木鱼歌的特色和价值【合集20篇】

高粱米主要产区集中在东北地区、内蒙古东部以及西南地区丘陵山地。按其性质分，有粳性和糯性两种高粱米性味平微寒，高粱米具有凉血、解毒之功，因此特别适合夏季食用。下面就由小编为大家介绍下高粱米的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

高粱米的营养价值

高粱米的主要营养成分，按占干物质计，粗蛋白质9%，粗脂肪3.3%，碳水化合物85%，粗纤维1%，以及钙、磷、铁等微量元素和维生素B族。

高粱米中的蛋白质以醇溶性蛋白质为多，色氨酸、赖氨酸等人体必需的氨基酸较少，是一种不完全的蛋白质，人体不易吸收。如将其与其他粮食混合食用，则可提高营养价值，高梁中含的脂肪及铁较大米多。

在谷物中，高粱蛋白质中赖氨酸含量最低，因而蛋白质的质量也最差;高梁的尼克酸含量也不如玉米多，但却能为人体所吸收，因此，以高粱为主食的地区很少发生“癞皮病”。

高粱米脂肪含量3%，略低于玉米，脂肪酸中饱和脂肪酸也略高，所以，脂肪熔点也略高些。亚油酸含量也较玉米稍低。高粱加工的副产品中粗脂肪含量较高。风干高粱糠的粗脂肪含量为9.5%左右，鲜高粱糠为8.6%左右。酒糟和醋渣中分别为4.2%和3.5%。子粒中粗脂肪的含量较少，仅为3.6%左右，高粱秆和高粱壳中含量也较少。

高粱米含矿物质与维生素，矿物质中钙、磷含量与玉米相当，磷约40--70%，为植酸磷。维生素中B1、B6含量与玉米相同，泛酸、烟酸、生物素含量多于玉米，但烟酸和生物素的利用率低。

据中央卫生研究院(1957)分析，每千克高粱子粒中含有硫胺素，(维生素B)1.4毫克，核黄素(维生素B)0.7毫克，尼克酸6毫克。成熟前的高粱绿叶中粗蛋白质的含量约13.5%，核黄素的含量也较丰富。高粱的子粒和茎叶中都含有一定数量的胡萝卜素。

高粱籽粒含有的丹宁，绝大部分存在于种皮和果皮中。丹宁有涩味，妨碍人体对食物的消化吸收，容易引起便秘。为了消除丹宁对人体的不良影响，碾制高粱米时，应尽量将皮层去净。食用时，可通过水浸泡及煮沸，以改善口味和减轻对人体的影响。

高粱米的功效和作用：

高粱米的功效：高粱米自古就有“五谷之精，百谷之长”的美誉。据《本草纲目》记载，高粱米性味平微寒，具有凉血、解毒之功，因此特别适合夏季食用。此外，它还能补中益气、健脾和胃、除烦止渴。

高粱米的作用：年轻人吃高梁黑豆大枣饭可以促消化。有消化不良、体质较弱、作压力大、精神紧张等“亚健康”表现的中青年人，可以经常吃“高粱黑豆大枣饭”。

降血糖。高粱中还含有较多的纤维素，能改善糖耐量、降低胆固醇、促进肠蠕动、防止便秘，对降低血糖十分有利，对于需要控糖、降糖的人来说，高梁米是难得的健康粗粮。

幼儿吃高粱炒面可以健肠胃。中医认为，高粱具有温中健脾、固肠胃、止吐泻的作用。如果自己的宝宝肠胃功能不佳或者出现腹泻、食积的表现时，可以用高粱面在文火上干炒，炒熟后加入适量的白糖做成炒面。然后把炒面加水成糊状，喂小儿乏用。

其它作用。很多地方的人们将高粱米磨粉和制作各种面食，还可以将其去壳制成成品，另外高粱米还可以用来制糖、制酒等，人们喝的很多酒都是用它来制成的。

蛇本身有着很高的药用价值，但并非所有的蛇都是如此

蛇的全身都如同一个宝藏一般有着相当大的利用价值，而毒蛇的毒液加以利用，更是有着非常重大的医用价值。对于饲养宠物蛇的饲主来说这些可能没有意义，但对于那些养殖者来说，这些却是相当重要的。

一、蛇肉

蛇肉是一种名贵的菜肴，味道鲜美可口，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素A和维生素B等，具有强身健骨、舒筋活血、清热解暑、护肤美容、免疫抗病、提神益寿等多种功效。蛇肉可以用来泡酒，如“三蛇酒”、“五蛇酒”就是用眼镜蛇、金环蛇、灰鼠蛇、银环蛇、百花锦蛇加高度白酒泡制而成，具有舒筋活血、祛风活络、攻疮毒等功效，主治风湿性关节炎、四肢麻木、半身不遂、恶疮毒肿等疾病。在国内外以蛇为菜肴，有的生产成为罐头食品销售。

二、蛇油

蛇油即蛇的脂肪，含有不饱和脂肪酸、亚麻酸等，而且亚油酸的含量非常丰富，可以防止血管硬化。可用于治疗水火烫伤、冻伤、湿疹、恶疮、带状疱疹和米丹毒等。还可以将蛇油加入面油、珍珠霜中，可以防止冻疮和皮肤开裂。

三、蛇皮

蛇皮可以治疗风火牙痛、白癫疯、恶疮、钉肿和骨疽，还可以作为滋补品，体质虚弱者食用后有很大好处。另外蛇皮还可以制作成为钱包、皮带、提包以及其他工艺品，乐器等。

四、蛇血

蛇血可以治疗关节痹痛、关节变形和风湿性关节炎，可以治疗血虚、抗心力衰竭、活血补血。喝蛇血有利于身体保健，对皮肤也有着一定的帮助。

蛇毒有着很高的药用性，但没有经验者不宜擅自采毒

五、内脏

蛇内脏可以治疗肺结核。蛇的肝脏、肾脏和肠的营养成分非常丰富，可以作为滋补品，对体质虚弱者有很大好处，但是要注意在使用的时候必须煮透煮熟，因为蛇内脏中常常会有寄生虫。

六、蛇卵

蛇卵可治疗赤白痢和淋巴结核，还可以促进产后复原，增加乳汁。将乌梢蛇卵配以其他药物，制成药丸，可以治疗麻风等皮肤病。

七、蛇舌

蛇舌可以止痛。民间有人用蛇舌浸泡成药酒，或者直接吞服，治疗疼痛，据说效果不错。

八、蛇胆

蛇胆能明目是我们最常听到的说法，此外还可治疗百日咳、气管炎、咳嗽多痰、风湿骨痛及神经衰弱等病症。

九、蛇蜕

蛇蜕含有骨胶原等成分，具有祛风杀虫、清热解毒、明目退翳之功能。可以治疗中耳炎、咽喉肿痛、乳房肿痛、要骨疼痛、惊风抽搐、疥癣、角膜云翳、疔疮肿毒、脑囊虫以及各种顽固性皮肤病。

十、蛇毒

某些蛇的蛇毒有着相当高的药用价值，它可以制成抗毒血清，是治疗毒蛇咬伤的特效药，此外还可治疗小儿麻痹症、中风瘫痪、胃溃疡和十二指肠溃疡，且对各种疼痛都有一定的疗效，有很好的阵痛效果，且使用范围也在逐渐变广。

爱媛38号是现在很新兴的一种水果，在很多水果店都能看到有卖爱媛38号，爱媛38号的味道十分甘甜，皮薄味美，外观就和橘子差不多。

爱媛38号是橘子还是橙子

爱媛38号是杂交柑桔新品种。

系南香×西子香杂交育成，果形圆，深橙色，油胞稀，光滑，外形美观，平均果重250克，易剥皮。含糖15°，含酸0.5°以下，无核，口感细嫩化渣，清香爽口，风味极佳。耐贮藏，抗寒性强。

爱媛38号的营养价值

爱媛38优质果的甜、软和香收获了很多消费者以及孩子们的心，在与其它柑橘中的可预期性相比，爱媛38已经明显地比同期成熟的果实给比了下去。众多这类消费者的加入，自然给了这个品种许多美好的称呼，加上网络上的传播，爱媛38成为网红，或者说是柑橘皇后也就不足为奇。咬一口，散发出阵阵清香，肉质肥厚，鲜嫩多汁，细嫩化渣，口感纯甜，让人爱不忍释!大家给她取了个新名字：“果冻橙”——可以吸着吃的橙子。爱媛38号原产于日本爱媛县，属日本杂交柑桔新品种，绝非转基因。爱媛38号不仅食用价值高，营养价值也很高。爱媛38号中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、柠檬酸等营养物质，维生素C不仅有抗氧化、抗衰老、美白皮肤等作用，还能增强人体免疫力。胡萝卜素有保护眼睛的作用，对保护眼睛很有帮助是秋冬季不可多得的营养水果!除此之外还有理气、化痰、消食、开胃等功效真的是既好吃又好用。

爱媛38号的价格行情走势

爱媛38号的高价格，在过去的几年里，爱媛38优质果30元一斤，一直维持着这样的价格，近二年来，品质好的高端部分爱媛38，礼品装的到消费者手中的价格在上涨，一般已经到了45-50元这个水平。依靠的自然也是消费者对于这个果实品质的体验的认可。爱媛38的优势是国内元旦档和春节档市场，在礼品果中是一个高端的水果，也是最具有品质特色的果品，市场前景是比较广阔的。爱媛能不能继续成为柑橘皇后，其实取决于果实品质水平。而过年后，随着大雅、沃柑、春见等等晚熟杂柑和伦晚等橙类的上市，礼品需求下降，爱媛38的竞争更大。

爱媛38号与普通橙子有何不同

爱媛38号果冻橙，它似橙非橙、又似橘非橘口感与味道甩一般橙子几条街。普通橙子在吃的时候，总有一丝丝纤维让人觉得有那么一点遗憾。而但爱媛38号，是被称为“果冻橙”的橘橙果肉无纤维感，细嫩化渣爆汁，分量十足果肉嫩滑，每一颗果粒汁水都饱满充盈出汁，当你从中间切开，仿佛可以直接拿吸管来吸食。很多时候我们在吃的普通的橙子果实时，它的皮很难剥开，非得用刀来切。而爱媛38号不同之处是它的皮很薄，一掐就能掐出汁儿来而且无籽、无核吃着特别过瘾!同时它的里面还富含多种营养元素，对保护眼睛很有帮助是秋冬季不可多得的营养水果!被称为女人的美颜果!”说到爱媛38号果冻橙，其中四川眉山丹棱爱媛38号果冻橙名气较大，四川这个地区不但有湿润的气候，而且还有最适宜其生长的土壤(含钙磷钾等元素的土壤)简直就是为柑橘类水果量身制定的沃土条件。

八月瓜的果肉可以消除体内毒素，消除皮肤皱纹、色斑、色素，同... 酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有保健功效。当然它的功效远远不止这些啦，下面就由小编讲解一下八月瓜的相关知识，希望大家喜欢。

1月瓜怎么吃

直接食用

如果八月瓜的果皮发软、但没裂开，或者是裂开但果皮不发软，说明八月瓜还没有完全熟透，这个时候不需要着急食用，可以放置5~7天后直接剥开食用。

与蜂蜜冰糖混着吃

可以将八月瓜与蜂蜜或者冰糖混合煮着吃，可以达到很好的保健效果。

种子榨油食用

八月瓜的种子是可以连同果肉一起吃的，除此之外，还可以将种子洗净后沥干水分榨油食用，具有促进肠道吸收消化的作用。

食疗方法

八月瓜对胃胀等肠胃疾病具有一定的食疗作用，可以配合一两三叶木通根煎煮成药汁服用，可以起到治疗效果。

医药同食法

八月瓜还可以用于治疗淋巴结核，可以将八月瓜同金樱子、海金砂根、天葵子同煮熬煎后食用。

2月瓜的食谱推荐

八月瓜炒肉丝

材料：

八月瓜2个、胡萝卜1个、瘦肉50克，食用油、食盐、生姜、料酒各适量

做法：

(1)将八月瓜、胡萝卜、瘦肉切成丝;

