肥的目的。

4、长痘痘的朋友：按照中医理论，痤疮和青春痘等症状均与“毒大”、“火大”有关，而牛蒡根有疏风清热、解毒消肿的作用，经常饮用牛蒡茶有助于改善美容。

5、糖尿病患者：高纤维的食物(如牛蒡根)有利于糖尿病患者的血糖控制，可明显改善血糖的波动情况，有助于降低血糖。

牛蒡的属性是植物，能吃也能当成药，其营养是极丰富的，同时也属于保健的范围，生活中很多人喜欢把牛蒡制成茶，经常喝可以达到养生的功效，养生茶牛蒡在很多药店都有销售，能采到牛蒡的还能自己制茶，制作与平时的茶叶制法相似，喜欢喝茶的可以多采集制作，那么养生茶牛蒡茶的功效有哪些呢？

1、润肠、通便、抗癌防癌

牛蒡的根部大量含有一种能促进大肠蠕动的膳食纤维(又称粗纤维)，也含有一种可促进大肠内有益菌生长的酵素，同时，作为一种中药材，其药理功能是疏风清热、解毒、消肿、去火(按中医理伦，便秘是“火”大的一种症状)，所以常吃牛蒡非常有利于便秘的改善，且见效快，有益健康的同时，还对防治痔疮和直肠癌有很好的效果。

2、降脂减肥治结石

牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖，它们可增加胆固醇的排泄，阻断胆固醇的肝肠循环，干扰小肠微粒的形成，最能减少脂肪的吸收，从而达到降低血脂和减肥的目的。可吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，因此具有防治结石的作用。

3、辅助降血压

高血压形成的主要原因是人体内钠含量过高，而常吃牛蒡对高血压疗效显着。牛蒡根中的膳食纤维具有吸附钠的作用，并随粪便排出体外，使体内钠的含量降低。牛蒡根中钙的含量是根茎蔬菜中最高的，钙具有把钠导入尿液并排出体外的作用。牛蒡根中蛋白质的含量也极高，蛋白质可以使血管变得柔韧，能把钠从细胞中分离出来，并排出体外。牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张，达至血压下降的效果。

3、辅助降血压

高血压形成的主要原因是人体内钠含量过高，而常吃牛蒡对高血压疗效显着。牛蒡根中的膳食纤维具有吸附钠的作用，并随粪便排出体外，使体内钠的含量降低。牛蒡根中钙的含量是根茎蔬菜中最高的，钙具有把钠导入尿液并排出体外的作用。牛蒡根中蛋白质的含量也极高，蛋白质可以使血管变得柔韧，能把钠从细胞中分离出来，并排出体外。牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张，达至血压下降的效果。

4、滋补养颜

人体要是缺乏维生素D，就会引起全身性的皮肤粗糙和干燥，所以经常饮用高含量胡罗卜素的牛蒡茶有益于皮肤的细腻和润滑，有助排毒养颜。按照中医理论药用，皮肤上的疮和青春痘等症状均与人体的“毒”大，“火”大有关，而牛蒡根有疏风清热，解毒消肿之用，所以经常饮用牛蒡茶有助于这些症状的改善，从而达到美容效果。

以上为大家讲解的内容就是养生茶牛蒡的功效，除了这些功效外，还可以降血脂，对血液也有调节的作用，具有保健的相关功效，但并没有治疗疾病的效果，如果患者要使用养生茶牛蒡治疗疾病的，也是不可行的，患者还必须采取正规的方式医治身体疾病，当然养生茶牛蒡的饮用则能预防及保健身体。

牛蒡是一种常见的中药名，这就是菊科牛蒡属植物的一种果实以及根茎。常见于我国的西北，东北，中南以及西南等地方。比如广西，浙江，安徽，江苏，山西，河北，江西等一系列地。

牛蒡是否可以冷冻保存？

可以冷冻保存。把新鲜的牛蒡用潮湿的报纸全部的包裹好，接下来放在冷冻室的最下层，这种方式可以保存，大概一个月到两个月。将牛蒡煮熟之后，可以放在一些塑胶袋，然后放入到冷冻室。这种保存的方法不仅可以延长保存的时间，在烹饪时并不需要解冻，马上就可以使用，相当快速。这种保存的方法很是简单。