(2)锅置火上，爆香姜丝，放入肉丝、料酒炒至变色;

(3)放入八月瓜丝、胡萝卜丝翻炒均匀，加入适量的调料即可。

八月瓜清爽小炒

材料：

八月瓜1个、洋葱1个、鸡蛋2个，调味料少许

做法：

(1)将八月瓜切成丁，洋葱洗净后切成粒，鸡蛋磕入碗内打散;

(2)锅置火上，放入适量的食用油，将鸡蛋液倒入锅内炒熟;

(3)依次放入八月丁、洋葱粒翻炒均匀，加入调味料即可。

3月炸的营养价值

1、八月炸是一种营养价值非常丰富的野生瓜果，其吃起来口感要远胜于蜂蜜，这是因为八月炸中含有多种可溶性果糖、淀粉、碳水化合物以及人体所需要的微量元素，另外它还含有各种有机酸、蛋白质、多种维生素。

2、八月炸中含有12种氨基酸以及人体不能合成的缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯氨酸、赖氨酸等，人体的组织、酶等都是蛋白质构成的，而蛋白质的合成需要氨基酸的参与。这些必需的氨基酸人体无法通过自身合成来获得，必需要通过食物摄入，对于维持人体正常活动具有重要的意义。

3、食用八月炸的果实可以消除体内的毒素、增强免疫力、消除皮肤皱纹、色斑、色素，是养颜美容、强身健体、老少皆宜的“保健果王”。

4月瓜的功效与作用

八月瓜味苦、性凉，入心经、肝经以及膀胱经，具有清热利湿、活血通脉、行气止痛的作用。

八月瓜具有理气、活血、杀虫、解毒、利尿、止痛、疏肝益肾、健脾和胃的功效，对于治疗肝胃气痛、消化不良、心烦意乱、腹痛泻痢、膀胱疝气、腰痛、胁痛、月经痛等症具有很好的效果。现代医学研究发现，八月瓜中的某些成分对癌症的预防和治疗能起到一定作用。

八月瓜之所以有如此的功效，在于八月瓜含有特殊的成分：

齐墩果酸：齐墩果酸主要具有护肝降酶、促进肝细胞再生、抗炎、强心、利尿、抗肿瘤等作用，还具有降血糖、降血脂、镇静的作用，是开发治疗肝病和降血糖等药物有效成分。

阿糖胞苷：对急性粒细胞白血病疗效最好，对急性单核细胞白血病及急性淋巴细胞白血病也有效。一般均与其他药物合并应用。对恶性淋巴瘤、肺癌、消化道癌、头颈部癌有一定疗效，对病毒性角膜炎及流行性结膜炎等也有一定疗效。

木通皂甙：①利尿作用，木通皂甙对大鼠、小鼠有利尿及使尿酸与电解质Na+、CI-排泄增加的作用。②其他作用;木通皂甙对中枢神经系统有一定抑制作用，能延长环己巴比妥钠所致小鼠睡眠时间，并有解热与较弱的镇痛作用，但无抗惊厥作用，并使离体肠管收缩;3.此外还有缓泻与缩瞳作用，但对植物神经系统影响较小。

亚麻酸：它以甘油酯的形式存在于深绿色植物中，是构成人体组织细胞的主要成分，在体内不能合成、代谢，转化为机体必需的生命活性因子DHA和EPA。然而，它在人体内不能合成，必须从体外摄取。人体一旦缺乏，即会引导起机体脂质代谢紊乱，导致免疫力降低、健忘、疲劳、视力减退、动脉粥样硬化等症状的发生。尤其是婴幼儿、青少年如果缺乏亚麻酸，就会严重影响其智力正常发育，这一点已经被国内外科学家所证实，并被世界营养学界所公认。

5月瓜常用配方

治淋巴结核：八月札、金樱子、海金砂根各四两，天葵子八两。煎汤分三天服。(苏医《中草药手册》)

治胃肠胀闷：三叶木通根或果一两，水煎服。(《浙江民间常用草药》)

治大风腹脏有虫，令人皮肤生疮，语声变，眉鬓落：预知子二两(捣末)，雄黄二两(研细)，乳香三两(研细)。上件药，先以乳香末用水一斗，于银锅内以慢火煎至五升，入预知子并雄黄，慢火熬成膏，入瓷器中盛。 每日空心以温酒调下一茶匙，后有虫如马尾随大便出。 (《圣惠方》乳香煎)

治心气不足，志意不定，精神恍惚，语言错妄，忪悸烦郁，愁忧惨戚，喜怒多恐，健忘少睡，夜多异梦，寐即惊魇，或发狂眩，暴不知人，并宜服之：枸杞子(净)、白茯苓(去皮)、黄精(蒸熟)、朱砂(研、水飞)、预知子(去皮)、石菖蒲、茯神(去木)、人参(去芦)、柏子仁、地骨皮(去土)、远志(去心)、山药各等分。上一十二味，捣罗为细末，炼蜜丸，如龙眼核大，更以朱砂为衣。每服一丸，细嚼，人参汤下，不计时候。(《局方》预知子丸)

治耳卒聋闭：八、九月，取石榴开一孔，留盖，入米醋满中，盖定，面裹，煻火中煨熟，取出，入少仙沼子、黑李子末，取水滴耳中。脑痛勿惊。如此二夜，又点一耳。(《圣惠方》)

2020年初，知名创投机构a16z举办了名为「加密创业学校」（Crypto Startup School）的在线视频课程，覆盖加密技术基础知识以及建立加密公司需要注意的事项。

为了帮助国内加密市场创业者获得更多方法论，链捕手对系列课程进行了翻译，并做了不影响原意的删减。本文主讲人系a16z投资合伙人Allie Yehia，曾在斯坦福大学从事计算机安全、计算机网络与分布式系统的交叉研究，主要介绍加密货币的核心业务模型，以及如何在均衡状态下以可持续的方式获取价值。

区块链在某种意义上就是一种计算机，参与者通过共识算法汇聚在一起，形成了对开发者来说非常像计算机的东西，而我们将讨论的应用程序在这类计算机上运行，它们与通常由传统计算范式编写的应用程序存在很大的差异。

我们先从最底层开始分析。区块链首先需要计算硬件，这就是被称为第0层的硬件层，它包括矿工、验证器和点对点网络协议，该协议使得该层的参与者能够相互通信，并最终就区块链的网络状态达成共识，例如一个参与者拥有多少加密货币，而一旦所有参与者能够就状态达成一致，他们就必须能够以可验证的方式在该状态的上层进行计算，并通过博弈理论来保证网络是正确的，这就是第1.5层的计算层所在。

值得注意的是，第1层共识层和第1.5层计算层几乎在每个区块链系统中都捆绑在一起，因此这两层通常会被通称为第1层。第0层、第1层、第1.5层结合起来构成了一台完整的区块链计算机，开发者可以实际部署他们编写的程序并让计算机运行这些程序，每个层级都面临着各种不同的挑战，但已经有多家初创公司开始着手解决每个层级的各种挑战。

例如在硬件层，主要挑战往往是提供计算资源以确保网络中各个不同节点之间存在带宽和连接性，以及管理和操作大型数据中心。共识层之上的层级则需要确保在任何时间点上只有一个真实的计算机状态版本，并且没有人会颠覆一个事实，即每个人都同意第1.5层的关键挑战，以确保正确执行计算，而且没有人能偷偷地进行窃取加密货币的计算。

前述三个层级为用户提供了区块链计算机，在此之上则是第2层智能合约，这是区块链上所有事物的基本构建设施。

随后则是第3层用户界面，它实际上是由例如在手机或网络浏览器上运行的代码组成，包括钱包、交易所等用于你与智能合约交互的产品，它最终成为连接协议世界和人类世界的桥梁。

第0层和第3层相当于加密世界的外围设备，它们的商业模式看起来更像传统的商业模式，以一种不会令用户费解的方式最大限度地增加收入。

第1层和第2层则需要重点关注，第1.5层计算层无需真正谈论，因为它往往会与共识层捆绑在一起。之所以要专注于这两层，是因为它们最终成为聚合点，而区块链堆栈中的大部分价值最终都被它们捕获。

现在真正引人注目的一件事是，这两层的业务模型最终都遵循相同的模式，其基本价值捕获机制的业务模型都是多边平台的实例。什么是多边平台？我最喜欢的定义是，多边平台是通过使网络中多个参与者直接交互而创造价值的共同基础。

举个具体的例子，集市就是一种多边平台，因为它使商人能够直接与那些想要购买商品的村民进行互动。

打车应用Lyft也是一个例子，驾驶员与Lyft应用程序交互，而Lyft应用程序与另一侧操作系统上的编写器交互，Windows、iOS等就是多边平台的典型示例，它们将开发人员与使用这些应用程序的用户联系起来。

因此，我认为多边平台是加密世界中提供价值创造和价值捕获的核心模板，关键是它适用于第1层和第2层。第1层的核心业务模型是加密世界中最重要的业务模型，因为它使所有加密应用成为可能。2008年比特币首创激励结构，然后以太坊使其完全可编程而得到广泛推广。

接下来深入研究该模型的工作原理，我倾向于将它称为第1层「飞轮」，它始于创始团队，该团队可能会提出一个协议的设想，然后在核心开发团队与外部投资者的帮助下，他们能够构建协议并赋予初始令牌价值，从而激励验证者提供计算资源与硬件，赋予平台功能的安全性。

一旦功能存在，那么就有动机促使第三方开发人员构建有用的应用程序，这些应用程序实际上向最终用户提供实用程序，最终结果是，一个社区开始形成，强化了协议及其后的原始构想。

围绕这个「飞轮」，我们对协议的愿景越强，即令牌在更广阔的市场中被重视得更多，这会导致对验证者提供安全性和功能性的更大动机，从而鼓励开发人员开发更多的应用程序，这反过来为最终用户创建了更多实用程序。

协议本身是一种共同基础，它使所有参与者之间可以进行直接交互。协议是一个多边平台，它恰好有五个不同的方面，即创始团队、投资者、矿工/验证者、开发人员和最终用户，而且由于每个人都可以依靠该协议创建可强制执行的规则，他们能够直接交互和相互信任。

它最终如何真正捕捉价值的方式有很多细微差别，这是一个我们必须面对的难题，因为你甚至可以问为什么它会捕捉到任何价值，这不可避免地成为一个竞争格局，并使这个「飞轮」开始了它的开源进程。

因此，这是一个如何防御竞争的问题，同时也是一个明显的悖论，我称之为价值捕获悖论。它的核心是因为堆栈中的所有代码都是开源的，如果这个模型有效，那么任何人都可以直接复制它，并随着时间的推移将内在机制所捕获的任何价值商品化。

在这里我们需要对防御能力下个定义，它是指一个企业在一段时间内保持正回报率的能力，或者指一个网络不会因为生态系统中其他参与者的竞争而消失，又或者指一个项目围绕着核心价值创造了一条护城河。

从历史上看，几乎所有的价值捕获都依赖于三件事。第一，这是一家拥有某种秘密的公司，能够利用这些秘密来建立一些其他人无法建立的东西；第二，这家公司拥有某种知识产权，帮助其获得许可证、收费权或者类似事物，这是由一些法律管辖权强制执行；第三，这家公司拥有对某些资源的所有权控制，而其他人没有。通过这种事物，一家公司最终拥有了防御能力，但区块链行业不存在这些事物，所有代码都是开源的，每种技术见解都是开放的，并且对于整个生态系统都是可用的。