牛蒡有什么样的作用？

可以排毒，可以健益智。牛蒡里面蕴含着众多的纤维素，可有效加强肠道的蠕动，将体内的胆固醇清理。平时如果坚持使用，可有效发挥去除毒素的效果，还可以预防高血脂以及高血压。里面含有人体所需要的氨基酸，比如含有天门冬氨酸的含量比较高之外，还有核黄素以及精氨酸。这些物质对于大脑细胞的活性都有效果，可以有效促进脑细胞再生，加强智力的发育，平时多吃一些可以健脑益智，让人变得更聪明。

牛蒡应该怎么吃？

吃的方法有很多，在干燥之后可以直接泡水喝，每次放3~4片，代茶饮用。另外还可以用来炒制，在平时炒制时需要清洗干净，去除外皮，浸泡在白醋。可以有效减少牛蒡变颜色，加上适量的胡萝卜片，在锅里面放油炒香之后直接放入到锅里面一起炒，加入适量的调味品即可。这种方法相对比较简单，没有太多的限制性，在日常的生活中大家都可以品尝，对于个人健康有一定的帮助。

很多人都说牛蒡茶可以治便秘，但是也有很多人不相信这个说法，到底牛蒡茶是否有着治疗便秘的神奇效果呢，下面介绍牛蒡茶能治便秘吗有一些效果。

牛蒡茶能治便秘吗

可以的，牛蒡茶具有清肠毒，排宿便，治便秘，防痔疮的作用。

因为牛蒡根含有大量的膳食纤维和酵素，可促进大肠蠕动，促进大肠内有益菌的生长，帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，所以非常有利于便秘的改善，且见效快(3小时—3天)，还对防治痔疮和直肠癌有很好的效果。同时，牛蒡作为一种中药材，其药理功能是疏风清热、解毒、消肿、去火，按中医理伦，便秘就是“火”大的一种症状。

牛蒡茶小知识

牛蒡茶具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医“一消，必有一补”的理论。此外，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。可与人参媲美，有“东洋参”的美誉。

牛蒡茶色泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的保健饮品，也可炖、煮、涮、做汤等。

喝牛蒡茶的注意事项

牛蒡茶是采用人工培植的新鲜牛蒡直根为原料，是在传统工艺基础上进行创新，运用先进的烘烤工艺精制而成的天然保健饮品。冲泡方法虽简单，但饮用的时候仍需要注意相关的禁忌，正确合理饮用才能达到理想的保健效果。在尝试牛蒡茶之前，大家不妨先了解以下喝牛蒡茶的注意事项，避免误饮伤身!

1、冲泡牛蒡茶不宜泡得过浓，过浓容易引起上火。另外如果担心上火的话，还在泡制的时候适量加入一些蜂蜜，这样就不容易上火了。相较于烘干的牛蒡茶，炒制的牛蒡茶的牛蒡茶更易上火。

2、在饮用牛蒡茶的时候需要注意不能吃辛辣的食物，也要保持正常的作息，不要熬夜，这样才能更好的吸收。

3、牛蒡茶不宜与其他茶混饮，饮用时也需要注意饮用量。一般如果是小包装的牛蒡茶则按照说明书中的量来饮用，通常是每天5-8克，便秘者、减肥者可酌情增加，但不可过量太多。

4、质优的牛蒡茶见效是很快的，喝完当天可能就会有口干、腹胀、放屁等排便功能增强的反应，而劣质的牛蒡茶则没有太大效果，而且不耐冲泡。选购牛蒡茶时最好选择口碑好质量过关的产品，以免对健康不利。