这就是第一层防御能力的问题。再做一个思想实验，假如你是Lyft或uber的忠实用户，而这几家公司宣布将其所有技术代码公开，那么想象一下会产生多重大的影响，以及你是否会继续使用。我敢打赌，Lyft与其它平台相比受到的影响会更小，因为如果有人要复制该技术并创建克隆产品，但并不会有驱动程序为你提供克隆产品服务器上的服务，所以你不会轻易切换使用。

另一个重要因素是网络效应，其定义是网络对新用户的价值往往会随着既有用户数量的增加而增加的现象，这在电信业刚刚起步时就已经存在。如果一个电话网络只有一个用户就没有价值，因为它没有可以呼叫的用户。如果这个网络中已经有两个用户，那么新加入用户就可以呼叫两个人，网络价值获得提升。

网络中的人越多，网络对下一个边际用户的价值就越大，这个规律也适用于社交网络甚至是货币体系，因为接受任何一种货币形式的人越多，货币所提供的价值就越大，新用户就更愿意交易或者持有该货币。

前面的案例都属于单边网络效应，还有另一种网络效应被称为跨边网络效应。同样以Lyft为例，司机的数量也会影响平台对乘客的可用性，每多一名司机加入平台，平台乘客的可用性就更强，而不是司机。同样的情况也适用于IOS操作系统，平台的一侧有越多的开发人员，对另一侧的用户就越有用。

回到主题，上图的每个连接都是跨边网络效应的示例，例如越多的金融资本通过外部投资者进入生态系统，则该网络对矿工与验证人的吸引力就越大，因为有更大的代币价值激励他们提供相同的生产资本，由此该网络对用户就变得更实用了。

不过，区块链网络所提供的功能与其它范例（比如IOS等操作系统）存在区别，因为运行在区块链之上的应用程序能够彼此交互，这就是智能合约可以彼此组合的概念。

对于一个智能合约而言，它可以无缝、直接地接入已经部署到该平台的其它智能合约，从而为第三方开发者创造同样的单边网络效应。开发者会希望将项目建立在已经拥有生态系统中最重要项目的区块链上，这种项目包括Maker、Compound、Uniswap等，而它们目前大多位于以太坊。

类似的，用户端也存在单边网络效应，用户会希望所有朋友都在这个平台，所有有趣的事件都发生在这个平台。

除了网络效应之外，规模经济也可以创造防御能力，矿工和验证者在构建工具并专门为某种区块链网络提供服务时，该网络就可以从规模经济中受益，因为该网络中每个组件都已集成到生态系统中，实用的应用程序集成到用户界面中，令牌价值也以一种不明显的方式嵌入其中，外部开发者很难通过复制技术而复制围绕令牌价值构建的整个生态系统。

一个区块链网络可以从协议集中获得防御能力，这往往会导致赢家通吃的形势，获胜的网络最终会创造一种难以抗拒的引力，使得开发者与用户就不得不加入这个获胜的网络，而不是进入一个新网络，仅仅因为网络效应是如此强大。

最终，代币成为协调网络内所有经济活动的货币形式，以及网络中所有参与者依赖的价值储存和交换媒介。

现在再简单概括下第1层的业务模型以及价值捕获机制，该层级是一种多边平台，其防御能力来自作为一种通用基础，可以支持5种不同类型的参与者彼此交互与信任。

第1层的独特性在于，它由一个广泛且具有代表性的社区所拥有和控制，在该层级运行的程序也拥有一种主权，一旦被创造者部署就会自主运行，不受到任何人的干涉，包括最初编写代码的人、控制实际执行逻辑的物理机器的人。

接下来再谈第2层。基于智能合约的应用程序也是一种多边平台，因为智能合约使得人们相互信任，从而能够以过去由于主权问题而无法实现的方式彼此进行交互，因此他们能够通过强制性规则来建立一致观点。

再看几个具体的例子，Maker是以太坊网络最重要的项目之一，也是存在五种参与者的多边平台。Maker是一个借贷平台，在供应方有放贷方，在需求方有借款人，同时Maker也还在生产一种名为DAI的加密货币，它具有自己的一套使用案例。

该平台还有所谓的keeper，它们是网络的守护者，并确保网络中财务状况良好。最后还有Maker管理令牌MKR的持有者，该令牌既是确保系统所有参数健全的机制，又能使风险得到适当的管理，因此它们具有管理功能，是一种金融资本进入网络的媒介。

另一个案例是Uniswap，它也是运行在以太坊上的智能合约，同时也是一个三边市场，除了买家、卖家还有流动性提供者，他们需要转入并锁定资产，以便买卖双方能够相互匹配，并且他们有一套不同的激励措施，即收取交易手续费。

Compound则是一个去中心化的借贷市场，任何放贷方都可以借出加密资产，然后智能合约可以将这些资产中的一部分借给借款人，以换取该笔借款支付的利息。

如同Maker一样，Compound市场还存在维护网络安全的keeper，确保那些风险系数不理想的贷款进行及时清算，从而使整个系统保持良好状态。同时，治理代币持有者最终将提供治理，从而提供对系统的管理权。这也是金融资本进入该系统的一个方法。

进一步分析Compound，一方面，放贷人在向该网络智能合约存款后，作为回报还可以获得一种索赔令牌，如果想提款就可以用该令牌赎回存款。另一方面，借款人可以从合同管理的资本池中从该资本中借款，方法是首先向合同提供一些抵押品，然后借款人在支付贷款利息时提取贷款。大部分利息支付给最初将资产存放在合同中的储户，一部分利息返还给治理代币持有者。

这就是第2层业务模型的模板。我们可以在各种不同的例子中看到这一点，即存在需求方与供应方，供应方提供服务，需求方为该服务付费，并且部分费用会被治理令牌持有人以自动的方式获得。

这里同样涉及到如何建立防御能力的问题。智能合约是完全开源的，任何人都可以轻易复制它。鉴于管理令牌持有者会收取使用者的费用，很可能会有人复制项目代码并去掉费用或者减少费用。

但是什么阻止了这种情况的发生，这就带出了第2层的防御能力问题，以及网络效应的答案。第2层的不同项目往往会出现不同类型的网络效应，这是因为其中的设计空间很大，只有考虑到网络效应的项目才能从中受益。

以Compound为例，放贷方与借款人之间存在一种良性反馈循环，因为随着交易活动在Compound智能合约上聚集，协议内的资产总量增加，从而为双方都带来了更优、更稳定的利率，因此市场上所有参与者通常都可以获得更好的体验，这种良性反馈循环使Compound成为一个更有用的参与平台。

再看上面这个图表，可以看出Compound协议内部资产增加的同时，成本和用户风险在降低，因此该项目的防御能力在增加，从而使该协议对下一个新用户更具价值。

如果我们接受这样一个前提，即智能合约的实用性随协议内部资本的增加而增加，那么我们就有必要做几个思考练习，即协议的防御能力如何受到以下三个因素的影响，分别是协议资产在不同智能合约间的分布、协议资产在不同用户间的分布、协议资产的流失率。

实际上，第2层智能合约本身也是多边平台，因此它们可以从其机制中构建的网络效应中获得防御能力，也通过像第1层一样通过整合周围生态系统获得防御能力。

最后的结论是，多边平台是加密网络的核心业务模型，防御能力最终是由网络效应提供。

大家在生活中应该都藕吃过非多的美食吧，但是你了解奶酪吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟奶酪的营养价值有什么呢，以及奶酪和芝士有什么区别呢？跟着小编我们一起来学习吧。

奶酪的营养价值有什么呢

每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品，就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶，营养丰富。就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰。

奶酪和芝士有什么区别呢

奶油奶酪（英文名creamcheese）它是一种未成熟全脂奶酪，经加工后，其脂肪含量可超过50%，质地细腻口味柔和。新鲜乳酪和奶油乳酪在开封后都极容易吸收其它味道而腐坏，所以要尽早食用。奶油乳酪是乳酪蛋糕中不可缺少重要材料。奶油奶酪是一种没有或不完全进行脱脂工艺并且只经过短时间发酵的全脂鲜奶酪。而芝士通常分为加工芝士和天然芝士，天然芝士(Cheese)就是以牛奶、或羊奶作为原料，加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、滤除水分后浸于盐水中三天，然后再经过四到六个月的发酵而成。加工芝士则是将几种天然芝士打碎、加热溶解，再冷却凝固。两者的不同是，天然芝士中的乳酸菌是活的，而加工芝士中的乳酸菌是死的。另外，加工芝士中的水分较高，营养略为稀薄，但磷的含量较高；优点是品质稳定、易保存，也由于气味已在加工过程中消失，口感较佳，没有那种令人难以接受的怪味。但事实上，芝士的味道越怪，价钱越贵。

奶酪的热量有多少呢

奶酪的热量(以100克可食部分计)是328大卡(1372千焦)。每100克奶酪的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。奶酪的热量还是比较高的，减肥的宝宝可以不要贪吃哦。

奶酪可以怎么吃呢

因为奶酪具有很高的热量和饱腹感，因此很适合在早上做早餐食用，我们可以选择片状奶酪，在超市冷藏柜中就可以找到。我们在面包片上裹一层鸡蛋液，再夹入一片奶酪，用小火两面煎，煎到奶酪微微化掉就可以食用了。因为奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻，而且奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面，所以作为早餐食用是再适合不过了。我们在家中还经常可以做的就是奶酪土豆。我们先将姜葱和土豆一起入锅煸炒，待快熟的时候加入块装奶酪，待奶酪完全融化后即可食用。奶香味十足，而且医生认为，我们在吃饭的时候吃一些奶酪，有助于防止龋齿，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用。我们日常还可以用奶酪代替沙拉酱，奶味更浓厚，含钙量也丰富，而奶酪比色拉更多了一份补肾、止渴、润肠的食疗作用，而且奶酪可以促进钙的吸收，同时增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美。

大家在生活中应该都听说过肉果吧，但是你了解肉果吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是肉果呢，以及肉果有什么营养价值呢，跟着小编我们一起来了解一下吧。

什么是肉果呢

肉果（FleshyFruits）植物的果实类型之一。果皮肉质而多汁，成熟时不开裂，称为肉果。别名：豆蔻，玉果。肉果的常见类型包括浆果、柑果、瓠果、梨果与核果等。《本草纲目》记载肉豆蔻：暖脾胃，固大肠。

肉果有什么营养价值呢

肉果草属，玄参科，只有粗毛肉果草L.hirsutaBonati和肉果草L.tibeticaHook.f.etThoms.2种，产我国西南和西北。秃净小草；叶基生及对生，倒卵状长椭圆形或匙形，全缘；花数朵排成顶生、极短的总状花序，有苞片；萼钟状，5裂；花冠2唇形，上唇近直立，2裂，下唇大，广展，3裂，喉部隆起；雄蕊4，2长2短，稍突出，药室分离而叉开；花柱丝状，柱头2片状或扇状；果球形，浆果状，近肉质而不开裂；种子多数，有薄而贴生的种皮。性温、味辛香、有调味、行气止泻、祛湿和胃收剑团涩，作为调料，可用于肉制品，能解腥增香，是配制咖喱粉的原料之一，少量使用，具有一定营养价值。

肉果的生长环境是怎么样的呢

肉果常绿乔木，高可达15米。叶互生，革质，叶柄长4-10毫米；叶片椭圆形或椭圆状披针形，长3.5-7厘米，或更长，先端短渐尖，基部楔形，全缘，两面无毛，侧脉8-10对。生境分布：原产马鲁古群岛，热带地区广泛栽培。我国台湾、广东、云南等地引入栽培。