5、牛蒡茶对于女性来说能排毒，还能有效美容养颜，但是女性朋友在月经期的时候最好停饮。

6、牛蒡茶只能热饮，不宜冷饮，否则容易引起腹泻，大家冲泡也最好是趁热喝。

7、牛蒡茶不宜与其他的茶混饮，否则可能会使功效冲突，对身体不利。

牛蒡茶具有抗衰老作用

牛蒡富含蛋白质及多种人体必须维生素和微量元素，排出毒素的同时，进行必要的滋补和调理，达到排、补、调三效合一，恢复自然平衡的健康状况,能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑、黑褐斑等,美国著名的保健专家艾尔、敏德尔在他的《抗衰老圣典》一书指出，牛蒡深受全世界人们的喜爱，它是一种可以帮助人体维持良好工作状态的温和营养药草，而对体内系统的平衡具有复原功效，他还指出，全世界最长寿的日本人就是长期使用牛蒡。

牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品，牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。下面就由小编为大家介绍下牛蒡茶的功效和作用，希望对大家有帮助。

牛蒡茶的药用价值

《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。营养学家认为东洋参(牛蒡)是中药也是蔬菜，营养价值很高，东洋参鲜品百克含水份87.00克、蛋白0.80克、碳水化合物3.00克、热量38.00千卡、粗纤维2.40克、灰分2.40克、钙242.00毫克、磷61.00毫克、铁7.60毫克、胡萝卜素390.00毫克、维生素B1 0.02毫克、维生素B2 0.29毫克、维生素C 25.00毫克、尼克酸1.10毫克、还含有锌、镁、铜等成份。其中胡萝卜素含量是胡萝卜的287倍，钙含量在根茎蔬菜中最高。摘自：中国农业科学院蔬菜研究所主编《蔬菜栽培学》，《本草纲目》(草部第十五卷)，美国著名保健专家艾尔.敏德尔博士著《抗衰老圣典》、《药草保健圣典》。

国家相关2002年3月公布

国家卫生部2002年3月公布的《关于进一步规范保健品市场的通知》中明确规定牛蒡子和根为国家规定的82种可用于保健品中的2种。中国《现代中药学大辞典》、《中药大辞典》等国家权威药典中把牛蒡的药理作用概括为三个方面：第一，有促进生长作用;第二，有抑制肿瘤生长的物质;第三，有抗菌和抗真菌作用。牛蒡根的主要功能是疏风散热、解毒消肿，用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、耳鸣耳聋、目昏，外用治头面风毒赤肿、热毒牙痛、齿龈肿痛、痈疸恶疮。其实，牛蒡根作为一味中药，古代医学文献《本草纲目》、《名医别录》、《药性论》、《新修本草》、《本草拾遗》、《分类草药性》、“中国药膳大宝典”等著作中均有详细记载。

国家相关2013年8月公布

国家卫生部在2002年公布的《关于进一步规范保健品市场的通知》中明确规定，牛蒡根只能作为保健食品原料，不可以作为普通食品原料。长期以来对牛蒡种植业、加工制造业造成了一定程度的影响和制约。在石家庄牛蒡协会长达3年多的努力下，经河北省卫生厅申报，于2013年8月终于得到批复。国家卫生与计划委员会同意牛蒡根作为普通食品管理。牛蒡子仍按照《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》(卫法监发〔2002〕51号)的规定执行。

牛蒡茶的功效和作用

1、饮牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔疮，排毒、清血养颜，调节血糖血脂，降血压、胆固醇，健脾胃，补肾壮阳，对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。牛蒡神茶养生保健新选，牛蒡茶选用优质牛蒡根，采用先进技术加工而成，其色泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的高级营养饮品。饮用牛蒡茶的其它好处只有你喝一段时间后才能体会到，但你有便秘的烦恼倒是一两天便可排除，而且绝不象喝减肥茶那样很难受的腹泻。坚持饮用牛蒡茶效果显著。牛蒡所含纤维为水溶性纤维，采用饮茶法可获取，对减肥者既经济又方便。

2、牛蒡茶可防癌、可清心、可减肥 因为它是纯天然的食补营养品，它一面排除毒素，一面以营养成分进行滋补和调理，使您的身体恢复自然平衡的健康状态，达到排补调合一体的功效，且效果显著、香味奇特，被世界各国誉为新世纪最具营养价值的健康食补品。

3、牛蒡茶可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”，提升体内细胞活力。在体内发生化学反应，可产生三十种以上之物质，其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。经功能实验证明，牛蒡甙元及木脂素具有明显的抗癌作用。促进体内细胞的增殖，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。能促使体内磷钙及维他命D在组合上的平衡，维持人体成长。

牛蒡一直享有着东洋人参的美誉，牛蒡可以对于身体的各类癌细胞起到预防的作用，对于多种身体不适有非常不错的调理效果，那么这种茶是否可以天天喝呢？这种茶自己怎么在家做呢？

牛蒡

牛蒡有「东洋人参」的美誉，能通十二经脉、排毒轻身耐老。曾经被医生宣告来日不多的癌症患者来找我，我教他们煮喝「牛蒡糙米茶」，有助於让癌细胞停止活动，3个月起慢慢恢复身体机能，患者包含：肠胃癌、肝癌、胰脏癌、乳癌、肺癌、摄护腺癌、膀胱癌、骨癌、皮肤癌、血癌、各种肿瘤等。

清血排毒抑制癌细胞

牛蒡糙米茶是祖传抗癌茶饮，牛蒡在日本也很盛行，日本癌症晚期患者用牛蒡煮茶汤喝，医生在显微镜下观察其癌细胞状况，活动力明显降低甚至停止活动！

现代很多在医学上无法治癒的慢性病，只饮用牛蒡糙米茶也改善到令人赞叹的程度，从几周到3个月见效好转，慢者半年到1年恢复机能！例如心脑血管梗塞、心律不整、中风後遗症、眼疾、糖尿病、肝病、胃肠溃疡、便秘、痔疮、皮肤或鼻子过敏、高尿酸、痛风、肾机能不良、掉发、骨质疏松、慢性疲劳等。

牛蒡和糙米都是硷性食物。现代医学分析，牛蒡富含β胡萝卜素能抗氧化；含钙量是根茎类蔬菜之冠；还含有绿原酸和钾离子能改善血糖异常升高；含镁离子改善焦虑，能预防心脏病、糖尿病、夜尿、结石、手脚颤抖；含菊糖改善肠胃益生菌；又有牛蒡子苷、精胺酸，代谢後产生一氧化氮，可扩张血管、降血压。而糙米富含维生素B群和各种微量元素，营养价值很高，也是病患很需要的。

可以天天喝吗

◎牛蒡几乎没有副作用，但脾虚易腹泻者不宜大量食用，妇科肿瘤患者不宜使用。

牛蒡糙米茶

材料

牛蒡2两、红萝卜2两、白萝卜2两、白萝卜叶1两、干香菇2朵、糙米1/3杯。

●棋牌蒡肉质厚重、直长为佳；须根要少、表皮要光滑。

●要煮时再清洗。牛蒡表皮含皂素、多酚，不要削皮，洗净即可。切片要泡水，避免氧化。喝法

当茶饮用，尽量当天喝完，每天喝效果佳。做法

STEP1预先将糙米洗净，充分沥干备用。

STEP2牛蒡在流水中洗净外皮泥土；斜切薄片，暂泡饮水里。

STEP3干香菇泡软切半；红、白萝卜去头尾洗净，带皮切小块；白萝卜叶洗净切片。

STEP4沥干的糙米放入不锈钢锅干炒，炒出香气。

STEP5牛蒡和其它材料也放入锅中，加入3倍饮水，以大火煮沸，再以小火煮2小时。

STEP6放凉后将菜渣和米粒滤掉，即可当茶饮用。

《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物，其子、其根均可入药，也可食用，那么，牛蒡怎么吃是最好?

牛蒡炒肉丝:牛蒡子10克,猪瘦肉150克,胡萝卜丝100克,调味品适量。将牛蒡子水煎取汁留用。猪肉洗净切丝,用牛蒡子煎液加淀粉等调味。锅中放素油烧热后,下肉丝爆炒,而后下胡萝卜及调味品等,炒熟即成。可清热利咽,适用于风热感冒,咽喉疼痛等。

牛蒡根炖鸡:牛蒡根500克,母鸡l只,调味品适量。将牛蒡根洗净,削皮切厚片。将鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗去血污。锅内放适量水,放入鸡煮沸,加入料酒、精盐、味精、葱、姜炖烧至肉熟烂,投入牛蒡片烧至入味,加入胡椒粉,出锅即成。可温中益气、祛风消肿,适用于体虚瘦弱、四肢乏力、消渴、水肿、咽喉肿毒,咳嗽等病症。