肉果的花期是怎么样的呢

肉果果常单生，具短柄，梨形或近于圆球形，长5-7厘米，淡黄色或橙红色，成熟时纵裂成2瓣，露出绯红色肉质的假种皮。内含种子1颗，种皮红褐色，木质坚硬。果期5-7月。肉果花单性，异株；总状花序，腋生；雄花序长1-3厘米，具花3-20朵，稀1-2朵，花长4-5毫米，花被裂片3-4，三角状卵形，密被灰褐色绒毛，花药9-12，条形，花丝连合成圆柱状；雌花序较雄花序为长，总梗粗，具花1-2朵，花长约6毫米，花被裂片3，密被微柔毛，子房椭圆形，密被锈色绒毛，花柱极短，柱头2裂。

了解口菇的人应该都知道，口菇背面经常会变成黑色的。但是对口菇不是那么了解的人就以为这是变质的表现，那么，口菇变黑了怎办呢？口菇变黑了还能吃吗？

口菇变黑还能吃吗

蘑菇伞的背面开了、呈现出黑色，就表明蘑菇老了，口感不是那么好了。但是，还是可以吃的。种植、贩卖蘑菇的人，都掌握好时间，争分夺秒地收、卖蘑菇，就是怕蘑菇开伞。开了伞的蘑菇就卖不出好价钱了。刚买回来的蘑菇，用食品塑料袋装好，放在冰箱冷藏室里，两三天没有问题。室里，两三天没有问题。

口菇的营养分析

营养成分：100克鲜品中含蛋白质2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、粗纤维0.6克、灰分0.6克、钙8毫克、磷66毫克、铁1.3毫克、维生素（B1）0.11毫克，维生素（B2）0.16毫克、维生素C4毫克、烟酸3.3毫克。

双孢菇蛋白质含量为35%—38%，含有人体必须的6种氨基酸，还含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素PP，核苷酸，烟酸，抗坏血酸和维生素D等，其营养价值是蔬菜和水果的4—12倍，享有“保健食品”和“素中之王”美称。深受国内市场，尤其是国际市场的青睐。

口菇的食用方法

蘑菇粉丝堡

原料：蘑菇50克，薯粉丝150克，牛肉汤及肉末各适量。

做法：水发蘑菇并切丝，与薯粉丝一块入牛肉肉末汤中煮熟即可。

特点：此肴具有理气和中，增进食欲，滋补气血的习效。适用于脘腹痞满，食欲不振，口淡乏味，体倦无力等病症。蘑菇炖猪肚

原料：鲜蘑菇150克，猪肚1只（约500～750克）。

做法：将猪肚洗净切片；蘑菇洗净切两瓣，先炖猪肚，加精盐少许，待八成熟，再入蘑菇煮熟即成。

特点：此肴具有补中益胃的功效，适用于脾虚体弱，胃不纳食之人食之。蘑菇鸡块

原料：蘑菇200克，土鸡肉脯200克，花生米l00克，姜葱适量。

做法：将鸡脯、蘑菇切成花生米大小块，入锅小炒；生姜切丁，香葱切段；鸡脯、蘑菇先烧熟；再入花生米、精盐、姜丁、葱段焖烧即成。

特点：此肴具有润肺补脾的功效，适用于肺脾两虚之人食之。

Gitcoin是什么？它是Vitalik为了解决以太坊生态项目融资效率低的问题而提出来的算法构想的社区产品，Vitalik另一个更有名的被社区实现的算法构想是Uniswap。

如果说Uniswap在ETH1.0上通过AMM算法重构了二级市场的交易体验，那Gitcoin则通过“二阶投票”的算法重构了对早期社区项目的种子投资方式。通过Gitcoin获得资金的知名项目包括：Tornado.cash、Uniswap、1inch.exchange、Dune Analytics、MolochDAO

Gitcoin这一关键字下对投资者有价值的信息源包括：

每一期的Gitcoin Grand列表都是真金白银投出来的，可以在项目并不是最热的时候发现它们， 如果回头去翻第1到8期列表，会发现被大家熟知的DeFi项目都曾经在这里出现过。

Vitalik对每一期gitcoin grand的总结是非常不错的方向性资料，能够获得框架性、实时性的行业分析，是可以作为季度报告看的。

如果还希望看到更早期的项目，可以关注gitcon kernel，可以理解成这是互联网投资领域常见的孵化器。我本身也是Gitcoin kernel的第一期成员，直观感受是该信息源下的信息密度相比前两个较低，开发者质量参差不齐。

当然Gitcoin的也不是万能的。YFI的创始人安德烈为了获得代码审计的支持报名过某一期Gitcoin Grand，但是被其他项目淹没了。如果放在VC的逻辑里看，应该算是巨大的方向性踏空。

有人形容Gitcoin是以太坊的“军火库”，每一条公链都希望有一个Gitcoin，但是只有ETH具备激活这一产品的社区活力。这份活力中的要素包括：1. 有钱有意愿的基金会 2. 积极的开发者 3. 热情且略带理想主义的社区用户 4. 项目商业化所需的市场 5. 成熟的开发体验。

要看懂该分析文章，是需要对Gitcoin的“二阶投票”算法有所了解的，可以看下面表格的解释：

在本文中，我们将深入探讨如何使用cadCAD识别潜在串谋或欺诈行为的具体实例，并讨论减少Gitcoin Grants生态系统中的剥削行为政策所带来的后果。

整个Gitcoin Grants第8轮网络，赠款被标记为蓝色节点，贡献者被标记为橙色节点，捐款作为它们之间的连接。

在开始之前……

作为一个致力于#OpenScience的研究机构，我们打算以严谨的方式处理Gitcoin Grants生态系统的数据分析，并在工作过程中向观众展示结果。因此，你会注意到这篇文章采用了以下格式:

假设

假定

方法论:数据与模型

分析的数据

解释和讨论

结论

在深入讨论之前，另一件需要确定的重要事情是“串谋”和“欺诈”的定义，因为这些是Gitcoin团队在确保公平和透明的公共产品融资平台方面的主要关注点。根据在Weyl & Hitzig上撰写了关于CLR学术论文的Vitalik所述，串谋被定义为“多个代理人为了他们的共同利益而损害其他参与者的利益”，欺诈被定义为“一个公民谎报了自己的身份”。分析这些定义有点棘手,因为赠款循环的饱和效应，其实暗示着Gitcoin Grants系统中几乎所有社区级别的动员都是串谋, 因为在共享有限池时，一个社区的任何收益都会损害其他社区的利益。另外，维基百科将串谋定义为“秘密或非法的合作或阴谋，特别是为了单纯的欺骗或欺骗他人”，这对我们的目的更有利，因为它允许我们在分析时解释意图。

通过本文，我们将开始研究由参加Gitcoin Grants的各个社区展示的协作模式，看看我们能否识别串谋或欺诈行为，以及如何减轻这种行为。

假设

使用Gitcoin Grants的社区有一个潜在的“形态”。主观上，可以采用以下格式:

密集社区，如Commons Stack / Token Engineering集群，其中有大量相关的项目，涉及的贡献者有重叠。

高度集成的社区，如以太坊基金会，在那里可以在不紧密集群的情况下实现大量连接。

孤立社区，如DAppChaser和其他区域项目，在这些社区中，有大量的项目贡献者，与其他赠款的联系有限。

我们在本文中的假设是，我们可以将这些形状解释为一种“指纹”，用于模式匹配有机社区行为，从而更好地识别掠夺行为，并削弱从整个Gitcoin社区吸收匹配资金的能力。但在我们能够确定串谋攻击的网络结构之前，我们首先必须了解Gitcoin社区的结构。这种形状可以通过使用网络科学技术（例如社区检测算法）来定量检测，我们将在下一节中进一步探讨。

假定:

在我们的分析中，我们使用了几种不同的工具和假设，鉴于它们给我们的分析带来的主观性，我们将在此处列出它们。

货币聚合该分析将所有捐款压缩为等值的美元，而与捐赠的币种无关。这是对Gitcoin基金匹配政策运作方式的简化假设。这是一个简化的假设，遵循Gitcoin的资金匹配政策的运作方式。

不包括配套资金本报告不包括通过Gitcoin二次融资算法算出的匹配资金的严格分析，而是关注Gitcoin Grants网络的结构。随后的分析可以深入研究匹配算法的效果。

社区检测算法:流动社区流动社区是一种基于传播算法的，能够在动态网络中识别可变数量的社区。它们基于流体在环境中相互作用，由于这种相互作用而膨胀和收缩。通过利用精确度接近当前最佳替代方案之后，流动社区能够在合成图中找到社区。在本文中，我们将这些社区互换称为“子图”。

社区切割尺寸的选择:5我们选择将其划分为5个子社区:你总是需要从某个地方开始，而5个子社区足以使您大致了解总体情况，而又有足够的数量使结构易于理解。请记住，这5个子图有交叉链接，因此可以将它们粘贴在一起，形成完整的贡献图。

尽管我们只是为了快速探索性分析而选择了一个社区检测算法和要分割的子图数量，但我们现在的研究目标是对诸如社区剪切大小之类的超参数进行更严格的敏感性检查，通过模块化最大化等一系列措施,特定领域的监督学习和渗流分析的聚类系数来选择算法。这些选择将在未来被重新审视，以确定算法或参数的变化是否会影响我们的结论，并与反射性实践保持一致。

这是整个Gitcoin Grants第8轮网络，这次用5个独立的社区子图来表示，我们将在下面进一步探讨。

方法论:数据与模型

在这个分析中，我们使用的是Gitcoin Grants第8轮的捐赠数据(匹配之前，因为这不会影响Gitcoin Grants网络结构的形状)。我们将把这些数据输入到Gitcoin cadCAD模型中，以执行我们的数据分析。通过此模型，我们能够估算最终的比赛结果，直到Gitcoin团队缓解干扰的任何干预措施都有效。

使用cadCAD模型，我们生成一个图来表示Gitcoin赠款捐赠网络中赠款与捐赠者之间的相互联系。为此，我们将流动社区算法应用到NetworkX图形对象中，该对象将返回检测到的社区列表。这些社区由赠款和贡献者这两个节点组成，作为节点，而贡献作为边缘在它们之间流动。

然后，我们将社区子图与三个不同的授权相关联进行可视化:cadCAD子图，MetaGame子图和DAppChaser子图。

资料分析

Gitcoin Grant合作子图的可视化效果如下所示。为了解释这些图，将赠款表示为蓝色节点，将贡献者表示为橙色节点。赠款节点的大小由所有捐助者的总捐献额决定，而捐献者（奖励金）节点的大小由它们对所有赠款的捐献额决定。节点之间的边缘表示从贡献者流向赠款的捐款。

深入挖掘数据，我们选择分析三个（许多）不同的社区“指纹”，以更好地理解不同群体的交互模式，以及我们如何识别Gitcoin Grants中的串谋或不公平行为。选择cadCAD和Metagame来将我们的分析重点放在我们有第一手经验的社区上，以提高我们利用社交环境解释数据的能力。选择DappChaser来调查通过此分析得出的有趣模式。

cadCAD的子图

这个子图有一个有机的外观，在cadcad相关赠款的生态系统周围有一个紧密的协作集群，并且与该生态系统中的多个项目保持联系。

cadCAD赠款的邻近社区的子图，蓝色为赠款，橙色为贡献者。

有关cadCAD子图的一些统计信息：子图赠款总数：110子图协作者总数：888该子图中的USD总值：41,047.76 USD

*此子图中排名前五的资助项目:**

Gitcoin开源支持基金：10,333.02美元

Commons Stack社区基金— Panvala League：2,628.53美元

Wallkanda：2,510.39美元

Autonio：2,500.89美元

DistributedTown：2,500.89美元

MetaGame子图

这个子图还展示了一个有机结构，虽然更分散，有很多协作连接性，但没有密集的集群。

Metagame赠款的邻近社区的子图，赠款是蓝色的，贡献者是橙色的

有关Metagame子图的一些统计信息：总经费:171合作者总数:825子图中的美元总价值:14,859.97美元此子图中排名前五的资助项目:

Scribble Specifications and Runtime Verification Fund: 2,958.19 美元

BeyondNFT: 2,616.18 美元

Rekt- The dark web of DeFi journalism: 2,499.94 美元

Unitimes-Ethereum developer community platform: 1,552.87 美元

vfat.tools Yield Farming Calculators: 1,411.17 美元

DAppChaser子图

与其他子图相比，这个网络邻域看起来有点不同。该网络看起来不像我们之前的例子那样有机，而且在这个生态系统中的捐助者和其他Gitcoin赠款之间几乎没有联系，这表明生态系统协作较少。

DappChaser赠款的邻近社区的子图，赠款是蓝色的，贡献者是橙色的。

关于DappChaser子图的一些统计数据:赠款总额:85合作者总数:966子图中的美元总价值:26243.74美元此子图中排名前五的资助项目:

KERNEL Block II [Panvala League]: 11,755.68 美元

EU Crypto Initiative — educating policy makers: 9,866.64 美元

Catnip: 3,038.81 美元

Meme of the Day: 2,516.04 美元

COVID-19 Moment || Food Bag Delivery for families: 2,118.16 美元

乍一看，该子图可能会提供一些指纹模式，这些模式可能暗示串谋或欺诈行为-大量为个人捐赠资金的捐赠者，与Gitcoin网络中其他捐赠的联系稀疏。但是，当我们更深入地研究时，这些社区也可能是在新市场（在某些情况下是中国）中得到良好支持的社区，这些社区最初只是与Gitcoin的公共产品融资生态系统进行互动。

借助BrightID（身份证明系统），可以更加清楚地区分这些区别。BrightID是一个身份证明系统，当合作者被唯一识别时，它可以提供匹配资金的奖励。BrightID团队在这一特定模式上的表现值得称赞，他们也在确定与赠款相关的独特身份方面做出了努力。鉴于Gitcoin专门为东亚项目创建了一个赠款池，显然这是一个系统目标，即吸引更多来自这些地区的用户。因此，在我们需要警惕串谋的同时，我们还需要确保任何检测算法都不会调整得过于激进，从而阻止不同市场的新来者加入未来的Gitcoin Grants 轮。

解释和讨论

在上面的分析中，我们可以看到数据中出现的某些模式，这些模式可以让我们洞悉在何处挖掘更多信息。在DAppChaser集群模式中，一个算法可以标记潜在的串谋行为，但这个问题可能不能仅靠一个算法来解决。可能有必要构建数据收集和社区治理工具，这些工具旨在决定如何围绕串谋行为制定政策，以及在就串谋行为发生争议时，如何在逐笔赠款的基础上解释串谋政策。最终，我们感兴趣的是，Gitcoin系统如何将这些行为的相关数据提升到系统的治理层，以解决社区纠纷。

虽然此指纹可以作为潜在串谋行为的模式，但我们需要小心，我们的算法并非天真，不要把新进入者和一群串谋者混淆，从而导致不公正的惩罚。如果我们的算法过于激进，我们就有可能把新市场的进入者排除在外，这也不利于Grants生态系统的长期增长。

结论

我们进行此分析的目的不是在Gitcoin生态系统中区分“正确”和“错误”的政策选择，而是使用数据驱动的分析来探索算法政策设计的主观选择。在上面的讨论中，我们可以清楚地看到，没有客观的“正确政策”可以解决Gitcoin Grant匹配中的所有挑战。因此，考虑到其社区的规范和使用，以及他们对逐步去中心化的渴望，必须就应该采取什么折衷措施来维护Gitcoin的公平性做出主观选择。这项分析旨在为这些折衷方案提供清晰的信息，并为Gitcoin团队和社区在实现其目标的政策选择中提供决策支持。

我们赞扬Gitcoin使用标记算法，该算法能够识别潜在的串谋行为范围，以适当地引导团队注意，并且我们对如何进一步优化该算法感兴趣。鉴于“串谋”在Gitcoin Grants中的作用范围要大于离散事件，建议在串谋分析和决策制定方面保持人工参与。

虽然在处理诸如“公平”之类的主观衡量标准时，几乎没有硬性答案，但我们可以提出一些非常好的问题，以帮助我们深入了解我们在Gitcoin Grants系统中的剥削行为，从而做出相应的政策选择：

有多少资金从更有机的社区分配到更合谋的捐款模式?

审查当前的Gitcoin Grants政策，无论每项政策有或没有，赠款将获得多少资金？（已经对此进行了一些工作）

串谋的早期预警信号是什么?我们如何将这些信号升级到系统的治理层?

考虑到解决这些问题可以为公共产品提供资金的好处，以及Gitcoin Grants数据集的新颖性，我们渴望从这些数据中获得更多的见解，以帮助在明年建立更多抗串谋的系统。

对于很多喜欢玩魔兽世界的朋友来说，富瑟银矿挖矿攻略就是要了解的一个内容，因为其对于提升战斗力和防护力是非常重要的。很多新手对于富瑟银矿挖矿攻略可能了解不多，也可能是根本不予以重视，结果在后续的游戏当中就会出现很多困境，这是一些小白们应该记住的教训。那么富瑟银矿挖矿攻略有哪些？区块链技术在游戏中的应用价值有哪些？

1、富瑟银矿挖矿攻略有哪些？魔兽世界在最近十年以来游戏市场上长盛不衰的一支生力军，受到了很多年龄段朋友的喜爱。在丰富且极具娱乐性的场景设计当中，富瑟银矿挖矿就是所有玩家必须要重视的一个内容。在了解具体的攻略之前，玩家一定要先了解挖矿的最终目的：努力提升技能到275以上，然后通过不超过4次的挖掘从中获得大猫眼石、魔术水晶、大型蓝宝石、钻石等矿石，为后来的打怪提供能量和防护保障。

那么富瑟银矿挖矿攻略是什么呢？首先就是要熟记矿场所在地，在自己的脑海中提前绘制出一幅最优化的银矿挖矿线路，这就要求玩家对东瘟疫之地非常了解；其次是要燃烧平原和东泉谷进行挖矿，在这两个地方一是要注意矿品的种类，另外则要注意在东泉谷挖矿时一定要注意刷新时间；最后则是在西瘟疫之地挖矿时，矿工没有必要跑遍每一个矿点，而是应该重点到壁炉谷进行挖矿。这几个方面的内容，就是富瑟银矿挖矿攻略当中的基础内容，每一个魔兽玩家都应该熟悉。

2、区块链技术在游戏中的应用价值有哪些？从区块链伴随着比特币开始出现之后，区块链技术的应用场景就受到了很多专家的关注，也开始出现在供应链、交通运输、游戏等领域。那么区块链技术在游戏中的应用价值有哪些？

虽然富瑟银矿挖矿攻略已经非常的丰富，场景设计体验感也非常好，唯独缺少的就是区块链技术的应用。从这几年的游戏市场来看，区块链游戏已经是一个发展趋势，很多游戏科技公司都推出了区块链游戏产品。因为区块链技术的应用不仅仅能够丰富游戏的娱乐性，同时还能够引入很多新的技术，使游戏功能更加多元、技术含量更高。

越南石龟越南石龟，龟科，拟水龟属，因其喉部黄色，属黄喉拟水龟越南亚种，主要分布在越南和广西与越南交汇的区域。下面小编为大家介绍越南石龟的养殖方法，欢迎阅读。

越南石龟人工繁殖技术

越南石龟稚龟选择4-5龄、体重450克以上的个体，雌、雄比例2：1。亲龟要健康、无伤、无病、龟板、皮肤有光泽，头颈伸缩，转动自如，爬行时四肢有力，无外伤，身体饱满者。在亲鱼产卵前(4月中旬)，清除产卵场的杂草、树枝、烂叶，将板结的沙地翻松整平，周围种植一些遮阳植物或花卉，使龟有一个安静、隐蔽、近自然的产卵环境。产卵场和孵化房均要防止鼠、蛇、猫等动物进入。孵化房用福尔马林加热熏蒸消毒，杀灭房中有害昆虫，孵化用沙直径0.6毫米左右，用药物水浸消毒，清洗干净，然后在太阳下曝晒或烘干。然后将亲龟放入产卵场，晚上注意观察，留意龟扒穴的地点，以便第二天采卵。

雌龟产完卵后，会留下痕迹。在产卵点，有直径约15-20厘米的圆形区域，会有沙土翻新的痕迹和龟走动时留下的足迹。这时，轻轻用手将上层的沙扒开，如见到龟卵，小心取出或用竹签做好标记，过1-2天后再收集。受精龟卵在卵壳中部有一圈明显的乳白色带，而未受精卵则无此特征，收卵时，将受精卵放在预先准备的塑料盆内，贫办放有孵化用沙，沙的厚度在2.5厘米以上，沙中含5%-10%的水分。

卵插入沙中，收卵时动物要轻，以防挤破受精卵，龟卵没有蛋白系带，应避免大的振动或摇晃。收卵时间最好在清晨，切忌在温度最高、太阳最猛时操作，产卵场每天喷水1次，每周要全面翻沙1次，将遗漏的卵捡出。

龟卵的孵化，用泡沫箱或木箱做孵化器。泡沫箱箱壁需钻孔透气，铺设10厘米的沙子，埋卵深度3-4厘米。200平方米厘米的箱子可置卵50枚左右。沙床含水量为5%-10%，以手握沙成形、落地即散为准，卵放置后，应插1标签，注明日期数量。孵化期间温度维持在25℃-32℃之间。定时对沙喷水，室内相对湿度保持在80%-93%。受精卵经54-112天的孵化，可孵出稚龟。平均孵化时间是73.8天，从受精卵到孵化的总积温约为49600℃·小时。

刚孵出的稚龟应放入专门的盆中，盆中盛有湿沙及湿布，待稚龟卵黄吸收干净后转入稚龟暂养阶段。

越南石龟的疾病防治

饲料脂肪酸败中毒

病因：超量投喂和使用了变质的高脂肪饲料造成变性脂肪毒素在体内的大量积存，致使肝脏及胰脏中毒，代谢失调。 症状：病龟行动迟缓，常浮于水面，食欲降低，最后拒食死亡。病重时腹部散发出臭味，肝脏变黑。肿大，表皮出现水肿，四肢根部肌肉无充实感用手按压感觉细软无弹力。

防治：不要投喂高脂肪饲料，不要投喂腐烂变质的饲料，在饲料中加入适量的B族维生素，维生素C，维生素E，不要投喂贮存时间过长的干蚕蛹。

白眼病

病因：水质碱性过重，眼、鼻受刺激发炎，继而细菌感染所致。

症状：病龟眼部发炎充血，逐渐变为灰白色而肿大，鼻粘膜呈灰白色，严重时双目失明，呼吸受阻而死亡。发病后，病龟常用前肢擦眼部，不能摄食。

防治：用浓度20-30毫克/升呋喃唑酮溶液涂抹眼部，每天3-5次，或涂眼膏，或滴眼药水;1.5-2毫克/升的漂白粉全池遍洒消毒水体，20-30毫克/升呋喃唑酮浸洗病龟，每天1次，连续3-5天;1.5-2毫克/升红霉素全池遍洒，杀灭水中的病原体。