牛蒡炖肉:牛蒡根500克,猪肉250克,调味品适量。将牛蒡根洗净,削皮切片。猪肉洗净切块。锅内加入适量水,放入猪肉烧沸,加入料酒、精盐、味精、葱段、姜片,炖至肉熟,投入牛蒡根片炖至入味,出锅即成。可祛风消肿、滋阴润燥,适用于头晕、咽喉热肿、阴虚、咳嗽,消渴、体虚、乏力、泄泻等病症。

牛蒡

牛蒡炖猪大肠:牛蒡根500克,猪大肠500克,调味品适量。将牛蒡根洗净去皮切片。将猪大肠多次洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗净切段。锅内加水适量,放入猪大肠煮沸,加入料酒、精盐、味精、葱、姜、炖至猪肠熟烂,投入牛蒡根片炖至熟而入味即成。可润肠燥、消肿毒,适用于便血、血痢、痔疮、脱肛、痈肿、消渴、咽喉肿等

牛蒡价值功能

牛蒡的作用和价值正被人们更深入的认识和发掘。中国《现代中药学大辞典》、《中药大辞典》等国家权威药典中把牛蒡的药理作用概括为三个方面：第一，有促进生长作用;第二，有抑制肿瘤 生长的物质;第三，有抗菌和抗真菌作用。牛蒡根 的主要功能是疏风散热、解毒消肿，用于风热感冒、咳嗽、咽喉 肿痛、便秘 、风火上扰之头晕、耳鸣 耳聋 、目昏，外用治头面风毒赤肿、热毒牙痛、齿龈 肿痛、痈疸恶疮。其实，牛蒡根 作为一味中药，古代医学文献《本草纲目》、《名医别录》、《药性论》、《新修本草》 、《本草拾遗》、《分类草药性》、“中国药膳大宝典”等著作中均有详细记载。

美国 著名的保健专家艾尔·施德尔博士在它的《抗衰老圣典》一书中指出“牛蒡的根部深受全世界人的喜爱，认为它是一种可以帮助人体维持良好工作状态(从幼年到老年均适实用)的温和营养药草，牛蒡可日食而无任何副作用，且对体内系统的平衡具有复原功效的重要药草，药草师用它作为一种癌症 治疗剂，同时也视它为疗效突出的消化剂及解肝毒剂”，全世界最长寿的民族——日本人长期食用牛蒡根部。

日本熊本大学 医学部前田博士认为牛蒡的保健功能在于可消除和中和有害人体健康的“活性氧”，因为“活性氧”不仅是致癌的因素也是动脉硬化 和老化的原因之一。

牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌 、子宫癌 的功效。西医认为它除了具有利尿 、消积、祛痰止泄等药理作用外，还用于便秘、高血压 、高胆固醇症的食疗。中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹 风疹 、咽喉肿痛。

牛蒡在日本、台湾、韩国 作为高档食品十分盛行，作为强身健体的保健蔬菜(茶)，牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。正是由于牛蒡的营养价值和药用功能使有识之士开发出牛蒡菜、牛蒡茶 、牛蒡酒 、牛蒡糊等系列产品。在中国也将成为新世纪的保健品而受欢迎!快快行动，享受大自然带给您的健康与快乐。

牛蒡可以制作成牛蒡茶饮用，跟排骨，胡萝卜、玉米等食材搭配炖汤喝，或者做成凉拌菜食用。除了这些方法外，牛蒡还能像普通食材一样做成炒菜，或者跟五谷杂粮熬成粥食用。牛蒡的吃法非常多，大家可以根据个人口味而定。

吃牛蒡的好处

牛蒡含寡糖及膳食纤维，可健胃整肠、消胀气、改善便秘，并避免宿便，有助预防直肠癌。此外，牛蒡所含的菊糖，可维持肠道菌群平衡、促进消化;还能帮助糖尿病患者改善血糖，也很适合代谢症候群者食用。