颈溃疡病

病原：病毒及水霉菌并发。

症状：病龟颈部肿大，溃烂，并伴有水霉菌着生。发病后龟的食欲减退，颈部活动困难，不吃不动。治疗不及时会引起死亡。

防治：用5%的食盐水浸洗患处，每天3次，用土霉素、金霉素、等抗生素药膏涂抹患处;隔离病龟以免传染;每千克体重注射卡那霉素10万-12万国际单位;改良水质，用2.5毫克/升的漂白粉全池遍洒消毒水体。

肠胃疾病

病原：点状产气单胞菌、大肠杆菌等引发。

症状：食欲不好，食量和肠内充血，反应迟钝。

防治：在饲料中拌入抗生素或磺胺类药物投喂，第一天病龟每千克体重用药0.2克，以后减半，保持水质清洁，0.5-0.8毫克/升的强氯精全池遍洒。 >>>下一页更多精彩“乌龟的形态特征”

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越南石龟养殖

越南石龟养殖种龟要求的标准是;母龟体重1000-1500克为佳，体厚，四肢无缺陷。公龟以最大为佳，四肢强壮有力。种龟养殖场地要选在露天，或在靠窗采光处。种源要选用室外养殖龟，这种龟抗病力强、营养全面，是产蛋最高的基龟。养殖种龟不能投喂脂肪含量高的饲料，特别是动物的肠，种龟一般每天只投喂一次，而且要求定时投喂，因种龟池有产场，很多龟平时会上产场休息，所以要让龟有一个定时出来采食的好习惯。喂得太肥的龟会降低产量，寿命短而在养殖过程中死亡率较高。要多喂带骨的小鱼和虾，补足钙和磷，以供应产蛋时的损耗。

乌龟的其他物种

大头乌龟Chinemys megalocephala Fang

别名：大头龟

鉴别特征：头大;吻端平直，垂直向下达喙缘;下颚左右齿骨交角大于或等于90度;喙坚厚。背甲有3条纵棱。

黑颈乌龟Chinemys nigricans

别名：大头乌龟、广东乌龟

鉴别特征：体型较大。吻略突出于上喙，向内下侧斜切。甲桥宽，棕褐色或黑褐色，与腹甲颜色截然不同。背甲具一纵棱，无侧棱。[3]

乌龟种群现状

乌龟已于2000年8月1日被列入中国国家林业局发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。

注意：非法捕杀受国家保护的野生动物，将受到刑法制裁。

列入《华盛顿公约》(CITES )附录Ⅲ。

列入中国生物多样性红色名录——脊椎动物卷，评估级别为濒危(EN)[5] 。

中国濒危动物红皮书等级：濒危 。

乌龟的形态特征

鉴别特征：头中等大;吻端向内侧下斜切;喙缘的角质鞘较薄弱;下颚左右齿骨间的交角小于90度。背甲具3条纵棱。

形态描述依据江苏、上海、浙江、安徽、湖北、广西9雄8雌2幼共19号标本描述。雄性背甲长94～168mm，宽63.2～105mm;雌性背甲长73.1～170mm，宽52～116.5mm。头中等大小，头宽约为背甲宽的1/4～1/3;头顶前部平滑，后部被以多边形的细粒状小鳞;吻短，端部略微超出下颚，并向内侧下方斜切;上喙边缘平直或中间部微凹;鼓膜明显。背甲较平扁。有3条纵棱，雄性成体棱弱。颈盾小，略呈梯形，后缘较宽;椎盾5枚，第一枚五边形，宽长相等或长略大于宽，第二至第四枚六边形，宽大于长;肋盾4枚，较之相邻椎盾略宽或等宽;缘盾11对;臀盾1对，呈矩形。背甲盾片常有分裂或畸型，致使盾片数超过正常数目。甲桥明显，具腋盾和胯盾，腋盾的大小变异殊大。腹甲平坦，几与背甲等长，前缘平截略向上翘，后缘缺刻较深，前宽后窄;雄性腹甲的后中部略凹;喉盾近三角形;肱盾外缘较长，似呈楔形;腹盾缝>股盾缝>胸盾缝>喉盾缝>肛盾缝>肱盾缝。四肢略扁平。前臂及掌跖部有横列大鳞;指、趾间均全蹼，具爪，尾较短小。

头骨有一骨质颧弓;方轭骨与眶后骨，轭骨相切接;顶骨前缘平截，后端延伸至上枕骨末端;上枕骨脊后部略为上翘;鳞骨后部成锐角。上颚咀嚼面中等，无中央嵴。骨质内鼻孔位于眼眶后半部的同一平面上。下颚左右齿骨间的交角小于90度;冠状骨与下颚长之比为1:2.8。椎板8枚，略呈六边形，有的几呈矩形;肋板8对;缘板11对。腹甲与背甲以骨缝连接，甲桥弱。有较发达的腋柱和胯柱，向上仲达肋板外缘;肱胸盾缝横切于内腹板后部1/4或更少。生活时，背甲棕褐色，雄性几近黑色。腹甲及甲桥棕黄色，雄性色深。每一盾片均有黑褐色大斑块，有时腹甲几乎全被黑褐色斑块所占，仅在缝线处呈现棕黄色。头部橄榄色或黑褐色;头侧及咽喉部有暗色镶边的黄纹及黄斑，并向后延伸至颈部，雄性不明显。四肢灰褐色。雄龟有异臭。染色体数2n=52。

乌龟生物学特性

本种为我国常见龟类。常栖于江河，湖沼或池塘中。吃蠕虫、螺类、虾及小鱼等动物，也吃植物茎叶及粮食等。4月下旬开始交尾，傍晚进行;5～8月为产卵期，每年产卵分三、四次完成，每次一穴产卵5～7枚;产卵前雌龟用后肢在向阳有荫的岸边松土处掘穴，将卵产于穴内，产毕复将松土覆盖于卵上。卵长椭圆形，坚硬，灰白色，卵径27～38毫米×13～20毫米。在自然条件下经50～80天孵出幼龟，幼龟出壳后即能人水，独立生活。乌龟孵出的雌雄性别由温度控制，当温度为25℃时孵化之幼龟为雄性，温度在28℃以上孵出的幼龟为雌性。[2]

越南石龟繁殖特性

越南石龟越南石龟的性成熟年龄为4-5龄。野生龟体重400克以上，可做亲龟。自然性比为1：1。雌、雄区别，一般雄龟比雌龟个体大，背甲较长，腹甲中央凹陷，尾较长，肛孔离腹甲后缘较远;雌龟腹甲平坦，尾短。石龟长年均可交配，每年5-10月份为繁殖期;广东在4月末至8月末，6-7月份为产卵旺季，这时常见雌、雄龟在水中或陆地交配。在自然环境中，交配多在夜间进行，在人工饲养条件下，常见白天在运动场或水池中相经追逐、交配。产卵于岸边坐北向南、沙土松软、隐蔽较好的场地，每年产卵1-3次，每次产卵(窝卵量)4-9枚，卵呈长椭圆形，灰白色，卵重10-20克，长径314-553厘米，短径175-267厘米。

越南石龟价值

越南石龟越南石龟因药用价值接近三线闭壳龟(金钱龟、红边龟)，而且肉质特别鲜美，有一种独特的香味，是煲汤的极品，很受欢迎。随着生活水平的不断提高，人们懂得爱惜身体，珍惜生命，不惜重金食用有保健作用的野生动物，三线闭壳龟和石龟首当其冲，野生资源已被捕绝，人工养龟为人们提供了一条造业、致富的好门路。因作为食用的越南石龟商品龟价格成倍上涨，而作为绿毛龟原材料和观赏龟的北龟价格有所下滑，拉大了南北龟的价格差距，贪欲让一些黑心龟贩将北龟种龟和龟苗与南龟的同等价格卖给一些不懂区分或初入行的养殖户，骗取暴利，造成大部分养殖户亏本，个别养殖户血本无归，因为对北龟认识不足，受害者以两广养殖户居多，有些养殖户受骗后，封闭真相转卖他人，造成恶性循环。

随着BTC价格的暴涨，不少人都开始关注虚拟加密货币，而莱特币（LTC）就吸引了很多人的目光。根据莱特币行情最新价格行情来看，截止2021年1月14日11时，LTC的价格为946.41元。虽然LTC的价格没有BTC的那么高，但是在众多投资者眼中，它依然是个很好的投资项目。很多关注莱特币行情最新价格行情的投资者，他们对影响LTC价值的因素非常感兴趣。

很多业内人士都认为，与BTC的价格相比，LTC的价格比较低。但是LTC的交易量更加高一些，所以LTC使用在商业领域的可能性会更加高一些。还有就是，很多人在讨论数字货币能做些什么的时候，都会讨论LTC能够做哪些事情。一般来说，LTC能够提供最低的准入门槛，并且它也能够提供更加好的平台来处理商务活动。

关注莱特币行情最新价格行情的投资者也知道，目前市场上有很多LTC，这也让它变得更加容易使用，同时也给投资者提供了很多的投资机会。目前，LTC已经有超过5500万枚被开采出来并进入市场。并且，LTC也有产量减半的机制，在2019年8月，LTC已经进行了第二次产量减半，这也表明了LTC的数量所剩不多，同时也意味着LTC变得更加稀缺，这也有利于推动LTC价格的上涨。此外，新冠疫情爆发，全球经济一直处于低增长的状态，这也让很多投资机构把目光聚集在LTC上，这也推动了它的价格上涨。

关注莱特币行情最新价格行情的业内人士也知道LTC基金会这个组织，这个组织不断地对LTC进行推广，使得更多的投资者以及机构认可这种虚拟加密货币，从而提高它的价值。此外，LTC与BTC一样，都是虚拟加密货币的主流货币，因此它对投资者的吸引力是非常大的。莱特币与各个虚拟加密货币之间是可以互相转换的，甚至莱特币还可以转换为法币，这也是LTC的一个优势。

还有就是，不少人都知道政府的监管会对虚拟加密货币的价格产生影响。LTC作为主流的虚拟加密货币，其受到政府的监管可能会更加严格。目前，很多国家对于虚拟加密货币的监管态度都不太一致，但是如果监管力度变大的话，那么肯定会对LTC等虚拟加密货币的价格造成比较大的影响。因此，有兴趣投资LTC的新手需要及时地关注针对LTC监管的相关政策。

关注莱特币行情最新价格行情的投资者都希望LTC的价格能有很好的涨势，但是我们也知道LTC波动也是非常大的，甚至有可能比其他的虚拟加密货币的波动还要大。当LTC价格波动大的时候，我们是很难根据以往的数据来分析它未来的价格走势。还有就是，我们不得不承认LTC的吸引力比BTC和ETH要低得多，BTC和ETH在牛市的时候吸引了大量的资金，这也使得LTC受到的关注比较少，给LTC的价格带来消极的影响。

大家在生活中应该都听说过非常多的水果吧，但是你了解软枣猕猴桃吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是软枣猕猴桃呢，以及软枣猕猴桃有什么营养价值呢？跟着小编我们一起来学习吧。

什么是软枣猕猴桃呢

软枣猕猴桃为大型落叶藤本，长7到15厘米，隔年枝灰褐色，直径4毫米左右，洁净无毛或部分表皮呈污灰色皮屑状，皮孔长圆形至短条形，不显着至很不显着，髓白色至淡褐色，片层状。叶膜质或纸质，卵形、长圆形、阔卵形至近圆形，长6到12厘米，宽5到10厘米，顶端急短尖，基部圆形至浅心形，等侧或稍不等侧，边缘具繁密的锐锯齿，腹面深绿色，无毛，背面绿色，侧脉腋上有髯毛或连中脉和侧脉下段的两侧沿生少量卷曲柔毛，个别较普遍地被卷曲柔毛，横脉和网状小脉细，不发达，可见或不可见。果圆球形至柱状长圆形，长2到3厘米，有喙或喙不显着，无毛，无斑点，不具宿存萼片，成熟时绿黄色或紫红色。