而牛蒡所含的植化素，具抗氧化与保健功效，其中槲皮素和木犀草素对人体特别有作用，能清除或净化血液，有利尿与改善湿疹、粉刺或牛皮癣等功效。牛蒡的蛋白质和钙含量是根茎类之首，对高血脂、风湿和糖尿病患者也有帮助。

说到人参大家都知道是一个价格很昂贵的一种中药材，而说到牛蒡就不是那么熟悉了。其实也是一个含有很高的药用价值的中药材，人参对于身体是有着增强免疫力和预防疾病的效果。而把牛蒡和人参放到一起泡茶，又是有着怎样的功效呢，这个就是需要跟着小编在下文中了解下了，牛蒡人参茶有什么功效？

配方

牛蒡、西洋参、枸杞共8克

功效

利尿、通便、清血养颜，调节血糖血脂，降血压、胆固醇，肥胖症、有明显的效果;疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛。牛蒡有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便和抑制癌细胞滋生、扩散及移弃水中重金属的作用

西洋参功效

西洋参，为五加科四年生草本植物。是药食同源植物，既是名贵上品中药，又是高级滋补佳品。它含有人体必需的16种微量元素和17种以上氨基酸和多糖、多肽及多种维生素等。

西洋参性味归经：苦、微甘、寒。归心、肺、肾经。西洋参中的皂甙可有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等。具有滋阴补气，清热生津，降火消暑的双重功效。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。

搭配养生物语

牛蒡参茶(牛蒡、枸杞子和西洋参)泡的茶，可以提高皮肤吸收氧气的能力，并且起到美白的作用。

牛蒡可防癌、可清心、可减肥，因为它是纯天然的食补营养品，它一面排除毒素，一面以营养成分进行滋补和调理，使您的身体恢复自然平衡的健康状态，达到排补调合一体的功效。

正宗加拿大进口西洋参当然是清补的绝佳之选，针对普遍的气阴两虚症状，西洋参可以滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气，双向调节免疫，抗缺氧抗疲劳，调节中枢神经系统等等。

枸杞子含有枸杞多糖、多种氨基酸、微量元素、维生素、牛磺酸、生物碱、挥发油等成分，具有滋补肝肾、益精明目的功效。

从上文的内容中大家可以看出来牛蒡人参茶真的是具有很多的功效的，其实本身人参和牛蒡就是药用价值非常高的。配合泡茶更是药效很棒，平时没疾病的时候也是可以适当的喝一喝药茶，对于身体是有着很棒的保健作用呢。

很多人听说喝牛蒡茶有许多的好处，但是同时又听说喝牛蒡茶会上火，又不太敢去喝牛蒡茶了，下面介绍牛蒡茶喝了上火吗正常情况下不会。

牛蒡茶喝了上火吗

一般来说，合理饮用牛蒡茶是不会引起上火的，但是这一点也没有定论，因为每个人体质不同，饮用的效果也会不同。有的人比较耐受，饮用牛蒡茶后便不会上火，个别人饮用牛蒡茶，开始时会感觉有些上火，但坚持一段时间后此现象消失。另外，还有一些朋友是因为泡得太浓而引起上火，牛蒡茶同样也不宜泡过浓，过浓容易引起上火，就像我们平时喝高汤一样，喝的量多且很浓，就容易上火。

牛蒡茶对人体有多种保健作用，很多人会把牛蒡茶当作日常茶水来饮用，虽然可以长期喝，但是每天需按照饮用量来喝，不能喝太多。总而言之，牛蒡茶是一种绿色健康的保健饮品，只要正确合理地饮用牛蒡茶是不会有副作用的。大家如果有上火的现象，就最好好好回想一下自己到底有没有用正确的方法来饮用牛蒡茶。如果按照科学合理的方式来饮用，还是有上火的现象，那就可能是体质不适宜饮用了，最好咨询一下医生的意见。

牛蒡茶小知识

《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。牛蒡片茶具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医“一消，必有一补”的理论。此外，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。牛蒡茶色泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的保健饮品。牛蒡茶也可做成菜，用炖、煮、涮、做汤等方法在三餐中搭配食用。