软枣猕猴桃有什么营养价值呢

1、软枣猕猴桃表皮含有丰富的果胶，可以有效降低人体的胆固醇含量，并且其营养价值大约相当于奇异果的百分之八十，因此在食用软枣猕猴桃时，往往需要注意不要削皮。

2、软枣猕猴桃口感酸甜，是因为软枣猕猴桃果实的含糖含酸量相对较高，而果肉中也蕴含了丰富的维生素，包括维生素A、维生素C等，素来有“超级水果”的美誉。

3、软枣猕猴桃果实中的钾、镁及微量元素含量较高，这些微量元素的补充能够大大提高人力的机体免疫力。

4、软枣猕猴桃含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质，能够起到清热去火的作用，对于上火的朋友来说软枣猕猴桃是上佳选择。

吃软枣猕猴桃有什么好处呢

1、稳定情绪：软枣猕猴桃能调节细胞内的激素和神经传导效应，能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情，所含有的天然肌醇可有助于脑部活动，更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障。

2、防癌抗癌：软枣猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质，该物质有利于抑制诱发癌症基因突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用。

3、增强体质：软枣猕猴桃亦是滋补强壮之品，其中的营养物质可明显提高肌体活性、促进新陈代谢、协调肌体机能、阻断致癌物质、增强体质、延缓衰老，还能预防心血管疾病。

吃软枣猕猴桃有什么注意的呢

我们应该注意猕猴桃的禁忌，不能和哪些食物一起吃，上面已经给大家回到了，牛奶、螃蟹、胡萝卜、动物肝脏、黄瓜等都不要和猕猴桃一起吃，以免造成身体不适。由于猕猴桃是一种寒性的食物，因此经期和孕期也是要适当吃的，千万不要吃多，而有先兆流产的准妈妈更是得注意，这类寒性食物要少吃。吃完酸菜这类腌制蔬菜之后，建议大家吃猕猴桃，这是为什么呢？因为经过腌制后的酸菜，维生素C已丧失殆尽，而猕猴桃的维生素C含量丰富，一个猕猴桃几乎可以满足人体一天所需的维生素C，因此是不错的选择哦！

大家在生活中应该都听说过非常多的食物吧，那么你了解五谷杂粮吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟麦仁有什么营养价值呢，以及吃麦仁有什么好处呢？跟着小编我们一起来学习吧。

麦仁有什么营养价值呢

麦仁为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁的坚果风味较重，这种淡棕色的颗粒成为谷制品或面包、烤制品的添加剂。麦仁分为软、硬两类，但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于：其麸质蛋白含量。软麦仁的麸质蛋白含量较低，并被碾磨成带皮面粉。而硬麦仁麸质蛋白含量较高，并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉。

吃麦仁有什么好处呢

1、改善胃肠功能

麦仁米不仅含有丰富的植物蛋白，还含有多种氨基酸和大量纤维素。人们使用这种食品材料后，可以促进胃肠蠕动，加快消化液的分泌，显着改善人体肠胃的消化功能，减少刺激性物质对人体肠胃的伤害。经常食用可以调节肠胃，促进消化。

2、养心安神

麦仁米是一种味道甜美、性质温和的健康食品。它不仅能补充人体营养，还能调节人体神经功能。它含有的活性成分可直接作用于人体中枢神经，具有养心安神的重要作用。对人的躁动、失眠、焦虑、健忘、烦躁等疾病有明显的调理作用。

吃麦仁有什么要注意的呢

1.麦仁影响丰富，可是麦仁中含有一定量的糖元素，如果是患有糖尿病的人不适合吃太多麦仁，否则会加重症状。

2.麦仁的营养丰富，可是如果是患有高血压的人，则不适合吃太多的麦仁，否则会加重高血压的症状。

3.麦仁可以保存一段时间，但是我们不适合吃那些即将变质或者已经变质的麦仁，否则会影响我们的身体健康。

4.吃麦仁的时候我们也要注意饮食均衡，最好是能够和瓜果蔬菜，还有有再吃一些肉类，这样子更可以帮助我们摄入营养。

5.我们在吃麦仁的时候，由于麦仁很难煮熟，所以我们在煮麦仁的时候时间一定要长一些，否则吃还没有完全煮熟的麦仁有时候会引起消化不良。

麦仁可以怎么吃呢

1、首先将糯米、麦仁泡水十二个小时、鸡腿剔除骨头，切小块，然后倒入适量蚝油、适量生抽、料酒拌匀，加一勺生粉再次拌匀，腌制三十分钟。红米泡水三个小时。

2、锅中倒入小半锅清水，倒入泡好的糯米、麦仁、红米，煮五分钟，捞出。

3、准备好鸡肉，加入糯米、麦仁、红米、香菇、玉米粒、青豆拌匀。

4、将棕叶对折，折成漏斗状，放入拌好的食材，将朝上的棕叶从背部向下折，插入两片叶中，然后摆入蒸笼，放入蒸锅，隔水蒸四十分钟，就可以出锅享用了。

萝卜干就是晒干的萝卜，是一种独具风味的蔬菜。萝卜干的维生素B、铁质含量高，铁质含量除金针菜外高过其他食物。下面小编为大家介绍麻辣萝卜干的制作方法，希望能帮到大家。

麻辣萝卜干的制作小诀窍

1、做萝卜干除选用这种白萝卜外，选择那种粉红色的小长条萝卜口感更好。

2、这个萝卜干盐的分量并不需要太重，尝到有咸味即可。

3、腌制调料只需要盐和辣椒粉，不需要花椒粉，据老人讲，加了花椒萝卜干没有那么脆，没有实践过，要不哪天试试?萝卜干腌制好以后直接吃也行，也可以根据口味拌入醋、糖、香油等调料，吃多少拌多少。

4、萝卜干腌制过程中，亚硝酸盐会有一个上升再下降的过程，十五天后逐渐下降，所以腌制时间最好在十几天以上。

5、辣椒的分量可以根据自己口味酌情放入，我这个辣椒的分量是嗜辣一族喜欢的版本。

6、萝卜晒干时除了切成小条直接晾晒之外，也可切成薄片，再切成不断的小条，用棉线或衣架晾晒，我做了两种晾晒方法的效果对比，晾晒一天后，用衣架晾的萝卜干干燥速度比直接晾晒明显。

麻辣萝卜干的制作方法2

1. 白萝卜洗净连皮切成小条，放筲箕中晒1-2天至晒干晒蔫。

2. 将晒好的萝卜干放入碗中，洒入盐，和萝卜干揉匀，腌制4-5小时至入味。

3. 腌制好的萝卜干用纱布包好，挤干水分，放入大碗。

4. 把辣椒面，花椒粉和熟芝麻在小碗中拌匀，烧热油，泼入小碗中。

5. 拌好的调料和萝卜干拌匀，等完全凉透以后装入玻璃瓶里压紧，盖紧盖子，放入冰箱。

6. 腌制2-3天左右即可。

萝卜的营养价值

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌。

萝卜种子含油42%。

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪。

萝卜含有能抗癌的木质素。

萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸。

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素。

吃萝卜对身体的好处

1、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

2、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。

3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

4、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

5、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

6、化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

7、止血凉血：含有大量胶质，生成血小板，有止血功效。

8、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

麻辣萝卜干的制作方法5

材料

主料：白萝卜2根 辅料：盐15克，干辣椒20克

做法

1、白萝卜洗净连皮切成小条，放筲箕中晒2-3天至晒干。

2、晒干的萝卜条洗净浮尘，用清水浸泡30分钟左右。

3、泡好的萝卜干用纱布包好，挤干水分，放入大碗。

4、放入盐，与萝卜干揉匀，放入冰箱7-8小时至入味。

5、将干辣椒用食品粉碎机打成粉，和萝卜干拌匀，在真空保鲜碗里压紧，盖紧盖子，放入冰箱。

6、腌制15天左右即可。

红枣是一种很有营养的食品了，提高身体的免疫力，还能够很好的抑制癌细胞的出现，对女性朋友来说红枣是很好的补气养血的食品了。下面小编为大家介绍红枣酒制作方法，欢迎阅读。

红枣的营养价值

枸杞红枣泡酒无论是用来强身健体，提高免疫力，还是用来防病治病，都借用了红枣和枸杞的营养成分，共同作用于人体，达到一定的作用和功效，首先来看看红枣的营养成分及其功效。

1、对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

2、枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，宁夏枸杞酒对高血压病有防治功效;

3、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，宁夏西北浓情专家药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

4、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;

5、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;

6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

红枣酒制作方法

1.红枣酒一般是选用的无病虫害的残次红枣做酒，但是必须清除霉烂等杂质。用

2.清水在洗果机内清洗干净，置于夹层锅中加入其干重3到5倍的水，在2个大气压的压力下加热至沸，在90摄氏度左右下维持30分钟停止加热，使其自然降温至60度左右，放在提取罐中浸泡5到6小时，使果实充分吸水，以利破碎。

3.将浸过的果实用破碎机破碎成红枣泥.

4.将澄清果汁加5%到10%的人工培养纯种酵母液,保持16到20摄氏度发酵5到6天后，进行换桶，转入后发酵。

5.用虹吸方法将果酒移至另一干净桶中。主发酵后的红枣酒一般酒精度为3%到9%。应添加蒸馏果酒或食和酒精提高酒精度。保温15到20摄氏度，时间为30到50天，酒脚集中后经蒸馏得蒸馏酒，用来调酒度。

6.经后发酵的新酒，需1到2年的陈酿，之后进行第一次过滤，并进行糖度、酸度和酒度的调整，以满足人们的口味要求。澄清后的红枣酒用果酒灌装并密封，然后送入加压连续式杀菌进行杀菌并冷却，最终得到成品红枣酒。

现在有关区块链的项目真的非常的多，进行区块链投资的时候应该选择好投资项目。鹏华区块链基金很多人看好，那么，鹏华区块链基金是否值得我们去投资呢？今天就来了解一下鹏华区块链基金，让你知道这个投资项目是否是值得我们投资的项目。进行区块链投资，一定要找对项目。只有有升值潜力的投资项目才是有投资价值的，那么，怎样的区块链有投资价值呢？

1、鹏华区块链基金值得投资吗？进行区块投资一定要选对区块链投资项目，只有选对项目，进行投资的时候才有可能赚到钱。鹏华区块链基金是现在势头非常不错的一个投资项目。但是这个投资项目是不值得我们去投资的，毕竟这样的投资项目并不是那么赚钱。这个基金作为区块链投资项目，并没有多大的价值增长空间。在进行区块链投资的时候，如果你不幸选择了这个项目去投资，你会发现，你投资的项目价格是千年不变的，你除了资金被套牢，收益不了半毛钱。这样的项目并没什么投资价值，我们应该舍弃。

2、怎样的区块链有投资价值？投资区块链项目的时候一定要选对项目这是前面就说过的。鹏华区块链基金不值得选择，但是还有很多的区块链项目值得选择。像比特币以太坊莱特币这种主流货币的买卖交易就是不错的投资项目。毕竟这种主流数字货币的价值增长速度是非常快的。只有这种有价值增长的项目，进行投资才能够给投资者带来收益。投资不是儿戏，一定不能随便选择项目进行。谁都想要投资赚到钱，如果你不想因为选错项目而让自己的投资蒙上一层灰，你一定要在投资之前多去了解你的投资项目是否有价值。