牛蒡茶的功效

1、透发与清泄两种功效，既能疏散风热，又能清解热毒。

2、配合桔梗、银花、连翘等同用，可以疏散风热，且能利咽。

3、饮牛蒡茶具有防治痔疮，排毒、清血养颜，调节血糖血脂。

4、排出体内毒素，利尿、润肠、通便、抗癌防癌。

5、降胆固醇，降脂减肥冶结石。

6、辅助降血压。

7、对糖尿病、类风湿、肥胖症、有明显的效果。

8、调节人体平衡，排补调合一体的功效。

9、补充所需营养。

牛蒡茶的营养价值

牛蒡茶的营养价值主要体现在哪里呢?主要体现在牛蒡上，那么牛蒡有的营养价值有哪些呢?下面就一起来了解一下吧。

1、牛蒡茶富含膳食纤维。牛蒡茶中含有一种能促进大肠蠕动的膳食纤维，也含有一种可促进大肠内有益菌生长的酵素，所以常饮牛蒡茶非常有利于便秘的改善，且见效快，有益健康的同时，还对防治痔疮和直肠癌有很好的效果。

2、牛蒡茶中的牛蒡含有超高量的胡萝卜素即维生素A。这些物质可以防止致癌物和细胞内外遗传物质(DNA)的紧密结合，阻止细胞无限制增殖癌变，甚至可以使肿瘤消退和逆转为正常细胞。

3、牛蒡茶中的牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖。它们可增加胆固醇的排泄，阻断胆固醇的肝肠循环，干扰小肠微粒的形成，最能减少脂肪的吸收，从而达到降低血脂和减肥的目的。可吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，因此具有防治结石的作用。

4、牛蒡茶中的牛蒡含有丰富的钙元素和蛋白质。牛蒡茶中的牛蒡根中钙的含量是根茎蔬菜中最高的，钙具有把钠导入尿液并排出体外的作用;牛蒡根中蛋白质的含量也极高，蛋白质可以使血管变得柔韧，能把钠从细胞中分离出来，并排出体外;d、牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张，达至血压下降的效果。

生活中适当的喝一些养生茶对身体有保健作用，但是隔夜牛蒡茶能喝吗，其实对于隔夜的牛蒡茶一定要注意一下，很多隔夜的食物是不能够吃的，如果吃了之后对身体也是有害处的，牛蒡茶是一种很不错的养生保健茶，也有不少的人来喝这样的茶，对于隔夜牛蒡茶到底能不能喝呢，下面就给大家好好的介绍一下。

牛蒡茶是一种保健茶，它采用优质的牛蒡根加工而成，适合一年四季饮用，可是隔夜的牛蒡茶可以喝吗？

夏天最好不要喝隔夜牛蒡茶

一般情况下，隔夜的东西最好不要吃或喝，因为放的时间久了，很容易会滋生细菌，特别是夏天的时候，天气热，茶放久了容易变质。

气温不是很高的时候牛蒡茶可以隔夜喝

如果冬天或气温不是很高的时候，牛蒡茶可以隔夜饮用，在饮用前最好可以将茶温热一下。

疾病患者不宜喝隔夜牛蒡茶

在这里要特别提醒，疾病患者最好不要喝隔夜的牛蒡茶，这也是专家建议的，身体不好最好不要喝隔夜茶。

隔夜牛蒡茶能喝吗，其实对于隔夜的茶有的能够喝，有的不能够喝的，因为牛蒡茶看似是一种保健养生茶，但是喝的时候也是需要看时间的，比如夏天的时候一定要注意不要多喝这样的牛蒡茶，因为夏天是很容易出现变质问题的，因此要适当的来喝才可以的。

想要保证生活的质量我们就要调整好日常的饮食，但是我们在购买食物的时候一定要选择好，这样不仅能保证营养口味也变得非常好，下面一起了解下什么样的牛蒡好。

以长度在60公分以上、直径约为1元硬币大小、形态笔直无分岔、整体粗细均匀一致者较佳。

虽然购买食物是再平常不过的事情，我们只要多花一些心思了解一下什么样的牛蒡好之后，在购买牛蒡的时候就能买到更多新鲜的食物了，这样制作起来和吃起来能够保证口感更好，也能让我们更好的吸收到里面的营养价值。