3、区块链未来还有发展吗？区块链这样的去中心化系统，现在发展是很不错的，当然，现在才开始投资区块链的人自然看重的是区块链未来的发展。只有区块链未来能够持续发展下去，我们投资区块链才是有价值有前途的。鹏华区块链基金一定要多了解，了解了以后你就不会选择鹏华区块链基金去投资了，毕竟投资都是为了赚钱。区块链未来的发展还是很不错的，毕竟这样的系统是高于传统系统的系统，这样的系统未来一旦普及成为全球最大的服务系统指日可待。区块链投资有风险，应该多去OKLink查看相关信息。

春菜也叫莴笋、春菜、莴苣、千金菜等，那么，你知道春菜有什么功效和作用吗？春菜有哪些营养价值？下面一起随小编来看看。

春菜的营养价值

1. 开通疏利、消积下气：

莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利;

2. 利尿通乳：

莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用;

3. 强壮机体、防癌抗癌：

莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌;

4. 宽肠通便：

莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。

适合吃莴笋的人群

一般人群均可食用。

1. 老人儿童更适合;

2. 莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，古书记载莴苣多食使人目糊，停食数天，则能自行恢复，故视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。

莴笋的做法指导

1. 莴笋适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法，也可用它做汤和配料等。以它为原料的菜肴有“青笋炒肉片”、“烧笋尖”“炝辣青笋”等。

2. 莴笋怕咸，盐要少放才好吃。

3. 焯莴苣时一定要注意时间和温度，焯的时间过长、温度过高会使莴苣绵软，失去清脆口感。

4. 莴笋是传统的丰胸蔬菜，与含B族维生素的牛肉合用，具有调养气血的作用，可以促使乳房部位的营养供应。

5. 莴苣下锅前挤干水分，可以增加莴苣的脆嫩。但从营养角度考虑，不应挤干水分，这会丧失大量的水溶性维生素。

相关

春菜的功效和作用

1.春菜的五脏有很好的功效，也可有通经脉的作用，同时春菜也有很好的清胃热的作用，同时春菜也有很好的清热利尿的功效，春菜可以用来治疗小便不利或者是尿血，对于乳汁不通等症状是有好处。

2.春菜还有很好的通疏利的作用，也可以消积下气，对于产妇来说可以增加奶水，也有助于消化，有通便的作用。春菜也可以通乳：春菜的含钾量是很大的，对于高血压和水肿有很好的治疗作用，对于心脏病人特别好。

3.春菜还可以强壮机体，减少疾病的发生，也可以很好地防癌抗癌，还可以宽肠通便春菜含有大量植物纤维素，这样对于消化是有好处的。可以增加肠的蠕动，对于治疗便秘有很大的帮助。

比特币是数字货币中价值最大的一款数字货币。现在很多人投资数字货币都会优先选择比特币。比特币怎么玩详解很多人都想了解，那么比特币怎么玩详解是怎样的呢？今天我们就来了解一下比特币怎么玩，让你知道比特币这样的数字货币如何进行投资，才能够让我们的利益实现最大化。比特币的价值一直都是备受关注的。现在比特币的价值已经很大了，那么，比特币价值还能上涨吗？

1、比特币怎么玩？投资比特币这样的数字货币确实非常的不错，因为它本身的价值很大，而且升值空间也不错。比特币怎么玩详解是每一个想要投资比特币的人都必须掌握的。毕竟比特币的玩法可不止一种。可比特币玩法有比特币挖矿，比特币买卖投资，比特币游戏等各种玩法。通过比特币投资赚钱的人并不在少数。这些人之所以能够赚到钱，主要就是因为它们懂得看比特币的时局，懂得把握比特币投资的时机，选择比特币的玩法。如果你也有想法投资比特币，你应该好好研究一下上面说到的比特币的玩法。

2、比特币价值还能上涨吗？比特币这种数字货币的价值现在已经很大了。在全球，想要找到比特币这样价值巨大的货币基本上是找不到的。比特币怎么玩详解前面已经说过了。掌握了比特币怎么玩详解，我们才能够轻松的进行比特币投资。比特币的价值是可以持续上涨的，这是无可厚非的，因为比特币系统一直都在以肉眼可见的速度发展。比特币仰仗的就是比特币系统，这个系统有发展，比特币自然能够持续良好的发展下去。比特币价值真的很大，但是投资比特币还是要注意风险。

3、投资比特币最需要注意什么？投资一直都是有风险伴随的。最需要注意的就是降低投资的方法要掌握。比特币怎么玩详解并不难。投资比特币最需要注意的就是获取足够多有关比特币的信息。去比特币浏览器OKLink获取有关比特币的详细信息，加强对比特币的了解，这样以后再去投资你就不会觉得投资是多困难的事情。要赚到钱也就简单的多了。比特币在币圈的地位是非常大的，它不仅是最值钱的数字货币，也是价值增长速度最快的数字货币。投资这样的数字货币赚钱几率大，但是一定要注意风险问题。

马蹄，相信很多人都吃过，是一种口感十分清爽的食物。那么它的功效与作用是什么呢？有哪些营养价值？下面就由小编为大家介绍下马蹄的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

马蹄的营养价值

荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。

英国在对荸荠的研究中发现一种“荸荠英”，这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对癌肿有防治作用。

荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。

荸荠水煎汤汁能利尿排淋，对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用，可作为尿路感染患者的食疗佳品。近年研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。

马蹄的做法

1.山楂马蹄糕

原料：马蹄粉300g，面粉200g，山楂酱、冰糖各150g，鸡蛋2只，发酵粉15g

做法

1. 马蹄粉与面粉混合，加发酵粉、蛋液、冰糖(溶成糖水)合匀，在35~40摄氏度下待发;

2. 盛器四周涂上熟猪油，倒入发酵粉糊，约为容器1/3量，上笼用武火蒸15分钟;

3. 取出铺上山楂酱，再倒1/3糊，蒸15分钟。

2.无花果炖马蹄露

原料：马蹄10粒、无花果4个、生薑2片、蔗糖适量、水适量

做法

1、无花果洗净，切开两边，备用。

2、生薑洗净，刮皮切两片，备用。

3、马蹄去皮，原粒洗净，用抹手纸抹乾水分。

4、将马蹄切成小粒。

5、将全部材料放入炖盅，加适量水和蔗糖，盖上盅盖。

6、隔水炖两小时，即可食用。

3.香杏马蹄沙拉

原料：杏仁粒、鲜马蹄粒、卡夫奇妙酱、冬瓜、韭菜、拌入味的胡萝卜条。

做法

1、将杏仁粒马蹄粒，用卡夫奇妙酱拌匀，将冬瓜切成四方薄片做成马蹄莲的花纹

2、将用卡夫奇妙酱拌匀的杏仁粒和马蹄粒装入作冬瓜做好的马蹄莲花坟里，然后再放入拌入味的胡萝卜条做花心。

3、将做好的马蹄莲花放入用韭菜点缀好的盘中即可。

马蹄的功效和作用

一、马蹄是春季时令水果 可口又可防便秘

如今，大家都讲究吃时令水果，因为应季的水果口味最是香甜可口，而马蹄正是冬春季挖出贩卖的水果之一。马蹄，又名荸荠、乌芋、地雷子等，原产于印度，在我国大多以南方城市较多，所以北方的人大概比较少吃到新鲜的马蹄。

中医认为，马蹄性寒凉，味甘，可清热生津、凉血解毒，还可舒肝明目、利气通化。在中医中，马蹄作为药材入药历史悠久，中医临床上常用马蹄配成“雪羹汤”来清热祛痰，达到降血压和治疗大便干硬。中医认为，用新鲜马蹄配芦根、鲜藕汁同饮，是清热、生津止渴的理想饮料。

营养学认为，马蹄中含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、铁、维生素B族和维生素C等营养元素，还有丰富的膳食纤维，另外，马蹄中含有的磷是根茎类蔬菜中较高的，能够促进人体生长发育和维持生理功能的需要，因此马蹄也适于儿童食用。

二、马蹄又是水果又是菜 生吃熟吃都好吃

一般，刚刚上市的马蹄都是水分含量比较足的马蹄，滋味也相对清甜可口，没有杂质，大多时候作为水果生吃。但作为水果生吃，大家需要特别注意两点：第一，生吃马蹄之前一定要洗干净，皮最好用刀削，削好以后最好再用开水冲泡一下再吃，这样能够有效杜绝细菌、病毒、虫卵等污染因素被吃进肚子里，最大程度地报障健康，千万不要嫌麻烦，就用牙齿当刀把皮啃掉;第二，马蹄可口，但是其性寒凉，肠胃功能虚弱的人不要多吃，老人和孩子也不要多吃，以免吃太多造成腹泻。

马蹄作为蔬菜时一般同鸡鸭、木耳、香菇等炒食，炒的过程中马蹄含有的维生素C等营养素及水分有流失，火候掌握不好的话很容易把马蹄炒得只剩淀粉，口感干结，因此炒食的时候应当最后下入马蹄，以保持其清甜爽脆的口感。另外，马蹄在过了上市期后慢慢水分就会变少，此时通常用马蹄来加工马蹄粉，进而制作成马蹄糕等甜点，味道也是很不错的哦!

马蹄食用小贴士

1.生吃，虽然荸荠是生长在泥土中可能会有一些不知名的霉菌，但是经过太阳的照射后那些霉菌几乎是被杀死光了，且甘脆汁多;

2.熟食，春季是流行感冒的高发季节可以用洗净的荸荠和板蓝根颗粒一起煮着吃是预防流行感冒的很好的方法，而且尝起来口感有一点点糯、味道较甜，那甜味跟生吃的甜完全不一样其中夹杂着板蓝根的甜和香;

3.做肉丸，在准备做肉丸的材料中加入切碎的荸荠末，肉丸的外皮较脆，口感好。

马蹄的禁忌

一般人群均可食用荸荠。儿童和发烧病人最宜食用，咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良、大小便不利癌症患者也可多食;对于高血压、便秘、糖尿病尿多者、小便淋沥涩通者、尿路感染患者均有一定功效，而且还可预防流脑及流感的传播。

不适宜小儿消化力弱、脾胃虚寒、有血淤者。

大家在生活中应该都听说过非常多的海鲜吧，那么你了解田螺吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟田螺有什么营养价值呢，以及田螺怎么做好吃呢？跟着小编我们一起来学习吧。

田螺有什么营养价值呢

1、明目。田螺中含有丰富的维生素A，而维生素A有调节视力的功效，能用于治疗多种眼疾，能够预防夜盲症和视力减退。

2、含钙量高。众所周知，钙是促进人体骨骼发育重要成分，能直接影响到身高。

3、田螺中含有大量的铜，能够给人体补充大量的铜元素，于人体的血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

4、田螺中的铁元素，适宜缺铁性贫血的治疗。

田螺怎么做好吃呢

1.先将田螺用清水洗干净，这个田螺买回来时老板尾巴已经剪好了。

2.红辣椒，生姜，蒜头，胡萝卜等切好备用。

3.锅里烧热，放入切好的调味料炒出香味。

4.倒入洗干净的田螺，翻炒。

5.倒入盐巴，生抽加入适量的清水煮沸。

6.待水快煮干里，而且田螺的皮掉出来时，说明已经熟了，尝试一下味道，即可出锅。

吃田螺有什么注意的呢

1.田螺性寒，不可大量食用，在怀孕初期更不应该食用。

2.田螺含寄生虫多，煮的时候一定要熟透。

3.感冒期间不可食用，田螺本来就性寒，感冒期间更不适合食用。

4.田螺一般都会和辣椒等辛辣的配料一起炒(因为这样会更好吃)，孕妇不宜多吃。

田螺的市场价格是怎么样的呢

田螺的市场价为2-3.5元一斤，剪掉螺尾的价格为4-7元左右，因为每个地方的消费不同其价格也会不一样，根据小编在网上收集的价格数据来看，一般刚刚上市后的田螺价格一般在一斤一元，价格很实惠。